Jak gotować pełnoziarniste płatki owsiane. Kasza owsiana: przepis i użyteczne właściwości

Owsiankę można zrobić z płatków owsianych lub płatków zbożowych. Kaszę moczy się kilka godzin przed gotowaniem i gotuje dość długo: około 30-40 minut. Ale jest to również najbardziej przydatne i smaczne.

Elwakt.com

Płatki są różnego rodzaju:

Extra nr 1 - cienkie, duże i najbardziej przydatne z płatków owsianych. Czas gotowania wynosi 15 minut.
Extra nr 2 - cienkie, mniejsze płatki, gotowane 5-10 minut.
Extra nr 3 - cienki i najmniejszy, odpowiedni do jedzenia dla niemowląt. Gotuj szybko: 2-5 minut.
Hercules - grube, duże płatki, gotowane na parze i przez to mniej przydatne. Gotować przez około 20 minut.
Płatki - grube płatki, ale bardziej delikatne niż płatki owsiane i gotują się szybciej: około 10 minut.

Zawsze czytaj instrukcje na opakowaniu: podany jest tam dokładny czas gotowania określonego rodzaju płatków.

W jakich proporcjach gotować płatki owsiane

Kaszę można ugotować na mleku lub wodzie. Ilość płynu zależy od tego, jaką konsystencję chcemy uzyskać:

w przypadku płynnych płatków owsianych weź 3–3,5 części płynu na 1 część płatków zbożowych lub płatków zbożowych;
dla półlepkich - proporcja 1: 2,5;
dla lepkiego - 1: 2.

Na jedną porcję wystarczy pół szklanki płatków owsianych lub płatków śniadaniowych.

Co można dodać do płatków owsianych

Zwykle owsiankę gotuje się z cukrem lub miodem: na jedną porcję - około jednej łyżki słodzika. Dla wzmocnienia smaku można również dodać niewielką szczyptę soli i kawałek masła.

Dodatkowe składniki:

jagody, owoce i suszone owoce;
dżem;
owoce kandyzowane;
orzechy;
czekolada lub kakao;
warzywa: marchew lub dynia;
przyprawy: cynamon, goździki lub inne (do smaku).

perfectfood.ru

Podgrzej wodę lub mleko. Gdy płyn zacznie wrzeć, dodaj płatki lub płatki zbożowe, słodzik i szczyptę soli. Mieszając, zagotuj owsiankę i zmniejsz ogień.

Gotuj owsiankę, aż się ugotuje, nie zapominając o zamieszaniu. Następnie zdejmij z ognia, przykryj pokrywką i odstaw na kilka minut. Na koniec dodać dodatki, kawałek masła i podawać.

uncletobys.com.au

Połącz płatki owsiane, wodę, cukier i sól w misce. Włóż i gotuj z maksymalną mocą przez 1,5 minuty. Następnie wymieszaj owsiankę i włącz piekarnik na kolejne 20-40 sekund.

Upewnij się, że płatki owsiane nie uciekają: jeśli się zagotuje, to jest prawie gotowe. Wyjąć owsiankę i odstawić pod przykryciem na kilka minut.

Do gotowania w kuchence mikrofalowej lepiej nie używać mleka: ucieka bardzo szybko. Lepiej jest również wziąć płatki błyskawiczne.

noshon.it

Jeśli gotowanie płatków owsianych rano jest dla Ciebie wyczynem, zrób to wieczorem. Wystarczy zalać płatki zbożowe Quick Cook (Extra nr 2 lub 3) gorącym mlekiem lub wodą, dodać pozostałe składniki, schłodzić do temperatury pokojowej, przykryć i wstawić do lodówki. Przez noc płatki owsiane wchłoną cały płyn i owsianka będzie gotowa. Rano wystarczy podgrzać go w mikrofalówce.

Składniki:

2 szklanki płatków zbożowych;
4 szklanki wody;
4 szklanki mleka;
1 łyżeczka soli;
2-3 łyżki. łyżki masła;
garść rodzynek i suszonych moreli;

Gotowanie:

Lepkie kaszki, puree zupy i puddingi są gotowane z gotowanych na parze nierozdrobnionych płatków owsianych. Nierozdrobnione płatki różnią się czasem gotowania, aby przyspieszyć gotowanie, są wstępnie moczone w zimnej wodzie przez 1,5-2 godziny.
Po namoczeniu kaszę najpierw wrzuca się na sito, a następnie gotuje około 2 godzin.
Aby ugotować owsiankę, tak przygotowane płatki owsiane należy wlać do wrzącej wody i doprowadzić do wrzenia.
Zdejmij patelnię z ognia, szczelnie zamknij pokrywkę i pozostaw na 2-3 godziny, aby płatki napęczniały.
Następnie złóż płatki w durszlak lub sito. Jak tylko woda spłynie, przenieś płatki do wrzącego mleka, dodaj sól i gotuj na małym ogniu, mieszając, aż zgęstnieje.
Dodaj masło, rodzynki i suszone morele do gotowej gorącej owsianki.

Ile gotować płatki owsiane

WAŻNE: Aby ugotować płatki owsiane, należy przepłukać pokruszone płatki owsiane pod wodą. Włóż do rondelka. Zalać wrzącą wodą przez 4 godziny, a następnie gotować przez 30 minut. Nierozdrobnione płatki owsiane należy gotować przez 2 godziny.

Ziarna zbóż zawierają białka, błonnik, aminokwasy, olejki eteryczne, niezbędne dla naszego organizmu witaminy B1, B2, B6, K. Owies jest dobrym środkiem na usuwanie toksyn z organizmu, poprawę metabolizmu, usuwanie szkodliwych substancji z organizmu oraz zwiększenie odporności . Soki i napoje z owsa działają wzmacniająco i normalizująco w stanach wyczerpania nerwowego, pomagają przy różnych zaburzeniach snu i braku apetytu po przebytych chorobach. Kasza owsiana zawiera błonnik pokarmowy „beta-glukany”, który zapobiega rozwojowi chorób związanych z sercem.

Zawartość kalorii w owsie na 100 gramów - 300 kcal.

Owsianka to zdrowe, zbilansowane śniadanie dla całej rodziny! Można ją przyrządzać na różne sposoby – z wodą lub mlekiem, a także z dodatkiem innych składników.

Płatki owsiane z mlekiem: przepisy kulinarne

Gotowanie owsianki na mleku jest bardzo proste, najważniejsze jest zachowanie odpowiednich proporcji.

Klasyczna owsianka z mlekiem w rondlu

Podstawowy przepis, który można modyfikować i łączyć z innymi składnikami.

Wymagane produkty:

2 duże łyżki cukru;
pół szklanki płatków;
0,25 litra mleka;
przyprawy.

Proces gotowania:

Wlej mleko na patelnię, poczekaj, aż się zagotuje, dodaj płatki owsiane.
Dopraw cukrem i solą, zmniejsz ogień i gotuj przez około pięć minut.
Usuwamy owsiankę, przed podaniem pozostawiamy ją na kwadrans, aby odpoczęła. Jeśli chcesz, możesz dodać trochę oleju.

W powolnej kuchence

W misce multicooker Twoja ulubiona owsianka jest jeszcze smaczniejsza niż na kuchence i nie ma potrzeby ciągłego monitorowania jej zawartości.

Produkty, których będziesz potrzebować:

jedna szklanka płatków zbożowych z wieloma kuchenkami;
masło - 40 gramów;
przyprawy;
mleko - 2 multi-szklanki.

Proces gotowania:

Płatki owsiane przekładamy do miski, zalewamy zimnym mlekiem, smarujemy przyprawami i olejem według naszego uznania.
Znajdujemy opcję „Owsianka” lub podobna do niej, ustawiając czas na 15 minut. Po tym czasie odstawić gotowe danie na około 5-7 minut.

Pełnoziarniste płatki owsiane

Pełnoziarniste płatki owsiane zachowują prawie wszystkie składniki odżywcze, w przeciwieństwie do tych wytwarzanych ze zwykłych zbóż.

Wymagane produkty:

szklanka owsa;
0,5 litra mleka;
przyprawy i przyprawy.

Proces gotowania:

Przed dalszym gotowaniem płatki owsiane należy umieścić w pojemniku z zimną wodą i pozostawić na około 10 godzin. Następnie opłucz, usuń łuskę, jeśli się pojawi, i zmiel w blenderze.
Zagotować określoną ilość mleka, dodać zmielone płatki owsiane, doprawić do smaku i gotować przez kilka minut.
Czekamy, aż masa się zagotuje, wyłączamy kuchenkę, nalegamy na trzy minuty.

z jabłkami

Owsianka z jabłkiem to dobry sposób na lekkie urozmaicenie smaku i uatrakcyjnienie go.

Wymagane produkty:

szklanka mleka;
jabłko - jeden kawałek;
cukier do smaku;
około 50 gramów płatków owsianych.

Proces gotowania:

Przygotujmy jabłka. Myjemy, uwalniamy od skóry i wycinamy twardy rdzeń.
Czekamy aż mleko się zagotuje, łączymy z płatkami owsianymi, pokrojonymi w kostkę jabłkami i cukrem. Gotuj przez kolejne pięć minut na małym ogniu.

Pożywna owsianka z bananem

Owsianka z bananem na śniadanie sprawi, że zapomnisz o głodzie przynajmniej do obiadu.

Wymagane produkty:

dojrzały banan;
0,25 litra mleka;
przyprawy;
pół szklanki Herkulesa.

Proces gotowania:

Czekamy, aż mleko się zagotuje, wsypujemy do niego płatki, zmniejszamy ogień i gotujemy około pięciu minut.
Doprawić przyprawami, cukrem i solą. Położyłem banana. Można go wcześniej zagnieść ręcznie lub pokroić na kawałki.
Pozostaw na kuchence jeszcze przez minutę i wyjmij.

Zdrowe śniadanie z miodem

Wszyscy wiedzą, że owsianka to zdrowe danie. A jeśli dodatkowo doprawi się miodem, to stanie się dwukrotnie bardziej wartościowy.

Wymagane produkty:

0,2 litra mleka;
dwie łyżki miodu;
około 40 gramów płatków;
przyprawy.

Proces gotowania:

Wlej mleko do rondla i poczekaj, aż się zagotuje. Wlej „Herkulesa”, włóż miód i cukier. Mieszając od czasu do czasu, smażymy kilka minut na małym ogniu.
Zdejmij z ognia, dodaj olej według uznania i odstaw na pięć minut przed podaniem.

Z suszonymi owocami

Owsianka z rodzynkami i innymi suszonymi owocami to świetna propozycja dla tych, którzy nie chcą spożywać cukru.

Wymagane produkty:

pięć kawałków suszonych moreli;
około 50 gramów rodzynek;
przyprawy i olej do smaku;
0,4 litra mleka;
pół szklanki płatków zbożowych.

Proces gotowania:

Stawiamy mleko na kuchence, czekamy aż się zagotuje, lekko solimy.
Zasypiamy tam płatki owsiane i gotujemy na małym ogniu przez około pięć minut.
Dodaj drobno posiekane suszone owoce, wyłącz kuchenkę, pozostaw na pięć minut i możesz podawać.

Przepis na dynię krok po kroku

Owsianka z dynią to kolejny przepis urozmaicający poranne menu. Danie okazuje się niskokaloryczne, ale bardzo przydatne.

Wymagane produkty:

sól, cukier, masło do smaku;
0,3 kg dyni;
200 gramów płatków owsianych;
0,6 litra mleka.

Proces gotowania:

Myjemy dynię, usuwamy z niej skórkę, kroimy na małe kawałki. Zalewamy wodą i gotujemy około 25 minut na średnim ogniu do miękkości, po czym blenderem zamieniamy w puree.
Wlej płatki do tej masy, zalej wszystko mlekiem i dopraw przyprawami. Ponownie doprowadzić do wrzenia i gotować na małym ogniu przez 20 minut.

Przed podaniem, jeśli chcesz, możesz dodać trochę masła.

Niezwykła mleczna owsianka z czekoladą

Czekolada nie jest najzdrowszym przysmakiem, ale jaki pyszny! Z takim dodatkiem nawet ci, którzy w ogóle tego nie przepadają, mogą jeść owsiankę.

Wymagane produkty:

35 gramów czekolady;
szklanka mleka;
cukier i sól do smaku;
duża łyżka masła;
pół szklanki płatków owsianych.

Proces gotowania:

Mleko stawiamy na kuchence, doprawiamy przyprawami (niewielka ilość cukru i soli), doprowadzamy do wrzenia i dodajemy do niego suche płatki.
Ciągle mieszając, doprowadzić mieszaninę do wrzenia na małym ogniu.
Gdy masa jest jeszcze gorąca, włóż do niej drobno posiekaną czekoladę i kawałek masła.

Czekamy aż wszystko się rozpuści i będzie można podawać.

Płatki owsiane na wodzie: przepisy kulinarne

Nie każdy lubi mleko, a poza tym zawiera tłuszcz, który nadaje potrawie określony smak. Możesz zrobić owsiankę lżejszą i nie tak „mleczną”, jeśli ugotujesz ją z wodą.

Prosta owsianka na wodzie

Wariant od minimum produktów, bez dodatków.

Wymagane produkty:

0,25 litra wody;
pół szklanki płatków;
dodaj przyprawy wedle uznania.

Proces gotowania:

Poczekaj, aż woda się zagotuje, dodaj przyprawy, jeśli zdecydujesz się ich użyć, i dobrze wymieszaj.
Umieść tam płatki owsiane, gotuj na małym ogniu przez około pięć minut.
Doprawiamy olejem do smaku, odstawiamy na kilka minut.

Dietetyczne płatki owsiane w powolnej kuchence

Możesz również zrobić niskokaloryczną i zdrową owsiankę w powolnej kuchence. Okazuje się delikatne i bardzo smaczne.

Wymagane produkty:

„Herkules” - szklanka;
woda oczyszczona - około 0,7 litra;
sól dla smaku;

Proces gotowania:

Wysyłamy określoną ilość płatków do miski, napełniamy je wodą.
Ustawiamy urządzenie w tryb „Owsianka” na 15 minut i czekamy, aż będzie gotowe.

Podczas serwowania można dodać trochę soli, ale bez oleju, ponieważ jest to opcja dietetyczna.

Herkules w kuchence mikrofalowej

Jeśli się spieszysz, nie masz czasu na zawracanie sobie głowy śniadaniem przez długi czas, ta metoda gotowania przypadnie Ci do gustu. Ponadto nie musisz gotować całego garnka owsianki, jeśli potrzebujesz tylko jednej porcji.

Wymagane produkty:

trzy łyżki płatków zbożowych;
3 łyżki wody;
przyprawy według własnego uznania.

Proces gotowania:

W misce nadającej się do kuchenki mikrofalowej umieść wskazaną ilość płatków owsianych lub tyle, ile potrzebujesz. Napełnij wodą. Najważniejsze to zachować proporcje 1:1.
Włóż kuchenkę mikrofalową, której moc powinna wynosić maksymalnie przez dwie minuty.
W tym czasie owsianka powinna być gotowa. Jeśli nie, gotuj przez kolejną minutę.
Doprawiamy przyprawami i olejem wedle uznania. Herkulesowa owsianka może być podawana.

Obfite danie z mięsem

Kiedyś robiliśmy tę owsiankę z czymś słodkim: miodem, owocami, czekoladą… Ale można ją też ugotować z mięsem! Wtedy stanie się jeszcze bardziej pożywne i satysfakcjonujące.

Produkty do gotowania:

olej i sól do smaku;
cebula - jeden kawałek;
trochę więcej niż 0,5 litra wody;
100 gramów gotowanego mięsa;
szklanka płatków owsianych.

Proces gotowania:

Na początek zagotowujemy owsiankę: zagotuj wodę, dopraw solą, wlej płatki i gotuj na małym ogniu przez pięć minut.
Na patelni podsmaż drobno pokrojoną cebulę i mięso w kawałkach. Dodajemy tę mieszankę do jeszcze gotującej się owsianki, trzymamy na kuchence przez kilka minut.

Przed podaniem nałóż odrobinę oleju na talerz.

Niskokaloryczne płatki owsiane dla osób na diecie

Do tego przepisu będziesz potrzebować Herkulesa, czyli dużych, grubo zmielonych płatków i bynajmniej nie błyskawicznych.

Składniki do gotowania:

woda - pół litra;
szklanka płatków zbożowych.

Proces gotowania:

Będziesz musiał ugotować dietetyczną owsiankę bez soli i cukru, ale po ugotowaniu możesz ją wymieszać z niewielką ilością niskotłuszczowego twarogu lub plasterkami zielonego jabłka. Będzie bardziej użyteczny.
Zagotuj wodę, wlej do niej Herkulesa, gotuj przez dwie minuty na dużym ogniu. Następnie obniż poziom ciepła, zamknij pojemnik pokrywką i przytrzymaj, aż się ugotuje. Dokładny czas gotowania powinien być podany na opakowaniu owsianki, ponieważ może się różnić w zależności od producenta.

Z talerzem owoców

Owsianka z owocami to nie tylko zdrowe danie, ale także pyszne. Owoce najlepiej spożywać świeże, sezonowe – mają najwięcej witamin.

Wymagane produkty:

jabłko;
500 mililitrów wody;
płatki owsiane - 0,5 szklanki;
przyprawy i olej.

Proces gotowania:

Suche płatki należy włożyć do wody, która zaczęła się gotować, doprawić wybranymi przyprawami i gotować przez pięć minut na małym ogniu.
Uwolnij jabłko ze skórki, usuń rdzeń, pokrój na kawałki i połóż na owsiance.
Trzymaj na ogniu przez kolejne 5-7 minut lub do momentu, aż owoce będą miękkie.

Podczas serwowania możesz posmakować danie odrobiną oleju.

Parzyć wrzącą wodą przez 5 minut

Wymagane produkty:

płatki owsiane, drobno zmielone, błyskawiczne - 5 łyżek stołowych;
woda - 10 łyżek;
przyprawy według własnego uznania.

Proces gotowania:

Wymaganą ilość płatków po prostu zalewa się świeżo przegotowaną wodą.
Mieszamy, doprawiamy przyprawami i odrobiną oliwy.
Nalegamy pod pokrywką na kilka minut, zanim zaczniesz jeść.

Zawartość kalorii w płatkach owsianych w mleku lub wodzie

Zawartość kalorii w owsiance zależy od tego, jak została przygotowana iz dodatkiem jakich produktów. Oczywiście, jeśli dodasz dużo cukru, miodu, skondensowanego mleka lub suszonych owoców, wtedy danie wyjdzie wartościowe energetycznie. To najprawdopodobniej wpłynie na figurę, jeśli będziesz stale używać takiej owsianki.

Jeśli mówimy o „pustej” owsiance bez dodatków, to kaloryczność potrawy z mlekiem wynosi około 105 kalorii na 100 gramów. Na wodzie liczba ta będzie nieco mniejsza - w 100 gramach jest tylko 90 kalorii.

Korzyści z płatków owsianych dla ludzkiego ciała

Płatki owsiane mają pozytywny wpływ na zdrowie tylko wtedy, gdy są produktem wysokiej jakości.

Przy regularnym stosowaniu owsianki tło emocjonalne stabilizuje się. Poprawia się nastrój, mijają doznania, znika bezsenność. To wszystko zasługa zawartych w składzie witamin z grupy B. Normalizują również poziom glukozy.
Pyrodixin czyli B6 dobrze wpływa na procesy mózgowe, zwiększając tym samym produktywność, poprawiając pamięć i przyspieszając wchłanianie aminokwasów.
Kolejną ważną właściwością płatków owsianych jest zdolność spowalniania wchłaniania złego cholesterolu. W tym celu musimy podziękować beta-glukanowi. Cholesterol po prostu się z nim nie dogaduje, a zatem nie prowadzi do powstawania blaszek i narośli w naczyniach.
Owsianka zwalcza również metale ciężkie w organizmie i różne toksyny. W organizmie zaczyna działać jak gąbka, usuwając szkodliwe substancje.
To po prostu niezastąpiony produkt przy problemach żołądkowych, takich jak wrzody czy zapalenie błony śluzowej żołądka. Łagodzi stany zapalne, zmniejsza ból i chroni błonę śluzową.

Owsianka, czyli owsianka, nazywana jest daniem angielskich lordów, a nawet na stole rodziny królewskiej jest nieodzownym atrybutem śniadania. W ślad za Brytyjczykami cały świat uzależnił się od tego prostego dania. Posiadając bardzo skromne właściwości smakowe, płatki owsiane są uznawane za jedną z najbardziej przydatnych potraw.

Przepisy na płatki owsiane z mlekiem

Pełnoziarnista owsianka

Najzdrowszy poranny posiłek najlepiej przyrządzić z całych płatków owsianych. To gotowane na parze ziarna owsa, uwolnione z łupin.

Gotowanie takiej owsianki zajmuje dużo czasu, więc płatki owsiane moczymy przez co najmniej 5 godzin, lepiej robić to w nocy.

Składniki

Owies pełnoziarnisty - 1 szklanka (250 gramów)
Mleko - 2 szklanki (0,5 ml)
Sól - 1 szczypta
Masło - do smaku

Gotowanie

Dobrze opłucz wcześniej namoczone płatki owsiane.
Wlej mleko do garnka, postaw na palniku, poczekaj, aż się zagotuje.
Płatki owsiane wsypać do wrzącego mleka, cały czas mieszając. Gdy zawartość zacznie się gotować, zmniejsz płomień do minimum.
Naczynie przykrywamy pokrywką, pozostawiamy na małym ogniu i po około 40 minutach zdejmujemy z pieca.
Czekamy 5 minut, aż owsianka zostanie zaparzona, a ziarna powiększą się. Dodaj masło, trochę mleka, wymieszaj, ponownie przykryj i wstaw do piekarnika na kolejne pół godziny.

Mleczna owsianka gotowa, zapraszamy rodzinnie do stołu!

Jeśli mleko ma zbyt dużą zawartość procentową tłuszczu, lepiej rozcieńczyć je wodą.

Klasyczny angielski przepis

Brytyjczycy gotują płatki owsiane w mleku, po uprzednim ugotowaniu płatków owsianych w wodzie.

Składniki

Płatki owsiane pełnoziarniste - 1 szklanka
Woda - 1,5 szklanki
Sól dla smaku
mleko

Kaszę dobrze myjemy, wlewamy do wrzącej wody, solimy, dokładnie mieszamy i gotujemy na małym ogniu. Po 40 - 45 minutach wyjmij z pieca i pozwól owsiance parzyć przez 5 minut. Następnie dodaj gorące mleko (możesz schłodzić) i ponownie wymieszaj. W takiej formie, na głębokich talerzach, podajemy danie na stół.

Jeśli chcesz zjeść śniadanie jak angielscy arystokraci, to powinieneś wiedzieć, że prawdziwa owsianka jest przygotowywana bez cukru i jakichkolwiek innych dodatków.

Przepisy na owsiankę mleczną z płatkami owsianymi

W nowoczesnej kuchni częściej stosuje się „spłaszczone” płatki zbożowe lub płatki owsiane. Szybciej się gotują, więc przygotowanie śniadania zajmuje mniej czasu i wysiłku.

Istnieje kilka rodzajów płatków owsianych:

Herkules
płatki owsiane
Dodatkowy

Hercules to najbardziej znana rosyjska marka, która zyskała popularność wśród konsumentów od czasów sowieckich. Już sama nazwa tego produktu budzi całkiem uzasadnione skojarzenia z siłą i zdrowiem.

Herkulesowy przepis na owsiankę

Składniki

Płatki owsiane „Hercules” - 1 szklanka
Mleko - 2 szklanki
Sól i cukier - do smaku
Masło - do smaku

Gotowanie

Włóż płatki do rondla, dodaj sól i cukier. W osobnej misce zagotuj mleko. Po ugotowaniu przelać do miski z płatkami, wymieszać i gotować na małym ogniu przez 15 minut. Kładziemy masło, owijamy patelnię grubym ręcznikiem kuchennym i pozwalamy zaparzać owsiankę. Po 5-7 minutach serwujemy śniadanie.

Przepis na owsiankę bez gotowania

Aby uchronić się przed staniem przy kuchence i zaoszczędzić cenny poranny czas, wieczorem możesz ugotować oryginalne śniadanie z mlekiem. Dla niego płatki owsiane „Extra” są bardzo odpowiednie. Przygotowanie potrawy zajmie tylko 5-10 minut, ale owsianka okaże się niezwykle smaczna i zdrowa.

Składniki

Płatki owsiane „Extra” - 100 gramów
Jagody porzeczki - 100 gramów
Płynny miód - 2 - 3 łyżki stołowe
Cynamon - 1 łyżka
Mleko - 0,5 litra

Wszystkie składniki naszego przyszłego śniadania wkładamy do szklanego lub plastikowego słoika, zalewamy mlekiem, mieszamy i zamykamy wieczko. Słoik wstawiamy na noc do lodówki, a rano podgrzewamy nasze gotowe danie w mikrofalówce. Przy minimalnym nakładzie czasu i produktów otrzymujemy najdelikatniejszy przysmak o niepowtarzalnym smaku i pełnym bukiecie witamin i minerałów.

Zamiast „Extra” możesz użyć innych płatków. Przepis można zmieniać, za każdym razem zmieniając niektóre składniki.

Jakie potrawy pasują do płatków owsianych

Danie dobrze urozmaicić różnymi dodatkami: cukrem, miodem, rodzynkami na parze i innymi suszonymi owocami, dżemem, śmietaną, orzechami, sezamem, makiem, kandyzowanymi owocami, cynamonem.

Możesz gotować płatki owsiane w mleku ze świeżymi jagodami, plasterkami jabłek, gruszek, pomarańczy i innych owoców cytrusowych, bananów, kiwi. Wszystko zależy od Twojej wyobraźni i preferencji smakowych.

Niska kaloryczność w połączeniu z wysoką wartością odżywczą sprawia, że płatki owsiane są niezastąpionym źródłem energii.

Głównym efektem regularnego stosowania płatków owsianych w mleku będzie Twoje zdrowie i uroda. Trzeba tylko pamiętać, że nawet tak zdrowego dania nie można jeść w nieograniczonych ilościach.

Ma ogromną liczbę przydatnych właściwości. Zawiera niezbędne dla organizmu pierwiastki śladowe i witaminy, takie jak wapń, żelazo, magnez, fosfor i inne. Diety na płatkach owsianych są niezbędne przy chorobach żołądka i jelit. Jest również przydatny dla osób z miażdżycą, cukrzycą i chorobami wątroby. Nawet jeśli nie ma problemów zdrowotnych, jedzenie owsianki pomoże utrzymać stabilną wagę. Wszyscy doskonale zdają sobie sprawę z dobroczynnych właściwości produktu. Ale z jakiegoś powodu ludzie dzielą się na dwa typy: tych, którzy nie mogą tego znieść od dzieciństwa, i tych, którzy bardzo to kochają i jedzą z przyjemnością. Być może pierwszy typ ludzi po prostu nie wie, jak to ugotować. Jak prawidłowo ugotować owsiankę owsianą, omówimy w tym artykule. W końcu jest nie tylko przydatny, ale także smaczny.

Bardzo często podczas przygotowywania owsianki z płatków owsianych masa okazuje się lepka, lepka i nieprzyjemna nie tylko w smaku, ale także w wyglądzie. Jest to wynikiem błędnej receptury i nieostrożności w gotowaniu. Jak ugotować pyszną owsiankę? Do tego potrzebujemy:

płatki owsiane - 1 szklanka;
woda - 1,5 szklanki;
mleko - 1,5 szklanki;
sól dla smaku;
miód - do smaku;
suszone owoce lub świeże jagody - do smaku.

Gotowanie owsianki z płatków owsianych z jagodami i suszonymi owocami

Aby nauczyć się prawidłowo gotować owsiankę owsianą, musisz bardzo poważnie potraktować proces rafinacji głównego składnika. Aby to zrobić, napełnij płatki owsiane czystą wodą przez kilka godzin. Im dłużej znajduje się w wodzie, tym czystszy się stanie i na końcu będzie mniej lepki i lepki. Ale jeśli nie ma dużo czasu, wystarczy pozostawić płatki w wodzie na 10-15 minut, a następnie dobrze spłukać jeszcze kilka razy.

Najpierw musisz wymieszać mleko i wodę w głębokim rondlu. Następnie postaw na kuchence na wolnym ogniu. Mieszając od czasu do czasu, doprowadzić mieszaninę do wrzenia. Gdy na wierzchu pojawi się piana, możesz dodać do mieszanki sól i miód do smaku. Miłośnicy słodkiej owsianki mogą dodać sporo soli i więcej cukru (0,5-1 szklanki). Następnie musisz dodać same płatki owsiane, wstępnie obrane i umyte. Gotuj owsiankę na bardzo małym ogniu przez 10-12 minut, ciągle mieszając, w przeciwnym razie może przykleić się do dna rondla i się przypalić. Gdy zacznie się gotować, gotuj jeszcze krócej niż minutę i dodaj wszelkie dostępne jagody lub suszone owoce.

Z czym jest płatki owsiane?

Na przykład maliny, truskawki, suszone morele czy rodzynki są bardzo smaczne z płatkami owsianymi. W środku możesz dodać co chcesz. Po ugotowaniu owsiankę należy zdjąć z ognia, przykryć pokrywką, następnie owinąć patelnię ciepłym kocem i pozostawić do zaparzenia na 5 minut. Jeśli nauczysz się, jak prawidłowo gotować płatki owsiane, stanie się to regularnym daniem śniadaniowym dla całej rodziny. Owsianka z jagodami i suszonymi owocami jest szczególnie odpowiednia dla dzieci, którym czasami bardzo trudno jest zjeść coś zdrowego.

Istnieje wiele przepisów na płatki owsiane. Kiedy już nauczysz się, jak smacznie i prawidłowo gotować płatki owsiane, będziesz miał okazję eksperymentować z różnymi dodatkami, gotować je z wodą, mlekiem lub mieszanką tych płynów, zmieniać na słodkie lub mdłe. Wszystko zależy od gustu dostępnych produktów i oczywiście wyobraźni! Smacznego!

Podobał Ci się artykuł? Udostępnij to

Wydrukuj artykuł