Jak prawidłowo i jak długo gotować kukurydzę - ważne wskazówki. Jak gotować kukurydzę na kolbie. Właściwa technologia gotowania

Gotowana kukurydza- tego potrzebujesz, gdy chcesz zjeść przekąskę z czymś niezwykłym i jednocześnie satysfakcjonującym: smaczną, niskokaloryczną, bardzo przydatną dla organizmu człowieka w swoich właściwościach.
Kukurydza to typowa letnia uczta. W dzisiejszych czasach kukurydzę można kupić gotowaną, ale jak mówią, nie będzie „gorąca, gorąca” i straci już część swoich walorów użytkowych i smakowych. I bez wątpienia nic nie może się równać z aromatem domowego jedzenia!

Wybór kukurydzy do gotowania

Ważnym krokiem, który pojawia się jeszcze przed gotowaniem, jest wybór odmiany. Odmiana holenderska nie wymaga większych kłopotów, kukurydza ugotuje się w niecałe pół godziny. Gatunek cukru lub „bonduel” uważany za najsmaczniejszy. Ale odmiany paszowe kukurydzy słabo nadają się do gotowania, ponieważ. w rezultacie okazują się twarde i suche.

Konieczne jest również skupienie się na stopniu dojrzałości zboża. Uszy muszą być młode. Łatwo to określić, wystarczy przyłożyć paznokieć do ziarna. Jeśli łatwo ją wycisnąć i uwolni się „mleko”, ugotowana kukurydza będzie miękka i soczysta.

Kolor ziaren kukurydzy może również wskazywać, czy jest ona młoda, czy już przejrzała. Jeśli ziarna są blade (prawie białe) lub lekko żółtawe, kukurydza jest młoda, a ciemnożółty kolor wskazuje, że jest już stara i nie nadaje się do gotowania.

Pytanie - jak długo gotować kukurydzę w kolbie- nie takie proste. Czas gotowania kukurydzy na patelni zależy bezpośrednio od wielkości kolb i ziaren, co oznacza, że ​​kolby różnej wielkości będą gotować się nierównomiernie w tym samym czasie. Niektóre mogą okazać się ugotowane, inne są trudne.
Dlatego konieczne jest, aby jedna patelnia wybierała kolby w przybliżeniu równej wielkości.

Przed gotowaniem należy ostrożnie odciąć wszystkie liście, w które owinięta jest każda kolba, i oczywiście usunąć wszystkie znamiona (włoski). Jeśli jednak złowi się duże kolby, należy je przeciąć na pół. Małe kolby zawsze gotuje się w całości.

Obrane kolby są dokładnie myte i moczone w zimnej wodzie. W międzyczasie musisz wstawić garnek z wodą i poczekać, aż się zagotuje. Kukurydza jest zawsze zanurzana we wrzącej, niesolonej wodzie. Nie możesz solić z góry, w przeciwnym razie ziarna mogą stać się twardsze. Sól dodaje się 10 minut przed końcem gotowania.

Gotowanie nie trwa zbyt długo młoda kukurydza - wystarczy gotować przez 20-30 minut. Aby określić stopień gotowości, musisz wyciągnąć jedną kolbę z wody i przekłuć ziarno widelcem lub czubkiem noża.
Dojrzała kolba kukurydzy jest gotowana przynajmniej godzinę a nawet do dwóch godzin. Gotowość najłatwiej sprawdzić, próbując ziarno – lubisz taką sztywność, czy chcesz, żeby było bardziej miękkie.
Gotową, jeszcze nie schłodzoną kukurydzę można posmarować masłem lub oliwą z oliwek i posypać solą, jeśli nie jest wystarczająco słona.

Ale zwykły sposób gotowania gotowanej kukurydzy zajmuje dużo czasu (dojrzałe gotuje się co najmniej 1 godzinę), znaczne koszty energii, a także zużycie gazu ziemnego. Ponadto, gdy latem coś gotuje się na kuchence przez bardzo długi czas w kuchni mieszkania mieszkalnego, mieszkanie zamienia się w łaźnię parową.

Oferuję sprawdzony przepis na szybkie gotowanie kukurydzy w niekonwencjonalny sposób. Oczyść kukurydzę i spłucz zimną wodą.
Ona będzie gotować w kuchence mikrofalowej, co jest niekonwencjonalnym szybkim sposobem na jej ugotowanie. Następnie należy położyć umyte kolby na dnie rondla specjalnego do kuchenki mikrofalowej, aby zajmowały nie więcej niż jedną trzecią całej objętości rondla. W razie potrzeby duże kolby można pokroić na kawałki.

Następnym krokiem jest zalanie kukurydzy wrzątkiem tak, aby woda znajdowała się 1 centymetr nad warstwą kukurydzy. Przykryj patelnię pokrywką, aby para mogła wydostać się spod pokrywki, czyli nie jest hermetyczna. Umieść garnek w kuchence mikrofalowej w najwyższej temperaturze na 20 minut.

Po określonym czasie dodaj więcej wrzącej wody na patelnię, aby przykryła całą kukurydzę (ale nie więcej), sól i wyślij do kuchenki mikrofalowej, aż będzie całkowicie ugotowana przez kolejne 15 minut. Po wyłączeniu kuchenki mikrofalowej nie wkładaj od razu patelni z kukurydzą, pozwól jej parzyć przez około 10 minut.

Następnie wyjmujemy rondelek, sprawdzamy gotowość zboża do jedzenia nakłuwając ziarna widelcem. Jeśli łatwo się przekłuwają, kukurydza jest gotowa do spożycia. Następnie ułóż kukurydzę na talerzu, możesz dodatkowo posypać solą do smaku.
Gotowanie gotowanej kukurydzy w kuchence mikrofalowej zajęło tylko 35 minut, a w kuchni nie ma pary. Jeśli masz w kolbach nowe odmiany kukurydzy z serii banduelle, która szybko się gotuje, a jednocześnie bardzo słodko smakuje, to czas gotowania można nawet skrócić.

Postępując zgodnie z tymi instrukcjami, gotowanie soczystej, pachnącej kukurydzy wcale nie jest trudne, co spodoba się nie tylko dzieciom, ale także dorosłym. Może być podawany samodzielnie lub jako dodatek. Kolejny mały sekret - wiele dzieci i dorosłych lubi jeść ciepłą kukurydzę z chłodnym mlekiem.

Ser w domu, jak zrobić twardy ser
Wszyscy słyszeli, że ser to bardzo zdrowy i satysfakcjonujący produkt, ale to...

Fondue w domu - moje sprawdzone przepisy
Kiedy robię fondue w domu, czuję się mała w...

Jak upiec chleb w piekarniku. Przepisy: pszenica z sezamem (zdjęcie), zamówienie chmielowe...
Każdy uwielbia świeże, pachnące pieczywo z chrupiącą skórką! Ciepły chleb może...

Jak zrobić pierogi w domu, przepis ze zdjęciem
Dziś wiele kobiet twierdzi, że nie ma absolutnie czasu na angażowanie się ...

Jak szybko wyczyścić i ugotować surowe małże, zdjęcie
Jeśli zdecydujesz się odpocząć i spędzić wakacje na wybrzeżu Morza Czarnego i...

Oczywiście gotowana kukurydza jest smaczna i zdrowa. Dużo jest sprzedawanych w sezonie, najważniejsze jest, aby wybrać wysokiej jakości, nieuszkodzone kolby i nie mające obcych zapachów (chemia, pestycydy itp.). Przed zakupem kukurydzy nie wahaj się skosztować ziarna, powinno być słodkie, soczyste, a nie twarde. Ważna będzie również różnorodność kukurydzy. Musisz kupić jedzenie, słodką kukurydzę.

Czy kiedykolwiek myślałeś, że kukurydza jest bogata w witaminy i błonnik, że zawiera witaminy takie jak B1, A, C, E. Ponadto jest dobrze przyswajalna przez organizm. Najważniejsze we wszystkim jest poznanie miary i nie przejadanie się.

Bezpośrednio przed gotowaniem obierz kolby kukurydzy z liści i włókien, opłucz pod zimną wodą.

W czym gotować kukurydzę?

Musisz gotować kukurydzę w dużym rondlu, jeśli gotujesz ją w całości i w dużych ilościach, a jeśli 2-3 kolby, a nawet przełamujesz lub pokroisz na dwie części, wystarczy rondel o pojemności 3-3,5 litra.

Gotować kukurydzę z liśćmi czy nie?

Wielu gotuje kukurydzę z liśćmi, a to nie jest zabronione, może być z nimi nawet bardziej pachnące i smaczniejsze. Ale jeśli masz pewność, że liście nie wchłonęły dużo pestycydów i nie tylko, że są używane na polach kukurydzy. Jeśli nadal gotujesz kukurydzę w liściach, usuń pierwsze liście.

Kukurydzę wkładamy do rondla we wrzącej wodzie - dzięki czemu zachowuje więcej soków.

Świeża kukurydza (ze sklepu, marketu), gotuj przez 10-15 minut. Kukurydzę pastewną z pola gotujemy 40-90 minut (młodą kukurydzę gotujemy ponad dwa razy mniej niż starą). Czas zacznie się liczyć od momentu ponownego zagotowania wody. Nie dodajemy soli, ponieważ pod jej wpływem ziarna kukurydzy twardnieją. Gotujemy pod przykryciem – skraca to czas przetwarzania i ogranicza straty witamin. Aby dowiedzieć się, czy kukurydza jest gotowa, możesz oderwać kilka ziaren i spróbować, czy są miękkie, a następnie kukurydza jest już ugotowana. Po prostu bądź ostrożny, ponieważ możesz się poparzyć.

Kukurydza gotowana:

Jeśli kukurydza zostanie podana od razu na stół, to należy ją wyłożyć na naczynie szczypcami bezpośrednio z garnka z gorącą wodą

Kukurydza trafiła na tereny Rosji w XVII wieku i już od pierwszych dni dostrzegano jej dobroczynne właściwości. Gotowana kukurydza była sprzedawana niemal wszędzie, a ludzie doceniali jej smak. Potrawy przygotowane z tych ziaren słonecznych są całkiem satysfakcjonujące i pożywne. Same ziarna mają delikatny mleczny smak, lekko słodki, co nadaje mu szczególnej pikanterii. Mimo to nie wszystkie hostessy wciąż wiedzą, jak prawidłowo ugotować młodą kukurydzę, aby okazała się delikatna i soczysta. Jak długo gotować młodą kukurydzę? Jak gotować młodą kukurydzę w powolnej kuchence? Na te i inne pytania postaramy się odpowiedzieć w tym artykule.

Ponieważ wszystkie korzystne właściwości kukurydzy są zachowane nawet po obróbce cieplnej, można ją gotować na wiele sposobów. Najłatwiejszą opcją jest gotowanie młodej kukurydzy w powolnej kuchence.

Wolnowar to bardzo popularne urządzenie kuchenne, które można wykorzystać do gotowania, smażenia, pieczenia, duszenia, gotowania na parze i smażenia w głębokim tłuszczu, a także do podgrzewania gotowych posiłków. Dzięki takiej wszechstronności multicooker jest bardzo popularny wśród hostess.

Jak gotować młodą kukurydzę?

Gotowanie młodej kukurydzy to dość prosta procedura. Konieczne jest wzięcie dużej wygodnej patelni, wlanie do niej wody i podpalenie.

Kukurydzę należy dobrze oczyścić z liści i wrzucić do wrzącej wody. Aby ziarna były nie tylko soczyste, ale i pachnące, możesz dodać do wody kilka listków. Kukurydzę gotuj do ugotowania przez 20-25 minut na średnim ogniu, aby woda stale się zagotowała - ponieważ ziarna mają wystarczająco dużą ilość skrobi, aby słodycz nie zniknęła, musisz utrzymać tę samą temperaturę.

Bardzo łatwo jest sprawdzić gotowość ziaren, więc hehe - jeśli nie ma smaku załamania, a ziarna stają się miękkie i delikatne, kolby można wyjąć z wody i podać. Należy pamiętać, że solenie kukurydzy podczas gotowania jest niepożądane - z tego powodu ziarna mogą stać się twarde.

Przepis na gotowaną kukurydzę ze zdjęciem

Przepis na gotowaną kukurydzę w powolnej kuchence ze zdjęciem pomoże ci szybko i bez większych kłopotów nauczyć się gotować ten pyszny smakołyk. Multicooker ma dwie miski - jedną główną, drugą - do gotowania na parze.

Wybierz średniej wielkości kolby, które zmieszczą się w misce. Jeśli kukurydza jest bardzo duża, kolby można pokroić na dwie lub trzy części.

Obierz kukurydzę - usuń wszystkie górne liście, dolne, cienkie, możesz odejść. Nadadzą gotowanej kukurydzy świeży aromat.

Połóż warstwę liści na dnie głównej miski, na wierzchu połóż obrane kolby.

W zależności od wybranego programu, będzie to zależało od tego, jak długo będzie gotowana młoda kukurydza. Jeśli chcesz ugotować kukurydzę o zaplanowanej porze, napełnij ją zimną wodą i ustaw czas. Jeśli zamierzasz gotować natychmiast, to w przypadku młodej kukurydzy wystarczy ustawić 20 minut w trybie gotowania. Jeśli Twój multicooker nie ma tego trybu, możesz włączyć tryb Steam lub Stew.

Napełnij kukurydzę zimną wodą i szczelnie zamknij pokrywkę - nie musisz dodawać soli do wody, ponieważ sól zabiera cały nadmiar płynu z ziaren i stają się twardsze.

W zestawie z multicookerem zawsze znajduje się miska do gotowania na parze. Miska nie jest bardzo duża, więc zmieszczą się w niej 2-3 kolby. Aby ugotować więcej, pokrój każdą kolbę na kilka kawałków.

Kukurydza będzie bardziej pachnąca, jeśli zostanie nasmarowana mieszanką olejów z ziołami przed gotowaniem.

Umyj zielenie, strząśnij nadmiar płynu i drobno posiekaj ostrym nożem. Wymieszaj posiekane warzywa z olejem roślinnym i dobrze potrzyj kawałki kukurydzy tą mieszanką. Możesz użyć warzyw lub masła - do smaku.

Tak przygotowaną kukurydzę połóż na ruszcie z otworami i połóż na dolnej misce. Nie zapomnij wlać wody do głównej miski - wystarczy 1 litr.

Jeśli chcesz gotować kukurydzę w dwóch miskach jednocześnie, powinieneś wziąć pod uwagę, że czas trzeba będzie nieco wydłużyć - o 5-7 minut.

Jak długo gotować młodą kukurydzę?

Gotowanie zajmuje średnio nie więcej niż 20 minut. Jednak zawsze należy brać pod uwagę stopień dojrzałości kukurydzy. Dojrzałość mleczna, gdy ziarna są bladożółte, w kolorze mlecznym - gotować 10-15 minut.

Bardziej dojrzała kukurydza będzie musiała być gotowana przez 25-30 minut. W każdym razie zawsze skosztuj zboża, ponieważ nie ma dokładnego przepisu na to, ile minut zajmie twoja konkretna kukurydza.

Gotową kukurydzę można podawać bezpośrednio na kolbie lub odciąć ziarna nożem.

Zanim zorientujesz się, jak długo gotować kukurydzę, musisz zrozumieć sam produkt. Musisz jasno wyobrazić sobie, co to jest, a dopiero potem przyjrzeć się, dlaczego i jak lepiej to ugotować.

Rodzaje kukurydzy

Należy zauważyć, że kukurydza jest rośliną zbożową znaną już kilka tysięcy lat temu. Obecnie naukowcy wyróżniają około sześciu głównych typów tej kultury: zębopodobnej, woskowej, cukrowej, krzemionkowej, skrobiowej i pękającej. Każdy z nich ma swoje charakterystyczne cechy i powiązane aplikacje. Niektóre gatunki są wykorzystywane jako żywność, inne jako pasza dla zwierząt, a pozostałe wykorzystywane są w przemyśle. To prawda, że ​​trudno jest wyznaczyć wyraźną granicę między odmianami żywności i pasz. Oba są używane jako żywność. Dlatego najczęściej musisz oceniać produkt po jego cechach zewnętrznych. Tutaj możesz odróżnić młodą i starą kukurydzę. Pierwsze ziarna mają kolor od kremowego do jasnożółtego. Są one czasami określane jako produkty „dojrzałości wosku mlecznego”. Stara kukurydza wyróżnia się jasnożółtym kolorem ziaren. Są dość duże i jędrne w dotyku. Tutaj musisz wiedzieć z wyprzedzeniem, jak długo gotować kukurydzę, w zależności od jej wieku. Oczywiście świeże młode ucho gotuje się szybciej niż stare i przejrzałe.

Warunki gotowania

Aby poprawnie odpowiedzieć na pytanie, jak długo gotować kukurydzę, musisz najpierw zdecydować, jak odbędzie się sam proces gotowania. Nowoczesna gospodyni domowa w kuchni ma wielu pomocników, a tak prostą procedurę, jak gotowanie, można wykonać na kilka sposobów:

• w zwykłym rondlu na kuchence;
• w szybkowarze;
• w piecu;
• w podwójnym kotle;
• w kuchence mikrofalowej.

Czasy gotowania będą się różnić w zależności od wybranej opcji. Jeśli weźmiesz zwykłą młodą kolbę i spróbujesz ją ugotować na każdy z wymienionych sposobów, wynik będzie wyglądał tak:

Wybierając dowolne urządzenie, możesz już z góry obliczyć, jak długo gotować w nim kukurydzę i zaplanować pracę w domu. To prawda, że ​​​​niektóre opcje mają swoje własne cechy i musisz w nich gotować zgodnie z pewnymi zasadami.

Gdzie kupić i ile gotować kolby?

Sezon kukurydziany zaczyna się pod koniec lata. W mieście staje się to natychmiast zauważalne. Przedsiębiorczy sprzedawcy pojawiają się na każdym rogu, oferując degustację świeżej, wciąż parującej kolby. Zapach kukurydzy przyciąga uwagę, a wielu nie może sobie odmówić takiej przyjemności. Ale z punktu widzenia bezpieczeństwa i higieny lepiej tego nie robić. Kto wie, w jakich rękach znajdował się produkt? Gdzie leżał i w czym gotował? Dla własnego spokoju i całkowitej pewności lepiej kupić surowy produkt i sam go ugotować. Aby to zrobić, musisz dowiedzieć się, ile kukurydzy należy ugotować, aby można ją było zjeść. Oczywiście niedogotowany produkt nie sprawi nikomu przyjemności. Dlatego konieczne jest ścisłe przestrzeganie reżimów temperaturowych i przedziałów czasowych. Jeśli nie ma się gdzie spieszyć, możesz skorzystać z piekarnika lub grilla. Kolby należy po prostu zawinąć w folię lub specjalną torbę, a następnie wysłać do piekarnika na 40 minut, kładąc je na blasze do pieczenia lub ruszcie. Możesz to zrobić inaczej. Kukurydzę włożyć do wysmarowanej tłuszczem formy do pieczenia i zalać wodą. W takim przypadku nie powinieneś pytać, ile potrzebujesz ugotować kukurydzę. Odpowiedź będzie taka sama.

Jak długo gotuje się kukurydzę?

Wiele osób stawia sobie takie zadanie po raz pierwszy, dlatego traktuje je z najwyższą odpowiedzialnością. Aby nie pomylić się ze szczegółami, lepiej wyjaśnić konkretnie, ile minut gotować kukurydzę. Po wybraniu metody, którą lubisz, odpowiedź nadal zależy od kilku ważniejszych czynników. Po pierwsze, różnorodność. Kukurydza cukrowa gotuje się znacznie szybciej niż inne. Wynika to z faktu, że jego ziarna mają bardzo cienką skórkę. To znacząco wpływa na szybkość procesu, czyli ile minut trzeba ugotować kukurydzę. Po drugie, stopień dojrzałości. Jeśli dla młodych zbóż wystarczy 15 minut, to dojrzała kukurydza będzie gotowała się tak długo, jak pasza. Zajmie to 40 minut, nie mniej. W przypadku odmian paszowych sytuacja będzie nieco inna. Młoda kolba ugotuje się w 1 godzinę, a dla starych i przejrzałych zajmie to od 1,5 do 2,5 godziny. Dlatego lepiej jest podejść do wyboru produktu ostrożniej, niż męczyć się i marnować cenny czas na jego żmudną obróbkę.

Zwykły sposób

Nie potrzebujesz przepisu na gotowanie kukurydzy. Po prostu nie istnieje. Istnieją tylko drobne niuanse lub porady od doświadczonych kucharzy, które warto wziąć pod uwagę przy rozpoczynaniu gotowania. Na początek wybrane kolby muszą być dobrze umyte, aby nie pozostał na nich brud. Następnie musisz usunąć wszystkie liście wraz z włóknami. Najwyższe z nich można natychmiast wyrzucić, a resztę uporządkować i odłożyć na bok. Następnie ostrożnie złóż kolby do szerokiego pojemnika i napełnij zimną wodą. Jeśli wśród nich są duże okazy, nie denerwuj się. Długą kolbę można łatwo przeciąć nożem. Posyp kukurydzę czystymi liśćmi. Wraz z nimi możesz umieścić włókna. Odbywa się to, aby produkt był bardziej pachnący. Teraz gotową konstrukcję można podpalić. W żadnym wypadku nie należy dodawać soli. W przeciwnym razie ziarna okażą się bardzo twarde i bez smaku. Po zagotowaniu wody należy zanotować czas, aby kontrolować czas gotowania. Młode uszy będą gotowe za 15-20 minut, bardziej dojrzałe będą potrzebowały dodatkowego czasu. Zajmie to około 1-1,5 godziny. Gotową kukurydzę można wyjąć na talerz i zjeść z przyjemnością.

Okoliczności warzenia piwa

Chociaż nie ma zatwierdzonej technologii gotowania kukurydzy, istnieją okoliczności, które pomagają uzyskać najlepszy możliwy wynik. Po pierwsze, naczynia. Do jej wyboru należy podejść dokładnie. Aby produkty nie paliły się i nie nagrzewały równomiernie, najlepiej użyć rondla lub innego pojemnika o grubych ściankach. Może to być nawet rustykalny żelazny garnek. Po drugie, temperatura. Cały proces należy prowadzić na wolnym ogniu, ponieważ przy mocnym zagotowaniu woda bardzo szybko wyparuje i zawartość nie będzie mogła się prawidłowo zagotować. Po trzecie, stopień gotowości. Niektóre gospodynie domowe uważają, że produkt jest gotowy, gdy tylko zacznie zmieniać kolor lub wydzielać charakterystyczny zapach. W tym przypadku to nie działa. Gotowość kukurydzy można ocenić tylko po smaku. Aby to zrobić, po upływie odmierzonego czasu należy oddzielić jedno ziarno od dowolnej kolby i spróbować. Jeśli łatwo gryzie i jest miękkie w środku, kukurydza jest gotowa.

W każdym razie pyszne

Oczywiście dużą rolę odgrywa jakość oryginalnego produktu. Ale jest opcja, która pozwala sprawić, że prawie każda kukurydza będzie delikatna i słodka. Nawet dojrzałe kolby po takim przetworzeniu mogą być spożywane z przyjemnością. Wszystko czego potrzebujesz to świeża kukurydza, czysta woda i kilka łyżek cukru.

A wszystko odbywa się bardzo prosto:

Taką kukurydzę lepiej podawać na stole z masłem i solą.

Zawartość kalorii w kukurydzy jest dość wysoka, ale jednocześnie jest szeroko stosowana w żywieniu dietetycznym i klinicznym. Skład ziarna tej kultury zawiera wiele przydatnych substancji, są to:

• witaminy z różnych grup – beta-karoten, B9, B1, B5, B2, B6, E, K, C, PP, cholina;
• makroelementy – magnez, fosfor, wapń, sód, potas;
• pierwiastki śladowe - miedź, żelazo, cynk, selen, mangan.

Umiarkowane spożycie kukurydzy poprawia metabolizm. Wspomaga usuwanie żużli, toksyn i metali ciężkich z organizmu, co z kolei poprawia stan skóry twarzy i ciała.

Zastosowanie kukurydzy w pożywieniu przyczynia się również do wzmocnienia ścian naczyń krwionośnych układu krążenia, poprawia stan układu odpornościowego, sercowo-naczyniowego i nerwowego organizmu. Ten produkt jest niezbędny w walce z depresją.

Istnieją przeciwwskazania – nadmierne spożycie kukurydzy może powodować wzdęcia i kolki. Dlatego kobiety w ciąży, dzieci oraz osoby z chorobami jelit i dwunastnicy muszą uważać z wprowadzaniem tego produktu do diety.

Jak prawidłowo ugotować kukurydzę?

Przed gotowaniem kukurydzę na kolbie należy oczyścić z liści. Jeśli kukurydza w kolbie jest duża, w razie potrzeby można ją przeciąć na pół.

Kukurydzę gotujemy na kuchence. Bierzemy patelnię i kładziemy liście wyjęte z kolb na dno, a następnie kukurydzę i napełniamy ją wodą. Wkładamy patelnię do ognia i doprowadzamy płyn do wrzenia. Po ugotowaniu należy gotować: młodą kukurydzę przez 20-25 minut, paszę - 1-2 godziny.

Gotowanie kukurydzy w powolnej kuchence. Liście pobrane z kukurydzy wkładamy do miski multicooker, a na nich są kolby. Napełnij wszystko wodą. W przypadku młodej kukurydzy ustaw program „Gotowanie”, „Ekspres”, a czas gotowania wynosi 30-40 minut. W przypadku paszy lub starych kolb wybierz program „Gaszenie” i gotuj przez 1,5-2,5 godziny.

Gotowanie kukurydzy na parze. Połóż kolby przecięte na pół na ruszcie do gotowania na parze. Nastawiamy timer na czas: dla młodej kukurydzy 35-40 minut, a dla starej lub paszowej 2-2,5 godziny.