Co można ugotować na rodzinny obiad. Zapiekanka mięsna z ziemniakami w piekarniku. Kremowa zupa z cukinii

Wieczór. Odpoczywasz po dniu pracy na ulubionej sofie z pilotem do telewizora i filiżanką aromatycznej herbaty.

Dzyń dzyń! Przybyli goście! Z ciastem i dobrą atmosferą. Święto? Oczywiście wakacje! W końcu przyjeżdżają tu tylko najbliżsi przyjaciele. Tych, dla których najważniejsza jest komunikacja z Tobą, a nie idealna uczta według wszystkich zasad, ale niektóre szybki posiłek nadal będą potrzebne.

Każda gospodyni ma inne rozumienie „szybki przepis”. Ktoś ledwo ma czas na rozwinięcie suszonego kawałka sera, a niektórym czarodziejkom udaje się ugotować mieszankę, podczas gdy goście myją ręce.

Wezwanie do użycia tego, co masz w lodówce, może być również interpretowane na różne sposoby. Dlaczego potrzebuję przepisu na szybką sałatkę, która zawiera komosę ryżową (takie płatki), ocet ryżowy, olej sezamowy i schłodzone krewetki królewskie? Jeśli te ostatnie pojawią się w mojej lodówce, to na pewno nie będą czekać na przypadkowych gości.

zrobiłem w pewien sposób „arkusz przypomnienia” te przekąski, które można przygotować w kilka minut, słuchając najnowszych wiadomości od znajomych. Nie ma sensu szczegółowo malować tych szybkich przepisów - są one zbyt proste i znane każdemu dorosłemu.

Goście na wyciągnięcie ręki: szybkie przepisy

Na końcu artykułu będę lista produktów o długim okresie przydatności do spożycia, które po prostu muszą znajdować się w lodówce gdy niespodziewany gość przekroczy próg twojego domu.

Więc. Oto moje przypomnienie
(kliknij w linki, otworzy się wiele szybkich przepisów :-)):

1. Możesz jeść wszystko z roztopionym serem. Gdy goście są na wyciągnięcie ręki, przepisy na szybkie posiłki zapadają w pamięć z wielkim trudem, więc ciepłe kanapki są prawdziwym zbawieniem na taką okazję. Jedynym stałym składnikiem jest ser, więc zawsze powinna być dostępna jakaś twarda odmiana w nieprzenikliwej skorupce (taka jak Olterman) o trwałości do 8 miesięcy. Na chleb o dowolnej świeżości połóż kawałki gotowanego kurczaka lub mięsa, kółka kiełbasek lub kiełbasek, plasterki pomidora lub po prostu keczup, cienkie krążki cebuli lub marynaty. Możesz pietruszkę dla urody. Na wierzchu trzy serki i wstawiamy do kuchenki mikrofalowej na półtorej minuty.

Ser można spożywać w oryginalnej postaci.

2. „Włoska kolacja” Być może jest to lider wśród szybkich przepisów i reszty ludzkości. Paczka wysokiej jakości spaghetti i fabryczny twist z sosem warzywnym. Nie rozgotowuj makaronu, nie przegrzewaj sosu. Posyp świeżymi ziołami. Wszystko! Piękne talerze, obrusy, serwetki do świec. Czerwone wino w szklankach. Oh…

3. „Rosyjska wódka, śledź z czarnego chleba”. Jest to również opcja. Śledź jest w żelaznych puszkach. W takim przypadku niech leży w śmietnikach. Lekko solony pstrąg można również położyć na świeżym oleju. Albo czerwony kawior. Na spokojną rozmowę młode ziemniaki szybko się ugotują. A jeśli masz schowany w lodówce kawałek lekko solonego łososia…

4. "Rano - jajecznica, po południu - jajecznica, wieczorem - jajecznica". Tutaj zaczyna się fantazja. Wystarczy położyć kilka jajek na połówki gotowanych jajek, można mieszać żółtka z wątróbką z dorsza. Omlet z ziołami, pomidorami i cebulą, serem, szynką, fasolką szparagową (lub innymi mrożonymi warzywami) itp. W końcu tylko jajka sadzone. Najważniejsze jest piękne, szybkie i satysfakcjonujące. Inną opcją jest pozostawienie omletu "koperta" do sera, szynki i warzyw, które masz. Oto zdjęcie.

5. Przysmaki z mrożonego ciasta francuskiego. Ten szybki przepis wymaga pewnych umiejętności. Przećwicz raz, aby nie eksperymentować przed gośćmi. Dodatki mogą być słone i słodkie. Ciasto bardzo szybko się rozmraża. Zrób na przykład małe trójkąty z serem. 20-25 minut w piekarniku i będziesz miał cudowną.

6. Krewetki są jak cukierki. Posiadanie paczki mrożonych krewetek w zamrażarce nigdy nie boli. Jeśli nie ma ochoty na bałagan, po prostu zagotuj go w dobrze osolonej wodzie z przyprawami. A jeśli po krótkim gotowaniu są smażone w sosie pomidorowo-czosnkowym… Goście zawsze są zachwyceni tak szybkim przepisem.

Jeśli twój gość przyjdzie sam, a nawet w romantycznym nastroju ... Oto bardzo szybki i bezpretensjonalny (to warzywo jest teraz na każdym stoisku warzywnym, nie bardziej egzotycznym niż rzodkiewka).

7. Szybkie sałatki. W Internecie znajdziesz ogromną liczbę przepisów, trudno doradzić coś konkretnego. Lepiej zdecyduj, co dokładnie ugotujesz w nagłych wypadkach. Niech szafka zawiera konserwy rybne, kraby lub wątróbkę z dorsza, grzyby w sosie własnym, zielony groszek, słodką kukurydzę itp. W lodówce paluszki krabowe, szynka, ser, majonez, trochę warzyw.

Na wszelki wypadek, oto ściągawka dla Ciebie:.

8. Obfity gorący deser. To moja słabość... Knedle wiśniowe z kwaśną śmietaną na herbatę... Jeśli miałeś cierpliwość, by wcześniej skleić i zamrozić, jesteś bohaterem naszych czasów. Możesz też znaleźć przyzwoity w sklepie. Przecież w tych pierogach nie ma nic poza wiśniami i cukrem.

9. Lawasz z farszem. Osobiście lubię gorącą wersję. Ser feta, pokrojone w kostkę pomidory i zieleninę zawijam w arkusze ormiańskiego lawaszu. Smażyć z obu stron na suchej patelni. Ktoś smaruje masłem, ktoś uwielbia chrupiącą pitę z gorącym nadzieniem. .

10. Dla najbardziej bezradnych Zdarza się też – goście są na wyciągnięcie ręki, przepisy na szybkie posiłki wywołują panikę lub ostry atak lenistwa. Zawieś na lodówce telefony sprawdzonych dostawców pizzy, sushi i ciast osetyjskich. Nie zawsze szybko i smacznie, ale goście nie będą głodni.

Teraz obiecana lista produktów do robienia szybkich przepisów.

Złap jeden z tych przedmiotów ze sklepu, a sytuacja „gość przy drzwiach” nie będzie Cię już przerażać.

Soki, gazowana woda mineralna, dobre wino białe i czerwone, likiery.
Warzywa konserwowe (kukurydza, groszek, ogórki, pomidory, papryka, pieczarki, oliwki).
Ketchup, majonez, gotowe przyprawy do spaghetti.
Krewetki mrożone, paluszki krabowe, mrożone mieszanki warzywne, pierogi, ciasto francuskie.
Słoik kawioru (nawet mintaja), konserwy rybne.
Ser w opakowaniu kartonowym lub plastikowym, mała cała główka sera.
Lody w dużym opakowaniu.
Piękny obrus, kieliszki, jasne serwetki, świece.

Kolacja jest dokładnie tym posiłkiem, na którym nie powinieneś oszczędzać czasu. W końcu jak miło po ciężkim dniu pracy zanurzyć się w domowym zaciszu i zjeść obiad w spokojnej rodzinnej atmosferze. W takim przypadku przedstawiamy Państwu pięć pysznych i oryginalnych dań, które zajmą miejsce nie tylko na codziennym, ale i świątecznym stole i pomogą uporać się z ważnym pytaniem, co można ugotować na obiad szybko i smacznie w domu, aby zadowolić wszystkich.

Apetyczne klopsiki w 20 minut

Będziemy potrzebować:

800 gr. mięso mielone
4 łyżki. l. Kasza manna
2-3 łyżki. l. kwaśna śmietana
1 jajko
warzywa
2 łyżeczki cukier piaskowy
2 łyżeczki musztarda
sól, przyprawy do smaku

Wszystko wkładamy do pojemnika mielone mięso, musztardę, cukier, jajko, śmietanę, kaszę mannę, sól, przyprawy do smaku i posiekane zioła. Wszystko wymieszaliśmy i otrzymaliśmy płynne mięso mielone, którego potrzebujemy. Włóż kotlety na patelnię i smaż przez 3-4 minuty. Następnie należy je zgasić i podawać przy stole. Obfita kolacja dla ukochanej osoby szybko i smacznie.

Pyszne szaszłyki z ciasta

Potrzebujemy:

500 g mięsa mielonego
3 art. l. sos sojowy
500 g ciasta francuskiego bez drożdży
pieprz, sól do smaku
1 szt. Łukasz
2 ząbki czosnku

Do mielonego mięsa dodać cebulę, pieprz, sól, sos i posiekany czosnek. Wymieszaj i wstaw do lodówki na 20 minut, po rozwałkowaniu pokrój ciasto na paski. Wyciągamy mięso mielone i rzeźbimy małe grudki. Szaszłyki zostały wstępnie namoczone w wodzie i naciągamy klopsiki, owijając ciasto falą. Wysyłamy go do piekarnika na 35 minut.Niezwykły przepis na pyszny obiad w pośpiechu.

Pyszny kurczak z sosem warzywnym

Potrzebujemy:

majonez
3 szt. pomidory
mieszanka mielonej papryki do smaku
2 cebule
450 gr. fasola (wióry)
300 gr. kwaśna śmietana
500 gr. cukinia
3 ząbki czosnku
6-7 szt. udka z kurczaka

Podsmażyć udka na oleju do połowy ugotowane i odstawić. Następnie podsmażyć cebulę, fasolę i cukinię. Bierzemy pojemnik i mieszamy śmietanę, majonez, mieszankę papryki, czosnek. Ułożyć w formie warstwami najpierw warzywa-mięso-pomidory (pokroić w plastry). Na wierzch polać sosem, rozprowadzić i przez 20 minut. Pyszny obiad dla ukochanej osoby, szybko i prosto, będzie zachwycony.

żeberka wieprzowe zapiekane z ziemniakami

Wiele osób nie wyobraża sobie diety bez mięsa. Dotyczy to szczególnie przedstawicieli silniejszej płci. Możesz zadowolić mężczyznę żeberkami wieprzowymi zapiekanymi z ziemniakami. To danie jest dość proste w przygotowaniu, ale smak jest niesamowity. Przede wszystkim musisz marynować żeberka przez kilka godzin w mieszance:

czarny pieprz
sos sojowy
sok cytrynowy

Marynata nada mięsu miękkość i soczystość. Obierz ziemniaki i pokrój w kółka o szerokości około 1-2 cm, a następnie przygotuj sos, w którym danie będzie upieczone.

W tym celu musisz wziąć:

kwaśna śmietana
musztarda Dijon

Podziel masę na dwie równe części. Nie możesz obawiać się ostrości musztardy, doda tylko pikanterii i aromatu. Marynowane żeberka układamy na blasze do pieczenia, polewamy sosem. Kolejną warstwą będą ziemniaki. Musi być solona i doprawiona pieprzem do smaku. Zalej blachę do pieczenia drugą częścią mieszanki i wstaw do piekarnika na 30-35 minut. Temperatura powinna wynosić 180 stopni. Prosty i szybki obiad dla całej rodziny.

Instrukcje wideo krok po kroku dotyczące gotowania pysznego obiadu

Kiełbasy drobiowe

Potrzebujemy:

filet z kurczaka
sól pieprz

Bardzo często dzieci przygotowują osobne posiłki z mniejszą zawartością tłuszczu i cholesterolu. W takim przypadku idealne są kiełbaski z kurczaka. Filet z kurczaka zmielić maszynką do mięsa, dodać jajko i przyprawy do smaku. Wymieszaj mielone mięso. Odetnij mały kwadratowy kawałek folii spożywczej. Połóż mięso mielone na jednej krawędzi i zawiń folię w formie kiełbasy. Zwiąż końce. Takie kiełbaski należy gotować przez około 10-15 minut. Kiełbasy te można podawać z puree ziemniaczanym. To danie nie tylko nie zaszkodzi dziecku, ale także przyniesie korzyści. W końcu mięso z kurczaka zawiera dużą ilość włókien łącznych i białka. Pyszny i szybki przepis na obiad.

skrzydełka z sosem miodowym

Do tego potrzebujemy:

musztarda
gotowe skrzydła

Dla miłośników mięsa z kurczaka możesz ugotować skrzydełka z sosem miodowym. Aby wdrożyć ten przepis, musisz usmażyć skrzydełka z kurczaka w oleju roślinnym na złoty kolor. Wymieszaj musztardę z miodem w równych proporcjach. Przygotowane skrzydełka skropić sosem. Jako dodatek do tego dania idealnie nadaje się ryż z warzywami. Obfity i nietuzinkowy obiad, szybki i smaczny.

Obfita sałatka z kurczaka

Potrzebujemy:

400 gr. kukurydza w puszce
3 kromki czarnego chleba
150 gr. twardy ser
150 gr. puszkowana fasola
1 ząbek czosnku
300 gr. gotowany filet
warzywa
sól, majonez
4 rzeczy. ogórek konserwowy

Natrzyj chleb czosnkiem i solą, podsmaż trochę na patelni bez oleju. Zmiel ogórki (kostki), filety (kawałki), ser (słomki) i zieleninę.Wszystko wrzucamy do salaterki i doprawiamy majonezem.

Pyszna kasza gryczana z mlekiem

Prosty przepis na zdrowy i niedrogi szybki obiad dla całej rodziny. Tę owsiankę można również przygotować na śniadanie.

Ryż z warzywami

Potrzebujemy:

warzywa mrożone (groszek, kukurydza, marchew)

Dość często można spotkać kobiety, które monitorują swoją wagę. Ryż z warzywami to dla nich idealny obiad. To danie niskokaloryczne o przyjemnym smaku. Gotuj ryż do połowy ugotowanego. Mrożone warzywa (groszek, kukurydza, fasola szparagowa, marchew, papryka) lekko podsmażyć na oleju roślinnym. Dodaj ryż na patelnię i wymieszaj. Zalej zawartość niewielką ilością bulionu z kurczaka i przykryj pokrywką. Dusić mieszając od czasu do czasu przez 10-15 minut. Oto prosty przepis na szybki obiad dla rodziny jest gotowy.

Spaghetti po włosku w 20 minut

Na obiad można też ugotować spaghetti, taki pyszny i satysfakcjonujący posiłek.

gulasz warzywny

Do gotowania potrzebujemy:

cukinia
bakłażan
Oliwa z oliwek
pomidory
papryka
sól, tymianek, rozmaryn

Gulasz warzywny spodoba się tym, którzy prowadzą zdrowy tryb życia i są mile widziani. Do gulaszu należy pokroić cukinię i bakłażana w kółka i smażyć na oliwie z oliwek przez kilka minut z każdej strony. Na głęboką patelnię wrzuć drobno pokrojony pomidor i paprykę. Z papryki i pomidorów zdejmij skórki, zalewając je wrzątkiem. Gotuj zawartość przez kilka minut. Dodaj sól, pieprz, gałązkę tymianku i rozmarynu i gotuj na wolnym ogniu jeszcze przez kilka minut. Pokrój świeżego pomidora. Włóż do rondla, na przemian z cukinią i bakłażanem. Aby uzyskać atrakcyjny wygląd i piękną prezentację, można je ustawić w kręgu w pozycji stojącej. Zawartość rondla polać przygotowanym sosem i gotować na wolnym ogniu 10-15 minut. Niskokaloryczny obiad, dla liczących kalorie, szybki i smaczny.

Klasyczny przepis na domowe puree ziemniaczane na szybki obiad. Dzieci na pewno to pokochają.

tłuczone ziemniaki

Pyszny pstrąg w miodzie

Składniki:

4 rzeczy. filet z pstrąga
3 art. l. miód
1 ul. l. tymianek
1 ul. l. szalotka
sos (ketchup)
czerwona papryka do smaku

W małej miseczce wymieszaj miód, tymianek, sól, pieprz, cebulę
Podgrzejmy brojlera. Wymieszaj miód, posiekaną cebulę, tymianek, sól i pieprz. Filet włożyć do naczynia do pieczenia. Rybę posmarować sosem i piec 15 minut. Wykwintna i obfita kolacja dla bliskiej osoby w pośpiechu.

Zasady zdrowego obiadu Jakie pokarmy można spożywać, kiedy iw jakich ilościach. Właściwy obiad na odchudzanie. Przepisy.

Pomijanie obiadu to jeden z najczęstszych błędów popełnianych przez ludzi, kierujących się chęcią szybkiego rozstania się z dodatkowymi kilogramami. Dietetycy i gastroenterolodzy są zgodni: obiad jest koniecznością. Najważniejsze, żeby zrobić to mądrze, niewłaściwa kolacja jest gorsza niż jego nieobecność.

Na wieczorny posiłek nadają się dania przygotowane z naturalnych produktów bogatych w łatwo przyswajalne białka, enzymy i błonnik, nie przeładowane przyprawami, jeśli są to desery, to umiarkowanie słodkie. Przeczytaj więcej o tym, co powinno być obiadem, ile, kiedy i co zjeść, przeczytaj nasz artykuł.

zasady zdrowego obiadu

1. Porcja i stosunek żywności

Garść lub coś, co mieści się w dwóch dłoniach, to twoja standardowa porcja. Średnio jest to około 350 g dla mężczyzny i 250 g dla kobiety. Ważna zasada: warzywa i warzywa na talerzu powinny być 2 razy więcej niż białko.

2. Kalorii na porcję

Średnia kaloryczność wieczornego posiłku wynosi do 400 kcal (dla osób odchudzających się - 300-350 kcal). Właściwa kolacja powinna być zbilansowana, ale niezbyt kaloryczna: najlepiej, jeśli ostatni posiłek stanowi 20-25% całkowitego dziennego spożycia kalorii.

3. Czas na obiad

Czas ostatniego posiłku zależy przede wszystkim od codziennej rutyny, więc dla każdej osoby jest indywidualny. Głównym warunkiem jest zjedzenie obiadu nie później niż 3-4 godziny przed snem. Na przykład, jeśli idziesz spać o 21.00, to ostatni raz wskazane jest, aby zjeść o 17.00, ale jeśli bliżej północy, możesz zjeść obiad o 19.00-20.00.

Jeśli wieczorny posiłek zawiera porcję smażonych ziemniaków, które są obok siebie na talerzu z soczystym kotletem wieprzowym, uzupełnione sałatką majonezową i ciastem, to lepiej, jak uczy ludowa mądrość, dać obiad wrogowi. Takie menu psuje sylwetkę i szkodzi zdrowiu. Lista zakazanych dań na obiad obejmuje wszystkie zboża z wyjątkiem kaszy gryczanej, płatków kukurydzianych, solonych orzechów, smażonego mięsa, ziemniaków, roślin strączkowych, ketchupu i majonezu. Nie polecane do wieczornego posiłku są również makarony, pierogi, pierogi, wyroby piekarnicze, w tym białe pieczywo, czekolada i inne słodycze.

5. Przydatne produkty

Chude mięsa: kurczak, indyk, królik, wołowina;
Owoce morza: małże, krewetki, przegrzebki, kraby, kalmary;
Niskotłuszczowe i umiarkowanie tłuste ryby: flądra, dorsz, błękitek, szczupak, okoń rzeczny i morski, sandacz, tuńczyk, łosoś różowy, pstrąg, karp, łosoś, karaś itp.;
Świeże warzywa: wszelkiego rodzaju kapusta, papryka, ogórki, rzodkiewki, pomidory, szczaw, szpinak, sałata, seler, por, pietruszka, koper i inne warzywa;
Warzywa duszone, gotowane, pieczone i gotowane na parze: marchew, buraki, cukinia, bakłażan, dynia, papryka, kukurydza, wszystkie rodzaje kapusty;
Jajka na miękko, jajecznica ze świeżymi ziołami, warzywami, twarogiem lub chudym serem (tofu, ser, ricotta);
Naturalne fermentowane produkty mleczne (beztłuszczowe lub niskotłuszczowe) zawierające żywe kultury probiotyczne: kefir, fermentowane mleko pieczone, zsiadłe mleko, jogurt, twarożek;
Wszystkie jagody i owoce, z wyjątkiem bananów i winogron: jabłka, brzoskwinie, persymony, owoce cytrusowe, kiwi, ananasy, maliny, czereśnie, jagody itp.;
Migdały, orzechy włoskie, suszone owoce, grzyby, pełnoziarnisty chleb bez drożdży (ale nie więcej niż 40 g);
Mleko w postaci ciepłej, pod warunkiem, że jest spożywane oddzielnie od innych pokarmów.

Zdrowe opcje obiadowe

Najbardziej przydatne kombinacje na obiad:

Grillowany filet drobiowy (kurczak lub indyk) z sałatką jarzynową do dekoracji;
Gotowany ryż (brązowy nieobrany) z owocami morza (małże, krewetki, kalmary lub przegrzebki);
Gulasz warzywny (z cukinii, marchwi, cebuli, kapusty i papryki);
Kasza gryczana z dodatkiem świeżych pomidorów, rzodkiewki lub ogórków;
Sałatka z owoców morza z warzywami;
Twarożek z miodem i jagodami;
Ryba pieczona w piekarniku, grillowana lub gotowana na parze, ze świeżymi warzywami do dekoracji;
Mięso z królika zapiekane w folii z sałatką z pomidorów;
Zapiekanka z twarogu z ziołami i warzywami;
Zupa jarzynowa z odrobiną białego mięsa lub owoców morza;
Omlet z pieczarkami, zielonym groszkiem lub duszonymi warzywami (papryka, cebula i pomidory);
Sałatka z dyni z marchewką lub zapiekanka z dyni z twarogiem.

Właściwy obiad na odchudzanie

Jeśli chcesz rozstać się z znienawidzonymi centymetrami w talii, w żadnym wypadku nie odmawiaj wieczornego posiłku. Pozbawiając się obiadu można schudnąć kilka kilogramów, ale to wystarczy tylko na krótki czas: organizm, przewidując brak jedzenia, potraktuje to jako głód i zacznie oszczędzać w zapasie.

Kolacja na odchudzanie powinna być lekka, ale nie może ograniczać się do jabłka lub szklanek kefiru. Wybieraj obfite dania białkowe i warzywne, jedz świeże warzywa i jagody. Wszystkie rodzaje kapusty są bardzo przydatne w odchudzaniu: biała, pekińska, kalafiorowa, Savoy, brukselska. Wodorosty na obiad dadzą uczucie sytości, a kapusta kiszona zapobiegnie problemom trawiennym.

Do wieczornych potraw warto dodać umiarkowanie ostre przyprawy i przyprawy (jeśli nie ma przeciwwskazań): imbir, kardamon, kolendra, czosnek, chrzan i musztarda. Poprawiają trawienie, aktywują procesy metaboliczne, dzięki czemu nadmiar zapasów tłuszczu i cholesterolu jest szybciej wydalany z organizmu.

I jeszcze kilka wskazówek dla tych, którzy chcą schudnąć: jedz powoli, dokładnie przeżuwając. Pożegnaj się z nawykiem oglądania telewizji podczas jedzenia. Użyj niebieskich lub czarnych płytek. Dodaj proste, naturalne przyprawy do swoich ulubionych potraw. Ubierz sałatki oliwą z oliwek lub niskotłuszczowym jogurtem. Jeśli naprawdę masz ochotę na słodycze po obiedzie, wypij herbatę ziołową (miętową, lipową, rumiankową) w kęsie z miodem lub przygotuj wywar z dzikiej róży.

Co ugotować na obiad: przepisy kulinarne

Przepis 1.

Potrzebujesz (na 1 porcję): 100 g gotowanego fileta z kurczaka lub indyka, 1 ogórek, 2 jajka przepiórcze, sałatę, pół jabłka słodko-kwaśnego, sól i 1 łyżkę oliwy z oliwek, trochę octu balsamicznego (opcjonalnie).

Wymieszaj ocet z olejem. Mięso z ogórkiem pokroić w paski, jabłko i jajka w kostkę. Wszystkie składniki wymieszać w salaterce, dodać sól i dressing, wymieszać i ułożyć na talerzu udekorowanym sałatą.

Przepis 2.

Potrzebne będą (na 2 porcje): 400 g mięsa króliczego, 4 ząbki czosnku, liść laurowy, łodyga selera, 1 marchewka, 2 pomidory, 1 cebula, kilka ziaren czarnego pieprzu, 1 łyżka śmietany i sosu pomidorowego, sól do smak.

Cebulę, marchewkę i seler pokroić w krążki, pomidory w plastry. Mięso królicze pokroić na średnie kawałki, nadziać czosnkiem, solą, posmarować sosem pomidorowym wymieszanym ze śmietaną, wyłożyć na dno garnka, dodać liść laurowy, ziarna pieprzu, na wierzch ułożyć warzywa, napełnić 2/3 objętości podlać i wstawić do piekarnika na około 45 minut.

Przepis 3.

Potrzebne będą: (na 1 porcję): 2 jajka kurze, 1 pomidor, 1 mała cebula, 1 papryka, 1 łyżka oliwy z oliwek, trochę posiekanej zieleniny.

Umyj warzywa. Cebulę pokroić w kostkę, pomidora i obraną paprykę pokroić w kostkę. Na rozgrzanej patelni z olejem najpierw włożyć cebulę, podsmażyć do lekkiego zrumienienia, następnie dodać paprykę i pomidory. Warzywa dusić przez 10 minut pod zamkniętą pokrywką, na koniec dodać ubite jajka, sól, inne przyprawy do smaku i gotować pod przykryciem na bardzo małym ogniu przez 3-4 minuty. Podawać ze świeżymi ziołami.

Przepis 4.

Potrzebujesz (na 6 porcji): 1 kg chudego fileta rybnego, 2-3 jajka, 200 g słodkiej papryki i pora, pół pęczka koperku, olej roślinny, gruby pieprz, sól i sok z połowy cytryny.

Posolić filet, obtoczyć w pieprzu i skropić sokiem z cytryny. Umyj warzywa. Drobno posiekaj cebulę i koperek, a paprykę pokrój w cienkie półpierścienie. Ubij jajka i połącz z posiekaną cebulą. Posmaruj blachę do pieczenia olejem, ułóż połowę masy jajecznej, a następnie kawałki ryby. Filet posyp koperkiem, przykryj słodką papryką i wypełnij pozostałą masą cebulowo-jajeczną. Blachę do pieczenia przykryć folią i piec w piekarniku do miękkości (około 20-25 minut w temperaturze 200-220 stopni).

Przepis 5. Twaróg deserowy z jagodami

Potrzebujesz (na 1 porcję): 150 g chudego twarogu, 1 łyżkę deserową naturalnego jasnego miodu, 100 g ulubionych jagód - jagód, malin, wiśni, truskawek lub jeżyn.

Twarożek natrzeć miodem. Jagody opłukać, usunąć ogonki i osuszyć. Możesz udekorować nimi deser lub pokroić jagody w kostkę i wymieszać z masą twarogową. Taki deser rozwesela, doskonale nasyca, a w jednej porcji – tylko 250 kcal. W razie potrzeby do tej słodkiej i bezpiecznej uczty dla figury można dodać kilka orzechów, a jagody można zastąpić kiwi, jabłkami, śliwkami, morelami.

Lekka, zbilansowana i terminowa kolacja jest kluczem do zdrowego snu, dobrego zdrowia i dobrego samopoczucia. Pamiętaj: liczy się nie tylko to, co jesz, ale także nastrój, z jakim to robisz, ponieważ nawet najzdrowsza żywność może być szkodliwa, jeśli zjesz ją z uczuciem irytacji za dodatkowe pięćdziesiąt kalorii. Wybierz pyszne, sycące, przyjazne dla ciała i łatwe w przygotowaniu dania na obiad. Jedz z przyjemnością, uzyskaj pożądaną harmonię i bądź zdrowy!

Pyszny grill w piekarniku - przepis został wielokrotnie przetestowany! Mięso jest nie do odróżnienia od mięsa z grilla! Goście zawsze pytają gdzie usmażyłem grilla, bo mieszkamy w mieszkaniu)). Przygotowanie jest elementarne, a kebab w piekarniku okazuje się delikatny, soczysty, lekko usmażony. Bardzo smaczne! Spróbuj! Polecam!

Wieprzowina, cebula, ocet, cukier, sok z cytryny, przyprawy, sól, pieprz

Roladki z kurczaka po francusku z pieczarkami i serem to świetna gorąca przekąska na świątecznym stole.

Filet z kurczaka, pieczarki, ser, olej słonecznikowy, mleko, przyprawy, majonez, cytryna, olej roślinny, sól, ziele angielskie, liść laurowy, kurkuma

Świetny przepis na pizzę. Za pół godziny będziesz miał dwie pizze. Nadzienie może być dowolne, według własnego gustu. Jedynym warunkiem jest to, że musi być gotowy. Pizza piecze się tak szybko :)

Mąka, mleko, sól, cukier, suche drożdże, olej roślinny, papryka, kiełbasa, wędliny, pomidory, twardy ser, ketchup, majonez

Wyśmienita zapiekanka z mięsem mielonym i pieczarkami, przekładana liśćmi kapusty.

Świeże grzyby, masło, przyprawa, mleko, mąka, ser bursztynowy, cebula, marchew, ser wędzony, ser twardy, mięso mielone, koncentrat pomidorowy, sos pomidorowy, olej roślinny, sól...

Lavash to po prostu cud gotowania. Możesz z nim zrobić tyle pysznych rzeczy! A co najważniejsze, szybko, jeśli w lodówce jest kawałek gotowanego lub smażonego kurczaka. Polecam szybki obiad - chlebek pita z kurczakiem i warzywami.

Lawasz, udka z kurczaka, filet z kurczaka, kapusta biała, marchewka koreańska, marchew, majonez, ketchup, masło, sól, pieprz

Od dawna jest uznawany przez wszystkich, „ludowy” przepis. Makaron Naval nie stracił na popularności na przestrzeni lat. Prosty przepis - makaron morski przygotowuje się z minimalnej ilości produktów, można użyć dowolnego mięsa (lub mieszanego mięsa mielonego). Dodatkowo jest to obfity i pyszny przepis. Makaron Naval może zgromadzić całą armię swoich fanów.

Makaron, mięso, margaryna, cebula, bulion, sól, pieprz, zioła

Co babcie gotują na obiad dla wnuków? Zgadza się, wszelkiego rodzaju gadżety. A co babcie tatarskie gotują na obiad dla wnuków, a nawet jak za oknem jest mroźno? Oczywiście Azu po tatarsku!

Wołowina, jagnięcina, ziemniaki, cebula, ogórki kiszone, pomidory, pomidory z puszki w sosie własnym, koncentrat pomidorowy, masło topione, bulion mięsny...

Masz już nieoczekiwanych gości? No cóż, daj im spokój, zawsze cieszymy się, że mamy gości :) Sałatka krabowa z grzankami „Instant”. W górę! I już na stole!

Paluszki krabowe, grzanki, kukurydza w puszkach, kapusta pekińska, twardy ser, majonez, czosnek, sól, pieprz czarny mielony

Na święta często gotuję mięso po francusku z grzybami. Jego zaletą jest to, że w ogóle nie wymaga dodatku. Łatwe w przygotowaniu i dobieraniu składników, ale bardzo smaczne.

Wieprzowina, wołowina, pieczarki, pomidory, papryka słodka, cebula, ser żółty, czosnek, majonez, sól, pieprz, masło, zioła

Kurczak zawsze przychodzi mi na ratunek. Szybko przygotowane, ale pyszne jak, mmm! Przedstawiam przepis na stroganow wołowy z piersi kurczaka, myślę, że Ci się spodoba. Dzięki pięknemu wzornictwu sprawdzi się również jako gorące danie na Nowy Rok 2016.

Filet z kurczaka, cebula, mąka, śmietana, sok pomidorowy, musztarda, sól, pieprz, olej roślinny

Chcę pokazać, jak gotuję chakhokhbili. A ten mój przepis jest fuzją przepisów przynajmniej trzech różnych mieszkańców regionu Kaukazu Północnego - mojej matki, matki mojego ojca i Gruzina Tuapse, który ugotował czachochbili tak ostrą, że roztopiony ołów wydawał się w porównaniu z nią chłodną wodą.

Kurczak, cebula, pomidory, papryka czerwona, papryka czerwona, papryka słodka, nasiona kolendry, zira, kolendra, sól

Ziemniaki po francusku zapiekane w piecu z mięsem i cebulą. Bardzo prosty przepis, ale francuskie ziemniaki są zawsze bardzo smaczne i apetyczne. Tak, i wygląda to całkiem - dlaczego nie gorące dania na Nowy Rok 2016?

Ziemniaki, masło, wieprzowina, cebula, majonez, twardy ser, sól, pieprz

Sałatka Błyskawiczna! Zanim nieoczekiwani goście zdejmą płaszcze i usiądą przy stole, będziesz już miał gotową pyszną, obfitą przekąskę. A jeśli goście nie przyszli, przygotuj dla siebie sałatkę ze szprota;)

Szproty konserwowe, kukurydza konserwowa, fasola konserwowa, twardy ser, czosnek, grzanki, zioła, majonez

Gotowanie ziemniaków zapiekanych z warzywami jest łatwe i proste. Wszystkie warzywa wkładamy do rękawa z przyprawami i… odstawiamy do ugotowania, bo nie trzeba stawać nad patelnią i mieszać. Możesz po prostu pilnować własnego biznesu.

Ziemniaki, marchew, pomidory, pieczarki, cebula, czosnek, olej roślinny, sól, przyprawy

Możesz szybko ugotować ciasto z kapustą według tego przepisu bez drożdży i uwierz mi, będzie bardzo smaczne! Przygotowanie ciasta drożdżowego wymaga czasu i umiejętności, a nawet początkujący kucharz może zrobić ciasto bez drożdży.

Jajka, kefir, mąka, soda, sól, kapusta, cebula, olej roślinny, sól, pieprz, jajka, jajka, majonez, ser

Jakoś znalazłem te w Internecie, albo ciasta francuskie z mięsem mielonym, albo klopsiki mielone w cieście ... Ale pyszne! jakkolwiek to nazwiesz)

Podobał Ci się artykuł? Udostępnij to

Wydrukuj artykuł