Kanapka z gotowanym jajkiem. Jak gotować pyszne gorące kanapki na patelni - przepisy krok po kroku ze zdjęciami

Apetyczne gorące kanapki na patelni to przepis wygrany-wygrany oparty na połączeniu smażonych plastrów bochenka i nadzienia z sera, grzybów, mięsa mielonego, szynki lub kiełbasy, smażonej cebuli, ziemniaków, mielonego czosnku, a także prawie każdego inne składniki. Fani kuchni francuskiej mogą nawet zafundować sobie deserową odmianę przystawki i zrobić na patelni delikatnego croque-monsieur z cynamonem i bananami. Szczególnie zachwycają jednak zdjęcia tradycyjnych, pikantnych kanapek, które można przygotować zarówno na śniadanie, jak i na świąteczny stół.

Jak zrobić gorące kanapki

Klasyczny przepis na gorącą przystawkę jest bardzo prosty. Aby kanapki na patelni nie okazały się zbyt twarde, ważne jest prawidłowe wykonanie pysznej bazy z bagietki lub zwykłego bochenka bez przesuszenia. Bochenek jest krojony, smażony na oleju roślinnym, nie zapominając o odwróceniu. Na wierzchu połóż kawałki omletu, kiełbasy i warzyw, możesz dodać cebulę. Posyp kanapki tartym serem i ziołami, przykryj pokrywką, przygotuj.

Przygotowywanie posiłków

Jeśli w przepisie stosuje się ogórki, paprykę, pomidory, należy je dokładnie umyć i wysuszyć ręcznikiem papierowym. W przeciwnym razie na gorący olej spadnie nadmiar wilgoci, który będzie rozpryskiwał się na dłoniach i ubraniu. Gorące kanapki na patelni okazują się pyszne i piękne, jeśli pokroisz kiełbasę, szynkę, kiełbaski w długie paski lub kółka, a warzywa na mniejsze kawałki. Aby równomiernie rozprowadzić ser, lepiej go wcześniej zetrzeć.

Gorące kanapki w pośpiechu na patelni

Grillowane kanapki z kiełbasą, plastrami pomidora czy jajecznicą są o wiele bardziej satysfakcjonującym posiłkiem niż tradycyjne przekąski na zimno. Na szybkie śniadanie na ciepło dla uczniaka lub przekąskę przed pracą można usmażyć chleb na maśle, przerzucić plastry, posypać jajkiem sadzonym i posypać tartym serem. Ważne jest, aby żółtko było w całości i w płynie, aby rozprzestrzeniało się w ustach.

Na śniadanie

Aby kanapka śniadaniowa była bardziej pożywna, górną i dolną część bochenka można posmarować różnymi sosami, takimi jak ketchup i majonez. Jeśli dziecko uwielbia grzanki, warto wstępnie namoczyć chleb w mieszance mleka i jajek, a następnie usmażyć, podgrzać patelnię i posypać serem. Tuż przed podaniem możesz udekorować kanapki gałązkami świeżych ziół - pietruszką, koperkiem, rozmarynem.

Jak zrobić smażone kanapki na obiad?

Gorące kanapki z patelni nie wymagają dużo czasu i drogich składników, jeśli chodzi o pożywne śniadanie. Ale na pełny obiad powinieneś używać zdrowszej żywności - wołowiny, drobiu, warzyw. Na podgrzany chleb można położyć ser, sałatę i klopsiki mielone z „niespodzianką” w środku (pomidory, pieczarki, cebula lub po prostu kawałki masła).

Przepisy na gorące kanapki na patelni

Istnieje wiele dobrych przepisów ze zdjęciami krok po kroku, które ułatwiają przygotowanie gorących kanapek z patelni. Proste składają się z jednego kawałka chleba i nadzienia. Złożone lub zamknięte - kanapki, w nich chleb jest obecny po obu stronach. Kanapki tostowe mają podstawę z gorących tostów, tartinki - z małych kawałków chleba lub tartlets. Nadzienie może być dowolne, zarówno słone, jak i słodkie (na przykład, gdy delikatny kurczak i domowy ser są ułożone na warstwie dżemu lub dżemu).

Kiełbasa

Porcje: 4 osoby.
Zawartość kalorii w naczyniu: 189 kcal na 100 g.
Kuchnia: międzynarodowa.

Kanapki z kiełbasą i jajkiem na patelni to niedrogi i prosty przepis, który łatwo urozmaicić dodatkiem sera, ziół i warzyw. Kiełbasę można wybrać zarówno gotowaną, jak i surową wędzoną z dowolnym procentem tłuszczu, ale wtedy majonez należy wyrzucić. Taka przystawka z salami i ketchupem zamiast majonezu może być świetną opcją na szybką „pizzę”.

Składniki:

bochenek - 400 g;
ser twardy - 200 g;
kiełbasa - 100 g;
ketchup lub majonez - 100 g;
jajka - 4 szt .;
papryka bułgarska - 2 szt .;
pomidory - 2 szt .;
sałata - 40 g;
zielenie - 15 g;
sól dla smaku.

Metoda gotowania:

Pokrój pomidory i kiełbasę w plastry, paprykę w paski, a bochenek w plastry.
Ubij 2 jajka solą. Zanurz kromki chleba w mieszance jajecznej, połóż na rozgrzanej patelni. Smażyć.
Nasmaruj ciepły bochenek majonezem. Delikatnie ułóż na wierzchu warzywa i kawałki kiełbasy. Zetrzyj ser, posyp na wierzchu. Rozgrzej na patelni z pokrywką.
Ugotuj 2 jajka na twardo. Posyp kanapki. Udekoruj gałązkami zieleni, sałaty.

Kanapka z jajkiem na patelni

Czas gotowania: 15 minut.
Porcje: 2 osoby.
Zawartość kalorii w naczyniu: 280 kcal na 100 g.
Przeznaczenie: gorąca przekąska, na śniadanie.
Kuchnia: międzynarodowa.
Trudność przygotowania: łatwa.

Gorące kanapki na patelni w klasycznej formie to lekkie danie bez pretensji do haute cuisine. Jest szybki, wygodny, pyszny. Ale doświadczone gospodynie domowe, a nawet profesjonalni kucharze nie odmawiają sobie przyjemności robienia czegoś kreatywnego. Na przykład soczyste „trumny” z nadzieniem kiełbasianym i jajecznym.

Składniki:

tosty - 4 szt .;
ser - 120 g;
kiełbasa - 120 g;
jajka - 2 szt .;
sól dla smaku.

Metoda gotowania:

Wytnij środek chleba, pozostawiając 1 cm wokół krawędzi.
Wyślij 2 powstałe „ramki” na rozgrzaną patelnię, włóż kiełbasę do każdego „pudełka”, ubij 1 jajko, sól.
Na wierzchu połóż talerz sera i kolejną strukturę chleba - ser sklei je ze sobą. Przykryj pokrywką, smaż przez 3 minuty.
Zdejmij pokrywkę, ostrożnie odwróć. Smaż jeszcze 2 minuty.

Gorące kanapki z serem?

Porcje: 12 osób.
Zawartość kalorii w naczyniu: 291 kcal na 100 g.
Przeznaczenie: gorąca przekąska, na śniadanie.
Kuchnia: włoska.
Trudność przygotowania: łatwa.

Grillowane włoskie kanapki z serem to szybkie śniadanie, pyszna gorąca przekąska i doskonała alternatywa dla nudnych płatków owsianych czy jajecznicy. W przepisie wykorzystano mozzarellę, jeden z kulinarnych symboli Włoch, dzięki czemu proste danie ma wyrazisty, pikantny smak.

Składniki:

bochenek - 600 g;
mozzarella - 60 g;
szynka - 200 g;
masło - 60 g;
szałwia - 10-15 g;
sól, pieprz - do smaku.

Metoda gotowania:

Chleb, szynka, ser podzielony na 12 części.
Plastry bochenka smażymy na suchej patelni lub układamy na blasze do pieczenia i pieczemy w piekarniku do chrupkości.
Gdy chleb się zrumieni, ułóż nadzienie - plastry szynki, ser. Przykryj patelnię lub włóż blachę do pieczenia do piekarnika, aż ser się rozpuści.
Przygotować sos – w rondelku roztopić masło, dodać szałwię, podgrzewać przez 5 minut. Zdejmij z ognia, dodaj przyprawy.
Aby kanapki nabrały smaku i stały się soczyste, przed podaniem polewa się je gorącym dressingiem.

Z kaszą manną i kiełbasą

Czas gotowania: 30 minut.
Porcje: 4 osoby.
Zawartość kalorii w naczyniu: 210 kcal na 100 g.
Przeznaczenie: gorąca przekąska, na śniadanie.
Kuchnia: międzynarodowa.
Trudność przygotowania: łatwa.

Ulubione gorące kanapki na patelni nie są najbardziej skomplikowanym daniem, ale ile ugotowało je z kaszą manną? Danie okazuje się bardzo satysfakcjonujące, smaczne i niedrogie. Możesz udekorować gorącą przystawkę świeżymi ziołami - musi być drobno posiekana.

Składniki:

chleb - 100 g;
kiełbasa gotowana - 100 g;
jajko - 1 szt .;
majonez - 1 łyżka. l.;
keczup - 1 łyżka. l.;
kasza manna - 1 łyżka. l.;
cebula - 1 szt .;
sól, zioła - do smaku.

Metoda gotowania:

Kiełbasę pokroić, cebulę posiekać.
Wymieszaj kaszę mannę z jajkiem, majonezem, solą, odstaw na 15 minut.
Zmiel warzywa, połącz z cebulą, kiełbasą, sosem. Wymieszać składniki.
4 kromki chleba posmarować keczupem, na wierzch wyłożyć masę.
Smażyć farsz. Odwróć się, podawaj.

Kanapki z serem i jajkiem

Czas gotowania: 10 minut.
Ilość porcji: 6 osób.
Zawartość kalorii w naczyniu: 273 kcal na 100 g.
Przeznaczenie: gorąca przekąska, na śniadanie.
Kuchnia: międzynarodowa.
Trudność przygotowania: łatwa.

Możesz przygotować obfite gorące kanapki w zaledwie kilka minut. Lepiej, jeśli użyją twardego sera - łatwo się topi, rozciąga. Podczas podgrzewania patelni z olejem można dodać do niej ząbek czosnku - dzięki temu chleb nabierze pikantnego aromatu.

Składniki:

bochenek - 0,5 szt .;
ser twardy - 180 g;
jajka - 2 szt.

Metoda gotowania:

Pokrój chleb na 6 kawałków.
Ser zetrzyj na grubej tarce, ubij jajka. Mieszać.
Masę wyłożyć na chleb, smażyć pod przykryciem do ugotowania.

Z jajkiem i pomidorem

Czas gotowania: 30 minut.
Ilość porcji: 6 osób.
Zawartość kalorii w naczyniu: 150 kcal na 100 g.
Przeznaczenie: gorąca przekąska, na śniadanie.
Kuchnia: międzynarodowa.
Trudność przygotowania: łatwa.

Szybkiej przekąski ze świeżych warzyw i jajka nie można nazwać osławionym suchym posiłkiem utkwionym w gardle. Smak takich gorących kanapek na patelni ucieszy zarówno dorosłych, jak i dzieci, na długo dadzą uczucie sytości, dodadzą energii. Połączenie smaków, które wygrywają, można uzupełnić kiełbasą, gotowaną piersią z kurczaka.

Składniki:

bochenek - 0,5 szt .;
pomidory - 3 szt .;
jajka - 6 szt .;
majonez - 60 g;
sól, zioła - do smaku.

Metoda gotowania:

Drobno posiekaj pomidory.
Zmiel warzywa, wymieszaj z pomidorami.
Chleb podzielić na 6 kromek, posmarować majonezem. Na wierzch połóż nadzienie pomidorowe, sól. Wyślij na patelnię.
Oddzielnie usmaż 6 małych jajek. Połóż jedną na chlebie. Rozgrzej się pod pokrywką.

Kanapki z cebulą i jajkiem na patelni

Czas gotowania: 25 minut.
Porcje: 5 osób.
Zawartość kalorii w naczyniu: 175 kcal na 100 g.
Przeznaczenie: gorąca przekąska, na śniadanie.
Kuchnia: międzynarodowa.
Trudność przygotowania: łatwa.

Chrupiąca cebula, smażona na złoty kolor, ma tak oszałamiający smak, że trudno oprzeć się chęci spróbowania kolejnego kawałka. Po zrobieniu tak gorącej kanapki na patelni możesz przez długi czas rozwiązać problem monotonnego śniadania lub nudnej przekąski na herbatę, piwo i napoje bezalkoholowe.

Składniki:

bochenek - 130 g;
jajko - 1 szt .;
cebula - 1 szt.

Metoda gotowania:

Przygotuj 5 kromek bochenka.
Zetrzyj ser. Wbij jajko, wymieszaj.
Cebula pokrojona w cienkie paski. Dodaj do sera.
Rozłóż mieszankę na chlebie. Smażyć w farszu z oleju roślinnego.
Odwróć się, przygotuj.

Od lawaszy

Czas gotowania: 20 minut.
Porcje: 4 osoby.
Zawartość kalorii w naczyniu: 190 kcal na 100 g.
Przeznaczenie: gorąca przekąska, na śniadanie.
Kuchnia: międzynarodowa.
Trudność przygotowania: łatwa.

To danie z lawaszu można nazwać najbliższym krewnym orientalnego doner kebab lub shawarma. Spód składany jest w tubę lub składany w formie koperty – wszystko zależy od gustu i wyobraźni kucharza. Warunkiem jest, aby wypełnienie było w środku.

Składniki:

Lawasz ormiański - 2 szt .;
twarożek - 150 g;
ser - 150 g;
pomidory - 2 szt .;
zielenie - do smaku.

Metoda gotowania:

Pokrój każdy chleb pita na 2 części.
Zetrzyj ser, dodaj twarożek. Mieszać.
Zmiel warzywa, dodaj do masy twarogowo-serowej. Rozłóż na chlebie pita.
Pomidory pokroić w plasterki, nałożyć nadzienie.
Zwiń koperty, usmaż na oleju. Podawać na gorąco.

Gorące kanapki na świątecznym stole - przepisy kulinarne ze zdjęciami

Ilość porcji: 8 osób.
Zawartość kalorii w naczyniu: 320 kcal na 100 g.
Przeznaczenie: gorąca przekąska, na śniadanie.
Kuchnia: międzynarodowa.
Trudność przygotowania: łatwa.

Szproty w oleju to jedna z ulubionych przekąsek, bez której świąteczny stół nie może się obejść. W zestawie z roztopionym serem i sosem czosnkowo-śmietanowym danie to nabiera bogatego, naprawdę wykwintnego smaku. W razie potrzeby można go ozdobić ziołami, oliwkami.

Składniki:

bochenek - 0,5 szt .;
szproty - 1 bank;
ser - 100 g;
kwaśna śmietana - 60 g;
czosnek - 2 zęby

Metoda gotowania:

Połącz śmietanę z posiekanym czosnkiem.
8 kromek chleba posmarować pastą czosnkową.
Rozłóż szprotki.
Zetrzyj ser, posyp szprotki.
Smaż pod pokrywką na patelni, aż ser się rozpuści.

Aby zaskoczyć gości, warto zaproponować im autorską wariację tostów Skagen – niezwykłą przekąskę, którą wymyślił słynny szwedzki restaurator Thure Vretman. Nawet najbardziej wybredni smakosze nie oprą się popularnemu przysmakowi z ojczyzny Carlsona - dalekiej Szwecji.

Czas gotowania: 40 minut.
Porcje: 4 osoby.
Zawartość kalorii w naczyniu: 332 kcal na 100 g.
Przeznaczenie: gorąca przekąska, na śniadanie.
Kuchnia: szwedzka.
Trudność przygotowania: łatwa.

Aby gorący Skagen był bardziej dietetyczny i lekki, majonez można zastąpić kwaśną śmietaną lub niesłodzonym jogurtem. Nie zaszkodzi niepowtarzalnemu smakowi tego szwedzkiego przysmaku typu fast food. Jeśli chodzi o resztę składników, lepiej zostawić je bez większych zmian, w przeciwnym razie danie straci nieco swojego specyficznego północnego smaku. W skrajnych przypadkach kawior śledziowy można zastąpić wysokiej jakości kawiorem z gromadnika.

Składniki:

bułki - 2 szt .;
krewetki - 60 g;
solony kawior śledziowy - 2 łyżeczki;
musztarda - 2 łyżeczki;
majonez - 2 łyżeczki;
koperek, pieprz - do smaku.

Metoda gotowania:

Okrągłe bułeczki kroimy na pół, podsmażamy na maśle.
Delikatnie wymieszaj posiekany koperek, majonez, musztardę z całą krewetką.
Rozłóż mieszaninę na bułkach.
Uformuj kulki z kawioru, ułóż na wierzchu.
Udekoruj koperkiem.

Kanapka na patelni - tajemnice kulinarne

Według legendy danie to wymyślił zapalony hazardzista, angielski hrabia i dyplomata Sandwich. Nie chciał odwracać uwagi od przebiegu gry, więc zamiast pompatycznego posiłku zażądał wołowiny między dwiema kromkami tostowego chleba. Aby kanapka okazała się idealna i była spożywana bez sztućców w dowolnym otoczeniu, należy przestrzegać pewnych zasad:

Przygotuj ciepłe kanapki z gęstego chleba, wybierz pełnoziarniste lub z wypełniaczami.
Jeśli długi bochenek jest wczoraj, podsmażamy go na maśle i do nadzienia dodajemy majonez.
Spróbuj posmarować chleb hummusem, musztardą, chrzanem. Użyj wasabi, rukoli. Sosy można łączyć. Chleba nie należy kroić zbyt cienko, w przeciwnym razie nie utrzyma nadzienia, rozerwie się, nie da się go zjeść rękami.
Pożądane jest, aby co najmniej jeden składnik był świeży lub chrupiący.
„Śliskie” składniki nie są układane obok lub na szkiełku, a mokre są zbyt blisko chleba, w przeciwnym razie go namoczą.
Jeśli położysz pomidory obok sera, podczas smażenia zachowają sok.
Rozgrzej wcześniej patelnię, nie powinna być zimna.

Wideo

Na pytanie, co wolisz na przekąskę, oczekuje się, że usłyszysz: kanapkę lub kanapkę. W podróży, na śniadanie, lunch lub kolację - ta przekąska jest wszechstronna. Dla tych, którzy podążają za postacią, może składać się z chleba, twarogu, owoców lub jagód. Każdy, kto nie ogranicza się do jedzenia, nie ogranicza się do składu kanapki. Gorące, zimne, zamknięte, otwarte w formie kanapek lub nawet w formie koszyczków. Wszystkie gatunki znajdą swoich kochanków.

przepisy na kanapki z jajkiem

Przygotowanie kanapki z jajkiem jest łatwe, a przepisów jest naprawdę wiele. Czas gotowania trwa średnio od 15 do 30 minut. Można zrobić tosty, posmarować je masłem, położyć cienką warstwę sera i położyć na wierzchu jajka sadzone. Zamiast masła biorą też sos z awokado i soku z cytryny. Inne wskazówki:

Pyszne połączenie masy jajecznej (omlet lub jajka sadzone), świeżych ziół z kwaśną śmietaną i sosem grzybowym lub tatarem.
Ser, kiełbasa, wszelkiego rodzaju warzywa, nadzienia warzywne, mięsne i rybne dobrze komponują się ze składnikiem jajecznym. Danie można urozmaicać przynajmniej codziennie, nie poświęcając dużo czasu i wysiłku na gotowanie.
Te kanapki nadają się zarówno na śniadanie, jak i na świąteczny obiad.

na patelni

Czas: 30 minut.
Porcje: 4 osoby.
Zawartość kalorii w naczyniu: 263 kcal.
Cel: na śniadanie.
Kuchnia: autorska.
Poziom trudności: łatwy.

Chrupiące kanapki z jajkiem są dobre jako przystawka/kolacja dla całej rodziny. Prosty zestaw składników, minimalny czas gotowania - i danie gotowe. Nie musisz rozgrzewać piekarnika, aby gotować. Pikantność doda świeżego lub suszonego zmielonego czosnku, zmiękczy i doda delikatności smakowi kwaśnej śmietany. Zieloni dobrze pasują do tego przepisu.

Składniki:

bochenek - 400 g;
jajka - 5 szt .;
kwaśna śmietana - 2 łyżki. l.;
czosnek - 1 ząbek;
olej roślinny - 50 ml;
sól, czarny pieprz - do smaku.

Metoda gotowania:

Śmietana, sól, mieszanka jajek, lekko wymieszaj.
Zanurz kawałek bochenka w powstałej jednorodnej masie i umieść na dobrze rozgrzanej patelni z olejem roślinnym.
Odwróć się, smażąc po obu stronach.
Zmiażdżyć czosnek w moździerzu z odrobiną wody.
W przygotowane grzanki wetrzyj zmiażdżony czosnek.

Z gotowanym jajkiem

Czas: 15 minut.
Porcje: 4 osoby.
Zawartość kalorii w naczyniu: 404 kcal.
Przeznaczenie: na obiad.
Kuchnia: rosyjska.
Poziom trudności: łatwy.

Opcja gotowania - na przekąskę, śniadanie lub lunch. Kanapki z jajkiem i serem są delikatne i pożywne. Składniki powinny być drobno posiekane. Bogaty smak da kapary z korniszonami, połączenie z serem. Aby zmniejszyć kaloryczność potrawy, zamiast smażyć chleb na patelni, zastosuj metodę suszenia - podgrzewanie w tosterze.

Składniki:

chleb pszenny - 8 kromek;
jajka na twardo - 2 szt .;
korniszony - 50 g;
kapary - 50 g;
cebula - 1 głowa;
masło - 4 łyżki. l.;
tarty ser - 100 g;
majonez - 3 łyżki. l.;
pieprz mielony;
sól dla smaku.

Metoda gotowania:

Smażyć kromki chleba na maśle.
Cebulę pokroić w drobną kostkę, podsmażyć na oleju.
Korniszony, kapary i jajka pokroić w drobną kostkę.
Dodaj smażoną cebulę, majonez, sól, pieprz - wymieszaj.
Tak przygotowaną mieszankę nakładamy na każdą kromkę chleba, posypujemy serem i wstawiamy do piekarnika na złoty kolor.

Druga opcja jest bardziej wysokokaloryczna (548 kcal), ale też bardziej satysfakcjonująca, zdrowsza. Kanapki śniadaniowe z jajkiem mogą być zdrowym dodatkiem do Twojej diety. Sos z awokado na długo nasyca organizm i odżywia go przydatnymi witaminami. Lepiej jest zastąpić zwykłe jaja kurze jajami przepiórczymi - mają więcej przydatnych substancji, w tym. minerały.

Składniki:

chleb żytni - 2 kromki;
awokado - połowa;
duży pomidor - 1 szt .;
jajko na twardo - 1 szt .;
sok z cytryny lub ocet jabłkowy - 0,5 łyżki;
cebula - do smaku;
sól dla smaku;
pietruszka.

Metoda gotowania:

Miąższ awokado zetrzyj z sokiem z cytryny i solą, dodaj do masy drobno posiekaną cebulę.
Pokrój pomidory w kółka.
Kromki chleba posmarować grubą warstwą sosu, na wierzch ułożyć plastry pomidora.
Ugotowanego kurczaka lub jajka przepiórcze pokrój wzdłuż, połóż na wierzchu pomidora. Sól i pieprz.
Udekoruj natką pietruszki.

Z jajkiem sadzonym

Czas: 35 minut.
Porcje: 4 osoby.
Zawartość kalorii w naczyniu: 993 kcal.
Cel: na śniadanie.
Kuchnia: francuska.
Poziom trudności: trudny.

Przepis jest odpowiedni, aby mile zaskoczyć drugą połówkę, zrobić romantyczne śniadanie. To zajmie trochę czasu, ale ta kanapka na pewno przyciągnie uwagę swoim podaniem. Smak jajek sadzonych z chrupiącą kromką chleba pod delikatnym sosem podbije, to śniadanie z przyjemnością powtarzam. To rodzaj dania, które chcesz uwiecznić na zdjęciu ze względu na estetyczną formę podania i pokazania znajomym.

Składniki:

szynka gotowana - 230 g;
jajko kurze - 4 szt .;
ser Gruyère - 200 g;
masło - 5 łyżek. l.;
biały chleb na tosty - 8 sztuk;
mleko - 460 ml;
mąka pszenna - 3 łyżki. l.;
musztarda Dijon - 4 łyżeczki;
gałka muszkatołowa - 0,125 łyżeczki;
sól dla smaku;
świeża papryka - do smaku.

Metoda gotowania:

Masło roztopić w rondelku na małym ogniu, dodać mąkę, gotować, mieszając przez 3 minuty.
Wlej mleko do rondla i poczekaj, aż się zagotuje.
Zmniejsz ogień, po pięciu minutach dodaj sól, przyprawy (pieprz, gałka muszkatołowa), dodaj 50 g startego sera.
Gdy Gruyère się rozpuści, wyłącz piec i przykryj garnek papierem woskowanym.
Cztery kromki chleba posmarować musztardą, na wierzchu położyć pokrojoną szynkę. Resztę posmarować sosem serowym, posypać serem - i przykryć spód.
Na płytkiej patelni rozpuść łyżkę masła. Smaż kanapki, obracając z obu stron na złoty kolor.
Przełóż je na lekko natłuszczoną blachę do pieczenia i osusz papierowymi ręcznikami.
Kanapki posmarować sosem i piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez dwie minuty.
Smażyć na patelni z jajkami sadzonymi, solą, pieprzem. Każdą kanapkę przykryj jajecznicą.

Z serem

Czas: 15 minut;
Porcje: 2 osoby;
Zawartość kalorii w naczyniu: 651 kcal;
Cel: na śniadanie;
Kuchnia: włoska;
Poziom trudności: łatwy.

Mozzarella to bardzo przyjemny, miękki młody ser o delikatnym, lekko wyrazistym smaku. Taka kanapka z serem i jajkiem przypadnie do gustu miłośnikom miękkich i dyskretnych przekąsek. Zamiast mozzarelli, jeśli nie znaleziono jej w najbliższym sklepie, możesz również wziąć maasdam, cheddar, suluguni, ser pleśniowy itp.

Składniki:

biały chleb - 250 g;
mleko - 125 ml;
mąka pszenna - 2 łyżki. l.;
ser mozzarella - 1 głowa;
jajko kurze - 1 szt .;
oliwa z oliwek - 30 ml;
sól, pieprz - do smaku.

Metoda gotowania:

Ser pokrój w paski po 0,5 centymetra. Odcinamy skórki od chleba.
Zrób zamknięte kanapki. Włóż ser między dwie kromki chleba i dociśnij brzegi palcami.
Przygotuj miseczki z mlekiem, mąką i jajkiem ubitym solą i pieprzem.
Rozgrzej oliwę na patelni. Każdą kanapkę zanurzamy w mleku, następnie w mieszance mąki i jajek. Smażyć na złoty kolor z każdej strony.

Czas: 25 minut.
Porcje: 4 osoby.
Zawartość kalorii w naczyniu: 580 kcal.
Cel: na obiad.
Kuchnia: rosyjska.
Poziom trudności: łatwy.

To pyszna, chrupiąca przekąska na wieczór z przyjaciółmi przy szklance spienionego napoju. Zaletami niedrogiego, ale smacznego dania jest niewielka ilość składników i krótki czas gotowania. Mężczyźni częściej będą zachwyceni taką przystawką, więc na imprezę dla kobiet powinieneś wybrać bardziej miękką opcję.

Składniki:

chleb - 8 kromek;
gotowane jajko kurze - 6 szt .;
musztarda - 2 łyżki. l.;
majonez – do smaku;
masło - 50 g;
czosnek - 3 ząbki;
świeży koper;
sól, pieprz - do smaku.

Metoda gotowania:

Jajka ugotować, ostudzić i obrać. Zetrzeć na drobno, posolić, doprawić pieprzem, dodać drobno posiekany koperek, musztardę. Dopraw majonezem.
Pokrój biały chleb i usmaż na maśle. Wcieraj czosnek w tostowy chleb.
Połóż sałatkę na opieczonych kromkach chleba. Kanapki można ozdobić startym żółtkiem.

W piecu

Czas: 30 minut.
Porcje: 4 osoby.
Zawartość kalorii w naczyniu: 695 kcal.
Cel: na śniadanie.
Kuchnia: rosyjska.
Poziom trudności: łatwy.

Kanapka z jajkiem w piekarniku to dobra opcja jako przekąska w naturze lub na wsi. W pół godziny możesz z łatwością przygotować obfite danie według tego samego przepisu, ale z dowolnymi innymi nadzieniami. Na przykład zamiast szynki lub boczku użyj wędzonego kurczaka, polowania na kiełbaski. Aby kanapki były ciepłe i suche podczas podróży, zawiń je w papier i folię.

Składniki:

biały chleb na tosty - 16 sztuk;
szynka lub boczek - 8 szt.;
pomidory - 2 szt .;
grzyby - 200 g;
jajko kurze - 4 szt .;
ser - 150 g;
masło - 1 łyżka. l.;
sól, zioła, mielony czarny pieprz - do smaku.

Metoda gotowania:

Pokrój miękisz z 8 kromek chleba, uzyskując „obrzeża” skórki.
Pozostałe całe kawałki układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
Połóż „obrzeża” na 4 pełnych kromkach chleba. Napełnij je wstępnie smażonymi grzybami. Sól, pieprz i posyp tartym serem.
Na pozostałe 4 plastry połóż 2 kawałki szynki, przykryj „brzegami” chleba. Wewnątrz dodaj pokrojone w plasterki kółka pomidorów i wbij jajko.
Blachę do pieczenia z kanapkami wkładamy do piekarnika na 180 stopni, aż żółtka „chwycą” i ser się rozpuści.
Niech danie lekko ostygnie, posyp ziołami.

Smażone kanapki z kiełbasą

Czas: 15 minut.
Porcje: 4 osoby.
Zawartość kalorii w naczyniu: 289 kcal.
Cel: na śniadanie.
Kuchnia: autorska.
Poziom trudności: łatwy.

Ten prosty przepis zawsze pomoże matce małych dzieci w wieku szkolnym. Nawet najbardziej wymagające i wybredne pociechy nie odmówią tak smacznego i zdrowego śniadania. Danie nadaje się dla uczniów na śniadanie lub jako przekąskę między zajęciami w szkole. Łatwo zastąpić pomidora ogórkiem, a kiełbasę lub szynkę kawałkiem indyka.

Składniki:

bochenek - 8 plastrów;
jajka - 4 szt .;
pomidory - 1 szt .;
kiełbasa lub szynka - 100 g;
masło - 133 g;
zielenie - 13 g;
sól, pieprz - do smaku.

Metoda gotowania:

Pokrój bochenek, ubij dwa jajka, sól i pieprz.
Zanurz plastry bochenka w płynnej mieszance jajecznej i smaż na średnim ogniu na maśle.
Drobno posiekaj pomidora, dwa jajka na twardo, szynkę - wymieszaj.
Gdy „chleb” ostygnie, posmaruj je cienką warstwą majonezu i ułóż na wierzchu wszystkie posiekane składniki.
Udekoruj kanapki ziołami.

ze śledziem

Czas: 20 minut.
Porcje: 10 osób.
Zawartość kalorii w naczyniu: 905 kcal.
Cel: na obiad.
Kuchnia: rosyjska.
Poziom trudności: łatwy.

Kanapki ze śledziem i jajkiem na twardo to niezwykła przystawka na wakacje. Podstawą może być nie tylko chleb, ale także krakersy. Aby potrawa wyglądała świątecznie, nadaj jej zgrabny kształt za pomocą odpowiedniego szkła. Dobrym dodatkiem jest nadzienie z marchewki. Również z wypełniaczy nadają się gotowane ziemniaki lub buraki.

Składniki:

czarny chleb Borodino - 10 sztuk;
filet śledziowy - 500g;
jajka kurze na twardo - 5 szt .;
majonez - 2 łyżki. l.;
koperek.

Metoda gotowania:

Chleb, filet śledziowy pokroić w cienkie plasterki. Jajka zetrzeć na drobnej tarce. Cebula pokrojona w piórka.
Wymieszaj majonez z startymi jajkami.
Nasmaruj każdy kawałek chleba powstałą masą, na wierzch połóż śledzie.
Udekoruj gałązką koperku.

Ze śledziem, ogórkiem

Czas: 15 minut.
Porcje: 4 osoby.
Zawartość kalorii w naczyniu: 494 kcal.
Cel: na śniadanie.
Kuchnia: norweska.
Poziom trudności: łatwy.

To lekkie, kaloryczne danie, dzięki zawartości wymaganej ilości białek, tłuszczów i węglowodanów dobrze nasyci organizm i pomoże utrzymać sytość nawet na diecie. Świeżość fileta śledziowego ekologicznie uzupełni „kwaśność” soku z cytryny. Chrupiące zielenie i ogórek dodadzą przystawce lekkości.

Składniki:

śledź - 200 g;
Bagietka francuska - 1 szt .;
zielona sałata - 1 pęczek;
masło - do smaku;
gotowane białko jaja - 1 szt .;
cytryna - 1 szt .;
ogórki - 1 szt.

Metoda gotowania:

Bochenek pokroić w plastry o szerokości 2-3 cm, posmarować masłem.
Opłucz liście sałaty, złóż je na pół i ułóż na posmarowanych masłem kawałkach bagietki.
Oddziel białko od żółtka. Białko pokroić w drobną kostkę, nałożyć na liście sałaty.
Pokrój ogórka w plasterki i połóż go na białku jajka.
Śledzie pokroić w cienkie plasterki i położyć na wierzchu ogórka.
Pokrój cytrynę w plasterki i połóż kanapki na śledziu.

Kanapki na ciepło z pomidorami

Czas: 20 minut.
Porcje: 2 osoby.
Zawartość kalorii w potrawie: 209 kcal.
Cel: na śniadanie.
Kuchnia: rosyjska.
Poziom trudności: łatwy.

Gorącą kanapkę z jajkiem uzupełni nadzienie z pomidorów, kiełbasy i przypraw. Chrupiąca i pachnąca na parze kanapka, która zaostrzy apetyt wszystkich członków Twojej rodziny. Jeśli nie masz pod ręką kiełbasy, możesz ugotować mięso drobiowe i dodać je – odpowiednio ugotowane zachowa delikatną konsystencję i będzie dobrze komponowało się z pomidorami.

Składniki:

jajko kurze - 2 szt .;
bułki - 2 szt .;
kiełbasa - 2 sztuki;
pomidory - 2 szt .;
sól dla smaku;
Twoje ulubione przyprawy.

Metoda gotowania:

Usmaż posiekaną kiełbasę i pomidory w małym rozmiarze.
Wytnij środek bułki.
Włóż bułkę na patelnię i wlej jedno jajko do wnęki. Dodaj sól, przyprawy do smaku.
Dodaj pomidory na kilka minut przed zakończeniem. Na gotową kanapkę połóż smażoną kiełbasę.

Wideo

Jeśli jesteś przyzwyczajony do odmawiania kanapek jako niezdrowego i rujnującego jedzenia, poniższe przepisy są właśnie dla Ciebie! Jajko jest symbolem życia, a nie ma produktu bardziej użytecznego niż jajko ugotowane w jakiejkolwiek formie. Jest to zarówno białko, jak i zdrowy tłuszcz zwierzęcy, ale w jajku nie ma węglowodanów - a dokładniej, w jednym jajku nie ma więcej niż 0,5 grama węglowodanów. Przygotujmy zdrowe, a co najważniejsze pyszne kanapki z jajkiem.

Kanapki z jajkiem - przygotowywanie potraw i potraw

Jak myślisz, jak ugotować jajko, aby zachowało maksymalną użyteczność? Okazuje się, że najbardziej przydatne jest jajko, w którym żółtko pozostaje płynne - czyli jajko sadzone, jajko na miękko lub jajko w koszulce. Ale jajko, ugotowane na twardo lub smażone w zwykły sposób, jest również nie mniej przydatne.

Jajko na kanapce szczególnie dobrze współgra z serem i rybą, więc zaopatrz się w te składniki przed gotowaniem. Potrzebne będą również świeże warzywa, zioła i trochę chleba zbożowego.

Kanapki z jajkiem z przekąskami najlepiej układać na szerokich płaskich talerzach, udekorując je wcześniej liściem sałaty.

Przepisy na kanapkę z jajkiem:

Przepis 1: Kanapki z jajkiem i szprotkami

Jeśli musisz sporządzić listę pysznych dań na świąteczny stół, nie zapominaj o tych kanapkach z przekąskami. Połączenie jajek i szprotek jest bardzo proste, ale niezwykle smaczne!

Wymagane składniki:

Jajko kurze 5 dużych kawałków
Bank szprotek 1 sztuka
Majonez 100 gramów
Pietruszka
Sezam

Metoda gotowania:

Przede wszystkim ugotuj jajko. Włóż jajka do zimnej wody, podpal, a gdy woda się zagotuje, zaznacz 8 minut. Po tym czasie spuść wrzącą wodę i natychmiast zalej jajko zimną wodą - ułatwi to czyszczenie. Obierz jajka i pokrój je na pół.
Każde jajko posmaruj cienką warstwą majonezu i posyp niewielką ilością sezamu.
Odetnij ogony szprotom i umieść je na wierzchu jajka.
Posiekaj i drobno posiekaj pietruszkę, a następnie posyp kanapki z jajkami. Danie gotowe!

Przepis 2: Kanapki z jajkiem i burakami

Nie potrzebujesz chleba do robienia kanapek z jajkiem i burakami. Takie kanapki są bardzo przydatne, a poza tym świetnie wyglądają i będą dobrze wyglądać na świątecznym stole.

Wymagane składniki:

Jajko kurze 5 sztuk
Majonez 150 gramów
Czosnek 2 goździki
Twardy ser 50 gram
Buraki 1 sztuka
Jądro orzecha włoskiego 50 gram
świeża pietruszka

Metoda gotowania:

Ugotuj jajko na twardo, obierz ze skorupki i przekroj na pół. Ostrożnie usuń żółtko, aby nie uszkodzić białka, i wymieszaj je w osobnym pojemniku z majonezem. Wyciśnij czosnek do mieszanki, ponownie dobrze wymieszaj i delikatnie wlej powstałą mieszankę z powrotem do białka łyżką.
Obierz surowe buraki i zetrzyj na drobnej tarce.
Ser również zetrzeć na tarce o dowolnej wielkości.
Umyj pietruszkę i posiekaj jak najdrobniej.
Połącz buraki, ser i pietruszkę, wymieszaj z majonezem.
Nałóż na jajko masę z buraków i podawaj.

Przepis 3: Kanapki z jajkiem i serem

Jajko to satysfakcjonujący produkt, więc takie kanapki można zrobić bez chleba. Jednak ze względu na urozmaicenie przygotujemy danie według poniższego przepisu. Będziemy potrzebować wszelkiego rodzaju chleba, sera kanapkowego w plastrach, świeżych warzyw i oczywiście jajka.

Wymagane składniki:

Bułka miejska (lub niesłodkie puste rogaliki)
Jajko kurze 4 sztuki
majonez
Ser kanapkowy topiony w plastrach 1 opakowanie (5 plastrów)
sałata
świeży ogórek

Metoda gotowania:

Bułkę kanapkową pokrój w cienkie plasterki. Nasmaruj każdy plasterek odrobiną majonezu.
Połóż plasterki sera na bułce.
Umyj warzywa i sałatę. Na ser położyć sałatę, a z ogórka zdjąć skórkę i pokroić w cienkie plasterki na sałatkę.
Jajko ugotuj na twardo, obierz ze skorupki i wstaw do lodówki. Jajko pokroić w cienkie plasterki i położyć na ogórku. Kanapki z jajkiem i serem gotowe.

Jajka doskonale komponują się w smaku z rybą, dlatego oprócz szprotek można użyć również lekko solonego łososia lub łososia, konserw rybnych - makreli lub saury na pyszne kanapki. Jedyną rzeczą do zrobienia przed zrobieniem kanapek jest usunięcie wszystkich kości z ryby.

Jeśli chcesz wymieszać żółtko z dowolnym składnikiem, to oprócz majonezu możesz użyć sosów majonezowych (na przykład tatarskiego), przetworzonego sera do smarowania lub odrobiny sera feta.

Pamiętaj, aby wziąć świeże jajka na kanapki! To jeden z głównych sekretów pysznych kanapek.

Jajko nie zabrzmi bardzo smacznie w kanapce z kiełbasą, ale z gotowanym kurczakiem kanapka będzie po prostu niesamowita! Tylko nie zapomnij, jak pokryć go majonezem lub innym środkiem do smarowania, w przeciwnym razie będzie suchy i bez smaku.

Możesz też zrobić kanapki z jajkiem sadzonym. Aby to zrobić, przygotuj jajecznicę (nie jajka sadzone) z jednego jajka na jedną kanapkę. Ostudzić i posmarować chlebem posmarowanym serem. Do takiej kanapki można dodać smażone plastry boczku, kiełbasy lub kotleta. To danie okaże się bardzo satysfakcjonujące i idealne do spożycia w formie śniadania.

Pyszne i obfite kanapki z jajkiem są świetne na śniadanie i kolację. Można je również podawać na świątecznym stole – piękny i apetyczny wygląd sprawi, że będą niesamowitą przekąską. A prostota wykonania przypadnie do gustu tym, którzy dopiero opanowują podstawy sztuki kulinarnej.

Doskonałe niedrogie kanapki z chleba tostowego z pasztetem z gotowanego jajka z serem i czosnkiem. Absolutnie proste danie, które świetnie nadaje się na stół w formie bufetu lub po prostu na rodzinny obiad.

Kanapki z jajkiem i śledziem

Składniki:

śledź solony - 0,4 kg;
chleb żytni - 0,7 kg;
ser twardy - 100 g;
jajko kurze - 3 szt .;
musztarda stołowa - 5 ml;
kwaśna śmietana lub majonez - 5 ml;
zielona cebula - 100 g.

Metoda gotowania:

Chleb pokroić w średniej wielkości kromki tej samej wielkości i kształtu, wysuszyć w piekarniku.
Śledź pokroić w filety, pokroić w średniej wielkości talerze.
Ruszt serowy na grubej tarce. Czytaj więcej:
Ugotuj jajka. Po schłodzeniu jajka obierz, usuń żółtka.
Żółtka rozgnieść widelcem, wymieszać z musztardą i majonezem.
Zetrzyj białka.
Połącz ser, pastę musztardowo-żółtkową, starte białka.
Rozłóż powstałą masę na chlebie.
Połóż śledzie na wierzchu.
Cebulę zalać wrzątkiem, podzielić na strzałki.
Zawiąż kokardę wokół każdej kanapki, jak opakowanie prezentu.

Pozostaje położyć kanapki ze śledziem na dużym naczyniu i podawać.

Kanapki ze śledziem na chlebie Borodino

Składniki:

lekko solony śledź - 0,4 kg;
Chleb Borodino - 0,6-0,7 kg;
majonez - 150 ml;
buraki - 150 g;
marchewki - 150 g;
jajko kurze - 5 szt.

Metoda gotowania:

Pokrój chleb na plasterki grubości centymetra lub trochę mniej. Za pomocą szkła wytnij z każdego kawałka kółka o największej możliwej średnicy.
Wysuszyć chleb w piekarniku.
Śledź obrać, pokroić na kawałki po 1 cm, filety oddzielić od każdego kawałka.
Umyj marchewki i buraki. Bez obierania gotować do miękkości. Ochłonąć.
Oddzielnie zetrzyj warzywa na drobnej tarce.
Jajka ugotować na twardo. Zanurz w zimnej wodzie. Gdy ostygnie, obierz, usuń żółtka. Zmiel żółtka i białka na tarce, wkładając je do osobnej miski.
Wymieszaj każdy z przygotowanych składników z majonezem.
Posmaruj chleb majonezem.
Buraki, wiewiórki, marchewki, żółtka układać w sektorach na całym obwodzie. Umieść śledzie na środku każdego kawałka.

Te kanapki wyglądają świątecznie i optymistycznie. Z przyjemnością jedzą je zarówno dzieci, jak i dorośli.

Kanapki ze śledziem, ogórkiem i jajkiem

Składniki:

chleb żytni - 0,7 kg;
śledź solony na ostro - 0,4 kg;
jajko kurze - 10 szt .;
musztarda stołowa lub majonez - w razie potrzeby;
olej roślinny - w razie potrzeby;
świeży ogórek - 0,2 kg;
sałata liściasta - 100 g.

Metoda gotowania:

Filet śledziowy pokroić na małe kawałki.
Ugotowane jajka pokrój w plasterki.
Pokrój ogórki na kawałki o tym samym kształcie.
Pokrój chleb na małe kwadratowe lub okrągłe plasterki.
Ich rozmiar powinien być nieco większy niż średnica kręgów jaj lub taki sam.
Lekko usmaż chleb na oleju roślinnym.
Połóż kawałek sałaty na każdym kawałku chleba, na nim - jajko, na wierzchu jajko - ogórek.
Zakończ kompozycję plasterkiem śledzia. Zabezpiecz składniki szpikulcem.
Kanapki śledziowe przygotowane według tego przepisu prezentują się elegancko i odświętnie.
Kanapki śledziowe to jedna z najprostszych i najbardziej uniwersalnych przekąsek.
Wykonane są szybko, z prostych i niedrogich produktów, ale mogą nawet ozdobić świąteczny stół.

Kanapka (jajka w koszulce w przewozie)

Składniki:

6 jajek
2 pomidory
6 plastrów wędzonego mięsa
chleb formowany, krojony
2 łyżki stołowe ocet winny

Metoda gotowania:

Tak więc, jak już zauważyłeś, musimy gotować jajka w koszulce. Aby to zrobić, włóż wodę do ognia i dodaj do niej dwie łyżki octu. Ocet pomoże białku jajka szybciej zwinąć się i owinąć wokół żółtka.
Gdy woda się zagotuje, zmniejsz ciepło, ponieważ nadmierne bulgotanie może wszystko zepsuć. Rozbij jajko i ostrożnie wlej do wody. W ogóle nie trzeba wirować wody, aby uformować lejek, ponieważ „płaskie” jajka są właśnie tym, czego potrzebujemy do naszej potrawy.
Gdy białko się zbije, wyjmij jajko. Powtórz ten proces sześć razy, aż wszystkie jajka w koszulce się ugotują.
Przejdźmy teraz do chleba. Lepiej jest wziąć już pokrojony chleb z patelni. Ostrożnie odetnij skórkę ze wszystkich 12 kawałków.
Po prostu przyrumieniamy pierwsze sześć kawałków w tosterze, a środek pozostałych sześciu wycinamy okrągłym kształtem. Chleb z „okienkami” również smaży się w tosterze.
Wszystkie czynności przygotowawcze są zakończone, możesz przystąpić bezpośrednio do montażu „powozu”.
Weź cały kawałek chleba tostowego. Najpierw ułóż talerz wędzonego mięsa, potem krąg pomidora, a dopiero potem jajko w koszulce. Na wierzch kawałek chleba z „okienkiem”. Operację powtarza się sześć razy.
Jajka w koszulce w powozie gotowe!

Kanapki z jajkiem na patelni

Dla mnie śniadanie to ważna część dnia, bo wiem, że następnym razem będę mogła jeść przez długi czas. Więc rano muszę zjeść coś nie tylko smacznego, ale także pożywnego, dlatego często gotuję kanapki z jajkiem na patelni w domu. Przygotowanie takiego dania wcale nie jest trudne i nie zajmuje mi dużo czasu, a kanapki wychodzą naprawdę bardzo satysfakcjonujące i smaczne, więc głód nie dręczy mnie długo. Podsumowując, ten prosty przepis na kanapkę z jajkiem jest tak dobry, że zdecydowanie powinieneś go wypróbować.

Składniki:

Baton - 2 Plastry
Jajko - 2 sztuki
Sól dla smaku

Metoda gotowania:

Najpierw przygotowujemy wszystkie niezbędne składniki, kroimy chleb na plastry o szerokości 1,5 cm.
Rozgrzewamy patelnię z olejem roślinnym, aw międzyczasie ostrożnie odcinamy miękisz z plastrów bochenka.
Włożyć bochenek do rozgrzanego oleju i rozbić po jednym jajku na każdy plasterek, posolić do smaku.
Przykryj patelnię pokrywką i smaż kanapki na małym ogniu, aż białka zestali się, następnie odwróć je i smaż z drugiej strony na złoty kolor.
Teraz możesz zacząć śniadanie.

Kanapki z jajkiem i czosnkiem

Zanim zmieniłam dziedzinę działalności, musiałam pracować 10-12 godzin dziennie, uwierz mi, nie było w ogóle czasu na gotowanie, wtedy w moim menu pojawił się ten prosty przepis na kanapkę z jajkiem i czosnkiem. To właśnie w tym okresie uzależniłam się od nich i nawet teraz, kiedy jest znacznie więcej czasu, czasami nie mogę sobie odmówić przyjemności jedzenia pary. Oczywiście na pierwszy rzut oka może się wydawać, że to danie jest zbyt prymitywne, ale nie udaję, że jestem szefem kuchni miesiąca, zresztą połączenie jajka i czosnku jest bardzo udane, a nawet mój mąż (kucharz wg. zawód) lubi takie kanapki. A teraz chętnie podzielę się moim przepisem na robienie kanapek z jajkiem i czosnkiem, mam nadzieję, że Wam się też spodobają.

Składniki:

Baton - 8-9 plastrów
Jajko - 2-3 Kawałki
Czosnek - 3-4 Goździki
majonez - do smaku
Olej roślinny - do smaku
Sól dla smaku
Pieprz czarny mielony - do smaku

Metoda gotowania:

Jajka wysyłamy do pieca do ugotowania, aw międzyczasie kroimy bochenek na plasterki. Rozgrzewamy olej na patelni i smażymy na nim nasz bochenek, ale tylko z jednej strony.
Teraz musimy poczekać, aż bochenek ostygnie. Przy okazji umieszczamy również jajka pod zimną wodą.
Pokrój jajka tak małe, jak to możliwe.
A w rumianej stronie bochenka dokładnie natrzyj czosnek.
Następnie zalej bochenek majonezem (można go zastąpić kwaśną śmietaną lub sosem) i na każdy plaster połóż posiekane jajka.
Gotowe kanapki posyp mielonym pieprzem i udekoruj świeżymi ziołami. I zjedz od razu, póki bochenek jest jeszcze chrupiący.

Kanapka z jajkiem

Bułeczki na kanapki lub hamburgery, duży pomidor i najświeższe jajka są idealne do przepisu! Idealnie, jeśli jajko ma nie więcej niż 7 dni, jajka w koszulce będą smaczne i będą miały prawidłowy owalny kształt.

Składniki:

Okrągły kok - 1 sztuka
Jajko - 2 sztuki
Pomidor - 2 Plastry
Czosnek - 1 ząbek
Liść sałaty lub rukola - 1 pęczek
Serek śmietankowy - 60 gramów (lub przetworzony)
Ocet jabłkowy - 1 łyżka. łyżka (lub wino)
Sól - 2 szczypty
Pieprz czarny mielony - 2 szczypty

Metoda gotowania:

Przygotuj jedzenie. Umyj pomidora, obierz czosnek, opłucz liście sałaty pod zimną wodą.
Pokrój bułkę na dwie równe części. Wstawiamy do piekarnika pod grill na kilka minut, aby powstała chrupiąca skórka, ale bułka pozostaje miękka.
Połówki bułki natrzyj czosnkiem.
Obficie posmarować serem. Załóż pierścień pomidorowy, w razie potrzeby sól.
Teraz najważniejsza rzecz: gotowanie jajek. W rondelku (wysokość wody nie mniej niż 5-6 cm) zagotować litr wody, dodać szczyptę mielonego pieprzu i łyżkę octu.
Nie możesz solić! Wystarczy ocet, aby dobrze ustawić jajko. Rozbij jajko i szybkim ruchem ręki zanurz je do wrzącej wody. Zrób to samo z drugim jajkiem.
Wyłącz ogrzewanie i włącz minutnik na 4 minuty. Przykryj rondel pokrywką. Wyjmij jajka łyżką cedzakową, pozwól wodzie spłynąć.
Umieść jedno jajko na każdej połowie bułki. Kanapki gotowe! Pomóż sobie!

Kanapki z jajkiem

Jestem za różnorodnością i oryginalnością we wszystkim, nawet przy przygotowywaniu kanapek. Niemal zawsze staram się zastąpić banalne kanapki z serem i kiełbasą czymś bardziej oryginalnym. Jedną z moich ulubionych wariacji są kanapki z jajkami, a dokładniej – z pastą jajeczną. Okazuje się bardzo satysfakcjonujący i całkiem smaczny. Oczywiście nie jest to danie dla smakoszy - ale po to są kanapki, aby były proste i satysfakcjonujące, prawda?

Składniki:

Jajka - 3 sztuki
Ocet - 1 łyżeczka
Majonez - 2 art. łyżki
Masło - 1 art. łyżka
Cebula - 1/3 sztuki
Sól, pieprz - do smaku
Chleb - 4 kromki

Metoda gotowania:

Włóż jajka do małego rondla z wodą i octem i zagotuj. Jak tylko woda się zagotuje, wyłącz ogrzewanie, przykryj pokrywką i odstaw na 15 minut.
Jajka schłodzić w lodowatej wodzie. Kiedy ostygnie, wyczyść go.
Pokrojone w kostkę jajka, majonez, zmiękczone masło, drobno posiekaną cebulę, sól i pieprz mieszamy w drobną kostkę.
Dobrze wymieszaj.
Powstałą mieszankę jajeczną umieszcza się między dwiema kromkami chleba - i kanapka jest gotowa. Jeśli mieszanina jajek pozostanie, można ją przechowywać w lodówce pod przykryciem do kilku dni.

Niedawno znalazłam tak ciekawy przepis na kanapki z jajkiem i kiełbasą, bardzo mi się spodobał, nie tylko za atrakcyjny i ciekawy wygląd, ale także za doskonały smak. Uwielbiam jajecznicę i oczywiście kanapki, ale tutaj wszystko na raz jest prawdziwym śniadaniem moich marzeń. Teraz dość często gotuję te kanapki z jajkiem i kiełbasą w domu, cała moja rodzina bardzo je lubi, nawet dzieci jedzą je z wielką przyjemnością.

Składniki:

Baton - 12 plastrów
Jajko - 4 sztuki
Kiełbasa - 4 Plastry
Pomidor - 1 sztuka
Majonez - 2 art. łyżki
Przyprawy - do smaku
Sól dla smaku

Metoda gotowania:

Na początek przykrywamy blachę do pieczenia papierem do pieczenia i kładziemy na nią cztery kromki bochenka, posmarowanego niewielką ilością majonezu.

Kanapki w piekarniku z jajkiem

Kto jest zainteresowany jedzeniem zwykłych kanapek na śniadanie, ale gdy widzisz takie piękno, natychmiast budzi się apetyt. Dlatego jeśli chcesz zacząć swój poranek od pozytywnego nastawienia i pysznego jedzenia, podpowiem Ci, jak zrobić kanapki z jajkiem w piekarniku. Moim zdaniem takie śniadanie to najlepszy początek dnia, poza tym jego przygotowanie nie zajmie dużo czasu, a produkty do takich kanapek można stosować te, które są w lodówce. Teraz rano wraz z pysznym śniadaniem otrzymasz ładunek wigoru i pozytywu, ponieważ z tym prostym przepisem na kanapki w piekarniku z jajkiem nie może być inaczej.

Składniki:

Baton - 8 plastrów
Jajko - 4 sztuki
Pomidor - 1 sztuka
Boczek - 50-60 gramów
pieprz czarny mielony - do smaku
Sól dla smaku

Metoda gotowania:

Bierzemy cztery kromki bochenka i kładziemy je na blasze do pieczenia lub w naczyniu do pieczenia.
Z pozostałych czterech plasterków wytnij miękisz tak, aby pozostał tylko kontur.
Bochenek rozkładamy bez miękiszu na całe plastry.
Teraz zaczynamy układać nadzienie w otworach, najpierw układamy krąg pomidora.
Następnie kroimy boczek i wysyłamy go do pomidora.
Do każdej kanapki rozbijamy jedno jajko, jeśli jajka są duże, możesz wylać nie całe białko, ale tyle, ile chcesz. Posolić jajko i posypać mielonym pieprzem do smaku.
Piekarnik nagrzewamy do 200 stopni i pieczemy w nim kanapki, czas gotowania zależy od tego jaką konsystencję jajka preferujesz
Na przykład nie lubię mrożonego białka i żółtka, więc gotowanie zajmuje mi nie więcej niż 10 minut.
Gotowe kanapki przełóż na talerz i podawaj.

Kanapki z jajkiem i serem

Gotowanie kanapek z jajkiem i serem wcale nie jest trudne. Pomysł narodził się, gdy chciałem szybko coś zjeść, a pod ręką pojawiły się jajka na twardo. Bardzo dobrze jest używać nie tylko oleju, ale np. oleju śledziowego do robienia kanapek z jajkiem i serem. Aby przygotować filet śledziowy i olej, wymieszaj w blenderze. Zieloni dodają smaku i bardzo dekorują kanapkę. Do dekoracji możesz użyć ogórków lub pomidorów! Jeśli używasz piekarnika, upiecz kanapki z jajkiem i serem, aż ser się rozpuści.

Składniki:

Kromka chleba - 4 sztuki
Masło - 40 gramów
Jajko - 4 sztuki
Ser tarty - 50 gram
Sól, pieprz - do smaku
Koper, pietruszka - do smaku

Metoda gotowania:

Chleb pokroić w plasterki.
Posmaruj chleb masłem.
Zetrzyj ser.
Połóż połówki jajka na chlebie i maśle i posyp tartym serem.
Piec w piekarniku lub frytkownicy powietrza
W grillu powietrznym w temperaturze 250 stopni piecz przez 3-4 minuty.
Gotowe kanapki posyp ziołami.

Kanapka z jajkiem na patelni

Co może być lepszego na śniadanie niż pyszny chleb tostowy? A jeśli jest też z jajkiem, okazuje się, że to tylko posiłek! Aby przygotować kanapkę z jajkiem na patelni, potrzebujesz dość grubej kromki chleba - nie bądź chciwy, im grubszy - smaczniejszy. Najlepsze jest świeże białe pieczywo, upewnij się, że środek nie jest luźny i nie kruszy się. Jeśli nie masz czasu na ugotowanie czegoś trudnego wieczorem, wieczorem przepis przyjdzie na ratunek.

Składniki:

Chleb - 1 Kromka
Jajka - 1-2 sztuki
Sól gruba - do smaku
Pieprz czarny - do smaku
Olej roślinny - 1 art. łyżka

Metoda gotowania:

Przygotuj wszystkie składniki.
Wytnij rdzeń chleba.
Rozgrzej patelnię, dodaj olej roślinny. Najpierw usmaż chleb. Następnie ostrożnie ubij jajko.
Obróć kanapkę łopatką i smaż z drugiej strony przez minutę, możesz nawet zgasić ogień.
Nasza kanapka z jajkiem na patelni jest gotowa. Podawać z kawą lub herbatą.

Kanapki na ciepło z pomidorami i jajkami

Dla Twojej uwagi - prosty przepis na gorące kanapki z szynką, pomidorami i jajkami. Wszystko jest bardzo proste. Kanapki powstają z kromek chleba i innych wskazanych składników, które piecze się w piekarniku przez 25 minut. Miłego dnia!

Składniki:

Szynka - 6 sztuk
Kawałki chleba - 12 sztuk
Pomidory - 150 gramów
Jaja przepiórcze - 12 sztuk (lub 6 zwykłych)
Sól - 1 szczypta
Pieprz - 1 Szczypta

Metoda gotowania:

Pokrój pomidory w plastry.
Usuń środek z sześciu kromek chleba.
Całe kawałki włożyć do naczynia do pieczenia.
Połóż kawałki szynki na chlebie.
Przykryj kromkami chleba bez środka.
Na każdą kanapkę wkładamy pomidory i 2 jajka przepiórcze.
Sól i pieprz do smaku. Pieczemy w piekarniku w 180 stopniach przez około 25 minut.

Kanapki z saury i jajkiem

Kanapki z saury i jajkiem są bardzo sycące, a dla miłośników ryb są bardzo smaczne. Od razu powiem, że kanapki z saury dobrze komponują się z piwem, więc świetnie nadają się na imprezę sportową, dla tych, którzy lubią kibicować przed telewizorem. Możesz wykluczyć krok zrumienienia bochenka w piekarniku i natychmiast posmarować go majonezem i saury, posypać serem i wysłać do piekarnika. Dzięki temu będą miękkie i nie będą chrupiące. Koniecznie podawaj kanapki z saury i jajkiem ze świeżymi pomidorami i ogórkami. Powodzenia i smacznego!

Składniki:

Konserwy saury w oleju - 1 szt.
Baton - 1 szt.
Ser - 200 sztuk
Cebula - 1 sztuka
Jajko - 2 sztuki
Pietruszka - 3 Kawałki (gałązka)
Koperek - 3 Kawałki (gałązka)
Majonez - 50-100 gramów

Metoda gotowania:

Przygotuj produkty.
Ugotuj jajka.
Pokrój chleb.
Drobno posiekaj cebulę.
Saury włożyć do kubka i rozgnieść widelcem. Dodaj cebulę.
Dodać jajka, rozgnieść widelcem i wszystko wymieszać.
Dodaj majonez.
Dodaj zielenie.
Ruszt serowy na grubej tarce.
Piecz chleb w piekarniku przez 10 minut
Grzanki posmaruj majonezem
Na chlebie posmarować saury z jajkiem.
Posyp kanapki serem i wyślij do piekarnika nagrzanego do 200 stopni na 20 minut.

Kanapki z ziemniakami i jajkami

W rzeczywistości ten przepis na kanapkę z kiełbasą i ziemniakami jest jednym z najłatwiejszych do użycia na śniadanie. Wcześniej często robiłam takie kanapki, ale jako nadzienie brałam tylko ziemniaki, teraz postanowiłam trochę urozmaicić przepis i wyszło całkiem nieźle. Smak dania jest naprawdę niesamowity, przynajmniej cała moja rodzina zawsze je te kanapki z przyjemnością, a wychodzą bardzo pożywne i satysfakcjonujące, więc nikt nie będzie głodny. Otóż przygotowanie takiego śniadania jest tak proste, jak łuskanie gruszek, a mój szczegółowy przepis na kanapki z kiełbasą i ziemniakami ze zdjęciem pomoże Wam zrobić wszystko jeszcze szybciej.

Składniki:

Baton - 7-8 plastrów
Ziemniaki - 1-2 Kawałki (duże)
Kiełbasa - 200 gramów
Jajko - 2 sztuki
Majonez - 1 art. łyżka
Przyprawy - do smaku
Sól dla smaku
Olej roślinny - do smaku (do smażenia)

Metoda gotowania:

Najpierw obierz ziemniaki i trzy na grubej tarce.
Następnie w ten sam sposób należy zetrzeć kiełbasę, nie trzeba jej wcześniej zamrażać, i tak powinna dobrze się pocierać.
Jajka rozbijamy do miski z ziemniakami i kiełbasą, dodajemy majonez, sól i przyprawy do smaku
Wszystko dokładnie wymieszaj.
Banana kroi się na dość duże plastry.
Na każdym kawałku ziemniaka ułóż warstwę masy ziemniaków i kiełbasek.
Następnie podgrzej olej roślinny na patelni i włóż do niego kanapki z nadzieniem.
Smaż je przez 3-4 minuty, następnie odwróć i smaż z drugiej strony na złoty kolor.
Gotowe danie podajemy do stołu z herbatą lub kawą.

Kanapki z jajkiem i kiełbasą

Składniki:

Baton - 12 plastrów
Jajko - 4 sztuki
Kiełbasa - 4 Plastry
Pomidor - 1 sztuka
Majonez - 2 art. łyżki
Przyprawy - do smaku
Sól dla smaku

Metoda gotowania:

Na początek przykrywamy blachę do pieczenia papierem do pieczenia i kładziemy na nią cztery kromki bochenka, posmarowanego niewielką ilością majonezu. Czytaj więcej:
Następnie nakładamy na każdy kawałek bochenka okrąg dowolnej kiełbasy, jeśli masz go tak szeroki jak mój, możesz nałożyć pół koła.
Do kiełbasy wysyłamy plasterek sera i krąg pomidora, na ogół można tutaj użyć dowolnych produktów, na przykład marynat. Teraz musimy ostrożnie usunąć miękisz z pozostałych ośmiu plastrów bochenka i położyć je na wierzchu całych plastrów, po dwa plastry bez miękiszu na każdy cały plaster.
Tak więc dostajemy coś w rodzaju studni z wgłębieniem, wbijamy do niej jajka, po jednym na każdą kanapkę, jajko trzeba posolić i posypać przyprawami.
Blachę do pieczenia wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180-200 stopni i pieczemy kanapki, aż jajka zastygną. Gdy tylko stwardnieje, kanapki można wyjąć i podać na stole.

Świetna opcja na śniadanie, przekąskę w południe i bufet. Oferujemy kilka przepisów. Możesz wybrać jedną opcję lub zrobić kanapki różnych rodzajów.

Świetna przekąska

Znajomi lub krewni nagle ogłosili swoje przybycie? Nie masz czasu na przygotowanie kilku posiłków? Pomogą Ci w tym gorące kanapki z jajkiem. Można je nazwać ciastkami, przystawkami, a nawet sałatkami. W końcu to danie trudno przypisać do konkretnego gatunku. Wystarczy poświęcić tylko 20-30 minut na przygotowanie przekąski dla gości i domowników.

Jak zrobić gorące kanapki

Składniki:

150 g szynki;
3 bułki na kanapki;
¼ pęczka koperku;
jajka przepiórcze - 7 sztuk;
2 łyżki stołowe. l olej roślinny;
jeden ogórek kiszony;
1 łyżeczka musztardy stołowej;
majonez o dowolnej zawartości tłuszczu (4 łyżki stołowe).

Kanapki z jajkiem (proces gotowania):

1. Zmiel ogórek i szynkę w paski. Rozłóż na talerzu.

2. W misce wymieszaj majonez z musztardą.

3. Bierzemy bułeczki, odcinamy wierzchołki i wyjmujemy miąższ. Nasmaruj spód mieszanką musztardy z majonezem. Następnie ułóż plastry szynki i ogórka.

4. Nasmaruj blachę do pieczenia olejem. Kładziemy „nadziewane” bułeczki. Nad każdym z nich rozbijamy 2-3 jajka przepiórcze. Kanapki z jajkiem wysyłamy do piekarnika. Czas pieczenia 5-7 minut (w 200 stopniach). Przed podaniem posyp każdą kanapkę posiekanymi ziołami. Życzymy smacznego!

Przepis na kanapki z jajkiem, serem i czosnkiem

Zestaw spożywczy (na 6 porcji):

6 art. l. masło;
150 g czarnego chleba;
3 ząbki czosnku;
trochę twardego sera;
6 jajek.

Część praktyczna

Chleb kroimy w plasterki, których grubość nie przekracza 1 cm, teraz trzeba obrać czosnek. Bierzemy kromki chleba. Każdy z nich nacieramy czosnkiem i masłem. Oddziel białka od żółtek, włóż do blendera i ubij. Powinieneś dostać puszystą piankę. Rozsmarowujemy ubite białka, posiekane żółtka na chlebie, a Kanapki jeszcze nie są gotowe. Połóż je na blasze do pieczenia i wyślij do piekarnika. Czas gotowania - 3-5 minut (w 180 stopniach). Danie podawane jest na gorąco. Posiekane warzywa służą jako dekoracja.

Nie wiesz, co ugotować na śniadanie dla ukochanego męża i dzieci? Po prostu nie ma lepszej opcji niż kanapki. Oto kilka prostych przepisów dla Ciebie.

Opcja nr 1 - z twardym serem

Wymagane składniki:

Gotowanie:

1. Weź masło i posmaruj je kromkami chleba.

2. Jajka muszą być ugotowane na twardo. Kroimy je w kółka.

3. Zacznijmy mielenie sera. Aby to zrobić, możesz użyć małej lub dużej tarki.

4. Połóż jajka na warstwie oleju. Na wierzchu posyp serem. Kanapki wkładamy do kuchenki mikrofalowej na 40-60 sekund (przy pełnej mocy).

Druga opcja - z topionym serem

Lista zakupów:

pomidor - 1 sztuka;
8-10 plastrów bochenka;
4 jajka;
warzywa;
ser topiony - 2 sztuki;
majonez;
2 ząbki czosnku.

Kanapki z jajkiem i serem topionym przygotowuje się w następujący sposób:

Krok 1. Myjemy zielenie pod bieżącą wodą, suszymy ręcznikiem i siekamy. Ugotuj jajka na twardo, obierz i przetrzyj przez drobną tarkę.

Krok 2. Zdejmij opakowanie ze wstępnie schłodzonego sera w zamrażarce. Pocieramy go na drobnej tarce.

Krok numer 3. Obierz czosnek i przepuść przez specjalną prasę.

Krok numer 4. Bierzemy głęboki kubek (możesz użyć miski). Dodajemy do niego posiekane jajka, posiekane zioła, czosnek i starty ser. Dodaj majonez. Mieszamy składniki.

Krok numer 5. Pokrój bochenek na 8-10 plasterków. Ich grubość nie powinna przekraczać 1 cm, na każdy plaster nałożyć wcześniej przygotowaną masę. Liście pietruszki i cienkie kółka pomidora doskonale nadają się jako dekoracja. Dzięki temu danie będzie wyglądać jasno i apetycznie.

Produkty (na 6 porcji):

Proces gotowania:

1. Pokrój bochenek na 10-12 plasterków. Usuń okruchy z połowy kawałków. W tym daniu już się nie przyda.

2. Wysyłamy całe kromki chleba na blachę do pieczenia. Musi być między nimi wystarczająca odległość.

3. Na każdy kawałek połóż kiełbasę lub wędliny. Z góry przykrywamy „ramką”, czyli chlebem bez okruchów.

4. Wlej powstałą wnękę jajkiem. Na wierzchu połóż plasterek pomidora. Posolić i posypać ulubionymi przyprawami.

5. Rozgrzej piekarnik do 180°. Wysyłamy do niego kanapki na 20-15 minut. Po upływie czasu wyjmujemy danie, ciesząc się jego kuszącym aromatem i niezrównanym smakiem.

Nie masz absolutnie czasu, ale naprawdę chcesz coś zjeść? Na ratunek przyjdzie mikrofalówka. Dzięki niemu w kilka sekund przygotujesz kanapki z dowolnymi składnikami. Ale aby danie okazało się smaczne i pachnące, musisz przestrzegać pewnych zasad. Wymieniamy niektóre z nich:

Aby kromki chleba nie przypalały się, należy podłożyć pod nie papier pergaminowy. Możesz również użyć ręcznika papierowego.
Przegrzanie kanapek w kuchence mikrofalowej spowoduje, że staną się twarde i suche.
Nie kroić mięsa i kiełbasy grubymi warstwami.

Podobał Ci się artykuł? Udostępnij to

Wydrukuj artykuł