Zawartość kalorii w przygotowanej kaszce grochowej. Kasza grochowa: zawartość kalorii i skład. Cechy diety grochowej

Na Rusi kasza grochowa stanowiła integralną część diety. Ceniona była za przyjemny smak i cenne właściwości odżywcze. Danie zawiera witaminy, makro- i mikroelementy, które korzystnie wpływają na zdrowie człowieka. Porcja owsianki zaspokaja głód i nasyca organizm energią, dlatego warto ją jeść zarówno dorosłym, jak i dzieciom. Kwas nikotynowy w swoim składzie przyspiesza krążenie krwi, glin wspomaga regenerację tkanki kostnej i mięśniowej, a błonnik poprawia funkcjonowanie układu limfatycznego.

WAŻNE, ABY WIEDZIEĆ! Wróżka Baba Nina:„Pieniędzy zawsze będzie mnóstwo, jeśli włożysz je pod poduszkę…” Czytaj więcej >>

Zawartość kalorii i BZHU

Dni postu są bardzo popularne wśród osób odchudzających się, jedną z opcji jest jedzenie chudej owsianki grochowej. Dzienne spożycie potrawy wynosi 200 g. Należy ją podzielić na 4–6 posiłków i spożywać przez cały dzień. To szybki sposób, który pozwala pozbyć się od 0,5 do 1 kg dziennie.

Liczba kilokalorii i BZHU na 100 gramów produktu:

Kasza ryżowa - zawartość kalorii i wartość odżywcza, korzyści i szkody dla zdrowia

Korzystne funkcje

Zalety grochu pozostają takie same, niezależnie od sposobu jego przygotowania, dlatego jest tak popularny na całym świecie. Służy do przygotowania przecierów, zup i płatków śniadaniowych, które można spożywać na śniadanie lub lunch. Korzystne właściwości kaszy grochowej dla zdrowia człowieka:

• Błonnik zawarty w produkcie normalizuje procesy metaboliczne w organizmie i pomaga pozbyć się zaparć. Naukowcy udowodnili, że osoby spożywające co najmniej 25 g tej substancji dziennie są mniej narażone na choroby serca.
• Żelazo w połączeniu z witaminą E spowalnia proces starzenia i reguluje stężenie hemoglobiny we krwi.
• Wapń poprawia kondycję włosów i paznokci, a kwas foliowy korzystnie wpływa na funkcjonowanie żeńskich narządów płciowych.
• Kasza grochowa ma łagodne działanie uspokajające na organizm kobiet w ciąży. Łagodzi stres i poprawia sen.
• Pediatrzy zalecają wprowadzenie potrawy do diety dziecka, ponieważ cholina zawarta w owsiance zapewnia prawidłowe funkcjonowanie mózgu i układu nerwowego. Jest to szczególnie ważne w przypadku dzieci w wieku szkolnym.
• Kwas nikotynowy zapobiega tworzeniu się skrzepów krwi i płytek cholesterolowych w naczyniach krwionośnych.
• Kasza grochowa to cenne źródło białka i węglowodanów dla sportowców.
• Główną właściwością gotowanych płatków zbożowych dla mężczyzn jest ich korzystny wpływ na potencję. Jej spożywanie zwiększa libido i stanowi dobrą profilaktykę chorób narządów płciowych.

Przeciwwskazania

W niektórych przypadkach jedzenie owsianki może być szkodliwe dla zdrowia ludzkiego. Dlatego warto zapoznać się z przeciwwskazaniami:

• Dzieci poniżej 3 roku życia.
• Indywidualna nietolerancja.
• Dna.
• Choroby nerek i pęcherzyka żółciowego.
• Zwiększone krzepnięcie krwi.
• Skłonność do wzdęć.
• Zapalenie błony śluzowej żołądka o niskiej kwasowości.
• Okres laktacji.

Przepisy

Owsiankę można ugotować w rondlu lub powolnej kuchence. Dla urozmaicenia diety można dodać do niej mięso i warzywa.

Aby przygotować owsiankę, należy preferować groszek niełuskany, ale najpierw należy go namoczyć w wodzie.

Klasyczna owsianka

Do przygotowania będziesz potrzebować:

• suchy groszek - 1 szklanka;
• woda - 2 szklanki;
• masło - 30 g;
• sól dla smaku.

Przepis krok po kroku:

1. 1. Posortuj i opłucz ziarna. Namoczyć w zimnej wodzie na 5–10 godzin. Im dłużej groszek będzie w nim przechowywany, tym mniej czasu zajmie jego ugotowanie. Następnie spuść wodę.
2. 2. Namoczony groszek włóż do rondla i dodaj wodę. Umieścić na dużym ogniu. Gdy woda się zagotuje, zredukuj ją i ugotuj groszek do miękkości. 15 minut po ugotowaniu dodaj sól do owsianki.
3. 3. Ugotowany groszek wyłożyć na talerz i dodać masło.

Owsiankę według proponowanego przepisu można przygotować także na czczo, w tym przypadku nie można do niej dodawać masła.

Groszek z boczkiem

Kasza grochowa z boczkiem i warzywami to smaczne i sycące danie. Dobrze zaspokaja głód i nasyca organizm substancjami odżywczymi.

Wartość energetyczna owsianki wynosi 150 kalorii.

Lista wymaganych składników:

• groszek - 450 g;
• boczek - 150 g;
• cebula - 1 szt .;
• papryka - 1 szt .;
• pieczarki - 150 g;
• woda - 3 szklanki;
• olej roślinny - 2 łyżki. l.;
• świeże warzywa - 1 pęczek;
• sól dla smaku.

Przygotowanie:

1. 1. Namoczony w wodzie groszek zalać wodą i włożyć do multicookera w trybie „gulasz” na 50 minut.
2. 2. Boczek pokroić i podsmażyć na oleju słonecznikowym.
3. 3. Cebulę posiekać, dodać do boczku i smażyć na złoty kolor.
4. 4. Pokrój grzyby i paprykę w kostkę. Zmiel marchewki na tarce. Na patelnię z boczkiem dodaj warzywa i dodaj sól. Smaż przez 10 minut na małym ogniu.
5. 5. Gotowy groszek przełóż do naczynia i polej mieszanką boczku i warzyw. Przed podaniem posyp drobno posiekanymi świeżymi ziołami.

Programy dietetyczne wielu sportowców obejmują dziś groszek, ponieważ niskokaloryczną zawartość owsianki grochowej uzupełnia zawartość wielu przydatnych elementów.

A więc najpierw najważniejsze rzeczy.

Jak wygląda ta kultura z zewnątrz, wszyscy wiedzą, mimo że przybyła do naszego regionu ze Wschodu. Przede wszystkim, jak wszystkie rośliny strączkowe, w grochu dominują białka, które są niezbędne do wzrostu komórek i mięśni oraz prawidłowego funkcjonowania organizmu jako całości. Korzyści ze spożywania białka są znane od dawna, a pod względem wartości odżywczych kaszka grochowa może konkurować nawet z dietetycznymi mięsami.

Produkt końcowy przygotowywany jest z ziaren grochu, a po obróbce cieplnej wprowadza do naszego życia mikroelementy, błonnik pokarmowy, węglowodany, naturalny cukier i białka.

Groszek zawiera wiele grup witamin, minerałów i aminokwasów, a mianowicie:

• miedź i mangan;
• jod i żelazo;
• wapń i fluor;
• aluminium i cyna;
• krzem i nikiel;
• witaminy A, E, H, B, PP;
• beta-karoten;
• aminokwas lizyna.

Co groszek robi dla organizmu?

Ten ostatni składnik, a także tłuszcze praktycznie nieobecne w surowcach grochu, pomagają nam pokonać nie tylko zmęczenie, ale i depresyjny nastrój, który przynosi nam krzywdę i apatię, nie obciążając przy tym układu sercowo-naczyniowego.

Jak wiadomo, do prawidłowego funkcjonowania organizmu potrzebne jest regularne dostarczanie do diety witamin i minerałów w odpowiednich ilościach. I według tego wskaźnika owsianka grochowa gotowana w wodzie z dodatkiem niewielkiej ilości oleju nie ustępuje wielu warzywom.

Powszechne stosowanie kaszy grochowej, a jednocześnie ogromne korzyści dla organizmu ludzkiego, spowodowane są sytością tego prostego dania. Przecież doskonale regeneruje wydatkowaną przez nas energię, a jednocześnie ma kaloryczność zaledwie 90 kcal w 100 gramach porcji.

To właśnie zapewniają zawarte w niej w dużych ilościach węglowodany i białka. Ponadto groszek wchłania się przez organizm przez długi czas, nie powodując uczucia głodu, które tradycyjnie można wyeliminować jedynie za pomocą tłuszczów zawartych w innych produktach spożywczych.

Jemy owsiankę, nie robiąc sobie krzywdy

Umiarkowana zawartość kalorii w kaszce grochowej przyczyniła się do powstania szeregu kompleksów dietetycznych na bazie roślin strączkowych. Osobom, których życie wiąże się ze wzmożoną aktywnością, białka zawarte w ziarnach grochu pomagają przywrócić siły. Dla lepszego wchłaniania, należy przed gotowaniem wielokrotnie umyty groszek namoczyć w wodzie na kilka godzin, aby zapobiec uszkodzeniu układu trawiennego.

Następnie zmieniamy wodę i gotujemy na małym ogniu przez godzinę w emaliowanym naczyniu, po czym podajemy z małym kawałkiem masła. Wystarczająco ugotowany groszek zaleca się rozdrobnić twardym przedmiotem do papkowatej konsystencji. Każda gospodyni domowa dodaje soli i niewielkiej ilości przypraw według własnego gustu.

Jeśli chcemy, aby nasz żołądek nie otrzymał nadmiaru tłuszczy, owsiankę możemy uzupełnić lekką sałatką ze świeżych warzyw. Węglowodany, w które bogaty jest groszek, zapewniają wsparcie przy każdym rodzaju aktywności w ciągu dnia. Lepiej jednak powstrzymać się od jedzenia produktów grochowych w nocy, w przeciwnym razie szkoda wynikająca z takiego jedzenia będzie większa niż korzyść. Przeciwwskazaniami do spożywania kaszki grochowej są najczęściej ostre zapalenie nerek, problemy z krążeniem oraz zaostrzenie wrzodów żołądka.

Pomimo ogromnej liczby pozytywnych aspektów jedzenia owsianki grochowej, może ona powodować, jeśli nie szkodzić, to nieprzyjemne odczucia dla organizmu, takie jak wzdęcia, którym towarzyszą wzdęcia. Nie należy regularnie nadużywać tego produktu: zaledwie 100 gramów groszku tygodniowo wystarczy przeciętnemu człowiekowi, aby korzyści płynące ze stosowania roślin strączkowych w pełni odczuł organizm.

Należący do rodziny roślin strączkowych groszek produkowany jest poprzez suszenie odmian łuskanych, które następnie moczy się, a następnie poddaje obróbce cieplnej w celu wyeliminowania zepsucia. Sam groszek zawiera niewiele kalorii, na jego wartość odżywczą składa się duża ilość białka.

Zaletą jedzenia owsianki grochowej jest to, że szybko uzupełnia organizm we wszystkie niezbędne witaminy i mikroelementy.

Nazwa	Treść	Dzienne zapotrzebowanie%
Co (kobalt)	13,1 mcg	1.5
PP (niacyna)	2,2 mg	8.8
K (potas)	731 mg	36.55
Ca (wapń)	89 mg	8.9
Mg (magnez)	88 mg	35
B1 (tiamina)	0,81 mg	54
B9 (kwas foliowy)	16 mg	1.6
B6 (pirydoksyna)	0,27 mg	13.5
Fe (żelazo)	6,8 mg	45
Cu (miedź)	0,75 mg	50
B2 (ryboflawina)	0,15 mg	13.5
Zn (cynk)	1 mg	10

Groch przynosi korzyści sportowcom, uzupełniając rezerwy białka w organizmie, promując wzrost mięśni i wzmacniając układ odpornościowy.

Ponadto białko roślinne jest znacznie łatwiej strawne przez organizm. Zaletą rośliny jest to, że usuwa toksyny z jelit, wspomaga gojenie problematycznej i tłustej skóry.Znane są korzyści ze spożywania gotowanego puree z grochu w przypadku chorób układu sercowo-naczyniowego, chronicznego zmęczenia, różnych chorób zakaźnych i wysokiego ciśnienia krwi .

Czy groszek szkodzi? Tak, niestety taka owsianka wyrządza krzywdę niektórym osobom z powodu indywidualnej nietolerancji. Szkodliwość jedzenia gotowanego groszku u dzieci poniżej 3 roku życia to wzdęcia i kolka. Wiadomo, że groch jest szkodliwy w przypadku niektórych chorób przewlekłych: ostrej niewydolności nerek, zapalenia stawów, zapalenia pęcherzyka żółciowego, zaburzeń krążenia, chorób przewodu pokarmowego i dwunastnicy. Odnotowano również szkody dla osób starszych ze względu na zwiększone tworzenie się gazów.

Aby nie powodować wzdęć, zaleca się spożywanie kopru i zieleniny wraz z groszkiem.

Zawartość kalorii

Kasza grochowa jest dość mała, ale na długo zaspokaja głód, pomaga normalizować wagę i wzmacniać organizm podczas postu i ścisłej diety.

Zawartość kalorii w suszonym groszku w 100 gramach suchego produktu

Na wodzie

Przygotowanie owsianki grochowej, której kaloryczność zależy od dodatków, zajmuje dość dużo czasu. Przed gotowaniem należy dokładnie opłukać groszek w ciepłej wodzie. Następnie należy pozostawić go w zimnej wodzie do namoczenia na kilka godzin. Przepis jest bardzo prosty, gotuje się go w wodzie, czasem z dodatkiem przypraw.

Kalorie:

Najczęściej owsiankę grochową gotuje się bez mleka, ponieważ zawiera już wystarczającą ilość białek i tłuszczów. Kaloryczność owsianki wynosi około 117 kcal/100 gramów, jeśli chcesz zmniejszyć jej kaloryczność, dodaj do przepisu trochę wody.

Z masłem

Kasza grochowa z masłem zawiera więcej kalorii. Należy jednak pamiętać, że wiele cennych witamin i mikroelementów lepiej wchłania się z olejem, ponieważ są one rozpuszczalne w tłuszczach. Wartość energetyczna owsianki z olejem słonecznikowym wzrasta o 50 kcal/100 gramów.

Twoja opinia na temat artykułu:

Owsianka grochowa i inne dania z grochu od dawna stały się tradycyjne na rosyjskim stole. Wśród ludów słowiańskich groszek od dawna cieszy się szczególną miłością i popularnością. I nie jest to zaskakujące, ponieważ groszek ma korzystne właściwości, a jednocześnie jest dostępny dla każdego.

W tym artykule porozmawiamy o zaletach owsianki grochowej, a także zastanowimy się, czy są jakieś przeciwwskazania i czy częste spożywanie owsianki może zaszkodzić organizmowi. Ponadto przyjrzymy się temu daniu z odżywczego punktu widzenia i znajdziemy najbardziej skuteczne i praktyczne opcje.

Zalety owsianki grochowej

Warto zauważyć, że groszek i potrawy z niego wykonane mają unikalny skład, który pozwala nam uznać owsiankę za godny analog dań mięsnych. Kasza grochowa zawiera dużą ilość witamin A i E, a także pierwiastków śladowych i innych korzystnych substancji.

Jest to uniwersalny produkt spożywczy, ponieważ istnieje wiele prostych i dietetycznych dań z grochu. Unikalny skład takich potraw przyczynia się do korzystnego wpływu tego rodzaju żywności na organizm ludzki.

Lekarze i dietetycy zwracają uwagę na następujące pozytywne czynniki:

• Kasza grochowa zawiera białko roślinne dzięki czemu mogą go stosować sportowcy oraz osoby aktywnie pracujące fizycznie. Ta owsianka pomaga przywrócić siłę, ponieważ jest bardzo pożywna i zdrowa.
• korzystnie wpływa na układ sercowo-naczyniowy. Owsianka gotowana na wodzie pomaga normalizować ciśnienie krwi i łagodzić bóle głowy.
• Owsianka ta od dawna stosowana jest w celu poprawy funkcjonowania przewodu żołądkowo-jelitowego. Kasza grochowa pomaga złagodzić zaparcia, niestrawność lub wzdęcia.
• poprawia metabolizm, więc ta owsianka jest dobra do jedzenia dla osób cierpiących na cukrzycę, a także dla tych, którzy chcą stracić dodatkowe kilogramy;
• ma dobroczynny wpływ na skórę aby zapobiec pojawianiu się wczesnych zmarszczek. Dodatkowo pozytywnie wpływa także na kondycję włosów i płytek paznokciowych. Dzieje się tak dzięki dużej zawartości przeciwutleniaczy w naczyniu.
• ponieważ dania z grochu zawierają więcej witaminy A i beta-karotenu, wówczas obserwuje się również pewną poprawę widzenia.
• zalecany przy chorobach zakaźnych, ponieważ witamina B, która jest bogata w owsiankę, może poprawić funkcjonowanie układu odpornościowego.
• groszek działa moczopędnie a nawet pomaga usunąć niepotrzebne substancje, a nawet piasek wraz z moczem.

Czy owsianka grochowa jest szkodliwa? Co na ten temat mówią lekarze?

Pierwszą rzeczą, na którą chciałbym zwrócić uwagę, jest to, że jedzenie dużej ilości owsianki grochowej będzie szkodliwe dla wszystkich, ponieważ zawiera dużo kalorii.

Istnieją inne przeciwwskazania:

• zapalenie pęcherzyka żółciowego;
• problemy z przewodem żołądkowo-jelitowym;
• ostra choroba nerek;
• zaburzenia krążenia krwi;
• dna.

Błąd ARVE:

Jakie witaminy i minerały zawiera ta owsianka? Jaka jest zawartość kalorii w tym daniu?

Zawartość kalorii w takiej owsiance i jej Wartość energetyczna wynosi około 90 kcal. Pozwala to na włączenie owsianki grochowej do różnych diet.

Owsianka ta często włączana jest do diety sportowców dbających o dobrą formę fizyczną.

W szczególności można zauważyć, że owsianka zawiera wiele witamin witaminy A, E, B, H i PP, a także dużą liczbę różnych minerałów. Należą do nich selen, cyna i potas, które są tak niezbędne dla naszego organizmu.

Ponadto owsianka zawiera białko roślinne, skrobię i węglowodany.

Kasza grochowa w dietetyce

Możesz po prostu zorganizować dzień postu na bazie owsianki grochowej. Dobrze nasyca i na długo tłumi uczucie głodu.

W taki postny dzień zjada się śniadanie, obiad i kolację lekką owsiankę grochową bez kalorii, a dietę można uzupełnić świeżymi warzywami lub owocami.

Istnieje możliwość wypróbowania na sobie skuteczności diety grochowej, która może trwać maksymalnie tydzień. Co oznacza ta dieta?

Śniadanie może obejmować musli, mleko o niskiej zawartości tłuszczu i owoce. Na obiad jesz owsiankę grochową bez kalorii. A wieczorem możesz zafundować sobie sałatkę ze świeżych warzyw.

Pamiętaj też o tym Podczas każdej diety należy pić dużo płynów czy to ziołowa, zielona herbata, czy po prostu woda.

Dieta grochowa jest dobrze tolerowana przez organizm i uważana za łagodną. Ze względu na swój skład, w szczególności dużą ilość białka, groszek zastępuje dania mięsne.

Po diecie grochowej nie tracisz masy mięśniowej i nie odczuwasz ogólnego zmęczenia i osłabienia.

Zanim zaczniesz przygotowywać danie, musisz umyć i posortować groszek.

Zaleca się także, jeśli to możliwe, namoczenie groszku w wodzie na kilka godzin, a najlepiej na noc. Dzięki temu owsianka zatrzyma więcej witamin i składników odżywczych, a następnie nabierze konsystencji puree.

Następnie groszek należy umieścić w emaliowanym naczyniu i zalać wodą tak, aby woda przykryła groszek.

Gdy woda się zagotuje, dodawaj ją stopniowo. tak, aby woda zawsze przykrywała groszek na 1-2 cm. Jest to konieczne, aby owsianka gotowała się szybciej, była bogata i pozbawiona znienawidzonych grudek.

Błąd ARVE: Atrybuty identyfikatora i skrótu dostawcy są obowiązkowe w przypadku starych skrótów. Zaleca się przejście na nowe krótkie kody, które wymagają tylko adresu URL

Czy powinienem dodać oleju?

Oczywiste jest, że liczba kalorii w owsiance zależy od różnych dodatków. Możesz użyć niewielkiej ilości oleju roślinnego lub olej kukurydziany lub lniany. Dobrym dodatkiem do owsianki grochowej będą także zioła i odrobina słodkiej papryki.

Możliwe opcje dań na bazie grochu

Dla zwolenników zdrowej diety odpowiedni jest następujący przepis: grecka owsianka grochowa.

Co obejmuje przygotowanie owsianki według tego przepisu?

• Przed gotowaniem do groszku należy dodać całą cebulę i oregano.
• Następnie należy dodać oliwę z oliwek i doprowadzić do wrzenia.

Cały proces gotowania zajmie około 40 minut i należy gotować na małym ogniu i okresowo skropić poszczególne porcje owsianki sokiem z cytryny.

Jak wybrać dobry groszek i jak długo można go przechowywać?

Za dobry groszek uważa się ten, który ma żółtą barwę, a jego ziarna są jednolite i nieuszkodzone przez szkodniki.

Chociaż warto to przyznać. że łuskany groszek gotuje się szybciej, a całe i niełuskane ziarna zawierają najbardziej przydatne substancje.

Okres przydatności do spożycia grochu może przekraczać rok, ale nie zaleca się przechowywania go przez tak długi czas. Jeśli zdecydujesz się odłożyć produkt na jakiś czas, to przełóż go do metalowego lub szklanego pojemnika i przykryj oddychającą ściereczką. Ponadto trzymaj groszek z dala od różnych przypraw i substancji o silnym zapachu.

Podsumujmy to

Kasza grochowa to doskonały pokarm dla zdrowego człowieka. Zawiera dużo białka i może zastąpić mięso. Polecany jest także przez dietetyków. Należy jednak pamiętać, że ważne jest, aby nie przesadzić.

Teraz nie martwię się nadwagą!

Taki efekt można osiągnąć już w kilka miesięcy, bez diet i wyczerpujących treningów, a co najważniejsze, z utrzymaniem efektu! Nadszedł czas, abyś wszystko zmienił!!! Najlepszy kompleks odchudzający roku!

Ale często zapomina się o owsiance grochowej, chociaż zaleca się ją jako odżywkę dietetyczną i sportową.

Kasza grochowa zawiera magazyn przydatnych substancji:

• aminokwasy (tryptofan, leucyna, izoleucyna, treonina, metionina, walina, arginina, seryna, glicyna itp.);
• witamina A, C, E, B (wit. B1, B4, B9), K;
• minerały (selen, miedź, mangan, wapń, fosfor, żelazo, magnez, sód, cynk);
• popiół;
• woda;
• wielonienasycone kwasy tłuszczowe;
• mono- i disacharydy.

Korzyść

O właściwościach owsianki decyduje jej skład. Połączenie witamin i minerałów pozwala uzyskać szereg korzystnych efektów:

• Aminokwasy stanowią strukturalną część białek i dostarczają organizmowi energii i siły. Uczestniczą w tworzeniu tkanki mięśniowej i stymulują spalanie tłuszczu.
• Witamina E zawarta w grochu pomaga wzmocnić kobiecy organizm, normalizuje stan w okresie menopauzy, poprawia kondycję włosów i skóry oraz spowalnia proces starzenia. Witamina ta wchodzi w skład kompleksu przeciwutleniaczy (witaminy A, C i E).
• Witamina A pomaga zachować ostry wzrok.
• Witamina C stymuluje układ odpornościowy i chroni organizm przed infekcjami.
• Witaminy z grupy B wspomagają układ nerwowy i wspomagają produkcję enzymów trawiennych.
• Minerały biorą udział w reakcjach metabolicznych, pracy mięśnia sercowego, procesie krzepnięcia krwi i cyklach utleniania glukozy w organizmie.
• Jedzenie owsianki grochowej zmniejsza ryzyko zachorowania na raka.
• Groszek zakłóca rozwój.
• Wspomaga utratę wagi i obniża poziom cukru we krwi.
• Pomaga pokonać.
• Usuwa toksyny z nerek i wątroby.
• Działa moczopędnie i delikatnie usuwa nadmiar płynów z organizmu.

Na jakie choroby warto jeść owsiankę grochową?

• problemy skórne;
• częste zaparcia;
• choroby nerek;
• (zmniejszenie ilości hemoglobiny we krwi);
• zmniejszony apetyt.

Owsiankę z groszku najlepiej gotować jako dodatek przynajmniej raz w tygodniu.

Wartość odżywcza

Kasza grochowa pomaga usunąć toksyny z jelit.

100 g porcja produktu zawiera zaledwie 90 kcal, 6,7 g białka, 0,8 g tłuszczu i 17,7 g węglowodanów.

1. Owsianka jest cennym źródłem białka roślinnego. Dla osób niespożywających produktów pochodzenia zwierzęcego groszek jest dobrym substytutem mięsa.
2. Węglowodany zawarte w kaszce grochowej są powoli trawione w organizmie, dzięki czemu dają uczucie sytości nawet przy spożyciu niewielkiej porcji produktu.
3. Błonnik, będący miękkim błonnikiem pokarmowym, pęcznieje, zabierając nadmiar wilgoci z jelit i usuwając toksyny z organizmu.
4. Popiół z grochu pomaga usunąć z organizmu sole metali ciężkich i trucizny. Obecność popiołu wskazuje na zawartość minerałów w produkcie spożywczym.

Szkoda owsianki grochowej

Owsianka może zaszkodzić, jeśli będziesz ją jeść często i dużo.

Wiadomo, że groszek zwiększa powstawanie gazów w jelitach, co należy wziąć pod uwagę jedząc owsiankę. Osoby starsze częściej doświadczają wzdęć.

Nie zaleca się stosowania grochu w przypadku przewlekłego zapalenia żołądka i dwunastnicy, ponieważ przy tych chorobach wzrasta tendencja do gazów, a groszek może pogorszyć sytuację.

Zabronione jest przyjmowanie kaszy grochowej w przypadku zapalenia pęcherzyka żółciowego (zapalenie pęcherzyka żółciowego), obecności biegunki, problemów z krążeniem oraz w ostrej fazie zapalenia nerek.

Różnorodność płatków pozwala codziennie zjeść nową, smaczną przystawkę, nie trzeba ograniczać się tylko do ryżu i kaszy gryczanej. Kasza grochowa zawiera wiele witamin i minerałów, doskonale komponuje się z produktami mięsnymi i rybnymi oraz dostarcza organizmowi pełnej gamy składników odżywczych.