Ciasteczka dla dzieci do karmienia uzupełniającego: przepis ze zdjęciem. Ciasteczka dla dzieci – najlepsze słodkie przepisy dla najmłodszych Ciasteczka dla dzieci od 6 miesiąca życia

Oferujemy proste przepisy na ciasteczka dla Twoich ukochanych dzieci. Pokochają to nie tylko dzieci! W końcu coś zrobionego własnoręcznie, ze znanych Ci składników, z duszą i miłością, zawsze jest smaczniejsze niż kupione w sklepie.

1. Ciastka

100 ml mleka lub serwatki
3 łyżki l. Sahara
2 łyżki stołowe. l. olej roślinny
2,5 szklanki mąki (po 200 g)
wanilina

Przepis na ciasteczka jest bardzo prosty, w pojemniku wymieszaj płynne składniki, dodaj składniki sypkie i zagnieć ciasto. Okaże się całkiem fajnie. Ciasto rozwałkować na warstwę o grubości około 3 mm. Formularz plików cookie. Pomogą specjalne formy lub stos, aby wycisnąć koła. Piec na papierze do pieczenia w temperaturze 200 stopni przez 5-7 minut. Uważaj, te ciasteczka pieczą się bardzo szybko, więc nie przegap ani chwili!

1 jajko
100 g masła
100 g cukru
wanilina
1,25 szklanki mąki
0,5 łyżeczki soda gaszona

Jajko ubić z cukrem, następnie wymieszać z miękkim masłem i sodą (nie zapomnij ugasić octem lub sokiem z cytryny). Teraz dodajemy mąkę i zagniatamy ciasto. Będzie miękki i nie klei się do dłoni. Zawiń w folię i pozostaw na 30 minut. na zimno. Po pół godzinie rozwałkuj ciasto na grubość 5-7 mm. i wyciśnij lub wytnij ciasteczka. Piec na papierze w temperaturze 180 stopni na złoty kolor (około 7-10 minut, w zależności od piekarnika).

3. Płatki owsiane

1 jajko
1 łyżka. l. Sahara
pół szklanki płatków owsianych
0,5 szklanki mąki lub płatków owsianych zmielonych w młynku do kawy
pół łyżeczki sody

Jajka ubić z cukrem. Dodaj płatki i wymieszaj. I pozostaw na 3-4 minuty, aby płatki trochę zmiękły. Dodaj sodę gaszoną, płatki owsiane, rodzynki. Dobrze wymieszać. Ciasto pozostawić na 10 minut, aż zgęstnieje. Ciasto wylewamy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia i pieczemy w temperaturze 180 stopni przez około 15-20 minut. Przepis na ciasteczka jest dość prosty.

4. Banan

1 bardzo dojrzały banan
200 g płatków owsianych
125 g mąki owsianej (płatki można zmielić w blenderze lub młynku do kawy) lub mąki pszennej
2 łyżki stołowe. l. olej roślinny
2 łyżki stołowe. l. woda

Zmiksuj banana, do puree dodaj olej i wodę, mąkę oraz płatki i zagniataj ciasto, aż przestanie kleić się do dłoni. Ciasto rozwałkować na warstwę o grubości około 5 mm, wyciąć foremki i piec na blasze wyłożonej papierem w temperaturze 200 stopni przez około 15 minut.

Do 5-6 miesiąca życia niemowlę nie potrzebuje żadnego dodatkowego odżywiania poza piersią matki lub specjalnie zbilansowanym mlekiem modyfikowanym. Kiedy przychodzi czas na karmienie uzupełniające, mamy dokładnie sprawdzają, które produkty zdecydowanie powinny znaleźć się w menu dziecka. Po płatkach śniadaniowych, warzywach, owocach i nabiale przyszedł czas na dania mączne – krakersy i ciasteczka. W jakim wieku należy zapoznawać dzieci z ciasteczkami i jakie rodzaje takich wypieków najlepiej podawać dzieciom?

Korzyści z plików cookie

Włączenie takiego produktu do diety dziecka pozwala na jej urozmaicenie, gdyż rodzajów i przepisów na ciasteczka jest wiele.
Z ciasteczek dziecko otrzyma węglowodany, białka roślinne, witaminy, błonnik i inne związki.
Wiele rodzajów ciasteczek jest wzbogaconych minerałami, takimi jak jod lub wapń.
Ciasteczka dzięki swojej gęstej strukturze pobudzą rozwój szczęki, gdyż zmuszą dziecko do aktywnego żucia.
Podczas ząbkowania ciasteczka mogą nieco złagodzić swędzenie dziąseł.

Możliwa szkoda

Większość rodzajów ciasteczek zawiera białko glutenowe, na które u niektórych dzieci może wystąpić reakcja alergiczna.
Ze względu na zawartość cukru w ciasteczkach dzieci mogą odmówić przyjęcia innych potraw, domagając się pysznych ciasteczek. Ponadto spożywanie nadmiaru cukru w młodym wieku niekorzystnie wpływa na wchłanianie witamin i stan zębów.
Sklepowe ciasteczka wypiekane są na margarynie, a także z użyciem różnych chemicznych dodatków, co w żaden sposób nie jest korzystne dla organizmu dziecka.
Wysoka zawartość kalorii w ciasteczkach determinuje ich ograniczenie dla dzieci z nadwagą.

Od ilu miesięcy można to podawać?

Ciasteczka można włączyć do diety niemowlęcia od 5-6 miesiąca życia, jeśli są to specjalne ciasteczka dziecięce, które mogą rozpuszczać się w mleku i pod wpływem śliny w ustach dziecka. Jednak większość lekarzy nie zaleca podawania nawet takiego przysmaku do pierwszego roku życia.

Zaleca się także, aby małe dzieci zapoznawały się z domowymi ciasteczkami wypiekanymi przez mamę nie wcześniej niż w wieku 1 roku, a jeśli dziecko ma skłonność do alergii – znacznie później. Dzieciom nie należy oferować ciasteczek kupowanych w sklepie, dopóki nie ukończą co najmniej 2-3 lat.

Oblicz swoją uzupełniającą tabelę karmienia

Ciastka dla niemowląt

Wielu producentów żywności dla niemowląt produkuje specjalne ciasteczka dla małych dzieci, na przykład ciasteczka Heinz baby oferowane są dzieciom od 5 miesiąca życia. Producent twierdzi, że produkt ten zawiera wyłącznie naturalne składniki, a dodatkowo jest wzbogacony witaminami i solami mineralnymi.

Takie zdrowe ciasteczka pobudzą dziecko do nauki żucia, a ponadto łatwo rozpuszczają się w mleku, dzięki czemu można je podawać nawet dzieciom, które nie mają jeszcze zębów. Ciasteczka tego producenta zawierające 6 ziarenek przeznaczone są dla dzieci powyżej 6 miesiąca życia, a kakaowy poczęstunek przeznaczony jest dla dzieci powyżej 9 miesiąca życia.

Inne firmy również produkują ciasteczka dla dzieci, np.:

Ciastka błyskawiczne „Bebiki” od producenta Bebi, które występują w wersji klasycznej, 6-ziarnistej i bezglutenowej. Każdy z typów oferowany jest dzieciom powyżej 6 miesiąca życia.

Ciasteczka Hippo Bondi, które zawierają dodatek jodu, magnezu, wapnia lub żelaza. Zalecany jest dla dzieci powyżej 5 miesiąca życia.

Ciasteczka „Baby”, prezentowane w wersji klasycznej, a także w formach wzbogaconych wapniem lub jodem. Produkt wprowadzany do diety dzieci od 5. miesiąca życia.

Uprawiaj duże ciasteczka dla osób w wieku 6 miesięcy i starszych. Asortyment tych wypieków jest dostępny w różnych smakach – klasycznym, bananowym, malinowym. Producent oferuje także ciasteczka owsiane.

Pierwsze ciasteczko od Hipp dla dzieci powyżej 6 miesiąca życia. Firma oferuje także wypieki dla dzieci w wieku 1-3 lat, które zawierają produkty pełnoziarniste i nie zawierają cukru.

Ciasteczka „DoReMi”, wyprodukowane przez firmę Gerber. Te ciasteczka w kształcie misia dla dzieci są wzbogacone o 5 witamin i są zalecane dla dzieci od 1 roku życia.

Jak wybrać dla dziecka ciasteczka sklepowe?

Kupując ciasteczka dla dzieci powyżej pierwszego roku życia, zwracaj uwagę na ich skład, a także świeżość (sprawdź datę ważności). Wybierając, weź pod uwagę następujące niuanse:

Ciasteczka biszkoptowe są uważane za najlepszą opcję dla dzieci, ponieważ zawierają minimalną ilość tłuszczu i mają najprostszy skład. Produkt ten jest niskokaloryczny i rzadko powoduje alergie.
Słomki można też nazwać niskotłuszczową wersją ciasteczek, jednak ich brązowy kolor nabiera się podczas specjalnego smażenia, dlatego takich wypieków nie należy podawać dzieciom z chorobami żołądka.
Opcje ciasteczek o niskiej zawartości tłuszczu obejmują także ciasteczka owsiane. Uważa się, że jest to przydatne, ponieważ pozwala na włączenie płatków owsianych do diety dziecka, nawet jeśli dziecko nie lubi takiej owsianki. Wybierając te ciasteczka, najlepiej kupować takie, które są jasne, nie błyszczące i mają odpowiedni okrągły kształt.
Kruche ciasteczka mają wysoką zawartość cukru i tłuszczu, dlatego są mniej preferowane w menu dla dzieci. Powinno być gładkie i nie spalone. Tego typu ciasteczka z nadzieniem nie są zalecane dla dzieci, szczególnie tych z nadwagą.

Domowe przepisy

Robiąc ciasteczka dla dziecka w domu, mama może być pewna ich jakości, a także zapobiegnie przedostawaniu się substancji alergizujących do produktu. Teraz istnieje wiele przepisów na szybkie ciasteczka dla dzieci, więc prawie każdy rodzic może przygotować pyszne, zdrowe wypieki dla swojego syna lub córki.

Możesz skorzystać z tych prostych przepisów:

Ciasteczka twarogowe. Wymieszaj 200 g twarogu i 2 jajka. Oddzielnie ubić 100 g lekko zmiękczonego masła i 100 g cukru. Połącz obie mieszaniny i dobrze wymieszaj. Dodajemy porcjami 1,5 szklanki mąki i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia. Ciasto powinno być gęste i dobrze się rozwałkować. Z ciasta rozwałkowanego na grubość 7 mm wycinamy ciasto na ciasteczka o różnych kształtach. Piec przez 20 minut.

Ciasteczka owsiane. Wymieszaj 200 g mąki owsianej z 3 łyżkami. łyżki mąki pszennej i cukru waniliowego. Oddzielnie ubij jedno jajko 3 łyżkami. łyżki cukru i 100 g masła. Weź inny pojemnik, aby wymieszać 2 łyżki. łyżki kwaśnej śmietany i 1/3 łyżeczki sody. Wszystkie składniki połączyć, dobrze wymieszać, wyłożyć na pergamin i piec około 15 minut.

Ciasteczka marchewkowe. Ubić 125 g masła zmiękczonego w temperaturze pokojowej i 75 g cukru (można dodać odrobinę wanilii). Do powstałej masy dodać 1 duże jajko lub 2 małe i dalej ubijać. Oddzielnie wlej szklankę mąki do pojemnika, który może być całkowicie pszenny lub częściowo zastąpiony płatkami owsianymi lub kukurydzianymi. Do mąki dodać szczyptę cynamonu, szczyptę soli i odrobinę proszku do pieczenia (łyżeczkę). Umyj i obierz 2 średnie marchewki, następnie zetrzyj je na drobnej tarce. Po wyciśnięciu soku z marchwi, dodaj ją do mieszanki mącznej. Do ciasta dodać ubite masło i dobrze wymieszać. Po pozostawieniu ciasta w lodówce na około 30 minut nakładać łyżką na pergamin, tworząc małe kulki w odległości 3-4 cm między nimi. Piec przez 20 minut.

Ciasteczka bananowe. Rozgnieć 3 średnie banany widelcem lub blenderem. Do puree bananowego dodaj 2 szklanki płatków owsianych, ćwierć szklanki rodzynek (należy je umyć i namoczyć we wrzącej wodzie), pół szklanki mleka i trzecią szklankę masła. Można pominąć rodzynki, dodać sól i cukier do smaku. Po wymieszaniu składników nakładać łyżką małe placuszki na blachę do pieczenia i piec przez około 20 minut.

Ciasteczka dyniowe. Obierz i pokrój 200-250 g dyni w kostkę, ułóż w folii, posyp cukrem, zawiń i piecz do miękkości (zwykle 15-20 minut). Gotową dynię połączyć z powstałym syropem z 50 g cukru i ubić w blenderze. Dodaj szczyptę cynamonu i poczekaj, aż puree ostygnie. Do ostudzonej masy wsypać pół szklanki mąki pełnoziarnistej i łyżeczkę proszku do pieczenia. Dodać 80 g masła i dobrze wymieszać. Po pozostawieniu ciasta w lodówce na około 30 minut dodajemy do niego małymi porcjami 120-150 g mąki pszennej (wsypujemy kilka łyżek i dokładnie wyrabiamy). Gotowe ciasto wkładamy do lodówki na kolejne 15 minut, następnie rozwałkowujemy i wycinamy kształty, które pieczemy 10-15 minut.

Na poniższym filmie możesz zobaczyć, jakimi innymi domowymi ciasteczkami możesz poczęstować swoje dziecko, nie szkodząc mu przy tym zdrowiu.

Ciasteczka bezglutenowe

Jeśli dziecko nie toleruje glutenu, nie trzeba pozbawiać go ciastek, ponieważ od dawna istnieją specjalne przepisy dla alergików. Możesz przygotować te hipoalergiczne ciasteczka:

Z mąki gryczanej. Ubij 2 jajka i jedną trzecią szklanki cukru lub 2 łyżki. łyżki miodu, dodać 110 g mąki gryczanej i 1/2 łyżeczki sody (ugasić sokiem z cytryny), a także 2 łyżki. łyżki oleju roślinnego. Po wyrobieniu ciasta wyłóż je na natłuszczony pergamin i włóż do piekarnika na 15 minut.
Wyprodukowane z mąki kukurydzianej. 100 g miękkiego masła utrzeć ze 100 g cukru i 1 dużym lub 2 małymi bananami. Dodaj 1 jajko i 3 łyżki. łyżki kwaśnej śmietany, sól, a następnie dodać partiami 220 g mąki kukurydzianej do uzyskania jednorodnej masy. Z ciasta formuj małe bułeczki i piecz przez około 20 minut.

Kalkulator wzrostu i wagi

Ciasteczek dla dzieci poniżej pierwszego roku życia nie można nazwać zwykłą ucztą. Przy pomocy tego kruchego przysmaku dziecko uczy się trudnej sztuki żucia. Ciasteczka dziecięce składem przypominają owsiankę dla niemowląt, a rozcieńczając je mlekiem matki lub dostosowaną formułą, można otrzymać porcję pysznego deseru.

Optymalny okres znajomości plików cookies

Dieta dzieci do pierwszego roku życia nie jest zróżnicowana, dlatego dzieci z przyjemnością przyjmują pokarmy uzupełniające w postaci słodkich i smacznych ciasteczek. Wielu rodzicom spieszy się, aby przyspieszyć odkrywanie nowej żywności i zbyt wcześnie rozpoczyna wprowadzanie produktu, co nie jest mile widziane przez pediatrów. Do pewnego wieku smakołyki są niezwykle szkodliwe, ponieważ cukier zakłóca wchłanianie korzystnych witamin. Ciasteczka zawierają gluten, który nie jest niebezpieczny dla dorosłych, ale może powodować nietolerancję wielu pokarmów u dziecka.

Starsze pokolenie nie widzi nic złego w dawaniu dziecku ciasteczek już od 5 miesiąca życia, co jest całkowicie błędne. Do roku słodkie potrawy powinny przypominać rozpieszczanie i nie stanowić części menu dla dzieci. Nawet niewielka ilość cukru jest szkodliwa dla niemowląt, ponieważ zakłóca proces kształtowania się odporności, który kształtuje się w pierwszych miesiącach życia. Eksperci zalecają zapoznawanie dziecka z ciasteczkami już w wieku co najmniej 8 miesięcy, najlepiej poczekać do roku.

Przepis na domowe lub przemysłowe ciasteczka nie powinien zawierać produktów alergizujących, barwników i konserwantów. Musisz podawać dziecku smakołyki stopniowo, monitorując jego stan zdrowia. I nie zastępuj puree ziemniaczanego lub owsianki ciasteczkami, jeśli maluch nie chce jeść. Przysmak rozcieńczony mlekiem również nie jest uważany za danie główne, ale można go wprowadzić do diety w postaci deseru w małych porcjach.

Jakiego rodzaju pliki cookie możesz

Mamy szczerze wierzą, że krakersy to najzdrowszy przysmak, a kruche ciasto najbardziej szkodliwe. Pediatrzy twierdzą jednak, że pieczenia nie należy włączać do diety dzieci do pierwszego roku życia, nawet jeśli w przepisie znajdują się zdrowe i świeże produkty.

Pierwsza żywność uzupełniająca w postaci ciastek nie powinna zawierać tłuszczów, cukru, soli i wypełniaczy. Dla najmłodszych dzieci odpowiednia będzie odmiana, która rozpływa się w ustach i nie pozostawia grudek. Dla starszych maluchów w menu znajdują się suche ciasteczka, a krakersy zawierające maksymalną ilość aromatów i tłuszczów wcale nie są zdrowe.

Skład ciasteczek kupowanych w sklepie

Wielu rodziców boi się podawać dzieciom do pierwszego roku życia ciasteczka kupowane w sklepie, wierząc, że domowe są lepsze. A jeśli przepis na jego przygotowanie zostanie przekazany kilkadziesiąt lat później, problem zostanie rozwiązany. Eksperci od żywienia niemowląt zalecają wybór sklepowej wersji ciasteczek dla niemowląt, ponieważ trudno jest samodzielnie spełnić wszystkie niezbędne parametry przepisu. Skład przysmaku, który zajmuje półki supermarketów, nie jest taki straszny:

Z najwyższej jakości mąki pszennej można wyprodukować miękkie ciasteczka, które szybko rozpuszczają się pod wpływem dziecięcej śliny. Główną obawą mamy jest moment, w którym dziecko się zakrztusi – specjalistyczne przysmaki dla dzieci nie stanowią takiego zagrożenia.
Odtłuszczone mleko w proszku nadaje produktowi wyjątkowy smak i wartość odżywczą. Jednak w przypadku dzieci z nietolerancją mleka krowiego lepiej nie kupować tych ciasteczek.
Masło i olej roślinny zawierają naturalne tłuszcze wykorzystywane do produkcji żywności dla dzieci. Margaryny, która jest mieszaniną olejów, nie można znaleźć na opakowaniu, ponieważ nie ma jej w produkcie.
Nowe sformułowanie „syrop inwertowany” zmusza rodziców do rezygnacji z opcji kupowania w sklepie na rzecz domowych ciasteczek jako uzupełnienie żywienia. Inwersja to proces wytwarzania glukozy i fruktozy z sacharozy. Gotowy syrop jest znacznie słodszy od zwykłego syropu, co zmniejsza ilość węglowodanów w ciasteczkach. Produkt ma łagodniejszy smak, nie czerstwieje przez długi czas, a w połączeniu z sodą oczyszczoną zwiększa luźność ciasta.
Słód (lub ekstrakt słodowy) otrzymywany jest z ziarna jęczmienia przy zastosowaniu unikalnej technologii, która pozwala zachować wszystkie cenne walory odżywcze oryginalnego surowca. Ekstrakt nie zawiera dużej ilości wody i cukru, dzięki czemu wypieki można przechowywać przez długi czas. Możesz bezpiecznie podawać smakołyki dzieciom poniżej pierwszego roku życia, nie martwiąc się, że ciasteczko zwietrzeje lub wyschnie, jeśli dziecko zdecyduje się przedłużyć przyjemność posiłku.
Żywność dla niemowląt jest wzbogacana w minerały i witaminy, w zależności od określonego wieku. Dzieciom brakuje niektórych pierwiastków, a sytuację można poprawić pysznymi ciasteczkami. W tym przypadku na opakowaniu widnieją następujące symbole: „z beta-karotenem”, „wzbogacony żelazem”. Receptura w wersji przemysłowej pozwala na dodanie ważnych pierwiastków w jak najlżejszej dla wchłaniania formie.
Dzieci uwielbiają pyszne ciasteczka, a to dzięki naturalnej wanilinie, która pełni rolę środka aromatyzującego.
Emulgator lecytyna sprzyja szybkiemu wchłanianiu tłuszczów, nadając produktowi plastyczność i miękkość. Zawiera ciasteczka i fosfatydy, które przedłużają trwałość produktu i poprawiają jego strukturę. Wszystkie wymienione substancje są zatwierdzone przez służbę zdrowia i nie szkodzą dzieciom.

Przepis na ciasteczka specjalistyczne został opracowany z uwzględnieniem wszystkich potrzeb organizmu dziecka, dlatego też do diety dziecka należy wprowadzać wyłącznie pokarmy o niskiej zawartości tłuszczu. Tak delikatnej konsystencji przysmaku nie da się osiągnąć w domu. Można go szybko rozcieńczyć mlekiem, zamieniając w rodzaj owsianki lub podać dziecku w czystej postaci.

Ważna jest luźna i przewiewna konstrukcja, aby dziecko nie zakrztusiło się twardymi okruchami i nie podrapało nimi delikatnej błony śluzowej gardła. W przypadku dzieci, które opanowały żywienie uzupełniające, wytwarzany jest twardszy produkt do ćwiczenia aparatu żucia. A wielkość kupionych w sklepie ciasteczek idealnie dopasowuje się do kształtu dziecięcej dłoni.

Różne opcje

Jako pokarm uzupełniający wskazane jest wprowadzenie produktu opracowanego przez specjalistów w celu uniknięcia reakcji alergicznych. Dzięki ciasteczkom kupowanym w sklepie nie musisz bać się zostawić dziecka samego na chwilę. Wskazane jest podawanie twardszego, domowego jedzenia, gdy dziecko opanuje proces żucia. Istnieje ogólny przepis na przygotowanie tego przysmaku, ale dopuszczalne są także zdrowe dodatki z owoców i warzyw.

Przepis na ciasteczka marchewkowe dla małych dzieci

Zmiel 250 g obranej i umytej marchwi na drobnej tarce.
Zagnieść ciasto marchewkowe, 60 g cukru, ½ szklanki jasnego oleju roślinnego i 2 łyżeczki proszku do pieczenia i 200 g. mąka.
Z ciasta formuj kulki (o średnicy 3-4 cm), układaj je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i lekko dociskaj dłonią.
Piec 30 minut w temperaturze 180 C. Gdy ciasteczka się zarumienią, obniż temperaturę do 70 C i pozostaw na kolejne pół godziny.
Przepis pozwala uzyskać chrupiącą, lekką przekąskę zawierającą zdrowy beta-karoten, ważny dla dzieci poniżej pierwszego roku życia.

Przepis na ciasteczka dla najmłodszych

Te ciasteczka można podawać starszym dzieciom lub wprowadzać jako pokarm uzupełniający, ponieważ przepis nie zawiera jajek:

0,75 szklanki roztopionego masła utrzeć ze 180 g cukru, wlać 125 ml mleka i mieszać, aż cukier się rozpuści.
Dodać 1 łyżeczkę sody gaszonej w occie, wymieszać, dodać ½ szklanki skrobi ziemniaczanej i 2 ½ szklanki mąki pszennej.
Wyrabiając ciasto, należy upewnić się, że jest wystarczająco gęste, ale nie sztywne.
Następnie podzielić na kilka równych części i pozostawić w lodówce na pół godziny.
Każdą część rozwałkowujemy na warstwę o grubości 7 mm i foremkami wycinamy ciasteczka.
Piec na złoty kolor na suchej blasze do pieczenia w temperaturze 180°C.

Przepis na ciasteczka bananowe do odstawienia od piersi

Dzieciom do pierwszego roku życia przypadną do gustu także delikatne ciasteczka z owoców egzotycznych:

Zmiel 3 banany widelcem lub blenderem na konsystencję przypominającą puree.
Dodaj 2 szklanki płatków owsianych, ¼ szklanki gotowanych na parze rodzynek, 1/3 szklanki masła i ½ szklanki mleka, dobrze wymieszaj.
Blachę do pieczenia wyłóż papierem pergaminowym i wyłóż na nią ciasto.
Piec w temperaturze 180°C nie dłużej niż 20 minut.

Ciasteczka twarogowe dla niemowląt

Kiedy dziecko w wieku poniżej jednego roku zapoznaje się z twarogiem, możesz wypróbować przepis na zdrową przekąskę:

Zmiel na tarce 250 g mrożonego masła, zmiel z 250 g mąki, dodaj 250 g startego twarogu, kilka żółtek i 125 g kwaśnej śmietany.
Zagnieść ciasto i pozostawić w lodówce na kilka godzin.
Ciasto rozwałkować na grubość ½ cm i szklanką wycinać ciasteczka.
Ułożyć na natłuszczonej blasze do pieczenia i piec 15 minut w temperaturze 220°C.

Ciasteczka owsiane do karmienia uzupełniającego

Niewielu jest fanów owsianki Herkules, ale dzieci do pierwszego roku życia z przyjemnością jedzą ciasteczka owsiane:

Zmiel 200 g płatków owsianych do konsystencji mąki, dodaj 3 łyżki. łyżki mąki pszennej i waniliny.
Oddzielnie utrzyj 100 g miękkiego masła z jajkiem i 75 g cukru na gładką masę.
W innym pojemniku wymieszaj 2 łyżki. łyżki kwaśnej śmietany z 1/3 łyżeczki sody.
Do masy maślanej dodać śmietanę i wymieszać. Następnie dodaj do mieszanki płatków owsianych.
Łyżką wykładamy ciasto na natłuszczoną blachę do pieczenia.
Kiedy ciasteczka zaczną się piec, „unoszą się”, dlatego należy pozostawić odstęp między grudkami ciasta.
Piec w temperaturze 180°C przez około 15 minut.
Przepis zakłada użycie płatków zwykłych, a nie błyskawicznych, aby gotowe danie nie miało gorzkiego smaku.

W jakim wieku i jakie ciasteczka zaoferować dziecku, rodzice decydują. Ale nie ma co się spieszyć z urozmaicaniem menu dla dzieci – wszystko ma swój czas.

Przedstawiamy Państwu przepis wideo na ciasteczka bananowe dla dzieci.

Jeśli Twoje dziecko już z apetytem je jagody, nadszedł czas, aby zaoferować mu bardziej pożywne pokarmy uzupełniające - ciasteczka dla dzieci. Sklepy oferują obecnie szeroki wybór ciasteczek dla dzieci poniżej pierwszego roku życia: można kupić specjalne zagraniczne wypieki lub zwykłe ciastka. Ale niewątpliwie lepiej będzie, jeśli samodzielnie zrobisz wypieki dla dzieci – przynajmniej będziesz mieć pewność, że są to ciasteczka bez oleju palmowego.

Taka ilość składników przeznaczona jest na małą próbną porcję ciasteczek (ok. 20 szt.). Jeśli Twoje dziecko lubi takie wypieki, następnym razem możesz bezpiecznie podwoić ilość składników!

Ciastka dla dzieci poniżej pierwszego roku życia - przepis fotograficzny:

1. Zimne masło nie będzie nam potrzebne: lepiej wyjąć je wcześniej z lodówki i odstawić w ciepłe miejsce. Gdy masło zmięknie, można je przełożyć do miski i rozgnieść widelcem na gładką masę.

2. Rozbij jajko do osobnej miski i zostaw tylko żółtko. Do ciasteczek dla dzieci nie potrzeba żadnego białka. Żółtko wymieszaj widelcem.

3. Do dużej miski wsyp mąkę. Wskazane jest, aby najpierw je przesiać.

4. Do mąki dodać miękkie masło i dokładnie zmielić te dwa składniki. Trudno będzie to zrobić łyżką, dlatego lepiej wymieszać ręką.

5. Zmiel mąkę i masło z cukrem i ponownie wymieszaj ciasto.

6. Na sam koniec do ciasta na ciasteczka baby dodać żółtko i dokładnie zagnieść ciasto ręką.

7. Z ciasta uformuj kulę i włóż do lodówki na godzinę. Zaleca się przykryć misę z ciastem pokrywką lub folią spożywczą.

8. Wyjmij ciasto z lodówki. Używając specjalnej końcówki do ciastek, przepuść ciasto przez maszynę do mięsa. Dostajemy kręcone kawałki ciasta.

9. Na blasze do pieczenia połóż papier do pieczenia i ułóż na nim kawałki ciasta. Rozgrzej piekarnik do 200 stopni i piecz ciasteczka dla dzieci przez 20 minut. Ciasteczek nie trzeba zbytnio przyrumieniać – będą zdrowsze, jeśli pozostaną blade.

Ciasteczka to słodki deser, szczególnie dla dzieci poniżej pierwszego roku życia. Mama musi sama spróbować przygotować wysokiej jakości i zdrowy produkt.

Produkty mączne zawierają wiele witamin z grupy B, PP, potas, fosfor, żelazo i kwasy organiczne. Ciasteczka są źródłem energii dla dzieci. Danie wzbogaca się w przydatne substancje dodatkowymi składnikami dodawanymi podczas pieczenia - jagodami, orzechami, suszonymi owocami. Produkt zawiera dużo kalorii - 100 g zawiera 400 kcal. Wszystko zależy od składników.

Zbyt wczesne wprowadzenie ciasteczek do diety może być szkodliwe.

Nie ma ciasteczek hipoalergicznych. Dlatego każdy ich rodzaj może powodować reakcję alergiczną.
Zawartość cukru utrudnia wchłanianie witamin tak niezbędnych dla rosnącego organizmu.
Białko roślinne roślin zbożowych – gluten – bardzo często jest nietolerowane przez organizm małych dzieci. Dlatego kilka minut radości dziecka z produktu może skutkować problemami z układem pokarmowym.
Wczesne wprowadzenie pokarmów z dodatkiem cukru powoduje zmianę zmysłu smaku dziecka. W przyszłości trudniej będzie go nauczyć zdrowego odżywiania.

Producenci oferują szeroką gamę ciasteczek dla dzieci, które można dodać do dowolnego dania lub zabrać ze sobą w podróż. Aby nie zaszkodzić swojemu zdrowiu, musisz wiedzieć, w jakich miesiącach możesz podawać dziecku ciasteczka.

Za najlepszy moment na wprowadzenie plików cookies uważa się okres po 12 miesiącach. Ze względu na kaprysy i odmowę owsianki dla dzieci poniżej pierwszego roku życia nie należy jej zastępować ciasteczkami. Możesz zaoferować owoce lub jagody.

Jakiego wyboru dokonać

Można kupić ciasteczka dla jednorocznych dzieci. Ale powinieneś ostrożnie i ostrożnie wybrać produkt.

Najlepszą opcją będą ciasteczka Biszkopty. Zawiera mleko i mąkę. Można go zatem podawać niemowlętom, jeśli nie występuje alergia na białko mleka krowiego. Produkt jest hipoalergiczny i niskokaloryczny.
Popularny słoma, który sporządza się z mąki, wody i niewielkiej ilości tłuszczu. Ale aby uzyskać brązowy kolor, słomki są smażone i traktowane alkaliami. Dlatego też nie należy podawać produktu dziecku z niską kwasowością żołądka.
Owsianka Ciasteczka zawierają odrobinę tłuszczu i zawierają owies, który korzystnie wpływa na organizm dziecka. Spośród szerokiej gamy ciasteczek owsianych musisz dokonać jakościowego i bezpiecznego wyboru. Kolor powinien być blady, bez błyszczącego połysku. Zapach powinien wyraźnie oddawać smak płatków owsianych.
Kruche ciasto cukrowe Ciasteczka zawierają dużo tłuszczu i cukru. Ciasteczka wysokiej jakości powinny mieć gładką powierzchnię, wyraźny wzór i rumianą barwę. Jeśli krawędzie są spalone, produkt należy wyrzucić. Lepiej wybrać ciasteczka maślane bez dodatków (na przykład truskawkowe lub truskawkowe). Nie należy go podawać dzieciom ze skłonnością do szybkiego przyrostu masy ciała.
Wielu rodziców kupuje swoje dziecko krakersy myśląc, że nie wyrządzają małej szkody. Zawierają margarynę i różne dodatki do żywności. Produkt okazuje się tłusty i wysokokaloryczny. Krakersy z solą zakłócają prawidłowe funkcjonowanie procesów metabolicznych w organizmie i powodują pragnienie. Lepiej nie podawać ich dziecku poniżej pierwszego roku życia.
Nie należy podawać dziecku poniżej pierwszego roku życia ciasteczek z nadzieniem.

Polewa czekoladowa, dżemy, galaretki mogą zakłócać normalne funkcjonowanie narządów trawiennych i układu hormonalnego dziecka.

Opcje przygotowywania pysznych dań

Przepis na ciasteczka marchewkowe

Marchew myjemy, obieramy i siekamy na tarce. Do przygotowania ciasta potrzebny będzie cukier - około 60 g, pół szklanki oleju roślinnego, 10 g proszku do pieczenia, szklanka mąki i sama marchewka. Dokładnie wymieszaj wszystkie składniki. Powstałe ciasto rozwałkować na średniej wielkości grudki. Ułożyć na blasze do pieczenia, lekko dociskając formując płaskie ciasteczka. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na pół godziny. Gdy ciasteczka lekko się zarumienią, zmniejszyć temperaturę do 70 stopni.

Przepis na ciasteczka bananowe

Weź 2-3 banany i zmiksuj widelcem lub blenderem na gładką masę. Dodać płatki owsiane (około 2 szklanek), trochę rodzynek namoczonych wcześniej w wodzie, masło i pół szklanki mleka. Dobrze wymieszaj powstałą masę. Za pomocą łyżki nałóż ciasto na blachę do pieczenia i uformuj małe ciasteczka. Czas pieczenia wynosi 20 minut.

Ten przepis można wykorzystać przygotowując danie dla dzieci do 12 miesiąca życia.
Przepis na ciasteczka z twarogiem
Danie jest odpowiednie dla dzieci, które już zapoznały się z twarogiem.
Masło włóż na chwilę do zamrażalnika. Gdy stwardnieje, zetrzyj, dodaj mąkę (200–300 g), twarożek, dwa żółtka i odrobinę śmietany.
Powstałą masę dokładnie wymieszaj i włóż do lodówki na 2 godziny. Następnie rozwałkowujemy na stole i za pomocą szklanki formujemy kółka, które układamy na blasze do pieczenia. Piec 15 minut w temperaturze 200 stopni.
Przepis na ciasteczka owsiane dla dzieci poniżej pierwszego roku życia
Płatki owsiane wprowadza się do menu dziecka w wieku 6-7 miesięcy, kiedy wprowadza się je do innych płatków. Około pierwszego roku życia można podawać także ciasteczka z tego zboża.
Płatki owsiane (200 g) zmiel na mąkę. Dodać 3 łyżki mąki pszennej i szczyptę waniliny. W osobnym pojemniku wymieszaj masło (100 g), jajko i 70 g cukru. W innym pojemniku wymieszaj na czubku noża 2 łyżki kwaśnej śmietany i sody. Połącz powstałe mieszanki i dodaj do ciasta owsianego. Łyżką wyłóż mieszaninę na blachę do pieczenia. Czas gotowania wynosi 15 minut.
Przepis na ciasteczka dla małych dzieci z mąką ryżową
Masło (50 g) włóż do zamrażarki. Po zamrożeniu zetrzeć na tarce, dodać 100 g mąki ryżowej, 20 g musu jabłkowego i dwa żółtka (najlepiej przepiórcze). Zagnieść powstałe ciasto i położyć je na blasze do pieczenia. Czas pieczenia – 15 minut.
Przepis na ciasteczka dla niemowląt
Rozcieńczyć mieszaninę zgodnie z instrukcją, potrzeba 300 g. Do rondelka wlać wodę, dodać odrobinę cukru. Gdy woda się zagotuje, dodaj masło (200 g). Gotuj mieszaninę, aż lekko zgęstnieje. Oddzielnie wymieszaj masę z kakao i dodaj do syropu. Z powstałej masy uformuj ciasteczka o dowolnym kształcie. Gotowy produkt można posypać cukrem pudrem.
Matka może zaoferować swojemu małemu dziecku najlepsze ciasteczka, samodzielnie przygotowując danie. Najważniejsze jest, aby wybrać przepis odpowiedni do wieku. Pierwszy pokarm uzupełniający nie powinien zawierać tłuszczu, cukru i soli.

Spodobał Ci się artykuł? Udostępnij to

Wydrukuj ten artykuł