Jak prawidłowo ugotować owsiankę kukurydzianą w wodzie. Jak prawidłowo ugotować prostą owsiankę kukurydzianą w wodzie

Jaki jest najważniejszy posiłek zarówno dla dorosłych, jak i dzieci? Oczywiście - śniadanie. Przecież to właśnie rano, po przebudzeniu, nasz organizm potrzebuje odpowiedniego uzupełnienia swoich zasobów. Dodając sobie energii o poranku odpowiednim śniadaniem, wzbogacisz swój organizm o energię i wydajność na cały dzień. Jedną z opcji na porządne i smaczne śniadanie jest owsianka. A dzisiaj opowiem wam przepis na gotowanie owsianki kukurydzianej z mlekiem.

Jak wybrać główny składnik

Wybierając kaszę kukurydzianą, zwróć uwagę na jej kolor. Powinien być jasnożółty, kolor ten świadczy o wysokiej jakości produktu. Jeśli kolor ma brązowawy odcień, wówczas takie zboża nie nadają się do spożycia.
W samym zbożu nie powinno być żadnych ciał obcych. Najlepiej przyjmować płatki na wagę lub w przezroczystych opakowaniach, aby móc ocenić ich jakość.
Zboża mają trzy rodzaje mielenia: gruby, średni i drobny. Grube mielenie jest najbardziej niewygodne w przygotowaniu, ponieważ takie ziarna gotują się bardzo długo. Średnio mielony idealnie nadaje się do przygotowania słonych i słodkich kaszek. Najdrobniejszy mielony nadaje się do przygotowywania kaszek dla dzieci.

Przepis na kaszę kukurydzianą z mlekiem

Sprzęt kuchenny: patelnia, szkło, łyżka, trzepaczka, talerze.

Składniki

Gotowanie owsianki

Przepis wideo na owsiankę kukurydzianą z mlekiem

W tym filmie zobaczysz jak ugotować owsiankę kukurydzianą z mlekiem.

Przepis na owsiankę kukurydzianą z mlekiem dla dzieci

Czas gotowania: 5 minut.
Wydajność gotowego dania: 2-3 porcje.
Sprzęt kuchenny: patelnia, łyżka, talerz.

Składniki

Gotowanie owsianki

Przepis wideo na gotowanie owsianki kukurydzianej z mlekiem dla dzieci

Z tego filmu dowiesz się jakie są proporcje kaszki kukurydzianej i jak długo gotować kaszę kukurydzianą z mlekiem.

Kasza mleczno-kukurydziana z dynią

Czas gotowania: 50 minut.
Wydajność gotowego dania: 1-2 porcje.
Sprzęt kuchenny: patelnia, nóż, łyżka, garnek, szklanka, patelnia.

Składniki

Gotowanie owsianki

Przepis wideo na gotowanie owsianki kukurydzianej z mlekiem i dynią

Z tego filmu dowiesz się jak w nietypowy sposób przygotować owsiankę kukurydzianą.Wybierz przepis, który Ci się podoba i zafunduj sobie pyszne i zdrowe śniadanie. A w komentarzach napisz swoją ulubioną opcję robienia owsianki mlecznej.

Kiedyś kukurydzę nazywano królową pól, dziś można ją nazwać jedynie stałym bywalcem kin. Smakowy popcorn zamiast naturalnej kaszki kukurydzianej w pełni odpowiada diecie „w biegu”, typowej dla wielu współczesnych ludzi. Jednak nie wszyscy zastąpili smaczną i zdrową żywność fast foodami. Co więcej: coraz więcej młodych gospodyń domowych stara się karmić swoich bliskich świeżymi potrawami z produktów wysokiej jakości. A kukurydza, a właściwie kasza kukurydziana, może stać się jednym ze składników zbilansowanej diety. Wystarczy nauczyć się prawidłowo przygotowywać kaszę kukurydzianą, aby menu było urozmaicone, smaczne i zdrowe. Chcieć spróbować? Nic prostszego!

Kasza kukurydziana: skład, zalety i właściwości kulinarne
Kukurydza jest źródłem pożywienia człowieka od 12 tysięcy lat, odkąd zaczęli ją uprawiać mieszkańcy Ameryki Południowej. Dla nich stanowił podstawę rozwoju cywilizacji, a dla współczesnych smakoszy stanowił surowiec do przyrządzania wielu różnorodnych potraw. Kolby kukurydzy spożywane są na świeżo i gotowane, one wraz z pojedynczymi ziarnami są pieczone i konserwowane, jednak najbardziej opłacalną opcją jest przerób ziarna na zboże. W zależności od stopnia i rodzaju przetworzenia grysy kukurydziane mogą być różne:

Polerowana kasza kukurydziana. Ziarna są oczyszczane z łupin i rozgniatane, a ich krawędzie zaokrąglane. Takie grysy kukurydziane różnią się wielkością cząstek, w zależności od tego, które z nich są ponumerowane w kategoriach od pierwszej do piątej.
Duży grys kukurydziany. Ziarna są czyszczone i kruszone, ale nie polerowane. Z takich cząstek o różnych kształtach sporządza się płatki kukurydziane, zapiekanki i niektóre rodzaje dań narodowych.
Drobny grys kukurydziany. Ziarna są oczyszczane, rozdrabniane i dalej mielone, aby nadawały się do produkcji wyrobów cukierniczych, kasz błyskawicznych i innych półproduktów.

Im większa kasza kukurydziana, tym jest zdrowsza i tym więcej przydatnych substancji zostaje zatrzymanych w jej składzie. Składają się w 75% z wolnych węglowodanów i tylko w 1% z tłuszczu. Dlatego dania przyrządzane z kaszy kukurydzianej są doskonałym źródłem energii, która uwalnia się stopniowo i na długo łagodzi uczucie głodu. Przydają się osobom w każdym wieku, od dzieci po osoby starsze. Sportowcy cenią je ze względu na wartości odżywcze, a modelki cenią je ze względu na właściwości dietetyczne. Jednocześnie kasza kukurydziana jest bogata w witaminy (A, E, PP, grupa B), karoten i minerały (żelazo, krzem), których dobrą strawność zapewnia optymalny stosunek i obecność błonnika pokarmowego.

Jednakże osoby z wysoką kwasowością, zwłaszcza z zapaleniem błony śluzowej żołądka lub wrzodami żołądka, powinny zachować ostrożność podczas gotowania i spożywania kaszy kukurydzianej. Ma jednak korzystny wpływ na jelita, zapobiegając procesom gnilnym i zatrzymując fermentację. Kaszę kukurydzianą pod każdą postacią warto włączyć do diety w przypadku osłabienia naczyń krwionośnych i mięśnia sercowego. Nie powoduje także alergii, dlatego dodaje się go do żywności dla niemowląt już od pierwszych miesięcy życia. Starsze dzieci, młodzież i dorośli mogą jeść dania kukurydziane codziennie, na szczęście ich różnorodność jest duża. Pomysły na kulinarne eksperymenty można zapożyczyć z kuchni narodowych. Rumuni mają na przykład gęstą mamalygę, Włosi pożywną polentę, a Gruzini aromatyczną owsiankę gomi. Ale najpierw powinieneś nauczyć się gotować klasyczną owsiankę kukurydzianą.

Przepisy na dania z kaszą kukurydzianą
Aby ugotować pyszne kasze kukurydziane, musisz je odpowiednio wybrać. Najczęściej w naszych sklepach można znaleźć dość drobny grys kukurydziany, którego cząstki są tej samej wielkości i mają jasnożółtą barwę. Ten rodzaj zboża jest najbardziej uniwersalny: dobre są kaszki, zapiekanki, zupy i nadzienia do pieczenia. Ale mimo to lepiej zacząć zapoznawanie się z kaszą kukurydzianą od tradycyjnej owsianki. Co więcej, nawet ona sama ma kilka odmian, których przepisy wystarczą na więcej niż jeden smaczny i satysfakcjonujący lunch. Oferujemy najbardziej udane i sprawdzone opcje:

Owsianka kukurydziana na wodzie. Weź 1 szklankę kaszy kukurydzianej, 2 szklanki wody, 2 łyżki masła, szczyptę soli. Opłucz płatki w chłodnej wodzie. Do rondla wlać 2 szklanki wody, dodać sól i doprowadzić do wrzenia. Umieść umyte płatki we wrzącej wodzie i zmniejsz ogień pod patelnią do poziomu poniżej średniego. Ciągle mieszaj, aby owsianka się nie przypaliła i gotuj przez 25 minut. Następnie przykryj pokrywką, wyłącz ogień i pozostaw kaszę kukurydzianą na kuchence na 10 minut. Po tym czasie dodać olej i wymieszać. Kaszę podawać na gorąco z serem, zwłaszcza fetą), ziołami, warzywami – z podanej ilości składników wychodzi około 6 porcji owsianki. Jeśli zwiększysz objętość wody, owsianka okaże się bardziej płynna, co nie jest dla wszystkich. Jeśli starasz się ograniczyć ilość tłuszczów zwierzęcych w swojej diecie, możesz także zastąpić olej roślinny masłem.
Kasza kukurydziana z mlekiem. Weź 1 szklankę kaszy kukurydzianej, 3 szklanki mleka, garść rodzynek bez pestek, 2 łyżki masła, 1 łyżkę cukru i pół łyżeczki soli. Sortuj i opłucz płatki. Rodzynki namoczyć we wrzącej wodzie na 5-10 minut. Do rondla wlać mleko, dodać sól i doprowadzić do wrzenia. Następnie do wrzącego mleka dodać płatki i cukier, wymieszać i gotować na małym ogniu przez 25 minut, regularnie mieszając. Następnie dodać olej, wymieszać owsiankę i szczelnie zamknąć patelnię pokrywką. Pozostaw na kuchence na 10 minut, a następnie podawaj. Rodzynki można zastąpić lub uzupełnić innymi suszonymi owocami, owocami kandyzowanymi lub dodatkami według własnego gustu. Kaszę kukurydzianą można jeść nie tylko na gorąco, ale także po schłodzeniu z dżemem, skondensowanym mlekiem lub miodem.
Kasza kukurydziana z dynią w powolnej kuchence. Weź 1 szklankę kaszy kukurydzianej, 1 szklankę wody i mleka, 100 g miąższu dyni, 2 łyżki masła (można zastąpić olejem roślinnym), 1 łyżkę cukru, pół łyżeczki soli. Posortuj ziarna i opłucz, całkowicie spuść mętną wodę. Dynię pokroić w równe, małe kostki. Do miski multicookera włóż płatki i dynię, dodaj sól, dodaj cukier, dodaj mleko i wodę. Wymieszaj, zamknij pokrywkę i włącz multicooker na pół godziny w trybie „kasza mleczna”. Następnie dodać masło, wymieszać i ustawić tryb „ciepłe” na kolejne 10 minut. W tym i innych przepisach na owsiankę z mleka kukurydzianego mleko krowie można zastąpić mlekiem kozim. Zamiast lub razem z dynią spróbuj dodać do owsianki jabłko, gruszkę, startą słodką marchewkę i/lub suszone owoce.
Duszona kukurydza. Weź pół szklanki kaszy kukurydzianej, pół szklanki kukurydzy z puszki, pół litra mleka, 5 kurzych jaj, 100 ml śmietany, 100 g szynki i twardego sera, 2 pomidory, 1 słodka papryka, szczypta soli, mielony czarny pieprz i gałka muszkatołowa, pół pęczka zielonej cebuli i 1 łyżka oleju roślinnego. Posolić mleko i doprowadzić do wrzenia, dodać czyste płatki i gotować, aż owsianka będzie gotowa, od czasu do czasu mieszając. W międzyczasie oddziel białka z dwóch jaj i ubijaj je, aż powstanie piana. Do przygotowanej, lekko przestudzonej owsianki dodać dwa żółtka, kukurydzę puszkową i wymieszać. Następnie dodać ubite białka i ponownie wymieszać na gładką masę. Pomidory i paprykę obieramy i drobno siekamy. Szynkę pokroić na małe kawałki. Pozostałe trzy jajka wymieszaj ze śmietaną i trochę ubij, dodaj sól i przyprawy. Ser zetrzeć na tarce, połowę dodać do śmietany razem z szynką i warzywami. Żaroodporną formę do pieczenia wysmaruj olejem i połóż na jej dnie owsiankę. Na wierzchu ułożyć śmietanę z dodatkami, posypać pozostałym serem. Rozgrzej piekarnik do 200°C. Gotuj zapiekankę na środkowej półce przez około 40 minut, a następnie pozostaw do ostygnięcia w piekarniku. Przed podaniem posypać posiekaną cebulą i pokroić w poprzek na kilka kawałków.
Polenta z twarogiem i serem. Weź 1 szklankę kaszy kukurydzianej, 1 szklankę mleka, 2 szklanki wody, po 100 g twarogu i parmezanu (można go zastąpić innym twardym dojrzałym serem), 3 ząbki czosnku, trochę świeżej bazylii i koperku, szczypta soli i 1 łyżka oliwy z oliwek. Posortuj płatki i spłucz. Zagotuj 2 szklanki osolonej wody, dodaj płatki i gotuj na średnim ogniu, mieszając. Po 7 minutach do rondelka wlej mleko, zamieszaj i zmniejsz ogień do małego. Gotuj kaszę kukurydzianą, aż owsianka będzie gotowa, pod przykryciem, od czasu do czasu mieszając, przez 25 minut. W międzyczasie zetrzyj ser i połowę dodaj do gotowej owsianki. Mieszaj, aż będzie gładkie. Szklane naczynie do pieczenia wysmaruj olejem, na jego dnie ułóż owsiankę równą warstwą o grubości około 1 cm, wypoziomuj i pozostaw do ostygnięcia. Schłodzona owsianka powinna stwardnieć. Drobno posiekaj warzywa, zmiażdż czosnek prasą, wymieszaj z twarogiem. Na owsiankę nałóż nadzienie twarogowe i przykryj pozostałym serem. Piec w kuchence mikrofalowej przez 5 minut, a po wyłączeniu pozostawić na kolejne 10 minut.

Oprócz wymienionych dań można upiec naleśniki i naleśniki z kaszy kukurydzianej oraz dodać je do zup i gulaszy. Świetnie komponuje się z mięsami, rybami i warzywami, podkreślając ich smak oraz dodając własnego smaku i aromatu. Na śniadanie i jako przekąskę można z niego przygotować tortille kukurydziane, a słodkie wypieki z kaszą kukurydzianą są delikatne i kruche, o przyjemnym, ciepłym odcieniu. Można go gotować na kuchence, w piekarniku, w kuchence mikrofalowej i w wolnej kuchence. Inaczej mówiąc, kasza kukurydziana to produkt uniwersalny, nadający się zarówno do dań na słodko, jak i na słono. Oznacza to, że prawdopodobnie pokochasz dania z kaszy kukurydzianej i będziesz często je gotować.

Twojej rodzinie na pewno przypadnie do gustu ta jasna i pożywna owsianka kukurydziana z mlekiem, jeśli podasz ją na śniadanie z roztopionym masłem i aromatycznym miodem. Takiemu daniu nie odmówią ani dorośli, ani dzieci, które, nawiasem mówiąc, proszą o dodanie do owsianki rodzynek lub pokrojonych w plasterki bananów. Aby danie nie było zbyt gęste należy pamiętać, że proporcja płatków i płynu wynosi 1:3, czyli na 100 g płatków należy wypić 300 ml płynu: wody, mleka itp. Jeśli lubisz produkty niesłodzone zboża, następnie ogranicz ilość cukru granulowanego i miodu.

Składniki

100 g drobno zmielonej kaszy kukurydzianej
100 ml wody
200 mililitrów) mleka
2 szczypty soli
2 łyżki stołowe. l. cukier granulowany
2 szczypty mielonego cynamonu
1 łyżka. l. Masło topione
1 łyżeczka. Miód

Przygotowanie

1. Do rondla lub patelni z nieprzywierającym dnem wsypać sól i cukier granulowany.

2. Zalać wodą i mlekiem o dowolnej zawartości tłuszczu. Aby płatki pęczniały szybciej, nie zaleca się gotowania ich na mleku - jest słabo wchłaniane, dlatego część zastępuje się wodą. Jeśli nie masz pod ręką mleka, możesz w naczyniu wymieszać wodę i mleko skondensowane granulowane.

3. Postaw pojemnik na kuchence i zagotuj jego zawartość, dodając mielony cynamon. Gdy tylko płyn się zagotuje, zmniejsz ogień do minimum.

4. Dodajemy kaszę kukurydzianą, od razu mieszając ją trzepaczką z płynem, tak aby nie powstały grudki. Dużo trudniej będzie to zrobić widelcem. Kaszę gotujemy w pojemniku około 1-2 minuty – w tym czasie zacznie bulgotać, dlatego najlepiej przykryć pojemnik pokrywką.

5. Gotową owsiankę przełóż do miski lub głębokiego pojemnika, dodaj roztopione masło i aromatyczny miód: majowy, lipowy, akacjowy, gryczany. Podawajmy danie gorące. W razie potrzeby do owsianki kukurydzianej z mlekiem można dodać inne słodkie składniki: dżem, dżem, Nutellę, orzechy itp. Ponieważ dzieci uwielbiają płynne owsianki, można je rozcieńczyć na talerzu schłodzonym mlekiem i podawać dzieciom na ciepło.

Uwaga dla gospodyni

1. Gdy z głębi patelni zaczną pojawiać się kratery, owsianka może przylgnąć do dna, gdyż od spodu mocno zgęstnieje. Na tym etapie dość trudno go wymieszać: latają gorące plamy i nie można odgadnąć ich kierunku. Lepiej na przemian stawiać zamkniętą patelnię na palniku i kilkakrotnie ją z niej wyjmować: bąbelki unoszą się – zdejmujemy z ognia, osiadają – ponownie ustawiamy na kuchence, aż się zagotuje. Danie będzie gotowe w trybie przerywanego gotowania i okaże się pyszne.

2. Cynamon to przyjemna przyprawa, ale nie każdy ją lubi. Imbir i wanilina łączą się z mlekiem i kaszą kukurydzianą. Wszystkie naturalne aromaty należy dodawać w rozsądnych, umiarkowanych ilościach. Około - 5 g na 4 dwustugramowe porcje.

3. Miód dodaje się do owsianki dopiero wtedy, gdy nie jest już gorąca, aby zachować walory słodkiego, naturalnego produktu. Około 40 stopni to optymalna temperatura, w której człowiek zaczyna jeść bez obawy, że się poparzy. W tej chwili doprawia się go miodem lub podaje osobno, aby każdy mógł dodać tyle, ile chce.

4. Czy po posiłku zostaje 100-150 gramów kaszki kukurydzianej? Doskonały powód, żeby zrobić na jego bazie budyń. Składniki pomocnicze - suszone owoce lub świeże jabłka, jajko, trochę otrębów lub mąki.

Kaszki od dawna cieszą się w naszym kraju szczególną popularnością, ponieważ są nie tylko smaczne i zdrowe, ale także dość niedrogie i łatwe w przygotowaniu. Na przykład owsianka kukurydziana jest nie tylko bogata w witaminy i aminokwasy, ale także słynie ze swoich właściwości oczyszczających. Doskonale usuwa toksyny z organizmu i poprawia trawienie, a regularne spożywanie zmniejsza ryzyko chorób układu krążenia.

Tę owsiankę można jeść z dowolnymi innymi produktami - mięsem, warzywami i różnymi sosami; często przygotowuje się z niej tak popularne danie jak mamalyga, ale jedną z najprostszych i najzdrowszych opcji gotowania jest owsianka kukurydziana z mlekiem. W tej wersji oprócz wszystkich zalet dania dodane zostały także dobroczynne właściwości mleka, dzięki czemu danie to może stanowić doskonałe śniadanie.

Kasza kukurydziana z mlekiem – przepis

Składniki:

kasza kukurydziana - 1 łyżka;
woda – 2 łyżki;
mleko – 1 łyżka;
sól dla smaku.

Przygotowanie

Kaszę kukurydzianą wsypać do rondla, zalać czystą wodą i podpalić. Doprowadzić owsiankę do wrzenia, zmniejszyć ogień i dalej gotować, cały czas mieszając, aż płatki szybko pęcznieją i zaczynają „strzelać”. Posolić owsiankę do smaku i gdy tylko całkowicie wchłonie wodę, wyłącz ogień.

Następnie wlej mleko do owsianki, postaw ponownie na mały ogień i gotuj przez 2-3 minuty. Wyłącz ponownie ogień, zawiń patelnię z owsianką w ręcznik i odstaw na chwilę. Następnie wyłóż owsiankę na talerze, dodaj według uznania masło, cukier lub miód i jedz.

Owsianka na mleku kukurydzianym – przepis

Aby owsianka na mleku kukurydzianym była słodka i jak najbardziej apetyczna dla dzieci, można ją ugotować z dodatkiem cukru waniliowego i suszonych owoców.

Składniki:

kasza kukurydziana - 1 łyżka;
woda – 3 łyżki;
mleko – 2 łyżki;
cukier waniliowy - pół małej torebki;
cukier – 2-3 łyżki. łyżki (możliwych jest więcej);
sól dla smaku;
masło – 50 g;
suszone owoce.

Przygotowanie

Kaszę kukurydzianą opłucz wodą, włóż do rondla, zalej wodą i podpal. Gdy woda się zagotuje, zmniejsz ogień i gotuj owsiankę, aż cała woda zostanie wchłonięta przez płatki. Następnie wlej mleko na patelnię, dodaj sól, zwykły cukier i wanilię. Gotuj owsiankę na małym ogniu, aż będzie ugotowana.

Pod koniec gotowania dodaj masło i ulubione suszone owoce - rodzynki, suszone morele, orzechy lub jagody. Pragniemy zwrócić Państwa uwagę na fakt, że owsianka mleczna przygotowywana jest nie tylko z kaszy kukurydzianej, ale również z mąki kukurydzianej, która ma te same dobroczynne właściwości.

Mleczna owsianka kukurydziana

Jeśli jesteś mamą i wolisz karmić swoje dziecko domową owsianką, podpowiemy Ci, jak przygotować owsiankę mleczno-kukurydzianą, którą Twoje dziecko doceni i będzie jadło z przyjemnością. Aby poprawić smak tego dania, dodaje się do niego banana.

Składniki:

Przygotowanie

Kaszę kukurydzianą opłucz pod zimną wodą i włóż do rondla lub miski. Napełnij czystą wodą, zagotuj, a następnie gotuj na małym ogniu do miękkości. Gdy owsianka będzie już ugotowana, przetrzyj ją przez sito lub zmiel w blenderze. Włożyć z powrotem na patelnię, zalać gorącym mlekiem, dobrze wymieszać, ponownie zagotować i wyłączyć. Do gotowej owsianki dodaj kawałek masła. Obierz banana, rozgnieć go widelcem i włóż na patelnię. Wymieszaj wszystko i lecz swoje dziecko.

Kasza kukurydziana towarzyszy nam przez całe życie, począwszy od niemowlęctwa. Tradycyjne danie jest produktem naprawdę uniwersalnym, można je wykorzystać nie tylko jako śniadanie, ale także jako dodatek do obiadu czy kolacji. Od dawna udowodniono właściwości odżywcze płatków kukurydzianych, dzięki ich nasyceniu wieloma dobroczynnymi witaminami. Istnieje kilka sposobów gotowania owsianki z kaszy kukurydzianej. Przedstawiamy bardziej szczegółową technologię, ważne zasady i dokładne proporcje niezbędnych komponentów.

Kasza kukurydziana na wodzie

Sposób wykonania owsianki na wodzie jest prosty w porównaniu z długością czasu jej przygotowania i wynosi około 1 godziny. Każda szanująca się gospodyni domowa wie, jak ugotować owsiankę z kaszy kukurydzianej w wodzie i każda ma swój własny przepis. W każdym razie głównym aspektem jest wykonanie sekwencji technologicznej.
Zaleca się przestrzeganie 8 ważnych zasad:

Opłucz płatki pod ciepłą wodą.
Patelnia powinna mieć grube ścianki.
Płatki wsypujemy cienkim strumieniem do osolonego wrzątku, jednocześnie mieszając.
Gotuj tylko na umiarkowanym ogniu.
Przez cały czas gotowania od czasu do czasu mieszaj.
Przygotowanie dania zajmuje 30 minut.
Aby przygotować płynne danie, potrzebne są 4 szklanki wody, a w przypadku grubego naczynia 3 szklanki.
Pozostawić z zamkniętą pokrywką na 15 minut.

Lista prawidłowych proporcji produktów:

szklanka płatków;
woda - 3 - 4 łyżki;
trochę soli;
masło – 50g.

Kolejność układania elementów:

wlać wodę do rondla i zagotować;
dodać sól i płatki zbożowe;
mieszaj od czasu do czasu, aż do wrzenia na średnim ogniu przez 30 minut;
wyjmij patelnię z pieca;
wymieszać, dodać olej;
zamknij pokrywkę i pozostaw na pół godziny.

Dodanie masła podczas namaczania owsianki nadaje jej bogactwa. Miłośnicy cebuli mogą dodać smażony produkt cebulowy, który nada potrawie pikantny smak. To pikantne danie nadaje się również jako dodatek do przetworów mięsnych i rybnych, grzybów i warzyw. Ważnym aspektem podczas gotowania produktu kukurydzianego jest zachowanie proporcji.

Przepis na kaszę kukurydzianą z mlekiem

Danie to jest szczególnie zdrowe ze względu na zawartość leczniczych witamin w mleku, które uzupełniają cenne właściwości kukurydzy. Prawidłowe przygotowanie owsianki na mleku można wykonać najpierw gotując płatki w wodzie. Jest to warunek konieczny, aby produkt podczas gotowania nie przypalił się ani nie rozpryskał. Jednocześnie ziarna będą niestrawione i nienaruszone. Kasza mleczna z kaszy kukurydzianej zawiera do przygotowania:

płatki zbożowe - jedna szklanka;
2 szklanki wody;
1 szklanka mleka;
sól - pół małej łyżki;
cukier granulowany - 1 łyżka;
50 gr. obrazy olejne

Podsekwencja:

zagotuj wodę w rondlu;
połóż płatki;
Kontynuuj gotowanie na umiarkowanym ogniu, aż płyn odparuje;
mieszając dodać mleko, porcje cukru i sól;
kontynuować gotowanie, mieszając, przez 10 minut;
Zdejmij z pieca, dodaj olej i dobrze wymieszaj.

Mleczną owsiankę kukurydzianą można ugotować z cukrem waniliowym i suszonymi owocami. To danie dla ciała dziecka będzie miało nie tylko niesamowity smak, ale także właściwości odżywcze suszonych owoców. Dodatkowo będzie miał pachnący waniliowy zapach, który tak uwielbiają dzieci.

Do dania mlecznego potrzebujesz:

płatki zbożowe – 1 szklanka;
3 szklanki wody;
mleko – 2 szklanki;
masło – 50 gramów:
cukier granulowany – 3 łyżki;
200 gr. suszone owoce;
pół łyżki cukru waniliowego;
pół łyżeczki soli.

Kolejność sekwencyjna:

zagotować osoloną wodę;
mieszając, wlać płatki;
gotować, mieszając, na średnim ogniu, aż odparuje, 15 minut;
wlać mleko, wymieszać, dodając cukier waniliowy;
gotować przez 15 minut, od czasu do czasu mieszając;
wyłącz kuchenkę i włóż masło i suszone owoce;
pozostawić do zagotowania na 10 minut.

Owsianka z kaszą kukurydzianą w powolnej kuchence

Technologia przygotowania owsianki w multicookerze charakteryzuje się szybkim i prostym procesem. Nie ma potrzeby kontrolowania czasu gotowania kaszy kukurydzianej – ustawiony tryb domowego urządzenia elektrycznego będzie automatycznie obsługiwał wszystkie funkcje podczas gotowania. Nie ma również potrzeby ciągłego mieszania produktu. Podczas gotowania odparowywanie płynu następuje stopniowo, przechodząc z trybu „owsianki” do trybu „ogrzewania”. Dlatego nie ma absolutnie potrzeby martwić się o spalanie.

Gotowanie produktu w powolnej kuchence ma ogromną przewagę nad gotowaniem w rondlu. Okazuje się smaczniejszy i aromatyczny, zachowując jednocześnie wszystkie niezbędne właściwości odżywcze. Możesz zostawić danie w powolnej kuchence i cieszyć się nim później. Jednocześnie na długo pozostanie ciepły i świeży.

Wszystkie kaszki w powolnym naczyniu wychodzą wyśmienicie, ale najlepiej sprawdza się kasza kukurydziana, na którą przepisy są bardzo różnorodne. Sugerujemy rozważenie przepisów na dania mleczne i wodne. Dietetyczne danie kukurydziane przygotowane na wodzie to produkt dla zdrowia organizmu.

Produkt łatwo przyswajalny składa się z:

jedna szklanka płatków;
woda - 3 łyżki;
oleje – 50 gr.;
soli do smaku.

Wymagane zamówienie:

włóż płatki do miski;
włóż masło i sól;
dodać wodę i wymieszać zawartość miski;
naciśnij tryb „owsianka” na 35 minut;
zamieszaj i pozostaw na 10 minut;
dodać masło przed podaniem.

Obfity przepis na owsiankę mleczno-kukurydzianą - łatwo dostępna opcja gotowania w powolnej kuchence. Zawartość kalorii w owsiance jest znacznie wyższa niż w produkcie przygotowanym na wodzie. Uwielbiają go zwłaszcza dzieci, które z uwielbieniem zajadają się nim o poranku, dodając różne dżemy czy owoce. Przepis na danie mleczne prawie nie różni się od przepisu na wodę.

Wymagany:

jedna szklanka płatków;
mleko – 4 łyżki;
oleje – 50 gr.;
3 łyżki granulowanego cukru;
szczypta soli.

Zamówienie produktu:

wlać płatki do miski multicooker;
dodać sól, mleko, cukier;
ustaw program „owsianka” na 25 minut;
pozostawić na 10 minut z zamkniętą pokrywką;
podawać z masłem.

Owsianka dyniowa z kaszą kukurydzianą

Wielu smakoszy staje przed pytaniem, co można przygotować z kaszy kukurydzianej z produktem o niższej kaloryczności. Dynia zdecydowanie nadaje się jako taki produkt. Będąc miejscowym dodatkiem do owsianek, nie traci swojego cennego znaczenia w połączeniu z produktem kukurydzianym. Danie z dyni kukurydzianej to właśnie takie niskokaloryczne danie, które jest nie tylko zdrowe, ale także dostatecznie spożywane w rodzinnej diecie.

Bogaty kolor dyni i jej delikatny smak zawsze przyciąga uwagę małych wielbicieli. Kasza dyniowo-kukurydziana przygotowywana jest na wodzie, popularne jest także gotowanie na mleku, dzięki czemu jest znacznie delikatniejsza i maślana. Miód i cynamon dodane pod koniec gotowania mogą dodać daniu pikantnej nuty. Taki jasny produkt można włączyć do diety całej rodziny.

Owsianka dyniowa z kaszą kukurydzianą w powolnej kuchence

Obecność dyni w kaszce kukurydzianej sprawia, że staje się ona produktem deserowym. Bogata w aromatyczny smak, jest nie tylko ulubionym daniem dzieci, ale także uwielbianym produktem przez dorosłych. Dodatek miodu zamiast cukru nadaje mu niesamowity smak. Przepis na powolną kuchenkę z miodem wymaga następujących składników:

pół szklanki płatków;
woda – 200 ml;
mleko - pół litra;
dynie 500 gr .;
miód 2 łyżki;
oleje – 50 gr.;
sól.

Jak przygotować przepis:
Owsianka dyniowa z kaszą kukurydzianą i mlekiem

Potrawy z kaszy kukurydzianej gotowanej na wodzie charakteryzują się niższą kalorycznością w porównaniu do dań mlecznych. Niskokaloryczna kaszka kukurydziana gotowana na mleku zwiększa jej kaloryczność. Dzięki dużej zawartości witamin znajdujących się w mleku posiada ono korzystne właściwości odżywcze.

Niezwykły przepis na owsiankę dyniową z kaszą kukurydzianą zawiera następujące składniki:

szklanka płatków;
mleko - pół litra;
dynia – 400g;
oleje – 50 g;
cukier granulowany 2 łyżki;
szczypta soli.

Podsekwencja:

włóż płatki na patelnię i trochę usmaż;
zagotuj mleko w rondlu;
wlać płatki do gotowanego mleka i pozostawić na 30 minut;
obrać dynię i pokroić w drobną kostkę;
wlać cukier do dyni i pozostawić do całkowitego rozpuszczenia;

Spodobał Ci się artykuł? Udostępnij to

Wydrukuj ten artykuł