Co zrobić z ciasta drożdżowego z twarogiem. Twarogowe ciasto drożdżowe do słodkich wypieków. Jak gotować ciasto z twarogu

Irina Kamszylina

Gotowanie dla kogoś jest o wiele przyjemniejsze niż dla siebie))

Treść

Szczerze mówiąc, wiele gospodyń domowych nie lubi piec tylko dlatego, że bawią się tym przez długi czas i nie ma gwarancji, że wynik będzie pozytywny. Jeśli twoja opinia jest taka sama, zmienisz ją, gdy tylko nauczysz się robić ciasto na twarogu. Jest uniwersalny, nadaje się do słodkich i słonych wypieków. Zapamiętaj wszystkie jego funkcje.

Jak gotować ciasto z twarogu

To zadanie wykonają nawet ci, którzy nigdy wcześniej nie gotowali nic twardszego niż jajecznica. W zależności od przepisu można ugotować ciasto twarogowe na placek, piekarnik lub placki smażone, pizzę, ciasta, bułeczki, serniki, pierogi, makaron. Bardzo łatwo się nią pracuje, masa nie klei się do dłoni, szybko się ugniata. Bardzo łatwo jest z niego tworzyć puste miejsca. Istnieją przepisy na ciasto z dodatkiem drożdży, ciasta francuskiego, kruchego. Pamiętaj o kilku ogólnych wskazówkach produkcyjnych:

  1. Pamiętaj, aby przesiać mąkę kilka razy, będzie nasycona tlenem, a gotowe produkty będą przewiewne, bujne.
  2. Jeśli natkniesz się na nadmiernie mokry twarożek, połóż go na chwilę obok czarnego chleba.
  3. Pamiętaj, aby po wyrobieniu masa „odpoczęła” przez chwilę. Lepiej przechowywać go w lodówce.
  4. Do ugniatania można użyć twarogu o dowolnej zawartości tłuszczu dobrej jakości, o ile nie jest zbyt kwaśny. Pamiętaj, aby zmielić go przez sito, aby nie było dużych kawałków.

Ciasto drożdżowe z twarogiem

Ten typ jest jednym z najczęstszych. Ciasto drożdżowe z twarogiem jest łatwe w przygotowaniu, nadaje się do ciast, pizzy, bułek, serników, bułek. Suche drożdże z cukrem rozpuszcza się w niewielkiej ilości ciepłej wody, pozostawia do pojawienia się piany. Następnie powstałe ciasto miesza się z podgrzanym mlekiem. Oprócz tłuczonego twarogu do masy dodaje się przesianą mąkę, sól, cukier, warzywa lub masło. Najpierw masę pozostawia się na chwilę do wyrośnięcia, a następnie zaczynają formować i piec produkty.

Ciasto francuskie z twarogu

Wykonanie takiej masy do pieczenia jest bajecznie proste. Ciasto francuskie przygotowywane jest z twarogu, mąki, masła. Wszystkie składniki są pobierane w równych proporcjach. Aby nadać masie elastyczność, czasami dodaje się do niej trochę soli i jajek, ale nie jest to konieczne. Istnieje kilka zaleceń, jak gotować ciasto francuskie z dodatkiem twarogu:

  1. Wszystkie składniki powinny być zimne, a temperatura w pomieszczeniu, w którym pracujesz, powinna być niska.
  2. Ciasto nadaje się do robienia ptysi, bajgli z nadzieniem słodkim, słonym lub bez, ciastek.
  3. Musisz bardzo szybko pracować z masą francuską, w przeciwnym razie gotowe pieczenie nie uzyska pożądanej struktury.
  4. Nie próbuj gotować produktów ze zbyt soczystymi nadzieniami.
  5. Przed pieczeniem schładzamy masę przez kilka godzin w głównej komorze lodówki lub 15-20 minut w zamrażarce.

Kruche ciasto twarogowe

Taka masa to pyszna baza do placków z owocami lub jagodami. Przygotowanie ciasta kruchego wcale nie jest trudne. Konieczne jest stopienie masła i zmieszanie z tartym twarogiem, dodanie odrobiny cukru i włożenie powstałej masy do lodówki. Następnie dodaje się do niego mąkę, miesza się z niewielką ilością proszku do pieczenia. Pozostaje tylko dobrze zagnieść wszystko i przystąpić do formowania.

Ciasto twarogowe bez masła

Masa odpowiednia do dietetycznych wypieków jest bardzo łatwa do wykonania. Ciasto twarogowe bez masła zawiera niewiele kalorii, idealne do robienia ciasteczek i innych podobnych produktów. Aby to zrobić, puree z twarogu najpierw miesza się ze śmietaną i odrobiną cukru. Dodajemy sodę gaszoną i mąkę w ilości potrzebnej do uzyskania jednolitej masy.

Ciasto twarogowe

Wybór tego, co możesz zrobić, jest po prostu ogromny. Z masy z dodatkiem twarogu powstaje wiele dań, zarówno obfitych, jak i deserowych. Nadaje się do ciast otwartych i zamkniętych z różnymi nadzieniami, serników, placków, ciastek. Ptysie są bardzo smaczne, zwłaszcza jeśli do środka włożysz szynkę z serem, mielonego kurczaka z grzybami. Osobną zaletą jest to, że pieczenie z ciasta twarogowego nie starzeje się przez długi czas i pozostaje wspaniałe. Produkty można zamrażać i przechowywać do siedmiu dni.

Ciasto twarogowe - przepis

Jeśli poważnie interesujesz się pieczeniem, naucz się kilku sposobów gotowania masy dla różnych produktów jednocześnie. Dokładny przepis na ciasto z twarogu zależy w dużej mierze od tego, co dokładnie chcesz ugotować na końcu. Nauczysz się jak zrobić bazę pod placek, masę do placków smażonych iz pieca, pizzę, bajgle, bułki. Cokolwiek zdecydujesz się zrobić, będziesz miał przybliżoną receptę na to krok po kroku.

Twaróg na ciasto

  • Czas gotowania: 20 min.
  • Ilość porcji: 8 osób.
  • Kaloryczność potrawy: 2642 kcal.
  • Przeznaczenie: baza do ciast.
  • Kuchnia: domowa.

Jeśli planujesz zrobić domowe ciasta na przyjęcie herbaciane, przygotuj ciasto na twarożek. Wykonanie go jest bardzo łatwe. Ta baza jest średnio słodka. Najlepiej rozłożyć na nim nadzienie z jagód lub świeżych owoców, dżem. Dzięki tej bazie uzyskasz wspaniały otwarty lub zamknięty placek ze śmietaną, suszonymi owocami, orzechami. Pamiętaj, jak zrobić to dobrze.

Składniki:

  • niskotłuszczowy twaróg - 225 g;
  • rafinowany olej roślinny - 150 ml;
  • mąka - 450 gramów;
  • mleko - 150 ml;
  • soda - 1,5 łyżeczki;
  • cukier - 115 gramów;
  • wanilina - szczypta.

Metoda gotowania:

  1. Przygotuj wszystkie potrawy. W głębokiej misce wymieszaj starty twarożek z połową cukru, aż wszystkie ziarna się rozpuszczą.
  2. Dodać mleko i dokładnie wymieszać.
  3. Porcjami dodawać olej roślinny i resztę cukru.
  4. Dodaj mąkę wymieszaną z sodą oczyszczoną i wanilią. Zagniataj masę, aż stanie się jednorodna.
  5. W naczyniu żaroodpornym uformować spód i boki ciasta. Rozłóż na nim nadzienie. Piec w piekarniku nagrzanym do 185 stopni przez 30-35 minut.

Ciasto twarogowe do smażenia placków

  • Czas gotowania: 25 min.
  • Porcje: 10 osób.
  • Kaloryczność potrawy: 3263 kcal.
  • Przeznaczenie: ciasta z dowolnym nadzieniem.
  • Kuchnia: rosyjska.
  • Trudność przygotowania: łatwa.

Bardzo łatwo jest przygotować ciasto twarogowe na ciasta do smażenia. Każda opcja pieczenia z nim okazuje się bardzo bujna, prawie jak drożdże. Ciasto przygotowane według poniższego przepisu jest uniwersalne i nadaje się zarówno na słodkie, jak i sycące nadzienie. Okazuje się, że bardzo smaczne placki z ziemniakami i smażoną cebulą, ryżem, kapustą, jajkami i ziołami, mięsem mielonym.

Składniki:

  • twaróg - 500-550 gramów;
  • soda - 1 łyżeczka;
  • mąka - 400 g i 50-100 g do krojenia;
  • cukier - 4 łyżeczki;
  • jajka - 4 szt .;
  • sól - 2 łyżeczki

Metoda gotowania:

  1. Zmiel twarożek z cukrem, aż do uzyskania jednorodnej miękkiej masy.
  2. Wprowadź jajka. Dokładnie wymieszać.
  3. Dodaj sól, sodę i 400 g mąki. Zagnieść ciasto.
  4. Na stole oprószonym mąką podziel masę na kilka równych części.
  5. Uformuj ciastka rękami, ułóż w nich wybrane nadzienie i zlep brzegi.
  6. Smażyć placki na patelni po obu stronach w oleju roślinnym. Ogień nieco większy niż przeciętny.

Ciasto z twarogu na ciasta w piekarniku

  • Czas gotowania: 2,5 godziny.
  • Ilość porcji: 6 osób.
  • Kaloryczność potrawy: 2836 kcal.
  • Przeznaczenie: placki wiatrowe z dowolnym nadzieniem.
  • Kuchnia: rosyjska.
  • Trudność przygotowania: łatwa.

Z ciasta twarogowego można ugotować nie tylko smażone, ale także przepyszne rumiane placki. Będą bardzo bujne, przewiewne, bo masa do nich po wyrobieniu „puchnie” dosłownie na naszych oczach. Do takich wypieków najlepiej wkładać słodkie wypełniacze, na przykład owoce, jagody lub dżem, chociaż odpowiednie będzie również obfite nadzienie. Pamiętaj, jak powstaje ciasto twarogowe na ciasta w piekarniku.

Składniki:

  • twaróg - 375 g;
  • proszek do pieczenia - 2 łyżeczki ze zjeżdżalnią;
  • jajka - 4 szt. (jeden do smarowania);
  • mąka - 525 gramów;
  • cukier - 2,5 łyżki. l.;
  • olej roślinny - 150 ml;
  • sól - 2 szczypty.

Metoda gotowania:

  1. Twarożek utrzyj z cukrem i trzema jajkami, dodaj szczyptę soli.
  2. Wlać oleje i energicznie ubijać.
  3. Mąkę przesiej, wymieszaj z proszkiem do pieczenia. Dodawać małymi porcjami nie przerywając mieszania.
  4. Zrób miękką elastyczną bryłę, owiń ją folią i nie dotykaj jej przez dwie godziny.
  5. Z ciasta uformować ręcznie kilka kiełbasek.
  6. Każdą podzielić na identyczne bryłki, z których następnie uformować ciastka.
  7. Umieść nadzienie na środku, ściśnij placki i ułóż je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
  8. Ubij pozostałe jajko i posmaruj nim wierzch każdego kawałka. W piekarniku nagrzanym do 180 stopni piec ciasta przez 25-30 minut.

Ciasto twarogowe na pizzę

  • Czas gotowania: 15 min.
  • Ilość porcji: 8 osób.
  • Kaloryczność potrawy: 2980 kcal.
  • Zamiar: .
  • Kuchnia: domowa.
  • Trudność przygotowania: łatwa.

Fani kuchni włoskiej często próbują powtórzyć w domu przepis na jedno z najbardziej znanych dań - pizzę, ale nie zawsze to wychodzi. Z wypełnieniem nie ma problemów, ale baza co jakiś czas wychodzi albo za sucha albo za wilgotna. Ten problem zostanie rozwiązany, jeśli przygotujesz ciasto z twarogu na pizzę. Zawsze dobrze się sprawdza, nadaje się do napełniania dowolnymi produktami.

Składniki:

  • twaróg - 0,2 kg;
  • soda - 1 łyżeczka;
  • mąka - 0,5 kg;
  • sól - 2 łyżeczki;
  • jajka - 2 szt .;
  • kefir - 100 ml;
  • olej roślinny - 8 łyżek. l.

Metoda gotowania:

  1. Twarożek rozgnieść z kefirem za pomocą trzepaczki lub widelca. Możesz użyć miksera lub blendera.
  2. Dodaj olej roślinny.
  3. Ubij jajka, sól, dokładnie wymieszaj.
  4. Dodaj mąkę, wcześniej przesianą i wymieszaną z sodą.
  5. Uformuj bułkę, zawiń ją w folię spożywczą i włóż do lodówki na pół godziny.
  6. Ciasto podzielić na pół. Utwórz dwa fundamenty. Nakładamy na nie farsz i pieczemy.

Ciasto z twarogu na bułeczki - przepis

  • Czas gotowania: 45 min.
  • Porcje w pojemniku: 28-30 szt.
  • Kaloryczność potrawy: 3256 kcal.
  • Przeznaczenie: podstawa bajgli.
  • Kuchnia: domowa.

W skarbonce każdej gospodyni domowej powinien znaleźć się kulinarny przepis na ciasto twarogowe na bajgle. Jest to bardzo łatwe do przygotowania. Przepis na ciasto z twarogiem szczególnie przypadnie do gustu mamom, których dzieci nie lubią tego produktu w czystej postaci, ponieważ w takich bajglach nie jest on w ogóle wyczuwalny. Można je przygotować zarówno bez nadzienia, jak iz czekoladą, gotowanym skondensowanym mlekiem, dżemem owocowym lub jagodowym, orzechami. Pamiętaj, aby pewnego dnia zrobić bułeczki w następujący sposób.

Składniki:

  • twaróg - 0,6 kg;
  • mąka - 520 gramów;
  • masło - 200 gramów;
  • proszek do pieczenia - 3 łyżeczki;
  • cukier - 5 łyżek. l.

Metoda gotowania:

  1. Połącz zmiękczone masło z twarogiem, cukrem. Dodać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia.
  2. Uformuj kulę i podziel ją na cztery części. Każdy z nich należy zwinąć w okrąg i pokroić na osiem równych trójkątów.
  3. Nałożyć nadzienie na szerszy bok każdego kawałka i zwinąć. Zawiń rogi trochę do środka, aby zrobić bajgle.
  4. Nasmaruj powierzchnię żółtkiem i piecz w temperaturze 190 stopni przez 25-30 minut.

Ciasto twarogowe na bułki

  • Czas gotowania: 50 min.
  • Porcje: 4 osoby.
  • Kaloryczność potrawy: 2356 kcal.
  • Przeznaczenie: pieczenie.
  • Kuchnia: domowa.
  • Trudność przygotowania: łatwa.

Jeśli nauczysz się gotować ciasto z twarogu na bułki, na zawsze rozwiążesz dla siebie taki problem, jak wybór dania na śniadanie. W ciągu kilku minut otrzymasz przepyszne, przewiewne wypieki, które są pyszne zarówno same, jak i z masłem i dżemem. Można posypać cynamonem, pokruszonymi orzechami. Bułeczki z twarogiem są po prostu zmiatane ze stołu, więc lepiej zrobić kilka porcji na raz, nie stracisz.

Składniki:

  • twaróg - 0,5 kg;
  • żółtka jaj - 2 szt .;
  • cukier - 200 gramów;
  • mąka - 4,5-5 szklanek;
  • proszek do pieczenia - 2 opakowania;
  • sól - kilka szczypt;
  • olej roślinny - 16 łyżek. l.;
  • śmietana - 12 łyżek. l.

Metoda gotowania:

  1. Twaróg utrzeć z cukrem, od razu dodać proszek do pieczenia. Ubij masę mikserem.
  2. Wlać masło i śmietanę, sól.
  3. W małych porcjach wprowadź przesianą mąkę, zagniataj masę, która nie klei się do dłoni.
  4. Uformuj bułki w pożądany kształt. Połóż je na blasze do pieczenia, posmaruj ubitym żółtkiem.
  5. Pieczemy w 190 stopniach przez 25 minut.

Ciasto twarogowe z jabłkami

  • Czas gotowania: 1 godzina.
  • Ilość porcji: 6 osób.
  • Kaloryczność potrawy: 3151 kcal.
  • Przeznaczenie: deser.
  • Kuchnia: domowa.
  • Trudność przygotowania: średnia.

Jeśli chcesz zadowolić swoich bliskich pysznym i niezwykle delikatnym deserem, przygotuj dla nich ciasto twarogowe z jabłkami. To ciasto wygląda pięknie, jeśli zobaczysz zdjęcie z jego wizerunkiem, to sam się o tym przekonaj. Danie okazuje się słodkie, zdrowe, dzieciom bardzo smakuje. Nie można tego nazwać niskokalorycznym, ale wcale nie jest przerażające, jedna porcja nie zaszkodzi sylwetce.

Składniki:

  • jabłka - 3 średnie;
  • sól;
  • płatki kokosowe - 1,5 łyżeczki;
  • mąka - 150 gramów;
  • cynamon - 0,5 łyżeczki;
  • cukier - 3 łyżeczki;
  • twarożek - 150 gramów;
  • sok z cytryny - 0,5 łyżki. l.;
  • margaryna - 125 gramów.

Metoda gotowania:

  1. Ubij twarożek blenderem, dodaj do niego margarynę o temperaturze pokojowej.
  2. Dodaj trochę soli, sody, mąki. Rzuć piłkę.
  3. Umyj owoce i odetnij z nich skórkę. Każde jabłko przekrój na pół, usuń rdzeń.
  4. Gotuj połówki owoców przez pięć minut we wrzącej wodzie, a następnie ostudź.
  5. Wiórki kokosowe miksujemy z cukrem i cynamonem. Wlej trochę powstałej mieszanki do otworu spod rdzenia każdego jabłka.
  6. Ciasto rozwałkować, podzielić na sześć równych kwadratów. Na środku każdego połóż jabłko. Zbierz rogi i uszczypnij.
  7. Nasmarować zimną wodą. Piec w piekarniku nagrzanym do 190 stopni przez 45 minut.

Wideo: Ciasto z twarogiem

Znalazłeś błąd w tekście? Wybierz, naciśnij Ctrl + Enter, a my to naprawimy!

Omówić

Ciasto z twarogu - przepisy ze zdjęciami. Jak krok po kroku ugotować ciasto kruche, drożdżowe lub francuskie z twarogu

Jeśli lubisz piec ciasta i zachwycać swoich bliskich, przyjaciół i gości domowymi ciastami, nowe opcje przygotowania ciasta nie będą dla Ciebie zbędne. Zwracamy uwagę na doskonały przepis na ciasto drożdżowe z twarogiem, z którego uzyskuje się wspaniałe wypieki - ciasta, pizze, bułki, serniki.

Proponujemy przygotowanie ciasta drożdżowego na placki z twarogiem metodą biszkoptową z dodatkiem jajek, jogurtu i oleju roślinnego.

Będziesz potrzebować:
- jogurt (lub kefir) - 100 ml
- jajka - 2 szt.
- świeże drożdże - 20 g
- mąka - 500 gr
- twaróg - 150 gr
- sól - ½ łyżeczki
- cukier - 2 łyżki. łyżki
- rafinowany olej słonecznikowy - 70 ml

Ciasto drożdżowe z twarogiem

1. Przygotuj wszystkie składniki wymienione na liście składników ciasta. Do zagniatania najlepszy będzie naturalny twaróg o dowolnej zawartości tłuszczu. Aby ciasto było szczególnie udane, wytrzyj twarożek przed ugniataniem lub ugniataj w dłoniach, aż będzie gładkie.

2. W głębokiej, obszernej misce utrzyj świeże drożdże z cukrem, aby je uaktywnić i odstaw w ciepłe miejsce na 5 minut.

3. Dodaj ciepły jogurt, 1 łyżka. łyżka mąki Wymieszaj, przykryj serwetką i pozostaw ciasto na 15 minut w ciepłym miejscu.

4. W zbliżonym cieście dodaj puree z twarogu, sól, rozbij jajka w temperaturze pokojowej. Dodać olej słonecznikowy i wymieszać.

5. Stopniowo dodając przesianą mąkę, zagnieść miękkie, elastyczne ciasto. Kulę ciasta przykryć w misce ściereczką, odstawić w ciepłe miejsce na 1 godzinę do wyrośnięcia i zwiększenia objętości. W tym czasie dwukrotnie uderzyć ciasto pięścią i ponownie odstawić do wyrośnięcia.

6. Po określonym czasie całkowicie ubij ciasto i zacznij kroić ciasta, bułki, bajgle lub inne pyszne produkty.

Powodzenia w teście i pysznych plackach z niego!

na notatce

Twaróg dodany do ciasta drożdżowego pozwala uzyskać delikatne i elastyczne ciasta, które nie czerstwieją przez długi czas.

Do ciasta można dodać nawet twaróg nie pierwszej świeżości - nie wpłynie to na smak, a produktu nie trzeba będzie wyrzucać.

Ciasto twarogowe nadaje się do słodkich i słonych wypieków. W przypadku nadzienia niesłodzonego ilość cukru w ​​cieście zredukować do 1-2 łyżeczek.

Ciasto twarogowe odpowiednie do pieczenia i smażenia na patelni

Spojrzałem 1436 raz

Czy kochasz ciasto twarogowe? W końcu to tylko dar niebios dla hostess!

Po pierwsze jest łatwy i szybki w przygotowaniu. Po drugie, zawsze możesz dołączyć resztkę twarogu. Po trzecie, możesz z niego upiec wszystko - od ciastek i ciast po ciasta, a nawet ciasta!

Istnieje wiele odmian ciasta twarogowego: drożdżowe, francuskie, kruche itp. Jeśli dodasz twarożek do ciasta drożdżowego, otrzymasz delikatne placki, które nie starzeją się przez długi czas. Podam kilka przykładów ciasta twarogowego, ale na razie:

Przepis - podstawa ciasta twarogowego:

  • - 400 twarogów
  • - 2 - 2,5 łyżki. mąka
  • - 1/4 łyżeczki Soda
  • - 0,5 łyżeczki sól
  • - 1-4 łyżeczki cukier (w zależności od tego, czy wypieki są słodkie, czy nie)
  • - 1 jajko
  • - 3 łyżki. l. olej roślinny
  • - 1/4 st. woda

Ciasto drożdżowe

Mieszanina:

  • - 500 gramów mąki
  • - 250 ml mleka
  • - 150-200 g twarogu
  • - 100 gramów masła
  • - 3 łyżki. l. Sahara
  • - 0,5 łyżeczki sól
  • - 2 żółtka
  • - 2 łyżki stołowe. l. olej roślinny
  • - torebka suchych drożdży (7 g)

Gotowanie:

Drożdże zmieszane z 1 łyżeczką. cukier i zalej 2 łyżki. l. ciepła woda, podgrzej, aby na wierzchu pojawiła się spieniona „czapka”. Dodaj masło, cukier, sól i starty twaróg do ciepłego mleka, wszystko dobrze wymieszaj. Następnie dodać żółtka, wlać mieszankę drożdżową i dodać połowę mąki, wszystko dokładnie wymieszać (można użyć miksera).

Następnie stopniowo dodawaj resztę mąki i zagniataj miękkie ciasto, smarując ręce olejem roślinnym. Zwijamy całe ciasto w kulkę, przykrywamy ręcznikiem i kładziemy w ciepłym miejscu, aby podejść. Gdy ciasto twarogowe Jeśli podwoi swoją objętość, uderz go pięścią i pozwól mu ponownie wyrosnąć. Po tym czasie ciasto jest gotowe i można przystąpić do pieczenia.

A teraz, zgodnie z obietnicą, kilka przepisów z ciasta twarogowego.

Kulki z twarogu

Mieszanina:

  • - 600 g twarogu
  • - 4 jajka
  • - 0,5 łyżeczki Soda
  • - ugaszona octem
  • - 300 g mąki (lub więcej)
  • - wanilina lub cukier waniliowy
  • - cukier - do smaku
  • - 300 g umytych rodzynek bez pestek
  • - olej roślinny do smażenia

Gotowanie:

Zmiel twarożek z cukrem, solą i wanilią, dodaj jajka i wszystko wymieszaj. Dodajemy przesianą mąkę, gaszoną sodę i zagniatamy gęste ciasto.

ciasto twarogowe pokroić na kawałki wielkości jajka. Zwijamy każdy kawałek w ciasto i kładziemy 1 łyżeczkę na środku. namoczone i umyte rodzynki bez pestek. Następnie tworzymy koloboki i obniżamy je do smażenia we wrzącym oleju roślinnym. Kto smażył w głębokim tłuszczu, a jeśli nie ma smażonego w rondlu lub patelni. Gotowe koloboki układamy na talerzu i posypujemy cukrem pudrem.

Ten przepis jest bardzo prosty i bardzo smaczny.

Ptysie z twarogu


Mieszanina:

  • - 500g. twarożek
  • - 250g. masło
  • - 2-2,5 łyżki. mąka
  • - 0,5 łyżeczki Soda
  • - 0,5 st. Sahara

Gotowanie:

Zmiękczone masło wymieszać z twarogiem i stopniowo dodawać mąkę wymieszaną z sodą. Dobrze wyrobione ciasto wstawić do lodówki na 30 minut.

Następnie cienko rozwałkować i małym spodkiem wycinać koła. Wlej więcej cukru do talerza i dociśnij każde kółko jedną stroną do niego. Złóż na pół, tak aby strona z cukrem znalazła się w środku, ponownie dociśnij jedną stronę do cukru i złóż na pół.

Dziś zwracam uwagę na takie proste i smaczne przepisy z ciasta twarogowego, drogie hostessy! Spróbuj upiec. Smacznego!

Podobał Ci się artykuł? Udostępnij to
Szczyt