Czy woda gazowana jest korzystna? Dlaczego picie słodkiej wody gazowanej jest złe? Soda jest zła

Pytanie, dlaczego soda jest szkodliwa, dyskutowane jest przez lekarzy od wielu lat. W upalny letni dzień rzadka osoba odmówi łyka zimnej wody mineralnej, która doskonale gasi pragnienie. Dla dzieci nie ma nic smaczniejszego niż słodkie, gazowane lemoniady, które tak przyjemnie łaskoczą w nos.

Wydawałoby się, że co jest nie tak ze zwykłą wodą gazowaną, którą tak często pijemy? Okazuje się, że ten napój nie jest tak przydatny, jak o nim mówią. Spróbujmy dowiedzieć się, jak negatywny może być wpływ napojów gazowanych na organizm ludzki. Dlaczego gazowana woda mineralna jest dla nas szkodliwa?

Szkoda słodkich napojów gazowanych

Korzyści i szkody sody

Szkody lub korzyści płynące z wody mineralnej są przedmiotem dyskusji lekarzy od wielu lat. Naturalne źródła mineralne to prawdziwy magazyn pierwiastków śladowych, minerałów i soli. Osoby cierpiące na choroby przewodu pokarmowego, migreny, nadciśnienie, astmę i inne dolegliwości otrzymują bony do uzdrowisk. Naturalna, bijąca z trzewi ziemi woda w gazie przynosi same korzyści. Należy jednak pamiętać, że picie wody gazowanej należy dawkować, małymi łykami i ściśle według zaleceń lekarza.

Problem polega na tym, że naturalna woda zawierająca dwutlenek węgla jest niezwykle rzadka. W butelkach, które można znaleźć na sklepowych półkach, woda jest sztucznie gazowana dwutlenkiem węgla. W takich napojach szkoda jest znacznie więcej niż pożyteczna. Jeśli wypijesz jedną szklankę jednym haustem, dochodzi do naruszenia perystaltyki - pojawiają się wzdęcia, czkawka i wzdęcia.

Cząsteczki dwutlenku węgla w wysokim stężeniu mogą zakłócać pracę żołądka, zwiększając wydzielanie soku żołądkowego. Pacjenci cierpiący na zapalenie żołądka, wrzody lub zapalenie okrężnicy, napoje gazowane są przeciwwskazane.

Dlaczego ludzie piją wodę gazowaną?

Odpowiedź jest prosta – smakuje lepiej niż zwykle, doskonale gasi pragnienie. Dodatkowo woda z gazem zawiera w swoim składzie więcej minerałów i pierwiastków śladowych. Ostre pragnienie picia wody gazowanej może wskazywać na brak wapnia w organizmie, który jest niezbędny do tworzenia mocnych i twardych kości.

0,5 litra wody mineralnej zawiera 25% dziennego zapotrzebowania na wapń. Również chęć picia wody z gazem może wskazywać na brak magnezu lub chloru – pierwsza odpowiada za elastyczność naczyń krwionośnych, druga – za prawidłowe trawienie i rozpad białka, które dostaje się do żołądka z pokarmem.

Dlaczego napoje gazowane są szkodliwe dla organizmu?

Jedna szklanka gazowanej niesłodzonej wody mineralnej dziennie nie zaszkodzi ludzkiemu organizmowi. Częstsze i obfitsze stosowanie może niekorzystnie wpłynąć na zdrowie.

Czy słodka woda gazowana jest szkodliwa?

Ponad 70% produkcji napojów bezalkoholowych i słodkiej sody pochodzi ze Stanów Zjednoczonych Ameryki. Słynne Coca-Cola, Fanta, Sprite są sprowadzane do Rosji z USA. Według statystyk każdy Amerykanin wypija około 15 litrów słodkiej sody miesięcznie. Czy gazowane pyszne są szkodliwe dla ludzi?

Szkody powodowane przez napoje gazowane zawierające cukier, barwniki, aromaty i konserwanty są ogromne. Jedna 1-litrowa butelka zawiera około 20 łyżek cukru, czyli ponad 400 kalorii. Wstrząsowa dawka glukozy jest szkodliwa dla trzustki – po wypiciu takiego napoju powstaje ogromna ilość insuliny, która może wywołać cukrzycę.

Jak soda wpływa na ludzkie ciało?

Dlaczego napoje gazowane są szkodliwe, których używanie sprawia, że ​​czujesz się o wiele lepiej w upalny letni dzień? Jakie negatywne konsekwencje może nieść niewinna pasja do słodkiej wody?

1. Otyłość. Ponieważ jedna butelka sody zawiera ogromną ilość cukru, metabolizm nie jest w stanie zneutralizować szkodliwego składnika bez konsekwencji. Wątroba przekształca nadmiar cukru w ​​tłuszcz, który jest magazynowany w biodrach i talii. Z tego powodu większość Amerykanów uzależnionych od fast foodów i Coca-Coli ma nadwagę.
2. Zniszczenie szkliwa zębów. Korzyści i szkody wody gazowanej w tym przypadku nie są równoważne. Skład napoju zawiera kwas cytrynowy, który niszczy i rozrzedza szkliwo, czyniąc zęby wrażliwymi. Dziecko nadmiernie uzależnione od słodkiej sody będzie musiało częściej odwiedzać dentystę.
3. Zniszczenie kości. Ta sama woda gazowana powinna być obwiniana za wczesny rozwój osteoporozy. Obfita zawartość kwasu fosforowego w napoju wypłukuje z organizmu wapń. Dzieci porwane lemoniadą przestają pić mleko i inne fermentowane produkty mleczne bogate w wapń. Kilkadziesiąt lat temu na osteoporozę cierpiały osoby po 60. roku życia. Dziś choroba stała się młodsza, diagnoza ta często występuje u dzieci w wieku od 6 do 13 lat.
4. Nadciśnienie. Kompozycja słodkiej sody w wysokim stężeniu zawiera kofeinę – substancję, która stymuluje pracę układu nerwowego i mózgu. Po wypiciu napoju poprawia się nastrój i wydajność, ale jednocześnie skacze też ciśnienie. Problem w tym, że po 30-40 minutach akcja się kończy, pojawia się apatia, letarg i senność. Organizm potrzebuje nowej dawki kofeiny – chcesz pić wodę gazowaną raz za razem. Szkoda słodkich napojów polega na tym, że powstaje pewien rodzaj uzależnienia. Osoba jest zmuszona wypijać kilka litrów napoju dziennie, powodując szkodliwą szkodę dla jego ciała.
5. Onkologia. Ogromna szkodliwość sody polega na zawartości niebezpiecznych substancji rakotwórczych w napoju - benzoesan sodu, siarczyny i inne substancje, które wywołują rozwój raka płuc, wątroby i tarczycy, powodują trudności w oddychaniu i napady bólu głowy.
6. Alergia. Skład napojów gazowanych zawiera agresywne stabilizatory i barwniki, których regularne stosowanie może wywoływać rozwój alergii, przewlekłego nieżytu nosa, a nawet astmy.

Co może zastąpić sodę?

Czy picie napojów gazowanych jest bezpieczne dla kobiet w ciąży?

W przypływie kaprysu, pod wpływem hormonów, kobieta w pozycji może chcieć nie tylko słonej. Co zrobić, gdy kobieta w ciąży nagle zapragnie napić się wody mineralnej?

Nie można mówić o słodkiej sodzie - jej picie jest szkodliwe dla wszystkich. Wątpliwe są również zalety zwykłej wody mineralnej. Jeśli chęć wypicia napoju jest nieodparta, lepiej udać się do apteki i kupić tak zwaną „leczniczą” wodę mineralną. Jego skład jest bardziej przydatny niż zwykła „stołówka” sprzedawana w sklepie.

Mimo to nie należy dać się ponieść wodzie leczniczej - zwiększone stężenie dwutlenku węgla może wywołać naruszenie stolca, wzdęcia i nudności, aw niektórych przypadkach może wystąpić alergia.

Szkoda napojów gazowanych zależy bezpośrednio od składu wody. Staraj się wybierać napoje o średnim lub niskim stężeniu dwutlenku węgla. W letnie upały możesz zrobić domową lemoniadę ze świeżych cytryn, która doskonale ugasi pragnienie, rozweseli i wzmocni ton, nie martwiąc się o dodatkowe kalorie i krzywdę wyrządzoną organizmowi.

Wideo

Po obejrzeniu tego filmu poznasz 10 głównych faktów na temat niebezpieczeństw sody.

Woda gazowana to popularny bezalkoholowy napój bezalkoholowy. To pitna lub naturalna woda mineralna wzbogacona dwutlenkiem węgla.

Lecznicza woda mineralna jest wzbogacona dwutlenkiem węgla o mineralizacji ponad dziesięciu gramów na litr.Skład takiej wody praktycznie nie zmienia się podczas przechowywania, a wszystkie jej przydatne składniki są zachowane przez długi czas.W naturze woda gazowana jest bardzo rzadko i szybko wydycha ze względu na niskie stężenie gazowego dwutlenku węgla, tracąc swoje właściwości.

Każdy Amerykanin zużywa około dwustu litrów wody gazowanej rocznie. Dla porównania, przeciętny mieszkaniec WNP wypija około pięćdziesięciu litrów wody rocznie, a każdy mieszkaniec Chin - około dwudziestu litrów. Według statystyk woda gazowana i napoje wytwarzane na jej bazie w Ameryce zajmują 73-75% całkowitej produkcji produktów bezalkoholowych.

Sprężarka CO2 została wynaleziona przez Toberna Bergmana, szwedzkiego projektanta. W XIX wieku aparat ten został udoskonalony i powstał jego przemysłowy odpowiednik. Jednak produkcja wody była bardzo kosztowna, dlatego do karbonizacji używano sody oczyszczonej.

Karbonizacja w nowoczesnej produkcji odbywa się metodami mechanicznymi, chemicznymi. Metoda mechaniczna polega na sprzętowym gazowaniu zbiorników spożywczych, syfonów, saturatorów. Pod wysokim ciśnieniem woda jest nasycana gazem od 5 do 10 g/l. Metoda chemiczna polega na dodaniu do wody sody oczyszczonej lub kwasów. Metoda fermentacji stosowana jest przy produkcji cydru, kwasu chlebowego, szampana, piwa, win musujących.

Skład wody gazowanej

W przemyśle spożywczym w zależności od składu izolowana jest woda lekko, średnio i wysoko gazowana. Każdy napój gazowany ma swoją słodko-kwaśną bazę. Jako słodziki zwykle stosuje się cyklomat, aspartam, acesulfat potasu (sunnet), sacharynę.

Bardzo często do wody dodaje się kwas jabłkowy, cytrynowy lub fosforowy. Kofeina jest dodawana do niektórych rodzajów wody gazowanej.

Dwutlenek węgla w wodzie jest używany jako środek konserwujący. Wchodzi w reakcję chemiczną z wodą i szybko się w niej rozpuszcza.Dwutlenek węgla, zabijając wszystkie patogenne mikroorganizmy, przedłuża trwałość napojów gazowanych.

Korzyści z wody gazowanej

Korzyści płynące z wody gazowanej są znane i stosowane od czasów starożytnych. W tym czasie ludzie używali wody z naturalnych źródeł wyłącznie do celów leczniczych. Był używany zarówno do spożycia, jak i jako podstawa do przygotowania kąpieli leczniczych. Hipokrates, słynny lekarz starożytności, poświęcił jeden rozdział swoich prac o medycynie naturalnym źródłom wody gazowanej.

Korzyści płynące z wody gazowanej były tak wyjątkowe i oczywiste, że pod koniec XVIII wieku przemysłowcy zwrócili uwagę na ten napój. Od tego czasu woda gazowana jest sprzedawana na całym świecie. Angielski chemik Joseph Priestley jako pierwszy stworzył syntetycznie napój gazowany.

Tylko naturalna woda gazowana może przynieść ludzkiemu organizmowi znaczące korzyści. Schłodzona woda gazowana lepiej gasi pragnienie niż zwykła woda. Jest przepisywany z niską kwasowością, aby poprawić produkcję soku żołądkowego. Neutralne cząsteczki naturalnej wody odżywiają komórki całego organizmu i alkalizują osocze krwi. Sód w takim naturalnym napoju aktywuje działanie enzymów organizmu, utrzymuje napięcie mięśniowe oraz równowagę kwasowo-zasadową. Magnez i wapń zapobiegają wypłukiwaniu wapnia do mięśni podczas różnych obciążeń. Naturalna woda gazowana poprawia pracę układu limfatycznego, nerwowego i sercowo-naczyniowego, zwiększa apetyt, zwiększa poziom hemoglobiny, poprawia trawienie.

Sajany, Bajkał, Księżna, Estragon - napoje gazowane zawierające ekstrakty z ziół leczniczych. Estragon w Tarragonie i Duchesse działa przeciwdrgawkowo, poprawia trawienie i zwiększa apetyt. Napój Sayany zawiera niezbędne i garbniki, kwas askorbinowy i inne przydatne substancje. Syrop cytrynowy i wyciąg z leuzea u podstawy łagodzą zmęczenie i zwiększają napięcie mięśniowe, pobudzają układ nerwowy. Napar gruszkowy w Duchesse doskonale gasi pragnienie, a także działa moczopędnie.

Szkoda wody gazowanej

Większość dietetyków i lekarzy mówi o zagrożeniach dla ludzkiego organizmu, jakie niesie woda gazowana pochodzenia syntetycznego.

Woda gazowana może wyrządzić największe szkody organizmowi małych dzieci, a także kobiet karmiących i ciężarnych oraz osób cierpiących na alergie i otyłość oraz choroby przewodu pokarmowego. Kwas węglowy może powodować wzdęcia, wzdęcia i odbijanie.

Napoje gazowane mają zwykle wysoką zawartość cukru. Regularne spożywanie cukru w ​​dużych ilościach często prowadzi do zaburzeń pracy trzustki i układu hormonalnego oraz zwiększa ryzyko rozwoju cukrzycy, miażdżycy.

Syntetyczne napoje gazowane bardzo słabo gaszą pragnienie i często uzależniają. Nadmierne spożycie sody zaburza metabolizm tłuszczów i równowagę wodno-solną w organizmie, a także przyczynia się do wzrostu stężenia szkodliwego cholesterolu w osoczu krwi.

Słodziki w takich napojach mogą powodować reakcje alergiczne, kamicę moczową i niewyraźne widzenie.

Kofeina działa pobudzająco na układ nerwowy. Ponadto może przyczynić się do rozwoju uzależnienia.

Wiele napojów gazowanych zawiera benzoesan sodu. W połączeniu z kwasem askorbinowym uwalnia szkodliwy rakotwórczy benzen. Ta substancja jest zdolna do niszczenia ludzkiego DNA.

Woda gazowana to napój uwielbiany przez wszystkie pokolenia, od maluchów po babcie. Kłujące bąbelki dwutlenku węgla w nim nie pozostawiły nikogo obojętnym. Ale czy woda gazowana jest tak nieszkodliwa, czy też jej użycie powinno być ograniczone?

Z czego to się składa?

Kompozycja jest bardzo prosta. Zawiera bezpośrednio wodę i dwutlenek węgla. Ta kompozycja ma prostą wodę gazowaną. Zaszkodzi lub przyniesie to organizmowi korzyść – jest to temat toczących się sporów między zwolennikami i przeciwnikami prawidłowego odżywiania. Wszystko zależy od rodzaju wody w składzie. Może być prosty, mineralny lub słodki z dodatkiem barwników i aromatów.

W zależności od stopnia nasycenia dwutlenkiem węgla, woda ma trzy rodzaje. Jest to woda lekko gazowana, średnio gazowana i silnie gazowana. Poziom zawartości w nim dwutlenku węgla wynosi odpowiednio od 0,2 do 0,4 procent.

Korzystne cechy

Naturalna woda gazowana znana jest człowiekowi od czasów starożytnych. Początkowo był używany tylko jako środek zaradczy. Każdy mógł dotrzeć do naturalnego źródła, czerpać wodę, a nawet w nim pływać. W XVIII wieku woda zaczęła rozlewać się na skalę przemysłową. Ale ponieważ taka przedsiębiorczość okazała się nieopłacalna, ponieważ ciecz została szybko wydychana i straciła większość swoich przydatnych właściwości, postanowiono ją sztucznie nasycić węglanem.

Tylko gazowana woda mineralna może mieć pozytywny wpływ na organizm. Szkoda lub korzyść tego produktu będzie zależeć od ilości i jakości spożywanego napoju. Ogólnie rzecz biorąc, naturalny jest przepisywany przez lekarza do celów leczniczych. Nie zaleca się nadużywania tego napoju, mimo że sprzyja on wytwarzaniu soku żołądkowego o niskiej kwasowości, utrzymuje równowagę zasadową, aktywuje enzymy i zapobiega wypłukiwaniu wapnia z organizmu.

Oprócz naturalnej wody gazowanej przydatne dla organizmu mogą być również słodkie napoje na bazie leczniczych „Bajkału”, „Sayan”.

Negatywny wpływ i przeciwwskazania

Woda sztucznie nagazowana w wyniku dodania do niej dwutlenku węgla jest pochodzenia syntetycznego i nie ma żadnych wartości odżywczych. Dotyczy to szczególnie słodkich napojów.

Szkoda wody gazowanej dla organizmu człowieka polega na tym, że zawarty w tym produkcie dwutlenek węgla powoduje wzdęcia, odbijanie i wzdęcia.

Napoje gazowane z cukrem są szczególnie szkodliwe dla ludzi. Przyczyniają się do zaburzeń trzustki i wątroby, powodują zaburzenia w układzie hormonalnym, wywołują rozwój cukrzycy i innych poważnych chorób.

Woda gazowana, której szkodliwość lub korzyść tkwi w jej składzie, może albo przywrócić i utrzymać równowagę wodno-solną, albo ją zakłócić.

Mineralna woda gazowana

Przydatne mikro i makroelementy oraz związki mineralne sprawiają, że produkt jest użyteczny dla organizmu. Należy zauważyć, że oprócz poziomu karbonatyzacji woda taka może mieć różną mineralizację. Słaba i średnia „woda mineralna” nadaje się do codziennego użytku. Nie tylko doskonale gasi pragnienie, ale także nasyca organizm pożytecznymi związkami. Ale woda gazowana o wysokim stopniu mineralizacji jest przeznaczona do celów leczniczych. Powinien być spożywany tylko w ograniczonych ilościach, ponieważ zawartość użytecznych elementów w nim jest wystarczająco duża do codziennego użytku.

Gazowana woda mineralna, której szkodliwość lub korzyść zależy od ilości zawartych w niej ważnych związków, jest z pewnością lepszej jakości niż napoje słodzone. Ale od każdej reguły są wyjątki.

Słodka woda gazowana

Pomocne mogą być napoje gazowane. Wszystko zależy od zawartości butelki. Słodka woda gazowana, której szkodliwość lub korzyść jest przedmiotem sporów między lekarzami, dietetykami i producentami, może zawierać sztuczne dodatki do żywności lub ekstrakty z ziół leczniczych.

„Księżna” i „Tarragon” zawierają estragon, który skutecznie zwęża naczynia krwionośne, poprawia pracę układu pokarmowego i zwiększa apetyt. Woda gazowana "Sayan" i "Baikal" zawiera ekstrakt z rośliny leuzea, który pomaga złagodzić zmęczenie, zwiększyć aktywność mięśni i normalizować układ nerwowy.

Oprócz naturalnych składników woda może zawierać również szkodliwe dodatki do żywności: barwniki, konserwanty, wzmacniacze smaku. Takie napoje gazowane mogą uzależniać, wysypki i reakcje alergiczne, uszkodzenie błony śluzowej żołądka, uszkodzenie szkliwa zębów.

Szkoda „musującej” wody dla dziecka

W ostatnich latach dietetycy i pediatrzy biją na alarm. Rodzice coraz częściej zaczęli kupować dla swoich małych dzieci Konsekwencje takich nierozsądnych działań są oczywiste: liczba otyłych chłopców i dziewczynek z roku na rok stale rośnie. Do czego może prowadzić nadużywanie sody? Zwiększona pobudliwość nerwowa, problemy z układem kostnym i hormonalnym, złe zęby. To wszystko to tylko niewielka część tego, co może zaszkodzić organizmowi słodkiej wody gazowanej.

Oprócz dzieci ze słodkiej sody należy wykluczyć kobiety w ciąży i matki karmiące, a także osoby zmagające się z nadwagą, chorobami przewodu pokarmowego, alergiami.

Woda gazowana: szkoda lub korzyść dla utraty wagi

Każdy wie, że każda dieta opiera się na wystarczającej ilości płynów, czyli czystej wody. W przeciwnym razie waga się zatrzyma. Woda gazowana nie ma wartości odżywczych i energetycznych. Nie zawiera białek, tłuszczów i węglowodanów, jego kaloryczność również wynosi zero.

Będzie promować utratę wagi w taki sam sposób, jak zwykła woda. Wiadomo, że płyn w żołądku sprawia, że ​​czujesz się pełny. Dlatego musi być koniecznie wypity dla tych, którzy aktywnie walczą z nadwagą. Jednocześnie szkodliwość wody gazowanej może objawiać się tym, że powoduje wzdęcia i wzdęcia, czyli pewien dyskomfort w jelitach. Ale jeśli to nie powoduje niedogodności, możesz schudnąć dowolną wodą, w tym wodą gazowaną.

Należy zaznaczyć, że mówimy tylko o zwykłej wodzie gazowanej, bez dodatków do żywności: słodzików, konserwantów, aromatów, barwników. W przeciwnym razie zamiast schudnąć, możesz zarobić kilka dodatkowych kilogramów.

Zreasumowanie

Trudno jednoznacznie odpowiedzieć na pytanie, co woda gazowana przyniesie organizmowi, zaszkodzi lub skorzysta z jej stosowania. Przede wszystkim przy wyborze tego napoju należy zwrócić uwagę na jego pochodzenie: naturalne czy syntetyczne. Naturalna woda mineralna zawiera przydatne pierwiastki śladowe, które przyczyniają się do gojenia organizmu. Soda, zwłaszcza słodka, pozyskiwana sztucznie, nie może być przydatna. Od stosowania opartych na nim napojów należy spodziewać się wyłącznie negatywnych konsekwencji, pogorszenia organizmu.

Zdrowie

Od dawna mówi się o niebezpieczeństwach gazowanych napojów słodzonych, a naukowcy potwierdzili, że nadużywanie takich napojów wiąże się z wieloma zagrożeniami dla zdrowia. Stało się jasne, że pod względem kalorii produkty te od dawna przewyższają biały chleb, ponieważ zawierają ogromną ilość cukru.

Soda jest uważana za jedną z najbardziej szkodliwych żywności, jaką spożywamy. Jedna mała butelka słodzonej wody (0,33 litra) może zawierać około 16 łyżeczek cukru w ​​postaci syropu kukurydzianego o wysokiej zawartości fruktozy! To około 3 razy więcej niż dzienna norma, według Amerykańskie Stowarzyszenie Kardiologiczne.

Taki syrop zwykle zawiera mieszaninę 45 procent glukozy i 55 procent fruktozy, jednak niektóre badania wykazały, że niektóre znane marki takich napojów dodają 65 procent syropu fruktozowego.

Kiedy pijesz taki słodki napój, twoja trzustka zaczyna produkować insulinę w szybkim tempie w odpowiedzi na cukier, który dostał się do organizmu. W rezultacie poziom cukru we krwi gwałtownie wzrasta. Oto, co dzieje się w twoim ciele po wypiciu słodkiej sody:

20 minut poziom cukru we krwi osiąga wysoki poziom, a wątroba reaguje na powstałą insulinę, przekształcając ogromne ilości cukru w ​​tłuszcz.

40 minut Wchłanianie kofeiny ustaje, źrenice rozszerzają się, ciśnienie krwi wzrasta, a wątroba zrzuca więcej cukru do krwiobiegu. Można to łatwo śledzić za pomocą testów.

Około 45 minut później Twoje ciało zwiększa produkcję dopamina, hormon, który stymuluje ośrodki przyjemności w mózgu. Nawiasem mówiąc, coś podobnego dzieje się po zażyciu heroiny.

Po 60 minutach twój poziom cukru we krwi spada i masz ochotę wypić ten zły napój ponownie.

Jeśli poziom insuliny stale rośnie, jak to zwykle ma miejsce, jeśli regularnie pijesz napoje gazowane, prowadzi to do insulinooporności, co z kolei prowadzi do rozwoju chorób przewlekłych, od cukrzycy po raka.

Fruktoza zamienia się w tłuszcz znacznie szybciej niż inne cukry i tłuszcze

Badania nad fruktozą wykazały, że jest ona znacznie bardziej niebezpieczna niż inne rodzaje cukru. Jest przetwarzany przez wątrobę i, w przeciwieństwie do innych cukrów, większość przekształcana jest w złogi tłuszczu. Dlatego fruktoza jest głównym winowajcą otyłości, inne rodzaje cukru są od niej gorsze. Według nowych badań 2 butelki słodkiej sody dziennie mogą „odkładać się” w postaci 0,5 kg tłuszczu tygodniowo!

Oprócz tego, że przybierasz na wadze, fruktoza została również powiązana z podwyższonym poziomem. trójglicerydy. Jedno z badań wykazało, że mężczyźni, którzy spożywali słodkie napoje, mieli średnio o 32 procent wyższy poziom trójglicerydów. Substancje te są chemiczną formą tłuszczu i znajdują się w niektórych produktach spożywczych i gromadzą się w naszym ciele.

Badania przeprowadzone przez naukowców w ciągu ostatnich 40 lat wykazały, że wysoki poziom trójglicerydów we krwi, znanych jako hipertriglicerydemia znacznie zwiększają ryzyko chorób serca. Spożywanie fruktozy nie tylko powoduje insulinooporność, ale także hamuje leptyna wysyłaj sygnały do ​​mózgu poprawnie. Leptyna odpowiada za kontrolowanie apetytu i odkładania się tłuszczu, a także „podpowiada” wątrobie, co zrobić ze zmagazynowaną glukozą.

Jeśli twoje ciało nie „słyszy” sygnałów leptyny, rozwija się przyrost masy ciała, cukrzyca i inne choroby przewlekłe. Oznacza to, że fruktoza ma bardzo szkodliwy wpływ na nasze zdrowie poprzez różne mechanizmy działania.

Co jeszcze jest w słodkiej sodzie?

1) W jednej szklance sody około 150 pustych kalorii które są przechowywane głównie jako tłuszcz

2) Jedna szklanka zawiera również około 30-55 miligramów kofeiny co powoduje drżenie, bezsenność, wysokie ciśnienie krwi, nieregularne bicie serca, wysoki poziom cholesterolu we krwi, niedobór witamin i minerałów, guzki piersi, wady wrodzone u dzieci, a nawet niektóre rodzaje raka!

3) Zawiera sztuczne barwniki spożywcze, w tym cukier palony, który został niedawno zidentyfikowany jako rakotwórczy. Sztuczny brąz można uzyskać poprzez reakcję cukru kukurydzianego z amon oraz siarczyn przy wysokim ciśnieniu i temperaturze. Ta reakcja wytwarza produkty uboczne, które jak wykazały badania na myszach i szczurach, mogą prowadzić do raka płuc, wątroby i tarczycy.

4) Siarczyny. Osoby wrażliwe na siarczyny (sole kwasu siarkowego) mogą cierpieć na bóle głowy, problemy z oddychaniem i alergie. W niektórych rzadkich przypadkach siarczyny mogą być nawet śmiertelne!

5) Benzen. Chociaż istnieją przepisy dotyczące stosowania tego węglowodoru aromatycznego w przemyśle spożywczym, badania wykazały, że jest on znacznie wyższy w napojach gazowanych.

6) Kwas fosforowy, które mogą wpływać na zdolność organizmu do wchłaniania wapnia, prowadząc do osteoporozy, problemów z kościami i zębami.

7) Aspartam. Ta substancja chemiczna jest stosowana jako substytut cukru w ​​napojach dietetycznych. Istnieje ogromna ilość problemów związanych z nadmiernym używaniem tej substancji, m.in. guzy mózgu, wady wrodzone, cukrzyca, zaburzenia emocjonalne, epilepsja, drgawki.

8) Woda z kranu. Wszyscy doskonale wiemy, że bardzo odradza się picie wody z kranu, ponieważ zawiera ona dużą ilość szkodliwych składników. Niestety w słodkiej sodzie podstawą jest woda z kranu.

9) benzoesan sodu jest konserwantem często stosowanym przez producentów sody. Substancja ta powoduje uszkodzenia DNA, co prowadzi do chorób takich jak marskość wątroby i choroba Parkinsona.

Kiedy spojrzysz na te wszystkie niebezpieczne składniki, które znajdują się w słodkich napojach gazowanych, nie jest zaskoczeniem, że napoje gazowane powodują tak wiele problemów zdrowotnych, takich jak otyłość.

Jedno z badań opublikowanych w British Medical Journal Nazwa naukowego czasopisma medycznego, wykazały, że 12-latek, który regularnie spożywa napoje gazowane, jest bardziej narażony na nadwagę w porównaniu z resztą. Rzeczywiście, jeśli codziennie spożywasz słodkie napoje, za 2 lata ryzyko otyłości wzrasta o 60 procent!

Jak wspomniano wcześniej, cukrowa soda podnosi poziom insuliny, a to z kolei grozi pojawieniem się chorób przewlekłych. Już 1 porcja słodkiej wody dziennie zwiększa ryzyko zachorowania na cukrzycę o 85 procent, a dodatkowo narażasz się na następujące choroby:

--Choroby serca

Osteoporoza

Dna

Niealkoholowa stłuszczeniowa choroba wątroby

Zmniejszenie spożycia sody do zera pomoże zapobiec wielu chorobom. Aby to zrobić, konieczne jest również znormalizowanie poziomu insuliny. Czysta woda to najlepsze wyjście, a jeśli po prostu nie możesz żyć bez sody, przynajmniej zrób domowej roboty lemoniadę, dodając cytrynę i trochę cukru do wody mineralnej.

Woda zwykła i gazowana różnią się jedynie obecnością dwutlenku węgla.

• normalizacja metabolizmu;
• zwiększone oddychanie;
• wzrost ciśnienia.

• powoduje odbijanie i fermentację w jelitach, wzdęcia;
• zwiększony apetyt, któremu trudno się oprzeć;
• dwutlenek węgla wspomaga trawienie, czyli przyspiesza proces. Więc trawienie następuje w nie więcej niż pół godziny. A potem znowu pojawia się uczucie głodu. Jednocześnie przydatne składniki odżywcze z pożywienia nie mają czasu na wchłonięcie, zaczynają gnić w jelitach;
• jeśli pijesz wodę gazowaną na pusty żołądek, zimny płyn trafia do dolnych części jelita, a dwutlenek węgla rozszerza żołądek. Człowiek odczuwa silny głód, wytwarzany kwas solny zaczyna korodować ściany i błony śluzowe, co prowadzi do zapalenia żołądka i wrzodów.

Gnapowietrzona woda podczas odchudzania wyrządzi o wiele więcej szkody niż pożytku. Dlatego takie napoje należy wykluczyć z diety.

Ale woda mineralna o naturalnej karbonatyzacji może być przydatna:

• przydatne przy niskiej kwasowości żołądka;
• gaz ziemny dobrze alkalizuje osocze krwi i odżywia komórki;
• dzięki sodowi zostaje zachowana równowaga kwasowo-zasadowa i zwiększona produkcja enzymów;
• kości są wzmacniane przez wapń i magnez, wspomagany jest układ nerwowy;
• gazowanie naturalne poprawia przepływ limfy, krążenie krwi, pracę serca, zwiększa poziom hemoglobiny we krwi;
• woda energetyzuje i poprawia napięcie mięśni.

Ale nie możesz tego cały czas pić.. Zgodnie ze schematem konieczne jest stosowanie mineralnej wody gazowanej pochodzenia naturalnego. W tym celu należy skonsultować się z dietetykiem.

Przydatna naturalna woda mineralna obejmuje Essentuki, Borjomi. Poprawiają motorykę jelit, oczyszczają organizm z toksyn. Naturalnie gazowaną wodę mineralną można pić nie dłużej niż tydzień zgodnie ze schematem:

• oczyścić jelita i rozcieńczyć sok żołądkowy rano przed posiłkami;

Dieta wody mineralnej wymaga przestrzegania określonej diety. Konieczna jest rezygnacja z fast foodów, słodyczy i produktów skrobiowych, napojów alkoholowych, półproduktów i marynat. Schudnij dzięki wodzie gazowanej będzie bardzo powolny. Zdecydowanie musisz ćwiczyć.

Ze względu na wysoką zawartość soli przy odchudzaniu maksymalna ilośćmineralna woda gazowana - nie więcej niż 500-600 ml dziennie. Poziom mineralizacji nie powinien przekraczać 4 mg.

Jeśli chodzi o słodkie napoje gazowane, nawet te oznaczone jako „0 kalorii” lub „dieta”, należy je całkowicie wyeliminować. To tylko chwyty marketingowe.

Woda gazowana jest nie tylko niebezpieczna sama w sobie, ale także nie łączy się z wieloma produktami. Wśród nich są produkty mleczne, w szczególności kefir. Na pierwszy rzut oka dwa drinki są bardzo korzystne dla organizmu. Kefir i woda gazowana powinny przyczynić się do utraty wagi.

Ale ich połączenie daje ciekawą reakcję: połączenie w żołądku, kefir z sodą wywołują małą eksplozję, jak w zakładzie chemicznym. Konsekwencje są dość długie i nieprzyjemne dla osoby. Zaczyna bekać, kolka i ciężkość.

Dlatego, aby połączyć kefir z wodą gazowaną do odchudzania jest niemożliwy. Lepiej pić o różnych porach. Na przykład kefir rano na śniadanie lub wieczorem przed snem, a naturalna gazowana woda mineralna na obiad przed posiłkami, aby zmniejszyć apetyt.

Jeśli naprawdę chcesz pić wodę gazowaną, postępuj zgodnie z poniższymi zaleceniami:

• aby kwas fosforowy i dwutlenek węgla nie korodowały szkliwa zębów, trzeba pić płyn przez słomkę;
• nie można pić słodkich napojów, ponieważ zawierają dużo cukru, aromatów, dodatków chemicznych, konserwantów. Całe to żucie ciała;
• możesz odstawić wodę na chwilę, aby wyszedł dwutlenek węgla.

Przeczytaj więcej w naszym artykule na temat wody gazowanej na odchudzanie.

Przeczytaj w tym artykule

Korzyści i szkody wynikające z wody gazowanej

Wszystkie diety zaczynają się od zwiększonego picia. Zaleca się używanie czystej, czystej wody. Ale wiele osób lubi pić ją gazowaną. Na pierwszy rzut oka wydaje się, że nie ma różnicy, jaką wodę pić. Proste i gazowane różnią się jedynie obecnością dwutlenku węgla. Powstaje samodzielnie w organizmie, aby zapewnić normalne funkcjonowanie. Dwutlenek węgla przynosi organizmowi następujące korzyści:

• regulacja syntezy enzymów trawiennych;
• normalizacja metabolizmu;
• lepsze wchłanianie niezbędnych składników odżywczych;
• zwiększone oddychanie;
• wzrost ciśnienia.

• gaz nagromadzony w żołądku rozciąga jego ściany;
• powoduje odbijanie i fermentację w jelitach;
• gdy żołądek się rozciąga, zwiększa się apetyt, któremu trudno się oprzeć;
• dwutlenek węgla wspomaga trawienie, czyli przyspiesza proces. Więc trawienie następuje w nie więcej niż pół godziny. A potem znowu pojawia się uczucie głodu. A przydatne składniki odżywcze z pożywienia nie mają czasu na wchłonięcie, zaczynają gnić w jelitach, powodując wzdęcia;
• jeśli pijesz wodę gazowaną na pusty żołądek, jest jeszcze gorzej. Zimny ​​płyn trafia do dolnych odcinków jelita, a kwas węglowy rozszerza żołądek. Osoba doświadcza silnego głodu z powodu zwiększonej produkcji kwasu solnego. Ale jeśli żołądek nie jest wypełniony, ściany i błony śluzowe zaczynają korodować. Prowadzi to do zapalenia żołądka i wrzodów;
• Napoje słodkie zawierają dużo konserwantów, dodatków chemicznych, barwników i kwasów, które zaburzają równowagę kwasowo-zasadową organizmu. Korodują błonę śluzową jamy ustnej, żołądka i jelit. Słodziki powodują zwiększoną produkcję insuliny. Glukoza nie ma czasu na przetwarzanie i konsumpcję, dlatego odkłada się w obszarach problemowych.

Tak więc woda gazowana podczas odchudzania wyrządzi znacznie więcej szkody niż pożytku. Dlatego takie napoje należy wykluczyć z diety.

Ale jeśli woda mineralna jest gazem ziemnym, może być przydatna:

• w stanie chłodnym lepiej gasi pragnienie;
• jest przydatny przy niskiej kwasowości żołądka;
• dobrze alkalizuje osocze krwi i odżywia komórki;
• dzięki sodowi utrzymuje się równowagę kwasowo-zasadową w wodzie mineralnej i zwiększa produkcję enzymów;
• kości są wzmacniane przez wapń i magnez. Wspomaga również układ nerwowy podczas odchudzania;
• gaz ziemny poprawia przepływ limfy, krążenie krwi i pracę serca. Dzięki temu wzrasta hemoglobina we krwi;
• energetyzuje i poprawia napięcie mięśni.

Ale nie możesz tego cały czas pić. Musisz użyć mineralnej wody gazowanej naturalnego pochodzenia zgodnie ze schematem odchudzania. W tym celu należy skonsultować się z dietetykiem.

Możesz lub nie możesz pić podczas utraty wagi

Biorąc pod uwagę szkodliwe właściwości wody gazowanej, można jej używać do odchudzania tylko w ograniczonych ilościach. Dotyczy to tylko czystej wody, bez dodatków. Jedynym wyjątkiem jest woda mineralna z gazem ziemnym. Należą do nich „Essentuki”, „Borjomi”. Poprawiają motorykę jelit, oczyszczają organizm z toksyn. Naturalną gazowaną wodę mineralną można pić nie dłużej niż tydzień. Należy to zrobić zgodnie ze schematem:

• aby oczyścić jelita i rozcieńczyć sok żołądkowy, należy go pić rano przed posiłkami;
• przez cały dzień pół godziny przed posiłkiem. Pomaga zmniejszyć apetyt i jeść o 30% mniej.

Ponadto dieta na wodzie mineralnej wymaga przestrzegania określonej diety. Musisz zrezygnować z fast foodów i mąki, półproduktów i. Utrata wagi z sodą będzie bardzo powolna. Dlatego konieczne jest, abyś ćwiczył.

Ponadto, ze względu na dużą zawartość soli, przy odchudzaniu ilość mineralnej wody gazowanej nie powinna przekraczać 500-600 ml dziennie. Poziom mineralizacji nie powinien przekraczać 4 mg.

Jeśli chodzi o słodkie napoje gazowane, nawet te oznaczone jako „0 kalorii” lub „dieta”, należy je całkowicie wyeliminować. To tylko chwyty marketingowe.

Obejrzyj film o zaletach wody gazowanej:

Czy można pić kefir z wodą gazowaną?

Woda gazowana jest nie tylko niebezpieczna sama w sobie, ale także nie łączy się z wieloma produktami. Wśród nich są w szczególności produkty mleczne. Na pierwszy rzut oka dwa drinki są bardzo korzystne dla organizmu. Kefir i woda gazowana powinny przyczynić się do utraty wagi.

Ale w rzeczywistości ich połączenie daje ciekawą reakcję. Łącząc się w żołądku wywołują małą eksplozję, jak w zakładzie chemicznym. Ważne jest, aby konsekwencje trwały długo i były nieprzyjemne dla osoby. Zaczyna bekać, kolka i ciężkość.

Dlatego lepiej nie łączyć kefiru z wodą gazowaną w celu utraty wagi, pić je w różnym czasie. Na przykład kefir rano na śniadanie lub wieczorem przed snem, a naturalna gazowana woda mineralna na obiad przed posiłkami, aby zmniejszyć apetyt.

Jak pić, jeśli naprawdę chcesz

Jak już wspomniano, dwutlenek węgla szkodzi organizmowi. Dodatkowo zaburza równowagę kwasowo-zasadową w jamie ustnej. Jeśli naprawdę chcesz pić wodę gazowaną, postępuj zgodnie z następującymi zaleceniami, które pomogą zmniejszyć szkody:

• aby kwas fosforowy i dwutlenek węgla nie powodowały korozji szkliwa zębów, należy go spożywać przez słomkę;
• nie można pić słodkich napojów, ponieważ zawierają dużo cukru, aromatów, wypełniaczy chemicznych, konserwantów. Całe to żucie ciała;
• możesz odstawić na chwilę i uwolnić dwutlenek węgla.

Woda gazowana o umiarkowanym zużyciu nie może poważnie zaszkodzić zdrowemu organizmowi. Może urozmaicić dietę wodną. Ale do utraty wagi lepiej wybrać naturalną gazowaną wodę mineralną. Nie można go pić z produktami mlecznymi i na pusty żołądek.