Brzoskwinie figowe: korzyści i szkody, czym różnią się od zwykłych. Szczegółowy opis brzoskwiń płaskich lub figowych

Ostatnio wielu ogrodników amatorów zainteresowało się brzoskwinią figową, która ma bardzo delikatny i przyjemny smak, a także wysoką zimotrwalosc. W artykule przybliżymy Ci ten figowiec – co jest potrzebne do jego uprawy i jakie odmiany są najpopularniejsze.

Tak naprawdę nie jest to wcale hybryda, jak myśli wiele osób, a figi nie mają nic wspólnego z tym gatunkiem. W rzeczywistości, zdaniem hodowców, nie można krzyżować fig z brzoskwiniami. Brzoskwinia figowa (na zdjęciu) to odmiana zwykłej brzoskwini.

Wyglądem przypomina figę i ma charakterystyczny spłaszczony kształt, puch na skórce jest znacznie krótszy niż u zwykłych odmian. Ważną zaletą tego gatunku jest to, że ma bardzo małe nasiona, ich waga nie przekracza 4 g. Owoce są bardzo aromatyczne i smaczne, duże (średnica „spodka” sięga 7 cm, a wysokość 4 cm). , o wadze 80-120 g Brzoskwinia figowa różni się od zwykłej kolorem miąższu - jest przeważnie biały (u niektórych odmian jest żółty). Ma także doskonały smak, równomiernie rozłożony w całym owocu, co nie jest typowe dla zwykłych gatunków. Charakteryzują się wyraźnym smakiem tylko pod samą skórką, a im bliżej nasion, smak zostanie utracony i „rozpuszczony”.

Dzięki spłaszczonemu kształtowi jest znacznie łatwiejszy w transporcie. Ogólnie rzecz biorąc, brzoskwinia figowa ma większość cech, których brakuje zwykłej odmianie.

W krajach europejskich brzoskwinia figowa często nazywana jest „pączkiem” ze względu na pestkę – po jej usunięciu pozostaje zgrabny otwór dokładnie pośrodku owocu.

Przydatną właściwością jest to, że większość odmian tego gatunku jest późna, a okres dojrzewania owoców przypada na połowę sierpnia. W połączeniu z dużą mrozoodpornością (zarówno pąków, jak i gałęzi), znacznie przewyższającą mrozoodporność zwykłych gatunków, lepiej znosi przymrozki wiosenne i daje duże plony w latach o trudnych zimach.

Ale jest też minus: gatunek jest bardzo słabo przystosowany do zwalczania szarej pleśni, chociaż dobrze radzi sobie z innymi chorobami.

Rozwój

Opieka nad tym gatunkiem praktycznie nie różni się od technologii rolniczej konwencjonalnych odmian. Kupując sadzonkę, warto sprawdzić kilka punktów:

skontaktuj się ze sprzedawcą w sprawie dostosowania do klimatu regionu, w którym drzewo będzie rosło;
system korzeniowy powinien być zdrowy, a jeśli uszczypniesz korę, powinna znajdować się pod nią zielona warstwa (brązowy kolor to znak, że sadzonka jest chora i nie należy jej wyrywać);
miejsce szczepienia musi być czyste i gładkie: bez soku i zwiotczeń;
Najlepszy wskaźnik przeżywalności zaobserwowano u sadzonek jednorocznych, dlatego konieczne jest wyjaśnienie wieku drzewa.

Lądowanie

Wszystkie brzoskwinie uwielbiają dużo światła słonecznego, dlatego sadzonkę należy sadzić po południowej stronie ogrodu, w miejscu nienarażonym na wiatr. Unikaj sadzenia na terenach podmokłych, wilgotnych lub nisko położonych.

Jeśli sadzisz w ogrodzie, w którym rosną dojrzałe drzewa, staraj się, aby sadzonka nie znajdowała się w cieniu większych sąsiadów - w takich warunkach drewno młodej rośliny nie ma czasu na dojrzewanie przez całe lato, co prowadzi do zahamowania tworzenia pąków kwiatowych.

Nie sadzić brzoskwini figowej na działce ogrodu, gdzie wcześniej rosły truskawki, psianki, melony lub lucerna - należy poczekać 3-4 lata, w przeciwnym razie istnieje duże ryzyko zarażenia drzewem werticillium.

Warto zwrócić uwagę na głębokość wód gruntowych – wskazane jest, aby nie znajdowały się one głębiej niż 3 metry od gruntu.

Warto zwrócić uwagę na jeden ciekawy wzór – jeśli w Twoim regionie rosną winogrona, to winogrona brzoskwiniowe również będą się tu dobrze czuć.

Brzoskwinię figową można sadzić w stałym miejscu wczesną wiosną lub, jeśli nie miałeś czasu na przeprowadzenie zabiegu, wczesną jesienią powstają sprzyjające warunki do sadzenia.

Podczas sadzenia glebę należy nawozić nawozami mineralnymi i organicznymi. Tutaj musisz spojrzeć na żyzność gleby i czas sadzenia: jeśli gleba jest uboga w przydatne minerały, dodaj superfosfat, potas, popiół, obornik lub próchnicę. Jeśli jest to czarna ziemia, ograniczają się do dodatków mineralnych i popiołu. Jesienią nawozów w ogóle nie stosuje się, a na dno otworu do sadzenia dodaje się jedynie humus.

Po posadzeniu sadzonki glebę udeptuje się i napełnia 2-3 wiadrami wody, a następnie ściółkuje obornikiem na głębokość 10 cm.

Ze względu na to, że sadzonka jest narażona na duże ryzyko zakażenia szarą zgnilizną, bezpośrednio po posadzeniu należy ją leczyć lekami przeciw szkodnikom.

Podlewanie

Wszystkie brzoskwinie dobrze znoszą suszę, ale brak wilgoci wpływa na plony. Dlatego też, jeśli lato jest gorące, zaleca się wlewać pod drzewko 2-3 wiadra wody co 2-3 tygodnie od czerwca do sierpnia.

Najlepszy opatrunek

Nawozy mineralne aplikujemy do koła pnia drzewa corocznie podczas wiosennych kopań. Co 2-3 lata do gleby wokół drzewa dodawana jest materia organiczna (obornik, próchnica). Można go zastąpić sadząc w pniu drzewa zielone nawozy – rzepak, rzepak czy rzodkiew oleistą.

Konieczne jest również ciągłe przeprowadzanie profilaktycznych oprysków przeciwko szkodnikom i wiosenne przerzedzanie jajników, ponieważ wszystkie brzoskwinie mają zwiększoną produktywność, przez co gałęzie drzew są znacznie obciążone.

Każdej wiosny zaleca się wykonanie przycinania korygującego w celu ukształtowania korony drzewa, a także usunięcie suchych lub chorych gałęzi, pokrywając cięcia lakierem ogrodowym.

Wideo „Przerzedzenie jajników brzoskwiniowych”

W tym filmie dowiesz się, jak prawidłowo przerzedzić jajniki odmian brzoskwiń.

Odmiany

Istnieje kilka odmian brzoskwiń figowych. Wszystkie łączy wygląd owocu: spłaszczony, w kształcie talerza. Istnieją odmiany: „Fig White”, „Fig New”, „Vladimir”, „Sweet Cap”, „Nikitsky Plosky”, „Saturn”, „UFO” (3, 4, 5). Rozważmy opis najpopularniejszych i najbardziej rozpowszechnionych z nich:

Odmiana brzoskwiń figowych „Nikitsky flat” (na zdjęciu) jest najbardziej dostosowana do naszych warunków klimatycznych. Korona drzewa jest rozłożysta, samo drzewo nie jest wysokie. Owoce o wadze do 94-100 g, o słodkim, jasnokremowym miąższu. Owoce w połowie sierpnia.
„Vladimir” to odmiana średniej wielkości, dojrzewająca na początku sierpnia. Owoce o masie do 180 g. Kolor biały z jasnoczerwonym rumieńcem. Miąższ jest bardzo słodki, kremowy. Charakteryzuje się wysoką produktywnością i jest mniej podatny na choroby niż inne;
„Słodka czapka”. Drzewo średniej wysokości. Owoce około połowy sierpnia. Owoce są bordowe, do 140 g. Miąższ jest biały, lekko kwaśny. Zaczyna owocować po 3-4 latach.

Brzoskwinia figowa jest prawdopodobnie najlepiej przystosowaną odmianą do uprawy przez ogrodników-amatorów ze względu na jej mrozoodporność, naturalną odporność na większość chorób i wysoką wydajność. Ale poza tym ten rodzaj brzoskwiń jest dodatkowym źródłem dochodu dla właścicieli ze względu na wysoką cenę rynkową owocu.

Coraz więcej osób zwraca uwagę na ten niezwykły wygląd spłaszczonej, eliptycznej brzoskwini, zwanej także płaską. Figowa brzoskwinia zawiera wiele korzystnych elementów. Jest bardziej odporna na choroby niż zwykłe okrągłe owoce. Uprawa nie wymaga dużego wysiłku, jednak istnieją pewne zasady, których należy przestrzegać. Wystarczy w porę przyciąć gałęzie, nakarmić je i często podlewać w czasie upałów. Ważna jest również profilaktyka.

Odmiana brzoskwiń figowych ma małą pestkę

Opis gatunku

Brzoskwinia z zewnętrznymi cechami figi zajmuje szczególne miejsce wśród owoców. Mówią, że ta odmiana jest hybrydą brzoskwini i figi, ale nie jest to do końca prawdą. Otrzymał swoją nazwę tylko ze względu na niezwykły wygląd. Owoce tej odmiany kształtem bardzo przypominają świeże figi, są jednak większe. Płaski owoc jest bardziej soczysty, w smaku dominują nuty miodu i słodyczy. Dzięki tym właściwościom wykorzystuje się go do produkcji melasy i soków.

Osoby, które same chcą uprawiać tę odmianę, mają pytanie, czym jest brzoskwinia figowa, gdzie jest uprawiana i skąd jest sprowadzana. Ojczyzną tego niezwykłego owocu jest Paragwaj, gdzie wyhodowano tę hybrydę. Tam po raz pierwszy pojawiła się na rynku i jest tam z powodzeniem rozmnażana i uprawiana. Owoce paragwajskie wyróżniają się żółtawym kolorem skórki i obfitą soczystością miąższu.

Istnieje wiele podgatunków brzoskwini figowej, które różnią się kolorem i rozmiarem. Ale wszystkie mają jasny owocowy zapach i słodki smak. Ta spłaszczona brzoskwinia jest odporna na zmiany temperatury i nie boi się wczesnojesiennych chłodów ani wiosennych przymrozków.

Podgatunek odmiany

Istnieje kilka popularnych podgatunków tego przysmaku.

Ufo-3. Wysokość drzewa wynosi 2,5-3 m, owoce z różowawym rumieńcem ważą 100-110 g. Miąższ ma cienkie żyłki.
Włodzimierz. Odmiana toleruje zimno i jest odporna na choroby. Gatunek Vladimir ma jasne owoce z czerwonawymi bokami.
Kolumnowy. Niskie drzewo zaczyna owocować wcześnie, a wszystkie brzoskwinie dojrzewają niemal jednocześnie. Kolor owoców jest ciemnoczerwony, masa osiąga 130–150 g i przypomina trochę nektarynę.
Brzoskwiniowe mieszkanie Nikitsky'ego. Stosunkowo niskie drzewo jest czasami definiowane jako wysoki krzew o gęstej koronie i bujnej koronie. Ze względu na odporność kultury na czynniki zewnętrzne, takie jak zmiany pogody, zimne deszcze i lekkie przymrozki, można ją uprawiać nawet na terenach o niezbyt ciepłym klimacie. Drzewa odmiany Nikitsky rodzą czerwonawe owoce, ich waga wynosi 90-110 g.
Saturn. Wysokie drzewo, owoce pojawiają się wcześnie. Zbiory są zawsze obfite. Figa brzoskwiniowa Saturn ma owoce o masie 100 g, żółtawe z różowymi bokami. Dobrze znosi transport.

Opis drzewa

Wysokość drzewa wynosi 4,5-5 m. Korona jest bardzo rozłożysta, o słabym wzroście, ale gęstych liściach. Jeśli przestrzegane są zasady pielęgnacji, może obficie rosnąć, tworząc grube i rozłożyste gałęzie.

Zaczyna kwitnąć w kwietniu, w drugiej połowie miesiąca. W chłodnym klimacie kwitnie w maju. Kwiaty są bladoróżowe. Brzoskwinia figowa ma podłużne liście i ciemnozielony kolor.

Opis owocu

Szerokość owoców brzoskwiń figowych wynosi 5-7 cm. Ich średnia waga wynosi 90-120 g. Nazwę płaskich brzoskwiń tłumaczy kształt owocu. Nie były one specjalnie hodowane w ten sposób i nie mają wspólnego pochodzenia z innymi owocami.

Opis brzoskwini figowej znacznie różni się od innych gatunków. Owoce te mają okrągły, spłaszczony kształt, ich wierzchołek jest lekko wciśnięty do wewnątrz. Skórka jest gęsta z odrobiną puchu. Jego kolor może wahać się od jasnożółtego do różowawego. Wewnątrz miąższ ma żółtawy kolor, słodki smak i jest bardzo soczysty.

Rozwój

Brzoskwinie figowe potrzebują dużo światła. W ciemnych miejscach owoce mogą nie dojrzewać.

Konieczne jest również terminowe karmienie drzewa i leczenie go przed szkodnikami. W przeciwnym razie zasady uprawy i sadzenia w domu są proste i niewiele różnią się od podstaw hodowli innych gatunków.

Lądowanie

Uprawa brzoskwiń figowych w domu nie jest trudna. Przede wszystkim musisz wybrać dobrą sadzonkę, aby szybko zapuściła korzenie w nowym miejscu.

Warto zwrócić uwagę na następujące funkcje:

ważne jest, aby korzenie były zdrowe, bez uszkodzeń;
cięcie jest gładkie, bez zgnilizny;
drzewo pod korą powinno być tylko zielone;
Warto kupować rośliny jednoroczne.

Ważne jest, aby wybrać odpowiednie miejsce do sadzenia i uprawy brzoskwini figowych. Powinien być chroniony przed wiatrem i lepiej, jeśli znajduje się po stronie południowej. Młoda sadzonka nie powinna być zasłonięta przez cienie budynków lub innych drzew.

Sadzonki brzoskwini figowej sadzi się wiosną lub jesienią. Otwór do sadzenia przygotowuje się wcześniej, zwykle na 2 tygodnie przed sadzeniem.

Musisz wykopać dół o szerokości 40 cm, głębokość co najmniej 55 cm. Następnie przygotuj następującą mieszaninę, którą następnie miesza się z glebą:

humus lub kompost - 3,5 kg;
superfosfat - 150–250 g;
potas - 155 g;
popiół drzewny - 650 g.

Podczas sadzenia szyja korzeniowa sadzonki powinna pozostać nad ziemią. Podczas wypełniania dołka należy wstrząsnąć sadzonką, aby zapobiec tworzeniu się kieszeni powietrznych.

Po posadzeniu drzewo jest obficie podlewane i ściółkowane. Jeśli istnieje ryzyko silnego przeziębienia, sadzonkę przykrywa się agrofibrą.

Opieka

Pełna pielęgnacja brzoskwini figowej składa się z kilku etapów, ale przede wszystkim drzewo wymaga dobrego podlewania. Jesienią i wiosną wystarczająca jest naturalna wilgoć, a wraz z nadejściem lata należy podlewać drzewo raz na 2 tygodnie - 15-20 litrów wody.

Odmiana ta wymaga odpowiedniego karmienia. Wybór nawozu zależy od pory roku:

wiosną - 50 g mocznika i 65 g azotanu amonu na roślinę;
jesienią - 55 g nawozu potasowego i 65 g fosforu;
Raz na 2 lata warto zastosować pod drzewem 5 kg próchnicy lub obornika.

Saletra amonowa jest przydatna do wiosennego karmienia brzoskwiń

Lamówka

Aby nadać drzewu prawidłowy kształt, przycina się je wiosną. Usuń wszystkie pędy boczne, pozostawiając tylko 3 mocne gałęzie podtrzymujące. Główny pień jest również przecięty nad górną gałęzią szkieletu.

Wiosną lub jesienią przeprowadza się przycinanie w celu odmłodzenia i poprawy zdrowia drzewa. Odetnij suche, zmarznięte i połamane gałęzie. Aby zapobiec pogrubieniu korony, pędy przycina się tak, aby ich długość nie przekraczała 0,5 m. Sekcje smaruje się specjalnym lakierem.

Choroby i szkodniki

Ta spłaszczona odmiana ma silną odporność, ale czasami może cierpieć na niektóre choroby.

Najczęstszym problemem brzoskwiń jest mączniak prawdziwy. Wpływa nie tylko na liście, ale także na owoce. Na brzoskwiniach zaczyna pojawiać się białawy nalot, liście zwijają się, deformują i obumierają. Zazwyczaj pierwsze objawy tej choroby pojawiają się na początku lata na liściach, a nieco później na owocach. W połowie lata mączniak prawdziwy osiąga maksymalny rozwój. Aby uniknąć tego problemu, należy przyciąć drzewo i usunąć wszystkie zdeformowane i dotknięte pędy. Po zakończeniu kwitnienia gałęzie opryskuje się topazem lub topsyną.

Z powodu mączniaka prawdziwego fotosynteza jest tłumiona w liściach brzoskwini, a jej owoce tracą smak.

Drugim częstym problemem podczas uprawy tej odmiany brzoskwiń jest zwijanie się liści. Choroba rozwija się, jeśli wiosna była zimna i wilgotna. Wpływa na liście i pędy już na początku sezonu wegetacyjnego, wtedy też obumierają owoce, które wyrosły na tych gałęziach.

Aby zapobiec rozwojowi tej choroby, możesz leczyć drzewa następującymi lekami:

tlenochlorek miedzi – 85%;
meteor - 65%.

Zabieg przeprowadza się wiosną, przed rozpoczęciem kwitnienia, a następnie powtarza po 2-3 tygodniach. Możesz użyć narkotyków Skor, Horus i Delan.

Jednym z najniebezpieczniejszych szkodników brzoskwiń są mszyce. Owady te gęsto zasiedlają drzewo i żywią się jego sokami. Aby zapobiec pojawieniu się szkodników, zawsze konieczne jest szybkie zbieranie i palenie opadłych liści. Przydaje się mechaniczna uprawa gleby w pobliżu pni i między rzędami, wtedy uprawa brzoskwini figowych będzie łatwa.

Dobroczynne właściwości brzoskwini figowej

Te spłaszczone owoce są popularne ze względu na bogatą kompozycję przydatnych składników. Brzoskwinia figowa zawiera więcej witamin niż jej okrągła krewna. Zawiera wapń, fosfor, potas, żelazo, cynk, miedź, fluor i wiele innych przydatnych substancji, a także witaminy B, E, K, H, C i beta-karoten.

Nasiona tego owocu zawierają witaminę B-17. Przyspiesza metabolizm, poprawia pracę żołądka i pomaga w walce z nowotworami.

Jego zawartość kalorii wynosi 65 Kcal. 100 g owoców zawiera:

tłuszcze - 0;
węglowodany - 53,46 g;
białka - 5,56 g.

Rdzeń pestek fig brzoskwiniowych jest bogaty w witaminę B-17

Regularne spożywanie owoców uważa się za dobrą profilaktykę różnych typów nowotworów. Pomaga także poprawić pracę jelit i zapobiegać zgadze.

Podkreślono następujące korzystne właściwości tego owocu:

poprawa metabolizmu;
wzmocnienie mechanizmów obronnych organizmu;
wzmocnienie mięśnia sercowego;
eliminacja zatrucia.

Z nasion brzoskwini przygotowywane są olejki, które pomagają przywrócić skórze młodzieńczy i świeży wygląd. Praktycznie nie ma przeciwwskazań do spożywania owoców. Nie powinny go spożywać alergicy i osoby chore na cukrzycę.

Używaj w gotowaniu

Płaska brzoskwinia nie jest hybrydą figową, ale jest też bardzo słodkim owocem. Brzoskwinie figowe spożywa się nie tylko na świeżo, ale wykorzystuje się je także do przetworów zimowych. Istnieje prosty sposób na zrobienie dżemu, w tym celu należy wziąć:

2,5 kg owoców;
1 kg cukru;
1,5 litra wody.

Brzoskwinie myjemy, wypestkujemy, obieramy i siekamy. Następnie wrzucamy na dobrze rozgrzaną patelnię i stopniowo wsypujemy cukier, cały czas mieszając. Gdy cukier całkowicie się rozpuści, pozostaw dżem na wolnym ogniu przez kolejne 10 minut. Następnie umieszcza się je w słoikach i mocno zakręca. Wszystkie pojemniki z dżemem należy odstawić na jedną noc w ciepłe miejsce.

Istnieje inny sposób przygotowania brzoskwiń na zimę. Można je zamrozić i później wykorzystać do gotowania.

Pomysł na zamrożenie brzoskwiń w torebkach

Istnieje kilka zasad zamrażania.

Wybieraj tylko dojrzałe, ale nie przejrzałe owoce. Nie powinny być zbyt miękkie.
Dokładnie je umyj i obierz, gdyż skórka po rozmrożeniu może mieć gorzki smak.
Przechowywać nie dłużej niż 6 miesięcy. Nie zamrażać ponownie.

Brzoskwinie figowe można zamrozić na kilka sposobów: w syropie, w całości lub w plasterkach. Aby zamrozić brzoskwinie w całości, umyj je, osusz papierowymi ręcznikami i umieść w torbie lub pojemniku.

Aby zamrozić je w kawałkach, brzoskwinie również myje się, suszy, a następnie kroi w plasterki i układa na tacy. Następnie pozostawia się je w zamrażarce na kilka godzin i wkłada do torebek.

Możesz zamrozić te owoce w syropie w ten sposób:

przygotować syrop;
Nie pakuj pokrojonych owoców zbyt ciasno;
napełnij je syropem, aby do krawędzi pojemnika pozostało 1,5-2 cm;
pozostawić do zaparzenia na 2-3 godziny, a następnie włożyć do zamrażarki.

Wniosek

Odmiana figowa brzoskwiń jest jedną z najbardziej niezwykłych i nie wszyscy wiedzą, jak w świecie naukowym nazywa się płaską brzoskwinię. Wiele osób uważa, że ten gatunek jest hybrydą, ale jest to błędne, ta brzoskwinia i figa nie są skrzyżowane, a nazwę tłumaczy się jedynie kształtem. Można go uprawiać w domu z nasion, ale lepiej posadzić sadzonkę. Ten owoc jest przydatny w przypadku wielu chorób.

Wiele osób zwraca uwagę na brzoskwinie figowe, zwane także brzoskwiniami płaskimi. Ten niezwykły owoc ma dużą liczbę przydatnych substancji i może mieć korzystny wpływ na organizm ludzki. Ponadto ta odmiana jest znacznie stabilniejsza niż jej bardziej zaokrągleni krewni. Przyjrzyjmy się bliżej jego opisowi i charakterystyce.

Wiele osób uważa, że brzoskwinia figowa ma swoją nazwę ze względu na pokrewieństwo z figami, ale nie jest to prawdą. Te dwa owoce łączy jedynie podobny, spłaszczony kształt..

Hodowcy twierdzą, że brzoskwinię można krzyżować z morelą i śliwką, ale nie z figami.

Kolejnym fałszywym przekonaniem jest to, że brzoskwinia figowa jest hybrydą stworzoną przez naukowców, ale to również nie jest prawdą. Pierwsze wzmianki o owocu płaskim znaleziono w Chinach, a uważa się, że brzoskwinia figowa ma swoje korzenie w dzikich odmianach brzoskwiń rosnących w Azji. Do europejskiej części świata odmiana ta została sprowadzona pod koniec XIX wieku, natomiast w krajach azjatyckich była aktywnie uprawiana już od dawna.

Ze względu na swój ciekawy kształt brzoskwinia ta nazywana jest także „pączkiem”. Wynika to z faktu, że jeśli ostrożnie usuniesz pestkę, kształt owocu będzie przypominał słynny wyrób cukierniczy.

Istnieje wiele podgatunków brzoskwini figowej, dlatego owoce często różnią się wielkością i kolorem, ale każda odmiana zachowuje doskonały smak i aromat. Ponadto takie brzoskwinie są bardzo mrozoodporne i dobrze znoszą zimowe i wiosenne przymrozki.

Przeciętny, owoce dorastają do 4-7 centymetrów średnicy, a ich waga wynosi 100-120 gramów. Brzoskwinie mają okrągły, spłaszczony kształt z lekko wklęsłym wierzchołkiem. Skórka jest dość gruba z lekkim pokwitaniem, zakres kolorów waha się od żółtego do jaskrawoczerwonego. Miąższ jest słodki, soczysty, kremowy lub żółtawy.

Skład spłaszczonych owoców

Figa brzoskwiniowa zawiera ogromną ilość przydatnych substancji.

Brzoskwinie figowe są dobre w żywieniu. Pomimo słodkiego smaku tych owoców zawierają niewiele kalorii.

100 gramów produktu zawiera:

Korzyści i szkody

Dzięki bogatemu składowi chemicznemu brzoskwini figowej przynosi ogromne korzyści dla organizmu człowieka.

owoce są doskonałe profilaktyka przed różnymi typami onkologii;
poprawić pracę jelit, zapobiegając zaparciom i zgadze;
pomagają przyspieszyć metabolizm, pomagając w ten sposób stracić dodatkowe kilogramy;
wzmocnić układ odpornościowy osoba;
korzystne są również płaskie brzoskwinie wpływają na pracę mięśnia sercowego;
często stosowane jako leki przeciwdepresyjne nawet dla małych dzieci;
złagodzić zatrucie u kobiet w ciąży;
poprawia się czynność wątroby i drogi żółciowe;
Również kości są wykorzystywane w kosmetologii do produkcji różnorodnych olejków przeznaczonych do odmładzania i nawilżania skóry.

Szkoda wynikająca z konsumpcji

W porównaniu z zaletami brzoskwini figowej istnieje bardzo niewiele przeciwwskazań.

Nie zaleca się spożywania tych owoców osoby z alergiami i indywidualnymi nietolerancjami;
ze względu na dużą zawartość cukru niedozwolone dla osób chorych na cukrzycę.

Cechy uprawy

W porównaniu ze zwykłą brzoskwinią i nektaryną, brzoskwinia figowa ma wyższą odporność na mróz Ponadto pąki kwiatowe są chronione przed zamarzaniem podczas wiosennych zmian temperatur.

Doświadczeni ogrodnicy odkryli wzór, według którego brzoskwinie figowe dobrze radzą sobie na obszarach, gdzie rosną winogrona.

Aby płaski owoc dobrze się zakorzenił i aktywnie owocował, należy zapewnić mu dużą ilość światła słonecznego. W przeciwnym razie owoce nie będą mogły dojrzeć. Dlatego Konieczne jest sadzenie drzew w miejscach niezacienionych.

Brzoskwinia figowa - drzewo kochające słońce

W przeciwnym razie zasada pielęgnacji brzoskwiń figowych nie różni się od innych upraw. Drzewo wymaga terminowego nawożenia, stabilnego podlewania i zabiegów sanitarnych przeciwko szkodnikom i chorobom.

Kolejną ciekawą cechą tej odmiany jest kwitnienie drzewa, które rozpoczyna się w połowie kwietnia, czyli dość późno w porównaniu do innych brzoskwiń. Owoce dojrzewają pod koniec sierpnia, dlatego na obszarze uprawy lata muszą być ciepłe i długie.

Lądowanie

Przed posadzeniem brzoskwini musisz kupić zdrową sadzonkę, która szybko zapuści korzenie w nowym miejscu. Aby to zrobić, zaleca się zwrócenie uwagi na następujące funkcje:

Koniecznością wyjaśnij aklimatyzację sadzonki do regionu przyszłego wzrostu;
Musi być nieobecny w systemie root ślady jakichkolwiek uszkodzeń obecność suchych lub wręcz zgniłych korzeni jest również niepożądana;
Jeśli uszczypniesz kawałek kory, od tyłu powinno być zielone;
Najlepiej kupić drzewa jednoroczne.

Właściwy wybór miejsca sadzenia będzie kluczem do uzyskania obfitych zbiorów soczystych brzoskwiń..

Okolica musi być słoneczna i osłonięty od wiatru, najlepiej wybrać południową stronę ogrodu;
Musisz także upewnić się, że brzoskwinia nie było cienia innych drzew;
Będzie inny warunek brak wysokiego poziomu wód gruntowych(co najmniej 3 metry).

Brzoskwinie sadzi się w marcu lub pod koniec września - na początku października. Do sadzenia wiosennego otwór przygotowuje się jesienią, a do sadzenia jesiennego na 2-3 tygodnie przed zabiegiem..

Aby to zrobić, musisz wykopać dół o średnicy i głębokości 50-60 centymetrów. Następnie żyzną warstwę gleby miesza się z następującymi nawozami:

2 wiadra obornika, próchnicy lub kompostu;
150-200 gramów superfosfatu;
100 gramów potasu;
800 gramów popiołu drzewnego.

Sadząc drzewo na żyznej glebie (czarnoziemie), wystarczy zastosować nawozy mineralne.

Podczas sadzenia szyję korzeniową sadzonki pozostawia się 3-5 centymetrów nad poziomem gruntu. Podczas wypełniania dołka sadzonkę należy okresowo potrząsać, aby uniknąć tworzenia się kieszeni powietrznych.

Po zakończeniu pracy młode drzewo podlewa się 2-3 wiadrami wody i ściółkuje na głębokość 5-10 centymetrów.

W przypadku sadzenia jesienią lub gdy istnieje ryzyko wiosennych przymrozków, sadzonkę owija się agrofibrą.

Opieka

Opieka nad brzoskwinią składa się z kilku części; najpierw należy zapewnić jej odpowiednie podlewanie. Wraz z nadejściem upału pod drzewem raz na dwa tygodnie podaje się 20-25 litrów wody.

Najlepszy opatrunek

Wiosna- na jedno drzewo dodaje się 50 gramów mocznika i 75 gramów azotanu amonu;
Jesień— brzoskwinia musi otrzymać 50 gramów nawozów potasowych i 40 gramów fosforu;
Okresowe karmienie- raz na 2-3 lata konieczne jest zwiększenie żyzności gleby; w tym celu do koła pnia drzewa dodaje się 10 kilogramów obornika lub próchnicy w celu kopania.

Lamówka

Wczesną wiosną konieczne jest odpowiednie uformowanie korony drzewa, aby to zrobić, usuń wszystkie boczne gałęzie, pozostawiając tylko 3 gałęzie szkieletowe, podczas gdy środkowy pień jest odcięty nieco powyżej górnej gałęzi szkieletu.

W przypadku brzoskwini figowej konieczne jest uformowanie korony w kształcie miseczki.

Następnie co roku w marcu i październiku przeprowadza się cięcie sanitarne i przeciwstarzeniowe, usuwając wszystkie chore, uszkodzone, suche i zmarznięte gałęzie. Również, aby uniknąć pogrubienia korony, wszystkie gałęzie są skracane, tak aby ich długość nie przekraczała 50 centymetrów. Po każdym cięciu bolące miejsce należy leczyć lakierem ogrodowym.

Odmiany brzoskwiń figowych

Saturn

Wysokie drzewo o rozłożystej koronie zaczyna owocować dość wcześnie i daje dobre i stabilne zbiory, przypada na okres średnio-późnego dojrzewania. Owoce ważą około 100 gramów, są spłaszczone, żółte z czerwonym rumieńcem, smak brzoskwiń uważany jest za doskonały. Ponadto mają dobrą przenośność, a drzewo łatwo toleruje mróz;

UFO-3

Drzewo osiąga wysokość 2-2,5 metra, rodzi płaskie owoce o masie do 110 gramów i czerwonym rumieńcu. Miąższ wyróżnia się obecnością różowych żyłek i słodkim, miodowym smakiem. Odmiana charakteryzuje się słabą odpornością na zimno i niskim, ale rocznym plonem;

Włodzimierz

Średniej wielkości drzewo daje dobre plony, nie boi się przeziębień i większości chorób „brzoskwiniowych”. Owoce ważą 180 gramów, skórka jest wyblakła, z jasnoczerwonymi bokami. Miąższ jest kremowy, słodki i soczysty;

Słodki Puchar

Niskie drzewo szybko zaczyna owocować, jego cechą charakterystyczną jest równomierne dojrzewanie brzoskwiń w niemal tym samym czasie. Plon odmiany uważa się za dobry. Przeciętny, owoce ważą 140-150 gramów skórka jest bordowa, a miąższ biały, słodko-kwaśny i bardzo przyjemny w smaku;

Mieszkanie Nikitskiego

Małe, rozłożyste drzewo, najlepiej pasujące do Rosji. Jedna brzoskwinia osiąga masę 100-110 gramów smak jest bardzo przyjemny i delikatny.

Świat roślin zachwyca nie tylko przepychem palety barw, ale także różnorodnością kształtów owoców. Jednym z tych niesamowitych owoców o nietypowym dla tego owocu kształcie, przypominającym figę, jest brzoskwinia figowa.

Co to za owoc i gdzie rośnie?

Brzoskwinia figowa to owoc brzoskwini z rodziny Rosaceae, podrodzaju Almond. Różni się od drzewa migdałowego tym, że ma owoce. Za miejsce narodzin tej niezwykłej płaskiej brzoskwini uważa się Chiny, gdzie do dziś występuje dziki gatunek - przodek uprawianej brzoskwini figowej, będącej wytworem ludzkich rąk, a gatunek ten nie istnieje w przyrodzie.

Ma też inne nazwy – chińska brzoskwinia, chińska rzepa,Brzoskwinia Ferghana, w Azji nazywana jest fig-Shaalu, a w Europie nazywana jest pączkiem(ze względu na kształt pączka po usunięciu pestki). W Europie pojawił się w pierwszej połowie XIX wieku, a pierwszy opis tego owocu pochodzi z 1820 roku.

Owoce uprawiane są w krajach Azji Środkowej: zachodnich Chinach, we wschodnich regionach byłych republik radzieckich. W naszym kraju uprawia się go na Zakaukaziu i na południu Rosji. Uprawa ta nie wymaga żadnych specjalnych zasad techniki rolniczej podczas uprawy, a pielęgnacja płaskiej brzoskwini jest taka sama jak w przypadku innych roślin ogrodowych.

Brzoskwinie, w tym figi, preferują miejsca oświetlone słońcem, ale niedostępne dla wiejących wiatrów. Wyróżnia się dużą odpornością na zimno i jest odporna na wiele chorób. Owoc występuje w kilku odmianach, różniących się wielkością, kolorem i czasem dojrzewania.

Kształt spłaszczonego owocu dał początek nazwie tego owocu., który nie ma nic wspólnego z figami i nie jest z nimi skrzyżowaną hybrydą. Brzoskwinia nie krzyżuje się z figą, ale z powodzeniem można ją skrzyżować ze śliwką i morelą. Choć owoce mają spłaszczony kształt, nietypowy dla brzoskwini, to jednak mają prawdziwie brzoskwiniowy smak i aromat.

Brzoskwinia chińska może osiągnąć wysokość 5 m. Ma charakterystyczną rozłożystą i gęstą koronę z wydłużonymi owalnymi liśćmi o bogatej zielonej barwie. Kwitnienie jasnoróżowymi kwiatami, takimi jak owoc dzikiej róży, rozpoczyna się w drugiej dekadzie kwietnia lub w maju (w przypadku obszarów o chłodniejszym klimacie). Owoc łatwo toleruje lekkie przymrozki.

Brzoskwinie mają kształt bardzo podobny do fig, ale są większe. Ich szerokość sięga 5-7 cm, a średnia waga waha się od 90 do 120 gramów. Okrągły kształt owocu jest spłaszczony, górna część lekko wgłębiona, z boku wyraźnie widoczna bruzda.

Kolor skóry może wahać się od bladożółtego do ciemnoczerwonego. Pod grubą skórką żółtawy miąższ jest bardzo soczysty, słodki, o wyraźnym miodowym smaku i bogatym owocowym aromacie.

Gęsta skórka owocu pokryta jest delikatnym puchem, charakterystycznym dla wszystkich zwykłych brzoskwiń, ale jest go znacznie mniej. Kość jest bardzo mała. Jej cechą charakterystyczną jest to, że od skórki aż po pestkę ma równie soczysty i słodki smak, co odróżnia ją od zwykłych okrągłych brzoskwiń, w których miąższ traci smak bliżej pestki. Wadą tych owoców jest niemożność długotrwałego przechowywania.

Brzoskwinia figowa ma wiele odmian.

Odmiana „Ufo-3”. Brzoskwinia tej odmiany osiąga 2-3 m wysokości. Owoce o masie około 110 g są różowe, w soczystym miąższu mogą znajdować się cienkie żyłki.
Odmiana „Władimir”. Odmiana ta wyróżnia się odpornością na zimno i choroby. Płaskie brzoskwinie mają jasny kolor z delikatnym rumieńcem po bokach i mają kremowy, słodki miąższ. Owoce są duże – osiągają masę do 180 g. Jest to odmiana wczesno dojrzewająca, dojrzewająca w pierwszych dniach sierpnia.
Kolumnowa figowa brzoskwinia– nisko rosnąca odmiana o wczesnym owocowaniu, której zbiory dojrzewają w tym samym czasie. Kolor brzoskwiń jest głęboko czerwony, a waga może osiągnąć 130-150 g.

Kolumnowy

Mieszkanie Nikitskiego– to także nisko rosnąca odmiana o gęstej koronie, często postrzegana jako wysoki krzew. Odporność na zimno pozwala na jej uprawę na obszarach o trudniejszym klimacie. Masa owocu o czerwonawym odcieniu sięga 90-110 g. Brzoskwinia ta ma bardzo delikatny miąższ o jasnokremowej barwie i soczystym, słodkim smaku.
Odmiana „Saturn”. To drzewo zaczyna owocować dość wcześnie. Osiąga duże wysokości, przynosi stabilne zbiory, dojrzewa w drugiej dekadzie sierpnia. Brzoskwinia o masie do 100 g ma żółtawy odcień i jasnoróżowy rumieniec po bokach.

Skład i zawartość kalorii

Skład brzoskwiń figowych charakteryzuje się wysoką zawartością składników odżywczych, a ilość zawartych w nich witamin znacznie przewyższa ich ilość w zwykłych brzoskwiniach. Należą do nich kwas askorbinowy, beta-karoten, prawie wszystkie witaminy z grupy B, a w kościach występuje także witamina B17. Ponadto obecne są witaminy H, K i E.

Na 100 g brzoskwiń chińskich przypada:

retinol RE – 83 mcg;
beta-karoten – 0,5 mg;
tiamina (witamina B1) – 0,04 mg;
witamina B2 (ryboflawina) – 0,08 mg;
kwas pantotenowy – 0,2 mg;
pirydoksyna (witamina B6) – 0,06 mg;
witamina C – 10 mg;
kwas foliowy (witamina B9) – 8 mcg;
witamina PP (kwas nikotynowy) – 0,7 mg;
RR NE – około 0,8 µg;
alfa-tokoferol (witamina E TE) – do 1,1 mg.

100 g owoców zawiera także węglowodany (ok. 14 g), białka (ok. 4 g), nie zawiera tłuszczu, a woda to ok. 86 g. Ponadto brzoskwinia figowa zawiera błonnik (ok. 2 g), sacharozę (ok. 8 g), pektyny, kwasy pochodzenia organicznego (cytrynowy, winowy, chinowy i jabłkowy), oleje tłuszczowe, a w pestce - olejki migdałowe i eteryczne.

Sole mineralne reprezentowane są przez potas, którego jest dość dużo (363 mg), fosfor, wapń, sód (po około 30 mg) oraz niewielkie ilości jodu, siarki i chloru (od 2 do 6 mg).

Spośród mikroelementów najwięcej jest miedzi (50 mg), niewielka ilość zawiera żelazo, cynk i mangan (od 0,1 do 0,6 mg) oraz bardzo mało fluoru (0,02 mg).

Korzyść

Bogata kompozycja witamin, minerałów i innych pierwiastków pozwala nam mówić o korzystnych właściwościach i korzyściach zdrowotnych brzoskwini figowej.

Jej codzienne spożywanie działa zapobiegawczo przeciwko powstawaniu, ekspansji i wzrostowi nowotworów (zwłaszcza nowotworów płuc i szyjki macicy) ze względu na zawartość beta-karotenu, witaminy A i witaminy B17 (amigdaliny) w brzoskwini.
Obecność błonnika przy systematycznym spożywaniu (trzy razy na siedem dni) zapewnia prawidłowe funkcjonowanie przewodu pokarmowego.
Błonnik obniża poziom cholesterolu.
Witamina E chroni przed występowaniem choroby wieńcowej i zapalenia stawów.
Witaminy A i C wspierają zdrowie wzroku i zmniejszają ryzyko zaćmy.
Witamina C działa wzmacniająco na układ odpornościowy oraz chroni przed przeziębieniami i infekcjami wirusowymi.
Dzięki dużej zawartości potasu korzystnie wpływa na pracę serca, zapobiegając występowaniu udarów, zawałów serca oraz stabilizując ciśnienie krwi. Witamina K wzmacnia ściany naczyń włosowatych, wpływa na funkcje mózgu, biorąc udział w procesie zapamiętywania.
Zmniejsza ryzyko zapalenia gruczołu krokowego u mężczyzn, poprawiając jednocześnie funkcje seksualne.
Działa przeciwdepresyjnie, zmniejsza drażliwość i nerwowość w sytuacjach stresowych, działa uspokajająco na funkcjonowanie układu nerwowego.
Jedzenie brzoskwiń figowych w czasie ciąży łagodzi przebieg zatrucia, łagodząc nudności, a podczas karmienia piersią, przy umiarkowanym spożyciu, korzystnie wpływa na dziecko, nasycając je witaminami poprzez mleko.

Niezastąpiony w dietach odchudzających, gdyż dzięki zawartości witaminy H aktywnie uczestniczy w metabolizmie węglowodanów.
Witamina K poprawia pracę wątroby.
Olejki otrzymywane z nasion brzoskwini figowej mają szerokie zastosowanie w kosmetologii: w kremach i maseczkach nawilżających, odmładzających i wygładzających zmarszczki skóry twarzy.
Wpływa na zrównoważenie funkcjonowania organizmu jako całości dzięki żelazu zawartemu w płaskiej brzoskwini.
Stosowany w diecie dzieci zmniejsza ich nadpobudliwość.
Wysoka zawartość wody zapobiega odwodnieniu, co z kolei powoduje zmęczenie.

Stosowanie tego owocu jest szczególnie przydatne dla osób cierpiących na częste zaparcia i wzdęcia, a także dla dzieci w celu aktywacji układu odpornościowego. Dodatkowo chińskie brzoskwinie pomagają zachować zdrowe zęby, leczą układ kostny, chronią przed powstawaniem kamieni nerkowych i odmładzają organizm.

Szkoda

Pomimo niewątpliwych zalet brzoskwiń figowych, spożywanie ich wiąże się również z ryzykiem szkód. Dotyczy to przede wszystkim kategorii osób, które mają szczególną nietolerancję na płaską brzoskwinię. Duża ilość zawartej w nim sacharozy wyklucza możliwość jego stosowania w przypadku cukrzycy.

W przypadku indywidualnej nietolerancji może wystąpić alergia objawiająca się pojawieniem się:

łagodny do umiarkowanego świąd;
obrzęk gardła, błon śluzowych jamy ustnej i nosa;
nieżyt nosa i kichanie;
ból oczu i zaczerwienienie białek;
nudności i wymioty, zaburzenia czynności żołądka;
suchy kaszel

Aby brzoskwinia figowa przynosiła korzyści po spożyciu, musisz wybrać go ostrożnie przy zakupie.

Mocny i przyjemny aromat świadczy o jakości i świeżości owocu. Brzoskwinia niskiej jakości nie ma zapachu lub ma lekko kwaśny zapach.
Na dojrzałych brzoskwiniach pod lekkim naciskiem na skórce pojawia się niewielkie wgłębienie, które stopniowo zanika, co nie zdarza się w przypadku niedojrzałych owoców o twardym miąższu.
Idealnie okrągłe i bardzo duże owoce wskazują, że do ich uprawy użyto środków chemicznych.
Skóra nie powinna mieć tuneli czasoprzestrzennych ani zgniłych plam.
Obecność fioletowych lub niebieskich żyłek na skórce lub miąższu wskazuje na obecność choroby w owocu - jego spożycie jest niebezpieczne dla zdrowia.
Przechowuj płaskie brzoskwinie w chłodnym miejscu.

Brzoskwinie, w tym brzoskwinie figowe, są spożywane głównie jako deser lub przekąska w postaci świeżej, mrożonej lub konserwowanej. Po obróbce cieplnej zachowuje ponad 30% zawartych w nim składników odżywczych, co pozwala na przechowywanie go przez zimę. Brzoskwinie figowe szczególnie dobrze zachowują swój smak zalane syropem (nie trzeba ich gotować) i zamknięte w słoikach.

Najbardziej korzystne jest spożywanie płaskich brzoskwiń przed posiłkami (35-40 minut) na świeżo lub w sałatce owocowej. Lepiej, aby dziecko jadło nie więcej niż dwie brzoskwinie dziennie. Jedzenie 2-4 płaskich brzoskwiń dziennie pomoże wyeliminować niedobór witamin, a jeśli czujesz się normalnie, wystarczą 1-3 owoce.

Brzoskwinie figowe są szeroko stosowane w kuchni do przygotowywania sałatek owocowych i sosów, dobrze komponują się z innymi składnikami dań rybnych i mięsnych. Owoc dodaje szczególnego smaku płatkom owsianym, jogurtom i lodom. Można je także dodawać do dań cukierniczych i wypieków.

Brzoskwinia płaska pojawiła się w naszym kraju stosunkowo niedawno. Początkowo nasi rodacy byli podejrzliwi wobec nowego owocu. Ale ktokolwiek zdecydował się spróbować, stał się fanem raz na zawsze. Soczysty, smaczny i ciekawy owoc przypominający brzoskwinię i inne egzotyczne owoce. Ale pachnie także słońcem i latem, więc daje poczucie jasności.

Co to jest?

Brzoskwinia płaska lub figowa to bardzo smaczny przysmak. Jednak niewiele osób wie, co to jest. Są ludzie, którzy uważają to za hybrydę na podstawie nazwy. Jednak tak nie jest. Powodem tej nazwy było jedynie podobieństwo kształtu tych dwóch darów natury i nic więcej. Dlatego śmiało można oskarżyć kogoś, kto twierdzi, że płaskie brzoskwinie to hybryda kłamstwa lub braku edukacji.

Drzewo, na którym rosną te wspaniałe owoce, należy do rodziny róż i podrodzaju migdałów. Zatem płaskiej brzoskwini znacznie bliżej do Twoich ulubionych aromatycznych orzechów niż do fig. Ale trudno zgadnąć!

Odmiana brzoskwiń figowych jest gatunkiem uprawnym, ponieważ nie występuje na wolności. Słodki przysmak pochodzi z Cesarstwa Niebieskiego: tylko tam można znaleźć dzikie rośliny, z których wyhodowano tę odmianę, oraz zwykłe brzoskwinie.

Cechy odmiany

Płaska brzoskwinia, jak sama nazwa wskazuje, ma lekko spłaszczony owoc. Ale to nie wszystkie różnice między zwykłymi owocami a chińskim egzotykiem. Ma bardzo małą kość, a puch na skórze jest znacznie krótszy i jest go mniej. Jeśli oceniamy aromat i smak, owoc figowy w niczym nie jest od niego gorszy. Wręcz przeciwnie, jest nieco słodszy, a jego kolor jest jaśniejszy. Jego bogaty smak pozostaje równie dobry dla wszystkich części brzoskwini, czego nie można powiedzieć o jej zwykłych odpowiednikach. W końcu duży i okrągły owoc, który znamy od dzieciństwa, staje się bez smaku bliżej nasiona.

Egzotyczna nazwa

Wiele osób uwielbia płaską brzoskwinię (czytelnik już wie, jak się ona nazywa). Jednak ta odmiana ma również inne nazwy: w Europie znana jest jako brzoskwinia Saturn lub brzoskwinia pączkowa. Nazwa wzięła się stąd, że pestkę owocu bardzo łatwo można usunąć, a przed zjadaczem leży najbardziej naturalny pączek z dziurką.

Ale istnieje kilka odmian odmiany, która nas interesuje. Są to figa biała, figa nowa i brzoskwinia Władimir. Warto zauważyć, że ich eksport jest znacznie bardziej opłacalny (są droższe), a także wygodniejszy (ze względu na swój kształt). Drzewo jest również w stanie wytrzymać mrozy, które mają szkodliwy wpływ na znane rośliny.

Korzyści i szkody

Osoby, które dołączyły do grona fanów soczystego przysmaku, są zainteresowane zaletami płaskich brzoskwiń. Podobnie jak inne owoce tego typu zawierają dużą ilość witamin i minerałów. Jednocześnie są pożywne, ale niezbyt kaloryczne i doskonale zachowują swoje korzystne składniki podczas obróbki cieplnej.

Skład chemiczny brzoskwini pączkowej jest bardzo dobry. Zawiera:

kwasy organiczne - jabłkowy, winowy, cytrynowy;
pierwiastki śladowe - fosfor, mangan, selen, magnez, cynk, potas, żelazo;
witaminy – C, E, K, B17 (działają przeciwnowotworowo);
inne korzystne substancje - sacharoza, karoten, pektyna;
nasiona są bogate w olejki – tłusty, eteryczny, migdałowy.

Ale nie ma w tym nic złego, a jedynie korzyść!

Kto może i powinien z nich korzystać?

Zalety płaskich brzoskwiń są oczywiste, ale istnieją kategorie osób, dla których są one szczególnie wskazane. Są to dzieci, którym należy podawać dojrzałe, hipoalergiczne owoce, które mogą normalizować funkcjonowanie układu trawiennego i aktywować mechanizmy obronne organizmu. Są potrzebne osobom, które często borykają się z zaparciami, wzdęciami czy innymi problemami jelitowymi.

Brzoskwinia figowa jest bardzo przydatna do:

zaburzenia procesów metabolicznych przewodu żołądkowo-jelitowego;
choroby dróg żółciowych;
dolegliwości wątroby i nerek;
choroby układu sercowo-naczyniowego.

Owoce te polecane są kobietom w ciąży w każdym trymestrze ciąży, jednak szczególnie pomagają w okresie zatrucia. Po zjedzeniu soczystego owocu człowiek poczuje przypływ sił, nastrój natychmiast się poprawi, a mdłości ustąpią. Ponadto witaminy przydadzą się zarówno przyszłej matce, jak i jej dziecku.

Lekarze uważają również brzoskwinię figową za wspaniałą alternatywę dla czekolady, produktów mącznych i słodyczy, ponieważ jest skutecznym lekiem przeciwdepresyjnym. Łagodzi drażliwość, nerwowość, likwiduje skutki stresu.

Jak każda inna brzoskwinia, odmiana ta nadaje się do stosowania w kosmetologii i medycynie tradycyjnej. A także w kuchni, gdyż można z niego przygotować rozmaite desery: sałatki owocowe, ciasta, ciasta, musy. Owoce w puszkach mogą być doskonałym dodatkiem nie tylko do dań słodkich, ale także wytrawnych.

Spożywania tego owocu powinny unikać osoby posiadające indywidualną wrażliwość na niego lub inne odmiany brzoskwiń, alergie, a także osoby chore na cukrzycę.

Spodobał Ci się artykuł? Udostępnij to

Wydrukuj ten artykuł