Z czego robi się kanapki? Składniki na kanapki z twardym serem, jajkiem przepiórczym i świeżymi warzywami. Kanapki z serem i kiełbasą

Kanapki na szaszłykach to świetny dodatek na każdy świąteczny stół - piękny, smaczny i prosty. Najczęściej przygotowywana jest na bufety, pikniki i święta, pełniąc funkcję przystawki.

Przekąska oprócz tego, że wygląda estetycznie, jest również smaczna i pożywna. Istnieje wiele przepisów na robienie kanapek. Poniżej opowiem Wam o nich więcej.

Przepisy:

Przygotowując taką świąteczną przystawkę, należy zwrócić uwagę na wszystkie drobne szczegóły, zwłaszcza szaszłyki. Nadają wyrafinowany wygląd francuskim kanapkom. Nie bądź leniwy i szukaj oryginalnych szaszłyków w wyspecjalizowanych sklepach. Jestem pewien, że znajdziesz wiele ciekawych rzeczy.

Nie ma smaczniejszego i jednocześnie pięknego dania niż francuskie kanapki. Z reguły składają się one ze zdrowej żywności, co jest ważne dla osób przestrzegających zasad zdrowego odżywiania. Z pewnością nie może ich zabraknąć na świątecznym stole. Lepiej, jeśli istnieje kilka rodzajów.

Kanapki owocowe uważane są za najłatwiejsze w przygotowaniu. Służy jako deser. Wyglądają bardzo smacznie. Możesz eksperymentować z różnymi owocami, dodawać jagody.

Gdy owoc jest świeży, można go nałożyć na patyczek bez dodatku bazy. Mocna struktura i gęstość świeżych owoców z łatwością utrzymają je na patyku.

Jeśli używasz składników w puszkach, będziesz potrzebować podstawy, która utrzyma całą konstrukcję. Jako bazę stosuje się krakersy, chleb i tartaletki.

Przepis z wykorzystaniem świeżych owoców

Owoce należy wybierać według własnego gustu, wystarczą trzy lub cztery. Pokrój na kawałki tej samej wielkości i ułóż na talerzu. Ułożyć na szaszłykach. Zaleca się dodanie na wierzch cukru pudru.

Kanapki na Nowy Rok

Oryginalne danie na świąteczny stół noworoczny. Do gotowania powinieneś wybrać swoje ulubione owoce. Podobnie jak w poprzednim przepisie – nakładamy je na patyczek. Na wierzchu - gotowe pyszne rzeczy można polać glazurą.

Po ostygnięciu glazury danie jest gotowe do podania na świątecznym stole.

Przygotowując kanapki z owoców, warto wziąć pod uwagę ich kompatybilność: które owoce można łączyć, a które nie. Jest to ważny punkt, na który należy zwrócić uwagę.

Kanapki na szaszłykach z rybami, krewetkami i owocami morza

Istnieje wiele odmian kreatywnych małych przekąsek. Poniżej przepisy z rybami.

Prosty, łatwy i szybki przepis.

Składniki:

• Chleb żytni;
• Śledź (filet);
• Czosnek, koper;
• Majonez;
• Buraczany.

Liczba produktów do tego rodzaju kanapki zależy od tego, ile potrzebujesz, więc możesz ją obliczyć samodzielnie.

Metoda gotowania:

1. Ugotuj buraki i zetrzyj je na drobnej tarce;
2. Zetrzyj czosnek;
3. Do masy buraczanej dodaj majonez, czosnek i koperek;
4. Chleb żytni i filet pokroić na małe kawałki. Kawałki powinny być tej samej wielkości;
5. Na kawałkach chleba rozsmaruj buraki, na wierzch połóż kawałek śledzia;
6. Gotową przystawkę nakłuj wykałaczką. Możesz użyć wykałaczek.

Szaszłyki idealnie nadają się na świąteczny stół. Nadają potrawie gotowy, estetyczny wygląd. Warto zaopatrzyć się wcześniej w szaszłyki.

Istnieje nieco inna wersja tego przepisu, wykorzystująca cebulę. Jest nawleczony na szpikulec na innych produktach. Okazuje się, że jest to żagiel, a zwykła kanapka - w łódź.

Dzięki obecności buraków w składzie pozytywnie wpływa na cały organizm. Przydatne są również czosnek i cebula.

Kolejny przepis na wakacje. Nazywa się „Statki”. Jest łatwe i szybkie w przygotowaniu.

• Kilka filetów śledziowych;
• 5 jaj przepiórczych;
• Chleb żytni;
• Majonez.

Prosty przepis:

1. Usuń kości z fileta i pokrój na kawałki tej samej wielkości;
2. Przygotuj chleb jako bazę dania: pokrój go w równe plasterki. Lekko posmaruj majonezem;
3. Ugotuj jajka, ostrożnie usuń skorupki, pokrój na dwie części;
4. Ułożyć połówki jaj i ułożyć na kawałkach chleba;
5. Na gotowe patyczki do szaszłyków nałóż filet rybny, przymocuj oba końce do szpikulca. Rezultatem był żagiel;
6. Nakładamy na kanapki, posypując świeżymi ziołami.

Możesz ozdobić według własnego uznania. Zamiast śledzia wystarczy inna ryba.

Kanapki z czerwoną rybą

Czerwona ryba to doskonały wybór na stół sylwestrowy lub inny świąteczny. Do tego wybrałam łososia. Jej kanapki są po prostu wspaniałe. Możesz wybrać dowolną inną odmianę czerwonej ryby.

Składniki:

• 100-150 gramów łososia;
• Toast;
• 100 lub 150 gramów twarogu;
• 2 świeże ogórki średniej wielkości.

Jak przygotować kanapki z szaszłykami z czerwonej ryby:

1. Tost na spód naczynia należy pokroić na równe kawałki. Nie używaj skórki. Możesz eksperymentować z kształtem, na przykład uczynić je okrągłymi;
2. Ogórek pokroić w równe, cienkie plasterki i ułożyć na chlebie. Dobrze, gdy wielkość tostu i ogórka jest taka sama. Dzięki temu danie ma piękny wygląd;
3. Łososia pokroić w długie, cienkie kawałki, posmarować twarogiem i zawinąć w bułki;
4. Połóż na ogórku.

Oprócz doskonałego smaku, takie kanapki wyglądają estetycznie, ozdabiając świąteczny stół.

W razie potrzeby nie trzeba używać szaszłyków. Roladka rybna pomieści w środku masę serka śmietankowego. Dla wygody wystarczy położyć szaszłyki obok naczynia. Ci, którzy ich potrzebują, będą z nich korzystać.

Wierzch „dzieła sztuki” można według własnego uznania ozdobić zielenią. Pietruszka, bazylia i seler to dobre warzywa.

Okazuje się, że jest to smaczne i pożywne danie. Doskonała przekąska przed głównym posiłkiem.

• 8 jaj przepiórczych;
• 80-100 gramów łososia lub pstrąga z niewielką ilością soli;
• 70 gramów twarogu Almette;
• 4 kromki chleba żytniego;
• Kilka gałązek koperku.

1. Koperek zmiel i wymieszaj z twarogiem. Dokładnie wymieszaj, aby równomiernie rozprowadzić warzywa;
2. Jajka gotuj przez 7 minut od momentu wrzenia, obierz;
3. Odetnij wymaganą ilość ryb. Wszystkie plasterki są tego samego rozmiaru;
4. Chleb należy pokroić w cienkie kromki w kształcie kwadratu i wysuszyć w piekarniku. Nie używaj skórek;
5. Połóż rybę na przygotowanym toście. Na wierzchu ułożyć masę twarogową z ziołami i jajkiem (użyć w całości).
6. Przebij gotową kompozycję szpikulcem.

Bądź pewien, że wszyscy goście będą zachwyceni.

Przystawka z krewetkami – 5 świetnych kanapek – prosty przepis wideo krok po kroku

Kanapki Kanapki na szaszłykach z kiełbasą na świątecznym stole

Kolejną, nie mniej smaczną wersją kanapek jest kiełbasa. Kiełbasa to stały gość na każdym świątecznym stole.

Z ogórkiem i oliwkami

Przypadnie do gustu miłośnikom słonych i wędzonych potraw.

Produkty:

• Bochenek bagietki;
• Surowa wędzona kiełbasa;
• Masło;
• Świeży ogórek;
• Oliwki (tylko bez pestek);
• Szpinak.

Przepis:

1. Bagietkę należy pokroić w średniej grubości plastry. Na wierzchu posmaruj masłem i połóż liść szpinaku;
2. Ogórek kroi się na cienkie, cienkie kawałki;
3. Pokrój kiełbasę w ten sam sposób;
4. Na przygotowany wcześniej szpikulec nałóż oliwkę;
5. Kawałek kiełbasy i ogórka zwijamy osobno w ruloniki i układamy na bochenku;
6. Na wierzchu kładziemy szaszłyk z oliwką.

Całkiem pożywne danie, które pozwala szybko poczuć się sytym. Koniecznie użyj liści sałaty. Zieloni sprzyjają lepszemu trawieniu i wchłanianiu pokarmu.

Prosty i pożywny przepis na kanapkę.

• 1 bochenek;
• 100 gramów suszonej, surowej kiełbasy;
• Kilka średnich ogórków;
• 2-3 małe pomidory;
• 50 gramów twardego sera;
• 10 oliwek (bez pestek).

Jak gotować:

1. Bagietkę pokroić i wysuszyć w piekarniku. Muszę dostać grzanki. Fajny;
2. Oliwki pokroić na dwie równe części, a ogórek na cienkie, podłużne plasterki;
3. Pomidory pokroić w cienkie plasterki. Aby zachować estetyczny wygląd, zaleca się, aby pomidory i bagietka były tej samej wielkości;
4. Na szpikulec nakłada się pół oliwki, a następnie ogórek;
5. Po ogórku kiełbasa jest nawleczona, zwinięta w bułkę:
6. Ułożyć na bagietce.

Kanapki Z Pomidorami Czereśniowymi

Dla miłośników pomidorów mamy świetny przepis na kanapkę z pomidorkami koktajlowymi. Przekąska okazuje się smaczna i pożywna. A także piękne, co jest ważne na świątecznym stole.

Składniki:

• Gotowana kiełbasa „Doctorskaya”;
• Pomidory koktajlowe;
• szpinak liściasty;
• Pietruszka;
• Chleb z mąki pszennej.

Przygotujmy:

1. Chleb należy pokroić na bardzo cienkie kawałki w kształcie koła;
2. Połóż szpinak na wierzchu i kiełbasę na wierzchu;
3. Dalej - pomidory i gałązka pietruszki;
4. Zabezpiecz kompozycję kulinarną szpikulcem.

Świąteczne kanapki na szaszłykach są gotowe!

Kanapki na Nowy Rok

Kanapki na szaszłykach z serem

Jednym z powszechnych produktów używanych do przygotowania kanapek jest ser. Poniżej znajdują się przepisy, które z pewnością zawierają produkt, który pokocha wiele osób.

Zawiera 4 rodzaje przekąsek, dlatego przepis nazywa się „Różne”. Jest proste i łatwe w przygotowaniu.

Produkty:

• 80 gramów chleba;
• 100 gramów szynki;
• 50 gramów twardego sera;
• Pierścień ananasa w puszkach;
• Chleb żytni - 75-80 g;
• Szynka 100 g;
• Ogórek konserwowy;
• Twardy ser - 50 g;
• Ananas w puszkach - 1 pierścień;
• 3 sztuki pomidorków koktajlowych i oliwek.

Metoda gotowania:

1. Chleb pokroić na równe kawałki i usunąć skórkę. Podziel plastry na cztery części i włóż do piekarnika;
2. Ser i szynka - w formie kwadratów. Plasterki powinny być średniej wielkości;
3. Ogórek kroi się w cienkie plasterki po przekątnej;
4. Na ostudzone kromki chleba ułożyć ser i szynkę. To jest podstawa kanapek;
5. W przypadku pierwszego rodzaju przekąski układany jest tylko kawałek ogórka i zabezpieczany szpikulcem;
6. Drugi typ składa się z podstawy i pomidorów, które również przekłuwa się szpikulcem;
7. Trzeci zawiera kawałek ananasa. Jest on naprawiony podobnie jak dwa pierwsze typy;
8. Po czwarte, używa się oliwek. Są mocno przymocowane za pomocą szpikulca.

„Różne” kanapki są gotowe. Pozostaje tylko pięknie ułożyć go na talerzu i podać na świąteczny stół.

Jedna z najprostszych opcji kanapek.

Składniki:

• Oliwki;
• ser mozzarella;
• Pietruszka;
• Kiełbasa salami.

Ser i kiełbasę trzeba podzielić na plasterki wielkości oliwek. Podstawą jest salami, układa się na nim warzywa (w tym przypadku pietruszkę), następnie mozzarellę i na koniec oliwki.

Kompozycję mocuje się wykałaczką lub szpikulcem.

Składniki:

• Ser Mozzarella;
• Pomidory koktajlowe;
• Gałązki bazylii.

Spróbujmy ugotować:

Równie proste jak poprzednie. Uformuj kostki sera wielkości pomidorów, może trochę mniejsze. Na spodzie kanapki ułóż pomidora, następnie ser, a na koniec gałązkę bazylii.

Wygląda elegancko, smakuje wyśmienicie!

Kanapki z serem i szynką

Francuska przystawka nie zawsze jest przygotowywana warstwowo: jedna warstwa po drugiej. Jest jeszcze jedna interesująca opcja, gdy wszystko jest zwinięte w rolki, zabezpieczone szpikulcem. Poniższy przepis przedstawia właśnie taką opcję.

• Szynka;
• Zieleń;
• Chleb tostowy.

Metoda gotowania:

1. Szynkę i ser pokroić w cienkie, długie plasterki;
2. Owiń kawałki sera szynką;
3. Zabezpieczyć wykałaczką lub szpikulcem.

Pożywna mała przekąska na szaszłykach jest gotowa!

Być może zainteresują Cię inne opcje zimnych przekąsek:

1. Tartaletki z nadzieniem na świąteczny stół

Kanapki na szaszłykach bez chleba na święta

Kanapki można przygotować bez chleba. Poniżej kilka takich przepisów.

Pyszna kanapka z oliwkami i serem

Przygotowanie tej kanapki zajmuje niewiele czasu. Wynik przekracza wszelkie oczekiwania.

Składniki:

• Ananasy w puszkach;
• Oliwki pestkowe;
• Twardy ser;
• Bułgarski pieprz.

1. Pokrój ser, paprykę, kawałki ananasa w dużą kostkę;
2. Przygotuj oliwki;
3. Nakładać na patyczek w następującej kolejności: oliwka, ananas, kawałek papryki. Podstawą tego przepisu jest ser.

Przekąska z serem i oliwkami

Kolejna wersja kanapek na spodzie bez chleba.

Składniki:

• Oliwki;
• Surowa wędzona kiełbasa;
• ser „Filadelfia”;
• Ogórek, koperek;
• Tartaletki.

Metoda gotowania:

1. Ser i kiełbasę pokroić w długie i cienkie plasterki. Pokrój ogórek w koła;
2. Dodaj ser do tartaletki;
3. Dodaj ogórek na wierzch;
4. Zakończ „arcydzieło” bułką z kiełbasą;
5. Dodaj gałązkę koperku na wierzch;
6. Zabezpieczyć patyczkiem.

Kanapki z czerwonym kawiorem

Luksusowy przepis na świąteczny stół. W tym przepisie możesz łatwo obejść się bez użycia szaszłyków. Nie ma potrzeby niczego naprawiać.

Składniki:

• Tartaletki;
• Czerwony kawior;
• Serek Filadelfia”;
• Koper lub pietruszka.

Metoda gotowania:

1. Dokładnie wymieszaj ser z ziołami;
2. Za pomocą łyżeczki napełnij tartaletki powstałą mieszanką;
3. Na serze układamy czerwony kawior.

Zdrowe, smaczne i piękne danie jest gotowe! Twoi goście na długo zapamiętają ten poczęstunek.

Kanapka Wegetariańska – „Talerz serów”

Obecnie wiele osób zaczyna stosować się do zasad zdrowego odżywiania. Ten przepis jest przeznaczony specjalnie dla wegetarian. Nie oznacza to oczywiście, że inni nie powinni tego spróbować. To pyszny, łatwy i prosty przepis.

Składniki:

• 2 miękkie sery;
• 1 twardy ser;
• Winogrona (najlepiej bez pestek).

Metoda gotowania:

1. Wszystkie rodzaje sera pokroić w średniej wielkości kostkę - o boku 1 cm;
2. Winogrona należy dobrze umyć, osuszyć i podzielić na dwie równe części. Usuń nasiona;
3. Należy położyć go na szpikulcu, na przemian ser z winogronami.

Kanapki dla dzieci na szaszłykach na przyjęcie urodzinowe

Świąteczne kanapki dla dzieci na ogół niewiele różnią się od tych dla dorosłych. Jedyną różnicą jest nietypowy wygląd, na przykład w postaci postaci z kreskówek, czy łódek i biedronek. Aby stworzyć takie formy, gospodyni domowa musi użyć swojej wyobraźni.

Oryginalne kanapki na stół dziecięcy, wykonane w kształcie pingwinów.

Składniki:

• 10 oliwek bez pestek;
• 30 gramów serka śmietankowego;
• 1 średniej wielkości marchewka;
• 10 szaszłyków.

Metoda gotowania:

1. Otwórz oliwki, opłucz, wykonaj nacięcie z jednej strony;
2. Duże oliwki nafaszeruj serem – to ciało pingwina, mniejsze – zostaw tak, jak jest;
3. Marchewkę obierz i pokrój w pierścienie. Ważne jest zachowanie średnicy 2 cm;
4. Z koła marchewki wytnij trójkąt na dziób, pozostałe dwa na łapy;
5. Przymocuj jeden trójkąt do mniejszego otworu w oliwce. Rezultatem jest głowa;
6. Nabija się głowę na szaszłyk, następnie oliwkę nadziewaną serem i w ostatniej chwili dwa trójkąty marchewki – nogi.

Zabawna kanapka dla dzieci z warzywami jest gotowa! Dzieciom na pewno to się spodoba!

Nie jest tajemnicą: dzieci uwielbiają marmoladę i dlatego powinna polubić tę kanapkę. Ponadto wysokiej jakości marmolada jest dobra dla zdrowia.

Składniki:

• 200 gramów wielobarwnej marmolady;
• Cytrynowy;
• 200 gramów ananasa z puszki lub sera.

Zbieramy:

1. Dobrze umyj cytrynę i pokrój w cienkie plasterki;
2. Ananasa lub ser należy pokroić w pierścienie lub kostkę;
3. Nadziewamy na patyczek w następującej kolejności: plasterek cytryny, marmolada, ananas. W razie potrzeby kolejność można zmienić.

Ciekawy, smaczny i prosty przepis.

Składniki:

• Kilogram arbuza;
• 2 średniej wielkości banany;
• 2 dojrzałe mango.

Metoda gotowania:

1. Umyj owoce, obierz je i pokrój w kostkę tej samej wielkości. Można wykonać w kształcie koła. Nie ma tutaj ścisłych zasad. Zrób to według własnego uznania. To Twoja kreatywność;
2. Weź szaszłyki i ułóż je w dowolnej kolejności. Optymalna kolejność: banan, arbuz, mango, arbuz, banan. Oznacza to, że powinieneś umieścić arbuza pomiędzy mango i banana, dzięki temu uzyskasz ciekawszy, bogatszy smak.

Można użyć też innych owoców.

Bardzo ciekawa, zabawna kanapka o niecodziennym wyglądzie. Dzieciom na pewno się to spodoba. Ponadto to danie jest smaczne i lekkie.

Jeż owocowy z pewnością będzie w centrum uwagi całego świątecznego stołu.

Składniki:

• Pomarańczowy;
• Jabłko;
• 50 gramów twardego sera;
• 200 gramów winogron.

Zbieramy:

1. Umyj pomarańczę, odetnij jedną stronę;
2. Połóż wyciętą stronę na talerzu;
3. Umyj jabłko i winogrona;
4. Usuń nasiona i rdzeń z jabłka;
5. Pokrój jabłko i ser w równe kostki średniej wielkości;
6. Najpierw na patyku nałóż kostkę sera, następnie winogrono, a na końcu jabłko. Okazało się, że to jedna igła od jeża. Resztę wykonaj w ten sam sposób;
7. Gotową kompozycję wklej w pomarańczę.

Podsumujmy: Małe kanapki to popularna i oryginalna przekąska na świąteczny stół!

Kanapki są ozdobą każdego stołu. Dzięki różnym możliwościom gotowania, wyobraźni i wyobraźni możesz stworzyć prawdziwe „arcydzieła” sztuki kulinarnej.

Jeśli zdecydujesz się przygotować na świąteczny stół kilka rodzajów kanapek, i tak wygrasz, ponieważ wszyscy uwielbiają te małe francuskie kanapki.

Znając preferencje żywieniowe każdego gościa, możesz stworzyć popularną przystawkę, która będzie uwzględniała te preferencje. Na przykład weganie będą zadowoleni z przekąsek owocowych, miłośnicy owoców morza będą zadowoleni z kanapek rybnych. Dla miłośników mięsa dostępne są również opcje przekąsek.

Na stole dziecięcym znajduje się również ogromna liczba przepisów na kanapki stworzone w nietypowych kształtach. Możesz eksperymentować ze wszystkim, zastępując jeden składnik innym.

Dzieci uwielbiają wszystko, co jasne i niezwykłe. Kanapki w postaci postaci z kreskówek, zwierząt i innych przedmiotów przypadną do gustu zarówno dzieciom, jak i starszym dzieciom.

Przygotowanie kanapek dla urodzinowego chłopca to najlepszy sposób, aby zadowolić bohatera tej okazji. Znając swoje ulubione postacie, warto spróbować przygotować danie podobne do ulubionej postaci z kreskówek. Pingwiny, biedronki, łódki, żółwie – wszystko trafi na stół.

Kolejną zaletą kanapek jest użyteczność przychodzących produktów. Dlatego trudno znaleźć godny zamiennik tej francuskiej kompaktowej kanapki.

Przekąski bufetowe z dnia na dzień cieszą się coraz większą popularnością i nie jest to zaskakujące, ponieważ dzięki tym niewielkim kanapkom można szybko nakarmić gości, na przykład podczas bufetu na świeżym powietrzu, czy w bufecie biurowym. Kanapki można przygotować wcześniej – doskonale przechowują się w lodówce, jak zwykłe kanapki, a opcji na różne nadzienia i kombinacje składników jest po prostu niezliczona ilość.

Jeśli zamierzasz zaaranżować stół bufetowy w domu, w biurze lub w plenerze, przydadzą się przepisy na kanapki ze zdjęciami. I możesz uzupełnić stół bufetowy i.

Kanapki z szaszłykami z krewetek

Napisałam jak przygotować pyszne kanapki na szaszłykach na świąteczny stół z krewetkami, serem i pomidorkami koktajlowymi.

Kanapki z czerwoną rybą na szaszłykach

Możesz zobaczyć, jak przygotować pyszne kanapki na szaszłykach na świąteczny stół z czerwoną rybą.

Kanapki z serem i oliwkami na szaszłykach

Oliwki świetnie komponują się z twardym serem i cytryną, tworząc razem doskonałą przystawkę: zarówno smaczną, jak i piękną. Kanapki te można podawać jako dodatek do aperitifu: idealnie komponują się z koniakiem, brandy czy rumem. Na imprezę w formie bufetu ta pyszna kanapka na szaszłykach będzie prawdziwym odkryciem. Spójrz na przepis ze zdjęciami.

Kanapki „Biedronki” z łososiem

Składniki: Białe pieczywo, masło, pomidorki koktajlowe, czarne oliwki bez pestek, lekko solony łosoś, natka pietruszki.

Przygotowanie: Białe pieczywo pokroić na porcje i posmarować masłem. Na wierzch połóż kawałek ryby. Weź pomidory i przekrój je na pół. Przetnij każdą połówkę do połowy, aż otrzymasz skrzydełka biedronki.

Z przekrojonej na pół oliwki wykonaj głowę biedronki, a z drobno posiekanych kawałków oliwek zrób miejsca dla biedronki. Połóż biedronki na czerwonej rybie i udekoruj gałązką pietruszki!

Kanapki „Biedronki” z kawiorem

Składniki: Białe pieczywo, masło, pomidorki koktajlowe, czarne oliwki bez pestek, czerwony kawior, natka pietruszki.

Przygotowanie: Białe pieczywo pokroić na porcje i posmarować masłem. Na wierzchu ułóż kopczyk czerwonego kawioru. Weź pomidory i przekrój je na pół. Przetnij każdą połówkę do połowy, aż otrzymasz skrzydełka biedronki.

Z oliwki przekrojonej na pół wykonaj głowę biedronki. Z drobno pokrojonych kawałków oliwek zrób miejsca dla biedronki. Połóż biedronki na czerwonej rybie i udekoruj gałązką pietruszki!

Składniki:

• czarny chleb
• świeży smalec z nacięciem
• ogórki konserwowe
• czosnek

Przygotowanie:

Chleb pokroić na porcje i wysuszyć w piekarniku.

Na każdy kawałek chleba kładziemy plaster smalcu, następnie plasterek ogórka i plasterek czosnku.

Kanapki odcinamy wykałaczką lub wykałaczką i dekorujemy ziołami.

Jak zrobić kanapki - czytaj kanapki z ananasem

Składniki:

• peklowana kiełbasa salami
• świeży ogórek
• Zielona sałatka
• czarny chleb

Przygotowanie:

Chleb pokroić na porcje i na każdym kawałku położyć liść sałaty.

Ogórki pokroić ukośnie lub wzdłuż, tworząc długie plasterki.

Kiełbasę pokroić w cienkie kawałki.

Bierzemy plasterek ogórka, składamy go jak akordeon, na wierzchu kładziemy kawałek kiełbasy złożony na pół, potem znowu ogórek i kiełbasa.

Całą tę konstrukcję przekłuwamy szpikulcem i przyczepiamy do kawałka chleba z sałatką.

Kanapki „Polanka” na krakersach

Składniki: Niesłodzone krakersy, masło, lekko solony łosoś lub pstrąg, pomidorki koktajlowe, czarne oliwki, natka pietruszki.

Przygotowanie:

Nasmaruj ciasteczka krakersami masłem i połóż na nich kawałek czerwonej ryby.

Biedronki: małe pomidorki przekrojone na pół i pokrojone, to jest tył, a główka zrobiona jest z oliwek. Jest cięty na 4 części wzdłuż i w poprzek.

Czarne kropki to drobno posiekane czarne oliwki. Udekoruj kanapki natką pietruszki.

Składniki:

• lekko solona czerwona ryba (łosoś lub pstrąg)
• chleb pszenny
• masło
• cytrynowy
• koperek do dekoracji

Przygotowanie:

Białe pieczywo pokroić na trójkątne porcje i każdą posmarować masłem.

Na wierzchu ułóż kawałek czerwonej ryby i połówkę cytryny.

Udekoruj kanapki koperkiem.

Składniki:

• filet śledziowy w oleju
• Ser kanapkowy Hochland w plasterkach
• zielone oliwki
• czerwona papryka
• czarny chleb
• koperkowe warzywa

Przygotowanie:

Połóż ser kanapkowy na czarnym chlebie.

Następnie na patyku nakładamy składniki w następującej kolejności: kawałek papryki, zielona oliwka, filet śledziowy.

Nasze kanapki nakłuwamy wykałaczką i dekorujemy drobno posiekanym koperkiem.

Kanapki z anchois i pomidorem

Składniki:

• filet z anchois
• pomidory
• gotowane jajka
• czarny chleb
• pietruszka

Przygotowanie:

Czarny chleb kroimy na kawałki i szklanką lub foremkami do ciastek wycinamy kółka.

Smażyć chleb na patelni z niewielką ilością oleju roślinnego.

Gdy chleb wystygnie, ułóż składniki w następującej kolejności: kółko pomidora, gałązka pietruszki, kółko jajka i filet z sardeli.

Składniki: Ciasto francuskie niesłodzone, ser kozi, suszone pomidory, ogórek, koperek.

Przygotowanie: Na krakersach posmaruj kozim serem, na wierzchu ułóż plasterek ogórka i kolejną warstwę sera. Drobno posiekaj suszone pomidory i posyp nimi wierzch kanapek, dekorując gałązką koperku.

Składniki: Bagietka, bakłażan, gotowany filet z kurczaka, pomidory, majonez, sałata.

Przygotowanie: Bakłażany pokroić w plasterki i smażyć na oleju roślinnym na złoty kolor. Na plastry bagietki ułożyć najpierw bakłażana, następnie sałatę, kawałek kurczaka, majonez i pomidor.

Składniki: Słone krakersy, boczek, ser topiony miękki, warzywa, ogórki kiszone.

Przygotowanie: Krakersy smarujemy serkiem śmietankowym, na wierzchu układamy plaster boczku, składając go w rozetę. Kanapki udekorować plasterkami ogórków kiszonych i posypać ziołami.

Świąteczne kanapki z kawiorem na Nowy Rok

Składniki: Biały chleb, masło, jajka, czerwony kawior, pietruszka.

Przygotowanie: Usuń żółtka z jaj, a białka pokrój w pierścienie o grubości 6-7 mm. Żółtka utrzeć z masłem. Z białego chleba wycinamy kółka i smarujemy je masłem żółtkowym. Na każdej kanapce ułóż kółko wiewiórki i napełnij czerwonym kawiorem. Udekoruj kanapki liśćmi pietruszki.

Składniki: Solone krakersy, miękki serek Philadelphia lub Buko, czarny kawior, ogórek, lekko solony łosoś, koperek.

Przygotowanie: Na krakersach posmaruj serem, a na wierzchu ułóż trzy plasterki ogórka. Zwiń kawałek ryby i połóż go na ogórkach. Na rybę nałóż czarny kawior i udekoruj kanapki gałązką koperku.

Składniki: Naleśniki, lekko solony łosoś, miękki serek Philadelphia lub Buko, natka pietruszki.

Przygotowanie: Na naleśniki posmaruj serem, na wierzch połóż kawałek łososia, dekorując kanapkę gałązką pietruszki. Proste i pyszne!

Składniki: Brązowy chleb z nasionami Borodińskiego, pomidorami, twardym serem, majonezem, zieloną bazylią (można zastąpić dowolnym innym ziołami).

Przygotowanie: Chleb pokroić na porcje. Na każdym kawałku chleba połóż plaster sera, następnie pomidora i majonez. Posyp kanapki porwanymi listkami zielonej bazylii.

Składniki: Białe pieczywo, gorące salami, jajka na twardo, pomidor, ogórek.

Przygotowanie: Białe pieczywo kroimy na małe kawałki, układamy rozetę (jak na zdjęciu), na każdy kawałek chleba po trzy kawałki kiełbasy, dekorujemy kółkiem jajek, plasterkami pomidorów i ogórków.

Składniki: Ogórek, duże winogrona, twardy ser, paluszki krabowe

Przygotowanie: Ogórka pokroić w cienkie plasterki, ułożyć kawałek paluszka krabowego, kawałek sera, pół winogrona i spiąć wszystko patyczkiem.

Składniki: Białe pieczywo, tuńczyk konserwowy, ogórek kiszony, cebula, papryka, natka pietruszki.

Przygotowanie: Na kromkach białego chleba połóż najpierw plasterki ogórka kiszonego, a następnie tuńczyka (nie zapomnij wcześniej odsączyć oleju). Udekoruj kanapki piórkiem białej cebuli, plasterkiem papryki i gałązką pietruszki.

Składniki: Chleb żytni, pomidory, ser kanapkowy, zielona cebula.

Przygotowanie: Chleb pokroić na kawałki i wysuszyć w piekarniku. Gdy ostygnie, posmaruj każdy kawałek domowym majonezem, połóż plasterek pomidora, ser kanapkowy i posyp zieloną cebulą.

Składniki: Biały chleb, świeże figi, gotowana wieprzowina, pasta serowa

Przygotowanie: Zobaczmy, jak przygotować pastę serową na kanapki. Chleb kroimy na porcje, smarujemy smarem serowym, kładziemy kawałek gotowanej wieprzowiny, a na wierzch dekorujemy plasterkiem figi.

Składniki: Białe pieczywo, masło, ser mozzarella, łosoś lub łosoś wędzony na zimno, cebula dymka.

Przygotowanie: Chleb pokroić na porcje, posmarować masłem i smażyć na patelni z obu stron. Gdy chleb wystygnie, połóż kawałek mozzarelli, połóż na nim łososia i udekoruj kanapki zieloną cebulką.

Składniki: Biały chleb, masło, dojrzałe awokado, cebula, jajko, zielone oliwki.

Przygotowanie: Chleb pokroić na porcje, posmarować masłem i smażyć na patelni z obu stron. Awokado obierz, rozgnieć widelcem i dodaj drobno posiekaną cebulę. Na tostowym pieczywie posmaruj pastą awokado, połóż na wierzchu krążek jajka i zielonej oliwki, a następnie zabezpiecz kanapkę wykałaczką lub patykiem.

Kanapki z omletem i ogórkiem

Składniki: Ogórki, jajka, mleko, mąka, mięta

Przygotowanie: Najpierw przygotuj omlet na bazie 2 jajek: jajka ubijaj trzepaczką, dodaj 20 ml. mleko i 1 łyżeczka. mąka. Wlać na patelnię cienką warstwą i smażyć pod pokrywką, aż się zarumieni. Nie ma potrzeby obracania omletu. Nasz omlet pokroić na porcje i ułożyć na plasterkach ogórka, dekorując wszystko listkami mięty.

Składniki: Białe pieczywo, ozorek gotowany, korniszony, kiełbasa wędliniarska

Przygotowanie: Białe pieczywo pokroić na porcje, najpierw ułożyć kawałki ozora, następnie ogórki pokroić wzdłuż w ogórki, a na koniec nakłuć kiełbasę na wykałaczkę w kształcie żagla.

Roladki warzywne z serkiem śmietankowym

Składniki: K cukinia, papryka, sałatka z rukoli, koper, cebula dymka, serek śmietankowy Buko

Przygotowanie: Za pomocą obieraczki do ziemniaków pokrój cukinię wzdłuż na cienkie plasterki. Na każdym talerzu połóż odrobinę sera, listek rukoli, gałązkę koperku i plasterek papryki. Zwiń w rulon i zabezpiecz piórkami zielonej cebuli, zawiązując każdy rulon.

Składniki: Kiełbasa peklowana salami, świeży ogórek, ser feta

Przygotowanie: Najpierw na patyku lub wykałaczce nakładamy plaster kiełbasy, następnie plasterki ogórka i sera Feta. Kiełbasę nakłuwamy drugi raz, aby zabezpieczyć kanapkę.

Składniki:Świeże ogórki, ogony krewetek królewskich, koperek i natka pietruszki, serek śmietankowy, oliwki pestkowe

Przygotowanie: Ogórki pokroić wzdłuż w cienkie plasterki, krewetki ugotować i w razie potrzeby obrać. Każdy plasterek ogórka smarujemy serkiem śmietankowym, do środka wkładamy oliwkę, zwijamy w rulon i zabezpieczamy patykiem. Udekoruj wierzch krewetkami, jak na zdjęciu. Kanapki te można podawać z sosem sojowym lub curry.

Kanapki z kurczakiem i językiem

Składniki: Gotowany filet z kurczaka, gotowany ozorek, domowy majonez, chleb żytni kanapkowy, łagodna musztarda lub olej musztardowy, zioła do dekoracji.

Przygotowanie: Filet z kurczaka i ozorek drobno posiekać w paski i wymieszać z majonezem. Z chleba wycinamy kwadratowe lub okrągłe kromki i smarujemy je musztardą. Na wierzchu chleba ułóż nadzienie mięsne i udekoruj ziołami.

Kanapki na bajglach z kozim serem

Składniki: Bajgle małe, ser kozi, jaja przepiórcze, oregano, czerwona papryka.

Przygotowanie: Do każdego bajgla połóż kawałek koziego sera i połowę jajka przepiórczego na twardo, udekoruj listkiem oregano i posyp czerwoną papryką.

Składniki: Białe pieczywo kanapkowe, masło, lekko solony łosoś, rzodkiewki, jajka, cebula dymka i koperek do dekoracji.

Przygotowanie: Posmaruj chleb masłem i ułóż plastry łososia. Robimy z tego dwie warstwy. Wierzch również smarujemy olejem. Wszystko kroimy na małe kwadraty i dekorujemy wierzch plasterkiem rzodkiewki, jajkiem i ziołami jak na zdjęciu.

Składniki: Ser feta w zalewie (który zachowuje swój kształt i nie rozpada się), pomidorki koktajlowe, ogórki, białe pieczywo, papryka, oliwa z oliwek, przyprawy śródziemnomorskie.

Przygotowanie: Białe pieczywo pokroić w kwadraty, polać oliwą, posypać przyprawami i wysuszyć w piekarniku. Najpierw na drewniany patyczek nawlekamy plasterek papryki, następnie krakersa, ogórek, kawałek fety i pomidora.

Składniki: Ziemniaki świeże lub szynka, oliwki pestkowe, szynka parmeńska, ser mozzarella, zielone liście bazylii.

Przygotowanie: Ziemniaki pokroić w plasterki, posolić, posypać przyprawami i piec w piekarniku do momentu ugotowania. Połowę kanapek przyrządzić z ziemniaków, pesto, szynki parmeńskiej i oliwek. Druga połowa z ziemniakami, suszonymi pomidorami, mozzarellą i bazylią.

Kanapki z serem Feta i warzywami

Składniki: Ser fetta w zalewie (tak, aby była cała kostka), pomidorki koktajlowe, świeże ogórki, czarne oliwki bez pestek.

Przygotowanie: Najpierw na patyku nakładamy pomidora, następnie plasterek ogórka, następnie kawałek oliwki, a na koniec kostkę sera fetta.

Składniki: Gotowana wędzona kiełbasa typu Cervelat, słodka musztarda, ogórki kiszone, białe pieczywo.

Przygotowanie: Białe pieczywo pokroić na porcje lub wycisnąć kółka foremką. Każdy kawałek smarujemy musztardą, na wierzch kładziemy kawałek kiełbasy, a nakłuwamy cały ogórek kiszony.

Składniki: Lekko solony łosoś, sezam, ogórki kiszone, czarne oliwki bez pestek.

Przygotowanie:Łososia pokroić na małe kawałki i każdy kawałek obtoczyć w nasionach sezamu. Ogórki kiszone pokroić w paski wzdłuż, a oliwki w krążki. Wszystkie składniki nakładamy na patyczek tak jak pokazano na zdjęciu.

Składniki: tartaletki lub białe pieczywo, obrane duże krewetki, pomidorki koktajlowe, cytryna

Przygotowanie: Smażyć krewetki na oleju roślinnym z włoskimi ziołami. Pomidorki koktajlowe pokroić na 4 części, a cytrynę w plasterki. Kanapki nakładamy na patyczek w kolejności pokazanej na zdjęciu.

Kanapki na szaszłykach z serem Cheddar

Składniki: Ser Cheddar, papryka czerwona i żółta, ogórek, niebieska cebula krymska.

Przygotowanie: Ser Cheddar pokroić w kostkę, paprykę w małe szerokie paski, a ogórek w średniej grubości plasterki. Na drewniane patyczki do szaszłyków nabijaj na zmianę warzywa i ser. Podawać na stole bufetowym z sosem tzatziki.

Składniki: niesłodzone krakersy lub chleb, pikle, zielona cebula, majonez, sok z cytryny

Przygotowanie: Na sos ogórki kiszone i kilka cebulek zmiksować w blenderze na jednolitą masę, dodać majonez i sok z cytryny. Nałóż pastę na krakersy i połóż na nich lekko solonego łososia. Udekoruj kanapki zieloną cebulą.

Składniki: niesłodzone krakersy lub biały chleb, czerwony kawior, masło.

Przygotowanie: Posmaruj masłem krakersy lub biały chleb, a na wierzch połóż czerwony kawior. Okazuje się proste i gustowne.

Składniki: niesłodzone krakersy lub biały chleb, masło, szynka, małe korniszony

Przygotowanie: Posmaruj masłem chleb lub krakersy i połóż na wierzchu plasterki szynki. Zrób cztery nacięcia wzdłuż ogórków, ale nie do końca, i ułóż je jak wachlarz na szynce. Aby lepiej trzymać, możesz przymocować go szpikulcem.

Kanapki na szaszłykach Caprese

Kanapki na stół bufetowy to dość popularna forma jedzenia. Tego samego nie można powiedzieć o samym stole bufetowym – w naszym kraju ta forma nie jest jeszcze tak popularna jak tradycyjne biesiady.

Formę bufetową wykorzystuje się podczas oficjalnych wydarzeń, przerw kawowych, konferencji i spotkań biznesowych. Główną różnicą jest brak krzeseł, co oznacza, że ​​gość musi brać smakołyki ze stołu i jeść na stojąco. Dlatego kanapki stają się wybawieniem dla gości i organizatorów wydarzeń.

Kanapki to lekka przekąska składająca się z kilku składników połączonych szaszłykami. Są wygodne w zażywaniu, są sycące, ale nie ciężkie. Skład kanapek jest ograniczony jedynie budżetem i wyobraźnią kucharza.

Na przystawkę może składać się zarówno wyrafinowana czerwona ryba, jak i prosty i niedrogi śledź. Dość często jako bazę wykorzystuje się chleb, kiełbasę i jej odmiany oraz ser. Są też kanapki warzywno-owocowe. Przepisów właściwie nie da się zliczyć – jest ich wiele, wystarczy wybrać według swojego budżetu i gustu.

Kanapki można wykorzystać nie tylko na stole bufetowym. Na zwykłą ucztę, także w domu, ta forma jest również bardzo wygodna. Można go wykorzystać podczas wycieczek, ale także np. jako owocową przekąskę na słodkim stole.

Jak przygotować kanapki na stół w formie bufetu - 15 odmian

Bardzo prosta wersja kanapek. Szybko, z dostępnych produktów. Doskonała propozycja na rodzinne spotkania.

Składniki:

• Chleb - według liczby szaszłyków
• Twardy ser - 50 g
• Zieloni - do smaku
• Ser topiony - 1 kostka
• Majonez - do smaku

Przygotowanie:

Chleb pokroić na małe kwadraty. Suszyć w piekarniku przez kilka minut.

Wymieszaj majonez z drobno posiekanymi ziołami. Dodaj do niego roztopiony ser i ubij blenderem. Twardy ser pokroić w taki sam kształt jak chleb. Nabij chleb na długie patyki do szaszłyków, posmaruj obficie serem i pastą majonezową, a na wierzch połóż kawałek twardego sera. Potem znowu chleb. Tę kombinację można powtórzyć na szpikulcu dwa lub trzy razy.

Bez wątpienia atrakcyjna opcja na poczęstunek. Lekkie i smaczne - dla wyrafinowanych pań, zwłaszcza tych, które dbają o swoją figurę.

Składniki:

• Twardy ser - 50 g
• Ser pleśniowy - 50 g
• Parmezan - 50 g
• Czerwone winogrona bez pestek - 200 g

Przygotowanie:

Ser pokroić w równą kostkę o wymiarach 1x1 cm, winogrona przekroić na pół. Nadziać wszystko na patyk: winogrona przekrojone na ser - ser twardy, następnie ponownie winogrona - ser brie - winogrona - parmezan - winogrona przekrojone na ser.

Ciekawa opcja gotowania i serwowania. Na pierwszy rzut oka wygląda jak zwykła kanapka, którą przywykliśmy oglądać w amerykańskich filmach. Kiedy jednak podaje się go na szaszłykach, zmienia się jego przeznaczenie.

Składniki:

• Chleb tostowy - 4 kromki
• Pióra zielonej cebuli - 3-4 szt.
• Lekko solony łosoś - 50 g
• Świeże ogórki - 1 szt.
• Oliwki i oliwki czarne - do smaku

Przygotowanie:

Kromki chleba podpiecz w tosterze lub suchej patelni. Połóż cały plaster na desce, posmaruj majonezem i ułóż plasterki czerwonej ryby. Ryba powinna całkowicie pokryć całą powierzchnię chleba. Połóż na nim cienkie plasterki ogórka, następnie posiekaną cebulę i przykryj kolejnym kawałkiem tostu, posmarowanym majonezem.

Gotową kanapkę odetnij skórką ze wszystkich stron. Każdy z nich pokrój po przekątnej w trójkąty lub inny dogodny kształt. Nadziać kanapkę na patyczek i według uznania udekorować obie strony oliwkami lub czarnymi oliwkami.

Łatwo jest uczynić kanapki bardziej oryginalnymi. Do twardych potraw - chleba, sera, szynki - możesz użyć nie tylko okrągłego lub kwadratowego kształtu, ale także zabawnych foremek do ciastek. Kanapki w kształcie choinki, serca czy chmurki z pewnością przypadną do gustu nie tylko dzieciom.

Mała ilość składników, ale ciekawa prezentacja. Dobra propozycja zarówno na oficjalne przyjęcie, jak i uroczystość rodzinną.

Składniki:

• Salami - 100 g
• Twardy ser - 100 g
• Chleb - 1 szt.
• Oliwki pestkowe - 1 słoik

Przygotowanie:

Chleb pokroić w kromki o grubości około centymetra. Kiełbasę pokroić w cienkie plasterki, ser może być grubszy, do 0,5 cm, ser położyć na chlebie. Zagnij krążek salami w łuk, włóż oliwkę prostopadle do środka i nakłuj ją wykałaczką. W ten sposób salami zostanie nawleczone z obu stron, a szaszłyk przejdzie wzdłuż oliwki, w miejscu, gdzie była pestka. Następnie nawlecz ser i chleb, które będą podstawą kanapek.

Kanapki do bufetu z pingwinami

Bardzo prosta przystawka jeśli chodzi o składniki. Ale niesamowicie imponujący wygląd! Uwaga – miłośnikom oliwek może się to nie spodobać.

Składniki:

• Marchew - 1 szt.
• Oliwki pestkowe - 1 słoik
• Miękki ser serowy - 100 g

Przygotowanie:

Marchewkę obierz i pokrój w cienkie plasterki. Wyjmij oliwki ze słoika. Część oliwek (w zależności od liczby kanapek) przekrój wzdłuż, a połowę tej ilości przekrój na pół w poprzek. Plasterki marchewki pokroić w kształt łap.

Aby to zrobić, odetnij z koła mały trójkąt z górnym rogiem wewnątrz koła (jak wgłębienie między nogami), a następnie lekko przytnij krawędzie, aby usunąć okrągłość.

Nadziewaj pokrojone oliwki miękkim serem. Na krążku marchewki ułóż nadziewaną oliwkę, a na niej pustą połówkę. Połącz wszystko szpikulcem: marchewka posłuży jako podstawa.

Bardzo kolorowe i smaczne połączenie. Odżywczy i lekki jednocześnie.

Składniki:

• Kurczak wędzony (można zastąpić kurczakiem smażonym) - 200 g
• Pomidory wiśniowe - 200 g
• Liście sałaty - 50 g
• Papryka - 1 szt.
• Chleb - 1 szt.

Przygotowanie:

Kurczaka pokroić w cienkie, małe plasterki. Chleb kroimy i suszymy w piekarniku lub na patelni. Na każdym kawałku połóż po jednym liściu sałaty i mały plasterek papryki.

Pomidorki koktajlowe przekrawamy na połówki i układamy na patyczkach do szaszłyków, przecięciem do dołu. Zaczep na nim kilka kawałków kurczaka, a następnie nawlecz wszystko, co jest przygotowane na chleb.

Prosty, ale elegancki i pyszny przepis. Powszechnie dostępne produkty tworzą razem wykwintną harmonię smaku.

Składniki:

• Twardy ser - 50 g
• Słodka papryka - 1 szt.
• Chleb - 5 kromek
• Świeży ogórek - 1 szt.
• Lekko solony łosoś - 100 g
• Oliwki - 1 słoik

Przygotowanie:

Przygotuj składniki na kanapki. Należy je pokroić na kawałki o jednakowej wielkości: kostki lub koła. Grubość kawałka wynosi około 1 cm, nie więcej, rozmiar również nie jest większy niż 1x1 cm, na patyku umieszczamy oliwkę w poprzek, następnie kawałek łososia, ogórek, chleb, paprykę i ser.

Nadaj ten sam zaokrąglony kształt składnikom przekąski, po prostu używając zwykłej strzykawki medycznej o pojemności 10-20 ml. Od strony igły należy odciąć część rurki, aby uzyskać równe okrągłe cięcie. Używają go do wyciskania krążków z przygotowanych miękkich produktów.

Opcja z kategorii „prościej być nie może”. Tylko dwa składniki, które razem tworzą doskonałą kompozycję.

Składniki:

• Obrane krewetki - 300 g
• Świeży ananas - 1 szt.

Przygotowanie:

Krewetki gotuj w osolonej wodzie przez dwie do trzech minut, ostudź.

Obierz ananasa i pokrój w centymetrową kostkę.

Złożoną (fizjologicznie, tak jak się składa) krewetkę nadziewamy na patyczek i wbijamy w kostkę ananasa.

Pikantna przekąska, idealna dla mężczyzn, szczególnie w połączeniu ze słynnym mocnym rosyjskim trunkiem alkoholowym.

Składniki:

• Chleb - według liczby kanapek
• Boczek wędzony - 5 pasków
• Wiśnia (pomidory) - według liczby porcji
• Musztarda - do smaku
• Pietruszka - do smaku

Przygotowanie:

Najpierw musisz przygotować małe smażone grzanki - w promieniu 3 x 3 cm, które można zastąpić zwykłym chlebem.

Posmaruj grzankę lekką warstwą musztardy. Na patyczki do szaszłyków nabijamy całe pomidory. Na natłuszczoną grzankę zwiń pasek boczku i połóż na nim gałązkę natki pietruszki. I przebij wszystko szaszłykiem z pomidorem.

Z tej przekąski emanuje lekki włoski smak. Wszystko genialne jest proste.

Składniki:

• Pomidory wiśniowe - 100 g
• Mozzarella - 200 g
• Sos pesto - 50 g

Przygotowanie:

Pomidory przekroić na połówki i ułożyć przekrojoną stroną do dołu na półmisku. Mozzarellę pokroić na małe kawałki. Nakłuj ser patyczkiem i wbij go w pomidorki koktajlowe. Posmaruj mozzarellą odrobiną sosu pesto.

Znana na naszym stole przystawka z lekko solonym śledziem. Ten smak nie pozostawi nikogo obojętnym.

Składniki:

• Filet śledziowy - 2 szt.
• Cebula - 1 szt.
• Świeże marchewki - 1 szt.
• Ziemniaki - 1 szt.
• Chleb - według liczby porcji
• Ser miękki - 100 g

Przygotowanie:

Chleb pokroić na wybrane kawałki. Marchew i ziemniaki ugotuj w skórkach.

Drobno posiekaj cebulę na półpierścienie i marynuj w 6% occie przez pięć minut.

Posmaruj kawałki chleba serem. Ziemniaki i marchewkę pokroić w plasterki. Śledzie pokroić w poprzeczne kawałki. Na szpikulec nawlecz krążek marchewki, następnie półpierścień cebuli i kawałek śledzia. W kawałek śledzia włóż kolejny kawałek marchewki, tak aby śledź został dwukrotnie przebity i zabezpieczony w formie żagla. Następnie wbij szpikulec w kawałki ziemniaków i chleba. Jeśli chcesz, możesz dodać liść pietruszki.

Kolejna łatwa opcja na przekąskę. Minimum produktów, ciekawe połączenie kolorowej prezentacji.

Składniki:

• Obrane krewetki - 300 g
• Świeży ogórek - 2 szt.
• Chleb - 1 szt.
• Ser śmietankowy - 100 g
• Świeża pietruszka - 10 g

Przygotowanie:

Chleb pokroić na równe kromki. Nie usuwając skórki, pokrój ogórek wzdłuż na bardzo cienkie paski. Krewetki gotuj we wrzącej, osolonej wodzie przez kilka minut.

Połóż chleb na talerzu. Połóż krewetki i odrobinę serka śmietankowego na środku paska ogórka. Złóż pasek tak, aby powstał pierścień z krewetką w środku i przebij go wykałaczką. Wbij go w chleb.

Niezwykła forma podania i ciekawe połączenie smakowe to niewątpliwe zalety tego dania. Tę przystawkę można podać drogim gościom i ukochanej rodzinie.

Składniki:

• Mielone pistacje - 50 g
• Chleb - według liczby porcji
• Świeże winogrona bez pestek - 200 g
• Ser pleśniowy - 50 g
• Sałatka zielona - 100 g
• Ser Adyghe (miękki) - 50 g
• Majonez - 1 łyżka.
• Przyprawy - do smaku

Przygotowanie:

W głębokiej misce wymieszaj sery (starte), majonez i przyprawy. Wszystko dokładnie wymieszaj.

Kromki chleba pokroić na żądany rozmiar. Na każdym połóż liść sałaty.

Nabierz na dłoń odrobinę masy serowej, na środek połóż jedno winogrono i uformuj kulkę. Obtocz kulkę w zmielonych orzechach i połóż na chlebie z sałatką. Na patyczek nabijamy kolejne winogrono i nakłuwamy nim kulkę oraz chleb.

Używając chleba w kanapkach - świeżego lub smażonego - należy pamiętać o skórce. Ich obecność jest niedopuszczalna w tak cienkich przekąskach, dlatego wszystkie skórki muszą być starannie przycięte.

Dobra opcja na przyjęcie gości. Wszystko szybko, ale smacznie.

Składniki:

• Bagietka Francuska - 1 szt.
• Papryka - 1 szt.
• Lekko solony łosoś - 200 g
• Ogórki kiszone - 300 g
• Cebula - 1 szt.
• Świeża pietruszka - 20 g

Przygotowanie:

Bochenek pokroić w poprzek na plastry nie grubsze niż centymetr. Ogórki również pokroić w plasterki i ułożyć na pieczywie. Na wierzchu ułóż kawałek ryby, a następnie mały pasek papryki i cebuli. Nakłuj wykałaczką.

Proste i szybkie przygotowanie w pełni rekompensuje niezwykły smak przekąski z włoskim akcentem.

Składniki:

• Mozzarella (mini kuleczki) - 200 g
• Świeży szpinak - 50 g
• Pomidory wiśniowe - według liczby porcji
• Oregano (przyprawa) - do smaku
• Oliwa z oliwek - do smaku

Przygotowanie:

Na szpikulec nabij kulkę mozzarelli, następnie zwiń liść szpinaku i również go nawlecz. Następny jest cały pomidor.

Gotowe szaszłyki ułóż na talerzu, posyp oregano i skrop oliwą.

Kanapki to bardzo wygodna i piękna forma świątecznego stołu. Te niezwykle smaczne, kuszące i oryginalne przekąski na szaszłykach będą atrakcją każdej uczty. Dziś kanapki stanowią wręcz odrębną dziedzinę gotowania, która pod względem rodzaju i złożoności ułożenia i krojenia składników może konkurować z przygotowaniem wyrobów cukierniczych. Zaopatrzcie się w wykałaczki lub plastikowe szaszłyki i do dzieła, muszkieterowie! Jasny świąteczny stół jest dla Ciebie gwarantowany!

Słowo canape przetłumaczone z francuskiego oznacza malutkie, bardzo małe. Oznacza to, że są to miniaturowe kanapki, które można zjeść na raz, wkładając całość do ust. Jeśli kanapkę trzeba ugryźć, jest to już prosta kanapka.

Istnieją dwa rodzaje kanapek na szaszłykach. W pierwszym przypadku bazą jest świeży chleb lub pieczywo smażone na oliwie. W drugim przypadku bazą jest baza z twardego sera lub warzyw. Może to być świeży ogórek, gotowane ziemniaki, marchewka, a nawet buraki.

Robiąc kanapki ważne jest, aby wcześniej przemyśleć kolejność składników, aby ładnie układały się obok siebie na patyku i oczywiście łączyły się ze sobą smakiem. A proces gotowania jest zwykle dość prosty. Przedstawiam Wam wybór z „Smacznie i prosto”. Istnieją dość proste przepisy na kanapki, a także świąteczne (bardziej wyrafinowane). Wszystkie przepisy ilustrowane są końcowymi zdjęciami. Nie będę tu wrzucać zdjęć krok po kroku, wszystko jest już jasne.

Najprostsze kanapki z twardym serem i szynką

Składniki na kanapki z twardym serem i szynką

• ser twardy 200 g

• szynka 150 g

• oliwki bez pestek (zielone lub czarne) 10 szt.

• świeża natka pietruszki 1-2 gałązki

Przepis na kanapki z twardym serem i szynką

Szynkę pokroić w cienkie prostokątne plasterki. Twardy ser pokroić w kostkę. Na patyczek nadziewamy plasterek szynki, składając go kilka razy. Następnie na patyku nakładamy listek pietruszki i jedną zieloną oliwkę. Ostrożnie wbij patyczek w kostkę twardego sera.

Kanapki z jajkiem przepiórczym, pomidorkami koktajlowymi i serem feta

Składniki na kanapki z jajkiem przepiórczym, pomidorkami koktajlowymi i serem feta

• jaja przepiórcze 5 szt.

• pomidorki koktajlowe 5 szt.

• ser feta 100 g

• krewetki koktajlowe 10 szt.

• oliwa z oliwek 1 łyżka. l.

• świeża natka pietruszki 1-2 gałązki

Przepis na kanapki z jajkiem przepiórczym, pomidorkami koktajlowymi i serem feta

Najpierw ugotuj jajka przepiórcze na twardo. Po ugotowaniu gotuj je przez 3-4 minuty. Następnie ostudź ugotowane jajka, ostrożnie je obierz i przekrój na pół.

Wstępnie rozmrozić krewetki koktajlowe, umyć i osuszyć. Smażymy je na oliwie dosłownie pół minuty z każdej strony. Gotowe krewetki posyp naturalnym sokiem z cytryny. Podkreśli pikantny smak owoców morza.

Pomidorki koktajlowe umyj i przekrój na pół, ser feta pokrój w kostkę. Kromki chleba pokroić na małe kwadraty.

Na patyku ułożyć połówkę jajka przepiórczego przecięciem do dołu, następnie połowę wisienki przecięciem do góry, listek pietruszki i kostkę sera feta. Wbij szaszłyk w kromkę chleba otrębowego. Usmażone krewetki połóż na patyku na wierzchu.

Kanapki z twardym serem, jajkiem przepiórczym i świeżymi warzywami

Składniki na kanapki z twardym serem, jajkiem przepiórczym i świeżymi warzywami

• jaja przepiórcze 5 szt.

• ser twardy 200 g

• pomidor wiśniowy 3 szt.

• świeży ogórek 1 szt.

Przepis na kanapki z twardym serem, jajkiem przepiórczym i świeżymi warzywami

Ugotujmy jajka przepiórcze na twardo. Obierz je i przekrój na pół. Twardy ser pokroić w dużą kostkę. Świeży ogórek i wiśnię pokroić w cienkie plasterki. Składniki nadziewamy na patyczek w następującej kolejności: pół ugotowanego jajka przepiórczego, plaster ogórka, kostka twardego sera, plasterek pomidorka koktajlowego, czarny chleb.

Kanapki z młodymi ziemniakami, pomidorkami koktajlowymi i dwoma rodzajami sera

Składniki na kanapki z młodymi ziemniakami, pomidorkami koktajlowymi i dwoma rodzajami sera

• wiśnia 3-4 szt.

• małe młode ziemniaki 5 szt.

• ser twardy 100 g

• ser topiony 100 g

• majonez 1-2 łyżki. l.

• pietruszka kilka gałązek

• czarny chleb kilka kromek

Przepis na kanapki z młodymi ziemniakami, pomidorkami koktajlowymi i dwoma rodzajami sera

Dokładnie umyj małe młode ziemniaki i ugotuj je w skórkach. Każdy ziemniak pokroić na dwie części.

Pomidorki koktajlowe umyj i pokrój w cienkie plasterki. Twardy ser pokroić w kwadraty mniej więcej tej samej wielkości co pomidor.

Drobno zetrzyj ser topiony, dodaj drobno posiekaną natkę pietruszki i odrobinę majonezu. Mieszankę wymieszać na jednorodną masę. Czarny chleb pokroić na małe kwadraty. Na chlebie posmaruj niewielką ilością roztopionego sera i aromatycznych ziół.

Na patyku nakładamy połówkę ugotowanego ziemniaka, następnie liść pietruszki, kółko pomidorka koktajlowego i kawałek twardego sera. Wbij szpikulec w kawałek czarnego chleba.

Kanapki z twardym serem, ogórkiem i oliwkami

Składniki na kanapki z twardym serem, ogórkiem i oliwkami

• ser twardy 100 g

• ser topiony 100 g

• domowy majonez 1-2 łyżki. l.

• koperek 1-2 gałązki

• natka pietruszki 1-2 gałązki

• świeży ogórek 1-2 szt.

• chleb otrębowy kilka plasterków

Przepis na kanapki z twardym serem, ogórkiem i oliwkami

Kromki świeżego chleba pokroić w kwadraty tej samej wielkości. Ser topiony zetrzeć na tarce i wymieszać z majonezem stołowym oraz drobno posiekanym koperkiem i natką pietruszki. Powstałą mieszanką serową posmaruj kromki chleba. Za pomocą specjalnej obieraczki do warzyw pokrój ogórek w cienkie, długie plasterki. Twardy ser pokroić w drobną kostkę.

Najpierw na patyku nakładamy jeden brzeg plasterka ogórka, następnie oliwkę, kolejny plasterek ogórka, następnie kostkę twardego sera i drugi brzeg ogórka. Wbij szaszłyk w kromkę chleba.

Kanapki z curry z kurczaka i świeżymi warzywami

Składniki na kanapki z curry z kurczaka i świeżymi warzywami

• schłodzony filet z kurczaka 300 g

• rafinowany olej roślinny 2 łyżki. l.

• sól dla smaku

• szczypta mielonego czarnego pieprzu

• curry (przyprawa) 1 łyżeczka.

• pomidorki koktajlowe 3-4 szt.

• ogórek 1 szt.

• papryka 1 szt.

• ser twardy 150 g

• świeży chleb otrębowy kilka plasterków

Przepis na kanapki z curry z kurczakiem i świeżymi warzywami

Najpierw przygotujmy mięso. Umyj i osusz filet. Usuń filmy i tłuszcz. Ubij filet młotkiem, aby mięso było miękkie. Kurczaka dopraw solą, przyprawą curry i czarnym pieprzem. Filet smażymy w jednym kawałku na rozgrzanym oleju. Mięso ostudzić i pokroić w cienkie plasterki.

Chleb pokroić na małe kwadratowe kawałki. Twardy ser, ogórek, pomidor i paprykę pokroić w cienkie plasterki. Kanapki uformujemy w następującej kolejności: kawałek słodkiej papryki, smażony filet z kurczaka, kółko pomidorka koktajlowego, plaster ogórka, kawałek twardego sera, pieczywo.

Oryginalne kanapki ze śledziem i jabłkiem

Składniki na kanapki ze śledziem i jabłkiem

• lekko solony filet śledziowy 1 szt.

• kwaśne jabłko 1 szt.

• sok z cytryny 1 łyżka. l.

• krewetki koktajlowe 10 szt.

• olej słonecznikowy lub oliwkowy 1 łyżka. l.

• ser topiony 100 g

• majonez 2 łyżki. l.

• świeże zioła kilka gałązek

• czarny chleb kilka kromek

Przepis na kanapki ze śledziem i jabłkiem

Umyj i osusz krewetki koktajlowe. Lekko posolić krewetki i smażyć je na gorącym oleju roślinnym dosłownie przez minutę, ponieważ gotują się bardzo szybko.

Zetrzeć przetworzony ser. Umyj warzywa i drobno je posiekaj. Ser wymieszać z aromatycznymi ziołami i majonezem, wymieszać. Czarny chleb pokroić na małe kwadraty. Posmaruj chleb mieszanką serową.

Ostrożnie usuń ości z filetu śledziowego i pokrój go na małe kawałki. Jabłko pokroić w cienkie plasterki i skropić niewielką ilością naturalnego soku z cytryny, aby nie straciło koloru. Na chlebie połóż kawałek śledzia i jabłka i zabezpiecz wykałaczką. Udekoruj kanapki krewetkami koktajlowymi.

Proste kanapki z salami, pomidorkami koktajlowymi, ogórkiem i oliwkami

Składniki na kanapki z salami, pomidorkami koktajlowymi, ogórkiem i oliwkami

• salami 100 g

• ogórek 1 szt.

• wiśnia 5 szt.

• oliwki zielone lub oliwki czarne 10 szt.

• biały chleb tostowy kilka kromek

Przepis na kanapki z salami, pomidorkami koktajlowymi, ogórkiem i oliwkami

Salami i ogórek pokroić w cienkie plasterki. Pomidorki koktajlowe przekrój na pół. Pokrój chleb tostowy w kwadraty lub koła mniej więcej tej samej wielkości co kiełbasa. Na kromce chleba połóż plasterek ogórka i posyp salami. Na patyczek nadziewamy oliwkę i połówkę wiśni i wbijamy w chleb.

Kanapki z szynką, ogórkiem i pomidorkami koktajlowymi

Składniki na kanapki z szynką, ogórkiem i pomidorkami koktajlowymi

• szynka 200 g

• pomidorki koktajlowe 10 szt.

• świeży ogórek 1-2 szt.

• czarny chleb kilka kromek

Przepis na kanapki z szynką, ogórkiem i pomidorkami koktajlowymi

Szynkę i ogórek pokroić w cienkie plasterki. Chleb pokroić na małe kawałki tej samej wielkości. Na każdą kromkę chleba połóż kółko świeżego ogórka, a na wierzchu złóż szynkę na pół. Przymocuj kanapkę wykałaczką, na którą nawleczono pomidorka koktajlowego.

Kanapki z twardym serem, mozzarellą i bazylią

Składniki na kanapki z twardym serem, mozzarellą i bazylią

• ser twardy 150 g

• mozzarella 100 g

• pomidor wiśniowy 10 szt.

• świeża bazylia kilka gałązek

• czarny chleb kilka kromek

Przepis na kanapki z twardym serem, mozzarellą i bazylią

Twardy ser pokroić w kostkę o boku 2-3 cm, na patyczek nadziać pomidora koktajlowego, liść bazylii, mozzarellę i twardy ser. Wbij szaszłyk w kawałek czarnego chleba, pokrojonego w małe kwadraty.

Kanapki z mozzarellą, bazylią i oliwkami

Składniki na kanapki z mozzarellą, bazylią i oliwkami

• mozzarella 100 g

• pomidor wiśniowy 10 szt.

• oliwki zielone, bez pestek 10 szt.

• kilka gałązek bazylii

• ser twardy 150 g

Przepis na kanapki z mozzarellą, bazylią i oliwkami

Twardy ser pokroić w drobną kostkę. Składniki nadziewamy na szpikulec w następującej kolejności: najpierw oliwka, potem liść bazylii, mozzarella i pomidorki koktajlowe. Wbij szaszłyk w kawałek twardego sera.

Kanapki z salami, pomidorkami cherry i młodymi ziemniakami gotowanymi

Składniki na kanapki z salami, pomidorkami cherry i młodymi ziemniakami gotowanymi

• salami 100 g

• pomidor wiśniowy 10 szt.

• oliwki zielone 10 szt.

• małe młode ziemniaki 5 szt.

• sól dla smaku

• czarny chleb kilka kromek

Przepis na kanapki z salami, pomidorkami cherry i młodymi ziemniakami gotowanymi

Młode ziemniaki dokładnie myjemy i gotujemy w skórkach, w trakcie gotowania dodając odrobinę soli. Ostudź gotowe ziemniaki i przekrój je na pół.

Czarny chleb pokroić na małe kwadratowe kawałki. Salami pokroić w cienkie plasterki. Na wykałaczkę nałóż oliwkę, nawlecz jeden brzeg salami, pomidor koktajlowy, drugi brzeg salami i połowę gotowanego ziemniaka. Wbij szpikulec w kromkę czarnego chleba.

Dziś dla wygody moich czytelników zestawię razem kolekcję kanapek (przepisy ze zdjęciami). Nie pisałem artykułów o tych małych kanapkach na szaszłykach z rzędu i nie jest łatwo je znaleźć na stronie. Szczerze mówiąc, sam spotkałem się z tą niedogodnością, przygotowując się do domowych wakacji.

Oto tylko podsumowanie!

Wszystkie podkreślone na czerwono linki przeniosą Cię do stron z przepisami!

Do tych kanapek z łatwością można wykorzystać łososia i pstrąga. Jeśli nie masz pewności, czy możesz pokroić rybę w cienkie plasterki, lepiej kupić plastry kupowane w sklepie. Mówię z doświadczenia - taka kanapka wygląda o wiele bardziej profesjonalnie :-).

- TUTAJ i - TUTAJ

Postanowiłam podzielić te kanapki na dwa artykuły, gdyż zdjęć było za dużo, nie chciałam sprawiać trudności przy ładowaniu strony. Celowo nie napisałam, jaki rodzaj sera wybrać do każdej kanapki. Smaki serów są tak różnorodne, że w każdym przypadku za każdym razem otrzymasz nową przekąskę. Spróbujmy!

Szczerze mówiąc, nie ma 20 przepisów, ale znacznie mniej. I naprawdę jest mnóstwo zdjęć przedstawiających projekt kanapek. Po prostu nie znalazłam zbyt dużej różnorodności w przygotowywaniu prostych przystawek z krewetek, a skomplikowane nie mieszczą się w ideologii mojego bloga.

Kilka ciekawych przepisów na stół bufetowy. Proste produkty, jasny „wygląd” :-). Wybierzmy!

Jest to oczywiście bardzo proste, ale pomysły na dekorowanie przekąsek na szaszłykach śledziem przed świętami przydadzą się, więc spójrz na opcje projektowania.

Kawior wygląda świątecznie bez żadnych specjalnych trików, ale znalazłam kilka pomysłów na specjalne okazje...

Tutaj mam tylko krótkie przepisy i ściągawki. W tym przypadku zdjęcia nie są szczególnie potrzebne - wypełnienie jest po prostu układane gotowe tartaletki. Wybrałem najprostszą i najszybszą opcję, spodoba ci się :-)!

Jeśli masz czas, zrób koszyki z serem (do tej opcji nadają się również nadzienia). Na stronie znajduje się instrukcja krok po kroku wykonania tych oryginalnych tartaletek.

Talerz serów z winem- Francuski deser. Nie jest to oczywiście dla każdego i dość drogie, ale dla koneserów różnych rodzajów serów (podawane są na drewnianej desce z owocami i orzechami) jest to święto wyjątkowe. Przeczytaj i obejrzyj zdjęcia!

Przypominam ci! Dostęp do wszystkich 100 przepisów można uzyskać, klikając czerwone linki w tym artykule!

Co jeszcze znajdziesz na tej stronie?

Holiday Again – zbiór pomysłów na imprezy dziecięce, rodzinne i firmowe. Przygotuj się z nami na Nowy Rok!