Jak zrobić glazurę z piasku. Lukier cukrowy to pyszne wykończenie słodyczy. Przygotowanie i zastosowanie glazury cukrowej

Po przeczytaniu tego artykułu będziesz wiedział, jak zrobić lukier z cukru. Do jego przygotowania nie potrzeba białek ani cukru pudru. Wystarczająca ilość wody i granulowanego cukru. Jedyną wadą tego szkliwa jest to, że dość szybko twardnieje. Dlatego po ugotowaniu należy go natychmiast nałożyć na wypieki.

Składniki

Aby zrobić najprostszą i najsmaczniejszą glazurę cukrową, musisz przygotować:
— dwieście gramów granulowanego cukru;
— sto dwadzieścia mililitrów gorącej wody;
— trzy łyżeczki soku z cytryny.

Przygotowanie glazury

Lukier z białego cukru tworzy się bardzo szybko i bardzo prosto. Najpierw musisz wlać cukier do rondla. Trzeba tam również wlać gorącą wodę. Gotuj mieszaninę na małym ogniu, aż syrop cukrowy zacznie wrzeć i gęstnieć. Gdy tylko zobaczysz, że syrop powoli kapie z łyżki, zdejmij go z ognia, dodaj do niego sok z cytryny i szybko wymieszaj łyżką.

Zrobienie lukru z białego cukru będzie wydawać się mniej pracochłonne, jeśli użyjesz miksera do ubicia syropu cukrowego. Gdy tylko słodka masa zacznie zmieniać się z przezroczystej na białą, szkliwo można uznać za gotowe. W tym momencie należy go szybko nałożyć na wypieki. Przecież z reguły zamarza w ciągu kilku minut.

Zręczne gospodynie domowe, które wiedzą, jak zrobić lukier z cukru, potrafią zamienić zamrożone krówki cukrowe w płyn. Zalecają dodanie odrobiny wody do rondla z glazurą i mieszanie podczas podgrzewania mieszaniny na małym ogniu. Należy jednak pamiętać, że po podgrzaniu lukier z cukru białego może ponownie stać się przezroczysty. Dlatego należy starać się nie przegapić ani chwili, aby nie zrobić syropu cukrowego z glazury.

Jak zrobić kolorowy cukier puder?

Jak wspomniano wcześniej w tym artykule, ten przepis tworzy dość wybredną słodką krówkę. Gdy syrop cukrowy zmieni kolor na biały, zwykle zaczyna twardnieć. Jeśli chcemy nadać krówce inny odcień, do gorącego, gęstego syropu należy dodać barwnik spożywczy wraz z sokiem z cytryny. I dopiero wtedy wymieszaj mieszaninę łyżką lub mikserem, aby stała się nieprzezroczysta.

Zastosowanie cukru pudru

Ponieważ krówki są tak proste w przygotowaniu, można nimi ozdobić każdy rodzaj wypieków. Z reguły ten rodzaj polewy cukrowej tworzony jest do ciast wielkanocnych. Ale niektóre gospodynie domowe używają go do ozdabiania pierników, ciasteczek, babeczek i pączków. Ten lukier cukrowy tworzy piękną, jednolitą konsystencję, dzięki czemu świetnie wygląda na każdym rodzaju wypieków. Chyba, że możesz po prostu polać nim ciasto. Bardzo spodobał mi się ten cukrowy lukier. Przepis jest bardzo prosty. Można go przygotować, gdy w szafce jest sam cukier, bez cukru pudru i jajek.

Cechy krówek cukrowych

Teraz wiesz, jak zrobić biały fondant i że bardzo szybko twardnieje. Ale trzeba też zaznaczyć, że kruszy się również, jeśli pokroimy go na wypełnione nim kawałki lub wgryziemy się w udekorowane nim ciasteczko. Dlatego jeśli wolisz tworzyć idealne wypieki, to ta fondant najprawdopodobniej nie będzie Ci odpowiadać. Jest nadal przydatny na te okazje, gdy chcesz uatrakcyjnić wypieki, ale w domu nie ma kurzych jaj ani cukru pudru.

Wyroby cukiernicze często dekoruje się jadalnymi elementami dekoracyjnymi: kremem, foremkami czekoladowymi, żelowanymi owocami lub jagodami, lukrem. Tą ostatnią można pokrywać babeczki, ciasta, ciasta wielkanocne, ciastka i ciasteczka, rysując skomplikowane wzory, które po nałożeniu szybko wysychają. Glazurę wytwarza się w różnych kolorach przy użyciu barwników spożywczych, naturalnych soków, czekolady itp. Dekoracja ta bardzo dobrze przylega do powierzchni wyrobu cukierniczego poprawiając jego wygląd.

Przepisy na lukier z cukrem pudrem

W domu ten półprodukt cukierniczy przygotowuje się z prostych składników wymieszanych za pomocą miksera, trzepaczki lub widelca: proszek, woda lub jaja kurze z mlekiem, aromat, barwnik. Te ostatnie to często jasne soki owocowe i jagodowe, czekolada i karmel. Wszystkie składniki miesza się i doprowadza do jednorodnego stanu. O gotowości płynnej masy do użycia decyduje pojawienie się błyszczącego połysku i zgęstnienie. Następnie na wyrób cukierniczy nakłada się lepką glazurę.

Krem z białek jaj

Czas: 20–30 minut.
Trudność: łatwa.

Przygotuj prosty i szybki lukier z cukru pudru do dekoracji ciast i babeczek. Powstały półprodukt cukierniczy ma miękką, delikatną konsystencję i białą błyszczącą barwę. Aby masa lepiej i szybciej stwardniała, nie rozpływała się i nie straciła kształtu, nakładać ją na wypieki wystudzone do temperatury pokojowej. Glazurę można szybko wysuszyć za pomocą pieca konwekcyjnego, ustawiając temperaturę 80–90°C, wilgotność 0% i timer na 8–10 minut.

Składniki:

jajo kurze - 130 g (3 szt.);
cukier granulowany - 6 łyżeczek.

Metoda gotowania:

Cukier utrzeć w moździerzu lub w elektrycznym młynku do kawy.
Rozbij jajka, oddziel białka od żółtek.
Białka ubić na sztywną pianę, podgrzewać na łaźni wodnej.
Stopniowo dodawaj pokruszony cukier.
Ubijaj, aż mieszanina nabierze błyszczącego połysku.

Z żółtka

Czas: 50–60 minut.
Kaloryczność dania: 411 kcal/100 gramów.
Przeznaczenie: dekoracja wyrobów cukierniczych.
Trudność: łatwa.

Bardzo smaczna wersja posypki z cukru pudru, która szybko twardnieje po nałożeniu na wypieki. Półprodukt cukierniczy nie wymaga dodatkowego suszenia i nie pęka po wyschnięciu, zachowując błyszczący połysk. Konsystencję powstałej glazury można dostosować do własnych potrzeb, dodając wodę w celu rozrzedzenia masy lub cukier puder w celu jej zagęszczenia.

Składniki:

cukier puder - 50 g;
cukier granulowany - 5 łyżek. l.;
jajo kurze - 3 szt.

Metoda gotowania:

Dodaj 3-4 łyżki do cukru. l. przegotowaną wodę, dokładnie wymieszać. Podgrzej na kuchence na małym ogniu.
Rozbij jajka, oddziel żółtka. Ubijaj trzepaczką lub mikserem, aż pojawi się piana.
Powoli dodajemy proszek, cały czas ubijając żółtka.
Ochłodzić gęsty syrop cukrowy do temperatury 60–70 °C. Wlać do ubitych żółtek.
Mieszać mieszaninę do uzyskania jednorodnej konsystencji.
Udekoruj lukier, zanim całkowicie ostygnie do temperatury pokojowej.

Żadnych jajek na wodzie

Czas: 10–15 minut.
Kaloryczność dania: 497 kcal/100 gramów.
Przeznaczenie: dekoracja wyrobów cukierniczych.
Trudność: łatwa.

Lukier jest bardzo łatwy do wykonania przy użyciu cukru pudru i wody. Świetnie nadaje się do ozdabiania prostych wyrobów kulinarnych takich jak ciasteczka, torty wielkanocne, małe torty. Pamiętaj, że ten półprodukt szybko twardnieje po wyrobieniu, dlatego należy go zużyć od razu. Masa stanowi także doskonałą bazę do glazury smakowej lub kolorowej, gdyż nie posiada własnego, wyrazistego smaku i zapachu.

Składniki:

woda destylowana - 2 łyżki. l.;
proszek - 200 g;
cytryna - 1 szt.

Metoda gotowania:

Cytrynę przekrój na pół, wyciśnij 2 łyżki. l. sok przetrzeć przez sito, aby miąższ i nasiona nie dostały się do glazury.
Wymieszaj sok i przygotowaną wodę.
Do cukru pudru stopniowo dodawać wodę i sok z cytryny, cały czas mieszając.
Kontynuuj ugniatanie, aż uzyskasz jednorodną, lepką, błyszczącą masę.

Z dodatkiem mleka

Czas: 20 minut.
Kaloryczność dania: 439 kcal/100 gramów.
Przeznaczenie: dekoracja wyrobów cukierniczych.
Trudność: łatwa.

Delikatna i miękka glazura na bazie cukru pudru i mleka doskonale nadaje się do dekoracji babeczek, biszkoptów i ciastek. Półprodukt posiada gęstą konsystencję, która dobrze trzyma swój kształt i pozwala na nakładanie skomplikowanych wzorów. Glazura ta służy do malowania wypieków za pomocą worka cukierniczego, plastikowej torebki lub strzykawki lekarskiej.

Składniki:

cukier granulowany - 180 g;
mleko 3,2% - 4 łyżki. l.

Metoda gotowania:

Za pomocą moździerza i tłuczka lub młynka do kawy zmiel granulowany cukier.
Podgrzej mleko.
Stopniowo dodawaj mleko do cukru, ciągle mieszając. Mieszać mieszaninę do uzyskania jednorodnej gęstej konsystencji.

Wanilia

Czas: 40–50 minut.
Kaloryczność dania: 463 kcal/100 gramów.
Przeznaczenie: dekoracja wyrobów cukierniczych.
Trudność: łatwa.

Przygotuj delikatną polewę o smaku waniliowym. Taka masa nie twardnieje całkowicie, ale nie rozprzestrzenia się, pozostając gruba. Świetnie nadaje się do dekorowania lub napełniania ciast, wypieków i lukrowania biszkoptów. Może służyć jako dobra baza do tworzenia kolorowych glazur. Aby półprodukt całkowicie stwardniał, w trakcie gotowania dodać 1 łyżeczkę. sok cytrynowy.

Składniki:

masło - 50 g;
proszek - 150 g;
mleko - 2 łyżki. l.;
wanilina - ½ łyżeczki.

Metoda gotowania:

Połącz mleko i masło. Podgrzewać na łaźni wodnej, ciągle mieszając.
Dodać cukier, wanilinę.
Ubijaj mikserem, aż uzyskasz jednorodną, gęstą masę bez grudek.
Przed użyciem schłodzić do temperatury 50–60°C.

Czas: 50–60 minut.
Kaloryczność potrawy: 451 kcal/100 gramów.
Przeznaczenie: dekoracja wyrobów cukierniczych.
Trudność: średnia.

Delikatna polewa karmelowa w kolorze brązowo-karmelowym idealnie nadaje się do ciasteczek piernikowych, kruchych i biszkoptowych. Dzięki obecności tłustego masła masa wychodzi gęsta i lepka. Gotowość półproduktu można sprawdzić upuszczając niewielką ilość na płaską powierzchnię. Kropla powinna dobrze trzymać swój kształt, rozprzestrzeniając się bardzo powoli i płynnie.

Składniki:

brązowy cukier - 5 łyżek. l.;
cukier puder - 150 g;
masło - 50 g;
śmietana 50% - 3 łyżki. l.

Metoda gotowania:

Połącz śmietanę i masło w niskim rondlu lub chochli. Rozpuścić w kąpieli wodnej.
Ciągle mieszając, dodać brązowy cukier i połowę proszku.
Gdy masa stanie się jednorodna, dodać pozostały proszek.
Zdejmij patelnię z ognia. Mieszaj mieszaninę, aż ostygnie do 40–50°C.

Kremowy

Czas: 40 minut.
Kaloryczność dania: 408 kcal/100 gramów.
Przeznaczenie: dekoracja wyrobów cukierniczych.
Trudność: łatwa.

Przygotuj delikatną błyszczącą glazurę o zapachu świeżej śmietanki. Posiada gęstą, gęstą konsystencję i czystą srebrzystobiałą barwę. Półprodukt dobrze trzyma swój kształt, ale nie twardnieje całkowicie. Mieszanka świetnie nadaje się do nanoszenia skomplikowanych wzorów na powierzchnię ciast i wypieków za pomocą worka kuchennego lub zwykłej strzykawki medycznej bez igły.

Składniki:

krem 50% - 50 ml;
masło - 10 g;
cukier puder - 200 g;

Metoda gotowania:

Zagotuj śmietanę na małym ogniu.
Dodać masło, wymieszać.
Stopniowo dodawaj cukier puder, powoli mieszając, aż masa zgęstnieje.
Przed użyciem mieszaninę należy lekko ostudzić.

Cytrynowy

Czas: 50 minut.
Kaloryczność dania: 429 kcal/100 gramów.
Przeznaczenie: dekoracja wyrobów cukierniczych.
Trudność: łatwa.

Pyszna glazura cytrynowa idealnie nadaje się do dekoracji wypieków ze słodkiego ciasta kruchego. Pamiętaj, że kwas cytrynowy odpowiada za szybkie twardnienie półproduktu. Aby uzyskać jaśniejszy i bogatszy smak, podczas ubijania dodaj niewielką ilość ekstraktu z cytryny. Nada gotowemu produktowi przyjemny cytrusowy aromat.

Składniki:

cytryna - 1 szt .;
cukier granulowany - 200 g;
masło - 50 g.

Metoda gotowania:

Opłucz cytrynę i przekrój ją na pół. Wyciśnij cały sok przez durszlak lub sitko.
Stopić masło.
Wymieszaj wszystkie składniki. Ubijaj mikserem zanurzeniowym lub ubijaj przez 5-10 minut.

Czas: 50–60 minut.
Kaloryczność dania: 401 kcal/100 gramów.
Przeznaczenie: dekoracja wyrobów cukierniczych.
Trudność: łatwa.

Gęsta polewa czekoladowa będzie wspaniałą dekoracją tortu urodzinowego, babeczek, eklerów z kremem maślanym. Ze względu na dużą ilość czekolady, śmietanki i masła półprodukt może okazać się zbyt płynny. Aby masa była gęsta i lepka, podczas ubijania stopniowo dodawaj trochę więcej cukru pudru, aż konsystencja glazury stanie się gęstsza.

Składniki:

ciemna czekolada - 100 g;
masło - 50 g;
śmietana 50% - 4 łyżki. l.;
cukier puder - 300 g;
kakao w proszku - 2 łyżeczki.

Metoda gotowania:

Tabliczkę czekolady połam na małe kawałki i rozpuść w kąpieli wodnej.
Śmietanę zagotować, dodać masło, wlać płynną czekoladę.
Dodać cukier puder i kakao.
Ubijaj mieszaninę przez 5-10 minut, aż uzyskasz gęsty, błyszczący, ciemnobrązowy krem.

Tęcza

Czas: 40 minut.
Kaloryczność dania: 384 kcal/100 gramów.
Przeznaczenie: dekoracja wyrobów cukierniczych.
Trudność: łatwa.

Przygotuj bardzo piękną glazurę, która łączy w sobie wszystkie kolory tęczy. Ten półprodukt można wykorzystać do dekoracji wspaniałych ciast lub wypieków na wesołe przyjęcia dla dzieci, urodziny itp. Pamiętaj, że po dodaniu barwników nie należy długo mieszać glazury, w przeciwnym razie kolory mogą się całkowicie wymieszać. Podczas dekorowania wyrobu cukierniczego sama błyszcząca mieszanina rozproszy się w jasne kolorowe plamy.

Składniki:

barwnik spożywczy (czerwony, pomarańczowy, żółty, zielony, niebieski, niebieski, fioletowy) - po 1 kropli;
cukier puder - 300 g;
biała czekolada - 100 g;
żelatyna błyskawiczna - 15 g.

Metoda gotowania:

Żelatynę zalać wodą i pozostawić do spęcznienia.
Rozpuść białą czekoladę w kąpieli wodnej.
Do czekolady dodać cukier puder i ubić mikserem.
Po ostygnięciu glazury dodać spęcznioną żelatynę, nadal ubijając masę.
Za pomocą pipety medycznej dodać po jednej kropli wszystkich barwników.
Niech kolory się trochę rozprzestrzenią. Mieszaj mieszaninę raz w prawo lub w lewo.

Na wodzie do dekoracji pierników

Czas: 15 minut.
Kaloryczność dania: 511 kcal/100 gramów.
Przeznaczenie: dekoracja wyrobów cukierniczych.
Trudność: łatwa.

Przygotuj pachnącą gęstą glazurę migdałową. Idealnie nadaje się do ozdabiania pierników i sklejania warstw piernikowego domku. Masa jest bardzo gęsta i tworzy piękne, duże smugi na bokach wypieków. Pamiętaj, że 1 kropla aromatu spożywczego przeznaczona jest na 3-4 kg gotowego produktu. Dodawaj go bardzo ostrożnie, aby aromat dekoracji nie przyćmił smaku gotowego wypieku.

Składniki:

woda destylowana - 3 łyżki. l.;
aromat migdałowy - 1 kropla;
cukier puder - 350 g;
cytryna - 1 szt.

Metoda gotowania:

Cytrynę opłucz, przekrój na pół, przeciśnij 2 łyżki przez drobne sitko. l. sok
Wymieszaj sok z cytryny i wodę i za pomocą zakraplacza medycznego dodaj 1 małą kroplę migdałowego aromatu spożywczego.
Stopniowo dodawaj płyn do cukru pudru, ciągle mieszając.
Dodawaj płyn, aż konsystencja stanie się bardzo gęsta, przypominająca żywicę.

Wideo

Ciasteczka już są w drodze, bułki aż proszą się o wyjęcie z piekarnika, ale wciąż czegoś brakuje. Potrzebuję ostatniego finał właz. A jeśli nie jesteś tylko kucharzem, ale także artystą w głębi serca, nasza lekcja mistrzowska na temat „jak zrobić lukier cukrowy” będzie bardzo pomocna. A kiedy pod Twoimi rękami pierniki pokryją się słodkimi cukrowymi plamami, a ciasta wielkanocne ozdobione są śnieżnobiałymi błyszczącymi „czapkami” glazury, poczujesz się troszkę czarodzieje.

Białka ubić z cukrem w łaźni wodnej przez około 5 minut. Następnie będziemy pracować z trzepaczką przez taki sam czas, ale bez podgrzewania. Polej glazurą wystudzone wypieki. Szybko wysycha, staje się gładka i błyszcząca.

cukier puder – 1 łyżka;

brązowy cukier – 0,5 łyżki;

masło – 2 łyżki. łyżki;

mleko – 3 łyżki. łyżki;

wanilia – 1 szczypta.

Masło roztapiamy w małej ilości rondel, dodać mleko i rozpuścić cukier. Pozwól mieszaninie się zagotować i trzymaj na ogniu przez 1 minutę. Zdejmij z ognia, dodaj połowę cukru pudru i ubijaj, aż ostygnie. Następnie dodaj wanilię pozostałe proszek, ponownie wszystko ubić i nałożyć na pierniki lub ciasteczka. Gotowa glazura smakuje bardzo podobnie do karmelu.

Rozpuść cukier w wodzie i zagotuj syrop. Czekamy na powierzchnie zacznie się pojawić się duże przezroczyste bąbelki (temperatura osiągnie 110 stopni). Zdejmij syrop z ognia i lekko ostudź. Duże pierniki posmaruj glazurą za pomocą pędzelka. Małe można całkowicie zanurzyć w syropie, a następnie położyć na drucianej kratce – nadmiar odcieknie i pierniki zostaną przykryte. apetyczny przezroczyste plamy cukru.

Białka ubić na sztywną pianę, następnie stopniowo dodawać cukier puder. Glazury tej można używać do sklejania części piernik dom. więc udekoruj to. Aby zapobiec zbyt szybkiemu stwardnieniu glazury, dodaj kroplę soku z cytryny.

cukier puder – 100 g;

skrobia – 1 łyżeczka;

śmietana (zawartość tłuszczu 10%) – 4 łyżki. łyżki;

wanilina – 1 szczypta.

Cukier puder wymieszać ze skrobią i wanilią. Śmietanę zagotować (można zastąpić mlekiem) i wsypać do proszku. Dokładnie wymieszaj i od razu przykryj świeże bułeczki – wystudzona lukier szybko zgęstnieje.

Z tej glazury korzystają profesjonalni cukiernicy, jednak przygotowanie jej w domu nie jest trudne. Do mleka wlać cukier puder i ugniatać zanim konsystencja makaron. Dodać syrop i migdałowy wyciąg. Glazurę rozlewamy do słoiczków, barwiąc każdy z nich własnym kolorem. To wszystko, możesz tworzyć. Poczuj się w kuchni jak prawdziwy artysta, nie wahaj się sięgnąć po pędzel i...

cukier puder – 0,5 łyżki;

mleko – 1 łyżeczka;

masło – 1 łyżeczka;

wanilia – 1 szczypta;

sól – 1 szczypta.

Do roztopionego masła wlać mleko, dodać sól i cukier puder. Mieszaj, aż uzyskasz kremową konsystencję. Jeśli okaże się za gęste, dodajemy trochę więcej mleka lub wody, do płynnej glazury można dodać cukier puder. Na koniec dodać szczyptę wanilii i ponownie wszystko wymieszać. Gotową glazurę nakładamy na ciasteczka za pomocą pędzla lub strzykawki cukierniczej.

cukier puder – 2 łyżki;

śmietana (zawartość tłuszczu nie mniejsza niż 20%) – 0,5 łyżki;

masło – 1 łyżka. łyżka;

wanilia – 1 szczypta.

Podgrzej śmietanę, dodaj masło i trzymaj rondelek na ogniu, aż się rozpuści. Następnie dodać cukier puder i wanilinę, ubić mikserem na puszystą masę jednolitość. Ta śnieżnobiała glazura jest idealna do ciast wielkanocnych!

Aby zwykłe wyroby cukiernicze były eleganckie i świąteczne, cukiernicy stworzyli specjalną polewę na bazie cukru pudru. Glazura nie tylko upiększa pierniki, ale także pozwala im dłużej zachować świeżość. Zanim przygotujesz lukier do malowania pierników, zapoznaj się z przepisami i odmianami tej dekoracji.

Jak zrobić lukier piernikowy

Istnieje wiele rodzajów polewy do wyrobów cukierniczych. Przygotowywany jest na bazie białka jaja kurzego lub cukru pudru z dodatkiem składników barwiących (kakao, soki warzywne i owocowe, nowoczesne sztuczne barwniki). Niektóre gospodynie domowe błędnie uważają, że kremówka do wielkanocnych ciast i bułek nadaje się również do ciastek, ale nie jest to do końca prawdą. Glazura na pierniki ma swoje własne cechy przygotowania.

Przygotowanie składników

Aby zrobić piękną, wysokiej jakości dekorację na ciasteczka, musisz dokładnie przygotować produkty:

Cukier puder. Należy go przesiać przez drobne sito – nie powinno pozostać ani jedno ziarenko. Można go zrobić ze zwykłego granulowanego cukru, ale wtedy należy go zmielić w młynku do kawy tak drobno, jak to możliwe. Eksperci zalecają, aby nie rezygnować z cukru pudru.
Wiewiórki. Bardzo ostrożnie oddziel żółtka od białek, tak aby ani jeden gram żółtka nie dostał się do masy białkowej.
Do dekorowania ciasteczek bardzo przydatna jest strzykawka do ciasta lub specjalne narzędzia.
Do mieszania nowych kolorów potrzebne są małe talerzyki (miski).

Glazura do malowania pierników - przepis

Po przygotowaniu wszystkich składników należy je odpowiednio przetworzyć. Białka umieścić w pojemniku z przesianym proszkiem i zacząć ubijać na niskich obrotach, stopniowo je zwiększając. Konsystencja masy białkowej powinna przypominać gęstą białą pianę. Przesuwaj po nim łyżką – znak powinien pozostać przez 10 sekund. To znak, że baza jest gotowa. Następnie przepis na glazurę piernikową może się różnić; do mieszanki dodaje się nowe składniki w zależności od koloru.

Lukier

Ilość porcji: 6 osób.
Zawartość kalorii w daniu: 305 kcal.
Przeznaczenie: dekoracja.
Kuchnia: europejska.

Tym pięknym słowem określa się lukier królewski używany do posypywania pierników i ciasteczek. Gotowe blaty deserów przypominają zaspy śnieżne – tak tłumaczy się nazwę. Fondant powstaje z masy cukrowo-białkowej, do której dodaje się barwniki i stosuje się ją jako dekorację pierników lub ciast. W zależności od celu przygotowania (nadzienie lub malowanie) polewa cukrowa do pierników może być grubsza lub cieńsza. Reguluje się to poprzez dodanie wody lub cukru pudru.

Składniki:

sok z cytryny – 15 g;
cukier puder – 150 g;
jajko – 1 szt.

Metoda gotowania:

Ostrożnie oddziel białko od żółtka. Białka ubić na gładką masę.
Po wymieszaniu dodać przesiany cukier puder i wymieszać.
Dodać sok z cytryny, dobrze wymieszać do uzyskania pożądanej konsystencji.
Gotową lukier można pokolorować i nałożyć na pierniki.

Suchy

Czas gotowania: 30 minut.
Ilość porcji: 6 osób.
Zawartość kalorii w daniu: 300 kcal.
Przeznaczenie: dekoracja.
Kuchnia: europejska.

Do zrobienia dekoracji na pierniki z albuminy (suszone białko) wystarczy białko, woda i proszek. Lukier ten służy do napisów i konturów rysunków, do wypełniania powierzchni produktów i do klejenia (w produkcji figur trójwymiarowych - domów, innych konstrukcji). Glazurę na pierniki z suchego białka można łatwo przygotować w domu, ściśle przestrzegając wszystkich zasad.

Składniki:

białko suche – 15 g;
zimna woda – 85 ml;
drobny cukier puder – 450-500 g.

Metoda gotowania:

Albuminę wlać do miski, rozcieńczyć wodą, dokładnie wymieszać i odstawić na 15-20 minut, aż dobrze się rozpuści.
Zacznij ubijać mikserem na niskich obrotach, stopniowo dodając porcjami cukier puder.
Ubijaj, aż konsystencja będzie przypominała miękkie szczyty, co oznacza, że krówka powinna zachować swój kształt przez chwilę po zdjęciu trzepaczki.
>Gdy masa nabierze połysku i połysku, można przystąpić do malowania.

Biały

Czas gotowania: 30 minut.
Ilość porcji: 6 osób.
Kaloryczność dania: 278 kcal.
Przeznaczenie: dekoracja.
Kuchnia: europejska.
Stopień trudności przygotowania: średni.

Fondant ma gęstą, elastyczną konsystencję, świetnie nadaje się do dekorowania pierników. Po wyschnięciu staje się równa, gładka, nie pęka i nie kruszy się. Przepis na lukier królewski jest prosty, ale do przygotowania należy podejść z całą odpowiedzialnością. Jeśli nagle pojawią się dodatkowe pytania, w Internecie znajdziesz filmy i kursy mistrzowskie na temat wykonywania licówek./p>

Składniki:

jajko – 1 szt.;
cukier puder – 200 g;
sok z cytryny – 25 ml.

Metoda gotowania:

Ostrożnie oddziel białko od żółtka, aż stanie się przezroczyste. W razie potrzeby ostrożnie usuń włókna widelcem.
Proszek przesiać przez sito lub gazę i dodawać porcjami do masy białkowej.
Mieszaj krówkę szpatułką, aż masa stanie się śnieżnobiała.
Na tym etapie dodać sok z cytryny i mieszać kolejne 2 minuty. Jeśli trzeba rysować cienkie, konturowe linie, to biała glazura na pierniki powinna być gęsta i nie rozpływająca się. Można to regulować za pomocą cukru pudru – dodawać go stopniowo, cały czas mieszając masę.

Z cukru i wody

Czas gotowania: 30 minut.
Ilość porcji: 6 osób.
Kaloryczność dania: 263 kcal.
Przeznaczenie: dekoracja.
Kuchnia: europejska.
Stopień trudności przygotowania: łatwy.

Fondant przygotowany według tego przepisu okaże się półprzezroczysty, łatwo przykryć pierniki i skleić ze sobą części domu. Proces produkcji nie zajmuje dużo czasu, a przepis składa się z dwóch prostych składników: cukru i wody. Gdy lukier będzie gotowy, należy go lekko ostudzić do temperatury 70-80 ° C i dopiero wtedy można przystąpić do dekorowania produktów.

Składniki:

cukier puder – 450 g;
ciepła woda – 8 łyżek.

Metoda gotowania:

Do pojemnika wlać cukier puder, który należy najpierw przesiać.
Stopniowo dodawaj wodę, mieszając masę drewnianą szpatułką lub trzepaczką.
Glazura z cukru i wody powinna stać się jednorodna, bez grudek. Aby uzyskać pożądaną konsystencję, ubij mieszaninę mikserem. Następnym krokiem jest zagotowanie syropu.
Umieść pojemnik na ogniu i zacznij stopniowo podgrzewać przez 1 minutę - to całkowicie rozpuści cukier. Lekko ostudź masę i udekoruj pierniki.

Cytrynowy

Czas gotowania: 30 minut.
Ilość porcji: 6 osób.
Kaloryczność dania: 269 kcal.
Przeznaczenie: dekoracja.
Kuchnia: europejska.
Stopień trudności przygotowania: łatwy.

Jeśli boisz się jeść surowe jajka, spróbuj zrobić lukier z soku z cytryny. Kwaśny sok owocowy dobrze komponuje się ze słodyczą pudru – w efekcie powstaje bardzo smaczna dekoracja. Glazura cukrowa z sokiem z cytryny nadaje się do dekoracji czeskich pierników, babeczek i ciast wielkanocnych. Jeśli nie masz pod ręką soku z cytryny, możesz przygotować glazurę z kwaskiem cytrynowym.

Składniki:

sok z cytryny – 2 łyżki. l. lub kwas cytrynowy – 0,5 łyżeczki;
cukier puder – 3 łyżki;
masło – 100 g.

Metoda gotowania:

W rondelku wymieszaj masło z proszkiem i dobrze natrzyj.
Stopniowo wprowadzaj sok lub kwas cytrynowy, uprzednio rozcieńczony 50 mililitrami wody.
Dokładnie zmiel mieszaninę, aż uzyska jednorodną konsystencję.
Jeśli chcesz nałożyć kremówkę na babeczkę, to zrób ją cieńszą, a jeśli masz zamiar malować pierniki, to zwiększ ją.

Białko

Ilość porcji: 6 osób.
Kaloryczność dania: 282 kcal.
Przeznaczenie: dekoracja.
Kuchnia: europejska.
Stopień trudności przygotowania: łatwy.

Przygotowanie lukru wiąże się z wieloma subtelnościami i tajemnicami. Na przykład glazura białkowo-cukrowa nie powinna się rozprzestrzeniać, ale powoli kapać. Aby to zrobić, nie można zbyt mocno ubijać białek - masa nasyci się tlenem i zacznie bulgotać. Sok z cytryny należy dodawać kropla po kropli, ciągle mieszając, aby lukier uzyskał pożądaną konsystencję. Przechowuj lukier w lodówce w szczelnym pojemniku.

Składniki:

sok z cytryny – 10 g;
białko jaja – 1 szt.;
proszek – 230 g;

Metoda gotowania:

Weź czysty pojemnik, włóż do niego białko, dodaj sok z cytryny.
Składniki ubić, stopniowo dodając cukier puder.
Gdy masa stanie się jednorodna, zwisa z trzepaczki i nie spływa - przygotowanie glazury z białek jest zakończone. Idealna domowa krówka jest gotowa – możesz zacząć robić malowane pierniki.

Wielobarwny

Czas gotowania: 20 minut.
Ilość porcji: 6 osób.
Kaloryczność dania: 247 kcal.
Przeznaczenie: dekoracja.
Kuchnia: europejska.
Stopień trudności przygotowania: łatwy.

Jak zrobić piękne pierniki, jak przykryć i ozdobić? W Internecie można znaleźć wiele kursów mistrzowskich na temat robienia pierników - miodu, imbiru, kremu, Tuły i innych. Często są ozdobione wielobarwnym mastyksem. Wiele gospodyń domowych wielokrotnie zadawało sobie pytanie: jak zrobić kolorową glazurę, używając w miarę możliwości naturalnych barwników.

Składniki:

proszek – 200 g;
sok z cytryny – 2 łyżki. l.;
sok z marchwi, szpinaku, wiśni, buraków - 1 łyżka. l.;
białka jaj – 2 szt.

Metoda gotowania:

Proszek przesiać przez sito do głębokiego pojemnika, wymieszać z białkiem i sokiem z cytryny.
Ubij mieszaninę do pożądanej konsystencji.
Całą objętość podzielić na 4 części i przełożyć do misek. Do każdego z nich wlać łyżkę wybranego barwnika i wymieszać.
Kolorowa glazura na pierniki musi być jednolita, bez grudek, tylko taką masą można nakładać na wyroby.

Żadnych jaj

Czas gotowania: 20 minut.
Ilość porcji: 6 osób.
Zawartość kalorii w daniu: 304 kcal.
Przeznaczenie: dekoracja.
Kuchnia: europejska.
Stopień trudności przygotowania: łatwy.

Ten rodzaj wegetariańskiej, wielkopostnej glazury można bezpiecznie stosować do ozdabiania dziecięcych pierników, ciasteczek i tortów. Lukier bez jajek twardnieje bardzo szybko, dlatego trzeba szybko nakładać go na lekko wystudzone produkty. Dla smaku można dodać trochę koncentratu waniliowego lub zastąpić sokiem z cytryny. Jeśli dekorujesz pierniki, ta klasa mistrzowska będzie bardzo przydatna.

Składniki:

proszek – 280 g;
sok z cytryny – 4 łyżeczki;
woda – 4 łyżki. ja..

Metoda gotowania:

Do miski przesiej cukier puder.
Dodawaj kropla po kropli sok z cytryny, ciągle pocierając mieszaninę.
Dodać ciepłą wodę i bardzo dobrze zagnieść. Jeśli chcesz zmienić konsystencję, dodaj wodę lub odrobinę więcej proszku. Na talerzyk nałóż odrobinę lukru – kropla nie powinna się rozlewać.

Wykonane z białej czekolady

Czas gotowania: 30 minut.
Ilość porcji: 6 osób.
Kaloryczność dania: 312 kcal.
Przeznaczenie: dekoracja.
Kuchnia: europejska.
Stopień trudności przygotowania: średni.

Już sama nazwa tej polewy sprawia, że mamy ochotę upiec domowe pierniki lub zrobić piernikowy domek dla dzieci. Zanim przygotujesz polewę z białej czekolady na świąteczne pierniki, zaopatrz się w tabliczkę wysokiej jakości czekolady, masła i mleka. Masę należy ugotować na małym ogniu lub w łaźni wodnej w rondlu o grubych ściankach, aby nic się nie paliło.

Składniki:

biała czekolada – 200 g;
masło – 200 g;
mleko – 50 ml;
cukier – 1 łyżka;
sól - szczypta;
wanilina - szczypta.

Metoda gotowania:

Tabliczkę czekolady połam na kawałki i umieść wszystko w rondelku.
Tutaj również połóż pokrojone w kostkę masło.
Umieść pojemnik w łaźni wodnej: w tym celu w szerokim rondlu zagotuj wodę, a następnie postaw na nim rondel tak, aby dno nie dotykało wrzącej wody.
Ciągle mieszając, doprowadzić mieszaninę do gładkości. Dodać cukier, zalać mlekiem i gotować aż krówka zgęstnieje.
Natychmiast zdejmij rondelek z ognia, włóż go do pojemnika z bardzo zimną wodą i ubijaj mikserem, aż mleczna glazura zacznie odchodzić od trzepaczki.

Czekolada

Czas gotowania: 30 minut.
Ilość porcji: 6 osób.
Kaloryczność dania: 298 kcal.
Przeznaczenie: dekoracja.
Kuchnia: europejska.
Stopień trudności przygotowania: średni.

Ta oryginalna metoda przygotowania lukieru nie wymaga parzenia składników. Przepis na polewę czekoladową ze skrobią nie zawiera masła ani kwaśnej śmietany, doskonale komponuje się z gorącymi i wystudzonymi wypiekami i nie twardnieje zbyt szybko. Do zrobienia pysznej krówki lepiej użyć ciemnej, gorzkiej czekolady – ma ona doskonały smak i konsystencję.

Składniki:

skrobia ziemniaczana – 25 g;
kakao w proszku – 3 łyżki;
cukier puder – 100 g;
woda – 3 łyżki.

Metoda gotowania:

Do miski wsypać przesiany wcześniej cukier puder, dodać skrobię i kakao.
Stopniowo wlewaj bardzo zimną wodę i zacznij pocierać.
Masa powinna stać się błyszcząca, błyszcząca i mieć jednolitą konsystencję.

Jak ozdobić pierniki lukrem

Jaka może być najlepsza dekoracja na święta Nowego Roku, prezent dla przyjaciół i dzieci? Domowe glazurowane pierniki lub domki z piernika, pięknie udekorowane i podarowane od serca. Zwróć uwagę na prostą lekcję mistrzowską, która pomoże Ci zdecydować, jak i czym malować smakołyki oraz jaką technikę malowania wybrać:

Zdecyduj się na przepis na ciastko, wybierz foremki do jego zrobienia. Jeśli nie masz pod ręką specjalnych, wytnij je z tektury za pomocą wzorów. Próbek takich pierników można znaleźć mnóstwo w Internecie lub można wymyślić własne.
Jeśli na pierniku znajduje się skomplikowany wzór, lepiej najpierw obrysować go markerem spożywczym, a dopiero potem przystąpić do malowania piernika lukrem.
Przygotowanym lukrem napełnij rękaw cukierniczy lub strzykawkę z najcieńszą końcówką.
W oparciu o kolorystykę wzoru wykonaj wielobarwny lukier i umieść go w miseczkach.
Zacznij rysować od konturu - obrysuj go i poczekaj, aż całkowicie wyschnie, nie spiesz się.
Na środek piernika nałóż białą bazę i osusz.
Kiedy ciasteczka są w pełni udekorowane pożądanymi kolorami, czasami chcesz podkreślić specjalne szczegóły. Aby to zrobić, przejrzyj je ponownie, nakładając kolejną warstwę.
Jeśli chcesz ozdobić produkty proszkiem cukierniczym, zrób to od razu, zanim lukier zaschnie, aby dekoracja nie odpadła.
Aby ozdobić bardzo drobne detale, możesz użyć wykałaczek.
Najważniejszą zasadą jest to, aby nie spieszyć się i pozwolić wszystkim warstwom dokładnie wyschnąć.

Narzędzia

Wykonywanie domków z piernika i ludzików należy do kategorii sztuki cukierniczej. Ale nie myśl, że opanowanie tego przekracza możliwości zwykłego człowieka. Wykaż się kreatywnością, udekoruj pierniki ze swoimi dziećmi i niech nie będzie to profesjonalne malowanie, a po prostu piękne, eleganckie pierniki wykonane z duszą. Aby ozdobić ciasteczka w domu, musisz mieć następujące narzędzia do malowania pierników lukrem:

Worek cukierniczy z różnymi końcówkami.
Małe łyżki.
Wykałaczki lub igły.
Łopatki silikonowe do ciasta.

Jeśli nie masz pod ręką profesjonalnych narzędzi, możesz użyć prostej, bardzo grubej torby z polietylenu przeznaczonej do kontaktu z żywnością, po uprzednim odcięciu z niej małego rogu. Niektórym gospodyniom domowym udaje się malować pierniki za pomocą zwykłego segregatora, w którym również odcinają róg. Najważniejsze w tym procesie jest przyzwyczaić się, spróbować zrobić kilka loków, narysować kontur, a wtedy wszystko pójdzie jak w zegarku.

Podstawowe zasady dekorowania pierników:

Po upieczeniu należy je całkowicie wystudzić i odstawić na kilka godzin.
Glazura powinna mieć jednolitą strukturę, być nieco gęstsza niż śmietana i nie kapać z łyżki jak syrop cukrowy.
Przygotuj wcześniej próbki wzorów, których będziesz używać i umieść je przed sobą, aby wyraźnie dostrzec wszystkie niuanse.

Dowiedz się, jak gotować i wiele innych, dzięki samouczkom fotograficznym i wideo krok po kroku.

Wideo

Słodka, błyszcząca i aromatyczna polewa cukrowa to półprodukt cukierniczy przeznaczony do powlekania wyrobów cukierniczych. Czekolada, cukier, wanilia, mleko, karmel, glazura cytrynowa – każdy miłośnik słodyczy będzie mógł wybrać słodką polewę do deserów i wypieków odpowiadającą swojemu gustowi.

Glazura czekoladowa – jak przygotować „błyszczącą” polewę?

Cukiernicy uwielbiają polewę czekoladową za jej wszechstronność i doskonały smak. Polewą czekoladową można pokryć nie tylko ciasteczka i pierniki, ale także ulubione przez wszystkich ciasta czekoladowe.

Cukiernicy zalecają do przygotowania poczęstunku klasyczną gorzką czekoladę lub kakao. Preferuj produkt wysokiej jakości, a nie roślinny substytut. Druga opcja jest trudna w obróbce i grozi, że w ogóle nie stopi się w łaźni wodnej.

Do przygotowania potrzebne będą następujące składniki:

125 gramów cukru pudru;
pół szklanki mleka o zawartości tłuszczu 3,2%;
70 gramów kakao;
masło 5 gramów;
ekstrakt wanilinowy.

Podgrzej mleko, nie doprowadzając go do wrzenia. Weź cukier puder i wymieszaj go z kakao, następnie wlej mleko i dokładnie wymieszaj mieszaninę, aby nie było grudek. Następnie dodać olej i ekstrakt waniliowy. Kontynuuj pocieranie glazury, aż stanie się błyszcząca. Krówka czekoladowa jest gotowa!

Opinia eksperta

Anastazja Titowa

Cukiernik

Wskazówka: Mieszanka czekoladowa szybko twardnieje. Po przygotowaniu należy go nałożyć na wyrób cukierniczy. Ze względu na stosunkowo rzadką konsystencję, mieszankę można nakładać na wyrób bez konieczności stosowania specjalnego sprzętu cukierniczego.

Lukier cukrowy - proces gotowania

Święta noworoczne są tuż za rogiem. Oznacza to, że nadszedł czas, aby zadowolić swoich bliskich pysznymi, domowymi ciastami. Lukier cukrowy jest szeroko stosowany do posypywania ciasteczek, pierników i babeczek. Jej przygotowanie nie wymaga od kucharza żadnych specjalnych umiejętności. Wystarczy dokładnie śledzić proces technologiczny przygotowania słodkiego przysmaku.

Przepis na „prosty” lukier cukrowy

Ten prosty przepis nadaje się do nadziewania nawet gorących pierników i ciastek. Aby go przygotować, weź 200 gramów cukru pudru i 5 łyżek mleka (możesz też użyć zwykłej wody). Doprowadź mleko do wrzenia, zdejmij je z ognia i zacznij przesiewać przez sito cukier puder, mieszając słodką masę łyżką. Ubij glazurę mikserem i pozostaw do ostygnięcia. Po chwili odstania masa zgęstnieje. To idealny przepis na polewę do świeżo przygotowanych, gorących deserów.

Tradycyjny przepis na cukier puder

Klasyczny przepis na przedstawioną polewę jest idealny na noworoczne pierniki. Do przygotowania lukieru potrzebne będą następujące składniki: szklanka cukru, ½ szklanki wody i sok z cytryny do smaku. Na patelnię z powłoką nieprzywierającą wsyp cukier i zalej wodą. Ciągle mieszaj glazurę, aż cukier całkowicie się rozpuści. Nie zapomnij zebrać piany i kontynuować gotowanie mieszaniny, aż zgęstnieje. Na 5 minut przed końcem wlać sok z cytryny. Odstaw słodką mieszankę w chłodne miejsce. Powstałą polewę cukrową wykorzystuje się do posmarowania ciast, wypieków oraz dekoracji pierników.

Glazura białkowa z cukrem

Weź 4 białka, sok z cytryny do smaku, szklankę proszku i barwnik. Oddziel białko od żółtka i ubij mikserem. Do powstałej masy dodać połowę porcji cukru pudru i zacząć ugniatać. Kontynuując ubijanie dodać sok z cytryny. Stopniowo zacznij dodawać pozostały cukier puder do mieszanki. W razie potrzeby można dodać barwnik spożywczy, aby nadać lukierowi pożądany kolor. Glazura szybko twardnieje, dlatego po ugotowaniu należy ją natychmiast nałożyć na wyrób cukierniczy.

Pamiętaj, że możesz sam kontrolować konsystencję cukru pudru. Na przykład płynna glazura jest idealną opcją do domowych ciasteczek. Do przykrywania wielkanocnych ciast i babeczek warto przygotować gęsty przysmak, gdyż łatwiej będzie z nim przeprowadzać manipulacje kulinarne. Teraz już wiesz, jak zrobić idealny lukier do pieczenia w domu!

Przepis na aromatyczną glazurę waniliową

Glazura waniliowa jest uwielbiana przez wiele łakoci ze względu na jej bogaty i „głęboki” aromat. Słodką mieszanką można posmarować wielkanocne ciasta, torty, pączki i muffinki. Wszystko zależy od tego, ile płynu chcemy dodać do glazury. Wyobrażać sobie! Zamień mleko i śmietankę na ulubione mleko skondensowane. Jesteśmy pewni, że ten przepis zadowoli Twoje słodkości!

Aby zrobić lukier waniliowy w domu, będziesz potrzebować:

filiżanka proszku;
kilka łyżek mleka;
3 łyżeczki skondensowanego mleka;
sól według własnego uznania
łyżeczka roztopionego masła;
ekstrakt waniliowy.

Rozpuść masło i pozostaw do ostygnięcia. Do głębokiej miski wlać mleko, mleko skondensowane, szczyptę soli i ekstrakt waniliowy. Wymieszaj składniki i zacznij wsypywać cukier puder do masy. Całość dokładnie ubij mikserem. Powstałe szkliwo jest dość gęste. Można go rozcieńczyć mlekiem, doprowadzając do pożądanej konsystencji.

Opinia eksperta

Anastazja Titowa

Cukiernik

Wskazówka cukiernicza: aby dodać blasku polewie waniliowej, do mieszanki dodaj łyżeczkę roztopionej żelatyny.

Glazura karmelowa - od dzieciństwa

Jeśli jeszcze nie zdecydowałeś, jak udekorować świeżo przygotowany wyrób cukierniczy, zapoznaj się z przepisem na polewę karmelową. Powłoka ozdobi każdy deser - od klasycznego ciasta po ciasta wielkanocne. Przygotowanie polewy cukierniczej jest bardzo proste, potrzebne będą: 150 gramów mleka, 100 gramów brązowego cukru, 40 gramów masła i 1/2 szklanki cukru pudru.

Etapy przygotowania:

Rozgnieć masło widelcem i podpal je.
Do roztopionego masła dodać mleko i brązowy cukier. Mieszać mieszaninę do uzyskania jednorodnej konsystencji.
Gotuj mieszaninę przez 2-3 minuty, ciągle mieszając drewnianą łyżką.
Zdejmij przygotowaną masę z ognia i wsyp do niej cukier puder.
Ubij glazurę.

Cóż, deser jest gotowy. W razie potrzeby do mieszanki można dodać wzmacniacze smaku. Na przykład wanilina. Deser dla lubiących słodycze gotowy!

Klasyczny przepis na glazurę kremową

Jeśli zastosujesz odpowiednią technologię gotowania, glazura kremowa zachwyci Cię swoim wyglądem. Po ugotowaniu wychodzi lśniący i biały. Należy go nakładać wyłącznie na wystudzone wypieki, po czym dość szybko stygnie.

Składniki:

250 gramów cukru.
4 wiewiórki.

Umieść szklaną miskę w łaźni wodnej. Dodajemy przygotowane białka, szklankę cukru i zaczynamy ubijać na gładką masę. Wyjmij miskę z łaźni wodnej i spróbuj glazury. Jeśli w mieszance nie ma chrupiącego cukru, lukier jest gotowy. Jeśli są wtrącenia cukru, kontynuuj ubijanie.

Bogata i jasna glazura

Idealna glazura do oryginalnej dekoracji wyrobów cukierniczych. Po ostatecznym utwardzeniu staje się twardy i doskonale zachowuje jasne kolory. Świetna opcja do dekoracji ciast, ciasteczek, pierników i babeczek.

Składniki:

szklanka cukru pudru.
20 gramów mleka.
20 gramów syropu cukrowego.
Pół łyżki ulubionego syropu.
Barwnik spożywczy według własnego uznania.

Do miski wlać mleko i proszek, wymieszać na gładką masę. Do powstałej masy dodać syrop i wybrany aromat. Zacznij ubijać mikserem, aż uzyskasz sztywną lukier. Rozłóż mieszaninę do misek i dodaj wymaganą ilość barwnika. Aby zamrozić ciasteczka, wystarczy zanurzyć smakołyk w panierce. Aby udekorować ciasta i babeczki, do strzykawki cukierniczej należy nałożyć kolorowy lukier.

Glazura to ostatni etap przygotowania każdego deseru. Mamy nadzieję, że nasze przepisy dopełnią słodycze wyjątkowym smakiem, nadając jej apetyczny wygląd!

Spodobał Ci się artykuł? Udostępnij to

Wydrukuj ten artykuł