Jakie piwo kupić w Pradze. Wybór najlepszego piwa w Pradze

Jak miło po dniu pełnym wycieczek wybrać się do jednego z popularnych barów piwnych lub odwiedzić jeden z wielu prywatnych browarów. Znajdują się one zarówno w historycznym centrum Pragi, jak i rozrzucone po całym mieście. Niektóre z nich są przeznaczone wyłącznie dla turystów i można tam znaleźć menu w różnych językach, w tym po rosyjsku. W tych lokalach można zarezerwować fascynującą wycieczkę po browarze i zapoznać się z procesem powstawania tego wspaniałego spienionego napoju. W innych lokalni mieszkańcy spędzają czas przy kuflu piwa. To tutaj można zjeść bardzo tani obiad lub po prostu napić się piwa.

W tym artykule wybraliśmy najlepsze browary w Pradze na podstawie własnych wrażeń i opinii turystów.

Najlepsze browary w Pradze

Pivovarsky dum

Ta popularna restauracja została otwarta w 1998 roku. Mały browar posiada znakomitą restaurację z kilkoma salami. Zawsze jest tu tłoczno.
Menu oferuje doskonałą kuchnię czeską i wiele odmian świeżo warzonego piwa, od tradycyjnych po egzotyczne - o smaku banana, pokrzywy, wiśni, kawy itp.

Adres: Jecna/Lipova 15, Praga 2

„Pivovar Basta” „Browar Bashta”

Ten prywatny browar posiada doskonałe i bogate menu, które oferuje to, co najlepsze w tradycyjnej kuchni czeskiej oraz niedrogie piwo z beczki własnej produkcji. Sala przeznaczona jest na 60 miejsc. Możesz poprosić przyjaznych kelnerów o rosyjskie menu.

Adres: Táborská 389/49, Praha 4

harmonogram pracy: codziennie 11.00 – 0.00

oficjalna strona internetowa: www.ubansethu.cz

"Pivovary Staropramen" "Browar Staropramen"

Browar Staropramen jest uważany za jednego z największych producentów piwa w Republice Czeskiej. Zakład Staropramen zajmuje drugie miejsce pod względem produkcji wysokiej jakości piwa. Produkty tego producenta są eksportowane do ponad 30 krajów, w tym do Rosji.

Restauracja browaru „Staropramen” oferuje menu w języku rosyjskim z różnymi piwami Staropramen, Branik, Ostravar i najlepszym belgijskim piwem. Ponadto można tu skosztować pysznej tradycyjnej kuchni czeskiej. Lokalna kuchnia jest celebrowana w wielu recenzjach turystycznych.

Adres: Nadražní 43/84, Praha 5

oficjalna strona internetowa: www.pivovary-staropramen.cz

Novomestsk pivovar Novomestsk browar

„Browar Nowomiejski” ma 10 sal. Ich wnętrza wykonane są w różnych stylach. Restauracja i mały browar połączone są w jeden kompleks. Kilka razy w tygodniu zwiedzający mają możliwość zwiedzenia i obejrzenia procesu warzenia piwa.

Adres: Vodickova 20, Praga 1

"Pivnice u Svateho Tomase"

Historia prywatnego browaru św. Tomasza, znajdującego się na Małej Stranie obok Pałacu Wallensteina, sięga 1352 roku. Powstał jako augustiański browar klasztorny. Wnętrze "PIVNICE U SVATEHO TOMASE" wykonane jest z elementów gotyku, renesansu i baroku. Instytucja przeznaczona jest na 270 miejsc.

Serwuje najlepszą czeską kuchnię, 10 odmian wspaniałego piwa z beczki. Browar posiada menu w języku rosyjskim. Muzyka na żywo każdego dnia i, według odwiedzających, zawsze jest tu wesoło i głośno. Latem część zewnętrzna restauracji otwarta jest w ogrodzie.

Adres: Letenska 12, Praga 1, Mala Strana

harmonogram pracy: codziennie 11.30 - 00.00

"Klasterni pivovar Strahov" "Browar przy Klasztorze Strahovskim"

Browar Klasztoru Strahov istnieje od XVII wieku i według turystów jest uważany za bardzo ciekawe miejsce. Restauracja średniej wielkości, położona na wprost klasztoru w osobnym budynku z letnim tarasem.
Tu przed Wami warzone jest bardzo smaczne bursztynowe i ciemne piwo - "Saint Norbert" i "Budvar". To piwo z pewnością przypadnie do gustu miłośnikom belgijskich odmian. Doskonałe menu kuchni czeskiej z najsłynniejszymi potrawami. Polecamy spróbować gulaszu w chlebie, bo tutaj jest najlepiej przyrządzony.

Adres: Strahovske nadvori 301, Praga 1

„Browar Hojności”

Instytucja "Jihomestsky pivovar" to bardzo godne miejsce z przytulnym i oryginalnym wnętrzem. Posiada doskonałą brasserie, w której można skosztować różnych czeskich piw o różnych smakach i mocach. Gotują to właśnie tutaj. Oprócz doskonałego piwa menu w języku rosyjskim oferuje to, co najlepsze w tradycyjnej kuchni czeskiej.

Adres: Podjavorinské 1602/11, Praga 4

Godziny pracy: poniedziałek-czwartek 11.00-23.00, piątek-sobota 12.00-24.00, niedziela 12.00-22.30

oficjalna strona internetowa: www.jihomestskypivovar.cz

Browar U Fleku Browar U Fleku

Browar U Fleku powstał w 1499 roku. Najlepsze piwo warzone jest tu od 500 lat.

Placówka „U Fleku” to budynek z przytulnym dziedzińcem. Znajduje się na Nowym Mieście, w pobliżu Teatru Narodowego w Pradze. Jest uważana za jedną z najstarszych i najsłynniejszych restauracji piwnych w Pradze i przeznaczona jest na 1000 miejsc.

Adres: Křemencova 11, Praga 1

„Prazsky most u Valsuu”

Browar i Restauracja Most Praski znajduje się na Starym Mieście w bliskiej odległości od Mostu Karola. Tutaj możesz skosztować piwa, które warzy się bezpośrednio w lokalnym browarze. Menu oferuje znakomite dania czeskiej kuchni narodowej.

2 przestronne sale zakładu "Prazsky most u Valsuu" mogą pomieścić ponad 100 osób. Wnętrze restauracji zdobią stylizowane meble z naturalnego dębu, lampy z kutego żelaza i inne elementy, które nadają lokalowi narodowy charakter i niepowtarzalny historyczny klimat.

Adres: Betlemská 286/5, Praga 1

harmonogram pracy: poniedziałek-niedziela 11.00 - 23.00

oficjalna strona internetowa: www.prazskymost.cz

Browar "U Bułowki" "U Bułowki"

U Bulovky to browar i restauracja, która serwuje tradycyjne dania kuchni czeskiej i smaczne piwa Richter wszelkiego rodzaju.

Adres: Bulovka 373/17, Praga 8

Godziny pracy: poniedziałek-czwartek 11.00-23.00, piątek 11.00-00.00, sobota 12.00-00.00, niedziela 12.00-23.00

oficjalna strona internetowa: www.pivovarubulovky.cz

Browar "Kolkovna" "Minta"

Browar i tradycyjna restauracja „Kolkovna” znajdują się w samym centrum Pragi 1. Browar składa się z dwóch pięter. Serwuje tradycyjne dania kuchni czeskiej i wyborne piwo.

Adres: V Kolkovne 8, Praga 1

Browar "U Tri ruzi" "Pod Trzema Różami"

W historycznym centrum Pragi, przy ulicy Husova 232/10, znajduje się popularna restauracja i mały prywatny browar, który oferuje swoim gościom najlepsze tradycyjne czeskie drinki i doskonałą kuchnię narodową.

Adres: Husova 232/10, Praga 1

harmonogram pracy: poniedziałek-niedziela 11.00 - 23.00

oficjalna strona internetowa: www.u3r.cz

Najlepsze bary, muzea i browary w Pradze i okolicach.
Jeśli chodzi o Czechów i ich narodowe dziedzictwo, wiele osób zapomina o historii, muzyce i architekturze, które wyróżniają stolicę Czech, ale od razu myśli o piwie. Nadal będzie! „Płynny chleb”, jak miejscowi lubią nazywać piwo, jest produkowany, sprzedawany i spożywany w Czechach od ponad 1000 lat.
Piwo w Pradze jest tańsze niż woda butelkowana, a jakość jest równie imponująca jak ilość. Aby ułatwić Ci poruszanie się podczas Twojej piwnej wycieczki do Pragi, wybraliśmy najlepsze bary i restauracje w mieście, a także dodaliśmy do nich podstawy - najlepsze browary, muzea, a nawet piwne spa.

Jak dostać się do Pragi?

Nie ma nic prostszego niż dostanie się z Moskwy do Pragi. Tylko 2 godziny 40 minut w locie, non-stop, w lotach lotniczych Czeskie Linie Lotnicze lub Aeroflot oddziela Stolicę Matki od stolicy Czech. Oprócz bezpośrednich lotów do Pragi codziennie wykonywanych jest kilkanaście lotów z przesiadkami w Genewie, Rydze, Stambule czy Warszawie. Takie loty są nieco tańsze niż lot bezpośredni, ale jednocześnie wydłużają czas podróży od dwóch do trzech razy.

WYSZUKIWANIE LOTÓW DO PRAGI: PORÓWNANIE CEN NA RÓŻNYCH STRONACH

Kiedy iść. Najlepszy czas na wizytę w Pradze

Napływ turystów do Pragi wydaje się nigdy nie ustać. O każdej porze roku ulice Starego Miasta wypełniają tysiące turystów. O każdej porze roku, w mieście tysiąca wież, można odpocząć, zwiedzać, spacerować po słynnych mostach, a potem zrelaksować się w barze przy kuflu pysznego piwa. Ale miłośnicy piwa wiedzą, że najlepszy czas na wizytę w Pradze to od połowy maja do początku czerwca- czas, kiedy w stolicy Czech odbywa się festiwal piwa.

Gdzie mieszkać. Najlepsze hotele w Pradze

Tylko w Czechach, a szczególnie w Pradze, można zatrzymać się w wyjątkowych hotelach browarniczych. Jednym z najlepszych wśród nich jest Augustine Hotel Praga- to szykowny hotel, funkcjonujący klasztor zakonu augustianów i oczywiście własny browar. Kilka lat temu hotel został przebudowany i przekształcony w wykwintne miejsce wypoczynku dla najbardziej wymagającej publiczności. Ale właściciele hotelu nie stali się zbyt gorliwi w nowoczesnych technologiach i wystroju, nawet po znacznych przeróbkach. Hotel Augustyn zachował historyczne cechy bezpiecznej przystani od światowego zgiełku: sklepione sufity, mury i eleganckie freski zachowują pamięć o minionych czasach.
Jeśli uważasz, że koszt widoku z okien hotelu na historyczne dzielnice czeskiej stolicy, jaki przed wiekami zaobserwowali augustianscy mnisi, jest zbyt wysoki, to w Pradze zawsze jest wybór: browar hotelowy Merkur w centrum miasta lub Vysocansky Pivovar w rejonie Vysochan, gdzie od dawna budowano browary i wiele innych. Zalecamy zwracać uwagę tylko na najlepsze z nich.

HOTELE W PRADZE NA MAPIE: PORÓWNANIE CEN W RÓŻNYCH STRONACH

Gdzie skosztować piwa w Pradze?

Aby po raz pierwszy zapoznać się z czeskim piwem w Pradze, musisz zwrócić się do jego historii, przestudiować odmiany i metody przygotowania. Dlatego zanim udasz się do pierwszego napotkanego pubu, zajrzyj do muzeów piwa. Aby zobaczyć, jak warzy się piwo, musisz odwiedzić muzeum w browarze Staropramen (Pivovarská 9, Praga 5), gdzie piwo warzone jest od 1 maja 1871 roku. W 1880 roku jakość Staropramen docenił sam cesarz Franciszek Józef. Od tego czasu z beczek wyciekło sporo piwa, ale to tutaj jego smak pozostaje niezmieniony. Możesz sam porównać, piwo tej marki sprzedawane jest w ponad 40 krajach na całym świecie.

Kodeks picia piwa w Czechach
Kierując się jego podstawami, można uchodzić za lokalsa w dowolnej „hospodzie” (pubie).

• Brzęcząc kieliszkami, nigdy nie krzyżuj rąk z sąsiadami przy stole i nie patrz sobie w oczy.
• W pubach zwyczajowo siedzi się na dowolnym wolnym miejscu, więc nie zdziw się, jeśli ktoś usiądzie przy twoim stole.
• Musisz wypić piwo, zanim piana opadnie. Uważa się, że po podgrzaniu napój traci smak.
• W małych pubach nie ma zwyczaju zamawiania nowych porcji piwa. Zostają przywiezieni bez upomnienia i dopóki nie usłyszą „Už je toho dost” (możesz ograniczyć się do prostego „stop”, zrozumiałego we wszystkich językach). Przyniesienie nowego kubka, jeśli poprzedni nie był pijany, jest uważane za niegrzeczne i lekceważące klienta.

Możesz dowiedzieć się o tym i wielu innych rzeczach, na przykład o tym, jak zmienił się kształt butelek lub jak piwo było transportowane do pubów podczas wycieczki. (Muzeum jest otwarte codziennie od 10.00 do 18.00. Wycieczki po rosyjsku odbywają się codziennie o 11.30, a także o 17.00 w środy. Koszt biletu do muzeum z późniejszą degustacją to 200 Kč).

A potem wybierz się na wycieczkę do pubów, barów i ogródków piwnych, które oferują szeroką gamę odmian lub starannie wyselekcjonowane gatunki piwa. Możesz chodzić lub możesz skorzystać z tramwaju piwnego. Tramwaj Prvni Piwni lub „Pierwszy tramwaj piwny” na końcu linii 11 (Na Chodovci 1a, Praga 4) to stylizowany pub na stacji końcowej, w prawdziwej zajezdni tramwajowej. Usiądź na starych siedzeniach i delektuj się najpopularniejszym czeskim piwem Pilsener Urquell. A jeśli wolisz towarzysko przy drinku, skorzystaj z jednego z „imprezowych” tramwajów, który przewiezie Cię z klubu do klubu w całym mieście.
Ponadto istnieją liczne „muzea”, „kluby” i „galerie” piwa. Najbardziej znany i popularny wśród turystów Muzeum Piwa (Dlouha 46, Praga 1) położony w pobliżu Rynku Starego Miasta. Nie będziesz mógł zobaczyć, jak warzy się piwo w tym muzeum, ale łatwo jest spróbować większości czeskich kolekcji piw. Muzeum prezentuje 30 odmian trunków z lokalnych browarów. Pod koniec 2013 roku w Pradze otworzył się właściciel muzeum Ce Padilla (on notabene pochodzi z Kalifornii, który bez żalu zamienił kalifornijskie wino na czeskie piwo) drugie „muzeum”(Ameryka 341/43, Praga 2) obok Placu Pokoju. Godziny otwarcia muzeum od 12.00 do 03.00. Wstęp jest bezpłatny, degustacja wszystkich prezentowanych rodzajów spienionego napoju kosztuje 360 ​​Kč (około 650 rubli). Jeszcze więcej piwa, około 200 różnych odmian od lokalnych producentów i z naszych własnych browarów, można skosztować w Klub Piwowarski (Křižíkova 17, Praga 8) i w Galeria Piwni (U Průhonu 9, Praha 7). Dla miłośników „słodkich” kotów i piwa w Pradze jest pub, że tak powiem, dwa w jednym, U Dvou Koček (Uhelný trh 415/10, Praga 1), otwarty w 1678 roku.
Ci, którzy lubią historyczne miejsca, powinni udać się do jednego z tradycyjnych pubów, które zachowały klimat minionych czasów. Najbardziej znanym z nich jest U Zlateho tygra (Husova 228/17, Praga 1). W 1994 roku prezydent Czech Vaclav Havel sprowadził tu Billa Clintona. Plotka głosi, że Clinton wypił trzy piwa i odwołał interes następnego ranka. Kolejną karczmą wartą odwiedzenia przez koneserów piwa jest U Cerneho vola (Loretanská nám 1, Praga 6). Przez długi czas U Czarnego Wołu była instytucją, w której spędzali czas tylko miejscowi, ale w dzisiejszych czasach popularność piwiarni osiągnęła skalę międzynarodową, więc nie dziwcie się, że nie ma gdzie spaść na jabłko. bar. Chociaż musimy oddać hołd, jakość usług nie pogorszyła się.
Chociaż w Czechach tradycje i dziedzictwo są bardzo szanowane, tendencja do konsolidacji rynku w ostatnich latach wpłynęła na branżę piwną. Podobnie jak w innych krajach na całym świecie, korporacje szybko się rozrastały, wchłaniając drobnych producentów, co doprowadziło do powstania skromniejszej i jednorodnej gamy piw. Proces ten nie wpłynął jednak na szybko zyskującą popularność minibrowarów, produkujących nowe, godne uwagi piwa.

Liczby na etykietach czeskich piw nie wskazują zawartości alkoholu, ale liczbę „stopni”, czyli ilość ekstraktu słodowego użytego do warzenia. Wyższa wartość często oznacza bogatszy smak, w dodatku takie piwo jest zawsze mocniejsze. Zawartość alkoholu to nieco ponad jedna trzecia tej liczby: piwo 10% (desítka) zawiera około 4% alkoholu, a piwo 12% (dvanáctka) zbliża się do 5%. Można znaleźć piwo od 5 stopni wzwyż, po niezwykle mocne odmiany 19 stopni.

W minibrowarze Pivovarsky dům (Ječná/Lípová 15, Praga 2) oprócz tradycyjnych odmian czeskiego i importowanego spienionego napoju można spróbować piwa bananowego, wiśniowego, pokrzywowego, a nawet kawowego. W pubie Pivovar i Bulovky (Bulovka 17, Praga 8) oferuje niesamowitą gamę produktów dla minibrowarów Richter.
Ponadto, pomimo wszystkich fuzji i przejęć, nawet duże firmy piwowarskie cenią swoje dziedzictwo. Na przykład znany na całym świecie browar Pilsner Urquell produkuje piwo przy użyciu nowoczesnych urządzeń, aby sprostać rosnącym wymaganiom jakościowym, ale są też małe firmy, które zatrudniają zaledwie kilka osób i używają dębowych beczek, w których piwo fermentuje się tak samo jak kilka wieków temu Jeśli przyjechałeś do Pragi, aby pójść do barów, oczywiście powinieneś spróbować seryjnej produkcji Pilsnera Urquella. Ale w każdym razie nie przegap okazji skosztowania lekkiego piwa wykonanego według starożytnych technologii, ponieważ praktycznie nie różni się od napoju sprzed 170 lat. I nie przechodź obok tankovna - puby z piwem beczkowym. Znając różnicę między nimi, zrozumiesz, dlaczego Praga nie rezygnuje ze swoich pozycji w walce io tytuł piwnej stolicy świata.

Większość międzynarodowych i lokalnych marek piwa jest pasteryzowana przed eksportem. Bez pasteryzacji piwo psuje się dość szybko. W trakcie procesu piwo jest sterylizowane w wysokiej temperaturze w celu zniszczenia wszystkich możliwych bakterii. Pasteryzacja sprawia, że ​​piwo jest stabilne w transporcie, ale zwiększa również możliwość utlenienia. Może to spowodować, że piwo butelkowe będzie mieć mdły i nieprzyjemny smak, zwłaszcza jeśli było przechowywane zbyt długo z powodu wysyłki.
Coraz więcej praskich pubów serwuje piwo z dużych stalowych puszek lub zbiorników mieszczących 100 litrów piwa w plastikowych pojemnikach. W takich pojemnikach napój ma idealną temperaturę 8-10 ° C. Piwo nalewane jest za pomocą wbudowanych kompresorów wysokociśnieniowych, które wykluczają możliwość przedostania się bakterii do wnętrza, utrzymując piwo w świeżości. Rezultat jest oczywisty dla każdego konesera: bogatszy i głębszy smak z nutą chmielu i przypraw.

Przez długi czas tylko kilka pubów oferowało Pilsner Urquell z beczki. Jednym z nich był U Pinkasu(Jungmannovo nr 15/16, Praga 1). Jednak w dzisiejszych czasach browary w pełni wykorzystują udaną technologię, a tankovny pojawiają się w każdym miejscu, poszerzając gamę oferowanych piw. Niepasteryzowany Budvar i najmocniejsze piwo świata XBEER 33 można znaleźć w U Medvidk (Na Perstyně 7, Praha 1)- restauracja i browar z własnym muzeum. A piwo Krušovice warto wypić w pubie Belgrad (Vodičkova 12, Praga 1). W XVI wieku cesarz Rudolf II tak polubił to piwo, że kupił browar i od tego czasu to na etykietach tego trunku widnieje hasło: „Piwo królewskie”.

Republika Czeska warzy własnego Budweisera od 1785 roku. Budweiser Bürgerbräu lub piwo Budweiser było kiedyś piwem Bud warzonym w mieście Budweis w 1785 roku. W 1876 roku amerykańska firma Anheuser-Busch pożyczyła nazwę swojego słynnego piwa. Następnie w 1895 roku kolejny browar w Budweis, tym razem Browar Budvar, rozpoczął sprzedaż piwa pod nazwą Budweiser. Kiedy czeska firma zaczęła eksportować swojego Buda do USA, rozpoczęły się spory dotyczące znaków towarowych. Ostatecznie sąd zezwolił Anheuser-Busch na używanie nazwy „Budweiser” w Ameryce Północnej i Europie, a Budvar's Budweiser jest sprzedawany w Ameryce Północnej jako Czechvar.

Będąc w Pradze, można znaleźć bary, puby i kluby na każdy gust i budżet. W centrum miasta oczywiście jest więcej pubów i klubów, ale minusem tego zróżnicowania będą wyższe ceny. Po tanie piwo musisz udać się na obrzeża miasta. Nagrodą za podróż będą tanie drinki i zdziwione spojrzenia miejscowych, którzy spróbują zrozumieć, jak tu trafiłeś.

Najlepszym sposobem określenia poziomu cen w barze lub klubie jest przyjrzenie się kosztowi lokalnego piwa beczkowego. Jeśli kosztuje mniej niż 30kc za pół litra, nie ryzykujesz wydawania wszystkich pieniędzy.

Najlepszy obszar „piwny” Pragi jest uważany za „proletariacki” Žižkov (Praha 3), który jest pełen pubów. Plotka głosi, że na osobę przypada więcej barów niż gdziekolwiek indziej na świecie. Aby w pełni cieszyć się duchem okolicy, jedź zieloną linią metra do przystanku Jiriho z Podebrad. Idąc w górę i w dół wzgórza w kierunku wieży telewizyjnej, zatrzymaj się w każdym pubie, który sprzedaje piwo. Średnia cena piwa w okolicy to 25kc. Można też wrócić tramwajem, który zatrzymuje się u podnóża wzgórza.

Najlepsze miejsca dla miłośników piwa w Pradze?

Jeśli Twoje poszukiwania idealnego piwa wytrąciły Cię z równowagi, nie martw się i odwiedź piwne SPA-centrum (Žitná 658/9, Praga 1) idź do Chodowej Plany położony 160 kilometrów od Pragi. Miejsce to często nazywane jest „krajem piwnego zdrowia”. Za 660 Kč można wykąpać się w bursztynowym napoju, wypijając kilka kubków – można tego doświadczyć tylko w Czechach. Chcąc zostać w mieście dłużej, warto zatrzymać się w hotelu lokalnego browaru. U Sładka .
Dostań się do Chodowej Plany możesz dalej wynajem samochodu(około 2 godzin) lub pociągiem(na 3,5 godziny). Pierwszy pociąg odjeżdża z dworca kolejowego Praha Hlavní Nádraží o 4.20, ostatni o 16.15. Koszt podróży w jedną stronę to 250 Kč.
Jeśli spodobał Ci się pomysł podróżowania po czeskich hotelach browarniczych, polecamy odwiedzić miasta Strzybro i Pilzno. W miastach tych, oddalonych od siebie o zaledwie 25 kilometrów, panuje piwny duch tak silny jak w Pradze, a do wypoczynku oferuje wiele wyjątkowych hoteli: od XVII-wiecznego hotelu piwnego po bardziej nowoczesny hotel browarniczy Purkmistr który ma nawet kręgielnię.
Dojazd do Strzybro i Pilzna nie będzie trudne: godzina w drodze do wynajem samochodu lub dwie godziny w pociągu pijąc piwo przy odgłosie kół.
Ale jeśli nie ma czasu i ochoty na dalekie i długie podróże z Pragi, to jako alternatywę możesz wybrać się na krótką wycieczkę do historii, odwiedzając klasztor Břevnov. Znajduje się nie dalej niż pięć kilometrów od centrum miasta, można do niego dojechać tramwajem, wysiadając na przystanku autobusowym Brevnovský klaster. W starożytności piwowarstwo było ściśle związane z klasztorami. Chociaż piwo najprawdopodobniej produkowano w regionie już wcześniej, pisemne dowody wskazują, że mnisi benedyktyni warzyli piwo w klasztorze Břevnov od 993 r. – pierwsza wzmianka o procesie produkcji tego napoju. Prawdą jest, że uważa się, że od I wieku naszej ery chmiel był uprawiany specjalnie na potrzeby browarnictwa na ziemiach Republiki Czeskiej.
Ale jeśli podczas „piwnej wycieczki” do Pragi złapie Cię upał, słońce pali niemiłosiernie i nawet chłodne piwo Cię nie uratuje, idź na plażę. I choć Czechy nie mają bezpośredniego dostępu do morza, można również świetnie bawić się nad wodą na praskich plażach miejskich.

Wybór pubów w Pradze, w których warzy się własne piwo, którego nie można spróbować nigdzie indziej na świecie. Oczywiście we wszystkich knajpach oprócz piwa można spróbować narodowych czeskich potraw.

Zacznijmy od statystyk. W Pradze jest ponad 4000 restauracji, kuchnia czeska jest reprezentowana w połowie restauracji. Ale ich piwo warzone jest tylko w 24 zakładach, bo. Ten proces jest dość trudny i wymaga zarówno czasu, jak i pieniędzy. Aby piwo się nie zepsuło, restauracja musi mieć duży przepływ gości. Niektóre puby z browarem znajdują się w centrum w miejscach turystycznych, ale większość jest ukryta w zwykłych częściach Pragi, w których mieszkają miejscowi. Jeśli nie jesteście miłośnikami piwa, piwa i czeskich potraw, to nie ma sensu odwiedzać takich lokali: nie znajdziecie tu diet dietetycznych i będziecie się nudzić.

Opcje dodatkowe

Uzyskaj wskazówki Drukuj wskazówki

1. U Fleků

• Adres restauracji: Křemencova, Praga 1, centrum miasta, w pobliżu stacji Národní třída.
• Stronie internetowej: http://ufleku.cz/
• Jest rosyjskie menu

Popularna zarówno wśród turystów, jak i mieszkańców jest najstarsza restauracja w Pradze. Restauracja mieści 1200 osób i wygląda jak rozrywka dla turystów, grają na akordeonie guzikowym, śpiewają piosenki i próbują oszukiwać i oszukiwać turystów. Jedzenie tutaj nie jest złe, ale pub oferuje tylko 1 piwo typu Flekovský ležák lager 13 ° w cenie 59 CZK za 0,4 litra.

2. Břevnovský klášterní pivovar sv. VojtEcha

• Adres restauracji: Marketska 28/1, Praga-Praha 6
• Stronie internetowej: http://brevnovskypivovar.cz/
• Jest rosyjskie menu

Restauracja znajduje się nieco poza szlakami turystycznymi w klasztorze. Sama restauracja nazywa się Klášterní šenk i jest to świetne miejsce na piwo. Wnętrze to proste czeskie, drewniane długie stoły i drewniane krzesła. Restauracja oferuje 6 rodzajów lokalnego piwa, jedzenie jest drogie, ale smaczne, a każdy znajdzie tu piwo, które przypadnie mu do gustu.

3. Minipivovar Beznoska

• Adres restauracji: Klicovská 11, Praga
• Stronie internetowej: http://www.skolicka.cz/

Mały browar, restauracja w okolicy przy stacji metra Prosek. Ale najciekawsze jest to, że restauracja znajduje się w budynku przedszkola! Warzy się tu tylko kilka rodzajów piwa, jednym z nich jest pszenica. Miejscowi mówią, że jest to najbardziej szczere i dobre miejsce w okolicy.

4. U Bansethů

• Adres restauracji: Táborská 389/49, Nusle, Praga-Praga 4
• Stronie internetowej: http://www.ubansethu.cz/cz/

Browar Banzeta znany jest mieszkańcom Pragi od ponad 100 lat. Szwejk wspomniał o tym pubie, gdy opowiadał o swoich przygodach w okolicy Nusli. Jeśli chcesz spróbować lokalnego piwa, nie popełnij błędu przy drzwiach i wejdź do browaru, a nie do restauracji, w której serwowane jest tylko pilzneńskie piwo. W brasserie znajdziesz 2 piwa, które kilkakrotnie zdobyły prestiżowe nagrody. Generalnie restauracja i menu utrzymane są w stylu końca XIX wieku. Jeśli chodzi o dania, są duże i wyłącznie czeskie.

5. Klášterní pivovar Strahov

• Adres restauracji: Strahovské nádvoří 301/10, Praga
• Jest rosyjskie menu

Browar znajduje się w Klasztorze Strahovskim niedaleko Zamku Praskiego. Lokalne piwo warzone jest tu od XIII-XIV wieku, a Ty masz niepowtarzalną okazję go skosztować. Klasztorna restauracja zaoferuje Państwu 3 rodzaje piwa: bursztynowe, ciemne i ale. Browar posiada mały taras na 100 miejsc. Ponieważ jest to miejsce turystyczne, ceny jedzenia nie są tu niskie, na przykład kolano kosztuje tutaj 320 CZK, chociaż w okolicznych restauracjach można go skosztować za 170-200 CZK, a za piwo 0,4 dacie 60 CZK.

6. Piwowar libocki

• Adres restauracji: Evropska 134/209, Dejvice, Praga-Praga 6
• Stronie internetowej: http://www.lirockypivovar.cz/

Restauracja znajdująca się na ulicy Evropská w drodze na lotnisko w Pradze. Browar jest młody, ale słynie z kolorowych piw o szerokiej gamie smaków. Jest to mała restauracja z przyjazną obsługą, którą bardzo lubią stali klienci.

7. Jihoměstský pivovar

• Adres restauracji: Podjavorinské 1602/11, Praga
• Stronie internetowej: http://www.jihomestskypivovar.cz/

Do tej knajpy nie tak łatwo się dostać, znajduje się na obrzeżach Pragi w pobliżu stacji metra Háje. Czego możesz spróbować w restauracji? Zaproponujemy 4 rodzaje piwa, dania kuchni czeskiej: żeberka wieprzowe, utopione przystawki, kiełbaski. Menu jest tutaj oczywiście tylko po czesku, ale można poczuć atmosferę prawdziwych czeskich tawern.

8. Novoměstský pivovar

• Adres restauracji: Vodičkova 682/20, Nowe Miasto, Praga-Praga 1
• Stronie internetowej: http://www.npivovar.cz/cz/
• Jest rosyjskie menu

Browar Novomestsky jest bardzo popularną piwiarnią dla wszystkich turystów. Tutaj warzą własne markowe piwo z chmielu żateckiego, które podawane jest niefiltrowane. Restauracja jest duża i może pomieścić jednorazowo ponad 400 osób. Dania w restauracji są oczywiście czeskie, ich ceny nie są niskie, ale czego chcieć, jeśli restauracja znajduje się 400 metrów od i. Polecam tę restaurację tym, którzy chcą napić się markowego piwa i zjeść zupę. Czeska kuchnia jest tu często zimna i bez smaku.

9. Pivovar Hostivar

• Adres restauracji: Lochotinská 656, Praga-Praga 15
• Stronie internetowej: http://www.pivovar-hostivar.cz/

Pub znajduje się dość daleko od centrum. Należy pamiętać, że nie jest to prosty pub, ale nowoczesna, przestronna, jasna restauracja z dużym letnim tarasem. Tutaj otrzymasz 4 odmiany lokalnego piwa i kuchni czeskiej, ceny mile Cię zaskoczą. Drugie dania kosztują od 125 CZK, a pół litra piwa 29 CZK. Restauracja ma pyszne jedzenie, więc miejscowi uwielbiają tę restaurację i zawsze jest pełna.

10. U Medvidků

• Adres restauracji: Na Perstýně 345/7, Stare Miasto, 110 00 Praga-Praha 1
• Stronie internetowej: http://www.umedvidku.cz/
• Jest rosyjskie menu

Restauracja i pub U Medvídků to dwie różne rzeczy. Aby dostać się do pubu musisz wejść po schodach na piętro. Tutejsza restauracja jest podła, często próbują oszukać i nalewają tylko piwo Budweiser. Szczerze mówiąc, nie podobało mi się tu żadne lokalne piwo, chociaż nalewa się tu aż 10 lokalnych odmian. Cóż, goście miasta zwykle lubią ten pub, ale piwo wydaje się niezwykłe.

11. Pivovarsky dům

• Adres restauracji: Praga, Ječna 14
• Stronie internetowej: http://www.pivovarskydum.com/
• Jest rosyjskie menu

Brewery House to bardzo popularna duża restauracja w centrum Pragi, 10 minut spacerem od Placu Wacława. Tutaj możesz spróbować ekskluzywnych piw, takich jak bananowe, kawowe, wiśniowe, pokrzywowe i inne. Bardziej podobało mi się lokalne ciemne i jasne piwo. Ceny tutaj są trochę wysokie, ale jeśli trafisz na biznesowy lunch, możesz zjeść obiad za 100 CZK i skosztować pysznego świeżego czeskiego piwa.

12. Pivovar Victor

• Adres restauracji: Husitska 72, Praga
• Stronie internetowej: http://www.pivovarvictor.cz/
• Jest rosyjskie menu

Jeśli osiedliłeś się w Pradze 3, na przykład w hotelu Olšanka (Olšanka), to masz szczęście: bardzo blisko Husitskiej jest browar i hotel. Tutaj otrzymasz swoje ekskluzywne piwo: jasne niefiltrowane, półciemne niefiltrowane i mocne porter jak piwo Guinness. Ceny piwa są nieco wyższe niż średnia w mieście, ale dania nie są tanie, ale czego chcesz od centrum Pragi. Nawiasem mówiąc, możesz zatrzymać się w samym Victor Hotel, kosztuje tylko 70 euro za dzień.

13. U Tří růží

• Adres restauracji: Praga, Husova 10/231
• Stronie internetowej: http://www.u3r.cz/
• Jest rosyjskie menu

Z dala od Rynku Starego Miasta znajduje się przytulna tradycyjna czeska restauracja z własnym browarem Pod Trzema Różami. Przyjaźni kelnerzy, szybka obsługa, rosyjskie menu, pyszne jedzenie, autorskie piwo, darmowe Wi-Fi czynią to miejsce bardzo popularnym miejscem turystycznym. Należy pamiętać, że pojemności szklanek do piwa wynoszą tutaj 0,4 i 0,25 litra. W pubie oprócz lokalnego piwa można spróbować rzadkich piw z małych czeskich browarów.

14. Rukodělny Pivovárek

• Adres restauracji: K Řeporyjím 4, Třebonice

Tak naprawdę browar znajduje się poza miastem, niewiele o nim wiadomo, a my też go nie odwiedziliśmy. Więc nie możemy o tym rozmawiać. Jeśli tam odwiedzisz, napisz komentarz.

15. Pivovar i Bulovky

• Adres restauracji: Bulovka 373/17, Praga-Praga 8
• Stronie internetowej: http://www.pivovarubulovky.cz/

Mieszkańcy Pragi znają duży szpital Na Bulovce, który znajduje się w pobliżu przystanku Palmovka. Browar u Bulovky faktycznie znajduje się na terenie szpitala. W małej restauracji zaoferują Państwo nie najsmaczniejsze dania kuchni czeskiej oraz lokalne klasyczne piwo Richter górnej i dolnej fermentacji. W pubie można skosztować tylko 7 rodzajów piwa, wszystkie niefiltrowane, warzone zgodnie ze wszystkimi prawami warzenia piwa.

16. Przystań Pivovar

• Adres restauracji: Jankovcova 1059, Maniny, Praga-Praga 7

Wielki browar w Holešovicach. Piwo warzone jest zgodnie z tradycją i można skosztować 4 ekskluzywnych wspaniałych piw: jasne piwo Přístavní světlé výčepní 10%, jasny lager Holešovický světlý ležák 12%, ciemne piwo Marina tmavý speciál 13% i piwo pszeniczne Pšeniléěné 11%. Restauracja jest piękna, zwłaszcza w porównaniu do zwykłych pubów. Tutaj zaproponujemy dania kuchni czeskiej i międzynarodowej, radzę spróbować czeskiego gulaszu, kaczki lub czeskich żeberek.

17. Pražský Most U Valšů

• Adres restauracji: Praga, ul. Betlemska 5
• Stronie internetowej: http://www.prazskymost.cz/
• Jest rosyjskie menu

Restauracja w stylu gotyckim z oryginalnymi, masywnymi meblami z czeskiego dębu znajduje się w centrum Pragi. Restauracja warzy własne piwo Pražský most i idealnie nalewano tu piwo w plastrach. Dania w tej restauracji są oczywiście czeskie, ale bardzo smaczne i niskotłuszczowe. Rosyjscy turyści polubią obecność menu w języku rosyjskim. W lecie jest mała weranda.

18. Pivovar Kolčavka

• Adres restauracji: Nad Kolčavkou 8/907, Praga

Browar znajduje się w dzielnicy Liben w pobliżu areny O2, gdzie odbywają się mecze hokejowe i koncerty. Jeśli więc zatrzymujesz się w Hotelu Arlington, Hotelu Carol, Clarion Congress Hotel Prague lub w innych hotelach w pobliżu stacji metra Vysočanská, Českomoravská lub Palmovka, sprawdź tę restaurację. Browar ten powstał w XIX wieku, ale później został zamknięty. Ale po remoncie w zeszłym roku pub został ponownie otwarty, a tutaj ponownie można skosztować pysznego klasycznego czeskiego piwa. W restauracji można skosztować 8 rodzajów piwa Kolčavka - ciemne, półciemne, jasne, pszeniczne i inne. Ceny dań są tutaj niskie, a jeśli przyjedziesz z grupą, możesz wziąć talerz mięsny o wadze 2,5 kg za jedyne 590 CZK (20 euro).

19. Pivovar Luziny

• Adres restauracji: Archeologicka 2256/1, Praga
• Stronie internetowej: http://www.pivovar-luziny.cz/

Restauracja znajduje się w dzielnicy mieszkalnej Pragi w pobliżu stacji metra Lužiny. W menu restauracji znajdziecie 4 rodzaje piwa: lager, bursztyn, ciemne i ale. Jedzenie tutaj jest typowo czeskie, dużo dań mięsnych, zup i przekąsek. Zaskakujące jest oczywiście to, że w Czechach w dzielnicy mieszkalnej można znaleźć doskonały browar z pysznym piwem i pysznymi daniami.

20. Pivovar Sedivak

• Adres restauracji: Katovická 6, Bohnice, Praga-Praha 8
• Stronie internetowej: http://pivovarsedivak.cz/

W tym pubie w dzielnicy mieszkalnej, wśród paneli, cena lokalnego piwa Šedivák jest uderzająca - 18 i 21 CZK za 0,5 litra! Jedzenie jest tu bardzo mało, są tylko przekąski i czeskie kiełbaski.

21. Vinohradský pivovar

• Adres restauracji: Korunni 2506/106, Vinohrady, Praga-Praga 10

W dzielnicy Vinohrady, niedaleko stacji metra Jiřího z Poděbrad, znajduje się znakomity browar Vinohrady Pivovar. W pubie można skosztować 5 rodzajów piwa: bursztynowe, niemieckie, ale oraz 2 rodzaje klasycznego czeskiego piwa. Wybór jedzenia jest tu niewielki, większy niż jakiekolwiek czeskie przekąski do piwa.

22. Malešický mikropivovar

• Adres restauracji: Malešická 126/50, Praga

Pub, w którym miejscowi lubią bawić się wieczorami i w święta. Browar zaprasza na degustację 6 rodzajów piwa Malešice, poza tym nalewa się tu kilka innych piw z małych czeskich browarów. Masz więc szansę skosztować rzadkich piw. Tutejsze dania są typowo czeskie, zazwyczaj tłuste i wieprzowe.

23. Pivovarský Dvůr Chýně

• Adres restauracji: Hlavni 525, Chyne
• Stronie internetowej: http://www.pivovarskydvur.cz/

Restauracja znajduje się poza miastem w pobliżu lotniska. To zwyczajna, nie wyróżniająca się czeska restauracja z dużym letnim tarasem.

24. U dvou koček

• Adres restauracji: Uhelny trh 10, Praga
• Stronie internetowej: http://www.udvoukocek.cz/
• Jest rosyjskie menu

Restauracja "Pod dwoma kotami" znajduje się w centrum Pragi i dysponuje 180 miejscami. Browar działa od XVII wieku i jest popularnym miejscem zarówno dla turystów, jak i mieszkańców. Zwiedzającym oferowane są 4 rodzaje piwa: pszeniczne górnej fermentacji typu bawarskiego, typu pilzneńskiego dolnej fermentacji, piwo typu bawarskiego górnej fermentacji oraz piwo ciemne typu bawarskiego. Kuchnia jest oczywiście czeska i nie najgorsza. Kilka tygodni temu restauracja została zamknięta z powodu naruszenia norm sanitarnych, ale mam nadzieję, że zostanie ponownie otwarta.

Wymienione w artykule puby znajdują się zarówno w centrum Pragi, jak i na obrzeżach. Restauracje na obrzeżach są łatwo dostępne. Jeśli znasz praskie puby z własnym browarem, wpisz w komentarzach nazwę i adres.

Niezawodni oficjalni dealerzy światowych linii lotniczych: Aeroflot, S7, Emirates itp.

Beer Jama to popularny pub powstały w amerykańskim stylu i w najlepszych czeskich tradycjach. Pub ma doskonały wybór dań i napojów, dobrą obsługę, ogólnie stwarzają wszelkie warunki do przyjemnego spędzania czasu.

Pub serwuje szybką i wysokiej jakości obsługę, serwując skrzydełka z kurczaka, praskie burgery i amerykańskie jedzenie, które świetnie nadaje się do piwa. Odwiedzającym oferowane jest 12 rodzajów piwa, z których 6 jest zawsze w magazynie, pozostałe 6 stale się zmienia, co pozwala na spróbowanie szerokiej gamy czeskich piw. Pub posiada pokoje dla palących i niepalących, zewnętrzny taras oraz salę do oglądania wydarzeń sportowych.

Pub Jama jest popularnym i zatłoczonym miejscem, więc warto wcześniej zarezerwować stolik, jeśli chcesz go odwiedzić.

Piwiarnia Benedykta

Restauracja „U Benedykta” znajduje się na Starym Mieście i cieszy się dużą popularnością wśród turystów. Miejsce to zasłynęło nie tylko z najlepszych czeskich piw, które są przechowywane w piwnicach pod restauracją, ale także ze słynnych dań kuchni narodowej. Ceny za obfite i obfite dania są dość demokratyczne i nie zostawią cię bez spodni, ale nie możesz też nazwać tego tanim.

Sale restauracyjne podzielone są piętrami. Na piętrze znajduje się wygodny salon, podzielony na sekcje dla palących i niepalących. na drugim piętrze znajdują się skromniejsze pokoje, idealne na romantyczną kolację.

Popisowym daniem restauracji „Benedict's” jest oczywiście słynne kolano Veprevo, które dobrze komponuje się z piwem Bernard. To mięsne danie jest w stanie nakarmić kilku głodnych gości na raz, ponieważ jedna porcja waży półtora kilograma. Jeśli nie lubisz mięsa, spróbuj pieczonego pstrąga z sosem holenderskim lub steka z kurczaka z pikantnym sosem pomidorowym, bekonem i serem mozzarella. Do każdego dania można dobrać wino lub jeden z wielu rodzajów piwa: 12 niefiltrowanych, 13 ciemnych i 14 jasnych piw.

Piwiarnia Kulovy Blesk

Beerhouse Kulovy Blesk znajduje się w centrum Pragi, oferuje odwiedzającym szeroki wybór piw i przytulną atmosferę. Jest uważany za jeden z najlepszych praskich pubów, które muszą odwiedzić koneserzy piwa.

Zakład został założony przez byłego pracownika studia filmowego Barrandov, co wpłynęło na wystrój wnętrz - sale restauracyjne ozdobione są różnymi fotografiami i akcesoriami związanymi z kinem.

Karta piw nie jest bardzo urozmaicona i zawiera różnorodne przekąski do piwa, co jest głównym atutem lokalu. Osoby chcące odwiedzić knajpę powinny liczyć się z tym, że w instytucji obowiązuje zakaz palenia i wypłacana jest tylko gotówka.

Piwo „U Flecka”

Browar U Fleku to najsłynniejsza piwiarnia w Pradze. W ciągu swojej 500-letniej historii placówka stała się wizytówką miasta, będąc jednocześnie najstarszym browarem nie tylko w mieście, ale w całej Europie Środkowej.

Powstanie pubu datuje się na 1499, w 1762 instytucja otrzymuje współczesną nazwę. Pub mieści się w zabytkowej kamienicy, na fasadzie której znajduje się stary zegar. Pub może pomieścić jednocześnie do 1200 osób, dla których miejsca znajdują się w ośmiu salach oraz w ogródku piwnym na świeżym powietrzu.

Pub serwuje wyłącznie ciemne piwa własnej produkcji. Dla zwiedzających dostępna jest również wycieczka, która podkreśla proces warzenia piwa i sklep z pamiątkami.

Piwo „U Prawdu”

Restauracja, w której można skosztować pysznych dań kuchni czeskiej Adres: Zitna, 15. W pobliżu przystanki tramwajowe: &Scaron tě pá nská na południu i na północy - Vodič kova, Lazarská, na wschodzie - metro Muzeum (linia A), Przystanek tramwajowy Muzeum.

Piwo "Prehistoria"

Prehistoria – sieć restauracji tematycznych zaprojektowanych w stylu epoki kamienia. W menu restauracji nie znajdziecie rosołu z mamuta ani prehistorycznego jelenia, ale możliwość spędzenia czasu w otoczeniu prehistorycznych przedmiotów przyciąga wielu gości.

Kuchnia restauracji jest reprezentowana przez tradycyjne dania czeskie i międzynarodowe, a także różne odmiany piwa czeskiego i belgijskiego.

Główną cechą placówki jest wystrój jej wnętrz – pomieszczenia restauracji przypominają jaskinię, mieszkanie ludzi prehistorycznych. Ściany zdobią wizerunki różnych zwierząt, z sufitu zwisają stalaktyty, krzesła przy barze przypominają kamienie, a kelnerzy ubrani są w takie same stroje.

Oprócz szczerej atmosfery i dobrej kuchni „Prehistoria” zachwyci całkiem przyzwoitymi cenami.

Pub w Traitsu

Stara restauracja pana Traicho, z ponad stuletnią tradycją, znajduje się przy drodze z Placu Karola do Wyszehradu. Jeśli chcesz odwiedzić pobliski ogród botaniczny lub kilka ciekawych muzeów, nie wahaj się odwiedzić U Trajcu na przekąskę.

W swojej historii restauracja słynęła z wyjątkowych piw - Pilsner Urquell oraz rzadkiej czeskiej Kofoli. Przeciętny lunch, który obejmuje napój, zupę, danie główne, bar sałatkowy i mały deser, kosztuje 125 kr. Większość dań to tradycyjna kuchnia czeska.

Piwiarnia „U króla Brabancji”

Król Branabant ma tematyczny pub, w którym goście mogą skosztować czeskiej kuchni i piwa w średniowiecznej atmosferze. Ubrania, meble, a nawet zachowanie kelnerów nawiązują do tego, jak było kilkaset lat temu.

Pierwsze co zaskakuje gości to niezwykła atmosfera panująca w pubie: ściany ozdobione są skórami zwierząt i różnymi średniowiecznymi atrybutami, na podłodze leży siano, ciężkie drewniane meble, dawna muzyka, oświetlenie wyłącznie świecami i stroje kelnerów pasujące do wnętrze. W lokalu panuje również zwyczaj hałasowania i grzechotania kieliszkami, a do zamówionego jedzenia można nie podawać sztućców, co pozwala jeszcze bardziej poczuć średniowieczny klimat.

Piwo „U Medvidku”

Restauracja "U Medv dku" znana jest zarówno mieszkańcom Pragi, jak i jej licznym turystom. Pub przyciąga gości doskonałym piwem, słynną czeską kuchnią i przytulną atmosferą.

Spokojna atmosfera panująca w restauracji jest idealna do pracy, konferencji, rodzinnych wakacji i po prostu miłego spędzania czasu w gronie przyjaciół i znajomych. Odwiedzającym serwowane są tradycyjne dania kuchni czeskiej i rozmaite napoje, w tym domowe piwo.

Restauracja zachwyci również gości folklorystyczną orkiestrą grającą czeską muzykę ludową oraz letnim tarasem, na którym można odpocząć na świeżym powietrzu.

Piwo Thunder przed policją

Thunder do Police to restauracja piwna znajdująca się w dzielnicy Vinohrady w Pradze. Pub jest popularny wśród odwiedzających ze względu na bogaty wybór jednego z najlepszych piw malovybronich.

Wnętrze pubu odpoczywa, tworzy atmosferę komfortu i spokoju. Łączna pojemność placówki to 105 gości, z czego 70 zakwaterowanych jest w holu głównym, 35 - w salonie. Oprócz szerokiego wyboru tradycyjnej kuchni czeskiej odwiedzającym oferuje bogaty wybór napojów, aperitifów i przekąsek piwnych.

Główną cechą pubu jest piwo z miasta Policzka, które otrzymało wiele nagród i jest doceniane przez koneserów piwa.

Pub Małostranska

Pub Malostranska znajduje się w historycznym centrum Malaya Strana. Jest blisko Mostu Karola i Muzeum Franza Kafki.

Pub Malostranska został otwarty w 2002 roku. Pub ten oferuje doskonałą tradycyjną kuchnię czeską i pyszne piwo pilzneńskie. To przytulna restauracja z ładnym dziedzińcem i ciekawym wystrojem. Ceny tutaj nie są bardzo wysokie. Dobry jest też pub Malostranska, bo prawie zawsze są tu miejsca – przeznaczony jest na ponad 400 osób. Pub czynny jest codziennie przez cały rok od 11:00 do 01:00. W tym cudownym miejscu można z przyjemnością spędzić czas, ciesząc się niesamowitą czeską atmosferą.

Piwo „U Groha”

Piwiarnia „At Groha” znajduje się w Pradze, na terenie historycznej dzielnicy Mala Strana. Nazwa, przetłumaczona z języka czeskiego, oznacza „U hipopotama”, drewnianą figurkę, której głowa wisi na jednej ze ścian. Instytucja wyróżnia się autentyczną atmosferą prawdziwego czeskiego pubu i cieszy się dużą popularnością wśród mieszkańców Pragi.

Atmosfera jest prosta i surowa - nie ma telewizora ani muzyki, meble reprezentowane są przez ciężkie dębowe stoły i ławy. Na szczególną uwagę zasługują barwni mieszkańcy, którzy stanowią tu większość odwiedzających. Turyści rzadko odwiedzają pub, co czyni to miejsce jeszcze bardziej atrakcyjnym. Nie ma luksusowego menu przetłumaczonego na główne języki świata.

Z dań prezentowane są tylko przekąski, a barmani rozumieją tylko czeski. Lokalne piwo uważane jest za jedno z najlepszych w mieście, więc wieczorami pub jest zazwyczaj przepełniony.

Miejsce to zainteresuje każdego, kto nie boi się dużego tłumu ludzi i dymu papierosowego. Tutaj możesz poczuć prawdziwy czeski smak w turystycznym centrum Pragi.

Piwo Fama

Restauracja Fama to dość popularna restauracja położona w centrum Pragi, obok Placu Wacława. Odwiedzającym oferowane są różnorodne dania kuchni czeskiej i międzynarodowej.

Atmosfera panująca w restauracji jest idealna zarówno na spotkanie biznesowe, jak i romantyczną kolację. Jeśli chcesz tylko zjeść obiad, najlepsza cena jest oferowana w dni powszednie w porze lunchu. Jeśli planujesz odwiedzić restaurację w weekend, dobrze jest zarezerwować miejsce z wyprzedzeniem, ponieważ o tej porze nie będzie łatwo znaleźć wolny stolik.

Piwo „Łoś w Oslo”

Ełk w Oslo to przytulna i stylowa restauracja nastawiona na kuchnię czeską i belgijską. Również w menu restauracji odwiedzającym oferuje ogromny wybór piw czeskich i belgijskich.

Miejsca dla zwiedzających znajdują się w dwóch salach restauracji - w górnej przeznaczonej na 42 miejsca dla palących i dolnej dla niepalących, przeznaczonej na 50 miejsc. Wnętrze restauracji jest stylowo urządzone, stoły ustawione są w taki sposób, aby zmaksymalizować prywatność gości i ich komfort.

Głównym atutem restauracji jest szeroki wybór dań i napojów - ponad 60 gatunków piwa czeskiego i belgijskiego, świeże małże, smażone żeberka wieprzowe, steki i nie tylko.

Piwo u Ferdynanda

Restauracja-browar U Ferdinanda to miejsce, w którym w tradycyjnej atmosferze czeskich knajpek można skosztować markowego, świeżo warzonego piwa. W przytulnych salach pubu wygodnie będzie zarówno zebrać się w dużym towarzystwie, jak i udać się na romantyczną kolację.

Jak większość praskich lokali, pub znajduje się w lochu i jest podzielony na kilka sal. Warto zwrócić uwagę na ciekawą aranżację wnętrz – pokoje ozdobione są wspaniałymi fotografiami na ścianach oraz dodatkami przypominającymi przedmioty gospodarstwa domowego. Na przykład wieszak na ubrania w pubie wykonany jest w formie grabi, a popielniczki i pojemniki na sztućce w formie wiader i misek.

Ponadto restauracja zachwyci gości dobrą obsługą, rosyjskojęzyczną obsługą, rozsądnymi cenami i doskonałym piwem marki Ferdinand.

Piwo to narodowy napój i duma Republiki Czeskiej, więc przyjeżdżając do Pragi, zdecydowanie powinieneś spróbować czeskiego piwa. W Pradze jest wiele rodzajów piwa i miejsc do jego degustacji, ale nie należy tracić cennego czasu i pieniędzy na wakacje na typowe obiekty turystyczne. Odwiedziliśmy kilka piwnych restauracji w Pradze, porównaliśmy recenzje w Internecie z naszymi wrażeniami, wybraliśmy się na wycieczkę z degustacją piwa do galerii Pilsner Urquell i zostaliśmy przeszkoleni w szkole butelkowania.

Przygotowując się do wyjazdu do Pragi, sporządziłam listę miejsc, w których można pójść na piwo i pyszny posiłek. Wszystkie te obiekty zostały zaznaczone na mapie Pragi i opatrzone komentarzami. Mapa okazała się niewielka, ale jeśli pojedziesz do Pragi nie na wycieczkę po piwie, ale po prostu wybierz się na spacer i zobacz miasto, to wystarczy. Spośród 8 wybranych obiektów byliśmy w pięciu i po drodze zajrzeliśmy do kilku popularnych restauracji piwnych.

Miejsca, w których byliśmy:

1. U Vejvodu (u gubernatora) Praha 1, Jilska 4 restauraceuvejvodu.cz
To pierwsze miejsce, do którego pojechaliśmy w Pradze. Wzięliśmy lekkie piwo Pilsner (0,5 i 0,3), zupę gulaszową (zwykłą, nie z firmowego menu), ser piwny i krążki cebulowe. Wszystko to razem z dwoma precelkami wyszło na 376 CZK. Ceny są powyżej średniej i nie zawierają napiwków. Restauracja przeznaczona jest dla dużej liczby odwiedzających, ale o godzinie 15:00 prawie nie było gości, obsługa jest szybka. Recenzje chwalą pieczone kolano, sałatki i desery, jedliśmy tylko w Wojewodzie.

2. U Rudolfina (U Rudolfina) Praha 1, Krizovnicka 10 urudolfina.cz
Ta instytucja znajduje się w pobliżu Mostu Karola, w pobliżu budynku Uniwersytetu. Miejsce jest centralne, ale ceny nie są wysokie, jeżdżą tu sami Czesi. Kierując się zaleceniami znających się na rzeczy ludzi, od razu zeszliśmy do piwnicy. Menu jest tylko w języku czeskim, jest kelner mówiący po rosyjsku. Zjedliśmy obiad za 381 CZK. Zamówiliśmy flaczki (ostre), duże i małe piwa Pilsner Urquell, jedną porcję żeberek dla dwojga z musztardą, kapustą, czerwoną papryką i piklami. Pyszne jedzenie, bardzo fajne miejsce.

3. Bredovsky dvur (podwórko Bredovsky) Praha 1, Politickych veznu 13 restauracebredovskydvur.cz
Wszyscy stawiają tę restaurację na pierwszym miejscu, wszystko wskazuje na to, że jest bardzo popularna. Przyszliśmy na lunch (14:00) i udało nam się zająć dobry stolik przy oknie, podczas gdy jedliśmy, odwiedzających było coraz więcej, o 14:30 nie było wolnych stolików. Dziedziniec Bredovsky znajduje się obok Placu Wacława. Wzięliśmy ciemnego Kozla (3 x 0,5) i jasnego Pilsnera (0,5 i 0,3), domowej roboty salceson z cebulą na piwo, pieczone golonko wieprzowe na gorące piwo (porcja kilograma dla dwojga). Konto 517 CZK. Pomimo tego, że restauracja jest popularna wśród rosyjskich turystów, ceny są tu umiarkowane, obsługa jest dobra, a atmosfera też.

4. Klasztor Strahowski Mala Strana, Praha 1, Strahovske nadvori 301/10 klasterni-pivovar.cz
Warto wybrać się tutaj na markowe piwo klasztorne. Skręciliśmy złymi drzwiami i zamiast browaru klasztornego wylądowaliśmy w pobliskim lokalu, w którym również warzą własne piwo. 0,5 ciemnego i 0,3 bursztynu wyszło do 120 CZK z końcówką w rachunku. Nie podobała nam się obsługa i ceny. Z moich zapisków wynika, że ​​czarne i bursztynowe piwo trzeba było degustować w pobliskim browarze klasztornym, a pszeniczne miało być w tym miejscu.

5. Galeria Pilsner Urquell Lesser Country, Praha 1, seminarium U Luzickeho 11
To praskie przedstawicielstwo browaru w mieście Pilzno i ​​produkowane tam piwo Pilsner Urquell. Galeria Pilsner to odpowiednie miejsce na degustację piwa, zapoznanie się z historią i technologią jego produkcji. Przeczytaj o tym na końcu artykułu.

6. U Hrocha (U Behemota) Mala Strana, Praha 1, Thunovska 10
Według opinii dobre piwo Pilsner Urquell, pyszna wieprzowina, ceny poniżej średniej.

7. U Zlateho Tygra (Pod Złotym Tygrysem) Praha 1, Husova 17 uzlatehotygra.cz
Wielu znanych i sławnych ludzi, takich jak Vaclav Havel i Bill Clinton, piło piwo w Złotym Tygrysie. Mówią, że zawsze jest tłoczno i ​​zadymiono, ale możesz wpaść na lekkiego Pilsnera.

8. U sernuho vola (U czarnego wołu) Lesser Country, Praha 1, Loretanske namesti 107/1
Zabytkowy ogródek piwny, niskie ceny, tylko przekąski. Według opinii dobry ciemny i jasny Kozel, jasny Pilsner. Bardzo zadymiony.

Miejsca polecane turystom, a my tam nie pojechaliśmy:

Pivovar Novomestsky (browar Nowomestski) Praha 1, Vodickova 682/20 npivovar.cz
Poszliśmy na wycieczkę do browaru Novomestsky, zobaczyliśmy, gdzie warzy się piwo, jak fermentuje. Ta restauracja sprzedaje swoje pamiątki, są specjalności: piwny szampan i mocne Pivovice. Sala może pomieścić 400 osób i składa się z kilku sal. Według opinii, w ostatnich latach ta restauracja stała się czysto turystyczna, sprowadza się tu rosyjskie grupy, ceny są wysokie, napiwek w wysokości 15% jest już uwzględniony w rachunku. Od ciebie zależy, czy zjesz tutaj kolację, czy nie, ale w każdym razie możesz iść do muzeum.

Pivovarsky dum (Browar) Praha 2, Lipova 511/15 pivovarskydum.com
Mieszkaliśmy na tej samej ulicy z tą restauracją, ale po przeczytaniu recenzji w Internecie ograniczyliśmy się do zewnętrznej inspekcji. Popularne miejsce wśród rosyjskich turystów, większość z nich zamawia „karuzelę” – degustację różnych rodzajów piwa (banan, wiśnia, pokrzywa…). Piszą, że ceny są wysokie, porcje małe. Nie sprawdziliśmy innych negatywnych rzeczy dotyczących kalkulacji i złej obsługi, więc nic nie mogę powiedzieć.

Wycieczka ze szkołą degustacji i butelkowania piwa w Galerii Pilsner Urquell

Galeria Pilsner Urquell to ciche miejsce w centrum Pragi. Sprzedają tu markowe pamiątki, a ekspozycja opowiadająca o historii piwa Pilsner Urquell jest bezpłatna. Podpisy pod eksponatami w 4 językach, wśród których jest rosyjski. Wzięliśmy udział w dwóch wydarzeniach galerii jednocześnie: wycieczkach z degustacją i szkole rozlewu piwa.

Byłem na, więc mam pomysł na proces produkcji najpopularniejszego piwa w Czechach, ale podczas zwiedzania galerii Pilsner Urquell dowiedziałem się wielu nowych rzeczy. Okazuje się, że w 1890 roku piwo Pilsner zostało przepisane papieżowi Leonowi XIII jako lek na poprawę trawienia (w galerii znajduje się kopia jego kieliszka). Brat naszego cara Aleksandra III, wielki książę Władimir Aleksandrowicz, był leczony piwem pilzneńskim, w 1897 roku odwiedził zakład Pilzensky Prazdroy, po czym złożył zamówienie na dostawę czeskiego piwa do Rosji.
Wycieczka z przewodnikiem z degustacją kosztuje 75 CZK za osobę. Specjalista barman podpowiada, jak prawidłowo pić piwo, aby czerpać z niego więcej przyjemności.

Szczególnie zabawne było nasze szkolenie w szkole rozlewu piwa. Piwo Pilsner Urquell zawsze podaje się wyłącznie w markowych szklankach lub kuflach, szkło musi być zimne i mokre. Nauczyciel ze szkoły butelkowania David pokazał kilka sposobów nalewania piwa, które wpływają na jego smak: „glodinka” (z nakrętką), „chohan” (bez pianki, wysoka zawartość CO2), mleko (jedna pianka), „sznit” (używane podczas degustacji piwa w nowej beczce). W trakcie szkolenia dołączyła do nas firma z Czechów i na zmianę staraliśmy się opanować umiejętność prawidłowego rozlewania piwa Pilsner Urquell. Koszt szkolenia w rozlewni wynosi 200 CZK od osoby, czas trwania 1 godzina, w tym zwiedzanie z przewodnikiem.