Jak ugotować klasycznego mannika w powolnej kuchence według przepisu krok po kroku ze zdjęciem. Mannik na kefirze w powolnej kuchence: najbardziej zrozumiały przepis ze zdjęciem

• Kasza manna - 1 szklanka,
• kefir lub zsiadłe mleko -1,5 szklanki,
• Jajka -3 sztuki,
• Cukier - 1 szklanka
• Masło - 100 gramów,
• Mąka - 1,5 szklanki,
• Soda -1 łyżeczka gaszona,
• Kakao 1-2 łyżki stołowe.

• 1 łyżka kakao
• 1 łyżka cukru
• 3 łyżki mleka
• 30 gramów masła.

Do dekoracji:

• Czereśnia, wiśnia lub dowolne jagody (możesz bez nich).

Proces gotowania:

Wlej kaszę mannę do miski i wlej jogurt. Jeśli nie ma zsiadłego mleka, pobieramy dowolną zawartość tłuszczu w kefirze. Tylko powinien mieć temperaturę pokojową. Jeśli wyjmiesz kefir lub jogurt z lodówki, ciastka mogą nie wyrosnąć. Pozostaw mieszaninę na pół godziny lub do dwóch godzin, jeśli pozwala na to czas.

Połącz jajka z cukrem.

Ubij puszystą piankę mikserem.

Kiedy kasza manna jest wlewana do kefiru, wymieszaj mieszaninę również mikserem.

Połącz ubite jajka z mieszanką semoliny.

Rozpuść masło bezpośrednio w misce multicooker. Jest to bardziej praktyczne, wtedy nie trzeba smarować miski, dno będzie już w warstwie oleju.

Wlej olej do ciasta i również lekko ubij. Należy pamiętać, że olej nie powinien być bardzo gorący. Następnie zgasić sodę octem i wymieszać z ciastem.

Ostatnim krokiem jest przesianie mąki. Od razu mieszamy go z proszkiem kakaowym, aby w przyszłości nie natrafił na grudki w cieście.

Przy małej prędkości miksera połącz płynną i suchą część ciasta.

Ciasto na mannę jest gotowe, włóż je do miski, która jest już w oleju.

Wkładamy miskę do powolnej kuchenki i gotujemy mannik w programie „pieczenie”, aż się ugotuje. Wysoki, czekoladowy mannik jest gotowy!

W moim nowym multicookerze – szybkowarze Mulineks CE 501132 mannik gotował się 45 minut, w Panasonicu pieczę 65 minut.

Ciasto z kaszy manny wyjmujemy za pomocą podwójnego kosza bojlera i przenosimy na duży talerz.

Gdy ostygnie, możesz zrobić piękny czekoladowy fondant.

1 ul. l. kakao, 1 łyżka. l. cukier, 3 łyżki. łyżki mleka, wszystko to miesza się i powoli rozpala. Dodaje się kawałek masła.

Oczywiście możesz przygotować dowolną glazurę i według własnego gustu białkową lub po prostu pokryć skondensowanym mlekiem.

Z góry mannik ozdobiony jest wiśniami lub jagodami. Ciasto z kaszy manny w powolnej kuchence dobrze upieczone, dobrze wyrosło. Smak kaszy manny w ogóle nie jest wyczuwalny. Mannik okazał się umiarkowanie wilgotny, sypki i delikatny w smaku. Tutaj wszystko potoczyło się świetnie! Spróbuj, proszę swoich bliskich pyszne. Zaproś wszystkich do stołu, miłej herbatki!

Dziękujemy Svetlana Kislovskaya za przepis i zdjęcie czekoladowego mannika.

Może Ci się spodobać przepis na naleśniki z kaszą manną na kefirze:

Z poważaniem, Anyuto.

Mannik to ciasto o długiej historii, które pozostaje popularne do dziś. Wynika to z tego, że ma doskonały smak i jest bardzo łatwy w przygotowaniu. Ten deser można przygotować nie tylko w piekarniku, ale także w powolnej kuchence, dzięki czemu ciasto okazuje się bardziej miękkie, soczyste i delikatne. Jak gotować mannik w powolnej kuchence zostanie omówiony dalej.

Sekrety udanego pieczenia

Wiele początkujących gospodyń domowych zastanawia się, jak ugotować pysznego, bujnego mannika? Aby pieczenie było udane, powinieneś zapoznać się z podstawowymi zasadami robienia ciasta z kaszy manny:

Klasyczne ciasto z kaszy manny można przyrządzić w wolnowarze Polaris. Musisz zacząć gotować mannę według tego przepisu, a następnie przejść do bardziej złożonych.

Składniki:

• dowolny fermentowany produkt mleczny - 230 g;
• kasza manna - 220 g;
• cukier, mąka - po 160 g;
• jądro - 2 szt .;
• pasta - 90 g;
• soda z octem, wanilia - po 5 g.

Gotowanie:

Jeśli chcesz, aby górna część manny też była rumiana, odwróć ją i włącz "Ogrzewanie". Ciasto zrumieni się z obu stron w ciągu 5 minut. Podawaj z dżemem, skondensowanym mlekiem lub kwaśną śmietaną.

Mannik cytrynowy z kwaśnym mlekiem jest bardzo pachnący i delikatny. To klasyczne ciasto, które trzeba namoczyć w syropie.

Mieszanina:

• kasza manna - 200 g;
• kwaśne mleko - 200 ml;
• jądro - 2 szt .;
• cukier - 160 g (80 g na ciasto, 80 g na syrop);
• mąka - 160 g;
• pasta - 90 g;
• wanilia - 5 g;
• amon - 1 saszetka;
• owoce kandyzowane cytrusowe - 100g;
• cytryna - 1 szt.

Instrukcje krok po kroku:

Do dekoracji użyj cukru pudru lub kandyzowanych owoców.

ciasto mleczne

Wiele osób ma alergię na jajka i ten przepis jest właśnie dla nich. Mannik bez jajek w mleku jest nie tylko bezpieczny, ale i pyszny!

Składniki:

• kasza manna - 220 g;
• mleko - 220 ml;
• margaryna - 30 g;
• cukier - 160 g;
• soda gaszona sokiem z cytryny - 5 g;
• ekstrakt waniliowy - 3 krople.

Gotowanie:

Do dekoracji weź cukier puder, czekoladę lub lody. To świetna gratka dla dziecka.

Ciasto z kaszy manny z kwaśnej śmietany

Ten mannik bez kefiru i mleka można ugotować w szybkowarze Redmond. Pieczenie na śmietanie jest po prostu pyszne, bardzo trudno je zepsuć.

Mieszanina:

• śmietana - 220 ml;
• zboża - 220 g;
• cukier i mąka - po 160 g;
• jądra - 3 szt .;
• pasta - 90 g;
• soda z octem - 5 g;
• ekstrakt waniliowy - 3 krople.

Instrukcje krok po kroku:

1. Śmietanę dokładnie wymieszać z kaszą manną, przykryć, odstawić na pół godziny.
2. Wymieszaj granulowany cukier z jajkami, aż masa stanie się biała.
3. Pastę roztopić w kąpieli wodnej, wyjąć, ostudzić, dodać do jajek.
4. Przesiej mąkę, sodę oczyszczoną i ekstrakt waniliowy.
5. Dokładnie wymieszaj mieszankę kaszy manny i jajek, aż będzie gładka.
6. Wlej ciasto do miski, wyślij do upieczenia.
7. Po 60 minutach podstawa będzie gotowa, ale nie spiesz się, aby wyciągnąć ciasto, odstaw je w powolnej kuchence na kolejne 15 minut.
8. Przekrój mango na pół. Nasmaruj dolne ciasto kwaśną śmietaną lub gotowanym skondensowanym mlekiem, a górę przykryj polewą czekoladową.

Najdelikatniejsze ciasto z kaszy manny na śmietanie po prostu rozpływa się w ustach!

Jak upiec mannik z kwaśną śmietaną w powolnej kuchence - wideo

Ciasta twarogowe

Mannik z twarogiem jest nie tylko smaczny, ale także bardzo przydatny. To coś pomiędzy zapiekanką a Charlotte. Aby wypieki były jeszcze bardziej soczyste, dodaj do ciasta jagody lub owoce.

Składniki:

• zboża - 220 g;
• kwaśne mleko - 230 ml;
• jądro - 3 szt .;
• twarożek - 300 g;
• cukier - 160 g;
• mąka - 80;
• amon - 1 saszetka;
• skórka z wanilii lub cytryny - 5 g.

Gotowanie:

1. Wlej kaszę mannę do ciepłego mleka, mieszaj, aż będzie gładka, pozostaw do zaparzenia na 50 minut.
2. Ubij cukier z jajkami, aż ziarna się rozpuszczą.
3. Połącz obie mieszanki, włóż tam twarożek. Wszystko dokładnie wymieszaj, aby nie było grudek.
4. Do ciasta dodać amon, skórkę lub wanilię.
5. Wlej ciasto do pojemnika posmarowanego tłuszczem, teraz czas zamknąć pokrywę multicookera, aby ciasto było upieczone.
6. Po 60 minutach twaróg będzie gotowy! Ciasto schłodzić, posypać cukrem pudrem.

Jeśli nie ma trybu pieczenia, aktywuj funkcję „Gulasz” lub „Owsianka / zupa”. Wiele gospodyń domowych to robi.

Ciasto dyniowe z kaszą manną

Ten pachnący, pyszny placek przygotowywany jest bez jajek i bez masła, dlatego w pełni twierdzi, że jest niskokaloryczny. Jeśli jesteś na diecie, ten przysmak pomoże ugasić pragnienie słodyczy.

Mieszanina:

• miazga dyniowa - 350 g;
• kasza manna - 250 g;
• kwaśne mleko - 240 ml;
• cukier - 160 g (połowa na ciasto, druga na syrop);
• cytrusy (cytryna, pomarańcza lub limonka) - 1 szt .;
• soda - 5 g.

Instrukcje krok po kroku:

Manny czekoladowe

Numer opcji 1

Ten czekoladowy deser z kulkami z twarogu podbił serca wielu słodkich zębów! Zawartość kalorii w tej mannie jest dość wysoka.

Składniki:

• kasza manna - 220 g;
• śmietana lub kefir - 250 ml;
• cukier - 280 g (220 g na ciasto, 60 g na kulki);
• mąka - 220 g (180 g na ciasto, 40 g na kulki);
• masło - 100 g;
• jądro - 5 szt. (4 szt. na ciasto, szt. na kulki);
• soda z octem - 5 g;
• kakao - 50 g;
• czekolada mleczna - 120 g;
• twarożek - 300 g;
• płatki kokosowe - 100 g.

Gotowanie:

1. Wymieszaj kaszę mannę ze śmietaną, aby nie było grudek, przykryj, odstaw na 50 minut.
2. Aby przygotować kulki, wymieszaj twarożek, jajko, cukier, mąkę, wiórki. Uformuj kulki wielkości orzecha włoskiego i wyślij je na pół godziny do zamrażarki.
3. Natrzyj jądra cukrem granulowanym, aby masa zmieniła kolor na biały.
4. Wymieszaj mieszankę śmietany i kaszy manny z jajkami, dodaj miękkie masło, sodę. Jeszcze raz dokładnie wymieszaj, aż będzie gładka.
5. Kakao wymieszać z mąką, wlać do ciasta.
6. Połam tabliczkę czekolady na małe kawałki, dodaj do masy.
7. Masę wlać do pojemnika wysmarowanego tłuszczem. Wyjmij zamrożone kulki, połóż je na wierzchu. Wyślij ciasto do upieczenia.
8. Po 90 minutach pachnące pyszne ciasto będzie gotowe!

Pyszny czekoladowy mannik z kulkami twarogowymi - wideo

Numer opcji 2

Ten chudy placek to zupełne przeciwieństwo poprzedniej kulinarnej kreacji, ale jego smak stoi na wysokim poziomie.

Mieszanina:

• kasza manna - 220 g;
• kakao - 50 g;
• filtrowana woda - 230 ml;
• cukier - 180 g;
• ekstrakt waniliowy - 3 krople;
• mąka i orzechy włoskie - 95 g;
• olej roślinny - 90 ml;
• soda z octem - 5 g.

Instrukcje krok po kroku:

Ciasto ma gęstą i delikatną konsystencję. Użyj cukru pudru jako dekoracji.

Numer opcji 3

„Zebra” na bazie kaszy manny i kwaśnej śmietany ma delikatny smak i aromat.

Składniki:

Gotowanie:

1. Wymieszaj płatki z kwaśną śmietaną, odstaw do pęcznienia.
2. Zmiel jajka z cukrem i miękką pastą, aby ziarna całkowicie się rozpuściły.
3. Bazę połączyć z masą jajeczno-maślaną, mieszać do uzyskania gładkości.
4. Dodaj mąkę i sodę.
5. Ciasto podzielić na pół, wsypać kakao na jedną część, wymieszać.
6. Aby uzyskać charakterystyczny pasiasty wzór, łyżką rozprowadzamy na blasze najpierw jasne, a następnie ciemne ciasto. Naprzemiennie, aż ciasto się skończy.
7. Wyślij mannika do pieczenia. Deser będzie gotowy za 40 minut!

Jako dekorację możesz użyć polewy z białej i mlecznej czekolady. Przykryj ciasto na wierzchu, naprzemiennie ciemnymi i jasnymi paskami.

Ten mannik z jabłkami jest gotowany na jogurcie. Ciasto jest luźne i pachnące, a nadzienie sprawia, że ​​ciasto jest soczyste i delikatne.

Mieszanina:

Instrukcje krok po kroku:

1. Wymieszaj płatki z jogurtem, odstaw na 50 minut.
2. Jajka natrzyj cukrem granulowanym na biało.
3. Wymieszaj jajka z mąką, sodą.
4. Połącz mieszankę semoliny z jogurtem i jajkami, dokładnie wymieszaj, aby nie było grudek.
5. Jabłka obrać, pokroić w plastry lub zetrzeć, posypać cukrem pudrem.
6. Połowę ciasta wlewamy do wysmarowanej tłuszczem miski, wrzucamy jabłka, na wierzch wylewamy resztę masy. Wyślij ciasto do upieczenia.
7. Po 60 minutach soczysty deser będzie gotowy!

Ciasto udekoruj cukrem pudrem i cynamonem. Ten sam mannik można zrobić z kwaśnego mleka.

cytrusowy mannik

Pomarańczowy mannik to wspaniały deser, jest nie tylko piękny i smaczny, ale także ma pyszny aromat. To ciasto jest bez masła.

Składniki:

• kasza manna - 220 g;
• śmietana - 240 ml;
• cukier, mąka - po 160 g;
• jądra - 2 szt .;
• soda gaszona sokiem pomarańczowym.
• pomarańczowy - 2 szt.

Gotowanie:

Posyp je proszkiem, udekoruj kandyzowanymi owocami. To świetna gratka dla dzieci!

Dietetyczne ciasto ze śliwkami

Dieta Mannik bez kefiru, mąki i jajek przygotowywana jest na bazie serwatki. To świetna opcja dla tych, którzy starają się schudnąć.

Mieszanina:

• surowica - 240 ml;
• kasza manna - 160 g;
• jądro - 1 szt .;
• słodzik - do smaku;
• suszone śliwki - 60 g;
• jabłko - 1 szt.

Instrukcje krok po kroku:

1. Suszone owoce zalać gorącą wodą, po 8 minutach odcedzić.
2. Jajka ubić z serwatką, dodać sodę.
3. Wlej kaszę mannę w cienkim strumieniu, ciągle mieszaj łyżką.
4. Jabłko obrać, pokroić w drobną kostkę, posypać cukrem i cynamonem.
5. Suszone owoce opłukać, osuszyć na serwetkach, pokroić na małe kawałki, dodać do ciasta.
6. Ułóż jabłka na dnie wysmarowanej tłuszczem miski.
7. Wlej ciasto z kaszy manny na wierzch, wyślij przyszłe ciasto do pieczenia.
8. Po pół godzinie mannik do odchudzania jest gotowy!

Jeśli nie masz czasu na przybycie gości, możesz w pośpiechu ugotować pyszne ciasto w kuchence mikrofalowej. Aby to zadziałało, uważnie przeczytaj przepis krok po kroku.

Składniki:

• zboża - 110 g;
• kefir - 110 ml;
• pasta, cukier, mąka - po 90 g;
• jądro - 1 szt .;
• amon - 1 opakowanie;
• wanilia - 3 g.

Najlepsze przepisy na mannę

mannik w multicookerze

2 godziny 10 minut

250 kcal

5 /5 (1 )

Kasza manna służy do przygotowania wielu potraw. Dodawany jest do kotletów, serników czy naleśników. Z niej przygotowywana jest owsianka, na której wyrosło wiele pokoleń. A ciasta pieczone są z kaszy manny. Przygotowanie pysznego mannika jest dość łatwe. Nie potrwa to długo i nie wydasz dużo energii. Manniki są różne, ale głównymi składnikami zawsze pozostają kasza manna i produkty mleczne. Przedstawię kilka wariantów tego tortu. Pierwszym będzie przepis krok po kroku na klasyczną mannę kefirową, która jest gotowana w powolnej kuchence.

Mannik na kefirze w wolnym naczyniu (bez mąki)

Mikser, nóż, multicooker, deska do krojenia, miska i łyżki.

Składniki

Jak wybrać składniki

• Aby wybrać wysokiej jakości kaszę mannę, potrząśnij opakowaniem, w którym jest przechowywana. Kasza powinna być krucha, bez grudek i pajęczyn. Wybieraj tylko przezroczyste woreczki, abyś mógł zobaczyć stan kaszy manny. Nie kupuj takiego produktu na wagę. Zboża luzem są bardziej narażone na nadmierne nawilżenie i zakaz. Łatwiej też dostają się do niej owady. Głównymi oznakami świeżości są neutralny zapach i jednolita, sypka konsystencja.
  
• Kefir, jak wszystkie produkty mleczne, powinien mieć możliwie najkrótszy skład. Powinien zawierać bakterie mleka i kwasu mlekowego. I bez chemii. Składniki takie jak stabilizatory, wzmacniacze smaku itp. czynią ten produkt niejadalnym. Czasami dodaje się do niego skrobię. Nie może wyrządzić wielkiej szkody zdrowiu, ale nadal stanowi naruszenie technologii gotowania. Kefir w tym przepisie można zastąpić zwykłym kwaśnym mlekiem.
• Jabłka do wyboru. Główną różnicą między tymi owocami jest to, że są słodkie lub kwaśne. Wolę słodkie odmiany.
• Cukier powinien być kruchy i mieć jednolity kolor. Nie powinien też mieć obcego zapachu.
• Sok pomarańczowy powinien być naturalny, wyciśnięty ze świeżej pomarańczy.

Przepis krok po kroku

1. Wymieszaj 3 jajka ze szklanką cukru. Ubijaj mikserem, aż objętość wzrośnie około 1,5 raza.
   
   
2. Dodaj 1,5 szklanki kefiru, 2 szklanki kaszy manny i paczkę proszku do pieczenia.
   
   
3. Teraz wszystko dokładnie wymieszaj i pozostaw na 20 minut, aby kasza manna została zaparzona.
   
   
4. Jabłka pokroić na 4 kawałki i wyciąć twardy rdzeń z pestkami.
   
   
5. Następnie pokrój owoce na kawałki. Nie możesz usunąć skóry, nie zaszkodzi.
   
   
6. Nasmaruj czystą miskę multicooker olejem i wlej do niej ciasto.
   
   
7. Dodaj pokrojone jabłka do ciasta i wymieszaj, aby równomiernie się rozprowadzić.
   
   
8. Umieść miskę w powolnej kuchence, zamknij pokrywkę i ustaw tryb „pieczenia”. Określ również czas 1 godzina 20 minut i 10 minut w trybie „ogrzewanie”. Jest to konieczne, aby kasza manna dobrze się parowała.
   
   
9. Przygotuj lukier. Aby to zrobić, weź 2 łyżki. l. sok pomarańczowy i wymieszać z 120 g cukru pudru.
   
   
10. Wylej tę mieszankę na ciasto. Następnie pozwól, aby glazura stwardniała i podawaj.
    
    

Przepis wideo na mannę na kefirze w powolnej kuchence

PYSZNY MANNIK NA KFIRZE Z JABŁKAMI W MULTICOOKERZE PRZEPISY PRZEPISÓW JABŁKO MANNIKA

Mannik na kefirze. Jak ugotować pysznego mannika jabłkowego w wolnowarze Redmond RMC-FM230, prosty przepis na pysznego mannika z jabłkami. Przepisy na multicooker. Multicooker. jedzenie.
🍜 Składniki: 1 szklanka - cukier, 1,5 szklanki - kefir. 2 filiżanki - kasza manna, 1 saszetka proszku do pieczenia (10-12 gr.), 3 jajka, 3 jabłka, Do glazury: 120 g - cukier puder. 1,5 - 2 łyżki soku z pomarańczy (lub cytryny).
⏰ Czas pieczenia: 1:20 tryb „pieczenia” + 10 minut na podgrzewaniu.

Więcej o multicookerze: http://multivarka.pro/catalog/kategor/multivarki/multivarka_redmond_rmc_fm230/

Multicooker, Przepisy, Pyszny przepis, Elektrischer Schnellkochtopf, Multikocher, Elektro Schnellkochtopf, Multiwarka, Multicooker, Szybkowar elektryczny. Przysmak Mariny

https://i.ytimg.com/vi/icfSZxKEroI/sddefault.jpg

https://youtu.be/icfSZxKEroI

2015-03-12T11:29:56.000Z

Mannik z mlekiem, gotowany w wolnowarze

• Czas przygotowania manny: 1 godzina 45 minut.
• Okazuje się 12 porcji.
• Do gotowania będziesz potrzebować: mikser, wolnowar, miski i łyżki.

Składniki

Przepis krok po kroku

1. Podgrzej 400 ml mleka. Dodaj 190 g masła, wymieszaj mikserem.
   
   
2. Teraz dodaj 2 szklanki kaszy manny i ponownie wymieszaj. Pozostaw na 20 minut.
   
   
3. W osobnej misce ubij 4 jajka z 2 szklankami cukru.
   
   
4. Po 20 minutach wlej mieszankę kaszy manny do miski z ubitymi jajkami.
   
   
5. Teraz dodaj 1/2 łyżeczki. wanilię z 2 szklankami mąki i dobrze wymieszać.
   
   
6. Spłać 2 łyżeczki. soda 2 łyżeczki ocet i dodaj do ciasta. Zamieszaj ponownie.
   
   
7. Nasmaruj czystą miskę multicooker 10 g masła i posyp 1 łyżką. l. Kasza manna.
   
   
8. Wlej ciasto do miski i włóż do wolnowaru.
   
   
9. Ustaw tryb „pieczenia” i czas na 60 minut.
10. Gdy upłynie czas pieczenia, ustaw tryb „utrzymuj ciepło” na 20 minut.
    
    

Przepis wideo na mannę z mlekiem w powolnej kuchence

Przepis na przygotowanie manny z mlekiem w multicookerze VITEK VT-4208 CL

Multicooker VITEK VT-4208 CL:
http://www.vitek.ru/catalog/cooking/multicookers/vt-4208-cl.html

https://i.ytimg.com/vi/V_WJFJii25U/sddefault.jpg

https://youtu.be/V_WJFJii25U

2014-09-06T05:36:03.000Z

Czekoladowy mannik na śmietanie w powolnej kuchence

• Możesz ugotować tego mannika dla 1 godzina 20 minut.
• Okazuje się 5 porcji.
• Do gotowania będziesz potrzebować: mikser, wolnowar i miski.

Składniki

Przepis krok po kroku

1. Ubij 2 jajka z 115 g cukru.
   
   
2. Teraz dodaj 1 łyżkę. l. kakao, 170 g kaszy manny, 170 g kwaśnej śmietany, 3 łyżki. l. olej słonecznikowy i 5 g proszku do pieczenia.
   
   
3. Następnie ostrożnie i powoli wymieszaj wszystkie składniki.
   
   
4. Nasmaruj czystą miskę multicooker miękkim masłem.
   
   
5. Wlej do niego ciasto.
   
   
6. Włącz tryb „multi-cook” i gotuj w temperaturze 125 stopni przez 1 godzinę.
   
   

Przepis wideo na mannę czekoladową na śmietanie w powolnej kuchence

Sprawdź ten przepis. Pokazuje szczegółowo wszystkie etapy przygotowania manny.

PYSZNA CZEKOLADA MANNIK W MULTICOOKERA, PIECZENIE #PRZEPISY NA MULTICOOKERA

Czekoladowy mannik w wolnowarze Redmond, prosty przepis na czekoladowy mannik. Jak gotować mannik. Pieczenie w multicookerze. Przepisy na multicooker. Multicooker.
Poniżej znajdują się wszystkie pyszne i łatwe przepisy 🔽🔽🔽
Proste przepisy na pierwsze danie tutaj: https://www.youtube.com/playlist?list=PLNEK0fyiGD1N2RJksBe1PUllnJSVI4_NP
Proste przepisy na drugie dania tutaj: https://www.youtube.com/playlist?list=PLNEK0fyiGD1PzjeGQaFH4nY3iNwtWo8BZ
Proste przepisy na wypieki tutaj: https://www.youtube.com/playlist?list=PLNEK0fyiGD1OSmXvnt72tbCHLdV4n-u6s
Proste przepisy na płatki śniadaniowe tutaj: https://www.youtube.com/playlist?list=PLNEK0fyiGD1OjRk0N5qG7rBfKpnBI5EuY

🍜 Skład:
3 - jajka (wybrane)
340 gr. - Kasza manna
340 gr. – śmietana 20%
230 gr. - cukier granulowany
10 gr. - proszek do pieczenia
2 łyżki stołowe - kakao w proszku
6 łyżek - olej roślinny
⏰ Czas gotowania:
1 godzina w trybie „Multipovar” 125C lub w trybie „Pieczenie”.

Nasz rodzinny kanał YouTube: https://www.youtube.com/channel/UC1i8Zx0z5QTPVi9GByNbYzQ
Jesteśmy na Vkontakte: http://vk.com/multivarka_video
Jesteśmy w Odnoklassnikach: http://ok.ru/multivarka.video
Jesteśmy na Instagramie: http://instagram.com/multivarka_video/
Jesteśmy w Google plus: https://plus.google.com/communities/108040370000877732111
Jesteśmy na Twitterze: https://twitter.com/
Jesteśmy na Facebooku: https://www.facebook.com/multivarkavideo/
Jesteśmy na Periscope: https://www.periscope.tv/PetrushenkoLifeVlog
Wideo zestawienie przepisów na kanale: https://www.youtube.com/watch?v=OaeMtQbOYBQ

https://i.ytimg.com/vi/B2_-B2c3SAo/sddefault.jpg

https://youtu.be/B2_-B2c3SAo

2017-03-01T18:22:34.000Z

Jak dekorować i co podawać

Tak pyszne ciasto trzeba pięknie udekorować. Można to zrobić z dowolną śmietaną, krówką lub owocami. I możesz połączyć wszystkie te szczegóły. Mastyks cukierniczy świetnie nadaje się do rzeźbienia postaci. Mogą być płaskie lub obszerne.

Uwielbiam dekorować desery gotowymi dekoracjami w postaci jagód. Wykonane są z cukru z naturalnymi barwnikami. Możesz również użyć jadalnego wielokolorowego konfetti lub płatków kokosowych.

Mannik podawany jest jako samodzielne danie. Można do niego podawać różne napoje. Na przykład sok, kompot lub herbata. Jeśli przygotowujesz wakacje dla dzieci, podawaj również cukierki, ciasteczka lub inne słodycze. Ale najlepszym dodatkiem do takiego ciasta są świeże owoce. Winogrona, banany, jabłka itp. nie tylko ozdobią stół, ale również przydadzą się Twoim dzieciom.

• Po zrobieniu ciasta pozostaw je na 20-25 minut, aby kasza manna pęcznieła. Ta zasada jest odpowiednia dla wszystkich manników. I nawet jeśli nie jest to napisane w przepisie, nie bój się, aby ciasto trochę się zapaliło. Wtedy ciasto lepiej się upiecze, a płatki zmiękną.
• Do ciasta można dodać posiekane suszone morele, suszone śliwki lub rodzynki. Możesz również użyć swoich ulubionych owoców lub jagód. Bardzo smaczne ciasto otrzymuje się z bananem.
• Mannika można podzielić na dwa ciasta i posmarować słodkim nadzieniem. Może to być mleko skondensowane, dżem lub śmietana. Takie ciasto można przygotować na urodziny lub inną uroczystość.
• Aby ciasto było bardziej puszyste, ubij białka oddzielnie od żółtek.. Ubij białka na sztywną pianę i delikatnie włóż je do ciasta, aby nie opadały.
• Do ciasta można dodać twarożek. On da mannikowi czułość.
• Możesz ugotować mannik z dodatkiem prażonych orzechów laskowych lub włoskich.
• Jako naturalne smaki możesz dodać wanilię, skórkę z cytryny lub cynamon.
• Możesz łączyć czekoladę i białe ciasto, wtedy dostajesz pstrokate ciasto.

Osoby oczytane będą zainteresowane. Swoją wspaniałą historię zawdzięcza rodzinie słynnej poetki Mariny Cwietajewej. związane z dzieciństwem. Jego wspaniałe wypełnienie przypadnie do gustu każdemu bez wyjątku.

Mannik w powolnej kuchence to niezwykle delikatne i smaczne ciasto, które może ugotować każda gospodyni domowa. Dzięki kaszy mannie ciasto okaże się wysokie i bujne. Do ciasta można dodać różne nadzienia: kakao, orzechy, owoce, suszone morele, wanilię itp. Zwracamy uwagę na kilka przepisów na robienie ciasta. Mannik w powolnej kuchence można gotować z mlekiem, jogurtem, śmietaną lub kefirem. Wybór nalezy do ciebie.

Przepis numer 1 (Mannik z mlekiem)

• kasza manna (1 szklanka)
• mleko (1 szklanka)
• jajka (3szt)
• masło (150-200 gramów)
• mąka (1 łyżka stołowa)
• cukier waniliowy (jedna łyżeczka)
• proszek do pieczenia (1 łyżeczka)
• cukier (1 szklanka)

1. Wlej mleko do miski i dodaj kaszę mannę. Następnie wszystko dobrze wymieszaj i odstaw na 30-40 minut, aby masa puchła. Następnie do przygotowanej mieszanki dodaj masło (roztopione). Przygotuj kolejną miskę. Jajka ubić trzepaczką z cukrem i wlać do masy z kaszy manny.

2. Teraz musisz przesiać mąkę przez sito i dodać do przygotowanego ciasta. Po co? Wszystko jest bardzo proste: z pomocą tego składnika manna w powolnej kuchence okaże się wspanialsza i trochę luźniejsza. Wszystko dobrze miksujemy. Ciasto powinno być płynne.

3. Posmaruj wolną kuchenkę masłem, posyp kaszą manną i włóż ciasto do miski. Wybieramy tryb „pieczenia” na 60 minut. Wszystko gotowe! Możesz posypać cukrem pudrem lub udekorować owocami.

Przepis numer 2 ( Mannik na kefirze w powolnej kuchence)

• kasza manna (jedna szklanka)
• kefir (jedna szklanka)
• masło (150 gramów)
• cukier (jedna szklanka)
• jajka (3 szt.)
• proszek do pieczenia (jedna łyżeczka)
• mąka (jedna szklanka)
• cukier waniliowy lub waniliowy

1. Wlej kaszę mannę kefirem i odstaw na 35 minut do spęcznienia.

2. Weź osobny talerz i ubij jajka z cukrem, aż utworzy się biała piana. Następnie dodaj wanilinę, masło (lekko stopione) i powstałą mieszankę kefiru z kaszą manną. Po - dodać mąkę (przesianą) z proszkiem do pieczenia i wymieszać. Ciasto gotowe!

3. Nasmaruj multicooker olejem i wlej wszystko do miski. Dostosowujemy się do trybu „pieczenia” i gotujemy przez 60 minut. Po ugotowaniu wyjmujemy za pomocą stojaka na parę. Mannik można pokroić w ciasta i posmarować śmietaną lub mlekiem skondensowanym. Ciasto będzie bardzo delikatne i pyszne.

Przepis numer 3 (czekoladowy mannik)

• kasza manna (1 szklanka)
• kakao (3 łyżki)
• mąka (9 łyżek)
• kefir (1 szklanka)
• cukier (160 gramów)
• masło (170-200 gramów)
• jajko (1 szt.)
• proszek do pieczenia (1,5 łyżeczki) lub soda gazowana (pół łyżeczki)

1. Jak zwykle napełnij kaszę manną kefirem przez 35-40 minut. Przygotuj roztopione masło (margarynę).

2. W przygotowanej mieszance semoliny ubij jajko, dodaj cukier granulowany i wymieszaj. Po - wlej roztopione masło.

3. Bierzemy kolejną miskę, wsypujemy przesianą mąkę, kakao w proszku i proszek do pieczenia. Powstałą mieszaninę łączymy z masą kefirowo-semolinową i dobrze mieszamy, aż powstanie jednorodna konsystencja.

4. Nasmaruj miskę w wolnowarze olejem. Włączamy tryb „pieczenia” na 60 minut. Po - ciasto bierzemy za pomocą koszyczka parowego, kładziemy na talerzu i dekorujemy według uznania. Czekoladowy mannik na kefirze w powolnej kuchence jest gotowy!

Przepis numer 4 (Mannik z suszonymi owocami)

• przesiana mąka (1 szklanka)
• kasza manna (1 szklanka)
• kefir lub zsiadłe mleko (1 szklanka)
• cukier (1 szklanka)
• rodzynki, suszone morele (100 gram)
• jajka (3 szt.)
• masło (160 gramów)
• proszek do pieczenia (1 opakowanie) lub soda zalana octem (1,5 łyżeczki)
• cukier waniliowy (1 opakowanie)

1. Napełnij kaszę manną kefirem i pozostaw na 30-40 minut. Podczas gdy kasza manna pęcznieje, ubijamy jajka do uzyskania piany, dodajemy cukier i wszystko dobrze mieszamy.

2. Do przygotowanej masy kefirowej dodać roztopione masło i ubite jajka, dodać cukier waniliowy, proszek do pieczenia (lub sodę) i mąkę (1 szklanka). Wszystko dobrze ubij mikserem, aż uzyskasz jednorodną konsystencję.

3. Rodzynki i suszone morele rozmiękczyć w ciepłej wodzie, pokroić na małe kawałki i dodać do ciasta. Nasmaruj miskę w wolnowarze olejem, wlej ciasto i piecz do 60 minut.

Przepis numer 5 ( Mannik w powolnej kuchence z kulkami z twarogu kokosowego)

• kasza manna (1 szklanka)
• mąka (1 szklanka)
• kefir lub zsiadłe mleko (1,5 szklanki)
• kakao (4 łyżki)
• masło (0,5 opakowania)
• soda (1 łyżeczka)
• sól (szczypta)
• cukier (1,5 szklanki)
• jajka (3szt)

Kulki twarogowe (Składniki)

• twarożek (200 gramów)
• jajko (1 szt.)
• cukier (3 łyżki)
• mąka (2 łyżki)
• płatki kokosowe (8 łyżek)

1. Jak zwykle napełnij kaszę manną kefirem przez 35-40 minut i dodaj szczyptę soli.

2. Zacznijmy gotować kulki twarogowe. Twarożek wymieszać z jajkiem i cukrem, dodać mąkę, płatki kokosowe. Z tej masy robimy małe kulki i umieszczamy w zamrażarce na 25-30 minut.

3. Robienie ciasta. Jajka ubić z cukrem i dodać do przygotowanej mieszanki kaszy manny. Po - wlej sodę gazowaną, zmiękczone masło (margarynę) i dobrze wymieszaj.

4. Nasmaruj pojemnik olejem i wylej ciasto. Połóż kulki serowe na wierzchu. Piec do 60 minut. Jeśli lubisz złotą skórkę, możesz piec 10-15 minut dłużej. Mannik na kefirze w powolnej kuchence z kulkami twarogowymi jest gotowy!

Mannik to prawdziwy cud gotowania, a mannik w powolnej kuchence to podwójny cud. Czemu? Ponieważ gotowanie w piekarniku nie jest takie trudne, a dzięki wolnej kuchence wszystko staje się łatwe! Dlatego dzisiaj proponujemy Ci wybór najlepszego przepisu na mannę w powolnej kuchence według własnego gustu.

Mannik nazywany jest ciastem, w którym zamiast mąki używa się kaszy manny. Dzięki temu ciasto nie jest tak „kapryśne”, zawsze z powodzeniem rośnie i staje się lekkie i puszyste.

Manniki są przygotowywane w powolnej kuchence z wszelkiego rodzaju nadzieniami, od orzechów i nasion po świeże owoce i konserwy.

Aby nadać delikatny kremowy smak, każdy fermentowany produkt mleczny umieszcza się w manniku - śmietanie, śmietance, twarogu lub masie serowej.

Aby zwykły mannik w powolnej kuchence zamienił się w świąteczne ciasto, przecina się go na pół na dwa ciasta, posmarowany masłem, koniakiem lub innym kremem i ozdobiony lukrem, posypką lub orzechami na wierzchu.

Przydatna rada: przed gotowaniem należy namoczyć kaszę mannę w mleku, aby pęczniała i nie tworzyła grudek, a manna w powolnej kuchence okazała się najbardziej udana. Aby to zrobić, najpierw wlej mleko do miski, a następnie wlej semolinę cienkim strumieniem, lekko mieszając łyżką. Pozostaw na 30-60 minut, po czym możesz zacząć gotować.

Gotowość manny sprawdza się przebijając ją drewnianą wykałaczką lub szpikulcem. Ale zwykle, gdy skórka jest zarumieniona, ciasto jest już gotowe.

Zapraszam do eksperymentowania ze smakami. Na przykład do ciasta można dodać odrobinę skórki z cytryny lub pomarańczy, orzechów lub pestek dyni. Więc zawsze dostaniesz różne ciasta, a mannik w powolnej kuchence nigdy się nie znudzi!

Klasyczny mannik w powolnej kuchence: podstawowy przepis

Nauczywszy się gotować takiego „pustego” mannika w powolnej kuchence, możesz z łatwością opanować bardziej złożone przepisy na ten przysmak. Co dziwne, istnieje kilka sposobów na ugotowanie klasycznej manny w powolnej kuchence, w której jedną miesza się z kefirem, drugą ze śmietaną lub kwaśną śmietaną itp. Aby się nie pomylić, wszystko to można połączyć pod jedną nazwą - sfermentowane produkty mleczne. Wybierz sam, co zrobić mannę, zwłaszcza, że ​​jest to tak wygodne - w lodówce zawsze będzie albo kefir, albo kwaśna śmietana lub zsiadłe mleko ...

Jakie składniki są potrzebne do zrobienia prostego mannika w powolnej kuchence:

• kasza manna - 1 szklanka;
• cukier - 1 szklanka;
• mąka - 1 szklanka;
• sfermentowany składnik mleka - 1 szklanka;
• jajko kurze - 3 szt .;
• soda - 1 łyżeczka;
• masło - 100 g.

Soda oczyszczona może zastąpić proszek do pieczenia. Dla przyjemnego aromatu zalecamy dodanie odrobiny waniliny.

Jak ugotować pyszny mannik w powolnej kuchence:

1. Namocz kaszę mannę w mleku, kefirze lub kwaśnej śmietanie przez godzinę.
2. Ubij jajka z cukrem.
3. Masło roztopić, schłodzić do temperatury pokojowej i wymieszać z jajkami.
4. Połącz wszystkie składniki i wyrabiaj lepkie, ale niezbyt gęste ciasto bez grudek.
5. Nasmaruj miskę multicooker olejem, lekko posyp mąką lub kaszą manną i zalej ciasto.
6. Ustaw tryb „Pieczenie” i gotuj mannę w wolnej kuchence przez 35 minut.

Przed podaniem można posypać smakołyk cukrem pudrem lub udekorować świeżymi jagodami.

Przydatna rada: jeśli gotujesz mannę w powolnym naczyniu na gęstej rustykalnej śmietanie, możesz zmniejszyć ilość mąki i pozostawić kaszę mannę, aby puchła trochę dłużej - 1,5-2 godziny.

Dyniowy wegetariański mannik w powolnej kuchence

Przepis jest po prostu stworzony dla tych, którzy przestrzegają diety wegetariańskiej i dbają o swoją sylwetkę. Mannik z dyni w powolnej kuchence jest bardzo pachnący i smaczny. Można go przygotować zarówno ze świeżej, jak i mrożonej dyni, aby zadowolić pachnące wypieki w mroźny zimowy wieczór. Dodając do dania odrobinę cynamonu, możesz zrobić wspaniały świąteczny przysmak i odwiedzić przyjaciół. Kolor manny dyniowej w powolnym naczyniu cieszy oko, a smak sprawia, że ​​zapomniane letnie wspomnienia ożywają.

Składniki potrzebne do przygotowania „słonecznej” manny w powolnej kuchence:

• dynia (miazga) - 400 g;
• kasza manna - 1,5 szklanki;
• kefir - 250 ml;
• proszek do pieczenia - 1 łyżka. l.;
• cukier - 1 szklanka;
• pomarańczowy - 1 szt .;
• sok z cytryny - 1 łyżka. l.;
• cynamon - do smaku.

Wyciśnij sok z pomarańczy - przyda się do syropu. Sok pomarańczowy można również zastąpić sokiem jabłkowym.

Jak gotować mannę z dyni w powolnej kuchence:

1. Zetrzyj miąższ dyni na grubej tarce lub pokrój w drobną kostkę.
2. Wymieszaj proszek do pieczenia z kefirem, dodaj dynię, kaszę mannę i pół szklanki cukru.
3. Pozostaw ciasto na 20 minut w temperaturze pokojowej.
4. Nasmaruj miskę olejem, wlej do niej ciasto, ustaw program „Pieczenie” i gotuj mannik w powolnej kuchence przez 40 minut.
5. W tym czasie przygotuj słodki syrop mieszając sok jabłkowy lub pomarańczowy z pozostałym cukrem. Dodaj trochę cynamonu i podgrzej mieszaninę na małym ogniu, aby rozpuścić cukier.
6. Zaraz po sygnale wlej mannik do multicookera z syropem cukrowym i opuść pokrywkę na 30-40 minut. W tym czasie ciasto nasiąknie i można je podawać na stole.

Morelowy mannik w powolnej kuchence

Jedno spojrzenie na to ciasto wystarczy, aby zaostrzyć apetyt i podnieść na duchu! Pyszny i piękny mannik w powolnej kuchence można przyrządzić ze świeżych lub konserwowanych moreli. Jeśli zamroziłeś owoce od lata, trudno wymyślić lepszy czas na ich użycie!

Czego potrzebujesz, aby ugotować mannę morelową w powolnej kuchence:

• kasza manna - 1 szklanka;
• mąka - 1 szklanka;
• cukier - 1 szklanka;
• śmietana - 250 ml;
• jajko - 2 szt .;
• proszek do pieczenia - 1 opakowanie;
• morele - 10-15 szt.

Aby ugotować mannik w powolnej kuchence, skorzystaj z instrukcji krok po kroku:

1. Jajka ubić z cukrem, aż utworzy się puszysta elastyczna pianka.
2. Wlej semolinę cienkim strumieniem, delikatnie mieszając masę łyżką.
3. Dodaj śmietanę i wszystko dokładnie wymieszaj.
4. Pozostaw masę na 20-30 minut, aby kasza manna puchła.
5. Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia i przesiać do miski. Przesiewanie mąki przez sito nasyca ją tlenem, a ciasto staje się bardziej przewiewne niż po nałożeniu mąki łyżką.
6. Wymieszaj składniki do uzyskania gładkości, aby uzyskać lepkie i puszyste ciasto.
7. Nasmaruj miskę olejem słonecznikowym i lekko posyp kaszą manną. Zalej ciasto i ułóż na wierzchu połówki moreli z sercami w środku.
8. Zainstaluj program „Pieczenie” i gotuj mannę w wolnej kuchence przez 60 minut. Sprawdź wysmażenie za pomocą drewnianego szpikulca i w razie potrzeby dostosuj czas gotowania.
9. Po sygnale ostudź ciasto, a następnie wyjmij je z miski, delikatnie przycinając krawędzie nożem.

Wielkopostny mannik czekoladowy w powolnej kuchence

Zaskakująco smaczny, choć chudy, mannik w powolnej kuchence. Do gotowania nie potrzebujesz jajek i masła, ale w żaden sposób nie wpłynie to na smak potrawy. Idealne połączenie ekonomii i przyjemności!

Składniki potrzebne do przygotowania czekoladowej manny w powolnej kuchence:

• kasza manna - 1 szklanka;
• woda - 250 ml;
• cukier - 200 g;
• wanilina - szczypta;
• mąka - 100 g;
• kakao w proszku - 3 łyżki. l.;
• olej słonecznikowy - 100 ml;
• proszek do pieczenia - 1 opakowanie;
• kandyzowane owoce lub orzechy - do smaku.

Sposób przygotowania mannika z chudej czekolady w powolnej kuchence:

1. Kasza mannę mieszamy z wanilią i cukrem, wlewamy do ciepłej wody i odstawiamy na 2-3 godziny.
2. Do spuchniętej kaszy manny dodaj olej słonecznikowy i wymieszaj.
3. Wlać kakao, dodać do smaku kandyzowane owoce lub orzechy, przesiać mąkę z proszkiem do pieczenia i zagnieść lepkie ciasto.
4. Lekko posmaruj miskę multicooker olejem, posyp kaszą manną i wlej do niej ciasto.
5. Ustaw program „Pieczenie” na 45 minut i gotuj mannę w wolnym naczyniu do sygnału.
6. Sprawdź wysmażenie ciasta przebijając je drewnianym szpikulcem i w razie potrzeby wydłuż czas pieczenia.

Czekoladowy mannik w powolnym naczyniu nie wyrasta za bardzo, ma delikatną gęstą konsystencję. W 100 g ciasta jest tylko 400 kcal, więc możesz się nim zafundować bez obaw o przybranie na wadze. Do dekoracji można ją posypać cukrem pudrem, plastrami migdałów lub orzechami.

Delikatny wiśniowy mannik w powolnej kuchence

Taki mannik w powolnej kuchence można ugotować o każdej porze roku, ponieważ uzyskanie wiśni nie jest takie trudne - jeśli nie przygotowałeś go od lata, możesz kupić mrożone jagody w każdym supermarkecie! Ciasto jest przygotowywane szybko i zawsze okazuje się równie smaczne.

Składniki potrzebne do przygotowania manny wiśniowej w wolnowarze:

• kasza manna - 1 szklanka;
• mąka - 1 szklanka;
• jajko - 1 szt .;
• wiśnie pestkowe - 200 g;
• masło - 150 g;
• kefir lub jogurt - 1 szklanka;
• cukier - do smaku.

Aby manna w wolnym naczyniu była jeszcze bardziej użyteczna, dodaj kilka łyżek otrębów. Kasza manna szybko zaspokoi głód i dostarczy organizmowi składników odżywczych, a otręby przyczynią się do prawidłowego trawienia i usunięcia toksyn z żołądka.

Metoda gotowania:

1. Wymieszaj kaszę mannę z kefirem i pozostaw na co najmniej godzinę.
2. Jajko ubić z cukrem, wymieszać z kaszą manną, dodać roztopione, ale nie gorące masło, przesiać mąkę i zagnieść ciasto.
3. Nasmaruj miskę multicooker olejem, posyp kaszą manną i zalej ciasto.
4. Na wierzchu połóż wiśnie bez pestek.
5. Ustaw tryb „Pieczenie” i gotuj mannik w wolnej kuchence przez 40 minut.

Przed podaniem udekoruj ciasto cukrem pudrem.

Mannik w powolnej kuchence: przepis wideo

Na koniec sugerujemy zapoznanie się ze szczegółową instrukcją wideo, która pokazuje proces przygotowania manny w powolnej kuchence: