Co można szybko przygotować na przepisy na herbatę. Przepisy na niedrogie i pyszne wypieki ze zdjęciami

W kulturze rosyjskiej zwyczajowo pije się nie tylko herbatę z cytryną lub mlekiem, ale także podaje do stołu słodycze i ciastka.Prawie każda kobieta ma tajny przepis na bardzo szybkie ciasto, które można zrobić w zaledwie pół godziny.

Co można przygotować na herbatę

Jeśli chcesz jak najszybciej zrobić deser, nie powinieneś używać złożonego ciasta, które wymaga drożdży. Nadziewane ciasta lub ciasta wielowarstwowe ze śmietaną również nie mogą być gotowane w pół godziny. Dlatego najbardziej udanymi pomysłami na szybki deser będą różnorodne herbatniki, babeczki, naleśniki z twarogiem czy ciasteczka kruche.

Szybkie i łatwe przepisy na herbatę

Każda gospodyni domowa wie na pamięć, jak ugotować swoje ulubione, bardzo szybkie pyszne ciasto na herbatę, nawet nie patrząc na przepis. Ciastko z jabłkami (charlotte) uznawane jest za jedno z najpopularniejszych słodkich dań. Będziesz potrzebować:

jajka - 4 szt .;
cukier - 1 łyżka .;
mąka - 1 łyżka .;
jabłka - 2 szt.

Jeśli nie masz jabłek, możesz dodać do tego ciasta błyskawicznego dowolne inne nadzienie. Dobrze sprawdzają się suszone owoce, rodzynki lub suszone morele lub inne świeże owoce, takie jak brzoskwinie lub gruszki. Jeśli nie masz nic pod ręką, dodaj do ciasta łyżkę proszku kakaowego, suszonego maku lub płatków kokosowych. Przygotuj się tak:

Oddziel białka od żółtek. Białka ubić mikserem lub trzepaczką na sztywną pianę. Do mieszanki dodaj żółtka i cukier.
Powoli dodaj szklankę mąki do mieszanki cukru z jajkiem. Nie przestawaj bić.
Dodaj wybrany wypełniacz. Owoce należy obrać i pokroić na małe kawałki. Wymieszać łyżką.
Ciasto wyłożyć do formy (wybrać silikon lub metal wyłożony folią). Piecz w piekarniku przez 30-40 minut.

Aby skutecznie udekorować herbatniki, użyj cukru pudru, cynamonu, wielokolorowych posypek cukierniczych. Jeśli czas pozwoli, zrób polewę z czekolady lub białka jajka z cukrem, posmaruj biszkopt dżemem.

Kolejny przepis na szybką herbatę przypomina klasyczne domowe ciasto na bazie kwaśnego mleka. Do jej upieczenia potrzebne będą następujące składniki:

jajka - 2 szt .;
mąka - 2 łyżki .;
cukier - 150 g;
kefir, jogurt, fermentowane mleko pieczone, śmietana (lub dowolny fermentowany produkt mleczny) - 1 szklanka;
soda - 1 łyżeczka;
cytryna lub ocet;
suszone owoce lub jagody.

Podobnie jak biszkopt, ten bardzo łatwy i prosty przepis na ciasto pozwala na wybór dodatków. Do ciasta można dodać rodzynki, orzechy, drobno posiekane suszone morele. Jagody, takie jak mrożona żurawina, są idealne. Spróbuj zrobić bardzo oryginalną babeczkę i dodaj połamaną na małe kawałki czekoladę. Możesz dodać łyżkę likieru deserowego. Przygotuj się tak:

Jajka ubić mikserem z cukrem w gęstej pianie.
Powoli wlej do mieszanki szklankę kefiru lub jogurtu, a następnie wlej mąkę. Kontynuuj ubijanie ciasta, aż będzie gładkie.
Niepełną łyżeczkę sody ugasić sokiem z cytryny lub octem. Zamieszać.
Następnie dodaj wybrany przez siebie wypełniacz.
Ciasto przekładamy do silikonowej foremki i wstawiamy do piekarnika na 40 minut.

Goście są już na wyciągnięcie ręki, ale nie wiesz, co szybko i smacznie ugotować na herbatę? W lodówce jak zawsze nie jest gęste, ale chcesz coś słodkiego. Ale to wszystko nie jest takie przerażające, jeśli masz pomysłowość i wyobraźnię. Jak się okazuje, możesz ugotować wszystko i ze wszystkiego.

Oczywiście nie ugotujemy owsianki z siekiery, ale nauczymy Cię, jak szybko i smacznie ugotować kilka prostych i interesujących deserów na herbatę.

Ciasteczka Owsiane - Całe Ciasteczka

Jednym z najłatwiejszych i najszybszych w przygotowaniu produktów jest klasyczne ciastko owsiane. Aby to zrobić, potrzebujesz tego, co zawsze znajdziesz w swojej kuchni: masło - 100 g, cukier - 0,5 szklanki, 2 jajka kurze, pół łyżki mąki i 2 szklanki płatków owsianych.

Przygotowanie zajmie Ci tylko trzydzieści minut, więc możesz bezpiecznie śledzić czas. Jest to prawdopodobnie najbardziej idealna opcja pieczenia, którą można szybko i smacznie przygotować na herbatę.

Przede wszystkim musisz zmiękczyć masło. Jeśli właśnie wyjęłeś go z lodówki i jest zbyt twardy, zalecamy tarcie go lub delikatne podgrzanie w kuchence mikrofalowej lub w kąpieli wodnej. Następnie zmiel go z połową szklanki cukru pudru, aż powstanie jednorodna masa. Stopniowo dodawać jajka do masy. Równolegle w innym pojemniku połącz płatki owsiane i mąkę. Gdy cukier całkowicie się rozpuści, wymieszaj wszystko w jedną masę. Ciasto jest gotowe.

Teraz musisz ułożyć ciasteczka w małych porcjach (łyżką, szklanką lub foremką) na blasze do pieczenia, wstępnie posmarować masłem lub przykryć papierem do pieczenia.

Blachę wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180-200 stopni i pieczemy przez 10 minut. Ciasteczka powinny stać się złote z twardą skórką w ilości 10-15 sztuk, wszystko zależy od szerokości twojej duszy i wielkości łyżki, którą je ułożyłeś.

Można go podawać zarówno na ciepło, jak i na zimno. Dobrym dodatkiem będzie dżem, lody lub słodki sos.

Ale pytanie, co szybko i smacznie ugotować na herbatę, oczywiście nie ogranicza się do tego. W naszych koszach mamy kilka innych świetnych przepisów.

Słodkie ciasta w pięć minut

Jeśli w ogóle nie ma czasu, a goście zdejmują już płaszcze, na ratunek przyjdzie ten znany z dzieciństwa przepis. Wszyscy uwielbiają ciasto ziemniaczane, ale nie wszyscy wiedzą, że można je szybko i smacznie przygotować na herbatę w zaledwie pięć minut.

Będzie to wymagało: słoika skondensowanego mleka, 100 gramów masła, trzech łyżek kakao i 300 gramów dowolnego ciasteczka (możesz też użyć zwykłego białego chleba).

Pokrój masło na małe kawałki i podgrzej w łaźni wodnej lub w kuchence mikrofalowej, co będzie znacznie szybsze. Wymieszaj trzy łyżki kakao. Nawiasem mówiąc, dla smaku możesz dodać trochę kawy rozpuszczalnej, co doda deserowi pikanterii i pachnącego aromatu. Najważniejsze, żeby nie przesadzać.

Jeśli ciasteczka są kruche, wcieramy je rękoma do pustej miski przygotowanej na przyszłą mszę. Jeśli to chleb, możesz użyć maszynki do mięsa do zmielenia. Pamiętaj, aby zachować trochę do posypania.

Do ciastek dodać skondensowane mleko, masło i kakao. Dokładnie wymieszaj rękami. Jeśli masz kandyzowane owoce, orzechy lub rodzynki, możesz dodać je do ciasta. Będzie tylko lepiej smakować.

Z powstałej masy formujemy kuleczki, zwijamy je w przygotowane wcześniej okruchy i kładziemy na talerzu. Deser jest gotowy. Możesz go użyć natychmiast po przygotowaniu lub trzymając w lodówce przez kilka godzin, aby uzyskać gęstszą konsystencję. Pamiętaj, aby dodać ten sekret do skarbonki najlepszych przepisów na to, co można szybko i smacznie przygotować na herbatę.

Ciasto kefirowe w pracowni

Nawet jeśli jesteś całkowicie zdesperowany, a goście siedzą już w salonie, nie musisz się martwić, co szybko i smacznie przygotować na herbatę. Zwłaszcza jeśli w lodówce jest kefir. To ciasto jest gotowe w kilka minut.

Do tego potrzebujesz: 1 szklanka kefiru, 2,5 szklanki mąki, szklanka cukru, 2 jajka, 100 ml oleju roślinnego, torebka proszku do pieczenia i rodzynki (im więcej, tym lepiej, ale możesz się bez tego obejść) .

Jajka ubić mikserem i dodać do nich cukier oraz proszek do pieczenia. Dodaj kefir i ubijaj, aż będzie całkowicie gładki. Następnie przesianą mąkę miesza się z powstałą masą.

Rodzynki przed dodaniem do ciasta należy umyć i trochę gotować na parze we wrzącej wodzie. Następnie wymieszaj z ciastem. Nawiasem mówiąc, rodzynki można łatwo zastąpić innymi suszonymi owocami, owocami kandyzowanymi lub jagodami.

Nasze ciasto rozsmarowujemy w postaci wstępnie natłuszczonej, przykrywamy folią i pieczemy przez 5-10 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni. Jeśli masz w domu powolną kuchenkę, całkiem możliwe jest upieczenie w niej ciasta, ustawiając tryb „pieczenia” na 10-15 minut.

Otrzymasz około 5-6 porcji gorącego ciasta. Rzeczywiście, jakie inne ciasto można z taką łatwością przygotować szybko i smacznie na herbatę.

Babeczki pełne magii

Ten przepis to po prostu król przepisów z kategorii „co szybko i smacznie ugotować na herbatę”. Ten deser zajmie Ci nie więcej niż 10 minut. Jest to szczególnie dobre dla kogoś, kto obudził się w środku nocy z niepokonaną chęcią zjedzenia czegoś smacznego.

Potrzebne będą: kubek (bez złotego wzoru, może pęknąć) o pojemności 350 ml - 1 szt., jajko - 1 szt., cukier - 2 łyżki, olej roślinny - 3 łyżki, mleko - 4 łyżki, pół torebka proszku do pieczenia, kakao - 2 łyżki, mąka - 4 łyżki.

Za pomocą widelca wymieszać wszystkie składniki w kubku w kolejności, aż do uzyskania jednorodnej masy. Ciasto powinno być płynne jak kefir. Następnie wstaw filiżankę do kuchenki mikrofalowej na 3 minuty, ustawiając najwyższą moc (900). Jeśli Twoja kuchenka mikrofalowa nie ma takiego ustawienia mocy, po prostu zwiększ czas pieczenia do 5-7 minut.

Ciasto okazuje się bardzo puszyste, prawie zawsze unosi się poza krawędzie kubka, ale jednocześnie raczej nie znajdziesz nic smaczniejszego. Przygotowując ten deser dla grupy przyjaciół, użyj wielokolorowych kubków, które dodadzą świątecznego charakteru Twojemu przysmakowi.

Staraliśmy się podać kilka przydatnych wskazówek na temat „co szybko i smacznie gotować na herbatę na wypadek, gdyby goście byli już blisko, ale nie ma czasu na pójście do sklepu”. Mamy nadzieję, że te przepisy znajdą swoje miejsce w Twojej książce kucharskiej. Powodzenia i dobrego apetytu!

Szybkie wypieki na herbatę przydadzą się, jeśli przyjaciel obiecał, że wkrótce do ciebie pobiegnie, ale w domu nie ma słodyczy. Rozważymy różne opcje przygotowania takich deserów. Mamy nadzieję, że Ci się spodobają.

Szybkie pieczenie herbaty: przepisy na ciekawe desery

Zacznijmy od rolki. Proces gotowania takiego pieczenia zajmie około dwudziestu minut (nie więcej).

Do gotowania będziesz potrzebować:

Pół szklanki cukru i tyle samo mąki;

Dwie ul. łyżki proszku do pieczenia;

Pół szklanki dżemu (grube);

Cukier puder do dekoracji bułki.

Gotowanie pysznych domowych ciast:

1. Najpierw wymieszaj mąkę, cukier, proszek do pieczenia i sól.

3. Nasmaruj naczynie do pieczenia olejem lub przykryj specjalnym papierem.

4. Następnie wlej tam powstałe ciasto.

6. Po wyjęciu formy z piekarnika odwróć produkt, posmaruj dżemem, zwiń w rulon. Podawaj do stołu posypane cukrem pudrem.

Pączki w pośpiechu

Jeśli interesuje Cię szybkie pieczenie na herbatę, proponujemy ugotować tak pyszne słodkie danie. Będzie to wymagało:

mąka (w razie potrzeby)

1 słoik mleka skondensowanego;

. ½ łyżeczki Soda;

Cukier puder (do dekoracji);

Olej roślinny (do smażenia).

Proces gotowania:

1. Ubij jajka skondensowanym mlekiem, dodaj sodę (zgaszona sokiem z cytryny).

3. Zrób z tego kulki. Zanurz powstałe produkty w oleju roślinnym (dobrze podgrzanym).

4. Po przeniesieniu gotowych pączków do durszlaka w celu odsączenia nadmiaru tłuszczu.

5. Następnie produkty posypuje się cukrem pudrem.

Ciasteczka z kawałkami czekolady

Jakie inne szybkie wypieki na herbatę polubią goście? Na przykład ciasteczka z kawałkami czekolady. Podobny przysmak można zobaczyć w sklepach. Ale domowe wypieki są zdrowsze i smaczniejsze.

Aby zrobić ten deser, będziesz potrzebować:

100 gramów masła i tyle samo gorzkiej czekolady;

Półtorej szklanki mąki.

Przygotowanie ciasteczek:

1. Najpierw zmiękcz masło.

3. Następnie dodaj jajko, a także czekoladę (wstępnie startą).

4. Stopniowo dodawaj mąkę, ugniataj gęste ciasto.

5. Za pomocą foremek lub szklanki wyciąć ciasteczka. Ułóż na blasze do pieczenia.

6. Piec w dobrze rozgrzanym piekarniku przez piętnaście minut.

Ciasto „Motyl”

To ciasto jest dość łatwe w przygotowaniu, ale okazuje się bardzo smaczne i soczyste.

Do gotowania będziesz potrzebować:

proszek do pieczenia (wystarczą dwie łyżki stołowe);

200 ml kefiru;

Dwa jajka;

dwie mandarynki,

3 szklanki mąki;

Jagody (do smaku);

Dwie fasetowane szklanki cukru.

Robić ciasto:

1. Wymieszaj wszystkie składniki oprócz owoców.

2. Wlej powstałą masę do wstępnie naoliwionej formy.

3. Połóż pokrojone owoce na wierzchu.

4. Gotuj w rozgrzanym dwójce przez około pół godziny. To wystarczy do upieczenia ciasta i owoców. To wszystko, szybkie pieczenie na herbatę gotowane w piekarniku jest gotowe.

Piernikowe Ciastko

Wykonanie tych ciasteczek zajmuje tylko 10 minut. Gotowe szybkie wypieki na herbatę zadowolą nie tylko gościa, ale także samą gospodynię.

Aby stworzyć, będziesz potrzebować:

szklanka cukru;

100 gramów margaryny;

5 gwiazdek goździka;

przesiana mąka (2 szklanki);

łyżeczka proszku do pieczenia i tyle samo cynamonu;

2 łyżeczki mielonego korzenia imbiru.

Upieczmy:

1. Najpierw zmiel goździki w młynku do kawy, dodaj cukier (jedna łyżka stołowa).

2. Następnie wymieszaj imbir, mąkę, proszek do pieczenia, cynamon i goździki.

3. W innym pojemniku zmiel jajka z cukrem i margaryną.

5. Następnie wymień ciasto i rozwałkuj cienko (pół centymetra grubości).

6. Następnie wytnij ciasteczka za pomocą foremek do ciastek. Piec w nagrzanym piekarniku około pół godziny. Gotowe ciasteczka można ozdobić dekoracjami cukierniczymi.

Lawasz z twarogiem

Aby przygotować tak oryginalne ciasto, będziesz potrzebować:

600 gramów twarogu;

Miód, cukier, cynamon (do smaku);

Cukier waniliowy;

Pięć łyżek kwaśnej śmietany

Przygotowanie szybkiego deseru:

1. Najpierw przygotuj nadzienie. Wymieszaj twarożek, miód (na przykład jedną łyżkę stołową), cukier waniliowy i cynamon. Następnie dodaj śmietanę i wymieszaj.

2. Połóż chleb pita na stole.

3. Pokonaj jajko. Następnie posmaruj nim całą powierzchnię chleba pita. Następnie ułóż nadzienie twarogowe. Zwiń produkt w rolkę.

4. Następnie posmaruj produkt jajkiem.

5. Włóż do nagrzanego piekarnika. Gotuj, aż produkt się zrumieni. Przed podaniem bułkę kroi się na porcje.

Mały wniosek

Teraz wiesz, jak przygotowuje się szybkie pieczenie herbaty w piekarniku, dostarczyliśmy Ci przepis na gotowanie i to nie tylko jeden, ale kilka naraz. Wybierz ten, który Ci się podoba.

Gospodynie domowe mają teraz wiele zmartwień, z wyjątkiem sprzątania. W końcu jak często trzeba pracować i utrzymywać dom w czystości, poświęcać czas na własny wygląd i zdrowie, a wszystko to, nie wspominając już o tym, że lwią część czasu należy poświęcić dzieciom! Cóż, kiedy jest czas na rozpieszczanie domu kulinarnymi przysmakami? Dlatego znaleźliśmy kilka przepisów, które pomogą Ci, nie tracąc dużo czasu, nadal gotować doskonałe wypieki na słodycze Twojej rodziny, które pożerają herbatą „na oba policzki”.

Szybkie pieczenie - przepis na domowy sernik

Do jej przygotowania potrzebujemy:
trzy jajka
dwie łyżki kaszy manny
jedna łyżka kakao
pół kilo twarogu
cztery łyżki cukru

Aby sernik upiec szybko i smacznie, trzeba wszystkie składniki wymieszać, wlać na rozgrzaną wcześniej patelnię, którą wcześniej wysmarowaliśmy masłem, a następnie piec pół godziny.

Szybkie pieczenie - przepis na ciasto ziemniaczane

To ciasto jest jednym z najbardziej znanych i lubianych, przypomina wielu smakom dzieciństwa. Aby upiec go szybko i smacznie potrzebujemy:

pół szklanki mleka
trzy łyżki cukru
50 gramów czekolady (ciemnej)
250 gramów ciasteczek
100 gramów orzechów

Aby szybko upiec ciasto, ciasteczka i orzechy należy zmiażdżyć. Wymieszaj stalowe składniki, podgrzej je w łaźni wodnej, aż wszystko się całkowicie rozpuści. Do schłodzonej mieszanki wymieszać biszkopty i posiekane orzechy. Forma ciasta, w cukrze pudrze zmieszanym z kakao, panierowana

Szybkie pieczenie - przepis na herbatniki

Dzięki kuchence mikrofalowej szybko i smacznie upieczesz każde danie! A proces gotowania jest bardzo prosty, ponieważ wymagane jest wymieszanie wszystkich składników i wlanie ich do formy.

Składniki, których potrzebujemy:

Dla testu
szklanka mąki
trzy jajka
proszek do pieczenia (można gasić sodą w occie)
dwie łyżki kakao
jedna szklanka cukru
200 gram kwaśnej śmietany 20% tłuszczu

Do glazury:

200 gramów kwaśnej śmietany
trzy łyżki kakao
50 gramów masła
cztery łyżki cukru

Aby szybko i smacznie upiec biszkopt, ubij jajka z cukrem, aż powstanie gęsta piana.
Mąkę wymieszać z kakao, dodać sodę lub proszek do pieczenia.
Wymieszaj resztę składników, przelej do szklanej formy, która nadaje się do użycia w kuchence mikrofalowej.
Przy mocy 800–900 watów piec przez 20 minut
Aby uzyskać glazurę, wymieszaj śmietanę, cukier, kakao i podgrzej w łaźni wodnej, aż do całkowitego rozpuszczenia. Następnie dodaj masło.
Ostudź i przykryj ciasto lukrem. Wszystko! Pytanie, co upiec szybko i smacznie, zostało rozwiązane!

Jeśli goście niespodziewanie przyszli do ciebie, a nie ma czym ich traktować, od razu pojawia się pytanie: co można upiec szybko i smacznie? Gratulacje, trafiłeś we właściwe miejsce. Oferujemy kilka przepisów na pyszne wypieki w kilka minut.

Szybkie pieczenie - przepis na bułkę

Upieczenie szybkiej bułki z dżemem nie zajmuje dużo czasu. Proces gotowania zajmie 20 minut!

Potrzebowałby:

cukier - 0,5 łyżki stołowej;
mąka - ile ciasta zajmie;
szczypta soli;
jajka - 4 szt .;
każdy gruby dżem - 0,5 łyżki stołowej;
cukier puder do dekoracji bułki.

Aby upiec szybką bułkę, wymieszaj cukier, sól, mąkę i proszek do pieczenia na ciasto. Jajka ubić na masę i ubić mikserem lub trzepaczką. Przykryj naczynie do pieczenia naoliwionym papierem. Wlać ciasto do szybkiego upieczenia w foremce i wstawić do nagrzanego piekarnika. Czas pieczenia bułki wynosi około siedmiu minut. Następnie wyjmij formę z piekarnika, aby szybko upiec bułkę, odwróć ją i wyjmij papier. Posmaruj górę rolki dżemem. Szybko zwiń ciasto w bułkę i podawaj posypane cukrem pudrem.

Szybkie pieczenie - przepis na pączki

Będziesz potrzebować:

mleko skondensowane - 1 puszka;
jajka - 4 szt .;
soda - 0,5 łyżeczki;
mąka - ile ciasta zajmie;
olej roślinny do smażenia;
cukier puder do dekoracji pączków.

Aby szybko upiec pączki, ubij jajka skondensowanym mlekiem, dodaj sodę gaszoną sokiem z cytryny. Dodaj przesianą mąkę, aby uzyskać miękkie ciasto. Z ciasta wyjmij małe kulki rękoma i opuść je na patelnię rozgrzaną olejem roślinnym. Piecz szybko. Gotowe pączki włożyć do durszlaka, aby spuścić olej i posypać cukrem pudrem.

Szybkie pieczenie - przepis na ciastko z kawałkami czekolady

Będziesz potrzebować:

masło - 100 gr .;
cukier - 0,5 łyżki stołowej;
jajko;
ciemna czekolada - 100 gr .;
mąka - 1,5 łyżki.

Aby szybko upiec ciasteczka, natrzyj miękkie masło cukrem, dodaj jajko i drobno posiekaną czekoladę. Następnie wmieszać mąkę i zagnieść ciasne ciasto. Uformuj ciasteczka i piecz na blasze przez około piętnaście minut. Ciasteczka nie będą nawet musiały być niczym ozdobione, kawałki czekolady nadadzą mu niezwykły i apetyczny wygląd.

Szybkie pieczenie - przepis na ciasto motylkowe

Będziesz potrzebować:

kefir - 0,5 l .;
jajka - 2 szt .;
proszek do pieczenia na ciasto - 2 łyżki. l.;
jabłko i banan;
cukier - 2 łyżki;
mąka - 3 łyżki .;
wanilina.

Aby uzyskać szybkie ciasto, wymieszaj wszystkie składniki oprócz owoców i wlej do naoliwionej formy do pieczenia. Na wierzchu ułóż ładnie plasterki jabłka i banana. Piecz w piekarniku przez około dwadzieścia minut.

Teraz już wiesz, że możesz szybko upiec wiele przeróżnych przepysznych i pysznych deserów, które przypadną do gustu nawet najbardziej zagorzałym smakoszom!

Każda gospodyni wie, że można upiec dużo pysznych, a czasem nawet bardzo szybko. Desery dla wielu z nas to nie tylko danie, ale źródło dobrego nastroju, sposób na wyjście z depresji. Słodycze, ze względu na bogatą zawartość węglowodanów, pomagają szybko przywrócić siły. Dodatkowo często słodycze kojarzą nam się ze świętami, więc w dni powszednie przy pomocy pysznych smakołyków można poprawić nastrój swoim i najbliższych. Istnieje wiele sposobów na upiększenie świątecznego, a nawet codziennego stołu. Nawet najzwyklejsze na pierwszy rzut oka przepisy pozwolą na wykonanie prawdziwych dzieł sztuki kulinarnej. A Ty możesz sprawić radość swoim bliskim, częstując ich pysznymi i pięknymi słodyczami.

Szybkie pieczenie - przepis na ciasto karmelowo-orzechowe

Składniki:

300 gr. masło;
2 łyżki stołowe. brązowy cukier;
4 jajka;
1 ul. mąka;
1 ul. puder kokosowy;
100 gr. orzechy włoskie;
200 gr. słodycze karmelowe;
szczypta soli.

Instrukcja:

Aby upiec pyszne, ubij masło z brązowym cukrem.
Wprowadź jedno po drugim jajka, proszek kokosowy i przesianą mąkę.
Zmiel cukierki i orzechy, dodaj do ciasta na pyszną babeczkę i wszystko dobrze wymieszaj.
Nasmaruj naczynie do pieczenia olejem i wyłóż pergaminem.
Wlej ciasto równomiernie do formy, posyp solą i wstaw do piekarnika na piętnaście minut.

To pyszne ciasto karmelowe ma przyjemną chrupkość orzechów i soli, słodką lepkość i delikatny czekoladowy smak.

Co jeszcze może być pyszne?

Szybkie pieczenie - przepis na ciastko migdałowe

Pignoli con crema - pyszne i delikatne makaroniki z kremem z sera mascarpone.

Będziesz potrzebować:

5 sztuk. jajka;
200 gr. migdały;
200 gr. Sahara;
150 gr. orzeszki piniowe;

Dla kremu:

150 gr. ser mascarpone;
100 ml śmietanki;
2 łyżki stołowe. l. Sahara;
Borówka amerykańska;
gorąca czekolada.

Metoda gotowania:

Aby uzyskać pyszne ciastko, oddziel białka od żółtek i ubij na gęstą pianę. Kontynuując ubijanie, dodaj cukier i posiekane migdały. Wszystkie składniki wymieszać do uzyskania jednorodnej masy. Aby upiec pyszne ciasteczka, ułóż ciasto w małych porcjach na blasze do pieczenia pokrytej pergaminem. Na wierzchu obficie posyp orzeszkami pinii. Ciasteczka należy piec około 30-35 minut w nagrzanym piekarniku.

Aby przygotować pyszny krem, musisz ubić serek mascarpone, śmietanę i cukier. Na talerzu na przemian układa się śmietankę i ciasteczka, dekorując jagodami, rozpuszczoną czekoladą i dżemem.

A teraz na pytanie: co możesz upiec pysznie, poznasz co najmniej dwie odpowiedzi, w postaci prostych, a jednocześnie oryginalnych przepisów na robienie pysznych deserów.

Co upiec szybko i smacznie dla domu? Prawdopodobnie nie ma ani jednej gospodyni, która nie zadała tego pytania przynajmniej raz. Na szczęście ogromna liczba różnych przepisów na pieczenie w pośpiechu jest po prostu niesamowita. Ale jak wybrać spośród nich naprawdę godne? Zwracamy uwagę na wybór najlepszych przepisów.

Jeśli nie wiesz, co szybko i smacznie upiec z twarogu, ugotuj chrupiące pączki. Ten przepis przyjdzie ci na ratunek, gdy będziesz musiał ugotować pyszny deser. Te kulki serowe można podawać na ciepło lub na zimno.

Mieszanina:

250 g twarogu;
2 jajka;
4 łyżki. l. cukier granulowany;
½ łyżeczki Soda;
1 łyżeczka sok cytrynowy;
2 łyżki stołowe. przesiana mąka;
Sól;
cukier puder;
250 ml rafinowanego oleju roślinnego.

Gotowanie:

Przygotujemy potrzebne nam produkty. Powinny mieć mniej więcej taką samą temperaturę pokojową.

Połącz cukier granulowany z jajkami i ubij.
Włóż twarożek do głębokiego pojemnika. Lepiej wcześniej zmielić go przez sito.
Do twarogu dodać mieszankę jajek z cukrem, przesianą mąkę i sodę, którą najpierw gasimy sokiem z cytryny. Posolić i zagnieść ciasto. Baza pączka powinna być lepka.

Lekko nasmaruj dłonie olejem i uformuj małe kulki mniej więcej tej samej wielkości.

W frytownicy rozgrzej olej do wrzenia i ułóż kulki twarogowe. Możesz również użyć patelni z wysokimi bokami. Smaż pączki przez 2-3 minuty z każdej strony, ostrożnie je odwracając. Powinni się rumienić.

Rozłóż gorące pączki na ręczniku kuchennym, aby pozbyć się nadmiaru oleju.
Kulki twarogowe posyp cukrem pudrem lub polej syropem.

Możesz szybko i smacznie upiec syrniki twarogowe na śniadanie lub popołudniową przekąskę. A nasz przepis ze zdjęciem pomoże ci poradzić sobie z tym prostym zadaniem.

Mieszanina:

300 g twarogu;
1 jajko;
2 łyżki stołowe. l. kwaśna śmietana;
1 ul. przesiana mąka;
1 łyżeczka proszek do pieczenia;
2-3 łyżki. l. cukier granulowany;
rafinowany olej roślinny.

Gotowanie:

Twaróg mielimy przez sito. W osobnym pojemniku połącz masę twarogową ze śmietaną i jajkiem. Wymieszaj i dodaj przesianą mąkę i proszek do pieczenia. Zagniatamy ciasto.

Z ciasta robimy małe kulki, obtaczamy je w mące i lekko spłaszczamy dłonią do ciast.

Serniki smażymy z jednej strony w oleju roślinnym na środkowym poziomie palnika i pod zamkniętą pokrywką. Następnie odwróć ciastka i smaż z drugiej strony, bez zamykania pokrywki.

Serniki podajemy do stołu z ulubionym dżemem lub mlekiem skondensowanym.

ciasto morelowe

A co upiec z kefiru szybko i smacznie? Spróbuj zrobić ciasto morelowe. Uwierz mi - takie wypieki nie pozostawią nikogo obojętnym. Nawiasem mówiąc, morele można zastąpić dowolnymi owocami i jagodami.

Mieszanina:

2 jajka;
2 łyżki stołowe. kefir;
2 łyżki stołowe. cukier granulowany;
5 art. l. rafinowane oleje roślinne;
350 g moreli;
1 łyżeczka Soda;
Sól;
wanilia.

Gotowanie:

Zagniatajmy ciasto. Mielimy jajka z cukrem granulowanym, do powstałej mieszanki dodajemy olej, sodę (nie trzeba jej najpierw gasić), wanilię i sól.
Wymieszaj wszystkie składniki i wlej kefir. Teraz wprowadzamy przesianą mąkę w porcjach i zagniatamy ciasto. W swojej konsystencji powinien być podobny do bazy naleśników.

Nasmaruj naczynie do pieczenia olejem roślinnym i wlej do niego ciasto. Z góry rozdajemy wstępnie umyte i posiekane morele.

Ciasto pieczemy w piekarniku w temperaturze 190-200 stopni przez pół godziny. Rumiana skórka i oszałamiający aromat moreli powie nam o gotowości.

Dietetyczny pyszny budyń

Ci, którzy przestrzegają żywienia dietetycznego, nie muszą odmawiać sobie niskokalorycznych pysznych potraw. Na przykład, co szybko i smacznie upiec z jogurtu na odchudzanie? Na ratunek przyjdzie pudding owocowy.

Mieszanina:

50 g masła;
½ l zsiadłego mleka;
50 g brązowego cukru;
4 łyżki. l. przesiana mąka;
kardamon i sól kuchenna.

Gotowanie:

Najpierw oddziel białka od żółtek.

Ubijaj białka, jak mówią, do stabilnych szczytów, dodając trochę soli.

Budyń układamy w foremkach, smarując je olejem roślinnym.
Piec w piekarniku w 200 stopniach przez pół godziny.
Skrop budyń ulubionym syropem i udekoruj owocami.

Chrust na słodycze

Aby ugotować pyszny chrupiący chrust, potrzebujemy kefiru z niewielką zawartością tłuszczu. Sekret takiego wypieku jest prosty: chrust bardzo lubi olej roślinny. Mamy zacząć?

Mieszanina:

250 ml kefiru;
5 g sody oczyszczonej;
0,4-0,5 kg przesianej mąki;
120 g cukru pudru;
Sól;
cukier puder;
300 ml rafinowanego oleju roślinnego.

Gotowanie:

Kefir, cukier granulowany i sól łączymy w głębokim kubku. Ubijamy wszystko trzepaczką.

Wymieszaj sodę z mąką i wlej małymi porcjami do mieszanki cukru z kefirem.

Zagniatamy miękkie ciasto i pozostawiamy je na godzinę, jak mówią, do nasycenia tlenem.

Powierzchnię roboczą posyp mąką i zagnieść ciasto.

Kulkę ciasta rozwałkować na warstwę o grubości około 1 cm i pokroić w paski.
Zrób nacięcie na środku każdego paska i przekręć przez niego brzeg ciasta.

Chrust smażymy w dużej ilości oleju roślinnego, a następnie rozprowadzamy na ręcznikach kuchennych, aby pozbyć się nadmiaru płynu.

Obficie posyp cukrem pudrem i podawaj.

W kontakcie z

Gdy znudzą Ci się sklepowe słodycze i ciasteczka i chcesz czegoś domowej roboty, możesz samodzielnie upiec pyszne bułeczki i ciasta. Jednak nie zawsze jest na to wystarczająco dużo czasu. W arsenale każdej gospodyni domowej powinny znaleźć się przepisy na szybkie i smaczne wypieki na herbatę, które łatwo i prosto przyrządza się w piekarniku, a nawet na patelni.

Jak gotować ciasta w piekarniku

Jeśli masz trochę czasu, możesz upiec pyszne ciasteczka w piekarniku. Robi się je dość prosto i szybko, a większość czasu poświęca się na ich pieczenie.

Fińskie ciasteczka owsiane z rodzynkami

Najpierw musisz przygotować wszystkie składniki. Rodzynki dokładnie umyć i dobrze wysuszyć. Przesiej mąkę, aby była bardziej puszysta. Trochę podgrzać mleko lub śmietankę.

Następnie trzeba dobrze ubić jajko cukrem, dodać tam miękkie (ale nie roztopione) masło i ponownie ubić. Odłóż na bok i zrób resztę składników. Rodzynki mieszamy z płatkami, do mąki dodajemy proszek do pieczenia. Wszystkie te składniki dokładnie wymieszaj.

Następnie dodaj suchą mieszankę do płynu, dokładnie wymieszaj i wlej mleko (śmietankę). Zamieszaj ponownie. Ciasto powinno być dość gęste.

Gdy ciasto odpoczywa, włącz piekarnik na 200*C. Połóż arkusz pergaminu lub matę silikonową na blasze do pieczenia. Nasmaruj olejem. Z ciasta zrób małe ciasteczka i ułóż je na blasze do pieczenia. Piecz przez 10 minut. Ciasteczka najlepiej jeść lekko schłodzone.

Ciastka z Serka Wiejskiego

Kolejny prosty i szybki przepis na pyszne ciasteczka. Czego potrzebujesz, aby to przygotować:

200 g dobrej margaryny do pieczenia;
250 g miękkiego świeżego twarogu - możesz wziąć dowolną zawartość tłuszczu;
200 g mąki pszennej pierwszej klasy;
cukier i wanilia do smaku.

Czas gotowania wyniesie 20 minut. Zawartość kalorii - 400-500 kcal na 100 g ciastek, w zależności od ilości spożytego cukru.

Margarynę dokładnie zagnieść, najlepiej rękami. Naprzemiennie dodawać twarożek, mąkę i cukier, mieszając ciasto po każdym składniku. Następnie ułóż z niego cieńsze warstwy. Użyj szklanki, aby wyciąć z niej kółka. Każde kółko posyp z jednej strony cukrem - do smaku. Złóż koła na pół dwa razy - strona cukru do wewnątrz.

W razie potrzeby wierzch ciastek można posypać cukrem. Piec w nagrzanym piekarniku przez 10-15 minut.

Ciasto ze śliwkami i orzechami włoskimi

Ten przepis jest nieco bardziej skomplikowany i jego przygotowanie zajmuje więcej czasu. Co musisz wziąć na babeczkę:

szklanka dobrej mąki pszennej;
2 świeże jajka;
100 g cienkiego lub roztopionego miodu;
50 g cukru trzcinowego;
pół szklanki rafinowanego oleju roślinnego;
100 g wysokiej jakości suszonych śliwek;
garść posiekanych orzechów włoskich;
pół szklanki mocnej parzonej herbaty;
1 łyżeczka proszku do pieczenia ciasta;
pół łyżeczki mielonego imbiru.

Trzeba je piec 40 minut, a przygotowanie ciasta zajmie 10-15 minut. Tak więc czas przygotowania całego ciasta wyniesie około godziny. Zawartość kalorii w potrawie to około 600 kcal na 100 g produktu.

Najpierw musisz przygotować suszone śliwki. Aby to zrobić, musisz wyciągnąć wszystkie kości, dokładnie je spłukać. Pokrój na małe kawałki i zanurz w gorącej herbacie. Odstawić do namoczenia. Orzechy również kruszy się nożem lub w moździerzu.

Ubijaj jajka z cukrem, aż uzyskasz mocną pianę. Dodaj miód i masło i ponownie ubij. Weź kolejną miskę i wymieszaj w niej mąkę, proszek do pieczenia i imbir. Następnie stopniowo wlewaj suchą mieszankę do płynu. Dodaj orzechy i wszystko dokładnie wymieszaj. Następnie dodaj herbatę z kawałkami suszonych śliwek. Mieszać do uzyskania jednorodnej konsystencji.

Włożyć do foremki i wstawić do piekarnika w temperaturze 170*C na 40 minut. Podawaj na ciepło.

Serniki jagodowe

Do serników potrzebne będą następujące składniki:

szklanka przegotowanej wody;
50 g margaryny lub masła;
3 szklanki mąki pszennej;
2 łyżki cukru;
torebka cukru waniliowego;
sól dla smaku;
1 łyżeczka suche drożdże;
2 jabłka;
garść dowolnych jagód, jeśli chcesz.

Przygotowanie serników zajmie około 1,5 godziny. Przez większość tego czasu ciasto będzie się zaparzyć. Zawartość kalorii w wypieku to 350 kcal na 100 g produktu.

Drożdże wlać do ciepłej wody, poczekać, aż wyrośnie. Dodać sól, cukier zwykły i waniliowy, szklankę mąki. Dokładnie wymieszaj, dodaj miękką margarynę i pozostałą mąkę. Wymieszaj ponownie. Pozostaw ciasto na godzinę w ciepłym miejscu.

Do nadzienia musisz obrać jabłka, drobno posiekać. Dodaj jagody, łyżkę mąki i cukru. Z ciasta uformuj kulki, zwiń w okrąg. Połóż na blasze do pieczenia i włóż nadzienie do środka.

Piec w 200*C przez 20 minut. Poczekaj, aż ostygnie i posyp cukrem pudrem.

orzech kokosowy

Kilka potrzebnych składników:

200 g płatków kokosowych;
2 jajka;
100 g cukru.

Szybki przepis, który zajmuje tylko pół godziny. Zawartość kalorii - 200 kcal na 100 g ciastek.

Jajka ubić z cukrem, dodać płatki kokosowe i wymieszać. Rozgrzej piekarnik do 200 stopni. Umieść kulki ciasta na blasze do pieczenia. Piec 15 minut.

Proste i szybkie pieczenie herbaty na patelni

Pieczenie na patelni gotuje się jeszcze szybciej niż w piekarniku. Ale okazuje się, że jest trochę grubszy niż podczas pieczenia - z powodu oleju.

Chrupiące ciasteczka

Do tego łatwego ciasteczka potrzebne będą następujące składniki:

3 świeże jaja kurze;
wódka dobrej jakości - 50 ml;
2 szklanki mąki pszennej pierwszej klasy;
6 łyżek pełnotłustego mleka;
cukier i sól są dodawane do smaku;
do posypania - cukier puder i mielony cynamon.

Czas gotowania wyniesie 15-20 minut. Zawartość kalorii jest niewielka - 300 kcal na 100 g ciastek.

Połącz jajka z wódką i dobrze ubij. Dodaj trochę mąki i wymieszaj. Wlej ciepłe mleko, dodaj sól i cukier. Mieszając dodaj pozostałą mąkę. Zagnieść dość gęste ciasto.

Następnie zwiń go w warstwę o grubości 0,5 cm, pokrój warstwę na małe prostokąty. Na środku każdego prostokąta wykonaj cięcie o długości 1-2 cm. Następnie przeciągnij jeden koniec prostokąta przez to nacięcie, aby zrobić łuk.

Smaż powstałe ciasteczka na głębokiej patelni, aby były całkowicie pokryte olejem. W tym celu możesz użyć frytkownicy. Następnie połóż ciasteczka na serwetce, niech nadmiar oleju spłynie. Wierzch posyp cynamonem i cukrem pudrem.

Syrniki waniliowe

Kolejna opcja szybkiego pieczenia herbaty, którą można zrobić na patelni. Do zrobienia serników będziesz potrzebować:

500 g tłustego świeżego twarogu;
6 łyżek kaszy manny;
2 małe jajka kurze;
szczypta soli;
cukier waniliowy do smaku.

Serniki przygotowywane są szybko, około 20 minut. Zawartość kalorii w 100 g gotowego dania wyniesie 400 kcal.

Najpierw musisz ubić jajka, a następnie wymieszać resztę składników. Powinieneś uzyskać jednorodną gęstą masę. Odstaw na kilka minut, aby kasza manna puchła. Następnie uformuj kulki z powstałej masy, a z nich ciastka. Smażyć na patelni z obu stron na złoty kolor. Serniki są pyszne do jedzenia na ciepło i na zimno. Dobrym dodatkiem do nich będzie śmietana lub dżem.

Niskokaloryczne wypieki

Pieczenie herbaty nie musi być wysokokaloryczne. Istnieją przepisy na szybkie i łatwe dietetyczne wypieki na herbatę dla osób będących na diecie lub poszczących.

Piernikowe Ciastko

Aby stworzyć ten łatwy plik cookie, będziesz potrzebować:

200 g margaryny warzywnej;
300 g mąki pszennej;
jedno żółtko jajka;
1 łyżka skrobi;
100 g cukru pudru;
mały korzeń imbiru

Czas gotowania około godziny. Zawartość kalorii w naczyniu wyniesie tylko 200 kcal na 100 g.

Margarynę należy najpierw wyjąć z lodówki, aby stała się miękka na początku gotowania. W misce ostrożnie przesiej mąkę ze skrobią. Zmiel zmiękczoną margarynę z cukrem. Masę wymieszać z przesianą mąką. Dodaj żółtko. Obierz i zetrzyj korzeń imbiru. Wymieszaj wszystkie składniki.

Włóż ciasto do lodówki na pół godziny. Następnie rozwałkować w warstwę o grubości 5 mm i pokroić na foremki do ciastek. Połóż pergamin na blasze do pieczenia i ułóż ciasteczka. Piecz przez 5-7 minut. Jeśli chcesz, możesz udekorować ciasteczka lukrem. Podać schłodzone.

Bananowe ciasteczka owsiane

Co zrobić, aby zrobić ciasteczka:

2 dojrzałe banany;
szklanka herkulesa;
suszone owoce do woli - suszone śliwki, suszone morele, rodzynki.

Szybkie przygotowanie - zajmie to 20 minut. Niezwykle prosty przepis, ciasteczka okazują się całkowicie bezkaloryczne - tylko 100 kcal na 100 g gotowego produktu.

Banany należy zmiażdżyć na jednolitą masę. Zmiel herkules w blenderze. Wymieszaj z bananem. Dodaj posiekane suszone owoce i wymieszaj. Następnie uformuj ciasteczka w kulki. Połóż na blasze do pieczenia i piecz przez 15 minut w 180*C.

Ciasteczka „Uszy”

Do tego ciasteczka potrzebne będzie ciasto francuskie. Możesz go kupić w sklepie. Oprócz ciasta będziesz potrzebować tylko orzechów włoskich i brązowego cukru. Ciasteczka są przygotowywane szybko - cała procedura zajmie pół godziny. Zawartość kalorii w naczyniu wynosi 300 kcal na 100 g ciastek.

Rozłóż arkusz ciasta i posyp całkowicie posiekanymi orzechami włoskimi. Następnie lekko dociśnij je wałkiem do ciasta. Zwiń arkusz ciasta na obu końcach. Następnie pokrój na kawałki o grubości 1-1,5 cm. Posyp cukrem na wierzchu. Ułóż na blasze do pieczenia i piecz przez 20 minut.

Ciesz się piciem herbaty z prostymi, ale pysznymi domowymi ciastami!

Życie współczesnych ludzi toczy się w szybkim tempie. W ciągu dnia jest dużo do zrobienia, wszystko po to, żeby być na czas. Dopiero po powrocie do domu możesz odpocząć, urządzić herbatkę z całą rodziną. Każda gospodyni chce rozpieszczać swoich bliskich czymś wyjątkowym. O tym, co szybko i smacznie upiec na herbatę, przeczytaj artykuł.

Syrniki

Co upiec szybko i smacznie? Opcjonalnie są to syrniki, które idealnie nadają się na herbatę, zarówno w ciągu dnia, jak i wieczorem. Dla wielu osób ten przysmak jest przyjemnym wspomnieniem z dzieciństwa, kiedy mama lub babcia gotowały go na śniadanie. Smak serników zawsze można urozmaicić, podając je z dżemem, kwaśną śmietaną, miodem, dżemem lub mlekiem. Można je szybko i smacznie upiec na herbatę. Istnieje wiele przepisów. Spróbuj ugotować danie według najprostszego z nich.

Do tego będziesz potrzebować:

Technologia przygotowania jest następująca. Najpierw musisz przetrzeć twarożek przez sito, wtedy serniki będą przewiewne. Następnie dodaj do niego mąkę (przesiać), cukier zwykły i waniliowy, jajko. Wszystko dobrze wymieszaj, aż będzie gładkie. Ciasto nie powinno być ani gęste, ani płynne, aby nie kleiło się do rąk. Zwiń z niej „kiełbasę”, pokrój na kawałki, z których uformujesz ciastka o grubości do siedmiu milimetrów. Kształt serników może być różny: okrągły, owalny, trójkątny, kwadratowy.

Teraz możesz zacząć piec. Patelnię należy najpierw podgrzać, aby serniki się nie przypaliły. Ale najpierw wlej do niego tyle oleju roślinnego, aby dotarł do środka ciasta. Oznaką gotowości przysmaku jest obecność złotej skórki po obu stronach.

Śniadanie z naleśnikami

Co można upiec szybko i smacznie? Najczęstszym przysmakiem na herbatę są naleśniki. Prawie nie ma rodziny, w której nie byliby przynajmniej raz przygotowani. Naleśniki należy piec tylko po to, aby dorosłym powrócić do dzieciństwa, a dzieciom dać możliwość ukształtowania przyszłych wspomnień, gdy cała rodzina zebrała się przy stole z dużym talerzem rumianych naleśników.

Do ich przygotowania należy zaopatrzyć się w mąkę, cukier, kefir, jajka, sodę, sól.

Wymagana ilość składników, odpowiednio:

Kolejność przygotowania jest następująca:

Rozbij jajka, wymieszaj je z solą i cukrem.
Dodaj kefir do mieszanki i wszystko wymieszaj.
Mąkę przesiej, wymieszaj z ciastem i dodaj sodę.
Rozbij grudki widelcem. Ciasto jest gotowe.
Podgrzej patelnię, wlej do niej olej roślinny (trochę).
Ciasto rozsmarować łyżką i smażyć na złoty kolor.
Gotowy smakołyk połóż na ręczniku papierowym, aby usunąć nadmiar oleju.

Mannik to idealny deser

Chcesz upiec coś szybko i pysznie? Zobacz artykuł dotyczący przepisów ze zdjęciami różnych deserów na herbatę. Powinieneś lepiej poznać jednego z nich - to jest mannik. Pieczenie jest łatwe i szybkie w przygotowaniu, nawet bez doświadczenia w tej materii. Będziesz potrzebować:

kasza manna 250 g;
cukier - 250 g;
kefir - 250 g;
mąka - 250 g;
soda - 5 g;
jajka - 3 szt .;
masło - ½ paczki.

Przed przygotowaniem przysmaku kaszę mannę polewa się kefirem, aby pęcznieć. Proces uważa się za zakończony, gdy zboże staje się miękkie i nieznacznie zwiększa swój rozmiar. W tej chwili możesz zrobić inne składniki. Połącz jajka z cukrem i dokładnie wymieszaj, najlepiej za pomocą miksera. Następnie wlej tę mieszankę do kaszy manny, spuchniętej w kefirze. Masło roztopić do płynnej konsystencji, dodać do ciasta. Przesiej mąkę i stopniowo wlewaj ją w to samo miejsce. Połączone składniki są za każdym razem dokładnie wymieszane.

Następnie piekarnik nagrzewa się do temperatury 200 ° C. Naczynie do pieczenia smaruje się olejem i wylewa na niego ciasto. Piecz około 30 minut. Gotowość manny sprawdza się drewnianym patyczkiem. Jeśli ciasto się do niego nie przykleja, deser jest gotowy.

Jeśli zdecydujesz, co upiec szybko i smacznie, to mannik jest dobrym pomysłem. Dodatkowo jego smak zawsze można urozmaicić dodając cynamon, skórkę z cytryny, kakao, mak, orzechy. Każdy z tych składników jest dodawany do ciasta na końcu.

Słodkie bułeczki

Więc co upiec szybko i smacznie. Przepisy na pyszne wypieki nie są dziś trudne do zdobycia. W pośpiechu można ugotować bułeczki, które są uniwersalnym przysmakiem. Wiele gospodyń domowych ma trudności z przygotowaniem ciasta. Ale nie jest. Każdy może zrobić pieczenie bez żadnego przygotowania. Ciasto wyrabia się bardzo szybko, wystarczy siedem minut.

Do tego potrzebujesz:

mąka - 300 g;
cukier - 150 g;
kefir lub śmietana - 300 g;
jajko - 1 szt .;
proszek do pieczenia - 10 g;
olej roślinny - 5 ml;
sól - 7,5 g.

Należy przestrzegać proporcji składników przy zmianie ich ilości.

Na początek do przesianej mąki dodaje się 100 g cukru, soli i proszku do pieczenia. Wszystko się pomieszało. Kefir i olej roślinny wlewa się do osobnej miski. One też się mieszają. Do tego dodaje się mieszaninę mąki z ciągłym mieszaniem.

Okazuje się, że masa o gęstej konsystencji. Z niego powstają bułeczki tej samej wielkości o dowolnym kształcie. Każdy jest posmarowany ubitym jajkiem i posypany cukrem, makiem, sezamem lub czymś innym - wszystko według własnego gustu. Produkty układa się na blasze do pieczenia, smaruje olejem lub przykrywa pergaminem. Co upiec w piekarniku szybko i smacznie, teraz wiesz. Oczywiście bułeczki. Pieczone są w temperaturze 180°C przez 30 minut.

ciasto czekoladowe

Nie zdecydowałeś jeszcze, co upiec szybko i smacznie? Marzeniem wszystkich dzieci i wielu dorosłych jest tort w czekoladzie. To nie tylko pyszna uczta, ale także okazja do zaproszenia przyjaciół na wieczorną herbatę. Wielu gospodyniom domowym wydaje się, że bardzo trudno jest upiec taki deser bez żadnego doświadczenia, ale jest to błędna opinia. Wszystko jest proste.

Rozpuść dwie tabliczki czekolady (mleczna i ciemna). W osobnej misce zrób to samo z masłem (50 g). Ubij cztery jajka mikserem. Dodaj rozpuszczoną czekoladę z masłem i puszkę skondensowanego mleka. Wszystko wymieszaj, aż będzie gładkie. Przesiej 300 g mąki i wlej do niej 5 g proszku do pieczenia. Połącz wszystko z płynnym ciastem i ubij mikserem. W nagrzanym piekarniku (200°C) umieść formę z ciastem. Piec 45 minut. Gotowy produkt pokryty jest polewą czekoladową.

Babeczki: deser na herbatę

Ten przysmak trafił do nas z anglojęzycznego kraju - Wielkiej Brytanii. Można go łatwo wykonać w domu. Jeśli wybierzesz to, co szybkie i smaczne do wypieku, przygotuj babeczki na herbatę.

Do tego będziesz potrzebować:

2 saszetki budyniu;
300 ml kefiru;
200 g mąki
3 g sody;
rodzynki i wanilia do smaku.

Proces gotowania jest prosty. Najpierw należy wsypać zawartość torebek do miski i dodać sodę z wanilią. Mąkę przesiej i wymieszaj ze śmietaną. Dodaj kefir, mieszaj mikserem przez 30 sekund. Do ciasta dodać umyte rodzynki. Zamiast tego możesz użyć suszonych moreli, orzechów, suszonych śliwek, kawałków czekolady lub czegoś innego - według własnego gustu. W piekarniku nagrzanym do 200°C umieść foremki wypełnione 70% ciastem. Piec 25 minut. Herbatę najlepiej podawać schłodzoną.

Ciastko

Możesz upiec szybkie i smaczne ciasteczka Oreo. Nawet dziecko bez problemu je przygotuje. Nie jest wymagana żadna specjalna wiedza. Wystarczy mieć pod ręką:

masło - 125 g;
mleko - 25 ml;
jajko - 1 szt .;
mąka - 150 g;
kakao w proszku - 50 g;
cukier zwykły - 100 g;
cukier waniliowy – 2 saszetki;
proszek do pieczenia - 5 g;
cukier puder 140 g

Składniki są przyjmowane we wskazanych proporcjach. Instrukcje krok po kroku dotyczące tworzenia plików cookie:

Co upiec z twarogu szybko i smacznie?

Wiele osób, zwłaszcza dzieci, nie lubi świeżego twarogu. Ale to przydatny produkt, który powinien znaleźć się w menu każdej osoby. Co robić? Rozwiązanie jest proste, przygotuj zapiekankę z twarogiem i podawaj ją z herbatą z różnymi dodatkami owocowymi. Nikt nie odmówi takiego deseru. Aby go przygotować potrzebujesz:

200 g twarogu;
jedno jajko;
½ szklanki) cukru;
50 g masła;
2 łyżki kwaśnej śmietany;
3 łyżki mleka, kasza manna, cukier puder, kakao w proszku;
jeden banan;
chip cukierniczy.

Zacznijmy gotować. Twaróg, jajka, śmietana, cukier miesza się i ubija mikserem. Dodano mango. Musisz poczekać 10 minut, aż puchnie. Następnie ciasto wylewa się do formy i umieszcza w piekarniku do pieczenia w temperaturze 180 ° C przez 40 minut. Zapiekankę przenosi się do naczynia, zalewa polewą. Wszystko posypane posypką cukierniczą.

W przypadku glazury topi się masło, podgrzewa mleko, wkłada proszek i kakao. Wszystko jest dokładnie wymieszane.

"Orzech kokosowy"

Co szybko i smacznie upiec w domu? Jest ciasteczko o ciekawej nazwie - „Kokosanka”. Jego przygotowanie zajmuje trochę czasu, wystarczy 30 minut. Kaloryczność takiego przysmaku jest bardzo niska: tylko 200 kcal na 100 g produktu.

Do przygotowania deseru potrzebujesz:

płatki kokosowe (200 g);
cukier (100 g);
2 jajka.

Te ciasteczka piecze się bez mąki. Ciasto powstaje z ubitych jajek z cukrem i płatkami kokosowymi. Z gotowej masy formuje się małe kulki i piecze w piekarniku nagrzanym do 200°C przez 15 minut.

Chrupiące ciasteczka

Co upiec szybko i smacznie na rodzinne przyjęcie herbaciane? Jeśli czas jest bardzo krótki, ugotuj ciastka na patelni. To ciasteczko, którego zawartość kalorii nie jest tak wysoka. Na 100 g produktu - 300 kcal. Przysmak jest przygotowywany w 20 minut. Do tworzenia plików cookie potrzebne są następujące produkty:

Jajka - 3 sztuki.
Wódka jakościowa - 50 ml.
Mąka pszenna wysokiej jakości - 2 szklanki.
Mleko - 6 łyżek stołowych.
Sól, cukier - w zależności od upodobań.
Cynamon, cukier puder - po 1 saszetce.

Technologia przygotowania jest prosta. Jajka łączy się z wódką, trzeba je tam ubić i dodać mąkę, ale nie wszystkie. Podgrzej mleko i wymieszaj je z jajkami razem z solą i cukrem. Otrzymane ciasto dobrze zagnieść, a następnie rozwałkować (grubość warstwy 0,5 cm), pokroić w małe prostokąty. Wykonaj nacięcie na środku każdego, przełóż przez niego jeden koniec przedmiotu obrabianego. Zdobądź łuk.

Olej roślinny wlewa się na głęboką patelnię w takiej ilości, aby ciasteczka były nim całkowicie pokryte. Smażyć, aż powstanie skórka, nałożyć serwetkę, aby usunąć nadmiar oleju. Na wierzch z przygotowanymi składnikami. Przysmak jest gotowy.

pierniki

Ten przysmak zaliczany jest do wypieków niskokalorycznych. Szczególnie uwielbiają je osoby przestrzegające diety i poszczące, ponieważ jest to ciastko niskokaloryczne: tylko 200 kcal na 100 g produktu. Do przygotowania tego deseru potrzebne będą:

Margaryna - 200 g.
Mąka - 300 g.
Cukier - 100 g.
Żółtko z jednego jajka.
Skrobia - 1 łyżka stołowa.
Korzeń imbiru.

Przede wszystkim musisz wyjąć margarynę z lodówki. Następnie przesiać mąkę i skrobię przez sito. Następnie musisz zmielić margarynę z cukrem, wymieszać z mąką i dodać żółtko, zetrzeć korzeń imbiru. Połącz wszystkie produkty.

Następnie ciasto odstawić na 30 minut w chłodne miejsce, a następnie rozwałkować. Grubość warstwy nie powinna przekraczać 5 mm. Ciasteczka pokroić w foremki, ułożyć na blasze pokrytej pergaminem i wstawić do piekarnika na 7 minut. Przysmak można ozdobić lukrem. Podawać na zimno.

Bajgle z mlekiem skondensowanym

To pyszne i bardzo apetycznie wyglądające ciasto jest gotowe w zaledwie 15 minut. Bajgle można dać dziecku w szkole, zabrać ze sobą do pracy. Nie są tłuste, więc nie poplamią niczego w torbie. Do ich przygotowania potrzebujesz:

mąka - 3 szklanki;
kremowa margaryna - 200 g;
kwaśna śmietana - 200 g.

Dodatkowo: 2 łyżki cukru, jedno jajko, jedna puszka gotowanego skondensowanego mleka.

Ciasto przygotowuje się dość szybko. Po co mieszać składniki takie jak mąka, margaryna, cukier i śmietana. Następnie dzieli się na cztery części, z każdej z nich rozwija się warstwę. Powstają z niego kulki. Są one rozwijane i cięte na trójkąty. W sumie powinno być 8 sztuk. Na każdy wykroj nakładana jest łyżka skondensowanego mleka, po czym bułeczki są zwijane. Półfabrykaty są smarowane jajkiem na wierzchu i wysyłane do pieczenia w piekarniku rozgrzanym do temperatury 200 ° C.

Co upiec z kefiru szybko i smacznie

Istnieje wiele przepisów na wypieki na bazie kefiru. Rozważ jedną z najprostszych, najsmaczniejszych i najzdrowszych opcji. To placek nadziewany kapustą. Aby go przygotować, potrzebujesz następujących składników:

Jedna główka kapusty.
Jedna średnia marchewka.
Kefir 210 ml.
2 jajka.
7 łyżek mąki pszennej.
4 g sody.

Technologia gotowania jest bardzo prosta, a co najważniejsze, nie zajmie dużo czasu. Najpierw musisz posiekać kapustę i zetrzeć marchewki. Warzywa dusić do połowy, a następnie posolić do smaku. Podczas gotowania musisz zagnieść ciasto, mieszając wszystkie składniki. Aby uniknąć grudek, należy stopniowo dodawać mąkę. Rozgrzej piekarnik.

Połowę dobrze wyrobionego ciasta wlewamy do foremki, wkładamy farsz i wlewamy drugą połowę ciasta. Piec w temperaturze 180-200 ° C przez pół godziny. Aby uzyskać złotą skórkę, posyp ciasto startym serem. Ciasto jest gotowe.

Różne kraje świata mają swoje własne tradycje picia herbaty. Sugerują preferowanie określonych rodzajów i odmian herbat, sposobów przygotowania, nakrycia stołu i akompaniamentu. Pod akompaniamentem przewidziane jest podawanie deserów i przekąsek na herbatę.

Z czym piją herbatę?

Tradycje picia herbaty kształtują się od setek lat, a w Chinach tysiące. Długo powstawały także kuchnie narodowe. Co ugotować na herbatę, jak podawać, jak łączyć produkty z różnymi rodzajami herbaty?

Trudno odpowiedzieć na wszystkie pytania. Ale są pewne zasady, dzięki którym zwykłą herbatę można zamienić nie tylko w przyjemną przerwę, ale także w całe wakacje dla smakosza. We współczesnej kulturze herbaty nie tyle smak zajmuje ważne miejsce, ile korzyści zdrowotne. W końcu zasady zdrowego stylu życia są dziś nie tylko modne, ale także bardzo ważne.

W Rosji samo picie herbaty nie jest zwyczajem. Oczywiście minęły czasy bajgli, bogatych precli i ciast, ale nikt jeszcze nie odwołał pysznych deserów. Wszystko, co jest dziś podawane na stole, powinno wyglądać oryginalnie, dobrze smakować, być bezkaloryczne i zdrowe. W jednym deserze trudno jest przestrzegać wszystkich zasad, więc niektóre trzeba zaniedbać.

kanapki z serem;
ciastka biszkoptowe z konfiturą lub dżemem;
twarożkowe i piernikowe ciasteczka;
lekkie ciasta owocowe.

Wszystkie te dania są łatwe do przygotowania w domu, a ich podawanie uzależnione jest od pory picia herbaty, miejsca i czasu trwania. Trwające kilka godzin wieczorne picie herbaty wiąże się z kilkoma zmianami potraw. Możesz zacząć od małych kanapek z chleba dietetycznego lub białego chleba bez skórki z serem, dżemem, nadzieniem szpinakowym. Następnie następuje płynne przejście na biszkopt lub ciasto owocowo-twarogowe.

Wagashi - na szczycie cukierniczego kunsztu

Japońska herbata uważana jest za jedną z najbardziej oryginalnych pod względem akompaniamentu. Tutaj herbata podawana jest z pysznymi deserami – wagashi. Różnią się od wypieków znanych Europejczykom tym, że nie są wyrabiane z bogatego ciasta, ale z ryżu, fasoli i tak dalej. Może mieć najbardziej nietypowy kolor i nadzienie od prostych suszonych owoców po naturalny nektar kwiatowy z kawałkami owoców. Takie desery są przygotowywane tylko przez profesjonalistów.

Deser na patelni

Najszybszym sposobem na zrobienie czegoś pysznego na herbatę jest patelnia. Istnieją przepisy na naleśniki, naleśniki, serniki, ciasta, a nawet pizzę, które po prostu gotuje się w 15-20 minut.

Naleśniki z jabłkami należą do kategorii przepisów z niczego. Do ich przygotowania potrzebne są tylko jabłka i kefir, reszta składników jest zawsze dostępna w kuchni. Takie naleśniki są niskokaloryczne, lekkostrawne i zdrowe dzięki wysokiej zawartości pektyn.

Technologia gotowania:

Ubij w misce 1 jajko ze szczyptą soli i 2 łyżkami. l. Sahara.
Obierz 3 słodkie jabłka i zetrzyj na koreańską marchewkę.
Połącz mieszankę jajeczną z jabłkiem, wlej 1 łyżkę. kefir.
Spłać kefir 0,5 łyżeczki. Soda.
Dodaj mąkę, aż ciasto będzie miało konsystencję dobrej śmietany.

Włóż patelnię do ognia, wlej trochę oleju roślinnego i rozłóż ciasto łyżką stołową. Małe naleśniki piecze się, smażąc je z każdej strony. Taki deser można podawać z herbatą ciepłą i zimną, dzieciom podaje się kwaśną śmietanę.

Możesz szybko i smacznie upiec ciasteczka na herbatę na patelni. Przepis jest następujący:

Ubij 1 jajko z 50-60 g cukru.
Dodaj 70 g śmietany, 35 g oleju roślinnego, wymieszaj.
Połącz 200 g mąki z 1 łyżeczką. proszek do pieczenia, dodaj do mieszanki jajecznej.

Ciasto powinno być gładkie, jednorodne i nie przylegać do dłoni. Układa się go na stole, wić zwija się i kroi na 2 cm kawałki.Każdy kawałek należy spłaszczyć ręcznie, aby zrobić okrągłe ciasteczka. Smaży się na suchej patelni z obu stron na złoty kolor. Rozłóż na talerzu i posyp cukrem pudrem.

Granola to niezwykły i zdrowy deser, który daje zastrzyk energii na kolejne kilka godzin. Jest przygotowywany z mieszanki suszonych owoców, orzechów i nasion, które są wybierane według własnych upodobań smakowych. Poniżej znajduje się przepis, który można przyjąć za podstawę:

Wlej 1 łyżkę na patelnię. l. olej roślinny.
Wlej 1 szklankę płatków owsianych i 2 łyżki. l. ziarna słonecznika.
Lekko smażone na złoty kolor.
Oddzielnie w pojemniku miesza się pół szklanki małych rodzynek i orzeszków ziemnych (jeśli jest duży, jest lekko zmiażdżony), 100 g suszonych moreli kroi się w cienkie paski.
Mieszankę łączy się z 50 ml oliwy z oliwek i 3 łyżkami. l. płynny miód.

Wszystkie składniki podgrzewamy na patelni przez 1 minutę. Przygotuj papier pergaminowy i rozłóż na nim cienką warstwę granoli. Drugi arkusz pergaminu umieszcza się na wierzchu, pozostawia do ostygnięcia i wysyła do lodówki na kilka godzin, aby zestalił się i stwardniał.

Domowa granola to magazyn witamin i minerałów

Im cieńsza jest mieszanina, tym bardziej wyrafinowany będzie deser. To pyszny dodatek energetyczny do herbaty, bardzo nietypowy, dlatego zawsze zaskakuje gości. Nadaje się na przerwy na herbatę i przekąski w biurze.

Przepisy na szybkie pieczenie

W pośpiechu możesz ugotować pełnowartościowy deser w piekarniku. Przykładem są pyszne, rozpływające się w ustach babeczki. Głównym składnikiem, który należy zaopatrzyć przed czasem, jest budyń w saszetce.

Połącz w misce 6 łyżek. l. przesianą mąkę i 2 worki suchego budyniu.
Dodaj 2/3 łyżeczki. soda, wymieszać.
Wlać 300 ml kefiru o zawartości tłuszczu 2,5-3%, szybko i dokładnie wymieszać.
Garść rodzynek posyp mąką i również włóż do ciasta.
Włóż papierowe wkłady do foremki do ciasta i wypełnij je 2/3 półpłynnym ciastem.
Deser pieczemy w piekarniku w temperaturze 200°C. Czas gotowania 20-25 minut.

Ten prosty deser na herbatę możesz udekorować dekoracyjną posypką cukierniczą lub cukrem pudrem. Jest to jeden z tych udanych szybkich przepisów, które dają wypieki o wspaniałym smaku i wyglądzie.

Jeśli planuje się długie picie herbaty, proste desery są trudne do wykonania. Konieczne jest zaoferowanie gościom bardziej obfitych potraw, na przykład ciast przygotowanych z nadzieniem. Sernik przygotowuje się w następujący sposób:

Ubij 2 jajka ze szczyptą soli.
Dodaj 1 szklankę kefiru, 0,5 łyżeczki. proszek do pieczenia.
Przesiej i dodaj 1 szklankę mąki.
Dobrze wymieszaj, aż uzyskasz gęste kremowe ciasto.
Zetrzyj 200 g twardego sera na grubej tarce, wymieszaj ze świeżym koprem i pietruszką, dodaj do ciasta.
Możesz dodać posiekaną szynkę.

Formę z odpinanymi bokami posmarować masłem i posypać bułką tartą, wylać ciasto. Sernik piecz 40 minut w temperaturze 180°C. Ciasto przygotowane według tego przepisu podaje się na gorąco, aż ser stwardnieje, a ciasto nie traci lekkości.

Roladki z twarogu przez długi czas pozostają miękkie i świeże

Szybko można ugotować bułeczki na cieście z twarogu. Jako nadzienie przyjmuje się domowe dżemy, suszone owoce, twarożek, orzechy, gotowane mleko skondensowane. Technologia gotowania:

Paczkę (250 g) twarogu wymieszać z 0,5 łyżki. Sahara.
Dodaj 200 g zmiękczonej margaryny.
Spłać ½ łyżeczki. soda z octem, dodać do twarogu.
Przesiej 1,5 łyżki stołowej. mąka, zagnieść ciasne ciasto.
Weź połowę ciasta, rozwałkuj na cienką warstwę i podziel na trójkątne segmenty.
Każdy segment jest posmarowany nadzieniem i zwinięty od szerokiej krawędzi do wąskiej.

Posyp bułeczki żółtkiem i posyp cukrem. Piecz ciasta w 180 ° C, aż będą ugotowane.

Słodycze na herbatę

Pełnowartościowy słodki deser to ulubiony dodatek do herbaty. Są to bułki, ciasta, ciasta i torty z różnymi nadzieniami. Lista prostych przepisów obejmuje przygotowanie bułeczek biszkoptowych z nadzieniem. Takie słodkie wypieki są dobre, ponieważ tolerują każdą śmietanę, dżem, dżem itp. jako nadzienie.

Technologia produkcji skondensowanej bułki mlecznej:

Do miski wlej słoik skondensowanego mleka.
Ubij 2 jajka i dodaj do skondensowanego mleka.
Spłać 0,5 łyżeczki. Soda.
Dodaj 350-400 g przesianej mąki.
Wszystko dobrze wymieszaj.

Nasmaruj arkusz pergaminu olejem roślinnym, ułóż ciasto, wygładź je. Piec w 200°C przez 15-20 minut. Wyjmij blachę do pieczenia z piekarnika, zwiń pergamin z ciastem w rulon i odstaw na 5 minut. Rozłóż pergamin i oddziel go od ciasta. Nasmaruj warstwę dżemem, dżemem, śmietaną, śmietaną ze świeżymi jagodami lub inną opcją golenia, zwiń i ostudź całkowicie i zanurz w śmietanie. Deser można udekorować płatkami kokosowymi, rozpuszczoną czekoladą, okruchami gofrów na wierzchu.

Nie mniej łatwe do przygotowania słodkie ciasteczka biszkoptowe z bitą śmietaną i świeżymi jagodami. Takiego przepisu nie można zepsuć, otrzymuje się go od najbardziej niedoświadczonych gospodyń domowych. Opcja gotowania:

Ubijaj 3 jajka kurze ze szklanką cukru przez 5 minut.
Przesiej 1 szklankę mąki, połącz z jajkami.
Wyłóż foremkę pergaminem i wlej ciasto.
Pieczemy w 200°C przez 15-20 minut, gotowość sprawdzamy wykałaczką.

Gdy herbatnik ostygnie, kroi się go na porcjowane kwadraty, na wierzch nakłada się warstwę bitej śmietany z puszki i dekoruje świeżymi jagodami. Najlepiej nadają się do tego duże słodkie maliny lub jagody.

Do tych słodyczy idealna jest gorzka czekolada.

Możesz także zrobić czekoladki w domu, co zajmie trochę więcej czasu niż inne przepisy. Do ich wykonania potrzebne są 2 tabliczki dowolnej czekolady, którą należy roztopić w kąpieli wodnej w szerokiej misce. Oddzielnie na patelni smaży się szklankę orzeszków ziemnych, wysyłaną do blendera wraz z 50-70 g najprostszych ciasteczek, na przykład „Na herbatę”. W powstałych dużych okruchach dodaj 2 łyżki. l. miód i 1 łyżka. l. topione masło.

Masę delikatnie zwija się w małe kulki mokrymi rękami i zanurza w roztopionej czekoladzie za pomocą dwóch widelców. Procedurę powtarza się 2 razy, aby warstwa czekolady była grubsza. Cukierki należy zamrozić w lodówce. Nie jest to najłatwiejsze w przygotowaniu słodycze, ale dla miłośników gotowania będzie to przyjemność.

Domowe słodycze to pyszne i naturalne desery na herbatę. Przyjemnie jest je gotować, zwłaszcza gdy gospodyni jest uzbrojona w swój autorski przepis. I bardzo łatwo jest go znaleźć i przerobić według własnego gustu.

Podobał Ci się artykuł? Udostępnij to

Wydrukuj artykuł