Klasyczne kanapki. Świąteczne kanapki z kiełbasą i oliwkami. Kanapka z pomidorami, szynką i serem: przepis ze zdjęciem

Aby przygotować pyszne i piękne kanapki na świąteczny stół, nie musisz spędzać dużo czasu. Po dobraniu odpowiednich przepisów, w ciągu zaledwie kilku minut będzie można zbudować przystawkę, która zachwyci gości ciekawym smakiem i apetycznym designem. Są to opcje rybne i gorące, kanapki z kawiorem i kilka innych.

Kanapki na świątecznym stole z rybą

Myśląc o tym, z czym zrobić kanapki na świątecznym stole, zwykle najpierw przychodzi na myśl ryba. Najczęściej do przekąsek stosuje się konserwy z takiego produktu lub solone szlachetne odmiany ryb.

Prosty przepis na kanapki ze szprotkami i czosnkiem

Składniki: 8-9 kromek chleba "Borodino", 2 duże łyżki majonezu, puszka szprotek w oleju, 2 gotowane jajka, szczypiorek, świeży czosnek, ogórki kiszone.

1. Chleb jest smażony z obu stron na patelni bez oleju. Następnie jeszcze gorące kawałki naciera się do smaku świeżymi ząbkami czosnku.
2. Majonez miesza się z posiekaną zieloną cebulką i rozprowadza na kromkach chleba.
3. Jajka są wcierane na wierzchu. Możesz także użyć przepiórki.
4. Pozostaje nałożyć na każdą kanapkę rybę i talerz ogórka kiszonego.

Takie kanapki ze szprotkami doskonale uzupełnią zwykły codzienny lunch.

Z łososiem i serkiem śmietankowym

Składniki: 220 g lekko solonego łososia, kromki chleba żytniego, 140 g serka śmietankowego, ząbek czosnku, 60 g zielonych oliwek (można wybrać produkt z serem), 1 mała. l. sok z limonki, pęczek różnych świeżych ziół.

1. Kromki chleba żytniego są posmarowane twarogiem.
2. Na wierzchu ułożone są długie, cienkie kawałki ryby i oliwki, pokrojone w kółka.
3. W misce wymieszaj pozostały ser z czosnkiem i sokiem z limonki. Łyżkę kremowej masy układa się na plastrach ryb.

Gotowe kanapki ozdobione są posiekanymi ziołami.

Z tuńczykiem w puszce, ogórkiem i jajkiem

Składniki: 9-10 plastrów bochenka, puszka tuńczyka konserwowego, 80 g serka śmietankowego, 2 jajka na twardo, świeży ogórek, sól, suszony czosnek.

1. Kromki chleba smażone są bez oleju. W tym celu możesz użyć patelni grillowej. W rezultacie kawałki powinny być różowe.
2. Tuńczyka zagniata się widelcem, miesza z startymi jajkami, miniaturowymi kostkami świeżego ogórka i suchym czosnkiem. Tu właśnie pojawia się serek śmietankowy. W razie potrzeby masę można posolić do smaku.
3. Smażony chleb pokryty jest gotowym „smarem” rybnym. Zamiast miękkiego sera możesz użyć zwykłego gęstego majonezu.

Kanapki ozdobione są oliwkami, pomidorkami koktajlowymi lub ziołami.

Kanapki z czerwoną soloną rybą i cytryną

Składniki: pół cytryny, długi bochenek, 80 g masła, 130 g solonego łososia.

1. Biały chleb kroi się w cienkie plasterki. Możesz użyć foremek do ciastek, aby uformować ciasteczka.
2. Powstałe półfabrykaty są smarowane zmiękczonym masłem.
3. Cytryna jest dobrze myta i obrabiana sztywnym pędzlem, po czym krojona na najcieńsze kawałki. Spośród nich wybierz kości. Plastry układa się na wierzchu masła na chlebie.
4. Dalej są kawałki ryb. Ponieważ kanapki są przeznaczone na świąteczny stół, cienkie paski łososia należy zawinąć w rolkę, wydając miniaturowe róże.

Gotową przystawkę układa się na płaskim naczyniu i przybiera świeżą pietruszką.

ze śledziem

Składniki: pół kilo śledzia lekko solonego, 120 g masła tłustego, 90 g świeżej zielonej cebuli, bochenek chleba żytniego.

1. Chleb kroi się na równe, schludne kromki. Ich grubość nie powinna przekraczać 0,8 cm.
2. Półfabrykaty suszy się w piekarniku na złoty kolor. Możesz usmażyć chleb na patelni, ale to doda dodatkowego tłuszczu do potrawy.
3. Rumiana strona jest posmarowana zmiękczonym masłem z plasterkiem.
4. Filet śledziowy kroi się w cienkie, długie paski, po czym układa na chlebie.
5. Cebula jest drobno posiekana.

Gotowe kanapki ze śledziem są obficie posypane zieleniną.

Z makaronem serowo-śmietanowym i czerwoną rybą

Składniki: 130 g solonej czerwonej ryby, pół bagietki francuskiej, pół cytryny, 4 łyżki. l. gęsta śmietana, 60 g sera topionego, koperek.

1. Bagietkę kroimy na małe kawałki. Ich grubość nie powinna przekraczać 1 cm.
2. Ser miesza się ze śmietaną.
3. Cytrynę dokładnie myje się, po czym kroi najpierw na kółka, a następnie na ćwiartki.
4. Czerwoną rybę sieka się na małe, długie kawałki, które owija się w postaci róż.
5. Ser i kwaśna śmietana posmarowane plastrami świeżej bagietki. Na wierzchu znajdują się rybie róże i ćwiartki cytrusów.

Przystawka ozdobiona jest gałązkami świeżego koperku.

Ze śledziem i topionym serem na świąteczny stół

Składniki: 120 g topionego serka śmietankowego, średnia marchewka, lekki majonez, 40 g masła, 120 g solonego śledzia, czarny chleb.

1. Marchewki gotuje się wstępnie do miękkości, po czym miażdży się je tarką z najmniejszymi otworami.
2. Ser topiony jest kruszony w ten sam sposób. Ale wygodniej jest używać miękkiej wersji plastikowych tac.
3. Filet rybny kroi się w miniaturowe kostki.
4. Wszystkie przygotowane składniki miesza się w jednej misce. Wysyła się do nich zmiękczone masło i niewielką ilość majonezu. Miska powinna tworzyć gęstą pastę.
5. Mieszankę smaruje się cienkimi kromkami czarnego chleba. W razie potrzeby możesz je wcześniej lekko wysuszyć na suchej patelni.

Przystawka ozdobiona jest piórami zielonej cebuli.

Świąteczna przystawka z łososiem i serkiem śmietankowym

Składniki: świeża bagietka, 230 g solonego łososia, 230 g miękkiego serka śmietankowego z przyprawami, mocny świeży ogórek.

1. Długi bochenek kroi się na średnie kawałki. Bardzo wygodnie jest kupić już pokrojoną bagietkę.
2. Każdy kawałek chleba jest obficie posmarowany serem. Możesz dodać do niego przyprawy według własnego gustu.
3. Rybę kroi się w cienkie, długie plastry i składa w rozetę. Kawałek ogórka, złożony w ten sam sposób, wkłada się w jego środek.

Gotowe kanapki z łososiem są od razu podawane gościom.

Kanapki z sardynkami, pomidorami i twardym serem

Składniki: 80 g sera, 8-9 kromek białego chleba, suszony czosnek, 260 g sardynki w oleju, duży soczysty pomidor, odrobina majonezu.

1. Konserwy rybne z odrobiną oleju zagniata się na małym talerzu. Przede wszystkim musisz usunąć z nich wszystkie kości.
2. Do masy rybnej dodaje się suchy czosnek, drobno starty ser i trochę majonezu, aby mieszanina nie wyschła. Aby posmakować, możesz dodać sól do „smaru”.
3. Biały chleb kroi się na średnie plastry, suszy na patelni, a następnie pokrywa przygotowaną masą rybną.

Na każdą gotową kanapkę układany jest plasterek pomidora.

Ze śledziem i kiwi

Składniki: dojrzałe kiwi, 3-4 kromki chleba z pestkami, 80 g śledzia w oleju, 1 łyżka. l. majonez.

1. Chleb kroi się na trójkątne plastry.
2. Każdy kawałek jest posmarowany niewielką ilością majonezu. Do sosu można dodać suchy lub świeży czosnek do smaku.
3. Na każdą kanapkę układane są 2-3 kawałki śledzia.
4. Z boku plastry świeżego kiwi.

Przystawka podawana jest do stołu natychmiast po przygotowaniu. Możesz ozdobić go półpierścieniami marynowanej cebuli.

Kanapki na ciepło

Różnorodne kanapki na ciepło to świetna opcja na przekąskę podczas głównego świątecznego dania. Nie pozwolą gościom zgłodnieć, a gospodyni będzie mogła w pełni wyrazić swoją kulinarną wyobraźnię.

Jak gotować z szprotkami w piekarniku?

Składniki: standardowa puszka szprotek, 7-8 plastrów bochenka, 90 g sera, 70 g śmietany, 2 ząbki czosnku, sól.

1. Zmiażdżony czosnek i sól do smaku dodaje się do miski ze śmietaną. Zamiast tego produktu mlecznego dozwolony jest dowolny majonez.
2. Kromki białego chleba posmarować sosem i natychmiast rozprowadzić w naczyniu do pieczenia.
3. Na każdy blank przewidziano kilka ryb.
4. Posyp plastry dużą ilością startego sera.
5. Kanapki gotuje się w piekarniku przez 8-9 minut w wysokiej temperaturze.

Jak tylko ser się rozpuści, przystawkę można natychmiast podać do stołu.

Francuski przepis kulinarny

Składniki: 4 kromki białego chleba, 170 ml pełnotłustego mleka, 2 duże jajka, 1 szt. por, 90 g sera, sól, zioła prowansalskie.

1. Jajka ubija się mlekiem, łączy się z ziołami i solone.
2. W powstałej mieszaninie zanurza się kromki chleba. Powinny być nasączone z obu stron apetycznym płynem.
3. Cebulę kroimy w najcieńsze krążki, ser grubo rozcieramy.
4. Chleb nasączony mieszanką mleka jajecznego układa się na blasze do pieczenia.
5. Całość posypana cebulą i tartym serem.

Przystawka piecze się w gorącym piekarniku przez 12-14 minut.

Szybka wersja z pomidorami i boczkiem

Składniki: 4 kromki chleba wieloziarnistego, 4 małe. l. Musztarda Dijon 12 ząbków pomidora 8 plastrów boczku łyżki. tarty ser.

1. Kromki chleba układa się na blasze do pieczenia i smaży z włączoną funkcją „grill” przez kilka minut z obu stron.
2. Następnie rumiane plastry smaruje się musztardą, układa na nich 2 kawałki boczku i 3 plasterki pomidora.
3. Wierzch posypany serem.

Kanapki smaży się pod grillem przez kolejne 3 minuty z jednej strony. Podawane do stołu natychmiast.

Z filetem z kurczaka

Składniki: cały bochenek, duży pomidor, 2 jajka na twardo, pół fileta z kurczaka, 80 g sera, 2 ząbki czosnku, sól.

1. Pomidory i schłodzone jajka są krojone w kostkę.
2. Filet z kurczaka jest najpierw gotowany do ugotowania (w osolonej wodzie), schładzany, a następnie losowo krojony.
3. Bochenek kroi się w cienkie plasterki.
4. Produkty przygotowane w pierwszym i drugim etapie są mieszane. Dodaje się do nich pokruszony czosnek, drobno starty ser, a w razie potrzeby także sól.
5. Powstałą masę rozprowadza się na kromkach chleba.
6. Plastry z nadzieniem układa się na blasze do pieczenia pokrytej pergaminem.

Przystawka pieczona jest w wysokiej temperaturze przez 12-14 minut.

Gotowanie na patelni z cebulą i jajkami

Składniki: 240 g białego pieczywa, duże jajko, średnia cebula, 5-6 gałązek świeżego koperku, olej rafinowany, świeżo zmielony pieprz, sól.

1. Banan kroi się na małe kawałki. Ich optymalna grubość to 1 cm.
2. Cebula jest obierana, krojona na miniaturowe kawałki.
3. Jajko jest lekko ubijane widelcem. Jego komponenty muszą być połączone.
4. Do mieszanki dodaje się posiekaną cebulę, posiekany koperek, sól, świeżo zmielony pieprz. Do takich kanapek możesz bezpiecznie wybrać dowolne inne przyprawy.
5. Powstałe nadzienie układa się łyżką na przygotowane kromki chleba i lekko dociska.
6. Półfabrykaty są wysyłane na patelnię z rozgrzanym olejem. Najpierw są wypchane, a następnie odwrócone. Z każdej strony na kawałkach powinna pojawić się apetyczna złota skórka.

Gotową przekąskę układa się na papierowych serwetkach, aby wchłonęły nadmiar tłuszczu, po czym natychmiast podaje się ją do stołu.

Z papryką i pieczarkami

Składniki: bagietka, cebula, 1 szt. czerwona i żółta papryka, 230 g świeżych pieczarek, czosnek do smaku, sól, oliwa z oliwek.

1. Bagietkę kroimy w plastry średniej grubości. Należy smażyć z obu stron w niewielkiej ilości oliwy z oliwek na złoty kolor, po czym do smaku zetrzeć ze świeżym czosnkiem.
2. Na patelnię dodaje się trochę więcej oleju i smaży się na niej małe kostki cebuli, słodką paprykę w dwóch kolorach i świeże grzyby. Ta masa jest solona do smaku.
3. Wciąż gorące nadzienie układa się na rumianych kromkach chleba.

Przystawka jest natychmiast podawana do stołu, podczas gdy jeszcze nie zdążyła się ostygnąć. Możesz udekorować plastry nadziewane świeżymi lub suszonymi ziołami.

Z mięsem mielonym na patelni

Składniki: pół kilograma mieszanego mięsa mielonego (najlepiej wieprzowina + wołowina), świeża marchewka, duże jajka, cebula, bochenek białego chleba, sól, przyprawy.

1. Zadeklarowane w przepisie warzywa są myte, obierane i losowo siekane. Możesz do tego celu użyć blendera.
2. Powstałą masę łączy się z mięsem mielonym. Wysyła się tam również surowe jajko, wybrane przyprawy i sól.
3. Rezultatem jest dość gęsta mieszanka. Jeśli farsz jest płynny, nie zostanie on naprawiony na przyszłych kanapkach.
4. Na kuchence umieszcza się patelnię z niewielką ilością rafinowanego oleju w celu rozgrzania.
5. W tym czasie biały chleb kroi się w cienkie plasterki. Na każdym kawałku rozprowadza się przygotowane mięso mielone z warzywami.
6. Gdy tylko tłuszcz wystarczająco się rozgrzeje, opuszcza się do niego przyszłe kanapki. Powinny być nadziewane na patelnię stroną do dołu.
7. Przystawka smaży się w tej formie przez 4-6 minut.
8. Ponadto możesz przyrumienić kanapki z drugiej strony, ale to doda do nich nadmiaru tłuszczu.

Gotowe przystawki są pyszne nie tylko na ciepło, ale także na zimno.

Kanapki z wątróbką z dorsza

Z tak prostymi kanapkami na pewno nie będziesz musiał długo bawić się. Wystarczy otworzyć puszkę konserw i nałożyć na chleb apetyczną masę. Różnorodność dodatkowych składników pomoże poprawić smak przekąsek.

Najłatwiejszy przepis

Składniki: 230 g konserwy, 1 łyżka. l. majonez, pęczek zielonej cebuli, suchy czosnek, 6-8 kromek białego chleba tostowego.

1. Gdyby nie było pod ręką dodatkowych składników, pyszne kanapki można przygotować nawet bez nich. Aby to zrobić, chleb pozbywa się skórki i lekko opiekany w tosterze lub na patelni bez oleju. W razie potrzeby jego kawałkom można nadać oryginalny wygląd za pomocą foremek do ciastek.
2. Zawartość słoika konserw rybnych przenosi się do miski. Wątróbkę z dorsza zagniata się widelcem do konsystencji pasztetu. Dodaje się tu również suszony czosnek, majonez do smaku.
3. Powstałą masę rozprowadza się na rumianych kromkach chleba.

Ułóż gotowe kanapki posypane posiekaną cebulą.

Wariant kanapek z pomidorami

Składniki: 180 g białego pieczywa, duży mięsisty pomidor, olej rafinowany, 160 g konserwowanej wątróbki dorsza, sól, świeży koperek.

1. Chleb kroi się w zgrabne trójkąty. W razie potrzeby możesz odciąć z niego skórkę.
2. Kawałki smażone są z obu stron w niewielkiej ilości oleju rafinowanego. Powinny stać się apetycznie zarumienione.
3. Większość oleju spuszcza się z konserw, po czym zagniata się je widelcem do stanu pasztetu. Jeśli w końcu pozostało za mało płynu, a masa okazała się raczej sucha, można dodać do niej majonez. Nadzienie dodaje się do smaku.
4. Pomidor myje się i kroi w cienkie plasterki.
5. Kromki rumianego chleba pokryte są masą rybną. Farsz na nich jest delikatnie miażdżony.
6. Na wierzchu układa się cienkie plasterki świeżych pomidorów. W razie potrzeby można je również posypać solą.

Pozostaje udekorować kanapki świeżym koprem i natychmiast podać.

Oryginalna przystawka z wątróbką z dorsza i pomarańczami

Składniki: 7-8 plastrów bagietki, 130 g wątróbki z dorsza, 40 g sera, duże jajko, 2 łyżki. l. lekki majonez, duża pomarańcza, 2 łyżki. l. posiekana skórka z cytryny, szczypta słodkiej papryki, sól, ząbek czosnku.

1. Najpierw bagietkę kroi się w cienkie plasterki, po czym suszy w piekarniku lub na suchej patelni na złoty kolor.
2. Jajko gotuje się we wrzącej wodzie przez 3 minuty, a następnie losowo kruszy i łączy z drobno startym serem.
3. Konserwy rybne wyjmuje się ze słoika i dobrze zagniata widelcem z odrobiną oleju.
4. Z pomarańczy zostanie użyta tylko miazga bez przegród. Wygodne jest usunięcie go z kawałków za pomocą małej łyżki.
5. Wątróbkę z dorsza miesza się ze wszystkimi produktami przygotowanymi w poprzednich krokach. Do masy dodaje się skórkę z cytryny, zmiażdżony czosnek i sól do smaku.
6. Powstały pasztet układa się na rumianych kromkach chleba. Wierzch nadzienia delikatnie posypujemy mieloną papryką.

Przed podaniem kanapki należy lekko schłodzić.

Z jajkiem i wątróbką z dorsza

Składniki: 230 g konserwy, 4 duże jajka, 90 g sera i tyle samo majonezu, 12-14 kromek chleba (białego), sól, czosnek do smaku.

1. Jajka muszą być ugotowane na twardo. Gdy produkt ostygnie, dobrze się ściera.
2. Ser kruszy się w ten sam sposób.
3. Wątróbkę z dorsza miesza się z wcześniej przygotowanymi składnikami. Odcedź z niego nadmiar oleju i zetrzyj konserwę widelcem.
4. Masę doprawia się majonezem, solona do smaku. Dodaje się do niego zmiażdżony czosnek.
5. Chleb może być używany miękki lub lekko wysuszony w piekarniku.
6. Powstałe nadzienie układa się na białych plasterkach.

Gotowa przekąska jest natychmiast podawana gościom.

Z ogórkiem i wątróbką z dorsza

Składniki: długi bochenek, standardowa puszka konserw w oleju, 1 kwaśny i 1 świeży ogórek, 60 g sera, zioła, świeży czosnek.

1. Bochenek kroi się na średnie kawałki i smaży z jednej strony na suchej patelni.
2. Jeszcze ciepłe natrzeć plastry czosnkiem.
3. Następnie rumianą stronę posypujemy olejem z wątroby dorsza, posypujemy posiekanymi ziołami i startym serem.
4. Konserwy tłuczone widelcem są układane na wierzchu i rozrzucane są kostki kwaśnego ogórka.

Pozostaje udekorować gotowe kanapki kółkami świeżych ogórków.

Z kawiorem

Kanapki z kawiorem są częstymi gośćmi świątecznego stołu. Do ich przygotowania można użyć zarówno drogiego produktu z czerwonego łososia, jak i na przykład nie mniej smacznego kawioru z gromadnika budżetowego.

Klasyczne kanapki z czerwonym kawiorem

Składniki: świeża bagietka, 140 g czerwonego kawioru, 70 g tłustego masła.

1. Bagietkę kroimy na 15 cienkich kawałków.
2. Każdy plasterek jest obficie posmarowany zmiękczonym masłem.
3. Czerwony kawior jest równomiernie rozprowadzany na wierzchu małą łyżeczką. W pobliżu można umieścić liść świeżych ziół lub dowolny inny składnik do dekoracji.

Gotowe kanapki z czerwonym kawiorem są od razu podawane gościom.

Jak gotować z kawiorem z gromadnika?

Składniki: 320 g kawioru z gromadnika, pół cebuli białej, cała świeża bagietka, 4 duże łyżki oleju rafinowanego, 1 mała. łyżka octu balsamicznego (białego), drobna sól.

1. Jeśli kawior jest płynny, to przede wszystkim układa się go na sicie.
2. Następnie produkt przenosi się do wygodnej miski do ubijania i zaczyna być przetwarzany za pomocą blendera. Stopniowo rafinowany olej wlewa się do masy. Kiedy cały płyn się skończy, kawior posypuje się octem balsamicznym.
3. Cebula powinna być soczysta i słodka. Jest krojony na najmniejsze kostki, po czym trafia do kawioru. Ubijanie masy trwa dalej kawałkami warzyw. Na tym etapie możesz dodać sól do smaku.
4. Powstałą bujną mieszankę przykrywa się folią i wysyła do lodówki do ostygnięcia.
5. Kawałki bagietki lekko suszy się na suchej patelni, aby powstała na nich złota skorupa.
6. Następnie kromki chleba smarujemy schłodzonym nadzieniem.

Kanapki z kawiorem z gromadnika należy przygotować bezpośrednio przed podaniem, aby bagietka nie miała czasu na moczenie.

Oryginalne minikanapki z czerwonym kawiorem

Składniki: bagietka, 80 g czerwonego kawioru, mały słoik serka śmietankowego, 2 dojrzałe miękkie kiwi.

1. Bagietka kroi się na średnie plastry, usuwa skórkę.
2. Za pomocą noża rozprowadza się serek śmietankowy na przygotowanych kromkach chleba. Do wyboru produkt z czosnkiem lub ziołami.
3. Kiwi pozbywa się skórki i kroi w bardzo małe kostki.
4. Na jednej połowie kawałka chleba posmarowanego serem układa się kawior, a na drugiej posiekane owoce.

W razie potrzeby gotowe kanapki ozdobione są zieloną cebulą.

Z czarnym kawiorem

Składniki: 90 g kawioru, cała bagietka, 60 g masła, mocny świeży ogórek, 90 g lekko solonej czerwonej ryby (najlepiej łososia).

1. Bagietkę kroimy na średnie kawałki. Jeśli planujesz zrobić zdrowszą opcję przekąski, zamiast białego chleba możesz wziąć chleb żytni.
2. Olej jest wcześniej usuwany z lodówki. Przygotowane kromki chleba smarujemy zmiękczonym produktem.
3. Na każdy plasterek (w środku) układany jest cienki długi kawałek czerwonej ryby. Z jednej strony pusty chleb pokryty jest czarnym kawiorem. Z drugiej strony jest posypany małymi kostkami świeżego ogórka.

Aby dodać jasności takiej kanapce, możesz użyć połówek wiśni.

Z kawiorem i szprotem

Składniki: pół czarnego chleba tostowego, 180 g filetu szprota, 90 g czerwonego kawioru, pół marchewki, pół buraka, mała czerwona cebula, majonez, świeża pietruszka.

1. Rośliny okopowe gotuje się do miękkości, obiera, kroi na miniaturowe kawałki. Cebulę sieka się w cienkie półpierścienie.
2. Chleb kroi się na średnie kromki i suszy w piekarniku.
3. Gdy tosty ostygną, są posmarowane majonezem.
4. Najpierw na chleb wylewa się kromki roślin okopowych, następnie układa się kostki polędwicy szprota i czerwony kawior.

Przystawkę zdobią półpierścienie cebuli i natka pietruszki.

Kanapki z kiełbasą

Te kanapki to bardzo proste i szybkie danie. Ale niektóre z ich oryginalnych opcji nadają się nawet na świąteczny stół. Zwłaszcza jeśli zadbasz o nietypowy projekt i prezentację.

Wersja prosta z salami i ogórkami kiszonymi

Składniki: 7-9 kromek białego miękkiego chleba, 80 g salami, 2 pomidory, 2 ogórki kiszone, 130 g dowolnego sera, 2 duże łyżki ketchupu i majonezu.

1. Kiełbasę kroimy w drobną kostkę.
2. Ogórki kroimy w ten sam sposób. Oddzielona solanka jest z nich odprowadzana.
3. Pomidory są krojone na dowolne kawałki.
4. Wszystkie przygotowane składniki łączy się w misce, doprawione majonezem. W razie potrzeby nadzienie można posolić.
5. Kawałki chleba obficie wysmarowane keczupem układa się na naoliwionej blasze do pieczenia.
6. Nadzienie rozprowadza się na sosie pomidorowym. Musi być dodany do każdej sztuki w dużych ilościach.
7. Z góry przyszłe kanapki są obficie posypane tartym serem.

Przystawka jest pieczona, aż ser całkowicie się rozpuści, a spód chleba stanie się złotobrązowy.

Gotowanie „Biedronek” na poduszce do kiełbasy

Składniki: 130 g wysokiej jakości kiełbasy gotowanej, długi bochenek, oliwki bez pestek, świeże zioła, pomidorki koktajlowe, masło.

1. Chleb kroi się na kawałki średniej grubości. Z każdego plasterka wycinane są równe koła.
2. Półfabrykaty chleba pokryte są zmiękczonym masłem. Na nich układa się plasterki kiełbasy.
3. Teraz musisz udekorować kanapki pysznymi biedronkami. Są ułożone z połowy wiśni i kawałków oliwek. Pomidor będzie reprezentował ciało chrząszcza, połowa drzewa oliwnego będzie reprezentować głowę, a z reszty wycięte zostaną łapy, rogi i inne szczegóły.

Gotowa przystawka jest ozdobiona świeżymi ziołami i podawana do stołu.

Jak gotować świąteczne kanapki na szaszłykach?

Kanapki to mini-kanapki na świąteczny stół, które można przygotować z prawie każdym składnikiem. Wybrane produkty układa się warstwami na kromkach chleba i mocuje szpikulcami. Zazwyczaj nadzienie takich kanapek zawiera jakiś rodzaj mięsa, sera oraz świeżych lub marynowanych warzyw. Przepisów na omawiane przekąski jest bardzo dużo.

1. Minikanapki „Morze”. To danie przygotowuje się szybko i łatwo. Z białego chleba wycina się miniaturowe kółeczka, które są posmarowane kremowym, miękkim serem. Ogórek kroi się w owale, z których każdy składa się w pierścień imitujący żagiel. Gotowane krewetki wkłada się do półfabrykatów ogórka. Całość mocowana jest na chlebie za pomocą szpikulca.
2. Canape „Statki”. Z czarnego chleba wycina się półfabrykaty w kształcie łodzi. Umieszcza się na nich kawałki kiełbasy i świeży lub kiszony ogórek o tym samym kształcie. Ser kroi się na większe i mniejsze prostokąty. Z dwóch różnych kawałków sera powstaje żagiel, który mocuje się wykałaczką do chleba. Na końcu szpikulca możesz nałożyć trójkąt słodkiej papryki.
3. Przekąska „Atlantyda”. Podstawę wycina się z chleba żytniego - miniaturowe kwadraciki. Są zarumienione z obu stron w oliwie z oliwek. Na wierzchu układa się kawałki lekko solonego łososia tej samej wielkości. Kremowy miękki ser miesza się z ziołami i nakłada łyżką na rybę. Pozostaje przebić całą konstrukcję szpikulcem i nawlec na nią gotowane jajko przepiórcze.

Żaden posiłek nie jest kompletny bez kanapek. Tak, jednak i to nie tylko uczta. Jeśli się spieszymy lub po prostu mamy ochotę na lekką przekąskę, cóż może być prostszego niż zrobienie pysznej kanapki.

Co więcej, nie jest konieczne używanie niektórych egzotycznych produktów. Nawet masło i ser doskonale zaspokoją głód. Dlatego składniki na kanapkę pasują do absolutnie każdego produktu. Wystarczy wykazać się odrobiną wyobraźni.

W tym artykule przygotujemy dość proste, a jednocześnie oryginalne kanapki zarówno na świąteczny stół, jak i na szybką przekąskę.

Istnieje wiele różnych przepisów na kanapki, którymi można udekorować świąteczny stół. Ile z nich w ogóle istnieje, prawdopodobnie nikt nie powie. Oprócz, powiedzmy, klasycznych czy tradycyjnych kanapek, istnieje wiele, które powstają codziennie, zrodzone w twórczej myśli zarówno profesjonalnego szefa kuchni, jak i miłośnika domowej kuchni.

Wiele oryginalnych kanapek. Tutaj chcę zwrócić uwagę na nietypowe przepisy na kanapki, nie tyle nawet pod względem ich składników, ile pod względem ich zewnętrznej produkcji.

Kanapki „Biedronki”

Sama nazwa mówi sama za siebie. Te kanapki wyglądają jak małe czerwone owady. Do ich przygotowania potrzebujemy:

• Pokrojony bochenek
• Ryby czerwone (łosoś, pstrąg, różowy łosoś, łosoś)
• Masło
• Pomidory
• Oliwki bez pestek
• Pietruszka

Zabieramy rybę i oddzielamy ją od kości i skóry. Następnie pokrój w cienkie plasterki. Kroimy banana. Możesz kupić w sklepie i już gotowe, posiekane. Każdy kawałek bochenka smarujemy olejem, a na wierzch kładziemy pokrojony plaster czerwonej ryby.
Pomidory przekroić na pół. Przecinamy każdą połowę na pół, ale nie do końca, aby uzyskać skrzydła biedronki. Układamy te „skrzydła” w kawałkach bochenka. Teraz robimy głowę. Aby to zrobić, pokrój oliwkę na pół w ten sam sposób i nałóż ją na pomidory.

Drobno posiekaj oliwki i połóż kropki na pomidorach tymi kawałkami. Kanapkę dekorujemy gałązką pietruszki i gotowe.

Kanapka "Amanita"

Do przygotowania tak oryginalnego dania potrzebujemy:

• jajka - 3 szt.
• szynka - 120 g
• ser - 100 g
• pomidorki koktajlowe - 15 szt. (lub według liczby rzekomych „muchowych muchomorów”)
• ogórek - 1-2 szt.
• majonez - 1-2 łyżki. l.
• zieleń - do dekoracji

Jajka ugotować, a następnie natrzeć na tarce. Weź szynkę i pokrój ją w drobną kostkę. Na tarce ucieramy również ser. Wszystko to mieszamy i dodajemy 2 łyżki majonezu. Weź pomidory i pokrój je na pół.

Ogórki pokroić w krążki.

Wszystko gotowe, teraz możesz samemu zamontować grzyby. Bierzemy płaski duży talerz i kładziemy na nim zieleninę. Rozłóż plasterki ogórka. Z przygotowanej wcześniej mieszanki jajek, szynki i sera rzeźbimy udka grzybów. Gotowe nogi montujemy na ogórkach. Z góry zakładamy posiekaną połowę pomidora - czapkę. Nałóż białe kropki na pomidory z majonezem.
Wszystkie kanapki są gotowe.

Kanapka "Myszy"

Oryginalna kanapka, którą dzieci z pewnością pokochają. Aby go przygotować, weź następujące składniki:

• 1 kromka chleba
• 1 małe jajko na twardo
• 1 kiełbasa lub plaster kiełbasy gotowanej,
• ser, świeży zielony liść sałaty,

To jest do zrobienia jednej kanapki. W związku z tym, jeśli wykonasz kilka z nich, zwiększ liczbę komponentów o wymaganą liczbę.

Bierzemy talerz, kładziemy na nim liść sałaty. Robimy zwykłą kanapkę z chleba, sera i kiełbasy (lub z kiełbasą) i kładziemy ją na talerzu z ziołami.

Pokrój jajko na pół. Jedną połowę kładziemy na kanapkę (druga może być użyta do następnej kanapki). Z góry, bliżej końca jajka, robimy nacięcie i wkładamy przygotowane z kiełbasy uszy. W ten sam sposób robimy nos i oczy. Pieprz jest dla nich dobry. Pomidory, oliwki itp. - zależy od wyobraźni. Na odwrocie wykonujemy kucyk.

Wszystko - kanapka jest gotowa.

Gorące kanapki na świątecznym stole. proste przepisy

Kanapki mogą być zarówno zimne, jak i gorące, czyli gotowane na patelni lub w piekarniku. Takie kanapki mają specyficzny smak i jeszcze lepiej nadają się na śniadanie.

Kanapka z ziemniakami

Rozważ prostą wersję kanapki z ziemniakami. Aby go przygotować, weź:

• 3-4 ziemniaki
• sól pieprz
• olej słonecznikowy

Zetrzyj surowe ziemniaki, sól i pieprz. Kroimy chleb jak na grzance. Na wierzchu posmaruj starte ziemniaki.

Rozgrzej patelnię i ułóż na niej kanapki, ziemniakami do dołu. Smażyć na złoty kolor. Nie trzeba odwracać chleba.

Kanapki z kiełbasą

Niezbędne produkty do kanapek:

• pokrojony bochenek
• majonez
• pomidory 3-4 szt.
• ser 200g
• kiełbaski 500 g
• zielenina (cebula, pietruszka, koperek)
• olej roślinny

Pokrój bochenek (możesz go kupić już pokrojony w sklepie). Zetrzyj ser, pokrój kiełbaski w drobną kostkę, posiekaj warzywa. Wszystko mieszamy, dodajemy majonez. Pokrój pomidory w krążki.

Te kanapki robimy w piekarniku. Aby to zrobić, posmaruj blachę do pieczenia olejem i ułóż na niej bochenek. Na wierzch kładziemy kilka krążków pomidorowych oraz masę sera, ziół i kiełbasek. Posyp tartym serem i wstaw do piekarnika. Smażyć na złoty kolor.

Kanapki na ciepło „Mini Pizza”

Te kanapki są idealne dla miłośników pizzy.

Będziemy potrzebować:

• Pałka - 1 szt.
• Kiełbasa - 300 gr.
• Ser - 200 gr.
• Ogórki kiszone (korniszony) - 150-200 gr.
• Ketchup "Lecho" z papryką
• Majonez - do smaku
• Koperek

Kroimy bochenek lub otrzymujemy gotowe plastry. Ketchup należy wymieszać z majonezem jeden do jednego. Kroimy ogórki w kółka, kiełbasę kroimy w drobną kostkę lub nacieramy na tarce. Na tarce ucieramy również ser. Drobno posiekaj koperek.

Posmaruj plastry bochenka mieszanką ketchupu i majonezu, ułóż na wierzchu ogórki, kiełbasę i posyp serem i koperkiem. Ułóż na blasze do pieczenia i piecz przez 5 minut, aż ser się rozpuści.

Świąteczne kanapki w pośpiechu. Pyszne i piękne!

W zasadzie nie ma konkretnych świątecznych kanapek. Na stole można też postawić banalne kanapki z masłem i kiełbasą. Najważniejsze jest, jak je ozdobić i zaprezentować. A tutaj wszystko zależy od twojej wyobraźni i oczywiście. Od obecności niezbędnych produktów w lodówce.

Niesamowite pszczoły

Aby przygotować te oryginalne kanapki, weź:

• Pałeczka,
• Ogórek
• Sól, czosnek
• Pieprz czarny (mielony)
• Olej roślinny
• Twardy ser (lub topiony) - 250 g
• Czosnek - 3-4 zęby.
• Majonez, zioła, oliwki, oliwki

Pokrój bochenek, połóż na półmisku. Ser rozcieramy na drobnej tarce i mieszamy z pokruszonym czosnkiem. Rozprowadzamy to wszystko na bochenku, kładziemy na wierzch zieleninę. Kroimy oliwki i oliwki w kółka i układamy z nich pszczoły. Pokrojone w plasterki ogórki układane są z boku w formie skrzydełek.

Kanapki są gotowe do podania.

Królewska kanapka z paluszkami krabowymi

• paluszki krabowe, 50 gram
• ogórki, 20 gram
• chleb żytni, 50 gram
• majonez, 10 gram
• pietruszka, 5 gram

Dodaj starty czosnek do majonezu, możesz też gotować żółtka. Rozłóż tę mieszankę na krojonym chlebie. Na wierzch połóż paluszki krabowe pokrojone w cienkie plasterki, na wierzch połóż plastry ogórka i zieleninę.

Kanapki gotowe, smacznego!

Kanapki „Akwarium”

Będziemy potrzebować:

• Pałeczka,
• wodorosty 1 puszka,
• ikry dorsza,
• jajko 3 sztuki

Rozłóż kawior z dorsza na chlebie (bochenku). Jajka ugotowane na twardo podzielić na białko i żółtko. Kroimy żółtko i robimy z niego zdjęcie w postaci gleby (dna) akwarium. Układamy glony z wodorostów, a rybę wycinamy z białka i kładziemy w dowolnym miejscu na kanapce.

Kanapki w kuchence mikrofalowej

Obecnie modne są kanapki przyrządzane w kuchence mikrofalowej. Zarówno szybko, jak i gorąco. Weźmy następujące elementy:

• 400 g bochenka
• 200 g sera
• 100 g kiełbasy (gotowanej),
• Papryka, pomidory,
• Majonez, sałata, zioła

Drobno posiekaj paprykę, pomidory i kiełbasę. Możesz nawet pokroić na małe paski. Zetrzyj ser na tarce. Nasmaruj bochenek majonezem, posmaruj posiekanymi pomidorami, kiełbasą i pieprzem. Na wierzchu posyp serem. Kanapki wkładamy do kuchenki mikrofalowej i gotujemy przez około 3 minuty.

kanapkowy telefon komórkowy

Te oryginalne kanapki zadowolą wszystkich na wakacjach, zarówno dzieci, jak i dorosłych.

Do ich przygotowania będziesz potrzebować:

• Chleb (najlepiej żytni)
• wędzona kiełbasa,
• korniszony

Posmaruj chleb masłem, połóż na nim plasterek sera, tak aby przykrył cały chleb. Na plasterku sera robimy antenę. Z kiełbasy wycinamy mały prostokąt i kładziemy go na wierzchu kanapki - to ekran telefonu komórkowego. Ogórek pokroić w drobną kostkę. Z którego układamy przyciski telefonu.

W zasadzie do zrobienia takiej kanapki można użyć zupełnie innych składników: zarówno kukurydzy, jak i groszku na guziki.

Kanapki z kiwi

Będziemy potrzebować:

• średniej wielkości kiwi
• bagietka,
• stopiony ser,
• 2 łyżeczki majonez i mielony czarny pieprz.

Zetrzyj ser na drobnej tarce. Wymieszaj z majonezem i pieprzem. Kiwi myjemy i kroimy w plasterki. Pokrój bagietkę, posmaruj każdy kawałek mieszanką majonezu i sera. Połóż kawałek kiwi na wierzchu.

Kanapki z serem i czosnkiem

Wymagane produkty:

• chleb bochenek lub krojony,
• czosnek,
• ser (100 g),
• pomidor (2 szt.),
• majonez, zioła.

Lekko upiec pokrojony bochenek w piekarniku (około 10 minut). Zetrzeć ser, zmiażdżyć czosnek i wymieszać. Dodaj majonez. Pokrój pomidory w krążki. Smaruj bochenek masą serową z majonezem. Na wierzchu ułóż pomidory i zioła.

Kanapki na szaszłykach

Kanapki na szaszłykach nazywane są również kanapkami. Od standardowych kanapek różnią się małymi rozmiarami. W gotowaniu to samo różni się tym, że wszystkie składniki są nawleczone na te same szpikulce.

Podobnie jak zwykłe kanapki, kanapki można przygotować z szerokiej gamy produktów.

kanapka owocowa

To jedna z najczęstszych kanapek na szaszłykach. Można tu użyć szerokiej gamy owoców iw dowolnej kombinacji.

Wszystko zależy od gustu i wyobraźni. Dlatego trudno tutaj zaoferować coś niezwykłego. Więc fantazjuj i pozwól, aby Twoje kulinarne przysmaki były przyjemne i smaczne.

Kanapka warzywna na szaszłykach

• 100 g chleba, szynki i kiełbasy
• 50 g sera
• 6-8 oliwek
• 6 pomidorków koktajlowych
• świeży i kiszony ogórek
• pietruszka

Chleb pokroić na małe kwadraty do 5 cm, usmażyć na patelni. W drobną kostkę kroimy również pozostałe składniki: kiełbasę, szynkę, warzywa, ser, pomidory.

Układamy na sobie chleb, na wierzchu szynkę, potem ser, natkę pietruszki. Pomidor ogórkowy. Wszystko to zapinane jest na szpikulec. Druga wersja kanapki również jest układana z kiełbasy, ogórków kiszonych, sera, oliwek i zapinana na szaszłyki. Ułóż na talerzu i podawaj.

Marmolada na szaszłykach

Kolejny ciekawy przepis na kanapkę raczej deserową.

• Ser - 100 gramów
• Marmolada - 100 gramów
• Oliwki - 80 gramów
• Cytryna - 1 sztuka

Ta kanapka jest łatwa i szybka w wykonaniu. Najpierw kroimy kawałek sera. Na wierzchu cytryna, potem marmolada, a na samym szczycie oliwka. To wszystko.

Kanapki z kawiorem

Kanapki z kawiorem są z pewnością pyszne, zwłaszcza jeśli jest to naturalny czerwony lub czarny kawior. Możesz jednak użyć również kawioru, takiego jak dorsz.

Bierzemy:

• 160 g czerwonego kawioru,
• 150 g masła,
• 1-2 żarówki
• 300 g solonego fileta z łososia,
• 2 świeże ogórki
• 200 g chudego twarogu,
• 50 ml kwaśnej śmietany
• 2 łyżki stołowe gorące gówno,
• bochenek białego chleba,
• zielenina, czerwona mielona papryka, cytryna.

Chleb pokroić w plasterki, odciąć skórkę. Kroimy zielenie. Wymieszaj śmietanę, chrzan, twarożek, czerwony pieprz mielony.

Posmaruj kilka kromek chleba masłem, resztę mieszanką twarogu i śmietany. Posyp posiekanymi ziołami.

Rozłóż kawior na wierzchu. Do kanapek z masłem dodajemy cienkie plasterki cytryny, a na kanapki z twarogiem kładziemy plastry ogórka i cebuli.

Kanapki z czerwonym kawiorem i krewetkami

• łosoś z kawioru - 180 g;
• bochenek - 10-12 plastrów;
• krewetki - 10-12 szt .;
• drobno posiekany koperek;
• cytryna o cienkiej skórce;
• masło

Weź krewetki i gotuj je w osolonej wodzie przez około 3 minuty. Pokrój banana i posmaruj go olejem. Na wierzch nałóż łyżkę kawioru. Wyciśnij masło wzdłuż krawędzi strzykawką. Krewetki myjemy i nakładamy po jednej na każdą kanapkę.

Udekoruj plasterkami cytryny i ziołami.

Kanapka z czerwonym kawiorem i twarogiem

• 100 g twarogu,
• 8-10 gotowanych krewetek,
• 8-10 plastrów białego chleba,
• 30g masła,
• ½ puszki czerwonego kawioru,
• koperek.

Pokrój bochenek, zrumień na patelni. Boki chleba posmaruj masłem i obtocz w koperku. Na wierzch ułożyć twarożek, kawior i jedną krewetkę.

Kanapki z czerwonym kawiorem i rybą

• Lekko solony łosoś lub pstrąg - 200 g;
• Czerwony kawior - 150 g;
• Chleb pszenny;
• świeży koper;
• Masło.

Pokrój biały chleb na kwadratowe cienkie plasterki, usuwając z nich skórkę. Nasmaruj olejem, połóż na wierzchu kawałek ryby i kawioru. Na wierzch posyp ziołami.

Kanapki z czerwonym kawiorem i kiwi

• Czerwony kawior - 80 g
• Ser topiony
• Bagietka
• Kiwi - 2-3 dojrzałe owoce

Chleb pokroić w krążki i posmarować serem na każdym kawałku. Następnie nakładamy łyżkę kawioru. Oczyszczamy kiwi, kroimy i kładziemy pierścień na wierzchu kawioru. Niektóre kanapki można zrobić z kawiorem i kiwi, a niektóre tylko z kawiorem.

Kanapki ze śledziem. Proste i smaczne przepisy kulinarne

Kanapki ze śledziem i topionym serem

• Śledź solony - 100 g.
• Masło - 25 g.
• Ser topiony - 100 g.
• Marchewka - 1 szt.
• Majonez do smaku.

Śledź oddzielić od kości i pokroić w drobną kostkę. Zetrzyj gotowane marchewki. Na tarce ucieramy również stopiony ser. Wszystko mieszamy, dodając majonez i olej. Rozłóż tę mieszankę na chlebie. Top z zielenią.

Kanapki ze śledziem i ogórkiem

• Filet śledziowy - 100 g.
• Czarny chleb - 4 kromki.
• Jajko - 1 szt.
• Świeży ogórek - 1 szt.
• Majonez do smaku.
• Warzywa.

Ugotowane jajko pokrój na cztery części. Ogórek pokroić w plasterki. Śledzie myjemy, a także kroimy w plastry. Na kromce chleba kładziemy śledzia, kółko ogórka, ćwiartkę jajka. Top z zieleniną i majonezem.

Kanapki ze śledziem i pomidorem

• Czarny lub biały chleb.
• Filet śledziowy - 120 g.
• Pomidor - 300 g.
• Oliwki - kilka sztuk.
• Ogórek kiszony - 1 szt.
• Czerwona papryka - 50 g.
• Masło - 40 g.
• Papryka i pieprz czarny.

Masło zmiękczamy, dodajemy paprykę, pieprz i mieszamy. Masło rozprowadzamy na chlebie, na wierzchu kładziemy kółko pomidora. Kładziemy na nim śledź, zwijając go w pierścień, do którego wkładamy kawałek ogórka i pieprzu.

Kanapki ze śledziem i kawiorem z wodorostów

• Biały chleb lub bagietka;
• 2 jajka kurze;
• 1 ser topiony;
• Koperek;
• 2 łyżeczki kawior z wodorostów;
• 2 filety śledziowe;
• Świeży ogórek;
• Sól.

Zetrzyj jajka na twardo, posiekaj koperek. Roztopiony ser zetrzyj w misce. Dodaj koperek z tartym jajkiem i wymieszaj. Rozłóż powstałą masę na pokrojonym chlebie. Na wierzchu połóż kawałek fileta śledziowego i kółko ogórka.

Kanapki „Śledź na futrze”

• 200 gr. filet śledziowy;
• czosnek;
• Chleb żytni;
• Gotowane buraki;
• 2-3 jajka na twardo;
• 1 łyżka majonez;
• Sól pieprz;
• Pietruszka.

Czyścimy jajka na twardo i buraki, a trzy na tarce. Miażdżymy czosnek przez prasę. Wszystko wymieszaj i dodaj majonez. Chleb może być początkowo lekko podpieczony. Pozostałe jajka pokroić w plastry, a śledzie pokroić w plastry.

Zacznijmy robić kanapki. Chleb kładziemy na półmisku, na każdy kawałek kładziemy jajko. Połóż łyżkę sałatki z buraków i plaster śledzia z natką pietruszki.

Kanapka gotowa, smacznego!

I na koniec krótki film o tym, jak zrobić pyszną kanapkę ze śledziem

Przepisy krok po kroku na proste i pyszne kanapki ze zdjęciem na świąteczny stół z kiełbaskami, rybą, serem, kawiorem

2017-11-16 Marina Vykhodtseva

Gatunek
recepta

8787

Czas
(min)

porcje
(ludzie)

W 100 gramach gotowego dania

12 gr.

8 gr.

węglowodany

15 gr.

243 kcal.

Oryginalne świąteczne kanapki „Rosochki” z czerwonej ryby

Kanapki z czerwoną rybą często pojawiają się na świątecznym stole, zwykle używa się tych samych składników, ale zawsze można wyróżnić się w designie. Klasyczny przepis na kanapki na ciemnym pieczywie z efektowną prezentacją.

Składniki

• 200 g czerwonej ryby (łososia);
• 10 kromek chleba (po 25 g);
• 100 g miękkiego sera;
• 120 g masła;
• 30 g koperku;
• trochę radości.

Przepis krok po kroku

Utrzymuj masło w cieple, aby zmiękło. Dodaj do tego ser. Używamy miękkiego produktu. Dobrze wymieszaj, możesz pokonać.

Oddziel połowę koperku. Może być stosowany do kanapek i innych warzyw. Drobno posiekać, wlać do masy serowej z masłem. Dobrze mieszamy. Sól ani inne przyprawy nie są potrzebne.

Cienkie kromki chleba można wykorzystać od razu, ale lepiej pokroić je w kółko lub po prostu przyciąć. W razie potrzeby wysuszyć w tosterze lub w piekarniku, usmażyć na patelni.

Możesz po prostu rozsmarować krem ​​​​serowy, ale nie będzie to zbyt piękne. Dlatego przenosimy go do strzykawki cukierniczej lub torebki z dyszą, wyciskamy na chleb w formie koła, będzie stojakiem na różę.

Jeśli ryba nie zostanie pokrojona, rozbieramy się długimi talerzami. Zamieniamy się w róże, wstawiamy do środka małą gałązkę koperku. Ułożyć na przygotowanej podstawie z chleba i śmietany.

Pokrój skórkę lub zetrzyj na cienkie i długie paski, udekoruj rybie różyczki.

Do kanapek z czerwoną rybą nie dodawaj dużo przypraw ani czosnku. Pachnące dodatki zakłócą delikatny smak głównych składników.

Piękne oryginalne kanapki świąteczne „Klasterki arbuza”

Goście nie od razu zrozumieją, z czego wykonany jest ten cud. Przepis na bardzo piękne i oryginalne kanapki świąteczne w postaci plastrów arbuza układanych na chlebie, bochenku lub grubym. Jako podstawę możesz użyć dowolnego wypieku według własnego uznania, nawet chleba zbożowego.

Składniki:

• bochenek lub chleb (2 kromki);
• pomidor;
• Zielony pieprz;
• 4 plastry sera;
• Oliwa;
• warzywa.

Jak gotować

Na bochenki kładziemy zieleninę. Może to być liść sałaty, pietruszka lub koperek według własnego uznania. Natychmiast przełóż na talerz, aby kanapki już się nie ruszały.

Pokrój paprykę na sekcje, usuń niepotrzebne wewnętrzne płatki i nasiona.

Z kawałka sera pokrój plasterek, który będzie równy kawałkowi pieprzu. Zainwestuj w środku.

Pomidora pokroić w trójkątne plastry. Szerokość grubego boku powinna pasować do sekcji papryki. Włóż pomidora do środka, lekko dociśnij. Zrób jeszcze 3 ćwiartki arbuza. Umieść dwa na każdej kanapce.

Oliwkę pokroić na małe kawałki, na miąższ pomidora wyłożyć pestki arbuza.

Aby to zadziałało, wskazane jest użycie dużej papryki i sera, który łatwo się zgina i nie łamie.

Szybki przepis na piękne i oryginalne świąteczne kanapki z krewetkami i mozzarellą

Wariant pięknych i oryginalnych kanapek na świąteczny stół, które wyglądają szykownie. Lepiej ugotować je z bagietki, aby nic nie trzeba było ciąć. Możesz wziąć dowolne krewetki, ale najlepiej królewskie. Wyglądają bardzo pięknie.

Składniki

• 10 dużych krewetek;
• 10 plasterków bagietki;
• 0,5 łyżeczki zioła włoskie;
• 2 pomidory;
• 0,5 cytryny;
• 10 kółek mozzarelli.

Jak szybko zrobić świąteczne kanapki

Zanurz krewetki we wrzącej wodzie, gotuj przez dwie minuty. Nie ma potrzeby dłuższego trzymania małży, w przeciwnym razie staną się gumowate. Wlać do durszlaka, szybko schłodzić i polać sokiem z cytryny.

Pokrój plastry bagietki natychmiast na talerze. Pokrój pomidory, ułóż na wierzchu, przykryj plastrami mozzarelli, posyp włoskimi ziołami. Możesz po prostu posiekać kilka listków bazylii lub oregano.

Połóż jedną ugotowaną krewetkę na serze. Do dekoracji używamy zieleni, oliwek, ale same kanapki wyglądają bardzo elegancko i nietypowo.

Zamiast mozzarelli do takich kanapek można użyć innych rodzajów sera, ale nie twardych.

Piękne, oryginalne kanapki świąteczne ze śledziem "Statki"

Zazwyczaj łodzie są wykonane z kiełbasy lub sera, ale nie jest to już nowy pomysł, poza tym produkty te wysychają i szybko tracą swój reprezentacyjny wygląd. Łódki śledziowe wyglądają znacznie ciekawiej, same w sobie są smaczne i świetnie nadają się do mocnych napojów alkoholowych. Te kanapki bazują na lekko solonych filetach i jajkach. Pożądane jest zabranie ciemnego chleba.

Składniki

• 10 kromek chleba (5-6 cm);
• 5 jaj;
• 10 sztuk śledzia;
• masło;
• koperek zielony.

Przepis krok po kroku

Chleb należy natychmiast pokroić na kawałki. Każdy powinien swobodnie pomieścić pół jaja kurzego. Posmaruj masłem, połóż na płaskim talerzu.

Ugotowane jajka pokrój na pół. Połóż na kromkach chleba. Czasami wyjmuje się żółtko, dziurę wypełnia się masą śledziową lub miękkim serem.

Kawałek śledzia przekłuć w dwóch miejscach, imitując żagiel. Używamy do tego szaszłyków lub zwykłych wykałaczek.

Wysyłamy żagiel do kanapki, wbijamy go do jajka. Dodatkowo ozdabiamy łódki małymi gałązkami koperku.

Takie łodzie można gotować bez jajka, zastępując je plastrami pomidora, ogórka, śledzia dobrze komponuje się z serem, cytryną. Aby ryba nie zwietrzała, kawałki należy najpierw posypać olejem roślinnym.

Piękne oryginalne świąteczne kanapki „Biedronki” z czerwoną rybą

Biedronki pomidorowe można wykorzystać do dekoracji wszelkiego rodzaju sałatek i przystawek, ale szczególnie pięknie prezentują się w dużych ilościach na talerzu z kanapkami. Dodatkowo będziesz potrzebować czerwonej ryby, możesz użyć dowolnego gatunku.

Składniki

• 10 kromek bochenka;
• 150 g oleju;
• 10 sztuk ryb;
• 0,5 cytryny;
• 5 pomidorów;
• 10 oliwek;
• pietruszka.

Jak gotować

Nasmaruj wszystkie kromki bochenka olejem. Powinno to zająć 15 gramów na każdy.

Rybę zalać sokiem z cytryny, pozostawić do namoczenia przez kilka minut, następnie strzepnąć nadmiar kropli i przełożyć na natłuszczone kawałki bochenka.

Pokrój każdego pomidora na pół. Wybieramy gęste pomidory, w których soku jest niewiele. Następnie wycinamy każdą część, aby symulować skrzydła. Przenosimy ciało biedronki na kanapkę.

Przecinamy oliwkę na pół, zastępujemy główkę. Z drugiej części wycinamy wydłużone kawałki. Wykonujemy nakłucia ostrym nożem i wkładamy „punkty” w korpus. Zastępujemy głowę po prawej stronie.

Wszystkie biedronki sadzamy na kanapkach z czerwoną rybą, dodajemy zieleninę.

Możesz zrobić miniaturowe biedronki na kanapki za pomocą pomidorków koktajlowych, będzie to również bardzo urocze.

Piękne oryginalne świąteczne kanapki „Motyle”

Wariant bardzo ciekawych kanapek fantasy na świąteczny stół. Motyle wyglądają spektakularnie w parach. Ta ilość produktów jest obliczona na przygotowanie dwóch rzeczy.

Składniki

• 2 prostokątne kawałki chleba;
• Duży Pomidor;
• 2 korniszony;
• 2 liście sałaty;
• 4 plastry sera;
• marchewka;
• 40 g oleju;
• keczup i majonez do dekoracji.

Jak gotować

Nasmaruj kromki chleba zmiękczonym masłem, ułóż liście sałaty. Pokrój dużego pomidora na plasterki, podziel na pół i ułóż w kółko na zieleninę, aby w środku powstała dziura.

Pokrój szeroki brzeg kawałków sera zakręconym nożem. Wytnij również 4 skrzydełka marchewki. Możesz użyć świeżych lub gotowanych warzyw korzeniowych.

Połóż jeden ogórek na pomidorach. Pod nim w otwór wbij skrzydełka sera i marchewki. Narysuj linie keczupem i majonezem. Z zagęszczonych części sałaty można zrobić cienkie wąsy, można też użyć łodyg kopru lub pietruszki.

Opcjonalnie drugie lub nawet wszystkie skrzydełka motyla mogą być wykonane z kiełbasy lub szynki. Lub umieść je pod liściem sałaty, otrzymasz bardziej satysfakcjonującą kanapkę.

Piękne oryginalne świąteczne kanapki „Kwiaty” z paluszkami krabowymi

Niedrogie, ale bardzo piękne, smaczne i oryginalne kanapki z paluszkiem krabowym na świąteczny stół. Ser jest pożądany, aby wziąć niezbyt twardy, odpowiedni jest ser przetworzony. Paluszki krabowe należy wybierać duże, tworzą piękne płatki.

Składniki

• 10 kromek bochenka;
• 6-7 patyczków;
• 150 g sera;
• 2 ząbki czosnku;
• 50-70 g majonezu;
• kukurydza;
• 3-4 gałązki pietruszki.

Jak gotować

Przygotowujemy popularną pastę kanapkową: nacieramy ser, siekamy czosnek, dodajemy do nich majonez, dostosowując ilość. Nie musisz robić płynnej masy, ale należy ją również posmarować równomierną warstwą. Dokładnie wymieszaj, sól i pieprz do smaku.

Smaruj kawałki bochenka przygotowaną masą. Możesz zwiększyć liczbę produktów i zrobić grubą warstwę.

Wycinamy patyki. Używamy ostrego noża. Wskazane jest, aby płatki były ukośne. Paluszki krabowe rozprowadzamy na natłuszczonych kanapkach w postaci kwiatów.

Umieść kukurydzę na środku każdego kwiatka. Odrywamy płatki z gałązek pietruszki, układamy wokół płatków.

To tylko jedna z możliwych opcji kwiatowych. W nim możesz zmienić środek, układając więcej kukurydzy, groszku lub użyć oliwki. Kwiat okaże się jeszcze piękniejszy i bardziej interesujący, jeśli na środku umieścisz łyżeczkę czerwonego kawioru.

Proste i pyszne kanapki z roladkami z szynki na świątecznym stole

To nie tylko kanapki z szynką, ale bardzo piękna, efektowna i satysfakcjonująca przekąska. Dodatkowo będziesz potrzebować szaszłyków lub zwykłych wykałaczek. Dobrze jest wziąć szynkę już pokrojoną w cienkie plasterki, które nie pękną podczas skręcania, ale można samemu spłaszczyć kawałek ostrym nożem.

Składniki:

• 0,3 kg szynki;
• 0,25 kg sera;
• 80 g majonezu;
• 15 g czosnku;
• 20 g koperku;
• 100 g świeżego ogórka;
• 300 g bochenka lub chleba tostowego;
• 40 g liści sałaty;
• sól pieprz.

Jak gotować

Pokrój chleb lub bochenek i lekko usmaż na suchej patelni lub w tosterze.

Zetrzyj ser, natychmiast posiekaj z nim czosnek, będziesz potrzebować około trzech ząbków. Jeśli nie chcesz robić tak pachnącego i pikantnego nadzienia, możesz zmniejszyć ilość.

Posiekaj koperek. Natychmiast pokrój ogórka w drobną kostkę. Niepożądane jest, aby używał tarki, w przeciwnym razie będzie dużo soku. Jeśli skórka na ogórku jest twarda, usuń, usuń również duże nasiona, zważ obrane części, pokrój i wyślij do nadzienia.

Pieprz i posolić masę serową, dodać majonez, wymieszać.

Od razu kładziemy przed sobą całą szynkę, równomiernie rozprowadzamy nadzienie serowe. Zwiń każdy plasterek w tubę.

Na każdy usmażony tost kładziemy arkusz umytej i suszonej sałaty, na wierzch rolki szynki i sera, przebijamy wykałaczką (szpikulcem), mocując go w kromce chleba.

To tłusta i wysokokaloryczna wersja kanapki. Jeśli chcesz zrobić lżejszą przekąskę, możesz użyć dietetycznej szynki z kurczaka, niskotłuszczowych odmian sera i zastąpić majonez kwaśną śmietaną.

Szybki przepis na proste i pyszne kanapki na świąteczny stół z rybą

Wariant bardzo szybkich, ale eleganckich i pięknych kanapek na świąteczny stół. Na podstawie czerwonej ryby. Możesz użyć łososia lub innych opcji tańszych, takich jak różowy łosoś. Wszystkie składniki są pobierane w losowych ilościach.

Składniki:

• czerwona ryba;
• bagietka lub zwykły bochenek;
• cytrynowy;
• masło 72%;
• liście sałaty.

Jak szybko gotować

Zacznij od banana. Lepiej trochę wysuszyć w piekarniku lub na patelni, ale bez dodawania tłuszczu. Ale przy świeżym pieczywie też okazuje się pyszny. Nasmaruj cienką warstwą oleju, rozprowadź w naczyniu w jednej warstwie.

„Przyklejamy” liście czystej sałaty do oleju, mogą zwisać, to nie jest takie ważne. Na wierzch połóż plastry dowolnej czerwonej ryby.

Cytrynę pokroić w cienkie kółka. Możesz nałożyć go na szpikulec i wbić w kanapkę. Lub po prostu posyp go na wierzchu. Okazuje się pięknie, jeśli kawałek jest cięty z jednej strony i rozciągany.

Nawiasem mówiąc, te kanapki są smaczne nie tylko z białym, ale także z ciemnym pieczywem. A wyglądają jeszcze ciekawiej, jeśli są pięknie pocięte, na przykład w trójkąty lub wyciśnięte kółka, serduszka przez wycięcie.

Proste i smaczne kanapki na świątecznym stole ze śledziem

Do przygotowania takich kanapek potrzebny jest solony filet śledziowy. Możesz go kupić lub wyciąć sam. Aby kawałki zachowały atrakcyjny wygląd przez długi czas, filet należy nasmarować kilkoma kroplami oleju roślinnego.

Składniki:

• 2 filety śledziowe;
• 1 duży ogórek;
• chleb (najlepiej ciemny);
• 1 główka sałaty;
• 150 g miękkiego sera;
• liście sałaty (opcjonalnie)

Jak gotować

Przygotuj ciemny chleb: pokrój w cienkie plasterki i podziel na kilka części. Lepiej zrobić takie kanapki w wersji miniaturowej, aby wokół kawałka fileta śledziowego nie było zbyt wielu pustek.

Pokrój każdy filet śledziowy w poprzek, aby uzyskać patyczki o szerokości 1,5-2 centymetrów.

Oczyść sałatę. Pokrój ostrym nożem w cienkie plasterki. Jeśli nie ma słodkiej cebuli, możesz posiekać zwykłą żółtą głowę, dopiero potem sparzyć, schłodzić w durszlaku, pozbyć się nadmiaru kropli.

Ogórek umyć, pokroić w kółko. Wygląda piękniej, jeśli robisz plastry ukośnie, jak to zwykle robi się z kiełbasą.

Zbieranie kanapek. Nasmaruj kromki chleba miękkim serem. Można go zastąpić masłem, jak to często bywa w klasycznych wersjach. Na wierzchu kładziemy kółko z ogórka, cebuli i śledzia. Możesz rozebrać krążki cebuli i położyć je na wierzchu, szczególnie pięknie wygląda z czerwonymi odmianami sałat.

Podobnie możesz zrobić kanapki z soloną lub wędzoną makrelą. Ta ryba jest tłusta, smaczna, ale nadal dobra z powodu braku dużych kości. Możesz po prostu pokroić wypatroszoną tuszę na cienkie plasterki i ułożyć, poza tym cięcie jest bardzo piękne.

Proste i pyszne kanapki na świątecznym stole z kawiorem i ogórkiem

Aby przygotować proste i smaczne kanapki na świąteczny stół, zgodnie z tym przepisem możesz użyć czerwonego lub czarnego kawioru. W każdym razie wyjdzie świetnie. Musisz wybrać ogórek, który jest delikatny i młody, aby po pokrojeniu uzyskać schludny i piękny plasterek.

Składniki:

• 6 kawałków ogórka;
• 50 g oleju;
• 50 g miękkiego sera;
• 6 oliwek;
• 6 kawałków chleba Borodino;
• 120 g kawioru;
• 6 gałązek koperku.

Przepis krok po kroku

Masło należy wcześniej zmiękczyć, połączyć z serkiem śmietankowym, dobrze rozetrzeć. Zamiast sera możesz użyć majonezu. Albo po prostu olej. Nasmaruj wszystkie kawałki chleba Borodino.

Rozłóż kawior na kanapkach, przykryj połowę kawałka. Ponieważ kawałki są duże, potrzeba dużo kawioru. Może być stosowany bardziej ekonomicznie.

Na pustej stronie kładziemy kawałek ogórka, kładziemy oliwkę. Udekoruj kanapkę świeżą gałązką koperku na wierzchu.

Kanapki pięknie prezentują się w kręconych plasterkach ogórka i innych warzyw. Możesz użyć specjalnych noży lub tarki. Ważne jest również, aby wybierać mocne warzywa, które nie będą się zgniatać ani aktywnie nie wydzielać soku.

Proste i pyszne kanapki na świątecznym stole z kawiorem mintaja

Przepis na proste, ale pyszne świąteczne kanapki z kawiorem mintaja. Możesz użyć innych podobnych typów. Gotowanie w dwóch etapach: najpierw przygotowuje się pastę kawiorową, a następnie składa się sama kanapka. Możesz użyć białego lub ciemnego chleba według własnego uznania lub zrobić różne kanapki.

Składniki:

• 20 g koperku;
• 110 g kawioru mintaja;
• 0,5 cytryny;
• 1 mały ogórek;
• oliwki do dekoracji;
• 2 jajka;
• 120 g masła;
• chleb.

Jak gotować

Chleb pokroić w plasterki, jeśli nie jest opieczony, lekko go wysuszyć. Możesz również użyć świeżych kawałków, jeśli nie są zbyt miękkie.

Usuń żółtka z gotowanych jajek, nie potrzebujemy białek. Zmiel dokładnie, połącz ze zmiękczonym masłem. Do połączenia możesz użyć blendera. Wyciśnij 5 ml soku z cytryny, dodaj. Usuń odrobinę skórki, posiekaj i wlej do oleju. Włóż kawior i wszystko dokładnie zmiel. Pachnąca pasta jest gotowa!

Posmaruj mieszanką wszystkie kromki chleba. Nie jest zbyt tłusty, więc robimy dobrą warstwę.

Ogórek kroimy w podłużne, ale cienkie plastry, a oliwki na pół. Rozłóż na wierzchu makaronu, połóż gałązkę koperku.

Możesz udekorować takie kanapki zielonymi oliwkami, dodatkowo włożyć mały plasterek cytryny, ale nie przesadzaj, ponieważ sok został już dodany do pasty. Jest bardzo smaczny z plastrami pomidora lub całymi pomidorkami koktajlowymi.

Proste i pyszne kanapki na świątecznym stole ze śledziem i burakami

Kolejny przepis na kanapki z lekko solonym śledziem, ale przydadzą się też gotowane buraki. Możesz go wcześniej kupić lub ugotować w domu, dobrze schłodzić i obrać. Te kanapki mogą zastąpić śledzia pod futrem, są bardzo jasne, smaczne, doskonale ozdobią stół. Dodatkowo będziesz potrzebować gotowanych jajek i zieleni do dekoracji, ciemnego lub białego chleba według własnego uznania.

Składniki:

• 0,1 kg gotowanych buraków;
• 4 jajka;
• 10 kromek chleba;
• 3 art. l. kwaśna śmietana lub majonez;
• 10 sztuk śledzia;
• zieleń do dekoracji.

Jak gotować

Oddziel gotowane żółtka od białek. Zetrzyj do różnych misek. Weź trzeci talerz i zetrzyj tam gotowane buraki. Do każdej miski dodaj sól i łyżkę majonezu (można użyć kwaśnej śmietany). Dobrze wymieszaj.

Kromki chleba układamy natychmiast na półmisku, tak aby się nie ruszały. W razie potrzeby można je usmażyć w tosterze, na patelni lub wysuszyć w piekarniku.

Łyżeczką ułóż na chlebie w kółko buraki, białka i żółtka, wyciągając nadzienie, pozostawiając pusty środek. Na środek kładziemy kawałek śledzia, kanapkę dekorujemy ziołami.

Buraki można bardzo szybko ugotować w kuchence mikrofalowej. Aby to zrobić, rośliny okopowe należy umyć, przekłuć, złożyć w torbę, w której wykonuje się również kilka nakłuć. Wyślij do piekarnika na 8-10 minut.

Proste kanapki na świątecznym stole ze szprotkami

Jest niesamowita ilość kanapek ze szprotem, to tylko jedna z możliwych opcji, dość prosta, ale nie nudna, nie wymagająca dużo czasu na gotowanie. Jest dobry, bo chleb nie wysycha, jest przesycony pachnącym serem i pastą czosnkową. Z jednego słoika szprotek w oleju uzyskuje się dość duży plon kanapek.

Składniki:

• słoik szprotek;
• ogórek;
• pomidor;
• 3 art. l. ser topiony;
• 50 g twardego sera;
• 3 łyżki majonezu;
• ząbek czosnku;
• 0,5 pęczka koperku;
• 2 jajka (gotowane);
• sól pieprz;
• biały lub ciemny chleb (tosty).

Jak gotować

Jajka ugotuj wcześniej, ostudź i drobno zetrzyj. Również natychmiast zetrzyj ząbek czosnku i twardy ser na receptę. Dodaj połowę posiekanego koperku, włóż majonez i miękki ser. Masę ubić widelcem na gładką masę, doprawić solą i pieprzem do smaku.

Smaruj przygotowany chleb przygotowaną masą, lepiej użyć tostów.

Otwórz słoik szprotek, wyjmij rybę, odczekaj, aż nadmiar oleju spłynie, umieszczając go na sicie. Albo po prostu dobrze się potrząśnij. Podziel na kanapki.

Pokrój ogórka i pomidora w cienkie plasterki, wyłóż na wolną część kanapki, udekoruj małą gałązką koperku.

Jeśli nagle pasta okaże się gęsta, zamiast majonezu możesz dodatkowo dodać trochę oleju ze słoika szprotek.

Pyszne kanapki na świątecznym stole z kiełbasą i jajkiem

Kiełbasa jest często używana do codziennych kanapek, ale można z niej zrobić bardzo piękne świąteczne przekąski. Tutaj możesz użyć produktu gotowanego lub półwędzonego lub zastąpić go szynką. Dodatkowo przydadzą się gotowane jajka i twardy ser, drewniane wykałaczki.

Składniki:

• 2 jajka;
• 100 g sera;
• 2 ząbki czosnku;
• 0,5 pęczka koperku;
• 1 ogórek;
• 180 g kiełbasy;
• chleb biały lub ciemny;
• 70 g majonezu.

Jak gotować

Zetrzyj jajka na twardo, twardy ser i czosnek, dopraw majonezem. Jeśli sos jest płynny, nie musisz układać całego, robimy gęstą masę.

Lekko podpiecz chleb w tosterze lub upiecz na blasze w piekarniku. Nasmaruj masą serową.

Pokrój ogórek na cienkie plasterki. Możesz użyć tarki z jednym szerokim otworem, ponieważ do szatkowania kapusty wychodzą z niej nawet kółka. Na masę serową rozprowadzamy 2-3 sztuki, ilość uzależniona od średnicy ogórka i wielkości kanapki.

Kiełbasę kroimy bardzo cienko lub używamy gotowych plastrów. Nakładamy go na wykałaczkę lub szpikulec z akordeonem, wbijamy w kanapkę, dekorujemy gałązką zieleni. Jeśli używane są wykałaczki, na czubku można nałożyć oliwkę, pomidor koktajlowy.

Jeśli kiełbasa nie chce się odkleić folii, trzeba opuścić patyczek na kilka sekund we wrzącej wodzie, a następnie ostro schłodzić, folia będzie łatwiej usuwana.

Kanapki na świątecznym stole z serem topionym

Ta opcja jest nie tylko łatwa w przygotowaniu, ale także tania. Stosowane są zwykłe niesłodzone sery topione, które są sprzedawane w folii. Takie kanapki można podawać same lub uzupełnione śledziem, szprotem lub dowolną inną rybą.

Składniki:

• 2 sery;
• 0,5 bochenka;
• czerwona słodka papryka;
• 10 g czosnku;
• 50 g majonezu;
• sól, zioła.

Jak gotować

Ser topiony i czosnek zetrzeć do miski, dodać majonez, sól do smaku, dokładnie wymieszać do uzyskania gładkości. Ta masa może być ostra, dodając czerwoną paprykę.

Plastry bochenka smażymy na złoty kolor w tosterze lub w inny sposób. Nasmaruj masą serową.

Usuń nasiona z papryki, pokrój w cienkie paski, a następnie w bardzo małe kostki, powinieneś uzyskać prawie miękisz. Posyp wszystkie kanapki na wierzchu, na każdą połóż małą gałązkę koperku.

Ser będzie łatwo wcierany, jeśli posmarujesz tarkę kroplą oleju roślinnego. Możesz również lekko zamrozić produkt, trzymając godzinę w komorze.

Proste i pyszne kanapki z pasztetem na świątecznym stole

Do przygotowania tych wspaniałych kanapek przygotowywany jest bardzo smaczny pasztet z kurczaka. Nie trzeba się bać, robi się to bardzo prosto i szybko, okazuje się przydatne i smakuje lepiej niż niejeden rodzaj kiełbasy czy szynki. Dodatkowo potrzebne są orzechy włoskie, można je wstępnie wysuszyć lub usmażyć.

Składniki:

• 400 g fileta z kurczaka;
• 70 g oleju;
• 70 g orzechów;
• przyprawy;
• ogórek;
• Pomidory koktajlowe;
• pietruszka lub koperek.

Jak gotować

Filet pokroić na kawałki, wrzucić do wrzątku, dodać przyprawy, wawrzyn, ziarna pieprzu i gotować przez piętnaście minut. Jeśli filet jest ugotowany w całości, zwiększ czas do dwudziestu minut. Kurczaka wyjąć z bulionu, ostudzić, pokroić jeszcze na mniejsze kawałki i włożyć do kubka blendera.

Dodaj zmiękczone masło do kurczaka i dodaj orzechy. Ubijaj blenderem, aż uzyskasz jednorodny pasztet. Jeśli masa okaże się stroma, możesz dodać trochę bulionu, w którym gotowano kurczaka.

Wyjmij pasztet z miski blendera, dodaj posiekaną zieleninę, wymieszaj, dopraw przyprawami według uznania i posmaruj kromki chleba. Zrób dobrą warstwę, nie musisz nakładać cienko.

Na kanapki połóż dwa plasterki ogórka i jeden pomidor koktajlowy. Zamiast tego możesz użyć oliwki lub oliwki.

Jeśli nie ma orzechów włoskich, możesz dodać dowolne inne rodzaje lub ograniczyć się do przypraw. Kurczak doskonale komponuje się z absolutnie każdą papryką i słodką papryką, curry, oregano i różnymi mieszankami włoskich ziół. Do robienia kanapek możesz użyć chleba zbożowego.

A oto kilka pomysłów na piękne kanapki na świąteczny stół:

Kanapki są ubijane przynajmniej czasami w każdej rodzinie. Niektórzy jedzą je codziennie, inni robią kanapki, kiedy są zbyt leniwi, by gotować poważne posiłki. A także przy świątecznych stołach bufetowych jest to niezastąpiona przekąska. Opcje kanapek są nieograniczone. Począwszy od najprostszego - chleba z kiełbasą, aż po najwykwintniejsze tosty i kanapki.

W tym artykule zebraliśmy 5 przepisów na najsmaczniejsze i najprostsze kanapki w pośpiechu. Przydają się na co dzień dla całej rodziny, a także w przypadku przybycia niespodziewanych gości. To samo dotyczy urodzin i każdego świątecznego stołu. A jakie lubisz kanapki - zimne czy gorące w piekarniku lub na patelni?Wybierz dla siebie odpowiednie przepisy i gotuj z przyjemnością!

W tym artykule:

Proste szybkie kanapki z saury, jajkiem i piklami

Są to najprostsze kanapki i są przygotowywane szybko. Jako zimna przekąska nadają się na stół w formie bufetu, na piknik i na świąteczny stół. Cały duży talerz kanapek ugotujesz w nie więcej niż 15 minut. Robię to z saury w puszkach, ale jeśli chcesz, możesz użyć dowolnej innej ryby w puszkach.

Te kanapki ze szprotkami to apetyczna i szybka przekąska. Wyglądają bardzo efektownie. Kawałki pokrojonego bochenka będą smażone na patelni. Reszta składników jest gotowa. Nie piszę dokładnych gramów - weź ile potrzebujesz

Czego potrzebujesz:

Gotowanie:

1. Pokrój pokrojony bochenek na kawałki.
2. Na patelni z olejem roślinnym usmaż tyle kromek chleba z obu stron, ile będzie kanapek.
3. Otwórz puszkę szprotek i wyjmij wszystkie ryby. W oleju, który pozostał w słoiku, przez praskę wyciśnij 3-5 ząbków czosnku. Ugniatać.
4. Przykryj szeroki talerz liśćmi sałaty. rozłóż na nich opiekane grzanki. Każdy kawałek skrop łyżką oliwy czosnkowej.
5. Pokrój świeżego ogórka i pomidora w cienkie kółka i połóż kółko ogórka na połowę kanapek. Na drugiej połowie ułóż krąg pomidora.
6. Teraz rozłóż szprotki na wierzchu każdej kanapki. jeśli ryby są małe, to dwie. Jeśli duże - pojedynczo. Udekoruj koperkiem lub pietruszką.

Cóż, to wszystko! Prosty, smaczny i piękny!

Kanapki w pośpiechu na patelni z kiełbasą i kaszą manną.

Te gorące kanapki zastąpią pełny posiłek, na przykład śniadanie. Składniki mogą być również ściśle nie przestrzegane. Na przykład zastąpienie kiełbasy kiełbaskami lub mięsem - wszystko będzie bardzo smaczne. Niektórzy dodają cebulę, ale ja wolę czosnek. Kluczem do tego przepisu jest sos. A z tym sosem wszelkie kanapki będą po prostu pyszne!

Czego potrzebujemy:

Gotowanie:

1. W misce wymieszaj łyżkę majonezu, jajka i kaszy manny. Natychmiast wlej tam drobno posiekane warzywa i wyciśnij czosnek przez prasę. Odstawiamy, a my przygotowujemy resztę składników.
2. Jeśli chleb nie jest pokrojony, pokrój kawałki niezbyt cienkie. Pokrojone i ułożone na talerzu. Teraz posmaruj każdy kawałek keczupem.

3. Kiełbasa, kiełbaski lub mięso gotowane (w zależności od tego, co jest dostępne) kruszą się na mniejsze kawałki.
4. Włóż patelnię do ognia i wlej do niej trzy łyżki oleju roślinnego. W misce kasza manna jest już dobrze namoczona. Wlej kiełbasę i dobrze wymieszaj. Obficie rozprowadzamy ten sos na każdej kanapce.
5. Smaż kanapki na dobrze rozgrzanej patelni. Najpierw smaż posmarowaną masłem stronę przez około dwie minuty.

6. Delikatnie odwróć i smaż drugą stronę przez kolejną minutę.

Kanapki z kiełbasą i kaszą manną gotowe. Wypróbuj i podziel się ze znajomymi!

Kanapki w pośpiechu na bochenku w piekarniku.

To nawet nie kanapka, ale cały bochenek, który następnie dzielimy na kawałki. Nazywana jest również - pizza na bochenku. Smakuje jak pizza. Jeśli jeszcze nie próbowałeś tego przepisu, niech będzie przyjemnym odkryciem dla Ciebie i Twojej rodziny.

Proporcje nie powinny być fanatycznie przestrzegane. Możesz wziąć, co chcesz.

Czego potrzebujesz:

Gotowanie:

1. Pokrój banana wzdłuż. Oznacza to, że ostrożnie odetnij górę. Wypatroszyć obie części miękiszu. Mam łódkę i wieko. Obficie posmarować majonezem i keczupem. Kto kocha - posmaruj więcej musztardą.
2. Szynkę, kiełbasę i pomidory pokroić w kostkę i przelać do miski. Tam posiekane warzywa. Nie zapomnij o soli i pieprzu. Następnie dodaj majonez i wymieszaj.
3. Napełnij bochenek łódką tą sałatką. Na wierzch posyp startym serem. Powinno się okazać „ze zjeżdżalnią”. Przykryj drugą połową bochenka.
4. Rozgrzej piekarnik do 180 stopni. i włóż ten bochenek do gorącego piekarnika na 5-6 minut.Nie należy smażyć. Tylko do stopienia sera w środku. Jeśli obawiasz się, że wierzch wyschnie, postaw pojemnik z wodą na dolnej półce piekarnika. Możesz też zawinąć go w pergamin. Według własnego uznania.

Pobierz i wypróbuj! Za zdrowie!

Kanapki w pośpiechu - Duża gorąca kanapka

I kolejny przepis na bagietkę w piekarniku nadziewaną kurczakiem z serem i grzybami. Ten film pochodzi z kanału Irina Belaja

Tutaj mamy takie pyszne i słodkie kanapki. Napisz w komentarzach, jak robisz kanapki. I dziękuję wszystkim, którzy dziś ze mną gotowali!

I pyszne śniadanie, lekka przekąska i dekoracja świątecznego stołu - to wszystko jest najczęstsze w kuchni i tak różnych kanapkach. Być może na tym polega ich osobliwość i wyjątkowość. Kanapki na świąteczny stół – na ciepło i na zimno, z szynką, kiełbasą, mięsem, rybą, warzywami i oczywiście kawiorem, misternie pokrojone i pięknie udekorowane – dają takie pole wyobraźni i kreatywności, że tylko masz czas do życia.

Jeśli uważasz, że dzisiejsze kanapki na świątecznym stole raczej nikogo nie zaskoczą, zapewniamy - bardzo się mylisz. Staraliśmy się znaleźć dla Ciebie proste, smaczne, sprawdzone przepisy na kanapki na świątecznym stole z dość przystępnych składników, które nie tylko uzupełnią Twoją skarbonkę o najlepsze przepisy, ale z pewnością staną się ozdobą stołu podczas każdego rodzinnego święta.

Kanapki z gotowaną wieprzowiną i pomidorami

Składniki:
200 g czarnego lub białego chleba,
150 g gotowanej wieprzowiny,
1 pomidor
1 ogórek
30 g masła,
Zielona cebula.

Gotowanie:
Chleb pokroić w równe kromki i za pomocą ząbkowanego noża posmarować każdą kromkę cienką warstwą masła. Ugotowaną wieprzowinę pokroić w plastry o tej samej grubości co kromki chleba i ułożyć na chlebie. Pokrój ogórki w postrzępione kółka, możesz również wyciąć dowolne figury z pomidora zgodnie z nastrojem i chęcią. Pióra cebulowe pokroić na kawałki wielkości ok. 5 cm, ostrożnie rozłożyć i zawinąć nieostrą stroną noża. A teraz udekoruj kanapki gotowaną wieprzowiną z posiekanymi warzywami i delikatnymi lokami cebuli.
Jeśli zamiast gotowanej wieprzowiny masz pod ręką gotowaną wieprzowinę lub cielęcinę, możesz z niej gotować. Powstałe kanapki również będą pyszne.

Z powyższych produktów można przygotować kanapki: pokroić wszystko w plastry o tej samej grubości i posiekać na szaszłykach (pomidor lub papryka słodka, ogórek, gotowana wieprzowina, suszony chleb).

Kanapki z szynką, oliwkami i sezamem

Składniki:
1 bochenek
400 g szynki mięsnej,
1 puszka sera Viola
10 czarnych oliwek bez pestek
sezam,
pietruszka.

Gotowanie:
Bochenek pokroić w zgrabne, niezbyt grube plastry. Każdy plasterek posmaruj serem, obficie, nie szczodrze i posyp sezamem. Szynkę pokroić w cienkie plasterki. Wielkość każdego pokrojonego plasterka powinna być dwukrotnie większa od powierzchni kanapki. Każdy kawałek szynki złożyć na pół i położyć na serze. Połóż kilka listków pietruszki na szynce i przypnij oliwkę do górnej części kanapki szpikulcem. Gotowe kanapki połóż na naczyniu wyłożonym liśćmi sałaty i podawaj.

Kanapki „Piramidy”

Składniki:
chleb,
szynka,
dowolna sałatka, która miała być zaserwowana na świątecznym stole lub specjalnie przygotowana w niewielkiej ilości,
warzywa.

Gotowanie:
Cienko pokrój chleb w trójkąty, usmaż je w niewielkiej ilości oleju roślinnego na złoty kolor. Szynkę też cienko pokroić i zwinąć kółeczka do torebek, zabezpieczając je wykałaczką lub szpikulcem. Napełnij każdą torebkę sałatką, połóż na tostowanym chlebie i udekoruj przestrzeń wokół torebki zieleniną.

Kanapki na świątecznym stole „Batoniki przekąskowe”

Składniki:
200 g chleba lub bochenka,
150 gotowanego mięsa lub kiełbasy (jak wolisz),
5 jajek
2 pomidory
100 g sera
zielenie (koperek, pietruszka, bazylia),
30 g masła,

majonez,
sól, czarny mielony pieprz.

Gotowanie:
Smażyć kromki chleba pokrojone w trójkąty w oleju roślinnym. Jajka ubijamy widelcem, można dodać trochę majonezu, przelać na patelnię i usmażyć omlet. Gorące jajka posyp tartym serem, lekko ostudź i pokrój w trójkąty, jak pizza, według ilości kromek chleba. Mięso lub kiełbasę pokroić na małe kawałki, wyłożyć chleb, posmarować majonezem, na wierzchu ułożyć plastry pomidora i ponownie cienką warstwę majonezu. Następnie na wszystko połóż omlet z tartym serem. Udekoruj gotową kanapkę świeżymi ziołami.

Kanapki z łososiem można przyrządzać na różne sposoby, ale tylko sam łosoś pozostaje tym samym składnikiem.

Kanapki "Flotilla Morska"

Składniki:
1 bagietka
300 g serka śmietankowego,
200 g lekko solonego łososia,
1 łyżeczka sok cytrynowy
2 gałązki koperku,
1 szczypta czarnego mielonego pieprzu,
1 słoik czerwonego kawioru.

Gotowanie:
Lekko upiec plastry bagietki na złoty kolor. Następnie ubij blenderem 300 g serka śmietankowego. Dodaj do tego łososia pokrojonego na małe kawałki i wszystko razem posiekaj. Do powstałej masy dodaj sok z cytryny, drobno posiekany koperek i zmielony czarny pieprz. Masę rozsmarować równomiernie na plasterkach podsmażonej bagietki, na wierzch ułożyć 0,5 łyżeczki. czerwony kawior (lub więcej) i udekoruj gotowe kanapki gałązkami kopru. Aby nałożyć serek śmietankowy na plastry, możesz użyć torby kulinarnej z różnymi dyszami, okaże się bardzo elegancka.

Z niedrogich produktów uzyskuje się tak pyszne kanapki, które nie wstydzą się służyć nawet najbardziej wybrednym gościom.

Kanapki ze śledziem

Składniki:
8 kromek chleba pszennego
200 g lekko solonego fileta śledziowego,
100 g masła,
4 pomidory,
2 pikle,
4 jajka na twardo
1 pęczek zielonej pietruszki.

Gotowanie:
Filet śledziowy pokroić w długie paski. Dokładnie sprawdź filet, aby usunąć przypadkowo znalezione w nim kości. Jajka, ogórki i pomidory pokroić w plastry. Każdą kromkę chleba posmarować masłem, ułożyć kawałek fileta śledziowego, plastry jajka, pomidory i ogórki i udekorować gałązkami pietruszki.

W dzisiejszych czasach prawie każdy sklep sprzedaje „olej rybny”, czyli zwykły olej zmieszany z niedrogim kawiorem rybnym. Może być stosowany jako pasta do głównych produktów do kanapek z rybą, a także po wyjęciu z torebki cukierniczej z dyszą wykonać dekorację w postaci róży lub liścia.

Składniki:
15 kromek chleba
200 g wątróbki z dorsza,
4 jajka na twardo
100 g sera
2 ząbki czosnku
100 g majonezu,
świeże warzywa.

Gotowanie:
Wysuszyć chleb w piekarniku trochę wcześniej. Zetrzyj twardy ser na drobnej tarce. Wątróbkę dorszową, uwalniając od nadmiaru oleju, rozgnieść widelcem i wysłać do sera. Dodaj tam posiekane warzywa i starte jajka. Przełóż czosnek przez prasę i dodaj do głównej masy. Dodaj majonez do smaku i dokładnie wymieszaj. W razie potrzeby do masy można dodać trochę soli i czarnego pieprzu. Rozłóż powstałą mieszankę na każdej kromce chleba i udekoruj świeżymi ziołami lub warzywami.

Kanapki rybne z musztardą, cytryną i korniszonami

Składniki:
1 bagietka
200 g lekko solonego pstrąga lub łososia,
50 g masła,
100 g oliwek bez pestek
1 łyżeczka musztarda,
½ cytryny
pietruszka,
kilka korniszonów.

Gotowanie:
Bagietkę pokroić w cienkie plasterki. Masło wymieszać z musztardą i posmarować tą masą plastry bagietki. Rybę pokrój w cienkie plasterki. W każdą z nich zawijamy oliwkę i układamy na chlebie w formie bułki. Pokrój cytrynę w cienkie plasterki i połóż po jednej na każdej kanapce. Gotowe kanapki udekoruj natką pietruszki i korniszonami, pokrój w cienkie i małe kółeczka.

Kanapki z wędzoną makrelą i jajkiem przepiórczym

Składniki (ilość zależy od Ciebie):
czarny chleb,
wędzona makrela,
czerwona żarówka,
jajka przepiórcze,
Zielona cebula.

Gotowanie:
Pokrój chleb na kwadraty. Oczyść rybę z kości i skóry i pokrój na duże kawałki. Obierz czerwoną cebulę i pokrój w bardzo cienkie kółka. Ugotuj jajka przepiórcze i obierz je. Teraz możemy odebrać nasze kanapki. Na chleb położyć kawałek wędzonej makreli, na wierzch - koło cebuli i pół jajka. Zabezpiecz wszystko szpikulcem, na którym do dekoracji zawiąż kokardę z zielonej cebuli. To wszystko - piękne, proste i gustowne!

Kanapki „Para szprotek”

Składniki:
1 bochenek
4-5 gotowanych jajek
1 słoik szprotek,
100 g twardego sera,
2 ząbki czosnku
1 pomidor
warzywa,
majonez,
olej roślinny.

Gotowanie:
Smażyć plastry bochenka w oleju roślinnym z obu stron na złoty kolor, natrzeć jedną stronę ząbkiem czosnku. Jajka, ser i pozostały czosnek zetrzyj na drobnej tarce, wymieszaj i dopraw uzyskaną masę majonezem. Następnie tą masą posmarować plastry bochenka, na wierzch ułożyć 2 szprotki i udekorować wszystko ziołami i plastrami pomidora.

Kanapki z wędzonym kurczakiem

Składniki:
8 kromek bochenka,
200 g wędzonego mięsa z kurczaka,
2-3 łyżki. l. majonez,
pietruszka,
czerwona mielona papryka - do smaku.

Gotowanie:
Wędzony filet z kurczaka pokroić w plastry. Do majonezu dodać czerwoną mieloną paprykę, posiekaną pietruszkę, wymieszać do uzyskania gładkości i rozsmarować na plastrach bochenka. Połóż plastry fileta na wierzchu i udekoruj gałązkami pietruszki. Możesz dodać kilka krążków zielonej cebuli lub kółko ogórka (świeżego, solonego lub marynowanego - wszystko jest pyszne!).

Miłośnikom grzybów proponujemy kilka przepisów na doskonałe kanapki.

Kanapki na ciepło z pieczarkami i serem „Niesamowite”

Składniki:
12 kromek bochenka,
300 g pieczarek,
200 g twardego sera,
2 małe cebule
1 ząbek czosnku
½ papryczki chili
3-4 pióra zielonej cebuli,
4 łyżki. l. olej roślinny,
1 szczypta soli.

Gotowanie:
Posiekaj cebulę i ostrą papryczkę chili (usuń nasiona z papryki, w przeciwnym razie okaże się bardzo pikantna). Włóż je na patelnię z rozgrzanym olejem roślinnym i smaż przez 3-4 minuty. Następnie dodaj do tej mieszanki drobno posiekane pieczarki i smaż wszystko, aż pieczarki będą gotowe przez około 15 minut.Smażoną mieszankę wrzuć do durszlaka, aby nadmiar oleju spłynął i włóż do osobnej miski. Dodaj ząbek czosnku, sól i zmiel blenderem. Rozłóż powstałą pastę grzybową na każdym kawałku bochenka, posyp startym serem i kładąc na blasze do pieczenia, wyślij kanapki do piekarnika nagrzanego do 180ºС na 5-10 minut, aby roztopić ser. Następnie gotowe kanapki połóż na świątecznym naczyniu, przykrytym sałatą, posyp posiekanymi ziołami.

Kanapki z serem z leśnymi grzybami

Składniki:
10 kromek białego chleba,
300 g smażonych grzybów leśnych (można użyć zarówno zakupionych mrożonych, jak i przygotowanych do wykorzystania w przyszłości),
150 g twardego sera,
2 ząbki czosnku
gałązki koperku lub pietruszki,
sól, czarny pieprz mielony - do smaku.

Gotowanie:
Tostowy biały chleb w tosterze. Smaż grzyby na patelni, dodaj do nich posiekany czosnek, trochę drobno posiekanej zieleni, dodaj sól i pieprz do smaku. Na każdą kromkę chleba nałożyć odrobinę gorącej smażonej masy, aby podczas jedzenia nie spadła z kanapki. Na wierzch obficie posyp masę grzybową startym serem, poczekaj aż się rozpuści i podawaj. Udekoruj kanapkę sałatą lub plastrami świeżych warzyw.

Pierś z kurczaka gotowana, smażona lub wędzona jest często wykorzystywana do przygotowania kanapek. Dobrze komponuje się zarówno ze zwykłymi warzywami, jak i owocami.

Kanapki „Stół”

Składniki:
120-150 g gotowanej piersi z kurczaka,
1 jajko na twardo
1 ul. l. kukurydza w puszce,
1 świeży ogórek
90-100 g sera topionego,
3 art. l. majonez,
pietruszka, sól - do smaku.

Gotowanie:
Roztopiony ser wstawiamy na kilka minut do zamrażarki, a następnie zetrzemy na drobnej tarce. Zetrzyj jajko. Pokrój kurczaka i ogórki tak małe, jak to możliwe. Połącz wszystkie produkty, sól, dodaj drobno posiekaną pietruszkę i dopraw majonezem, wymieszaj. Pokrój bochenek na plasterki i posmaruj każdą powstałą apetyczną masą. Możesz nawet posmarować szkiełkiem. Udekoruj kanapki ziarnami kukurydzy, możesz dodać kilka listków pietruszki, nie zepsuje to ani wyglądu, ani smaku.

Kanapki na świątecznym stole ze smażoną piersią z kurczaka i winogronami

Składniki:
1 bochenek
400 g piersi z kurczaka,
1 opakowanie serka śmietankowego
2 ogórki
duże winogrona (zielone lub czerwone).

Gotowanie:
Bochenek pokroić w plastry, każdy posmarować serem. Pokrój ogórki kręconym nożem w cienkie kółka i ułóż na serze. Pierś z kurczaka pokroić w cienkie plasterki, doprawić przyprawami, szybko podsmażyć na suchej patelni do ugotowania i ostygnięcia. Połóż kurczaka na ogórkach, a następnie połóż winogrona na kurczaku i zabezpiecz szpikulcem.

A na naszej stronie zawsze znajdziesz jeszcze więcej pysznych przepisów. Smak Bon i nowe odkrycia kulinarne!

Larisa Shuftaykina