Lawasz z serem na patelni - leniwe naleśniki! Przepisy na różne nadzienia do smażonego chleba pita z serem na patelni. Roladki z lawaszu
To bardzo szybka i smaczna przekąska przygotowana bez produktów mięsnych, ale okazuje się - palce lizać. z serem i cebulą zapiekaną na patelni należy jeść na gorąco. Kolejny taki przepis nazywa się - Eka. Jeśli wolisz nadzienie mięsne, radzę spróbować świetnego burgera w bułce pita z soczystym nadzieniem i niezapomnianym smakiem, przepis
Przepis na lawasz z serem i cebulą na patelni
Kroimy zieloną cebulę, im więcej tym lepiej, proponuję swoje proporcje i możesz sam poeksperymentować.
Ser można trzeć na grubej tarce, można go pokroić w drobną kostkę, to nie ma znaczenia, robiłem to tak i tak.
Wymieszaj ser z zieloną cebulką.
Koperta Lavash, proponuję to zrobić.
Liść lawaszu pokroić w 3-4 paski. Następnie dzielimy każdy pasek na pół.
Wkładamy jedną część paska chleba pita, druga część paska jest do niego prostopadła. Wkładamy nadzienie do środka i zawijamy chleb pita, jak pokazano na poniższym filmie.
1 jajko ubić solą i wodą. Zanurz zawinięty chleb pita w ubitym jajku. Jeśli płachta lawaszu jest gęsta, dobrze byłoby ją tam położyć na 1-2 minuty, namoczyć.
Podgrzewamy patelnię, dodajemy olej roślinny i na przemian układamy zawinięty chleb pita, zamykamy pokrywkę. Smażone są bardzo szybko z jednej strony, odwracają się i smażą z drugiej strony.
Lawasz z serem i cebulą na patelni jest gotowy. Podawaj szybko i jedz na gorąco!
Składniki:
- 1 arkusz małego lawaszu
- 40 g zielonej cebuli
- 70 g sera
- 1 jajko
- 50 g wody
Może zainteresuje Cię przepis
Wśród szybkich i lekkich przekąsek poczesne miejsce zajmują przepisy z chlebem pita. Są to wszelkiego rodzaju bułki, bułki, koperty, zapiekanki, naleśniki, bułki z kurczaka, frytki i tak dalej. Wszystkie przekąski z chleba pita można warunkowo podzielić na zimne i gorące. Przystawki zimne to najczęściej bułki z lawaszu z różnymi nadzieniami, przystawki gorące z lawaszu również mają nadzienie, ale w przeciwieństwie do tych pierwszych są smażone na patelni lub pieczone w piekarniku.
Lawasz z serem i jajkiem na patelni- jedna z prostych przekąsek, które można przygotować w pośpiechu jako przekąska do piwa, na szybką przekąskę lub na przybycie niespodziewanych gości. Przystawka pita z soczystym nadzieniem i smażoną skórką, na pewno wielu jej się spodoba.
Smażony chleb pita z serem, w przeciwieństwie do tych przygotowywanych przez nasze mamy i babcie, to dość nowa przekąska. Ale bądź co bądź, zyskała całkiem sporo fanów. Do ugotowania chleba pita z serem i jajkiem na patelni można użyć zarówno twardego sera, jak i sera topionego.
Składniki:
- Lawasz - 1 szt.,
- Twardy ser - 300 gr.,
- Jajka - 4 szt. (2 do nadzienia i 2 do smażenia),
- Majonez - 100 ml.,
- Olej słonecznikowy,
- Sól dla smaku
- Zmielony czarny pieprz.
Lawasz z serem i jajkiem na patelni - przepis ze zdjęciem
Lavash z serem i jajkiem na patelni. Zdjęcie
- cienki lawasz ormiański - 2 arkusze;
- jajko kurze - 1 sztuka;
- twardy ser - 100 gramów;
- pęczek zieleniny - 1 sztuka;
- olej roślinny;
- kawałek masła;
- przyprawy (sól, pieprz) - opcjonalnie.
Proces gotowania:
Więc zacznij. Wszystkie działania są tak proste i jasne, jak to tylko możliwe. Przede wszystkim należy przygotować chleb pita. Pokrój każdy arkusz na prostokątne warstwy o wymiarach 10 na 15 cm, w tym celu najlepiej użyć zwykłych nożyczek. Wtedy wszystko potoczy się szybko i sprawnie.
Na razie odłóż na bok puste pity i zajmij się zielenią. Umyj go dobrze pod bieżącą wodą, jednocześnie usuwając słabą jakość. Następnie umieść w durszlaku, aby spuścić nadmiar wody ze szkła. Następnie posiekaj warzywa niezbyt drobno.
Ser zetrzyj na grubej tarce.
Następnie wymieszaj z ziołami na jednolitą masę w głębokiej misce.
W innej głębokiej misce ubij jajko widelcem.
Teraz przejdź do formowania bułek z nadzieniem. Na prostokąt pita wyłożyć nadzienie z sera i ziół, a następnie zawinąć bułkę, podwijając brzegi, aby nadzienie się nie wysypało. W ten sposób zwiń bułkę z każdego kawałka chleba pita.
Połóż plasterek masła na rozgrzanej patelni z nieprzywierającą powłoką i jednocześnie dodaj łyżkę oleju roślinnego.
Zanurz każdą bułkę w jajku i smaż z obu stron na złoty kolor.
Ponieważ wszystko to dzieje się bardzo szybko, uważaj, aby nie przypalić chleba pita na patelni.
Pozostaje położyć gotowe bułki na naczyniu i podawać. Na pewno nie będzie zwolnienia od tych, którzy sobie tego życzą! Smacznego! I pamiętaj. Nigdy nie chowaj się w kąciku kuchennym. Zawsze jest wyjście. Poza tym jest prosty i pyszny!
Smażony chleb pita z serem w jajku to danie błyskawiczne na śniadanie lub popołudniową przekąskę, ponieważ przygotowanie go zajmuje tylko 15 minut, jeśli masz świeży chleb pita. Aby uzyskać stopiony ser w środku chleba pita, użyj sera typu Mozzarella lub Adyghe. Zarówno chleb pita, jak i taki ser można kupić w każdym sklepie i supermarkecie.
Szybka przystawka w postaci panierowanego chleba pita stanie się Twoim popisowym daniem - umieść ją na liście przepisów na każdy tydzień. Możesz też owinąć go w folię i zabrać ze sobą w drogę lub na piknik.
Składniki
- 3 arkusze lawaszu
- 240-250 g sera mozzarella
- 2-3 jaja kurze
- 50 ml oleju roślinnego do smażenia
Gotowanie
1. Wbij jajka kurze do głębokiego pojemnika i ubij widelcem lub trzepaczką. Po degustacji sera dodaj sól do smaku. Jeśli jest zbyt słony, nie trzeba dodawać tej przyprawy i odwrotnie.
2. Pokrójmy chleb pita na trzy części - otrzymamy długie linie. Najłatwiej pokroić chleb pita nożyczkami, ale można to również zrobić nożem.
3. Pokrój ser w duże kółka lub plastry.
4. Połóż kółko mozzarelli na krawędzi wstążki pita i zawiń ją rolką. To samo zrobimy z resztą pokrojonego w plasterki pyszności i sera.
5. Zanurz każdą bułkę serową w ubitych jajkach.
6. Na patelni podgrzej olej roślinny i włóż do niego półfabrykaty w cieście jajecznym. Możesz użyć słonecznika, kukurydzy, oliwy z oliwek, a nawet smalcu. Smażyć na średnim ogniu przez około 1 minutę z jednej strony i przełożyć na drugą. Dusić tyle samo czasu i położyć przystawkę na talerzu.
Jeśli lubisz białe pieczywo, ale musisz przejść na dietę ze względów zdrowotnych lub schudnąć, spróbuj chleba pita z serem na patelni. To danie, pochodzące z Kaukazu, nie tylko zastąpi dla Ciebie wypieki, ale także okaże się pełnoprawną przekąską, którą możesz ugotować bez większego wysiłku i czasu. Dodatkowo ten przaśny biały chleb jest w stanie doskonale regulować gospodarkę węglowodanową w organizmie.
Lawasz z serem i jajkiem na patelni
Nie musisz robić tradycyjnego omletu na śniadanie. Jego doskonałym substytutem, który można bezpiecznie podawać nawet dzieciom, będzie ugotowany na patelni ormiański lawasz z nadzieniem serowym i jajecznym. To danie ma zaskakująco delikatny i delikatny smak.
Składniki:
- cienki chleb pita - 3 arkusze;
- jajko - 3 szt .;
- paluszki krabowe - 95 g;
- ser - 75 g;
- masło.
Gotowanie
Pokrój chleb pita na kawałki o takiej wielkości, aby zmieściły się na patelni. Wlej trochę wody do głębokiej miski i trochę posol. Roztop kawałek masła na patelni na średnim ogniu. Zanurz chleb pita w osolonej wodzie, pozwól mu odsączyć i włóż ten przaśny chleb na patelnię z masłem. Gdy dolna część chleba pita lekko się zarumieni, rozbij na nim jajko i rozprowadź łyżką po powierzchni arkusza.
Gdy białko stanie się białe, posyp naczynie startym serem i drobno posiekanymi paluszkami krabowymi i smaż przez 5-10 minut. Delikatnie odwróć stronę z serem pita w dół i pozostaw na ogniu na około pięć minut - wtedy danie będzie szczególnie wspaniałe. Gdy ser się rozpuści, a jajko będzie gotowe, zdejmij przystawkę z ognia i zwiń ją w rulon lub kopertę. Ser Suluguni bardzo dobrze sprawdzi się w takim chlebie pita na patelni.
Zjedzenie jednego chleba pita jest przydatne, ale niezbyt kaloryczne. Jeśli wolisz obfite, pożywne jedzenie, to danie przyda się zarówno jako pyszne śniadanie, jak i zdrowa przekąska przez cały dzień. Pamiętaj jednak, że kiełbasa powinna być wysokiej jakości.
Składniki:
- chleb pita - 2 szt .;
- pietruszka - 1 pęczek;
- kiełbasa gotowana najwyższej jakości - 200 g;
- ser twardy - 175 g;
- oliwa z oliwek - 35 ml;
- przyprawy.
Gotowanie
Pokrój każdy arkusz chleba pita na 3-4 paski wzdłuż. Powinny być wystarczająco długie. Twardy ser zetrzyj grubą tarką i pokrój kiełbasę w drobną kostkę. Drobno posiekaj warzywa (pietruszkę). Na pasku chleba pita, cofając się od krawędzi 1 cm, ułóż cienką warstwę kiełbasy, startego sera i pietruszki. Posyp wszystko dowolnymi przyprawami, które lubisz. Z paska chleba pita zrób bułkę, owijając jej brzeg do dołu. Ten przepis na chleb pita z serem na patelni jest bardzo prosty, więc pozostaje ci tylko usmażyć bułki z obu stron na dobrze rozgrzanej patelni z olejem roślinnym. Nie zapomnij przykryć patelni pokrywką. Gotowanie zajmie nie więcej niż 5-10 minut.
Lawasz z serem i ziołami na patelni
Zawsze można połączyć smaczne ze zdrowym, a ta przystawka to udowadnia. Takie danie nie tylko da ci energię na cały dzień, ale także pomoże nasycić organizm przydatnymi substancjami dzięki obecności zieleni - pietruszki, kopru, kopru itp.
Składniki:
- - 3 szt.;
- zielenie - 45 g;
- masło;
- czosnek - 2 zęby;
- olej roślinny - 25 g;
- - 90g;
- sól, przyprawy;
- zmielony czarny pieprz.
Gotowanie
Umyj i drobno posiekaj zioła. Obierz czosnek, usuń środek i przełóż przez prasę. Zetrzyj schłodzone masło i ser. Jeśli masło jest miękkie, można je po prostu wymieszać z tartym serem. Posolić i dodać przyprawy (papryka, curry, kolendra, zira itp.). Nadadzą chlebowi pita z serem, smażonemu na patelni, wyjątkowy, niepowtarzalny smak.
Wyłożyć farsz na blaszkę chleba pita, pokrojoną wcześniej w kwadraty. Złóż je w koperty lub trójkąty i posmaruj olejem roślinnym na wierzchu. Smaż ormiański lawasz na patelni z obu stron przez 5-10 minut, od czasu do czasu odwracając.