Kryształy Lollipops własnymi rękami. Ręcznie robione kryształki cukru. Opcja fast food

e, a teraz, w przeddzień ferii zimowych, proponuję przeprowadzić ekscytujące i edukacyjne doświadczenie z dziećmi - wyhodować kryształki cukru na patykach!

Okazują się tak piękne, mieniące się wieloma aspektami, jakby były lodem – i w przeciwieństwie do kuszących sopli, te „cukierki” nadal można jeść! Kryształki cukru są słodkie i jadalne!

A zrobienie ich w domu wcale nie jest trudne, po prostu zajmuje dużo czasu. Samo przygotowanie zajmie około 20 minut wieczorem i kolejne pół godziny rano, ale obserwacja zajmie tydzień lub dwa. Cóż, to będzie co! Bo hodowanie kryształów jest baaardzo ciekawe, szczególnie dla młodszych uczniów: starszym już dawaj trudniejsze eksperymenty, na przykład z jasnoniebieskimi kryształkami siarczanu miedzi… ale lepiej zacząć od jadalnych chemikaliów, takich jak sól i cukier! Tak jest bezpieczniej :) Myślę, że dla przedszkolaków będzie ciekawie patrzeć, jak z dnia na dzień piękniejsze kryształy stają się na patyku - prawdziwa Magia! Nawet ja byłem zainteresowany!

A przy okazji zaznaczę specjalnie dla rodziców: na początku bałam się, że przeleję cukier. Ale wtedy przyszło mi do głowy, że nawet jeśli kryształki nie wypłynęły za pierwszym razem, to okazał się syropem cukrowym, który można wykorzystać: do ugotowania dżemu lub dodania do herbaty… więc produktów nie będzie zmarnowany. Więc zacznijmy!

Materiały do ​​wytwarzania kryształków cukru:

Na 3-4 rzeczy, w zależności od wielkości (jeśli szklanka ma 200 ml, to 4 kryształy, jeśli zrobisz 0,3-0,5 litra w dużych szklankach, to 3 sztuki).

• 5 filiżanek cukru + 4 łyżki;
• 2 szklanki wody + ¼ szklanki;
• 4 drewniane bambusowe szpikulce;
• Karton;
• Okulary lub szklanki, przezroczyste;
• Rondel na syrop.

Najpierw musimy przygotować „ziarno” dla kryształów, aby miały się do czego przyczepić. Nie będą w stanie przylgnąć do gładkiego kija. Dlatego tak robimy. Wsyp 2 łyżki cukru do ¼ szklanki wody i podgrzej na małym ogniu, mieszając, aż cukry się rozpuszczą.

W powstałym syropie dokładnie zanurzamy drewniane patyczki ze wszystkich stron, na taką wysokość, na jaką wyrosną kryształy.

Na kartkę papieru posyp jeszcze kilka łyżek cukru i od razu obtocz w niej nasączone syropem patyczki - ostrożnie, aby patyczki cukru przykleiły się ze wszystkich stron.

Te sacharyny będą „podstawą” dla przyszłych kryształów, dlatego ważne jest, aby nie pozostały puste miejsca – wtedy kryształy będą równe.

Pałeczki obtoczyć w cukrze i pozostawić do wyschnięcia na noc. To ważna kwestia, ponieważ jeśli nie zdążą wyschnąć i zanurzysz pałeczki w syropie, cukier po prostu się na nich rozpuści. I potrzebujemy syropu, jak zaprawy, aby mocno przykleić cukier do szaszłyków. Dlatego lepiej poczekać do następnego dnia.

Rano będziemy kontynuować naszą ekscytującą aktywność. Na patelnię wlej 2 szklanki wody, wlej 2,5 szklanki cukru i podgrzej, mieszając, na średnim ogniu, aż się rozpuści.

Następnie wlej pozostałe 2,5 szklanki cukru i kontynuuj podgrzewanie, aż cukier całkowicie się rozpuści.

Nasycony roztwór cukru jest gotowy, odstawiamy, chłodzimy ok. 15 min.Tymczasem z grubej tektury wycinamy kawałki nieco większe niż średnica szklanek, w których wyhodujemy kryształy i włożymy nasze drewniane patyczki z cukier do tych kartonów.

Kartony spełnią dwa zadania: po pierwsze, aby patyk nie dotykał dna i ścianek szkła (co jest ważne, w przeciwnym razie kryształ „rośnie” do szkła), a po drugie, aby przykryć roztwór przed kurzem, ponieważ będzie trwać dłużej niż jeden dzień. Wkładamy patyki, aby nie poruszały się tam iz powrotem, ale mocno trzymały w kartonie.

Czas wlać syrop do szklanek, gdy jest jeszcze gorący - kryształki nie wyrosną, gdy jest zimno.

I opuszczamy patyki z półfabrykatami do roztworu. Mieszaj tak, aby kij nie dotykał ścian i dna, na wysokości ok. 2-3 cm od dna szklanki.

Jeśli chcesz zrobić nie przezroczyste kryształy, ale kolorowe, to do syropu należy dodać barwniki spożywcze, dokładnie rozpuszczone w wodzie: 1 łyżeczka ciepłej wody - na czubek noża do farbowania. Ale po pierwsze, barwniki nie są bardzo przydatne, a po drugie, po ich dodaniu roztwór staje się mniej nasycony. Dlatego nasze różowe i pomarańczowe kryształy urosły nieco mniej niż białe. A jak dzieci i ja jednogłośnie zdecydowaliśmy, przezroczyste kryształy są najpiękniejsze!

A teraz musisz tylko oglądać :) Bądź cierpliwy, kryształy rosną powoli - ale już następnego dnia zauważysz, że stopniowo się okazuje!

Zobaczysz, z jakim zainteresowaniem dzieci będą codziennie biegać, aby zobaczyć, jakie są nasze kryształy! I będą zaskoczeni, że wciąż rosną! Nie spiesz się, aby go wyjąć - aby kryształ okazał się spektakularny, potrzebujesz od tygodnia do 2. Trzymaliśmy go przez 10 dni, najpierw robiliśmy zdjęcia i przeglądaliśmy szkło, a potem, gdy minął tydzień , staliśmy się śmielsi i zaczęliśmy wyjmować kryształ, aby na niego spojrzeć i włożyć go z powrotem do roztworu.

W jeden dzień…

W 3 dni…

Tydzień później…

Po 10 dniach:

Po półtora tygodnia w końcu dostaliśmy kryształki cukru, podziwialiśmy je, urządziliśmy dla nich sesję zdjęciową, a potem zjedliśmy jak cukierki :)

(Przeczytaj 1 razy, 1 wizyt dzisiaj)

Kryształ cukru stanie się oryginalnym prezentem, który możesz podarować znajomym przy herbacie lub kawie, lub po prostu niezwykłą ucztą, która bez wątpienia przypadnie do gustu dzieciom. Taki przysmak jest sprzedawany w niektórych sklepach, ale nie jest tani. Możesz go jednak łatwo wyhodować samodzielnie.

Środki bezpieczeństwa

Uprawa kryształów z cukru w ​​domu wymaga troski i bezpieczeństwa.

1. Staraj się nie używać potraw, z których jesz.
2. Używaj tylko produktów wysokiej jakości. Miej oko na ich daty ważności. Nie używaj nieznanych substancji.
3. Po zakończeniu pracy dokładnie przewietrz pomieszczenie. Pamiętaj, aby umyć ręce mydłem.
4. Używaj rękawiczek, okularów i fartucha. Oczywiście cukier ci nie zaszkodzi, ale wyrośnięte kryształy mogą zostać uszkodzone przez opadłą rzęsę, kurz, krople potu.

Kryształki cukru mogą służyć nie tylko jako ozdoba pamiątkowa, ale również jako niezwykły przysmak.

Podczas pracy z cukrem ostrożność nie boli. W przeciwnym razie kryształy po prostu nie będą wyglądać tak, jak powinny.

Materiały i narzędzia

Zanim zaczniesz, przygotuj wszystko, czego potrzebujesz. Będziesz potrzebować:

Zamiast paluszków kebabowych możesz wziąć paluszki sushi. Będzie to kosztować więcej, ale taki kryształ cukru będzie oryginalnym prezentem. Jeśli szukasz opcji budżetowej, możesz użyć obranych gałązek, wacika, nici lub włosów.

Chcesz zrobić kolorowe kryształki cukru? Dodaj barwnik spożywczy. Tylko nie zapominaj, że muszą być naturalne i wysokiej jakości. W końcu Twoje dzieci będą chciały cieszyć się tą słodyczą.

Aby uzyskać kolorowe kryształy, użyj barwnika spożywczego.

W opisie przepisów na hodowlę kryształu wskażemy stosunek wody i cukru.

Kryształ cukru na patyku w domu

Do tej prostej metody potrzebujesz 5 szklanek cukru i 2 szklanki wody. Nasze kryształki cukru będziemy hodować na patyczkach do mini szaszłyków.

1. Weź ćwierć szklanki wody, 2 łyżki cukru, wymieszaj. Trzymaj w rondlu nad ogniem, aż cukier całkowicie się rozpuści, tworząc syrop. Posyp trochę cukru na papierze. W nim obtocz patyk, wcześniej namoczony w syropie.

   Kij zanurzony w syropie i zawinięty w cukier

2. Aby kryształ rósł równo, sprawdź: ziarna cukru powinny kleić się równomiernie ze wszystkich stron.
3. Przygotuj kilka patyków i zostaw je na chwilę. Muszą być całkowicie suche, w przeciwnym razie cukier może się kruszyć, gdy trafi na gorący syrop. Kryształ nie będzie miał się do czego przyczepić, zatrzyma się jego wzrost. Lepiej będzie, jeśli patyczki przygotujesz wcześniej, na przykład wieczorem.
4. Weź rondel, wlej do niego 2 szklanki wody, dodaj 2,5 szklanki cukru. Włóż średni ogień i poczekaj na całkowite rozpuszczenie, ciągle mieszając, aby syrop się nie przypalił. Następnie dodaj pozostały cukier (2,5 szklanki) i ponownie gotuj, aż do całkowitego rozpuszczenia. Wyłączyć ogień, zostawić syrop na 15 minut.

   Przygotowanie syropu cukrowego do kryształu

5. Gdy syrop stygnie, przygotuj patyczki, które do tego czasu powinny być całkowicie suche. Przebij je kawałkami papieru dokładnie pośrodku. Otwór powinien być taki, aby liść ściśle przylegał do szpikulca.

   Połóż kartkę papieru na kryształowym wykroju

6. Gorący syrop z patelni wlej do przezroczystych szklanek. Nie pozwól syropowi ostygnąć, w przeciwnym razie kryształ nie będzie rósł.

   Wlej syrop cukrowy do szklanek

7. Jeśli zdecydujesz się zrobić kolorowe kryształy, czas dodać do syropu barwnik spożywczy, każda szklanka ma swój własny kolor.

   Dodaj barwnik spożywczy do syropu

8. Umieść półfabrykat na kryształ w szklance tak, aby nie opierał się o dno i nie dotykał ścian naczynia. Kartka papieru nie tylko utrzyma sztyft, ale również posłuży jako pokrywka, która ochroni syrop przed kurzem.

   Umieść kryształowy blank w szklance syropu

Powtórz tę procedurę ze wszystkimi pustymi miejscami i pozostaw do wzrostu. Zajmie to co najmniej tydzień. Proces z pewnością zachwyci Twoje dzieci, ponieważ kryształy powiększają się z każdym dniem. Jeśli w tym czasie nie nastąpiły żadne zmiany, będziesz musiał powtórzyć procedurę od początku.

Szybki sposób na uprawę smakołyków

Nie każdy chce czekać cały tydzień na kryształki cukru. Dlatego możesz zastosować następującą metodę, która pozwoli Ci szybko nabrać słodyczy. Do tego potrzebny będzie mały rondelek, włosy lub mocna nitka i cukier.

1. Nabierz wodę do rondla, podpal, zagotuj. Zacznij stopniowo wlewać cukier do wrzącej wody i rób to, aż przestanie się rozpuszczać. To da ci bogaty syrop.
2. Zdejmij rondel z ognia, odstaw syrop na chwilę do ostygnięcia. Na wszelki wypadek możesz przygotować trochę więcej roztworu cukru: być może będziesz musiał go dodać.
3. Wybierz największy kryształ suchego cukru. Musi być owinięty nitką lub włosami i zabezpieczony.
4. Zanurz nić z kryształkiem w syropie tak, aby znajdowała się w pozycji ściśle pionowej, nie dotykając dna i ścian naczynia. Aby to zrobić, możesz owinąć drugi koniec nici wokół gałęzi i umieścić go na patelni z roztworem cukru.
5. Całość połóż w ciepłym miejscu. Syrop powinien powoli stygnąć. W przeciwnym razie kryształ okaże się niewłaściwy. Gdy poziom płynu w rondelku spadnie, dodaj schłodzony roztwór cukru.

Wyhodowanie kryształków cukru zajmie kilka dni

Aby w ten sposób wyhodować kryształ z cukru, będziesz potrzebować 2-3 dni.

Notatka! Niektórzy rzemieślnicy radzą, aby nie dodawać syropu, ale w razie potrzeby po prostu dodaj cukier. Ale musisz to robić ostrożnie i nie przesadzać: nadmiar cukru po prostu opadnie na dno i nie będzie w żaden sposób uczestniczyć w procesie krystalizacji.

Zasady wiążące

Podczas procesu przygotowania musisz przestrzegać kilku zaleceń:

• cukier musi być równomiernie rozłożony na patyku. Tak więc kryształ okaże się prawie symetryczny;
• dokładnie osusz półfabrykaty po namoczeniu ich w syropie i zwinięciu w cukrze. Ziarna piasku nie powinny się kruszyć, bo są podstawą przyszłych przysmaków;

Patyczki z cukrem muszą być zawieszone ściśle pionowo. Upewnij się, że nie stykają się ze ściankami i dnem naczyń.

• syrop, w którym obniżysz półfabrykaty, powinien być nieco powyżej temperatury pokojowej. Dlatego zaleca się hodowanie kryształów w ciepłym pomieszczeniu;
• patyk lub nić z cukrem musi być zawieszona ściśle pionowo. Upewnij się, że nie styka się ze ściankami i dnem naczyń.

Jak zrobić kryształki cukru (wideo)

Teraz znasz inny sposób na zaskoczenie bliskich czymś niezwykłym. W końcu takie kryształy mogą stać się oryginalnym prezentem, a jeśli wyhoduje się je na patykach, to zamiast łyżek można je wykorzystać podczas picia herbaty. Podchodząc do sprawy z wyobraźnią, wymyślisz wiele sposobów wykorzystania tego przysmaku. Powiedz nam, co się stało w komentarzach. Powodzenia!

Kiedy dzieci rodzą się w rodzinie, rodzice zaczynają zdawać sobie sprawę, jak mało wiedzą o tym świecie. Dlaczego kran brzęczy? Jak lata samolot? Dlaczego słońce jest żółte? Na wszystkie te pytania trzeba będzie odpowiedzieć. Ale młody badacz nie poprzestanie na tym. Musi dokładnie zobaczyć, jak zachodzą pewne procesy. Jak zamarza lód, jak powstają płatki śniegu, jak rosną kryształy. Zaspokaj potrzeby młodego wszystkowiedzącego i twórz z nim kryształki cukru.

Chemia w naszym domu

Jeśli zdążyłeś już pokazać swojemu dziecku standardowy wulkan sodowy, octowy i gwaszowy, a teraz szukasz czegoś innego, co mogłoby go zaskoczyć, to nasz artykuł jest specjalnie dla Ciebie. Cuda zaczną się dziać tuż obok ciebie i nie musisz na to wydawać dużo pieniędzy. Wystarczy cukier, woda i cierpliwość. Tak, kryształki cukru nie rosną w mgnieniu oka. Zajmie to około dwóch tygodni. Ale na co dzień można je obserwować przez szybę.

Z wizytą u Świętego Mikołaja

Tak można by nazwać tę przygodę. Kryształy cukru przede wszystkim przypominają dziwnie ukształtowane sople lodu. Jeśli na dworze jest lato, a dzieciom brakuje zimowych cudów, czas zaprosić je do wspólnego stworzenia pysznego cudu. Kryształki cukru są bardzo piękne. Błyszczące wieloma aspektami, kuszą słodycze. I oczywiście są bardzo smaczne.

A ich wykonanie nie jest trudne, ale zajmuje dużo czasu. Gotowanie zajmie około 20 minut wieczorem i tak samo rano. A potem każdego dnia dzieci będą się wyprzedzać i biegać, aby zobaczyć, jak bardzo urosły ich kryształy. Zaproś ich do prowadzenia dziennika obserwacji, pozwól im robić zdjęcia, robić pomiary. Poczuj się jak prawdziwy tester.

Brak limitu wiekowego

Im starsze staje się dziecko, tym trudniej mu eksperymentować. Dlatego jadalne płatki śniegu interesują głównie młodszych uczniów. Daj starszym coś bardziej skomplikowanego, na przykład eksperymenty z jasnoniebieskimi kryształami siarczanu miedzi. Ale zwykle, po lekkim narzekaniu, zaczynają z ciekawością obserwować wzrost płatków śniegu. W obserwacjach chętnie dołączą również przedszkolaki. Ale najważniejsze jest to, że nawet jeśli dziecko niechcący rozbije słoik, nic złego się nie stanie. Cóż, kryształków cukru nie dostaniesz na patyku.

Nawiasem mówiąc, jeśli za pierwszym razem nie wyszło, nie powinieneś rozpaczać. Możesz spróbować jeszcze raz, bo syrop cukrowy i tak jest już gotowy. Dodatkowo może służyć do robienia dżemu.

Czego będziesz potrzebować?

Jeśli interesuje Cię, jak zrobić kryształy cukru, przejdźmy bezpośrednio do rozważenia niezbędnych produktów i sprzętu. Po raz pierwszy możesz sobie poradzić z 3-4 rzeczami. Jeśli dzieciom naprawdę spodoba się ten pomysł, będzie można powtórzyć słodki cud w podwójnej wielkości. Musisz więc przygotować:

• Cukier - 5 filiżanek + 4 łyżki.
• Woda - 2 filiżanki i jeszcze 3 łyżki stołowe.
• Szaszłyki bambusowe - 4 sztuki.
• Przezroczyste okulary.
• Rondel do gotowania syropu.
• Karton do mocowania szpikulca w szkle.
• Barwniki według potrzeb.

Etap przygotowawczy

Pierwszym krokiem jest przygotowanie gruntu pod wzrost kryształów. Nie przylgną do gładkiego sztyftu, potrzebne jest podłoże. Aby to zrobić, ugotuj trochę syropu cukrowego tylko z 2 łyżek cukru i 3 łyżek wody. Mieszaj, aż ziarna się rozpuszczą, a następnie ostrożnie posmaruj szaszłyki syropem. Nie do końca, ale tylko do długości, na jaką rozciągnie się sopel. Posyp jeszcze dwie łyżki cukru na kartkę papieru i ostrożnie wrzuć do niej nasze szaszłyki. Ważne jest, aby ziarna przylegały równomiernie na całej powierzchni. Będą podstawą, na której wyrosną kryształy.

To wszystko, pozostaw do wyschnięcia do rana. To również ważna kwestia, ponieważ jeśli od razu zanurzysz patyczki do syropu, to przylegający do nich cukier natychmiast się rozpuści. I powinien być zachowany jako kręgosłup budowlany.

Nadal pracujemy

Rano nasze patyczki dobrze wyschły, można kontynuować pracę. Więc raczej napisz, jak hodować kryształki cukru.

• Wlej wodę do rondla i podpal.
• Wlej połowę cukru i mieszając podgrzewaj do rozpuszczenia.
• Teraz czas na resztę cukru. A także nie zapomnij mieszać, aż do całkowitego rozpuszczenia.

Bogaty syrop jest gotowy. Odstaw na 15 minut i lekko ostudź. Przepisy na kryształy cukru mogą również opanować dzieci w wieku szkolnym, nie ma tu nic skomplikowanego. W międzyczasie musisz przygotować szaszłyki, na których wyrosną magiczne sople. Aby to zrobić, musisz wyciąć kawałki z grubej tektury, nieco większej średnicy niż przygotowane szklanki. Włóż przygotowane szaszłyki do tych kawałków.

Do czego służą te pudełka? Mają dwa zadania. Nie pozwalają przyszłym kryształom stykać się ze ściankami i dnem szkła i rosnąć do nich, a także chronią roztwór przed kurzem. I ostatni szlif. Gorący syrop wlewamy do szklanek i wkładamy do nich szaszłyki.

Kolory i smaki

Kryształy cukru wykonane w domu mogą być różne. Weź syrop wiśniowy z domowego kompotu zamiast wody - a smak będzie zupełnie inny. Ale wtedy nie będziesz w stanie zaobserwować wzrostu kryształów przez ścianki szkła. Oczywiście można je podnieść nad powierzchnię i opuścić z powrotem.

Ale najczęściej używa się niewielkiej ilości barwnika spożywczego. Najpierw należy go rozpuścić w wodzie. Szklanka będzie wymagała proszku na czubku noża. Rozpuść tę ilość w łyżce wody, a następnie wymieszaj z syropem. Ale po dodaniu barwnika roztwór staje się mniej nasycony, a kryształy stają się nieco mniejsze. Oczywiście nie jest to krytyczne, ale wielu zgadza się, że najbardziej interesujące są przezroczyste sople.

Obserwacja

To wszystko, nic więcej od ciebie nie wymaga. Po prostu sprawdź, jak rośnie. Uwierz mi, to bardzo interesujące. Już następnego dnia widać, że wszystko się układa. Pierwsze dni lepiej obserwować i fotografować przez szkło. Ale po tygodniu możesz bezpiecznie podnieść patyk, zbadać pojawiające się twarze i opuścić go z powrotem do roztworu. Kryształ będzie spektakularny w ciągu co najmniej 14 dni. Teraz możesz zdobyć swoje osobiste kryształy, owoce pracy i wiele dni oczekiwania. Zrób zdjęcie, a potem możesz je zjeść jak zwykłe cukierki, którymi są. Dzieci twierdzą, że są o wiele smaczniejsze niż kupowane w sklepie słodycze do ssania. Nie jest to zaskakujące, ponieważ sami stworzyli ten cud.

Jeśli wynik nie jest widoczny

Od czasu do czasu spotykają się z tym ludzie, którzy po raz pierwszy próbują wyhodować sople. Syrop jest nalewany, szaszłyki zanurzone, ale nic na nich nie rośnie. I zwykle po tygodniu bolesnego oczekiwania syrop trafia na coś innego, a pomysł uważany jest za porażkę. W rzeczywistości możliwe, że pomieszczenie jest po prostu chłodne. W tych warunkach kryształ będzie rósł bardzo powoli, ale utworzy oszałamiające, sześcienne fasety.

Wahania temperatury mogą również wpływać na wzrost. Staraj się ograniczyć je do minimum. I kolejny bardzo częsty błąd, gdy szaszłyki zanurza się w syropie, powinno być lekko ciepłe. Nie zimno, ale też nie gorąco. Te punkty należy wziąć pod uwagę, aby wszystko okazało się dla Ciebie idealne. Co zaskakujące, dorośli robią takie słodycze dla dzieci, ale sami zwykle śpieszą się rano, by sprawdzić zawartość szklanek nawet szybciej niż dzieci. To bardzo ekscytujące zajęcie. A na święta Nowego Roku możesz zrobić takie kryształy dla wszystkich członków rodziny. Oryginalny, ręcznie robiony prezent.

Zamiast konkluzji

Dzisiaj przyjrzeliśmy się przepisowi na kryształki cukru na patyku. Niesamowite i magiczne, uformują się na twoich oczach. Oczywiście to tylko cukierek, ale proces jego wytwarzania będzie doskonałą opcją na wspólny wypoczynek dzieci i dorosłych. Alternatywnie możesz spróbować zrobić kryształ soli. Zasada jest dokładnie taka sama. Jedyna różnica polega na tym, że nie można go później zjeść. Kryształ soli rośnie trochę szybciej, okazuje się, że jest bardziej obszerny, ale bardzo delikatny. Dlatego nie będzie można go zapisać do pamięci. Ale całkiem możliwe jest obserwowanie procesu budowy.

29,862

Te szlachetne kamienie mocno zajęły swoją niszę w wystroju ciast. Tylko spójrz, jakie piękno można stworzyć za pomocą geod!

Okazuje się, że dokonanie takiego cudu nie jest takie trudne. Dowodzi tego lekcja, którą przygotowała.

Czego potrzebujemy:

• izomalt;
• barwnik spożywczy;
• mata silikonowa (jedna długa lub dwie);
• cięcie metalu na ciasteczka koło (mam średnicę 10 cm);
• Cięcie to mały metalowy owal lub kółko (mam owal o długości około 3-4 cm);
• Chochla z grubym dnem i łyżeczką;
• kandurin (wódka lub alkohol do rozcieńczenia);
• szczotka.⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀

Jak stworzyć geodę:

Krok 1. Włóż izomalt do rondla i rozpuść na małym ogniu.Nie pozwól mu się zagotować!Po całkowitym stopieniu kryształów izomaltu dodaj potrzebny nam barwnik i wymieszaj.

Krok 2 Zdejmij z ognia i wylej naszą masę na matę silikonową, więc robimy to trzy razy - na wyjściu potrzebujemy trzech karmelowych talerzy - przezroczystych (czyli nie zabarwionych), jasnofioletowych i ciemnofioletowych.

Krok 3 Po stwardnieniu płytek ułóż każdą z osobna na macie silikonowej i przykryj kolejną matą. Pukamy młotkiem, rozbijając nasz talerz na małe części. Robimy to ze wszystkimi płytami.

Krok 4 Na dywanie kładziemy duże okrągłe wycięcie, a w środku małe.

Krok 5 Na małej polanie nakładamy warstwę ciemnych „okularów”, a następnie warstwę o ton jaśniejszą.

Krok 6 Całą powierzchnię polać niewielką ilością roztopionego izomaltu, lekko posypując łyżką powierzchnię.Gdy wszystko stwardnieje, usuń sadzonki.

Krok 7 Przy warstwie światła rozkładamy w kółko przezroczyste „szklanki” i w ten sam sposób posypujemy wierzch izomaltem do zestalenia.Czekamy na zestalenie.

Krok 8 Kandurin rozcieńczamy w wódce lub alkoholu i malujemy pędzlem krawędź naszego pierścionka.

Pierścionki z ametystem są gotowe!

Rosnące kryształy to sprawa pacjenta. Próbowałem przyciągnąć dzieci, ale moje są za małe, aby czekać na wynik kilka dni, szybko staje się nieciekawy. Ale słodkie patyczki są lizane z przyjemnością i proszą o więcej. Kryształy na ciastach wyglądają bardzo pięknie. Najczęściej służą do zakrywania pęknięć i nacięć. Ten projekt był u szczytu mody w ciągu ostatnich kilku lat. Dziś pokażę Ci, jak uprawiać całe drzewa cukrowe. Idealnie uzupełnią zimowe ciasta i desery z Elsą, Królową Śniegu, Świętym Mikołajem i Śnieżną Panną. Tak, najbardziej odpowiednie tematy na połowę marca :-)

Przede wszystkim musimy zrobić puste miejsca na kryształy cukru. Możesz wyhodować pojedyncze gałęzie, zajmuje mniej miejsca; całe drzewo jest możliwe. Ponieważ będziemy musieli połączyć części, potrzebujemy drutu do podstawy. Kroimy go na kawałki i przekręcamy drzewo o pożądanym rozmiarze. Na koniec robimy pętlę i przypinamy ją do drewnianego szpikulca.

Jeśli zdecydujesz się wyhodować pojedyncze gałęzie, każdy blank z drutu przymocujemy do głównego pręta z drewnianego szpikulca.

Jeśli robisz przezroczyste kryształki cukru, lepiej wziąć biały drut, zielony będzie prześwitywał.

Kiedy wszystkie puste miejsca będą gotowe, możesz zacząć gotować syrop cukrowy.

Stosunek cukru do wody wynosi 2,5:1 lub 3: 1. Im bogatszy syrop, tym szybciej rosną kryształy.

Wsyp cukier do rondla z grubym dnem, zalej wodą.

Rozpal mały ogień i zagotuj. Pozwól mu trochę dusić i zdejmij.

Zanurz puste gałązki kryształków cukru w ​​syropie i posyp cukrem. Niech tak wyschnie.

Syrop również trzeba schłodzić. Po schłodzeniu na wierzchu może uformować się kandyzowana skórka. W porządku. Ostrożnie rozłóż, wyjmij kawałki i przelej do przygotowanych pojemników.

W razie potrzeby syrop można zabarwić na dowolny kolor, dodając odrobinę barwnika spożywczego.

Opuszczamy półfabrykaty - gałązki do schłodzonego syropu.

Wszystko. Główna część pracy została zakończona. Pozostaje tylko czekać. Jedyną wadą uprawy kryształów w domu jest to, że „farma” zajmuje zbyt dużo miejsca. Dlatego wszystkie moje blanki umieszczam na tacy dla mobilności.

Pierwsze kryształy będą za około 2 dni. Im silniejsze rozwiązanie, tym szybciej uzyskasz wynik. W tydzień dostałam najpiękniejsze gałęzie.

Podczas dojrzewania na powierzchni pojawia się twarda skórka. Zanim zdobędziesz kryształ, musisz go ostrożnie rozbić nożem.

Kryształy są dobrze przechowywane w suchym miejscu, możesz wcześniej zrobić puste miejsca. Do pozostałego syropu dodałam trochę cukru, zagotowałam i ponownie wyrosłam kryształki.