Babeczki z makiem w silikonowych foremkach. Chude babeczki zrób to sam z nadzieniem makowym. Twarożek z makiem

Masz ochotę spróbować niezwykłego i delikatnego ciasta z makiem? Obejrzyj rodzinny przepis krok po kroku ze szczegółowymi filmami i zdjęciami.

55 minut

400 kcal

5/5 (2)

Myślisz, że wiesz, co to jest babeczka z makiem? Nie ważne jak! Niedawno byłem na wakacjach z krewnymi w Serbii, a herbatę podawano do tego, co nazywamy najzwyklejszym, standardowym ciastem. Jednak jej smak był taki, że od razu poprosiłam o przepisanie przepisu dla mnie, aby przygotować ją dla mojej rodziny i przyjaciół. Efekt był przewidywalnie burzliwy, bo nikt z naszego otoczenia nie pomyślał, że klasyczne ciasto może być tak delikatne i delikatne, rozpływające się w ustach, a jego aromat przyciągnął do domu nawet sąsiada, który przyszedł zapytać o co chodzi z tą pysznością w mojej kuchni.
Dzisiaj chciałabym Wam przedstawić przepis niesamowite ciasto makowe jak szybko i łatwo się go upiecze w sąsiedniej Serbii - po spróbowaniu będziesz zaskoczony, zachwycony i bardzo, bardzo często ugotujesz taki produkt, tak jak ja.

Urządzenia kuchenne

Weź foremki na babeczki lub babeczki (nalegam) silikon), ale najlepiej użyć dużej okrągłej silikonowej formy do pieczenia, patelni z powłoką nieprzywierającą o pojemności 500 ml lub większej, małej plastikowej torebki, kilku głębokich misek od 400 do 90 ml, wagi kuchennej lub inne przybory miarowe, kilka łyżek stołowych i do herbaty, ciętą gazę, metalową trzepaczkę, tarkę, wałek do ciasta, sito i drewnianą szpatułkę. Gorąco polecam też ugniatanie produktów za pomocą miksera lub blendera, ponieważ bez nich ciasto nie będzie miało odpowiedniej konsystencji.
Upewnij się, że przygotowane naczynia i sztućce są dobrze oczyszczone ze starego tłuszczu stosując standardowe detergenty, ponieważ delikatne, wyrafinowane wypieki w piekarniku nie tolerują nadmiaru zanieczyszczeń.

Będziesz potrzebować

Może być łatwo zastąpić orzechy włoskie z migdałami lub orzechami laskowymi, a jeśli weźmiesz wszystkiego po trochu, będzie jeszcze lepiej. Jednak w każdym razie upewnij się, że nie są stare i zjełczałe, ponieważ w tym przypadku twoje ciasto stanie się gorzkie.

Do babeczek nie należy używać maku, który od lat leży w otwartej torbie - to smutne, ale stracił już cały swój smak i użyteczne właściwości i będzie nieprzyjemnie odczuwalny podczas jedzenia, jak piasek, który przypadkowo dostał się do pieczenie.

Sekwencja gotowania

Trening


Staraj się nie rozgotować maku we wrzącej wodzie, ponieważ może on zamienić się w lepką i nieatrakcyjną masę, która nie sprawdzi się w Twoich wypiekach.


Ciasto


Aby szybko i bez zbędnych kłopotów wybrać biały z żółtka, przekłuć skorupkę jajka ostrą igłą i pozwól, aby masa białkowa wypłynęła przez powstały otwór. Dzięki temu żółtko pozostanie w skorupce.


Pieczywo


Olej słonecznikowy się nie nadaje, do tych celów margaryna jest nawet lepszym rozwiązaniem niż masło, ponieważ zapobiegnie przywieraniu delikatnego produktu do formy i przypalaniu. Olej szybko przypala się w piekarniku i, co gorsza, wsiąka w ciasto.


To wszystko, twoja niesamowita babeczka całkowicie gotowy! Oczywiście musiałeś trochę majstrować, ale pokochasz wynik, gwarantuję to! Podawaj tego typu ciasto w całości, przybrane rozpuszczoną czekoladą w różnych kolorach lub po prostu posypane cukrem pudrem. Dla tych, którzy chcą trochę poeksperymentować, polecam lukier cytrynowy zrobiony z łyżki cukru pudru rozcieńczonego łyżeczką soku z cytryny - tylko nie zapomnij, aby lukier nieco stwardniał w temperaturze pokojowej po pokryciu powierzchni ciasto.

Uwaga na wideo

Obejrzyj poniższy film, jak krok po kroku przygotowywać to niesamowicie pyszne kulinarne arcydzieło.

Dziękuję bardzo za uwagę! Mam nadzieję, że zrobienie i jedzenie makowca sprawiło Wam przyjemność i prześlijcie mi swoje opinie i komentarze na temat tego, co jeszcze można dodać do ciasta lub jak ozdobić powierzchnię gotowego produktu. Smacznego!

Być może najbardziej ukochanym i najbardziej aktualnym przepisem na ciasto jest tradycyjny mak. Jest przyjemny i łatwy w gotowaniu, niezależnie od pory roku, miejsca zamieszkania czy nastroju, zawsze będzie delikatny, smaczny i miękki.

Przepis na ten przysmak podawany jest na różne sposoby, może być klasyczny, cytrynowy, pomarańczowy itp. Ciasto z makiem można gotować zarówno w piekarniku, jak iw piekarniku, zarówno w maszynie do chleba, jak i w wolnowarze. Dziś przyjrzymy się kilku przepisom i kilku sposobom przygotowania tego ukochanego przysmaku.

Przedstawiony przepis jest bardzo prosty i przy odpowiednim przygotowaniu i przestrzeganiu instrukcji zajmie tylko pół godziny. Deser okaże się miękki, delikatny i przewiewny. Sekret łatwości tego wypieku tkwi w tym, że im wcześniej włożysz do pieczenia makowiec, a raczej ciasto, tym będzie on wspanialszy i bardziej przewiewny.

Przede wszystkim musisz rozgrzać piekarnik, ustawiając temperaturę na 180 stopni. Przepis zawiera następujące składniki:

  • Dwa średnie jaja kurze
  • Pół kilo mąki (2 szklanki po 250 gr.)
  • Jedna szklanka białego cukru pudru
  • 125 gr. olej słonecznikowy, bezwonny
  • 125 gr. mleko
  • 6 art. łyżki do maku
  • Wanilina i ripper

Najpierw ubij jajka, stopniowo dodając cukier porcjami, możesz ubić ręcznie, możesz - mikserem. Następnie olej roślinny, mleko, szczypta soli i wanilina. W osobnej misce wymieszaj mak z mąką i zrywakiem. Wszystko dokładnie mieszamy: masę jajeczną i mak z mąką, ciasto przekładamy do foremki. Wcześniej należy go nasmarować olejem roślinnym i posypać mąką.

Wstawiamy do piekarnika na 30-45 minut, w zależności od kształtu. Jak tylko środek się upiecze, możesz go wyjąć. Przed podaniem schłodzić i posypać cukrem pudrem. Wszystko! Łatwy i prosty przepis dla każdej gospodyni.

Babeczka w powolnej kuchence

Dla tych, którzy nie mają piekarnika lub gospodyń domowych, które wolą gotować w powolnej kuchence, jest inny łatwy i smaczny przepis. Aby przygotować tę babeczkę z makiem, musisz wziąć:

  • Szklanka białego cukru granulowanego
  • Trzy średnie jaja kurze
  • 150 gr. pyszne masło
  • 50-100 gr. maca (w zależności od tego, ile lubi rodzina)
  • Rozpruwacz
  • szklanka mąki pszennej
  • Opcjonalnie - dwie łyżki dżemu jagodowego (wiśniowego, truskawkowego)

Wyjmij masło z lodówki przed gotowaniem, aby trochę zmiękło. W międzyczasie dobrze ubij jajka i cukier. Dodaj zmiękczone masło i dalej ubijaj, aż będzie gęsta i puszysta. Następnie dodaj mak, ponownie dobrze ubijając masę. Dodaj dwie łyżki dżemu, konieczne jest lekkie zabarwienie ciasta i nadanie słodko-kwaśnego smaku. Przepis przewiduje dodanie dżemu, ale jeśli jesteś bardzo temu przeciwny, nie możesz go dodać. Wtedy Twój makowiec nabierze złotego koloru z aromatem maku i chleba.

Masę rozprowadzamy w misce multicooker i gotujemy przez około 65 minut, włączając tryb pieczenia. Po ugotowaniu ciasto należy wyjąć, schłodzić i udekorować cukrem pudrem.

Babeczka z makiem w maszynie do chleba

W maszynie do chleba przygotujemy makowiec z sokiem z cytryny. Nie będzie miał wyraźnego cytrynowego smaku, ale cytrusowa nuta nada temu przepisowi wyjątkowy smak. Tak więc do przygotowania deseru potrzebujemy:

  • Jedna szklanka mąki
  • Pół szklanki cukru
  • Dwa średnie jaja kurze
  • Pół łyżeczki sody oczyszczonej i soli
  • 25 ml serum
  • 50 ml oleju roślinnego
  • 10 ml soku z cytryny
  • 50-100 gr. MAK

W razie potrzeby serwatkę można zastąpić mlekiem, ale wtedy smak ciasta będzie zupełnie inny. A to zupełnie inny przepis.

Najpierw musisz przesiać mąkę, łącząc ją z sodą i solą. A w mikserze ubij jajka, masło, sok i serwatkę, stopniowo dodając cukier. Ubitą mieszankę wlać do mąki, dodać mak i dobrze zagnieść. Następnie posmaruj formę maszyny do chleba masłem i wyślij tam ciasto. Ustawiamy żądany tryb (Pieczenie). Przygotowanie deseru zajmie około godziny.

Z reguły babeczki gotowane w powolnej kuchence i maszynie do chleba różnią się nieco od tych gotowanych w piekarniku. Wydają się bardziej delikatne i soczyste. Ale tutaj wiele zależy od samej jednostki, a także od prawidłowego stosunku składników. Jeśli chodzi o gotowanie w piekarniku, przepis jest zawsze prosty i łatwy, najważniejsze jest, aby nie rozgotować. Smacznego!

Przepis wideo na makowiec

Nawet początkujący kucharz może zrobić babeczkę z makiem. Wszystkie potrzebne produkty są niedrogie i sprzedawane w każdym sklepie spożywczym.

Spędziwszy sporo czasu, upieczesz bardzo smaczny smakołyk na przyjacielską lub rodzinną herbatę.

Przepis: Ciasto Cytrynowo-Makowe

Brać:

3 jajka; 150 g mąki i cukru pudru; 45 ml mleka pełnego; jedna łyżeczka proszku do pieczenia i cukru waniliowego; 180 g masła; trzy duże łyżki maku; skórka z cytryny do smaku.

Syrop cytrynowy składa się z:

120 ml soku z cytryny; 150 g cukru pudru. Dla smaku możesz dodać do syropu esencję cytrynową.

Pieczenie zaczyna się od wyrobienia ciasta.

Dla tego:

  1. Wysuszyć mak na suchej patelni.
  2. Ostudzić, przelać do miski i wymieszać z proszkiem do pieczenia i mąką pszenną.
  3. Zmiękczone masło ubić z wanilią i zwykłym cukrem.
  4. Dodaj skórkę z cytryny.
  5. Wbijaj jajka pojedynczo, a następnie wlewaj mleko.
  6. Stopniowo dodawać mieszankę maku i mąki. Zagnieść jednorodne ciasto.
  7. Formę wysmarowaną olejem i wypełnioną ciastem wkładamy do nagrzanego piekarnika. Ciasto makowe będzie gotowe za 50-60 minut, ale nadal musisz przetestować suchą zapałką.

Podczas pieczenia ciasta przygotuj syrop. W tym celu wlej cukier i sok z cytryny do rondla, a gdy mieszanina się zagotuje, dodaj esencję.

Gotowe wypieki, bez wychodzenia z formy, nakłuć szpikulcem w kilku miejscach i zalać syropem.Deser pozostawić do zaparzenia na kilka godzin, następnie podzielić na porcje i podawać z herbatą.

Przepis: Ciasto w oleju roślinnym

Składniki:

1 szklanka cukru; pół szklanki oleju roślinnego i tyle samo maku; kilka jajek; 2 szklanki mąki; łyżeczka proszku do pieczenia i cukru waniliowego; 120 ml mleka; szczypta soli.

Etapy wyrabiania ciasta:

  1. Najpierw ubij jajka w czystej postaci, a następnie dodaj cukier granulowany, wanilię i sól.
  2. Wlać olej roślinny, po nim mleko i ponownie dokładnie ubić masę.
  3. Mąkę przesiać z proszkiem do pieczenia, dodać do pozostałych składników.
  4. Dodać mak i zagnieść ciasto o średniej gęstości. Nie powinien mieć grudek.
  5. Nasmaruj formę i wlej do niej 2/3 ciasta. Nie warto wypełniać formularza bardziej niż ten znak, w przeciwnym razie ciasto uniesie się i wyjdzie poza krawędź podczas pieczenia. W
  6. Czas pieczenia waha się od 40 do 50 minut i zależy od mocy Twojego sprzętu.

Aby ciasto było gotowe, przebij je zapałką lub wykałaczką. Jeśli na drewnianym patyczku nie ma śladów mokrego ciasta, deser można wyjąć z piekarnika i przygotować do podania.

Przepis pozwala na przygotowanie tego przysmaku z makiem, aw wolnej kuchence wystarczy zaprogramować go na żądany tryb i włączyć minutnik na 20 minut.

Przepis: Świąteczna Babeczka z Orzechami, Rodzynkami i Makiem

Specjalny smak wypieku z makiem, którego recepturę będziemy studiować, pozwala serwować go na świątecznym stole i traktować drogich gości.

Deser jest łatwy w przygotowaniu, a szczegółowo opiszę wszystkie procesy wyrabiania ciasta.

Co ciekawe, mak nie wymaga dodatkowej obróbki (mycie, gotowanie na parze itp.) przed włożeniem ich do ciasta.

Kolejna ciekawostka: ciasto staje się smaczniejsze i delikatniejsze, jeśli po schłodzeniu zawija się je w folię i wysyła do lodówki.

Jeśli chcesz, aby wypieki z suszonych owoców nabrały bogatego smaku, polecam owijać je w folię i trzymać na zimno przez kilka godzin.

Do pieczenia będziesz potrzebować:

szklanka cukru; pięć jaj; szklanka mąki; 2 łyżeczki ekstraktu waniliowego lub 1 saszetka cukru waniliowego; 140 g maku; 100 g orzechów i rodzynek; łyżeczka proszku do pieczenia; 170 g masła; szczypta soli; 2 łyżeczki ekstraktu migdałowego.

Glazura składa się z: 4 łyżki. łyżki mleka; 40 g masła i dwie tabliczki gorzkiej czekolady.

Dekoracja: pół szklanki pokruszonych orzechów włoskich.

Aby nasmarować formę, przygotuj olej roślinny.

Przygotowanie krok po kroku:

  1. Włącz piekarnik, pozwól mu się nagrzać do 170 stopni.
  2. W międzyczasie ubij jajka z cukrem i ekstraktem waniliowym.
  3. Mąkę przesiać i wymieszać z makiem i proszkiem do pieczenia.
  4. Ciągle ubijając, dodaj do jajek mieszankę mąki i maku.
  5. Następnie wlej roztopione masło i esencję migdałową.
  6. Gdy ciasto stanie się puszyste i jednorodne, dodać pokruszone orzechy i rodzynki (namoczyć przez kilka minut w gorącej wodzie, osuszyć ręcznikiem papierowym i obtoczyć w mące).
  7. Naczynie do pieczenia posmaruj po bokach olejem, a spód przykryj pergaminem odpowiedniej wielkości.
  8. Ciasto wlać do formy, powierzchnię wygładzić szpachelką.
  9. Wyślij do gorącego piekarnika i po 45-50 minutach sprawdź gotowość drewnianym szpikulcem. Jeśli po przekłuciu ciasta usuniesz suchy szpikulec, to deser jest dobrze upieczony i czas go wyjąć.
  10. Deser chłodzić przez pierwsze 10 minut bezpośrednio w formie, a następnie na specjalnej podstawce drucianej. Ostatnim akcentem jest dekoracja lukrem i mielonymi orzechami.

Mój przepis wideo

Składniki

  • 100 g maku
  • 2 jajka
  • ½ szklanki kefiru
  • ½ szklanki) cukru
  • 80 g masła
  • 1 szklanka mąki
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1 cytryna
  • cukier puder do dekoracji

Czas pieczenia 15 minut + 30 minut na pieczenie.

Wydajność: 8 porcji.

Ten pyszny, a jednocześnie szybki i łatwy w przygotowaniu makowiec na kefirze będzie doskonałą ucztą dla przyjaciół Twojego syna, którzy wpadną na chwilę, możesz zabrać go do pracy jako przekąskę i zaskoczyć kolegów cytryną- Makowy smak i delikatna krucha konsystencja tego wypieku, a Wieczorem Twój mąż doceni Twoje starania w kuchni, gdy podasz mu tę piękną i pyszną babeczkę jako deser.

Ciasto z makiem i cytryną na kefirze można przyrządzać zarówno w piekarniku, jak i w powolnej kuchence, nie wymaga skomplikowanego korzystania z urządzeń kuchennych, a składniki zawsze znajdują się na półce i w lodówce. Smak makowo-cytrynowy sprawi, że sąsiedzi zapytają o ciasto makowe z kefirem, przepis ze zdjęciem krok po kroku, które możecie zobaczyć poniżej.

Jak ugotować babeczkę z makiem na kefirze

Przygotuj wszystkie składniki.

W misce wymieszaj zmiękczone masło i cukier, ubij trzepaczką kuchenną, aż cukier się rozpuści. Masa okaże się przewiewna, jak krem.

Przygotuj mak. Możesz gotować przez 20 minut i suszyć, możesz zmielić w moździerzu. Ułatwiłem to jeszcze łatwiej - zmieliłem w młynku do kawy do wilgoci.

Dodaj jajka i kefir do mieszanki olejowej, wymieszaj. Wprowadź przygotowany mak oraz skórkę i sok z cytryny. Dokładnie połącz wszystkie składniki. Do mieszanki z makiem wsypać przesianą mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i wymieszać. Ciasto powinno mieć konsystencję gęstej śmietany.

Ciasto wlać do foremek lub foremek na muffinki, posmarowując je najpierw tym masłem.

Piec w piekarniku w 170-180 stopniach przez 30-40 minut. Sprawdź gotowość za pomocą suchej zapałki.

Ciasto ostudzić, pokroić na porcje i podać. W razie potrzeby makowiec na kefirze można namoczyć w syropie cytrynowym, ale nawet bez tego pieczenie okazuje się mokre i luźne. Smacznego!

Wynik poszukiwań kulinarnych najczęściej zależy nie tyle od umiejętności, ile od wyczucia smaku i umiejętności łączenia składników w daniach.

Nie trzeba więc być profesjonalnym kucharzem, aby zaskoczyć rodzinę najprostszym makowcem - bardzo łatwo jest go pysznie upiec własnymi rękami. To ciasto jest niezmiennie smaczne ze względu na obfitość nadzienia i dlatego prawie zawsze trzeba je ponownie ugniatać, aby nakarmić nim wszystkich.

Przepis na ciasto makowe krok po kroku

Składniki

  • - 1 szklanka + -
  • -1 szt. + -
  • - 2/3 szklanki + -
  • - 1 szklanka + -
  • Nasiona maku - 50 g + -
  • Soda - 1/2 łyżeczki + -
  • - 1 łyżeczka + -
  • Bułka tarta- 1 łyżka. + -
  • Cukier puder - 1 łyżka + -

Jak szybko i smacznie upiec makowiec

  1. Powinieneś zacząć od zmieszania śmietany i cukru pudru. Aby szybko rozpuścić słodkie ziarna, najlepiej uzbroić się w mikser.
  2. Następnie dodaj surowe jajko do słodkiej bazy na ciasto i dobrze wymieszaj.
  3. Aby ciasto było miękkie i luźne, dodaj sodę do ciasta.
  4. Na samym końcu trzeba będzie jeszcze zagęścić mąką. Potrzebujemy około 1 szklanki. Powinieneś skupić się na gęstości ciasta - powinno być trochę gęstsze niż na naleśnikach.
  5. Teraz potrzebujemy młynka do kawy lub robota kuchennego, aby zmielić mak. W przypadku braku tych jednostek kuchennych można zastosować sprawdzoną metodę babci - wcześniej wlać mak wodą, pozostawić na kilka godzin do spęcznienia, a następnie usunąć nadmiar wilgoci, wymieszać z 1-2 łyżkami. cukier i zmiel w niewypieczonym glinianym garnku lub moździerzu, aż „mleko” zostanie uwolnione z ziaren.
  6. Pozostaje tylko dodać nadzienie do ciasta i mieszać do uzyskania idealnej jednorodności.
  7. Ścianki i dno silikonowej lub przesuwnej formy metalowej pokrywamy od wewnątrz cienką warstwą oleju, posypujemy bułką tartą (semolina też odpadnie), ciasto przekładamy i po wyrównaniu przesyłamy do nagrzanego piekarnika. ten czas. Umieszczamy go w tej samej odległości od górnej i dolnej grzałki.
  8. Po zamknięciu pokrywy natychmiast zmniejsz ogień do minimum.
  9. Gdy zawartość foremki podwoi swoją objętość, przesuń ją bliżej górnej części piekarnika, aby upiec wierzch ciasta. Średni czas pieczenia to 35 minut.

Gdy będzie gotowy, ostudź go w temperaturze pokojowej, a następnie posyp cukrem pudrem lub polej jedną z ulubionych słodkich krówek. Możesz spróbować!

Obfite ciasto makowe z cytryną

Jeśli masz ochotę na coś bardziej satysfakcjonującego i wyrafinowanego na herbatę, możesz upiec tę wersję ciasta. Ugotowanie takiego domowego przysmaku nie zajmie więcej niż zwykle czasu, a rezultat, czyli jego świeży cytrusowy aromat i delikatny smak, będzie godną nagrodą za pracę w kuchni.

Składniki

  • Masło - 150 g;
  • Jajko kurze średniej wielkości - 4 szt .;
  • Cukier - 150 g;
  • Mąka premium - 1,5 szklanki;
  • Mak - 2 łyżki stołowe;
  • Świeża cytryna - 1 duży owoc;
  • Gotowanie proszku do pieczenia - 1 saszetka.

Jak zrobić ciasto cytrynowe z makiem

  1. Ponieważ podstawą testu w tym przypadku jest olej, zaczniemy od niego. Musisz więc połączyć go z cukrem granulowanym i zmielić (ubić). Jak tylko masa stanie się biała, wprowadzamy pojedynczo surowe jajka, nie przestając się wtrącać.
  2. Po umyciu cytryny usuń z niej skórkę (skórkę) specjalną tarką, a świeżą wyciśnij z samych owoców i wyślij oba produkty do ciasta, wymieszaj.
  3. W osobnej misce mieszamy proszek do pieczenia, mak (w tym przypadku nie będziemy go mielić), a następnie łączymy sypką mieszankę z częścią płynną i wszystko mieszamy.
  4. Całe ciasto wlej do formy wysmarowanej (dowolnej, a szkoda) i wyślij do piekarnika. W temperaturze 180°C nasze ulubione wypieki będą gotowe w zaledwie 30 minut.

Przed podaniem smakołyków na stole można je ozdobić kandyzowaną cytryną lub marmoladą.

Chude babeczki zrób to sam z nadzieniem makowym

W dni postu przy skromnym stole szczególnie chcesz czegoś słodkiego. Tak, a będąc na diecie, nie każdy może całkowicie odmówić przysmaków. W takich przypadkach kawałek domowego ciasta wcale nie jest przestępstwem.

Składniki

  • Pomarańcze słodkie - 2 średnie owoce;
  • Mak - 1 szklanka;
  • Wrząca woda - 2 szklanki;
  • Cukier - 1 szklanka;
  • przesiana mąka - 1 szklanka;
  • Sucha kasza manna - 1 szklanka;
  • Skrobia kukurydziana - 1 łyżeczka;
  • Soda - 0,5 łyżeczki;
  • Olej roślinny - 0,5 szklanki.

Jak przygotować ciasto pomarańczowe z makiem

  1. Mak do zmiękczania należy zalać wrzącą wodą i pozostawić na kwadrans do spęcznienia. Teraz ją dosładzamy (cukier można włożyć mniej - do smaku) i mieszamy, a jeszcze lepiej - ucieramy tak, by mleko wyróżniało się od makówek.
  2. Po dokładnym umyciu owoców i zalaniu wrzątkiem, ostrożnie usuń skórkę obieraczką do warzyw, starając się nie dotykać białej gorzkiej warstwy. Wyciśnij sok z obranych owoców.
  3. Oddzielnie mieszaj produkty sypkie - mąkę, kaszę manną, skrobię, mieszaj. Dodaj do niego drobno posiekaną skórkę pomarańczową. Teraz połączmy suche i makowe nasiona, doprawmy świeżą pomarańczą i doprawmy olejem. Po wymieszaniu wszystkiego przekładamy ciasto do formy.
  4. Ciasto trzeba piec około 50 minut w temperaturze 170°C. Aby jego dolna część się nie przypaliła, a górna była jak najlepiej upieczona, około 20 minut po włożeniu formy do piekarnika musi być przesunięty wyżej i zmniejszyć ciepło. Możesz udekorować gotowe wypieki serpentynem ze skórki pomarańczowej lub cienko pokrojonymi plasterkami świeżych owoców.

Domowe ciasta są niesamowicie smaczne, a ponadto prawie zawsze są znacznie tańsze niż te kupione w sklepie. Ciasto makowe „zrób to sam” to zdrowy przysmak, który można bezpiecznie podawać nawet trzylatkom z herbatą lub szklanką mleka. Taki smakołyk pomoże usprawnić pracę układu pokarmowego i poprawi sen, a co najważniejsze sprawi, że tradycyjne rodzinne picie herbaty będzie smaczniejsze!

Podobał Ci się artykuł? Udostępnij to
Top