Feijoa, co jest przydatne, zawartość kalorii i przeciwwskazania. Uniwersalny przepis na wykorzystanie feijoa.Właściwości użyteczne i lecznicze. Przeciwwskazania

Dziś wielu z nas ma dostęp do egzotycznych jagód i owoców z różnych części świata.

Soczyste i mięsiste jagody z ciemnozielonymi działkami, przywodzące na myśl połączenie kiwi, truskawek, truskawek i ananasa w smaku i aromacie, cieszy nas zbiór owoców, powszechny w regionach o subtropikalnym klimacie, pod ekstrawagancką nazwą feijoa. Dzisiaj rozważymy przydatne właściwości i przeciwwskazania owoców.

Korzyści z feijoa dla organizmu tkwią w biochemicznym składzie soczystych zielonych owoców. Delikatny zielony miąższ zawiera naturalne cukry, kwasy organiczne, błonnik pokarmowy, fitosterole, antyoksydanty, pektyny, bioflawonoidy, kwasy tłuszczowe nienasycone (oleinowy, linolowy, linolenowy) i nasycone (palmitynowy, stearynowy), cały kompleks witamin, makro- i mikroelementów .

Jagody są liderem wśród pokarmów roślinnych pod względem zawartości jodu (0,2-0,39 mg na 100 g). Nawet owoce morza mogą z nimi konkurować. Tylko 3-4 dojrzałe owoce zaspokajają dzienne zapotrzebowanie dorosłej, zdrowej osoby na ten pierwiastek chemiczny.

Feijoa jest również ceniona za wysoką zawartość kwasu askorbinowego. Ilość witaminy C jest mniej więcej taka sama jak w owocach cytrusowych. Jagody zawierają również inne, równie ważne dla organizmu witaminy - grupy B i PP (w małych dawkach), a także rzadkie pierwiastki - krzem, potas, molibden, chrom, kobalt, bor, rubid.

Ze względu na obecny w owocach jod, który jest w formie biodostępnej dla organizmu i całkowicie wchłaniany w jelitach, feijoa musi znaleźć się w diecie osób z problemami tarczycy, np. z chorobą Gravesa-Basedowa.

Według doświadczonych dietetyków feijoa jest zalecana do włączenia do diety terapeutycznej i profilaktycznej, jest przydatna w profilaktyce i leczeniu chorób nerek i przewodu pokarmowego. Gastroenterolodzy zalecają regularne ucztowanie na feijoa każdemu, kto cierpi na przewlekłe zaparcia.

  • Produkt ma korzystny wpływ na układ odpornościowy i chroni nas przed wirusami i bakteriami, stresem i depresją, beri-beri i zaburzeniami równowagi mineralnej.

Regularne włączanie pachnących jagód do menu jest przydatne dla układu nerwowego, a także dla wszystkich doświadczających przeciążenia psychicznego i emocjonalnego, na przykład studentów podczas sesji, odpowiedzialnych pracowników, biznesmenów czy osób zajmujących się pracą intelektualną.

W niektórych krajach bardzo cenione są dobroczynne właściwości feijoa dla mężczyzn – codzienne włączanie feijoa do diety pomaga zapobiegać stanom zapalnym prostaty. Ponadto produkt normalizuje tło hormonalne i zwiększa aktywność seksualną mężczyzn.

Nieocenione są również korzyści płynące z egzotyki dla kobiet. Zastępując tradycyjne desery pysznymi słodko-kwaśnymi jagodami nie tylko minimalizujesz spożycie cukru, który negatywnie wpływa na stan sylwetki, ale także aktywizuje przemianę materii.

Feijoa jest od wieków stosowana w kosmetologii domowej w celu poprawy kondycji skóry twarzy. Systematyczne zabiegi (maseczki z miąższem owoców) to sprawdzona metoda na spowolnienie procesu starzenia i spłycenie głębokości zmarszczek starczych.

Wykorzystanie feijoa w gotowaniu

Produkt jest niskokaloryczny (50 kcal/100 g) i może być stosowany w różnych dietach. Ponieważ sama jagoda ma wyjątkowy smak, zastępuje tradycyjne potrawy cukrem. Najczęściej feijoa dodawana jest do deserów: sałatek owocowych z bitą śmietaną i lodami, z produktu przygotowuje się dżemy, dżemy, marmolady, kompoty, lemoniady.

  • Bardzo często cukiernicy wykorzystują zieloną miazgę do napełniania ciast, ciastek, słodyczy.

Korzystne właściwości feijoa są aktywnie wykorzystywane w żywieniu dietetycznym. Jak gotować i jeść pyszne owoce? Dojrzały owoc przekroić na pół i wycisnąć miąższ łyżeczką, pozostawiając nienaruszoną skórkę.

Wysokie stężenie kwasów organicznych umożliwia zebranie produktu bez późniejszej konserwacji, na przykład przez zwykłe zmielenie jagód z cukrem lub miodem. Taki przysmak pomoże wyeliminować niedobór jodu w organizmie.

Przepisy tradycyjnej medycyny Feijoa

Miazga zmielona z cukrem jest doskonałym narzędziem do obniżania ciśnienia krwi, oczyszczania naczyń krwionośnych i poprawy składu krwi. Przepuścić przez maszynkę do mięsa lub puree w blenderze obrane jagody wraz z cukrem granulowanym (2:1), przełożyć pyszną mieszankę do czystego szklanego słoika i trzy razy dziennie wziąć łyżkę stołową jako zdrowy deser. Lek należy przechowywać w lodówce.

Sok ze świeżych owoców, rozcieńczony wodą (15 ml na szklankę wody pitnej), pomaga poprawić stan mięśnia sercowego i naczyń krwionośnych, wyeliminować niedobór jodu i pożegnać zaparcia. Wypij jedną szklankę uzdrawiającego napoju dziennie. Aby wzmocnić efekt, do eliksiru można dodać naturalny miód (łyżeczkę).

Świeże owoce feijoa są idealnym lekarstwem na dnę moczanową, zaparcia, przeziębienia, choroby układu oskrzelowo-płucnego i hipowitaminozę. Maksymalne korzyści z egzotyki można uzyskać, jedząc 3-5 średnich owoców dziennie (waga jagód waha się od 30 do 120 gramów).

Leczniczy dżem pomoże w leczeniu i zapobieganiu miażdżycy. Kompozycja polecana również w okresie zimowo-jesiennym w celu wzmocnienia odporności i zapobiegania wiosennej beri-beri 1/2 kg nieobranych owoców blanszuje się, kruszy i dodaje 1 kg cukru.

Po wydobyciu soku masę gotuje się na małym ogniu przez 10 minut, dodaje się do niej świeżo wyciśnięty sok z 1 dużej pomarańczy i gotuje na kuchence do miękkości (około 5-7 minut). Dżem zwija się w sterylnych słoikach lub przechowuje pod plastikową pokrywką w lodówce.

Czy feijoa może być szkodliwa dla zdrowia? Jak każdy owoc, ten egzotyczny ma szereg ograniczeń.

po pierwsze, produkt jest przeciwwskazany dla każdego z indywidualną nietolerancją, którą często obserwuje się u osób na owocach zamorskich.

Uważaj na jagody w swoim menu, jeśli nigdy wcześniej ich nie próbowałeś. Nie podawaj owoców małym dzieciom.

Po drugie nie należy przekraczać zalecanej przez dietetyków dawki (5 sztuk dziennie dla osoby dorosłej lub około 0,3 kg), gdyż może dojść do reakcji alergicznej na produkt i przedawkowania jodu, co objawia się wzmożoną pobudliwością nerwową, niepokojem, bezprzyczynowa drażliwość, arytmie, skoki temperatury ciała.

Absolutnie zabronione stosowanie owoców przez osoby cierpiące na nadczynność tarczycy (nadczynność tarczycy), ze względu na wysokie stężenie łatwo przyswajalnych form jodu. Jeśli masz choroby endokrynologiczne, zdecydowanie powinieneś skonsultować się ze specjalistą nadzorującym.

  • Bądź ostrożny w feijoa, jeśli masz cukrzycę, otyłość, zapalenie trzustki, zapalenie żołądka o wysokiej kwasowości.

Unikaj łączenia feijoa i pełnego mleka, ponieważ może to prowadzić do niestrawności. Egzotyczny najlepiej łączy się z sfermentowanymi napojami i produktami mlecznymi - jogurtem naturalnym, kefirem, śmietaną, twarogiem.

Unikaj jagód, które wykazują oznaki gnicia. Zakupione owoce można przechowywać w lodówce do 1 tygodnia. Zaniedbanie tej porady może prowadzić do zatrucia pokarmowego produktami odpadowymi patogenów.

Dzięki uważnemu przestudiowaniu składu feijoa, jego zdrowotnych i szkodliwych właściwości, możesz świadomie poprawić kondycję organizmu, włączając ten produkt do swojego codziennego jadłospisu. Efekt terapeutyczny egzotycznej jagody można docenić tylko wtedy, gdy jej stosowanie jest systematyczne. Pojedyncza dawka nie przyniesie pożądanego rezultatu.

Bądź zdrów!

50

Moi drodzy czytelnicy, dziś będziemy mieli trochę egzotyczny temat. Na początek chcę Cię zapytać: Czy słyszałeś o feijoa? Próbowałeś tego? Jeśli nie, to zdecydowanie radzę zwrócić na to uwagę. Chciałbym trochę pocieszyć: jeśli ktoś jeszcze nie znał feijoa, życie minęło lub przemija. Dziś zapraszam do rozmowy o tej jagodzie, porozmawiamy o dobroczynnych i leczniczych właściwościach feijoa oraz przeciwwskazaniach.

Po raz pierwszy usłyszałam o feijoa, kiedy moja córka i ja leczyliśmy się na hematologii onkologicznej. Diagnoza była bardzo poważna. Napisałem już naszą historię. I tak często pamiętam przełożoną pielęgniarki. Poradziła nam kupować jagody w sezonie sprzedaży i dawać je naszym dzieciom. Opóźniają wzrost komórek nowotworowych i są dobre dla krwi, wzmacniają organizm. Od tego czasu zawsze kupuję feijoa w sezonie. Możesz kupić feijoa w dużym supermarkecie, ale ja wolę kupować je na targu, gdzie można znaleźć świeższe jagody i zawsze jest większy wybór.

Zapach i smak feijoa

Dla mnie ta jagoda smakuje jak mieszanka smaków kiwi, truskawki i ananasa. Uwierz mi, bardzo smaczna jagoda, choć na pierwszy rzut oka wydaje się niezbyt atrakcyjna. Miąższ jest bardzo soczysty. Poproś sprzedawcę o pokrojenie owocu i pokazanie miąższu. Jest tu tyle subtelności. Jeśli widzisz biały miąższ, to owoc jest niedojrzały. Nie ma w tym nic dobrego. Jeśli miąższ jest brązowy, oznacza to, że owoc nie nadaje się już do jedzenia. Najbardziej dojrzały owoc feijoa z miąższem o absolutnie przezroczystym kolorze.

Najlepiej jeść, wygarniając miąższ łyżką. Osobiście nie lubię skóry. To jest dla amatora. Możesz kupić lekko niedojrzałe owoce i pozwolić im leżeć w domu tylko przez kilka dni.

Feijoa. Mieszanina. kalorie

Niezwykły wygląd owoców tropikalnych kryje w sobie pachnący, delikatny smak i wiele przydatnych substancji. W skład palenisk tropikalnych wchodzą:

  • mikro i makroelementy: jod, żelazo, mangan, cynk, krzem, magnez, fosfor, potas i wapń i inne;
  • witaminy - B3, B5, C, A, B1, B6, PP;
  • kwasy - foliowy i jabłkowy;
  • aminokwasy – arginina, asparagina, glutamina, tyrozyna, alanina;
  • pektyna;
  • garbniki;
  • olejki eteryczne;
  • substancje biologicznie czynne - garbniki, leukoantocyna i kahetyna;
  • enzymy;

Wartość odżywcza 100 g owoców feijoa to 1,24 g białka, 0,78 g tłuszczu, 10,63 g węglowodanów.

Kalorie Feijoa

Zawartość kalorii w 100 g owoców egzotycznych - 49 kcal na 100 gramów jagód.

Feijoa. Zdjęcie

Oto jak wygląda ta jagoda:

Feijoa. Przydatne i lecznicze właściwości. Korzyści i szkody

Owoce zyskały dużą popularność dzięki zawartości silnie skoncentrowanych organicznych związków jodu. Dlatego feijoa jest uważana za idealne narzędzie do zapobiegania niedoborowi jodu. Lekarze polecają owoce tropikalne pacjentom z chorobami tarczycy i pracownikom wiedzy. Jod wraz z kompleksem witaminowym poprawia funkcjonowanie układu hormonalnego i normalizuje przemianę materii.

Znaczna zawartość pektyn umożliwia wykorzystanie owoców feijoa do produkcji marmolady i galaretki. Pektyna to rozpuszczalny błonnik, który zmniejsza apetyt i usprawnia procesy trawienne.

Obniża poziom cholesterolu.

Ta jagoda jest bardzo przydatna dla serca.

Naturalny środek dla wszystkich pacjentów z nadciśnieniem.

Oczyszcza krew, bardzo przydatne przy anemii.

W skład skórki owoców egzotycznych wchodzą garbniki, które nadają cierpki smak, a substancje biologicznie czynne – leukoantocyna i kahetyna uważane są za silne przeciwutleniacze. Skórki prawie nigdy nie używa się do jedzenia, można ją łatwo oddzielić od miąższu, a następnie wysuszyć i dodać do herbaty.

Ze względu na skład witamin owoc ma działanie immunomodulujące, dlatego zaleca się spożywanie feijoa podczas zaostrzeń przeziębień, w okresie pooperacyjnym oraz po ciężkich chorobach.

Wielu dietetyków zaleca włączenie feijoa do swojej diety w przypadku niestabilnego przewodu pokarmowego, zaparć, różnych chorób jelit, trzustki, wątroby i żołądka.

Jeśli można uzyskać liście feijoa, radzę je wysuszyć i przygotować pyszną herbatę zimą. Liście zawierają dużo olejków eterycznych o zapachu mirtu.

Przygotowany napar i wywar z owoców, kory i liści feijoa ma działanie antyseptyczne i dezynfekujące. Może być stosowany w leczeniu stanów zapalnych nerek, leczeniu ran, otarć, skaleczeń, płukania jamy ustnej przy chorobach przyzębia,

Dzięki przeciwutleniaczom, olejkom eterycznym i innym dobroczynnym substancjom feijoa aktywnie wpływa na patogenne mikroorganizmy i ma silne działanie przeciwbakteryjne i przeciwgrzybicze.

Chcę zwrócić uwagę na fakt, że zawartość jodu w owocach zależy od obszaru, na którym rośnie feijoa. Na obszarach, gdzie gleba zawiera mało jodu lub w warunkach pokojowych, owoce są nieskuteczne w zapobieganiu niedoborowi jodu.

Feijoa. Zaszkodzić. Przeciwwskazania

Poznaliśmy dobroczynne właściwości feijoa, ale chcę Cię ostrzec, że przed zjedzeniem feijoa powinieneś zwracać uwagę na swoje zdrowie i brać pod uwagę wszystkie przeciwwskazania.

Jeśli na rynku trafisz na niedojrzałe feijoa, lepiej zostawić je obok bananów w temperaturze pokojowej przez kilka dni. Przyspieszy to dojrzewanie owoców i uchroni cię przed zaburzeniami trawienia, ponieważ niedojrzały owoc tropikalny może spowodować zatrucie.

Feijoa nie należy mieszać z produktami mlecznymi ani popijać mlekiem, aby nie doszło do zakłócenia przewodu żołądkowo-jelitowego. Powodem jest to, że pektyny, które znajdują się w owocach, nie łączą się z mlekiem.

Jeśli masz cukrzycę, powinieneś skonsultować się z lekarzem. Duża ilość cukrów może wyrządzić znaczne szkody.

Jagody Feijoa mogą być spożywane w niewielkich ilościach przez kobiety karmiące i kobiety w ciąży. Zastanów się, czy preparaty jodowe były wcześniej przepisywane przez lekarzy, aby wykluczyć przedawkowanie jodu i zły stan zdrowia.

Aby zapobiec wszystkim konsekwencjom, możesz jeszcze raz powiedzieć wszystkim jedną mądrą rzecz: nigdy nie „opieraj się” na żadnych produktach. A jeśli próbujesz czegoś po raz pierwszy, zawsze spróbuj trochę. Wszyscy jesteśmy różni. A reakcja na nawet najprostsze, najczęstsze i najbardziej przydatne produkty dla wielu osób może być dokładnie indywidualna.

Wykorzystanie feijoa do celów leczniczych

Moim zdaniem najbardziej przydatny przepis, który sam gotuję i zdecydowanie radzę zastosować. Moim zdaniem ten przepis jest uniwersalny, odpowiedni zarówno dla dorosłych, jak i dla dzieci. I dałem go mojej córce i sam zawsze go używałem.

Uniwersalny przepis na stosowanie feijoa z korzyściami zdrowotnymi

Bardzo łatwo go przygotować. Owoce umyć i wysuszyć. Odetnij szypułki z jagód. Nigdy nie zdejmuję skóry. A następnie użyj maszynki do mięsa lub blendera. Okazuje się, że taka masa o przyjemnym szmaragdowym kolorze. Dodaj do niego cukier. Pielęgniarka poradziła nam zachować proporcje 1:1. Ale często dodaję mniej cukru. Za 1 kg jagód 600 gramów cukru pudru. Możesz dodać pomarańczę, tutaj orzechy (szczególnie dobrze jest dodać orzechy włoskie). Wszystko dokładnie wymieszaj. Włóż do szklanego słoika. Wyjmij do lodówki. Weź łyżeczkę 3 razy dziennie.

Jeśli przygotowujesz taki przepis z pomarańczą, należy ją obrać, a także posiekać w maszynce do mięsa lub w blenderze.

Więcej o przepisach na feijoa opowiem w osobnym artykule. Tutaj podam tylko podstawowe i krótkie przepisy dotyczące używania feijoa dla zdrowia.

Ze stresem, depresją jedz 5-6 owoców dziennie. Podnoszące na duchu, smaczne i zdrowe.

W celu zapobiegania choroby układu sercowo-naczyniowego wycisnąć 1 łyżkę soku i wymieszać z ¼ szklanki wody. Pij raz dziennie, o każdej porze.

Do leczenia i profilaktyki miażdżyca przygotuj dżem z feijoa i pomarańczy.

Bardzo dobry w problemy naczyniowe użyj mojego uniwersalnego przepisu. A oto kolejny przepis. Blanszować 0,5 kg. feijoa. Nie usuwaj skórki z owoców, następnie posiekaj blenderem i dodaj 1 kg. cukier, aż pojawi się sok. Gotuj przez 5-10 minut, dodaj sok z jednej pomarańczy i gotuj do miękkości. Ale podczas gotowania dżemu wiele przydatnych substancji jest nadal niszczonych. Ale okazuje się, że jest bardzo smaczny.

Do zapobiegania i leczenia chorób Tarczyca z niedoborem jodu pół godziny przed posiłkiem weź 1 łyżkę przecieru feijoa.

Na nadciśnienie Zmiel owoce feijoa w blenderze, wymieszaj z cukrem w stosunku 1:1 i weź jedną łyżkę stołową dwa razy dziennie.

Na Wirusowe Zapalenie Wątroby typu A(żółtaczka) pić herbatę z mieszanki kwiatów i liści feijoa (w równych proporcjach). Jedną łyżkę mieszanki zalać szklanką wrzącej wody i odstawić na pół godziny. Pij dwa razy dziennie. Herbata liściasta pomaga również przy wole.

Kilka owoców w diecie pomoże Ci w następujących przypadkach:

  • bóle reumatyczne;
  • niedokrwistość;
  • malaria i szkorbut;
  • bolesne miesiączki;
  • zapalenie oskrzeli;
  • wysoki cholesterol;
  • dna;
  • choroba Gravesa;
  • trądzik;
  • zaparcie atoniczne;
  • zmniejszona odporność.

Proponuję obejrzeć ciekawy film o dobroczynnych właściwościach feijoa. Gorąco polecam obejrzenie filmu. Właśnie pokazano rynek, na którym sprzedawane są te jagody, udzielamy porad, jak wybrać feijoa, jak jest przydatna.

A jeśli nadal kupiłeś feijoa na rynku, zdecydowanie radzę ci też zafundować sobie. Przygotujmy coś smacznego i nie zapominajmy o twarzy z okolicą dekoltu.

Zastosowanie feijoa w kosmetologii

Ze względu na swój leczniczy skład miąższ z owoców feijoa wykorzystywany jest do celów kosmetycznych. Zapewnia:

  • przeciwzapalny;
  • odmładzający;
  • pożywny;
  • poprawa krążenia krwi
  • zmiękczający
  • odświeżające działanie.

Maseczki na bazie owoców tropikalnych pomogą pozbyć się trądziku różowatego, trądziku, plam starczych na twarzy, uelastycznią skórę i poprawią wygląd twarzy. W tym samym celu możesz użyć wywaru z liści feijoa.

Przepis na maskę Feijoa:

  • żółtko z jednego jajka;
  • łyżka oliwy z oliwek;
  • 2 łyżki stołowe. łyżki twarogu;
  • miąższ z połowy owocu feijoa.

Zmiel feijoa w blenderze i wymieszaj z innymi składnikami. Przygotowaną mieszankę nanieść na twarz i szyję. Zmyć ciepłą wodą po 20 minutach. Nasmaruj twarz kremem nawilżającym.

Do maseczki można również użyć samego miąższu jagód. Również bardzo dobry efekt. Sam to lubię. Zwłaszcza, gdy nie ma czasu, żeby coś tam wymieszać, po prostu nie ma czasu, ale chcesz nastroju i świeżości twarzy. Nie zapomnij przetestować na nadgarstku, czy taka maska ​​Ci odpowiada.

Wykorzystanie feijoa w gotowaniu

Owoce tropikalne dobrze komponują się z różnymi potrawami. Do sałatek można dodawać owoce tłuste i cytrusowe, świeże lub gotowane buraki, marchew, jabłka. Lepiej jest napełnić jogurtem lub niskotłuszczową kwaśną śmietaną.

Feijoa z burakami. Sałatka

Zagotuj 400 gr. buraki, ruszt. Umyj i pokrój na 200 gr. paleniska feijoa, wymieszać z burakami i dodać pokruszone orzechy włoskie. Na taką ilość produktów weź około 5-7 kawałków orzecha włoskiego Sól do smaku i dopraw olejem roślinnym. Możesz dodać ser feta i sezam.

Salsa Feijoa

Podawany jako sos do dań rybnych i mięsnych. Zmieszaj 3 owoce feijoa, cebulę i 1 łyżkę cukru trzcinowego w blenderze. Dodaj sól, pieprz do smaku.

Galaretka (marmolada) z feijoa

Aby zrobić galaretkę potrzebujesz:

  • zmielić w blenderze 1,5 kg. feijoa;
  • wymieszać z 1 szklanką naturalnego octu jabłkowego i 50 gr. pektyna do owoców;
  • gotować w łaźni wodnej przez 5-6 minut, unikając wrzenia;
  • zdjąć z ognia i szybko mieszając dodać 5 szklanek cukru;
  • ponownie włóż do łaźni wodnej i ciągle mieszając gotuj, aż cukier całkowicie się rozpuści;
  • usuń piankę łyżką cedzakową;
  • wlej gotową gorącą galaretkę do małych szklanych słoików, zamknij pokrywkę;
  • schłodzić przez noc w temperaturze pokojowej.

Przechowywać w lodówce.

Glazura do mięsa lub ryb z feijoa

Do przygotowania glazury potrzebne będą:

  • 1 szklanka galaretki feijoa;
  • ćwierć szklanki cukru trzcinowego;
  • 2 łyżeczki siekany czosnek;
  • 0,5 łyżeczki mielony cynamon;
  • 2 łyżeczki mielonego imbiru;
  • chili w proszku (opcjonalnie)

Wymieszaj wszystkie składniki, obficie posmaruj powierzchnię ryby lub mięsa, wstaw do piekarnika.

A dla duszy dziś posłuchamy GIOVANNI MARRADI – Romantico Jak pięknie, jak romantycznie. Świetna muzyka.

To jest informacja o dobroczynnych i leczniczych właściwościach feijoa na dziś. Mam nadzieję, że okaże się to przydatne i interesujące. Śledź posty na blogu. Będziemy kontynuować rozmowę o niesamowitej jagodzie.

Korzyści i szkody feijoa

Feijoa to egzotyczny produkt o wyjątkowym składzie. Ma wiele przydatnych właściwości, praktycznie nie ma przeciwwskazań. Zjedzenie łyżki zmiażdżonej miazgi pomoże w niedoborze jodu. Ponadto, aby wzmocnić odporność poza sezonem, zapobiegać chorobom układu krążenia i wysokiemu ciśnieniu krwi, warto włączyć do codziennej diety kilka jagód.

Egzotyczna jagoda (nie owoc!) Feijoa zyskała popularność dzięki korzystnemu składowi witamin i minerałów. Ojczyzną feijoa jest słoneczna Brazylia. W naszym kraju feijoa uprawiana jest głównie na Krymie, Kaukazie oraz w południowej części Rosji.

Artykuł mówi o tym, jak wybrać feijoa, korzyściach i szkodach spożywania jagód dla męskiego, kobiecego i dziecięcego ciała, przeciwwskazaniach do stosowania, a także o tym, w jakich chorobach może pomóc egzotyczny owoc i jakie korzyści zapewnia kobietom w " pozycja". Na koniec kilka pysznych i na pewno zdrowych przepisów na feijoa.

Jak wybrać odpowiedni feijoa

Aby skorzystać z egzotycznego produktu, należy kupić świeży, dojrzały owoc.

Kilka wskazówek, jak wybrać feijoa:

  • Powierzchnia jagód powinna być gładka i równa w dotyku, bez widocznych uszkodzeń, pęknięć, wgnieceń.
  • Sam owoc jest elastyczny, gęsty.
  • Wewnątrz w pełni dojrzały owoc ma przezroczysty, mięsisty miąższ. Kupując jagodę na targu, poproś kupca, aby pokroił owoc, aby upewnić się, że jest dojrzały.
  • Niedojrzała jagoda ma biały miąższ. Jeśli kupiłeś właśnie taki produkt, zaleca się umieszczenie feijoa w ciepłym miejscu. Po kilku dniach owoce dojrzeją i będą nadawały się do jedzenia.
Wideo jak wybrać feijoa:

Nic dziwnego, że istnieje możliwość zakupu niedojrzałego owocu. Takie egzotyczne owoce, jagody są zbierane przed pełnym okresem dojrzewania, ponieważ wymaga czasu na transport. Feijoa to produkt łatwo psujący się. Nie zaleca się kupowania produktu o ciemnej miazdze.

Kompozycja Feijoa

Aby owoce, warzywa i jagody przyniosły maksymalne korzyści zdrowotne, konieczne jest ich spożywanie w odpowiedniej porze roku. Feijoa dojrzewa jesienią i jest to świetny czas na rozpieszczanie się witaminami, minerałami i pierwiastkami śladowymi, które ją tworzą.

W Internecie można zobaczyć wiele pozytywnych recenzji na temat feijoa. Dlaczego feijoa jest tak przydatna dla ciała?

ona jest prowadzi ranking produktów zawierających jod . Ilość tego mikroelementu w składzie wyprzedza nawet owoce morza (w tym czerwone ryby). Ciało bardzo łatwo je wchłania, ponieważ jod w magicznej jagodzie jest w postaci płynnej.

Tabela wartości odżywczych na 100 gramów:

Skład witamin owoców jest zróżnicowany. Wystarczy zjeść kilka jagód dziennie, aby zrekompensować brak pierwiastka śladowego w organizmie. Polecany dla osób z problemami tarczycy, dzieci, osób starszych.

Osobom prowadzącym aktywny tryb życia, będącym w ciągłym ruchu, zaleca się również włączenie do diety jagód. ona jest zawiera kwas askorbinowy , który jest najlepszym wsparciem odporności.

Feijoa jest bogata w witaminy z grupy B. Tiamina przyczynia się do prawidłowego przebiegu procesów metabolicznych, wspomaga pracę serca, naczyń krwionośnych, mózgu. Ryboflawina utrzymuje równowagę hormonów we krwi. Pomaga w reprodukcji czerwonych krwinek, regeneracji tkanek, włókien, rozpadzie tłuszczów i tkanki tłuszczowej.

Film o korzystnych właściwościach feijoa:

Pirydoksyna zajęty tworzeniem substancji potrzebnych do aktywnej pracy układu mięśniowego. Witamina skutecznie działa na mięśnie przy pojawieniu się drgawek, skurczów, drętwienia rąk i nóg. Wspomaga odmładzanie całego organizmu na poziomie komórkowym, hamując procesy starzenia.

Prawidłowe funkcjonowanie narządów przewodu pokarmowego i trzustki jest częściowo zapewnione przez kwas nikotynowy . Pomaga również obniżyć ciśnienie krwi. Przyjmowanie kwasu nikotynowego to doskonała profilaktyka onkologii.

Tabela witamin składających się na feijoa (na 100 gramów produktu jadalnego):

Część feijoa Kwas pantotenowy przyczynia się do przywrócenia metabolizmu. Z powodzeniem stosowany przy: stanach zapalnych płuc, górnych dróg oddechowych, alergiach, chorobach wątroby, zapaleniu trzustki.

Niacyna jest ważną częścią układu nerwowego. Bierze udział w metabolizmie białek, działa leczniczo na czynność serca i naczyń krwionośnych. Tłuszcze, białka zawarte w egzotycznych jagodach są łatwo przyswajalne przez organizm. Z tego powodu jest idealny dla osób będących na diecie.

W skórce feijoa znajdują się w dużych ilościach kahetin, leukoantocyna . Te enzymy chemiczne są najlepszymi przeciwutleniaczami, wzmacniającymi obronę organizmu przed niekorzystnymi czynnikami środowiskowymi. Substancje te służą jako dobre zapobieganie pojawianiu się komórek nowotworowych.

Peeling ma również właściwości antyseptyczne i korzystnie wpływa na organizm oraz hamuje patogenną mikroflorę. Dlatego różne wywary mogą być stosowane w chorobach jamy ustnej lub w leczeniu zmian skórnych.

Mikroelementy i makroelementy: tabela:

Niskokaloryczna feijoa - tylko 55 kcal na 100 gr.- sprawia, że ​​owoc jest jednym z najlepszych produktów dietetycznych.

Korzyści Feijoa dla kobiet

Korzyści z jagód dla kobiet są następujące:

  • Ponieważ feijoa jest produktem dietetycznym, jest polecana osobom będącym na diecie w celu zrzucenia zbędnych kilogramów.
  • Wspomaga łatwiejszą miesiączkę, eliminując ból.
  • Zastosowanie w kosmetologii. Jest częścią gotowych produktów, a także - możesz samodzielnie zrobić produkt kosmetyczny w domu. Feijoa pomaga wygładzić zmarszczki starcze, sprawić, że skóra będzie młoda i świeża.
  • Jagoda doskonale zwalcza grzyby. Często stosowany w leczeniu infekcji grzybiczych skóry lub paznokci. Nie należy samoleczenia, najpierw należy skonsultować się z lekarzem, a po jego zaleceniach - użyć płodu.
Egzotyczna jagoda przydaje się nie tylko kobiecie. Z powodzeniem może być również stosowany przez mężczyzn.

Przydatne właściwości feijoa dla mężczyzn

Dla mężczyzn po 40 roku życia dobroczynne właściwości feijoa będą doskonałym wsparciem we wzmacnianiu męskiego zdrowia. Okres ten charakteryzuje się chorobami urologicznymi. Większość przedstawicieli płci męskiej wie z własnego doświadczenia, czym jest zapalenie gruczołu krokowego. Lekarze w takich przypadkach zalecają spożywanie kilku jagód feijoa dziennie, aby zapobiec chorobie.

Wideo:

Korzyści i szkody wynikające z feijoa dla dzieci

Feijoa jest również przydatna dla dzieci. Konieczne jest jednak ostrożne wprowadzenie jagód do diety dla niemowląt, aby nie zaszkodzić, powodując nietolerancję produktu.


Jeśli wszystko jest w porządku z wprowadzeniem niewielkiej ilości produktu, nie musisz się martwić: w przyszłości feijoa przyniesie wyjątkowe korzyści. Dziecko zawsze będzie pełne energii dzięki kwasowi askorbinowemu, który jest częścią produktu, a układ odpornościowy jest zawsze gotowy do walki z infekcjami, wirusami, grzybami. Szczególnie polecane jest spożywanie owoców poza sezonem.

Konieczne jest ostrożne podawanie feijoa dziecku, jeśli występują oznaki nadwagi, cukrzycy. Zaleca się ograniczenie dziennego spożycia, kontynuując monitorowanie stanu i reakcji organizmu.

Korzyści Feijoa podczas ciąży

W czasie ciąży musisz nadal dobrze się odżywiać. Ze spożywanych produktów powstaje teraz inny organizm i ciąża.

Feijoa jest świetna dla kobiet w ciąży: korzyści są ogromne, nie ma nic złego. Zawiera przydatne witaminy, mikroelementy na ten okres. Szczególnie potrzebne są witamina C i niacyna, żelazo i jod. Wszystkie substancje są szybko i łatwo przyswajalne przez organizm. Owoc ten ma znaczną korzyść w tworzeniu układu krążenia nienarodzonego dziecka, dzięki zawartym w nim folianom.

Uwaga! Nadmiar witamin jest równie zły jak niedobór. W przypadku przyjmowania preparatów zawierających jod należy zmniejszyć ilość spożywanych owoców feijoa.

W jakich chorobach pomaga feijoa?

Ze względu na zróżnicowany skład chemiczny jagód feijoa ma właściwości lecznicze, które z powodzeniem stosuje się w leczeniu niektórych chorób. Ma korzystny wpływ na różne układy organizmu. Pomaga przy niestrawności, działa korzystnie zarówno na biegunki jak i zaparcia - działa normalizująco. Przydatny na żołądek, z zapaleniem żołądka.

Feijoa z zapaleniem trzustki

Zapalenie trzustki wyraża się w niewydolności trzustki. W tej chwili dieta jest ściśle przestrzegana. Stosowanie feijoa ma pozytywny wpływ na chorobę, ze względu na zawarte w niej olejki eteryczne, witaminy z grupy B oraz właściwości antyseptyczne. B3 normalizuje pracę trzustki, przyspiesza przemianę materii, zapobiega powstawaniu komórek nowotworowych, utrzymuje prawidłowe procesy trawienne, obniża wysokie ciśnienie krwi.

Korzyści dla wątroby

Działa pozytywnie, a także na trzustkę. Wszystko, co mówi się o korzyściach w zapaleniu trzustki, jest prawdą i dotyczy wątroby. Trzustka i wątroba działają w tandemie.

Na choroby tarczycy

Jod jest ważnym pierwiastkiem śladowym dla zdrowia tarczycy, jej pracy. Hormony wytwarzane przez tarczycę to ponad połowa jodu. W przypadku niedoboru mikroelementów wymagane jest wprowadzenie do codziennej diety pokarmów zawierających jod. Dwa kawałki feijoa po 150 g wystarczą, aby zrekompensować brak mikroelementu w organizmie. Przede wszystkim powinieneś skonsultować się z lekarzem.

Feijoa na cukrzycę

Menu dla cukrzyków układa wyłącznie lekarz. W ciężkich postaciach choroby nie zaleca się feijoa. Przy łagodnej formie - dozwolona jest niewielka ilość jagód. W takim przypadku należy monitorować poziom cukru we krwi.

Kilka zasad przy jedzeniu słodkich jagód:

  • obniżyć poziom węglowodanów prostych;
  • ilość tłuszczu powinna być ograniczona;
  • idealne połączenie feijoa - z pokarmami białkowymi;
  • Spożycie Feijoa powinno być rozłożone w ciągu dnia, na kilka dawek.

Wchodzące w skład produktu pektyny korzystnie wpływają na procesy trawienne diabetyków: niweluje stany zapalne błony śluzowej przewodu pokarmowego, lepiej usuwane są toksyny i toksyny, zmniejsza się ilość przychodzącego cholesterolu.

Jagody mają ogólnie korzystny wpływ na organizm cukrzyka: zwiększają napięcie, poprawiają odporność, a także wyrównują ogólne tło emocjonalne.

Feijoa na presję

Ma następujący wpływ na serce i naczynia krwionośne:

  • rozszerza światło naczyń krwionośnych;
  • obniża poziom cholesterolu;
  • poprawia krążenie krwi, hematopoezę;
  • chroni serce przed nadmiernym stresem;
  • obniża ciśnienie.
W ten sposób feijoa ma pozytywny wpływ na wiele problemów z ciałem. Należy jednak rozumieć, że nie jest to lek i działa dobrze w połączeniu z innymi środkami odnowy biologicznej.

Przeciwwskazania i szkody dla feijoa dla organizmu

Jeśli istnieją użyteczne właściwości feijoa, muszą istnieć przeciwwskazania. Produkt nie został w pełni zbadany. Do chwili obecnej nie zidentyfikowano żadnego negatywnego wpływu. Jedyne, co można zauważyć: możliwa indywidualna nietolerancja. Tutaj warto podkreślić kategorię osób z alergiami, nadwrażliwością na jod. W praktyce jest to niezwykle rzadkie.

Jak używać, jak gotować feijoa

Aby skorzystać z zastosowania produktu, musisz go używać w stanie dojrzałym. Bardzo poważne jest podejście do definicji dojrzałości, ponieważ można się zatruć, zwłaszcza przy pierwszym użyciu. O tym, jak wybrać odpowiedni owoc, wspomniano na początku artykułu. Bardzo ważne jest również sprawdzenie reakcji alergicznej przy pierwszym użyciu – żeby się trochę nudzić i dopiero następnego dnia, upewniając się, że jej nie ma, można użyć tej jagody w pożądanej ilości.

Teraz trochę o tym, jak jeść feijoa. Aby jeść owoce, należy je obrać, drobno posiekać. Inna opcja: zdejmij wierzch i zjedz małą łyżeczką deserową, ostrożnie usuwając miąższ ze środka.

Skórka jagód zawiera również wiele pierwiastków śladowych, witamin, więc jeśli owoc jest dojrzały, można zjeść feijoa ze skórką. Można go suszyć i dodawać do herbaty jako dodatek witaminowy.

Zdjęcie zepsutej i niedojrzałej feijoa w przekroju:

Oczywiście najlepszą opcją do spożycia jest po prostu dojrzała świeża, ale jagoda jest przechowywana przez bardzo krótki czas - około tygodnia. Dlatego możesz przygotować różne rodzaje półfabrykatów. Ten artykuł zawiera miód, dżem, dżem i wiele innych.

Kilka przepisów z feijoa dla dobra ciała

Istnieje wiele opcji gotowania feijoa. Dobrze komponuje się z innymi produktami: nada potrawie pikantny, niecodzienny smak, czyniąc ją nie tylko zdrową, ale i smaczną. Jak gotować potrawy feijoa opisano poniżej.

Sałatka Feijoa i Burak: Przepis

Z tej jagody możesz ugotować doskonałą dietetyczną sałatkę z burakami: zarówno smaczną, jak i zdrową!

  • 400 gr buraków;
  • sezam, ser (opcjonalnie);
  • Orzech włoski;
  • olej roślinny;
  • jagody feijoa - 200 gr;
  • sól dla smaku.
Jak gotować:
  1. Buraki obrać, zagotować.
  2. Gdy buraki stygną, umyj owoce feijoa, posiekaj razem ze skórką.
  3. Pokrój schłodzone buraki i wymieszaj w jednym pojemniku z feijoa.
  4. Dodaj posiekany orzech włoski.
  5. Ubierz sałatkę olejem roślinnym, solą do smaku.
  6. W razie potrzeby urozmaicić danie dodając ser feta, sezam.
Ostra sałatka jest gotowa. Koniecznie poczęstuj znajomych tym daniem, będą zachwyceni.

Przepis na marmoladę Feijoa

Doskonały, naturalny deser na świąteczny stół, który możesz ugotować własnymi rękami.

Potrzebowałby:

  • 1500 gr feijoa;
  • 200 ml octu jabłkowego;
  • 50 gr pektyny;
  • kg cukru - piasek.
Jak zrobić marmoladę:
  1. Umieść jagody w blenderze, posiekaj.
  2. Dodaj ocet jabłkowy, pektynę do powstałej kleiku.
  3. Włóż miksturę do ugotowania w łaźni wodnej, nie doprowadzając procesu do wrzenia. Gotuj przez około 5 - 6 minut.
  4. Wyjąć z pieca - dodać odpowiednią ilość cukru i ponownie podgrzać w kąpieli wodnej, od czasu do czasu mieszając.
  5. Piankę, która tworzy się na powierzchni, należy usunąć łyżką cedzakową.
  6. Gotową galaretkę wlać do szklanych słoików i pozostawić na dzień w temperaturze pokojowej, aż do całkowitego ostygnięcia. Przechowuj marmoladę w lodówce.

Świeży sok

Świeżo wyciśnięty sok feijoa posiada wszystkie użyteczne właściwości produktu w swojej naturalnej postaci. Jest dobry na choroby, zaburzenia żołądkowo-jelitowe, a także działa ogólnie wzmacniająco na organizm.

Liście Feijoa: jakie są korzyści

Korzyści z liści feijoa dla ciała wynika to przede wszystkim z dużej zawartości w nich jodu. Dlatego osobom, które mają problemy z funkcjonowaniem tarczycy, zaleca się wykonanie naparu z liści. Będzie to wymagało łyżki pokruszonych liści, szklanki wrzącej wody. Wlej liście na pół godziny, pozwól mu się zaparzyć.

Zamrażać

Ponieważ feijoa jest produktem łatwo psującym się, można ją pokroić i wysłać do zamrażarki. Mrożona feijoa jest bogata we wszystkie składniki odżywcze, którymi jest świeży, niezamrożony owoc.

Osobno należy powiedzieć, że z feijoa przygotowywana jest smaczna, zdrowa herbata.

Przepis na herbatę Feijoa

Do gotowania będziesz potrzebować:

  • Sztuka. łyżka zielonej herbaty;
  • skórka z 1 mandarynki;
  • kilka kawałków feijoa;
  • miód lub cukier (opcjonalnie)
Jak gotować:
  1. Drobno posiekaj skórki mandarynki i wysusz na patelni.
  2. Feijoa pokroić w kostkę bez obierania, a także - wysuszyć.
  3. Zalej zieloną herbatę wrzątkiem i natychmiast odcedź (aby usunąć drobinki kurzu z herbaty).
  4. Następnie dodaj kawałki feijoa, skórkę mandarynki.
  5. Zalej zawartość czajnika wrzącą wodą. Nalegaj przez 10 minut.
Herbata jest gotowa! Szczęśliwej herbaty!

W sklepach i na targowiskach możemy znaleźć wiele egzotycznych owoców.

Wśród nich są przypadki, na które trzeba zwrócić szczególną uwagę.

Należą do nich oczywiście feijoa. Czym jest feijoa, skąd pochodzi, jak wygląda?

Jakie owoce?

Feijoa to owoc krzewu lub niskiego. Miejscem narodzin owocu jest Ameryka Południowa, gdzie Europejczycy odkryli go pod koniec XIX wieku podczas ekspedycji naukowej. Feijoa wkrótce pojawił się we Francji. Następnie tę tropikalną roślinę zaczęto hodować na wybrzeżach Morza Śródziemnego i Morza Czarnego, a także w Azerbejdżanie i Turkmenistanie.

Czy wiedziałeś? Feijoa pochodzi od portugalskiego João da Silva Feijo, który jako pierwszy opisał tę tropikalną roślinę i jej jadalne owoce.

Owoc feijoa jest zielonkawy, czasem z rumianą, owalną jagodą, porównywalną wielkością do jaja kurzego. Pod gęstą skórką znajduje się półprzezroczysta miazga z kilkoma. Skórka jest dość gęsta i smakuje cierpko, a miąższ jest soczysty i smakuje jak mieszanka, kiwi. Cały owoc jest uważany za jadalny bez wyjątku.

Wartość odżywcza i kalorie

Ponieważ feijoa ma przyjemny smak, możesz stracić kontrolę nad ilością zjedzonych owoców. Dlatego dla osób, które śledzą swoją sylwetkę, informacja o wartości odżywczej i kaloryczności tego jest bardzo ważna.
100 g produktu zawiera 1,24 g białka, 0,78 g tłuszczu, 10,63 g węglowodanów oraz 49 kcal (205 kJ). Trzeba też wiedzieć, że na 100 g owoców przypada 86 g wody i 0,74 g popiołu. Pamiętaj, że są to średnie. W zależności od miejsca wzrostu i odmiany liczby te mogą się różnić.

Skład chemiczny

Owoc Feijoa to prawdziwy magazyn składników odżywczych. Zawiera ich rekordową liczbę - 93.

Najważniejsze:

  • witamina C;
  • witaminy z grupy B - B1, B2, niacyna, B5, B6, kwas foliowy;
  • pierwiastki śladowe - jod, magnez, potas, żelazo, cynk itp.;
  • kahetin, leukoantocyna - substancje biologicznie czynne;
  • Kwas jabłkowy;
  • olejki eteryczne;
  • sacharoza;
  • celuloza.

Czy wiedziałeś? Ilość jodu w 100 g jagód feijoa może wynosić do 35 mg. Takie wskaźniki dotyczą tylko owoców morza.

Jakie jest zastosowanie?

Nie ma wątpliwości, że duża ilość witamin, minerałów i innych substancji obecnych w owocach przyniesie nam ogromne korzyści. Zastanów się, jak feijoa jest przydatna dla ludzkiego ciała.

Przede wszystkim dzięki rekordowej zawartości jodu owoc ten jest w stanie w krótkim czasie nasycić nas tym niezbędnym pierwiastkiem. W końcu brak jodu prowadzi do pogorszenia pamięci i uwagi, osoba będzie ospała, jakby pozbawiona energii.

Ważny! Ponieważ owoce są nasycone jodem ze względu na jego zawartość w powietrzu morskim, owoce uprawiane w bezpośredniej bliskości morza przynoszą maksymalne korzyści.

Ponadto zawartość dużej ilości witaminy C, związków biologicznie czynnych i olejków eterycznych sprawia, że ​​ten egzotyczny owoc jest silnym przeciwutleniaczem i działa profilaktycznie na przeziębienia i SARS.
Ponadto obecne w tej jagodzie sacharoza i błonnik dobrze nasycają żołądek. Dlatego jest uważany za produkt dietetyczny.

Aplikacja Feijoa

Aby nasz niesamowity owoc przyniósł maksymalne korzyści, musisz wiedzieć, gdzie i jak jest używany. A zakres owoców jest dość szeroki i zróżnicowany.

Leczenie

Feijoa to egzotyczny owoc, który lekarze zalecają w kompleksowej terapii wielu chorób, ponieważ doskonale zdają sobie sprawę z jej przydatności.

W swojej surowej postaci owoc jest stosowany w leczeniu i zapobieganiu następującym chorobom:

  • choroba tarczycy (z brakiem jodu w organizmie);
  • nieżyt żołądka;
  • odmiedniczkowe zapalenie nerek;
  • miażdżyca;
  • awitaminoza;
  • reumatyzm;
  • wysoki cholesterol;
  • podwyższone ciśnienie krwi.

W postaci dżemu owoc jest używany z ciepłą herbatą na przeziębienia i grypę, jako środek wzmacniający odporność.

W dermatologii wykorzystuje się olejki eteryczne zawarte w owocach. Są doskonałym środkiem przeciwzapalnym, skutecznym przeciwko grzybom i szerokiej gamie drobnoustrojów.

Kosmetyka

Tak przydatny produkt nie mógł zostać doceniony przez kosmetologów. Zawierają go w swoich maskach na twarz. Takie maski odmładzają, odżywiają, łagodzą różne stany zapalne, są szczególnie dobre w zimnych porach roku.

Owoce Feijoa można z powodzeniem stosować również w domowej kosmetologii, gdyż ich liczne właściwości lecznicze przyniosą Ci korzyść i przyjemność, a nie zaszkodzą.
Oto kilka przepisów na maski.

  • Dla skóry suchej, normalnej: zmieszaj jedną trzecią szklanki miąższu owocowego, trochę twarogu, żółtko jajka i łyżkę oliwy z oliwek na jednolitą masę. Nałożyć na przygotowaną skórę twarzy i szyi, odczekać 20 minut, spłukać. Możesz powtarzać tę maskę do trzech razy w tygodniu.
  • Dla skóry tłustej: weź pół szklanki miąższu owocowego, łyżkę alkoholu kamforowego i soku z cytryny, dobrze wymieszaj. Aplikuj przez 15 minut, spłucz. Efekt aplikacji będzie widoczny przy stosowaniu podobnej mieszanki dwa razy w tygodniu.
Jeśli nie masz czasu na przygotowanie maski, możesz po prostu pocierać miazgę twarzą i szyją, a także klatką piersiową i ramionami.

gotowanie

Owoc o tak przyjemnym smaku i niezrównanym aromacie został doceniony przez kulinarnych specjalistów. Feijoa może być spożywana na surowo lub używana do gotowania.
Posiekane świeże owoce feijoa będą dobre w sałatkach owocowych. Jako dodatek można go podawać z rybami, a nawet mięsem. Możesz zrobić dżem z surowych owoców.

Aby to zrobić, dodaj 700 g cukru granulowanego na kilogram całych jagód skręconych w maszynce do mięsa i dobrze wymieszaj. Ułożyć masę owocową w małych słoiczkach i wstawić do lodówki.

Ważny! Jeśli dżem zostanie wykonany z surowych owoców bez użycia obróbki cieplnej, zachowa wszystkie przydatne substancje, a tym samym właściwości.

Z powodzeniem miłośnicy kulinariów wykorzystują ten egzotyczny owoc do przygotowania kompotów, dżemów i deserów. Polecany również jako nadzienie do pieczenia.

Szkody i przeciwwskazania

Jak każdy produkt spożywczy, feijoa ma przydatne właściwości i przeciwwskazania.
Owoc ten nie powinien być spożywany przez osoby, które mają problemy zdrowotne związane z wysoką zawartością jodu w organizmie. Do chorób tych należą nadczynność tarczycy i choroba Gravesa-Basedowa, atakowana tarczyca.

Ze względu na wysoką zawartość cukru owoc jest przeciwwskazany dla osób z nadwagą. Jeśli dana osoba ma cukrzycę, najprawdopodobniej jej stosowanie jest zabronione, chociaż zależy to od stopnia zaawansowania choroby i wymaga konsultacji ze specjalistą.

Może również wystąpić banalna nietolerancja tego produktu. A jeśli jego stosowanie powoduje dyskomfort w żołądku, jelitach lub reakcję alergiczną, to ten słodki cud trzeba będzie porzucić.
Konieczne jest ostrożne spożywanie feijoa dla dzieci i matek karmiących.

Jak wybierać, jeść, przechowywać

Aby produkt spożywczy przyniósł maksymalne korzyści organizmowi, konieczne jest przede wszystkim jego prawidłowe dobranie. A feijoa nie jest wyjątkiem. Zalecenia są następujące.

Najpierw sprawdź owoce zewnętrznie. Skórka powinna być gęsta, bez ciemnych plam i zmarszczek. Lepiej wybrać większe okazy, są bardziej dojrzałe. Możesz poprosić o przecięcie jednego owocu na pół wzdłuż.

Miąższ powinien być przezroczysty. Jeśli jest brązowy, to owoc jest przejrzały, jeśli jest biały i nieprzezroczysty, nie jest dojrzały. W takich przypadkach nie trzeba go kupować, nie nadaje się do spożycia.
Dojrzały owoc feijoa emanuje delikatnym aromatem. Owoce dojrzewające na drzewie można skosztować tylko nad morzem, a do transportu owoce niedojrzałe są usuwane, więc może nie być aromatu.

Niesamowity smak z lekką kwaskowatością, dziwaczny kształt, atrakcyjny zielony kolor - wszystko to przyjemnie charakteryzuje owoc feijoa. Jego dobroczynne właściwości wpływają pozytywnie na nasz organizm, dlatego konieczne jest włączenie do diety egzotycznego produktu (przy braku przeciwwskazań) przez cały sezon.

Co zawiera feijoa?

W smaku owoc ten jest podobny do truskawek, ananasa i agrestu jednocześnie. Jednak jego właściwości lecznicze, przydatność przewyższają inne dary natury. Owoce w dużych ilościach zawierają witaminy oraz wszelkiego rodzaju mikro i makroelementy:

  • alanina;
  • arginina;
  • asparagina;
  • glutamina;
  • wapń;
  • potas;
  • krzem;
  • tanina;
  • tyrozyna;
  • żelazo;
  • magnez;
  • mangan;
  • fosfor;
  • kwas foliowy;
  • cynk;
  • enzymy.

Ponadto skórka feijoa zawiera pierwiastki śladowe: kahetynę i leukoantocyjaninę, które są silnymi przeciwutleniaczami. Służą do profilaktyki raka, utrzymania żywotności układu odpornościowego, całkowitego oczyszczenia naczyń krwionośnych. Witamina C i olejki eteryczne mają wiele przydatnych właściwości i są aktywnie wykorzystywane w leczeniu przeziębień.

Feijoa - kompozycja witamin

Dojrzały gość orientalny to prawdziwy magazyn witamin różnych grup. Witamina A odpowiada za stan skóry i paznokci, witamina B1 nadzoruje wzrost i rozwój organizmu, usprawnia procesy metaboliczne, a witamina B3 i jej „kolega” witamina B6 odpowiadają za prawidłowy przebieg procesów metabolicznych. Podobne funkcje spełnia witamina PP. Bez nich rozwój ludzkiego ciała byłby niemożliwy. Witaminowa kompozycja feijoa pomaga dostarczyć nam wszystkich przydatnych substancji w sezonie zimowym.

Feijoa - zawartość jodu

W porównaniu z innymi owocami zawartość jodu w feijoa jest 2,5 do 10 razy wyższa. Tak więc 100 gramów owoców zawiera od 8 do 35 mg jodu. Wskaźnik ten zmienia się w zależności od odmiany, stopnia dojrzałości owocu. Dodatkowo ten mikroelement jest bardzo dobrze przyswajalny, dlatego polecany jest do stosowania przez dzieci, osoby dorosłe, kobiety w ciąży i karmiące.

Czym jest użyteczna feijoa?

Dziwaczny owoc o przydatnych właściwościach to uniwersalny wojownik, pod którego atakiem się wycofają:

  • onkologia;
  • problemy przewodu żołądkowo-jelitowego (przewodu żołądkowo-jelitowego);
  • niedokrwistość;
  • awitaminoza;
  • miażdżyca.

Korzyści z feijoa zostały naukowo udowodnione, wielokrotnie potwierdzone przez ekspertów, ale nie warto stosować go jako alternatywy dla leków (zawiera alergeny). Należy przeprowadzić kompleksowe badanie lekarskie, przepisać i przeprowadzić odpowiednie leczenie. Owoce mogą służyć jako wsparcie w utrzymaniu zdrowia organizmu, pomagając przyspieszyć proces gojenia.

Dżem Feijoa - korzyści

Konserwowanie może być alternatywą dla jedzenia świeżych owoców. Korzyści z dżemu feijoa nie ustępują świeżej wersji, ale ważne jest, aby przestrzegać odpowiedniego przygotowania. W tym celu warto w sezonie zakupić 1-2 kg świeżych owoców, cukru i gotować w następującej kolejności:

  • umyj owoce, usuń resztki kwiatów, które roślina wyrzuca w dużych ilościach;
  • pokrój każdy owoc na kawałki;
  • zmielić za pomocą blendera lub maszynki do mięsa;
  • zmielić z cukrem w stosunku 1:1;
  • włożyć do wysterylizowanych słoików, szczelnie zamknąć pokrywkę;
  • Przechowywać w chłodnym miejscu.

Jagoda Feijoa - zalety

Zalety jagód feijoa są znane na całym świecie, a liczba ich fanów stale rośnie. Tymczasem ten owoc, jak każdy inny produkt, ma szereg przeciwwskazań, których zaniedbanie może spowodować znaczne szkody dla organizmu:

  • obecność indywidualnej nietolerancji, alergie;
  • cukrzyca;
  • nadwaga.

Jeśli dziecko po raz pierwszy spróbuje owoców, lepiej zacząć od małych porcji, na przykład dodając ten zdrowy egzotyczny owoc do puree sałatkowego. Możesz więc określić, jak dobrze organizm reaguje na nowy produkt, nawet jeśli jest bogaty w mikroelementy i użyteczne właściwości. Przeciwwskazania pojawiają się nieoczekiwanie, ponieważ organizm dziecka wciąż jest zbyt podatny na bodźce zewnętrzne. Ponadto stawka dzienna może być stopniowo zwiększana.

sok feijoa

Znalezienie soku w wolnej sprzedaży nie jest trudne, ale o wiele bardziej przydatny jest przygotowany przez siebie napój. W tym celu kupowane są najbardziej dojrzałe owoce, które należy obrać, przepuścić przez prasę lub sokowirówkę. Do powstałej masy owocowej tradycyjnie dodaje się wodę mineralną lub jabłkową i cukier. Korzyści płynące z soku feijoa są takie same jak ze świeżych owoców. Jest jednak przechowywany nie dłużej niż kilka dni - należy wziąć pod uwagę tę właściwość.

Feijoa - dobroczynne właściwości dla mężczyzn

Kluczowymi korzystnymi właściwościami feijoa dla mężczyzn jest utrzymanie funkcji rozrodczych, zapobieganie rozwojowi choroby, takiej jak zapalenie gruczołu krokowego. Urolodzy zdecydowanie zalecają przedstawicielom silniejszej płci codzienne spożywanie tego owocu – zarówno profilaktycznie, jak i jako uzupełnienie leczenia farmakologicznego procesów zapalnych. Wyjątkiem i powodem odmowy przyjęcia produktu są indywidualne przeciwwskazania.

Jaka jest użyteczna feijoa dla kobiet?

Zdrowy orientalny owoc należy do wielu produktów dietetycznych, które są świetne dla osób chcących schudnąć. Zawartość tłuszczu i zawartość kalorii w nim jest minimalna. Substancje biologicznie czynne aktywnie przyczyniają się do przyspieszenia metabolizmu. Korzyści z feijoa dla kobiecego ciała są wieloaspektowe. Wystarczy jeden owoc dziennie, a dieta będzie o rząd wielkości bardziej efektywna. Ponadto owoc jest często stosowany przez kosmetologów: jego aktywne składniki spowalniają starzenie się i pozwalają usunąć drobne zmarszczki starcze.

Feijoa dla dzieci

Kluczowymi składnikami są witamina B5 (produkt pantotenowy) oraz jej odpowiedniki o indeksach A i C. Można je otrzymać z leków syntetycznych, ale codzienne spożywanie naturalnych owoców będzie bardziej efektywne, ponieważ ich wartość odżywcza jest o rząd wielkości wyższa. Korzyści płynące z feijoa dla dzieci to poprawa funkcjonowania układu odpornościowego i zapewnienie prawidłowego rozwoju komórek. Najważniejsze jest, aby najpierw dowiedzieć się, czy dziecko ma jakiekolwiek warunki wstępne rozwoju alergii. Ponadto płód ma zdolność do wzmacniania lub osłabiania, dlatego należy uważnie monitorować reakcję organizmu.

Właściwości lecznicze feijoa

Użycie owoców zamorskich daje efekt kumulacji. Aby właściwości lecznicze feijoa zostały w pełni ujawnione, a taniny zaczęły aktywnie działać, należy ją spożywać przez co najmniej miesiąc. W tym czasie poprawi się stan skóry, wzmocni się odporność, a organizm zacznie lepiej opierać się infekcjom. Wtedy pozostaje tylko utrzymanie państwa.

Feijoa na presję

Kompleksowe stosowanie tradycyjnych leków i feijoa do ucisku było praktykowane od dawna. Zawiera aminokwasy i bardzo przydatną pektynę, która odpowiada za „oczyszczanie” naczyń i usuwanie szkodliwego cholesterolu z organizmu, zanim osiądzie na ściankach. Jednak utrzymanie osiągniętego wyniku po prostu nie zadziała. Stosowanie owoców o tak korzystnych właściwościach powinno odbywać się tak często, jak to możliwe.

Wideo: jaki jest pożytek z feijoa dla ciała

Podobał Ci się artykuł? Udostępnij to
Top