Jak zrobić naleśniki bananowe. Przepisy na naleśniki bananowe na każdy gust. Placki bananowo-czekoladowe

Chcesz ugotować coś pysznego z bananów? Jednocześnie nie ma ochoty spędzać dużo czasu i bałaganić się z górą składników? Następnie spróbuj naleśników bananowych! Okazuje się bardzo smaczny, bardzo prosty i bardzo przydatny! Zacznijmy gotować naleśniki bananowe bez miksera.

W tym artykule zebrałem najpopularniejsze przepisy na naleśniki bananowe, wszystko jest szczegółowo opisane, krok po kroku ze zdjęciami i filmami. Na każdy gust! Od krętych i grubych po małe i cienkie. Opcje słodkie i pikantne. Kalorie i dieta.

Jaka jest istota i urok takich placków? Zasadniczo technologia gotowania się nie zmienia, są to te same klasyczne naleśniki, ale z dodatkiem plasterków banana lub puree bananowego. Zmienia się aromat, smak staje się przyjemniejszy, pojawiają się wszystkie te „owocowe nuty”.

Jeśli zmiażdżysz banana, otrzymasz miękki, lepki kleik, tłuczone ziemniaki. Dosłownie z tej masy można już ugotować kilka ciast. Ta właściwość pozwala na użycie mniejszej ilości mąki pszennej lub jej brak podczas wyrabiania ciasta. Na przykład ten artykuł zawiera przepis z tylko dwoma składnikami: bananem i jajkiem.

Przy okazji zwróć uwagę na to pyszne ciasto:

Przepisy

Naleśniki bananowe bez miksera na kefirze

Kefirowe naleśniki bananowe to bardzo prosty i pyszny deser, przekąska lub dodatek do herbaty. Gotowe w zaledwie 5 minut!

Nic tak naprawdę nie wyróżnia się wyglądem, zwykłe naleśniki. Ale warto spróbować...

Składniki:

Jaja kurze - 3 szt.
Mąka pszenna - 7 łyżek. łyżki ze zjeżdżalnią;
Kefir (lub kwaśne mleko) - 250 ml.
Banany - 2 małe;
Cukier - 2 łyżki. łyżki;
Sól - 1 szczypta;
Soda - 1/3 łyżeczki;

Zacznijmy gotować

Wbijamy 3 jajka do głębokiego kubka, dodajemy 2 łyżki cukru, szczyptę soli i jedną trzecią łyżeczki sody oczyszczonej. Ktoś dodaje więcej cukru, ktoś mniej - kieruj się osobistymi preferencjami smakowymi.

Ubijaj mikserem lub trzepaczką do uzyskania gładkości. Nie jest konieczne osiągnięcie stanu piany.

Teraz dodaj 7 łyżek mąki. Z groszkiem jak na zdjęciu. Wlać szklankę kefiru (250 ml).

Ponownie mieszaj, aż do uzyskania miękkiej jednorodnej masy, aż grudki mąki się rozpuszczą.

Usuń skórkę z bananów, a następnie natrzyj je na grubej lub średniej tarce.

Dodaj tę masę bananową do ciasta i ponownie dobrze wymieszaj. Powinieneś uzyskać tę konsystencję.

Podgrzewamy patelnię. Jeśli nie ma powłoki zapobiegającej przywieraniu, nasmaruj olejem. Ostrożnie wylej ciasto i uformuj naleśniki.

Smaż przez 2-3 minuty z obu stron na złoty kolor, jak na zdjęciu poniżej.

Placki bananowe bez mąki

Zdrowe naleśniki bananowe bez użycia pszenicy lub innej mąki. Nie zawierają cukru.

Składniki:

Banan - 1 dojrzały duży;
Jajka - 2 szt.

Gotowanie

Pokrój banana na małe kawałki w misce. dodaj 2 surowe jajka.

Najpierw dokładnie rozgnieść widelcem do stanu puree, a następnie lekko ubić do uzyskania gładkości.

Powstałe ciasto wlać na rozgrzaną patelnię i smażyć przez 1-1,5 minuty.

Zahaczamy i odwracamy łopatką i smażymy jeszcze przez około 1 minutę, aż się zarumienią, jak na zdjęciu poniżej.

Na mleku

Pyszne placuszki z bananem w mleku. W rzeczywistości jest to ten sam przepis, co w przypadku kefiru, ale z własnymi niuansami.

To słodsza, bardziej deserowa wersja dania. Dla smaku dodaj ekstrakt waniliowy lub wanilinę.

Składniki:

Mąka pszenna - 170 g.
Mleko - 500 ml.
Jajka - 2 szt.
Banan - 1 szt.
Cukier - 3 łyżki. łyżki;
Sól - 1 szczypta;
Ekstrakt waniliowy - 0,5 łyżeczki;
Proszek do pieczenia - 2 łyżeczki;
Bezwonny olej roślinny;

Jak gotować

Najpierw wymieszaj wszystkie suche składniki w głębokiej misce: mąkę, sól, cukier i proszek do pieczenia.
Oddzielnie zetrzyj banana w puree ziemniaczanym, ubij w nim 2 jajka, dodaj łyżkę masła i dobrze wymieszaj widelcem. Również ekstrakt waniliowy.
Do masy jajeczno-bananowej wlej mleko i ponownie wymieszaj.
Suche składniki wsypać do płynnej masy, dokładnie zagnieść do uzyskania jednorodnej konsystencji.
Patelnię dobrze rozgrzać, posmarować olejem, wyłożyć ciasto łyżką i uformować ciasta. Smażyć z obu stron przez 1,5-2 minuty.
Gotowe naleśniki można ozdobić plasterkami banana i cukrem pudrem, jak na powyższym zdjęciu.

Twarogie Placki Bananowe

Obfite i bardzo zdrowe naleśniki z twarogu i banana. Oprócz twarogu jest też mleko, jajka, a nawet pachnące płatki kokosowe. W ogóle znajdziesz delikatny smak sernika z nutą bananów.

Składniki:

Twaróg (lub masa twarogowa) - 200 g.
Mąka pszenna - 210 g.
Cukier - 3-4 łyżki. łyżki;
Proszek do pieczenia ciasta - 1 łyżeczka;
Płatki kokosowe - 3 łyżki. łyżki;
Masło - 50 g.
Mleko - 200 ml.
Jajka - 2 szt.
Banany - 2 szt.
Olej słonecznikowy rafinowany do smażenia;

Jak to zrobić

Najpierw musisz wymieszać mąkę z cukrem, proszkiem do pieczenia, solą i płatkami kokosowymi.
Roztop masło, ubij do niego jajka, ubij trzepaczką, a następnie wlej mleko.
Twarożek najpierw rozgnieść widelcem na gładką masę, wlać masę mleczną i jajeczną i dobrze wymieszać.
Dodaj suche składniki, ponownie wymieszaj. Rozgnieć banana widelcem i włóż do ciasta.
Wlej olej roślinny na patelnię, dobrze podgrzej. Nałóż łyżką naleśniki, smaż przez 2 minuty z obu stron.
Udekoruj płatkami kokosowymi, plasterkami banana i jagodami jak na zdjęciu.

Skokowo

Puszyste naleśniki drożdżowe z bananami. Dla tych, którzy chcą trochę urozmaicić smak.

Składniki:

Kefir - 250 ml.
Mąka pszenna - 200 g.
Drożdże suszone - 1 łyżeczka;
Cukier - 3-4 łyżki. łyżki;
Banan - 1 szt.
Cynamon mielony - 2 szczypty;

Placki bananowe bez gotowania miksera

Drożdże wlać do kefiru, wymieszać i odstawić na 10 minut.
Do kefiru dodaj cukier i cynamon. Miażdżymy banana i kładziemy go tutaj.
Stopniowo dodawaj mąkę, mieszaj, dodaj kilka łyżek wody. Ciasto pozostawiamy do wyrośnięcia na 30 minut, aby wyrosło szybciej, przykrywamy folią i odstawiamy w ciepłe miejsce.
Smażyć na oleju na rozgrzanej patelni przez 1 minutę z każdej strony.

bez jajek

Jeśli z jakiegoś powodu nie chcesz dodawać jajek do ciasta, spróbuj gotować według tego przepisu. Te naleśniki bananowe są robione bez jajek.

To przepis wegański (i zdecydowanie wegetariański).

Składniki:

Banany - 2 szt.
Cukier - 3 łyżki. łyżki (lub wcale nie dodawaj);
Mąka pszenna lub owsiana - 100 g.
Olej roślinny - 1 łyżka. łyżka (plus do smażenia);

proces gotowania

Wszystko jest niezwykle proste, zasada przygotowania jest taka sama jak w powyższych przepisach.
Obierz i pokrój banany, dodaj do nich cukier. Dobrze wymieszaj widelcem, dodaj olej i ponownie wymieszaj.
Dodaj mąkę małymi porcjami i ciągle mieszaj.
Wlej trochę oleju roślinnego na patelnię i podgrzej. Ciasto wylewamy łyżką, smażymy z obu stron około 1,5 minuty. Powinien pojawić się apetyczny złoty kolor.

A oto wideo na ten temat

Widzieć wideo jak zrobić naleśniki bananowe bez miksera

Rozumiesz zasadę przygotowania. Teraz, w oparciu o te podstawowe przepisy, możesz wymyślić coś nowego, bardziej zróżnicowanego i interesującego. Tutaj podzielę się tylko kilkoma uwagami kulinarnymi.

Oprócz mąki pszennej możesz również użyć mąki owsianej. Nawiasem mówiąc, ten artykuł ma przepis.
Radzę brać dojrzałe banany, ale przejrzałe są lepsze! Po pierwsze są bardziej miękkie. Po drugie, są słodsze i bardziej pachnące.
Oprócz mleka i kefiru możesz użyć jogurtu, śmietany, mleka skondensowanego i innych płynnych produktów.
Dla koloru, smaku i aromatu dodaj do ciasta kilka łyżeczek mielonego kakao lub szczyptę kawy.

Naleśniki bananowe są przewiewne i niesamowicie smaczne. Podaje się je na śniadanie, a także na obiad lub kolację jako deser. Oferujemy kilka wariantów tego wspaniałego dania.

informacje ogólne

Wiele gospodyń domowych woli gotować naleśniki na bazie mleka. Ale ten produkt nie zawsze jest w lodówce. Można go zastąpić kefirem. Nadaje naleśnikom dyskretną kwaskowatość. Proces smażenia jest prosty. Wystarczy rozgrzać patelnię, dodać naleśniki bananowe i inne składniki i ugotować je na oleju. Zajmie to 10-15 minut.

Składniki:

3 łyżeczki cukru;
szklanka kefiru;
½ łyżeczki. soda i sól;
dwa jajka;
szklanka mąki;
banan - 2 sztuki;
trochę oleju roślinnego.

Jak przygotować naleśniki z bananami na kefirze:

1. Na stole układamy wszystkie niezbędne produkty. Banany są obrane. Zmiel miąższ dużą tarką.

2. Włóż banany do głębokiej miski. Wlej wskazaną ilość kefiru. Dodaj jajka i cukier. Sól. Wymieszaj te składniki. Dodaj mąkę i sodę. Zacznijmy wyrabiać ciasto. Powinieneś uzyskać konsystencję gęstej śmietany.

3. Wlej trochę oleju na patelnię. Rozgrzejmy się. Zaczynamy układać naleśniki bananowe. Powinny być średniej grubości. Gdy jedna strona naleśników się zarumieni, odwróć je na drugą.

4. Połóż gotowe naleśniki na papierowych serwetkach, aby usunąć nadmiar oleju. Danie podawane jest z dżemem lub kwaśną śmietaną. Życzymy wszystkim smacznego!

Naleśniki bananowe z mlekiem

Lista zakupów:

3 art. l. mąka;
1/4 szklanki mleka;
1-2 łyżki. l. Sahara;
jedno jajko;
banany - 2-3 sztuki;
trochę oleju roślinnego.

Zacznijmy od przetwarzania bananów. Usuwamy z nich skórę. Pokrój mięso na małe kawałki.
Do miski blendera wysyłamy jajko, kawałki bananów i cukier. Dodajemy mleko. Włączamy urządzenie, które w kilka sekund zmieli te składniki. Rezultatem jest płynna mieszanka z małymi kawałkami bananów.
Wlej zawartość blendera do głębokiej miski. Tutaj stopniowo wprowadzamy mąkę. Wymieszać zwykłą łyżką. Ciasto powinno nabrać konsystencji gęstej śmietany.
Patelnię stawiamy na kuchence i podgrzewamy, wlewając trochę oleju. Wyłóż placki. Smaż je z obu stron na złoty kolor. Placki bananowe podawane są na gorąco. Z góry można je nasmarować masłem, skondensowanym mlekiem lub dżemem.

Placki z bananem i jajkiem - opcja dietetyczna

Składniki (na dwie porcje):

jedno jajko;
banan - 1 sztuka;
trochę oleju roślinnego.

Jak widać, ten przepis przewiduje minimalną liczbę produktów. Naleśniki gotują się bardzo szybko. Są niskokaloryczne, co oznacza, że są odpowiednie dla osób śledzących sylwetkę.

Banan i jajko? Algorytm działań wygląda następująco:

1. Obierz banana. Zmiel miąższ widelcem lub blenderem. Potem ubijamy.

2. Bierzemy do ręki trzepaczkę. Wbij jajko do głębokiej miski i zacznij je ubijać.

3. Łączymy obie mieszanki. Rezultatem jest płynne ciasto.

4. Patelnię podgrzewamy, wlewając do niej trochę oleju. Ciasto wylewamy małymi porcjami. Gdy tylko jedna strona naleśników się zrumieni, odwróć na drugą. Aby się nie paliły, smaż je na minimalnym ogniu. Najlepiej jeść zaraz po upieczeniu, ponieważ szybko ciemnieją. Doskonałym dodatkiem do tego dania będzie dżem kwaśny.

Placki dla dzieci

Zestaw spożywczy:

100 g mąki;
szklanka kefiru;
2 łyżeczki Sahara;
dwa banany;
½ łyżeczki proszek do pieczenia;
szczypta soli;
2 łyżeczki oleje roślinne.

Jak przygotowuje się naleśniki dla dzieci od 1 roku życia), przeczytaj poniżej:

1. Wlej szklankę kefiru do miski. Stopniowo dodawać mąkę. Wymieszaj trzepaczką. Dbamy o to, aby nie było grudek. Powinieneś otrzymać ciasto o konsystencji kwaśnej śmietany. Wystarczy na upieczenie 8-10 naleśników. Jeśli masz 2 dzieci, ilość składników powinna zostać podwojona.

2. Dodaj cukier, sodę i olej roślinny do powstałej masy. Sól. Ponownie wymieszaj składniki.

3. Obierz banany. Zmiel ich miąższ i wyślij do ciasta. Mieszamy. Okazuje się, że ma jednorodną konsystencję przypominającą tłustą śmietanę.

4. Patelnię stawiamy na silnym ogniu, po wlaniu do niej odrobiny oleju. Gdy się rozgrzeje, możesz rozsmarować ciasto łyżką. Smaż naleśniki najpierw z jednej strony, potem z drugiej. Podawaj na gorąco, polane dżemem lub polewą czekoladową. Dzieciom spodoba się ta uczta. Z pewnością poproszą o więcej.

Ale nie tylko z bananów możesz ugotować pyszne naleśniki. Oferujemy dwa dodatkowe przepisy.

Naleśniki Czekoladowe

Składniki:

50 g kakao w proszku;
2 szklanki kefiru;
300 g cukru;
1 łyżeczka sok wyciśnięty z cytryny;
50 g mąki;
jedno jajko;
szczypta sody;
trochę oleju roślinnego.

Gotowanie:

Do średniego rondla wlej kefir i sok z cytryny. Dodaj cukier i jajko. Bijemy. Stopniowo dodawać kakao w proszku, mąkę i sodę oczyszczoną. Zacznijmy wyrabiać ciasto. Powinien mieć taką samą konsystencję jak śmietana. Możesz dodać trochę rodzynek. Naleśniki pieczemy na rozgrzanej patelni na oleju.

Placki z serem

Wymagane produkty:

150 g sera;
szklanka mąki;
1 ul. l. Sahara;
jedno jajko;
300 ml kefiru;
½ łyżeczki Soda;
trochę oleju roślinnego;
¼ łyżeczki Sól.

Część praktyczna:

1. W głębokiej misce wymieszaj kefir, sodę, cukier, mąkę i sól. Mieszamy. Wyjeżdżamy na 20 minut.

2. Po określonym czasie rozbij jajko na ciasto. Wymieszaj ponownie. Ser pokroić na kawałki.

3. Patelnię podgrzewamy smarując jej dno olejem. Ciasto rozprowadzamy zwykłą łyżką. Na każdy naleśnik połóż kawałek sera. Trzeba go trochę wcisnąć. Smażyć na złoty kolor. Podawaj na ciepło.

W przypadku naleśników bananowych oprócz głównego składnika będziesz potrzebować najprostszych produktów potrzebnych do każdego słodkiego ciasta. To mąka, jajka, cukier, jakikolwiek płyn (mleko, kefir, jogurt, śmietana, jogurt, woda) i co sprawi, że danie będzie puszyste: soda, proszek do pieczenia czy drożdże. Same banany można dodawać do ciasta w postaci tłuczonych ziemniaków lub plastrów. Możesz również wcisnąć kółka owoców bezpośrednio w naleśniki już na patelni podczas smażenia.

Pięć najczęściej używanych składników w przepisach na naleśniki bananowe to:

W razie potrzeby jajka można usunąć z kompozycji, ponieważ banany mają pewne właściwości jaj. A także cukier, ponieważ te owoce są jednymi z najsłodszych. Mąkę pszenną można uzupełnić dowolną inną: płatkami owsianymi, kaszą gryczaną, ryżem. Najprostszym sposobem na zrobienie naleśników bananowych jest zmieszanie ich z jajkiem i jak zwykle usmażenie powstałej masy.

Ogólnie rzecz biorąc, wśród przepisów na naleśniki bananowe można znaleźć każdy, kto pasuje do Twojego gustu, składu i czasu gotowania. Zamiast smażyć na patelni, można je upiec w piekarniku lub ugotować w powolnej kuchence.

Podawaj je jak zwykłe naleśniki - z dowolnym słodkim sosem, sosem, dżemem, kwaśną śmietaną i tak dalej. Dzięki minimalnej ilości składników (owoce + jajka) można je przygotować w kilka minut, dzięki czemu są idealnym porannym posiłkiem. Ponadto nadają się na „odkładane” śniadania – czyli można je zabrać ze sobą do pracy, do szkoły. Należy pamiętać, że to danie jest dość wysokokaloryczne, satysfakcjonujące, co w niektórych przypadkach jest również dużym plusem.

Pięć najszybszych przepisów na naleśniki bananowe:

Oprócz mąki naleśniki bananowe można ugniatać na płatkach owsianych lub kukurydzianych, posiekanych orzechach. Z przypraw dobrze komponują się z cynamonem, wanilią, gałką muszkatołową, miodem, czekoladą, rumem, koniakiem. Możesz wyregulować w nich słodycz za pomocą kwaśnych jagód, cytryny lub skórki z cytryny. Będą bardziej delikatne, jeśli napełnisz ciasto gotową owsianką (powinna być gęsta).

Świetny pomysł na świąteczny brunch: przygotuj ciasto na puree bananowe. Podczas smażenia wciśnij w każde koło ananasa z puszki. Podawać z miodem, klonem lub innym klarownym syropem.

Aleksander Guszczin

Nie mogę ręczyć za smak, ale będzie gorąco :)

Zawartość

Naleśniki to dalecy amerykańscy krewni naleśników i placków, które tradycyjnie zagniata się z mlekiem i jajkami. Są codziennym daniem śniadaniowym w odległej Ameryce. Są słodkie, jedzone z twarogiem, czekoladą, owocami, maczane w syropie, miodzie, dżemie. Poniżej porozmawiamy o pysznych, zdrowych, urozmaiconych naleśnikach bananowych.

Jak zrobić naleśniki bananowe

Gospodyni, która wie, jak smażyć cienkie naleśniki, nie będzie trudno ugotować naleśniki bananowe. Produkty dla nich kupowane są najprostsze: mąka, jajka, cukier, mleko, kefir. Białka ubija się w piankę, żółtka miele się z cukrem i rozcieńcza mlekiem. Kawałki bananów należy rozgnieść blenderem lub zwykłym widelcem. Niezwykłą cechą zagranicznych naleśników jest to, że smażone są bez tłuszczu. Nawet żeliwna patelnia jest raz lekko naoliwiona, aby usmażyć kilka ciastek pod rząd.

Możesz stale zaskakiwać bliskich i gości, zmieniając nadzienie na deser. Naleśniki w stylu amerykańskim ze słodkimi sosami (waniliowym, karmelowym, truskawkowym) są niesamowicie smaczne. Możesz je pokryć pastą czekoladową, dżemem, gotowanym skondensowanym mlekiem, warstwą miękkich owoców. Tradycyjne dodatki do ciast miękkich to syrop klonowy, miód, masło czekoladowo-orzechowe. Czasami naleśniki składa się w mini-ciasto, które kroi się na kawałki i podaje jak ciasto.

Naleśniki bananowe - przepis

Różnorodne przepisy ze zdjęciami pokażą Ci krok po kroku, jak gotować puszyste naleśniki na suchej patelni. Wybierz prosty przepis na naleśniki bananowe na każdą okazję. Niektóre dania nadają się na obfite śniadanie dla całej rodziny, inne są jak dietetyczne ciastka na kawę dla ukochanej osoby. Co zaskakujące, takie naleśniki można gotować bez jajek, mleka, cukru. W opcjach dietetycznych mąkę zastępuje się płatkami owsianymi, płatkami owsianymi. Wśród ogromnej różnorodności z pewnością znajdziesz przepis, który Ci się spodoba.

Klasyczny

Porcji w opakowaniu: 6-8.
Zawartość kalorii w naczyniu: 184 kcal.
Kuchnia: amerykańska.

Jako pierwszy zostanie zaprezentowany klasyczny przepis na naleśniki bananowe, bardzo szanowany przez Amerykanów. W przeciwieństwie do zwykłych naleśników (wymieszaj wszystko i smaż według uznania), będziesz musiał trochę majstrować przy zagranicznych naleśnikach. Białka ubija się w stabilną pianę i wlewa do mieszanki innych składników. Jeśli delikatnie wymieszasz masę, ciasto stanie się przewiewne, miękkie, rozpływa się w ustach.

Składniki:

banan (duży) - 1 sztuka;
mąka - 1,5 szklanki
cukier - 3 łyżki stołowe;
mleko - 1 szklanka;
masło - 40 g;
jajko kurze - 2 sztuki;
sól - 0,5 łyżeczki;
proszek do pieczenia - 1,5 łyżeczki.

Metoda gotowania:

Jajka podzielić na białka i żółtka. Żółtka natrzeć cukrem, dodać puree bananowe lub pokrojone na kawałki owoce, miękkie masło. Wlej mleko i ubij miksturę, aż będzie gładka.
Wymieszaj proszek do pieczenia i sól z mąką, dodaj do ciasta, wymieszaj.
Białka ubić na sztywną piankę, delikatnie wmieszać w masę i delikatnie załamać.
Smaż naleśniki z obu stron przez 2-3 minuty.
Podawaj z syropem klonowym, miodem, dżemem.

Na kefirze

Czas gotowania: 20-30 minut.
Porcji w opakowaniu: 6-8.
Zawartość kalorii w potrawie: 146 kcal.
Przeznaczenie: na śniadanie, deser.
Kuchnia: amerykańska.
Trudność przygotowania: łatwa.

Podobnie jak zwykłe babcine naleśniki, te bananowe naleśniki na kefirze lub sfermentowanym mleku pieczonym łatwo i szybko się uruchamiają. Jednak ich smak pozostaje amerykański, a wygląd powinien być odpowiedni: idealnie okrągły, cienki, rumiany placek. Proces wyrabiania ciasta jest prosty, nie trzeba nawet ubijać jajek. Ilość cukru zmienia się w zależności od Twoich potrzeb, wymagane minimum jest podane w przepisie, ale jeśli potrzebujesz więcej, możesz dodać!

Składniki:

banan (duży) - 2 sztuki;
kefir - 1 szklanka;
mąka - 1 szklanka;
jajko - 2 sztuki;
cukier - 1 łyżeczka;
olej roślinny - 30 ml;
soda, sól - po 1/2 łyżeczki.

Metoda gotowania:

Ugniataj plastry banana z cukrem i jajkiem, dodaj do mieszanki kefir, sól, sodę.
Wprowadzić mąkę i zagnieść ciasto jak na naleśniki. Zmiksuj do uzyskania gładkości za pomocą blendera zanurzeniowego.
Dodaj olej, wymieszaj łyżką i usmaż na suchej patelni z powłoką zapobiegającą przywieraniu.

Na mleku

Porcji w opakowaniu: 8-10.
Zawartość kalorii w naczyniu: 165 kcal.
Kuchnia: amerykańska.
Trudność przygotowania: łatwa.

W tej sekcji przyjrzymy się kolejnemu popularnemu w USA przepisowi na naleśniki z mleka bananowego. Zawiera orzeszki arachidowe, a część mąki zastępowana jest otrębami spożywczymi, co pomaga usprawnić pracę przewodu pokarmowego. Uzyskuje się nie tylko pyszne, ale również bardzo zdrowe naleśniki dla organizmu. Można je podawać z miodem, ozdobionymi jagodami, kawałkami owoców, jednak nawet bez dekoracji to ciasto ma doskonały smak!

Składniki:

mąka pszenna - 150 g;
banan (duży) - 1 sztuka;
jajko - 2 sztuki;
otręby spożywcze - 2 łyżki stołowe;
cukier - 2 łyżki stołowe;
mleko - 300 ml;
masło - 50 g;
sól, soda - po 1/2 łyżeczki;
orzeszki ziemne - 50 g.

Metoda gotowania:

Ubijaj jajka i cukier na białą pianę. Dodaj mleko, roztopione masło, wymieszaj.
Wymieszaj produkty sypkie: mąkę, proszek do pieczenia, otręby, sól. Wprowadź je do mieszanki mleka z jajkiem, ugniataj.
Owoce bananowca pokroić w drobną kostkę. Wlej je do przygotowanego ciasta. Wrzuć tam trochę orzeszków ziemnych.
Na suchej, ale dobrze rozgrzanej patelni usmaż małe naleśniki z obu stron.
Udekoruj ciastka słodkim syropem.

Dietetyczne naleśniki bananowe

Czas gotowania: 10 minut.
Porcje: 1-2
Zawartość kalorii w naczyniu: 125 kcal.
Przeznaczenie: na śniadanie, na deser.
Kuchnia: amerykańska.
Trudność przygotowania: łatwa.

Podczas diety pragniesz zróżnicowanej diety, która przynosi przyjemność. Spróbuj zrobić dietetyczne naleśniki z bananami i płatkami owsianymi. Jako sos nadaje się do nich mieszanka świeżych lub mrożonych truskawek, beztłuszczowego kefiru i jednej łyżeczki miodu. Jeśli nie masz płatków owsianych, nie ma problemu. Wysokiej jakości blender błyskawicznie zmieli płatki owsiane na mąkę pełnoziarnistą. Uwaga: ciasto przygotowuje się bez proszku do pieczenia i sody.

Składniki:

Jajko - 1 sztuka;
Banan - 1 sztuka;
Płatki owsiane - 1 łyżka stołowa lub więcej

Metoda gotowania:

Plastry banana natrzeć jajkiem, wymieszać z płatkami owsianymi. Ciasto nie powinno być zbyt gęste.
Rozgrzej patelnię zapobiegającą przywieraniu, upiecz ciastka pod pokrywką (wystarczy 2-3 minuty z każdej strony).
Podawać z sosem lub odrobiną miodu.

Owies

Czas gotowania: 30 minut.
Porcje: 1-2
Zawartość kalorii w potrawie: 121 kcal.
Przeznaczenie: na śniadanie, na deser.
Kuchnia: amerykańska.
Trudność przygotowania: łatwa.

Przepis, który dobrze wpisuje się w system prawidłowego odżywiania, co znajduje odzwierciedlenie nawet w jego nazwie – „Placki Bananowe Owsiane PP”. Potrzebujesz trochę więcej czasu, aby je stworzyć, ponieważ płatki owsiane powinny puchnąć, ale danie wymaga bardzo małego udziału. Zrób naleśniki z płatkami owsianymi zamiast mąki, delektuj się deserem bananowym i zachowaj szczupłą sylwetkę.

Składniki:

banan - 1 sztuka;
płatki owsiane - 50 g;
mleko - 100 g;
proszek do pieczenia - 1/4 łyżeczki;
jajko - 1 sztuka.

Metoda gotowania:

Zmiksuj wszystkie składniki na gładką masę za pomocą blendera. Odstaw ciasto na 10-15 minut, w tym czasie płatki pęcznieją, wchłaniając wilgoć.
Smaż małe ciasteczka owsiane na suchej patelni z nieprzywierającą warstwą. Podawać z puree miodowym lub bananowym i sosem jogurtowym.

Z czekoladą

Czas gotowania: 20-30 minut.
Porcje: 5-6
Zawartość kalorii w naczyniu: 190 kcal.
Przeznaczenie: na śniadanie, na deser.
Kuchnia: amerykańska.
Trudność przygotowania: łatwa.

Zapomnij na chwilę o zasadach racjonalnego żywienia i gotuj dla całej rodziny cudowne, delikatne, niesamowicie smaczne naleśniki z czekoladą bananową. Nie żałuj kakao, czekolady nigdy za dużo. Naleśniki podawać z Nutellą i pokrojonym bananem. Te słodkie wypieki na kawę lub herbatę rozweselą Cię przez cały dzień. Pamiętaj: czekolada pomaga organizmowi wytwarzać serotoninę, hormon szczęścia. Podaruj swojej rodzinie szczęście przygotowane przez kochające ręce w domu!

Składniki:

mleko - 1 szklanka;
banan - 1 sztuka;
mąka - 150-200 g;
kakao - 1-2 łyżki stołowe;
proszek do pieczenia - 1/4 łyżeczki;
cukier - 1 łyżka stołowa.

Metoda gotowania:

Oddziel białka jajek od żółtek. Ubij białka na stabilną pianę.
Resztę składników zmiksuj w blenderze na gładką konsystencję.
Do mieszanki dodać piankę proteinową, delikatnie wymieszać.
Pieczemy na suchej patelni bez oleju.

Amerykańskie naleśniki bananowe – tajemnice kulinarne

Gotowanie naleśników bananowych jest łatwe - poradzi sobie z tym nawet początkująca gospodyni. Są dwa główne sekrety: wymieszaj składniki do uzyskania gładkości i dokładnie ubij białka. Ważną cechą amerykańskich naleśników jest to, że smaży się je na suchej patelni. Wlej olej na patelnię - zamiast naleśników dostajesz tłuste naleśniki. Spróbuj usmażyć naleśniki tej samej wielkości, idealnie okrągłe.

Wideo

Znalazłeś błąd w tekście? Wybierz, naciśnij Ctrl + Enter, a my to naprawimy!

Omówić

Naleśniki Bananowe: Przepisy

Jeśli nie wiesz, jak zrobić naleśniki bananowe, szybko przeczytaj przepis i poczęstuj swoją rodzinę pysznymi grubymi naleśnikami! Gotowe naleśniki bez jajek i mleka o delikatnym aromacie banana, delikatnym smaku rozpływają się w ustach. Oznacza to, że na wodzie ugotujemy chude naleśniki. Oczywiście nie możesz nazwać ich daniem dietetycznym, ponieważ używa się mąki pszennej, ale wynik ci się spodoba. Zewnętrznie są bardzo podobne do amerykańskich naleśników.

Naleśniki bananowe bez jajek i mleka

jak gotować chude naleśniki bez jaj przepis ze zdjęciem

Składniki:

banan 2 szt. (270g),
250 ml wody,
sól 0,5 łyżeczki,
cukier 2 łyżki,
mąka pszenna 150 g,
olej słonecznikowy 25 g.

Proces gotowania:

Banany opłukać, osuszyć i pokroić w małe krążki. Umieść w misce blendera i miksuj do uzyskania gładkości lub zmiksuj widelcem. Jeśli pozostaną małe kawałki banana, to w porządku.

Dodaj sól, cukier granulowany, olej słonecznikowy. Mieszaj, aż ziarna cukru i soli się rozpuszczą.

Posyp przesianą mąką pszenną. Wlej wodę o temperaturze pokojowej. Mieszaj trzepaczką, aby nie było grudek.

Ciasto nie powinno być zbyt gęste, aby rozłożyło się na patelni.

Podgrzej patelnię. W razie potrzeby możesz posmarować cienką warstwą oleju słonecznikowego. Rozłóż małe porcje ciasta. Smażyć na małym ogniu na złoty kolor. Gdy tylko pojawią się dziury na górze, możesz odwrócić go na drugą stronę.

Podobał Ci się artykuł? Udostępnij to

Wydrukuj artykuł