Prosty przepis na zapiekankę z twarogu. Prosta zapiekanka z twarogu
Zapiekanka z twarogu: prosta i pyszna! Zapiekanka z twarogu jest znana wielu z dzieciństwa. Pyszną zapiekankę twarogową przygotowuje się znacznie szybciej niż jakiekolwiek ciasto, natomiast pyszna zapiekanka twarogowa jest o wiele zdrowsza. Mikser lub blender znacznie ułatwi przygotowanie zapiekanki twarogowej, znacznie ułatwi jej przygotowanie. Przepis na zapiekankę z twarogu Występuje w takiej czy innej formie w różnych kuchniach narodowych, więc odpowiedź na pytanie, jak zrobić zapiekankę z twarogu, nie może być jednoznaczna. Jeśli zapytasz Włocha, jak zrobić zapiekankę z ricottą, powie ci przepis na cassatę lub przepis na zapiekankę z ricottą. Francuz opowie Ci jak przygotować zapiekankę z twarogu w stylu francuskim. Kaukaska - jak zrobić zapiekankę z twarogu Kluban. Amerykańska - jak gotować zapiekankę z twarogu.
Nie powinieneś bać się pytań, jak upiec zapiekankę z twarogu, jak ugotować zapiekankę z twarogu itp. Przygotowanie zapiekanki z twarogu to chyba najprostszy sposób na przygotowanie pysznego deseru. Ale nie tylko przepis na pyszną zapiekankę z twarogu jest ważny. Aby uzyskać przewiewną zapiekankę z twarogu, jakość twarogu ma ogromne znaczenie. Twarożek na zapiekankę musi być naturalny, świeży, niezbyt tłusty, w przeciwnym razie może wypłynąć.
Teraz o tym, jak upiec zapiekankę z twarogu. Zapiekanka z twarogu przygotowuje się błyskawicznie. Twarożek wymieszać z jajkami, cukrem, mąką lub semoliną, owocami lub suszonymi owocami, posmarować wierzch kwaśną śmietaną i upiec. Można to zrobić w piekarniku lub powolnej kuchence. Zapiekankę z twarogu najczęściej przygotowuje się na patelni w piekarniku. Zapiekanka z twarogu przygotowywana jest również w specjalnej formie. Przepis jest prosty, ale pyszny. Oprócz składników opisanych powyżej, możesz użyć trochę makaronu, aby zapiekanka z twarogu była bardziej satysfakcjonująca. Może to być zapiekanka twarogowa z makaronem, zapiekanka twarogowa z makaronem. Ale jeśli masz ochotę na prostą zapiekankę z twarogu, wystarczą twarogi, cukier i jajka.
Zapiekanka z twarogu z owocami ma niesamowity smak: zapiekanka z twarogu z gruszką, z jabłkami, zapiekanka z twarogu z malinami, zapiekanka z twarogu z truskawkami. Ale jeszcze częściej zapiekankę z twarogu przygotowuje się z rodzynkami lub innymi suszonymi owocami, które zawsze są w magazynie. Twoje dzieci polubią tę zapiekankę z twarogu bardziej niż zwykły twarożek.
Bujną zapiekankę z twarogu przygotowuje się w prosty sposób: należy upłynnić ciasto na zapiekankę, dokładnie ubić mikserem, można dodać odrobinę sody lub proszku do pieczenia. 40 minut w piekarniku i delikatna zapiekanka z twarogu gotowa. Jeśli jesteś na diecie, przyda Ci się dietetyczna zapiekanka z twarogu – przepis na zapiekankę z twarogu bez mąki jest właśnie dla Ciebie. Jest mniej kaloryczna niż zapiekanka z twarogu z mąką. Przepis na zapiekankę z twarogu bez jajek ma jeszcze niższą kaloryczność.
Mamy nadzieję, że znajdziesz u nas odpowiedni przepis na zapiekankę z twarogu i dowiesz się, jak zrobić zapiekankę z twarogu. A jeśli nadal masz pytania dotyczące przygotowania zapiekanki z twarogu, nasz przepis na zapiekankę z twarogu ze zdjęciem (zapiekanka z twarogu ze zdjęciem) i komentarze użytkowników odpowie na nie.
To jedno z magicznie pysznych dań, które oryginalnie przywędrowało do nas z pięknego kraju zwanego dzieciństwem.
Och, jaka ona jest - różowa, delikatna i rozpływająca się w ustach! Zapiekanka przygotowana prawidłowo według przepisu zdaje się przenosić w odległe czasy dzieciństwa.
Do wszelkich zapiekanek z twarogiem wymagany jest przede wszystkim twarożek. Do zapiekanki należy wybrać twarożek o średniej lub wysokiej zawartości tłuszczu. W tym i tylko w tym przypadku zapiekanka nigdy nie będzie sucha. Twarożek należy rozgnieść lub przetrzeć przez sito, wówczas powstanie bardzo delikatna i przewiewna zapiekanka z twarogu o jednorodnej strukturze.
Najważniejsze, żeby nie przesadzić z dodawaniem jajek, żeby nie zrobić „gumowej” zapiekanki. Na 500 lub 750 g twarogu weź 2 lub 3 jajka, nie więcej. A mąkę często zastępuje się semoliną.
Do wszystkich znanych tradycyjnych składników, takich jak jajka i mąka, cukier i twarożek, można dodać rodzynki lub inne suszone owoce, jabłka i ananasy z puszki. Zapiekankę posmaruj kwaśną śmietaną lub przygotuj do niej sos, którym może być np. bita śmietana.
Zapiekanka z twarogu
Jeśli zastosujesz się do kilku wskazówek, jak uzyskać delikatną zapiekankę z twarogu, przypadną do gustu nawet rozpieszczonym smakoszom.
- Do zapiekanki z twarogiem nie trzeba dodawać sody, wtedy nie opadnie
- Aby zapiekanka lepiej się wypiekała nie należy jej ustawiać zbyt wysoko, lepiej żeby była cieńsza
- Mieszankę umieszcza się w blasze do pieczenia (formie) wysmarowanej warzywem lub masłem i dobrze posypanej semoliną lub bułką tartą.
- Ciasto wstawiamy do piekarnika nagrzanego na 180 stopni i pieczemy do zrumienienia – to główny sygnał, że danie jest gotowe
- Doświadczone gospodynie domowe uważają, że sekret pysznej zapiekanki tkwi w domowym twarogu przygotowanym własnoręcznie.
Przygotowanie tego dania nie wymaga zbyt wiele czasu, co jest istotne we współczesnym społeczeństwie, gdzie czas odgrywa ważną rolę.
Jak gotować zapiekankę z twarogu
Przygotowanie zapiekanki nie może być prostsze! Nadaje się do tego prawie każdy produkt, który jest pod ręką, można nawet otrzymać najbardziej wykwintną i najsmaczniejszą zapiekankę z twarogu. Zapiekanka z twarogu będzie doskonałą propozycją na śniadanie, które okaże się satysfakcjonujące. Świetnie nadaje się jako odżywka dla niemowląt lub żywność dietetyczna.
Do przygotowania zapiekanki z twarogu potrzebne będą:
- 200 g twarogu
- 3 lub 4 łyżki semoliny
- 2 jajka
- 2 lub 3 łyżki cukru
- kwaśna śmietana
- wanilina
Twarożek rozdrabnia się za pomocą blendera. Jajka ubijamy z cukrem i dodajemy do twarogu. Następnie dodaj semolinę, sól i wanilinę. Wszystko mieszamy i masę układamy na patelni lub blasze do pieczenia, smarujemy olejem i posypujemy bułką tartą. Posmaruj zapiekankę kwaśną śmietaną i piecz w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez około 25 minut. Tutaj wszystko jest proste. Jeśli wykażesz się wyobraźnią, możesz do zapiekanki włożyć kawałki jagód lub owoców, które można wymieszać z masą twarogową lub ułożyć warstwami.
Lub jagody przygotowuje się z 400 g twarogu i przygotowuje jak w powyższym przepisie. Do twarogu dodać 3 łyżki kwaśnej śmietany, masło, 2 łyżki kaszy manny, cukier i jajko, 100 g rodzynek, suszone śliwki, suszone morele, banany.
Twaróg dobrze jest także łączyć z miękkimi warzywami: marchewką, burakami, kapustą, cukinią, dynią czy fasolą. Warzywa są najpierw duszone, a następnie umieszczane w cieście.
Okazuje się – będziesz lizać palce! Poniżej znajduje się przepis wykorzystujący suszone owoce, takie jak rodzynki.
Zapiekanka z twarogu z rodzynkami
Do przygotowania zapiekanki z rodzynkami potrzebne będą:
- 200 g twarogu 5% twarogowego
- 3 lub 4 łyżki 25% śmietany lub kaszy manny
- 2 jajka
- 2 lub 3 łyżki cukru
- 1 szczypta soli
- 1 garść opłukanych rodzynek
Twarożek utrzeć z jajkami na gładką masę. Dodaj sól i cukier. Dodać rodzynki i śmietanę. Wymieszajmy wszystko. Dodaj semolinę i ponownie wymieszaj, aż masa będzie gładka.
Nasmaruj formę lub blachę do pieczenia rafinowanym olejem roślinnym. Tam rozsmaruj przygotowaną masę i pozostaw na 10 minut, następnie włóż do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i piecz przez 40 minut. Po zarumienieniu zapiekanka z rodzynkami jest gotowa!
Zapiekanka twarogowa z marchewką
Do przygotowania zapiekanki z twarogu i marchewki potrzebne będą:
- półtorej szklanki twarogu
- 2 jajka
- 1 marchewka
- 1 łyżka miodu
- 3 łyżki rodzynek
- 2 łyżki masła
- 2 łyżki bułki tartej
- sól dla smaku
- wanilina
Twarożek należy przetrzeć przez sito. Dodaj do tego jajka, miód, rodzynki, wanilinę. Dodaj sól i wszystko wymieszaj. Marchewkę obieramy, kroimy w paski i smażymy na oleju przez 10 minut. Następnie należy go ostudzić i połączyć z przygotowanym twarogiem. Nasmarowaną olejem i lekko posypaną bułką tartą blachę do pieczenia wypełnia się masą i piecze w piekarniku przez pół godziny. podawać na zimno.
W tym filmie możesz obejrzeć pyszny przepis na zapiekankę z twarogu.
O zaletach twarogu wiedzą wszyscy, ale nie wszyscy kochają ten zdrowy produkt. Ci, którzy nie szanują świeżego twarogu, chętnie jedzą wszelkiego rodzaju dania z twarogu.
Jednym z najpopularniejszych dań z twarogu, uwielbianym przez wielu już od dzieciństwa, jest zapiekanka z twarogu. Jest proste i szybkie w przygotowaniu, zwłaszcza jeśli posiadasz multicooker, a takich osób jest ostatnio coraz więcej.1 przepis na zapiekankę z twarogu (zapiekanka twarogowa z kaszą manną)
Ten przepis na zapiekankę z twarogu to klasyczna wersja zapiekanki z twarogu, którą podawano w dzieciństwie w przedszkolu na śniadanie lub podwieczorek (zapiekanka z twarogu jak w przedszkolu). Polecam ten przepis na żywność dla niemowląt i dietetyczną.
Do przygotowania zapiekanki z twarogu potrzebne będą:
Twarożek - 500 gr.
- jajka - 3 szt.
- kasza manna - 6 łyżek. łyżki
- mleko - 1 szklanka
- rodzynki - 1 szklanka
- cukier - 3 łyżki. łyżki
- sól - 1/3 łyżeczki
Jak gotować zapiekankę z twarogu.
1. Ciepłym mlekiem zalać semolinę i pozostawić na 10 minut do spęcznienia.
2. Oddziel białka od żółtek.
3. Do twarogu dodaj żółtka i cukier.
4. Twarożek ubić mikserem lub dokładnie rozgnieść twarożek z żółtkami i cukrem za pomocą widelca.
5. Do białek dodać sól i dobrze je ubić mikserem lub trzepaczką lub widelcem.
6. Do masy twarogowej dodać białka, rodzynki i semolinę namoczoną w mleku. Uwaga: rodzynki należy najpierw umyć i osuszyć na ściereczce. Powstałe ciasto na zapiekankę z twarogu wymieszaj łyżką.
7. Przełóż masę twarogową do naczynia do pieczenia.
Ja wolę gotować zapiekankę w wolnowarze, bo... w tym wypadku nie ma się co obawiać, że zapiekanka się spali. Jeśli tak jak ja przygotowujesz zapiekankę z twarogu w multicookerze, znajdź w „Menu” tryb „Pieczenie” i ustaw czas gotowania na 60 minut.
Zapiekankę z twarogiem pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez około 45 minut, aż uzyska złoty kolor.
Oto zapiekanka, którą zrobiłam!
Pragnę zaznaczyć, że zapiekanka według mojego przepisu nie jest zbyt słodka, jest dietetyczna. Jeśli masz ochotę na coś słodkiego, możesz posypać gotową zapiekankę z twarogu dżemem, mlekiem skondensowanym, kwaśną śmietaną i cukrem. Można też po prostu dodać więcej łyżek cukru do ciasta na zapiekankę. Smacznego!
Opisany przepis na zapiekankę z twarogu to t.s. podstawowy, klasyczny. Możesz z nim eksperymentować, jak chcesz. Przykładowo zamiast rodzynek do zapiekanki z twarogu można dodać dowolne inne nadzienia: suszone owoce, jagody, owoce (banany, jabłka), skórkę z cytryny lub pomarańczy, cukier waniliowy lub naturalną wanilię, drobno startą surową marchewkę. Zapiekankę z twarogu niesłodzonego można przygotować dodając do ciasta drobno posiekane świeże zioła i starty ser.
Mleko do namaczania kaszy manny można zastąpić śmietaną lub kefirem. Nie bój się eksperymentować!
Zamiast kaszy manny można użyć skrobi, dzięki czemu smak zapiekanki z twarogiem będzie delikatniejszy. Powstałe danie z twarogu będzie bardziej przypominało budyń z twarogu lub suflet z twarogu. Porozmawiamy o tym więcej w naszym kolejnym przepisie na zapiekankę z twarogu.
Drugi przepis na zapiekankę z twarogu
Do przygotowania zapiekanki z twarogu według tego przepisu potrzebne będą:
600 g twarogu
- 250 ml mleka
- 100 g cukru
- 1/3 łyżeczki soli
- 2 jajka
- 50 g skrobi
- 1 łyżeczka. cukier waniliowy
- masło do wysmarowania patelni
Jak przygotować zapiekankę z twarogu:
1. Oddziel białka od żółtek.
2. Zmiel żółtka z twarogiem.
3. Dodaj mleko, zamieszaj.
4. Dodać cukier, cukier waniliowy i skrobię, wymieszać.
5. Do białek dodaj sól i ubij je na sztywną pianę.
6. Do masy serowej dodać białka, delikatnie wymieszać.
7. Nasmaruj formę olejem. Umieść w nim mieszankę twarogową.
8. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni. Piec na złoty kolor (około godziny).
Jeśli przygotowujesz zapiekankę z twarogu w multicookerze, włóż masę twarogową do rondla, znajdź w „Menu” tryb „Pieczenie” i ustaw czas gotowania na 60 minut.
Zapiekanka z twarogu według tego przepisu okazuje się bardzo delikatna, zwiewna i słodka. Zdrowy i pyszny deser do herbaty!
16 marca 2011, 09:19
Dzięki eksperymentom moja mama i ja znaleźliśmy najsmaczniejszy przepis na zapiekankę z twarogu. Gotowane trzy razy. Będąc w Lipiecku jadłam go chyba codziennie, a połowę zabrałam ze sobą do Moskwy.
A teraz minęły dwa tygodnie i znowu za nią tęsknię)) Tym, którzy dawno nie byli na mojej stronie, udostępniam tutaj przepis. Krok po kroku, na zdjęciach.
Z 1 kg twarogu przygotowaliśmy dużą zapiekankę. Jeśli nie masz więcej niż dwóch zjadaczy, możesz zmniejszyć o połowę ilość jedzenia. I oczywiście wybierz mniejsze naczynie do pieczenia.
Na 12 porcji:
1 kg twarogu (500 g twarogu o zawartości tłuszczu 18% i tłuszczu 1,8%)
4 jajka
6 łyżek Sahara
4 łyżki kasza manna + 1 łyżka. do odkurzania formy
4 łyżki kwaśna śmietana
1/2 szklanki mleka
2 opakowania waniliny
1/2 łyżeczki soda oczyszczona + sok z cytryny
szczypta soli
mały kawałek masła do wysmarowania patelni
Kasię mannę namoczyć w mleku na 10 minut, powinna spęcznieć i wyglądać mniej więcej tak. 
Jajka i cukier dobrze ubij, aż będą gładkie (fanatyzm i przewiewna biała piana nie są wymagane). Dodaj tam sól i wanilinę. 
Sodę oczyszczoną ugasić sokiem z cytryny i dodać do masy jajecznej. 
Do twarogu włóż semolinę i śmietanę. 
Dodać jajka z cukrem i dokładnie wymieszać przez około pięć minut, aż masa stanie się jednolita, a grudki twarogu znikną w miarę możliwości. 
Rozgrzej piekarnik do 200°C. Przygotuj naczynie do pieczenia. W tym celu wyłóż spód i ścianki pergaminem, posmaruj kawałkiem masła i posyp kaszą manną. 
Masę serową wlać do formy, wyrównać wierzch i wstawić do piekarnika na 40-50 minut. 
Określ gotowość za pomocą suchej wykałaczki. Wbijamy go w środek zapiekanki i patrzymy – jeśli wyjdzie bez śladów ciasta, to znaczy, że jest gotowe. Aby zapobiec przypaleniu wierzchu, możesz przykryć patelnię folią na ostatnie dziesięć minut. Ale to już zależy od charakterystyki piekarnika - na przykład tego nie omówiliśmy. I cóż to było za rumiane piękno. 
Nie wyjmuj od razu z formy – poczekaj, aż ostygnie. Gdy ostygnie, zapiekanka lekko opadnie, ale nie ma w tym nic złego. Nadal okaże się bardzo smaczny! 
Z jagodami (żywymi lub rozmrożonymi), niskotłuszczową kwaśną śmietaną lub tak po prostu - podajemy według własnego uznania. Świetne zarówno na ciepło jak i na zimno. 
Zapiekanka z twarogu to jedno z najbardziej bezpretensjonalnych dań, które najczęściej podawane jest na śniadanie, podwieczorek, obiad lub jako deser każdego dnia. Każda gospodyni domowa wie, jak zrobić zapiekankę z twarogu. Istnieje wiele odmian tego dania. Twarożek dobrze komponuje się z wieloma potrawami: warzywami, ziołami, owocami, jagodami, płatkami zbożowymi. Można zatem przygotować zapiekankę z twarogu z jabłkami, bananami, makaronem, ryżem, marchewką, orzechami, wiśniami oraz suszonymi morelami, płatkami zbożowymi i dynią.
Oferuję proste, ale bardzo smaczne przepisy, które zawsze się udają.
- Twarożek przetrzeć przez sito, aby usunąć grudki
- Aby dobrze ubić masę twarogową, będziesz potrzebować miksera lub blendera.
- Aby ciasto twarogowe było puszyste i duże, lepiej zastąpić mąkę semoliną, wcześniej namoczoną w wodzie
- Aby naczynie nie przyklejało się do ścianek formy, przed wylaniem masy posmaruj masłem i posyp odrobiną kaszy manny
- Białka dokładnie ubite ze szczyptą soli dodają potrawie puszystości.
- W białkach nie powinna pozostać ani kropla oddzielonego żółtka, aby mogły dobrze ubić.
- Naczynia do ubijania pianki białkowej muszą być suche i czyste
- Cukier dodaje się do masy białkowej, gdy pojawi się już puszysta piana.
- Gdy włożysz masę twarogową do piekarnika, przykryj ją folią. Jeśli chcesz mieć chrupiącą skórkę, zdejmij folię i poczekaj, aż wierzch się zarumieni, zanim wyjmiesz ciasto z piekarnika.
Zapiekanka z twarogu – pyszne przepisy
Klasyczny przepis
Bardzo delikatna i przewiewna zapiekanka z twarogu, która bardziej przypomina ciasto. To słodkie danie z twarogu przygotowuje się bardzo szybko. To podstawowy przepis na zapiekankę z twarogu, do deseru można dodać wszystko: suszone owoce, orzechy, mak, świeże owoce, a nawet warzywa. To będzie pyszne!
Składniki:
- domowy twarożek - 500 g;
- masło - 100 g;
- jajka - 3 szt .;
- rodzynki - 50 g;
- cukier biały - 40 g;
- sól i cukier waniliowy - po szczypcie.
Przygotowanie:
Głównym składnikiem klasycznej zapiekanki twarogowej jest twarożek. Dlatego bardzo ważne jest, aby był świeży i miał przyjemny kwaśny zapach i smak.
Aby uniknąć ręcznego pocierania produktu, możesz użyć maszynki do mięsa.
Do rozdrobnionego już twarogu dodać rodzynki.
W osobnej misce za pomocą ręcznej trzepaczki ubić jajka z wanilią i zwykłym cukrem oraz szczyptą soli. Następnie wlać tę mieszaninę do miski z twarogiem i rodzynkami. Wszystko dokładnie wymieszaj, aby uzyskana masa stała się jednorodna. Całą mieszaninę włóż do wysmarowanej masłem patelni.
Zaleca się stosowanie specjalnej formy wykonanej ze szkła żaroodpornego. Sprawia, że zapiekanka jest bardziej wilgotna i soczysta, praktycznie bez przypalania. Formę wypełnioną masą twarogową wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 190 stopni. Po 45 minutach można podawać.
Zapiekanka z twarogu z dzieciństwa Czy wiesz, jak wygląda jedno z najpopularniejszych pytań w Yandexie dotyczące zapiekanki z twarogu? „Zapiekanka jak w przedszkolu”! Ze złotą skórką, rodzynkami, sosem śmietanowym i niczym więcej. Żadnych pistacji, żurawiny, kandyzowanych owoców, bo te wszystkie dodatki tylko psują klasykę. Często robię zapiekankę z całego kilograma twarogu, co wychodzi na osiem porcji. W tym przypadku biorę 3 jajka i mnożę ilość pozostałych składników przez dwa. Przygotowanie tej zapiekanki zajmuje więcej czasu, trzeba spędzić w piekarniku godzinę. Składniki: Przygotowanie Jeśli twarożek jest bardzo wilgotny, dodaj kolejną łyżkę semoliny. Ale masa nie powinna być zbyt gęsta - w końcu podczas gotowania ziarna semoliny wchłoną płyn i pęcznieją. Zapiekanka twarogowa „Czułość” Składniki: Przygotowanie: Oddziel białka od żółtek i ubijaj je ze szczyptą soli na puszystą masę. Pozostałe składniki wymieszać, ostrożnie dodać ubite białka i wyłożyć uzyskaną masę na natłuszczoną patelnię. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180-200°C na 40-45 minut, aż wierzch zapiekanki się zarumieni. Składniki: Twarożek połączyć z cukrem, jajkami, sodą, cukrem waniliowym, semoliną i wymieszać. Dodaj plasterki jabłka. Formę natłuścić olejem, wlać do niej masę i piec w temperaturze 180°C przez 15 minut. To danie typu „pp” z twarogu bez mąki z suszonymi owocami, które można zastąpić kawałkami owoców z puszki. Wartość - 450 kcal. Składniki: Przygotowanie: Pyszna zapiekanka z twarogu przygotowana z dodatkiem kakao. Nawiasem mówiąc, jest nie tylko pyszne, ale także bardzo, bardzo piękne, podobne do ulubionego ciasta zebry. Można go przygotować z gorzkiej czekolady lub z kakao. Składniki: Przepis: Główny składnik można przyjmować w wersji niskotłuszczowej, ważne, aby był bardzo świeży. Trzeba będzie przetrzeć go przez sito lub delikatnie ubić blenderem. Następnie do twarogu należy dodać granulowany cukier i jaja kurze i podzielić wszystko na dwie części, ponieważ jedna część pozostanie blada, a kakao zmieszamy z drugą. Do części, do której dodamy kakao, trzeba będzie dodać także 2 łyżki skrobi, a do białej części 1 łyżkę stołową. Teraz, gdy wszystko jest już gotowe, należy obtoczyć formę i wlać po dwie łyżki każdej mieszanki - najpierw białą, potem brązową, aż do samego końca. Rozgrzej piekarnik do 180 stopni, włóż do niego formę i piecz przez 50 minut do zarumienienia. Gotową zapiekankę należy podawać na zimno, tak jest dużo smaczniejsza. Zapiekanka z twarogu jest bardzo łatwa w przygotowaniu i będzie wspaniałym dodatkiem do menu każdego, nawet małego dziecka. W razie potrzeby można go urozmaicić, polewając skondensowanym mlekiem lub dodając dżem lub świeże jagody. Aby go przygotować, będziesz potrzebować: Aby przygotować tę zapiekankę należy: Główny składnik umieść w osobnej misce, dodaj cukier, sodę, mąkę i dobrze wymieszaj. Jajka osobno ubić i dodać do reszty masy. Wszystko ponownie dobrze wymieszaj, ułóż w naczyniu do pieczenia wysmarowanym olejem słonecznikowym, wypoziomuj i posmaruj powierzchnię żółtkiem jaja lub olejem roślinnym. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na około pół godziny. Zaletą przepisu na zapiekankę twarogową z semoliną jest to, że można ją przyrządzić na wiele sposobów (nawet z kaszą manną lub bez). Publikujemy najczęstsze składy produktów. Zawsze możesz jednak urozmaicić smak, dodając rodzynki, owoce lub jagody. Składniki: Przygotowanie: 1) Domowy twarożek włóż do pojemnika robota kuchennego w celu siekania, załóż nasadkę nożową i drobno posiekaj. 2) Do twarogu dodać sodę (nie gasić octem), jajko, cukier, dwie łyżki. łyżki domowej roboty ciężkiej śmietany (można zastąpić kwaśną śmietaną) i kaszy manny. Wszystkie składniki ponownie dokładnie zmiel. 3) Rodzynki przepłucz kilka razy w zimnej wodzie, osusz je na serwetce. 4) Dokładnie wysmaruj wnętrze naczynia do pieczenia masłem. Do formy włóż połowę (w przybliżeniu) masy twarogowej i wygładź. 5) Rozłóż równomiernie rodzynki na mieszance twarogowej. 6) Połóż równomiernie całą pozostałą mieszankę twarogową na rodzynkach. 7) Za pomocą łyżki dokładnie wypoziomuj powierzchnię przyszłej zapiekanki i posyp semoliną (potrzebne są około dwóch łyżek semoliny). Pozostaw masę twarogową w ciepłym miejscu na 15 minut, jest to konieczne, aby kasza manna pęczniała. 9) Włóż formę do piekarnika, temperatura pieczenia: pierwsze 15 minut. temperatura 175 C, kolejne 30 min. Ustawić temperaturę na 150 C. Piec łącznie 45 minut. 10) Wyjmij zapiekankę z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia. Dla urody można posypać po wierzchu cukrem pudrem. Zapiekanka z twarogu podawana jest na ciepło lub na zimno. Lubisz słodycze, ale nie jesz cukru? Oto świetna wersja zapiekanki z twarogiem: dzięki bananom wypieki będą takie, jak chciałeś! Składniki: Przygotowanie: Formę wysmaruj masłem i ułóż na dnie obrane i przekrojone na połówki banany. Od razu skrop je sokiem z cytryny, żeby nie ściemniały. Do miski włóż twarożek, śmietanę, dodaj sól i skórkę. W razie potrzeby można dodać łyżkę miodu. Gotuj na parze, aż będzie gładka, następnie rozbij tam jajka i ponownie ubij wszystko blenderem. Na koniec dodać mąkę kukurydzianą i wymieszać na gładką masę. Powstałą masę wyłóż na banany. Zapiekankę pieczemy w temperaturze 180 stopni przez około 30 minut. Gotowość sprawdzamy poprzez prasowanie – powinno być elastyczne i suche. Przełóż na talerz i podawaj na ciepło z gałką lodów lub schłodzone z czekoladowym ganache. Elastyczne ziarenka ryżu doskonale komponują się z delikatnym i miękkim twarogiem. Słodki smak zapiekanki dopełnia kwaskowatość rodzynek i pikantność skórek pomarańczy. Plasterki pomarańczy w niesamowity sposób łączą kremowy smak masła ze skórką, nadając całości smakowi potrawy egzotyczną nutę. Składniki: Metoda gotowania Ryż ugotuj, aż będzie miękki i ostudzony. Dobrze namocz rodzynki. Cukier i jajka ubić na sztywną pianę, dodać twarożek i mąkę. Następnie dodać ryż i rodzynki i wymieszać. Pomarańczę zaparz kilka razy wrzącą wodą, aby zmniejszyć gorycz. Opłucz wodą i pokrój w cienkie plasterki, półkola lub koła. Rozpuść masło i wylej na dno formy. Optymalny rozmiar to 25-28 cm. Posypać cukrem i dodać plasterki pomarańczy. Mają na sobie mieszankę twarogu i ryżu. Wygładź powierzchnię i piecz około 45 minut (200-220C). Ostudzić zapiekankę bezpośrednio na patelni, następnie przesunąć nożem wzdłuż bocznej ścianki, oddzielając zawartość. Przykryj patelnię dużym talerzem lub naczyniem i odwróć. Jeśli zapiekanka nie wypadnie od razu, można ją lekko potrząsnąć. Podawać krojąc na kawałki. Dziewczyny dbające o swoją sylwetkę również nie będą pozbawione przyjemności delektowania się deserem. Jeśli jesteś jednym z nich, koniecznie dowiedz się, jak przygotować dietetyczną zapiekankę z twarogu w piekarniku. Jego kaloryczność jest minimalna, a smak i aromat po prostu niesamowity. Dietetyczna zapiekanka to świetne rozwiązanie dla osób mających ochotę na słodycze, chcących schudnąć. Składniki: Przygotowanie: Dokładnie rozgnieć twarożek i płatki owsiane. Obierz i drobno posiekaj jabłko. Do ciasta dodać owoce i miód, wbić jajka, dokładnie wymieszać. Powstałą mieszaninę włóż do formy i posmaruj jogurtem. Rozgrzej piekarnik do 200 stopni i piecz deser przez 15-20 minut. Wypieki przygotowane według poniższego przepisu wychodzą bardzo puszyste i rozpływają się w ustach. Delikatna zapiekanka z twarogu w trakcie przyrządzania lekko unosi się. Wychodzi bardzo słodko, więc dzieciom smakuje. Można podawać dekorując świeżymi jagodami, owocami i kawałkami czekolady. Zwiewny deser idealnie uzupełni stół podczas picia herbaty. Składniki Przygotowanie Obierz marchewki i zetrzyj je na drobnej tarce. Wymieszaj twarożek, semolinę, cukier, jajko i startą marchewkę, dodaj sól. Nasmaruj silikonową formę (lub miskę do kuchenki mikrofalowej) olejem i włóż zapiekankę. Do multicookera wlej wodę zgodnie z instrukcją, połóż na nim ruszt do gotowania na parze i miskę. Gotuj w trybie „Para” przez 20 minut. Składniki: Przygotowanie: Zalej płatki kefirem i wyjdź. Oddzielić żółtka od białek, ubić białka, dodać cukier. Twarożek wymieszać z żółtkami, dodać proszek do pieczenia, cukier waniliowy, płatki zbożowe z kefirem. Zmiel wszystko w blenderze. Dodaj ubite białka. Gotuj w multicookerze przez 40 minut w trybie „Pieczenie”. Składniki Przygotowanie Śmietankę podgrzać w rondelku prawie do wrzenia, zdjąć z ognia i rozpuścić w niej połamaną na kawałki czekoladę. Jajka ubić z cukrem, wmieszać do twarogu, dodać skrobię. Powstałą masę podzielić na 2 części, do jednej wlać masę czekoladową. Nasmaruj misę multicookera masłem, dodaj mieszankę twarogową, na przemian jasne i ciemne ciasto. Gotuj zapiekankę w trybie „Pieczenie” przez 1 godzinę, następnie pozostaw ją pod zamkniętą pokrywką w nagrzanym multicookerze na kolejne 30 minut. Składniki: Przygotowanie: Ugotuj owsiankę z semoliny. Na oleju podsmaż kostki dyni. Do kaszy manny dodać twarożek, dynię, jajka, cukier, sól, kminek, wymieszać. Połóż mieszaninę na natłuszczonej blasze do pieczenia i posmaruj jajkiem. Gotuj w temperaturze 170°C. Podawać zapiekankę ciepłą ze śmietaną. Składniki: Dodatkowo przygotowałam nadzienie z żelatyny i soku gruszkowego. I wzięła jedno kiwi i kilka mandarynek. Przygotowanie: 1. Zmieszaj semolinę z trzema łyżkami kwaśnej śmietany i pozostaw do spęcznienia na pół godziny. Smacznego apetytu i nowych odkryć kulinarnych!
Zapiekanka twarożkowo-jabłkowa
Zapiekanka z twarogu bez mąki
Najsmaczniejsza zapiekanka z twarogu
Przepis na najprostszą zapiekankę z twarogu
Zapiekanka twarogowa z semoliną
Zapiekanka z serka bananowego
Zapiekanka z ryżu twarogowego z pomarańczą
Dietetyczny
Gotowanie zapiekanki z twarogu w powolnej kuchence
Zapiekanka marchewkowo-twarogowa
Puszysta zapiekanka z twarogu
Twaróg i czekolada
Zapiekanka z twarogu i dyni
Prosty przepis na zapiekankę z twarogu i suszonych owoców
2. Po pół godzinie za pomocą nasadki zanurzeniowej blendera zmiksowałem śmietanę, twarożek i jajka. Jeśli chcesz, możesz dodać trochę soli i tyle samo cukru, jeśli masz zwykły twarożek, a nie masę twarogową, jak moja.
3. Włączyłem multicooker w temperaturze 140 stopni na 55 minut. Zwykle zaleca się pieczenie zapiekanek twarogowych w temperaturze 180-200 stopni, jednak nowa miska jest żeliwna, dlatego do całkowitego upieczenia twarogu i jajek wystarczy temperatura 130-140 stopni.
4. Nasmarowałam miskę olejem i włożyłam do niej masę twarogową. Na powierzchni mieszanki rozsmaruj pozostałe dwie łyżki kwaśnej śmietany. I włączyłem „Start”. Kiedy multicooker zasygnalizował koniec programu, zapiekanka była całkowicie i doskonale ugotowana.
5. Teraz czas na dekorację: pokroiłam owoce i ułożyłam je w przenośni na zapiekance. Następnie wlałam niewielką (nie chciałam grubej warstwy galaretki) ilość soku gruszkowego z rozpuszczoną żelatyną (na przyszłą galaretkę taki syrop lepiej przygotować według przepisu z opakowania żelatyny).
6. I ta królewska zapiekanka trafia na noc do lodówki.
7. Rano wyjmujemy i zajadamy z kwaśną śmietaną lub skondensowanym mlekiem, lub czymkolwiek dusza zapragnie! Nie zapomnij o świeżo parzonej herbacie. Lepiej z ziołami.