Co ugotować na obiad. Co ugotować na obiad szybko i niedrogo: ratownik dla gospodyń domowych! Wybór przepisów na szybkie i niedrogie posiłki na lunch

We współczesnym rytmie życia nasi towarzysze często stają się pośpiechami, zamieszaniem i zmartwieniami. Każdy z nas zna sytuację, kiedy w ogóle nie ma czasu na gotowanie obiadu. W rzeczywistości istnieje wiele przepisów, które pozwalają ugotować szybki obiad, ale nie każda gospodyni o tym wie. Nie wierzysz?

Czy konieczne jest zjedzenie obiadu?

Przeprowadzone badania kliniczne pokazują, że nie można całkowicie odmówić obiadu. Może to być szkodliwe dla zdrowia, prowadzić do złego stanu zdrowia, zaburzeń przewodu pokarmowego. Jednak dietetycy stwierdzili, że ciężkie posiłki są nie mniej szkodliwe dla zdrowia. Wpływają negatywnie na wydajność, prowadzą do obciążenia układu sercowo-naczyniowego, powodują senność. Dlatego kluczem do dobrego zdrowia jest zdrowe, zbilansowane i wyrównane dietetyczne posiłki.

Wielu ekspertów zaleca trzymanie się żywienia frakcyjnego - jedz małe porcje 5-6 razy dziennie. Dzięki temu nie przeciążysz organizmu.
W diecie zdecydowanie powinno się znaleźć więcej świeżych warzyw, owoców, ziół, olejów roślinnych, a także produktów białkowych (mięsa beztłuszczowe, owoce morza).
Powinien unikaj długich przerw między posiłkami. Przyczynia się to nie tylko do przybierania na wadze, ale także prowadzi do stresu.
Pamiętaj, aby raz dziennie jeść gorące posiłki, nie rezygnując z zupy lub drugiego dania.
Nie rezygnuj z bulionów. Badania dietetyków wykazały, że zwykły bulion z kurczaka zawiera specjalny enzym zwany „lizocyzmem”, który: wzmacnia odporność, pozwala zwalczać przeziębienia i wirusy.

Co najlepsze na lunch?

Kompleksowe obiady

Najsmaczniejszy i najzdrowszy lunch to złożony, w skład którego wchodzą trzy dania:

Pierwszy kurs

Gorąca zupa. Błędem jest sądzić, że przygotowanie go zajmuje dużo czasu. Oczywiście, jeśli zamierzasz serwować markowy barszcz ukraiński, zajmie to dużo wysiłku i zajmie co najmniej 1,5-2 godziny, szczególnie dla początkujących. Ale proste i lekkie zupy można naprawdę ugotować w 30-45 minut. To może być:

buliony z kurczaka z grzankami doprawione świeżymi ziołami lub makaronem;
Lekkie zupy warzywne;
zupy serowe bez dodawania mięsa;
zupy grzybowe.

Drugi kurs

Z reguły składa się z przystawki i dania mięsnego lub rybnego. Najłatwiej jest ugotować owsiankę lub makaron jako dodatek. Zajmują nie więcej niż 15 minut. W tym czasie można usmażyć mięso mielone na kuchence lub pieczarki z cebulą, a następnie wymieszać z przystawką. W zaledwie 20 minut dostaniesz granatowy makaron lub kaszę gryczaną z grzybami. W piekarniku można upiec kawałki fileta rybnego lub kurczaka.

Trzecie danie

Może to być kompot lub galaretka, a najprostsza to czarna herbata.

Szybkie obiady

Oczywiście gotowe dania są zawsze smaczniejsze i satysfakcjonujące. Ale co, jeśli w ogóle nie masz czasu? Może lepiej odmówić jedzenia lub zjeść przekąskę w fast foodzie? Nie spiesz się z wnioskami! Nawet w pośpiechu, w zaledwie 15 minut przygotujesz zbilansowany, pyszny lunch. Mogą to być różne sałatki warzywne, ryby wędzone na gorąco, kanapki z kawałkami polędwicy mięsnej i zielonej sałaty, świeże soki i jogurty.

Przykłady prostych i szybkich przepisów

Szybki przepis na zupę serową z grzybami

będziemy potrzebować: 250 gram pieczarek, jeden ser topiony (w sklepie nazywany „serem zupowym”), dwa ziemniaki, cebula, marchewka, dwie łyżki makaronu pajęczego, grzanki z białego chleba, sól i czarny pieprz, świeże zioła.

Kroki gotowania:

Wlej 2 litry wody do rondla i postaw na kuchence.
Gdy woda się zagotuje, posiekaj marchewki, cebulę, pieczarki, usmaż na patelni na złoty kolor i włóż do rondla.
Ziemniaki pokroić w kostkę, włożyć do miski.
Czekamy, aż warzywa się ugotują i dodajemy ser. Dobrze wymieszaj zupę łyżką, aby ser całkowicie się rozpuścił.
Wkładamy makaron, czekamy 2-3 minuty i wyłączamy zupę.
Podawać z krakersami i świeżymi ziołami.

Aby warzywa gotowały się szybciej, musisz spróbować pokroić je jak najmniej. Aby zaoszczędzić czas, musisz używać tylko makaronu lub makaronu błyskawicznego.

Makaron marynarki wojennej w 20 minut

będziemy potrzebować: makaron - 400 gramów, mięso mielone - 300 gramów, cebula, sól i pieprz mielony, koncentrat pomidorowy - 2 łyżki stołowe, olej słonecznikowy.

Kroki gotowania:

Rada: Gdy makaron się gotuje, od razu zajmujemy się mięsem mielonym, aby nie tracić czasu.

Drobno posiekaj cebulę i usmaż na piecu na złoty kolor.
Na patelnię z cebulą wrzuć mięso mielone, sól, pieprz i wymieszaj.
Czekamy 10 minut, dodajemy pastę pomidorową.
Czekamy kolejne 5 minut i wkładamy ugotowany makaron do mięsa mielonego. Wszystko wymieszaj, smaż przez 5 minut i możesz wyłączyć piec

Smażone ziemniaki z boczkiem smakowym

Będziemy potrzebować: 2 paski boczku, 400 g ziemniaków, olej roślinny, łyżka brązowego cukru, ząbek czosnku, 3 łyżki octu jabłkowego, łyżeczka musztardy, świeże zioła (koperek, pietruszka, cebula), sól i pieprz.

Kroki gotowania:

Ziemniaki należy pokroić w paski i ugotować na kuchence.
Następnie podsmażyć boczek na patelni, odcedzić nadmiar oleju, połamać boczek na małe kawałki.
Włóż ziemniaki na patelnię, na której usmażono boczek, dodaj olej roślinny i trochę usmaż.
Do ziemniaków dodać czosnek, sól, cukier, wlać ocet, wymieszać. Możesz go wyłączyć po kilku minutach.

Konieczne jest upewnienie się, że ziemniaki są na wpół ugotowane, w przeciwnym razie podczas smażenia zaczną się mocno kruszyć.

Sałatka z pomidorów i jajek

Będziemy potrzebować: 5 jajek gotowanych, papryka słodka, cebula, liście sałaty, seler, ser, majonez

Kroki gotowania

Gotowane jajka należy pokroić w kostkę i włożyć do głębokiej miski.
Pokrój seler i czerwoną paprykę w paski i drobno posiekaj cebulę, włóż do miski. Dodaj sól, pieprz, 2 łyżki majonezu, wymieszaj.
Teraz musisz wziąć talerz i położyć na nim liście sałaty, a na pomidorach pokroić na pół-pierścienie. Tak przygotowaną sałatkę połóż na pomidorach i podawaj. Udekoruj listkami mięty i posyp koperkiem.

Jak widać, istnieje wiele pysznych, zdrowych szybkich przepisów na obiad. Nie ograniczaj się i odmawiaj jedzenia w porze lunchu. O wiele lepiej nauczyć się gotować prawidłowo i szybko.

Zastanawiasz się, co ugotować na obiad szybko i smacznie. Idealne dania na obiad to takie, które nie wymagają stania przy kuchence przez pół dnia, ale jednocześnie okazują się smaczne i satysfakcjonujące.

Aby zaoszczędzić czas, niektóre składniki można przygotować wcześniej, na przykład ugotować bulion, pokroić rybę, przewinąć mięso przez maszynkę do mięsa. Warzywa można też przygotować wcześniej – obrać je i zanurzyć w garnku z wodą, aż będą potrzebne. Świetną opcją na lunch są dania „wielokrotnego użytku”, które można odgrzewać i spożywać przez kilka następnych dni, takie jak zupy czy pilaw. Na ratunek przyjdzie też zamrażarka – dobrze, gdy są w niej mrożone gołąbki, faszerowana papryka, domowe pierogi czy gotowana ryba.

Zebraliśmy dla Ciebie mały wybór szybkich przepisów, które podpowiedzą Ci, co szybko i smacznie ugotować na obiad. A zaczniemy oczywiście od zup. Lekkie, a jednocześnie tak pożywne i bogate w smaku, że idealnie nadają się do obiadu. Wiele osób błędnie uważa, że gotowanie zajmuje dużo czasu - to całkowicie nieprawda. Proste lekkie zupy można przygotować w 30-40 minut.

Czy jest coś bardziej przytulnego i kojącego niż domowy rosół z makaronem? Jest idealny na zimne dni i jest szczególnie pomocny, gdy walczysz z przeziębieniem lub grypą. Dla wielu ta zupa kojarzy się z beztroskim dzieciństwem, spróbujmy więc ugotować rosół „jak u mamy”.

Składniki:
3-4 udka z kurczaka,
300 g makaronu jajecznego,
3 marchewki
1 duża cebula
3 ząbki czosnku,
1 pęczek pietruszki
5 groszków ziela angielskiego,
sól i zmielony czarny pieprz do smaku.

Gotowanie:
Udka kurczaka, obrane ze skóry, włóż do dużego rondla i zalej 4 litry wody. Doprowadzić do wrzenia i gotować przez 15 minut. Wyjmij kurczaka i ostudź, następnie oddziel mięso od kości i posiekaj.
Do bulionu dodaj mięso wraz z posiekaną marchewką, cebulą i czosnkiem oraz połową posiekanej natki pietruszki i pieprzu. Doprowadzić do wrzenia i gotować na małym ogniu przez 10 minut. Dodaj makaron i gotuj przez około 5 minut. Nie zapominaj, że po ugotowaniu makaron znacznie się powiększy. Posolić i popieprzyć zupę, posypać pozostałą natką pietruszki i podawać.

Kotlety Wieprzowe z Grubym Sosem Grzybowym to szybkie i łatwe, ale bardzo smaczne danie z niedrogich składników. W razie potrzeby do sosu można dodać pietruszkę, oregano, rozmaryn lub zieloną cebulkę - grzyby doskonale wchłaniają smaki. Jesteśmy pewni, że ten przepis docenią nawet osoby, które nie są fanami grzybów. To danie dobrze komponuje się z puree ziemniaczanym jako dodatek.

Składniki:
4 kotlety schabowe,
1 cebula
200 g świeżych pieczarek,
60 g masła,
3 ząbki czosnku,
60 g mąki
300 ml bulionu,
60 ml kremu ciężkiego
sól i pieprz do smaku.

Gotowanie:
Kotlety schabowe doprawić pieprzem i solą. Smażyć na średnim ogniu z obu stron przez 5-7 minut.
Na patelni roztopić masło i dodać pokrojone pieczarki oraz posiekaną cebulę. Smażyć, aż grzyby będą gotowe, a następnie dodać przepuszczony przez prasę czosnek. Doprawić lekko solą i pieprzem, dodać mąkę i wymieszać.
Powoli mieszaj bulion ze śmietaną i doprowadzaj do wrzenia, aż sos zgęstnieje. Włóż kotlety na patelnię i gotuj przez 3-5 minut. Kotlety schabowe podawać z sosem grzybowym.

Pytanie, co szybko i smacznie ugotować na obiad, przestanie Cię męczyć, jeśli przyjmiesz potrawy z mielonego mięsa. Z mięsa mielonego można ugotować różnorodne dania – nadziewane papryki, makarony, zapiekanki, klopsiki, zupy z klopsikami – które nigdy się nie znudzą. Zwracamy uwagę na przepis na klopsiki z ryżem, które są wygodne, ponieważ można je przygotować z kilkudniowym wyprzedzeniem i podawać z różnymi sosami, takimi jak śmietana lub grzyby. Najważniejsze, aby sos był gęsty, gęsty i bogaty. Klasyczną opcją na klopsiki jest sos pomidorowy, który podano w naszym przepisie.

Składniki:
600 g mięsa mielonego,
150-200 g ugotowanego ryżu,
300 g surowego ryżu,
2 średnie cebule,
1 marchewka
1 jajko
2 ząbki czosnku
5 łyżek koncentratu pomidorowego,
350 ml bulionu lub wody
mąka,
warzywa,
sól i przyprawy do smaku.

Gotowanie:
Mięso mielone wymieszać z ryżem, jajkiem, jedną posiekaną cebulą i czosnkiem przepuszczonym przez prasę. Dodaj sól i przyprawy do smaku i dokładnie wymieszaj rękami.
Na dużej patelni na małym ogniu podsmaż na oleju pozostałą posiekaną cebulę i startą marchewkę. Rozcieńczyć koncentrat pomidorowy wodą, dodać do warzyw i zagotować. Posolić i doprawić przyprawami do smaku. Jeśli chcesz, możesz dodać trochę cukru, a także sok z cytryny lub odrobinę octu, aby uzyskać dodatkową kwaskowatość.

Mokrymi rękami uformuj klopsiki tej samej wielkości z mięsa mielonego. Rozmiary klopsików mogą być bardzo różne - od orzecha włoskiego po małe jabłko. Jedyną rzeczą, którą należy wziąć pod uwagę w tym przypadku, jest to, że gotowe klopsiki przyzwoicie powiększą się - około półtora raza. Klopsiki obtoczyć w mące i smażyć na patelni na rozgrzanym oleju ze wszystkich stron na złoty kolor.
Gotowe klopsiki przełóż na patelnię z sosem pomidorowym i gotuj przez około 15-20 minut. Podczas gotowania klopsików ugotuj ryż do dekoracji. Gotowe klopsiki podawaj z ryżem, polewając sosem pomidorowym i posypując posiekanymi ziołami.

Słodko-kwaśny kurczak to świetny sposób na urozmaicenie menu lunchowego. Danie doskonale komponuje się z ryżem, ale można je również podawać z puree ziemniaczanym. Sos słodko-kwaśny pierwotnie pojawił się w kuchni chińskiej, ale zdołał zdobyć popularność niemal we wszystkich krajach świata. Dobrze komponuje się nie tylko z kurczakiem, ale także z wieprzowiną, rybami i krewetkami.

Składniki:
500g piersi z kurczaka bez skóry i kości
3 łodygi selera,
2 papryki
1 cebula
1/2 szklanki ketchupu
1/2 szklanki soku z cytryny,
1/2 szklanki ananasa w syropie
1/3 szklanki cukru
3 łyżki mąki
1/2 łyżeczki proszku czosnkowego
1/2 łyżeczki soli
1/2 łyżeczki mielonego czarnego pieprzu
3 łyżki oleju roślinnego.

Gotowanie:
W płytkiej misce wymieszać mąkę, proszek czosnkowy, sól i czarny pieprz. Piersi z kurczaka pokroić w kostkę i obtoczyć w mące. Podgrzej 2 łyżki oleju roślinnego na patelni na średnim ogniu. Smaż kurczaka na rozgrzanym oleju przez 8 do 10 minut, następnie zdejmij z ognia.
Podgrzej 1 łyżkę oleju roślinnego na tej samej patelni na średnim ogniu. Dodaj posiekany seler, pokrojoną w kostkę paprykę i drobno posiekaną cebulę. Gotuj przez około 5 minut. Dodaj kurczaka na patelnię.
W misce wymieszać ketchup, sok z cytryny, pokruszony ananas z syropem i cukrem. Wlać na patelnię, dobrze wymieszać z kurczakiem i warzywami i zagotować. Gotuj przez 2 do 3 minut, a następnie podawaj.

Pieczona ryba z warzywami to świetna propozycja na dietetyczny lunch dla osób dbających o zdrowie i sylwetkę. Bez oleju i prażenia, a tylko pożyteczne witaminy i wartościowe białko, które jest łatwo przyswajalne.

Składniki:
1 cała ryba (leszcz, okoń itp.),
3 żarówki
3 pomidory
3 ziemniaki
1 łyżeczka suszonego tymianku
sól i czarny mielony pieprz.

Gotowanie:
Rybę oczyścić, usunąć skrzela i jelita, a następnie dokładnie spłukać. Wszystkie warzywa pokroić w kostkę. Warzywa ułożyć w podłużnym kształcie lub naczyniu żaroodpornym. Dodaj sól i pieprz i wymieszaj rękami. Rybę ułożyć na warstwie warzyw, doprawić solą i pieprzem i posypać suszonym tymiankiem.
Przykryj folią i piecz w nagrzanym do 200 stopni piekarniku przez około 40 minut. Usuń folię i piecz przez kolejne 15 minut.

Współczesny rytm życia z ciągłym brakiem czasu sprawia, że pytanie „co ugotować na obiad szybko i smacznie” staje się coraz bardziej aktualne. Na stronach naszej witryny znajdziesz przepisy, które pomogą Ci dokonać wyboru i zamienić prosty obiad w prawdziwą kulinarną ucztę.

Obiad to główny posiłek, który pozwala nabrać energii na resztę dnia. Dlatego musi być pożyteczna, pożywna i niezbyt ciężka, aby utrzymać aktywność zawodową po jedzeniu. Dociekliwe gospodynie domowe znajdą poniżej wskazówki, co szybko i smacznie ugotować na obiad.

Składniki:

2 litry bulionu z kurczaka;
1 marchewka;
4 ziemniaki;
150 g domowego szerokiego makaronu;
głowa cebuli;
przyprawy i gruboziarnista sól.

Gotowanie:

Makaron należy stosować świeżo przygotowany, ale do takiej zupy nadaje się również produkt mrożony.
Umyj, obierz i pokrój wszystkie warzywa na pożądane kawałki.
Wyślij je do gotowania w bulionie z kurczaka przez kwadrans. W tym czasie ziemniaki powinny zmięknąć.
Dodaj makaron, sól i dopraw danie przyprawami.
Gotuj smakołyk przez kolejne 5 - 7 minut.

Na obiad podawaj zupę z ziołami i domowymi grzankami.

Mięso mielone i lasagne z lawaszu

Składniki:

3 arkusze cienkiego chleba pita;
1 szt. cebula z rzepy;
1 ul. tłuste mleko;
świeży czosnek do smaku;
6 - 8 pomidorów;
80 g masła;
2 łyżki stołowe. l. mąka;
2/3 ul. drobno starty parmezan i tyle samo posiekanej mozzarelli.

Gotowanie:

Cebula, mięso mielone i czosnek natychmiast wysyłamy na patelnię. Smaż składniki do miękkości, ciągle rozbijając je szpatułką.
Z pomidorów należy używać tylko miąższu. Należy go przesiać przez drobne sito w celu usunięcia kości, następnie wymieszać z niewielką ilością czosnku i ugotować w rondlu do uzyskania gęstej konsystencji.
Smaż mąkę w rondlu do uzyskania jasnozłotego odcienia. Włóż do niego masło i energicznie wymieszaj, aby usunąć grudki.
Wlej zimne mleko i podgrzej sos, aż zgęstnieje.
Pokrój płatki chleba pita do wielkości formy nożyczkami kulinarnymi. Powstałe bazy ułożyć jeden na drugim, posmarować najpierw sosem pomidorowym, następnie przykryć smażonym mięsem, a na koniec polać białym sosem.
Rozdrobniony ser dwóch rodzajów jest również umieszczany na wierzchu arkuszy.

Piec lasagne w formie pod folią przez kwadrans w temperaturze 180 ° C. Następnie tyle samo czasu na ugotowanie bez oblewania.

Pyszne zrazy ziemniaczane z grzybami

Składniki:

1 kilogram ziemniaków;
350 g mrożonych grzybów;
mała główka cebuli;
1 jajko;
mąka;
sól i przyprawy;
olej do smażenia.

Gotowanie:

Ziemniaki ugotować, rozgnieść zwykłym tłuczkiem do ziemniaków i doprawić solą.
Pieczarki rozmrozić i podsmażyć z cebulą. Posyp solą, przyprawami i zmiel powstałą pieczeń blenderem do stanu mięsa mielonego.
Do przestudzonych ziemniaków dodaj jajko i mąkę. Ugniataj ręcznie.
Formować zrazy z nadzieniem grzybowym. Szczególnie wygodnie jest to zrobić mokrymi palcami - wtedy masa nie przyklei się do dłoni.
Zwiń puste miejsca w mące i smaż, aż pojawi się piękna chrupiąca skórka.

Podawać z sosem majonezowym, czosnkowym i śmietaną.

stroganow wołowy na lunch

Składniki:

½ kilograma wołowiny;
1 biała cebula;
2/3 ul. kwaśna śmietana;
1 ul. l. mąka;
2 łyżeczki koncentrat pomidorowy;
2/3 ul. woda oczyszczona;
sól i pieprz.

Gotowanie:

Mięso ubić na cały kawałek i pokroić najpierw w cienkie plastry w poprzek, a następnie w paski.
Cebulę pokroić w ćwiartki.
Smaż paski wołowe na dużym ogniu w dowolnym wrzącym tłuszczu. Wystarczą 3-4 minuty. Przełóż mięso na talerz.
W pozostałym tłuszczu na złoty kolor ugotować cebulę, posypać mąką, wymieszać i gotować jeszcze 1 minutę.
Do złocistego warzywa włożyć śmietanę i pastę pomidorową, zalać wodą z solą i pieprzem.
Włóż mięso na patelnię i gotuj na wolnym ogniu przez kolejne 6 do 7 minut.

Podawaj stroganow wołowy z ulubionym suchym dodatkiem.

Makaron zupowy w wolnym naczyniu

Składniki:

2 szt. udka kurczaka;
80 g zakupionego lub domowego makaronu;
1 marchewka;
½ cebuli;
1,3 litra przefiltrowanej wody;
wszelkie świeże zioła;
sól i przyprawy.

Gotowanie:

Smażyć warzywa w misce urządzenia. Możesz to zrobić za pomocą masła lub oleju roślinnego.
Dodaj do nich podudzia i smaż dalej przez 4 - 6 minut.
Zalej jedzenie osoloną wodą z przyprawami.
Włącz tryb „Zupa” na 70 minut.
Gdy mięso jest ugotowane, usuń je z kości i włóż z powrotem do miski.

Gotowe danie wylej na talerze i posyp dużą ilością świeżych ziół.

Kasza gryczana z gulaszem

Składniki:

450 g wysokiej jakości gulaszu wołowego;
pół kilo gryki;
sól i przyprawy do smaku;
główka cebuli i marchewki;
5 łyżek deserowych koncentratu pomidorowego;
2 łyżki stołowe. woda oczyszczona;
150 g masła.

Przed rozpoczęciem gotowania gulasz należy posortować, aby wydobyć „niezamierzone” kawałki kości i skórek.

Gotowanie:

Z obranych i posiekanych warzyw na dużej ilości masła zrobić złotobrązową pieczeń. Włóż do niego makaron i dodaj gulasz z tłuszczem. Smaż wszystko razem, mieszając, przez około kwadrans.
Opłucz kaszę i wyślij do kotła. Przenieś tam pieczeń.
Wymieszaj jedzenie i zalej osoloną wrzącą wodą.
Ugotuj owsiankę po handlowcu na średnim ogniu pod przykryciem, aż kasza gryczana zmięknie.

Gotowy gulasz podawać z gulaszem jako danie główne do obiadu.

Pieczeń wieprzowa na patelni

Składniki:

450 g miazgi wieprzowej;
Średnia marchewka;
średnia żarówka;
lawrushka i czosnek do smaku;
Sól;
pół kilo ziemniaków;
woda.

Gotowanie:

Mięso opłukać, osuszyć i pokroić na małe kawałki.
Wszystkie warzywa pokroić w drobną kostkę. Ziemniaki powinny być największe.
Smaż mięso na złoty kolor.
Dodaj cebulę i marchewkę do wieprzowiny. Po kolejnych 5 - 7 minutach smażenia wylewamy ziemniaki.
Zalej jedzenie słoną wodą. Powinien całkowicie zakryć kawałki ziemniaków.
Poczekaj, aż masa się zagotuje, dodaj pietruszkę, przykryj i zmniejsz ogień. Gulasz smakołyki przez 40 - 45 minut.

Drugie gotowe mięso z ziemniakami ze świeżo posiekanym czosnkiem.

Zupa grochowa z wędzonymi żeberkami

Składniki:

1 ul. suchy groszek;
3 - 5 ziemniaków (w zależności od wielkości);
1 cebula i marchewka;
400 - 600 g wędzonych żeberek wieprzowych;
sól i zioła.

Gotowanie:

Pokrój żeberka na kawałki, dodaj wodę i gotuj przez 1 godzinę. Aby poprawić smak przyszłego bulionu, możesz dodać do niego pieprz, pietruszkę, wszelkie przyprawy, suche lub świeże zioła.
Odcedź przygotowaną bazę do zupy. Wlej do niego mięso, oderwane od kości i podzielone na dogodne do spożycia kawałki.
Dodaj groszek namoczony w zimnej wodzie. Wcześniej zaleca się pozostawienie go do zaparzenia w płynie przez całą noc.
Do zupy można dodawać cebulę i marchew zarówno świeżą, jak i smażoną na oleju na złoty kolor. Wpłynie to nie tylko na smak, ale także na zawartość kalorii gotowego dania.
Wlej ziemniaki w postaci małych patyczków.

Gotuj zupę, aż warzywa będą miękkie. Sól posyp ziołami i wlej na porcjowane talerze.

Zapiekanka ziemniaczana w piekarniku

Składniki:

350 g ziemniaków;
1 ul. drobno posiekane świeże pieczarki;
150 g krakersów pszennych;
1 cebula;
250 g białej kapusty;
300 g małych krewetek;
50 g masła;
50 ml mleka;
1 jajko;
50 g mąki;
3 art. l. Sos pomidorowy Krasnodar;
Sól.

Gotowanie:

Dusić kapustę do miękkości z cebulą i sosem pomidorowym Krasnodar. Sól.
Krewetki ugotować do miękkości i obrać. Przygotuj puree ziemniaczane w osolonej wrzącej wodzie. Smaż pieczarki, aż się zrumienią.
Wlej trochę pokruszonych krakersów na dno formy. Top z puree ziemniaczanym, pieczarkami, krewetkami i duszoną kapustą warstwami. Udekoruj przyszłą zapiekankę pozostałymi krakersami.
Całość zalej mieszanką mleka, jajek, mąki, soli i roztopionego masła.

Piecz smakołyk przez 20 minut w 180°C. Taki przepis na ziemniaki można zmienić na przykład usuwając z niego krewetki, dodając dowolne mięso lub zastępując warzywa innymi.

Mielone klopsiki z ryżem

Składniki:

½ kg mielonej wieprzowiny i wołowiny;
jajko;
głowa cebuli;
½ ul. surowy ryż;
3 łyżki deserowe mąki;
sól i pieprz;
1 ul. gorąca woda;
3 łyżki deserowe kwaśnej śmietany i 2 łyżki koncentratu pomidorowego;
pietruszka.

Gotowanie:

Mięso mielone wymieszać z jajkiem, bardzo małymi kawałkami cebuli ( możesz go po prostu natrzeć na drobnej tarce), sól i mielony pieprz. Dodaj posiekaną pietruszkę.
Zagotuj ryż do ugotowania i wyślij do mięsa. Masę wymieszać i uformować z niej małe klopsiki.
Każdą powstałą kulkę obtocz w mące i najpierw po prostu usmaż na dowolnym oleju, a następnie gotuj przez 5 minut z pastą pomidorową rozcieńczoną w osolonej gorącej wodzie.
Dodaj śmietanę z mąką na patelnię, dodaj sól do przysmaku i podsmaż pod pokrywką przez kwadrans.

To danie z mielonego mięsa jest pyszne podawane z kremowymi puree ziemniaczanymi.

Kotlety wieprzowe w cieście

Składniki:

½ kilograma miąższu wieprzowego;
½ ul. mąka;
2 jajka;
mieszanka soli i świeżo zmielonego pieprzu;
mieszanka masła i olejów roślinnych do smażenia.

Gotowanie:

Miazgę pokroić na cienkie kawałki w poprzek włókien i posypać mieszanką papryki i soli. Suche składniki wetrzeć w wieprzowinę rękoma.
Na osobnych talerzach rozprowadź ubitą zawartość surowych jaj i mąki.
Najpierw zanurz kotlety w pierwszym pojemniku, a następnie w drugim. Najlepiej zrobić podwójną panierkę, wtedy kotlety okażą się szczególnie soczyste i delikatne.

Smaż mięso na patelni grillowej z każdej strony, aż będzie ugotowane.

Duszone żołądki z kurczaka

Składniki:

350 - 400 g żołądków z kurczaka;
jedna głowa cebuli;
½ ul. kwaśna śmietana;
1 ul. filtrowana woda;
sól i przyprawy.

Gotowanie:

Najpierw usmaż duże kostki cebuli na złoty kolor. Następnie włóż do nich przygotowane komory z kurczaka i gotuj razem, aż te ostatnie zmienią kolor.
Zalej zawartość rondla wodą z dodatkiem soli i przypraw, zamknij pokrywkę i gotuj na wolnym ogniu około pół godziny.
Gdy w pojemniku prawie nie ma już wody, dodaj śmietanę i sól.

Składniki:

2 duże ziemniaki;
150 g filetu drobiowego;
½ cebuli;
1/3 dużej marchewki;
50 g już startego sera;
1 ul. bulion z kurczaka;
2 łyżki stołowe. l. masło;
sól, przyprawy, suchy czosnek.

Gotowanie:

Podziel kostki ziemniaczane na dwie doniczki.
Na wierzchu ułóż zarumienione kawałki kurczaka wraz z oliwą z patelni.
Następnie rozprowadzić smażoną cebulę i marchew, dodać zioła, przyprawy i czosnek.
Solony bulion wlewamy do garnków i przykrywamy tartym serem.
Wyjmij pojemniki w jeszcze zimnym piekarniku, ustawiając temperaturę na 180 ° C.
Gotuj danie przez 70 - 80 minut.

Taki obiad z kurczaka można przygotować nie tylko z ziemniakami, ale także z cukinią. Właściwie sam kurczak można zastąpić dowolnym innym mięsem znajdującym się w lodówce, a nawet gulaszem.

Makaron z pieczarkami w śmietanie

Składniki:

350 g makaronu w formie kokardek;
cebula do smaku;
350 g pieczarek już pokrojonych w plastry;
świeży czosnek;
pełna szklanka startego półtwardego sera;
1 ul. śmietana do ubijania (maksymalny tłuszcz);
sól i świeżo zmielony czarny pieprz.

Gotowanie:

Pieczarki podsmażyć z czosnkiem i cebulą, polać śmietaną i podgrzać masę, ale nie doprowadzać do wrzenia.
Dodaj ser i suche składniki. Dodaj zmielony czosnek i gotuj sos, aż zgęstnieje.
Ugotuj makaron do połowy ugotowany i włóż jeszcze twarde kokardki do sosu.

Utrzymuj makaron na małym ogniu, aż makaron się ugotuje.

Pilaw z mięsem w powolnej kuchence

Składniki:

½ kilograma wołowiny lub jagnięciny;
2 szklanki ryżu Basmati z wieloma urządzeniami do gotowania;
2 cebule;
1 marchewka;
świeży czosnek do smaku;
1 ul. l. specjalna przyprawa do pilawu;
gorąca woda;
sól gruboziarnista.

Gotowanie:

Włącz tryb smażenia na 25 minut. Ugotuj na nim średnie plastry mięsa, paluszki marchwi i cebulę. Oleje należy dodać do miski urządzenia co najmniej 1/3 łyżki. Ale możesz wziąć stopiony tłuszcz z mięsa.
Na wierzchu smażenia ułożyć umyty ryż i włożyć ząbki czosnku do kaszy.
Zalej wszystko gorącą wodą 1 cm nad poziomem ryżu.
Dodaj przyprawy i sól.

Gotuj pilaw w wolnym naczyniu przez 30 - 35 minut w odpowiednim trybie. Następnie pozostaw naczynie, aby nalegało na ogrzewanie w tej samej ilości.

Aby przygotować obfity posiłek dla dużej rodziny, nie trzeba poświęcać kilku godzin. Zadanie gospodyni ułatwią proste przepisy i różnorodni pomocnicy kuchenni. Na przykład powolna kuchenka, podwójny kocioł i blender. I pamiętaj, że najczęściej najbardziej udane i ukochane w rodzinie są najbardziej banalne potrawy.

1 Szybkie gotowanie w wolnym naczyniu
2 Zupy na obiad
3 Szybkie i smaczne dania na sekundę
4 przepisy dietetyczne na lunch
5 Co można ugotować z mięsa, kurczaka, mięsa mielonego
6 dań ziemniaczanych na obiad
7 przepisów na ryby
8 Szybkie sałatki i przekąski

Obiad jest głównym posiłkiem dnia, pomaga odbudować siły i energię. Dlatego ważne jest, aby była satysfakcjonująca, pożywna, smaczna. Wiedząc, co możesz ugotować na obiad, będziesz mógł stworzyć najbardziej przydatne menu, które zachwyci wszystkie gospodarstwa domowe.

Szybkie gotowanie w wolnej kuchence

Dla tych, którym stale brakuje czasu, wymyślili multicookery. Za pomocą tej cudownej techniki można szybko przygotować wiele pysznych dań na lunch.

Pilaw mięsny w powolnej kuchence

Pilaw mięsny ugotowany w wielogarnku okazuje się delikatny, kruchy i niesamowicie smaczny.

Składniki:

0,5 kg wołowiny (baranina);
2 filiżanki (w zestawie z multicookerem) ser Basmati;
2 bulwiaste główki średniej wielkości;
1 marchewka;
czosnek dodaje się zgodnie z preferencjami smakowymi;
1 łyżka specjalnej przyprawy do pilawu;
nieschłodzona przegotowana woda;
trochę soli.

Technologia wykonania:

Mięso kroi się na małe plastry, marchew i cebulę w kostkę.
Wszystkie te produkty są wprowadzane do wolnowaru, gdzie najpierw wlewa się 1/3 szklanki oleju słonecznikowego. W ciągu 20 minut znajdują się w trybie „Pieczenie”.
Następnie na te produkty układa się dokładnie umyty ryż, wyrównuje. Wbijają się w nią ząbki czosnku.
Nalewa się również gorącą wodę tak, aby była o 1 cm wyższa od ryżu. Wszystko posyp przyprawami i solą.
Włącz tryb „Ryż”, „Pilaf” lub „Gaszenie”. Przygotowanie potrawy zajmie 30-35 minut.

Jakie zupy można ugotować na obiad

Pełny posiłek musi koniecznie zawierać pierwsze danie - różne zupy, gulasze. Nie ma tu granic fantazji. Przedstawiamy kilka zupełnie różnych dań gorących pod względem walorów smakowych oraz zestawu produktów.

Barszcz

Barszcz króluje na każdym stole jadalnym. Jako bazę możesz użyć bulionu z kurczaka, mięsa, a nawet ryb. Barszcz klasyczny przygotowywany jest według następującego przepisu:

Składniki:

300 g wołowiny (najlepiej z kością);
1,5 kg kapusty;
3-4 bulwy ziemniaka;
marchew, cebula i buraki, weź 1 szt .;
100 ml śmietany;
około 2 litry wody;
2 stoliki. łyżki oleju roślinnego;
2 liście laurowe;
zielenie, pieprz, sól dodaje się zgodnie z preferencjami smakowymi.

Jak gotować:

Opłucz mięso, wlej wodę do rondla. Jak tylko bulion się zagotuje, gotuj przez kolejne 20 minut.

Ważny! Natychmiast po ugotowaniu należy usunąć piankę zwykłą łyżką cedzakową!

Obrane buraki sieka się na tarce i smaży na patelni w oleju roślinnym. Wlej tu trochę bulionu mięsnego i gotuj na małym ogniu.
Posiekane kostki cebuli smażymy na osobnej patelni na złoty kolor. Dodaje się marchewki, trochę bulionu mięsnego. Wszystko to duszone przez 4-5 minut.
Następnie na patelni układa się ziemniaki pokrojone w kostkę.
Była świeża poszatkowana kapusta, którą dodaje się, gdy tylko woda się zagotuje. Barszcz gotuje się, aż będzie gotowy.
Ostatnim akcentem jest dodatek soli, pieprzu, ziół i duszonych warzyw.

Szczególnie smaczny będzie barszcz podawany z kwaśną śmietaną.

Alternatywnie możesz ugotować kapustę.

Zupa grochowa z wędzonymi żeberkami

Dla tych, którzy chcą zadowolić domowników bogatą, bogatą zupą, ten przepis jest idealny.

Składniki:

groszek w ilości 1 szklanki (odpowiednie są tylko suche);
ziemniaki - 3-4 szt. wystarczająco;
1 szt. cebula i marchewka;
400-600 g żeberek wieprzowych (koniecznie wędzonych);
posyp solą i ziołami do smaku.

Technologia wykonania:

Pokrojone na małe kawałki żeberka gotuje się razem z wodą przez około godzinę.
Wyciągnij żeberka, oderwij z nich mięso i włóż z powrotem do wywaru, który został już przefiltrowany.
Dodaj groszek.

Ważny! Aby grochówka nie gotowała się długo, zaleca się od wieczora do rana moczyć groszek w chłodnej wodzie.

Cebula i marchewka są wysyłane do zupy świeżej lub lekko podsmażonej.
Wrzuć posiekane ziemniaki. Gotuj, aż groszek będzie gotowy.

Zupy na obiad to gwarancja przywrócenia zużytej energii.

Szybkie i smaczne posiłki na sekundę

Opcje gotowania dla drugiej wielkiej odmiany.

Pieczeń domowa z warzywami i kurczakiem

Nawet niedoświadczona gospodyni domowa z łatwością poradzi sobie z takim daniem.

Musisz zaopatrzyć się w następujące składniki:

5-6 średnich ziemniaków;
2 udka z kurczaka;
1 marchewka i 1 cebula;
mąka w ilości 2 łyżek stołowych;
lawrushka, przyprawy, sól.

Technologia gotowania:

Pokrój filet z kurczaka na małe kawałki. Mięso zmieszane z cebulą i marchewką smaży się na patelni z olejem słonecznikowym.
Ziemniaki pokroić w krążki lub duże kostki, posypać mąką i wymieszać.
Ziemniaki układa się bezpośrednio na mięsie, nalewa się wodę. Wszystko posypane przyprawami. Przykryte pokrywką gotować na wolnym ogniu do miękkości.
W razie potrzeby na krótko przed końcem gotowania można nałożyć lavrushkę na wierzch, a następnie ją wyjąć.

Przepisy dietetyczne na lunch

Dla tych, którzy chcą schudnąć, czeka wiele niskokalorycznych, ale nie mniej smacznych potraw.

Zupa pomidorowa

Potrzebowałby:

3 szt. por;
2 ząbki czosnku;
1 marchewka;
3 gałązki tymianku;
2 łodygi selera;
175 ml bulionu warzywnego;
1 kg pomidorów;
30 g kaszy gryczanej;
2 duże łyżki oliwy z oliwek;
12 szt. szałwia;
trochę soli i pieprzu.

Technologia gotowania:

Na patelnię wlewa się wodę i umieszcza się posiekaną cebulę, czosnek, marchew, seler i tymianek.
Po zagotowaniu wody pojemnik przykrywa się pokrywką. Warzywa duszone należy przeprowadzać przez kolejne 10 minut.
Następnie w bulionie układa się posiekane pomidory i wszystko gotuje się przez kolejne 10 minut.
W tym czasie usmaż kaszę gryczaną na suchej patelni. Liście szałwii również są smażone, ale lekko i na oleju.
Zupa, która jest już prawie gotowa, jest kruszona blenderem. Do masy dodać kaszę gryczaną, smażone liście szałwii, sól i pieprz.

Dietetyczne piersi z kurczaka w piekarniku

Dla wszystkich, którym zależy na każdej kaloryczności to danie z pewnością będzie bardzo popularne.

Składniki:

filet z piersi kurczaka - 2 szt .;
50 g sera;
pół papryki.

Technologia gotowania:

Umyj mięso z kurczaka, osusz. Przeciąć wzdłuż, przykryć folią spożywczą i ubić tłuczkiem.
Ten przepis nie dodaje soli, więc do jego urozmaicenia używa się sera. Należy go natrzeć i przyłożyć do piersi. Następnie pieprz układa się w postaci cienkiej słomki.
Mięso jest starannie zawijane w folię i wysyłane do piekarnika nagrzanego do 200 stopni. Czas pieczenia - 30 minut.
Ugotowany filet kroi się na małe porcje i podaje do stołu.

Co można ugotować z mięsa, kurczaka, mięsa mielonego

Klopsiki z ryżu i mięsa mielonego

Składniki:

500 g mięsa mielonego, lepiej jest wziąć mieszany półprodukt wieprzowy i wołowy;
1 jajko kurze;
1 bulwiasta głowa;
½ szklanki ryżu;
3 łyżki deserowe mąki;
1 szklanka przegotowanej wody (potrzeba gorąca);
sól i pieprz do smaku;
3 łyżki kwaśnej śmietany;
2 łyżki koncentratu pomidorowego;
pęczek pietruszki

Technologia wykonania:

Mięso mielone wymieszane z jajkiem, posiekaną cebulą, solą i mielonym pieprzem doprowadza się do jednorodnej konsystencji. Tam też należy wysłać pietruszkę.
Ryż ugotowany wcześniej układa się w mięsie mielonym.
Baza jest mieszana i powstają z niej małe klopsiki.
Każdy produkt jest zwijany w mąkę i smażony trochę na oleju (można wziąć dowolny), a następnie z dodatkiem koncentratu pomidorowego rozcieńczonego w osolonej wodzie.
Na patelnię wrzuć śmietanę i mąkę. Posyp szczyptą soli i trzymaj na małym ogniu przez 15 minut pod zamkniętą pokrywką.

Dania ziemniaczane na lunch

Kurczak z ziemniakami pieczony w garnku

Każde danie z garnka ma delikatny, niepowtarzalny smak.

Do gotowania musisz wziąć:

2 ziemniaki;
150 g fileta z kurczaka;
pół główki cebuli;
1/3 szt. marchew;
50 g sera startego;
1 szklanka bulionu z kurczaka;
2 łyżki masła;
sól, przyprawy suchy czosnek dodaje się zgodnie z preferencjami smakowymi.

Technologia gotowania:

Ziemniaki w postaci małych kostek układa się w 2 doniczkach.
Umieszcza się na nim smażone mięso z kurczaka i olej z patelni, na której było smażone.
Dodaj smażoną cebulę i marchew. Posyp zieloną masą i przyprawami.
Następnie do garnków dodaje się solony bulion. Całość posypana tartym serem.
Do pieczenia piekarnik należy nagrzać do 180 stopni. Czas gotowania - 70-80 minut.

przepisy na ryby

Na szybki rodzinny obiad możesz ugotować pyszne danie rybne.

Zapiekanka z ryb i ziemniaków

Aby się przygotować, musisz zaopatrzyć się w:

ziemniaki - 1 kg;
filet rybny (mintaj lub panga) - 600 g;
2-3 żarówki;
2-3 łyżki oleju roślinnego;
100 g majonezu;
2-3 gałązki pietruszki;
sól, pieprz, przyprawy do smaku.

Technologia gotowania:

Ziemniaki obiera się, myje, kroi na małe kawałki i gotuje przez około 15 minut, a następnie odchyla się w durszlaku i chłodzi.
W tym czasie filet rybny należy pokroić na małe kawałki.
Rybę wkłada się do kubka, solo się, przyprawia pieprzem i miesza z majonezem. Wszystko to powinno trwać 10 minut.
Gdy ryba jest zaparzona, przygotuj cebulę. Ten składnik kroi się na półpierścienie i smaży na złoty kolor.
Na blasze do pieczenia należy ułożyć smażoną cebulę, ryby, ziemniaki. Udekoruj majonezem i solą.
Przysmak piecze się w piekarniku w temperaturze 180 stopni. Po pół godzinie danie można wyjąć.

Szybkie sałatki i przekąski

Sałatka z serem i boczkiem

Taka sałatka będzie świetną przekąską dla domowników.

Składniki:

150 g surowego wędzonego boczku;
200 g pomidorków koktajlowych;
5-6 liści sałaty;
50 g parmezanu;
100 g bochenka obiadowego;
2 stoliki. łyżki oliwy z oliwek + trochę więcej do dressingu;
1 stół. łyżka soku z cytryny + trochę do dressingu;
1-2 ząbki czosnku;
suszone zioła zapachowe w ilości 1 łyżeczki;
sól, mielony czarny pieprz zgodnie z preferencjami smakowymi.

Technologia wykonania:

W pojemniku olej miesza się z sokiem z cytryny, czosnkiem, pieprzem, solą i ziołami.
Chleb rozdarty ręcznie na małe kawałki zalewamy przygotowanym wcześniej dressingiem. Musi być pieczony w piekarniku przez 10 minut, aż będzie chrupiący.
W międzyczasie musisz usmażyć boczek na suchej patelni.
Liście sałaty, drobno pokrojone pomidory i parmezan, boczek i krakersy układa się w dużym naczyniu, rozrywanym ręcznie na kawałki. Całość skropiona oliwą z oliwek i sokiem z cytryny jest gotowa do spożycia.

Co ugotować pyszne na lunch to pytanie, które każda gospodyni domowa zadawała sobie więcej niż raz. Z zaproponowanej listy dań można stworzyć pyszne i satysfakcjonujące menu lunchowe, które zachwyci domowników.

Społeczność kulinarna Li.Ru -

W warunkach ciągłego braku czasu pytanie „co szybko i smacznie ugotować na obiad” staje się coraz bardziej aktualne. Cóż, nauczmy się gotować proste pyszne dania na obiad - dania, które nie wymagają niekończącego się wirowania przy kuchence, ale są pełnym posiłkiem. Specjalnie dla Ciebie - wybór przepisów, po opanowaniu których będziesz wiedział, jak szybko ugotować obiad na dziesiątki sposobów!

Fast food na lunch?

Grzyby w śmietanie to chyba najprostsze danie na świecie. Ale nie! Dodaj niespodziankę - a otrzymasz zupełnie nowy, ciekawy smak. Przeczytaj przepis z niespodzianką ;)

Każdy powinien znać przepis na klopsiki z sosem na patelni - w końcu jest to sprawdzony klasyk niedrogiej i satysfakcjonującej przekąski na każdą przystawkę! A także smak dzieciństwa… spróbuj :)

Pilaw z grzybami to łatwe i szybkie danie główne w przygotowaniu. Możesz gotować na gorąco w zaledwie pół godziny! Do tego dania używam grzybów, ale wszystkie inne grzyby będą działać.

Kotlety schabowe w cieście dobrze komponują się z puree ziemniaczanym. Można je również stosować na kanapki, dobrze komponują się ze świeżymi ziołami i warzywami.

Nie uważasz, że połączenie owoców morza i roślin strączkowych w jednym daniu jest zbyt odważne? W takim razie powinieneś nauczyć się robić sałatkę z fasoli krabowej! Danie dla tych, którzy nie boją się ryzyka ;)

Na przystawkę lub jako danie główne - dorsz w cieście zawsze będzie Twoją wygraną. Przeczytaj, jak gotować dorsza w cieście!

Ryba smażona w cieście to świetne danie dla osób leniwych lub spieszących się. Szybki i łatwy w przygotowaniu, podawany z dowolnym dodatkiem. Mówię i pokazuję, jak gotować!

Zupa borowikowa jest bardzo łatwa w przygotowaniu. Możesz gotować z mięsem lub bez. Mój prosty przepis na zupę grzybową nie zawiera mięsa. Dodaj ziemniaki, marchewki, cebulę, trochę zieleniny i zupa jest gotowa!

Podzielę się tym, jak gotować młode ziemniaki ze śmietaną dokładnie tak, jak gotuje się je w europejskich restauracjach. Spróbuj zamienić zwykłe gotowane ziemniaki w danie dnia! :)

Grillowane włoskie kiełbaski, papryka, cebula i czosnek tworzą niesamowity smak, który na pewno nie pozwoli Ci się oprzeć tej wspaniałej kombinacji. A więc makaron z kiełbaskami i warzywami - gotowanie!

Osobiście moja zapiekanka z ziemniakami i rybą w domu zawsze okazuje się bardzo soczysta, dlatego plasuje się wysoko w rankingu moich ulubionych dań. Wypróbuj, prosto, oszczędnie i pysznie!

Ku uciesze grzybiarzy - prosty przepis na pieczarki smażone. Pyszne, proste, szybkie - dokładnie to, czego potrzebujesz. Być może najłatwiejszy sposób na gotowanie grzybów.

duszona kapusta

Oprócz przystawki (lub zamiast niej) ugotuj duszonego kalafiora. Ta kapusta jest łatwa i szybka w przygotowaniu. Ponadto bardzo przydatny jest kalafior; jest bogaty w witaminy i minerały.

Panierowany kalafior przypomina bardziej bujne ciasta, które dobrze komponują się z różnymi zimnymi sosami. Nie jest wstydem podawać takie danie jako przystawkę na świątecznym stole. Przygotowuje się szybko.

Kiedy chcę zjeść lekką i smaczną przekąskę, ale nie bardzo się męczę, gotuję cukinię w piekarniku. Gdy piekarnik się nagrzewa, kroję cukinię, wytrząsam zawartość lodówki i - voila! - danie gotowe!

Twoja uwaga - klasyczny przepis na kotlety z pomidorami. Kotlety są delikatne, satysfakcjonujące i soczyste - to zasługa pomidorów. Nigdy nie pal. Świetny przepis!

Twoja uwaga to oryginalny sposób na gotowanie kiełbasek z pomidorami, aby zamieniły się w eleganckie i apetyczne danie. Nawet smakosze docenią tak oryginalną prezentację. Powinniśmy spróbować? :)

Prosty przepis na pomidory z szynką osobiście zajmuje moje pierwsze miejsce wśród szybkich przekąsek - obfite, pachnące i bardzo apetyczne, gotowe w kilka minut. Krótko mówiąc, świetna opcja na przekąskę :)

Sałatka "Obzhorka" z kurczakiem

Sałatka "Obzhorka" z kurczakiem to, jak sama nazwa wskazuje, bardzo sycąca, wysokokaloryczna sałatka, odpowiednia na obfity obiad lub kolację. Prosty przepis na sałatkę „Obzhorka” - zbawienie dla kawalerów :)

Pyszna wariacja na temat łączenia warzyw z mięsem mielonym. Zdecydowanie polecam gotowanie takiej zapiekanki z cukinii z mięsem mielonym - je się za jednym posiedzeniem!

Sterlet to bardzo smaczna ryba, która doskonale leży w uchu. Jest bogaty w witaminy oraz kwasy tłuszczowe omega-3 i omega-6, dzięki czemu zupa z ryby sterlet jest nie tylko smaczna, ale także zdrowa.

Przepis na kapuśniak w doniczkach. Zachwyć swoich bliskich tradycyjnym rosyjskim daniem na lunch lub kolację. Shchi w doniczkach wymaga pewnych umiejętności, ale warto!

Shchi z papryką zachwyca o każdej porze roku. Szczególnie smaczna kapuśniak pozyskiwany jest w sezonie warzywnym. To zdrowy i satysfakcjonujący posiłek dla całej rodziny. Shchi z papryką pozostają pyszne przez kilka dni.

Szczi z grzybami i fasolą to niezwykła odmiana tego dania, bardzo popularnego na Ukrainie iw Polsce. Te zupy są łatwe do przygotowania i można je podawać na ciepło lub na zimno. Odkryj kuchnię zakarpacką!

Mówi się, że Shchi jest tradycyjnym narodowym rosyjskim daniem, które nikogo nie zaskakuje. Nieprawda :) Dobrze ugotowana kapuśniak to prawdziwa ekstrawagancja smaku. Powiem ci, jak gotować!

Proponuję nauczyć się robić kapustę ze szczawiu w powolnej kuchence. Smak jest doskonały i nie trzeba stać przy kuchence, usuwać piany i mieszać - powolna kuchenka poradzi sobie sama.

Zupa z zielonej kapusty ze szczawiem to klasyczne, tradycyjne danie, które jest bardzo popularne w wielu krajach słowiańskich, gdzie rośnie świeży szczaw. Otrzymuje się bardzo smaczną, bogatą i zdrową gorącą zupę.

Prosta i lekka przekąska - smażona cukinia z czosnkiem. Cukinia podawana jest zarówno na zimno, jak i na ciepło. Przygotowywana jest przystawka - nieco ponad 20 minut. Jako dodatek możesz podać smażoną cukinię z czosnkiem.

Chcesz naładować swój organizm składnikami odżywczymi na cały dzień? Weź miskę tej obfitej zupy! Jak gotować zupę z grzybami i mięsem, dowiesz się z tego przepisu!

Lagman to zupa z Azji Środkowej, w skład której wchodzą domowe makarony (najlepiej), wołowina, cebula, papryka, ziemniaki, czosnek, pomidor i przyprawy. Przygotowanie zajmuje około dwóch godzin.

Zupę z klopsikami uwielbiają zarówno dorośli, jak i dzieci. To idealne danie na lunch, które pozostaje pyszne następnego dnia. Zupa okazuje się jasna, pachnąca i zdrowa. Dodajmy do tego warzywa.

Ta zupa w Wietnamie jest bardzo często gotowana na śniadanie, lunch i kolację. Jest gotowany z sosem wołowo-rybnym. Zupa Pho ma wyjątkowy smak, który tworzą wołowina i przyprawy.

Proponuję bardzo fajny przepis na zrobienie zupy grochowej z boczkiem! Tę zupę gotujemy na bazie bulionu wieprzowego z groszkiem i innymi warzywami. Zupa jest bardzo bogata i niesamowicie smaczna.

Bogaty barszcz doprawiony świeżymi ziołami i kwaśną śmietaną to jedno z najpopularniejszych dań współczesnej kuchni rosyjskiej. Dzisiaj powiem wam, jak gotować barszcz za pomocą cudownego urządzenia - powolnej kuchenki.

Przepis na popularną gruzińską zupę Kharcho. Każdy szanujący się domowy kucharz powinien wiedzieć, jak gotować zupę Kharcho.

Gulasz Twerski - danie, jak sama nazwa wskazuje, jest pierwotnie rosyjskie. Cóż, gotujmy, jedzmy i udawajmy wielkich właścicieli ziemskich XVIII wieku.

Kochasz KFC? Na pierwszy rzut oka może się wydawać, że nie da się powtórzyć słynnego kurczaka z tej restauracji, ale spróbowałam i dostałam kurczaka jak w KFC. Podaję ci przepis!

Ten tajski przepis na kurczaka pomoże Ci przygotować danie nie gorsze niż w prawdziwych tajskich restauracjach. Być może sami Tajowie przygotowują danie nieco inaczej, ale w każdym razie przepis jest bardzo podobny.

Kurczak w cieście - przepis na to danie jest zupełnie nietypowy. Ale smak kurczaka jest wyjątkowy. Kurczak jest delikatny, miękki i pyszny. Podaję przepis na kurczaka w cieście - wykorzystaj go!

Spaghetti z kurczakiem i grzybami nadaje się na codzienne i świąteczne obiady. Lubię pierś z kurczaka i grzyby - są niedrogie i szybkie w przygotowaniu. Dodaj brokuły do naczynia.

Włoski kurczak podawany z pieczarkami, warzywami i makaronem. Kurczaka zamarynuj, a następnie usmaż. Warzywa można dobrać do gustu, mam karczochy i brokuły. Makaron - fettuccine, można spaghetti.

Podobał Ci się artykuł? Udostępnij to

Wydrukuj artykuł