Ziemniaki zapiekane w piekarniku z majonezem i czosnkiem. Ziemniaki z majonezem w piekarniku - niezbyt zdrowe, ale niesamowicie proste i smaczne. Najlepsze przepisy na ziemniaki z majonezem w piekarniku
Ziemniaki z majonezem, serem i cebulą w piekarniku to prosta zapiekanka, którą możesz ugotować dla przyjaciół i rodziny. Prosty zestaw składników sprawi, że Twój posiłek będzie syty i satysfakcjonujący. Ziemniak to dobry produkt, który można uzupełnić różnymi składnikami warzywnymi, mięsnymi i rybnymi. Ta zapiekanka jest bardzo prosta i szybka w przygotowaniu. A serowa skórka jak zwykle ozdobi danie i uprzyjemni doznania smakowe. Danie nie zawiera mięsa, ale nie traci przez to satysfakcji.
Pieczone ziemniaki z cebulą i serem są soczyste w środku, smażone na wierzchu i bardzo aromatyczne. Polecamy naturalny, domowy, świeży majonez, to właśnie z takim majonezem danie, choć nie stanie się mniej kaloryczne, stanie się bardziej przydatne. Nasz przepis jest bardzo prosty i podstawowy, do zapiekanki można dodać inne składniki według własnego uznania. Ale radzimy pokroić je na podobieństwo ziemniaków - w kółka lub małe kawałki. W zależności od czasu pieczenia idealny jest filet z kurczaka lub chuda ryba, można również użyć mięsa mielonego.
Informacje o smaku Drugie dania ziemniaczane / Ziemniaki pieczone w piekarniku
Składniki
- Ziemniaki 560 g;
- Cebula cebulowa 200 g;
- Majonez 150-200 g;
- Olej słonecznikowy 30 g;
- Sól - 1 łyżeczka;
- Zmielony czarny pieprz.
Jak gotować pieczone ziemniaki z majonezem, cebulą w piekarniku pod skórką serową
Opłucz stare lub młode ziemniaki, usuń uszkodzone miejsca. Do wrzącej, wstępnie osolonej wody dodać przygotowane warzywa. Gotuj przez 10-15 minut, aż do połowy ugotowane. Zdjąć z ognia i wylać wodę. Schłodzić ugotowane ziemniaki.
Cebulę obrać ze skórki. Pokrój w podobne pierścienie o małej grubości. Jeśli używasz dużej cebuli, przekrój krążki na pół. Zamiast cebuli możesz wziąć fioletową lub białą.
W razie potrzeby cebulę można marynować. Do naczynia można również dodać marchewkę, należy ją również pokroić w kółka.
Nasmaruj przygotowane naczynie do pieczenia masłem lub olejem roślinnym. Ułożyć na nim przygotowane krążki cebuli, lekko posolić i pieprzyć. Doprawiamy obficie sosem majonezowym.
Jeśli jesteś przeciwny majonezowi, użyj kwaśnej śmietany lub ciężkiej śmietany.
Schłodzone ziemniaki obrać. Pokrój w cienkie plasterki. Ułóż krążki cebuli tak, aby zachodziły na siebie. Dobrze posmarować sosem majonezowym.
Zetrzyj ser na małej lub średniej tarce i posyp warstwę ziemniaków. Możesz użyć zarówno twardych, jak i przetworzonych serów. Na wierzchu, pod serem, można dodać zielenie: koperek lub pietruszkę. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 25-30 minut.
Pieczone ziemniaki z serem, majonezem i cebulą w piekarniku są gotowe. Podawać gorące zaraz po upieczeniu. Ciesz się posiłkiem!
W ten sposób okazuje się apetyczny i piękny. W razie potrzeby danie można urozmaicić, dodając warstwy fileta z kurczaka lub plastry świeżych pieczarek. Latem możesz ułożyć warstwy pomidorów i cukinii, tak po prostu możesz ugotować pyszne domowe danie.
Nie wiem o czym tu mówić. W końcu to ziemniak! Czy jest z tego chociaż jedno niesmaczne danie? Na przykład nie próbowałem ich. Ziemniaki są niesamowicie trudne do zepsucia. Nawet wrzucone do dogasającego ognia miejscami zwęglone i częściowo surowe bulwy w popiele i skórce okazują się apetyczne. Myślę, że łatwo sobie wyobrazić, jak smaczne są ziemniaki w piekarniku z majonezem i czosnkiem. Zaprojektowałem przepis ze zdjęciem i szczegółową instrukcją, który sprawi, że proces gotowania będzie niezwykle przejrzysty, szczególnie dla tych, którzy chcą w niedalekiej przyszłości uszczęśliwić swoją rodzinę tak obfitym obiadem. Chociaż do ponownego gotowania (a na pewno będzie dodatek), żadne wskazówki nie są potrzebne. Złożoność procesów kulinarnych zmierza do zera.
Ale pomimo ekstremalnej prostoty przygotowania wynik jest zawsze doskonały. Ach, co za skorupa! A aromat stoi podczas pieczenia - wystarczy pompować. Przygotuj się na odpędzenie „cierpienia”.
Składniki:
Jak gotować pyszne ziemniaki w piekarniku z domowym majonezem i czosnkiem (przepis krok po kroku ze zdjęciem):
|
Przed pieczeniem z sosem czosnkowo-majonezowym doprowadzić ziemniaki do połowy ugotowane. Bulwy z ubiegłorocznego zbioru lub z uszkodzoną, zepsutą skórką najlepiej czyścić. Możesz ugotować „młode” warzywo w „mundurze”. Umyj ziemniaki. Włóż do rondla, napełnij czystą wodą. Dodaj łyżkę soli. Włóż do pieca. Gotuj po gotowaniu na średnim ogniu przez 20-25 minut. Spuść wodę. Schłodzić na wpół ugotowane bulwy. Usuń skórkę (jeśli jest gotowana bez skórki). Pokrój w plasterki. Możesz również doprowadzić główny składnik do półgotowania w piekarniku. Pokrój surowe ziemniaki. Nasmaruj blachę do pieczenia olejem roślinnym. Ułóż ćwiartki ziemniaków w jednej warstwie. Wlej trochę czystej wody na dno. Wstawić do nagrzanego piekarnika. Pieczemy w 180 stopniach przez 25-30 minut. |
|
|
Połóż plastry ziemniaków na natłuszczonej blasze do pieczenia. Wskazane jest rozłożenie ich w jednej warstwie, aby naczynia były równomiernie zarumienione na wierzchu i dobrze upieczone. |
 |
|
Przygotuj sos. Zetrzyj ser na drobnej lub średniej tarce. Majonez lepiej jest używać naturalnego, gotowanego. Zamiast tego możesz włożyć do sosu kwaśną śmietanę. Drobno posiekaj czosnek lub przeciśnij przez praskę. Wymieszaj z serem i majonezem. Posyp trochę solą, mielonym czarnym pieprzem. Posiekaj zielenie. Można go włożyć do sosu lub posypać ugotowanymi ziemniakami. Zamiast świeżych ziół dozwolone jest stosowanie suszonych przypraw - koperku, pietruszki, ziół prowansalskich. |
Możesz uzyskać smaczną i pachnącą przystawkę w 30 minut, jeśli pieczesz ziemniaki z czosnkiem i majonezem w piekarniku. W przeciwieństwie do opcji bez sosu, to danie pozostanie soczyste po podaniu! Możesz użyć różnych odmian ziemniaków: wczesnych lub późnych, a także zamienić świeży czosnek na suszony mielony. Przystawka nadaje się zarówno do dań mięsnych, jak i rybnych, jest smaczna zarówno na ciepło, jak i na zimno. W razie potrzeby ćwiartki ziemniaczane można pozostawić w wodzie na 30 minut przed pieczeniem, aby wypłukać skrobię, a następnie po ugotowaniu staną się bardziej kruche i soczyste.
Składniki
- 5-6 szt. ziemniaki
- 3 sztuki. l. majonez o dowolnej zawartości tłuszczu
- 3-4 ząbki czosnku
- sól i pieprz do smaku
Gotowanie
1. Dobierzemy bulwy ziemniaka tej samej wielkości, aby ich cięcie było takie samo i równomiernie ugotowane. Zeskrobujemy skórkę nożem, jeśli jest to młody ziemniak, lub odcinamy skórkę, jeśli używamy warzyw późniejszych odmian, aby stworzyć recepturę według przepisu. Włóż obrane ziemniaki do wody.
2. W drugim naczyniu połącz obrane i przeciśnięte ząbki czosnku z solą, mielonym czarnym pieprzem i majonezem o dowolnej zawartości tłuszczu. mieszajmy.
3. Pokrój bulwy na połówki i pokrój każdą z nich na plasterki w głębokim pojemniku.
4. Plasterki ziemniaka włożyć do pojemnika z majonezem czosnkowym i wymieszać tak, aby każdy plasterek pokrył się sosem.
5. Przenieś obrabiany przedmiot do naczynia do pieczenia. Metalową formę pokrywamy folią, formę porcelanową smarujemy olejem. Formę metalową wstawiamy do nagrzanego piekarnika, jeżeli foremka jest porcelanowa to wstawiamy do zimnego piekarnika i dopiero wtedy podgrzewamy aby nie pękła.
6. Przykryj formę folią i piecz naczynie przez około 25 minut w temperaturze 200 stopni.
Ziemniaki zapiekane w sosie zawsze smakują wyśmienicie.
Majonez jest najłatwiejszą i najtańszą opcją.
Ziemniaki z majonezem w piekarniku zawierają dużo kalorii, co nie może nie zdenerwować, ponieważ jest tak pyszne.
Możesz nieco poprawić sytuację, jeśli użyjesz niskokalorycznego majonezu.
Ziemniaki z majonezem w piekarniku - podstawowe zasady gotowania
Możesz gotować ziemniaki z majonezem w piekarniku w formie zapiekanki lub pokroić w talerze i po prostu posmarować majonezem.
Ziemniaki na to danie są obrane i umyte. Następnie jest kruszony zgodnie z recepturą. Aby danie ugotowało się szybciej, możesz wstępnie ugotować ziemniaki. Młode warzywo nie jest czyszczone, wystarczy dokładnie spłukać szczotką pod bieżącą wodą.
Majonez stosuje się zarówno w czystej postaci, jak i przyrządza się na jego bazie sosy, rozcieńczane ketchupem, koncentratem pomidorowym lub bulionem. Dodaje się do niego również czosnek, przyprawy i zioła.
Jeśli nie masz czasu na samodzielne gotowanie mięsa lub ryb, możesz upiec je razem z ziemniakami.
Dla odmiany do ziemniaków z majonezem w piekarniku dodaje się inne warzywa.
Ziemniaki i inne składniki miesza się z majonezem lub układa warstwami na blasze do pieczenia i piecze w piekarniku do ugotowania.
Przepis 1. Ziemniaki z majonezem w piekarniku
Składniki
pięć dużych ziemniaków;
Sól;
dwie żarówki;
olej roślinny;
twardy ser;
świeże warzywa;
świeżo zmielony czarny pieprz.
Metoda gotowania
1. Ziemniaki obrać, dobrze wypłukać i pokroić w średniej wielkości plastry. Oczyszczamy cebulę z łuski i kroimy w półpierścienie. Warzywa przekładamy do głębokiej miski i mieszamy.
2. Dopraw warzywa solą i świeżo zmielonym pieprzem. Możesz dodać przyprawy do ziemniaków.
3. Wlej majonez z ziemniakami i cebulą i wszystko dobrze ugniataj. Blachę do pieczenia wysmarować olejem, przełożyć na nią masę ziemniaczaną i wyrównać. Jeśli nie chcesz długo później myć blachy do pieczenia, możesz przykryć ją folią.
4. Wysyłamy nasze ziemniaki z majonezem do piekarnika nagrzanego do 180 C. Okresowo otwieraj i mieszaj ziemniaki.
5. Gdy ziemniaki będą już prawie gotowe, otwórz piekarnik, wyjmij blachę do pieczenia i posyp zawartość tartym serem. Gdy tylko potrawa pokryje się pyszną skórką, wyłącz piekarnik. Podawać jako dodatek do dań rybnych lub mięsnych.
Przepis 2. Ziemniaki z majonezem, mięsem i pomidorami w piekarniku
Składniki
pięć dużych bulw ziemniaka;
olej roślinny - 30 ml;
pięć pomidorów;
pęczek koperku i pietruszki;
ser - 100 gramów;
bazylia i suszone zioła włoskie;
mięso mielone mieszane - 300 g;
czarny pieprz;
sól morska;
duża cebula;
czosnek - cztery ząbki.
Metoda gotowania
1. Zdejmij skórkę z bulw ziemniaka, dokładnie je umyj i gotuj do połowy ugotowania. Cebulę obrać, opłukać i drobno posiekać. Do mielonego mięsa dodać cebulę, popieprzyć, posolić i dokładnie wymieszać rękoma. Umyj pomidory, wytrzyj serwetką i pokrój w koła. Ser ścieramy na tarce o drobnych oczkach.
2. Odcedź wodę z ziemniaków i ostudź. Pokrój warzywo w plastry o grubości około centymetra. Blachę wyłożyć papierem do pieczenia, posmarować papier olejem i ułożyć na nim plastry ziemniaków. Silikonową szczotką posmaruj ziemniaki olejem. Pieprz, sól i posyp ziołami.
3. Wyciśnij niewielką ilość majonezu na każdy plasterek i przeciśnij trochę czosnku przez prasę. Możesz mieszać majonez z czosnkiem. Umieść krąg pomidora na majonezie. Nie kładź na nim łyżki mielonego mięsa. Całość posyp serem.
4. Wyślij ziemniaki z majonezem do piekarnika na pół godziny. Pieczemy w 200 C. Gotowe danie posypujemy drobno posiekaną zieleniną. Podawać jako samodzielne danie z marynowanymi warzywami.
Przepis 3. Ziemniaki z majonezem w piekarniku pod skórką serowo-czosnkową
Składniki
półtora kilograma ziemniaków (najlepiej tej samej wielkości);
sól kuchenna;
pół kilograma holenderskiego sera;
olej roślinny;
majonez - 60 ml;
dwa ząbki czosnku.
Metoda gotowania
1. Ziemniaki dobrze myjemy sztywną szczotką. Lekko osusz warzywo. Blachę do pieczenia wysmarować olejem. Każdą bulwę przekroić wzdłuż na pół i ułożyć przecięciem do góry na blasze do pieczenia. Posyp solą i wyślij do nagrzanego piekarnika na czterdzieści minut.
2. Zetrzyj ser na dużej tarce. Przełóż do głębokiej miski. Oczyszczamy czosnek z łuski i przepuszczamy przez prasę czosnkową. Do sera dodać majonez, czosnek i wymieszać.
3. Wyciągamy ziemniaki z piekarnika, sprawdzamy gotowość drewnianym szpikulcem lub widelcem. Każdą połówkę smarujemy masą czosnkowo-serową i ponownie wkładamy do piekarnika. Zapiekać, aż masa serowa się zarumieni. Ziemniaki wyjmujemy z piekarnika, przekładamy na półmisek, posypujemy posiekanymi ziołami i podajemy jako dodatek do mięsa lub ryby.
Przepis 4. Ziemniaki z majonezem i makrelą w piekarniku
Składniki
dwie tusze mrożonej makreli;
szczypta czarnego pieprzu;
kilogram ziemniaków;
sól morska;
dwie żarówki;
mała paczka majonezu.
Metoda gotowania
1. Rozmrozić rybę. Odetnij ogon, głowę i płetwy. Oddziel filet od grzbietu i dobrze umyj. Lekko osusz serwetkami i usuń małe kości pęsetą. Filet pokroić w poprzek na małe paski.
2. Myjemy cebule, myjemy je i kroimy w półpierścienie. Wkładamy cebulę i rybę do głębokiego kubka. Sól, pieprz, wymieszaj i pozostaw na pół godziny.
3. Rozgrzej piekarnik. Zdejmij skórkę z ziemniaka, umyj go i pokrój w niezbyt grube słupki. Rozsmarowujemy ziemniaki na rybie, dodajemy majonez, sól i mieszamy.
4. Nasmaruj naczynie do pieczenia olejem i włóż do niego ziemniaki z rybą. Wyrównanie powierzchni. Wkładamy na środkową półkę piekarnika i pieczemy około godziny w temperaturze 180 C. Wyciągamy formę z gotowym daniem. Posypać posiekanym koperkiem. Podawać jako samodzielne danie z sałatką jarzynową.
Przepis 5. Ziemniaki z majonezem i krewetkami w piekarniku
Składniki
dwa duże ziemniaki;
piment;
majonez z oliwek - 60 ml;
sól kuchenna;
kwaśna śmietana - 50 ml;
szalotka;
sok z cytryny - 25 ml;
małe gotowane krewetki - 100 g;
ząbek czosnku;
Oliwa z oliwek;
pasta pomidorowa - 30 ml.
Metoda gotowania
1. Rozgrzej piekarnik do 220 C. Ziemniaki dokładnie umyj sztywną szczotką, wytrzyj serwetkami. Posmaruj każdą bulwę oliwą z oliwek. Rozłóż na blasze do pieczenia i umieść na najwyższym poziomie piekarnika. Pieczemy 20 minut, po czym obniżamy temperaturę do 190 C i pieczemy jeszcze 45 minut Ziemniaki powinny być miękkie w środku i chrupiące na zewnątrz.
2. W filiżance wymieszaj majonez ze śmietaną, sokiem z cytryny i koncentratem pomidorowym. Drobno posiekaj szalotkę i czosnek i dodaj do sosu. Sól, pieprz i wymieszaj. Powstałym sosem polać obrane i ugotowane krewetki.
3. Gotowe ziemniaki wyjmujemy z piekarnika, studzimy i wykonujemy nacięcie w kształcie krzyża. Rozprowadzamy sos z krewetkami w środku, posypujemy chipsami serowymi i wysyłamy do piekarnika na kolejne dziesięć minut. Przed podaniem posyp ziemniaki majonezem w piekarniku z drobno posiekanymi ziołami.
Przepis 6. Ziemniaki z majonezem i kalmarami w piekarniku
Składniki
600 gramów ziemniaków;
sól morska;
500 g kalmarów;
50 ml oleju kukurydzianego;
300 g holenderskiego sera;
4 żarówki.
Metoda gotowania
1. Ziemniaki dokładnie umyć i ugotować bezpośrednio w skórkach do miękkości. Odcedź wodę z ziemniaków i odstaw. Obierz warzywo ze skórki i pokrój w plasterki.
2. Czyścimy kalmary, myjemy je i zanurzamy we wrzącej wodzie na trzy minuty. Nie gotuj dłużej, bo stanie się gumowaty. Schłodzić kalmary i pokroić w pierścienie.
3. Usuń łuskę z cebuli, umyj i posiekaj pierścieniami. Zmiel ser na duże frytki.
4. Nasmaruj blachę do pieczenia olejem roślinnym i połóż warstwę krążków cebuli na dnie. Ułóż plastry ziemniaków na cebuli. Posolić i ułożyć krążki kalmarów. Całość pokrywamy grubą siatką majonezu i obficie posypujemy chipsami serowymi.
5. Wysyłamy blachę do pieczenia do piekarnika nagrzanego do 180 C. Piec, aż na powierzchni powstanie pyszna skórka. Przed podaniem posypać posiekaną cebulką.
Przepis 7. Ziemniaki z majonezem w piekarniku w rustykalny sposób
Składniki
sześć bulw ziemniaka;
pół szklanki mleka;
kurczak mielony - 300 g;
majonez - 50 ml;
marchewka;
ser - 100 gramów;
żarówka;
mąka - 50 gramów;
masło - 100 gr.
Metoda gotowania
1. Ziemniaki obrać i dobrze umyć. Warzywa gotować do miękkości.
2. Cebulę obrać, opłukać i drobno posiekać. Marchewki obrać i zmielić w blenderze. Postaw patelnię na ogniu, wlej do niej olej i dobrze rozgrzej. Wrzuć posiekaną cebulę na patelnię i smaż, aż będzie przezroczysta. Dodaj do niego marchewki i kontynuuj gotowanie, aż uzyskasz złoty kolor. Następnie do warzyw włóż mielonego kurczaka i gotuj wszystko razem, ciągle mieszając, aż mięso mielone będzie całkowicie ugotowane.
3. Rozcieńczyć mąkę w pół szklanki wody i zalać tą mieszanką mięso mielone. Mieszaj i gotuj na małym ogniu przez pięć minut. Zdejmij patelnię z pieca i ostudź mieszaninę.
4. Odcedź wodę z ziemniaków i zmiksuj samo warzywo, dodając do niego mleko, jajko i masło. Aby puree było puszyste, ubijaj je mikserem przez pięć minut.
5. Nasmaruj głęboką żaroodporną formę olejem i włóż do niej połowę tłuczonych ziemniaków. Ułóż smażone mięso mielone na wierzchu i przykryj pozostałym puree ziemniaczanym. Wszystko obficie posmarować majonezem i posypać serem.
6. Wstawić do nagrzanego piekarnika i piec przez 20 minut, aż wierzch będzie złocisty. Podawać z marynowanymi lub świeżymi warzywami.
- Jeśli ziemniaki są wstępnie ugotowane, czas gotowania skróci się o połowę.
- Aby uformować pyszną skórkę na wierzchu, posyp danie chipsami serowymi.
- Majonez można wymieszać z tartym serem i zalać tą mieszanką ziemniaki.
- Udekoruj naczynie posiekanymi zieleniami lub jasnymi warzywami, pokrojonymi w cienkie paski.
Ziemniaki gotowane w piekarniku z czosnkiem to pyszne i sycące danie. Ta przystawka może być podawana z mięsem i rybami. Nawet jako samodzielne danie ziemniaki zapiekane w piekarniku z czosnkiem są niezwykle smaczne i aromatyczne. Danie gotowane w oddzielnych porcjach garnkach ozdobi każdy świąteczny stół.
Ziemniaki z majonezem i czosnkiem
Ziemniaki z majonezem i czosnkiem w piekarniku są przygotowywane bardzo szybko i prosto. Do tego potrzebne będą następujące produkty:
- Majonez - 3 łyżki. l.
- Ziemniaki - 5 szt.
- Pieprz.
- Ząbki czosnku.
- Sól.
Ziemniaki obrać i umyć, a następnie pokroić w kostkę. Jeśli używasz młodych ziemniaków do gotowania, nie musisz ich kroić. Następnie dodajemy do niego starty czosnek, majonez, pieprz i sól. Mieszamy wszystkie składniki. Do pieczenia ziemniaków można użyć dowolnego majonezu, z wyjątkiem lekkiego. Faktem jest, że soczystość potrawy zależy od zawartości tłuszczu. Czosnek można zgnieść prasą lub zetrzeć. Oprócz czarnego pieprzu można użyć mieszanki papryki, która dodaje potrawie wyrafinowania.
Teraz, gdy wszystkie składniki są przygotowane, ziemniaki można przenieść do naczynia do pieczenia. Naczynie umieszcza się w nagrzanym piekarniku i piecze na złoty kolor. Ziemniaki z majonezem i czosnkiem w piekarniku gotuje się przez około czterdzieści minut. Danie jest gotowe, gdy majonez nabierze złotego koloru. Musi być podawany na gorąco.
Ziemniaki z serem i czosnkiem
Ziemniaki w piekarniku z czosnkiem i serem są niezwykle łatwe do przygotowania, ale wynik przekroczy wszelkie Twoje oczekiwania. Do dania potrzebujemy następujących produktów:
- Dwie żarówki.
- kilogram ziemniaków.
- Sto gramów sera.
- Majonez.
- Przyprawy.
Ziemniaki należy obrać i pokroić w plasterki. Cebulę również myjemy i kroimy w kostkę. Połóż ziemniaki na dnie naczynia do pieczenia lub na blasze do pieczenia. Posyp cebulę na wierzchu, dodaj sól i przyprawy, polej wszystko majonezem.
Możesz upiec danie w tej formie. Ale okaże się znacznie smaczniejszy, jeśli posypiesz go tartym serem na wierzchu. Następnie wysyłamy blachę do pieczenia z czosnkiem i serem, gotuje się przez około czterdzieści minut. Gotowe danie wieńczy piękna i aromatyczna skórka z zapiekanego sera.
Kurczak z ziemniakami i czosnkiem
Kurczak z ziemniakami i czosnkiem w piekarniku to apetyczne danie nie tylko na obiad i kolację, ale także na świąteczny stół. Gościom na pewno spodoba się to gorące danie. Do gotowania potrzebne będą następujące składniki:
- kilogram ziemniaków.
- Czosnek.
- Dwa udka z kurczaka.
- Sól.
- Mielona kolendra.
- Pieprz mielony.
- Olej słonecznikowy.
- Majonez.
- Papryka mielona.
- 100 ml wody.
Ziemniaki w piekarniku z czosnkiem i kurczakiem to danie kompletne, które nie wymaga żadnych dodatków. Do jego przygotowania możesz użyć ud, nóg lub nóg z kurczaka. Oczywiście nie należy kłaść zbyt dużych kawałków. W końcu mięso powinno być dobrze upieczone. Opłucz udka z kurczaka i wyślij je do głębokiej miski.
Ziemniaki należy umyć i ugotować w mundurkach. Dziesięć minut po rozpoczęciu wrzenia, zdejmij ziemniaki z ognia, obierz i pokrój na kawałki.
Istnieją inne sposoby przygotowania ziemniaków. Bulwy są obrane, pokrojone na duże kawałki i lekko smażone na oleju roślinnym. Ziemniaki są następnie dodawane do kurczaka. Wszystkie produkty mieszamy, solimy i doprawiamy kolendrą, czosnkiem, papryką i pieprzem.
Wybieramy formę odpowiednią do pieczenia i wysyłamy naczynie do pieczenia. Ziemniaki z czosnkiem w piekarniku (przepis podany w artykule) piecze się przez około pół godziny, ale z mięsem gotowanie zajmie około 50 minut.
w śmietanie
Ziemniaki w piekarniku ze śmietaną i czosnkiem są bardziej dietetyczną opcją. Aby go przygotować, weź:
- Ziemniak - 850 g.
- Śmietana - 120 gr.
- Czosnek.
- Twardy ser - 230 g.
Oczyszczamy ziemniaki, kroimy w plasterki lub koła. Twardy ser dzieli się na dwie równe części. Jeden z nich pocieramy na drobnej tarce, a drugi na grubej tarce. Ziemniaki, śmietanę, grubo starty ser, posiekany czosnek łączymy w jednej misce, solimy i mieszamy masę.
Następnie możesz przenieść produkty do naczynia do pieczenia. Wierzch posypać drobno startym serem. Wysyłamy blachę do pieczenia do bardzo gorącego piekarnika. Ziemniaki w piekarniku ze śmietaną i czosnkiem gotuje się od pół godziny do czterdziestu minut. Stopień gotowości potrawy sprawdzamy przekłuwając kawałki widelcem.
Kurczak z ziemniakami w piekarniku
Ozdobi każdy stół. Do gotowania potrzebujemy:
- Tusza z kurczaka.
- Majonez - 170 gr.
- kilogram ziemniaków.
- Czosnek.
- Przyprawy.
- Pieprz.
- Sól.
Tuszę należy umyć, oczyścić z nadmiaru tłuszczu i pokroić na porcje. Na zewnątrz każdy kawałek faszerujemy czosnkiem, nacieramy solą i pieprzem, doprawiamy przyprawami i majonezem. Następnie połóż kurczaka na blasze do pieczenia i wyślij do piekarnika. Musi być podgrzany do temperatury co najmniej 180 stopni.
Po pół godzinie można uzyskać formę, rozsunąć mięso i włożyć pokrojone w cienkie plasterki ziemniaki z tłuszczem z kurczaka w środku. Do naczynia można również dodać trochę wody. Następnie wysyłamy blachę do pieczenia na kolejne 50 minut do piekarnika.
Ziemniaki z majonezem i cebulą
Aby przygotować smaczny i sycący posiłek potrzebujemy:
- kilogram ziemniaków.
- Twardy ser - 180 g.
- Majonez - 170 gr.
- Czosnek.
- Przyprawy.
- Olej roślinny.
- Sól.
- Pęczek świeżego koperku.
- Pieprz.
Ziemniaki obrać, umyć i pokroić w plastry, kółka lub plastry. Kształt cięcia nie jest szczególnie ważny. Warto jednak pamiętać, że szybkość gotowania potrawy będzie zależała od wielkości kawałków. Dlatego nie rób dużych kawałków. Ziemniaki przekładamy do miski, doprawiamy solą, pieprzem i pozostałymi przyprawami. Wszystkie składniki dobrze wymieszać.
Następnie przygotuj cebulę. Czyścimy kilka głów i kroimy w cienkie plasterki. Zetrzyj ser. Majonez mieszamy z posiekanym czosnkiem, dodajemy posiekany koperek i miksujemy na gładką masę.
Blachę do pieczenia smarujemy olejem roślinnym. Rozsmarowujemy na nim ziemniaki, a na wierzch wylewamy cebulę. Następnie nałóż tarty ser w równej warstwie. Polewamy naczynia mieszanką majonezu i przypraw. Teraz wysyłamy formularz do piekarnika. Przygotowanie dania zajmie nie więcej niż 50 minut. Podawane jest na gorąco na stole, wcześniej podzielone na porcje.
Zamiast posłowia
Ziemniaki zapiekane z czosnkiem i majonezem w piekarniku to wspaniałe domowe danie. Jego przygotowanie nie jest trudne. Ale jak widać, rezultatem jest obfite i piękne danie, które będzie nie tylko dobrym obiadem lub kolacją, ale także doskonałą ozdobą świątecznego stołu. A mięso z kurczaka zapiekane z ziemniakami to generalnie danie kompletne, którego nie trzeba uzupełniać.
Potrawy przyrządzane w piekarniku są nie tylko smaczne, ale i korzystniejsze dla organizmu niż potrawy smażone na patelni. Dlatego będą doskonałym sposobem na urozmaicenie codziennego menu pod każdym względem.