Kanapki z czerwoną rybą - proste i smaczne przepisy na świąteczny stół. Kanapki z łososiem: najsmaczniejsze przepisy do Twojej kolekcji pomysłów! Piękna kanapka z czerwoną rybą

Tradycyjne kanapki świąteczne powinny być nie tylko smaczne, ale i piękne. Można podać czerwony kawior, czerwoną rybę, szproty czy kiełbaski na chrupiącym pieczywie, tak aby wszyscy goście byli zachwyceni pięknem przystawki. Kanapki na ciemnej bagietce z plasterkami czerwonej ryby, cytryną, plasterkami ogórków kiszonych i gałązkami koperku są oryginalne i bardzo ciekawe. Przystawka będzie wyglądać pięknie, jeśli cienkie plasterki ryby zostaną zwinięte w małe bułki.

Kanapki z czerwoną rybą na świątecznym stole

Porcje: 17-20 sztuk;

Czas gotowania: 30 minut.

Składniki:

Czerwona ryba (łosoś kumpel) – 150 gramów;

Bagietka ciemna z nasionami – 1 szt.;

Ogórki kiszone (małe) – 2-3 sztuki;

Cytryna – 0,5 sztuki;

Majonez – 7-8 łyżek;

Przygotowanie:

1. Ciemną bagietkę z nasionami (można zastąpić zwykłą białą) pokroić w krążki o grubości około 1,5 cm i ułożyć na blasze do pieczenia, którą wykładamy papierem do pieczenia lub folią. Wstaw do piekarnika nagrzanego na 230 stopni i susz chleb przez 5-8 minut. Bagietka powinna mieć chrupiącą skórkę.

2. Wyjmij podpieczoną bagietkę i ostudź. Liczba kanapek zależy od tego, ile kromek chleba otrzymasz z 1 bagietki i ile małych kawałków otrzymasz z 1 kawałka ryby.

3. Czerwonego łososia lub inną rybę pokroić w cienkie, niezbyt długie plasterki. Powinno być ich o 2 więcej niż kromek chleba.

4. Małe ogórki kiszone pokroić w cienkie plasterki.

5. Pokrój cytrynę w koła i pokrój je na 4 części.

6. Na podpieczoną bagietkę nałóż majonez i rozprowadź łyżką lub nożem.

7. Przygotowane plastry łososia zwijamy pojedynczo w małe bułeczki i układamy 2 sztuki na środku natłuszczonego majonezem plastra bagietki.

8. Z jednej strony połóż 2 plasterki ogórka kiszonego.

9. Z drugiej strony dodaj plasterek cytryny, tak aby półokrągła strona znalazła się na krawędzi bagietki.

10. Kanapki uzupełniamy czerwoną rybą z delikatnymi gałązkami koperku i oryginalna przystawka gotowa.

11. Wszystkie składniki przygotowujemy według tej zasady. Pyszne kanapki z czerwoną rybą przenosimy na świąteczny stół na płaskich talerzach i od razu podajemy.

Używanie różnych odmian czerwonych ryb, drogiego kawioru z łososia, egzotycznych owoców i warzyw w procesie przygotowywania kanapek jest dalekie od nowomodnego trendu ostatnich czasów, ale od dawna znanej techniki przy komponowaniu głównego menu na każde wakacje. Umieszczone na środku świątecznego stołu, na konsolach z przekąskami lub na stołach bufetowych każdego bankietu, stają się nieodzownym atrybutem każdej uroczystości, czy to sylwestra, urodzin i rocznic, bankietów weselnych, specjalnych imprez firmowych czy po prostu przyjęcie dla przyjaciół.

W zasadzie nie ma znaczenia, jak imponująca jest zaplanowana porcja gorącego dania i co jest zaplanowane zgodnie z menu biesiadnym, apetyczne przekąski są zawsze rozdawane gościom błyskawicznie, nie rujnując przy tym apetytu ze zgromadzonych.

W przypadku ryb czerwonych wybór konsumentów jest absolutnie nieograniczony. Wszystkie istniejące odmiany są zalecane do stosowania w kuchni. To całkowicie zależy od indywidualnych preferencji, charakteru planowanej uroczystości i oczywiście od planowanego budżetu przeznaczonego na koszty przygotowań do biesiadnego menu. Z reguły przy przygotowywaniu kanapek preferowane są: różowy łosoś, łosoś i pstrąg.

Poniższe przepisy pomogą Ci nie tylko pięknie, umiejętnie i gustownie przygotować, ale także udekorować najpopularniejsze przekąski na każdą uroczystość.

Przepis: Gorące kanapki z łososiem

Produkty do przepisu:

Bochenek białego chleba;
Opakowanie wysokiej jakości masła;
Niesolony świeży filet z łososia (w tym przykładzie różowy łosoś);
Około 200 gr. dowolny twardy ser;
Mały słoik majonezu średnio tłustego (będziesz go potrzebował);
Twaróg jako alternatywa dla majonezu w przepisie mniej tłustym;
Pęczek młodej zielonej cebuli;

Filety z czerwonej ryby należy dokładnie opłukać pod bieżącą wodą i osuszyć, rozłożyć na ręczniku papierowym;

Jeśli ten przepis wydaje Ci się zbyt skomplikowany, kawałki chleba można usmażyć na patelni lub w tosterze. Najważniejsze, aby ich nie wysuszyć, w przeciwnym razie bochenek może spalić się w piekarniku podczas pieczenia ryby. Kanapki też należy podawać na gorąco, bo inaczej wyschną, choć podgrzanie ich w kuchence mikrofalowej poprawi sytuację i odzyskają dawną miękkość.

Przepis: Kanapki z różowym łososiem, świeżym ogórkiem i jajkiem

Połączenie czerwonej ryby i świeżych warzyw jest dość popularne przy dekorowaniu świątecznego stołu. Danie zyskuje szczególny smak dzięki zastosowaniu chrupiącego chleba zbożowego zamiast prostych kawałków chleba. Na szczęście ich różnorodność na sklepowych półkach nie zajmie dużo czasu, zanim znajdziesz te właściwe.

Produkty do przepisu:

Paczka chleba pełnoziarnistego;
1 – 2 świeże, średniej wielkości ogórki;
Jaja kurze w ilości 1 - 2 sztuki;
Kilka łyżek średnio tłustego majonezu;
Lekko solona czerwona ryba, pokrojona w cienkie paski; (w moim przypadku różowy łosoś)
Świeży koper;

Etapy przygotowania przekąski według tego przepisu są następujące:

Ogórki należy umyć, osuszyć i zetrzeć w paski. Można ciąć nożem;
W przyszłości należy odsączyć nadmiar soku z ogórka;


Jajka ugotować na twardo, obrać, drobno posiekać lub zetrzeć;


Aby przygotować nadzienie, należy wymieszać majonez z tartym jajkiem;


Posmaruj chleb cienką warstwą majonezu, posmaruj tartym ogórkiem i przykryj masą jajeczną. Ostrożnie zagęść ułożone warstwy;


Na środku każdej kanapki ułóż różowy filet z łososia, składając paski w rozetki.


Najlepszą ozdobą takiej przekąski będzie świeży koperek. W razie potrzeby takie kanapki można uzupełnić posiekanymi krążkami oliwek lub plasterkami cytryny.

Przepis: Kanapki z czerwoną rybą i ogórkiem z masłem krabowym

Ten przepis kulinarny pozwala na użycie dowolnego rodzaju czerwonej ryby. Wybór zależy wyłącznie od indywidualnych preferencji.

Będziesz potrzebować:

Świeża chrupiąca bagietka;
Wysokiej jakości paluszki krabowe (lepiej używać schłodzonych niż mrożonych);
Kostka masła;
Ser wędzony - 100g.
Świeży koperek, natka pietruszki lub inne zioła;
Lekko solona czerwona ryba (łosoś, różowy łosoś, pstrąg, łosoś kumpel);
Świeże ogórki w ilości 1 - 2 szt.

Bagietkę pokroić na równe kawałki o grubości 1 – 2 cm;


Wymieszaj roztopione masło i paluszki krabowe w blenderze lub mikserze;


Każdy kawałek bagietki pokryty jest powstałą mieszanką z góry i po bokach;


Koper należy drobno posiekać i wlać do dużego, średnio głębokiego talerza;


Każdą kanapkę ułożyć na talerzu z ziołami tak, aby boki kromki chleba były całkowicie pokryte ziołami;
Połóż cienki plaster wędzonego sera (dla miłośników potraw o wyraźnym wędzonym smaku, w przeciwnym razie nie trzeba go dodawać);
Ogórek kroi się w średnie plasterki lub paski;


Na wierzchu kanapki układamy: z jednej strony plasterki ogórka, z drugiej paski pokrojonej ryby w kształcie róży.


Połączone produkty według tej receptury nie tylko doskonale się uzupełniają, ale także podkreślają swój smak.

Świąteczny przepis: Kanapki z czerwoną rybą „Biedronka”

Kanapki „Biedronka” przyrządzane według tego przepisu cieszą się szczególną popularnością podczas specjalnych wydarzeń lub uroczystych bankietów. Zaskakujące pięknem i jasnością, są jednak przygotowywane w dość prosty sposób:

Produkty do przepisu:

Kilka średniej wielkości bułek;
Lekko solony łosoś - 200 gr.
250 gr. ser myśliwski;
Kilka pomidorków koktajlowych;
200 gr. Majonez niskotłuszczowy;
Oliwki konserwowe bez pestek;
Wszelkie świeże zioła, czosnek.

Proces gotowania jest następujący:

  • Bułki przecina się wzdłuż i opieka w bardzo gorącym piekarniku przez kilka minut. Następnie wyjmuje się spód kanapek i układa na płytkiej patelni.
  • Pomidory są przekrojone na pół.
  • Posmaruj ostudzone kawałki bułki masą serową, połóż kawałek łososia, a na wierzchu ułóż pomidorki koktajlowe, mięsem do dołu.
  • Odetnij kilka bardzo małych kawałków oliwek i umieść je w postaci plam na powierzchni pomidorów. Obok pomidorów kładziemy pokrojone w ćwiartki oliwki – to będzie głowa naszej biedronki. Z małych ząbków czosnku robimy oczy i wbijamy je w oliwki.

Kanapki z „Biedronką” staną się nie tylko smacznym przysmakiem, ale także naprawdę godną dekoracją świątecznej uczty. Nie zapomnij udekorować potrawy świeżymi ziołami i plasterkami cytryny.

Kanapki z dekoracją z czerwonej ryby:

Po przygotowaniu kanapek będziesz musiał wykonać jeszcze kilka ruchów, aby doprowadzić je do perfekcji. Popularne przykłady projektowania kanapek z czerwoną rybą.

Żaden świąteczny stół nie jest kompletny bez kanapek. Na pierwszy rzut oka prosta przystawka przy odpowiednim podejściu może stać się ozdobą Twojej uroczystości. Kanapki z czerwoną rybą są sycące i wyglądają bogato. Oferujemy, aby świąteczny stół był jaśniejszy, smaczny i niezapomniany za pomocą pysznych i prostych przekąsek.

Kanapki z twarogiem i czerwoną rybą

Składniki:

  • twaróg – 120 g;
  • toast;
  • pstrąg – 80 g solony;
  • pomidor – 100 g;
  • majonez – 30 ml;
  • koperek – 20 g.

Metoda gotowania:

  1. Posiekaj koperek. Pomidory pokroić w półkola, a pstrąga w plasterki.
  2. Tosty posmaruj majonezem i posmaruj serkiem śmietankowym.
  3. Połóż rybę na pół, a na pozostałej przestrzeni umieść pomidory. Posypać koperkiem.

Jeśli chcesz zaskoczyć swoich gości wykwintnym smakiem, zamiast zwykłego bochenka użyj ciasta francuskiego. Gotowy półprodukt rozwałkować i pokroić na porcje. Piec w temperaturze 180°C na złoty kolor. Ostudzić i wykorzystać w dowolnym przepisie, zastępując chleb i tosty.

Kanapki z czerwoną rybą w lawaszu

Oferujemy zaskoczyć gości niezwykłą i oryginalną przystawką.

Składniki:

  • warzywa – 50 g;
  • lawasz - liść;
  • majonez – 130 ml;
  • łosoś wędzony – 350 g.

Metoda gotowania:

  1. Posmaruj chleb pita majonezem i ułóż cienko pokrojone plastry ryby. Posypać posiekanymi ziołami.
  2. Zwiń tak ciasno i równomiernie, jak to możliwe. Zawinąć w folię i wstawić do lodówki na kilka godzin.
  3. Pokrój po przekątnej na kawałki nie większe niż dwa centymetry.

Kanapki z czerwoną rybą i jajkiem

Jeśli nie wiesz, jak zrobić kanapki z czerwoną rybą, skorzystaj z sugerowanego przepisu. To delikatne i aromatyczne danie zachwyci całą rodzinę.

Składniki:

  • toast;
  • sól;
  • pstrąg – 370 g lekko solony;
  • majonez – 80 ml;
  • jajka na twardo – 7 szt.

Metoda gotowania:

  1. Kawałek ryby pokroić w plasterki. Jajka rozetrzeć widelcem i wymieszać z majonezem i solą.
  2. Tosty pokroić w trójkąty i rozprowadzić puree jajeczne. Przykryj plasterkami ryby.

Kanapki z czerwoną rybą w tartalkach

Jeżeli nie wiecie jak udekorować kanapki z czerwoną rybą, proponujemy przygotować je w tartalkach.

Składniki:

  • tartaletki – 15 szt.;
  • koperek – 5 g;
  • serek śmietankowy – 250 g;
  • czosnek – 2 ząbki;
  • łosoś – 170 g.

Metoda gotowania:

  1. Posiekaj ząbki czosnku, jedną trzecią ryby i koperek. Im będzie mniejszy, tym lepiej. Połącz pokruszone produkty z serem.
  2. Włóż szeroką końcówkę do ciasta do rękawa cukierniczego i wypełnij mieszanką serową. Uformuj tartaletki.
  3. Pozostały kawałek ryby pokroić w cienkie plasterki i każdy zwinąć w rulon. Otrzymasz różę, którą należy umieścić na środku przekąski i lekko docisnąć.

Kanapki z mozzarellą i czerwoną rybą

Mozzarella doskonale komponuje się z wędzonym łososiem, a delikatne liście sałaty dodają delikatności i wyjątkowej soczystości.

Składniki:

  • ogórek – 6 krążków;
  • małe bułeczki – 3 szt.;
  • zieleń;
  • liść sałaty – 3 szt.;
  • mozzarella – 60 g;
  • łosoś – 90 g.

Metoda gotowania:

  1. Bułki przekrój na pół. Rozgrzewamy patelnię i osuszamy każdą część z jednej strony. Możesz także włożyć półfabrykaty do piekarnika na kilka minut. Ta metoda jest odpowiednia, jeśli przygotowujesz wiele kanapek na raz.
  2. Połóż mozzarellę na trzech połówkach. Ułożyć umyte i osuszone liście sałaty, lekko je docisnąć.
  3. Rybę pokroić w cienkie plasterki i ułożyć w kolejnej warstwie.
  4. Przykryj ogórkiem i posyp posiekanymi ziołami. Przykryj pozostałymi połówkami.

Z czerwoną rybą i kawiorem

Kanapki z kawiorem i czerwoną rybą to przysmak, który z pewnością zachwyci każdego. Proponujemy przygotować je w formie kanapek.

Składniki:

  • chleb czarny – 150 g;
  • kawior czerwony – 150 g;
  • cytryna – 50 g;
  • ryba czerwona – 150 g;
  • koperek – 10 g;
  • jajko gotowane – 5 szt.;
  • zielona cebula – 30 g;
  • masło – 30 g.

Metoda gotowania:

  1. Chleb pokroić w kostkę i posmarować masłem. Posypać posiekaną cebulą.
  2. Ułóż kwadrat ryby i skrop sokiem z cytryny. Przykryj kawałkiem jajka. Udekoruj koperkiem i kawiorem.

Pyszne kanapki z awokado

Przepisy na kanapki z awokado i czerwoną rybą są różne; proponowana odmiana różni się od większości doskonałym smakiem i łatwością przygotowania.

Składniki:

  • limonka – 50 g;
  • koperek – 20 g;
  • awokado – 180 g;
  • zielona cebula – 20 g;
  • łosoś – 280 g;
  • oliwa z oliwek - 30 ml;
  • chleb.

Metoda gotowania:

  1. Na suchej patelni podsmaż kromki chleba.
  2. Awokado posiekaj i włóż do miski blendera. Dodaj zieloną cebulę i koperek. Wlać olej i sok z cytryny. Pokonać. Powstałą mieszaniną natrzyj kawałki chleba.
  3. Rybę pokroić w cienkie plasterki i położyć na obrabianym przedmiocie.

Przepis na wędzoną rybę

Kanapki z czerwoną wędzoną rybą okazują się szczególnie piękne, jeśli udekorujesz je świeżymi ziołami.

Składniki:

  • pstrąg – 270 g wędzony;
  • pietruszka;
  • chleb tostowy;
  • cytryna – 20 g;
  • masło – 80 g.

Metoda gotowania:

  1. Pokrój rybę. Plasterki powinny być długie i cienkie. Tosty pokroić w trójkąty i posmarować masłem. Połóż rybę.
  2. Udekoruj plasterkami cytryny i ziołami.

Zawsze kupuj świeże czerwone ryby. Zwróć uwagę na datę ważności i opakowanie, które musi być nienaruszone. Jeśli próżnia zostanie zerwana, najprawdopodobniej produkt się zepsuł.

Kanapka z łososiem i ogórkiem

Kanapki z czerwoną rybą i ogórkiem okazują się jasne i niezapomniane. Nieważne, ile razy je ugotujesz, zawsze jako pierwsze całkowicie opuszczą talerz.

Składniki:

  • cytryna – 30 g;
  • bochenek – 400 g;
  • zieleń;
  • ser topiony – 130 g;
  • lekko solony pstrąg – 130 g;
  • ogórek – 130 g.

Metoda gotowania:

  1. Pokrój bochenek. Plasterki nie powinny być grube i każdy przekrój na pół. Lepiej, aby przekąska była mała, dzięki czemu będzie ładniej wyglądać, a także łatwiej będzie ją zabrać, aby jej nie połamać. Zamiast bochenka można użyć bagietki.
  2. Posmaruj serem.
  3. Ogórek będzie potrzebny w postaci półpierścieni, a cytryna w cienkich trójkątach. Rybę pokroić na wielkość plasterków bochenka chleba.
  4. Połóż cytrynę na krawędzi obrabianego przedmiotu, nałóż na pstrąga i połóż ogórek na krawędzi.

Z lekko soloną czerwoną rybą

Kanapki z czerwoną rybą i cytryną to pożywna przekąska odpowiednia na każdą okazję.

Składniki:

  • pstrąg – 450 g filetu surowego;
  • bagietka;
  • ser miękki – 220 g;
  • koperek – 30 g;
  • sól morska;
  • cytryna – 60 g.

Metoda gotowania:

  1. Rybę pokroić w cienkie plasterki. Posypać solą i wymieszać. Pozostaw na pół godziny. Cienkie kawałki zostaną natychmiast posolone, ryba okaże się lekko osolona i soczysta.
  2. Bagietkę pokroić. Koperek posiekać i wymieszać z miękkim serem. Rozsmarować na kromkach chleba. Ułożyć rybę i udekorować cienkimi plasterkami cytrusów.

Gorące kanapki z serem

Kanapki z czerwoną rybą i serkiem śmietankowym zasłużenie cieszą się powszechną popularnością zarówno na co dzień, jak i na specjalne okazje.

Składniki:

  • majonez;
  • stek z czerwonej ryby – 370 g;
  • ser – 230 g;
  • pomidor – 130 g;
  • sól morska;
  • tosty – 450 g.

Metoda gotowania:

  1. Pokrój stek w cienkie plasterki, po drodze usuwając kości. Posypać solą i odstawić na pół godziny. Połóż na toście.
  2. Pokrój pomidory i umieść powstałe koła na rybie. Nałóż cienką warstwę siatki majonezowej.
  3. Zetrzyj ser i posyp nim przygotowane potrawy. Umieścić w piekarniku. Tryb 180°C.
  4. Smaż, aż tosty będą rumiane i chrupiące.

Tartaletki z czerwoną rybą i twarogiem

Do gotowania nadają się zarówno lekko solone, jak i wędzone ryby. W razie potrzeby możesz nawet użyć gotowanej, ale smak przekąski będzie zupełnie inny.

Wszystkie składniki idealnie się ze sobą łączą, dzięki czemu te kanapki staną się ulubionymi na Twoim stole.

Składniki:

Tartaletki:

  • woda – 80 ml;
  • pasta do smarowania – 80 g;
  • mąka – 200 g;
  • sól.

Pożywny:

  • łosoś – 250 g solony;
  • śmietana – 90 ml;
  • twarożek – 250 g niskotłuszczowy;
  • pietruszka – 20 g;
  • koperek – 30 g.

Metoda gotowania:

  1. Rozpuść pastę w kuchence mikrofalowej i połącz z wodą. Dodaj mąkę i sól. Ugniatać. Masa powinna mieć jednolitą konsystencję.
  2. Rolka. Do wycinania kółek użyj kubka lub specjalnych foremek. Ułożyć w foremkach do babeczek i piec na złoty kolor. Tryb piekarnika 190°C. Schłodzić gotowe produkty.
  3. Posiekaj warzywa i zmiel twarogiem. Połowę ryby pokroić w drobną kostkę i połączyć z masą twarogową. Wlać śmietanę i dokładnie wymieszać.
  4. Ułożyć w tartaletach. Pozostałą rybę pokroić w cienkie paski i udekorować przystawkę.

Rozeta z kawiorem i czerwoną rybą

Na pierwszy rzut oka proste produkty można pięknie ułożyć na bochenku i zamienić przekąskę w dzieło sztuki kulinarnej.

Składniki:

  • kawior – 190 g;
  • ryba czerwona – 130 g lekko solona;
  • tosty – 450 g;
  • masło – 50 g;
  • krewetki – 20 szt.;
  • pietruszka – 10 g;
  • serek śmietankowy – 200 g miękki;
  • cytryna – 80 g;
  • koperek – 30 g.

Metoda gotowania:

  1. Rybę pokroić w cienkie plasterki i zwinąć w rulon. Dostaniesz piękną różę. Owoce morza wrzucamy do osolonego wrzątku i gotujemy 3 minuty.
  2. Tosty pokroić w trójkąty. Posmaruj olejem.
  3. Koperek pokroić na mniejsze kawałki i posypać oliwą. Odsuwając się nieco od krawędzi, na połowę tostu połóż kawior, a na drugą rybne róże.
  4. Umieść ser w rękawie cukierniczym i wyciśnij wzdłuż krawędzi ciasta, wokół produktów delikatesowych.
  5. Cytrusy pokroić w cienkie ćwiartki. Połóż kawałek obok ryby. Umieść schłodzone krewetki w pobliżu kawioru. Udekoruj liśćmi pietruszki.

SMACZNEGO!

Gorące kanapki z rybą gotowane w piekarniku, Można podawać na śniadanie lub jako przekąskę. Wychodzą bardzo smaczne, lekko chrupiące na spodzie, soczyste, mięciutkie w środku i na wierzchu. Ja miałam kawałki świeżego łososia, można użyć innej ryby, wystarczy pokroić w cienkie kawałki. W każdym razie wyjdzie świetnie!

Składniki

Aby przygotować gorące kanapki z rybą w piekarniku, będziesz potrzebować:

kawałki (triby) łososia lub innej ryby - 100 g;

biały bochenek - 5-6 plasterków;

surowe jajko - 1-2 szt .;

mleko - 70 ml;

sól, świeżo zmielony czarny pieprz - do smaku;

majonez (lub kwaśna śmietana) - 2-3 łyżki. l.;

olej roślinny - 1 łyżeczka;

twardy ser - 70 g.

Kroki gotowania

Jajka i mleko dokładnie ubij trzepaczką lub widelcem. Zanurz jedną stronę każdego kawałka bochenka w mieszance mleka i jajek.

Przykryj blachę do pieczenia pergaminem i posmaruj olejem roślinnym. Wszystkie kromki bochenka ułóż na blasze do pieczenia tak, aby strona chleba zanurzona w mieszance jajeczno-mlecznej znajdowała się na wierzchu. Na plasterkach układamy cienkie kawałki ryby.

Nasmaruj odrobiną majonezu (lub kwaśnej śmietany).

Posyp kanapki z rybą startym twardym serem na średniej tarce.

Piec kanapki przez 15-20 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni.

Podawać bardzo smaczne, soczyste, apetyczne gorące kanapki z rybą, gotowane w piekarniku.

Smacznego!

Często przyrządza się je jako apetyczną przystawkę na świąteczny stół. wakacyjne kanapki ze szprotami, z kawiorem, z czerwoną rybą. Przepisy na kanapki może być bardzo różne, ale jedna zasada należy przestrzegać - ponieważ wakacyjne kanapki, to powinni gotuj ostrożnie i pięknie udekorowane.

Kanapki na świąteczny stół różnią się od codziennych, droższych produktów (przysmaków).

Oferujemy wybór najlepszych kanapki na świąteczny stół. Prosty przepisy na świąteczne kanapki nie zajmie Ci dużo czasu, a zachwyci Twoich gości.

Klasyczne kanapki z czerwonym kawiorem

Do przygotowania kanapek z czerwonym kawiorem będziesz potrzebować:

  • 140 g - czerwony kawior;
  • 60 g - masło;
  • 1 szt. - bagietka.

Czerwony kawior to jeden z najpopularniejszych składników do przygotowania świątecznych kanapek. Klasyczna czerwona kanapka składa się z kawałka chleba połączonego z masłem i czerwonym kawiorem.

Kanapki z kawiorem i łososiem


Do przygotowania kanapek z czerwonym kawiorem i łososiem potrzebne będą:

  • chleb - 300-400 g
  • masło - 200 g
  • lekko solony filet z łososia - 200 g
  • cytryna - 1 szt.
  • czerwony kawior - do smaku

Przedstawiamy przepis na proste kanapki z czerwonym kawiorem i lekko solonym łososiem. Te kanapki wyglądają bardzo jasno i pięknie i przydadzą się zarówno na wakacjach, jak i na każdym dzień dekoracji stołu.

Kanapki z szynką, pieczarkami i serem

Gorące kanapki z szynką, pieczarkami i serem to bardzo sycące i smaczne danie, które nie zawiera skomplikowanych składników.

Składniki:

  • Francuska bagietka lub bochenek;
  • Szynka;
  • Pomidory koktajlowe;
  • Pieczarki;
  • Twardy ser;
  • Majonez;
  • Olej roślinny do smażenia;
  • Sól, mielony czarny pieprz - do smaku.

Jak zrobić świąteczne kanapki z szynką, pieczarkami i serem

Kanapki z czerwoną rybą i awokado

Kolejny rodzaj kanapek na świąteczny stół, który nie pozostawi Cię obojętnym.

Kanapki z czerwoną rybą są bardzo proste i szybkie w przygotowaniu. Dlatego nie należy przygotowywać ich wcześniej, lepiej przed podaniem.

Składniki:

  • Czarny chleb;
  • Filet z czerwonej ryby;
  • Dojrzałe awokado;
  • Majonez;
  • Liście zielonej sałaty;
  • Cytrynowy;
  • Zieloni do dekoracji;
  • Sól.

Przygotowanie:

Umyj warzywa i połóż je na ręczniku papierowym, aby wyschły.

Czarny chleb pokroić w cienkie plasterki. Według własnego uznania trójkąt lub kwadrat.

Awokado umyj, obierz, pozbądź się pestki, sam miąższ pokrój bardzo, bardzo drobno lub rozgnieć widelcem. Następnie wymieszaj z majonezem. Dodaj sól do smaku. Nałóż pastę z awokado na kromki chleba.

Rybę kupujemy już pokrojoną w plasterki lub sami kroimy ją cienko ostrym nożem. Zwiń plastry czerwonej ryby w rulon i połóż na paście z awokado.

Cytrynę umyć, wytrzeć do sucha, pokroić w plasterki.

Gotowe kanapki z czerwoną rybą udekoruj koperkiem i podawaj na liściach sałaty z cytryną.


Do przygotowania kanapek z pstrągiem potrzebujemy:

  • bochenek,
  • 7 sztuk lekko solonego pstrąga,
  • 1 świeży ogórek
  • cytrynowy,
  • masło
  • do dekoracji natka pietruszki i czerwone porzeczki.

Przygotowanie kanapki z pstrągiem:

Z bochenka odkrawamy 7 równych kawałków i smarujemy je masłem. Ogórka pokroić z boku na długie plasterki. Kawałki pstrąga zwijamy w rulon i nakłuwamy wykałaczkami, naklejając je na wierzch ogórka. Na boku ułóż plasterki cytryny i czerwone porzeczki. Podając kanapki z pstrągiem na świątecznym stole, można ułożyć je na liściach sałaty i udekorować natką pietruszki lub koperkiem.

Kanapki z twarogiem i wędzonym łososiem

Składniki:

  • Chleb żytni;
  • Twarożek jest miękki i nie kwaśny;
  • Majonez;
  • Wędzony łosoś;
  • Czerwona cebula;
  • Zielona cebula;
  • Sól, świeżo zmielony czarny pieprz;
  • Koper do dekoracji.


Do przygotowania kanapek z lekko solonym łososiem i oliwkami będziemy potrzebować:

  • 9 sztuk bagietki
  • 9 oliwek
  • 9 podłużnych kawałków łososia
  • Masło
  • Liście sałaty
  • Winogrono
  • Pietruszka

Przygotowanie kanapki z łososiem i oliwkami:

Bagietkę francuską pokroić w cienkie kawałki, posmarować masłem, zawinąć filet z łososia w tubę. Bierzemy szaszłyk, nabijamy na niego oliwkę, rurkę ryby i wbijamy w kawałek bagietki. Na boku kanapki połóż kawałek sałaty i małą gałązkę pietruszki. Winogrona przekrój na pół i udekoruj kanapki. Takie piękne kanapki można podawać na świąteczny stół.

Kanapki z przekąskami z czerwoną rybą i ogórkiem

Świąteczny stół nie może obejść się bez kanapek z przekąskami, a ten przepis z czerwoną rybą i świeżym ogórkiem na kremowym łóżku zadowoli każdego. Jest bardzo proste i szybkie w przygotowaniu, ale będzie wyglądać bardzo świątecznie i apetycznie na stole wśród innych równie smacznych dań.

Składniki:

  • Francuska bagietka lub bochenek
  • Lekko solony łosoś
  • Ser topiony
  • Koper, pietruszka i cebula
  • Świeży ogórek
  • Koperek, kilka gałązek do dekoracji
  • Sól, pieprz - opcjonalnie i do smaku

Kanapki ze szprotami i jajkami przepiórczymi


Do przygotowania kanapek ze szprotami i jajkami przepiórczymi będziesz potrzebować :

  • 160 g - szproty w oleju
  • 6 kromek białego chleba
  • 2 szt. - pomidory
  • 100 g - korniszony (ogórki małe)
  • 3 szt. - jaja przepiórcze
  • 3 łyżki. l. - Oliwa z oliwek
  • sól, pieprz - do smaku

Jak zrobić świąteczne kanapki ze szprotkami i jajkami -

Świąteczne kanapki ze szprotami, jajkami i ogórkiem

Aby przygotować kanapki ze szprotami i warzywami, będziesz potrzebować :

  • Bagietka francuska – 1 szt.
  • Szproty w słoiku – 1 słoik
  • Ogórki kiszone – 1 słoik (ogórki małe)
  • Jajka kurze na twardo – 7 szt.
  • Majonez – 3 łyżki
  • Sól, pieprz - do smaku
  • Koper do dekoracji


Do przygotowania kanapek ze szprotami i awokado będziesz potrzebować :

  • 4 kromki chleba
  • 1 szt. - awokado
  • 1 sztuka – cytryna (na sok i skórkę)
  • 1 ząbek - czosnek
  • 1 puszka szprotów
  • 1 łyżka. łyżka - ocet winny
  • 1-2 pomidory (pokrojone w plasterki)
  • pietruszka

Kanapki ze szprotkami- jeden z najczęstszych przepisów na kanapki na świąteczny stół. Kanapki te przygotowuje się bardzo szybko, a jednocześnie są bardzo smaczne.

Do zrobienia kanapek będziemy potrzebować:

  • Chleb pszenny,
  • puszka szprota,
  • dwa pomidory,
  • majonez
  • 2 sztuki gotowanych jajek.

Przygotowanie kanapki:

Na patelni smaż kawałki chleba z obu stron na złoty kolor. Gotowy chleb posmaruj cienką warstwą majonezu. Połóż szproty na chlebie. Na wierzchu ułożyć jajka pokrojone w cienkie plasterki. Następnie udekoruj pomidory wakacyjne kanapki ze szprotami i jajkami Można użyć koperku lub pietruszki.

Do przygotowania kanapek ze śledziem, jajkiem i kaparami będziemy potrzebować:

  • Czarny chleb, pokrojony
  • 200 gr. – filet śledziowy
  • 2 szt. – lekko solony ogórek
  • 3 szt. – jajo kurze, gotowane
  • 1 łyżka. – ocet jabłkowy
  • 1 łyżka. - olej roślinny
  • 50 gr. - kapary
  • 10 kawałków. - pomidory koktajlowe
  • 1 pęczek – świeże zioła (koperek)
  • Zmielony czarny pieprz

Główną zaletą tych kanapek na świąteczny stół jest nie tylko lekki i bardzo przyjemny smak, ale także szybkość i łatwość przygotowania.

Kanapki z wołowiną, rukolą i marynowaną papryką

Kanapki z soczystą, delikatną i smaczną wołowiną oraz marynowaną słodką papryką to doskonała propozycja na świąteczny stół. Kanapki są łatwe w przygotowaniu, jest tylko jedna trudność, trzeba wcześniej upiec (ale nie przesadzić ze stopniem wysmażenia) kawałek polędwicy wołowej w piekarniku, a następnie pokroić cienko i wykorzystać do kanapek.

Składniki:

  • Bagietka, bochenek lub chleb;
  • Masło kanapkowe;
  • Pieczeń wołowa, taka jak pieczeń wołowa;
  • Marynowana czerwona papryka;
  • Rukola;
  • Gorczyca francuska.

Przygotowanie:

Paprykę marynowaną pokroić w paski.

Chleb pokroić na małe kromki, a następnie nałożyć cienką warstwę masła kanapkowego. Na każdym kawałku chleba połóż kilka liści rukoli.

Wołowinę pokroić w cienkie plasterki, każdy plasterek dekoracyjnie zwinąć i ułożyć na chlebie z masłem i rukolą.

Umieść paski papryki na mięsie i nie tylko. Udekorować rukolą i musztardą francuską.

Kanapki z wołowiną są gotowe, podawaj.

Do zrobienia kanapek potrzebujemy:

  • jeden bochenek francuski,
  • opakowanie paluszków krabowych 200 gramów,
  • masło, majonez,
  • dwa pomidory,
  • natka pietruszki lub koperek do dekoracji.

Przygotowanie kanapki:

Bochenek pokroić w cienkie plasterki, posmarować masłem, paluszki krabowe pokroić w cienkie plasterki i pięknie ułożyć w wachlarzu. Połóż obok kawałek pomidora. Każdą kanapkę dekorujemy majonezem i ziołami.

Kanapki z salami i oliwkami

Idealna przystawka na świąteczny stół. Łatwe i szybkie w przygotowaniu, dokładnie to, czego potrzebujesz w przedświątecznym pędzie. Kanapki z salami i oliwkami wyglądają bardzo elegancko i apetycznie. Koniecznie zanotuj ten przepis na kanapkę i zaskocz swoich gości tak nieskomplikowaną, ale całkiem godną przekąską.

Składniki:

  • Bagietka, bochenek lub chleb do wyboru;
  • Ser topiony;
  • Salami;
  • Słodka czerwona papryka;
  • Oliwki;
  • Pietruszka.

Przygotowanie:

Aby zrobić kanapki z salami i oliwkami, należy najpierw przygotować wszystkie składniki.

Chleb lub bochenek pokroić na cienkie kawałki.

Umyj warzywa i połóż na ręczniku papierowym.

Umyj pieprz, usuń nasiona i pokrój w dowolne małe plasterki.

Odcedź marynatę z marynowanych oliwek lub wyjmij je z marynaty i również połóż je na papierowym ręczniku, aby odsączyć nadmiar wilgoci. Następnie należy je pokroić w pierścienie.

Salami pokroić w równe, cienkie plasterki.

Teraz zacznijmy składać pyszne kanapki.

Na każdą kromkę chleba rozsmaruj cienką warstwę serka śmietankowego.

Plasterek salami zwijamy w „różę” lub jak kto woli, ale tak, żeby było pięknie i apetycznie. Na warstwie sera ułóż od trzech do czterech rozetek salami; na każdą rozetę połóż łyżeczkę serka śmietankowego w formie małej kulki. A teraz dekorujemy krążkami oliwek, ziołami i plasterkami papryki jak na zdjęciu.

Gotowe kanapki świąteczne z salami i oliwkami ułóż na pięknym naczyniu i podawaj.

Do przygotowania kanapek z paluszkami krabowymi i kiwi będziemy potrzebować:

  • 8 sztuk bochenka francuskiego
  • Masło
  • 8 kawałków twardego sera
  • 1 kiwi
  • Paluszki krabowe
  • Zieloni do dekoracji
  • majonez

Bochenek francuski pokroić na kawałki i posmarować masłem. Na wierzchu ułóż kawałki sera. Paluszki krabowe pokroić w cienkie plasterki i ułożyć na kanapce. Kiwi oczyszczamy i kroimy w plasterki. Na każdym kółku robimy małe nacięcie i kładziemy na kanapkę. Udekoruj kanapki majonezem i natką pietruszki. Nasza pyszna przekąska jest gotowa!

Świąteczne kanapki z wątróbką dorsza

Do przygotowania kanapek z wątróbką dorsza będziemy potrzebować:

  • 6 kromek chleba (bagietka, bochenek)
  • 1 puszka - wątróbka z dorsza (z puszki)
  • 2 szt. – jajo kurze (lub przepiórka)
  • 1 szt. - cebula

Kanapki przekąskowe z wątróbką dorsza są pyszne, pięknie wyglądają i bardzo szybko się gotują.

Kanapki ze szprotem i jajkiem

Do przygotowania kanapek ze szprotem i jajkiem będziemy potrzebować:

  • 6 kromek chleba żytniego
  • 2 szt. - jajo kurze na twardo (można użyć
    i przepiórki) –
  • 350 gr. – lekko solony szprot
  • 30 gr. - masło
  • 1 pęczek - cebula

Jak gotować kanapki ze szprotem na uroczyste Lub stół bufetowy dzięki zdjęciom krok po kroku możesz to zrobić

Świąteczne kanapki z łososiem

Do przygotowania kanapek z łososiem będziemy potrzebować:

  • Solony filet z łososia
  • Okrągłe kawałki czarnego chleba do dekoracji
  • Masło
  • Koper i pietruszka
  • Kurze jajo
  • Majonez sałatkowy
  • Czerwone porzeczki do dekoracji

Przygotowanie kanapki:

Czarny chleb pokroić na cienkie kawałki i za pomocą foremki do ciastek wycisnąć kółka. Drobno posiekaj koperek. Ugotuj jajko na twardo. Kromki chleba posmaruj masłem. Boki smarujemy majonezem i posypujemy koperkiem. Paski lekko solonego łososia zwiń w rulon i ułóż na kanapce. . Jajko pokroić na małe kawałki i położyć po jednej stronie łososia. Z drugiej strony kładziemy jagodę czerwonej porzeczki i pietruszkę.

Kanapka z tuńczykiem i jajkiem przepiórczym

Do przygotowania kanapek z tuńczykiem i jajkiem przepiórczym będziemy potrzebować:

  • Chleb żytni - 4 kromki
  • Jajko przepiórcze – 4 sztuki
  • Masło – 50 gr.
  • Ogórki Kiszone - 6 szt.
  • Tuńczyk z puszki we własnym soku - 200 gramów
  • Majonez - 2 łyżki
  • Koperkiem kilka gałązek do dekoracji

Ta kanapka wygląda bardzo smacznie i pięknie! Przygotuj kanapkę z tuńczykiem i jajkiem przepiórczym według naszego przepisu.

Do przygotowania kanapek „Biedronka” będziemy potrzebować:

  • Bagietka
  • Wędzony balyk
  • pomidory koktajlowe
  • Oliwki
  • Masło
  • majonez
  • liście sałaty, natka pietruszki do dekoracji

Bagietkę pokroić na kawałki i posmarować masłem. Wędzony balyk pokroić w cienkie kawałki. Pomidorki koktajlowe przekrawamy na pół i wykonujemy nacięcie, lekko rozsuwając brzegi, tworząc skrzydełka. Oliwki pokroić na cztery części. Teraz, gdy wszystko jest już wycięte i przygotowane, zaczynamy składać nasze kanapka z biedronką. Na posmarowanym masłem kawałku bochenka połóż liść sałaty. Na sałatkę połóż wędzonego balyka. A teraz zaczynamy projektować nasze Biedronki. Na kawałku balyku ułożyć połówkę pomidora, a z ćwiartki oliwki zrobić główkę. Teraz robimy oczy z majonezu, a z małych kawałków oliwek robimy plamy z tyłu. Mianowanie piękne świąteczne kanapki na talerz i udekorować natką pietruszki. Nasze pyszne Kanapki „Biedronki”" gotowy.

Kanapki ze śledziem i olejem musztardowym

Składniki na kanapki ze śledziem:

  • 4 kromki ciemnego chleba
  • 2 łyżki stołowe. obrazy olejne
  • 1 łyżeczka musztarda (francuska zbożowa)
  • 1-2 ogórki
  • 1-2 filety śledziowe
  • koperek
  • świeżo zmielony pieprz

Czarny chlebowy śledź i ogórek to jedno z najsmaczniejszych połączeń. I chyba najbardziej tradycyjny.

Kanapki z krewetkami i mięsem kraba

Składniki:

  • Francuska bagietka lub bochenek
  • Mięso kraba lub paluszki krabowe
  • Obrane krewetki
  • Twardy ser
  • Ser topiony
  • pomidory koktajlowe
  • Sól, pieprz - do smaku
  • Koper, cebula

SMACZNEGO!





Spodobał Ci się artykuł? Udostępnij to
Szczyt