Jak przechowywać świeże ananasy do nowego roku, aby się nie pogorszyły. Od puszkowania po zamrażanie, najsmaczniejsze sposoby na przechowywanie ananasa w domu

Porozmawiajmy o tym, jak zachować ananasa do Nowego Roku w domu. W naturze ananasy nie rosną na ogromnym drzewie. W rzeczywistości rosną na krzakach, które rzadko osiągają więcej niż metr wysokości. Owoce z tego krzewu mogą dojrzewać nawet do dziesięciu kilogramów, chociaż w naszych sklepach z reguły można znaleźć owoce o wadze 3-5 kilogramów.

O właściwym wyborze

Aby poradzić sobie z ananasem przed Nowym Rokiem w domu, musisz najpierw wybrać odpowiedni owoc. Badanie zewnętrzne powinno wykazać, że na ananasie nie ma pęknięć ani uszkodzeń. Pod szorstką skórką owocu znajduje się żółty i soczysty miąższ. Smak owocu jest słodki, ale ma wyraźny kwaśny smak. Aromat występuje tylko w odpowiednio dojrzałych owocach.

Dojrzały i słodki ananas charakteryzuje się tym, że jego skórka jest lekko ściśnięta, ale zaraz potem wyskakuje i regeneruje się. Niektórzy wolą kupować zielone owoce w sklepie, aby zachować je na święta. Tylko taki ananas można przechowywać do Nowego Roku, pod warunkiem, że znane i przestrzegane są wszystkie podstawowe zasady jego przechowywania.

Ważny! Egzotyczny ananas to kapryśny owoc. Tak więc, jeśli chcesz go uratować, będziesz musiał wykazać się troską, troską i cierpliwością.

Zalecenia dotyczące przechowywania ananasów do Nowego Roku:

Idealna temperatura przechowywania to 7-8 stopni Celsjusza. W takich warunkach owoce można przechowywać w lodówce przez dwa tygodnie bez utraty smaku i doskonałego wyglądu.
Przed wysłaniem ananasa do przechowywania w lodówce należy go zawinąć w papier lub włożyć do torby z otworami.
Przewracaj owoce podczas przechowywania kilka razy dziennie.
Jeśli temperatura przechowywania spadnie poniżej 7 stopni Celsjusza, owoce szybko zamarzną.

Oczywiste jest, że zamrożenie ananasa prowadzi do tego, że się pogarsza. Sytuacja jest dokładnie taka sama, jeśli owoce są przechowywane w temperaturze powyżej 8 stopni Celsjusza: przejrzewają i szybko się psują.
W miejscu do przechowywania ananasa należy stworzyć wilgotność powietrza 90% lub więcej.
Jeśli złamiesz zasadę dotyczącą wilgotności powietrza, ananas może zostać dotknięty przez grzyby, uschnie i stanie się wyblakły, a nie smaczny.
Niedojrzałe owoce można przechowywać w temperaturze pokojowej zamiast w lodówce. Ale w takiej sytuacji okres przechowywania skraca się do trzech dni.
Podczas przechowywania niedojrzałych owoców w temperaturze pokojowej ananas stanie się pachnący i smaczny. Ale ważne jest, aby pamiętać o wymaganym poziomie wilgotności i stale patrzeć, aby na powierzchni owocu nie pojawiały się ciemne plamy.
Dzięki zamrożeniu ananasa możliwe będzie wydłużenie jego trwałości do stu dni. Aby zamrozić, obierz ananasa, pokrój miąższ na plasterki i włóż do plastikowej torebki. Następnie zawiąż torbę i wyślij do lodówki. Wiemy na pewno.

O zaletach ananasa

Przyjrzeliśmy się wszystkim głównym sposobom trzymania ananasa w domu do Nowego Roku. Pozostaje tylko porozmawiać ponownie o tym, jak użyteczny jest ten owoc. Przyczynia się do szybkiego rozpadu białka, węglowodanów i tłuszczów. Oznacza to, że owoc wspomaga dobre trawienie.

Substancja wchodząca w skład ananasa jest dziś aktywnie reklamowana jako doskonałe narzędzie do odchudzania. Ponieważ wszystkie składniki odżywcze, gdy dostaną się do organizmu z tą substancją, są szybciej wchłaniane. Oznacza to, że jeśli jesz ananasa, możesz poprawić swój metabolizm, co ma pozytywny wpływ na normalizację wagi.

Należy jednak rozumieć, że ananasa można jeść w małych ilościach, do 150 gramów dziennie. Ponieważ ta sama substancja, o której już wspomniano powyżej, gromadzi się przy nadmiernym spożyciu do organizmu i tylko przyczynia się do otyłości.

Jeśli chodzi o zawartość kalorii, na 100 g ananasa jest tylko 48. Jeśli codziennie włączysz ananasa do swojego menu, możesz znormalizować swoją wagę i ogólnie poprawić swoją kondycję.

Kilka dodatkowych wskazówek

Jeśli musisz poradzić sobie z sytuacją, jak utrzymać ananasa w domu do Nowego Roku, to w sklepie musisz wybrać owoc, który jeszcze nie dojrzał. Możesz poruszać się za pomocą dźwięku: jeśli klaszczesz w dojrzały owoc, zabrzmi on przytłumiony. Długotrwałe przechowywanie takiego owocu dojdzie do tego, że zgnije lub zgnije.

Jak przechowywać ananasa w domu? Takie zadanie pojawia się w przededniu wakacji dla wielu rodzin. Ananas nadal jest drogim owocem i nie pojawia się codziennie na stole. Dlatego chęć utrzymania go dłużej jest całkowicie naturalna. Po prostu nie pozostaje tam długo. Szybko dojrzewa i psuje się. Co robić? Przeczytaj uważnie zalecenia.

Ogólne warunki

Jak każdy owoc tropikalny, ananas wymaga specjalnego traktowania. Oczywiście nie będzie kłamał przez pół roku, ale całkiem realistyczne jest trzymanie go przez 10-15 dni. Nie da się dłużej utrzymać świeżości, ten towarzysz jest bardzo kapryśny.

Niedojrzały ananas, czyli te najczęściej spotykane na półkach, można w określonych warunkach przechowywać do 20 dni. To prawda, że smak takiego owocu jest nieco gorszy od dojrzałego.

Rada. Możesz kupić niedojrzały owoc, przechowywać go w lodówce. 3 dni przed zamierzonym świętem lub czasem użycia pozostaw owoce w temperaturze pokojowej. W tym okresie dojrzeje. Oczywiście nie trzeba się spodziewać tej słodyczy, ale wiele egzotycznych owoców jest spożywanych lekko niedojrzałych. Nawiasem mówiąc, soczystość i aromat pozostaną na wierzchu.

Jak wybrać ananasa do przechowywania

Ludzie są teraz naukowcami, egzotyczne owoce nie są już ciekawostką. A jednak wybierając pachnący „stożek” wielu popełnia najczęstszy błąd. Wybierz owoc ciemniejszy od pozostałych. Nasze dojrzałe ananasy nie są zepsute. I w pełni dojrzały - żółto-brązowy! Brak ciemnych plam. Niedojrzały - zielony. I znowu bez ciemnych plam.

Jeśli dziarski grzebień można łatwo wyciągnąć, taki ananas jest już przejrzały i należy go jak najszybciej spożyć.

Na łuskach „szyszek” nie powinno być białawej powłoki. I niech sprzedawca zapewni, że jest to naturalna powłoka woskowa. Nie prawda. Taka tablica jest pierwszą oznaką powstawania pleśni.

Oczywiście nie powinno być również żadnych uszkodzeń zewnętrznych.

Rada. Jeśli weźmiesz owoc do ręki, powinien być przyjemnie ciężki. Aromat owocu powinien być wyczuwalny z odległości 20 cm.

Warunki przechowywania

Aby osiągnąć maksymalny okres trwałości, musisz przestrzegać kilku zasad:

Przechowuj ananasa w lodówce w komorze na warzywa.
Idealna temperatura dla owoców to 8-10°C. Jeśli jest niższy, ananas straci smak, jeśli jest wyższy, szybko się zepsuje.
Wilgotność powinna wynosić około 90%. Wraz ze spadkiem wilgotności owoce po prostu usychają, wraz ze wzrostem stają się spleśniałe.
Ananas jest wstępnie zawinięty w papier, pozostawiając małą dziurkę. Jak tylko stanie się mokry lub wilgotny, jest natychmiast wymieniany.
Zamiast papieru możesz zawinąć owoce w plastikową torbę. Wystarczy zrobić dużo dziur w torbie, aby owoce nie gniły.
Kiedy pojawia się kondensat, „shishkoyagoda” jest wycierana do sucha, opakowanie jest zmieniane.
Kapryśne owoce są regularnie sprawdzane. Kiedy pojawiają się ciemne plamy lub brązowawy nalot, jest natychmiast wyciągany. Oczyszczają uszkodzone miejsca, a reszta jest zjadana. Owoce nie nadają się do dalszego przechowywania.

Warunki te są odpowiednie zarówno dla dojrzałych, jak i niedojrzałych owoców. Takie manipulacje wystarczą, aby utrzymać ananasa przez około 2 tygodnie bez oznak zepsucia.

Rada. Aby owoc nie stał się „lepki”, obraca się go 4 razy dziennie. Na przykład z boku na bok. Możesz włożyć ananasa, a następnie włożyć i odwrotnie.

Na dłuższy okres istnieją trzy wyjścia z sytuacji:

ochrona
wysuszenie
zamrażanie

Ananas w puszkach smakuje i pachnie jak świeży. Dodatkowo bardzo pachnący i słodki syrop można nie tylko pić, ale także używać do gotowania. Istnieje wiele przepisów na wykroje z „jagód stożkowych”, są one swobodnie dostępne. Owoce w puszkach można przechowywać przez około rok.

Suszony ananas lekko traci swoje składniki odżywcze i witaminy. Tak, a smak jest uzyskiwany dla amatora. Oczywiście nie ma mowy o jakiejkolwiek soczystości. Ale kandyzowany ananas jest bardzo pachnący. Pieczenie z nimi jest po prostu boskie. Suszone plastry można przechowywać od 8 do 10 miesięcy.

Ale mrożone owoce w niczym nie ustępują świeżo zebranym. Zachowuje wszystkie witaminy i minerały. Smak, aromat, soczysty miąższ – to wszystko pozostaje. I nawet osławiona bromelaina nigdzie nie znika.

Aby wygodniej było zjeść owoc po rozmrożeniu, nie trzeba go całkowicie wkładać do zamrażarki. Owoce muszą być umyte, oczyszczone z łusek, rdzenia. Pokroić w plasterki lub kostkę (według upodobań), przelać do torebki, mocno zawiązać, a następnie włożyć do zamrażarki. W takiej formie ananasa można przechowywać do 5 miesięcy. Zamiast torby możesz użyć specjalnego plastikowego zamkniętego pojemnika do zamrażania.

Rada. Nie wyrzucaj górnej części owocu wraz z kępką. Z niego możesz spróbować wyhodować nową roślinę. Owoce będą musiały długo czekać, ale eksperyment botaniczny przyniesie przyjemne chwile.

Cenne informacje

Ananas nie powinien być zbyt ciężki. Czasami sprzedawcy moczą owoce w wodzie na dzień przed sprzedażą. Są więc nasycone wilgocią, ale nie stają się smaczniejsze.
W temperaturze pokojowej owoce przechowuje się nie dłużej niż 4 dni.
„Shishkoyagoda” to owoc o silnym aromacie. Jeśli po prostu postawisz go na półce lodówki lub szafki z jedzeniem, to później będziesz mógł „rozkoszować się” kiełbasą, serem, chlebem lub płatkami zbożowymi o wyraźnym zapachu ananasa.
Bez względu na to, jak płód jest przechowywany, należy pamiętać, że w każdej postaci jest silnym środkiem drażniącym przewód pokarmowy.
Przechowywanie owoców bez lodówki powinno odbywać się w ciemnym miejscu z dobrą wentylacją.
Kilka owoców nie może być ułożonych blisko siebie. Między beczkami powinno być co najmniej 5 cm.
Nieuszkodzone owoce można przechowywać do 18-20 dni, cięte - nie dłużej niż 3 dni. I nawet wtedy, pod warunkiem, że jest szczelnie zamknięty pokrywką lub gęstą folią.
Ananas umieszcza się oddzielnie od owoców, w przeciwnym razie może szybko gnić.

Jak przechowywać ananasa w domu? Czy to konieczne? Ananasa należy zjeść jak najszybciej! Albo szybki prezent dla kogoś. Do wspólnego jedzenia później!

Wideo: korzystne właściwości ananasa

Ananas już dawno przestał być egzotycznym gościem świątecznego stołu. Smaczny i zdrowy owoc wszedł do regularnej diety Rosjan, aby zachwycać smakiem i uzupełniać zapas witamin. Ale tylko duża rodzina może od razu zjeść duży owoc. Dlatego opiekuńcze gospodynie domowe są zainteresowane przechowywaniem ananasa.

Wybierz do przechowywania

Zagraniczne owoce, zanim trafią na półki naszych sklepów, wyruszają w daleką podróż z Tajlandii. Aby nie zawieść się zakupem i aby ananas nie pogorszył się w domu, musisz go prawidłowo wybrać w sklepie:

- sprawdzić: powinien mieć prawidłowy owalny kształt o jednolicie zabarwionej zielonożółtej skórce, bez wgnieceń i pęknięć, szorstkie i wypukłe plastry powinny proporcjonalnie zmniejszać się od góry i od dołu;

dojrzałość określa się poprzez naciskanie na korę: dojrzały ananas ma miękką, ale gęstą i elastyczną powierzchnię, gdy jest zbyt luźny w przejrzałym owocu;
spójrz na dół: musi być suchy;

zwróć uwagę na blaty: nie do wysuszenia i brązu, ale gęste i zielone;

dotknij skórki: słodki i soczysty ananas będzie miał tępy dźwięk, wysuszony będzie miał dźwięczny dźwięk;

powąchaj: dobry ananas emanuje słodkim i delikatnym aromatem, niedojrzały ananas prawie nie pachnie, podczas gdy silny zapach może być oznaką przejrzałości i fermentacji.

Aby określić dojrzałość, musisz owinąć palcami wierzchołki i przewijać w tę iz powrotem. Jeśli łatwo się przewija, ananas jest dojrzały.

Jeśli poświęcisz czas na wybranie najlepszego owocu, w domu będzie on przechowywany przez długi czas.

Zasady przechowywania

Jak przechowywać ananasa? Jeśli chcesz zachować go na przyszłą uroczystość w domu, kup niedojrzały owoc. W domu, w temperaturze pokojowej, dojrzewa przez jakiś czas - zwykle 2-3 dni. Dłuższe przechowywanie w domu wiąże się z pewnymi zasadami. Pomieszczenia muszą być wspierane:

- wilgotność nie mniej niż 80% i nie więcej niż 90%, aby owoce nie pokryły się zgnilizną i pleśnią;

stałą niską temperaturę (7-8 stopni), aby cały ananas nie przejrzał i nie wyschł.

Zaleca się nie przechowywać kilku sztuk na raz, okresowo zmieniać ich położenie i owijać owoce suchym papierem. Jeśli wiesz, jak prawidłowo przechowywać ananasa, zachwycisz swoją rodzinę i przyjaciół słodko-kwaśnym smakiem o każdej porze roku.

Kiedy na skórce pojawią się brązowe plamy i biały nalot, jak najszybciej wyrzuć zepsuty owoc. W przeciwnym razie możesz mieć rozstrój układu pokarmowego.

W lodówce

Komora lodówki pozwala na długie przechowywanie ananasa w domu. W specjalnej przegródce na owoce może nie zepsuć się przez 10-14 dni. Optymalna temperatura przechowywania to 6-8 stopni. Jeśli jest pokrojony, nie zostawiaj go przez długi czas w lodówce. Lepiej zapakować go w polietylen spożywczy lub umieścić w zamykanym pojemniku.

W zamrażarce

To także kardynalny sposób na długotrwałe przechowywanie w domu. Tutaj można go przechowywać przez 3-4 miesiące i zachować wszystkie właściwości lecznicze. Liście i skórkę odcina się, a miąższ kroi się w kostkę lub okrągłe plastry. Następnie musisz złożyć posiekaną miazgę do pojemnika i zamrozić.

Teraz już wiesz, jak ananas jest przechowywany w domu, co oznacza, że w diecie pojawi się kolejne lecznicze źródło witamin.

Ananas to pyszny i zdrowy egzotyczny owoc bogaty w witaminy. Ale szybko się psuje, traci soczystość i świeżość. Dlatego musisz wiedzieć, jak i gdzie prawidłowo przechowywać ananasy w domu. Jakie są optymalne warunki przechowywania tych owoców?

Funkcje przechowywania dojrzałych i niedojrzałych ananasów

Odpowiedź na pytanie, ile przechowywać ananasów, zależy przede wszystkim od stopnia dojrzałości owoców. Możesz to określić, naciskając palcem skórkę owocu. Dojrzały i soczysty owoc ma miękką, elastyczną skorupkę, która ugina się po naciśnięciu i niemal natychmiast nabiera pierwotnego kształtu. Jednak niektóre gospodynie domowe wolą kupować niedojrzałe ananasy i przechowywać je w temperaturze pokojowej przez 3-4 dni, aż do pełnej dojrzałości. Nie przechowuj niedojrzałych ananasów w plastikowych torebkach. W przeciwnym razie owoce mogą być dotknięte pleśnią.

Istnieje opinia, że soczystych ananasów nie należy zostawiać w lodówce, ponieważ mogą one stracić swój smak i korzystne właściwości. Dotyczy to tylko całych owoców. Pokrojone kawałki najlepiej przechowywać tylko na zimno. Włóż części ananasa do papierowej torebki, wykłuj w niej dziurki i umieść w lodówce w schowku na owoce. Pamiętaj, aby codziennie odwracać torbę. W takich warunkach ananasy mogą leżeć około 10-12 dni. Upewnij się, że temperatura w komorze nie spada poniżej +7 °C. Wpłynie to negatywnie na smak produktu.

Jak przedłużyć okres przydatności do spożycia?

Aby zmaksymalizować trwałość świeżych ananasów, zamroź je. Odbywa się to w następujący sposób. Obierz owoce ze skórki i pokrój w drobną kostkę. Ułóż kawałki na talerzu lub tacy i wyślij do zamrażarki. Po 30-40 minutach wyjmij zamrożone owoce i włóż je do plastikowej torebki. Upewnij się, że opakowanie jest szczelne, wypuść nadmiar powietrza przed związaniem krawędzi. Zaznacz datę pakowania na opakowaniu i przechowuj w zamrażarce. Mrożone ananasy wytrzymają do 4 miesięcy.

Innym sposobem na wydłużenie okresu przydatności do spożycia jest konserwacja. Zacznij od przygotowania owoców: obierz je i pokrój na kawałki. Umieść w emaliowanej misce. Wlać syrop przygotowany w ilości 250 g cukru na 1 litr wody. Plastry ananasa namoczyć w powstałym syropie przez 12 godzin, a następnie gotować przez 10-15 minut. Sortuj według banków. Przechowywać w ciemnym miejscu w temperaturze pokojowej. Po otwarciu włóż słoik do lodówki i spróbuj jak najszybciej spożyć ananasy.

Częstym problemem napotykanym podczas przechowywania ananasów jest pojawienie się pleśni. Aby tego uniknąć, owoce przechowuj oddzielnie od innych owoców, upewnij się, że temperatura jest utrzymywana między +7 a +10 ° C, a wilgotność względna nie przekracza 85%.
Staraj się spożywać dojrzałe ananasy w ciągu 7-10 dni.
Przechowując ananasy w szafce kuchennej, należy ją dobrze wietrzyć.
Owoce przechowywane poziomo należy przerzucać na drugą stronę 2 razy dziennie.

Teraz już wiesz, jak, ile i gdzie możesz trzymać ananasy. Jeśli chodzi o termin, najdłużej przechowywane są suszone, konserwowane i mrożone owoce. Dojrzałe muszą być zjedzone w ciągu 3 dni, niedojrzałe i zielone mogą leżeć do 2 tygodni.

Ananasy sprowadzane są z daleka i bardzo często ten owoc jest sprzedawany jeszcze zielony. Dlatego konieczne jest odpowiednie zorganizowanie jego dojrzewania. Opowiem Ci, jak przechowywać ananasa w domu i co zrobić, aby był dojrzały.

Opcje przechowywania

Jak każdy inny produkt, ananasa możesz przechowywać w domu:

w temperaturze pokojowej;
w lodówce;
w zamrażarce.

Najczęściej ten tropikalny przysmak wpada w nasze ręce jeszcze niedojrzały. I staje się bardzo interesujące, czy ananas może dojrzeć w domu?

Tak, możesz - dojrzewanie ananasa nastąpi naturalnie, jeśli owoce będą prawidłowo przechowywane. Proponuję zająć się wszystkimi subtelnościami.

Rozwiązanie 1. Warunki naturalne

Obraz	Opis
	Opcja 1. Do góry nogami. Pokrój liście tak, aby przed podstawą owocu pozostało kilka centymetrów. Połóż owoce do góry nogami w zacienionym miejscu. Okres trwałości- 7 dni.
	Opcja 2. Z innymi owocami. Pozostałe owoce (awokado, jabłka, owoce cytrusowe) ułożyć razem z ananasem. Wszystkie te przysmaki wydzielają etylen, który przyczynia się do dojrzewania naszego tropikalnego gościa. Nie układaj warzyw i owoców w jeden stos, ponieważ może to zepsuć jedzenie.
	Opcja 3. Pergamin. Czy ananasy dojrzewają w domu? Dojrzewa i bardzo szybko, jeśli jest zawinięty w kilka warstw pergaminu. Owoce dojrzeją po 3 dniach. Rozpakuj produkt codziennie i sprawdzaj, czy nie zgnił.
	Opcja 4. Torba materiałowa. Włóż owoce do płóciennej torby i umieść w ciemnym miejscu. Ananasy przechowywane w torebkach stają się bardzo słodkie już po 2 dniach. Upewnij się, że smakołyk nie jest wystawiony na bezpośrednie działanie promieni słonecznych.

Rozwiązanie 2: Lodówka

Ananasa można umieścić w lodówce. Ale musisz wziąć pod uwagę 2 ważne czynniki, które wpływają na ilość ananasa przechowywaną w postaci jadalnej:

Temperatura powietrza. Idealne warunki to 7 ... 8 ° C (mniej niż 7 ° C - owoc zamarznie, ponad 8 ° C - zgnije).
Wilgotność powietrza. Optymalna wilgotność - 90%.

Większość lodówek wyposażona jest w specjalne półki na owoce i warzywa. To na takich półkach obserwuje się temperaturę i wilgotność niezbędną do przechowywania egzotycznego owocu.

Jak przechowywać owoce w lodówce?

Obraz	Opis
	Metoda 1. Ogólnie. Połóż produkt na odpowiedniej półce obok innych owoców. Okres trwałości- do 10 dni.
	Metoda 2. W torbie / papierze. Umieść produkt w plastikowej lub papierowej torbie, aby powietrze mogło dostać się do środka. Umieść na półce w lodówce. Okres trwałości- do 12 dni.
	Metoda 3. W pojemnikach. Obranego i pokrojonego ananasa można złożyć do hermetycznego pojemnika i wstawić do lodówki. Okres trwałości- do 5 dni.

Rozwiązanie 3: Mrożone

Zanim zaczniesz proces zamrażania, musisz dowiedzieć się, jak obrać ananasa w domu własnymi rękami. Rozważ najprostszą i najtańszą metodę czyszczenia pokazaną na poniższym schemacie.

Przytnij liście.
Połóż produkt pionowo na desce do krojenia i odetnij skórę ostrym nożem.
Pokrój powstałą „beczkę” na kawałki, jak chcesz (kółka, połówki kółek, kostki).

W sprzedaży dostępne są specjalne urządzenia do szybkiego czyszczenia owoców. Nie polecam kupować ich celowo, ponieważ ich cena jest dość duża. Myślę, że podobnie jak mój, ananas na twoim stole jest rzadkim gościem.

Dobrze jest jeść świeże owoce egzotyczne. Ale mimo to można je przechowywać zamrożone przez długi czas, nie tracąc w rzeczywistości smaku.

Jak zamrozić ananasa?

Obraz	Opis
	Krok 1. Pokrój produkt w drobną kostkę.
	Krok 2 Blachę do pieczenia wyłożyć papierem do pieczenia i rozłożyć na nim kawałki grubą warstwą. Wyślij powstały projekt do zamrażarki na 3 godziny.
	Krok 3 Zdejmij blachę do pieczenia i przenieś już lekko zamrożone kawałki do plastikowych torebek. I włóż z powrotem do zamrażarki.
	Krok 4 Mrożone owoce przechowają do 3 miesięcy. Kostki ananasa można wykorzystać zarówno do przygotowania pełnowartościowych potraw, jak i do ich ozdabiania. Ten tropikalny owoc nie podlega wielokrotnemu zamrażaniu/rozmrażaniu. Straci smak i większość witamin.

Niezwykłe opcje przechowywania

Oprócz powyższych metod przechowywania jest jeszcze kilka nietypowych:

Wysuszenie(owoce kandyzowane). Kawałki owoców przechowuje się przez 24 godziny w słodkim syropie, a następnie suszy w zacienionym miejscu. Okres trwałości - do 18 miesięcy.

Konserwowanie. Okres trwałości - do 3 lat.

Wyniki

Dowiedzieliśmy się, jak prawidłowo przechowywać ananasa i jak najszybciej dojrzewa. Film w tym artykule ujawni więcej tajemnic dzięki wizualnym instrukcjom. Jeśli masz jakieś pytania - zadaj je w komentarzach!

Podobał Ci się artykuł? Udostępnij to

Wydrukuj artykuł