Kanapki na szaszłykach z oliwkami. Opcje górnej dekoracji kanapek ze śledziem. Idealne połączenie do szaszłyków

Kanapki z oliwkami to chyba jedno z najpopularniejszych dań na stoły bufetowe. Ich piękno polega na tym, że są to kanapki na jeden kęs, co pozwala nie przejadać się, a jednocześnie próbować wielu różnych wariantów produktów.

Do przygotowania kanapek z oliwkami w zdecydowanej większości przypadków używa się produktów słonych. Może to być ser, kiełbasa, mięso, solone warzywa itp. Istnieje kilka przepisów łączących oliwki ze słodkimi potrawami, takimi jak kanapki z oliwkami i marmoladą. Takich potraw nie można nazwać szczególnie popularnymi, ponieważ nie każdemu przypadną do gustu.

Jeżeli przyjąć, że kanapki z oliwkami będą jednym z dań stołowych, to warto pamiętać o jednej zasadzie. Oliwki pozbawione płynu wysychają, marszczą się i tracą wygląd.

Eksperci kulinarni zalecają używanie wykałaczek do formowania kanapek. W takim przypadku kanapki można całkowicie zmontować, po prostu nie naciągaj na nie oliwek. Należy je przyczepić do kanapki tuż przed podaniem, aby jak najdłużej zachowały wilgoć.

Jak przygotować kanapki z oliwkami - 15 odmian

Do tych kanapek używa się sera i kiełbasy. Aby naprawdę zasługiwały na swoją nazwę, należy wybrać kiełbasę wędzoną na surowo o specjalnym pikantnym smaku, np. „Fińską”.

Składniki:

Twardy ser - 200 gr.
Kiełbasa surowa wędzona - 100 gr.
Oliwki czarne - 15 szt.

Przygotowanie:

Kiełbasę oczyścić i pokroić w cienkie plasterki. Ser pokroić w kostkę. Nakłuj jedną oliwkę na wykałaczkę lub szpikulec, następnie kawałek sera, a na końcu kiełbasę. Kiełbasę należy zwinąć w kopertę, a następnie nakłuć, dzięki czemu kanapki będą wyglądać bardziej elegancko.

Do przygotowania delikatnych kanapek użyj szynki wieprzowej i sera bez przypraw. Tylko w tym przypadku kanapki okażą się takie, jakie powinny.

Składniki:

Szynka - 150 gr.
Ser - 200 gr.
Oliwki - 1 słoik

Przygotowanie:

Szynkę pokroić w cienkie wstążki.

Bardzo ważne jest, aby paski mięsa były pozbawione smug. Jeśli są, należy je wyciąć.

Ser pokroić w kostkę. Odcedź nadmiar płynu z oliwek.

Na wykałaczkę nakładamy kawałek sera, zwinięty pasek szynki i oliwkę. Smacznego!

Z tym przepisem poradzi sobie każdy, nawet najmłodszy kucharz. Przecież w przypadku takich kanapek wystarczy pokroić jedzenie i przykleić je na szaszłyki we właściwej kolejności.

Składniki:

Ananasy w puszkach - 1/3 puszki
Oliwki - 1 słoik
Twardy ser - 100 gr.

Przygotowanie:

Ser pokroić w średniej wielkości kostkę. Odcedź nadmiar płynu z oliwek. Odsączamy również nadmiar płynu z ananasów. Jeśli mają kształt pierścieni, należy je pokroić w kostkę mniej więcej tej samej wielkości co ser. Gdy wszystko będzie już gotowe, zaczynamy składać kanapki. Aby to zrobić, naklej produkty na wykałaczki w następującej kolejności. Najpierw nakłuwamy kawałek sera, potem oliwkę, a na końcu kawałek ananasa. Kanapki są gotowe!

Te kanapki są bardzo sycące. Już 2-3 sztuki mogą zaspokoić łagodny głód, mimo że są bardzo proste w przygotowaniu.

Składniki:

Czarny chleb - 5 kromek
Mięso (szynka, soczysta wołowina itp.) - 150 gr.
Twardy ser - 200 gr.
Ogórek kiszony - 2 szt.
Czarne oliwki - 80 gr.

Przygotowanie:

Z chleba robimy krążki za pomocą foremek kulinarnych. To samo robimy z serem. Mięso pokroić w cienkie prostokąty. Ogórek umyć i pokroić w cienkie plasterki.

Teraz należy posiekać produkty na szaszłyki w następującej kolejności:

Pierwszym produktem jest oliwka;
Drugim produktem jest ogórek;
Trzecim produktem jest mięso;
Czwarta warstwa to ser;
Piąta warstwa to chleb.

Kanapki są gotowe!

Te kanapki to prawdziwe świąteczne danie. Mają bardzo specyficzny smak i niepowtarzalny wygląd. Kanapki z serem i marmoladą doskonale sprawdzają się jako przystawka do lekkich napojów alkoholowych.

Składniki:

Twardy ser - 100 gr.
Cytryna - ½ szt.
Marmolada - 100 gr.
Oliwki zielone – ½ puszki

Przygotowanie:

Ser pokroić w kostkę. Cytrynę umyj i pokrój w małe plasterki. Jeśli marmolada jest duża, większa niż kawałki sera, należy ją również pokroić. Wszystkie produkty powinny mieć mniej więcej ten sam rozmiar.

Do takich kanapek lepiej jest użyć kolorowej marmolady, wtedy danie będzie wyglądać znacznie jaśniej i bardziej efektownie.

Teraz zacznijmy formować kanapki. Aby to zrobić, na ser połóż plasterek cytryny, na wierzch marmoladę, a na koniec oliwkę. Gotowe kanapki nakłuwamy na piękne patyczki do szaszłyków.

Lekkie i delikatne – te kanapki przypadną do gustu wielu osobom. Ich przygotowanie nie wymaga dużo czasu ani specjalnych umiejętności.

Składniki:

Krewetki - 8 szt.
Ogórek - 1 szt.
Oliwki - 8 szt.
Liście sałaty - 2 szt.

Przygotowanie:

Ogórek umyć i pokroić w plasterki. Krewetki ugotuj w osolonej wodzie. Ochłodź je i wyczyść. Liście sałaty umyj, osusz i porwij na małe kawałki wielkości plasterków ogórka. Na patyku naprzemiennie nakładamy krewetki, oliwkę, sałatę i ogórek. Należy nakłuć tak, aby oliwka wyglądała, jakby znajdowała się w krewetce.

Takie kanapki można z całą pewnością nazwać daniem pokrewnym sałatce greckiej. Do ich przygotowania potrzebne są te same produkty co dla niego.

Składniki:

Czarne oliwki - 1 słoik
Świeży ogórek - 3 szt.
Pomidory wiśniowe - 200 gr.
Ser fetta - 200 gr.
Sok z cytryny - 1 łyżka. l.
Oliwa z oliwek - 4 łyżki. l.
Ocet balsamiczny - 2 łyżki. l.
Zieloni - 1 pęczek
Mielony czarny pieprz - do smaku

Przygotowanie:

Ser pokroić w dużą kostkę. Ogórki umyć i pokroić w duże pierścienie. Umyj i osusz pomidory. Odcedź nadmiar płynu z oliwek. Na każdy szaszłyk kładziemy pomidora, oliwkę, ogórek i kawałek sera. W osobnym pojemniku wymieszaj drobno posiekane zioła, ocet balsamiczny, oliwę z oliwek i zmielony czarny pieprz. Wszystko dokładnie wymieszaj. Podawaj sos na stół w osobnej głębokiej misce.

Śledź to produkt, który ma całą armię fanów. To całkiem naturalne, że kanapki ze śledziem to ulubione danie wielu osób.

Składniki:

Marynowany śledź - 240 gr.
Czarny chleb - 6 kromek
Ogórek - 2 szt.
Oliwki - 40 gr.
Majonez - do smaku
Pietruszka - do dekoracji

Przygotowanie:

Chleb pokroić w kwadraty i wysuszyć w piekarniku. Następnie należy go posmarować majonezem. Ogórek umyć, pokroić w cienkie plasterki i ułożyć na natłuszczonym chlebie. Połóż śledź na ogórku. Na powierzchni śledzia ułóż połówkę oliwki i listek pietruszki. Powstałą strukturę przekłuwamy wykałaczką. Kanapki są gotowe.

Kanapki z czerwoną rybą i oliwkami można uznać za dania świąteczne. Mają po prostu niepowtarzalny smak, a ze względu na zawartość tłuszczu w rybie doskonale sprawdzają się jako przystawka do mocnych napojów alkoholowych.

Składniki:

Chleb brązowy - 5 kromek
Zielone oliwki - 120 gr.
Koper - 1 pęczek
Lekko solony łosoś - 200 gr.
Świeży ogórek - 1 szt.
Awokado - 1 szt.
Sok z cytryny - 1 łyżeczka.

Przygotowanie:

Chleb pokroić w kostkę o pożądanej wielkości.

Najpierw należy odciąć skórkę chleba ze wszystkich stron, aby kanapki były delikatniejsze.

Awokado oczyszczamy, usuwamy miąższ i rozgniatamy widelcem na puree. Teraz polej miąższ awokado sokiem z cytryny i wszystko wymieszaj. Obierz rybę i pokrój w kostkę tej samej wielkości co chleb. Koperek umyj, osusz i drobno posiekaj. Ogórek umyć i pokroić w cienkie plasterki.

Każdy kawałek chleba posmaruj puree z awokado. Następnie na posmarowanym pieczywem połóż kawałek ryby i posyp wszystko koperkiem. Na wykałaczkę nakłuwamy oliwkę, a następnie kilkukrotnie składamy plasterek ogórka. Teraz tą samą wykałaczką nakłuj chleb i rybę. Kanapki są gotowe. Smacznego!

„Perła” to bardzo efektowny rodzaj kanapki.

Składniki:

Bagietka - 1 szt.
Oliwki - 1 słoik
Lekko solony łosoś - 200 gr.

Przygotowanie:

Obierz łososia i pokrój w duże kwadraty. Każdą oliwkę zawijamy w kawałek łososia. Ryba powinna pokrywać oliwkę w około 70%. Bagietkę pokroić w koła. Teraz nakłuj wykałaczką oliwę zawiniętą w rybę i bagietkę. „Zhemuzhinka” jest gotowa.

Te kanapki będą prawdziwą gratką dla miłośników owoców morza. W ich składzie można uwzględnić inne owoce morza, w zależności od własnych upodobań.

Składniki:

Krewetki - 10 szt.
Oliwki zielone - 10 szt.
Pomidory wiśniowe - 10 szt.
Twardy ser - 80 gr.
Sól dla smaku

Przygotowanie:

Krewetki ugotować w osolonej wodzie, ostudzić i oczyścić. Ser pokroić w średniej wielkości kostkę. Umyj pomidory. Na szaszłyki nakładamy po kolei krewetki, oliwkę, pomidora i kawałek sera. Gotowe kanapki podajemy na stół na pięknym talerzu.

Nie bez powodu te kanapki mają swoją nazwę. Są naprawdę bardzo sycące, bo zawierają prawdziwe smażone mięso.

Składniki:

Mięso - 200 gr.
Oliwki - 1 słoik
Pomidor - 3 szt.
Zieloni - do smaku

Przygotowanie:

Mięso umyj i pokrój na duże kawałki. Następnie należy go podsmażyć w zależności od własnych upodobań. Pomidory umyć i pokroić w plasterki. Umyj i osusz warzywa.

Każdy plasterek pomidora zawijamy w kawałek smażonego mięsa. Na wierzchu ułóż liść ulubionej zieleniny i jedną oliwkę. Teraz przekłuwamy całą powstałą strukturę wykałaczką.

Te kanapki najlepiej nadają się na stół noworoczny. Do ich przygotowania byłoby bardzo właściwe wykorzystanie dzieci. W końcu możliwe będzie połączenie przydatnego procesu z przyjemną rozrywką.

Składniki:

Pomidory wiśniowe - 10 szt.
Oliwki - 10 szt.
Ser fetta - 200 gr.

Przygotowanie:

Pomidory umyj, osusz i odetnij ich spody. Ser kroimy na talerze, a następnie z połowy talerzy robimy koła za pomocą foremek kulinarnych. Pozostały ser pokroić w kostkę. Odcedź nadmiar płynu z oliwek.

Na patyczki do szaszłyków nakładamy jedną oliwkę, następnie kółko sera, następnie pomidora i na koniec kostkę sera. Kanapki są gotowe.

Takich kanapek nie można nazwać standardowymi daniami tego typu. Wynika to z faktu, że są duże, a kanapki to kanapki na jeden kęs.

Składniki:

Bochenek - 1 szt.
Oliwki - 1 słoik
Boczek - do smaku
Pomidory - 4 szt.

Przygotowanie:

Bochenek pokroić na kawałki. Odcedź nadmiar płynu z oliwek. Pomidory myjemy i kroimy na 4 części. Boczek pokroić w cienkie plasterki. Na każdym kawałku bochenka kładziemy plasterek boczku. Możesz nawet umieścić ich kilka. Połóż jeden kawałek pomidora na bekonie i jedną oliwkę na pomidorze. Powstałą kanapkę przebij szpikulcem.

W dzisiejszych czasach paluszki krabowe stały się integralną częścią codziennej diety. Najczęściej wykorzystuje się je do przygotowania wszelkiego rodzaju sałatek, jednak można je także wykorzystać w kanapkach.

Składniki:

Paluszki krabowe - 2 szt.
Ogórek kiszony - 1 szt.
Oliwki zielone - 6 szt.

Przygotowanie:

Oczyszczamy paluszki krabowe i kroimy je na 3 równe części. Ogórek umyć i pokroić w pierścienie. Umieść składniki na patyku w tej kolejności. Najpierw oliwka, potem paluszek krabowy, a na końcu ogórek. Kanapki są gotowe!

Przygotowaliśmy szczegółową instrukcję, która maksymalnie ułatwi Ci zadanie przy tworzeniu tego ciekawego dania. Zatem uwaga, zacznijmy od podstaw.

Domowe kanapki to niewielkie kanapki, które doskonale sprawdzają się jako przekąska. Trudno dziś wyobrazić sobie świąteczny stół bez drobnych smakołyków nawleczonych na patyki. Ich główną zaletą jest łatwość i prostota przygotowania oraz doskonały smak. Skorzystaj z naszych wskazówek i urozmaicaj swoją uroczystość wykwintnymi i atrakcyjnymi estetycznie daniami.

Wybór szaszłyków

Ten przydatny wynalazek przyszedł do nas od francuskich szefów kuchni, którzy zdali sobie sprawę, że użycie patyka pozwala skosztować smakołyku bez brudzenia rąk. Początkowo wyglądało to jak chleb smarowany pasztetem. Przepis na kanapki w domu zależy od tego, jakich szaszłyków chcesz użyć. Różnorodność paluszków wynika z różnorodności składników.

Szaszłyki mogą być:

Najbardziej popularną opcją są drewniane, które nadają się do jednorazowego użytku. Dodatkowo jest to niedroga opcja, która pozwala skosztować ulubionej przekąski bez brudzenia sobie palców.
Metal – do gorących minikanapek. Stworzony do wielokrotnego użytku, co jest jednocześnie bardzo wygodne.
Bambus jest idealną opcją na przekąski rybne.
Plastikowe kolorowe szaszłyki dla miłośników jasnych wrażeń lub na imprezę dla dzieci.

Rozmiary szaszłyków

Tutaj wszystko zależy całkowicie od wielkości kanapek i zakresu Twojej wyobraźni.

Załóżmy, że zamierzasz zrobić mini kanapki, takie jak kebab. Następnie będziesz potrzebować długich „narzędzi” (nie szerszych niż standardowa wykałaczka), aby nawlec na nie więcej kanapek, ponownie upewniając się, że pomiędzy porcjami jest odstęp. Jeśli nie dysponujesz całkiem drobnymi smakołykami, lepiej wybrać dłuższe i szersze szaszłyki. Idealnie sprawdzają się tutaj 30-centymetrowe bambusowe.

W przypadku małych pojedynczych kanapek lepiej wybrać specjalne widelce lub krótkie szaszłyki z końcówkami w kształcie strzałek. Dzięki temu będziesz mieć pewność, że Twoja przekąska nie będzie się obracać i nie rozpadnie na kawałki.

W przypadku soczystych kanapek, takich jak mandarynka lub pomarańcza, użyj opcji okrągłych.
Jak nadać pożądany kształt?

Ważne jest, aby wiedzieć, czego możesz użyć do krojenia kanapek w domu. Ogólny wygląd i atrakcyjność produktu zależy od kształtu kanapek.

Może być użyte:

strzykawka do ciasta bez końcówki, ostrożnie wyciskając z niej zawartość i zabezpieczając ją szpikulcem;
zwykły nóż kuchenny, krojący żywność na symbole geometryczne - kwadraty, trójkąty;
małe naczynia do pieczenia lub cienka szklanka;
domowe formy z boków puszki.

Wykaż się wyobraźnią i wykorzystaj dostępne narzędzia i materiały. Formy do pieczenia, które ma prawie każda gospodyni domowa, również się nadają, pod warunkiem, że są twarde. Tak naprawdę przygotowanie kanapek w domu jest bardzo proste, a nasze przepisy Ci w tym pomogą:

Więcej przepisów na kanapki:

12 Kanapek z owocami morza

Kanapki z grzybami

Funkcje gotowania

Aby rozpocząć, musisz wiedzieć o następujących kwestiach:

kanapki warzywne najlepiej robić z korniszonów, pomidorów, oliwek;
mięso - z kiełbasy, twardego sera, filetu z kurczaka, szynki;
owoce – od truskawek, bananów, winogron, jabłek, gruszek, moreli czy śliwek.

Po przeczytaniu poniższych wskazówek dowiesz się, jak zrobić kanapki w domu.

Aby to zrobić, potrzebujesz:

wybierz odpowiednie szaszłyki (możesz eksperymentować z kolorem i kształtem);
zdecyduj, jakich składników użyć i zrób zakupy w sklepie lub przetestuj lodówkę pod kątem ich dostępności;
Krojąc żywność na kawałki, dobieraj jej wielkość tak, aby można było ją wygodnie zawiesić na patyku;
przekąski można podawać na zimno lub na ciepło – na przykład mięso lub ser;
udekoruj kanapki ziołami, startą czekoladą lub posiekanymi orzechami – w zależności od składników;
podczas układania na talerzu zadbaj o estetykę - ułóż produkty w spiralę, zgodnie z kolorami tęczy lub w piramidę;
pamiętaj, że waga nie powinna przekraczać 50-70 g.

Wykaż się wyobraźnią i pracowitością, a Twoi goście zapewne nie będą mogli oderwać się od Twoich kulinarnych arcydzieł.

Przygotowanie kanapek w domu nie wymaga specjalnych umiejętności kulinarnych, ale skorzystanie z kilku wskazówek pomoże Ci zaskoczyć bliskich i zachwycić ich niezwykłym smakiem i pięknem podania.

Wybieraj pieczywo pszenne, odmiany gęste, świeże. Bardzo bujne i porowate nie będą działać. Posiekane kawałki można wysuszyć w piekarniku i od razu posmarować masłem (dla dodania kruchości) lub usmażyć na patelni. Jeśli chcesz podać danie wyjątkowo gorące, przed smażeniem namocz kawałki chleba w sosie lub bulionie.
Chleb można zastąpić ciastem francuskim, pieczonym w kawałkach na złoty kolor. Wskazane jest, aby używać takiej bazy tylko świeżej, w przeciwnym razie smak nie będzie taki sam.
Czy masz ochotę na ciasto francuskie? Następnie spróbuj zrobić kanapki, używając jako podstawy krakersów, tartaletek, krakersów i innych produktów odpowiednich do takich przekąsek.
Najdelikatniejsze produkty to te z pasztetami i kremami. Wskazane jest podawanie ich w foremkach papierowych lub waflowych.
Najbardziej aromatyczne są te przyrządzane z owoców morza. Są nie tylko smaczne i pożywne, ale także zdrowe i mogą urozmaicić każdą uroczystość.
Najbardziej oryginalne są na bazie naleśników nadziewanych łososiem i czerwonym kawiorem. Uformować placek naleśnikowy z sosem serowym, ostudzić i pokroić w kostkę, ozdobić kawiorem i spiąć wykałaczkami do szaszłyków.
Jak dokonać wyboru?

Nawet jeśli domowe kanapki na szaszłykach są łatwe w przygotowaniu, warto uwzględnić kilka dodatkowych funkcji, aby przystawka okazała się sukcesem.

Oblicz asortyment napojów alkoholowych, aby wybrać dla nich kanapki. Do wina bardziej opłacalne będzie danie z owoców morza i serów, do koktajli – przekąski warzywno-owocowe, do mocniejszych alkoholi – kanapki mięsne i rybne.

Bądź z wyprzedzeniem poinformowany o preferencjach smakowych swoich gości lub przygotuj różne rodzaje dań, aby zadowolić wszystkich.

Jeśli masz ograniczony budżet, używaj sezonowych składników i używaj owoców morza w puszkach zamiast świeżych owoców morza.

Teraz wiesz, jak przygotować kanapki w domu. Smacznego!

W naszym artykule chcemy przyjrzeć się różnym opcjom kanapek, które zyskały niesamowitą popularność. Są smaczne, łatwe w użyciu, a jednocześnie ozdobią każdą gospodynię domową.Gospodynie je polubiły, bo szybko się je przygotowuje, a efekt jest niesamowity.

Zanim porozmawiamy o tym, jakie rodzaje kanapek można przygotować na wakacje, zastanówmy się, co oznacza ta koncepcja. Kanapki to ogólna nazwa wszelkiego rodzaju miniaturowych przekąsek. Jeśli mówimy o takiej opcji zorganizowania imprezy w formie bufetu, gdzie wszyscy goście nie siedzą przy stołach, ale jedzą jedzenie na stojąco, to w tym przypadku daniem głównym są kanapki. Istnieje wiele rodzajów takich przekąsek, od najprostszych, składających się z kilku elementów, po całe arcydzieła, które możesz zrobić sam w domu.

Osobliwością tego dania jest to, że może mieć wiele opcji projektowania. Kanapki to uniwersalna przystawka, która może być zarówno daniem głównym, jak i deserem na każdej uroczystości. Możesz przygotować taki cud z niemal dowolnych składników. Najważniejsze jest, aby używać produktów, które są ze sobą połączone. Poza tym warto znać podstawowe zasady, którymi należy się kierować, tworząc takie małe arcydzieła.

Główną zasadą jest to, że kanapka musi koniecznie mieścić się w ustach, danie należy zjeść natychmiast i w całości, bez odgryzania choćby najmniejszego kawałka.

Rodzaje kanapek

Istnieje wiele opcji kanapek. W artykule udostępnimy przepisy ze zdjęciami. Ogólnie rzecz biorąc, całą ich różnorodność można podzielić na następujące typy:

Kanapki na szaszłykach (w tym drugim przypadku można użyć plastikowych, drewnianych, metalowych, a nawet wykałaczek). Szpikulce służą do wygodnego trzymania składników razem.
Kanapki-kanapki. W nich składniki są ułożone warstwami. Do gotowania zdecydowanie potrzebujesz solidnej podstawy. Może to być chleb, warzywa, owoce lub ciastka. Czasami takie przekąski nazywane są również tartinkami.
Tartaletki to małe kubeczki lub koszyczki wykonane z ciasta, w których umieszczane są różne nadzienia. Bazę do dania możesz przygotować samodzielnie lub kupić w dowolnym supermarkecie. Tartaletki można wypełnić gotową przekąską lub upiec razem z zawartością. Istnieje niesamowita liczba przepisów na takie dania. Opcjonalnie na przykład przy stole bufetowym można wypełnić tartaletki sałatkami.
Kanapki na łyżkach. Takie opcje nie wymagają mocowania składników. Najczęściej wszelkiego rodzaju przekąski z płynnymi sosami i kawiorem podawane są na łyżkach.
Rolki, koperty, rolki. Tego typu kanapki są na ogół proste w tym sensie, że podczas ich przygotowywania niektóre produkty są zawijane w inne. Aby uzyskać wytrzymałość konstrukcyjną, gotowe kanapki przekłuwa się szaszłykami. Ale bułki można również powiązać z natką pietruszki lub koperkiem. Kategoria kanapek obejmuje tradycyjne rolki sushi, a do ich serwowania dodawane są jednorazowe pałeczki przypominające szczypce.
Kanapki z zupą (kanapki z zupą). Są to różnorodne musy, zupy-kremy, sorbety i wszelkie inne płynne dania podawane w małych miseczkach lub szklankach. Ten rodzaj kanapek nie zawsze kojarzy się z bardziej znanymi opcjami. Ale zasada ich prezentacji jest taka sama. Kanapki z zupą to przystawka na jeden łyk. Podaje się je z małymi łyżeczkami lub słomkami.

Kanapki z serem i winogronami

Co dziwne, najbardziej popularne wśród naszych gospodyń domowych są kanapki z serem. Przepisów na takie przekąski jest po prostu niezliczona ilość. Głównym warunkiem jest obecność sera jako głównego składnika.

Połączenie sera i winogron uważane jest za najsmaczniejsze. Do przygotowania takiej przekąski używa się pojedynczych winogron i pokrojonych w plasterki kawałków sera. Trzyma się je razem za pomocą szpikulca. To cała praca. Nasze danie jest gotowe, wygląda rewelacyjnie i smakuje wyśmienicie. Oprócz winogron do sera dobrze komponują się różnorodne warzywa i owoce.

oraz ser

Rozważając opcje kanapek na szaszłykach, możesz zaproponować łatwy w przygotowaniu przepis z użyciem sera. Fetę należy pokroić na kawałki i namoczyć przez kilka godzin w oliwie z dodatkiem pieprzu i suszonej bazylii. Następnie weź chleb, pokrój go w kostkę i lekko podsmaż, posypując marynatą. Teraz możesz przystąpić do składania kanapek w następującej kolejności: kawałek papryki, chleb, ogórek, ser, wiśnia.

Smażone szaszłyki serowe

Tym, którzy lubią różne wersje kanapek z serem, poniższy przepis może przypaść im do gustu. Do jego przygotowania potrzebujemy 250 gramów suluguni, które należy pokroić w kostkę. Powstałe kawałki obtocz w mące. W osobnej misce ubij kilka łyżek mleka z dwoma jajkami. Zanurz kostki w tej mieszance, a następnie obtocz je w mące kukurydzianej. Suluguni należy smażyć w głębokim rondlu na dużej ilości oleju. Ser powinien mieć ładną brązową skórkę. Gotowe kawałki wyjmij łyżką cedzakową i pamiętaj o wysuszeniu na papierowym ręczniku. Następnie ser nawleczony jest na szaszłyki w formie kebaba.

Roladki serowe

Czasami istnieją naprawdę niezwykłe opcje kanapek, których przepisy zadziwiają kombinacją niekompatybilnych produktów. Ale doskonały wynik mówi sam za siebie. Chcielibyśmy zwrócić uwagę na jedną z tych opcji. Aby przygotować bułki kanapkowe, posiekaj suszone morele (zdecydowanie miękkie). Następnie dodaj 200 gramów twarogu. Powstały nadzienie zawijamy w cienkie plasterki sera o kształcie prostokąta (należy wykorzystać gotową bułkę z boku, którą można przypiąć wykałaczką. Tę przystawkę można podawać z sosem pomarańczowym, który jest łatwy w przygotowaniu. Należy zagotować 300 mililitrów soku pomarańczowego ze 100 gramami cukru, aż do uzyskania lepkiej masy.

Kosze z serem

Zastanawiając się nad opcjami kanapek na stół bufetowy lub świąteczny stół, możesz przygotować je samodzielnie, które później możesz wypełnić sałatkami lub nadzieniami. Istnieje kilka opcji gotowania. Jeśli korzystasz z piekarnika, możesz przygotować jednocześnie do ośmiu koszyczków.

Aby przygotować sześć porcji, musisz wziąć 200 gramów parmezanu. Piekarnik należy najpierw rozgrzać do dwustu stopni. Przykryj blachę do pieczenia papierem do pieczenia. Zetrzyj ser na najdrobniejszej tarce i ułóż go na papierze w formie kółek. Następnie piecz nie dłużej niż pięć minut. Ten czas wystarczy, aby ser się rozpuścił. Ostrożnie wyjmij każde kółko z papieru, zanim ser ostygnie i uformuj je w koszyczki. Można to zrobić za pomocą odwróconego szkła. Ser ostrożnie układa się na dnie i nadaje mu kształt miseczki. Kosze są bardzo delikatne, dlatego należy je przechowywać bardzo ostrożnie. Sałatkę najlepiej podawać tuż przed podaniem, lepiej zastosować nadzienie, które nie puści dużo soku.

Aby zrobić tartaletki, nie trzeba zetrzeć sera, można go pokroić w cienkie plasterki. Następnie owijamy roztopiony plasterek wokół dna szklanki. Okazuje się, że jest to bardzo elegancka forma, w której można umieścić pasztet z kurczaka lub inny farsz. Te opcje kanapek wyróżniają się smakiem i oryginalnością, dlatego z pewnością zostaną docenione przez gości.

Kanapki ze śledziem

Na świąteczny i codzienny stół możesz wymyślić własne opcje kanapek. Przepisy można modyfikować, stosując droższe produkty i prostsze składniki. Jako prostą, ale doskonałą opcję możesz zaproponować zrobienie kanapek ze śledziem. Ta przekąska nadaje się do męskiego towarzystwa i mocnych drinków. Do przygotowania potrzebny będzie kawałek śledzia, chleb Borodino, majonez, kolendra, koper, plasterki jabłka, czarny pieprz. Wszystkie te składniki doskonale komponują się na małej kanapce.

Składniki:

Pół jabłka.
Chleb Borodino.
Łyżka wódki.
Cukier.
Jeden śledź.
Ćwierć cytryny.
Majonez.
Koperek.
Świeżo mielony pieprz (czarny).
Nasiona kolendry.

Filet śledziowy kroimy na kawałki. W misce wymieszaj cukier, wódkę, czarny pieprz. Powstałą mieszaniną polej śledzie, przykryj folią spożywczą i włóż do lodówki na kilka godzin.

Koper należy umyć, osuszyć i drobno posiekać. Kolendrę smażymy na suchej patelni przez kilka minut, a następnie rozcieramy w moździerzu. Koper i kolendrę wymieszaj z majonezem. Następnie pokroić na kawałki, obrać ze skórki i każdą część podzielić na cztery części. Jabłka pokroić w cienkie plasterki i skropić sokiem z cytryny, aby nie ściemniały. Teraz możesz zacząć składać kanapki. Nasmaruj kawałki chleba mieszanką majonezu i przypraw, połóż na wierzchu śledzie i udekoruj wszystko plasterkiem jabłka. I posypujemy wierzch mielonym pieprzem.

Kanapki z kawiorem

Wszystkie opcje kanapek (zdjęcia podano w artykule) są dobre na swój sposób. Ale najbardziej świąteczne są te z kawiorem. Z reguły kanapki z kawiorem przygotowywane są na specjalne okazje, ale przy tak wspaniałym produkcie można wymyślić ciekawsze opcje.

Jako łódkę na kawior możesz użyć połówek gotowanego kurczaka i jaj przepiórczych. I udekoruj kanapki ziołami na wierzchu.

Dodatkowo za pomocą foremek można wyciąć z chleba uformowane spody, a następnie lekko je podsmażyć. Udekoruj górę przedmiotu kawiorem, a jeśli chcesz, możesz nałożyć masło strzykawką do ciasta między chleb i kawior.

Kawior można także układać na plasterkach ogórków, w gotowych tartalkach. Naleśniki z kawiorem cieszą się ogromną popularnością. Oferujemy bardziej ekonomiczną wersję tego dania. Z paska naleśnika można zrobić małą bułkę, włożyć do środka kawałek masła i zawiązać na zewnątrz piórkiem zielonej cebuli lub posiekać szaszłykiem. Bułkę obracamy pionowo, jak bułkę i dekorujemy kawiorem na wierzchu. Stanowi doskonałą kanapkę. Nie ma zbyt wielu opcji przygotowania przystawek z kawiorem, nie należy łączyć takiego produktu z wieloma składnikami, ponieważ on sam zasługuje na szczególną uwagę.

Proste opcje kanapek na szaszłykach

Istnieje wiele opcji przygotowywania kanapek na szaszłykach. Na świątecznym stole możesz zorganizować wszystko, od najprostszych opcji po całe kulinarne arcydzieła. Wśród najprostszych przepisów warto wyróżnić:

Na patyku ułożyć szynkę, ser i oliwki.
Oliwki można łączyć z kilkoma rodzajami serów (odmiany twarde i ser feta).
Cienko pokrojona wędzona kiełbasa świetnie sprawdza się jako dodatek do kanapek. Kombinacja składników może być następująca: kiełbasa, ser, ogórek kiszony (można też użyć świeżego).
Na świątecznym stole można umieścić danie z różnymi kanapkami przygotowanymi z różnych składników. Na przykład każdą opcję można oprzeć na serze, a następnie połączyć ją z kawałkami pomidorków cherry, wiśniami, figami i owocami kandyzowanymi. Słony, twardy ser dobrze komponuje się ze słodyczami.

Kanapki owocowe

Nie zapominaj, że możesz przygotować kanapki owocowe na szaszłykach. Dzięki zdjęciom zamieszczonym w artykule czytelnikom bardzo łatwo będzie zrozumieć przepisy na przygotowanie oryginalnych przekąsek. Słodkie kanapki mogą być deserem na świątecznym stole lub najlepszym poczęstunkiem dla dzieci na przyjęciu dla dzieci. Owoce są doskonałym uzupełnieniem win, lodów, ciast i słodyczy.

Dzięki zastosowaniu wielobarwnych składników uzyskuje się niezwykle jasne i kolorowe danie. Na słodko można podać kanapki z winogron, mandarynek, ananasów w puszkach i truskawek. Wszystkie składniki dobrze się ze sobą łączą, dając ciekawy owocowy smak.

Słodkie desery

Aby przygotować następującą opcję, będziesz potrzebować:

Banany.
Truskawka.
Białe winogrona.
Powietrzna pianka.
Wykałaczki.

Na patyczki nawleczone są naprzemiennie winogrona, banany, truskawki i pianki.

Latem bardzo odpowiednie są desery kanapkowe z produktów sezonowych: melon, arbuz, winogrona, truskawki, brzoskwinie.

Zamiast posłowia

W naszym artykule staraliśmy się pokazać jak niezastąpione mogą być kanapki jako przekąska na świątecznych stołach. Różnorodność kształtów i rodzajów czyni je daniem naprawdę uniwersalnym, które może stać się nie tylko ozdobą, ale także głównym rodzajem posiłku (przy bufetach). Istnieje wiele różnych przepisów kulinarnych, od prostych po drogie i wyrafinowane. Każda gospodyni domowa może wybrać dla siebie odpowiednią opcję. Kanapki to prawdziwe pole dla wyobraźni. Zawsze możesz wymyślić własną, oryginalną wersję, aby zaskoczyć swoich gości.

Kanapki to bardzo mała wersja kanapek, która najczęściej zdobi stoły przy bufetach. Podstawą jest mały kawałek chleba (lub ciasteczko) i „nadzienie”.

Oczywiście teraz robią kanapki bez użycia chleba. Dla wygody kanapki nawleczone są na patyk, po pierwsze ułatwia to wyjmowanie miniaturowych kanapek, a po drugie kanapki nie kruszą się i zachowują swój piękny, oryginalny kształt. Obecnie istnieje wiele przepisów na robienie kanapek. Zaprezentujemy te, naszym zdaniem, najbardziej udane.

Kanapki z serem i ogórkami- przepis

Aby przygotować” Kanapki z serem i ogórkami" będziesz potrzebować

50 g twardego sera
1 ogórek
100 g szynki wędzonej gotowanej
oliwki
oliwki
2 pomidory
1 cytryna
6 kromek białego chleba
masło

Przepis na „Kanapki z serem i ogórkami”

Z kromek chleba odkrawamy skórkę i szklanką wycinamy kółka. Ułóż bochenki chleba na blasze do pieczenia, a następnie wysusz w piekarniku. Ostudzić pieczywo, następnie każdy posmarować masłem, na wierzchu położyć kawałek sera, ogórka i dowolny z podanych składników. Przymocuj kanapki wykałaczkami do szaszłyków.

„Kanapki z językiem” - przepis

Aby przygotować „Kanapki z językiem”, będziesz potrzebować

300 g czarnego chleba
100 g gotowanego ozora wołowego
100 g masła
1 łyżka. l. posiekany chrzan
2 szt. gotowane jaja kurze
2 szt. świeży ogórek
100 g kwaśnej śmietany
50 g pietruszki
szczypta soli

Przepis na „Kanapki z językiem”

Chleb kroimy na małe kromki o szerokości 1 cm, smażymy z obu stron na niewielkiej ilości oleju roślinnego. Z powstałych grzanek wytnij koła. Przygotuj mieszankę masła i chrzanu. Rozsmaruj go na krążkach chleba, a na wierzchu ułóż kółka o tej samej średnicy od języka. Na wierzchu posmaruj soloną śmietaną i połóż plasterek ogórka. Umieść szpikulec na środku. Jajka i zioła pokroić, wymieszać i posypać powstałe kanapki.

„Kanapki z grzybami”- przepis

Aby przygotować „Kanapki z grzybami”, będziesz potrzebować

200 g marynowanych pieczarek
100 g szynki
100 g twardego sera
50 g zielonej cebuli
2 szt. gotowane jaja kurze
200 g majonezu
1 ząbek czosnku
mielony pieprz do smaku

Przepis na „Kanapki z grzybami”

Ostrożnie oddziel kapelusze grzybów od łodyg. Zmiel jajka, ser, szynkę i cebulę. Wszystko wymieszaj, dodaj majonez i pieprz. Wyciśnij tam czosnek. Otrzymaną mieszanką nafaszeruj kapelusze pieczarek. Na koniec w każdą kanapkę wbij patyczek.

„Pikantne kanapki” - przepis

Aby przygotować „pikantne kanapki”, będziesz potrzebować

300 g dowolnego chleba
100 g solonego łososia
1 duża, dość twarda persimmon
1 cytryna
50 g pietruszki
50 g sałatki zielonej
50 g miękkiego sera topionego

Przepis na „Pikantne kanapki”

Chleb pokroić na małe kwadratowe, cienkie kawałki o grubości około 1 cm, posmarować je serem, położyć na wierzch liść sałaty, mały kawałek persimmon i plasterek cytryny. Rybę pokroić w cienkie plasterki i pięknie ułożyć na każdej kanapce. Delikatnie połóż na wierzchu gałązkę pietruszki. Powstałe kanapki nakłuj wykałaczkami.

„Kanapki z cukinią”- przepis

Aby przygotować „Kanapki z cukinią”, będziesz potrzebować

1 średniej wielkości cukinia
100 g solonego łososia
100 g twardego sera
5 sztuk. pomidory koktajlowe
1 średni pomidor
50 g koperku i cebuli
sok cytrynowy
szczypta soli
olej roślinny do smażenia

Przepis na „Kanapki z Cukinią”

Cukinię pokroić w cienkie kółka o szerokości 5 mm, dodać sól i odstawić na 10 minut. Następnie podsmaż je trochę z obu stron, osusz papierowym ręcznikiem, aby usunąć nadmiar oleju. Ser i pomidor pokroić w plasterki. Rybę pokroić w cienkie plasterki. Teraz przygotuj kanapki. Na talerzu ułożyć cukinię, następnie plaster łososia, plastry sera i pomidora, ponownie cukinię i łososia oraz zioła. Na wierzchu ułóż pomidorka koktajlowego i nakłuj wszystko wykałaczką. Powstałe kanapki polej sokiem z cytryny.

„Klasyczne kanapki”- przepis

Aby przygotować „Klasyczne Kanapki”, będziesz potrzebować
100 g chleba

1 ogórek kiszony
100 g oliwek bez pestek
100 g dowolnego sera pleśniowego
1 pomidor
100 g paluszków krabowych

Przepis na „Klasyczne kanapki”

Chleb, ser, pomidory i paluszki krabowe pokroić w dużą kostkę o szerokości 1 cm. Ogórka przekrój wzdłuż na 4 części i pokrój w kostkę. Teraz na patyku nabijamy kanapki w następującej kolejności: chleb, ser, pomidor, paluszek krabowy, ogórek i oliwka.

“Oryginalne kanapki ze śledziem”- przepis

Aby przygotować „Oryginalne Kanapki ze Śledziem”, będziesz potrzebować

100 g czarnego chleba
30 g masła
10 g posiekanego chrzanu
50 g filetu śledziowego
kwaśne jabłko

Przepis na „Oryginalne Kanapki Ze Śledziem”

Chleb pokroić w cienkie prostokątne kromki. Przygotuj pastę z masła i chrzanu, którą posmaruj kawałki chleba. Śledzie pokroić na mniejsze kawałki i ułożyć na kanapkach. Na wierzchu połóż mały kawałek jabłka. Nakłuj kanapkę wykałaczką.

„Kanapki z marynowanymi grzybami”- przepis

Aby przygotować „Kanapki z marynowanymi grzybami”, będziesz potrzebować

200 g chleba
30 g masła
1 gotowane jajo kurze
30 g dowolnych marynowanych grzybów
sól i przygotowana musztarda do dressingu
50 g zielonej cebuli
olej roślinny do smażenia

Przepis na „Kanapki z marynowanymi grzybami”

Chleb pokroić na małe kwadratowe kawałki, smażyć z obu stron na oleju roślinnym. Powstałe grzanki posmaruj masłem. Pokrój jajko w koła. Wyjmij żółtko i wymieszaj z drobno posiekanymi grzybami. Powstałą mieszaninę doprawiamy musztardą i solą. Połóż jajka na chlebie i ostrożnie połóż na wierzch mieszaninę grzybów. Udekoruj kanapki drobno posiekaną cebulą.
Być może nasze przepisy zainspirują Cię do nowych, kreatywnych pomysłów!

Kanapki - przepisy kulinarne i pomysły: zdjęcia

Kanapki to miniaturowe kanapki umieszczane na wykałaczce lub szpikulcu. Nie trzeba ich gryźć, są odpowiedniej wielkości, abyś mógł zjeść całą kanapkę i cieszyć się mieszanką smaków.

Najczęściej kanapki podaje się do różnych bufetów, dlatego te mini-przysmaki zyskały miano „przystawki bufetowej”. Podczas różnych uroczystości i bufetów to jedzenie jest bardzo poszukiwane, ponieważ jest wygodne do jedzenia i bardzo smaczne.

Kanapki to między innymi zimna przekąska, którą można łatwo i szybko przygotować. Może uratować życie w przypadku nagłego przybycia gości.

Przepisów na przystawki na szaszłykach jest mnóstwo, wśród takiej obfitości można znaleźć kanapki na stół w formie bufetu, przyjęcie urodzinowe, a nawet grilla na świeżym powietrzu.

Z języka francuskiego słowo „kanapka” dosłownie tłumaczy się jako: tostowy chleb z przekąską. Początkowo podstawą (dolną częścią) przekąski był chleb. Dziś takie danie można zrobić ze wszystkiego i nie trzeba używać chleba.

Istnieją dwie główne opcje przygotowania kanapek:

W pierwszej opcji podstawą jest chleb, tosty lub bochenek;
W drugiej opcji jako bazę stosuje się różne warzywa.

Piękne zimne przekąski na szaszłykach: przepisy kulinarne ze zdjęciami

Kanapki Z Łososiem

Możesz wziąć chleb żytni lub biały (opcjonalnie). Należy go pokroić na małe porcje w kształcie trójkąta lub kwadratu.

Podstawą kanapki będzie chleb, dlatego należy go nabić na sam dół. Możesz kupić specjalne szaszłyki lub użyć wykałaczek.

Potem pojawia się warstwa twardego sera, należy go pokroić w taki sam sposób jak chleb (jeśli wybraliśmy kształt kwadratu, to trzeba się go trzymać, ale jeśli chleb jest pokrojony w trójkąty, to ser powinien być również ciąć).

Łososia pokroić w cienkie plasterki i umieścić na wykałaczce.

Następnie pokrój ogórek w cienkie plasterki. Możesz użyć zarówno ogórków świeżych, jak i kiszonych (jeśli nie masz pod ręką świeżych), nie wpłynie to na smak gotowego dania.

Górna warstwa to oliwki. Można użyć całych oliwek lub przekroić każdą na pół.

W razie potrzeby danie można ozdobić świeżymi ziołami.

Ilość produktów można zwiększać w zależności od tego dla ilu osób przeznaczona jest uczta.

Pyszna przystawka na świąteczny stół jest gotowa, smacznego!

Przystawka na szaszłykach z jajami przepiórczymi

Jaja przepiórcze są naturalnym magazynem przydatnych składników. Mają wszystko, co niezbędne, aby wzbogacić organizm w witaminy. Między innymi jaja przepiórcze to produkt uniwersalny, który można wykorzystać w wielu potrawach.

Poniższy przepis na kanapki z jajami przepiórczymi zawiera wyłącznie zdrowe składniki, dlatego to danie przyda się nie tylko dorosłym, ale także dzieciom.

Składniki:

Jaja przepiórcze – 5 szt.;
Ogórek – 1 szt.;
Serek śmietankowy – 100g;
Kawior czerwony – 20g;

Najpierw musisz ugotować jajka przepiórcze. W tym celu należy je umyć pod bieżącą wodą, następnie włożyć do rondla, doprowadzić do wrzenia i gotować przez 5 minut. Następnie zanurz jajka w zimnej wodzie, a następnie obierz i przekrój na pół.

Ogórek należy umyć i pokroić, jak chcesz. W tym przypadku ogórek pełni rolę podstawy, dlatego należy go najpierw nawlec.

Następną warstwą są jajka.

Na jajka połóż serek śmietankowy.

Na serze połóż czerwony kawior.

Ilość składników na 10 szaszłyków. Można go zmienić w zależności od liczby gości.

Rezultatem jest zdrowa i smaczna zimna przekąska błyskawiczna. Smacznego!

Kanapki z serem feta

Składniki:

Ser Feta – 100g;
Pomidor wiśniowy - 10 szt.;
Oliwki – 10 szt.;
Ogórek – 1 szt.

Dolna warstwa to ser feta. Należy go pokroić w kostkę i nawlec na patyczki do szaszłyków.

Następną warstwą jest ogórek. Ogórka pokroić w kostkę i ułożyć na wierzchu sera.

Oliwki można stosować w całości lub przekrojone na pół.

Ostatnia warstwa to pomidory. Można je nawlec w całości lub pokroić na dwie części.

Szaszłyki z szynki „obfite”

Składniki:

Szynka – 200g;
Pomidor – 1 szt.;
Ogórek – 1 sztuka;
Oliwki – 20 szt.;
Liście sałaty.

Chleb kroimy na porcje (kwadraty lub trójkąty) i smażymy na patelni, po czym nabijamy na patyczek.

Posiekaj lub podrzyj liście sałaty i połóż je na wykałaczce i na wierzchu chleba.

Pomidory kroimy w półpierścienie i nabijamy na patyczek.

Następną warstwą są oliwki. Można je pokroić na dwie części lub wykorzystać w całości.

Ogórek należy umyć, pokroić i nawlec na wykałaczkę.

Górna warstwa to znowu oliwki.

Przystawka gotowa, smacznego!

Kanapki „z wódką”

Kolejna opcja przekąsek na szaszłykach jest ekonomiczna, smaczna i idealna na ucztę.

Składniki:

Śledź – 1 szt.;
Chleb żytni - kilka kromek;
Cebula - 1 szt .;
Ogórek – 1 szt.;
Oliwki – 10 szt.

Czarny chleb kroimy w kwadratowe kawałki i smażymy na patelni z obu stron. Następnie nawlecz go na patyczki do szaszłyków.

Śledź można konserwować lub lekko solić. Śledź również należy pokroić na porcje, a także nakłuć na szpikulcu.

Następnie pokrój ogórek i nałóż go na wykałaczkę.

Cebulę można marynować w occie lub stosować na surowo. Cebulę należy pokroić w pierścienie i położyć jeden pierścień na każdym szpikulcu.

Oliwki (lub oliwki) przekrój na pół i połóż na wykałaczce - to najwyższa warstwa.

W razie potrzeby do tego przepisu można dodać gotowane ziemniaki w kurtkach.

Smacznego!

Kanapka jagodowa

Ten przepis na szaszłyki jest idealny na deser.

Składniki:

Kiwi – 1 szt.;
Ananas w puszce – 1 puszka;
Pomarańczowy – 1 szt.;
Maliny – 100g;
Winogrona – 100g.

Do tego przepisu warto wybrać długie, dwustronne szaszłyki. Przygotowanie przekąsek rozpoczyna się od przygotowania owoców i jagód.

Jagody: winogrona i maliny należy umyć. Ananasa z puszki pokroić w kostkę, kiwi obrać i pokroić w półpierścienie. Pomarańczę obierz, podziel na plasterki i z każdego usuń skórkę. Następnie podziel każdy plasterek pomarańczy na dwie części.

Pozostaje tylko nałożyć wszystkie elementy na szaszłyki.

Do owocowej kanapki można dodać dowolne sezonowe owoce i jagody, na pewno nie wpłynie to na smak deseru!

Jak widać przepisów na takie przekąski jest mnóstwo. Oprócz wariacji opisanych powyżej możesz sam zostać twórcą kulinarnych arcydzieł. Aby to zrobić, po prostu użyj swoich ulubionych produktów. Nie bójcie się eksperymentować, kanapki uwielbiają eksperymenty!

Spodobał Ci się artykuł? Udostępnij to

Wydrukuj ten artykuł