Jak ozdobić świąteczny stół własnymi rękami na imprezę dla dzieci, wesele, rocznicę, urodziny, jak ozdobić stół w formie bufetu? To proste! Trochę wyobraźni, trochę wolnego czasu, trochę pracowitości i wszyscy są zachwyceni!

Jak ozdobić sałatki

Zobaczmy, jak możemy ozdobić tak znaną sałatkę jak

Śledź pod futrem.

Wzory majonezu, marchewki i róż buraczanych odmienią Twoją ulubioną sałatkę nie do poznania.

Sałatka Lady's Hat wygląda bardzo efektownie, ale przyjrzyj się bliżej ...

Nadaj mu pożądany kształt, posyp startym serem, udekoruj burakami i ziołami. i cud gotowy.

Ulubiona przez wszystkich sałatka Olivier stanie się nie tylko smaczna, ale i piękna,

Wystarczy zrobić różyczki ogórkowe i wrzucić kilka gałązek zieleni

Sałatkę posypujemy żółtkiem i dekorujemy grzybami oraz wiórkami świeżego ogórka.

Kolorowanie kapeluszy odbywa się poprzez zanurzenie połówek jaj w mocnym wodzie

gotować przez 20 minut.

wzory zielonego groszku i majonezu, kwiaty cebuli.

Ale sałatkę z czapką Monomacha przygotowuje ją niewiele osób, ponieważ sprawia wrażenie sałatki, której przygotowanie zajmie dużo czasu, wysiłku i pieniędzy, ale wcale tak nie jest! Trochę mięsa, ziemniaków, buraków... nie jest to skomplikowane, ale takie udekorowanie sałatki wygląda jak dzieło sztuki!

Sałatka z arbuza, zwłaszcza gdy za oknem śnieg i zła pogoda, robi na gościach ogromne wrażenie. Rozłóż sałatkę w półkolu i udekoruj tartym serem, ogórkiem i posiekanymi pomidorami, myślę, że każda gospodyni może to zrobić, ale jak pięknie i jasno wygląda na stole.

Sałatkowy Jeż we mgle. Samo przygotowanie sałatki to drobnostka, nałożenie jej na naczynie w kształcie jeża, myślę, nie będzie zbyt trudne, pokrojenie oliwek też, a dziecko może sobie wbić „igły”. Stół dziecięcy z radością zobaczy takiego jeża, a jeśli sam bohater tej okazji ci pomógł, dziecko na długo zapamięta wakacje!

Sałatka z krokusami to prawdziwa sałatka na wiosenny nastrój. Do dekoracji potrzebujesz tylko wykałaczek, zielonej cebuli i małej cebuli. Sałatkę udekorujesz dosłownie w pięć minut!

Sałatka ślubna Wierność łabędzia

Ułóż sałatkę w kształcie serca, przykryj półkolami marchewki (dla tych, którzy nie lubią marchewki, możesz dodać 1/2 plasterka ogórka lub cytryny) i zrób łabędzie z jajek (patrz poniżej).

Szybko, tanio, pięknie

Sałatki można ozdobić łabędziami jabłkowymi.

Ogórek świeży i cienko pokrojony za pomocą obierania warzyw. Róże (jak je zrobić poniżej) wykonane z ogórka, wstążek i liści będą efektownie prezentować się na sałatce

Cienkie wstążki ogórka ułożone są w ósemkę, proste i bardzo piękne.

Oryginalny design nawet prostej sałatki

robi mocne wrażenie.

Te choinki możesz zrobić na zimowe sałatki.

I tak możesz udekorować ulubioną przez wszystkich sałatkę Olivier

Sałatkę można udekorować grzybami.

Czapki moczy się przez kilka godzin w mocnej herbacie.

Sałatki z mimozy i gałązek bzu
do dekoracji sałatek wystarczy drobno starte jajko i gałązka ziół

Sałatki z orchidei i słonecznika, sałatki dekorowane frytkami.

Ciasto sałatkowe, sałatka ozdobiona cienko pokrojonymi rzodkiewkami, piękna i prosta!

Sałatka śnieżnobiała ozdobiona drobno startym jajkiem.

Choinki bez igieł, bardzo jadalne

W przeddzień świąt noworocznych gospodynie domowe zwykle szukają nowych, smacznych i pięknych przepisów na sałatki, przystawki, desery i dania gorące. Zastanawiają się, jak ozdobić stół własnymi rękami, aby wakacje były jasne i niezapomniane. Specyfika święta dyktuje jego warunki. Róże, chryzantemy, kwiaty roślinne to z pewnością bardzo piękna dekoracja, ale jednak sylwestrowa...
Spróbuj zrobić choinki. Można nimi ozdobić dowolne sałatki, kawałki owoców i mięs, a także podać na świątecznym stole jako samodzielne danie. Jadalne choinki można zrobić z ogórków (solonych i świeżych), papryki, sera, kiełbasy, cytryn... Do przygotowania trzeba wziąć pół jabłka, pomarańczy, grejpfruta, cytryny (dopasować kolor gałązek). .. Na środku „stojaka” wbij drewniany szpikulec, skierowany ku górze (długość 20-25 cm) i nawlecz „jodłowe” gałęzie w kółko.
Udekorowanie stołu w ten sposób nie będzie trudne i nie zajmie dużo czasu, ale wyobraźcie sobie zaskoczenie gości i zachwyt dzieci!

Zobacz ponad sto pomysłów na sałatki w albumie fotograficznym na naszej stronie internetowej.

Jak zrobić łabędzia z jajka

Do zrobienia 2 łabędzi potrzebne są 4 jajka i kilka wykałaczek, 2 ziarna pieprzu, marchewka lub ketchup.
Zacznijmy
1. Najpierw odetnij ukośnie warstwę dwóch jajek. Wykonaj nacięcie bliżej cienkiej części jajka, aby nasze łabędzie mogły lepiej stanąć na sałatce
2. Z odciętych części zrobimy ogony dla naszych ptaków
3. Pozostałe dwa jajka przekrój na pół i wytnij szyjki, umieść je na wykałaczce i włóż do jajka.

4. Wytnij 4 skrzydełka, czubkiem noża wykonaj wgłębienie w korpusie i włóż skrzydełka
5. Włóż ogony, jeśli nie trzymają się dobrze, możesz zabezpieczyć je wykałaczkami, ale lepiej spróbować się bez nich obejść.
6. Robienie dziobów są na dwa sposoby
- wyciąć z kawałka marchewki i zabezpieczyć wykałaczką
- od razu wytnij z jajka szyję, głowę i dziób. Pomaluj dziób keczupem lub sokiem z buraków
7, Robienie oczu. Aby to zrobić, delikatnie przebij wykałaczką miejsce, w którym będziemy wbijać ziarna pieprzu. Naprawmy „oko”
Łabędzie są gotowe.

W ten sposób możesz zrobić łabędzie do dekoracji sałatek.

Łabędzie jabłkowe

Przekrój jabłko na pół. Połóż go przeciętą stroną do dołu. Wizualnie podziel połówkę jabłka na 3 części i oddalając się od linii 1 cm, wykonaj nacięcia tak, aby były symetryczne i tworzyły kąt. Im więcej zakrętów zdobędziesz, tym lepiej. To samo powtarzamy po drugiej stronie. Z kawałka jabłka wytnij szyję łabędzia i włóż ją, wykonując nacięcie pomiędzy skrzydłami (można wzmocnić wykałaczką). Przesuwamy wycięte rogi na boki. Łabędź jest gotowy.

Można też zrobić takie łabędzie.

Wybierz dowolną sałatkę zawierającą jaja kurze. Sałatki nie należy układać warstwowo, ułożenie warstw będzie trudne. Wszystkie składniki sałatki wymieszać w misce, doprawić majonezem i ułożyć sałatkę w kształcie łabędzi na płaskim naczyniu. Posypać drobno startym białkiem, z posiekanego białka robimy skrzydełka, ogony i dziób z kawałków marchewki lub czerwonej słodkiej papryki. Oczy i nosy wykonane z drobno posiekanych oliwek. Nie zapomnij zrobić fal z zielonej sałaty lub pietruszki pod łabędziami. A co ciekawe, 10 minut czasu, odrobina wyobraźni i ulubiona i znana wszystkim sałatka zmieniła się nie do poznania.

Ogólnie rzecz biorąc, tworzenie piękna nie jest trudne. Oto kolejna opcja dekoracji stołu.

Róże i ziemniaki

Frytki ziemniaczane z różą

Będziemy potrzebować
2-3 ziemniaki, w zależności od liczby róż, które chcesz ugotować
300 gramów oleju słonecznikowego
sól

gotowanie
- obierać ziemniaki
- za pomocą obieraczki do warzyw pokrój nasze warzywa korzeniowe w bardzo cienkie, prawie przezroczyste talerze, jeden talerz pogrub i pokrój w kostkę
- cały przygotowany „materiał” namoczyć w osolonej wodzie (1 łyżeczka soli na 1 litr wody) na 2 godziny, płytki staną się bardziej elastyczne i giętkie. W tym samym czasie włóż wykałaczki do słonej wody, w przeciwnym razie mogą się spalić we wrzącym oleju.
prace przygotowawcze dobiegły końca, przejdźmy do przyjemniejszej części, czyli zbierania róż
- weź blok ziemniaczany (środek róży) i szczelnie owiń go jednym talerzem (płatkiem)
- następnie przekręć drugą stronę z przeciwnej strony i zabezpiecz wykałaczką
- tak więc w kółko, jeden po drugim, przekręcamy placki ziemniaczane, każdy kolejny płatek jest luźniejszy, pamiętajmy o tym, aby płatki wywinąć lekko na zewnątrz, niczym kwitnąca róża, spód naszej różyczki zabezpieczamy wykałaczkami

Gotowe róże pozostaw na 5-10 minut do wyschnięcia (aby wrzący olej nie rozpryskał się)
- podgrzej bezwonny olej roślinny prawie do wrzenia (nie powinien się zagotować, ale jeśli wrzucisz tam talerz ziemniaków, powinny pojawić się w nim bąbelki)
- ostrożnie, aby się nie poparzyć, opuść „głowę” róży w dół, olejek powinien całkowicie pokryć „kwiat”
- smażyć na złoty kolor, ostrożnie wyjąć i ułożyć na papierowych serwetkach, aby odsączyć nadmiar oleju
- gdy róże ostygną, ostrożnie obróć wykałaczki wokół ich osi i ostrożnie je wyciągnij
Piękne złote róże są gotowe! Świetnie będą wyglądać na daniu z pokrojonym mięsem, kiełbasą i serem, doskonale nadają się do dekoracji sałatek (tylko nie zapomnijcie o zrobieniu gałązek natki pietruszki), a także staną się po prostu doskonałym samodzielnym, bardzo ciekawym i smacznym daniem ( można ułożyć na naczyniu wyłożonym sałatą z zielonych liści i ziół) dla małych i dużych gości. Frytkom pokrojonym w kostkę daleko do naszych róż. Tak, zgadzam się z tobą, musisz spędzić czas, ale spójrz, jak pięknie się to okazuje! Róże ziemniaczane potrafią zachwycić nawet najbardziej zaawansowanych kucharzy zaproszonych na Twoje wakacje!

Druga opcja robienia róż ziemniaczanych

Jak zrobić różę z ogórka , daikon, marchewka

Róże warzywne powstają według tej samej zasady

- najpierw zwiń wstążkę w ciasną rurkę (środek różyczki), a następnie luźno, przewracając wstążkę (dla każdego płatka), ułóż ją w okrąg, jeśli jedna wstążka nie wystarczy, weź drugą, trzecią , aż róża będzie w pełni uformowana
- przymocuj spód kwiatka wykałaczką

Róże z ogórka kiszonego

Sałatkę można ozdobić pszczołami z oliwek i oliwek.

Jak zrobić lilie z cebuli

Lilia cebulowa jest zabarwiona sokiem z buraków.

Cebulę często nacinamy, nie docinając 1 cm do końca.Cebulę wkładamy na kilka godzin do zimnej wody.

Cebula otwiera się, zamieniając się w lilię, dekoruje środek

starte żółtko. Lilia jest gotowa!

Jak zrobić bałwana z jajek

na wakacje tabela

Bałwan z kulek serowych. Na wykałaczkę kładziemy trzy kulki sera, przyczepiamy je do wykałaczki,

można wykonać małe kulki do długopisu, kokardkę, oczy i guziki

z kawałków oliwek lub goździki lub ziarna pieprzu,

kapelusz z chleba, nos jest z marchewki. Bałwan,

z radości dzieci i dorośli, gotowi!

Jak zrobić serca z gotowanych jajek, bardzo proste!

Jajko ugotuj na twardo w osolonej wodzie (aby nie pękło)

Umieść jajko w zimnej wodzie, aby łatwiej było usunąć skorupkę. Nie schładzaj jajka całkowicie, w przeciwnym razie ta sztuczka nie zadziała. Jajko powinno być ciepłe.

Weź mały kawałek kartonu i zegnij go na pół. W powstałym fałdzie umieść ugotowane jajko.

Weź drewniany patyczek (długopis), połóż go na jajku i mocno, ale delikatnie dociśnij jajko.

Weźmy grube gumki i przymocujmy nimi gałązkę do kartonu. Naszą „konstrukcję” zostawiamy na 15 minut, aby ostygła z wcięciem pośrodku. Następnie delikatnie spłaszcz go palcami wzdłuż krawędzi.

Usuń gumki, usuń gałązkę i wyjmij jajko z kartonu. Przekrój jajko na pół. „Serce” jest gotowe.

Jak zrobić lilie z jajek

Jak zrobić mysz z jajka

Prosta mysz jajeczna naprawdę ożywi sałatkę.

Uszy myszy można zrobić z kawałków ogórka, rzodkiewki, krakersa lub kiełbasy.

Oczy wykonamy z ziaren pieprzu lub goździków. W celu uszu, oczu i nosa

Aby lepiej się trzymać, musisz wykonać małe nacięcia nożem.

Nie zapomnijmy o zrobieniu kucyka i wąsy.

A tak wyglądają jaja przepiórcze nasączone sokiem z buraków.

Oryginalne, piękne, proste!

Jak to zrobić, zobacz rozdział Przepisy na ciekawe przekąski.

Jak zrobić róże z marchwi

W ten sposób możesz zrobić różę z pomidora

Jak zrobić róże z buraków

Róże z ogórków, daikon i marchwi

róże warzywne powstają według tej samej zasady
- za pomocą krajalnicy do warzyw pokrój długi ogórek w cienkie paski (nie zabieraj środka)
- najpierw zwiń wstążkę w ciasną rurkę (środek różyczki), a następnie luźno, przewracając wstążkę (dla każdego płatka), ułóż ją w okrąg, jeśli jedna wstążka nie wystarczy, weź drugą, trzecią , aż róża będzie w pełni uformowana
- przymocuj spód kwiatka wykałaczką

Jak zrobić kalie z sera

Zwiń miękkie plastry sera w kulkę i włóż do środka

kawałek gotowanej marchewki na środku.

Jak ozdobić danie wstążkami ogórkowymi

Weź świeży długi ogórek, używając obierania warzyw

pokroić w cienkie paski i

Załóż to

danie

Jak zrobić popsicles

Lód owocowy i jagodowy jest bardzo przydatny podczas upałów i będzie świetnie wyglądał w szklance

z wodą mineralną lub sokiem. Zrobienie lodu jest proste, wystarczy forma

do lodu włóż kilka jagód lub kawałków owoców,

napełnij zwykłą wodą mineralną lub

klarowny sok.

Popsicles są proste

Jak pięknie pokroić i położyć cytrynę

lub ułóż to w ten sposób, w kształcie choinki, przecinając cienkie plasterki na pół, gdzie jest rola

zabawki robią nasiona cytryny i proszek

cukier jak śnieg

Jak zrobić serca z pomidorów

Do zrobienia jednego serca potrzebujemy dwóch małych pomidorków typu damsko-palcowych.
- pod kątem czterdziestu pięciu stopni od pomidora, od korony odciąć 1/3 części
- składamy serce z dwóch dużych części
- przymocuj połówki pomidora wykałaczką i przymocuj do niego fragmenty strzały z twardego sera (czubek i piórka)

W ten sam sposób możesz zrobić serca z małych kiełbasek.

Serce kiełbasy. Strzałka wykonana z kawałka spaghetti i sera.

To jest interesujące

Jak udekorować dziecięcy stół?

Zobacz sekcję Pomysły kulinarne

Pingwiny z oliwek, marchwi i suluguni

Jak zrobić pingwiny z oliwek

Jak ułożyć śledzie?

I tak! W postaci ryby.

Albo zrób kanapki

lub ułożyć w formie tartaletki

Jak zrobić własną patelnię do sałatek

Miska sałatkowa może być wykonana z plastikowej butelki po wodzie.

Z butelki wytnij paski na wysokość sałatki i sklej je ze sobą

je razem za pomocą zszywacza. Lub po prostu przetnij

butelkę i użyj jej

jak formularz.

W ten sposób możesz pokroić pomidora.

Palmy wykonane z oliwek i gałązek pietruszki.

Sałatka ze świni

Dekorowanie naczyń jest bliskie sztuce. Oryginalnie udekorowane danie na wakacjach (a tym bardziej w dni powszednie) tworzy atmosferę radości, zaskoczenia i zaostrza apetyt.

Róża pomidorowa


Pomidora kroimy spiralnie od góry do podstawy, odłączamy go od środkowej części za pomocą nasion.

Rozwijamy spiralę na desce i zaczynamy ją przekręcać, umieszczając nacięcie od góry do dołu.

Okazuje się, że jest to róża, którą można ozdobić sałatkę lub inne danie.

Kwiat z dołu pomidora


Po przecięciu spirali pozostał nam niewykorzystany „dół” pomidora, do którego przyczepiona jest łodyga. Czubkiem ostrego noża wycinamy miejsce mocowania łodygi, a z koła robimy kwiatek, usuwając trójkąty, a następnie zaokrąglając płatki.

Za pomocą obieraczki do warzyw usuń bardzo cienkie kółka z płatków. Złóż płatki na pół, ułóż jeden w drugim i włóż do przygotowanych podstaw.

Natychmiast włóż do sałatki, w przeciwnym razie płatki wyskoczą z szczeliny.

Kwiaty z jaj


To jedna z moich ulubionych dekoracji. Po opanowaniu jego produkcji w szkole, nadal go używam.

Kwiaty wycina się wąskim nożem. Działanie jest w przybliżeniu takie samo jak przy obieraniu warzyw, jednak etapy przecinania warstwy białka są niewielkie, dzięki temu uzyskujemy lekko karbowaną powierzchnię przypominającą płatki rumianku. Z płatków składamy kwiatek, a środek dekorujemy kawałkiem marchewki.

A tu jeszcze kilka kwiatków na sałatce z kwiatów malachitu.

Trzymamy posiekaną cebulę przez kilka sekund w bardzo zimnej wodzie, otrząsamy ją z wody, można ją przetrzeć papierową serwetką, aby usunąć ewentualne krople, po czym cebula sama się zwinie.

„Przebiśniegi” z jajek i cebuli


Białka pokroić w cienkie plasterki i „zwinąć” cebulę. Układanie przebiśniegów. Do dekoracji pojemnika na przebiśniegi używamy trójkątów zrobionych ze skórki ogórka.

Właśnie to bukiet uzyskiwane ze wszystkich naszych dekoracji.

„kiść winogron” zrobiona z zielonego groszku lub winogron


Cóż, tutaj wszystko jest proste, ułóż kiść winogron z jagodami lub groszkiem, dodaj liście pietruszki.

Sałatka ze świeżej kapusty


Udekorowane w dwukolorowych sektorach, do pierwszego dodaje się drobno startą marchewkę, nadającą pomarańczowy odcień, a do drugiego jagody, nadające liliowy kolor. Cóż, kilka jagód uzupełnia obraz.

Cóż, w końcu Sałatka „Smok” – symbol roku 2012


Sałatka ułożona jest w kształcie litery G. Twarz dekorujemy kawałkami pomidorów i orzechów. Skorupa to orzechy włoskie. Kawałki kapusty pekińskiej układa się wzdłuż „grzbietu”, tworząc przegrzebek.

Szczęśliwego nowego roku!

Niech będzie radosny, szczęśliwy i piękny!

Aby otrzymywać najlepsze artykuły, subskrybuj strony Alimero.

Dekoracja sałatki to ważny element całej porcji. Możesz ozdobić potrawy nie tylko zwykłymi ziołami, ale także różnorodnymi kawałkami, wzorami majonezów i figurkami. Dania, którym poświęcono odpowiednią uwagę podczas prezentacji, są zawsze o wiele smaczniejsze i piękniejsze od pozostałych.

Sałatka „Shuba” to jedna z ulubionych sałatek naszych ludzi, ponieważ składa się z prostych i niedrogich składników, a ich połączenie nadaje niepowtarzalny i delikatny smak. „Shuba” jest często przygotowywana na Nowy Rok i święta Bożego Narodzenia i zawsze wywołuje w człowieku poczucie triumfu i radości, nawet w najzwyklejszy, codzienny dzień.

Śledź pod futrem ma swoją nazwę tylko dlatego, że ryba jest pokryta wieloma „puszystymi” warstwami warzyw i majonezu, którymi jest przykryta na naczyniu do serwowania. Ale jak nudna może być ta sama salaterka z tym daniem na każde wakacje. W dzisiejszych czasach popularne i istotne jest tworzenie niezwykłej i oryginalnej prezentacji wszystkiego, a „futro” nie jest wyjątkiem.

Najczęstsza i „nudna” porcja sałatki śledziowej „Shuba”

Oryginalna porcja standardowej sałatki „Śledź pod futrem”:

• Jednym ze sposobów jest nadanie sałatce kształtu ryby, nie trzeba imitować samego śledzia, ale kształt zabawnej, a nawet nieco dziecięcej rybki może wywołać u każdego radość i uśmiech
• Aby to zrobić, sałatkę należy wcześniej ułożyć na talerzu w określonym kształcie: owal z ogonem
• Ze złomu można stworzyć wszystkie detale charakterystyczne dla ryby: skrawki warzyw, oliwki, zioła, krążki cebuli, wzory majonezu

oryginalna prezentacja sałatki „śledź pod futrem” w kształcie ryby

Niezwykła prezentacja sałatki „Śledź pod futrem”:

• Jedną z najbardziej niezwykłych odmian serwowania sałatki „shuba” na stole jest podawanie jej w formie bułki.
• Sałatka ta zawiera zestaw standardowych składników, które różnią się jedynie tym, że wszystkie warstwy ułożone są na folii spożywczej i w odwrotnej kolejności: buraki, marchew, jajko, ryba, cebula, ziemniaki (w zależności od przepisu)
• Następnie cała zawartość jest ostrożnie zwijana za pomocą folii i formowana jest rolka.
• Roladę wkładamy do lodówki do stężenia i dopiero po upływie odpowiedniej ilości czasu, kiedy majonez zwiąże wszystkie warstwy, ostrożnie przekładamy ją na talerz.

niezwykła prezentacja sałatki „shuba” w formie bułki

Roladkę sałatkową „shuba” można ozdobić jasną zielenią i wzorem „siatki” z majonezu.

Piękna prezentacja sałatki „Śledź pod futrem”:

• Porcja ta polega na ułożeniu sałatki w kształcie pierścienia.
• Aby to zrobić, będziesz potrzebować specjalnego twardego lub silikonowego naczynia do pieczenia.
• Aby sałatka zachowała swój kształt, wszystkie warstwy należy ułożyć lekko zagęszczone i mocno dociśnięte do siebie.
• Sałatkę w formie umieszcza się w lodówce na kilka godzin, aby „zeszła”
• Po upływie tego czasu należy przykryć formę talerzem, gwałtownie odwrócić formę talerzem do góry nogami i lekko ostukać formę, aby sałatka od niej odeszła.
• Udekoruj gotową sałatkę ziołami i posiekanymi warzywami

piękna prezentacja sałatki „śledź pod futrem”

Dekorowanie sałatki Olivier, oryginalne pomysły na podanie znanego dania

„Olivier” to najpopularniejsze i najczęstsze danie na świątecznych stołach. Podobnie jak „Shuba” uwielbiają ją gotować na Nowy Rok i Boże Narodzenie, a smak tej sałatki z pewnością każdemu wywoła miłe skojarzenia. Ale bez względu na to, jak smaczna i ukochana jest ta sałatka, jej standardowa i zwykła prezentacja w formie „sterty” może być nudna i nieciekawa.

Oryginalna i niestandardowa prezentacja znanego dania pomoże poprawić sytuację i udekorować, a także urozmaicić stół. Istnieje kilka zwycięskich odmian tego.

Regularna i standardowa porcja sałatki Olivier na stole

Oryginalna porcja sałatki Olivier:

• Oryginalna sałatka Olivier powinna zawierać kiszony siekany ogórek
• Nie każdy zna pyszne i bardzo zbilansowane połączenie ogórka kiszonego solonego i świeżego
• Spróbuj udekorować sałatkę plasterkami świeżego ogórka, co nie tylko sprawi, że danie będzie świąteczne, ale także sprawi, że będzie bardziej „świeże” i soczyste
• Aby zrobić to pięknie, należy użyć albo szerokiego, dobrze naostrzonego noża, albo specjalnej obieraczki do warzyw (która jest znacznie wygodniejsza, szybsza i łatwiejsza)
• Plasterki ogórka należy przeciąć wzdłuż. Możesz je ułożyć w formie wachlarza, w postaci marszczenia lub loków.
• Jeśli chcesz, możesz udekorować sałatkę chipsami ziemniaczanymi (jest to ważne, ponieważ sam przepis zawiera również ziemniaki)

oryginalna prezentacja zwykłej sałatki Olivier, udekorowanej świeżym ogórkiem i chipsami ziemniaczanymi

Niezwykła prezentacja standardowej sałatki Olivier:

• Niezwykła prezentacja zwykłej sałatki Olivier polega na małej „grze” ze składnikami dania
• Aby nadać mu piękny kształt, będziesz musiał użyć specjalnej formy do sałatki lub dowolnego okrągłego słoika
• Sałatkę przygotuj jak zwykle, jedynym warunkiem jest to, żeby nie dodawać groszku
• Sałatkę włóż szczelnie do formy, tak aby zachowała swój kształt.
• Zmiksuj groszek bez płynu w blenderze, aż powstanie pasta.
• Powstałą pastę ułożyć równą warstwą na wierzchu sałatki, wyrównać nożem
• Usuń formę. Na zielonej czapce ułóż dekorację: ugotowane jajko przepiórcze przekrojone na pół i łyżka czerwonego kawioru
• Upewnij się, że takie danie zabłyśnie w nowy sposób i zapewni zupełnie inne doznania smakowe.

nietypowa prezentacja sałatki Olivier na stole

Piękna prezentacja sałatki Olivier na świątecznym stole:

• Jak wspomniano wcześniej, „Olivier” to prawdziwe danie noworoczne
• Piękna prezentacja polega na udekorowaniu tej sałatki w kształcie drzewa noworocznego, co wcale nie jest trudne
• Do tego projektu potrzebna będzie dwulitrowa plastikowa butelka
• Przetnij butelkę na pół i ułóż sałatkę gęstymi warstwami w jej wąskiej części (w miejscu szyi).
• Sałatkę odstawiamy na kilka godzin do lodówki
• Następnie przykryj sałatkę talerzem i odwróć ją, wyciągnij butelkę do góry, sałatka pozostanie na talerzu
• Powstałą „slajd” należy ozdobić gałązkami koperku, nasiona granatu mogą być zabawkami

piękna prezentacja zwykłej sałatki Olivier na świątecznym stole

Sałatka mimoza to jedno z najprostszych dań na świąteczny lub codzienny stół. Zawsze można go przygotować z niedrogich składników, bo jego główną atrakcją są sardynki w puszkach. Sałatkę je się zawsze z przyjemnością: zarówno na lunch, jak i na święta. Jej nietypowy design odróżnia ją od innych dań i czyni z niej „wizytówkę” na stole.

zwykła porcja tradycyjnej sałatki z sardynek Mimoza

Oryginalna porcja sałatki Mimoza:

• Oryginalna prezentacja Mimozy w humorystycznym stylu zaskoczy gości i zachwyci wszystkich przy świątecznym stole.
• Możesz stworzyć dekoracje do pięknej prezentacji, korzystając z samych składników: gotowanych jajek, które staną się „myszami”
• W zasadzie utworzenie takiego pliku danych nie jest wcale pracochłonne, ale wymaga cierpliwości i dokładności
• Sałatkę należy przygotować w standardowy sposób – w „slajdach”, trochę jak kulka sera.
• Udekoruj sałatkę startym żółtkiem, co doda koloru i jasności.
• Trzy ugotowane jajka należy udekorować serem, oliwkami i gałązkami ziół, tworząc uszy, oczy, nos i czułki
• Myszy powinny być równomiernie rozmieszczone na całej powierzchni „głowy sera”

oryginalna dekoracja sałatki Mimosa na święta

Niezwykła porcja sałatki Mimoza:

• Ta porcja polega na podaniu sałatki w porcjach.
• Wygląda jak kilka unikalnych kopców, z których każdy można zabrać i umieścić na własnym talerzu.
• Można powiedzieć, że jest to kilka małych sałatek Mimosa na raz.
• Sałatka przygotowywana jest tradycyjnie, każdą warstwę układa się jedna za drugą i na koniec posypuje żółtkiem lub serem żółtym
• Takie kopczyki można ułożyć na liściach sałaty, które wyścielają dno naczynia do serwowania.
• Taka „pagórkowata” porcja odwróci uwagę od standardu i wzbudzi zainteresowanie gości próbowaniem dania
• Udekoruj kopczyki gałązkami pietruszki i czarnymi oliwkami

niezwykła prezentacja sałatki Mimozy na świątecznym stole

Piękna prezentacja sałatki Mimosa:

• Jednym z najprostszych, ale mimo to pięknych sposobów podawania sałatki jest wizerunek samego kwiatu mimozy.
• Sałatka ma swoją nazwę ze względu na fakt, że jej górna warstwa żółtka bardzo przypomina puszysty kwiat mimozy.
• Dlatego możesz ozdobić sałatkę „rysując” gałązki, których podstawą będą frędzle kopru
• Sałatkę należy dekorować w ten sposób tuż przed podaniem, gdyż warzywa w czasie przechowywania w lodówce mogą „zwietrzyć” i stracić swój przyzwoity wygląd.
• W tle proponuje się ułożyć warstwę startego białka jaja, a z żółtka zrobić kwiaty i ramkę

piękna prezentacja sałatki Mimosa z wizerunkiem kwitnącej mimozy

Dekorowanie sałatki pieprzem? Jak pięknie ozdobić sałatkę papryką?

Papryka jest dość odpowiednim materiałem do dekoracji sałatek i innych potraw. Ma dobrą paletę kolorów: żółty, pomarańczowy, czerwony, jasnozielony, zielony. Ważna jest także jej elastyczność, dzięki której można ustawić pożądany kształt i kontur wzoru.

Istnieje kilka najpopularniejszych sposobów dekorowania sałatki papryką:

Jeden ze sposobów sugeruje tworzenie pewna postać na przykład smok. Jest to szczególnie prawdziwe w Roku Smoka według kalendarza wschodniego lub w przypadku imprezy w pewnym średniowiecznym stylu. Z papryki łatwo jest wyciąć kształt pyska smoka, kolców na grzbiecie, skrzydeł i nóg. Z oliwek można wyrzeźbić oczy i kilka drobnych szczegółów.

dekorowanie sałatek papryką, tworzenie figurek z papryki

W innym przypadku papryka - Doskonała forma do podania samej sałatki. Możesz użyć absolutnie dowolnej sałatki. Paprykę ostrożnie przecina się na pół i oczyszcza z nasion. Z resztek papryki umieszcza się sałatkę w dolnej części i za pomocą szaszłyków tworzy się żagiel łódkowy. Należy pamiętać, że do podania potrzebna jest idealnie gładka papryka, bez uszkodzeń zewnętrznych.

oryginalne podawanie sałatek i dekoracja sałatek pieprzem

Łatwiejszy sposób jest nafaszeruj paprykę odpowiednią sałatką. To schludny i piękny sposób podania sałatki, która wydobywa wspaniały, lekki smak papryki.

papryka faszerowana sałatką do podania

Pozwala na to paleta kolorów pieprzu nadaj dowolnej sałatce określony kolor, dlatego to warzywo daje ogromne możliwości kreatywności i dekorowania sałatek, takich jak owoce, kwiaty i inne ciekawe przedmioty. Aby to zrobić, wystarczy bardzo drobno posiekać paprykę i ułożyć ją równą warstwą.

jak ozdobić sałatkę papryką?

Gładkie i piękne krążki papryki mogą być piękną ozdobą każdej sałatki, niezależnie od tego, jak je ułożysz, najważniejsze jest, aby zrobić to ze smakiem i duszą.

dekoracja sałatki z pieprzem. Jak ozdobić sałatkę pieprzem?

Jak ozdobić sałatkę ananasami? Dodatki do sałatki ananasowej

Ananas to jeden z najpopularniejszych dodatków do nowoczesnych sałatek. Słodki ananas konserwowy dobrze komponuje się z mięsem, kurczakiem i grzybami. Biżuteria ananasowa jest zawsze oryginalna i nietuzinkowa.

Najczęściej można spotkać dekorację symbolizującą otwarty kwiat. Z reguły uzupełniają go inne elementy: porzeczki lub granaty, warzywa.

standardowa i tradycyjna dekoracja sałatkowa z ananasem z puszki

Sałatkę można również udekorować prostymi kostkami ananasa z puszki zmieszanego z papryką i żurawiną: słodko-kwaśny i świeży smak zostanie wymieszany w tym samym czasie, co nada daniu wyjątkowego wrażenia i ekskluzywności.

dekoracja sałatki z kostkami ananasa z puszki

Krążki ananasa z puszki można łatwo przekształcić w kwitnące goździki, trzeba tylko wykazać się pracowitością i ostrożnością.

dekoracja sałatki z krążkami ananasa w puszkach

Nie zapomnij o zwykłym ananasie, którego połowa może stać się nie tylko ozdobą, ale także formą sałatki.

dekoracja sałatki z ananasem, pięknie podana w połówce świeżego ananasa

Sałatka ozdobiona pomidorami. Jak ozdobić sałatkę pomidorami?

Pomidor to jeden z najlepszych „materiałów” do dekoracji i dekoracji każdej sałatki. Z elastycznego warzywa możesz wyciąć różne figury o różnych kształtach:

• kubki
• kiery
• paski i wiele więcej

Pomidor można zblanszować (obrać) lub użyć jak zwykle. Dekorując sałatkę pomidorem, pamiętaj, że będziesz potrzebować tylko jej miękkiej części, nasiona należy całkowicie usunąć.

Najłatwiejszym sposobem na nadanie sałatce ciekawego wyglądu jest stworzenie biedronki. Aby to zrobić, będziesz potrzebować również czarnych oliwek, aby stworzyć plamy i twarze.

dekorowanie dowolnej sałatki pomidorem w kształcie biedronki

Niezwykłym i dość złożonym sposobem dekoracji sałatki jest zrobienie tulipanów z pomidorów. Aby to zrobić, musisz przestrzegać kilku subtelności:

• Powinieneś wybierać i kupować tylko elastyczne, wydłużone pomidory.
• Każdy pomidor jest dokładnie oczyszczany z nasion
• Aby usunąć nasiona i wnętrze pomidora, musisz pokroić go na cztery płatki, jeśli to nie zadziała, nie martw się. Zawsze możesz ukryć „złą” stronę, kładąc ją na talerzu i odsłonić przed oczami piękną stronę
• Każdy tulipan nadziewany jest sałatą, należy zachować ostrożność: sałatę należy drobno zetrzeć lub posiekać, aby „zachowała swój kształt” i nie spowodowała zgniecenia kwiatu
• Łodyga kwiatowa może być wykonana z zieleni lub piór zielonej cebuli

jak ozdobić sałatkę pomidorami? niezwykłe sposoby dekoracji sałatki pomidorowej

Jeśli ostrym nożem przetniesz skórkę pomidora cienko i wystarczająco ostrożnie wzdłuż, z powstałej „wstążki” możesz zrobić piękną różę.

jak w nietypowy, oryginalny i piękny sposób ozdobić sałatkę pomidorową?

Sałatkę z pomidorków cherry możesz ozdobić w wyjątkowy sposób. Aby to zrobić, lekko podłużne pomidory należy przeciąć lekko po przekątnej i połączyć dwie połówki dwóch pomidorów w kształcie serca.

Jak pięknie i nietypowo udekorować sałatkę z pomidorami?

Standardowym i tradycyjnym sposobem dekoracji sałatki pomidorami jest nadziewanie ich sałatą. Oliwki i majonez pomogą stworzyć określony wzór.

dekorowanie sałatek figurkami pomidorów

Sałatka ozdobiona ogórkiem, jak pięknie ozdobić sałatkę ogórkiem?

Podobnie jak pomidor, ogórek jest doskonałym materiałem do dekoracji absolutnie każdej sałatki. Cienko pokrojone ogórki zawsze mogą stać się kwiatem, gdzie każdy kawałek imituje oddzielny płatek. Ponadto możesz używać zarówno świeżych, jak i marynowanych warzyw.

oryginalna i nietypowa dekoracja sałatek z ogórkiem

Zawsze możesz wyciąć liście dowolnej rośliny o różnym kształcie ze skórki i środka ogórka. Dekorowanie sałatek takimi liśćmi to przyjemność.

dekorowanie sałatki ogórkiem, tworzenie wzorów i „liście” z ogórka

dekoracja sałatki z ogórkiem kiszonym

Aby stworzyć figury i wzory z ogórka, należy go pokroić w bardzo cienkie plasterki za pomocą szerokiego, ostrego noża, obieraczki do warzyw lub specjalnego noża do ogórków, który tworzy z niego sprężynę.

Jak ozdobić sałatkę jajkiem? Dekoracje Sałatki Jajecznej

Jajka to nie tylko piękna, ale także pyszna dekoracja sałatek. Do sałatki można wykorzystać zwykłe jaja kurze, można też wykorzystać jajka przepiórcze, które ze względu na swój miniaturowy rozmiar są schludne i estetyczne. Sałatkę należy dekorować wyłącznie jajkami na twardo.

Jedną z najpopularniejszych metod jest odcięcie płatków kwiatów od białek i utworzenie środka z utartego żółtka. Kwiatami tymi można ozdobić mimozę i każdą inną sałatkę zawierającą jajka.

Jak pięknie i oryginalnie ozdobić sałatkę jajkiem?

Nawet zwykłe jajka przepiórcze pokrojone na połówki mogą nadać każdej sałatce świąteczny i bardzo „smaczny” wygląd. Aby to zrobić, umieść połówki w naczyniu lub ułóż je wzdłuż krawędzi, powtarzając określony wzór. Jajka przepiórcze można udekorować „koralikiem” czerwonego kawioru, jeśli jest to sałatka rybna, oraz krążkiem czarnej oliwki, jeśli jest to inna sałatka.

Małe połówki jaj przepiórczych również doskonale ucieleśniają płatki kwiatu, na przykład stokrotki. Z większych połówek można wykonać łódki, twarze zwierząt, wizerunek bałwana lub Świętego Mikołaja na niektóre święta.

sałatka udekorowana jajami przepiórczymi nadziewanymi żółtkiem i majonezem

Sałatka wielkanocna ozdobiona połówkami jaj przepiórczych pomalowanych barwnikiem spożywczym

sałatka ozdobiona kwiatami z białka jaja; sałatkę można ozdobić jajkami w kształcie grzybów, druga połowa grzyba jest malowana łuskami cebuli

Sałatkę można udekorować wężem wykonanym z krążków jaj

Jak ozdobić sałatkę majonezem?

Majonez to najprostszy sposób na szybkie i piękne udekorowanie każdej sałatki. Majonez jest zawarty w prawie każdej sałatce, dlatego dekoracje i projekty z niego są zawsze istotne. Dekoracją majonezu są rysunki na sałatce cienką strużką sosu. Można je aplikować na trzy sposoby:

• robiąc małą dziurkę w opakowaniu sosu i ostrożnie dociskając go do powierzchni naczynia
• umieszczenie sosu w plastikowej torbie (formując ją w torebkę przypominającą torbę na ciasto) i zrobienie w niej małej dziurki
• Sos umieścić w rękawie cukierniczym lub strzykawce

Istnieje kilka sposobów dekorowania sałatki majonezem:

• rysując na nim zgrabną siatkę
• rysując na nim koronkę lub loki ze strumienia majonezu
• rysując pewne szczegóły postaci na figurkach sałatkowych i warzywnych

Istnieje kilka zasad dekorowania sałatki majonezem:

• do dekoracji kupuj majonez tylko z największą zawartością tłuszczu, aby „zachował swój kształt”
• Nałóż wzór majonezu tuż przed podaniem sałatki, aby zapobiec ciemnieniu, żółknięciu, wyciekaniu i zepsuciu sosu.
• rób wszystko ze szczególną starannością, a wtedy Twoja praca nie pozostanie niezauważona

prosta tradycyjna dekoracja sałatkowa z majonezem

„siatka” majonezu - prosta i niezwykła dekoracja sałatki z majonezem

Jak pięknie ozdobić sałatki ziołami?

Zieloni są dobrym i praktycznym materiałem do dekoracji sałatek. Z reguły zawsze możesz tworzyć wzory z zieleni imitujące roślinność:

• gałązki
• krzaki
• drzewa
• trawa
• liście

Do dekoracji nadaje się absolutnie każda zieleń, wystarczy ją kreatywnie wykorzystać. Najczęściej posiekane warzywa służą do stworzenia zielonego tła, na którym można posadzić grzyby z jajka, biedronki z pomidora lub po prostu zrobić zieloną część skórki arbuza w sałatce Watermelon Slice.

Sałatka „Fiołek” - niezwykła dekoracja sałatki z cienko pokrojonych rzodkiewek i zielonych liści bazylii

Sałatka w jodełkę, gdzie kształt i kolor drzewa można wykonać z posiekanej natki pietruszki

Sałatka „Grzybowa Polana”, na której jako tło układa się posiekane warzywa - trawa na łące, na której rosną grzyby

Jak ozdobić sałatkę koperkiem?

Koper ze względu na drobne gałązki staje się doskonałą dekoracją sałatek. Zwłaszcza jeśli drobno je posiekasz. Można go wygodnie rozprowadzić na całej powierzchni warstwy, tworząc jednolite i nieprzejrzyste tło. Często używa się go do „malowania” gałązek świerkowych na sałatce. Jest to istotne przy przygotowywaniu świątecznych sałatek noworocznych i świątecznych.

Zanim udekorujesz sałatkę koperkiem, spróbuj przestrzegać kilku ważnych zasad:

• do dekoracji wybieraj tylko świeży, bogaty zielony koperek
• Sałatkę dekorujemy koperkiem tuż przed podaniem, aby podczas długotrwałego przechowywania nie straciła swojego wyglądu.
• wybierając świeży koperek gwarantujesz nie tylko kolor, ale i smak swojej potrawy

Sałatka z wieńcem świątecznym ozdobiona koperkiem na świątecznym stole

Pomysły na dekorację świątecznych sałatek na święta i na co dzień

Dekorowanie sałatek to szczytny cel. Dzięki temu danie daje niesamowitą przyjemność estetyczną, nawet go nie próbując. Zwykłe sałatki codzienne, a zwłaszcza świąteczne na Nowy Rok, Urodziny, a nawet 8 marca wymagają dekoracji.

To, ile czasu i wysiłku poświęcisz na dekorowanie sałatki, wpływa na ogólne postrzeganie potrawy, a nawet na to, jak długo sałatka pozostanie na stole. Nie bój się eksperymentować i spróbuj udekorować sałatkę dowolnymi jadalnymi detalami, które masz pod ręką:

• pokrojone warzywa
• pokrojone w plasterki różnych rodzajów sera
• plasterki wędzonego i suszonego mięsa
• czarne oliwki
• zielone oliwki
• warzywa marynowane i gotowane
• gotowany kurczak i jajka przepiórcze
• czerwony kawior
• zwykłe i liściaste warzywa

dekorowanie świątecznej sałatki startymi gotowanymi warzywami i gotowanym jajkiem

dekorując sałatkę połówkami gotowanych jajek i plasterkami marchewki

dekoracja sałatki z ziołami i skórkami pomarańczowymi

Niezwykła jadalna dekoracja sałatek dla dzieci wykonana z figurek

Dzieci to prawdziwi smakosze, często jedzą tylko to, co im odpowiada. Ale niewiele im pasuje. Z tego powodu troskliwe matki coraz częściej muszą wymyślać niezwykłe dekoracje z materiałów jadalnych, aby ich dzieci wykazały zainteresowanie jedzeniem. Stosuje się jajka na twardo i warzywa, zioła, ser i mięso.

Stworzenie pięknego, a nawet obszernego projektu na sałatce lub przekąsce dla Twojego dziecka nie jest trudne. Należy jednak wykazać się dużą wytrwałością, cierpliwością i ostrożnością.

Sałatka z króliczkiem dla dzieci z gotowanego jajka

sałatka dla dzieci „Tiger Cub” z gotowanego jajka, gotowanej marchewki i kiełbasy

sałatka dla dzieci „Truskawka” ozdobiona posiekanym pomidorem i ogórkiem

Oryginalny design i dekoracja przekąsek na świąteczny stół

Przystawka to pierwsza rzecz, którą goście próbują na świątecznym stole. Zawsze powinien wyróżniać się wyjątkowym delikatnym smakiem i estetycznym wyglądem zewnętrznym, aby przyciągnąć każdego. Przekąska składa się zwykle z gotowanych jajek, warzyw, oliwek, kiełbasy i sera. Nierzadko przystawki zawierają pyszne owoce morza.

Możesz pięknie udekorować każdą przystawkę - rybę lub mięso - za pomocą połówek gotowanych jaj przepiórczych wypełnionych różnymi dressingami - czerwonym, czarnym, gromadnikiem.

dekorując przystawkę gotowanymi jajkami przepiórczymi

dekoracja sałatki z krewetkami i pomidorami w kształcie łabędzi

dekorując przystawkę cienko pokrojonymi warzywami

Wideo: „ Jak oryginalnie udekorować sałatki i zakąski na świąteczny stół?”

Sałatka królewska

Kiedy śledź pod futrem i Olivier już dawno się znudzili, chcesz czegoś nowego. Na szukaniu prostej i smacznej sałatki można zmarnować mnóstwo czasu. Ale nie musisz daleko szukać: wszystkie składniki tej sałatki są dostępne dla każdego!

Składniki:

250 g gotowanej wieprzowiny
2-3 ziemniaki
1 cebula
garść łuskanych orzechów
100 g śliwek
1 gotowany burak
1 gotowana marchewka
2 jajka na twardo
150 g twardego sera
majonez

Śliwki zalej wrzącą wodą i odstaw na 20 minut. Odcedź i posiekaj śliwki. Ugotowane ziemniaki obierz i pokrój w kostkę. Mięso również pokroić w kostkę. Drobno posiekaj cebulę, zetrzyj marchewki i buraki na grubej tarce. Jajka pokroić w paski. Zmiel orzechy w blenderze, zetrzyj ser na drobnej tarce.

Wszystkie przygotowane składniki sałatki układamy na naczyniu warstwami:

Ziemniaki, majonez;
cebula, mięso, majonez;
marchewka, majonez;
suszone śliwki, orzechy, majonez;
buraki, majonez;
majonez jajeczny;
ser.

Przed podaniem sałatkę należy pozostawić w lodówce na co najmniej 2 godziny.
źródło
Sałatka Noworoczna „Carski”

Takiej sałatki nie odmówiłby nawet król. Bogaty i wspaniały smak sałatki carskiej z owocami morza wyda Ci się magiczny. Jeśli nie wiesz, co ugotować na Nowy Rok, weź pod uwagę ten przepis.

Składniki:

1 kg świeżo mrożonych kalmarów
200 g twardego sera
200 g czerwonego kawioru
5 jaj
4 bulwy ziemniaka
300 g majonezu

Kalmary ugotuj do miękkości (2-3 minuty), obierz i pokrój w paski.

Obierz ugotowane ziemniaki i zetrzyj je na grubej tarce. Jajka ugotuj na twardo i zetrzyj na średniej ścieżce. Zetrzyj ser na grubej tarce.

Sałatkę układamy warstwami w następującej kolejności: kalmary, majonez, kawior, ziemniaki, majonez, kawior, ser, majonez, kawior, kalmary. Sałatkę posmaruj startym jajkiem i udekoruj kawiorem.

Gotową sałatkę pozostaw w lodówce na pół godziny, po czym możesz ją podać.
źródło
Sałatka „Kędzierzawa”

Na pewno masz dość zwykłych tłustych sałatek, ale masz ochotę na coś o nowym smaku. Proponujemy Państwu sałatkę „Kręconą” – danie lekkie i delikatne.

Składniki:

1 surowa marchewka
1 duże słodko-kwaśne jabłko
200 g paluszków krabowych
4 jajka na twardo
1 puszka kukurydzy konserwowej
majonez

Obierz marchewki i jabłko. Zetrzyj je oddzielnie na drobnej tarce. Ostudzić jajka na twardo i również zetrzeć je na drobnej tarce. Paluszki krabowe zetrzyj na grubej tarce lub posiekaj nożem.

Na naczyniu, na którym podasz sałatkę, ułóż siateczkę majonezu i połóż na niej warstwę marchewki. Nasmaruj majonezem i połóż warstwę startych jajek. Powtórzyć siatkę majonezową, dodać jabłko, ponownie majonez, paluszki krabowe, majonez i kukurydzę.

Kukurydza będzie ozdobą sałatki, dlatego nie ma potrzeby zakrywania jej majonezem. Sałatkę pozostawiamy w lodówce na kilka godzin, aby nabrała smaku i można podawać.

Jak zapewne zauważyłeś, sałatkę przygotowuje się bez soli, co nie wpływa na jej jasny i oryginalny smak. W razie potrzeby możesz dodać trochę soli do sałatki do smaku.
źródło
Sałatka „Isabella” z koreańską marchewką

Z marchewek po koreańsku robisz niezwykle smaczne i pikantne sałatki. Rzeczywiście, kiedy spróbujesz tej sałatki, nie będziesz mógł się powstrzymać przed dodaniem jej więcej.

Składniki:

2 wędzone nogi
5 jaj
500 g pieczarek
2 cebule
3 ogórki kiszone
marchewka po koreańsku

Jajka ugotować, obrać i drobno posiekać. Posiekaj grzyby i cebulę i usmaż osobno na oleju roślinnym.

Wszystkie przygotowane składniki sałatki układamy warstwami. Nasmaruj każdą warstwę majonezem.

1. warstwa: szynka pokrojona w plasterki.
Druga warstwa: grzyby.
Trzecia warstwa: cebula.
4. warstwa: jajka.
5 warstwa: pokrojone w kostkę ogórki kiszone.
6 warstwa: marchewka koreańska.

Sałatkę można udekorować kwiatem rzodkiewki i ziołami.
źródło
Sałatka mongolska górska

Pyszna i oryginalna sałatka na bazie buraków i kurczaka. Wygląda bardzo interesująco, a smak jest niesamowity!

Składniki:

4 ugotowane buraki
2 gotowane marchewki
1 garść śliwek
150 g twardego sera
400 g mięsa z kurczaka
3 ząbki czosnku
2/3 łyżki orzechy włoskie
pęczek świeżego koperku
majonez

Buraki zetrzeć na średniej tarce i wymieszać z przeciśniętym przez prasę czosnkiem. Doprawić solą i majonezem.

Zetrzyj marchewkę i wymieszaj z tartym serem.

Zmiel smażonego kurczaka i wymieszaj z posiekanymi orzechami włoskimi. Dodaj kilka łyżek majonezu i dobrze wymieszaj.

Posiekaj śliwki.

Sałatkę układamy warstwami: połowa buraków, kurczak, trochę majonezu, marchewka z serem, majonez, suszone śliwki, majonez. Na wierzchu ułóż pozostałe buraki. Udekoruj sałatkę posiekanym koperkiem, majonezem i orzechami włoskimi.
źródło
Sałatka Noworoczna „Bukiet Ananasowy”

Ananasy i kurczak świetnie się komponują. Jeśli planujesz przygotować uroczą i bardzo smaczną sałatkę na Nowy Rok, skorzystaj z tego przepisu.

Składniki:

500 g piersi z kurczaka
3-4 cebule
4-5 jaj
400 g marynowanych pieczarek
2 ziemniaki
200 g sera
1 puszka ananasa z puszki
majonez

Mięso ugotować z dodatkiem liścia laurowego, czosnku, ziela angielskiego i czarnego pieprzu. Sędzio, pokroić w kostkę.

Cebulę pokroić w półpierścienie, zalać wrzącą wodą i pozostawić na 10-15 minut. Cebulę umyć i zamarynować w zimnej wodzie z dodatkiem octu, soli i cukru.

Zetrzyj ser na grubej tarce. Jajka ugotować, ostudzić, obrać i zetrzeć na grubej tarce.

Wszystkie składniki sałatki układamy warstwami w następującej kolejności: cebula, majonez, mięso, ziemniaki, grzyby, jajka, majonez, ser, majonez.

Udekoruj sałatkę kawałkami ananasa i pestkami granatu.
źródło
Sałatka Noworoczna Z Marchewką I Kurczakiem

Na pewno pokochasz tę delikatną, ale bardzo łatwą w przygotowaniu sałatkę. Sałatkę dekorujemy kukurydzą, która nadaje jej delikatnej nuty. To prawda, że ​​\u200b\u200bdekorowanie sałatki kukurydzą nie jest konieczne.

Składniki:

400 g filetu z kurczaka
100 g koreańskiej marchewki
5 jaj
100 g twardego sera
100 g majonezu
sól, pieprz do smaku
papryka, zioła i kukurydza do dekoracji

Ugotowany filet pokroić w kostkę. Jajka obrać, oddzielić białka od żółtek. Posiekaj koreańską marchewkę. Białka, ser i żółtka zetrzeć na drobnej tarce.

Sałatkę układamy na naczyniu warstwami, smarując każdą warstwę majonezem: kurczak, połowa koreańskiej marchewki, żółtka, ser, koreańska marchewka, białko. Udekoruj sałatkę kukurydzą, ziołami i papryką lub według własnych upodobań.
źródło
Sałatka w koszyku serów

Kiedy znudzą Ci się zwykłe sałatki francuskie, chcesz ugotować coś nowego i niezwykłego. Dobrym rozwiązaniem jest porcja sałatki w koszyku serów.

Składniki:

300 g filetu z kurczaka
3 ziemniaki
4 jajka
1 marchewka
2 kiwi
1 średnie słodko-kwaśne jabłko
1 puszka groszku konserwowego
70 g sera

Pierś ugotować, ostudzić i pokroić w drobną kostkę. Marchewkę, jajka, ziemniaki ugotować, ostudzić i pokroić w kostkę. Jabłka i kiwi obierz i pokrój w kostkę. Wszystkie składniki wymieszać i dodać groszek. Dodać sól do smaku i doprawić majonezem. Sałatkę przełożyć do koszyka z serami.

Aby przygotować koszyczek serowy, zetrzyj ser na grubej tarce i ułóż go cienką warstwą na rozgrzanej patelni. Gdy ser się roztopi, ostrożnie przełóż go do odwróconego słoika. Wstawić do lodówki na 10 minut, aby ser stwardniał.

Udekoruj sałatkę według uznania.
źródło
Sałatka „Czerwony Kapturek”

Ten przepis na sałatkę z Czerwonym Kapturkiem przypadnie do gustu wszystkim miłośnikom granatów. Jeśli masz już dość sałatki z bransoletką z granatów, dlaczego nie spróbować czegoś nowego, ale nie mniej smacznego i niezwykłego?

Składniki:

500 g filetu z kurczaka
1 średnia cebula
liście sałaty do dekoracji
1 średnia marchewka
granat
jajka
majonez
100 g orzechów łuskanych
Ziemniak

Filet z kurczaka ugotuj do miękkości (30 minut), następnie osusz. Ziemniaki i marchewkę ugotuj w skórkach i ostudź. Orzechy posiekaj i kilka zostaw do dekoracji. Liście sałaty umyć i osuszyć. Obierz granat i podziel go na ziarenka.

Płaskie i szerokie naczynie wyłóż liśćmi sałaty. Na nich układamy cebulę, ziemniaki, kurczaka, orzechy, jajka, marchewkę, ser. Nasmaruj każdą warstwę majonezem. Nie smaruj sera majonezem, ale od razu udekoruj go pestkami granatu i orzechami włoskimi.
źródło
Sałatka Noworoczna „Zaspy”

Pokryte śniegiem zaspy są tak samo symbolem Nowego Roku, jak choinka. Dlaczego więc nie przygotować pięknej i niezwykłej sałatki „Zaspy” na noworoczny stół? Danie wygląda bardzo lekko i delikatnie.

Składniki:

2 ziemniaki
2 marchewki
1 cebula
1/2 czerwonej papryki
1 puszka konserw rybnych
5 jaj
2 ząbki czosnku
majonez
ser

Ziemniaki, marchewkę i jajka ugotuj w mundurkach. Ostudzić i obrać wszystkie składniki. Cebulę zmiel w blenderze wraz z konserwami rybnymi.

Teraz zbierzmy sałatkę. Na naczyniu ułóż warstwę grubo startych ziemniaków. Nasmaruj majonezem. Na wierzchu ułóż startą marchewkę i posmaruj majonezem. Trzecia warstwa sałatki to konserwa z cebulą (jeśli nie lubisz sałatek rybnych, zastąp konserwę gotowanym kurczakiem) i posmaruj majonezem. Połóż warstwę drobno posiekanej papryki.

Ugotowane jajka obierz i przekrój wzdłuż na połówki. Wyjąć żółtka, rozgnieść je widelcem, wymieszać z przeciśniętym przez praskę czosnkiem. Doprawić majonezem. Napełnij białka tą mieszanką i połóż jajka na sałatce. Posmaruj jajka majonezem na wierzchu (bardzo wygodnie jest to zrobić za pomocą silikonowej szczoteczki) i posyp drobno startym serem.
źródło
Sałatka noworoczna z czerwoną rybą i pomarańczą

Sałatkę z lekko solonym łososiem lub pstrągiem można słusznie uznać za egzotyczną wersję śledzia pod futrem. I egzotyczne z tego powodu, że zamiast warzyw używa się owoców, a raczej pomarańczy.

Składniki:

200 g lekko solonej czerwonej ryby
3 jajka na twardo
1 duża pomarańcza
pestki oliwek
40 g sera
majonez
sól
świeżo zmielony pieprz
1-2 łyżki. l. czerwony kawior

Oddziel białka od żółtek. Białka zetrzyj na drobnej tarce, żółtka posiekaj nożem. Pomarańczę umyj, odetnij skórkę, obierz miąższ z folii, pokrój w kostkę. Zetrzyj ser na drobnej tarce. Oliwki pokroić w paski. Wszystkie składniki sałatki ułożyć warstwami.

I warstwa: połowa białek, majonez, sól i pieprz do smaku
2. warstwa: żółtka, majonez, sól i pieprz do smaku
3. warstwa: połowa czerwonej ryby
4 warstwy: oliwki
Warstwa 5: pozostałe ryby
6. warstwa: ser, majonez
7. warstwa: pomarańczowa
Warstwa 8: pozostałe białka, majonez, sól i pieprz do smaku

Sałatkę posyp kawiorem i oliwkami.
źródło
Sałatka „Leszy”

Sałatka Leshy to świetna propozycja na świąteczną sałatkę. W tym przypadku nie używa się żadnych zagranicznych składników. Wszystko jest bardzo proste i dostępne.

Składniki:

1 filet z kurczaka
2 cebule
400 g pieczarek
2 jajka
100 g twardego sera
1/2 łyżki łuskane orzechy włoskie
majonez
oliwki

Pierś ugotować i pokroić na kawałki. Cebulę i pieczarki siekamy i osobno podsmażamy na patelni. Ugotowane jajka i ser zetrzeć na grubej tarce. Wszystkie składniki wymieszać, dodać orzechy, doprawić majonezem i solą do smaku.

Umieść szklankę lub butelkę na środku płaskiego naczynia. Ułóż wokół niego sałatkę, lekko ją dociskając łyżką. Wyjmij butelkę i udekoruj sałatkę ziołami i oliwkami.

Estetyczna przyjemność z widoku sałatki wpływa na percepcję smaku. Dlatego wskazane jest, aby w odniesieniu do potraw definicje „atrakcyjnego” i „smacznego” zawsze szły w parze. Nie wystarczy po prostu przygotować pyszną przystawkę, trzeba także pomyśleć o tym, jak udekorować sałatki, i w tym celu warto rozważyć kilka udanych pomysłów na projekt.

Ogólne zasady

Jeśli pojawi się pytanie, jak ozdobić sałatki własnymi rękami, najpierw musisz zdecydować o okazji, na którą przygotowywane jest danie. Może to być Nowy Rok, urodziny dziecka lub osoby dorosłej, ślub. I na każdą okazję wymagane jest przestrzeganie określonego tematu. Jeśli wystarczy po prostu urozmaicić codzienny stół, to projekt może obejmować ciekawą technologię układania produktów i doboru bardziej oryginalnego dressingu. Trzeba tylko pamiętać o pięknym wystroju sałatek z restauracji – nie mają one nadmiernej dekoracji, ale zarówno na zdjęciu, jak i w rzeczywistości wyglądają bardzo apetycznie.

1. Bardzo prostym sposobem jest znalezienie odpowiedniego „pojemnika”. I nie mam tu na myśli zwykłego talerza, ale połówkę papryki, cukinii czy dyni.
2. Możesz wybrać przepis obejmujący kombinację kształtów i kolorów - będzie to piękna dekoracja sałatek.
3. Pokrojony ser i mięso można wykorzystać jako bazę do sałatki – jest to łatwe do zrobienia, a taka przystawka wygląda ciekawie.

Na nowy rok

Możesz ozdobić sałatki własnymi rękami na tak długo oczekiwane wakacje: po prostu nadaj masie sałatkowej kształt choinki. Dobry pomysł na klasyczny Olivier, zielony kolor z rozpoznawalną sylwetką jest całkowicie opcjonalny, ale girlandy z kukurydzy lub oliwek będą pięknym dodatkiem. Wiele gospodyń domowych woli opierać się na patronie nadchodzącego roku:

1. Jeśli to pies, możesz ułożyć pysk: przykryj okrąg uszami startym żółtkiem, oczy z białek i oliwek, a język z kiełbasy mlecznej. Podstawą może być prosta sałatka z pasztetu z ogórkami i jajkami.
2. Do Roku Węża jeszcze dużo czasu, ale kiedy się zbliża, możesz uformować ten symbol z dowolnej sałatki z majonezem i ułożyć łuski cienkimi półkolami ogórka, a oczy ziarnami kukurydzy.
3. A kiedy nadejdzie Rok Smoka, to majestatyczne stworzenie można ułożyć podobnie jak węża i dodać gałązki kopru jako wąsy, a z kapusty pekińskiej można uformować potężne skrzydła.

I możesz to robić co roku! Każda sałatka to figura symbolizująca nadchodzący rok. Uformowanie takiej przystawki w domu i podanie jej na stół nie jest trudne.

Na urodziny

Zwykle danie główne uzupełniane jest słownymi gratulacjami. A jeśli sałatka stała się takim daniem, można ją ozdobić jeszcze bardziej efektownie niż ciasto. Tutaj powinieneś posłuchać następujących wskazówek:

Jeśli zbliżają się urodziny dziecka, zaczynają od zainteresowań i indywidualnych preferencji solenizanta - jest to opcja korzystna dla obu stron.

Na imprezę dla dzieci możesz dekorować sałatki na różne sposoby:

1. Niezwykły kształt. Ten ruch jest zwykle używany podczas przygotowywania ciasta. To samo możesz zrobić z sałatką, układając składniki w postaci niezbędnej figury - niedźwiedzia, samochodu, króliczka, kokardki. Ale ta metoda jest odpowiednia tylko w przypadku przekąsek zawierających majonez lub kwaśną śmietanę jako składnik wiążący. Bez gęstej i gęstej konsystencji masy sałatkowej figura nie utrzyma długo swojego kształtu.
2. Obraz. I wcale nie trzeba próbować przedstawić arcydzieła na powierzchni sałatki. Nawet proste kwiaty i małe słońce przyciągną uwagę dzieci. Dobrym rozwiązaniem są także ulubione postacie z kreskówek.
3. Dekor wolumetryczny. To wymaga umiejętności. Ale najprostszą opcją jest porcjowanie sałatki na „łódeczki” z cukinii, ogórków i papryki i uzupełnienie ich szaszłykami cienkimi plasterkami sera – powstaną prawdziwe łódeczki.

Spektrum kolorów

Profesjonalni szefowie kuchni nie mają wątpliwości, że z każdego produktu, czy to zwykłego ogórka, czy kiełbasy, można pięknie przyrządzić sałatkę. Nawet jeśli w skład sałatki wchodzi tylko słoik konserw rybnych i cebula, możesz stworzyć oryginalny projekt. Aby przystawka nabrała gotowego wyglądu wystarczy zaopatrzyć się w wyobraźnię, odrobinę wprawy i mieć trochę wolnego czasu. Szczególną uwagę należy zwrócić na barwniki, które łatwo uzyskać z dostępnych produktów:

• czerwony: borówka, żurawina, pestki granatu, pomidory, czerwona papryka;
• malina: buraki;
• pomarańcza: pomarańcze, rokitnik zwyczajny, sok z marchwi;
• żółty: żółtko jaja, szafran, kukurydza;
• niebieski: sok ze zwykłej czerwonej kapusty;
• zielony: szpinak i dowolne warzywa;
• czarny: oliwki bez pestek.

Dzięki tym wielokolorowym produktom bardzo łatwo jest stworzyć pożądaną kolorystykę gotowej sałatki.

Dekoracja z warzyw, orzechów, jajek

Wybrane produkty muszą zachować swój kształt, dlatego zwykle wybiera się warzywa, które nie zostały poddane obróbce cieplnej. Z produktów wycina się różne figury za pomocą noża figurowego i układa na naczyniu w wcześniej zaprojektowanej lub losowej kolejności.

Ale możesz także skorzystać z prostych opcji dekoracji, które są już uważane za klasykę w gotowaniu:

Przekąski często dekoruje się również orzechami. Zwykłe podstawowe posypanie kruszonymi orzechami sprawia, że ​​sałatka jest bardziej apetyczna, ale możesz pomyśleć o kształtach ziaren i stworzyć z nich pełnoprawny obraz. Klasyka gatunku – sałatka zimowa, dekorowana pestkami orzecha włoskiego. A ziarna sezamu są często wybierane do różnorodnych diet. Dopiero najpierw prażone są orzechy.

A jeśli jako dekorację stosuje się jajka, należy je najpierw odpowiednio ugotować, aby żółtko nie rozpadło się podczas przetwarzania. Aby to zrobić, profesjonaliści gotują je w specjalny sposób: wkładają produkt do zimnej wody, aż całkowicie go zakryje, czekają, aż się zagotuje, odliczają dziewięć minut, wyjmują i szybko schładzają.

Dekorowanie jajami zwykle polega na tworzeniu na powierzchni pojedynczych kwiatów lub bukietów. Aby to zrobić, należy przeciąć jajko wzdłuż i ułożyć powstałe połówki w pożądanym kształcie i w wymaganym kierunku.

Ale są inne interesujące opcje:

1. Płatki są wykonane z „plasterków”: jajko jest cięte pionowo na kilka płytek o grubości pół centymetra.
2. Żółtko zamienia się w okruchy i po prostu posypuje gotowe sałatki. Służy również do tworzenia żółtych kulek mimozy podczas przygotowywania sałatki o tej samej nazwie.
3. Jeśli wyjmiesz żółtko, białe połówki można wykorzystać jako łódeczki. Można w nie włożyć wykałaczkę z plasterkiem sera lub wygięty krążek ogórka, aby uzyskać łódkę. Możesz też po prostu nafaszerować połówki dowolną gotową sałatką.

Orginalny wzór

Istnieją również bardziej niezwykłe opcje, które rzadziej służą do dekoracji sałatek, ale to nie czyni ich mniej efektownymi. Dzięki oryginalnym pomysłom dekorowanie przekąsek będzie bardzo przyjemne:

1. Lód. Zrób miskę zwykłej zamrożonej wody, wkładając do niej kawałki warzyw. Podaje się tam sałatkę.
2. Galareta. Można nimi polewać przygotowane składniki i podawać pokrojone na porcje przekąski. Alternatywną metodą jest utworzenie z galaretki gęstych figur w celu dekoracji potrawy.
3. Rzeźba. Ten projekt jest bardzo często spotykany w restauracjach. Carving polega na krojeniu pięknie ukształtowanych owoców i warzyw, ale można go również wykorzystać do kiełbasy lub sera. Rzeźbienie w domu można przekształcić w ciekawą rodzinną rozrywkę. Z ugotowanej kiełbasy pokrojonej w cienkie plasterki można uformować bukiet, a za pomocą obieraczki pokroić ogórek w długie, elastyczne warstwy i ozdobić kwitnący pączek.

Możesz także rozważyć pełnoprawne kompozycje, których stworzenie również nie jest trudne. Oto proste opcje projektowania przekąsek krok po kroku:

1. Wieniec bożonarodzeniowy. Weź dowolną sałatkę jako bazę i ułóż ją w pierścieniu. Główną dekoracją są gałązki koperku. Na wierzchu układamy gwiazdki wycięte z papryki, marchewki lub sera.
2. Mimoza. Nawet początkujący kucharz poradzi sobie z tym zadaniem. Sałatkę układa się warstwami w szklanym pojemniku: najpierw soloną rybę, potem białka, marchewkę, cebulę, ziemniaki. Każda warstwa jest pokryta majonezem. A na wierzchu dekoracja - rozdrobnione żółtka.
3. Bransoletka z granatów. Na środku naczynia do serwowania umieszcza się szklankę, a wokół niej układa się składniki warstwami: gotowany kurczak, marchewka, puree ziemniaczane, orzechy, buraki, orzechy, cebula i więcej orzechów. Górną warstwę majonezu obficie posypujemy startymi burakami, a na wierzch kładziemy nasiona granatu.
4. Kostka Rubika. Każdy gęsty składnik jest cięty na małe kwadraty i składany w kolorowe kostki. Zazwyczaj do przygotowania takiej przekąski używa się buraków, marchewki, ogórka i sera.

Ogólnie pomysłów na dekorowanie sałatek jest wiele. Możesz skorzystać ze sprawdzonych i klasycznych opcji lub wymyślić coś zupełnie wyjątkowego. Tutaj możesz spokojnie zaufać swojej wyobraźni i nie bać się eksperymentować, bo nie wpłynie to negatywnie na smak gotowej sałatki.

Uwaga, tylko DZIŚ!