Cukierki fitness. Cukierki fitness: jak zrobić zdrowe słodycze. Czekoladki z kakao
Widziałem w Internecie wiele przepisów na cukierki fitness, a wcześniej, kiedy nie interesowałem się fitnessem, ale desperacko chciałem schudnąć, często robiłem takie cukierki. Tradycyjna receptura: mieszanka orzechów, suszonych owoców (najczęściej suszonych moreli lub suszonych śliwek), miodu i zmielonych płatków owsianych.
Ale takie słodycze można jeść tylko przy przybieraniu na wadze, dla tych, którzy stale wykonują ciężką pracę fizyczną, ponieważ zawierają około 85 g węglowodanów na 100 g wagi i mają bardzo wysoką zawartość kalorii. Jeśli chcesz schudnąć, to słodycze z suszonych owoców nie są dla Ciebie.
Wygodne jest wtedy, aby zawierała wystarczająco dużo białka, nie za dużo tłuszczów (i tylko te zdrowe) i mało węglowodanów. A miłym dodatkiem do wszystkiego jest duża ilość błonnika.
Ponadto nie używam żadnych otrębów, ani suszonych owoców, ani orzechów. A naturalna czekolada sprawia, że są to prawdziwe słodycze, jednak jest ich bardzo mało.
Produkty
- Wytłoki jabłkowe - 100 g
- Mąka sezamowa -10 g
- Mąka lniana - 10 g
- Czekolada nie mniej niż 75% - 5 g
Jak zrobić cukierki fitness
- Moje słodycze bazują na wytłokach jabłkowych. Jak go zdobyć i jaki jest jego skład, pisałem już w artykule. W rzeczywistości wytłoki jabłkowe można zastąpić dowolnymi wytłokami jagodowymi. Jeśli nie ma ciasta, musisz wziąć jabłko, zetrzeć je na drobnej tarce i przetrzeć przez sito. Daj dzieciom sok, wszystko, co pozostanie na sicie - w słodyczach.
- Do wytłoków jabłkowych dodać 10 g mąki lnianej i sezamowej.
- Wszystko dokładnie wymieszaj widelcem. Ślepe kule. Dostaję około 16 kulek, prawie 8 g wagi.
- Zetrzyj czekoladę na drobnej tarce. W czekoladzie Babaevsky Elite jeden plasterek waży 5-6 gramów.
- Obtocz kulki jabłkowo-sezamowe w czekoladzie. Odstaw na 10 minut i ponownie obtocz w czekoladzie.
- Wszystko, co możesz sobie pomóc i leczyć swoim znajomym.
Od razu uprzedzę, że używam prawdziwej mąki sezamowej i prawdziwego siemienia lnianego, to nie jest zmielony sezam ani siemię lniane. Ziarna sezamu i lnu mielone w młynku do kawy mają zupełnie inną kaloryczność – mają więcej tłuszczu. A mąka jest częściowo odtłuszczona. Kupuję go w dziale ze zdrową żywnością w sklepach specjalistycznych lub sieciowych hipermarketach.
Takie słodycze nie są długo przechowywane, ponieważ nie stosuje się konserwantów. Wytłoki jabłkowe przechowuję w zamrażarce, pakowane po 100 g. Wieczorem przenoszę z zamrażarki do lodówki. Rano robię słodycze, je się w ciągu dnia.
Jeśli potrzebujesz słodyczy, aby położyć się trochę dłużej, musisz zrobić puste miejsca na słodycze, włożyć je do słoika wyłożonego pergaminem, włożyć do lodówki. W razie potrzeby wyjmij i obtocz w startej lub roztopionej czekoladzie.
Wartość odżywcza produktów:
| Produkty, w 100 g | Wiewiórki | Tłuszcze | Węglowodany | kcal | jedzenie włókna |
| Czekolada 75% | 10,8 | 38,6 | 37 | 545 | 0 |
| wytłoki jabłkowe | 0,5 | 0,18 | 9,2 | 41,3 | 6,5 |
| mąka sezamowa | 29 | 18,4 | 18 | 355 | 25 |
| Mąka lniana | 25 | 5 | 40 | 309 | 28 |
Fitness cukierki z wytłoczyn, wartość odżywcza:
| Część | Wiewiórki | Tłuszcze | Węglowodany | kcal | Celuloza |
| Razem według produktu 125 g | 6,44 | 4,45 | 16,85 | 134,95 | 11,8 |
| Na 100 g masy cukierka | 5,2 | 3,6 | 13,5 | 108 | 9,4 |
Zdrowie
Osoba dbająca o swoją sylwetkę doskonale wie, że słodycze są poważnym wrogiem harmonii. Dlatego ci, którzy zamierzają schudnąć, wykluczają je z diety jako pierwsi. To bardzo smaczny przysmak, który ze względu na ogromną ilość zawartych w nim kalorii ma negatywny wpływ na odchudzanie.
Dlaczego więc na zawsze zapomnieć o tej małej radości życia i patrzeć z zazdrością, jak jedzą je pulchne dziewczyny? Istnieje wyjście z tej sytuacji i nazywa się je cukierkami fitness.
Takie desery są tworzone specjalnie dla tych, którzy podążają za swoją sylwetką, uprawiają sport i dobrze się odżywiają. Jeśli zjesz taki cukierek w przeddzień treningu, to tylko doda ci siły bez dodawania dodatkowych kalorii.
Dlatego dzielimy się z Wami 5 przepisami na zdrowe słodycze, które nie zaszkodzą Twojej sylwetce.
Przydatne cukierki
owsiane cukierki fitness
Aby uzyskać 25-30 kulek owsianych pachnących miodem, będziesz potrzebować:
- suszone morele - 100 gramów;
- orzechy laskowe - 50 gramów (można zastąpić orzechami włoskimi);
- płatki owsiane - 200 gramów;
- miód - 20 gramów (lepszy jest miód zebrany z kwiatów lub ziół gryki);
- olej roślinny - 20 gramów.
Gotowanie:
Zmiel suszone morele i orzechy. Dobrze wymieszaj z olejem słonecznikowym i miodem, a następnie dodaj płatki owsiane. Z powstałej jednorodnej mieszanki uformuj małe kulki wielkości orzecha włoskiego.
Połóż słodycze na arkuszu nasmarowanym olejem roślinnym i wyślij je do podgrzania do 180 - 200 stopni. Czas gotowania zależy od tego, kiedy nabiorą odpowiedniego wyglądu.
Gdy słodycze zostaną pokryte złotą skórką, czas je wyjąć. Ułóż kulki na szerokim talerzu, niech dobrze ostygną.
Zdrowe przepisy na słodycze
Ryżowe cukierki fitness
Dedykowany wszystkim miłośnikom Raffaello. Oto, czego potrzebujemy:
- 2 szklanki namoczonych daktyli w wodzie;
- 1 szklanka drobno zmielonej mąki ryżowej;
- 100 gramów migdałów (dodaj opcjonalnie);
- wióry kokosowe.
Gotowanie:
Wlać daktyle przez 4 godziny gorącą przegotowaną wodą. Następnie spuszczamy wodę, obieramy suszone owoce z pestek i zamieniamy je w jednorodną masę za pomocą maszynki do mięsa lub blendera.
Do powstałej masy dodać mąkę ryżową, dokładnie wymieszać i uformować kulki. W środku cukierka, jeśli chcesz, możesz umieścić migdały lub mały kawałek orzecha włoskiego. Ten dodatek oczywiście doda kalorii do produktu końcowego, ale cukierek zyska też nowe walory smakowe.
Po uformowaniu kulek obtocz je w płatki kokosowe i ułóż na talerzu pokrytym pergaminem. Przepis nie wymaga obróbki cieplnej, dlatego słodycze trafiają do lodówki na 2-3 godziny.
Zdrowe słodycze
Cukierki dyniowe fitness
Takie słodycze będą świetnym dodatkiem do herbaty ziołowej lub koktajlu mlecznego. Po spróbowaniu tego przysmaku nie zapomnisz jego smaku, wciąż na nowo pamiętając.
Potrzebujesz więc:
- 400 gramów dyni;
- 2 szklanki musli z fruktozą (bez cukru!);
- 0,5 szklanki drobno zmielonej mąki ryżowej.
Gotowanie:
Zmiel musli na proszek za pomocą młynka do kawy. Teraz kolej na dynie. Oczyszczamy go z nasion i obieramy, kroimy na małe kawałki i pieczemy w piekarniku do miękkości.
Robimy puree z dyni. Wymieszaj połowę mielonego musli z puree z dyni. Jeśli zauważysz, że mieszanina jest zbyt płynna, powoli dodaj mąkę ryżową.
Po uzyskaniu pożądanej konsystencji zacznij formować kulki. Wrzucić kulki do reszty mielonego musli i położyć na talerzu. Gotowe słodycze wysyłamy przez kilka godzin w lodówce, po czym są gotowe do użycia.
Cukierki fitness z jabłek
Jabłko zawsze było uważane za bardzo zdrowy i niskokaloryczny owoc. Słodycze jabłkowe mogą stosować każdy, kto chce na długo zachować piękno i zdrowie.
Składniki:
- 200 gramów suszonych jabłek;
- 0,5 szklanki otrębów owsianych;
- 1 średni banan;
- 2 łyżki kakao.
Gotowanie:
Używając maszynki do mięsa lub blendera, uzyskaj jednorodną masę banana. Dodaj otręby i kakao. Suszone jabłka pokrój na małe kawałki.
Suszone jabłka są często dość twarde i można je lekko zmiękczyć, zanurzając je w wodzie. Tylko upewnij się, że jabłka nie zamienią się w owsiankę.
Popularne przepisy, dzięki którym możesz zrobić fitnessowe słodycze w domu.
Każdy, komu zależy na swojej sylwetce, wie z pierwszej ręki, że słodycze są pierwszym wrogiem smukłych bioder i szczupłej talii. Dlatego starając się schudnąć, przede wszystkim słodycze są wykluczone z diety. Ten przysmak jest bardzo smaczny, ale jednocześnie szalenie wysokokaloryczny, co negatywnie wpływa na proces korekty wagi.
Co zrobić, na zawsze zapomnieć o radościach życia i patrzeć z zazdrością, jak pełni, ale szczęśliwi przyjaciele jedzą smakołyki w błyszczących opakowaniach? Nie, nie rozpaczaj i nie popadaj w takie skrajności.
Jest wyjście z sytuacji i nazywa się to cukierkiem fitness!
Jak już zrozumiałeś, prefiks fitness oznacza, że ten deser jest pokazywany tym, którzy podążają za swoją formą fizyczną, chodzą na siłownię i starają się przestrzegać zasad zdrowej diety.
Taki cukierek zjedzony z herbatą doda sił przed treningiem i nie przyniesie dodatkowych kalorii do Twojego organizmu.
5 przepisów na cukierki, które nie zaszkodzą Twojej sylwetce
Poniżej znajdują się popularne przepisy, które możesz zastosować, aby przygotować fitnessowe słodycze w domu.
przepis na cukierki owsiane fitness
Składniki:
Aby uzyskać 30-25 złotych kulek pachnących cudownie miodem i płatkami owsianymi, będziesz potrzebować;
morele suszone tadżyckie (możesz wziąć dowolną inną odmianę) -100g;
Orzechy włoskie Gram 50 (jeśli to możliwe, zastąp orzechy włoskie orzechami laskowymi);
płatki owsiane -200 g;
Miód -20 g (użyj miodu zebranego z ziół lub kwiatów gryki);
Olej roślinny -20g.
Jak gotować:
Najpierw zmiel dostępne suszone morele i orzechy. Dokładnie wymieszaj je z miodem i olejem, a następnie dodaj płatki owsiane. Z jednorodnej mieszanki formujemy okrągłe kulki wielkości małego orzecha włoskiego. Nasze słodycze rozprowadzamy na blasze nasmarowanej olejem roślinnym i wysyłamy do nagrzanego piekarnika (temperatura pieczenia 180-200 stopni). Czas gotowania będzie zależał od wyglądu naszych cukierków fitness.
Gdy tylko nabiorą przyjemnego złotego odcienia, czas je wyjąć. Ułóż kulki na płaskim talerzu z szerokim brzegiem lub na tacy do serwowania. Niech ostygną. Cały pyszny deser jest gotowy do spożycia!
przepis na ryżowe cukierki fitness
Wszystkim, którzy kochają Raffaello, ten cukierek przypomni mu o jego niezapomnianym smaku. Do gotowania potrzebujemy następujących składników.
Składniki:
1 szklanka drobno zmielonej mąki ryżowej;
2 szklanki daktyli (wcześniej namoczyć je w wodzie);
100g migdałów (ten składnik jest opcjonalny);
Wióry kokosowe do posypania gotowego produktu kulinarnego.
Jak gotować:
Bierzemy daktyle i napełniamy je gorącą przegotowaną wodą przez około 4 godziny.
Następnie ostrożnie spuść wodę, obierz suszone owoce z pestek i przepuść zmiękczone daktyle przez blender lub maszynkę do mięsa.
Do powstałej masy dodać mąkę ryżową, dobrze wymieszać i uformować kulki.
W środku cukierka można umieścić migdał lub kawałek orzecha włoskiego (to nieznacznie zwiększy zawartość kalorii, ale także nada nowy smak produktowi kulinarnemu).
Po uformowaniu kulek z masy cukierkowej obtocz je w płatki kokosowe i ułóż na talerzu pokrytym pergaminem.
Ten przepis nie przewiduje obróbki termicznej, więc nasz przysmak od razu wysyłamy na półkę lodówki i przechowujemy tam przez około 2-3 godziny.
Cukierki dyniowe
Cukierki dyniowe fitness są doskonałym dodatkiem do koktajlu mlecznego lub herbaty ziołowej. Po spróbowaniu przynajmniej raz tego przysmaku, raz po raz zapamiętasz jego oryginalny i niezapomniany smak.
Składniki:
400 g miąższu dyni;
2 szklanki musli z fruktozą zamiast cukru
0,5 szklanki drobno zmielonej mąki ryżowej
Jak gotować:
Bierzemy musli i mielimy je na proszek za pomocą młynka do kawy. Następnie zaczynamy gotować dynię. Kroi się go na kawałki, wcześniej oczyszcza ze skórki i nasion i piecze w piekarniku do miękkości.
Następnie możesz zamienić dynię w puree widelcem lub blenderem. Dodaj połowę mielonego musli do masy dyniowej. Jeśli zauważysz, że mieszanina jest zbyt rzadka, możesz dodać trochę mąki ryżowej.
Po dodaniu wszystkich składników i uzyskaniu pożądanej konsystencji mieszanki cukierków przystępujemy do toczenia kulek.
Uformowaną kulkę dokładnie zwija się w zmielone musli do stanu proszku i układa na talerzu.
Gotowe słodycze fitness wysyłamy do lodówki i czekamy kilka godzin, po czym są gotowe do użycia.
Fitness cukierkowe jabłko
Od niepamiętnych czasów jabłko było uważane za niskokaloryczny i niezwykle użyteczny owoc. Słodycze z jabłkiem pokazywane są każdemu, kto chce być zdrowy i piękny.
Składniki:
200 g - suszone jabłka;
1 banan średniej wielkości;
0,5 szklanki otrębów owsianych;
2 łyżki proszku kakaowego.
Jak gotować:
Za pomocą blendera lub maszynki do mięsa należy zamienić miąższ bananowy w jednorodną mieszankę, dodać tam kakao i otręby. Następnie weź suszone jabłka i pokrój je na małe kawałki.
Suszenie jabłek jest zbyt twarde i nieelastyczne. W takim przypadku można nieco zmiękczyć kawałki jabłek, zanurzając je w wodzie, ale następnie upewnij się, że nie zamienią się w zakwas.
Do masy dodać jabłka, dobrze wymieszać i uformować kulki.
Słodycze rozkładamy na talerzu, który następnie wysyłamy do lodówki.
Wiśniowe cukierki fitness
Któż nie pamięta smaku konfitury z pestek wiśni ugotowanej przez babcię?
Zapewne każdemu smak ten kojarzy się z dzieciństwem i beztroską.
Przypomnijmy sobie ten wspaniały czas i poczęstujmy siebie i naszych bliskich pysznymi cukierkami wiśniowymi.
Składniki:
2 szklanki suszonych wiśni;
1 szklanka otrębów, zmiażdżonych na proszek;
Gotowana woda;
Pół tabliczki gorzkiej czekolady.
Jak gotować:
Wiśnie zalać gorącą wodą i odstawić na 2 godziny.
Jeśli były suszone z kością, oddzielamy ją od miazgi.
Dodaj otręby do wiśni i przepuść powstałą mieszaninę przez blender. Z powstałej masy rzeźbimy kulki i posypujemy kawałkami czekolady.
Ponieważ czekolada jest produktem dość wysokokalorycznym, staraj się nie przesadzać z posypywaniem słodyczy.
Gotowy przysmak kładziemy na talerzu i wysyłamy na półkę lodówki na około godzinę. Życzymy smacznego i dobrego nastroju! opublikowany
Masz pytania - zadawaj je
PS I pamiętaj, zmieniając tylko swoją świadomość - razem zmieniamy świat!
Idealne dietetyczne słodycze fitness bez cukru i oleju. Są niesamowicie smaczne, całkowicie nieszkodliwe dla sylwetki i niezwykle zdrowe! Kiedy naprawdę chcesz słodyczy, jest to prawdziwe zbawienie i bez szkody dla postaci.
Treść przepisu:
Oczywiście gotowe cukierki dietetyczne sprzedawane są w dziale dietetycznym i diabetologicznym. Technicznie są tak samo niskokaloryczne i nie wywołują apetytu, jak klasyczne słodycze. Ale ostatnio modne stało się gotowanie słodyczy w domu z suszonych owoców, orzechów, płatków owsianych i innych zdrowych produktów. Dlatego jeśli chcesz niskokaloryczny i jednocześnie smaczny, naucz się gotować takie desery. Ponieważ domowe słodycze mogą nawet stanowić podstawę diety iw pełni zastąpić śniadanie czy przekąski. Długo utrzymują równowagę tłuszczów, węglowodanów, białek i dodają energii.
Innymi słowy, jeśli zależy Ci na swojej sylwetce, to ten przysmak jest właśnie dla Ciebie. Słodycze powstają z produktów naturalnych o niskim indeksie glikemicznym i niskiej zawartości tłuszczu. Przeznaczone są bezpośrednio dla tych, którzy chcą zrzucić zbędne kilogramy. Ale będąc na diecie, musisz całkowicie wykluczyć z diety wszystkie słodkie cukierki. Ale ten przysmak nie jest straszny przy korekcji wagi. Smukłe biodra i wąska talia są po prostu dla Ciebie.
Notatka: ten przepis można uzupełnić suszonymi morelami, rodzynkami, daktylami, innymi rodzajami orzechów, sezamem, pestkami dyni, orzeszkami ziemnymi, gorzka czekolada, pistacje itp.
- Zawartość kalorii na 100 g - 256 kcal.
- Ilość porcji - 15-18 szt.
- Czas gotowania - 20 minut
Składniki:
- Płatki owsiane - 100 g
- Nasiona słonecznika obrane - 100 g
- Otręby pszenne - 50 g
- Śliwki - 200 g
- skórka z cytryny - 1 łyżeczka
- Płatki kokosowe - 2 łyżki
- Orzechy włoskie - 100 g
Przygotowanie fitnessowych słodyczy
1. Umyj suszone śliwki i napełnij ciepłą wodą, aby trochę puchła. Zalej skórkę pomarańczową wrzącą wodą, aby ją zmiękczyć. Pozostaw je na 5-10 minut.
2. Możesz użyć surowych orzechów włoskich i słonecznika lub możesz je wstępnie kalcynować na czystej i suchej patelni. Smażone jądra są oczywiście smaczniejsze. Jednak więcej kalorii.
Przymocuj końcówkę tnącą do robota kuchennego i dodaj orzechy, nasiona, otręby i płatki owsiane. Otręby można stosować w innych odmianach: siemię lniane, płatki owsiane, gryka, żyto itp. Nawiasem mówiąc, płatki owsiane, w razie potrzeby, można również trochę wysuszyć na suchej patelni. Jednocześnie, w przeciwieństwie do ziaren, będą nie tylko smaczniejsze, ale też nie zwiększą zawartości kalorii.
3. Dodaj namoczone śliwki i skórkę z pomarańczy do malaksera.
4. Włóż połamaną masę do wygodnego pojemnika.
5. Wsyp płatki kokosowe do płaskiej miski. Uformuj miksturę w okrągłe cukierki i umieść w kokosie. Kilkakrotnie obróć kulkę, aby była całkowicie pokryta frytkami.
Niewiele dziewczyn nie lubi słodyczy. Staramy się rozjaśnić nimi szarą codzienność, rozweselić i po prostu cieszyć się ich niesamowitym smakiem „tu i teraz”. Ale słodkie desery to także szkodliwy cukier, przyszły cellulit i dodatkowe centymetry w talii…
Myślisz, że jesteśmy skazani? Wcale nie: proponujemy Ci cieszyć się zdrowymi słodyczami bez wyrzutów sumienia i szkody dla zdrowia i sylwetki! 3 świetne przepisy na cukierki z suszonych owoców i orzechów.
1
Składniki:
- 100 g rodzynek;
- 100 g suszonych moreli;
- 100 g suszonych śliwek;
- 50 g orzechów włoskich;
- 50 g orzechów laskowych;
- proszek kakaowy - do dekoracji.
Gotowanie:
- Suszone owoce należy dobrze umyć i zalać wrzącą wodą.
- Rodzynki, suszone morele i suszone śliwki zmiel blenderem.
- Obierz orzechy: posiekaj tylko orzechy włoskie, orzechy laskowe muszą być w całości.
- Dodaj orzechy włoskie i suszone owoce.
- Weź orzech laskowy i przyklej go powstałą masą, zwiń go w małą kulkę.
- Wlej kakao na duży półmisek. Zanurz w nim piłkę równomiernie ze wszystkich stron.
- Włóż powstałe słodycze do lodówki na 1,5-2 godziny.
2
Składniki:
- 100 g suszonych moreli;
- 100 g daktyli;
- 100 g suszonych śliwek;
- 100 g rodzynek;
- 100 g różnych rodzajów orzechów (według Twojego gustu);
- 2-4 łyżeczki miodu;
- Proszek kakaowy i płatki kokosowe do dekoracji.
Gotowanie:
- Usuń pestki z dat. Dobrze opłucz i osusz wszystkie suszone owoce.
- Pokrój orzechy i suszone owoce na kawałki.
- Zmiel je trochę w blenderze.
- Dodaj miód.
- Szerokie naczynie posypać kakao, a na osobnym naczyniu posiekany kokos.
- Teraz z powstałej masy uformuj kulki i na przemian zawijaj w kakao, a następnie w płatki kokosowe.
- Włóż cukierki do zamrażarki na godzinę.
3
Składniki:
- 100 g daktyli;
- 100 g migdałów;
- 100 g pistacji;
- 1 łyżeczka soku z cytryny;
- Proszek kakaowy i płatki kokosowe do dekoracji.
Gotowanie:
- Usuń pestki z dat. Dobrze spłucz. Migdały namoczyć w wodzie (1,5-2 godziny), następnie zdjąć skórkę.
- Zmiel w blenderze. Dodaj 2 łyżeczki kakao i 1 łyżeczkę soku z cytryny.
- Dobrze wymieszaj blenderem.
- Z powstałej masy uformuj małe kulki.
- Posiekaj pistacje.
- Kulki toczyć na przemian: w kakao, okruchy pistacjowe i płatki kokosowe.
- Gotowe słodycze włóż do zamrażarki na godzinę.
Aby Twoje cukierki fitness nie zmieniały kształtu i nie kruszyły się, przechowuj je w lodówce.