Filet z kurczaka w powolnej kuchence Polaris. Filet z kurczaka. Z cytryną i czarnym pieprzem
Filet z kurczaka to bardzo przydatny rodzaj produktu mięsnego. To właśnie ona jest rekordzistą pod względem zawartości łatwo przyswajalnego białka pochodzenia zwierzęcego. Dodatkowo produkt ten jest dietetyczny i polecany jest do stosowania nawet osobom z nadwagą i problemami przewodu pokarmowego. Gotowanie fileta z kurczaka w powolnej kuchence jest bardzo proste. Ponadto przy tego rodzaju gotowaniu wszystkie przydatne pierwiastki śladowe zostaną zachowane w mięsie, a nawet wyrafinowanemu smakoszowi spodoba się smak gotowego dania. W dzisiejszym artykule wybraliśmy dla Ciebie kilka sprawdzonych przepisów na gotowanie fileta z kurczaka w powolnej kuchence.
Istnieje wiele sposobów gotowania fileta z kurczaka w powolnej kuchence. Jedną z opcji jest gotowanie potrawy w trybie pieczenia, po uprzednim panierowaniu bułki tartej z obu stron. Gotowy filet jest bardzo delikatny w środku, ale z chrupiącą skórką. Jak ugotować filet z kurczaka w ten sposób, przeczytaj poniżej.
Aby przygotować panierowany filet z kurczaka w powolnej kuchence, zaopatrz się w następujące składniki:
- filet z kurczaka - 2 szt.;
- bułka tarta - 100 gramów;
- masło - 100 gramów;
- mieszanka włoskich ziół - ½ łyżeczki;
- oliwa z oliwek - 2 łyżki. ja;
- sól, pieprz do smaku.
Jak gotować panierowany filet z kurczaka w powolnej kuchence.
- Filet z kurczaka umyć, osuszyć papierowym ręcznikiem.
- Filety natrzyj włoską mieszanką ziół, solą i pieprzem.
- Filet panierować w bułce tartej.
- Wlej oliwę z oliwek do pojemnika multicookera, ustaw tryb „Pieczenie”.
- Włóż przetworzone mięso z kurczaka do miski urządzenia.
- Masło pokroić na cztery laski po 25 g każda.
- Na oba filety połóż łyżkę masła.
- Zamknij multicooker, ustaw czas gotowania na godzinę.
- Po pół godzinie otwórz urządzenie, odwróć filet i połóż na nim pozostałe kawałki masła.
- Ponownie zamknij multicooker i gotuj naczynie do końca trybu.
Gotowy filet z kurczaka kroimy w cienkie plastry i podajemy jako dodatek do drugiego dania lub jako składnik kanapki.
Gulasz z fileta z kurczaka w powolnej kuchence
Gulasz to dość codzienne danie. Tradycyjnie przyrządza się ją z polędwicy wieprzowej lub wołowej. Proponujemy przepis na gulasz z kurczaka. Taki posiłek będzie dość lekki, ale jednocześnie sycący i pożywny.
Aby ugotować gulasz z fileta z kurczaka w powolnej kuchence, zaopatrz się w następujący zestaw produktów:
- filet z kurczaka - 800 gramów;
- marchewka - 1 szt.;
- cebula - 1 szt.;
- czosnek - 2 ząbki;
- oliwa z oliwek - 2 łyżki. ja;
- liście laurowe - 2 szt.;
- ziele angielskie - 3 szt.;
- przegotowana woda - 1 multiszklanka;
- sól, pieprz do smaku.
Gotowanie gulaszu z fileta z kurczaka w powolnej kuchence etapami.
- Filet umyć, osuszyć ręcznikiem papierowym, pokroić w drobną kostkę.
- Obierz cebulę, czosnek i marchewkę, opłucz. Pokrój cebulę w kwadraty, zetrzyj marchewki, posiekaj czosnek nożem.
- Wlej oliwę z oliwek do miski multicooker, ustaw tryb smażenia.
- Wyślij cebulę, czosnek i marchewkę na rozgrzany olej, smaż warzywa przez 10 minut.
- Dodaj filet z kurczaka do zawartości multicookera, kontynuuj smażenie przez kolejne 10 minut.
- Po zakończeniu programu gotowania zawartość urządzenia należy posolić, popieprzyć i wymieszać.
- Dodaj liście laurowe, ziele angielskie i wodę do miski urządzenia.
- Zamknij powolną kuchenkę, ustaw tryb „duszenia” i gotuj naczynie przez 40 minut.
Gotowy gulasz z fileta z kurczaka gotowany w powolnej kuchence doskonale sprawdzi się jako dodatek do drugiego dania. Szczególnie dobrze komponuje się z puree ziemniaczanym, kaszą jęczmienną lub pszenną.
Filet z kurczaka z fasolką szparagową w powolnej kuchence
Fasola szparagowa to magazyn przydatnych elementów. Ponadto ten rodzaj roślin strączkowych jest bardzo bogaty w białko roślinne. W połączeniu z filetem z kurczaka produkt ten bardzo dobrze się wchłania iw pełni oddaje organizmowi człowieka wszystkie jego zalety. Przeczytaj poniżej, aby dowiedzieć się, jak prawidłowo ugotować filet z kurczaka z fasolą szparagową.
Lista wymaganych składników:
- filet z kurczaka - 4 szt.;
- bułka tarta - 200 gramów;
- śmietana o wysokiej zawartości tłuszczu - 300 gr;
- kwaśna śmietana - 3 łyżki. ja;
- przegotowana woda - ½ multiglass;
- fasola szparagowa (można zamrozić) - 300 gr;
- oliwa z oliwek - 2 łyżki. ja;
- sól, pieprz do smaku.
Jak gotować filet z kurczaka z fasolą szparagową w powolnej kuchence.
- Filet umyć, osuszyć ręcznikiem papierowym, natrzeć składnik solą i pieprzem.
- Wlej oliwę z oliwek do miski urządzenia.
- Połóż mięso z kurczaka na dnie multicookera.
- Posyp składnik bułką tartą.
- W osobnym pojemniku połącz śmietanę, kwaśną śmietanę i wodę. Mieszaj, aż będzie gładkie.
- Powstałą masę ze śmietany, kwaśnej śmietany i wody wyłożyć na bułkę tartą, rozprowadzić po całej powierzchni.
- Ułóż zamrożoną fasolkę szparagową jako ostatnią warstwę.
- Zamknij powolną kuchenkę, ustaw tryb „duszenia” i gotuj potrawę przez godzinę.
Gotowy filet z kurczaka z fasolką szparagową można podawać samodzielnie lub jako dodatek do drugiego dania.
Filet z kurczaka po francusku w powolnej kuchence
Filet z kurczaka po francusku - idealny na świąteczny stół jako przystawka. Przygotowanie takiego dania jest dość proste, zwłaszcza jeśli masz powolną kuchenkę.
Aby przygotować filet z kurczaka po francusku, potrzebujesz następujących produktów:
Gotowy filet z kurczaka po francusku ozdobi każdy świąteczny stół. Dodatkowo dzięki specjalnej metodzie gotowania danie nie traci swoich walorów użytkowych i okazuje się soczyste, ale nie tłuste.
Filet z kurczaka w multicookerze. Wideo
Filet - chude i miękkie mięso z kurczaka o jednorodnej strukturze, w którym praktycznie nie ma filmu i żył. Dzięki temu nadaje się do dań dietetycznych. Istnieje wiele przepisów na jego przygotowanie, różniących się sposobem obróbki, dodatkowymi składnikami i przyprawami.
Jeśli w kuchni znajduje się takie urządzenie jak multicooker, zwiększają się szanse na zadowolenie bliskich zróżnicowanym i przydatnym menu. Przygotowane w nim dania drobiowe są miękkie i soczyste, a poza tym według producentów sprzętu kuchennego zachowują wszystkie aminokwasy i witaminy.
Przepis na mięso z kurczaka ze śmietaną w powolnej kuchence
Krem z pieczarek, krem z sera, krem z pomidora, a także inne sosy na bazie fermentowanych produktów mlecznych doskonale współgrają z kurczakiem.
Filety umyć i osuszyć. Ostrym nożem pokroić w drobną kostkę, po zdjęciu folii z mięsa. Włączamy funkcję smażenia, wlewamy olej i zaczynamy go smażyć.
Myjemy i kroimy warzywa w półpierścienie średniej grubości, dodajemy je do mięsa i wszystko zagniatamy. Solimy i dodajemy przyprawy. Gdy warzywa się podsmażą, wkładamy śmietanę i starty ser.
Zagniatamy i przełączamy urządzenie na funkcję gaszenia i gotujemy jeszcze 50 minut. Dodatkiem do tego dania jest spaghetti.
Pierś z kurczaka z młodymi ziemniakami
Doskonałą popołudniową przekąską dla każdego członka rodziny jest mięso z kurczaka z młodymi ziemniakami w urządzeniu elektrycznym.
Składniki:
- Filet z kurczaka - 450 gramów;
- Średnie ziemniaki - 6 sztuk;
- Średnia cebula - 1 głowa;
- Małe marchewki - 1 sztuka;
- liść laurowy - 1 sztuka;
- Ziarna pieprzu - 3 ziarna;
- Masło - 50 gramów;
- Oczyszczona woda - 1 multi-szklanka;
- Sos pomidorowy - 2 łyżki stołowe;
- Sól, przyprawy - do smaku.
Czyścimy i myjemy warzywa. Kroimy cebulę i marchewkę w batony, a ziemniaki w średnią kostkę. Włączamy urządzenie do smażenia, do miski wlewamy olej i pokrojone warzywa (poza ziemniakami).
Na desce kuchennej ostrym nożem kroimy mięso, również w kostkę. Smarujemy nią warzywa z ziemniakami, dodajemy przyprawy, sól, sos pomidorowy i liść laurowy.
Wszystko mieszamy i przełączając na funkcję duszenia, pozostawiamy do gotowania na 40 minut.
Delikatny filet z kurczaka z warzywami w folii
Gotowanie żywności w folii to jedna z najciekawszych metod obróbki cieplnej, która pozwala zaoszczędzić niemal wszystkie substancje aromatyczne i wartość energetyczną.
Składniki:
- Pierś z kurczaka - 600 gramów;
- Średni bakłażan - 1 sztuka;
- Mały pomidor - 2 sztuki;
- Cebula - 1 głowa;
- Czosnek - 1 ząbek;
- Przyprawy do kurczaka - 1 saszetka;
- Ser - 150 gramów;
- Sól dla smaku.
W głębokiej szklanej misce marynuj filety w przyprawach. Myjemy, czyścimy i kroimy w krążki bakłażana, pomidory i cebulę.
Ser kroimy w grube kwadratowe plastry. Z folii robimy łódkę.
Na środek układamy mięso, na wierzch układamy warstwami - cebulą, pomidorami, startym czosnkiem, bakłażanem i posypujemy serem. W ten sposób robimy kilka porcji. Zamykamy folię.
Włączamy pieczenie na urządzeniu i pieczemy 45 minut. Przed jedzeniem folię można zdjąć lub zostawić.
Pierś z kurczaka z grzybami: pożywna i smaczna
Multicookery Redmond są uważane za najbardziej wszechstronne urządzenia kuchenne, które pozwalają ugotować prawie każde danie. Wybierając niezbędne warunki temperaturowe i czasowe, możesz przygotować smaczne i zdrowe danie z kurczaka z grzybami.
Składniki:
- Filet z kurczaka - 600 gramów;
- Średnia cebula - 1 głowa;
- Pieczarki - 300 gramów;
- Niskotłuszczowa śmietana - 150 mililitrów;
- Sól, przyprawy - do smaku.
Myjemy, czyścimy i siekamy cebulę z pieczarkami. Mięso kroi się w podłużne paski o długości 3 centymetrów. Włączamy urządzenie w trybie smażenia i kładziemy tam posiekany filet.
Podsmaż warzywa z olejem roślinnym na głębokiej patelni. Po usmażeniu przechodzimy do mięsa, solimy, dodajemy przyprawy, zalewamy śmietaną i dobrze mieszamy, gotujemy dalej z funkcją duszenia przez 40 minut.
Dietetyczny filet z kurczaka na parze
Pierś z kurczaka na parze z warzywami lub dodatkiem to doskonałe dietetyczne śniadanie dla dzieci. Bogaty w proteiny filet naładuje je siłą na cały dzień.
Składniki:
- Filet z kurczaka - 300 gramów;
- Oczyszczona woda - 1 litr;
- Sól - szczypta.
Do miski urządzenia wlej zimną wodę, umieść specjalny grill do potraw gotowanych na parze. Kładziemy pierś na wierzchu (w razie potrzeby można włożyć marchewki, buraki), uruchamiamy tryb „Para” i gotujemy przez 40 minut. Wyciągamy, solimy, kroimy na porcje i dodajemy przystawkę.
Pierś z kurczaka w stylu azjatyckim z sosem sojowym
Jeśli chcesz urozmaicić menu i poeksperymentować, pierś z kurczaka w sosie sojowym jest jedną z opcji.
Składniki:
- Pierś z kurczaka - 450 gramów;
- Sos sojowy - 150 mililitrów;
- Sól dla smaku;
- Mała cebula - 1 głowa;
- Przyprawa do kurczaka - 1 saszetka.
Myjemy mięso. Siekamy grube plastry wzdłuż włókien, tak aby z jednej piersi uzyskać 5 sztuk. Ubij dobrze młotkiem.
Wlej sos sojowy do szklanej miski. Dodaj przyprawy i marynuj przez godzinę. Po 45 minutach dodać cebulę pokrojoną w półpierścienie.
Wkładamy marynowane produkty do wolnowaru i zaczynamy gotować przez 35 minut w funkcji duszenia. Do tego dania odpowiednie są przystawki z ryżu lub kaszy gryczanej.
Filet z kurczaka na mleku
To danie jest szczególnie delikatne i ma przyjemny smak. Mleko nada mu soczystości.
Składniki:
- Pierś z kurczaka - 450 gramów;
- Przyprawy do kurczaka - 1 saszetka;
- Mleko odtłuszczone - 150 mililitrów;
- Mała cebula - 1 głowa;
- Średnia marchewka - 1 sztuka;
- Olej roślinny - 2 łyżki stołowe;
- Małe pomidory - 2 sztuki;
- Sól dla smaku.
Przygotowujemy warzywa. Stawiamy rondel na palniku, wlewamy olej i smażymy warzywa. Mięso pokroić w drobną kostkę i też tam dodać.
Pomidory należy zalać wrzącą wodą, aby łatwiej było usunąć skórkę.
Należy je pokroić w kostkę i włożyć do elektrycznego podbieracza, a następnie ułożyć mięso ze smażeniem. I na koniec: posolić, dodać przyprawy, wszystko zalać mlekiem, wymieszać i gotować 45 minut.
Tradycyjna pierś z kurczaka z makaronem
Przygotowanie zajmuje bardzo mało czasu, ale wynik jest doskonały w smaku.
Składniki:
- Filet z kurczaka - 350 gramów;
- Ser - 200 gramów;
- Makaron z pszenicy durum - 200 gramów;
- Mała cebula - 1 głowa;
- Sos pomidorowy - 2 łyżki stołowe;
- Olej roślinny - 3 łyżki stołowe;
- Sól, przyprawy - według własnego gustu;
- Oczyszczona woda - 200 mililitrów;
- Średnia marchewka - 1 sztuka.
Warzywa myjemy, myjemy i kroimy w paski, to samo robimy z mięsem. Wlej olej do urządzenia, ułóż przygotowane produkty i uruchom tryb smażenia.
Dodać sos, przyprawy, sól i wszystko dobrze zagnieść. Dodaj wodę i dodaj makaron. Zamknij i przełącz tryb gotowania owsianki na 23 minuty.
Gotowe pokruszyć startym serem i odstawić na 10 minut. W razie potrzeby udekoruj świeżą bazylią lub koperkiem.
- Do dań z kurczaka należy używać wyłącznie schłodzonego mięsa. Sam filet jest uważany za suchy, a po rozmrożeniu straci dużą ilość wilgoci, więc nie może być soczysty nawet przy pomocy sosu;
- Nie używaj makaronu instant: w wolnej kuchence zamienią się w owsiankę;
- Do przygotowania kremowych lub mlecznych sosów używaj tylko świeżego mleka, w przeciwnym razie sos zważy się, rozwarstwi podczas gotowania, a potrawa się zepsuje;
- Piersi z kurczaka nie kroimy zbyt drobno, ponieważ podczas gotowania będzie się smażyć i wyglądać nieestetycznie.
Mięso z kurczaka dobrze komponuje się z wieloma ziołami: bazylią, miętą, tymiankiem i tymiankiem. Czarna, biała i czerwona papryka, a także kurkuma są powszechnie używane jako przyprawy.
Pierś z kurczaka w powolnej kuchence jest soczysta i delikatna. Jeśli zastosujesz się do pewnych zasad kulinarnych, danie wyjdzie również dietetycznie. Poniżej znajdują się niektóre z najciekawszych i jednocześnie prostych przepisów na gotowanie piersi z kurczaka w powolnej kuchence.
Najłatwiejszym sposobem przyrządzenia piersi z kurczaka jest jej upieczenie. Mięso pozostaje pyszne zarówno na ciepło, jak i na zimno.
- filet z kurczaka bez skóry;
- sól;
- przyprawy do kurczaka.
Filet dobrze opłucz, osusz ręcznikiem papierowym. Zetrzyj z mieszanką przypraw i soli ze wszystkich stron. Włóż do miski, dokręć folią i pozostaw do marynowania z przyprawami na pół godziny.
Weź arkusz folii, włóż do niego pierś, zawiń ze wszystkich stron. Umieść pakiet w misce multicooker szwem do góry.
Gotuj w programie „Pieczenie” przez pół godziny. Jeśli pierś jest duża, połóż więcej czasu, do 45 minut. 10 minut przed końcem przewrócić na drugą stronę. Wyjmij opakowanie i pozwól mu trochę ostygnąć - około dziesięciu minut.
Z warzywami
Poniższy przepis można nazwać dietetycznym – ma niewiele kalorii, ale jednocześnie danie okazuje się bardzo sycące.
Na jedną porcję będziesz potrzebować:
- pierś z kurczaka - 200 gramów;
- brokuły - 100 gramów;
- marchewki - 55 gramów;
- ryż - 15 gramów;
- olej lniany - 4 ml (herbata l.);
- sól, zioła.
Pokrój filet na podłużne plastry lub średnie kawałki. Posolić plastry, doprawić ziołami i wymieszać. Pozostaw do marynowania. Marchewka pokroić w kostkę. Brokuły podzielić na różyczki.
Układamy warzywa i mięso w losowej kolejności na koszyku multicooker. Do miski multicooker wlej dwa razy więcej wody niż ryżu. Dodajemy trochę soli. Myjemy płatki i dodajemy do wody. Umieść kosz na górze. Wybieramy tryb „Para” i, jeśli to możliwe, wskazujemy produkt „Mięso”. Ustaw minutnik na 20 minut. Odcedź ryż przez sito, aby usunąć nadmiar wody. Napełnij owsiankę olejem. Połóż wszystko na jednym naczyniu.
W sosie śmietanowym
- 600 gr piersi z kurczaka bez skóry i kości;
- 4 ząbki czosnku;
- kilka gałązek koperku;
- 300 gramów kwaśnej śmietany;
- sól pieprz.
Pierś pokroić na małe kawałki, drobno posiekać czosnek i koperek. Włóż śmietanę, mięso, przyprawy, przyprawy i posiekane produkty do miski multicooker. Wymieszaj całą zawartość łyżką. Zamknij pokrywę, ustaw tryb gotowania „Kasza” na 30 minut. Możesz użyć trybu „Multipovar” w temperaturze 120 stopni.
Filety gotowane na parze w powolnej kuchence
Filet w multicookerze na parze będzie doskonałym obiadem w menu dietetycznym:
- 1 pierś z kurczaka bez kości i skóry
- sól pieprz;
- olej roślinny;
- 1,5 stosu. woda.
Przygotowanie jest bardzo proste: filet jest cięty na podłużne kawałki, układany na naoliwionym koszu do gotowania na parze, filet jest solony i pieprzony. Wybrano program „Para” i produkt „Mięso”, gotowane przez pół godziny.
Pierś z kurczaka duszona z ziemniakami
Pierś z kurczaka z ziemniakami – co może być prostszego w przygotowaniu i idealnego w połączeniu! Danie duszone w powolnej kuchence będzie doskonałym obiadem lub lunchem, który możesz zabrać ze sobą do pracy.
- 3 średniej wielkości ziemniaki;
- pół piersi;
- jedna średnia marchewka i cebula;
- sól, olej, pasta pomidorowa.
Najpierw podsmaż drobno posiekaną cebulę i startą marchewkę na oleju. Sól i pieprz. Pieczone w trybie „Smażenie” przez kwadrans. Pokrywa nie zamyka się. Następnie układa się koncentrat pomidorowy, a po kilku minutach - pokrojone w kostkę ziemniaki. Wszystko wymieszaj, zalej szklanką gorącej wody. Przełączamy program na „Gaszenie”, czas gotowania wynosi 45 minut.
Jak gotować pilaw?
Pilaw z piersią kurczaka to delikatne danie, dość popularne wśród gospodyń domowych. W końcu od razu dostajesz pełnowartościowe danie z mięsem i dodatkiem płatków śniadaniowych.
- pierś z kurczaka - 1 całość bez kości i skóry;
- ryż - 1 stos;
- woda - 2 szklanki;
- marchewki - 1 szt.;
- cebula - 1 sztuka;
- przyprawy „Do pilawu”;
- olej roślinny;
- sól.
Wlej olej do miski multicooker. Aktywujemy tryb „Pieczenie” na 40 minut. Drobno posiekaj cebulę i dodaj do oleju. Trzy marchewki i również dodać do masła i cebuli. Zamknij pokrywkę i pozwól mu się zagotować.
W tym czasie mięso z kurczaka pokroić w drobną kostkę. Dodaj go do warzyw. Wszystko dobrze wymieszaj i pozostaw na 5 minut - smaż pod zamkniętą pokrywką.
Następnie otwórz pokrywkę, dodaj przyprawy, wymieszaj, zalej wodą i wlej umyty ryż. Przed końcem gotowania powinna upłynąć co najmniej jedna trzecia godziny. Zamknij pokrywkę i pozwól naczyniu się ugotować.
Gulasz z polędwicy w powolnej kuchence
- filet - 400 gramów;
- cebula - 1 sztuka;
- marchewki - 1 szt.;
- olej po - 3 stoliki. l.;
- lawruszka - 2 liście;
- sól pieprz;
- mąka - 2 stoły. l.;
- pasta pomidorowa - 1 stół. l.
Przygotowanie jest bardzo proste: kroimy kurczaka na kawałki, smażymy posiekaną cebulę i startą marchewkę w trybie „Smażenie” przez około dziesięć minut. Po rozsmarowaniu warzyw w osobnej misce łączymy z mąką i przyprawami.
Następnie ułóż warstwy kurczaka, warzyw, jeśli chcesz, zieleni, napełnij wszystko koncentratem pomidorowym. Przyklejamy lawruszkę po obu stronach zawartości, ostrożnie wlewamy pół szklanki gorącej wody. Wybieramy tryb „Gaszenie” i gotujemy pod pokrywką przez 1-2 godziny, w zależności od mocy sprzętu.
na notatce. Zamiast makaronu można użyć lecho lub dressingu do barszczu.
Francuski
- cebula - 1 duża;
- filet z kurczaka - 1-1,3 kg;
- olej roślinny;
- średnie ziemniaki - 5 sztuk;
- zestaw przypraw „Do kurczaka”;
- sól;
- majonez - 200 ml;
- twardy ser - 150 gr.
Wlej trochę oleju roślinnego do multicookera. Wybieramy program „Smażenie” na kwadrans. Posolić i natrzeć połówki piersi z kurczaka przyprawami, włożyć je do miski multicooker i gotować pod pokrywką.
W międzyczasie pokroić cebulę w krążki, ziemniaki w okrągłe plastry. Grubo trzy sery.
Filet przewracamy na drugą stronę, przykrywamy warstwą krążków cebuli, następnie plastrami ziemniaków. Posmarować majonezem i przykryć serem.
Wybieramy tryb „Pieczenie” na pół godziny.
W boczku w powolnej kuchence
- pierś z kurczaka - 3 połówki bez kości i skóry;
- sucha pietruszka, sól, pieprz mol., suchy rozmaryn - 2 łyżeczki. l.;
- twardy. ser - 250 gramów;
- bekon, pokrojony w plasterki - 1 standard. pakiet.
Przede wszystkim kroimy filet w taki sposób, aby uzyskać „książkę”. Przykryj mięso folią spożywczą i ubij młotkiem. Po zdjęciu folii posolić i posypać po trochu każdą przyprawą. Powtórz z każdą częścią fileta. Ser kroimy w grube słupki. W mięso wkładamy jeden batonik, zawijamy w rulon. Powstała bułka jest zawijana w talerz bekonu.
Przygotowane bułki wkładamy do naoliwionej miski multicooker. Wybieramy tryb „Pieczenie” na pół godziny, zamykamy pokrywę.
Z cytryną i czarnym pieprzem
- pierś z kurczaka z kością - 1 duża (500-700 gr);
- cytryna - 2 filiżanki;
- sok z cytryny - 1 łyżeczka. l.;
- sól, mielony pieprz;
- Zioła prowansalskie;
- Oliwa z oliwek. lub słonecznik. rafinowany;
- czosnek - 3 ząbki.
Dokładnie opłucz część mięsną pod bieżącą wodą, w razie potrzeby usuń skórę (bez niej otrzymasz danie dietetyczne), osusz ręcznikiem papierowym. Wykonaj nacięcia w kilku miejscach. Zetrzyj z mieszanką przypraw, ziół, soli, soku, oleju. W nacięcia włożyć plasterki ząbków czosnku. Weź arkusz folii, połóż kółko cytryny, na wierzchu - pierś, na nim drugie kółko cytryny. Zawiń szczelnie i umieść w misce multicooker.
Włączamy tryb „Pieczenie”, „Pieczenie” lub „Multi-cook” na 50-80 minut, w zależności od wielkości piersi i wybranej temperatury.
Delikatny filet z kurczaka w multicookerze - moja córka nazywa to danie „Beauty Chicken”. Dziś rano właśnie otrzymałem zamówienie na „Beauty Chicken” z puree ziemniaczanym na lunch. Dlatego z wielką przyjemnością zrealizuje zamówienie. Gotowanie jest proste, łatwe i proste.
Jeśli masz w rodzinie małe dzieci lub starszych dziadków, to danie można często gotować.
Wszyscy wiemy o dietetycznych właściwościach fileta z kurczaka dla dzieci i osób starszych. Przydatne właściwości zwiększają się kilkakrotnie, jeśli do gotowania używasz mięsa drobiowego. Mam taką możliwość, bo zawsze mogę kupić u sąsiadów domowego kurczaka, domowe jajka i wiele innych domowych, smacznych i zdrowych rzeczy. To mnie bardzo cieszy i dodaje sił w kuchni do tworzenia i tworzenia pysznych dań dla moich najbliższych.
Każda gospodyni ma swój własny, ulubiony i sprawdzony przepis na delikatny filet z kurczaka. W jego przygotowaniu kryją się pewne tajemnice, które trzeba znać i o nich pamiętać. Jak wiadomo, filet z kurczaka okazuje się nieco wytrawny, dlatego dla uzyskania kruchości i soczystości należy go najpierw zamarynować lub udusić w sosie śmietanowym lub pomidorowym. Wszystkie te sztuczki pomogą mięsu z kurczaka uzyskać soczystość i delikatność, co w zasadzie jest tym, czego potrzebujemy.
Dziś pokażę Wam dwa moje ulubione przepisy - filet z kurczaka w powolnej kuchence ze zdjęciem. Obie metody gotowania różnią się od siebie, ale wynik jest równie smaczny. Możesz wymyślić wszystko na przystawkę - ubite tłuczone ziemniaki, kasza gryczana w wolnej kuchence, owsianka pszenna w wolnej kuchence, warzywa gotowane na parze, makaron w wolnej kuchence. Jak widać multicooker to rzecz uniwersalna i pomoże w każdej sytuacji. Dlatego jeśli go masz, ale mało w nim gotujesz, czas go ulepszyć i zacząć gotować nowe pyszne dania. Jeśli nie masz jeszcze takiego cudownego rondla, zamów go Świętemu Mikołajowi na Nowy Rok. Będzie jednocześnie użytecznym i przyjemnym prezentem!
Filet z kurczaka gotowany w multicookerze Redmond M 90,
wymagane produkty:
- Filet z kurczaka - pół kilograma (to około jednej małej piersi);
- cebula - 1 szt .;
- marchewki - 1 szt .;
- Papryka czerwona lub żółta (lub mieszanka papryki) - 1 szt .;
- liść laurowy - 1 szt .;
- Ziarnka pieprzu;
- Piment;
- mielona papryka (słodka);
- Sól dla smaku;
- Czosnek - 1 ząbek;
- Śmietana, kwaśna śmietana i pomidor - opcjonalnie.
Filet z kurczaka gotowany w powolnej kuchence:
Pieczony filet z kurczaka w powolnej kuchence - kolejny pyszny przepis
- Pieczemy w folii. Możesz to zrobić na stojaku do gotowania na parze lub możesz to zrobić bezpośrednio w misce multicooker. Filet z kurczaka należy najpierw marynować przez dwie godziny w mieszance majonezu i keczupu, co doda mięsu soczystości i pikanterii.
- Umieść marynowany filet w folii, którą należy złożyć w dwóch warstwach. Filet posolić, posypać drobno posiekanym czosnkiem i ziołami prowansalskimi lub ulubioną przyprawą.
- Ostrożnie zawiń filet w folię, umieść go na dnie miski i włącz program „Pieczenie”. Temperatura 150 stopni, czas pieczenia 50 minut. Nie ma potrzeby dolewania wody do miski multicooker.
- Po 40 minutach filet jest gotowy, aw folii będzie bardzo smaczny sok - sos, który można polać przystawką. Taki pieczony filet w powolnej kuchence świetnie nadaje się na kanapki.
Dwa przepisy na filet z kurczaka gotowany w powolnej kuchence dzisiaj dla Was na mojej pysznej stronie. Ciesz się zdrowiem, smacznego! Z niecierpliwością czekam na kolejne ciekawe przepisy. A teraz porozmawiajmy - powiedz mi w komentarzach, jak gotować filet z kurczaka według twojego przepisu? Dziel się przepisami z czytelnikami, a także wyrażaj swoją opinię na temat moich przepisów. Nie zapomnij nacisnąć przycisku mediów społecznościowych na dole artykułu, aby podzielić się moim przepisem ze znajomymi.
To wszystko na dziś, do zobaczenia wkrótce!
Filet z kurczaka gotowany w powolnej kuchence