Lawasz z łososiem i twarogiem. Rolada lawaszowa z lekko solonym łososiem i twarogiem - przepis na przekąskę ze zdjęciami krok po kroku

Roladka Lavash z łososiem! Gdy tylko wyobrazisz sobie danie lub wypowiesz na głos nazwę przepisu, Twoje oczy od razu się rozjaśniają, ślina cieknie, a Twój nastrój nagle staje się przedświąteczny! Czy obserwowałeś siebie?

Zwykle na stół rocznicowy lub noworoczny przygotowujemy przystawki z pysznych czerwonych ryb. Sucker, łosoś, łosoś szlachetny – istnieje wiele różnych nazw ulubionego tłustego łososia każdego człowieka. Zwykle nazywa się go łososiem, ponieważ należy do określonej rodziny.

Ale dlaczego nazwano ją frajerką? Ciekawe, czy warto wiedzieć?

Czerwony frajer nazywany jest po tarle. W tym czasie łosoś nie odżywia się dobrze, jego mięso zmienia kolor na jasnoróżowy. Ryba staje się nieaktywna i ospała. Łatwo to złapać. Taki zmodyfikowany łosoś nazywany jest frajerem.

Jak zrobić pyszną przystawkę z łososiem? Użyj pierwszej metody.

Roladka lawaszowa z łososiem i serkiem topionym, ziołami i ogórkiem

Popularna przystawka serowa z łososiem uzupełni i ozdobi świąteczny stół. Czerwona ryba dobrze komponuje się z topionym serem.

Ta łatwa w przygotowaniu przystawka jest niezastąpiona na piknikach, przyjęciach i rocznicach.

Rada! Lepiej jest kupić cienki arkusz lawaszu, ponieważ domowy lawasz pęka.

Aby bułka stała się elastyczna, a chleb pita nie pękł, zaleca się smarowanie go olejem roślinnym, majonezem i topionym serem.

Może zaczniemy gotować? Na początek radzę schłodzić rybę, łatwiej będzie ją pokroić.

Składniki

Porcje: – +

  • Cienki lawasz ormiański1 duży arkusz
  • Schłodzony solony łosoś800 gramów
  • Ser topiony w słoiku150 gramów
  • Ogórek 1 kawałek
  • Zieleń 1 pęczek

Na porcję

Kalorie: 193 kcal

Białka: 17,33 g

Tłuszcze: 9,59 g

Węglowodany: 9,22 g

60 minut Przepis wideo Wydrukuj

Widok jest niesamowity! Smak jest niesamowity!

Lawasz z łososiem i twarogiem z ziołami - palce lizać

Czy znasz połączenie smaków łososia i twarogu w pewnego rodzaju naleśniku? Jeśli nie, polecam zrobić oryginalną bułkę o niepowtarzalnym, boskim smaku. Twaróg nadaje bułce pikantny smak.

Almette podkreśli smak każdego produktu, od ryb po warzywa.

Ser twarogowy Almette o delikatnej kremowej strukturze można zastąpić serkiem Hochland, tego samego producenta. Albo kup droższy serek Philadelphia. Czy łosoś pasuje do sera? Trudno mi odpowiedzieć.

Cienkie przaśne pieczywo i tortilla to ogromne pole do kulinarnych eksperymentów. Zwróć uwagę na następny przepis ze zdjęciami krok po kroku.

Do przygotowania będziesz potrzebować:

  • cienki lawasz kaukaski – 1 szt.;
  • filet z czerwonej ryby (łosoś, pstrąg) – 200 gramów;
  • Twaróg kremowy Almette – 150 gramów;
  • śmietana 33% – 70 gramów;
  • ogórek świeży – 2 sztuki;
  • koperek i natka pietruszki – 50 gramów.

  1. Drobno posiekaj warzywa.
  2. Do kremowego twarogu dodać 70 gramów gęstej śmietanki. Rezultatem jest delikatna konsystencja.
  3. Wlej tam trochę zieleniny (koperek i pietruszka).
  4. Nasmaruj arkusz lawaszu cienką warstwą biało-zielonej masy twarogowej, nie większej niż 0,5 cm.
  5. Na wierzchu ułóż ogórki pokrojone w cienkie plasterki.
  6. Ostatnią warstwą są kawałki szlachetnego łososia.

Przystawka w formie bułki z delikatnym nadzieniem twarogowym i łososiem jest gotowa. Pozostaje tylko pokroić kulinarne arcydzieło na porcje i podać.

Jedzenie rozpływa się w ustach. Spróbuj gotować!

Przepis na bułkę lawaszową z łososiem i papryką

Oferuję kolejny przepis na pyszną i prostą cudowną przekąskę. Stanie się ulubieńcem na noworocznym stole. Tradycyjna sałatka Olivier przyćmi śledzia pod futrem.

Można go przygotować z soczystych i tłustych ryb wcześniej lub tuż przed podaniem na świątecznym stole.

Będziemy potrzebować:

  • lawasz serowy cienki – 2 sztuki;
  • lekko solony tłusty łosoś – 300 gramów;
  • ser topiony „Przyjaźń” - 1 opakowanie;
  • papryka – 2 sztuki;
  • Zieloni – 40 gramów.

1. Wizualnie podziel ser na dwie równe części. Jedną część kładziemy na pierwszym arkuszu chleba pita i ostrożnie rozprowadzamy po całej powierzchni.

2. Drobno posiekaj natkę pietruszki i koperek.

3. Rozsmarowany podpłomyk równomiernie posyp ziołami.

4. Rybę pokroić na długie kawałki i ułożyć je na całej pita w równych odstępach.

5. W puste miejsca włóż podłużne kawałki czerwonej papryki.

6. Przykryj całą kompozycję drugim arkuszem chleba pita. Na wierzchnią warstwę nałóż miękki ser.

7. Zwiń przystawkę w ciasny rulon, przykryj folią spożywczą i włóż potrawę do lodówki na 3 godziny.

8. Pokrój na kawałki o szerokości 2 cm.

W rezultacie powstało efektowne i jasne futomaki z wieloskładnikowym nadzieniem, ale bez ryżu.

W weekend świętowaliśmy urodziny naszego syna i gotowałem dla stołu. Roladka lawaszowa z łososiem i twarogiem. Ta przekąska zawsze się udaje. Tym razem oprócz twarogu użyłam także miękkiego serka topionego, wyszło bardzo ciekawe połączenie. Jeśli nie masz dwóch rodzajów sera, możesz spróbować ograniczyć się do serka śmietankowego. Do bułki dodałam pokrojone w cienkie plasterki świeżego ogórka. Gorąco polecam spróbować!

Składniki

Do przygotowania bułki lawaszowej z łososiem i twarogiem będziemy potrzebować:

Lawasz ormiański - 2 szt.;

lekko solony łosoś - 200 g;

Twaróg kremowy - 150 g;

miękki ser topiony - 100 g (można zastąpić twarogiem lub majonezem);

sałata - 1 pęczek;

świeży ogórek - 0,5 szt.;

sól, oregano - do smaku.

Kroki gotowania

Lekko solonego łososia pokroić na kawałki.

Na stole połóż arkusz lawaszu i posmaruj go roztopionym serem. Liście sałaty umyj i osusz, połóż na wierzchu.

Na wierzchu ułóż drugi arkusz lawaszu i posmaruj go serkiem śmietankowym.

Następnie ułóż na wierzchu kawałki łososia.

Ogórki pokroić w cienkie plasterki i ułożyć na środku w 3 rzędach. Posyp odrobiną soli i oregano.

Zaczynając od brzegu, zwiń chleb pita w rulon. Zawiń w folię spożywczą i włóż do lodówki na kilka godzin.

Po tym czasie rozwinąć folię, przyciąć brzegi i pokroić roladę na porcje. Podawaj na świątecznym stole pyszną bułkę lawaszową z łososiem i twarogiem.

Smacznego!

Różnorodność przepisów czasami nas dezorientuje, jak wybrać najlepszą opcję przekąski spośród całego tego kulinarnego bogactwa?!

Dziś chcemy zaproponować wykwintne, oryginalne, a jednocześnie dość łatwe w przygotowaniu dania przekąskowe na każdy gust - lawasz z łososiem, na który przepis jest naprawdę najprostszy. Aby stworzyć pyszne bułki, które w mgnieniu oka „odlecą” ze stołu, potrzebujesz minimum czasu i bardzo niewielu najtańszych składników.

Lawasz z łososiem i serkiem śmietankowym

Klasyczna przystawka z lawaszu z topionym serem i lekko solonym łososiem to jedna z najpopularniejszych przekąsek bufetowych na każdym bankiecie. Roladki te są na tyle proste w przygotowaniu, że można je zrobić własnoręcznie, nawet nie w domu, ale na przykład na pikniku, zabierając ze sobą wszystkie potrzebne produkty.

Składniki

  • Cienki lawasz – 1 arkusz;
  • Lekko solony łosoś (filet) – 250 g;
  • Serek śmietankowy Hochland - 1 mały słoiczek.

Jak gotować bułkę lawasz z łososiem

  1. Filet z ryby pokroić w drobną kostkę.
  2. Na chlebie pita rozsmaruj równą warstwę serka śmietankowego, posyp posiekaną rybą i ciasno zwiń podpłomyk z nadzieniem w bułkę.
  3. Teoretycznie bułkę należy dać na pół godziny do godziny do namoczenia, ale jeśli naprawdę chcesz, możesz po 10 minutach pokroić przekąskę na porcje.

Łosoś pieczony w lawaszu

Z lawaszu i łososia można przygotować nie tylko doskonałe zimne przekąski, ale także pełnowartościowe dania gorące. Nasz przepis krok po kroku jest tego żywym przykładem.

Składniki

  • Świeży filet z łososia – 1 szt.;
  • Cienki placek ormiański – 1 arkusz;
  • Ser Gouda - 90 g;
  • Drobno posiekany koperek – 20 g;
  • Posiekana natka pietruszki – 20 g;
  • Sok z cytryny – 15-20 g;
  • Oliwa z oliwek – 3 łyżki;
  • Płynny miód łąkowy – 1 łyżeczka;
  • Sól kuchenna – ½ łyżeczki;
  • Przyprawa pieprzowa – ¼ łyżeczki;
  • Sos prowansalski – 2 łyżki;
  • Przyprawa Dijon – 1 łyżeczka;
  • Zioła prowansalskie – ½ łyżeczki.

Jak gotować bułki lawasz z łososiem

  1. Filet rybny usuń ze skóry i pokrój w podłużne, cienkie plasterki, nie grubsze niż 1 cm.
  2. Rybę marynujemy w soli, soku z cytryny (10 g), pieprzu i oliwie z oliwek (1,5 łyżki). Delikatnie wymieszaj rybę i pozostaw ją w przyprawach do namoczenia w lodówce na 40 minut.
  3. Przygotowujemy dressing. Pozostały sok z cytryny i oliwę z oliwek (1,5 łyżki) wymieszaj z musztardą i miodem. Wszystko wymieszaj i pozostaw do zaparzenia.
  4. Rozłóż arkusz lawaszu na stole. Połowę podpłomyka posmaruj majonezem i złóż (przykryj czystą połówką). Rozłóż równomiernie rybę na podwójnym podpłomyku, posyp tartym serem i drobno posiekanymi ziołami, a następnie zawiń szczelnie bułkę.
  5. Do przekrojenia bułki potrzebujemy bardzo ostrego noża. Roladę kroimy na porcje (w tym przypadku otrzymujemy 4 porcje).
  6. Teraz ułóż bułki w naoliwionej żaroodpornej patelni, polej przygotowanym dressingiem, posyp ziołami prowansalskimi i włóż do nagrzanego piekarnika. Piekarnik należy wcześniej nagrzać do 190°C.
  7. Piec bułki przez jedną trzecią godziny, aż uzyskają złoty kolor.

Łosoś w chlebie pita z serem i czosnkiem

Składniki

  • Lawasz ormiański – 1 szt + -
  • - 300g + -
  • Ser twardy – 200 g + -
  • - 3 goździki + -
  • - garść + -
  • - 3-4 łyżki. + -

Jak przygotować bułki z serem i łososiem

  1. Rybę pokroić w cienkie podłużne warstwy. Dzięki temu wygodniej będzie zwinąć bułkę, a gotowa przekąska będzie wyglądać piękniej.
  2. Dla kontrastu, pikantnego smaku i pięknej zielonej warstwy używamy zieleni. Pęczek drobno posiekaj nożem i wymieszaj ze szczyptą soli.
  3. Na bazę kremową należy przygotować masę serową. Ser drobno posiekać i wymieszać z czosnkiem rozgniecionym w prasie czosnkowej i majonezem.
  4. Nałóż mieszaninę serów na chleb pita równą warstwą, następnie równomiernie rozłóż warzywa i połóż warstwę ryby na wierzchu.
  5. Zwiń chleb pita w ciasną bułkę, zawiń w polietylen spożywczy i włóż do lodówki na 60-120 minut.

Ekspresowy przepis na lawasz z łososiem i ogórkiem

Trochę świeżości w świątecznym menu nie zaszkodzi. A ogórek w tradycyjnej przystawce lawasz z czerwoną rybą pomoże wnieść tę właśnie świeżość.

Składniki

  • Sos majonezowy – 1 opakowanie;
  • Ser twardy – 50 g;
  • Ogórek świeży – 1 owoc;
  • Solony filet z łososia – 0,2 kg;
  • Lawasz cienki – 1 warstwa.

Jak zrobić bułkę lawaszową z łososiem

  1. Świeży ogórek dokładnie myjemy i kroimy w cienkie, podłużne plasterki.
  2. Rybę kroimy w ten sam sposób - na długie, podłużne kawałki.
  3. Rozłóż ciasto na płaskiej powierzchni, posmaruj majonezem wymieszanym z drobno startym serem.
  4. Ułożyć paski ogórka i ryby w odległości 3 cm od siebie, następnie zwinąć chlebek pita, zawinąć w folię i odstawić na godzinę na zimno.

Lawasz z łososiem i twarogiem

Do tej szybkiej przystawki zdecydowaliśmy się użyć jako nadzienia najdelikatniejszy twaróg z ziołami i lekko solonym łososiem. Przygotowanie tego pysznego przysmaku zajmie nie więcej niż 10 minut, ale nadal musisz dać pół godziny na namoczenie chleba pita.

Składniki

  • Lawasz ormiański – 2 opakowania;
  • Łosoś lekko solony (pokrojony w cienkie plasterki) – 240 g;
  • Twaróg „Almette” - 2 słoiki;
  • Świeży koperek – 1 pęczek;
  • Liście sałaty - 1 pęczek.

Jak zrobić lawasz z łososiem

  1. Rozwałkuj arkusz lawaszu na płaskiej powierzchni i przykryj go równą warstwą twarogu (1 słoik). Przykryj warstwę twarogu drugim chlebem pita.
  2. Ponownie nałóż równą warstwę twarogu, a następnie na ser ułóż umyte i osuszone liście sałaty, tak aby liście zajmowały całą powierzchnię pity w 1 warstwie.
  3. Następnie na sałatce ułóż plasterki łososia i posyp je drobno posiekanym koperkiem.
  4. Zwiń ciasno bułkę, zawiń ją w folię próżniową i włóż do lodówki na dolną półkę na 1 godzinę.

Namoczoną bułkę należy pokroić na porcje pod kątem za pomocą dobrze naostrzonego noża. Tę przystawkę możesz ułożyć na naczyniu wyłożonym rukolą lub sałatą lodową i udekorować oliwkami. Lawasz z łososiem to zawsze dobry wybór na przekąskę na każdą okazję.

Z łososiem to jedna z najsmaczniejszych i najpopularniejszych przystawek, która doskonale uzupełni każdy świąteczny stół, ozdobi i urozmaici codzienność. Przygotowując tak ciekawą przystawkę na piknik, możesz zjeść apetyczną przekąskę podczas przygotowywania grilla.

Nadzieniem do bułki wraz z łososiem mogą być różne świeże warzywa i zioła, jajka na twardo, sery i inne składniki, a składnikiem namaczania i wiązania jest majonez, śmietana lub ser topiony.

Poniżej w naszych przepisach szczegółowo opowiemy Ci, jak przygotować odpowiednie bułki lawaszowe z łososiem.

Roladka Lavash z łososiem i ogórkiem

Składniki:

  • - 2 szt.;
  • lekko solony łosoś – 200 g;
  • świeży ogórek – 200 g;
  • liście sałaty - do smaku
  • pory lub zielona cebula - do smaku;
  • świeży koperek i natka pietruszki - do smaku;
  • majonez – 150 g.

Przygotowanie

Przede wszystkim przygotujmy wszystkie niezbędne elementy do bułki. Lekko solony łosoś i umyty świeży ogórek kroimy w jak najcieńsze plasterki. Posiekaj pory lub zieloną cebulę, drobno posiekaj warzywa.

Rozwiń chleb pita na płaskiej powierzchni i posmaruj go cienką warstwą majonezu. Rozłóż liście sałaty równomiernie na całej powierzchni i naprzemiennie układaj na talerzach łososia i ogórka. Rozłóż równomiernie cebulę i świeże zioła i uformuj bułkę. Pozostawić do namoczenia na godzinę, a następnie pokroić w kostkę o grubości około czterech centymetrów, ułożyć na talerzu i podawać.

Roladka Lavash z łososiem i serem

Składniki:

  • cienki chlebek pita – 2 szt.;
  • lekko solony łosoś – 250 g;
  • serek śmietankowy mascarpone – 250-350 g;
  • ogórek świeży – 1 szt.;
  • świeża natka pietruszki - do smaku.

Przygotowanie

Lekko solony łosoś kroi się w plastry o różnej grubości. Ogórka obierz i pokrój w paski. Drobno posiekaj natkę pietruszki.

Teraz rozłóż chleb pita na płaskiej powierzchni i posmaruj serkiem śmietankowym. Rozkładamy słomki ogórkowe w szachownicę, a talerze z łososiem układamy w kolejności malejącej według wielkości. W rezultacie po jednej stronie będą kawałki najcieńsze, a po drugiej najgrubsze. Całą powierzchnię posyp natką pietruszki i zwiń bułkę zaczynając od brzegu, gdzie plasterki są najmniejsze.

Gotową bułkę pokroić w kostkę, ułożyć na talerzu i podawać.

Roladka Lavash z łososiem i jajkiem

Składniki:

  • lawasz cienki – 2 szt.;
  • lekko solony łosoś – 250 g;
  • jajka – 3 szt.;
  • świeży pomidor – 1 szt.;
  • majonez – 150 g;
  • zielona cebula - do smaku;
  • świeży koperek - do smaku;
  • ser twardy – 150 g.

Przygotowanie

Jajka ugotuj na twardo, zanurz je w zimnej wodzie na piętnaście minut, aby ostygły, obierz je i przetrzyj przez tarkę. Łososia pokroić na małe, cienkie kawałki. Pomidora zalać wrzątkiem, zdjąć skórkę i pokroić w kostkę. Drobno posiekaj świeży koperek i zieloną cebulę. Zetrzeć twardy ser.

Wszystkie składniki są przygotowane, zacznijmy formować bułkę. Połóż chleb pita na płaskiej, czystej powierzchni i posmaruj go cienką warstwą majonezu. Następnie rozłóż na przemian kawałki łososia, jajka, twardy ser i pomidor. Posypać zieloną cebulą i koperkiem i zwinąć. Odstawić na godzinę, pokroić w batoniki, ułożyć na talerzu i podawać.

Oto najczęstsze przepisy na przygotowanie tej przekąski. Możesz dodawać lub usuwać składniki według własnego uznania, majonez zastąpić serem topionym i odwrotnie, użyć innych świeżych warzyw lub ziół. Z powodzeniem możesz także dostosować grubość planowanej bułki, przecinając chleb pita na pół lub zwijając go dłuższym bokiem. Liczba zwojów będzie zatem mniejsza, a rolka cieńsza.

Subtelności przygotowania bułki lawaszowej z łososiem

Lawasz to cienki chleb kaukaski, bardziej przypominający liść, a łosoś to pyszna czerwona ryba. Wydawałoby się, co mogą mieć wspólnego tak odmienne produkty? Jeśli jednak umiejętnie połączymy jedno z drugim i dodamy kilka innych składników, otrzymamy wspaniałą przystawkę na zimno – bułkę lawaszową z łososiem.

Roladkę lawaszową z łososiem można podawać zarówno na stół codzienny, jak i świąteczny. Ponadto przygotowanie lawaszu z łososiem jest proste i szybkie. Możliwości nadzienia jest wiele, można na przykład połączyć łososia z ziołami i różnymi warzywami.

Rolada lawaszowa z solonym łososiem, serkiem śmietankowym i ziołami: metoda gotowania

Niezbędne składniki do przygotowania dania: - 1 chlebek pita, - 200 g solonego łososia, - 150–200 g serka śmietankowego Viola lub podobnego, - 1 mały pęczek koperku.

Solonego łososia pokroić na małe kawałki. Koperek umyć, osuszyć i drobno posiekać. Wymieszaj warzywa z serkiem śmietankowym. Rozłóż powstałą mieszaninę cienką warstwą na połowie arkusza chleba pita. Przykryć drugą połówką i lekko wyrównać. Na wierzchu ułóż łososia pokrojonego w małe, cienkie plasterki. Staraj się używać świeżego chleba pita, aby można go było łatwo zwinąć.

Jeśli chleb pita zwietrzał, zalej go niewielką ilością ciepłej wody i poczekaj, aż znowu stanie się miękki

Powstałą rolkę ostrożnie zawiń w folię spożywczą i włóż do lodówki na około 1-2 godziny. Jest to konieczne, aby było dokładnie namoczone. Zdjąć folię i pokroić na kawałki o grubości około 1,5–2 centymetrów. Można ciąć zarówno w poprzek rolki, jak i po przekątnej. Na talerzu ułóż bułki lawaszowe z łososiem i podawaj.

Zamiast kopru można użyć innych warzyw, na przykład pietruszki, kolendry, selera.

Rolada Lavash z łososiem w puszce: metoda przygotowania

Niezbędne składniki do przygotowania dania: - 1 chlebek pita; - 1 puszka łososia konserwowego we własnym soku; - 2 łyżki majonezu lub kwaśnej śmietany; - 100 g twardego sera; - sól; - mielony czarny pieprz do smaku.

Wyjmij rybę z puszki i odcedź nadmiar płynu. Łososia rozgniatamy widelcem, dodajemy 1 łyżkę majonezu lub kwaśnej śmietany, umiarkowanie solimy i pieprzymy, mieszamy. Ser zetrzyj na średniej tarce, dodaj 1 łyżkę majonezu i również wymieszaj.

Nałóż mieszaninę sera i majonezu (kwaśnej śmietany) na połowę arkusza lawaszu i równomiernie rozprowadź. Przykryj drugą połową, nałóż mieszankę łososia i majonezu. Zwiń, zawiń w folię spożywczą i włóż do lodówki. Po 1-2 godzinach zdejmij folię, pokrój bułkę i podawaj.

Roladka lawaszowa z łososiem i świeżymi ogórkami: sposób przygotowania

Nadzienie do bułki lawaszowej może być bardzo różne. Można na przykład zrobić bułkę pita z łososiem i świeżymi ogórkami lub pomidorami.

Składniki potrzebne do przygotowania potrawy:

- 1 chleb pita, - 150–200 gramów solonego łososia;

- 1 ogórek; - 2 łyżki majonezu lub kwaśnej śmietany.

Łososia pokroić w małe, cienkie plasterki, ogórek w bardzo cienkie plasterki. Rozsmaruj płat lawaszu, jego połowę posmaruj majonezem lub kwaśną śmietaną i posmaruj łososiem. Przykryć drugą połówką, posmarować majonezem (śmietaną), ułożyć plasterki ogórka. Zwiń roladę, przykryj folią spożywczą i włóż do lodówki na kilka godzin. Gdy bułka ostygnie i nasiąknie, pokrój ją na porcje i podawaj.

Zamiast ogórków można użyć pomidorów. Bardzo ostrym nożem pokroić je w cienkie plasterki i poczekać, aż nadmiar płynu odcieknie. Następnie przygotuj danie zgodnie z powyższym opisem.

Rolada lawaszowa z wędzonym łososiem: metoda przygotowania

Możesz przygotować chleb pita z łososiem, używając ryby wędzonej zamiast ryby solonej. Powstałe danie będzie bardzo smaczne.

Niezbędne składniki do przygotowania potrawy: - 1 chlebek pita; - 300 g wędzonego łososia (wędzonego na gorąco lub na zimno); - 2 ząbki czosnku; - 1 pęczek koperku; - 1 łyżka majonezu lub kwaśnej śmietany; - szczypta sól.

Wędzonego łososia pokroić w cienkie plasterki. Drobno posiekaj czosnek i umyte warzywa, zmiel solą, aż powstanie jednorodna pasta. Posmaruj nim arkusz chleba pita. Na wierzchu równomiernie ułóż plastry łososia. Zwiń chleb pita z nadzieniem w rulon, przykryj folią spożywczą i schłódź w lodówce. Najlepiej zostawić bułkę w lodówce na noc, dzięki czemu będzie szczególnie delikatna.

Czosnek można przepuścić przez praskę czosnkową lub zetrzeć na drobnej tarce.

Inne opcje napełniania bułek lawaszowych

Przepisy na bułki lawaszowe

Pyszne bułki pita można także przygotować z tańszych i wykwintnych ryb. Przykładowo, jeśli mówimy o czerwonej rybie, łososia można z powodzeniem zastąpić tańszym łososiem różowym lub charem. Doskonałym nadzieniem do takich bułek będzie wędzony sandacz, sum, szczupak, leszcz itp. Jako dodatki sprawdzi się serek twarogowy, ser feta, ogórki kiszone i oliwki. Jednym słowem, każdy kucharz przygotowując bułkę pita z rybą może wykorzystać dostępne składniki i skupić się wyłącznie na własnym guście.

Spodobał Ci się artykuł? Udostępnij to
Szczyt