Cruchon to klasyczny przepis bezalkoholowy w domu. Co to jest cruchon? Przepis na klasyczny i bezalkoholowy napój, etykieta serwowania. Bezalkoholowy kubek brzoskwiniowy z sokiem

Z tego materiału dowiesz się, jak zrobić kubek arbuza z szampanem. Napój ten szczególnie przyda się na imprezie ze znajomymi lub na pikniku w upał. Należy podawać dobrze schłodzone, w arbuzie lub specjalnym pojemniku. Cruchon rozlać do szklanek bezpośrednio przed wypiciem.

Cruchon arbuzowy z szampanem – klasyczny przepis

Składniki:

• duży arbuz – 8-10 kg;
• szampan – 700 ml;
• wino białe wytrawne – 700 ml;
• winogrona – 380 g;
• jabłka średniej wielkości – 2 szt.;
• duża brzoskwinia – 1 szt.;
• cukier granulowany – 140 g;
• lub koniak – 120 ml.

Przygotowanie

Wszystkie napoje potrzebne do przygotowania cruchonu należy schłodzić na półce lodówki. W razie potrzeby siekamy także winogrona, usuwając przy tym pestki, a także brzoskwinie i jabłka siekamy na małe kawałki. Plasterki owoców posypać cukrem granulowanym, następnie zalać likierem lub koniakiem, a także winem i odstawić na chwilę na półkę lodówki.

W tym przypadku ugotujemy cruchon w arbuzie. W tym celu odetnij górę owocu i wydrąż miąższ, usuwając jednocześnie nasiona i pokrój go w średniej wielkości plasterki. Naczynie z miąższem i sokiem, który powstał podczas jego ekstrakcji, wkładamy do lodówki lub na krótki czas do zamrażarki i w tym czasie dokładnie i starannie oczyszczamy wnętrze arbuza, nadając mu piękny wygląd. Jeśli masz pewne umiejętności, możesz skutecznie odciąć wierzch owocu goździkami, nadając w ten sposób oryginalności „potrawom”.

Cruchon w arbuzie z szampanem można przygotować z innymi owocami, na przykład mango czy gruszką, a także można go częściowo lub całkowicie uzupełnić lemoniadą zamiast wina i koniaku, zmniejszając w ten sposób moc napoju.

Filiżanka arbuza z szampanem i jagodami

Składniki:

• miazga arbuzowa – 1,5 kg;
• szampan – 700 ml;
• wino białe wytrawne – 900 ml;
• mieszanka jagodowa – 520 g;
• wiśnie bez pestek świeże lub mrożone – 95 g;
• cukier granulowany – 190 g;
• – 55 ml.

Przygotowanie

Klasyczny kubek arbuzowy podawany jest wyłącznie w arbuzie i niczym więcej. Ale odchodząc nieco od klasyki, napój można również przygotować w specjalnym okrągłym naczyniu - kruszarce. Podobnie jak w poprzednim przypadku wszystkie elementy muszą być dobrze schłodzone. Dotyczy to również napojów alkoholowych, jagód i miąższu arbuza, które należy usunąć z nasion i pokroić na małe kawałki.

Umyte i suszone jagody (możesz wziąć absolutnie dowolne, według własnego uznania i dostępności) posyp cukrem granulowanym w misce i pozostaw w lodówce na kilka godzin. Teraz masę jagodową i miąższ arbuza wraz z sokiem wkładamy do szklanego słoika i napełniamy winem, koniakiem i szampanem. Umieść naczynie na półce lodówki na godzinę. Kilka minut przed podaniem dodać pestki wiśni.

Chcesz zadziwić gości imprezy niezwykłym i bardzo smacznym niskoalkoholowym napojem orzeźwiającym? Jeśli tak, to proponujemy przygotować klasyczny cruchon arbuzowy, którego przepis uwzględnia także szampana lub wino. Musujący napój gazowany stanie się prawdziwym „gwoździem” Twojego stołu, jeśli przygotujesz go zgodnie ze wszystkimi zasadami, a dowiesz się, jak dokładnie z naszego artykułu.

W przygotowaniu kubka z arbuzem nie ma nic skomplikowanego; możemy nawet zmieniać składniki i ich ilość według własnego uznania, aby uzyskać konkretny efekt. Ale najpierw przygotujmy napój według tradycyjnej receptury.

Składniki

• Średni arbuz - 1 szt. + -
• Wiśnie (można zamrozić)- 100 gramów + -
• Mieszanka owoców i jagód— 500 gr + -
• Szampan – 1 butelka + -
• Wytrawne białe wino- 2 litry + -
• Koniak – 60 ml + -
• — 1 szklanka + -

W tradycyjnej recepturze tego francuskiego napoju nie może zabraknąć wiśni – to one nadają mu słynny jasny kolor i orzeźwiający aromat.
Głównym warunkiem przygotowania jest to, że wszystkie owoce i jagody muszą być świeże, nie wolno konserwować.

Jak zrobić cruchon

1. Arbuza dokładnie myjemy i odcinamy górę, abyśmy mogli łatwo usunąć cały miąższ nożem lub łyżką. Wybieramy go i odkładamy na bok - potrzebujemy tylko połowy.
2. Zmiel go blenderem. Z drugiej części miąższu możesz przygotować lub.
3. Wybrane przez nas owoce i jagody - mogą to być kiwi, śliwki, brzoskwinie itp. - są myte i krojone w małe plasterki.
4. Pokrojone jagody włóż do wydrążonego arbuza, dodaj cukier i odstaw na 20 minut.
5. Następnie napełnij zawartość arbuza alkoholem.
6. Dodać masę arbuzową, wymieszać i wstawić do lodówki.
7. Godzinę później wyjmujemy arbuza z cruchonem i przelewamy do szklanek, najpierw wrzucając do każdej kilka mrożonych wiśni i podajemy.

Główną tajemnicą pysznego cruchona jest podawanie go na bardzo zimno, ponieważ nie dodaje się do niego lodu, aby napój nie stał się wodnisty. Teraz znasz wszystkie sekrety przygotowania cruchona w arbuzie i nie będzie to trudne.

Smacznego!

Filiżanka arbuza z szampanem

Jeśli napój wydaje się zbyt mocny, możesz przygotować jego lekką wersję.

• Wino białe rozcieńczyć wysokogazowaną wodą mineralną w proporcji 1:1.

Po wyznaczonym czasie otrzymamy niskoalkoholowy kieliszek arbuzowy z szampanem.

Ale jak zrobić koktajl, jeśli nie masz pod ręką świeżych jagód?

Do przygotowania tego napoju potrzebujemy także całego dojrzałego arbuza i połowy jego miąższu.

1. Zmiel go blenderem i odcedź, aby uzyskać sok.
2. Zmieszaj z taką samą ilością soku pomarańczowego.
3. Do arbuza dodaj 1 butelkę szampana i 1 litr wytrawnego białego wina.
4. Przykryć pokrywką i wstawić do lodówki na co najmniej 2-3 godziny.
5. W razie potrzeby do tego przepisu dodaj 100 ml likieru pomarańczowego lub 100 ml koniaku. Dosłodzić także cukrem pudrem do smaku.

Cruchona podajemy wlewając go do szklanek specjalną łyżką przypominającą małą chochlę i podajemy. Pamiętamy, że pod żadnym pozorem nie dodaje się do niego lodu.

Teraz wiesz, jak zrobić klasyczny przepis na cruchon arbuzowy i możesz zaskoczyć swoich gości!

Cóż, miłośnikom napojów bezalkoholowych polecamy spróbować świeżego arbuza lub kompotu na zimę.

Napoje arbuzowe, dwa koktajle od szefa kuchni

Jeśli chcesz zaskoczyć swoich gości smacznymi i nietypowymi, ale łatwymi w przygotowaniu napojami arbuzowymi, skorzystaj z przepisów naszego szefa kuchni.

Zwyczajowo podaje się napój w specjalnej „misce na filiżankę”, ale można do tego również użyć świeżego arbuza.

Gotowany w czasie upałów cruchon doskonale orzeźwia i gasi pragnienie, a zimą przyjemny aromat świeżych owoców przywoła niezapomniane letnie wrażenia ciepła i komfortu.

Kubek do szampana z arbuza to świetny sposób na zrobienie lekkiego napoju alkoholowego własnymi rękami. W zależności od osobistych preferencji możesz dodać do niego różnorodne owoce i jagody. W sumie istnieje kilkaset przepisów na ten napój, wśród których są takie, które nie są nam do końca znane - w niektórych krajach przygotowują cruchon z ogórka i świeżych ziół.

Zaletą cruchon jest to, że przygotowuje się go bardzo szybko i z prawie wszystkich owoców i jagód. Możesz tworzyć własne kombinacje smakowe, wymyślając nowe przepisy.

Teraz już wiesz, jak przygotować kubek z arbuzem i w ciągu zaledwie kilku godzin otrzymać wspaniały orzeźwiający napój o niezwykłym smaku i aromacie. Nie bój się eksperymentować, a na Twoim stole zawsze znajdzie się coś nowego.

Przepis na cruchon arbuzowy

Klasyczną filiżankę zawsze przygotowuje się w arbuzie, chociaż można użyć zwykłego szerokiego naczynia lub dużego dzbanka. Średniej wielkości dojrzałego arbuza dokładnie umyj pod kranem, wytrzyj do sucha i odetnij górę.

Za pomocą cienkiego, ostrego noża wytnij cały miąższ i połóż go na osobnym talerzu lub tacy.

Ponieważ oprócz arbuza użyte zostaną inne owoce i jagody, ta ilość wystarczy na przygotowanie podwójnej porcji, którą można podać w szklanym kubku lub głębokiej okrągłej salaterce.

Napój cruchon ma jedną charakterystyczną cechę - zawsze podawany jest tylko bardzo schłodzony. Możesz używać różnych rodzajów owoców, jagód, win stołowych o niskiej zawartości alkoholu i win musujących, ale nigdy nie dodawaj lodu, w przeciwnym razie stanie się bardzo wodnisty. O tej zasadzie należy pamiętać zawsze, przygotowując filiżankę arbuza.

Usuń wszystkie nasiona z miąższu i pokrój go nożem na małe kawałki. Jeśli jagoda jest bardzo dojrzała, możesz ją zmielić w blenderze.

Pokrój owoce i jagody na kilka kawałków, aby kawałki nie były zbyt duże, i złóż je w pusty arbuz.

Jagody zasyp granulowanym cukrem, delikatnie wymieszaj i polej zimnymi napojami alkoholowymi.

Gotowy kubek z arbuzem włóż do lodówki i pozostaw na godzinę do całkowitego ostygnięcia.

Na kilka minut przed podaniem do napoju można dodać kilka świeżych lub mrożonych wiśni – nadają one cruchonowi szczególnego smaku i koloru. Jeśli chcesz, aby napój był mniej alkoholowy, możesz go rozcieńczyć zimną wodą gazowaną.

Przed przygotowaniem cruchonu przygotuj odpowiednie przybory kuchenne oraz specjalną łyżkę z długą rączką. Jeśli nie masz świeżego arbuza, ale naprawdę chcesz zrobić ten niesamowity napój, możesz zrobić go z granatu.

Kubek z granatem ma bardzo ciekawy i oryginalny smak. Przygotowuje się bardzo szybko i nadaje się na powitanie niespodziewanych gości. Do przygotowania tego napoju będziesz potrzebować:

• Szampan - 1 butelka
• Wino białe - 2 butelki
• Gazowana woda mineralna - 1 butelka
• Granat - 2 szt.
• Ananas - 1 sztuka lub 1 słoik

Dojrzałe granaty obierz i umieść ziarna w szklankach.

Obierz świeżego ananasa, miąższ pokrój w drobną kostkę, dodaj do granatu. Używając ananasa z puszki, zalej jagody sokiem i pozostaw w lodówce na 15 minut. Dobrze ostudź wino, szampana i wodę, a następnie polej pestkami granatu i ananasem. Dobrze wymieszaj, w razie potrzeby dodaj cukier do smaku i wstaw do lodówki na kolejne 15-20 minut. Gdy kieliszek szampana i granatu ostygnie do 10 stopni, można go podać.

Ten sam cupochon można przygotować bez dodatku alkoholu – zastąp wino i szamanizm wodą gazowaną lub lemoniadą. Ta wersja orzeźwiającego napoju jest idealna na chłodną porę roku, kiedy nie ma arbuzów, ale naprawdę masz ochotę zafundować sobie coś smacznego i aromatycznego.

W sezonie letnim, kiedy nie ma problemu ze znalezieniem świeżego arbuza, można przygotować wiele ciekawych drinków. Mężczyznom z pewnością przypadnie do gustu mocniejsza wersja, przygotowana na bazie wódki.

Ten niesamowity napój można przygotować w ciągu kilku minut. Należy jednak zachować proporcje, w przeciwnym razie kubek arbuza z wódką nie będzie działać. Na każdy kilogram masy arbuza należy wypić 100 ml dobrej wódki.

Średni arbuz - 4-5 kilogramów, umyć, wytrzeć do sucha i pokroić na dwie równe połówki. Łyżką wydrąż cały miąższ, usuń nasiona i zmiksuj w blenderze. Do powstałego soku wlej 400-500 ml wódki, dobrze wymieszaj i włóż do lodówki na 10-15 minut. Podawaj cruchon w szerokich szklankach z drobno kruszonym lodem i słomką.

Istnieje wiele przepisów na cruchon, dzięki czemu można przygotować szeroką gamę napojów z tej niesamowitej jagody na każdy gust.

Dla miłośników egzotycznych koktajli idealny będzie przepis z dodatkiem rumu lub likieru.

Do przygotowania potrzebny będzie mały arbuz o wadze 1-2 kilogramów. Jagodę dobrze umyj, następnie ostrożnie odetnij dolną część, aby można było ją stabilnie położyć na talerzu lub naczyniu. Filiżanka rumu będzie bardziej aromatyczna, jeśli dodasz odrobinę likieru lub soku ananasowego.

Dobrze schłodzić sok, likier, rum i szampana. Odetnij górną czapkę arbuza i ostrożnie wydrąż miąższ za pomocą łyżki. Na 2 kg miazgi musisz wziąć:

• Likier ananasowy – 120 ml
• Rum - 120 ml
• Szampan - 1 butelka

Bezpestkowy miąższ arbuza zmiel w blenderze lub pokrój w drobną kostkę i włóż do lodówki na 10-15 minut do wystygnięcia.

Do arbuza wlać rum, szampan, likier lub sok, dodać posiekany miąższ i przykryć górną pokrywką. Kubek z rumem pozostaw w lodówce na kolejne dwie godziny, następnie podawaj bezpośrednio w arbuzie lub przelej do wysokich szklanek.

Aby uzyskać wyjątkowo świeży aromat, możesz dodać kilka liści mięty pieprzowej.

Planując przygotowanie tej wspaniałej uczty, nie zapomnij o tych, którzy nie piją alkoholu. Przepis na bezalkoholowy cruchon z miodem i cytryną nadaje się nie tylko dla dorosłych, ale także dla dzieci.

Przygotowanie tego napoju jest bardzo proste, do niego trzeba wziąć jeden średni arbuz, litr wody mineralnej, 4 łyżki. łyżki naturalnego miodu i kilka listków mięty lub melisy.

Przed przygotowaniem kubka należy wstawić wodę do lodówki i schłodzić ją do 10-12 stopni, umyć arbuza i wytrzeć go do sucha.

Odetnij górę jagody, usuń miąższ łyżką i dobrze rozgnieć. Miód zalać zimną wodą mineralną i dobrze wymieszać, aż prawie całkowicie się rozpuści.

Świeżą cytrynę umyć, zanurzyć na kilka sekund we wrzącej wodzie, a następnie posiekać ostrym nożem lub za pomocą blendera. Jeśli nie ma cytryny, możesz wziąć sok lub kwas. Ten przepis na kubek arbuza nadaje się do przygotowania napoju dla dzieci, ale wtedy najlepiej będzie zastąpić miód dowolnym syropem owocowym.

Wymieszaj wodę, puree z cytryny i arbuza i wstaw do lodówki. Idealna temperatura dla tego napoju to 10 stopni, dlatego należy go przechowywać w niskiej temperaturze przez kilka godzin. Gdy filiżanka będzie już gotowa, wlej ją do wydrążonego arbuza i posyp listkami mięty lub melisy. Napój można podawać bezpośrednio w arbuzie, w szklankach lub w specjalnym pojemniku - szklanym słoju.

Przyjrzyj się zdjęciu kubka i wybierz opcję, która najbardziej Ci się podoba.

Jeśli chcesz naprawdę zaskoczyć swoich gości, możesz przygotować ten niesamowity napój nie tylko z arbuza, ale także z melona.

Aby to zrobić, musisz przygotować się na jeden średni melon, 250 gramów truskawek, szklankę cukru, 250 gramów koniaku lub wina stołowego, 2 butelki wody mineralnej i 1 butelkę szampana.

Dobrze umyj pachnącego dojrzałego melona, ​​przekrój go na pół i łyżką usuń nasiona. Następnie ostrożnie usuń miąższ i pokrój go w drobną kostkę. Na osobnym talerzu posyp miąższ cukrem, aby powstał pachnący syrop.

Napoje alkoholowe, truskawki i miąższ melona z cukrem włóż do lodówki i pozostaw na 1 godzinę do całkowitego wystygnięcia. Przepis na szampana szampańskiego z melonem i truskawkami spodoba się wszystkim miłośnikom słodkich aromatycznych deserów.

Ostrożnie włóż truskawki i kawałki melona do wydrążonych mat melonowych, zalej całość wodą i syropem. Delikatnie zamieszaj, następnie wlej koniak i szampana.

Napój podawany jest bardzo zimny, dlatego najlepiej pić go przez słomkę.

Cruchon to orzeźwiający alkoholowy deserowy napój owocowy. Istnieje również przepis bezalkoholowy, który możesz przygotować, aby zadowolić swoje dzieci w upalny letni dzień.

Klasyczny cruchon składa się z dwóch głównych składników:

• owoce świeże i konserwowe;
• alkohol.

Wódka, szampan, koniak, whisky, rum, likier lub wino mogą być stosowane jako składnik alkoholowy w dowolnym przepisie. Twój wybór znacząco wpłynie na ostateczny smak i moc napoju.

Owoce i jagody zajmują centralne miejsce w każdym przepisie. Najsmaczniejszy i najbardziej aromatyczny cupochon powstaje w domu ze świeżych owoców. Zimą jednak do przygotowania napoju można wykorzystać owoce z puszki. Kubek ten straci trochę smaku, ale sprawi też przyjemność Twoim bliskim.

Przy robieniu cruchona nie ma ścisłych dogmatów. Przepis możesz dowolnie modyfikować, eksperymentując według własnego gustu. Możesz zrobić napój z jednego owocu lub użyć jakiejś mieszanki. Należy jednak pamiętać, że owoce i jagody, których używasz, muszą być dobrze połączone.

Opcje sprawdzonych kombinacji:

• winogrona i mandarynki;
• brzoskwinie, wiśnie i truskawki.

Jak przygotować cruchon?

Wynaleziono ogromną liczbę przepisów. Przyjrzyjmy się tym najsmaczniejszym.

Klasyczny przepis na cruchon.

• wino musujące – 0,75 l;
• wino białe wytrawne – 0,5 l;
• dojrzałe truskawki – 450 gramów;
• czereśnie – 250 gramów;
• dwie brzoskwinie;
• cukier – 6 łyżeczek;
• kruszony lód;
• mocny alkohol (wódka lub koniak) – 150 ml.

Ostatni składnik można uwzględnić lub wykluczyć z listy według własnego uznania.

1. Włóż butelkę szampana do lodówki, aby ostygła.
2. Umyj truskawki i każdą jagodę przekrój na pół. Włóż do rondelka i dodaj cukier. Pozostaw na 40-50 minut.
3. Z wiśni usuwamy pestki. Tryb brzoskwiń w małych kostkach lub plasterkach.
4. Weź pojemnik, w którym zmieszczą się wszystkie składniki. Umieściliśmy tam wszystkie nasze owoce. Następnie odkorkuj i zalej białym winem. Umieść pojemnik w lodówce na półtorej godziny.
5. Po upływie czasu wyjmujemy kielich i wlewamy do niego wino musujące.

Kubek arbuza

Jej główną ideą jest oryginalność i umiejętność pięknego podania na świątecznym stole. Jednak smak kubka z arbuzem również Cię nie zawiedzie.

Będziesz potrzebować następujących składników:

• dobry koniak lub brandy – 120 ml;
• likier pomarańczowy – 90 ml (można zastąpić analogiem);
• butelka dowolnego białego wina – 0,75 l;
• butelka szampana – 0,75 l;
• arbuz na 8-10 kg;
• winogrona – 300 gramów;
• dojrzała brzoskwinia;
• dwa jabłka;
• pięć łyżek cukru.

Prawidłowa sekwencja działań.

1. Owoce pokroić w kostkę lub plasterki, dodać cukier, dodać koniak i białe wino, wstawić do lodówki na 2 godziny.
2. Teraz musimy zrobić pojemnik z arbuza, w którym będziemy gotować i podawać kubek. Odetnij górę arbuza (nie wyrzucaj go, bo później stanie się pokrywką) i ostrożnie usuń miąższ łyżką. Pokrój go w kostkę. Ważne jest, aby zachować cały sok z arbuza, z którego powstanie miąższ.
3. Teraz do arbuza włóż owoce z lodówki, dodaj miąższ z sokiem z arbuza, zalej szampanem i likierem. Dokładnie wymieszać. Przykryj arbuza pokrywką i włóż do lodówki na półtorej godziny.

Po pewnym czasie poczujesz jego smak.

Jak zrobić bezalkoholowy cupochon?

Wszystko jest bardzo proste. Możesz do tego użyć dowolnego przepisu. Aby napój był bezalkoholowy, wystarczy zastąpić wszystkie składniki zawierające alkohol lemoniadą.

Sprite, Schweppes lub inny słodki napój gazowany świetnie sprawdzi się w tej roli.

Można też użyć zwykłej wody mineralnej. W takim przypadku brak słodyczy zrekompensuj dodając cukier do smaku.

Jak podawać i pić cruchon w domu?

Należy podawać kilka minut po wyjęciu z lodówki. Optymalna temperatura serwowania to 7-10 stopni.

Do nalewania do kubka użyj chochli lub małej chochli.

Najlepiej pić go z kryształowych lub szklanych kieliszków. Odpowiednie są również zwykłe wysokie szklanki, które można ozdobić plasterkiem cytryny.

Lato, domek, słońce i dobre towarzystwo. Śmiech, radosne piski dzieci i kubek na stole. Dzieci co chwila podbiegają ze szklanką i proszą o więcej. Wszyscy są nim zachwyceni, znajomi znów proszą o przepis, a ja z dumą podnosząc głowę powtarzam go już trzeci raz. Jeśli chcesz powtórzyć mój sukces, skorzystaj z tej prostej instrukcji krok po kroku. Przygotujemy bezalkoholowy cupochon.

Tak naprawdę klasyczny cruchon to zimny napój, który łączy w sobie szampana lub czerwone wino (w mocniejszych przepisach także wódkę lub koniak), a także likier, drobno posiekane owoce i jagody z cukrem i lodem.

Uważa się, że kubek alkoholowy został wynaleziony w Wersalu za czasów królów. Pewnego dnia w lipcowy upał na dwór królewski przybył słynny winiarz de Cruchon. Było jednak gorąco, a król i jego dworki nie chcieli nawet słyszeć o winach (nawet jeśli były kolekcjonerskie). Następnie pomysłowy Francuz zmieszał kilka rodzajów wina, dodał drobno posiekane owoce, słodki likier i wrzucił kilka kostek lodu. Wszystkim bardzo się podobało, a panie wykrzyknęły: „Cruchon! Och, Cruchon!!!” Napój otrzymał imię swojego twórcy.

Cruchon jest zwykle podawany w gorącym sezonie. Dobrze chłodzi i gasi pragnienie. Klasyczny przepis nie jest jednak odpowiedni dla dzieci, dlatego przygotujemy dla nich napój bezalkoholowy.

CZAS: 40 min.

Łatwy

Porcje: 4

Składniki

• gazowana woda mineralna – 1,5 l;
• cukier – 150 g;
• melon - 300 g (potrzebujesz tylko tyle słodkiego i soczystego miąższu);
• brzoskwinia – 3 szt. (duży);
• gruszki – 3 szt. (duży lub średni);

(uzyskamy około 15 porcji)

Przygotowanie

Najpierw przygotuj syrop owocowy: do szklanki wody gazowanej dodaj cukier.

Za pomocą łyżki dobrze wymieszaj powstały syrop; potrzebujemy cukru do rozpuszczenia.

Teraz zajmijmy się owocami: umyj wszystkie owoce pod bieżącą wodą i pozostaw do wyschnięcia. Obierz brzoskwinie i usuń pestki. Kroimy w kostkę i układamy na talerzu. Gruszki przekrój na pół, ostrożnie usuń środek i pokrój w kostkę.

Weź dojrzały, soczysty melon. Miałem domowe melony, małe. Okazały się tak aromatyczne i słodkie, że nie mogłam się powstrzymać przed zjedzeniem kilku kawałków. Aby zebrać trzysta gramów miąższu, musiałem użyć trzech domowych melonów.

Teraz włóż kawałki melona do miski z brzoskwiniami. Do owoców dodajemy pokrojone w kostkę gruszki. W tym daniu podamy naszym gościom cruchon.

Całą tę niesamowicie pachnącą mieszankę wypełnij słodkim syropem. Dno naszego kubka pozostawiamy do zaparzenia na dwadzieścia minut w zimnym miejscu.

Gdy nadejdzie czas, aby podać na stół nasz bezalkoholowy cupochon, do pojemnika z owocami w syropie dodajemy zimną wodę mineralną i kostki luda. Specjalnie schłodziłem wodę w lodówce do 10 C.

Filiżankę przelej do szklanek i podawaj gościom.

Przed podaniem szklankę napoju można udekorować gałązką mięty lub melisy. Jeśli ich nie masz, możesz położyć na wierzch kilka malin, truskawek lub winogron.

Dla dorosłych dobrze jest ugotować klasycznego cruchona w czasie upałów, jego przepis jest bardzo prosty. Do tego należy wziąć owoce: brzoskwinie, jabłka, winogrona i wymieszać z niewielką ilością likieru ze słodkich owoców oraz koniaku lub wódki (po 100 g), a także 5-6 łyżek. l. Sahara. Mieszankę należy infuzować w chłodnym miejscu przez około 2 godziny. Następnie dodać schłodzone białe wino i szampana. Czasami wytwarzany z białego i czerwonego wina. Pozostaje tylko dodać lód i można rozlewać na porcje.

Filiżanka arbuza z szampanem

Na daczy warto przygotować specjalny i jasny cupochon w arbuzie.

Możesz to zrobić w ten sposób: