Dania z kurczaka są szybkie i smaczne. Dania z kurczaka - najlepsze przepisy na domowe obiady

Dania z kurczaka są zdrowe, a poza tym ich gotowanie nie zajmuje dużo czasu. Mięso z kurczaka można podawać nawet małym dzieciom.

Jeśli chcesz ugotować dania z kurczaka na święta, skorzystaj z oryginalnych przepisów poniżej.

Z mięsa z kurczaka możesz ugotować różnorodne zupy, które przypadną do gustu zarówno dorosłym, jak i dzieciom. Nie ma tak wielu składników, a wszystkie są dostępne dla każdego.

Rosół Z Jajkiem

Obfite pierwsze dania z kurczaka urozmaicą Twój codzienny lunch. Ta zupa jest bardzo prosta w przygotowaniu.

Składniki:

warzywa;
4 litry wody;
400 g mięsa z kurczaka;
5 ziemniaków;
żarówka;
marchewka;
mały wermiszel;
2 ząbki czosnku;
liście laurowe;
2 jajka.

Gotowanie:

Umieść mięso z kurczaka na ogniu i zagotuj. Usuń pianę, posol bulion. Gotuj mięso na małym ogniu przez około 20 minut.
Ziemniaki obrać i pokroić w drobną kostkę, dodać do zupy i gotować 20 minut.
Pokrój cebulę na małe kawałki, zetrzyj marchewki. Pieczone warzywa.
Gdy ziemniaki będą gotowe, dodaj smażone warzywa na patelnię.
Rozbij jajka w misce widelcem.
Do zupy dodać wermiszel, liście laurowe, posiekany czosnek i przyprawy.
Wlej jajka do bulionu cienkim strumieniem, ciągle mieszając łyżką. Gdy zupa się zagotuje, wyłącz ogrzewanie.
Pozwól zupie parzyć się pod pokrywką przez 10 minut, aby ugotować wermiszel.

Przed podaniem zupę posypać świeżymi ziołami.

Rosół z ziemniakami

Rosół jest lekki, chociaż dodaje się do niego ziemniaki. Możesz użyć dowolnej części kurczaka, ponieważ nie liczy się tutaj ilość mięsa, a aromatyczny i bogaty bulion.

Składniki:

2 litry wody;
250 g kurczaka;
czosnek;
liść laurowy;
1 łyżeczka szafran imerecki;
4 ziemniaki;
małe marchewki;
żarówka.

Kroki gotowania:

Kurczaka opłukać, zalać wodą i gotować po gotowaniu przez 35 minut. Pamiętaj, aby usunąć piankę.
Ugotowanego kurczaka wyjąć z bulionu, oddzielić mięso od kości.
Obrane i pokrojone w drobną kostkę ziemniaki włożyć do bulionu i gotować 25 minut.
Warzywa obrać, drobno posiekać i podsmażyć.
Gdy ziemniaki będą gotowe, do zupy dodać mięso i smażone warzywa.
Do bulionu dodać szafran, przyprawy, posiekany czosnek i liść laurowy. Gotuj przez kolejne 10 minut na małym ogniu.

Przed podaniem dodaj na talerz trochę czarnego pieprzu i posyp ziołami.

Każda gospodyni domowa może ugotować takie proste dania z kurczaka, a gotowanie zajmuje niewiele czasu. Gotuj pyszne pierwsze dania z kurczaka i udostępniaj zdjęcia znajomym.

Istnieje wiele przepisów na przygotowanie drugiego dania z kurczaka. Mięso z kurczaka jest produktem dietetycznym i można je gotować na różne sposoby: dusić, gotować, smażyć i piec. W artykule przedstawiono przepisy ze zdjęciami dań głównych z kurczaka, które można podawać nie tylko na domowy obiad, ale także dla gości.

Udka z kurczaka z sosem w powolnej kuchence

Danie okaże się mniej kaloryczne, jeśli usuniesz skórę z ud. Danie z kurczaka jest przygotowywane w powolnej kuchence.

Wymagane składniki:

4 udka z kurczaka;
½ łyżeczki cynamon;
3 ząbki czosnku;
szklanka lecho;
2 łyżki stołowe. l. rodzynki;
łyżka miodu;
½ szklanki wody.

Składniki:

7 ziemniaków;
cały kurczak;
olej z maślanki;
2 szczypty mielonego anyżu;
2 szczypty mielonego kminku;
2 szczypty kolendry.

Gotowanie:

Kurczaka dokładnie umyj i natrzyj solą.
Ziemniaki obrać i zrobić małe kawałki.
Wymieszaj przyprawy i natrzyj kurczaka tą mieszanką i posyp ziemniaki w kawałkach.
Rozpuść masło na blasze do pieczenia, połóż na nim kurczaka. Wlej szklankę wody na blachę do pieczenia. Rozłóż ziemniaki.
Piec przez około godzinę. Od czasu do czasu polewaj kurczaka roztopionym masłem z patelni.
Podawać ze świeżymi pomidorami i ziołami.

Przed podaniem dania podziel kurczaka na kilka części. Pyszne drugie danie z kurczaka jest gotowe!

Francuskie mięso z kurczaka

Soczyste i smaczne danie z fileta z kurczaka jest łatwiejsze do przyrządzenia niż wieprzowina.

Składniki:

300 g pieczarek;
filet z kurczaka;
żarówka;
200 g sera;
pomidor;
łyżeczka musztarda;
przyprawy.

Gotowanie:

Filet myjemy i kroimy wzdłuż na 3 części.
Ubij filet młotkiem.
Pieczarki umyć i pokroić w paski lub małe plasterki, podsmażyć na oleju.
Cebulę pokroić w półpierścienie i dodać do pieczarek.
Smażyć pieczarki z cebulą na złoty kolor.
Ser przetrzeć przez tarkę, pomidora pokroić w plasterki.
Nasmaruj blachę do pieczenia masłem, ułóż kawałki fileta, pieprz i sól, posmaruj musztardą.
Na filet ułożyć pieczarki z cebulą i plastrami pomidora, posypać serem.
Piec w piekarniku przez 20 minut.

Takie proste drugie danie z kurczaka wygląda pięknie i apetycznie.

Przysmaki z kurczaka

Jako przystawkę odpowiedni jest domowy pasztet z kurczaka, który można podawać w jadalnych koszach.

Domowy pasztet z kurczaka

To proste i pyszne danie z kurczaka można podawać dzieciom.

Składniki:

2 cebule;
marchewka;
pierś z kurczaka;
200 g mrożonych grzybów;
10 koszy;
50 g masła.

Kroki gotowania:

Obierz cebulę i marchewkę, umyj mięso. Wszystkie składniki gotować przez 1 godzinę na małym ogniu. Gdy woda się zagotuje, wyjmij cebulę. Schłodzić ugotowane mięso, usunąć kości i skórę.
Rozmrozić grzyby, drobno posiekać drugą cebulę. Podsmaż składniki i trochę ostudź.
Włóż marchewki i kurczaka do blendera, dodaj pieprz, sól i grzyby. Pokrój wszystko.
Dodaj powstałą mieszankę masła i ponownie ubij.
Gotowy pasztet przełóż do miski i wstaw do lodówki na godzinę.
Napełnij koszyczki pasztetem i udekoruj ziołami.

Składniki:

2 łyżki bułki tartej;
5 korniszonów;
żarówka;
200 gramów fileta z kurczaka.

Gotowanie:

Filet kroimy na małe kawałki, doprawiamy solą i pieprzem.
Każdy kawałek obtaczamy w bułce tartej.
Umieść kawałki na patelni i smaż na złoty kolor, 2 minuty z każdej strony.
Pokrój cebulę w cienkie półpierścienie, pokrój korniszony na 4 części wzdłuż.
W misce wymieszaj wszystkie składniki z kawałkami polędwicy i ułóż na pięknym naczyniu.

Rolada Lavash z kurczakiem

Doskonała przekąska z chleba pita i mielonego kurczaka spodoba się gościom i domownikom.

Wymagane składniki:

½ szklanki mleka;
200 g mięsa mielonego;
mąka;
liście sałaty;
2 jajka;
pikantny sos warzywny;
Pita.

Gotowanie:

W misce wymieszaj mięso mielone, mleko i jajka. Dodaj pieprz i sól.
Z powstałej mieszanki upiecz naleśnik lub kilka cienkich naleśników.
Nasmaruj chleb pita ostrym sosem, połóż liście sałaty i naleśnik na wierzchu, ostrożnie zwiń w tubę.
Roladę przekroić po przekątnej i udekorować świeżymi ziołami.

Wybierz sos według własnego uznania: odpowiednie są zarówno pikantne, jak i słodkie opcje. Można też zrobić nadzienie.

Oryginalne przepisy na kurczaka

Możesz szybko i łatwo ugotować pyszne i oryginalne danie z kurczaka na wakacje. Aby to zrobić, nie musisz spędzać kilku godzin w kuchni.

Pierś z kurczaka z cytryną i jogurtem

Oryginalne i proste danie z kurczaka wygląda apetycznie na zdjęciu i jest łatwe do przyrządzenia.

½ łyżeczki kminek.

Gotowanie:

Ściśnij czosnek, zetrzyj skórkę z cytryny na drobnej tarce.
Jogurt, kolendrę, miód, kminek wymieszać w misce, dodać sól, czosnek i pieprz, wycisnąć sok z cytryny.
Marynuj mięso w powstałej mieszance, przykryj folią i wstaw na zimno na 2 godziny.
Smaż marynowane mięso na patelni przez około 15 minut lub włóż do piekarnika, aby się upiekło. Po obu stronach powinna pojawić się piękna skorupa.

Pierś z jogurtem możesz podawać z sałatką ze świeżych warzyw, ziemniakami lub ryżem.

Julienne z kurczaka w bułce

Składniki:

udko kurczaka;
6 bułek;
400 g grzybów (veshanki);
150 g sera;
2 cebule;
200 gramów kwaśnej śmietany.

Kroki gotowania:

Ugotować udko w osolonej wodzie, oddzielić mięso od kości.
Cebulę i pieczarki pokroić, podsmażyć na oleju, aż odparuje z nich sok.
Dodaj mięso, śmietanę do pieczarek i cebuli i gotuj na wolnym ogniu przez 15 minut.
Przygotuj bułki. Ostrożnie odetnij wierzchołki i wydrąż miąższ.
Gotowym farszem nadziać bułki, po wierzchu posypać tartym serem. Piecz bułeczki na złoty kolor.

Pyszne dania z kurczaka, których przepisy opisano w artykule, przydadzą się na każdą okazję i ozdobią każde święta.

Ale przy odpowiednim podejściu z wiejskiego produktu naturalnego uzyskuje się wiele obfitych i smacznych potraw: rosół z makaronem, galaretką, chakhokhbili i tak dalej. Bardzo smaczny domowy gulasz z kurczaka. Jeśli jest wstępnie marynowany, mięso okazuje się niesamowite, bardzo delikatne, korzystnie w smaku porównuje do kupnego brojlera. Dzisiaj porozmawiamy o tym, jak gotować domowego kurczaka miękkiego i soczystego.

Całkowity czas przygotowania: 3 godziny + 2 godziny marynowania / Wydajność: 8 porcji

Składniki

kurczak domowy - 1,5 kg
sól - 1,5-2 łyżeczki.
mieszanka mielonej papryki - 2-3 frytki.
cytryna - 0,5 szt.
duża cebula - 1 szt.
pietruszka - 0,5 pęczka.
liść laurowy - 1 szt.
gorąca woda - 2-2,5 l

Jak ugotować domowego kurczaka

Na początek trzymałem kurczaka nad ogniem, usunąłem resztki piór, umyłem i wysuszyłem. Następnie pocięła tuszę na porcje, przecinając stawy. Tym razem postanowiłam pozostawić nogi nienaruszone. Jeśli ptak jest „w poważnym wieku”, możesz lekko odbić kawałki lub wykonać w nich głębokie nakłucia nożem.

Przełożyła mięso do głębokiej miski, posypując kawałki solą i mielonym pieprzem. Wycisnęłam połówkę cytryny. Cebulę obrałam i pokroiłam w cienkie półpierścienie, mocno wycisnęłam do miski z kurczakiem tak aby jak najwięcej soku się wyróżniało. Ptaka w tej formie zostawiłam do marynowania na 2 godziny w lodówce (można na całą noc). Kwasy znajdujące się w cytrynie i cebuli nieco zmiękczą włókna mięsne, a kurczak stanie się bardziej delikatny.

Po określonym czasie usmażyłam kurczaka, aby soki mięsne zapiekły się w każdym kawałku. Mięso smażono porcjami, na bardzo gorącej, zawsze suchej patelni po około 3-4 minuty z każdej strony, bez przykrycia, na maksymalnym ogniu.

Następnie na tej samej patelni podsmażono na roztopionym tłuszczu cebulę, która służyła do marynowania.

Usmażonego kurczaka z cebulą (bez tłuszczu, można odsączyć) przełożono do garnka z grubym dnem. Dodałam liść laurowy i natkę pietruszki przewiązane nitką, aby łatwiej było je wyjąć z gotowego bulionu. Zalej wrzącą wodą, aby płyn przykrył zawartość patelni na 2-3 centymetry.

Doprowadzić do wrzenia, usunąć pianę i gotować na wolnym ogniu przez 2 godziny. Ogień musi być cały czas średni, inaczej mięso po prostu nie będzie się odpowiednio gotować. Jeśli po określonym czasie mięso jest nadal twarde, to znaczy, że masz bardzo starego kurczaka, będziesz musiał go dusić przez dodatkową 1 godzinę - zwykle ten czas jest więcej niż wystarczający, aby był miękki i delikatny. W razie potrzeby można dodać gorącą wodę. W ostatniej godzinie gotowania możesz dodać obrane i grubo pokrojone ziemniaki na patelnię, wtedy natychmiast otrzymasz przystawkę. Gotowość najwygodniej sprawdza się widelcem, jeśli mięso łatwo odchodzi od kości i dzieli się na włókna, wówczas można zdjąć patelnię z ognia.

Kurczak duszony w sosie własnym w rondelku jest pachnący, miękki i soczysty. Podczas gotowania stopi się dużo tłuszczu, który wypłynie na powierzchnię bulionu, można go ostrożnie usunąć łyżką, zgarniając tylko wierzchnią warstwę. Na pozostałym bulionie możesz ugotować pyszną zupę z makaronem lub po prostu podać ją z gotowanym jajkiem, zieleniną i krakersami. Smacznego!

Udka z kurczaka duszone w sosie serowym z pieczarkami to doskonałe danie zarówno na codzienny obiad, jak i na świąteczny stół. Soczyste mięso z kurczaka, które dosłownie odchodzi od kości i rozpływa się w ustach, a do tego gęsty sos o bogatym smaku i jasnym aromacie - jakie to pyszne! I choć trudno zaskoczyć kogoś daniem z kurczaka, kurczak w sosie serowym będzie dla Ciebie odkryciem. Więc przygotuj się bez wahania!

udka z kurczaka, pieczarki świeże, ser topiony, cebula, marchew, olej słonecznikowy, sól, pieprz czarny mielony, suszone zioła włoskie, woda

Prosty i szybki przepis na udka z kurczaka w sosie pomidorowo-winnym.

udka z kurczaka, sól, pieprz czarny mielony, mąka, olej roślinny, natka pietruszki, pomidory z puszki w soku własnym, czerwone wytrawne wino, cebula...

Gotowanie serc z kurczaka jest bardzo proste, zwłaszcza że zajmie Ci to tylko 30 minut. Duszone serca podawaj ze świeżymi warzywami, ziemniakami, ryżem lub makaronem. Pyszny obiad lub kolacja gwarantowana.

serce z kurczaka, cebula, granat, czosnek, masło, olej roślinny, kolendra, kolendra, sól, pieprz czarny mielony, woda

Szybkie, proste i bardzo smaczne! Wszystko, co kochamy! Pilaw z kurczakiem był doskonale ugotowany na parze. Zanotowałem ten przepis na pilaw w piekarniku i polecam go wam, wypróbujcie go na zdrowie!

filet z kurczaka, ryż, marchew, pomidory, cebula, rosół z kurczaka, czosnek, papryka ostra, sól, przyprawy, olej roślinny

Gęsta i sycąca zupa z kurczakiem i ciecierzycą jest lżejsza niż zwykły groszek, ale nie mniej smaczna i pożywna. Aby nadać zupie delikatny aromat i złocisty kolor, użyjemy niedrogiego szafranu imereckiego.

filet z kurczaka, ciecierzyca, ziemniaki, marchew, cebula, pikantne zioła, szafran, sól, pieprz czarny mielony, woda, olej roślinny

Niezwykłe pierwsze danie - rosół z knedlami z kiszonej kapusty! Ta zupa z łatwością urozmaici codzienny jadłospis i zaskoczy oryginalnym smakiem. Sama zupa jest sycąca, łatwa w przygotowaniu, a knedle z kapustą przypominają leniwe knedle z kapustą.

udka z kurczaka, ziemniaki, woda, cebula, olej słonecznikowy, jajka, mąka, kapusta kiszona, zioła, sól, pieprz czarny mielony

Bardzo lubię gotować potrawy należące do kuchni innych krajów. Zawsze z ciekawością próbuję czegoś nowego, czego jeszcze nie jadłam. Jednak bardzo często spotykam się z faktem, że niektóre składniki są dość problematyczne do znalezienia w sklepach. Dzisiejsze danie prosto z Indii. Z odpowiednimi składnikami nie powinieneś mieć żadnych problemów! Przedstawiam wam przepis na gotowanie curry z kurczaka! Jest to narodowa potrawa Indii i jest bardzo łatwa w przygotowaniu. Zdecydowanie powinieneś spróbować jego bogatego, pikantnego smaku!

Mięso z kurczaka jest jednym z najsmaczniejszych i najszybszych w przygotowaniu. Między innymi jest też łatwo przyswajalny przez organizm, powszechnie dostępny i niedrogi. Dlatego najczęściej na naszych stołach, zarówno świątecznych, jak i zwykłych, ten rodzaj mięsa gości. W końcu nie ma sensu wymyślać koła na nowo, kiedy wszystko już jest.

Co ugotować z kurczakiem

Co można ugotować z kurczaka? Tak, cokolwiek, wystarczy trochę pracy i wyobraźni. Warianty dań od sałatek po dania gorące zostaną wpisane w kilku tomach książki. A wszystko dlatego, że produkt jest dość popularny i poszukiwany.

Receptura dania w dużej mierze zależy od tego, jakiemu wydarzeniu jest poświęcone. Jeśli to tylko rodzinny obiad, możesz upiec go w piekarniku. Jeśli goście mają zamiar do ciebie wpaść, istnieje możliwość zrobienia julienne. Dużą popularnością cieszy się ostatnio kurczak z grilla czy szaszłyk. Najważniejsze jest prawidłowe marynowanie mięsa.

Organizując romantyczną kolację możesz przygotować delikatny filet z kurczaka w kremowym sosie. Takie danie nasyci żołądek, ale nie pociągnie kamieniem. Jest też, i przy odpowiedniej prezentacji, też piękny.

Na świątecznym stole kurczak może być podawany nie tylko jako danie główne, ale także jako przystawka. Między innymi pasztet z kurczaka czy galaretka to jedno z najsmaczniejszych dań.

Co szybko ugotować z kurczaka

leniwy kurczak

Zdarza się, że masz ochotę na coś smacznego, odświętnego, ale nie masz siły, a przy gotowaniu też nie chcesz się bawić. W takim razie ten przepis jest dla Ciebie idealny.

udka z kurczaka 500 g;
sos sojowy 2 łyżki. l.;
wytrawne białe wino 100 ml;
łyżka oliwy z oliwek;
żarówka średniej wielkości;
papryka 2 szt.;
pomidory 4 szt.;
5 ząbków czosnku;
oliwki ul. l.;
średniej wielkości młoda (!) cukinia;
1 szczypta cukru;
przyprawić do smaku.

Kolejność gotowania:

Zacznij od dokładnego umycia warzyw. Wysuszyć je.
Cebulę i czosnek obrać i pokroić na duże kawałki.
Usuń skórę z udek kurczaka.
Włóż mięso do naczynia do zapiekania, ułóż warzywa. Pomidory najlepiej układać w całości.
Pieprz, sól, dodaj cukier, przyprawy. Skropić sosem sojowym.
Dodaj wino, oliwę z oliwek.
Rozgrzej piekarnik do 120 stopni. Umieść w niej formę i pozostaw naczynie do pieczenia na godzinę.

Stopień gotowości można łatwo sprawdzić, przekłuwając nogę szpikulcem lub nożem. Jeśli mięso zacznie wydzielać klarowny sok, danie jest gotowe.

kurczak piwny

kilogram kurczaka (nogi, filet do wyboru);
3 duże cebule;
szklanka piwa (najlepiej lekkiego);
kilka ząbków czosnku;
przyprawy do smaku.

Przygotuj krok po kroku:

Najpierw zajmij się kurczakiem. Podziel go na części, które są dla Ciebie wygodne. Posypać przyprawami, solą. Wrzuć do niego czosnek rammelchitowy (zetrzyj lub przeciśnij przez praskę czosnkową). Pozostaw na trzydzieści minut.
W czasie marynowania kurczaka pokroić cebulę w półpierścienie i smażyć na złoty kolor.
Następnie zgrab cebulę, aby środek patelni był wolny. Umieść tam kawałki kurczaka.
Mięso smażymy z obu stron.
Wlej szklankę piwa i gotuj na wolnym ogniu przez piętnaście minut.

Danie można podawać zarówno na patelni, jak i układać na talerzach.

Jak gotować kurczaka w powolnej kuchence

Dynia+kurczak+pieczarki

filet z kurczaka 500 g;
słodka dynia 200 g;
grzyby według własnego uznania 200 g;
jedna żarówka;
kilka ząbków czosnku;
łyżka oliwy z oliwek;
śmietana 200 gramów;
sól, zioła do smaku.

Gotowanie jest przeznaczone dla multicookera o pojemności dziewięciuset watów. Program jest wybrany „multi-cook” przez czterdzieści minut i dodatkowo „smażenie” przez dwadzieścia pięć minut.

Dynię pokroić w drobną kostkę, a pieczarki w grube talerze.
Cebulę kroi się w pierścienie, czosnek miażdży lub wciera na tarce.
Opłucz pierś, osusz serwetkami. Mięso pokroić w poprzek na małe kawałki.
Wlej olej do kubka multicooker (ale nie do wszystkich) i ustaw tryb smażenia. Smażymy kurczaka na złoty kolor i odstawiamy.
Dodaj pozostały olej do miski i zachowaj cebulę i czosnek.
Teraz dodaj dynię z grzybami i gotuj przez piętnaście minut.
Następnie dodaj tam kurczaka, sól, wlej śmietanę.
Włącz „wieloobrotowy” i gotuj przez czterdzieści minut, temperatura wynosi 120 stopni.

przyprawa do kurczaka

filet z kurczaka pół kilograma;
ryż długoziarnisty 200 g;
jedna duża marchewka (lub dwie średnie);
łyżeczka imbir;
kilka ząbków czosnku;
oliwa z oliwek 4 łyżki;
bulion 400 ml;
zielenie do smaku;
sól, pieprz do smaku.

Programy do gotowania: duszenie i smażenie.

Filet z kurczaka drobno posiekać.
Lekko podsmażamy przez kilka minut i dodajemy marchewkę, czosnek, imbir. Marchewki pokroić w paski.
Dodaj sól i pieprz.
Teraz dodaj szklankę ryżu i zalej bulionem.

Po zakończeniu programu duszenia danie jest gotowe.

Jak gotować kurczaka z ziemniakami w piekarniku

Kurczaka pokroić na kawałki. Umieścić je w głębokiej misce, dodać śmietanę, sól, bazylię, cebulę (pokrojoną w krążki) i pozostawić do zamarynowania.
Gdy mięso się moczy, zajmij się ziemniakami. Obierz, pokrój na kawałki (sam wybierz rozmiar). Im mniej go pokroisz, tym lepiej się upiecze.
Ułóż ziemniaki w naczyniu do pieczenia. Na wierzchu ułożyć kawałki mięsa i zalać marynatą.
Umieść naczynie w nagrzanym piekarniku (200 stopni) i piecz przez trzydzieści do czterdziestu minut.

Jak ugotować julienne z kurczakiem

Julien jest bardzo smaczny. Jednak nie każda gospodyni ma w swoim arsenale kokotkę. Jednak i na ten problem jest rozwiązanie. Więcej szczegółów w przepisie.

Julienne w bułce

Umieść mięso z kurczaka w rondlu i trochę zagotuj.
Przełóż cebulę do połowy ugotowanej, dodaj grzyby i smaż do końca.
Dodaj śmietanę i kurczaka na patelnię i gotuj na średnim ogniu przez piętnaście minut.
Teraz musisz przygotować bułeczki. Odetnij górę i wyjmij okruchy.
Gotową julienne ułożyć w bułce i posypać startym serem.
Umieść nadziewane bułki na blasze do pieczenia (nasmaruj ją odrobiną oleju) i wyślij do piekarnika na pięć do siedmiu minut.

Jak gotować Cezara z kurczakiem

Do sałatki Cezar musisz kupić:

filet z kurczaka 200 g;
kapusta pekińska 1 szt.;
krakersy 100 gramów;
ser 100 g;
pomidorki koktajlowe 3 szt.;
sos „Cezar” (pod jego nieobecność można użyć kwaśnej śmietany z musztardą jako dressingu).

Gotowanie:

Ubij filet z kurczaka, gotuj do miękkości. Kurczaka pokroić na duże kawałki.
Następnie grubo porwać liście kapusty, dodać do kurczaka.
Ser pokroić w kostkę i dodać do pozostałych składników.
Pomidorki cherry kroimy na pół i dodajemy do reszty.
Wlać sos i wymieszać.

Co ugotować z filetem z kurczaka

Jest bardzo smaczny przepis z filetem z kurczaka i ma całą masę nazw oraz „Mięso Kupieckie”, „Mięso Francuskie”, „Julienne na Patelni”.

Najpierw rozgrzej piekarnik, przygotuj blachę do pieczenia, nasmaruj ją olejem roślinnym.
Filet przekroić wzdłuż na kilka kawałków. Ubij trochę, sól, pieprz i połóż na blasze do pieczenia.
Pieczarki pokroić w drobną kostkę, cebulę w półpierścienie, wszystko podsmażyć.
Teraz na każdym kawałku kurczaka połóż pieczarki z cebulą.
Na następną warstwę połóż pomidora, pokrojonego w kółka.
Wierzch posyp startym serem.
Wstaw do piekarnika nagrzanego do 220 stopni i piecz przez pół godziny.

Jak gotować kurczaka na patelni

Kurczak w miodzie i sosie sojowym

kurczak 600 gramów;
miód 20 gramów;
sos sojowy 50 ml;
olej roślinny;
sól, przyprawy do smaku.

Kurczaka podzielić na kawałki. Opłucz, wysusz.
Następnie smaż na małym ogniu, ciągle mieszając przez piętnaście minut.
Sól, dodaj przyprawy.
Doprowadź ogień do średniego i dodaj miód do kurczaka, smaż przez kolejne 10 minut. Nie zapomnij zainterweniować.
Następnie na patelnię wlewamy sos sojowy, gotujemy jeszcze kilka minut, aż sos odparuje.

Udka z kurczaka na patelni

schłodzone udka z kurczaka 300 g;
majonez 2 łyżki. l.;
przyprawa do grilla „Maggi”;
bazylia.

Gotowanie:

Wystarczy umyć udka z kurczaka i zamarynować je w majonezie z przyprawami i cebulą. Odstaw na pół godziny, to wystarczy. Cebula pokrojona w duże półpierścienie.

Do gotowania weź głęboką patelnię. Wlać trochę oleju i ułożyć mięso.
Gotuj na małym ogniu przez 20 minut. Nie zapomnij obrócić pałeczek, aby usmażyły się ze wszystkich stron.
Następnie smaż przez kolejne 5 minut na dużym ogniu, również ciągle przewracając.

Jak ugotować soczystego kurczaka

Soczysty kurczak w kremowym sosie

3 piersi z kurczaka;
grzyby (według własnego gustu) 200 g;
skręca 300 ml;
Sos Worcestershire 1 łyżeczka;
musztarda 2 łyżki stołowe;
jedna żarówka;
świeże warzywa;
sól pieprz do smaku.

Pieczarki są smażone z cebulą.
Następnie dodaje się śmietanę, sos i musztardę. Jeśli nagle nie znalazłeś sosu w sklepie WORCESTERSHIRE, możesz się bez niego obejść, będzie miał nieco inny smak.
Pierś z kurczaka kroi się w małe paski, im cieńsze, tym lepiej. Smażone na patelni, ciągle mieszając.
Następnie mięso układa się na talerzach i polewa kremowym sosem z grzybami.

Smacznego.

Jak gotować kurczaka w rękawie

Kurczak z warzywami w rękawie

udka z kurczaka 5 szt.;
dwie średnie żarówki;
ziemniaki 6 szt.;
jedna duża marchewka;
brokuły 200 gramów;
świeża bazylia 20 g (jeśli suszona łyżka);
sól, pieprz do smaku.
pęczek zieleniny.

Włącz piekarnik, pozwól mu się rozgrzać. Przygotuj rękaw i krawaty.
Teraz zajmij się mięsem. Pokrój go na wygodne dla Ciebie kawałki. Sól, pieprz i wyślij do rękawa.
Ziemniaki umyć, obrać, pokroić na 4 części i dodać do kurczaka.
Pokrój cebulę i marchewkę w duże pierścienie i umieść w rękawie.
Teraz dodaj brokuły, bazylię, zieleninę do wszystkiego innego. Możesz dodać trochę oleju roślinnego lub oliwy z oliwek.
Zawiąż rękaw, wykonaj kilka nakłuć. Wstaw do piekarnika nagrzanego do 220 stopni na czterdzieści minut.

Gotowanie kurczaka jest bardzo różnorodne. Wiele narodów ma własne specjalne dania z kurczakiem. Gotowanie tytoniu z kurczaka kiedyś gloryfikowało kuchnię gruzińską, poza tym istnieją inne ciekawe gruzińskie dania z kurczaka. Francuzi mają swoje własne pyszne dania z kurczaka: kurczak francuski z ziemniakami, kurczak smażony, kurczak pieczony z warzywami, kurczak panierowany. Noworoczne dania z kurczaka i świąteczne potrawy z kurczaka są powszechnie znane, z reguły jest to pieczony kurczak. Przepis na kurczaka z jabłkami można znaleźć w prawie każdej kuchni europejskiej. W Azji często przygotowuje się kurczaka z ryżem, przepis na kurczaka z naleśnikami jest typowy dla kuchni rosyjskiej. Również w ciągu dnia charakteryzują nas dania z kurczaka z ziemniakami, dania z kurczaka z grzybami, dania dietetyczne z kurczaka.

Ale przede wszystkim musisz zdecydować, jak ugotować kurczaka i gdzie go ugotować. Może to być kurczak pieczony w piekarniku, kurczak w powolnej kuchence, kurczak w grillu powietrznym, kurczak w kuchence mikrofalowej, kurczak smażony, kurczak duszony, kurczak gotowany, kurczak wędzony. Istnieją setki sposobów na przygotowanie pysznego kurczaka. Tutaj postaramy się odpowiedzieć na pytania takie jak co można ugotować z kurczaka, co ugotować z kurczakiem, co ugotować z kurczaka na wakacje, jak ugotować całego kurczaka, jak ugotować kurczaka w piekarniku, jak ugotować tytoń kurczak, jak gotować kurczaka domowej roboty, jak gotować kurczaka z grzybami, jak gotować kurczaka w powolnej kuchence, jak gotować kurczaka w rękawie, ile kurczaka gotuje się w piekarniku, jak gotować udka z kurczaka, jak gotować cały kurczak, jak ugotować kurczaka ze śliwkami, jak ugotować kurczaka w folii, jak ugotować kurczaka w piekarniku. Przydatne będzie również, aby dowiedzieć się, jak gotować kurczaka w butelce, jak gotować pieczonego kurczaka w torbie i pieczonego kurczaka w folii, jak gotować kurczaka w kuchence mikrofalowej, jak gotować kurczaka na patelni, jak gotować kurczak szybko, jak ugotować kurczaka. Pierwszą rzeczą, która przychodzi na myśl, gdy pytamy, co ugotować z gotowanego kurczaka, są oczywiście sałatki. Ale są też inne dania z gotowanego kurczaka: zupy kremowe, suflety, ciasta. Aby szybko i dobrze ugotować kurczaka, możesz użyć szybkowaru. Kurczak dobrze gotuje się w szybkowarze, ponieważ jest gotowany pod pokrywką i pod ciśnieniem, zachowując więcej smaku. W tym samym celu kurczak gotuje się w podwójnym kotle. Okazuje się, że bardzo delikatny kurczak w podwójnym bojlerze, przepisy na kurczaka w podwójnym bojlerze, to kurczak ze śliwkami, z ananasem, z bakłażanem i cukinią.

Przepisy na gorące dania z kurczaka można podzielić na pierwsze i drugie. Zupy czy pierwsze dania z kurczaka mają dla nas ogromne znaczenie. Według lekarzy rosół i rosół mają właściwości lecznicze w leczeniu przeziębienia. Zacznijmy od przyjrzenia się drugim gorącym potrawom z kurczaka. Najwygodniejsze są dania z filetów z kurczaka. Są to różne klopsiki, kotlety, gulasze z kurczaka, a nawet gorące sałatki z kurczaka. Są to kurczak z makaronem, kurczak z warzywami i kurczak z naleśnikami, kurczak w cieście francuskim i kurczak z ryżem, kurczak w chlebie pita. Fricasse to kolejna opcja przygotowania fileta z kurczaka. Kurczak duszony w śmietanie, gulasz z kurczaka z warzywami przygotowuje się w przybliżeniu w ten sam sposób. Wbrew nazwie są to dość proste dania z kurczaka.

Przydatną grupą przepisów jest kurczak w kuchence mikrofalowej. Gotowanie kurczaka w kuchence mikrofalowej zajmuje minimum czasu, więc jest bardzo wygodne. Specyfiką takich przepisów jest dobór produktów, które będą gotowane równolegle z przygotowaniem kurczaka. Lub możesz wstępnie przygotować niektóre potrawy, jak wskazano w przepisach na kurczaka w kuchence mikrofalowej. Grillowany kurczak w kuchence mikrofalowej to jeden z najlepszych sposobów na przygotowanie pysznego grillowanego kurczaka w domu. Również w tej szafce kuchennej możesz ugotować następujące przepisy: kurczak ze śliwkami i suszonymi morelami, kurczak z grzybami, kurczak z ziemniakami, kurczak z grzybami i ziemniakami, kurczak z pieczarkami i serem, kurczak ze śliwkami, pieczony kurczak z jabłkami, kurczak z farsz, kurczak z pieczarkami. Kolejną grupą przepisów, która wkroczyła w nasze życie wraz z urządzeniami kuchennymi jest kurczak w powolnej kuchence. Gotowanie kurczaka w powolnej kuchence jest szybkie i zdrowe. Dania z kurczaka w powolnej kuchence pomagają nawet niedoświadczonej gospodyni przygotować pyszny lunch lub kolację. By wymienić tylko kilka: kurczak z kaszą gryczaną w powolnej kuchence, kurczak z ziemniakami w wolnej kuchence, duszony kurczak w wolnej kuchence, kurczak z warzywami w wolnej kuchence, smażony kurczak w wolnej kuchence, pieczony kurczak w wolnej kuchence , kurczak z ryżem w powolnej kuchence, kurczak na parze w powolnej kuchence, kurczak w powolnej kuchence w całości, kurczak z makaronem w powolnej kuchence, kurczak z ziemniakami w powolnej kuchence, kurczak w powolnej kuchence, kurczak z grzybami w powolnej kuchence powolna kuchenka, duszony kurczak w wolnej kuchence, przepis na kurczaka w śmietanie w wolnej kuchence. Czasami dobry przepis na gotowanie kurczaka w powolnej kuchence można również znaleźć w instrukcjach tego urządzenia.

Prostym sposobem przyrządzenia kurczaka są dania z kurczaka na patelni - kurczak smażony z ziemniakami, kurczak smażony soczysty, kurczak smażony z warzywami według przepisu itp. Aby kurczak był pyszny, gotuje się kurczaka panierowanego - kurczak w panierce, mąka. Kurczak w bułce tartej okazuje się z pyszną chrupiącą skórką. Kurczak z sosem gotuje się w stosunkowo głębokim naczyniu, jest to kurczak w kaczce, kurczak w kotle. Również w tym daniu można ugotować duszonego kurczaka, przepis na duszonego kurczaka z grzybami, kurczaka w sosie własnym, duszonego kurczaka z ziemniakami, duszonego kurczaka ze śliwkami

Być może najpopularniejszym miejscem na kurczaka w kuchni jest piekarnik. To właśnie w piecu większość brojlerów kończy swoją ziemską podróż. Pięknie wychodzą, w tym pomagają przepisy na kurczaka w piekarniku. Dobry przepis na gotowanie kurczaka w piekarniku powinien być znany każdej gospodyni domowej. Chociaż gotowanie kurczaka w piekarniku jest prostym procesem, istnieją pewne zasady i specjalne przepisy, dzięki którym będzie on aromatyczny. kurczak w piekarniku ze skórką. Chrupiący kurczak to marzenie każdego, nawet jeśli jest wegetarianinem, na diecie lub fanem zdrowego odżywiania. Nadchodzi czas, aw domu pojawia się kurczak, przepisy na gotowanie, które w piekarniku przyprawiają o mdłości. Są to cały kurczak w piekarniku (cały kurczak pieczony w piekarniku), domowy kurczak w piekarniku, solony kurczak w piekarniku, cały kurczak w piekarniku z ryżem, cały kurczak w piekarniku, kurczak przepis tabaka w piekarniku, kurczak w kurczak na butelce, kurczak z pieczarkami w piekarniku, kawałki kurczaka w piekarniku, kurczak faszerowany pieczarkami w piekarniku, kurczak w majonezie w piekarniku, soczysty kurczak w piekarniku, kurczak pieczony w piekarniku, kurczak marynowany w piekarniku , kurczak zapiekany z ziemniakami, kurczak zapiekany z ananasem, kurczak z jabłkami i suszonymi śliwkami, kurczak w piekarniku z serem, przepis kurczak zapiekany w cieście, kurczak zapiekany z ryżem, kurczak z kaszą gryczaną w piekarniku, kurczak z serem w piekarniku, kurczak w woreczku, kurczak faszerowany kaszą gryczaną w piekarniku, kurczak z pieczarkami w piekarniku, kurczak w piekarniku na rożnie, kurczak na szaszłykach w piekarniku, kurczak z miodem w piekarniku, kurczak w piekarniku w torebce, tytoń z kurczaka przepis w piekarniku, kurczak w boczku w piekarniku, kurczak w piekarniku z farszem, kurczak w piekarniku, przepis na pieczone kurczak w piekarniku, przepis na kurczaka pieczonego w piekarniku w rękawie, całego kurczaka faszerowanego w piekarniku, kurczaka w śmietanie w piekarniku i inne. Z czym tylko kurczak w piekarniku nie jest ugotowany. Bardzo wygodnie jest dostać smacznego kurczaka w piekarniku z warzywami, takimi jak: kurczak z kapustą, kurczak z selerem, kurczak z fasolą, kurczak z dynią. Wreszcie, nigdy nie znudzi się przepis na kurczaka w piekarniku z ziemniakami. Dania z kurczaka w piekarniku można natychmiast ugotować z dodatkiem. Gotowany kurczak z ziemniakami w piekarniku to gotowe danie, które nie wymaga przystawki. Jeśli nadal nie wiesz, jak gotuje się kurczaka w piekarniku, jeśli już marzyłeś o pachnącym kurczaku ze złotą skórką, wideo powie ci wszystkie niuanse jego przygotowania. Lub wybierz przepis na kurczaka w piekarniku (zdjęcie). Bardzo oryginalny smak uzyskuje się, przygotowując kurczaka z owocami. To prawdziwe świąteczne dania z kurczaka. Przepisy tutaj są następujące: kurczak z jabłkami w piekarniku, kurczak w piekarniku z pomarańczami, kurczak z granatem, kurczak zapiekany z cytryną, kurczak z pigwą, kurczak z orzechami, kurczak w sezamie, kurczak z suszonymi morelami, kurczak ze śliwkami w piekarniku, kurczak z miodem. A nawet tak egzotyczne jak kurczak z awokado, kurczak z bananami, kurczak z kiwi, kurczak z brzoskwiniami, kurczak z ananasem w piekarniku, kurczak z ananasem i serem, kurczak z imbirem. Ponieważ kurczak ciekawie komponuje się z kwaśnym smakiem, polecamy wypróbować przepisy na kurczaka słodko-kwaśnego, kurczaka z pomarańczami, kurczaka z ananasem i grzybami, kurczaka w sosie pomarańczowym, kurczaka z mandarynkami, kurczaka pieczonego z pomarańczami, kurczaka z cytryną w piekarniku. Ostatnio zaczęli często gotować kurczaka z ananasami. Istnieje kilka sposobów gotowania kurczaka z ananasem. To kurczak z ananasem pod serem, kurczak zapiekany z ananasem. Wybierz kurczaka z ananasem (ze zdjęciem) lub kurczaka z ananasem (przepis ze zdjęciem) i gotuj kurczaka z ananasem dla zdrowia. Marynowany kurczak jest bardziej miękki i aromatyczny. Trudno spotkać osobę, zwłaszcza mężczyznę, który nie lubi marynowanego kurczaka w piekarniku. Jak marynować kurczaka? Doradzimy Państwu następujące przepisy: kurczak w marynacie, kurczak w winie (kurczak w białym winie, kurczak w czerwonym winie), kurczak w piwie, kurczak marynowany w kefirze, kurczak w mleku.

Pyszne danie z kurczaka, które docenią Twoi goście, to kurczak faszerowany. Nauczymy Cię gotować faszerowanego kurczaka. I nie bój się gotować faszerowanego kurczaka, korzystając z sekcji Przepisy na kurczaka ze zdjęciami (przepis na faszerowanego kurczaka ze zdjęciami) możesz ugotować ten przepis na kurczaka. A także wiele innych: kurczak faszerowany w piekarniku, kurczak faszerowany ryżem w piekarniku, kurczak faszerowany, kurczak faszerowany, kurczak faszerowany jabłkami przepis, kurczak faszerowany pieczarkami, kurczak faszerowany ziemniakami. Nieco podobny do faszerowanego kurczaka kurczak w pudełku (kurczak w galarecie).

Kurczak nigdy nie będzie dobrze smakował, jeśli ugotujesz go bez sosu. Nie ważne czy masz kurczaka w rękawie, kurczaka w piekarniku w rękawie, kurczaka w folii, kurczaka grillowanego w piekarniku, kurczaka w słoiku w piekarniku, kurczaka smażonego w piekarniku, kurczaka w piekarniku, kurczak w cieście w piekarniku, kurczak w słoiku, kurczak w piekarniku przepis na kurczaka w panierce, przepis na kurczaka w cieście, przepis na kurczaka w piwie, przepis na kurczaka z pieczarkami, przepis na kurczaka w folii, przepis na kurczaka w soli, kurczak z jabłkami, przepis na kurczaka z kaszą gryczaną, kurczak w winie, przepis na kurczaka w folii w piekarniku, przepis na kurczaka w śmietanie, przepis na kurczaka w słoiku, przepis na pieczonego kurczaka z miodem, cały kurczak w powolnej kuchence, kurczak ze śliwkami, przepis na kurczaka w boczku, musisz mieć kurczaka z sosem. Można sobie poradzić z czymś prostszym: kurczak w majonezie, kurczak w sosie czosnkowym (kurczak z czosnkiem) w piekarniku, kurczak w sosie śmietanowym, kurczak w sosie śmietanowym (kurczak w śmietanie), kurczak w sosie sojowym, kurczak w miodzie sos, kurczak w sosie pomidorowym, kurczak w musztardzie (kurczak w sosie musztardowym), kurczak w śmietanie. Ale są też takie ciekawe przepisy jak kurczak w sosie serowym, kurczak w kefirze, kurczak w sosie miodowo-musztardowym (kurczak z miodem i musztardą), kurczak w sosie teriyaki, kurczak z curry, kurczak z orzechami włoskimi.

Jeśli masz frytkownicę powietrzną, z pewnością zainteresuje Cię nauka gotowania kurczaka we frytkownicy. Gotowanie grillowanego kurczaka na grillu powietrznym zyskuje coraz więcej fanów. Proponujemy Ci sprawdzone przepisy na dania z kurczaka Airfryer, które podpowiedzą Ci, jak ugotować pysznego kurczaka Airfryer. Grillowany kurczak w grillu powietrznym nie jest tak szkodliwy dla organizmu, a to kolejny powód, aby nauczyć się gotować grillowanego kurczaka w grillu powietrznym. Gotuj, a nie pożałujesz, warto, ten wspaniały kurczak z grilla na powietrzu, przepisy na kurczaka z grilla na powietrzu są na każdy gust.

tak zwana. rękaw to poręczne urządzenie do prawidłowego upieczenia kurczaka. Za pomocą rękawa otrzymasz pysznego kurczaka w piekarniku. Kurczak w rękawie do pieczenia (kurczak w woreczku) gotuje się szybciej i lepiej. Dlatego gotowanie kurczaka ma tak wielu fanów w rękawie. Twoja rodzina i goście polubią pieczonego kurczaka w rękawie, ważne jest, aby wybrać dobry przepis na kurczaka w rękawie. Kurczaka w woreczku do pieczenia można ugotować samodzielnie lub z innymi składnikami, udekorować. Są to kurczak z warzywami w rękawie, cały kurczak w rękawie, pieczony kurczak z ziemniakami, kurczak w rękawie z jabłkami, kurczak ze śliwkami w rękawie, kurczak w rękawie z ziemniakami (kurczak w rękawie z ziemniakami), kurczak z ryżem w rękawie, faszerowany kurczak w rękawie. Kurczak w rękawie – przepis, który stanie się Twoim popisowym przepisem. Z tego samego powodu kurczak jest często zawijany w folię, istnieje wiele przepisów na kurczaka w folii, na przykład kurczak z jabłkami w folii, kurczak w folii z ziemniakami, pieczony kurczak z grzybami, pieczony kurczak ze śliwkami, cały kurczak w folii . Oryginalnym i soczystym drugim daniem jest kurczak w garnku. Dania z kurczaka mogą wykorzystywać zarówno filety z kurczaka, jak i kawałki kurczaka. Podpowiadamy przepisy na kurczaka z ziemniakami w garnku, kurczaka z ryżem w garnku, kurczaka z grzybami w garnku. W garnkach ogólnie można gotować różne dania z kurczaka i ziemniaki.

Zwróć uwagę na przepisy na kurczaka ze zdjęciami, dania z kurczaka ze zdjęciami, przepisy na kurczaka ze zdjęciami, kurczak z jabłkami ze zdjęciami, kurczak z jabłkami (przepis na zdjęcia). Użyj ich, jeśli masz zaplanowanego kurczaka w menu, przepisy kulinarne ze zdjęciami są bardzo jasne i przydatne dla tych, którzy jeszcze nie mieli do czynienia z gotowaniem kurczaka.

Podobał Ci się artykuł? Udostępnij to

Wydrukuj artykuł