Co to jest kryl w puszkach. Leczenie i zapobieganie poważnym chorobom. Co to jest kryl

Bardzo często na półkach supermarketów można zobaczyć słoiki z krylem. Wiele osób myli ten produkt z krewetkami w puszkach. Mięso z kryla wyróżnia się delikatnym smakiem oraz dużą ilością przydatnych składników i witamin.

Kryl - zooplankton, który swoim wyglądem przypomina małego skorupiaka. Takie owoce morza uzyskuje się w wysokich i umiarkowanych szerokościach geograficznych.

Czym jest kryl?

Po raz pierwszy jego mięso zaczęto spożywać już w XIX wieku, ale w tym czasie nie było informacji o jego wartości użytkowej, więc jego produkcja była bardzo niewielka. W połowie ubiegłego wieku te owoce morza zaczęto łowić w dużych ilościach, zwłaszcza w krajach takich jak ZSRR i Japonia. W pobliżu wybrzeży tych dwóch krajów można łowić arktyczne gatunki kryla.

Teraz, aby złapać ten zooplankton, potrzebne jest specjalne zezwolenie, więc połów znacznie się zmniejszył.

Kryl trafia do supermarketów w puszkach.. W wielu branżach nie mijają nawet 4 godziny, bo ten zooplankton ląduje w puszce. Tak szybkie przetwarzanie surowców pomaga zachować maksimum użytecznych właściwości i bardzo delikatny smak.

Jaki jest skład i użyteczne właściwości tego produktu?

Mrożone lub konserwowane mięso z kryla to zdrowy produkt, który zawiera w swoim składzie:

• duża liczba aminokwasów;
• białko i minerały;
• kwasy tłuszczowe, które pomagają obniżyć poziom cholesterolu we krwi;
• jod, który jest szczególnie przydatny dla mieszkańców dużych miast.

W 100 g gotowego produktu zawiera około 17,5 g białka. Należy pamiętać, że jego strawność wynosi 96-97%. Dla porównania białko mięsa jest trawione w 75%. Taka ilość białka zapewnia prawidłowe funkcjonowanie wszystkich układów organizmu, pomaga lepiej przyswajać witaminy, a także nie powoduje reakcji alergicznych.

W 100 g mięsa z kryla zawiera około 2,8 mg fluoru, który jest potrzebny do tworzenia kości i szkliwa zębów. Jeśli chodzi o jod, to 100 g produktu zawiera połowę dziennego zapotrzebowania osoby dorosłej. W przeciwieństwie do ryb, które zawierają od 0,3 do 1,4 mg żelaza, ten produkt zawiera 2,6 mg. Składnik ten jest bardzo ważny dla kobiet w ciąży, ponieważ pomaga zapobiegać anemii, a także zapobiega próchnicy.

Należy pamiętać, że mięso tego zooplanktonu zawiera również magnez, cynk, mangan, chrom i miedź. Wszystkie te przydatne pierwiastki śladowe pomagają poprawić metabolizm i przyczyniają się do produkcji hormonów i enzymów niezbędnych dla organizmu.

Taki morski produkt w swoim składzie zawiera bardzo cenne kwasy wielonienasycone: Omega-6, kwas arachidonowy i Omega-3. Wszystkie te użyteczne kwasy tłuszczowe zapewniają procesy regeneracyjne w ludzkim ciele, a także poprawiają metabolizm cholesterolu. Należy pamiętać, że kwasy te pomagają zapobiegać wystąpieniu miażdżycy, a w efekcie udarowi lub zawałowi serca.

Ten produkt jest szczególnie przydatny dla osób starszych, ponieważ 50 gramów takiego mięsa dziennie przez miesiąc pomoże obniżyć poziom cholesterolu o 1-2 jednostki.

To mięso jest niskokaloryczne., dzięki czemu mogą z niego korzystać nawet ci, którzy śledzą swoją sylwetkę. Stosowanie tego morskiego produktu pomaga wzmocnić mięśnie i zmniejszyć ilość tłuszczu podskórnego.

Aby poznać wartość odżywczą tego produktu, należy wpisać zapytanie w Internecie - wikipedia z krylem.

Jakie mogą być przeciwwskazania?

W związku z tym nie ma przeciwwskazań, ale owoce morza powodują alergie, dlatego przed użyciem tego produktu należy upewnić się, że nie masz indywidualnej nietolerancji. Lepiej nie dawać tych owoców morza dziecku, jeśli ma mniej niż 3 lata. Przed użyciem upewnij się, że żywność w puszkach nie jest przeterminowana, a puszka nie jest otwarta.

Co można ugotować z krylem?

Do gotowania można używać zarówno gotowanego, jak i mrożonego mięsa oraz konserw. Należy pamiętać, że rozmrażanie takiego produktu w kuchence mikrofalowej jest surowo zabronione.

Mięso z kryla w puszkach świetnie nadaje się do gotowania przystawki, sałatki, dania pierwsze i drugie. Szczególnie popularna jest sałatka z gotowanego ryżu, jajka kurzego, zielonego groszku i mięsa z kryla.

W związku z tym należy zauważyć, że mięso tego zooplanktonu- magazyn przydatnych mikroelementów i witamin. Należy pamiętać, że mięso takich skorupiaków jest przetwarzane w ciągu kilku godzin po złapaniu, dzięki czemu zachowuje wszystkie korzystne pierwiastki śladowe, nawet pomimo obróbki termicznej. Kupując gotowany mrożony kryl pamiętaj, że nie trzeba go gotować, wystarczy rozmrozić. Ale żywność w puszkach może być użyta natychmiast, do robienia kanapek lub sałatek.

_______________Dobry wieczór wszystkim! ________________

Dzisiaj poczęstuję cię mięsem z kryla .... Nie, nie, to nie są skrzydełka z kurczaka, to coś innego, ale szalenie smaczne, chociaż na zewnątrz może nie wszyscy to rozumieją, ale smak miłośników owoców morza, a zwłaszcza Miłośnicy KREWETKI będą wydawać się pysznym przysmakiem!

Co to jest mięso z kryla?

mięso z kryla- Mięso z krewetek antarktycznych z jasnoróżową skorupką. Mięso z kryla jest delikatniejsze niż krewetki, zawiera duży zestaw zdrowych białek, tłuszczów, węglowodanów, aminokwasów, minerałów i witamin. Zawiera najważniejsze pierwiastki biogenne wchodzące w skład witamin, enzymów, hormonów. Szczególnie dużo jodu, sodu, potasu, magnezu, wapnia w mięsie z kryla. Pod względem wartości odżywczej i biologicznej znacznie przewyższa ryby.

Mówiąc krótko i wyraźnie, są to krewetki, tylko gotowe, w żelaznym słoiku w puszkach.

A teraz szczegółowo o produkcie, smaku, cenie i wyniku!

Opis: Mięso z kryla Akwamaryn.

Waga: słoik jest mały, tylko 105 gramów, ale zapewniam, że tak naprawdę jak go otworzysz, jeśli położysz krewetki na talerzu, rozgniecie widelcem, to będzie przyzwoita ilość.Za 2 dobre porcje danie, na pewno wystarczy.

Wygląd zewnętrzny: Po otwarciu widok przypomina drobno posiekane krewetki.Kolor jak w przypadku standardowych krewetek. Osobno chcę zauważyć pyszny aromat krewetek.Wewnątrz słoika jest trochę płynu o lekko słonym smaku.

Może na zewnątrz kogoś przestraszy zbyt mały rodzaj mięsa z krewetek, ale najważniejszy jest smak, a według moich degustatorów, którym ugotowałem to danie, jest o wiele przyjemniejszy niż zwykła krewetka to sam z powodów osobistych)!

Smak: Czy po prostu kochasz gotowane krewetki? Kaczka jest jeszcze smaczniejsza i bogatsza w smaku, a do tego są już gotowe, lekko słone (w składzie jest sól) i można je jeść prosto ze słoika, ciesząc się!

W porównaniu do zwykłych krewetek mięso z kryla jest o wiele delikatniejsze, soczyste i jaśniejsze w smaku, więc miłośnicy krewetek zdecydowanie powinni tego spróbować!

Cena £: mały słoik kosztuje 120 rubli.

Początkowo nie wydaje się to tanią ucztą, ale jeśli zorientujesz się, ile musisz kupić mrożone krewetki, jak gotować, czyścić, kroić, konserwować, to cena jest uzasadniona, a smak jest znacznie bogatszy.

Mieszanina: jest idealny!

Nie zawiera nic szkodliwego, jedynie mięso z kryla (krewetki) i sól.

Za to już 5 punktów!

STOSOWANIE:

Wiele rzeczy, które możesz wymyślić, jak smacznie jest używać tego przysmaku)

Najprostsze opcje:

1. Każda sałatka warzywna z dodatkiem mięsa z kryla sprawi, że będzie bardziej oryginalna i jasna.

2. Jajka faszerowane mięsem z kryla (świetna przystawka na święta).

3. Makaron (spaghetti lub makaron) z mięsem z kryla również świetnie się komponuje.

4. Moje opcje na dziś to: FUNCHOSA Z MIĘSEM Z KRYLA doprawione sosem sojowym.

Na zdjęciu funchose z mięsem z kryla (do tej pory bez dressingu) tuż przed podaniem przyprawiłam danie sosem sojowym, zaznaczam, że to sos sojowy tu trafia, bo idealnie nadaje się do funchose.

BLISKO:

Jeśli nigdy nie jadłaś tego produktu, radzę zajrzeć i spróbować, zwłaszcza jeśli kochasz krewetki i są Twoimi faworytami wśród owoców morza!

W nowoczesnym asortymencie owoców morza prezentowanym na półkach naszych sklepów szczególne miejsce zajmuje taki mało znany większości Rosjan produkt jak kryl. Ta niezwykła nazwa łączy kilka gatunków małych skorupiaków – największe okazy kryla osiągają 6 cm długości.Produkt ten sprzedawany jest już przetworzony – najczęściej jest puszkowany lub mrożony, natomiast świeży kryl można kupić tylko w nadmorskich miastach portowych.

Kryl przez długi czas nie przyciągał uwagi miłośników owoców morza. Jego produkcja handlowa rozpoczęła się dopiero w drugiej połowie XIX wieku, ale już wtedy wielkość połowów była niewielka. Prawdziwy boom na kryla pojawił się w latach 50. ubiegłego wieku – przez kilkadziesiąt lat wydobycie skorupiaków było prowadzone tak intensywnie, że ekolodzy bili na alarm i nalegali na wprowadzenie kwot i licencji na połów tych stworzeń.

Z punktu widzenia szkód i korzyści mięso z kryla jest tajemnicą dla przeciętnego rosyjskiego nabywcy. Niewiele osób nawet słyszało o tych małych skorupiakach, nie mówiąc już o ich cechach kulinarnych i właściwościach dietetycznych. Tymczasem, kryl można zaliczyć do przysmaku pod względem smaku, bardzo dobrze komponuje się z różnymi sałatkami, gorącymi daniami kuchni śródziemnomorskiej itp. Jeśli chodzi o skład i potencjalny wpływ na organizm, eksperci twierdzą, że jest to niezwykle przydatny produkt, który zdecydowanie powinien znaleźć się w diecie każdego, kto dba o własne zdrowie.

Główne cechy mięsa z kryla

Korzyści i szkody związane z mięsem z kryla zależą od jego składu, więc od tego należy rozpocząć badanie tego problemu. Produkt jest prawdziwym magazynem pierwiastków śladowych, które są niezbędne dla naszego organizmu.. Przede wszystkim są to fosfor i jod, które w wymaganej ilości możemy pozyskać tylko z owoców morza, gdyż inne pokarmy zawierają je w mikroskopijnych dawkach. Kryl zawiera również wapń, który wzmacnia układ kostny, potas i sód, którego brak negatywnie wpływa na funkcjonowanie układu sercowo-naczyniowego.

Kompleks witamin tego produktu obejmuje wszystkie grupy B, a także witaminę A, niezbędną do utrzymania ośrodkowego układu nerwowego człowieka, oraz witaminę D, której znaczenie również trudno przecenić. Ponadto mięso z kryla to unikalne połączenie aminokwasów i kwasów tłuszczowych omega-3, które odpowiadają za regulację procesów metabolicznych w naszym organizmie.

Korzystne cechy

Mówiąc o korzyściach i szkodliwości mięsa z kryla, dietetycy zwracają uwagę przede wszystkim na wysoką zawartość związków białkowych, a jednocześnie na wyjątkowo niską kaloryczność produktu. Spożywając 100 g kryla w puszkach organizm otrzymuje tylko 98 kcal. Jednocześnie białko zawarte w mięsie tych skorupiaków charakteryzuje się tym, że jest bardzo szybko przetwarzane przez układ pokarmowy, łatwo i całkowicie przyswajalne przez organizm.

Pod tym względem kryl jest niezbędnym pokarmem dla tych, którzy zmagają się z dodatkowymi kilogramami i stale obserwują swoją sylwetkę. Ponadto eksperci od zdrowego żywienia zalecają włączenie mięsa z kryla do jadłospisu osób, które bez wątpienia przeszły operację lub długotrwałą poważną chorobę. Takie odżywianie pomaga szybko przywrócić siły i uzyskać optymalną kondycję fizyczną.

Lekarze również bardzo pozytywnie wypowiadają się o właściwościach kryla. Na przykład regularne spożywanie mięsa skorupiaków pomaga w jak najkrótszym czasie obniżyć poziom cholesterolu we krwi. Dobre wyniki obserwuje się wraz z wprowadzeniem kryla do jadłospisu pacjentów z cukrzycą i gruźlicą. Ponadto lekarze zalecają stosowanie tych owoców morza jako środka zapobiegającego kamicy moczowej.

Przeciwwskazania do jedzenia kryla

Każdy produkt spożywczy ma przeciwwskazania i ten przypadek nie jest wyjątkiem. Rzeczywiście, należy od razu zauważyć, że korzyści i szkody wynikające z mięsa z kryla są po prostu nieporównywalne. Zalecenia dotyczące unikania spożycia małych skorupiaków tłumaczone są głównie prawdopodobieństwem wystąpienia reakcji alergicznych. Jednakże wieloletnia praktyka pokazuje, że ten scenariusz dotyczy tylko co dwudziestego miłośnik pysznego jedzenia.

Innym powodem do niepokoju jest spożywanie kryla w puszkach. Ale w tym przypadku mówimy nie tyle o szkodliwych właściwościach samego produktu, co o dacie ważności i zgodności z zaleceniami dotyczącymi bezpiecznego przechowywania konserw. Z tego punktu widzenia to wystarczy kupując kryla, upewnij się, że słoik nie jest uszkodzony, a okres przydatności do spożycia nie został przekroczony.

Jeśli chodzi o możliwe negatywne konsekwencje stosowania kryla dla naszego organizmu, liczne badania nie wykazały takich właściwości tego produktu.

Witaminy PP, E, A, B1 i B2, jod, żelazo, magnez, fosfor, wapń, potas, fluor i sód. To jest częściowa lista zawartości kryla. Zawiera również chrom, cynk, miedź, mangan, kwasy wielonienasycone „Omega-3” i „Omega-6”, a także astaksantynę. Ta ostatnia substancja jest silnym antydepresantem. Brzmi atrakcyjnie. Pozostaje dowiedzieć się, czym jest kryl i z czym, jak mówią, jedzą.

Opis i cechy kryla

Kryl -, a dokładniej grupa skorupiaków. Koncepcja jest zbiorowa, łączy stworzenia podobne do krewetek o wielkości od 1 do 6,5 centymetra. Te parametry są uważane za komercyjne.

Niedawna zmiana przepisów wprowadziła obowiązek określenia składu gatunkowego kryla. Przypisywano mu tylko euphausid. Rozmiary kryla tej odmiany osiągają nawet 9,6 centymetra, zaczynając u dorosłych od 5.

W przeciwieństwie do krewetek euphausidy nie mają skrzeli na nogach piersiowych. Do cech strukturalnych należy również połączenie segmentów piersiowych skorupy z pancerzem - grzbietową częścią „lata”. Z przodu muszla ma mównicę, czyli trąbę.

Ograniczenia prawne dotyczące koncepcji kryla utrudniły uzyskanie licencji na jego połów. Teraz są przeznaczone dla określonych typów. Euphausidy mają ich 90. Istnieją tylko rodziny 2 i rodzaje 10. Jednak nie wszystkie euphausidy są komercyjne.

Tylko kilka gatunków jest jadalnych. Najpopularniejsza jest Antarktyda kryl. skorupiak, nawiasem mówiąc, jest nazywany holenderskim słowem. Jego tłumaczenie: - "drobiazg", "dziecko". Jest ślad wielkości kryla.

W Wielkiej Encyklopedii Radzieckiej wielonogi hiperiid są klasyfikowane jako kryl. W przeciwieństwie do euphausidów żyją w słodkiej wodzie. te skorupiaki znane są jako mormysz, barmasz i stonoga. Teraz są wyjęte z koncepcji „kryla”.

Jednak pod względem odżywiania amfipody są tak samo pożywne jak skorupiaki morskie. Smak doceniają nie tylko ludzie, ale i. Są karmione bormashem. Bajkał omul, na przykład, łapie się w lodowe dziury na haczyk, wabiąc garście obunogów wrzuconych do wody.

Amfipody różnią się od euphausidów budową ciała. Jest spłaszczony po bokach. W prawdziwym krylu ciało jest ściśnięte od góry do dołu. Ponadto euphausidy są równonogami. Kończyny obunogów różnią się długością. Przednie kończyny byłego kryla są krótkie, a tylne 2-4 razy większe.

Styl życia i siedlisko kryla

Kryl antarktyczny- nazwa wskazująca na siedlisko skorupiaków na dużych szerokościach geograficznych. Tak nazywa się warunkowo regiony polarne. Ale niektóre gatunki kryla żyją na średnich szerokościach geograficznych.

Zajmują przestrzenie od 23,5 do 67,5 stopnia. Innymi słowy, kryl morski nie występuje jedynie w pasie położonym po obu stronach równika do 23,5 szerokości geograficznej.

Brak kryla w morzach tłumaczy się ich niskim nasyceniem tlenem. Jego obfitość jest niezbędna dla planktonu. Dotyczy to również krewetki z kryla. W tym celu obowiązuje definicja „makroooplantonu”.

Innymi słowy, mówimy o gigantach w świecie mikroorganizmów morskich. W zimnych szerokościach geograficznych gigantyzm jest korzystny. Powierzchnia ciała w stosunku do jego masy jest mniejsza niż u małych stworzeń. Taki organizm jest łatwiejszy w utrzymaniu i karmieniu.

Zajmując dochodową niszę, kryl wykluczył konkurencję. Na tych samych tropikalnych szerokościach geograficznych występują setki gatunków małych skorupiaków. Masa każdego jest nieznaczna. Kryl jest liderem biomasy wśród swoich gatunków. Około 30 000 osobników znajduje się w metrze sześciennym wody.

Światowe zasoby kryla szacuje się na 950 000 000 ton. Rocznie wydobywa się około 350 000 ton. Łowi się je z powierzchniowych warstw oceanu. Kryl zostaje tutaj ze względu na teren lęgowy. Co lub kto jest w nim zawarty, powiemy w osobnym rozdziale. W międzyczasie załóżmy, że euphausidy w głębi nie padają ofiarą.

Kryl żyje w morzach w stadach. Gromady skorupiaków są gęste jak żywe dywany i ciągną się kilometrami. Jednak kryl nie zawsze jest widoczny na otwartej wodzie. Skorupiaki przystosowały się do przyczepiania się do tylnej strony kry.

Z nimi dryfują krewetki. Zasugerował to Anatolij Andrijaszew. Radziecki ichtiolog był kilkakrotnie na wyprawach polarnych. Jednak po raz pierwszy to nie Andrijaszewowi udało się zobaczyć zachowanie skorupiaków pod górami lodowymi, ale Gruzow i Puszkin.

Naukowcy zeszli pod lód Antarktydy w 1967 roku. Opublikowano dane z badań podwodnych. Cenzor próbował zablokować materiał. W ZSRR kryl był ważnym obiektem rybołówstwa. Dane o nim nie chciały być upubliczniane.

Komercyjne skupiska kryla są typowe dla obszarów oceanu z podwyższonym dnem. W takich strefach powstają liczne wiry prądów. To oni trzymają skorupiaki w ograniczonych obszarach powierzchni mórz.

Gatunki kryla

Łowiony głównie na Pacyfiku kryl. Na zdjęciu W Internecie prezentowanych jest 7 głównych handlowych gatunków skorupiaków. Euphausia pacifica - kosmopolityczna. Innymi słowy, gatunek można znaleźć wszędzie.

Na zdjęciu kryl z gatunku Euphausia pacifica

Euphausia pacifica jest również łowiona u wybrzeży Kanady i Stanów Zjednoczonych oraz na wyspach japońskich. W Wielkiej Brytanii statki są również wysyłane po kryla. Czasami siedlisko Euphausia nana jest mniejsze. Osiedlał się tylko na wodach Morza Japońskiego i Wschodniochińskiego.

Nyctiphanes australis jest złowiony u wybrzeży Południowej Zelandii, Australii i Australii. Thysanoessa inermis i Thysanoessa raschil osiedliły się na północy Atlantyku. Oba gatunki występują w Zatoce Świętego Wawrzyńca. Thysanoessa inermis płynie do Japonii.

Na zdjęciu kryl antarktyczny Euphausia nana

Szósty gatunek kryla pacyficznego to Meganyctiphnes norvegica. Ten skorupiak płynie na południe od „kolegów”, aż do Grenlandii. Jest myte przez wody subtropikalne. Północną granicą gatunku jest Morze Śródziemne i przylądek amerykański Hatteras.

Gatunki kryla Euphausia superba

Meganyctiphnes norvegica można spotkać nawet w Zatoce Świętego Wawrzyńca. Termin „kryl antarktyczny” odnosi się do gatunku Euphausia superba. Jest najliczniejszy w klasie, stanowiąc 500 000 000 ton całkowitej masy euphausidów.

Odżywianie z krylem

Jeśli sam kryl jest zooplanktonem, żywi się fitoplanktonem. Tak nazywa się mikroskopijne organizmy zdolne do fotosyntezy, czyli stojące na styku królestw i roślin. Fotosynteza wymaga światła słonecznego. Tutaj fitoplankton utrzymuje się blisko powierzchni, przyciągając tam skorupiaki.

Interesujące są również typowe rośliny bohatera artykułu. Korzyści z kryla jest oczyszczenie lodowców z glonów. Rosną na tylnych stronach gór lodowych. Dlatego kryl przebywa tu w koloniach i dryfuje wraz z lodem. Jeśli zmienisz bajkę „Ważka i mrówka”, otrzymasz: - „A pod każdym lodowcem zarówno stół, jak i dom były gotowe”.

Czasami makroplankton nie gardzi własnym gatunkiem, ale mniejszy. Szkoda kryla polega na rzadkich przypadkach zjedzenia ich, złapanych w siatkę. Nawiasem mówiąc, wartość odżywcza bohatera artykułu przewyższa korzyści większości ryb.

Wynika to z ekologii siedlisk skorupiaków. Na przykład zimne wody Antarktydy należą do najczystszych na ziemi. Baza żywieniowa bohatera artykułu uzupełnia przyjazność dla środowiska mięso z kryla makro i mikroelementy.

Sto gramów produktu zaspokaja tygodniowe zapotrzebowanie na fluor. W skorupiakach jest tak dużo jodu, że można leczyć osoby z nadczynnością tarczycy, czyli niedoczynnością tarczycy. Kryl jest również uznawany za afrodyzjak, który przywraca mężczyznom potencję. Kobiety nie będą kolidować z mięsem z kryla podczas porodu. Skorupiak arktyczny jest bogaty w kwas foliowy, niezbędny dla płodu.

W puszce z kryla 80% przydatności surowca. Statki rybackie Euphausid to pływające fabryki. Przetwarzanie skorupiaków odbywa się na pokładzie w ciągu 3-4 godzin po odłowieniu. Przeprowadzany jest od późnej wiosny do wczesnej jesieni. W tym czasie wody są jak najbardziej wolne od lodu - pokrywają kolonie kryla.

Do połowu skorupiaków wybiera się północ. Ich kryl wybiera na obiad. Kolonie masowo polują. Możliwe jest śledzenie skorupiaków nawet w południe. To pora obiadowa dla bohatera artykułu. Pozostałe posiłki są pomijane. Jeśli jest mało „posiłków”, kolonie kryla ulegają rozproszeniu. Łowienie ryb staje się niemożliwe.

Reprodukcja i żywotność kryla

Kup kryl oznacza zdobycie mięsa osobników, które osiągnęły długość 3 centymetrów. Taki jest młody wzrost skorupiaków. Dorośli, jak wspomniano, dorastają do 9 centymetrów. To wielkość przyzwoitej krewetki. Ale takich skorupiaków jest niewiele. Główny połów to 3-5 centymetrów.

Młodość kryla przechodzi przez stadium larwalne. Osiąga prawie 2 centymetry długości, wyłaniając się z kawioru. Jej dorośli rzucają się co najmniej 2 razy w swoim życiu. Skorupiaki rosną w trzecim roku.

W tym czasie kryl osiąga 3,6 centymetra długości i wraz z dojrzałością płciową. Do dorosłości został już tylko rok. Tylko nieliczni żyją do 5. Z reguły bohater artykułu żyje 4 lata.

Okazuje się, że kryl ma czas na dwukrotne tarło w ostatnim roku życia. Pierwsze tarło zaplanowano na początek zimy, a drugie na koniec wiosny. Kawior kładzie się na stokach i półkach kontynentalnych. Ostatnie pojęcie oznacza płycizny. Ale chociaż kryl jest wciągany do płytkiej wody, jaja osadzają się na dnie.

Fitoplankton jest głównym pokarmem larw skorupiaków. Dorastając przestawiają się na glony. Ich własny gatunek i szczątki ryb zjadane są tylko w czasie głodu. Wydają się również logiczne, jeśli chodzi o jedzenie samego kryla.

Skorupiaki są uważane przez konsumentów za zbyt małe. Zdejmij muszlę - nic nie zostanie. Kryl nie jest jednak sprzedawany w łupinach. Nawet w produkcji mięso jest oddzielane strumieniami wody. Pod ich naciskiem chitynowe ubrania skorupiaków odlatują.

Na zdjęciu pasta z kryla, którą karmi się ryby akwariowe

Jeśli krewetki są przetwarzane razem z muszlami, skorupiaki są mielone na proszek i dodawane do olejów, past, sosów. Jeśli weźmiesz czyste mięso, 200-gramowy słoik będzie kosztował 180-500 rubli. Dokładny cena kryla zależy od producenta i rodzaju skorupiaka. Najpopularniejszy jest Atlantyk.

Sałatka z mięsem z kryla i serem Ogórki obrane ze skórki i pestek oraz jabłka pokrojone w plastry. Jajka pokroić w kostkę. Mięso z kryla połączyć z ogórkami, jabłkami, tartym serem, zielonym groszkiem, cebulą, doprawić majonezem i delikatnie wymieszać. Podczas serwowania smalcu...Potrzebne będą: mięso z kryla w puszkach - 150 g, jajko na twardo - 1 szt., tarty twardy ser - 1/2 szklanki, ogórek kiszony - 1 szt., zielony groszek w puszkach - 3 szklanki, jabłko - 1 szt., posiekana zielona cebula - 3 art. łyżki, pietruszka lub posiekany koperek - 1...

Jajka faszerowane mięsem z kryla Pokrój jajka na dwie połówki. Żółtka rozgnieść, połączyć z mięsem z kryla, tartym serem, ziołami i wymieszać. Dopraw powstałą masę sokiem z cytryny i majonezem. Nadziewać połówki białka jajka. Faszerowane jajka przed podaniem ułożyć na...Wymagane: jajka na twardo - 4 szt., mięso z kryla w puszkach - 120 g, posiekany koperek - 1 łyżka. łyżka, starty ser - 1 łyżka. łyżka, cytryny - 4 szt., majonez - 1 łyżka. łyżka

Sałatka "Krab Raj" Zmiel mięso z kryla i kukurydzę w blenderze. Ser, drobno posiekaj paluszki krabowe. Połącz wszystkie składniki oprócz chipsów, dopraw majonezem, pieprzem i odstaw. Przed podaniem dodaj frytki, wymieszaj, włóż do salaterki, przykryj...Wymagane: mięso z kryla (lub kraba) w puszkach - 200 g, kukurydza w puszkach - 2 łyżki. łyżki, twardy ser - 200 g, paluszki krabowe - 200 g, krążki kalmarów - 4 torebki, majonez - 4 łyżki. łyżki, pieprz czarny mielony, chipsy krabowe - 1-2 torebki

Sałatka ryżowa z mięsem z kryla Mięso z kryla wymieszać z ryżem, zielonym groszkiem, obraną i pokrojoną w kostkę marchewką oraz posiekanymi jajkami. Dopraw sałatkę majonezem, solą, wymieszaj i włóż do salaterki. Wlej pozostały majonez, udekoruj oliwkami i ...Będziesz potrzebował: majonezu - 4 łyżki. łyżki, jajko na twardo - 2 szt., gotowana marchewka - 1 szt., zielony groszek w puszkach - 100 g, gotowany ryż - 150 g, mięso z kryla w puszkach - 150 g, oliwki - 1 łyżka. łyżka, zielona cebula, sól do smaku

Sałatka z krylem - Kapustę sieka się w paski, cebulę i jajka drobno sieka. - Połącz mięso z kryla, kukurydzę, przygotowaną kapustę, jajka i cebulę, dodaj sól i dopraw majonezem. - Gotową sałatkę ozdobiono ziołami, cytryną i oliwkami.Potrzebne będą: mięso z kryla - 1 puszka, biała kapusta - 100 g, kukurydza w puszkach - 1 puszka, jajko na twardo - 2 szt., cebula - 1 głowa, majonez - 150 g, cytryna - 2 plastry, oliwki bez pestek - 150 g, zioła, sól - do smaku

Sałatka z mięsem z kryla 1. Wyjmij mięso z kryla ze słoika, rozgnieć widelcem, dodając sok z cytryny. 2. Jajka i jabłko pokroić w kostkę. 3. Posiekaj wodorosty. 4. Wszystko wymieszaj z majonezem.Potrzebne będą: mięso z kryla - 1 puszka, kapusta morska po koreańsku lub w puszkach - 100 g, jajka - 2 szt., jabłko - 1 szt., sok z cytryny - 1 łyżka. łyżka, majonez - 100 g

Koszyczki serowe z sałatką z mięsa kryla Ser zetrzyj na dużej tarce. Wymieszać z mąką. Na rozgrzaną patelnię układamy łyżkę sera, w jednej warstwie (patrz zdjęcie) Pomagamy trochę szpatułką, aby ser równomiernie się rozpuścił.Połóż stos na środku naleśnika i odwróć patelnię. Jeśli kilka m...Potrzebne będą: Kosze na ser, 50 gr. ser (Gouda, holenderski), 1 łyżeczka. mąka, Stacki (tak wąskie, jak to możliwe, inaczej dostaniesz duże kosze), Sałatka z mięsem z kryla, 1 puszka mięsa z kryla, 2 jajka na twardo, Sezon: Majonez, Sok z cytryny

Sałatka z mięsem z kryla ułożyć warstwami, obtoczyć warstwy warstwami 1. kryl 2, cebula drobno posiekana 3. kukurydza, jabłko, również drobno posiekać ser, zetrzeć na drobnej tarce, dodać czosnek przez prasę. udekoruj jak chceszPotrzebne będą: konserwy z kryla 1 słoik, twardy ser 80-100g, 1 jabłko, jeden ząbek czosnku, kukurydza w puszkach (mały słoik), cebula, majonez

Sałatka z mięsem z kryla Pokrój ogórek, jajka i cebulę, wymieszaj z resztą składników.Zrób dressing: wymieszaj majonez ze śmietaną.Miałem domowy majonez według przepisu Yu.Wysockiej.Bon appetit!Potrzebne będą: 1 puszka mięsa z kryla, 1 ogórek, 0,5 puszki kukurydzy, 2 jajka, zielona cebula, koperek, 1 łyżka majonezu, 2 łyżki. kwaśna śmietana

Sałatka z mięsa z kryla Połóż mięso z kryla na talerzu. Drobno posiekaj ogórek i białko, dopraw majonezem. Włóż do małych talerzyków, udekoruj krewetkami i ziołamiWymagane: 1 słoik mięsa z kryla, 1 świeży ogórek, 1 gotowane białko jajka, majonez, krewetka, zioła