Co to jest bergamotka? Uprawa, zastosowanie, właściwości. Ziele bergamotki to piękna i pożyteczna roślina

Jeśli chodzi o bergamotkę, na myśl przychodzi słynna herbata Earl Grey. Do jego produkcji wykorzystuje się aromatyczny olejek eteryczny z bergamotki, który nadaje herbacie cytrusowy smak. Otrzymywany jest z przetworzonej skórki owocu drzewa bergamotki. Bergamotka to nazwa nadana kwiatowi monardy.

Ta roślina lecznicza jest doskonałą rośliną miodową. Zawiera ogromną ilość olejków eterycznych i składników odżywczych. Kwiat ma niesamowity smak. Jej liście wydzielają przyjemny cytrynowo-miętowy aromat, który jest całkowicie podobny do aromatu owoców bergamotki. Dzięki tej analogii Monardę zaczęto nazywać „bergamotką ogrodową”.

Bergamotka ogrodowa ma mnóstwo niesamowitych właściwości. W Ameryce Południowej cudowną monardę uważano za „indyjskie lekarstwo”, które mogło wyleczyć wiele dolegliwości. Jak roślina jest wykorzystywana w naszej ojczyźnie i jak ją wykorzystywać do celów leczniczych, rozważymy dalej.

Naturalny skład

Dobroczynne właściwości tej cudownej rośliny odkryli Indianie. Bergamotkę stosowano do leczenia ran, oparzeń, ukąszeń węży i ​​owadów. W celu łagodzenia bólu zęba przemywano usta naparem z liści bergamotki. Właściwości lecznicze ziela bergamotki wynikają z ogromnej ilości zawartych w nim składników odżywczych.

Przedstawiono skład chemiczny ziela:

• witaminy - C, B1, B2;
• przeciwutleniacze;
• olejki eteryczne;
• retinoidy;
• fenole (imol, karwakrol, p-cymen);
• sabinen;
• cyneol;
• limonen;
• mircen.

Bergamotka jest bogata w tymol, substancję o silnym działaniu antyseptycznym i przeciwbólowym. Tymol jest doskonałym środkiem dezynfekującym i przeciwbólowym. Ma ostry specyficzny aromat i cierpki smak.

Odwary lecznicze stosuje się również w leczeniu procesów zakaźnych i zapalnych na skórze. Przyjrzyjmy się bliżej, w jaki sposób bergamotka jest dziś wykorzystywana i jakie właściwości tej rośliny zostały zidentyfikowane.

Korzyści dla zdrowia

Monarda-bergamotka ma niesamowite właściwości. Roślina ta zawiera mnóstwo składników odżywczych, co sprawia, że ​​jej stosowanie jest szczególnie korzystne dla zdrowia. Aromat kwiatu odstrasza owady, doskonale ożywia i poprawia ogólny koloryt ciała. Jego właściwości są podobne do trawy.

Właściwości lecznicze trawy ogrodowej są bardzo szerokie. Właściwości zdrowotne bergamotki:

• Ma ogólne działanie wzmacniające.
• Obniża poziom glukozy we krwi.
• Herbata z bergamotką jest wskazana przy cukrzycy typu 2.
• Normalizuje cykl menstruacyjny.
• Jest doskonałym lekiem przeciwdepresyjnym.
• Stosowany w profilaktyce przeziębienia, grypy, ARVI, zapalenia oskrzeli, bólu gardła i zapalenia zatok.

Stosowanie bergamotki w postaci herbat i naparów jest szczególnie przydatne w okresie rehabilitacji po operacjach, chemioterapii i różnych poważnych chorobach.

Bergamotka ogrodowa z powodzeniem stosowana jest w formie wywarów lub naparów w okresie PMS. Likwiduje nieprzyjemne objawy i poprawia kondycję organizmu.

Bergamotka monarda jest skuteczna w leczeniu chorób układu oddechowego. Herbata z liśćmi ziół ma działanie wykrztuśne, skutecznie rozrzedza śluz, usuwając go z oskrzeli.

Ziele bergamotki jest dość silnym środkiem antyseptycznym. Ze względu na działanie antyseptyczne wykorzystuje się go do produkcji leków przeciwzapalnych i przeciwinfekcyjnych.

Bergamotka monarda to doskonały lek w walce ze stresem, nerwicami i depresją. Przyjemny, korzenny aromat działa uspokajająco na układ nerwowy i zapewnia dobry nastrój. Herbata z bergamotką doskonale równoważy stan emocjonalny.

Zaletami bergamotki są zawarte w niej retinoidy – substancje, które podobnie jak witamina A wzmacniają strukturę włosów, a także poprawiają kondycję skóry i paznokci.

Zastosowanie bergamotki

Bergamotka monarda stała się znana w Europie dopiero w XX wieku. Roślina została sprowadzona z Ameryki Południowej i zyskała dużą popularność dzięki podobieństwu walorów smakowych i aromatycznych do owoców drzewa bergamotowego (sztucznie skrzyżowanego z pomarańczą i cytronem).

Przemysł herbaciany wykorzystuje do swojej produkcji liście monardy (bergamotki ogrodowej) oraz eteryczny olejek aromatyczny z owoców drzewa bergamotowego.

Bergamotka jest ulubioną rośliną ogrodników i dekoratorów krajobrazu. Używają kwiatu do ozdabiania działek ogrodowych i różnych naturalnych krajobrazów.

Bergamotka znalazła również zastosowanie w kuchni. Świeże liście rośliny wykorzystuje się w celach spożywczych, jako dodatek do sałatek, zup i dań mięsnych.

W medycynie ludowej ziele bergamotki i olejek eteryczny wykorzystuje się w celach leczniczych i profilaktycznych. Służy także do przygotowywania zdrowych herbat, naparów leczniczych i wywarów.

Olejek eteryczny z ziela bergamotki

Esencjalny aromatyczny olejek z bergamotki (monarda), który ma wiele właściwości leczniczych, można kupić w aptece lub przygotować samodzielnie w domu.

Przygotowanie oleju

Domowy olejek aromatyczny będzie różnił się od olejku farmaceutycznego wytwarzanego specjalną technologią (przez zimną destylację). Ale produkt samodzielnie przygotowany jest bardzo zdrowy. Zachowuje składniki odżywcze i aromat pomimo obróbki cieplnej.

Aby właściwie gotować olejek eteryczny z ziela bergamotki w domu, postępuj zgodnie z krokami opisanymi w przepisie:

• Siekamy liście i kwiaty zebrane podczas kwitnienia.
• Wlać oliwę z oliwek, zachowując proporcje 1:10.
• Następnie wymieszaj mieszaninę i gotuj w łaźni wodnej (na małym ogniu) przez dwie godziny.
• Po upływie tego czasu poczekaj, aż olej ostygnie, a następnie dokładnie go przefiltruj.
• Następnie przelej produkt do szczelnego, szklanego pojemnika i przechowuj w chłodnym, ciemnym miejscu.

Olejek aromatyczny Monarda to jedyny niezbędny produkt aromatyczny, który chroni organizm przed promieniowaniem. Dzięki temu aplikacja jest szczególnie skuteczna w przypadku choroby popromiennej. Podczas radioterapii zaleca się pić olejek bergamotowy w małych porcjach.

Środki ludowe z olejkiem bergamotowym

Olejek eteryczny z ziela bergamotki jest bardzo korzystny. Stosowany jest w leczeniu różnych infekcji i chorób, w tym chorób skóry. Jego właściwości pozytywnie wpływają na skórę twarzy i dłoni, nadaje się do stosowania w maskach do włosów.

Na infekcje układu moczowo-płciowego W przypadku kobiet i mężczyzn zaleca się dodawać do herbat 2-3 krople aromatycznego olejku. Zaleca się stosować je 3-5 razy dziennie.

Na przeziębienie Należy zmieszać 3-4 krople olejku eterycznego w szklance ciepłej wody. W przypadku ciężkiego kataru zaleca się wkraplanie tej mieszaniny do zatok na trzy dni. W przypadku kaszlu i bólu gardła można płukać gardło tym samym roztworem, na ciepło, kilka razy dziennie.

Na bezsenność Pomagają lecznicze, relaksujące kąpiele. Aby to zrobić, dodaj jedną łyżkę olejku bergamotowego do ciepłej kąpieli. Procedura nie powinna trwać dłużej niż 15-20 minut. Temperatura wody wynosi 37-39 stopni.

Na bóle głowy Do whisky wciera się olejek bergamotowy, podobny do olejku lawendowego i drzewa herbacianego. Na infekcje grzybicze skórę, w zakażoną skórę wciera się kilka kropli olejku aromatycznego. Zabieg przeprowadza się dwa razy dziennie, w ciągu siedmiu do dziesięciu dni.

Olejek bergamotowy wykorzystuje się także w aromaterapii. Służy do dezynfekcji pomieszczeń i oczyszczania powietrza z zarazków i bakterii. Olejek bergamotowy dodawany jest także do kremów i produktów do pielęgnacji skóry. Olejek czasami dodaje się do kąpieli jako olejek antyseptyczny i relaksujący.

Herbata z ogrodową bergamotą

Jeśli chodzi o herbatę z bergamotą, pamiętamy Earl Grey, który zawiera olejek ze skórki drzewa owocowego bergamotki. Jednak w niektórych krajach do przygotowania herbaty używa się monardy.

Herbaciany posiłek prawie nie różni się od tradycyjnego:

• Parzy się czarną herbatę liściastą.
• Dodaj kilka kwiatów monardy.
• Stosowane zarówno suszone, jak i świeże.
• Oprócz kwiatostanów dodaje się kilka zielonych liści, aby poprawić smak napoju.

Tak przygotowana herbata bergamotowa ma przyjemny cytrusowo-cytrynowo-miętowy aromat, przypominający Earl Grey. Ten napój jest niesamowicie zdrowy.

Herbata z bergamotą ogrodową normalizuje ciśnienie krwi, poprawia czynność serca i funkcjonowanie układu nerwowego.

Napój ten zwalcza depresję i zły nastrój. Herbatę bergamotową zaleca się spożywać w celu zwiększenia funkcji ochronnych organizmu podczas przeziębień.

Herbata bergamotowa jest doskonałym środkiem poprawiającym funkcjonowanie układu sercowo-naczyniowego. Poprawia metabolizm lipidów i normalizuje poziom cholesterolu we krwi, dlatego polecany jest osobom cierpiącym na miażdżycę.

Zastosowanie lecznicze

Ze względu na swoje właściwości lecznicze bergamotka jest szczególnie ceniona w medycynie alternatywnej. Monarda zyskała dużą popularność dzięki działaniu regenerującemu, przeciwdrobnoustrojowemu, hemostatycznemu, immunostymulującemu i przeciwzapalnemu.

Do celów leczniczych wykorzystuje się wszystkie części rośliny: kwiatostany, liście i łodygi.

Do gojenia ran i oparzeń Weź kilka świeżych liści bergamotki ogrodowej i zmiel je, aby powstał sok. Kilka razy dziennie leczymy uszkodzone miejsca na skórze świeżym aromatycznym sokiem: rany, oparzenia, ukąszenia owadów.

Na złamania Musisz zmielić suszone lub świeże ziele bergamotki. Oto przepis krok po kroku:

• 2 łyżki stołowe. l. wlać powstały surowiec leczniczy do szklanego pojemnika.
• Wlać jeden litr wrzącej wody.
• Zamknij pokrywkę i pozwól mu parzyć przez pół godziny.
• Następnie odcedź napar.
• Pij ¼ szklanki trzy razy dziennie.

Napar leczniczy stosuje się także w postaci balsamów i okładów, nakładanych na bolące miejsca.

Do leczenia salmonellozy weź dwie łyżki ziela bergamotki i zalej je dwiema szklankami wrzącej wody. Pozwól parzyć przez dwie godziny, a następnie odcedź. Pij jedną szklankę 4-5 razy co 24 godziny.

Na przeziębienie Płucz gardło wywarem z bergamotki ogrodowej. W tym celu 2-3 łyżki. l. liście i kwiatostany zalewa się jednym litrem wody i gotuje w łaźni wodnej przez 10 minut. Gdy ostygnie, przefiltruj go i użyj ciepłego do płukania jamy ustnej. Procedurę należy wykonywać 4-5 razy dziennie. Zaleca się również stosowanie gorącego wywaru jako inhalacji.

Na choroby układu oddechowego(astma, zapalenie płuc, gruźlica) przygotuj wywar. Zaparz trzy łyżki bergamotki w litrze wrzącej wody i pozostaw na 2-3 godziny. Następnie pić 100 ml 2-3 razy dziennie.

W leczeniu powyższych chorób zaleca się stosowanie inhalacje z bergamotką. Dodaj 5-10 kropli olejku bergamotowego do garnka z gorącą wodą, przykryj ręcznikiem i wdychaj opary ustami. Zabieg trwa zwykle 10-15 minut.

Przeciwwskazania

Pomimo tego, że ziele bergamotki ma bardzo korzystne działanie na organizm, to przy niewłaściwym stosowaniu i nieprzestrzeganiu zasad bezpieczeństwa może powodować szkody dla zdrowia w postaci różnych działań niepożądanych.

Główne przeciwwskazania:

• Ciąża i laktacja;
• skłonność do reakcji alergicznych;
• wysokie ciśnienie krwi (nadciśnienie);
• wrzody żołądka i dwunastnicy;
• indywidualna nietolerancja;
• Nie zaleca się stosowania u dzieci poniżej 12 roku życia.

Bergamotka zawiera tymol, który w niektórych przypadkach może być szkodliwy dla organizmu. Składnik ten jest przeciwwskazany w:

• wrzody i nadżerki przewodu żołądkowo-jelitowego;
• niewydolność serca;
• na choroby wątroby, nerek itp.

Zbiór i przygotowanie

Jeśli wiecznie zielone drzewo bergamotowe nie jest dostępne do uprawy na naszych szerokościach geograficznych ze względu na warunki klimatyczne, wówczas zielna monarda bergamotowa jest dostosowana do warunków rosyjskiego klimatu. Roślina jest bezpretensjonalna i łatwo zapuszcza korzenie w daczy każdego ogrodnika.

Do celów leczniczych bergamotkę ogrodową zbiera się w okresie kwitnienia. W tym czasie liście i łodygi zawierają maksymalną ilość niezbędnych substancji i są szczególnie pachnące. W tym samym okresie zbiera się kwiatostany. Są cięte na wysokości 20 cm od ziemi, a następnie dobrze suszone.

Suszenie surowców odbywa się pod specjalnym baldachimem. Zioła rozprowadza się na papierowej powierzchni i okresowo miesza, aby zapobiec procesowi gnicia. Po wyschnięciu surowiec jest kruszony i umieszczany w lnianych workach lub szklanym pojemniku.

Bergamotka ogrodowa to świetna alternatywa dla drzewa bergamotowego. Zioło ma jasny cytrusowy smak przypominający cytrynę, melisę i skórkę pomarańczową oraz korzenny aromat. Jest zdrowa i można ją uprawiać w domu.

Wyjątkowa wrażliwość na niskie temperatury sprawia, że ​​cynie są roślinami jednorocznymi, które zwykle hoduje się przez sadzonki. Ale nie ma nic skomplikowanego w siewie i uprawie młodych cyni. Są to rośliny wytrzymałe i łatwe w utrzymaniu, które można łatwo wyhodować z nasion. A jeśli zbierzesz także własne nasiona, otrzymasz jedno z najbardziej „ekonomicznych” nasion letnich w swojej kolekcji. Jasne kosze kwiatostanów barwią ogród specjalnym wesołym płótnem.

Bakłażany - wysokie, wyprostowane rośliny o szerokich, ciemnozielonych liściach i dużych owocach - tworzą wyjątkowy nastrój w rabatach ogrodowych. A w kuchni są popularnym produktem do szerokiej gamy potraw: bakłażany są smażone, duszone i konserwowane. Oczywiście uzyskanie przyzwoitych zbiorów w środkowej strefie i dalej na północ nie jest łatwym zadaniem. Ale z zastrzeżeniem zasad uprawy agrotechnicznej, jest dość dostępny nawet dla początkujących. Zwłaszcza jeśli uprawiasz bakłażany w szklarni.

Szlachetna bujna zieleń, bezpretensjonalność i zdolność oczyszczania powietrza z kurzu i patogenów sprawiają, że nefrolepis jest jedną z najpopularniejszych paproci domowych. Istnieje wiele rodzajów nefrolepisów, ale każdy z nich może stać się prawdziwą ozdobą pokoju i nie ma znaczenia, czy jest to mieszkanie, wiejski dom czy biuro. Ale tylko zdrowe, zadbane rośliny mogą ozdobić pokój, dlatego stworzenie odpowiednich warunków i właściwa pielęgnacja jest głównym zadaniem hodowców kwiatów.

Doświadczeni ogrodnicy zawsze mają w swojej apteczce ogrodniczej krystaliczny siarczan żelaza lub siarczan żelazawy. Podobnie jak wiele innych środków chemicznych, posiada właściwości chroniące uprawy ogrodnicze przed licznymi chorobami i szkodnikami owadzimi. W tym artykule porozmawiamy o cechach stosowania siarczanu żelaza do leczenia roślin ogrodowych przed chorobami i szkodnikami oraz o innych możliwościach jego zastosowania na stronie.

Wiele osób nie wyobraża sobie swojej diety bez dojrzałych, pysznych pomidorów. Co więcej, różnorodność odmian pozwala wybrać tę, która najbardziej odpowiada Twojemu gustowi. Istnieją odmiany zwane odmianami sałatkowymi, czyli najlepiej spożywać je na świeżo. Należą do nich pomidor miodowy, którego nazwa mówi sama za siebie. W 2007 roku odmiana Honey została wpisana do Państwowego Rejestru Federacji Rosyjskiej. „Agrosuccess” oferuje nasiona od najlepszych hodowców na świecie, które przeszły dodatkowe badania

Ściany oporowe są głównym narzędziem do pracy ze złożonym terenem na budowie. Za ich pomocą nie tylko tworzą tarasy czy bawią się płaszczyznami i ustawieniem, ale także podkreślają piękno krajobrazu ogrodu skalnego, zmianę wysokości, styl ogrodu i jego charakter. Ściany oporowe umożliwiają zabawę z podniesionymi i obniżonymi obszarami oraz ukrytymi obszarami. Nowoczesne suche lub bardziej solidne ściany pozwalają zamienić wady ogrodu w jego główne zalety.

Sałatka z piersią kurczaka i warzywami bez majonezu może być zarówno lekką przystawką na świąteczny stół, jak i daniem głównym dla tych, którzy dbają o swoją sylwetkę lub postanowili rozstać się z dodatkowymi kilogramami. Aby pierś z kurczaka była delikatna i soczysta, najpierw zamarynuj ją w przyprawach i oleju, a następnie szybko usmaż na bardzo gorącej patelni w oleju roślinnym. Jeśli masz woka, świetnie, jeśli nie, wystarczy zwykła patelnia z powłoką nieprzywierającą.

Były czasy, kiedy pojęcia „drzewo ogrodowe”, „drzewo genealogiczne”, „drzewo kolekcji”, „drzewo multi” po prostu nie istniały. A taki cud można było zobaczyć tylko w gospodarstwie „Michurintów” – ludzi, którzy byli zdumieni swoimi sąsiadami, patrzącymi na ich ogrody. Tam, na jednej jabłoni, gruszy czy śliwie, dojrzewały nie tylko odmiany o różnych okresach dojrzewania, ale także różne kolory i rozmiary. Mało kto zwątpił w takie eksperymenty, a jedynie ci, którzy nie bali się licznych prób i błędów.

Na balkonie, w mieszkaniu, w domku letniskowym – wszędzie zapaleni ludzie znajdują miejsce dla swoich pupili. Okazuje się, że uprawa kwiatów jest zadaniem bardzo kłopotliwym i wymaga jedynie nieskończonej cierpliwości, ciężkiej pracy i oczywiście wiedzy. Zapewnienie kwiatom urozmaiconego i zdrowego odżywiania to tylko jeden, nie największy, ale problem na trudnej, pasjonującej ścieżce kwiaciarni. Jednym z najbardziej odpowiedzialnych i trudnych zadań w pielęgnacji roślin domowych jest ich przesadzanie.

Unikalne połączenie kwiatów przypominających chryzantemy z mięsistymi oryginalnymi liśćmi przyciąga uwagę aptenią. Ale jej głównymi zaletami są zdolność do niestrudzonego i energicznego wzrostu, olśniewające kolory zarówno zieleni, jak i kwiatów. I chociaż roślina została dawno przeniesiona do mesembryanthemum, aftenia nadal pozostaje szczególną gwiazdą. Odporna i bezpretensjonalna, ale jednocześnie przypominająca pięknie kwitnącą gwiazdę, szybko zyskuje popularność.

Zupa rybna z mintaja jest lekka, niskokaloryczna i bardzo zdrowa, nadaje się do menu wegetariańskiego (peskatarianizm) i nierygorystycznego postu. Mintaj to jedna z najpopularniejszych i najtańszych ryb, które można znaleźć na półkach niemal każdego sklepu. Ryba ta należy do rodziny dorszy, jej mięso jest gęste i białe. Mintaj nie rozpada się po ugotowaniu, ości w tej rybie nie ma zbyt wiele, jednym słowem jest to ryba odpowiednia zarówno dla początkujących kucharzy domowych, jak i doświadczonych oszczędnych gospodyń domowych.

Ogród frontowy jest twarzą ogrodu i jego właściciela. Dlatego w przypadku tych kwietników zwyczajowo wybiera się rośliny dekoracyjne przez cały sezon. Moim zdaniem na szczególną uwagę zasługują byliny ogrodowe frontowe, które kwitną wiosną. Podobnie jak pierwiosnki, przynoszą nam szczególną radość, ponieważ po nudnej zimie bardziej niż kiedykolwiek pragniemy jasnych kolorów i kwiatów. W tym artykule proponujemy zapoznać się z najlepszymi bylinami ozdobnymi, które kwitną wiosną i nie wymagają szczególnej pielęgnacji.

Warunki klimatyczne naszego kraju niestety nie nadają się do uprawy wielu roślin bez sadzonek. Zdrowe i mocne sadzonki są kluczem do wysokiej jakości zbiorów, z kolei jakość sadzonek zależy od kilku czynników: Nawet zdrowo wyglądające nasiona mogą zostać zakażone patogenami, które długo utrzymują się na powierzchni nasion, oraz po wysiewie, pod wpływem sprzyjających warunków, aktywują się i infekują młode i delikatne rośliny

Nasza rodzina bardzo kocha pomidory, dlatego większość grządek jest poświęcona właśnie tej uprawie. Co roku staramy się wypróbowywać nowe, ciekawe odmiany, a niektóre z nich zakorzeniają się i stają się ulubieńcami. Jednocześnie przez wiele lat ogrodnictwa opracowaliśmy już zestaw ulubionych odmian, które należy sadzić o każdej porze roku. Żartobliwie nazywamy takie pomidory odmianami „specjalnego przeznaczenia” - do świeżych sałatek, soków, marynowania i przechowywania.

Ciasto kokosowe ze śmietaną – „kuchen”, czyli niemieckie ciasto kokosowe (masło mleczne shnitten – namoczone w mleku). Bez przesady powiem, że to niesamowicie smaczne ciasto – słodkie, soczyste i delikatne. Można go dość długo przechowywać w lodówce, w Niemczech na bazie tego biszkoptu przygotowywane są ciasta z kremem. Przepis pochodzi z kategorii „Goście na wyciągnięcie ręki!”, gdyż zazwyczaj wszystkie składniki mamy w lodówce, a przygotowanie ciasta i upieczenie zajmuje niecałą godzinę.

Śnieg jeszcze całkowicie się nie stopił, a niespokojni właściciele obszarów podmiejskich już spieszą się, aby ocenić prace nadchodzące w ogrodzie. I naprawdę jest tu co robić. Być może najważniejszą rzeczą, o której musisz pomyśleć wczesną wiosną, jest ochrona ogrodu przed chorobami i szkodnikami. Doświadczeni ogrodnicy wiedzą, że procesów tych nie można pozostawić przypadkowi, a zwlekanie i odkładanie obróbki na później może znacząco obniżyć plon i jakość owoców.

Ameryka dała nam tę cudowną bylinę. Ziele bergamotki dotarło do Europy w XX wieku, gdzie ogrodnicy odkryli jego niezwykłe piękno i dobroczynne właściwości. Jednak najbardziej nieoczekiwanym faktem był zapach kwiatów, identyczny z popularnym olejkiem eterycznym otrzymywanym z hybrydowej rośliny cytrusowej bergamotki. Przybysza z odległej Ameryki zaczęto nazywać także bergamotką. Później hiszpański botanik Monardes, wśród innych przedstawicieli amerykańskiej flory, opisał tę roślinę, która na cześć badacza otrzymała drugie imię - monarda.

Jaką rośliną jest bergamotka?

Roślina zielna (rodzina Lamiaceae) ma doskonałe walory dekoracyjne, służy do dekoracji ogrodów i terenów letniskowych. Monarda dostosowuje się do każdych warunków glebowych i świetlnych, nie przeszkadza jej ani słońce, ani cień. W celu rozmnażania wykonuje się sadzonki, wysiewa nasiona lub dzieli krzewy.

W okresie kwitnienia

W przyrodzie występuje wiele rodzajów bergamotki (czerwona, podwójna, pachnąca, grzebieniowa, kropkowana i rozproszona itp.). Ale nasi ogrodnicy wolą pachnącą i cytrynową monardę. Trawa dorasta do 1,5 metra. Roślinę zdobią duże kwiaty w odcieniach od delikatnego różu do ciemnoczerwonego.

Jak dorosnąć

Pierwszy rok życia monardy rozwija się powoli, ale w drugim roku powstają bujne krzewy z gęstymi kwiatostanami w kształcie pierścieni o średnicy do 5 cm

Tak wyglądają kwiaty

Trawa bergamotowa w ogrodzie dobrze rośnie na terenach nawożonych i osuszonych, nie lubi gleb kwaśnych i podmokłych. Dobrze znosi ostre rosyjskie zimy bez dodatkowego schronienia. Aby monarda obficie kwitła i ozdabiała klomby, zaleca się dzielenie krzewów co 3-4 lata.

Stosowanie ziół w życiu codziennym

Prawdziwi ogrodnicy już dawno odkryli niesamowite właściwości ziela bergamotki. Zbiera się go w okresie kwitnienia, kiedy wszystkie części nadziemne zawierają najwięcej olejków eterycznych. Wysuszyć, zmielić, przechowywać w szczelnie zamkniętym pojemniku.

Ta przyprawa jest doskonała przyprawa do mięs i ryb, dodawany do zup i sałatek. Zielone liście monardy nadają niezwykły smak i aromat pomidorom, ogórkom i grzybom. Ale co najważniejsze, piją herbatę przez cały rok, co nie ustępuje słynnej angielskiej herbacie.

Pakowanie gotowej monardy

Ciekawy! Komary i muszki nie tolerują zapachu monardy.

Ziele bergamotki: Przydatne właściwości i przeciwwskazania

Już w starożytności rdzenni Amerykanie – Indianie różnych plemion wykorzystywali lecznicze właściwości rośliny:

• jeśli masz ból gardła lub zapalenie jamy ustnej, przepłucz naparem, co również łagodzi ból zęba;
• wypił napar, aby przywrócić siły po chorobie;
• stosowane w celu ograniczenia tworzenia się gazów w jelitach;
• zauważył, że nawet przebywanie w pobliżu rośliny i wdychanie jej aromatu łagodzi bóle głowy spowodowane zmęczeniem;
• Do gojenia ran stosowano świeże liście.

Bergamotka jest środkiem antyseptycznym

Zdolność do dezynfekcji jest obecnie wykorzystywana w leczeniu egzemy i innych chorób skóry i podobnie jak dawniej roślina pomaga szybciej goić się rany. Stosowany przy oparzeniach, ukąszeniach owadów, ukąszeniach węży. To właśnie działanie antyseptyczne zaskoczyło lekarzy i tradycyjnych uzdrowicieli.

Przed wynalezieniem antybiotyków stosowano go jako niezawodny środek eliminujący różne infekcje i stany zapalne. Ale nawet teraz monardę stosuje się w leczeniu chorób wirusowych i bakteryjnych, pomimo obecności silnych antybiotyków.

Tłumaczy się to obecnością w bergamocie tyminy, substancji o działaniu antyseptycznym i przeciwbólowym.

Skład trawy

Wszystkie części rośliny zawierają przydatne substancje:

• przeciwutleniacze, które umożliwiają pacjentom powrót do zdrowia po chemioterapii, ciężkich stanach i operacjach;
• retinoidy (analogi witaminy A), których działanie korzystnie wpływa na stan skóry, włosów, paznokci, zębów i pracę mózgu. Dlatego olejek bergamotowy ma szerokie zastosowanie w kosmetyce: wzmacnia włosy, zwalcza trądzik, wysypki, opryszczkę;
• witaminy – C i z grupy B.

Kwiaty ciemnofioletowe zebrane w kwiatostany

Dzięki nim roślina wzmacnia organizm i stosowana jest profilaktycznie przy zapaleniu ucha środkowego i bólu gardła, grypie, przeziębieniu i zapaleniu zatok. Dobrze rozrzedza śluz i przywraca witalność. Ziele bergamotki łagodzi skurcze naczyń i jest stosowane w połączeniu z lekami na choroby serca.

Dobre dla zdrowia mężczyzn, ponieważ może zwiększyć aktywność seksualną i potencję. U matek karmiących roślina powoduje wzrost laktacji.

Monarda jest lekiem przeciwdepresyjnym

Roślina dobrze sobie radzi:

• ze stresem, depresją;
• równoważy stan psycho-emocjonalny;
• poprawia pracę mózgu. Zauważono, że dzięki regularnemu zażywaniu człowiek zaczyna myśleć twórczo, przychodzą mu do głowy ciekawe myśli i świetne pomysły.

Zioło o zapachu bergamotki zaparzone rano w filiżance herbaty zapewnia pozytywny nastrój na cały dzień.

Olejek monardowy jest często wytwarzany z rośliny, ponieważ zawiera dużo substancji aromatycznych i eterycznych.

Przeciwwskazania do stosowania

Kto nie powinien go stosować i dla jakich osób istnieją przeciwwskazania:

• osoby cierpiące na nadciśnienie i wrzody żołądka powinny zachować ostrożność podczas stosowania rośliny;
• surowo zabronione dla dzieci poniżej 12 roku życia i kobiet w ciąży;
• Przeciwwskazane dla osób z alergiami.

Nie należy pić herbaty z bergamotką przed snem – ten tonik zaostrzy bezsenność.

Kwaśny, cytrusowy aromat, często porównywany do zapachu wody kolońskiej, jest dobrze znany miłośnikom herbat zapachowych. Tak pachnie bergamotka (książęca gruszka). Jest to roślina hybrydowa uzyskana ze skrzyżowania cytryny i gorzkiej pomarańczy. Napój, a także olejek eteryczny wyciskany z kwiatów, liści i owoców, znajduje zastosowanie w przemyśle perfumeryjnym, spożywczym i kosmetologii medycznej.

Jaką rośliną jest bergamotka?

Nazwa łacińska: Citrus bergamia. Należy do rodziny Rutaceae, rodzaju owoców cytrusowych.

Jaka część jest dodawana do herbaty? Dodaj olej uzyskany ze skórki cytrusowej hybrydy pomarańczy sewilskiej i cytryny w kształcie gruszki. Hybryda ta powstała około XV wieku w pobliżu miasta Bergamo, od czego nadała jej nazwę Bergamo, czyli bergamotka.

Klimat subtropikalny jest korzystny dla rośliny. Główne plantacje znajdują się we Włoszech (prowincja Kalabria). Uprawia się ją także w krajach śródziemnomorskich i Ameryce Południowej.

Jest też zioło o zapachu nawiązującym do jego aromatu – monarda.

Inne nazwy: melisa, melisa.

Botanicy liczą około dwudziestu odmian tej rośliny, która dobrze przetrwa w warunkach klimatycznych środkowej strefy, ale niestety jest mniej przydatna.

Jak wygląda zdjęcie bergamotki

Wielu z nas uwielbia pić herbatę z bergamotką, jednak nie każdy wie, jak ona wygląda. Jest to więc drzewo osiągające wysokość 10 metrów, gałęzie pokryte są długimi cierniami.

Kwiaty duże fioletowe lub białe mają przyjemny, pachnący aromat. Owoc wygląda jak kula lub gruszka, pokryta grubą skórką. Wewnętrzna część składa się z segmentów-plastrów o smaku gorzko-kwaśnym.

Ze względu na nieprzyjemny smak gruszka książęca praktycznie nie jest używana w kuchni. Chociaż rzemieślnicy robią z nich kandyzowane owoce, dżemy, marmolady i aromatyzują herbatę olejem.

Dobroczynne właściwości ziela bergamotki

Liście monardy dodawane są do sałatek i dań mięsnych jako przyprawa.

Dobroczynne właściwości ziela bergamotki polegają na tym, że ma ono łagodne działanie przeciwbólowe, przeciwzapalne i immunostymulujące.

Niektórzy uważają, że cudowne zioło pomaga schudnąć i rzekomo spala tłuszcz.

Do nalewek do użytku zewnętrznego dodawane są ekstrakty z olejkiem eterycznym, które leczą rany, działają przeciw chorobom grzybiczym i mają właściwości antyseptyczne.

Przeczytaj, jak prawidłowo używać olejku eterycznego.

Bergamotka: korzyści i szkody

Ponieważ staramy się obiektywnie rozważyć wszystkie właściwości rośliny, nie sposób nie zauważyć szkody bergamotki. Fitoeliksyry i suplementy olejków eterycznych są przeciwwskazane przede wszystkim u alergików i małych dzieci.

Ponadto lekarze ostrzegają przed działaniem tonizującym, które powoduje bezsenność i pobudzenie nerwowe. Produkty zewnętrzne nie są zalecane dla osób o wrażliwej skórze: pod wpływem bezpośredniego światła słonecznego mogą pojawić się przebarwienia.

Magiczne właściwości bergamotki oczywiście nie zostały udowodnione. Często jednak używa się go w magii „miłości” „o bogactwo”. Perfumy zawierające nutę bergamotki uznawane są za silny afrodyzjak.

Cytrusowa bergamia zwiększa także towarzyskość i optymizm, wzmaga kreatywność i oczyszcza aurę. Kadzidło z dodatkiem olejku eterycznego łagodzi bóle serca i pomaga poprawić równowagę psychiczną. Gałązki, suszone kwiaty i liście są wykorzystywane w rytuałach, aby przyciągnąć bogactwo i szczęście.

Właściwości i zastosowanie olejku bergamotowego

Ze względu na swoje liczne właściwości lecznicze olejek bergamotowy uważany jest za niemal panaceum. To jest używane do:

• depresja;
• cuchnący oddech choroba;
• infekcje grzybowe;
• grypa, przeziębienie;
• problemy skórne, takie jak egzema, wrzody i trądzik;
• oparzenia i ukąszenia owadów;

Dodając kilka kropli do lampki zapachowej, szybko się zrelaksujesz, zapomnisz o kłopotach i smutkach.

Gruszka bergamotowa ma szerokie zastosowanie w kosmetologii, zarówno przemysłowej, jak i domowej. Przepisów są tysiące, ale niestety nie jesteśmy w stanie przedstawić czytelnikom wszystkich z nich. Oferujemy najprostsze i najbardziej popularne opcje.

Kompozycja opalająca

Przygotuj mieszając łyżkę płynnego miodu i trzy krople magicznego olejku. Jeśli się nim posmarujesz, nie poparzysz się, ale Twoja skóra szybko nabierze przyjemnego, złocistego odcienia. Chociaż istnieje ryzyko, że stanie się przynętą dla much i pszczół.

Krem do twarzy zwężający pory

Składniki: białko jaja + 5 kropli olejku bergamotowego (wymieszać i ubić na pianę).
Sposób użycia: nakładać na 5 minut, spłukać ciepłą wodą.

Krem na trądzik

Składniki: dodaj 5 kropli bergamotki i tymianku do 7 ml ekstraktu z winogron.
Sposób użycia: aplikować na 15 minut, można stosować codziennie.

Jeśli codziennie będziesz wcierać w dłonie i paznokcie kilka kropli cudownego środka, szybko zauważysz, że Twoja skóra jest nawilżona i wygląda zdrowo, a paznokcie i defekty płytek zniknęły.

Olejek bergamotowy do włosów

Aby Twoje włosy były żywe, zdrowe i lśniące, dodaj 2-3 krople olejku do zwykłego szamponu. Po prostu dokładnie spłucz loki, w przeciwnym razie zamiast luksusowych włosów otrzymasz nieestetyczną myjkę. A maseczki do skóry głowy pomogą uporać się z łupieżem.

Właściwości antyseptyczne rośliny wykorzystuje się w ginekologii. Miłośnicy domowych przepisów kąpią się nim na pleśniawki i zapalenie pęcherza moczowego.

Herbata z bergamotką, korzyści i szkody

Aromatyczny napój - herbata z bergamotką, ma nie tylko przyjemny smak, ale także charakteryzuje się właściwościami leczniczymi. Zwiększa apetyt i poprawia pracę żołądka, poprawia odporność, obniża gorączkę, pomaga przy wirusach i przeziębieniach, zwalcza grzyby, zmniejsza stres i poprawia nastrój.

Która herbata jest lepsza: czarna czy zielona, ​​którą możesz przeczytać.

Smakują czarną i zieloną herbatą. Pierwsza korzystnie wpływa na skórę, leczy ją i odmładza, zaleca się pić ją rano lub w środku dnia pracy, dla jej ujędrnienia. Herbata zielona jest mniej popularna, a ze względu na dużą zawartość kofeiny zmniejsza się przydatność omawianego składnika.
Zwracam uwagę na ciekawy film z Eleną Malyshevą:

Przepis godny uwagi

Do blaszanego słoiczka wlej wysokiej jakości herbatę wielkolistną, dodaj 5-7 kropli rozsypanego oleju i szczelnie zamknij. Przez 5 dni nie odrywaj go, potrząśnij i okresowo obracaj.

Napar ten charakteryzuje się znacznie wyższą jakością niż gotowe opcje, szczególnie te pakowane.

Pewnie nie raz spotkaliście się z herbatą z bergamotką.

Może to być nawet jeden z Twoich ulubionych napojów. Ale czy wiesz, co to jest?

Ponieważ dodaje się go do herbaty, najprawdopodobniej jest to roślina. Być może jest to pierwsze założenie, jakie można o nim poczynić. I to prawda.

Co to za roślina

Bergamotka to drzewo będące hybrydą owoców cytrusowych z rodziny rutowatych, co oznacza, że ​​jest bogate w olejki eteryczne. Wyobraź sobie prawie dziesięciometrowego, wiecznie zielonego olbrzyma z gałęziami i pniem usianym ogromnymi cierniami.

Pod koniec roku drzewo wydaje owoce. Struktura jest podobna do pomarańczy (plastry), kształt jest okrągły lub przypomina gruszkę, a smak jest kwaśny. Czasami nazywana pomarańczą bergamotową ( Bergamia cytrusowa ).

Można go znaleźć w Brazylii, Argentynie, Indiach, niektórych regionach Afryki i na wybrzeżu Włoch. Specjalna odmiana jasnożółtych gruszek otrzymała tę samą nazwę, jest też Monarda - ziele bergamotki, której korzeń i kwiat zawierają wiele przydatnych substancji o podobnym cytrusowym zapachu, zwane także melisą amerykańską, a także melisą .

O pochodzeniu

Historia twierdzi, że jego ojczyzną są Chiny. To tam człowiek po raz pierwszy ją wyhodował, ponieważ bergamotka nie rośnie w naturze.

Nikt nie wie, kiedy to się stało. W Europie pojawił się w pobliżu Bergamo, we włoskiej prowincji Colabria. Uważa się, że to właśnie tu, w XIV wieku, we florenckim klasztorze, powstała woda kolońska na bazie olejków eterycznych z „bergamotki i pomarańczy”.

Przez prawie trzy stulecia tajemnica produkcji „wody królewskiej” pozostawała tajemnicą, mimo licznych prób jej odkrycia. Udało się to tylko kolońskiemu farmaceucie, jedynemu. Do dziś wielu jest przekonanych, że w Kolonii pojawiła się woda kolońska Eau De Cologne.

Chociaż według innej wersji mistrzostwo należy do francuskich perfumiarzy. Wydaje się, że miasto Bergamo dało nazwę tak popularnej dziś roślinie.

Niektórzy uważają, że korzenie słowa „bergamotka” są tureckie. Według innej wersji swoją nazwę zawdzięcza kształtowi gruszki, a także jasnożółtemu kolorowi, przypominającemu gruszkę „bergamotką”.

Starają się go uprawiać tylko po to, aby uzyskać olejki eteryczne. Na tym polega jego główna zaleta.

Ponadto źródłem olejków jest nie tylko skórka owoców, ale także liście, kwiaty i młode pędy. Najwyższą jakość oleju uzyskuje się poprzez ręczne wyciskanie. Z tysiąca wyciśniętych owoców nie uda się zebrać nawet 900 g.

O praktycznych korzyściach

Zastosowania bergamotki są dość powszechne:

• W medycynie

Bez tego olejku trudno sobie wyobrazić aromaterapię, relaksujące masaże, za pomocą których przywracane są siły i następuje ulga w depresji.

Jest także doskonałym środkiem antyseptycznym. Można go stosować w leczeniu trądziku i wysypek, a nawet plam starczych. A w przypadku poważnych ran po prostu przykładano pokrojony owoc na bolące miejsce.

Olejek bergamotowy zawiera składniki, które obniżą temperaturę, złagodzą skutki zapalenia oskrzeli czy astmy, łagodzą stany zapalne gardła i łagodzą zapalenie zatok. Jednocześnie organizm wzmocni swoją odporność na infekcje i różne wirusy.

O herbacie bergamotowej już wiesz. Istnieje legenda, według której podczas strasznej burzy na statku z potłuczonych beczek ropa wycieka na bele herbaty. I stąd pojawiły się nowe, a dziś tak popularne odmiany herbaty „Lady Grey” i „Earl Grey”, które można kupić w każdym sklepie.

Ten aromatyczny, lekko pikantny napój ma delikatny smak, uspokaja, pomaga złagodzić zmęczenie, a nawet pozbyć się stresu. Jeśli masz trudności z porannym przebudzeniem, zdecydowanie powinieneś wypić filiżankę tej herbaty.

Ale to nie jedyna taka aplikacja. Czy próbowałeś dżemu z jego skórki? Jest zasłużenie popularny w Grecji. A we Włoszech owoce bergamotki służą jako surowiec do marmolady, która stała się tu powszechnie znana.

• W kosmetologii i perfumerii

Przede wszystkim są to zapachy do szamponów i mydeł, maści i kremów. Nic jednak nie równa się najdoskonalszym kompozycjom perfumeryjnym, do których doskonałym dodatkiem jest olejek bergamotowy.

„Coco Noir” i „Coco Mademoiselle Chanel”, „Miss Dior”, „Amor”, „Klima”, a nawet „Czerwona Moskwa” - wszystkie te legendarne marki perfum zawierają w swoim składzie olejek bergamotowy. Ponadto doskonale niszczy wszy i pchły oraz odstrasza owady.

Możesz go sam uprawiać

Ta roślina jest bezpretensjonalna. Z łatwością posadzisz ją w domu w zwykłej doniczce, a będzie ozdobą Twojego wnętrza.

Bergamotka nie jest szczególnie wymagająca dla gleby, jak inne owoce cytrusowe, jest odporna na suszę, uwielbia światło i wilgoć. Nie przechowuj go w zbyt gorącym pomieszczeniu. Zimą lepiej unikać przebywania na słońcu, a latem lepiej wyjść na powietrze.

Zimą będzie wymagało niewielkiego podlewania ciepłą wodą. Latem warto obficie podlewać.

Notatka: Jeśli bergamotka będzie karmiona systematycznie i prawidłowo uformowana korona, w domu będzie owocować nawet cztery razy w roku.

Sadzenie go w ogrodzie lub wiejskim domu nie jest szczególnie trudne. Wystarczy usunąć nasiona z owocu i natychmiast posadzić je w humusie zmieszanym z piaskiem na głębokość 1 centymetra. Jeśli je wysuszysz, nie wykiełkują, a uprawa rośliny stanie się niemożliwa.

Pamiętać: Tylko użycie świeżych nasion pozwoli Ci samodzielnie wyhodować bergamotkę.

Opieka nad rośliną nie będzie dla Ciebie trudna. Jeśli podlewasz umiarkowanie, sadzonki pojawią się po kilku tygodniach. Jedno ziarno może dać życie czterem roślinom.

Kiedy pojawią się 3-4 liście, roślinę można przesadzić. Najlepszym terminem siewu jest wczesna wiosna. Nawiasem mówiąc, zaleca się sadzenie większej liczby nasion, aby później wybrać tylko najsilniejsze i najbardziej odporne rośliny.

Jeśli poważnie zdecydujesz się na uprawę bergamotki własnymi rękami, w Internecie zawsze znajdziesz szczegółowy opis całego procesu na zdjęciach i zdjęciach, a także rekomendacje od tych, którzy mają podobne doświadczenia.

O zagrożeniach i przeciwwskazaniach do stosowania

Należy zrozumieć, że nadużywając tego produktu, możesz wyrządzić sobie krzywdę. Zbyt mocny aromat może powodować duszność, ogólne osłabienie i problemy z ciśnieniem krwi.

Sam olejek eteryczny jest alergenem. Możliwa jest ciężka reakcja alergiczna na ten cytrus. Nie kuś losu, a stosując olejek bergamotowy uważaj na reakcje skórne, obrzęk nosogardzieli i trudności w oddychaniu.

Nie aplikuj olejku w czystej postaci – łatwo się poparzyć. Rozcieńczony oliwą z oliwek (lub olejkiem do masażu) nie spowoduje takich problemów. Po zabiegu pamiętaj o dokładnym umyciu rąk.

Istnieją również inne przeciwwskazania. To ciąża i bezsenność. Może powodować silną pigmentację. Nie należy więc wcierać olejku, jeśli wybierasz się do solarium.

Ten produkt nie jest zalecany dla dzieci poniżej 12 roku życia. Należy zachować ostrożność w przypadku przyjmowania antybiotyków.

Jak przechowywać

Owoce bergamotki należy przechowywać wyłącznie w lodówce.

Korzyści płynące ze stosowania olejku bergamotowego i jego wartość odżywcza zależą od sposobu przechowywania, jaki zapewnisz.

Dlatego przechowuj olej wyłącznie w pojemnikach z ciemnego szkła i zawsze szczelnie zamkniętych. Optymalna temperatura przechowywania wynosi +22°С. Jeśli szkło jest przezroczyste, użyj pudełka, w którym możesz umieścić patelnię, aby chronić olej przed światłem.

Uwaga: w nieodpowiednich warunkach przechowywania po prostu zniszczysz wszystkie jego korzystne właściwości. Zostanie podzielony na toksyny i czynniki rakotwórcze, co nieuchronnie doprowadzi do reakcji alergicznej, a olej stanie się realnym zagrożeniem dla zdrowia.

Nigdy nie używaj plastiku. Kiedy olejek bergamotowy reaguje z tym materiałem, powstaje toksyczny związek.

Aby uzyskać ciekawe informacje na temat bergamotki, obejrzyj następujący film: