Kompot z suszonych moreli i suszonych śliwek: przepis, składniki, smak, korzyści, niuanse i tajemnice gotowania

Kompot z suszonych moreli jest nie mniej popularny niż napój ze świeżych moreli. Doskonale gasi pragnienie, zawiera wiele witamin, pomaga usprawnić pracę jelit. Suszone owoce można łączyć ze świeżymi, suszonymi lub konserwowanymi owocami i jagodami.

Jak gotować kompot z suszonych moreli?

Klasyczny suszony kompot morelowy jest bardzo łatwy w przygotowaniu, lekarze zalecają częstsze picie go wiosną, kiedy organizm szczególnie potrzebuje witamin. A jest ich dużo w suszonych owocach, a także w minerałach. Prawidłowo zebrane jagody nadają transparentny, bursztynowy kolor, miód nadaje napojowi wyjątkowy smak. Kilka sekretów, jak gotować pyszny suszony kompot z moreli, sprawi, że picie będzie bardziej oryginalne.

Suszone owoce należy zanurzać tylko we wrzącej wodzie, a nie w zimnej wodzie.
Przydatne właściwości suszonych moreli zachowują tylko pierwsze 12 godzin po przygotowaniu, dlatego nie należy parzyć dużej ilości napoju do wykorzystania w przyszłości.
Aby suszony kompot morelowy nabrał lekkiej kwaskowatości, do schłodzonego płynu należy dodać kwas cytrynowy: 1 łyżeczka na 2 litry wody. Możesz zastąpić łyżkę soku z cytryny. Należy pamiętać, że witamina C traci swoje właściwości w gorącej wodzie.
Garść suszonych owoców róży doda napoju przyjemnego odcienia.

Kompot z suszonych moreli - korzyści i szkody

Suszone morele to morele suszone według określonej technologii, wysokiej jakości suszone owoce wyróżniają się pomarańczowym odcieniem, elastycznością i słodkim smakiem. Kompot z suszonych moreli, którego zalety są niezaprzeczalne, dzięki karotenu i kwasowi askorbinowemu dobrze przywracają odporność, a witamina B znacznie poprawia wzrok.

Magnez w składzie jagód wspomaga układ nerwowy.
Potas normalizuje bilans wodny.
Jelita zostają oczyszczone, poprawia się metabolizm.
Następuje regeneracja tkanek.

Ale obecność wielu pozytywnych właściwości nie oznacza, że kompot z suszonych moreli można pić bez ograniczeń. Napój będzie szkodliwy, jeśli:

Są choroby nerek, przewodu pokarmowego.
Zdiagnozowano niedociśnienie lub cukrzycę.
Przejawia się alergia na suszone owoce, co jest natychmiast zauważalne przez swędzące wysypki.

Kompot z suszonych moreli i suszonych śliwek - przepis

Jeśli chcesz nadać napojowi niezwykły smak, możesz gotować. Suszone morele lepiej kupować nieco ciemniejsze i matowe, jasnożółty wskazuje na obecność dodatków. Suszone morele opłukać i namoczyć przez 15 minut, nie jest to konieczne w przypadku suszonych śliwek. Ale jeśli suszone owoce są bardzo suche, zaleca się zalanie ich wrzątkiem przez 20 minut.

Składniki:

suszone morele - 10 szt .;
suszone śliwki - 150 g;
cytryna - 1 plasterek;
cukier - 1 łyżka .;
woda - 2 l.

Gotowanie

Suszone owoce opłukać, namoczyć.
Zagotuj wodę, włóż suszone morele i suszone śliwki.
Dodaj cukier.
Wymieszaj, wrzuć cytrynę.
Gotuj na małym ogniu przez 30-40 minut.
Nalegaj, fajnie.

Kompot z suszonych moreli i rodzynek - przepis

Aby przygotować zdrowy i smaczny suszony kompot morelowy, zaleca się dodanie rodzynek. Piękno tego napoju polega na tym, że można go przygotować bez gotowania. Wystarczy włożyć suszenie do termosu i zalać wrzątkiem na noc. Do rana będzie gotowy pyszny uzvar. Bardzo orzeźwiający, zarówno na ciepło, jak i na zimno. Kompot gęsty można spożywać osobno.

Składniki:

suszone morele - 200 g;
rodzynki - 200 g;
woda - 2,5 litra.

Gotowanie

Suszone morele i rodzynki opłukać, namoczyć w ciepłej wodzie na 10 minut.
Zagotuj wodę, ułóż suszone morele i rodzynki.
Dodaj cukier.
Kompot z suszonych moreli i rodzynek gotuje się przez 10 minut.

Kompot ze świeżych jabłek i suszonych moreli

Kupując suszone morele warto pamiętać, że nie powinny być nasycone pomarańczami. Wskazuje to na dodatek taki jak anhydryt, który może powodować zatrucie, a nawet atak astmy oskrzelowej. Wiele gospodyń domowych rozcieńcza napój innymi owocami, kompot z suszonych moreli i jabłek okazuje się bardzo smaczny.

Składniki:

świeże jabłko - 1 szt .;
suszone morele - 250 g;
cukier - 1 łyżka .;
woda - 2,5 litra.

Gotowanie

Jabłko umyć, usunąć pestki, pokroić na kawałki.
Suszone morele namoczyć przez 10 minut w ciepłej wodzie, spłukać.
Zagotuj wodę, włóż posiekane suszone morele i jabłko.
Gotuj przez 5 minut, nalegaj.

Kompot z suszonych jabłek i suszonych moreli

Kompot z suszonych moreli i jabłek to także opłacalny przepis, ponieważ owoce można spożywać osobno lub wykorzystać do nadziewania ciast. Niektóre oszczędne gospodynie domowe używają gęstego kompotu do zaparzenia kolejnej porcji napoju. Ale jest to uzasadnione, jeśli uzvar okaże się zbyt gruby, owoc nie jest wodnisty. Suszone jabłka można również wykorzystać na kompot. Wskazane jest moczenie ich w gorącej wodzie, podlewanie przez 15 minut.

Składniki:

suszone jabłka - 300 g;
cukier - 100 g;
cynamon - 0,5 łyżeczki;
anyż - 0,5 łyżeczki

Gotowanie

Suszone owoce zalać ciepłą wodą, odstawić na 15 minut.
Gdy woda się zagotuje, wrzuć cukier, jabłka i suszone morele.
Gotuj przez 5 minut, dodaj cynamon i anyż.
Gotuj przez 1 minutę, zdejmij z ognia, nalegaj.

Kompot z suszonych moreli i dzikiej róży

Do tego napoju można dodać dowolne owoce, w tym cytrynę, figi i gruszki. W letnie upały kompot z suszonych moreli bez cukru, z dodatkiem dzikiej róży, najlepiej gasi pragnienie. Aby twarde jagody dobrze się zaparzyły, należy je dokładnie oczyścić z nasion, drobno posiekać. Suszone morele są ważne, aby wybrać czyste, bez czarnych plam. Jeśli są, nie świadczy to o dojrzałości owocu, jak zapewniają sprzedawcy, ale o tym, że zepsute morele zabrano do suszenia.

Składniki:

suszone morele - 300 g;
dzika róża - 50 g;
woda - 2 l.

Gotowanie

Suszone morele namoczyć, spłukać.
Dzika róża bez nasion i włosków.
Gdy woda się zagotuje, wrzuć jagody.
Gotowane i suszone morele powinny trwać 5 minut.

Kompot z daktyli i suszonych moreli - przepis

Często w kompocie cukier jest zastępowany miodem, nadaje to wyjątkowy smak. Umieszcza się go, gdy napój ostygnie do temperatury pokojowej. Często miód rozpuszcza się w ciepłej wodzie i wlewa do kompotu. Możesz użyć kilku odmian miodu na raz, da to niepowtarzalny smak. Jeśli je zmienisz, napój za każdym razem będzie inny. Doskonale wchłania kompot miodowy z suszonych moreli i daktyli. Kupując owoce, musisz spróbować, aby nie były gorzkie, w przeciwnym razie smak przejdzie na napój.

Składniki:

daktyle - 250 g;
suszone morele - 300 g;
cukier - 1 łyżka .;
woda - 1 l.

Gotowanie

Suszone morele i daktyle moczyć przez 10 minut, spłukać.
Pociąć na kawałki.
Podgrzej cukier na patelni, zalej wodą, zagotuj.
Gdy woda się zagotuje, włożyć suszone owoce, dodać syrop.
Gotuj przez 5 minut, nalegaj.

Suszony kompot z moreli i pomarańczy

Wanilię i inne przyprawy dodaje się do napoju po wyjęciu go z ognia. W ten sposób lepiej uwalniają smak. Możesz łączyć przyprawy, wtedy uzvar za każdym razem nabierze nowego smaku. Suszony kompot morelowy - przepis jest bardzo prosty, można go urozmaicić dodając pomarańczę. Owoce cytrusowe muszą być obrane, w przeciwnym razie biały film będzie nadawał goryczy.

Składniki:

pomarańcze - 6 szt .;
suszone morele - 200 g;
woda - 3 łyżki .;
cukier - 3 łyżki. l.

Gotowanie

Pomarańcze obrać, pokroić na kawałki.
Suszone morele namoczyć, spłukać, posiekać.
Wrzuć do wrzątku razem z cukrem.
Gotować 5 minut.
Dodaj pomarańcze, wymieszaj, zdejmij z ognia.
a suszone morele należy nalegać przez 2 godziny.

Kompot z suszonych moreli w wolnym naczyniu

Najłatwiejszy sposób na ugotowanie napoju w powolnej kuchence, zaoszczędzi to dużo czasu. Wiele osób bardzo to lubi. Owoce cytrusowe należy dokładnie obrać. Ponieważ w multicookerze nie ma trybu kompotu, możesz wybrać „Ogrzewanie” - przez 90 minut jest to najbardziej udana opcja. W trybie „Gaszenie” - przez 40 minut napój będzie bardziej nasycony. A jeśli umieścisz go na „Bouillon” - na 1 godzinę, kompot okaże się bardzo pachnący.

Składniki.

Najbogatszy smak mają kompoty z suszonych owoców. I nie ma znaczenia, jakiego rodzaju bazy owocowej użyjesz: rodzynek, suszonych moreli, jabłek czy suszonych śliwek. Mimo to napój okaże się bardzo smaczny i zdrowy. Dziś zapraszamy do zapoznania się z wyborem przepisów na robienie suszonego kompotu morelowego.

Jeśli nie ma czasu ani ochoty na zbieranie suszonych moreli, suszone owoce do gotowania kompotu można kupić w prawie każdym sklepie lub na rynku. Jednak wybór suszonych moreli musi być podejmowany bardzo odpowiedzialnie. Aby uniknąć kupowania owoców poddanych obróbce chemicznej, skorzystaj z naszych wskazówek:

Naturalny produkt ma matową skórę. Błyszcząca skórka to pierwszy znak, że suszone morele zostały poddane obróbce chemicznej.
Kolor suszonych owoców powinien być brązowy. W takim przypadku odcień może być od jasnego do ciemnego.
Odpowiednio wysuszone suszone morele po wyciśnięciu nie rozlewają się w dłoniach w lepką masę.

Kandydat Nauk Rolniczych Alexander Kulenkamp opowie więcej o właściwym doborze suszonych moreli

Suszone owoce należy namoczyć we wrzącej wodzie na 20-30 minut przed gotowaniem. Dzięki temu owoce zmiękną, lepiej usunie brud, a jeśli wygląd produktu zostanie poprawiony środkami chemicznymi, usunie część szkodliwych substancji.

Po namoczeniu suszone owoce myje się i lekko suszy na sicie.

Te zasady przygotowania wstępnego dotyczą również suszonych śliwek i rodzynek. Jeśli przepis sugeruje użycie kilku odmian suszonych owoców, namocz i opłucz każdy osobno.

Suszone przepisy na kompot z moreli w rondlu

Łatwa opcja

300 gramów suszonych moreli przetwarza się zgodnie ze schematem opisanym powyżej. Na patelnię wlej 2,5 litra czystej wody i zagotuj. Suszone owoce i 200 gramów cukru umieszcza się w bulgoczącym płynie. Należy zauważyć, że suszone morele same w sobie są dość słodkie, więc możesz samodzielnie dostosować ilość słodzika w kompocie.

Gotuj kompot pod zamkniętą pokrywką przez 20 minut po ponownym zagotowaniu. Konieczne jest pobranie próbki z gotowego napoju nie wcześniej niż dwie godziny później. W tym czasie suszony kompot morelowy nabierze bogatego koloru i jasnego smaku.

Ze śliwkami

Istnieją dwa główne składniki: suszone śliwki (100 gramów) i suszone morele (200 gramów). Suszone owoce są poddawane obróbce wstępnej. Następnie zanurza się je we wrzącym syropie, gotuje się z 3 litrów wody i 250 gramów cukru. Owoce gotuje się przez pół godziny, zmniejszając do minimum ciepło po ugotowaniu.

Garnek z gotowym napojem owija się ręcznikiem kuchennym i pozostawia na stole, aż całkowicie ostygnie. Taki kompot nie tylko wzbogaci organizm w witaminy, ale także poprawi trawienie.

Nawiasem mówiąc, suszone śliwki można przygotować niezależnie. Przeczytaj o wszystkich zasadach i metodach suszenia śliwek.

z rodzynkami

Kompot z suszonych moreli i suszonych winogron jest szczególnie słodki, więc podczas warzenia napoju ilość cukru jest zminimalizowana. Przeczytaj o tym, jak gotować domowe rodzynki.

Na 3 litry wody weź 150 gramów cukru pudru, 200 gramów suszonych moreli i 150 gramów rodzynek. Gdy tylko woda z cukrem się zagotuje, suszone na parze owoce są obniżane. Kompot gotuje się nie dłużej niż 15-20 minut, a następnie podaje przez godzinę pod pokrywką.

Kanał Video Cooking oferuje kompot z suszonych moreli, suszonych śliwek i rodzynek do gotowania

Z jabłkami w wolnym naczyniu

Każda powolna kuchenka doskonale gotuje kompoty. Są bardzo bogate w smak i aromat. Aby przygotować napój z suszonych moreli i jabłek, owoce są myte. Suszone morele (200 gramów) natychmiast umieszcza się w misce multicooker, a jabłka (3 duże kawałki) są wstępnie krojone na ćwiartki i wyjmowane z pojemnika na nasiona.

Owoce pokrywa się 300 gramami cukru i zalewa zimną wodą około 4,5 litra. Woda nie powinna sięgać krawędzi miski o 5 centymetrów (objętość miski to 5 litrów). Program, na którym gotowany jest kompot to „Gulasz” lub „Zupa”, czas gotowania to 1 godzina.

Po sygnale dźwiękowym urządzenia, że gotowanie zostało zakończone bez otwierania pokrywy, tryb „Utrzymuj ciepło” zostaje wyłączony. Kompot nie jest otwierany przez 3-4 godziny, pozwalając na zaparzenie napoju.

z dynią

Naprawdę słoneczny napój powstaje z dyni i suszonych moreli. Pobiera się 200 gramów miąższu warzywnego i suszonych moreli 300. Dynię kroi się w kostkę 2-2,5 centymetra i umieszcza we wrzącym syropie (3 litry wody + 250 gramów cukru). Gotuj kompot przez 25 minut pod pokrywką, zmniejszając ogień po ugotowaniu.

Jak przechowywać kompot

Gotowy napój najlepiej spożyć w ciągu jednego dnia po przygotowaniu, ale jeśli nie jest to możliwe, wlewa się go do słoika i szczelnie zamyka pokrywką. Nie zaleca się używania karafki, ponieważ nie stwarza warunków szczelności. Maksymalny czas przechowywania to 72 godziny.

Jeśli lubisz kompoty z suszonych owoców, radzimy przeczytać artykuł o kompocie i.

Kompot z suszonych moreli i rodzynek przepis

W naszym kraju wciąż żywa jest tradycja konserwowania warzyw i owoców na zimę. Ale nie każdy ma okazję cieszyć się kompotem ze świeżych jagód i owoców w zimnych porach roku, ale zawsze jest smaczny i leczniczy napój z suszonych owoców - suszonych moreli, rodzynek i suszonych śliwek. Można je kupić w każdym sklepie spożywczym i zadowolić siebie i swoich bliskich zdrowym napojem. Jego zaletą jest to, że mogą go pić nawet niemowlęta, ponieważ nie powoduje alergii i jest zalecany jako pierwsza karma uzupełniająca.

Przepis na kompot ze śliwek i rodzynek

Płukać suszone śliwki w ilości 200 g i taką samą ilość suszonych winogron;
Wlej około pół szklanki cukru na patelnię i wlej do niej 3,5 litra wody;
Włóż suszone śliwki i gotuj przez kwadrans;
Potem kolej na rodzynki, co wydłuża czas przygotowania napoju o kolejne 5 minut.
Na koniec wyłącz gaz, w razie potrzeby odcedź i wypij.

Przepis na kompot z rodzynek i suszonych moreli

Pół szklanki rodzynek i taką samą ilość suszonych moreli należy dobrze umyć;
Suszone morele gotujemy na parze, jeśli jest zbyt twarda;
Suszone owoce rozprowadzamy w rondlu, wlewamy 4,5 litra czystej wody i wlewamy gaz;
Jak tylko na powierzchni pojawią się charakterystyczne bąbelki, wsyp 100 g cukru lub zwykłą ilość;
Gotuj napój przez około 20 minut, a następnie wyjmij z pieca, ostudź i, jeśli chcesz, przefiltruj. Schłodzony jest oczywiście smaczniejszy.

Przepis na kompot z rodzynek i jabłek

Umyj pół kilograma dowolnych jabłek, usuń z nich rdzeń i pokrój na kawałki.
Moczyć przez chwilę dwieście gramów rodzynek, a następnie dokładnie spłukać;
Jak gotować kompot z rodzynek? Suszone owoce zaleca się wcześniej namoczyć, aby skrócić czas gotowania;
Jeśli chcesz, możesz je pokroić na kilka części. W przypadku rodzynek będzie to dość problematyczne, ale z suszonymi morelami i suszonymi śliwkami będzie to łatwe.

Przygotowane składniki kompotu wkładamy do rondla, wlewamy 3 litry wody i gotujemy, aż kawałki jabłek zmiękną. Nie należy jednak trawić napoju, ponieważ większość witamin zniknie z niego.

Długi proces gotowania dotyczy tylko kompotu z rodzynek dla niemowląt, ponieważ układ pokarmowy małego dziecka jest jeszcze w fazie tworzenia i nieznany produkt, nasycony witaminami i innymi pierwiastkami, może wywołać niepożądaną reakcję w postaci zwiększonego gazu powstawanie i biegunka.

Cukier jest dodawany do smaku, znowu dla małego dziecka nie trzeba dodawać dużo cukru: tylko trochę. Dla niego ten nowy i niezwykły smak i tak stanie się całym odkryciem. Dla siebie możesz dodać do napoju sok z cytryny i cynamon.

Trochę o zaletach kompotu z rodzynek

Jak już wspomniano, suche jagody zawierają dużą ilość witamin, soli mineralnych i kwasów organicznych. Mają też dużo glukozy i fruktozy biorących udział w metabolizmie. Rodzynki są bogate w bor, który jest niezbędny w zapobieganiu osteoporozie. Dla dziecka kompot z rodzynek może przynieść korzyści poprzez poprawę trawienia, stymulację ruchliwości jelit i działanie uspokajające wzmacniające układ nerwowy.

Suszone winogrona, podobnie jak inne suszone owoce, znane są ze swojej zdolności do zwalczania anemii i ogólnego osłabienia oraz mają korzystny wpływ na pracę nerek i serca. Dla tych ostatnich szczególnie cenne są suszone morele.

Niezależnie od tego, jaki przepis na kompot z rodzynek wybierzesz, o każdej porze roku zapobiegniesz beri-beri, nasycisz organizm antyoksydantami i złagodzisz istniejące obrzęki.

Pij taki napój częściej, a zauważysz, że rzadziej zachorujesz na sezonowe przeziębienia.

Przepis na kompot z suszonych moreli dla dziecka

Suszony kompot morelowy to napój o słonecznej barwie, który doskonale gasi pragnienie i napełnia organizm wigorem. Jest bardzo smaczny i zdrowy, ponieważ pomaga oczyścić jelita i normalizuje trawienie. A jak wiesz, jeśli trawienie jest normalne, to skóra będzie czysta i promienna! A co najbardziej zaskakujące, ten napój można podawać nawet niemowlętom!

Suszony kompot morelowy - łatwy w przygotowaniu, smaczny do picia i dobry dla zdrowia

małe tajemnice

Zanim ugotujesz kompot z suszonych moreli, zapraszamy do zapoznania się z nim:

po ugotowaniu pozwól mu parzyć przez kilka godzin. Dzięki temu jego smak stanie się jaśniejszy i gęstszy. Z tego powodu zaleca się parzenie suszonego kompotu morelowego wieczorem, aby napój był całkowicie gotowy rano;
jest bardzo przydatny dla małych dzieci - jest produktem naturalnym, który z łatwością zastąpi soki kupione w sklepie, które nie są szczególnie przydatne;
Rekomendacje! Jeśli chcesz, żeby było słodsze - dodaj trochę cukru lub miodu, jeśli lubisz kwaskowatość - dodaj kwasek cytrynowy w ilości 1/3 łyżeczki na litr wody lub soku z cytryny.
gotowy napój można przechowywać w lodówce do 3 dni;
jego zawartość kalorii wynosi - 88 kcal na 100 g.

Dzisiaj przyjrzymy się kilku przepisom na suszony kompot morelowy. Wszystkie są bardzo proste i nie wymagają od Ciebie wiele czasu ani wysiłku.

Dla niemowląt

Suszony kompot morelowy dla niemowląt należy przygotować ze starannie wyselekcjonowanych suszonych owoców. Zwróć na to szczególną uwagę! Ponadto przed wprowadzeniem tego napoju do diety nie zapomnij skonsultować się z lekarzem. Po raz pierwszy kompot należy podawać dziecku, po rozcieńczeniu go przegotowaną wodą, najlepiej bez cukru. Co więcej, możesz stopniowo uczynić go słodszym.

120 g suszonych moreli;
120 g suszonych śliwek;
90-110 g cukru;
1 litr wody.

Suszone owoce umieszcza się w durszlaku i myje w kilku wodach.
Napełnij rondel wodą, dodaj cukier i zagotuj.
Następnie należy włożyć suszone śliwki i gotować przez około 20 minut.
Gdy pierwszy składnik zmięknie, dodaj suszone morele i gotuj jeszcze przez około 10 minut.
Wyjmij patelnię z pieca, przykryj i odstaw na kilka godzin.

Jeśli napój jest zbyt słodki, możesz dodać trochę soku żurawinowego lub cytrynowego.

Suszone morele i rodzynki

Kompot z suszonych moreli i rodzynek to sprawdzony od dziesięcioleci ludowy środek na przeziębienie. Z tego powodu we wszystkich sowieckich szkołach i przedszkolach napój ten pobił wszelkie rekordy popularności. Dodatkowo jest bardzo przydatny do trawienia i zapobiega beri-beri. Jego smak może wydawać się nieco cukierkowy, więc jeśli nie lubisz zbyt słodkich napojów, ilość cukru można zmniejszyć o połowę.

Przepis na kompot z suszonych moreli i rodzynek jest następujący.

100-120 g suszonych moreli;
100-120 g rodzynek;
90-110 g cukru;
2 litry wody.

Suszone owoce opłukać i położyć na ręczniku papierowym.
Napełnij garnek wodą, włóż do niego owoce.
Zagotuj zawartość, dodaj cukier.
Przykryj pokrywką i gotuj przez około 20 minut.
Po określonym czasie wyłącz ogień, zawiń patelnię i pozostaw na kilka godzin.

Kompot z suszonych moreli, rodzynek i jabłek

Przepis na kompot ze śliwek i rodzynek

Płukać suszone śliwki w ilości 200 g i taką samą ilość suszonych winogron;
Wlej około pół szklanki cukru na patelnię i wlej do niej 3,5 litra wody;
Włóż suszone śliwki i gotuj przez kwadrans;
Potem kolej na rodzynki, co wydłuża czas przygotowania napoju o kolejne 5 minut.
Na koniec wyłącz gaz, w razie potrzeby odcedź i wypij.

Przepis na kompot z rodzynek i suszonych moreli

Pół szklanki rodzynek i taką samą ilość suszonych moreli należy dobrze umyć;
Suszone morele gotujemy na parze, jeśli jest zbyt twarda;
Suszone owoce rozprowadzamy w rondlu, wlewamy 4,5 litra czystej wody i wlewamy gaz;
Jak tylko na powierzchni pojawią się charakterystyczne bąbelki, wsyp 100 g cukru lub zwykłą ilość;
Gotuj napój przez około 20 minut, a następnie wyjmij z pieca, ostudź i, jeśli chcesz, przefiltruj. Schłodzony jest oczywiście smaczniejszy.

Przepis na kompot z rodzynek i jabłek

Umyj pół kilograma dowolnych jabłek, usuń z nich rdzeń i pokrój na kawałki.
Moczyć przez chwilę dwieście gramów rodzynek, a następnie dokładnie spłukać;
Jak gotować kompot z rodzynek? Suszone owoce zaleca się wcześniej namoczyć, aby skrócić czas gotowania;
Jeśli chcesz, możesz je pokroić na kilka części. W przypadku rodzynek będzie to dość problematyczne, ale z suszonymi morelami i suszonymi śliwkami będzie to łatwe.

Jak gotować kompot z suszonych moreli i suszonych śliwek

O każdej porze roku, niezależnie od tego, czy na stole pojawiają się sezonowe owoce, jeden napój cieszy się ogromną popularnością. Oczywiście jest to kompot z suszonych moreli i suszonych śliwek, który łatwo przygotować i szybko wypić, bo tak samo kochają go dorośli, jak i dzieci. Podpowiemy Ci, jak sprawić, by była wyjątkowo smaczna i bogata w witaminy, aby suszone owoce nie traciły swoich dobroczynnych właściwości podczas gotowania.

Dlaczego kompot ze śliwek i suszonych moreli jest tak dobry, jeśli jest przygotowywany w przedszkolach i sanatoriach?

Dzięki witaminom zawartym w suszonych owocach napój leczy układ krążenia, normalizuje ciśnienie krwi, a także korzystnie wpływa na przewód pokarmowy.
Głęboki, bogaty smak z korzennymi nutami tonizuje i gasi pragnienie.
Suszone morele i suszone śliwki same w sobie są dość słodkie, więc kompot przygotowuje się prawie bez cukru.

Na początek ugotujmy go według podstawowego przepisu, dokładnie tak, jak pamiętamy go w przedszkolu.

Kompot ze śliwek i suszonych moreli klasyczny

Składniki

Śliwki - 200 g
Suszone Morele - 200 g
Woda - 2 l
Cukier - 150 g

Gotowanie

Aby suszone owoce były szczególnie miękkie, namocz je wstępnie w wodzie, przytrzymaj przez 20-30 minut i możesz zacząć gotować.
Wlej wodę do odpowiedniego rondla i zagotuj. Wsypujemy cukier, a po jego rozpuszczeniu przesyłamy suszone owoce do syropu. Można je umieszczać razem z wywarem lub osobno.
Jeśli mamy zamiar pić kompot od razu, lepiej nie doprowadzać go do wrzenia, dzięki czemu zachowa się znacznie więcej witamin i mikroelementów. Po prostu gotuj na małym ogniu przez kolejne 15 - 20 minut.

Jeśli musimy zakręcić napój na zimę, czekamy, aż znów się zagotuje, a także gotujemy.

Gotowy kompot schładzamy i serwujemy! Może być z suszonymi owocami lub możesz go odcedzić i dodać kruszony lód w szczególnie upalny dzień - dzięki temu napój będzie naprawdę orzeźwiający.

Suszony kompot morelowy ze śliwkami i miodem

Ten przepis jest dobry, ponieważ pozwala uniknąć dodawania cukru, jeśli absolutnie go nie lubisz, sprawić, że napój będzie jeszcze zdrowszy i doda smaku.

Bierzemy 100 g suszonych śliwek i suszonych moreli, dokładnie spłukujemy i zalewamy 1 litr wrzącej wody już na patelnię.
Po 2 godzinach rozpalić i ogrzewać na małym ogniu przez 20 minut.
Teraz kolej na miód - dodaj 100 - 150 g i zdejmij z ognia. Ciągle mieszając, poczekaj, aż całkowicie się rozpuści i przykryj pokrywką.

Teraz schładzamy kompot i serwujemy po 2-3 godzinach. Właśnie w tym czasie napój nabierze najbardziej charakterystycznego i bogatego odcienia miodu.

Jak widać, nie ma nic skomplikowanego w robieniu kompotu ze śliwek i suszonych moreli. I to nie tylko pyszne, proste, ale także bardzo przydatne!

Jak gotować kompot z suszonych moreli i rodzynek

Przepis na kompot ze śliwek i rodzynek

Płukać suszone śliwki w ilości 200 g i taką samą ilość suszonych winogron;
Wlej około pół szklanki cukru na patelnię i wlej do niej 3,5 litra wody;
Włóż suszone śliwki i gotuj przez kwadrans;
Potem kolej na rodzynki, co wydłuża czas przygotowania napoju o kolejne 5 minut.
Na koniec wyłącz gaz, w razie potrzeby odcedź i wypij.

Przepis na kompot z rodzynek i suszonych moreli

Pół szklanki rodzynek i taką samą ilość suszonych moreli należy dobrze umyć;
Suszone morele gotujemy na parze, jeśli jest zbyt twarda;
Suszone owoce rozprowadzamy w rondlu, wlewamy 4,5 litra czystej wody i wlewamy gaz;
Jak tylko na powierzchni pojawią się charakterystyczne bąbelki, wsyp 100 g cukru lub zwykłą ilość;
Gotuj napój przez około 20 minut, a następnie wyjmij z pieca, ostudź i, jeśli chcesz, przefiltruj. Schłodzony jest oczywiście smaczniejszy.

Przepis na kompot z rodzynek i jabłek

Umyj pół kilograma dowolnych jabłek, usuń z nich rdzeń i pokrój na kawałki.
Moczyć przez chwilę dwieście gramów rodzynek, a następnie dokładnie spłukać;
Jak gotować kompot z rodzynek? Suszone owoce zaleca się wcześniej namoczyć, aby skrócić czas gotowania;
Jeśli chcesz, możesz je pokroić na kilka części. W przypadku rodzynek będzie to dość problematyczne, ale z suszonymi morelami i suszonymi śliwkami będzie to łatwe.

Trochę o zaletach kompotu z rodzynek

Niezależnie od tego, jaki przepis na kompot z rodzynek wybierzesz, o każdej porze roku zapobiegniesz beri-beri, nasycisz organizm antyoksydantami i złagodzisz istniejące obrzęki.

Pij taki napój częściej, a zauważysz, że rzadziej zachorujesz na sezonowe przeziębienia.

Kompot ze śliwek i rodzynek

1 mała szklanka rodzynek
1 szklanka suszonych moreli
1 szklanka suszonych śliwek
3 litry wody
2 łyżki miodu (lub więcej, lub w ogóle nie można tego włożyć).

Do dzieci od 10 miesiąca życia

Jak wiemy suszone morele i rodzynki przyczyniają się do dobrej pracy serca. Stosowanie tych produktów jest wręcz konieczne, zwłaszcza dla osób z problemami kardiologicznymi i naczyniowymi, także dla dzieci, a zwłaszcza młodzieży, których narządy wewnętrzne zaczynają się przekształcać w okresie dojrzewania. Zawsze zaleca się spożywanie suszonych owoców, a nie tylko wtedy, gdy jest to konieczne. Jest bardzo dobra opcja na użycie tych dwóch składników - kompotu z rodzynek, suszonych moreli i suszonych śliwek. Dziś pokażę Wam, jak z tych składników ugotować kompot dla dziecka.

Kompot z rodzynek, suszonych moreli i suszonych śliwek - Przygotowanie:

1. Dobrze myjemy rodzynki, suszone morele i suszone śliwki, a następnie zostawiamy je w niewielkiej ilości wody na dziesięć minut. Odbywa się to tak, że małe, niemyte ziarenka piasku lub innych substancji osadzają się w wodzie.

Podgrzewamy wodę w trzylitrowym rondlu, na małym ogniu przez 10 minut, następnie kładziemy umyte i osadzone rodzynki, suszone morele i suszone śliwki.

Gotujemy to wszystko przez trzydzieści minut.

Następnie filtrujemy przez sito i dodajemy dwie łyżki miodu. Możesz też dodać trochę cynamonu, ale to już kwestia gustu. Przelej do słoika, zamknij pokrywkę i pozwól mu parzyć przez godzinę.

Twój kompot jest gotowy!

II wersja kompotu dla dzieci

Drugą opcją jest przygotowanie kompotu dla dziecka z rodzynek i suszonych moreli, używając niezbyt suszonych suszonych owoców.

Będzie to wymagało :

1/2 szklanki rodzynek
1 szklanka suszonych moreli
2 litry przegotowanej wody.

Tutaj jest jeszcze łatwiej! Aby rano wypić wspaniały kompot z suszonych owoców, wrzuć na noc suszone morele, rodzynki do rondla i zalej go wrzątkiem, zamknij pokrywkę. Rano otrzymuje się pyszny kompot, ponieważ owoce w nocy zrezygnowały ze wszystkich swoich walorów smakowych i użytecznych.

Suszone morele i rodzynki można również dodać do innych kompotów. Na przykład, jeśli gotujesz kompot jabłkowy. dla eksperymentu dodaj tam suszone owoce. Oprócz kompotów konieczne jest również stosowanie tych produktów w innych rodzajach potraw. Na przykład możesz ugotować owsiankę za pomocą rodzynek. lub sałatki z suszonymi morelami. Wszystko to jest niezbędne dla naszego organizmu.

Suszony kompot morelowy - łatwy w przygotowaniu, smaczny do picia i dobry dla zdrowia

małe tajemnice

Zanim ugotujesz kompot z suszonych moreli, zapraszamy do zapoznania się z nim:

po ugotowaniu pozwól mu parzyć przez kilka godzin. Dzięki temu jego smak stanie się jaśniejszy i gęstszy. Z tego powodu zaleca się parzenie suszonego kompotu morelowego wieczorem, aby napój był całkowicie gotowy rano;
jest bardzo przydatny dla małych dzieci - jest produktem naturalnym, który z łatwością zastąpi soki kupione w sklepie, które nie są szczególnie przydatne;
gotowy napój można przechowywać w lodówce do 3 dni;
jego zawartość kalorii wynosi - 88 kcal na 100 g.

Przepisy

Dzisiaj przyjrzymy się kilku przepisom na suszony kompot morelowy. Wszystkie są bardzo proste i nie wymagają od Ciebie wiele czasu ani wysiłku.

Dla niemowląt

100-110 g suszonych moreli;
40-50 g cukru;
1 litr wody.

Proces gotowania.

Posortuj suszone owoce, spłucz dużą ilością wody i zalej wrzątkiem przez 10 minut.
Odcedź wodę, ponownie opłucz owoce i włóż do rondla.
Wlej wodę, umieść pojemnik na kuchence i gotuj przez 15 minut.
Dodaj cukier i gotuj na małym ogniu przez około 3-4 minuty.
Wyjmij pojemnik z pieca i schłódź zawartość w temperaturze pokojowej.

Ważny! Suszone morele mają działanie przeczyszczające, dlatego ten kompot należy wprowadzać do diety dziecka stopniowo, stale monitorując jego stan!

Klasyczny przepis

Przygotuj składniki:

150-160 g suszonych moreli;
3-4 łyżki cukru;
1 litr wody.

Proces gotowania.

Suszone owoce dokładnie umyć i włożyć do miski.
Dodaj wodę i wszystko zagotuj.
Gotuj przez 10 minut, rozpuść cukier w kompocie i gotuj przez około 10 minut.
Wyjmij patelnię z pieca, przykryj pokrywką i pozostaw na kilka godzin.

Suszone Morele ze Śliwkami

Kompot z suszonych moreli i suszonych śliwek jest bardzo popularny wśród dzieci ze względu na przyjemny smak. Ten napój jest również uważany za doskonały lek na anemię, dlatego często można powiedzieć, że jest przepisywany na niski poziom hemoglobiny.

Przejdźmy więc do przepisu na kompot ze śliwek i suszonych moreli.

Przygotuj składniki:

120 g suszonych moreli;
120 g suszonych śliwek;
90-110 g cukru;
1 litr wody.

Proces gotowania.

Suszone owoce umieszcza się w durszlaku i myje w kilku wodach.
Napełnij rondel wodą, dodaj cukier i zagotuj.
Następnie należy włożyć suszone śliwki i gotować przez około 20 minut.
Gdy pierwszy składnik zmięknie, dodaj suszone morele i gotuj jeszcze przez około 10 minut.
Wyjmij patelnię z pieca, przykryj i odstaw na kilka godzin.

Suszone morele i rodzynki

Przepis na kompot z suszonych moreli i rodzynek jest następujący.

Przygotuj składniki:

100-120 g suszonych moreli;
100-120 g rodzynek;
90-110 g cukru;
2 litry wody.

Proces gotowania.

Suszone owoce opłukać i położyć na ręczniku papierowym.
Napełnij garnek wodą, włóż do niego owoce.
Zagotuj zawartość, dodaj cukier.
Przykryj pokrywką i gotuj przez około 20 minut.
Po określonym czasie wyłącz ogień, zawiń patelnię i pozostaw na kilka godzin.

Jak widać, zrobienie kompotu z suszonych owoców jest bardzo proste. Te pyszne składniki są najlepszymi wzmacniaczami odporności i poprawiają pracę jelit. A możesz cieszyć się smakiem i zaletami takich napojów przez cały rok!

Wszystkie materiały na stronie prezentowane są wyłącznie w celach informacyjnych. Przed użyciem jakichkolwiek środków konsultacja z lekarzem jest OBOWIĄZKOWA!

Niemowlęta czasami cierpią na zaparcia. Dzieje się tak, gdy matka ma bardzo tłuste mleko lub dziecko spożywa mleko modyfikowane. Kompot ze śliwek i suszonych moreli może pomóc rozwiązać ten problem. Taki środek ratuje również matkę karmiącą przed naprawą – kobiety po porodzie często mają problemy ze stolcem. „Popularnie o zdrowiu” podpowie Ci, w jakim wieku możesz zacząć podawać dziecku kompot z suszonych moreli i suszonych śliwek, a także podzieli się przepisami na przygotowanie napoju.

Kiedy dziecku można podawać kompot na zaparcia z suszonych moreli i suszonych śliwek??

Pediatrzy nie zalecają wprowadzania dziecka do suszonych moreli, suszonych śliwek do 6 miesięcy, ale ponieważ owoce te są jednymi z najlepszych w walce z zaparciami u niemowląt, można zrobić wyjątek, przestrzegając środków ostrożności. Jeśli maluch ma problemy ze stolcem, od trzeciego miesiąca można zacząć podawać kilka kropel wywaru z suszonych moreli lub śliwek (komot musi być jednoskładnikowy). Stopniowe wprowadzanie tego napoju do menu pozwoli Ci obserwować reakcję organizmu dziecka i uniknąć alergii. W przypadku braku objawów ilość produktu można zwiększyć do 50 ml dziennie.

A co zrobić, jeśli problemy ze stolcem dziecka przeszkadzają od urodzenia? Do wieku trzech miesięcy nie należy wprowadzać do diety dziecka pokarmów uzupełniających, w tym suszonych owoców w jakiejkolwiek formie. Jednak matka karmiąca może go pić. Aby zaobserwować reakcję organizmu dziecka, kobieta karmiąca musi przez pierwsze kilka dni pić bardzo mało napoju. Jeśli dziecko czuje się dobrze, brzuszek nie boli, nie ma wysypki na ciele, zwiększa się ilość wywaru. Przy pomocy napoju z suszonych owoców kobieta szybko rozwiąże problem zaparć zarówno u siebie, jak iu dziecka.

Wybieramy tylko wysokiej jakości suszone owoce

Aby przygotować kompot dla karmiącej mamy lub dziecka, ważne jest, aby wybierać wysokiej jakości suszone owoce. Na co zwrócić uwagę?

1. Tekstura suszonych owoców. Suszone owoce powinny mieć matową powierzchnię. Połysk wskazuje na przetwarzanie produktu za pomocą gliceryny i innych substancji w celu nadania mu prezentacji.

2. Nie kupuj wędzonych suszonych owoców.

3. Suszone śliwki powinny być gęste, bez śladów kruchości i śliskości, mieć czarny kolor.

4. Wysokiej jakości suszone owoce nie plamią rąk, nie tracą kształtu po namoczeniu.

5. Skosztuj suszonych owoców - jeśli poczujesz gorycz, powstrzymaj się od zakupu.

6. Obecność szarego nalotu na owocach jest oznaką leczenia glicerynowego.

Od odpowiedniego doboru suszonych owoców zależeć będzie zdrowie dziecka i matki karmiącej. A jak ugotować taki napój na zaparcia?

Kompot ze śliwek na zaparcia dla mamy i dziecka

Weź 10 suszonych śliwek, umyj je, włóż do emaliowanej miski. Wlej wodę (350 ml), podpal. Po ugotowaniu zmniejsz intensywność ognia do minimalnego poziomu. Gotuj przez 15 minut pod przykryciem. Następnie wyjmij z pieca i pozostaw na stole w zamkniętej formie. Po krótkim naparze wywar jest gotowy do użycia. Jeśli jest przeznaczony dla matki karmiącej, można dodać trochę cukru lub fruktozy. Niemowlęta do roku nie zawierają cukru w diecie. Możesz dodać fruktozę w niewielkiej ilości.

Kompot do gotowania dla mamy z suszonych moreli

Suszone morele pomogą matce karmiącej poradzić sobie z ustanowieniem normalnego stolca w przypadku fiksacji. Suszone morele mają doskonałe działanie przeczyszczające.

Weź 12 suszonych moreli, dobrze spłucz, włóż do grubościennego rondla i zalej wrzącą wodą (400 ml). Gotuj przez 15 minut na bardzo małym ogniu, przykryj pokrywką. Po ugotowaniu zaparzyć napój, a przed wypiciem dodać cukier do smaku. Oferuj wywar z suszonych moreli niemowlętom nie wcześniej niż w wieku sześciu miesięcy.

Za pierwszym razem wypijmy tylko kilka kropli, a następnie stopniowo zwiększaj dawkę, jeśli nie wykryjesz alergii i innych nieprzyjemnych objawów - kolki, niepokoju u dziecka.

Notatka. Dzieci poniżej pierwszego roku życia nie dodają cukru do jedzenia. Jeśli dziecko odmawia wypicia wywaru, spróbuj dosłodzić go fruktozą, dodając tylko trochę, aby był smaczniejszy.

Przepis na dwuskładnikowy wywar z suszonych owoców

Oba składniki można stosować razem, te suszone owoce szybko pomogą pozbyć się zaparć u niemowląt i matek karmiących. Jednak dwuskładnikowy wywar może być podawany dzieciom, które już osobno spotkały suszone morele i suszone śliwki.

Przygotuj 7 kawałków każdego suszonego owocu. Suszone morele należy moczyć przez pół godziny, aby zmiękły w zimnej wodzie. Owoce włożyć do rondla, zalać wrzątkiem (1 litr), gotować pod przykryciem 15 minut. Po krótkim naparze osłodzić wywar. Do takiego napoju można również dodać rodzynki, dzięki czemu będzie jeszcze zdrowszy, pachnący i smaczny.

Przygotowany przez Ciebie kompot pomoże pozbyć się zaparć zarówno dzieciom, jak i ich mamom. Parzenie napoju jest bardzo proste, ale ważne jest, aby zrozumieć, że wprowadzanie nowych produktów do diety dziecka zawsze wiąże się z ryzykiem wystąpienia alergii. Warto przestać podawać ten napój niemowlakowi, jeśli odczuwa się niepokój, płacze i zaciska nogi, czy na jego ciele pojawiają się wysypki.

Podobał Ci się artykuł? Udostępnij to

Wydrukuj artykuł