Lekkie przekąski na Sylwestra. Najlepsze przepisy noworoczne: przekąski, sałatki, gorące posiłki (krok po kroku)

Pyszne sałatki i przepyszne przekąski to nieodzowne atrybuty każdej świątecznej uczty. Menu przygotowujemy szczególnie starannie. Pragnę, aby wszyscy goście byli zaskoczeni pięknem i przyjemnym smakiem przygotowywanych potraw.

Sałatka może być nadziewana jajkami na twardo, profiteroles i wieloma innymi. Tutaj Twoja wyobraźnia nie jest niczym ograniczona!

Przystawka profiteroles nadziewana sałatką Olivier

Proste i pyszne świąteczne przekąski

Klasyki gatunku zimnych przystawek w kuchni rosyjskiej można bezpiecznie nazwać galaretką i wszelkiego rodzaju galaretą. Galaretki i galaretki są zwykle przygotowywane zimą, takie przekąski są szczególnie istotne w święta noworoczne.

Pomysł na świąteczny stół to porcjowana przystawka galaretka lub galaretka

Proponuję wlać zwykłą galaretkę do silikonowych foremek na babeczki. Wyjmujemy schłodzoną galaretkę z foremek i otrzymujemy pyszny piękny porcjowany smakołyk. Porcja galaretki świetnie prezentuje się na świątecznym stole.

Na prawie każde wakacje przygotowujemy kulki serowe a la Raffaello. Przepis na taką przystawkę jest bardzo prosty, na nim bazuje.

Świetna pożywna przekąska - kulki serowe

Twardy ser nacieramy na drobnej tarce, łączymy z przepuszczonym przez prasę czosnkiem i majonezem. Toczymy kulki, bułki serowe, starte paluszki krabowe lub koperek. Wewnątrz można umieścić orzech włoski lub orzech migdałowy oraz oliwkę. Gotowy!

Gorące przekąski na świątecznym stole

Oprócz zimnych przystawek można również podawać gorące/ciepłe przystawki. Takie przekąski są zwykle pieczone w piekarniku lub smażone składniki na patelni. Przyjrzyjmy się bliżej pomysłom na gorące przekąski na stół noworoczny.

Pieczone ziemniaki z boczkiem, serem i śmietaną

Świąteczne przekąski

Zwykłe kanapki mogą stać się wyśmienitą przekąską, jeśli są podawane na gorąco, prosto z piekarnika! Wspaniała przystawka jest otrzymywana z nadziewanych pieczarek pieczonych pod skórką serową.

Pyszna przystawka z pieczonych pieczarek z serem

Świetnym pomysłem na bufet są pieczone kawałki polędwicy z kurczaka zawinięte w cienkie paski boczku. To bardzo obfita i pyszna gorąca przekąska!

Pomysł na bufet - pieczona przystawka z kurczaka z boczkiem

Jeszcze wcześniej, przed Nowym Rokiem, gospodynie z zainteresowaniem studiują przepisy na świąteczne potrawy, starając się zaskoczyć gości elegancką obsługą, pomysłowością i kulinarnymi talentami. Przygotowując stół noworoczny nie zapomina się o symbolu przyszłego roku - Ziemskim Żółtym Psie. Uważa się, że patrona roku należy ułagodzić postawą szacunku, odpowiednimi smakołykami. Wybierając przepisy na przekąski na Nowy Rok 2018, nie powinieneś być bardzo oryginalny. Pies bardziej doceni smak potraw i gościnność niż wyrafinowanie noworocznego stołu. Nie jest wybredna i chętnie zafunduje sobie przekąski z kurczaka, mięsa, warzyw. Jeśli nadal chcesz ugotować coś złożonego, niech będzie to jedno z głównych dań.

Kulki przekąskowe: różnorodność smaków

Składniki na kulki przekąskowe są czasem najprostsze, co nie przeszkadza im w zajęciu należnego im miejsca na noworocznym stole. Dzięki niezwykłej porcji powracają z roku na rok jako danie świąteczne.

Kulki z tuńczykiem

Ta opcja przekąski składa się z jajek, twardego sera (możesz wziąć „rosyjski”), a głównym składnikiem będzie wątróbka z dorsza w puszkach.

	Składniki: wątróbka dorsza - 1 puszka, jaja kurze - 2 szt., ser - 100-150 g,
	Ostrożnie otwórz słoik i odsącz nadmiar tłuszczu. Wątróbkę przełożyć na talerz i rozgnieść widelcem.
	Dodaj drobno starte jajka kurze i ser do wątroby
	Drobno posiekaj zieleninę - koperek i zieloną cebulę. Wlać do reszty masy i dobrze wymieszać.
	Masę rozwałkować na kulki.
	Możesz zawinąć w sezam lub orzechy włoskie.

Piłki na stół noworoczny - 5 opcji

Oferujemy jeszcze kilka przepisów na kulki serowe. Lepiej gotować kilka rodzajów na raz, używając jednej bazy.

	Kulki serowe to świetna wakacyjna przekąska. Z pewnością ozdobią stół swoim wyglądem.
	Podstawa kulek serowych: ser - 250 g, czosnek - 2 ząbki, jajko kurze gotowane - 5 szt., majonez.
	Ugotowane jajka, czosnek i ser zetrzyj na drobnej tarce. Dodaj ziele angielskie i majonez.
	Mieszaj do uzyskania gładkości. W razie potrzeby dodaj sól.
	Masa powinna mieć taką konsystencję, aby wygodnie było z niej toczyć kulki. Całą masę podzielić na 5 części.
	Aby przygotować kulki z paluszkami krabowymi, zetrzyj 100 g paluszków krabowych, wlej do masy serowej (zostaw około jednej trzeciej na zwijanie kulek serowych).
	Dodaj majonez (1 łyżka stołowa), wymieszaj.
	Uformować kulki, obtoczyć w wiórkach krabowych i ułożyć na półmisku.
	Aby przygotować kulki serowe z nadzieniem rybno-ogórkowym, obierz małego ogórka i pokrój w drobną kostkę. Dodaj do masy serowej i wymieszaj. Zwiń piłkę.
	Włóż do środka kawałek czerwonej ryby, aby nie był widoczny. Następnie uformowane kulki obtocz w sezamie.
	Aby przygotować kulki z nadzieniem marchewkowym surowe marchewki zetrzyj na drobnej tarce, dodaj do masy serowej i wymieszaj. Zwiń kulki.
	Włóż do środka kawałek orzecha włoskiego. Kulki obtocz w posiekanych prażonych orzechach włoskich.
	Czwarty rodzaj piłek. Do masy serowej dodać drobno posiekaną czerwoną rybę i zieloną cebulę, wymieszać.
	Zwiń kulki. Wyglądają już elegancko, ale można je panierować w suszonej zieleninie.
	Piąta opcja dotyczy suszonych pomidorów, najpierw należy je drobno posiekać.
	Włóż oliwkę do kulki. Kulki obtoczyć w słodkiej papryce.
	To kolorowa odmiana, którą można podawać przy świątecznym stole.

Kanapki: tradycyjna przystawka i świąteczne kanapki

Wydawałoby się, że kanapki to absolutnie codzienne danie, które nie ma miejsca na świątecznym stole. Ale doświadczenie to obala. Kanapki mają wiele zalet:

przygotować się szybko;
możesz korzystać z produktów budżetowych;
wyglądają bardzo apetycznie.

	Kanapki ze szprotami powstają bardzo szybko, ale wyglądają odświętnie.
	Składniki: szproty - 1 puszka, chleb żytni, jajka na twardo - 3 sztuki, pikle - 2 sztuki, świeże pomidory - 2 sztuki, zielenina, majonez, czosnek - 1 ząbek.
	Kromki chleba pokrój w trójkąty.
	Podgrzej patelnię, dodaj trochę oleju roślinnego i usmaż grzanki z obu stron.
	Do majonezu wycisnąć ząbek czosnku. Zamieszać.
	Ugotowane jajka zetrzyj na grubej tarce.
	Opcja 1. Pokrój pomidory w cienkie plasterki. Podziel każdy plasterek na pół.
	Smaruj grzanki sosem czosnkowym.
	Połóż starte jajka na każdym toście.
	Umieść kawałek pomidora bliżej krawędzi, połóż obok niego jedną rybę. Udekoruj koperkiem.
	Opcja 2. Pokrój ogórki w pierścienie ukośnie.
	Posmaruj grzanki sosem. Włóż kiszony ogórek.
	Następnie dodaj szproty do ogórków i udekoruj natką pietruszki.
	Podawać na liściach sałaty.

Kanapki-studzienki z czerwonym kawiorem

Bardzo ciekawa jest opcja podania kanapek z kawiorem i ogórkiem. Tak się przygotowują.

	Weź bochenek, wytnij okrągłe półfabrykaty, trochę wysusz.
	Posmaruj dwa kawałki masłem.
	W jednym z półfabrykatów wytnij okrągły otwór ściśle pośrodku.
	Załóż cały blank - dostajesz coś w rodzaju dobrze.
	Umieść kawior we wnęce.
	Udekoruj plasterkami ogórka i pietruszką.
	Kanapki staną się jasną ozdobą noworocznego stołu, jednak nie na długo.

Canape: mięsne, dietetyczne, warzywne

W przeciwieństwie do zwykłych kanapek wygodne kanapki, które można łatwo włożyć do ust, są dokładnie odświętne. Jeśli organizujesz przyjęcie, na którym nie oczekuje się szerokiej uczty, lepiej wybrać kanapkę. Chociaż na zwykłym stole noworocznym będą również odpowiednie.

	Składniki na gorące kanapki: parmezan - 100 g, mozzarella - 100 g, papryka - 1 szt., suszone śliwki - 6 szt., brukselka - 6 szt., boczek (paski) - 8 szt.
	Parmezan pokrój na sześć dość grubych kwadratowych kawałków.
	Rozwiń suszone śliwki na dwie połówki, jeśli w środku jest kamień, usuń go. Połóż ser na jednej połowie, przykryj drugą połówką suszonych śliwek.
	Śliwki zawinąć w pasek boczku i przekłuć wykałaczką.
	Weź paprykę, usuń łodygę i nasiona.
	Pokroić w kwadraty do wielkości kanapki. Mozzarellę pokrój na duże kawałki.
	Mozzarellę owinąć paskiem boczku wraz z ułożonym na nim kawałkiem pieprzu. Przebij wykałaczką.
	Wlej wodę do rondla, sól, zagotuj. Zanurz brukselkę we wrzącej wodzie. Gotuj przez kilka minut. Owinąć boczkiem i przebić wykałaczką.
	Mamy trzy różne rodzaje kanapek.
	Włóż je do gorącego piekarnika, przekładając na blachę do pieczenia na kilka minut.
	Gorące kanapki są gotowe.

Powyżej zaproponowano wariant kanapek z boczkiem, nadal okazują się wysokokaloryczne ze względu na ten kawałek mięsa. Zobaczmy, z czego można przygotować kanapki dietetyczne, które w żaden sposób nie wpłyną na sylwetkę.

	To niezwykłe greckie kanapki podawane z sosem.
	Składniki: opakowanie sera feta, zioła (koperek, pietruszka, oregano), pomidorki koktajlowe, świeże ogórki, oliwa, ocet balsamiczny, cytryna, pieprz czarny, oliwki drylowane, szaszłyki canapé.
	Ser pokroić w kostkę.
	Ogórki - pierścienie.
	Na szaszłyki nawlec pomidora, oliwkę, ogórek, kostkę sera.
	Posiekaj warzywa.
	Dodaj 2 łyżki. l. ocet balsamiczny, 4-5 łyżek. l. oliwa z oliwek, sok z cytryny - 1 łyżka. l., trochę pieprzu. Zamieszać. Sos jest gotowy.

Wideo: canape na świąteczny stół

Świąteczne bułeczki z jajecznicy, chlebek pita, mięsa, ryb

Bułki to niesamowite danie, z którego po prostu nie są przygotowywane. Urozmaiceniem konkurują z sałatkami. Najpopularniejsze są bułki pita, mięso, ale są przepisy, w których podstawą jest omlet, naleśnik, śledź. Możesz zobaczyć wszystkie te przepisy ze zdjęciami poniżej. Zwróćmy uwagę na to, że nadzienia można wymyślać samodzielnie, biorąc za podstawę np. składniki sałatek.

Rolka udek z kurczaka faszerowana serem i ziołami

Ta obfita bułka podawana jest jako przystawka na zimno lub na ciepło.

	Składniki: udka z kurczaka - 600-700 g, świeże zioła, czosnek - 3 ząbki, ser - 200 g.
	Zmiel zieleninę kolendry, czosnek.
	Potrzyj ser. Wszystko wymieszaj. Do nadzienia można dodać masło.
	Weź szynkę. Pokrój je wzdłuż, ostrożnie wytnij kość, uważając, aby nie uszkodzić integralności skóry - to jest najtrudniejsze do przygotowania.
	Zawiń filet w folię spożywczą, odbij grube miejsca młotkiem.
	Rozłóż folię, rozłóż kawałki fileta na zakładkę.
	Sól i pieprz. Rozłóż nadzienie.
	Zroluj filet w bułkę.
	Zawiń w folię. Owiń folię nitką.

Lawasz z czerwoną rybą

Ten przepis wykorzystuje czerwoną rybę i serek śmietankowy - proste i smaczne składniki, które wielu osobom lubi połączenie. Liście sałaty rozrzedzają smak, nadając soczystości.

	Składniki: łosoś lub pstrąg - 400 g, chlebek pita, serek - 200 g, majonez, sałata, koperek. Pokrój rybę na kawałki.
	Posmaruj chleb pita serkiem śmietankowym.
	Połóż liście sałaty na wierzchu.
	Sałatkę posmarować majonezem.
	Umieść czerwoną rybę na wierzchu.
	Zwiń rolkę.

Zobacz wideo, aby uzyskać więcej najlepszych przepisów.

Wideo: nadzienia do bułki pita

Roladki jajeczne z szynką i serem

Jeśli upieczesz kilka naleśników jajecznych, posłużą jako podstawa, która nie będzie gorsza niż chleb pita.

	Wbij 5 jajek do miski, dodaj drobno posiekaną zieleninę około 3 łyżek. l.
	Następnie dodaj 5 łyżeczek. majonez, trochę soli.
	Ubij trzepaczką lub mikserem.
	Patelnię podgrzewamy olejem roślinnym, pieczemy naleśniki. Ze wskazanej ilości składników uzyskamy około 8 naleśników.
	Nadzienie może być dowolne. Jedną z opcji jest ser i szynka. Szynkę kroi się w paski, ser wciera na grubej tarce. Dodaj przepuszczony przez prasę czosnek i majonez. Zamieszać.
	Na każdy naleśnik nakładamy nadzienie, zwijamy w rulon.
	Pokrój każdą rurkę na trzy kawałki po przekątnej. Rozłóż na talerzu.

Roladki omletowe z mięsem mielonym

Ten przepis nie jest tak prosty, jak się wydaje. Omlet należy dokładnie wymieszać i upiec w piekarniku. Ponadto należy zadbać o to, aby znajdował się z dala od papieru. Może to powodować nakładanie się. Po upieczeniu odstawia się na chwilę. Przeczytaj więcej w przepisie.

	Obfita przystawka mięsna ucieszy symbol przyszłego roku.
	Aby przygotować omlet, musisz wziąć 6 jajek, kaszę mannę - 2 łyżki. l., szczypta soli i pieprzu, ser - 200 g. Do nadzienia: mięso lub mięso mielone - 500 g. Cebula - 2 szt., sól i pieprz do smaku, przyprawa.
	Zetrzyj twardy ser na grubej tarce.
	Ubij 6 jajek.
	Dodaj majonez do jajek.
	Ponownie ubij masę. Dodaj trochę pieprzu, kaszy manny, trochę soli. Mieszaj, aż wszystkie grudki semoliny się rozpuszczą.
	Stopniowo dodawaj starty twardy ser. Pozostaw mieszaninę na 10 minut, w tym czasie kasza manna pęcznieje.
	W międzyczasie posiekaj cebulę.
	Smażyć na gorącej patelni z olejem roślinnym na złoty kolor.
	Podczas smażenia cebuli pokrój wieprzowinę w średnią kostkę.
	Zmiel je w blenderze. Jeśli używasz mielonej wołowiny, pomiń ten krok.
	Do mielonego mięsa dodać smażoną cebulę. Posyp przyprawy i sól.
	Zamieszać. Możesz dodać czosnek.
	Weź blachę do pieczenia, przykryj ją pergaminem, posmaruj papier olejem roślinnym.
	Ponownie wymieszaj masę jajeczną i wylej ją stopniowo na blachę do pieczenia, równomiernie ją rozprowadzając.
	Rozgrzej piekarnik do 180 stopni, piecz przez 15 minut.
	Gotowy omlet przełóż na stół przykryty torbą do pieczenia. Połóż mielone mięso na omlecie.
	Zwiń ciasno.
	Przymocuj krawędzie. Wyślij do piekarnika na blasze do pieczenia w temperaturze 180 stopni. Piec 40 minut.
	Po upieczeniu pozostawić bułkę na około pół godziny, aby uwolniony sok wchłonął się w omlet. Pokrój bułkę i podawaj. Można go podawać zarówno na ciepło, jak i na zimno.

Roladki śledziowe: kremowe

Stół noworoczny bez śledzia - tak się nie dzieje. Już śledź pod futrem, a gospodyni ugotuje. Ale lepiej spróbować czegoś nie tak zwyczajnego, ale jednocześnie łatwego do przygotowania w Nowy Rok.

	Składniki: śledź - 1 szt., Ogórek - 1 szt., Serek - 200 g.
	Pokrój śledzie, pozbywając się kości. Nie tnij wzdłuż pleców.
	Przykryj filet folią spożywczą i ubij tłuczkiem kuchennym.
	Pokrój ogórka wzdłuż na cienkie paski.
	Następnie podziel je na 2-3 części i pokrój w paski.
	Posmaruj wnętrze fileta serkiem śmietankowym.
	Połóż plasterki ogórka na wierzchu.
	Zwiń śledzie w bułkę. Wyślij do lodówki.
	Podawać z pokrojonym pieczywem brązowym.

Sałatki - oryginalne i proste przepisy

Czy zamierzasz ponownie ugotować tradycyjnego Oliviera na Nowy Rok? Jeśli już zdecydowałeś, nie będziemy odradzać. Olivier i mandarynki - symbol Nowego Roku. Ale zalecamy szukanie nowych przepisów na sałatki do świątecznego menu.

Jedz ananasa, żuj kurczaka...

Ta sałatka wykorzystuje minimum składników.

	Składniki: pierś z kurczaka, ananas w puszce - 1 puszka, jajko - 5-6 sztuk, ser - 200 g, majonez.
	Umieść warstwę posiekanej piersi z kurczaka w misce sałatkowej. Smaruj majonezem.
	Na grubej tarce natrzyj jajka i ser. Najpierw ułóż warstwę jajek.
	Smaruj również majonezem.
	Ananasa pokroić w kostkę, jeden pierścień ananasa zostawić do dekoracji. Następnie pojawia się warstwa ananasów w puszkach.
	Na wierzchu posyp startym serem.
	Następnie ponownie przychodzą jajka, majonez, ananasy, ser, majonez, na wierzch nałóż pierścień ananasa i posyp resztkami startego jajka.

Sałatka "Diyor" - danie kuchni uzbeckiej

Dier to sałatka ze smażonymi ziemniakami. W razie potrzeby podawany jest jako dodatek do dań mięsnych.

	Składniki: ziemniaki - 3-4 sztuki, jajko kurze na twardo - 4 sztuki, ser twardy - 100 g, ogórek - 1 sztuka, sałata, olej roślinny, sól, majonez.
	Pokrój ziemniaki w paski, usmaż na oleju roślinnym na złoty kolor.
	Połóż na ręczniku papierowym, aby usunąć nadmiar tłuszczu. Przełóż do salaterki, posol i wymieszaj.
	Ogórka, jajka pokroić w paski.
	Ruszt serowy na drobnej tarce.
	Połóż liście sałaty na dnie talerza. Pierwsza warstwa to ziemniaki. Dla niego potrzebujesz połowy całkowitej liczby ziemniaków. Druga warstwa - ogórki - również połowa, trzecia warstwa - jajka. Następnie zrób cienką warstwę majonezu. Posyp tartym serem (połowa objętości).
	Powtórz wszystkie warstwy, ostatnią warstwą powinna być warstwa sera.

Sałatka z kurczakiem na ciepło - lekka

Ciekawym daniem jest również marynowany kurczak i sałata.

	Do gotowania potrzebujesz 2 filetów z kurczaka, liści sałaty; musztarda, oliwa z oliwek, sos sojowy - 2 łyżki. l., 0,5 łyżeczki. mielony pieprz i kolendra, sezam - 1 łyżka. l. dodany na końcu.
	Filet z kurczaka należy umyć, odciąć wszystkie folie.
	Następnie filet kroi się na cienkie paski, a każdy z nich dzieli na pół.
	Przygotuj marynatę mieszając olej, sos.
	Dodaj przyprawy.
	Dobrze wymieszaj.
	Kawałki kurczaka polać marynatą i wymieszać.
	Pozostaw do marynowania na pół godziny.
	Następnie wstawiamy do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni na 20 minut w naczyniu do pieczenia.
	Spód talerza przykrywamy liśćmi sałaty. Gotowego kurczaka rozprowadzamy na liściach sałaty, wlewamy niewielką ilość oliwy z oliwek.
	Dodaj kilka krążków ostrej papryczki chili.
	Posyp sezamem.

Sałatka mięsna z marynowaną cebulką

W tej sałatce też jest kilka składników, ale wszystkie bardzo dobrze do siebie pasują: wołowina, marynowana cebula, marynaty - coś w tym jest.

	Składniki: gotowana wołowina - 400 g, słoik zakupionych ogórków (korniszonów), można użyć domowej roboty, majonezu, cebuli - 1-2 szt.
	Wołowinę należy rozłożyć na włókna.
	Proces może zająć trochę czasu.
	Ogórki pokroić w paski.
	Cebulę pokroić w półpierścienie, zalać wrzątkiem tak, aby woda zakryła cebulę i dodać 2 łyżki. l. ocet 70%. Sól i pieprz. Pozostaw do marynowania na godzinę.
	Wymieszaj mięso, ogórki i cebulę.
	Dopraw majonezem.
	Można podawać partiami.
	Udekoruj cienkim paskiem świeżego ogórka. Odcina się obieraczką do warzyw.
	Połóż pasek ogórka na talerzu jak akordeon.

Faszerowane przystawki z jajek i śledzi

Wiele osób uwielbia nadziewane przekąski. Nadzienie nadaje ciekawego smaku znanym od dawna produktom: jajkom, grzybom, rybom.

Jajka nadziewane orzechami włoskimi

Jajka są częstym gościem na świątecznym stole. Na pewno nie raz ugotowałeś nadziewane jajka. Ale tutaj o wszystkim decyduje nadzienie. Spróbuj użyć orzechów włoskich w tym Nowym Roku.

	Składniki: jajka, majonez, pestki granatu, orzechy włoskie, ząbek czosnku, sól, sałata, pietruszka.
	Ilość składników zależy od wielkości i ilości jaj.
	Jajka należy ugotować, przeciąć na pół i oddzielić żółtka od białek. Połóż wiewiórki na talerzu.
	Zetrzyj żółtka widelcem.
	Ser natrzyj na drobną tarkę i dodaj do żółtek.
	Orzechy włoskie posiekać nożem na okruchy.
	Wlej je do ogólnej mieszanki.
	Wyciśnij tam czosnek. Sól.
	Wszystko dobrze wymieszaj i dodaj 2-3 łyżki majonezu. l. Zamieszaj ponownie.
	Weź liść sałaty. Pokrój go nożem na małe trójkątne kawałki.
	Włóż każdą część do połówki jajka, aby wystawała kręcona krawędź.
	Przygotowane nadzienie wkładamy do wnęki. Udekoruj natką pietruszki i pestkami granatu.

Śledź faszerowany marchewką

Zazwyczaj gospodynie domowe nie lubią kroić śledzia, nie wiedząc, z której strony się do niego podejść. W większości przepisów wymagany jest filet bez kości. Przed nadzieniem śledzia według tego przepisu sugerujemy najpierw dowiedzieć się, jak prawidłowo rozebrać śledzia.

	Składniki: jeden śledź - największy, jajko - 1 szt., masło - 50 g, ser topiony - 1 szt., mała marchewka, zielenina.
	Zagotuj marchewki i jajko, aw międzyczasie zajmij się krojeniem śledzia. Najpierw zahacz skórę u podstawy głowy nożem i stopniowo ją zdejmuj, zaczynając od tyłu.
	Odetnij głowę. Następnie otwórz brzuch i usuń podroby.
	Odetnij ogon. Wykonaj nacięcie wzdłuż grzbietu od góry i rękami zacznij oddzielać filet od kości.
	Oddziel pierwszą połowę, a następnie usuń kręgosłup.
	Uzbrojony w pincetę, usuń wystające kości.
	Odciąć zbyt grube odcinki fileta od strony przylegającej do kalenicy. To mięso trafi do nadzienia.
	Odłóż filet na bok. Pokrój pokrojone mięso w kostkę.
	Roztopiony ser pokrój na małe kwadraty. Posiekaj warzywa.
	Jajko pokruszyć w kostkę, wymieszać posiekane składniki.
	Zrób to samo z marchewką.
	Roztop masło i wlej to samo. Zamieszać.
	Połóż kawałek śledzia na folii spożywczej.
	Następnie na to - nadzienie.
	Na wierzch z drugim kawałkiem fileta.
	Zwiń ciasno folią spożywczą.
	Wyślij do lodówki na kilka godzin. Następnie pokrój na kawałki i podawaj.

Przekąski z ciasta: główna atrakcja stołu noworocznego

Jeśli wydaje się, że stół nie jest jeszcze wystarczająco wypełniony, dodaj przekąski do ciasta w noworocznym menu.

Vol-au-venty z nadzieniem serowym i jajecznym

Vol-au-vents to francuskie danie z ciasta francuskiego. Łatwiej jest korzystać ze sklepu niż robić własne, zwłaszcza jeśli nie masz pojęcia, jak zrobić to dobrze.

	Podawane na ciepło i zimno.
	Składniki: ciasto francuskie - 700 g, żółtka - 4 szt., przyprawy, sól, zioła, śmietana - 2 łyżeczki, ser topiony - 200 g, mąka.
	Posyp mąką powierzchnię do cięcia. Rozwałkuj ciasto francuskie. Weź dwie szklanki o różnych rozmiarach. Wytnij kółka większą szklanką.
	Mniejszą szklanką wytnij kółka w środku.
	Posmaruj trochę krawędzie ciasta ubitym jajkiem, przyklej jeden pierścień na wierzchu, ponownie nasmaruj krawędzie i włóż drugi pierścień.
	Placki ułożyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Posmaruj falbanki ubitym jajkiem. Rozgrzej piekarnik do 200 stopni i włóż do niego falbanki. Pieczemy na złoty kolor. Szybko się pieczą.
	W międzyczasie zetrzyj żółtka na drobnej tarce, roztopiony ser zetrzyj na grubej tarce w tej samej misce.
	Posiekaj warzywa.
	Przełożyć na ser i żółtka. Dodaj przyprawy. Zamieszać. Jeśli ser jest dość twardy, dodaj trochę kwaśnej śmietany.
	Lekko naciśnij spód gotowych otworów wentylacyjnych.
	Zacznij falbanki.

Tartlets z kurczakiem i grzybami

Inną opcją z ciasta są kruche lub francuskie tartaletki. Służą jako pojemniki na sałatki. Można je również łatwo kupić gotowe. Oferujemy jeden z przepisów.

	Do przygotowania wędzonych tartlet z kurczaka potrzebne będą: surowe pieczarki - 150 g, wędzony kurczak - 100 g, topiony ser - 100 g, tartlets - 8-10 sztuk, majonez, czosnek - 2 ząbki.
	Pieczarki drobno posiekać i usmażyć, kurczaka pokroić w drobną kostkę.
	Zetrzyj stopiony ser. Lepiej włożyć go wcześniej do lodówki na 10 minut. Zetrzyj też czosnek. Wszystkie przygotowane składniki wymieszać w misce.
	Dopraw majonezem. Dobrze wymieszaj. Napełnij tarty.
	Udekoruj zielenią.

Wideo: nadzienia do tartlets

W razie potrzeby same tartaletki są przygotowywane w domu.

Wideo: ciasto na tartlet

Przygotowując świąteczny stół, nie zapomnij o jednej ważnej wskazówki: nie rób przystawek jako dania głównego.

Obchody Nowego Roku w naszym kraju zawsze odbywają się z rozmachem. Tak się złożyło, że stoły tego dnia po prostu pękają w szwach od różnego rodzaju smakołyków i smakołyków. Uroczystości trwają do rana, więc smakołyki powinny wystarczyć na całe wakacje. Z reguły stół noworoczny różni się od zwykłego świątecznego stołu szerszą gamą potraw, różnymi przekąskami, a także dekoracją samego stołu. W tym artykule porozmawiamy o wszystkich cechach świątecznego stołu noworocznego, a także o niesamowitych przepisach na sałatki, przystawki i gorące dania na noworoczny stół.

Stół noworoczny - funkcje

Nowy Rok to wyjątkowe święto. I świętujemy to również w szczególny sposób: dom jest udekorowany, każdy członek rodziny ubiera się w piękny strój i oczywiście serwowany jest świąteczny stół. Bankiet noworoczny z reguły składa się z wielu różnych potraw. Musi zawierać:

kawałki;
przekąski;
sałatki;
dania gorące mięsne i rybne;
desery;
napoje.

O tym, jakie danie ugotować na Nowy Rok, decyduje gospodyni domu.

W zależności od symbolu Nowego Roku jedno lub drugie danie może być obecne na stole w obfitości lub, przeciwnie, całkowicie nieobecne.

Na przykład w roku Świni wiele osób wyklucza wieprzowinę z menu noworocznego, aby nie urazić symbolu roku. Jednak nie wszyscy to robią. Wszystko zależy od tego, czy ludzie wierzą w znaki, czy nie.

Ważne, aby noworoczne menu było nie tylko smaczne, ale i zbilansowane. Dlatego w obecności ciężkich dań mięsnych zawsze łącz je z pokrojonymi świeżymi warzywami.

Nie zapomnij o nakryciu stołu! W sylwestra wszystko powinno być piękne i świąteczne. Świeże owoce i warzywa pomogą udekorować stół. Możesz zainstalować piękne świeczniki, koniecznie dodaj serwetki i nie zapomnij o eleganckim obrusie.

Cóż, teraz przejdźmy bezpośrednio do menu noworocznego. Następnie przedstawimy najsmaczniejsze przepisy na noworoczne przekąski, sałatki i dania gorące. Wszystkie te dania są bardzo łatwe w przygotowaniu. I smakują po prostu niesamowicie!

Przekąski noworoczne

Przekąski na stole noworocznym muszą być bezwzględnie obecne. Po pierwsze wynika to z faktu, że uczta z reguły trwa dość długo (czasami do rana), a goście okresowo zasiadają do stołu. Po drugie, na noworocznym stole są napoje alkoholowe, którym również powinny towarzyszyć przekąski. W tym artykule zebraliśmy trzech najjaśniejszych przedstawicieli przekąsek, które z pewnością polubią wszyscy Twoi goście.

Przekąska „Olivier roll”

To danie jest szczególnie dla tych, którzy są zmęczeni przygotowywaniem sałatki Olivier na Nowy Rok, ale chcą zachować tradycję. Przystawka „Olivier - bułka” idealnie wpasuje się na noworocznym stole.

Wymagane składniki:

Ziemniak - 2 żarty;
Marchewki - 1 sztuka;
Kiełbasa gotowana - 100 gramów;
Jajka - 2 sztuki;
Ogórki kiszone - 2 sztuki;
Cienki chleb pita - 1 sztuka;
Ser topiony - 2 łyżki stołowe;
Majonez - 1 łyżka stołowa.

Metoda gotowania:

Obierz warzywa i gotuj do miękkości. Jajka są również gotowane i obierane. Delikatnie rozprowadź chlebek pita i odstaw go na chwilę.
Obficie posmaruj chleb pita roztopionym serem.
Zetrzyj kiełbasę i połóż ją na chlebie pita posmarowanym serem.
Ugotowane marchewki również zetrzyj i połóż na wierzchu kiełbasy.
Po marchewce warstwa startych gotowanych ziemniaków jest wysyłana do chleba pita.
Następnie na chlebek pita układa się warstwę startych ogórków kiszonych i nakłada się bardzo cienką siateczkę majonezu.
Warstwę ugotowanego startego jajka układa się na siatce majonezowej.
Lawasz jest starannie zwinięty i pokrojony na małe porcje.
Plastry bułki układane są na półmisku i ozdobione ziołami.

Kulki serowe

Niesamowita chrupiąca przekąska, która nie pozostawi nikogo obojętnym. Na świątecznym stole rozpada się w ciągu kilku minut.

Wymagane składniki:

Ser - 200 gramów;
Jajka - 3 sztuki;
Mąka pszenna 1 gatunek - 4 łyżki stołowe (na ciasto);
Mąka pszenna 1 gatunek - 3 łyżki stołowe (do panierowania);
Sól dla smaku;
Olej roślinny do smażenia.

Metoda gotowania:

Weź jajka i oddziel białka od żółtek.
Białka ubić na sztywną pianę i dodać trochę soli.
Następnie dodaj 4 łyżki mąki do białek i wymieszaj.
Ser zetrzyj na drobnej tarce i dodaj do miski z białkami i mąką. Ponownie dobrze wymieszaj.
Wsyp mąkę na talerz, kulki z powstałego ciasta rozwałkuj mokrymi kulkami i obtocz w mące.
Kulki smażymy na głębokim tłuszczu, aby unosiły się w oleju.
Gdy tylko kulki nabiorą złotego odcienia, należy je wyciągnąć i nałożyć na naczynie z serwetkami, aby wchłonął nadmiar oleju.
Następnie ułóż kulki serowe na półmisku do serwowania i udekoruj ziołami. Na życzenie kulki można podawać z różnymi rodzajami sosów.

Tartlets na świątecznym stole

Kolejną wspaniałą przekąską na noworocznym stole będą tartaletki. Tartlets można wypełnić prawie wszystkim. Nasze noworoczne tartaletki będą nadziewane kurczakiem i ananasem z orzechami włoskimi. Lekka i jednocześnie pożywna przekąska.

Wymagane składniki:

Filet z kurczaka - 2 sztuki (około 300 gramów);
Tartlets - 10 sztuk;
Twardy ser - 100 gramów;
Pierścienie ananasowe w puszkach - od 5 do 7 sztuk;
Orzechy włoskie - 50 gramów;
Majonez - 2 łyżki stołowe;
Zieloni i kilka orzechów włoskich do dekoracji.

Metoda gotowania:

Filet z kurczaka dokładnie umyć, zagotować i schłodzić w bulionie, pokroić w drobną kostkę.
Ser zetrzyj na drobnej tarce i włóż do jednej miski z filetem z kurczaka.
Drobno posiekaj również orzechy włoskie i ananasa.
Połącz wszystkie posiekane składniki, dodaj majonez i dobrze wymieszaj.
Powstałą masę przekładamy do tartletów i udekorujemy ziołami i połową orzecha włoskiego.

Oprócz orzechów włoskich tartaletki można ozdobić kilkoma nasionami granatu. Tak więc przystawka będzie wyglądać bardziej jasno i imponująco na stole noworocznym.

Sałatki noworoczne

Sałatki to tradycyjne danie noworocznego stołu. Są one obecne w świątecznym menu pod dostatkiem. Co roku hostessy starają się zaskoczyć domowników i gości nową wykwintną sałatką. W naszym artykule zebraliśmy trzy, naszym zdaniem, najbardziej udane sałatki, które staną się prawdziwą ozdobą Twojego noworocznego stołu.

Sałatka "Królewska"

Idealna sałatka, która została stworzona specjalnie dla tych, którzy Nowy Rok chcą uczcić w prawdziwie królewski sposób. Zawiera wszystkie składniki, które sprawią, że ta sałatka znajdzie się w centrum uwagi na noworocznym stole.

Wymagane składniki:

Marchewki - 2 sztuki;
Jajka - 3 dowcipy;
Ziemniak - 3 żarty;
Czerwona ryba lekko solona (łosoś, pstrąg) - 200 gramów;
Czerwony kawior - 2 łyżki;
Majonez;
Zieloni koperkowe.

Metoda gotowania:

Ugotuj marchewki, jajka i ziemniaki, obierz i ostudź.
Zetrzyj marchewki na drobnej tarce i nałóż na przygotowaną wcześniej folię, posmaruj majonezem.
Następnie natrzyj ziemniaki na drobną tarkę, połóż na wierzchu marchewki, posmaruj majonezem i trochę solą.
Po ziemniakach wysyłana jest warstwa startych jajek i ponownie lekko posmarowana majonezem.
Drobno posiekaj koperek i pokrój czerwony filet rybny w paski.
Połóż posiekany koperek i posiekaną rybę na jednej krawędzi folii.
Sałatkę zawijamy w rulon, zaczynając od krawędzi ryby. Zawijamy go w całości w folię i wysyłamy do namoczenia w lodówce na 3-4 godziny.
Po upływie czasu wyjmujemy roladę, kroimy na porcje, kładziemy na półmisku z ziołami i dekorujemy niewielką ilością czerwonego kawioru.

Ta sałatka może być przygotowana nie tylko w formie bułki, ale także jako zwykła ptyś. Aby to zrobić, na samym dnie połóż posiekanego łososia i koperek, a pozostałe składniki ułóż w odwrotnej kolejności.

Sałatka "Kaprys Pani"

Idealna sałatka, która zadowoli urocze panie w sylwestra. Jest lekki, bardzo piękny i jednocześnie satysfakcjonujący. Spróbuj ugotować taką sałatkę - a Twoi goście nie pozostaną obojętni.

Wymagane składniki:

Uda z kurczaka - od 2 do 3 sztuk;
Ser - 100 gramów;
Śliwki - 50 gramów;
Jajka - 3 sztuki;
Marchewki - 2 sztuki;
Kiwi - 2 sztuki;
Granat - 1 sztuka;
Majonez - 4 do 5 łyżek stołowych;
Sól dla smaku.

Metoda gotowania:

Ugotuj jajka i marchewki do miękkości i obierz.
Ugotuj udka z kurczaka do ugotowania i ostudź w bulionie. Oddziel mięso od kości. i pokroić na małe kawałki
Szklankę kładziemy na dużym płaskim talerzu i wokół szklanki kładziemy posiekany filet. Smaruj majonezem.
Rozłóż drobno posiekane suszone śliwki na wierzchu mięsa.
Po suszonych śliwkach drobno posiekane jajka na twardo są wysyłane na talerz i nakładana jest siatka majonezowa.
Trzy ugotowane marchewki na drobnej tarce i posmaruj jajkami. Ponownie nasmaruj majonezem i solą do smaku.
Za marchewką znowu warstwa tartego sera i majonezu.
Kiwi pokroić w cienkie plasterki i położyć na wierzchu sera.
Odkrytą część sałatki pokrywamy pestkami granatu. Wyjmij szklankę i wyślij ją do lodówki na 1 godzinę.

W dekoracji tej sałatki może znaleźć się nie tylko kiwi i granat. Możesz dodać kilka plasterków ananasa lub ułożyć dowolny wzór z posiekanymi śliwkami.

Sałatka "Zamieć"

Bardzo bogata i jasna sałatka noworoczna. Doskonale uzupełni noworoczny stół i nie pozostawi gości głodnych.

Wymagane składniki:

Ziemniaki - 2 sztuki;
Jajka - 2 sztuki;
Ogórki kiszone - 2 sztuki;
Pieczarki - 6 sztuk;
Zielony groszek w puszkach - 100 gramów;
Szynka - 100 gramów;
Ser - 50 gramów;
Cebula zielona - mała wiązka;
Olej roślinny do smażenia ziemniaków;
Majonez - do smaku;
Sól dla smaku.

Metoda gotowania:

Ziemniaki obrać i pokroić w paski;
Pokrojone ziemniaki są wysyłane na rozgrzaną patelnię i smażone na złoty kolor. Połóż na osobnym talerzu i ostudź.
Moje grzyby pokroić w plastry a także podsmażyć z niewielką ilością oleju roślinnego na patelni.
Jajka i ogórki kiszone pokroić w drobną kostkę. Szynkę pokroić w paski. Trzy serki na tarce.
Do miski wrzuć usmażone pieczarki, zielony groszek i wcześniej posiekane produkty.
Dopraw wszystko majonezem, dobrze wymieszaj i posol do smaku.
Sałatkę rozprowadzamy w salaterce, posypujemy smażonymi ziemniakami i zieloną cebulką.

WAŻNY! W przeciwieństwie do sałatki Olivier nie zaleca się pozostawiania sałatki Blizzard na drugi dzień. Należy go spożywać w dniu przygotowania, aby nie stracił smaku i nie zepsuł się.

Gorące dania noworoczne

Gorące dania zawsze znajdują się w centrum noworocznego stołu. Przyciągają gości nie tylko swoim aromatem, ale także oszałamiającym wyglądem. Oczywiście gorące dania na stół noworoczny powinny być w większości mięsne. Jednak ryb nie należy omijać. Poniżej znajdują się trzy niesamowite przepisy na gorące danie, w tym opcje mięsne i rybne. Każda gospodyni będzie mogła wybrać dla siebie odpowiednią opcję i ewentualnie ugotować wszystkie trzy rodzaje ciepłych dań. Zwłaszcza, że czas ich przygotowania jest stosunkowo krótki.

Duszona wołowina z grzybami i suszonymi śliwkami

Świetne danie na powitanie nowego roku. Okazuje się bardzo satysfakcjonujący i po prostu niesamowicie smaczny.

Wymagane składniki:

Wołowina - 800 gramów;
Pieczarki - 400 gramów;
Śliwki - 100 gramów;
Krem o zawartości tłuszczu od 15 do 20% - 180 mililitrów;
Sól i przyprawy do smaku.

Metoda gotowania:

Suszone śliwki namoczyć w niewielkiej ilości wody.
Wołowinę dobrze opłukać, pokroić na małe kawałki i włożyć do rondla (głęboka patelnia) na małym ogniu.
Dobrze opłucz grzyby, pokrój w plasterki i wyślij do mięsa.
Namoczone wcześniej śliwki kroimy na małe kawałki i przesyłamy na patelnię z mięsem.
Wszystko to marnuje się w rondlu przez około 15-20 minut, po czym do smaku dodaje się sól i przyprawy. Przykryj pokrywką i dusić przez około 40-50 minut.
Po upływie czasu dodaj śmietanę na patelnię, wymieszaj i gotuj przez kolejne 15 minut.
Następnie patrzymy na mięso pod kątem gotowości, jeśli nadal jest twarde, dodajemy trochę wody i gotujemy na wolnym ogniu przez kolejne 15-20 minut.
Dla miłośników bogatszego kremowego smaku możesz dodać starty topiony ser lub kawałki mozzarelli wraz ze śmietaną.

Łosoś w sosie śmietanowym

Najdelikatniejsze danie dla smakoszy, które na pewno nie zostanie na drugi dzień. Ryba okazuje się zaskakująco soczysta i niesamowicie smaczna. Czego jeszcze potrzebujesz na danie noworoczne?!

Wymagane składniki:

Czerwona ryba (na przykład łosoś) - 1,5 kilograma;
Krem o bardzo wysokiej zawartości tłuszczu – 500 mililitrów;
Twardy ser - 400 gramów;
Cebula - 2 sztuki;
Cytryna, oliwki i zioła - do dekoracji;
Sól i przyprawy do smaku;
Olej roślinny do smarowania patelni.

Metoda gotowania:

Dobrze wypłucz rybę, włóż do durszlaka i odczekaj, aż nadmiar wody spłynie.
Filet rybny oddzielić od kości i pokroić na porcje.
Aby przygotować sos, do śmietany dodaj sól i przyprawy do smaku.
Posmaruj blachę do pieczenia lub naczynie do pieczenia niewielką ilością oleju roślinnego.
Rybę rozprowadzamy w formie, zalewamy przygotowanym sosem i wysyłamy do piekarnika nagrzanego do 180 ° C.
Na kilka minut przed gotowością wyjmij rybę z piekarnika, posyp startym serem i włóż z powrotem do piekarnika.
Gotową rybę możesz udekorować ziołami, plasterkami cytryny i połówkami oliwek.

Oprócz łososia w ten sam sposób można gotować inne owoce morza, takie jak krewetki. Kolejność działań i składniki są takie same, tylko krewetki powinny być używane zamiast łososia.

Roladki z kurczaka z pieczarkami i serem

To gorące danie może zadowolić absolutnie każdego. Na stole noworocznym będzie bardzo przydatny. Roladki z kurczaka z pieczarkami i serem to uniwersalne danie na każde wakacje. A przygotowanie takiego arcydzieła jest bardzo proste i szybkie. A smak po prostu liże palce!

Wymagane składniki:

Cebula - 1 sztuka;
Filet z kurczaka - 1 kilogram;
Ser - 100 gramów;
Pieczarki - 200 gramów;
Śmietanka o zawartości tłuszczu 10% - 200 mililitrów;
Mąka pszenna 1 gatunek - 2 łyżki;
Olej roślinny;
Sól, pieprz - do smaku;
Zieleń do dekoracji.

Metoda gotowania:

Cebulę bardzo drobno posiekać. Pieczarki dokładnie umyć i pokroić w plasterki.
Cebulę i pieczarki smażymy razem w niewielkiej ilości oleju roślinnego przez około 6-7 minut.
Dobrze myjemy filet z kurczaka, ubijamy, solą i pieprzem do smaku.
Zetrzyj ser i nałóż na każdy ubity filet. Filet z serem zwinąć w rulon, brzeg przymocować wykałaczkami.
Na patelnię wrzucamy roladki z kurczaka i smażymy z każdej strony na złoty kolor (około 3 minut).
Śmietanę wlać do rondla i zagotować. Następnie dodaj do nich mąkę, dobrze wymieszaj i dodaj pieczarki smażone z cebulą.
Smażone bułki włożyć do formy do pieczenia i polać przygotowanym kremowym sosem grzybowym.
Wysłać formularz do piekarnika nagrzanego do 180°C na 20 minut.
Gotowe bułeczki połóż na półmisku do serwowania i udekoruj ziołami.

Zawsze zaczyna się od przystawek. Jasne i apetyczne dekorują świąteczny stół i nadają ton posiłku. Najprostszą opcją jest półmisek serów z oliwkami, warzywami i krakersami. Ale jeśli tworzysz atmosferę na kolację, pomyśl o bardziej wyrafinowanych i oryginalnych opcjach. I nie zapomnij wziąć pod uwagę kilku zasad przy wyborze przepisów! Przekąski są na stole przez całą noc i poczęte - rano. Powinny być małe, nie lejące się, nie zwietrzałe i przez długi czas zachowywać elegancki wygląd.

Pożądane jest, aby część potraw można było zjeść za jednym kęsem. Jest to ważne w przypadku imprez bufetowych, gdzie goście nieustannie poruszają się po sali. Również przystawkę należy połączyć z głównym napojem wieczoru. Kawior, wędzony łosoś, ser, szynka, truskawki, winogrona, czekolada idealnie nadają się do szampana. Czerwone wino podawane jest z talerzem mięs lub serów, białe wino i piwo z rybą, wódka z słonymi i wędzonymi przekąskami. A krojenie warzyw jest odpowiednie przez cały rok, bez względu na okazję i imprezowe menu!

Canape w dwie minuty

Zapraszam do eksperymentowania ze składnikami noworocznych kanapek!

Przekąski na szaszłykach zawsze wyglądają jasno i schludnie. Składniki (na 12 porcji):

ser brynza lub feta - 50-70 g
pomidorki koktajlowe - 12 szt.
oliwki drylowane - 12 szt.
czarno-białe nasiona sezamu

Ser pokrój w 12 kostek i obtocz w sezamie. Przebij je drewnianymi lub plastikowymi szaszłykami. Na wierzch nałożyć umyty pomidor i oliwkę. Podobny przepis zawiera kozi ser, pół winogrona, plasterek świeżego ogórka i pomidorki koktajlowe naprzemiennie nawleczone na szpikulec.

Rozgwiazda z łososiem

Małe kanapki z czerwoną rybą na świąteczny bufet

To piękne i apetyczne danie z pewnością przypadnie do gustu marzycielom. Składniki (na 8 porcji):

chleb tostowy - 8 kromek
łosoś lekko solony - 70 g
Ser rosyjski lub pleśniowy - 50 g
cytryna - 1/2 szt.
pietruszka - do smaku

Wytnij gwiazdki z kromek chleba za pomocą foremki do ciastek, po dwie kromki na porcję. Przyrumienić mini tosty z obu stron. Możesz posmarować je masłem lub serkiem śmietankowym. Twardy ser, cytrynę i rybę pokroić w cienkie plasterki, odpowiednio do wielkości tostów. Na chleb wyłożyć ser, następnie łososia, a na końcu cytrynę. Przykryj grzankę drugą „gwiazdką”, na wierzch połóż plasterek cytrusów i natkę pietruszki. Zabezpiecz kanapkę szpikulcem.

Gruszki z serem pleśniowym

Pikantna przekąska z nutami szynki i słodkiej gruszki

Luksusowa przystawka zaskoczy nawet tych, którzy o smakołykach wiedzą dużo! Składniki (na 12 porcji):

duże gruszki - 3-4 szt.
kostki sera pleśniowego - 20-24 szt.
sztuk szynki parmeńskiej - 20-24 szt.
rukola - do dekoracji
sok z cytryny - 2 łyżki.

Każdy owoc pokroić na 6-8 kawałków i skropić odrobiną soku z cytryny. Usuń rdzeń z nasionami. Wypełnij powstałe wgłębienie serem. Owiń kawałki owoców szynką, udekoruj ziołami i podawaj.

Pesto z buraków na krakersach

Niezwykła i bardzo zdrowa przekąska z burakami

Dania z buraków są integralną częścią kolacji sylwestrowej. Proponujemy Wam przepis na przekąskę, która pokaże to warzywo w nowym świetle. Składniki (na 8 porcji):

buraki - 3-4 szt.
orzechy cedrowe - 200 g
ser parmezan - 150 g
solone krakersy - 8 szt.
czosnek - 4 ząbki
oliwa z oliwek - 150 ml
sól, pieprz mielony - do smaku
pietruszka, koperek - do dekoracji

Umyj buraki i pozostaw w piekarniku na 1-2 godziny w temperaturze 190-200 stopni. Przed pieczeniem nie zdejmuj skórki, nie zdejmuj ogona i wierzchołków. Gdy warzywo ostygnie, obierz je i posiekaj w blenderze. Do kleiku dodać większość orzechów i startego sera, obrany czosnek, sól i pieprz. Wymieszać pesto, stopniowo dodając olej. Gotowy sos nakładamy na krakersy, posypujemy pozostałym serem, orzechami i ziołami.

Roladki z łososia

Malutkie roladki z łososia przybrane czerwonym kawiorem

2017 „należy”, więc udekorujmy stół w ognistych odcieniach! Składniki (na 10 porcji):

łosoś lekko solony - 300 g
serek śmietankowy - 300 g
ogórki konserwowe lub świeże - 2-3 szt.
koperkowe zielenie - pęczek.
sałata liściasta - 6-8 szt.
sok z cytryny - 1 łyżka.
czerwony kawior - 50-60 g.

Opłucz i drobno posiekaj zioła. Ogórki pokroić na małe równe kawałki. W głębokiej misce wymieszać serek, koperek i ogórek. Łososia pokroić w paski. Przykryj płaską powierzchnię folią spożywczą i połóż na niej kawałki ryb tak, aby ich krawędzie lekko zachodziły na siebie. Rozłóż masę serową na łososiu.

Podnieś krawędzie folii i ostrożnie zwiń obrabiany przedmiot w rolkę. Pozostaw w lodówce na godzinę. Następnie usuń folię i podziel rolkę na kawałki. Aby ser nie przywierał do noża, zwilż ostrze wodą. Potrawy udekorować liśćmi sałaty, ułożyć na nich bułki i polać sokiem z cytryny. Na wierzch połóż trochę czerwonego kawioru.

Pingwiny oliwkowe

Bardzo elegancka przekąska noworoczna - „Pingwiny na krze”

Dzieci będą zachwycone gośćmi z Bieguna Północnego! Składniki (na 8 porcji):

oliwki drylowane - 16 szt.
ser twarogowy - 150-200 g.
marchewki - 1/2 szt.
czerwona papryka

Pokrój osiem oliwek na pół. Włóż ser między połówki, aby uformować ciało pingwina ze skrzydłami. Możesz wziąć mozzarellę w kulki i przymocować po bokach kawałki oliwek. Na wierzch połóż całą oliwkę - głowę ptaka. Marchewki obrać, umyć, pokroić w krążki. Odetnij po ćwiartkę z każdego i włóż do otworu oliwki jak dziób.

Umieść pozostałe kółko z małą szczeliną pod kulką serową - będą to nogi pingwina. Jeśli używasz papryki do innych potraw, odetnij wierzchołki i użyj ich jako świątecznych czapek. Cienkie paski warzyw świetnie sprawdzą się jako szaliki dla ptaków. Na koniec zabezpiecz konstrukcję drewnianym patyczkiem.

zielone piękno

Pokaż swoją wyobraźnię – choinkę można wykonać z dowolnych produktów!

Nic tak nie tworzy świątecznego nastroju jak elegancki świerk. Składniki (na 8 porcji):

solony filet śledziowy bez skóry i ości - 200 g
jajka - 2 szt.
majonez - 2 łyżki. l.
musztarda - 1 łyżka. l.
sól, pieprz - do smaku
biały chleb - 1 szt.
średnie ogórki - 3-4 szt.
buraki - 1/4 szt.

Ugotuj buraki wcześniej, aż będą ugotowane i jajka na twardo. Przełóż rybę przez blender. Do masy dodać żółtka (białka można wykorzystać do innych potraw), majonez, musztardę, sól i pieprz. Wymieszaj składniki, aż będą gładkie. Weź chleb, który nie kruszy się dobrze, pokrój go w plasterki średniej grubości. Usuń skórki, aby nadać miąższowi kształt prostokąta. Z każdego wytnij trzy identyczne trójkąty.

Ogórki umyć, zdjąć skórkę, posiekać krążki, a następnie podzielić na dwie części. Buraki obrać, pokroić w plastry i wyciąć gwiazdki za pomocą formy do pieczenia. Ułóż trójkąty na talerzu. Rozłóż na nich rybę i ułóż plasterki ogórka tak, aby wyszły świerkowe gałązki. Umieść gwiazdkę buraka na wierzchu.

Bombki choinkowe

Przystawka posypana orzechami i ozdobiona w formie ozdób choinkowych

Genialne ozdobią nie tylko Twoją choinkę, ale także świąteczny stół! Składniki (na 8 porcji):

pierś z kurczaka - 250 g
ser twardy - 150 g
orzechy włoskie - 100 g
ząbek czosnku - 1 szt.
domowy majonez lub twarożek (na przykład Filadelfia) - 50 ml
oliwki lub oliwki drylowane - 4 szt.
sól, pieprz - do smaku
koperek, pietruszka - do smaku

Mięso ugotować w osolonej wodzie do miękkości i pokroić na małe kawałki. Ser zmiel na drobnej tarce. Posiekaj koperek i pietruszkę, zachowując do podania kilka całych gałązek. Zmiel czosnek. Połącz wszystkie produkty, dopraw je majonezem bez dodatków lub miękkim serem.

Posiekaj jądra orzechów. Z powstałej masy uformuj kulki i zwiń je w wiórki orzechowe. Pokrój oliwki lub oliwki na pół i umieść na wierzchu „ozdoby świątecznej” jako wierzchowca. Złóż zielone pędy na pół, tworząc pętlę. Udekoruj danie gałązkami kopru, przypominającymi igiełki sosnowe i podawaj przy stole noworocznym.

Awokado z krewetkami

Faszerowane połówki awokado z owocami morza?

Jasne „łodzie” urozmaicają menu wieczoru. Składniki (na 6 porcji):

awokado - 3 szt.
krewetki średniej wielkości - 300 g
majonez - 150 g
sól, pieprz czarny - do smaku
świeża pietruszka - do podania

Krewetki ugotować w wodzie z dodatkiem soli. Pozwól im ostygnąć i usuń muszle. Umyj i pokrój awokado na pół, usuń pestkę. Ostrożnie usuń miąższ, pokrój go w drobną kostkę. Połącz awokado i krewetki, dodaj majonez, sól i pieprz. Wymieszaj składniki i nadziewaj masą połówek awokado.

Torba Świętego Mikołaja

Świąteczna przystawka z grzybami w woreczkach naleśnikowych

Jedynym sposobem na odgadnięcie, co kryje się w środku, jest spróbowanie tej przekąski! Składniki (na 8 porcji):

składniki do robienia naleśników
suszone lub świeże borowiki - 150-200 g
suszony tymianek - 0,5 łyżeczki
sól - 1/4 łyżeczki
ghee - do smaku

Przede wszystkim zalej suszone grzyby wrzącą wodą przez godzinę lub dwie. W tym czasie przygotuj cienkie naleśniki. Klasyczny przepis wygląda tak: najpierw ubij jajka, dodaj sól i cukier, wymieszaj kompozycję. Dodaj wodę lub mleko, ponownie wymieszaj. Wsypać mąkę małymi porcjami, mieszając masę trzepaczką lub mikserem do uzyskania gładkości - i ciasto gotowe.

Cześć wszystkim! Zima w pełnym rozkwicie, za oknem dzieci grają w śnieżki, ogólnie panuje sylwestrowy nastrój. Hałas, zgiełk i jakoś zabawa w duszy.

Dziś postanowiłam zadowolić Was pysznymi i prostymi przekąskami na nadchodzące wakacje. W poprzedniej notce zrobiliśmy to z Tobą, ale w tej znajdziesz coś nowego i ciekawego dla siebie, co z pewnością ugotujesz na swoim stole, gdy nadejdzie odpowiedni dzień i godzina.

Wybierz więc pomysł na siebie, weź długopis, zapisz produkty w zeszycie i biegnij do sklepu. I nie zapomnij dodać tej strony do zakładek, nadal się przyda, ponieważ wszystkie te fajne przekąski można przygotować nie tylko na Nowy Rok, ale także na urodziny i inne wydarzenia.

Wydaje mi się, że wielu zna tę przystawkę, jest bardzo szybka i dość prosta, ponieważ używa się bardzo mało składników, ale okazuje się cholernie ładna i powiedziałabym przytulnie. Taka ozdoba w postaci kulek będzie bardzo pięknie łączyć się z każdym i

Będziemy potrzebować:

paluszki krabowe - 1 opakowanie 200 g
ser topiony - 2 opakowania
majonez
czosnek - 2-3 ząbki
koperek - pęczek

Metoda gotowania:

1. Zetrzyj paluszki krabowe na średniej tarce. Obierz czosnek i przełóż przez prasę do czosnku.

2. Wymieszaj te dwa otrzymane składniki w misce. Następnie posiekaj koperek i dodaj go tam, ale nie wszystko, zostaw trochę na inną sprawę. Dodaj majonez i wymieszaj łyżką, otrzymasz chłodną masę.

3. Zwilż rękę zimną wodą i z tej mieszanki zrób koloboki.

4. Połóż je na talerzu lub możesz to zrobić inaczej, po nadaniu kształtu zanurz każdą kulkę w koperkowej zieleni, a ponieważ będzie lekko mokra, koperek dobrze się do niej przyklei. W związku z tym powstanie ta świąteczna atmosfera. Smacznego!

Pyszna przekąska pita, która zostaje zmieciona jako pierwsza

Myślisz, że na twoim stole jest chleb pita? Jestem pewien, że tak będzie, bo można z niego zrobić tak chrupiące kreacje, że Twoi goście po prostu połkną palce, teraz wymyślili bardzo różnorodne nadzienia:

Często nawet nie mam czasu na spróbowanie wszystkiego, proponuję obejrzeć kolejny film, niesamowite opcje, mam nadzieję, że Wy, podobnie jak Wasi goście, również będziecie w cudownym szoku, gotować z radością i z nami:

Nowy przepis na mięsne przystawki na bufet na szaszłykach

Teraz proponuję zbudować superszybką przystawkę na patyczkach lub jak to nazywają na szaszłykach. Dość często wiele hostess robi takie przysmaki z kiełbasy lub szynki, bez tych produktów żadna uczta nie może się obejść.

Nauczmy się więc serwować pięknie i elegancko.

Będziemy potrzebować:

Pierwsza opcja

kiełbasa wędzona - 100 g
Ser mozzarella lub dowolny ser - 100 g
ogórek kiszony - 1 szt.
czerwona papryka słodka - 1 szt.
oliwki
serek śmietankowy lub serek śmietankowy

Druga opcja

świeży ogórek - 1 szt.
pomidor - 1 szt.
szynka - 100 g
ser topiony w plastrach
bazylia

Trzecia opcja

świeży ogórek - 1 szt.
szynka - 100 g
papryka słodka - 1 szt.
pomidorki koktajlowe - 4-5 szt.
kapary - 2 szt.

Metoda gotowania:

1. Przygotuj wszystkie produkty i wykonaj prace przygotowawcze z wyprzedzeniem, używając małego kulinarnego pierścienia, możesz wziąć zwykłą strzykawkę, pamiętaj, jak robiliśmy z tobą kanapki w ostatnim poście, tutaj ten pomysł może się również przydać, jeśli nie nie mam specjalnego urządzenia.

Musisz więc zrobić okrągłe kawałki ogórka, mozzarelli. Czerwoną paprykę można pokroić w kostkę.

2. Okrągły kawałek kiełbasy posmarować serkiem śmietankowym, pokrój produkt mięsny ostrym nożem w cienkie kółka. Następnie złóż kawałek na pół i ponownie na pół.

3. Połącz wszystko szpikulcem.

4. W ten sam sposób zrób drugą mini-kanapkę, czyli pokrój ogórka i pomidora w krążki, użyj pomidorków koktajlowych. Szynkę i ser pokrój w długie paski i złóż w akordeon, a następnie przekłuj patyczkiem.

Nie zapomnij dodać listka bazylii, który nada niepowtarzalnego smaku i pikanterii.

5. Ale trzeci typ będzie trochę bardziej skomplikowany z ogórka i szynki, zrób z nich paski o tej samej długości, najlepiej długie, a następnie ułóż jeden na drugim, możesz posmarować twarogiem, pieprzem. Pomidory przekroić na pół, paprykę bułgarską w formie słomek.

Kiedy zwiniesz folię z szynki i ogórka, umieść między nimi paprykę i koperek. Pokrój oliwki na małe kawałki.

6. I to jest wynik! Umieść je prosto i oszałamiająco skutecznie na sztućcach do serwowania. Smacznego!

„Mucha muchomor” z jajek i pomidora

Chociaż wiem, że wiele osób wie, jak ugotować to danie, ale może robisz to jakoś inaczej, napisz swoje recenzje i komentarze pod tym artykułem))).

Będziemy potrzebować:

Metoda gotowania:

1. Pokrój cebulę i pieczarki na małe kawałki. Smażyć na patelni z olejem roślinnym do miękkości.

Ważny! Smaż pieczarki na małym ogniu i nie zapomnij wymieszać.

2. Odetnij większość ugotowanego jajka kurzego i usuń żółtko. Oczywiście początkowo trzeba obrać jajka. Zmiel żółtko widelcem na małe okruchy i dodaj majonez, wymieszaj. Następnie dodaj usmażone pieczarki i również wymieszaj. Możesz dodać trochę soli.

3. Pokrój pomidora na dwie części, usuń miąższ i nasiona, będzie to kapelusz dla przyszłego grzyba. Wytrzyj ręcznikiem papierowym.

4. Delikatnie wypełnij białka przygotowanym farszem.

5. Załóż czapki i posadź nasze dorodne liście sałaty na trawniku. Udekoruj majonezem, narysuj kropki na czapkach. Przystawka Amanita okazała się świetna! Zadbaj o siebie i swoich bliskich!

„Bożonarodzeniowe kulki” w orzechach

Cóż, teraz zróbmy jeszcze jedno danie, które z pewnością będzie bardzo dobrze połączone, ponieważ okazuje się dość jasne i atrakcyjne. A jeśli połączysz to z pierwszym przepisem tej nuty, to generalnie będzie fajnie.

Będziemy potrzebować:

orzechy włoskie - 100 g
gotowana pierś z kurczaka - 1 szt.
czosnek - 1 ząbek
ser twardy - 150 g
koperek - pęczek
majonez
sól i pieprz
ser topiony - 1 opakowanie

Metoda gotowania:

1. Jak zwykle najpierw przygotuj wszystko, czego potrzebujesz, aby niczego nie zapomnieć.

2. Zmiel orzechy włoskie w blenderze. Pokrój pierś z kurczaka na małe kawałki.

Posiekaj koperek tak drobno, jak to możliwe. Ser topiony pokrój w kostkę, aby później łatwiej było go wymieszać. Zetrzyj twardy ser na drobnej tarce. Przełóż ząbek czosnku przez prasę.

3. Wymieszaj kawałki kurczaka, stopiony ser. Dodaj połowę zmiażdżonych orzechów, reszta przyda się na kolejną. Do miski dodaj twardy ser i zioła, ale zostaw niewielką część do wałkowania.

Sól, pieprz i dodaj posiekany czosnek, powoli dodawaj majonez, masa nie powinna być zbyt płynna, więc nie przesuwaj! Rozwałkuj kulki.

4. Cóż, teraz obtocz je w koperku, serze, innym w orzechach. Inna opcja, możesz rzucić ziarna grantu, a także curry lub paprykę, otrzymasz żółtą kulkę. Oto kilka kolorowych pysznych smakołyków.

5. Możesz także zawijać marchewki lub gotowane buraki, robić pętle koperkowe. Życzymy miłej uczty!

Niesamowicie pyszny smakołyk na Śnieżkę (prosty przepis na przekąskę na Nowy Rok)

Teraz przygotujmy przysmak na wino i szampana. Idealnie nadaje się do tego celu, ale oczywiście możesz go w ten sposób wykorzystać.

Będziemy potrzebować:

gotowany filet z piersi kurczaka - 2 szt. (320)
orzechy włoskie - 45 g
ser miękki - 140 g
kwaśna śmietana - 2 łyżki
skórka pomarańczowa - 1 łyżka
sok pomarańczowy - 1-2 łyżki
curry, sól do smaku,
płatki kokosowe - 60 g

Metoda gotowania:

1. Na drobnej tarce zetrzyj skórkę z pomarańczy, zetrzyj ją z około 1 łyżką. Wyciśnij sok z połowy pomarańczy (1 łyżka stołowa). Pokrój kurczaka na małe kawałki. Włóż to wszystko do głębokiej miski. Następnie wyślij orzechy ziemne.

Ważny! Orzechy włoskie można dowolnie zastąpić orzeszkami ziemnymi, laskowymi lub migdałami.

2. Zrób kulki, a następnie zanurz każdą kulkę w kokosie.

3. Udekoruj według uznania, powinien stać w lodówce przez około 1,5 godziny, a następnie wykorzystaj go dla swojego zdrowia! Smacznego!

Zaskocz dzieci przekąską z krakersami i twarogiem

Dla dzieci proponuję zrobić następujący ciekawy i atrakcyjny urok. A raczej garść przeróżnych niesamowitych przekąsek. Ponieważ wszystkie dzieci uwielbiają ciasteczka, z pewnością spodoba im się ten pomysł bardziej niż ktokolwiek inny.

Ponadto, jeśli zrobisz je w formie biedronek, to oczywiście do końca wieczoru nie będzie po nich śladu. Wszyscy chrupią, to na pewno!

Będziemy potrzebować:

ser twarogowy - 100 g
krakersy - 50 g
pomidorki koktajlowe - 6 szt.
ser - 100 g
jajko kurze - 6 szt.
oliwki i zielenie

Metoda gotowania:

1. Powierzchnię krakersów posmaruj twarogiem, a następnie pokrój pomidory na pół. I umieść każdą część na ciastku, tak jak pokazano na tym zdjęciu.

Z oliwek zrób głowę i czarne plamy. Zdobądź złośliwe biedronki. Połóż zielenie według własnego uznania w dowolnym miejscu.

3. Pokrój twardy ser na kawałki w kształcie trójkątów i weź specjalne szaszłyki.

4. Możesz też użyć wykałaczek, tym patyczkiem połączyć kilka kawałków sera i oliwkę.

5. Podsumowując, możesz wypełnić jajka na twardo, które pokroisz na pół, wypełnić dowolnym nadzieniem do sałatek, ponieważ w każdym razie jest na twojej uczcie, no lub użyj żółtka, udekoruj zieleniną.

6. Niby nic specjalnego, ale wygląd okazał się uroczysty i uroczysty. Twórz dla zdrowia!

Przystawka do gotowania Mandarynki - nowość w 2019 r.

Pyszna i szczęśliwa z piękną pomarańczową przystawką z pewnością rozweseli Twoich znajomych. Bardzo ważne jest, aby stworzyć świąteczną atmosferę, a wtedy wspaniały nastrój nie opuści Cię na cały wieczór.

Będziemy potrzebować:

marchewki - 3 szt.
koperek zielony - pęczek
ser - 100 g
majonez
jajko na twardo - 2 szt.

Metoda gotowania:

1. Zagotuj marchewki i obierz je. Potrzyj go na drobnej tarce. Odsuń miskę na bok.

Teraz weź kolejny pojemnik i zetrzyj ser na drobnej tarce, a następnie drobno posiekaj warzywa i zetrzyj białko i żółtko.

Dodaj majonez, ale tylko trochę, aby nie okazał się płynny. W przeciwnym razie nie będziesz w stanie oślepić. Uformuj powstałą masę w małe kulki.

Ważny! Mieszaj tylko rękoma, aby wyczuć masę.

2. Połóż marchewki na dłoni i połóż tam białą grudkę, a następnie zawiń ją w to opakowanie.

3. I tak się stało, takie fajne małe mandarynki lub pomarańcze. Wygląda świetnie i niesamowicie efektownie. Twoi goście na pewno będą zadowoleni.

Pyszna przekąska w pośpiechu w roku świni

Jeśli nagle z jakiegoś powodu nie udało Ci się zrobić wszystkiego, co zaplanowałeś, a zostało bardzo mało czasu, proponuję wykorzystać ten film i zrobić faszerowane jajka w kształcie pszczół, wow, wygląda to śmiesznie:

Świąteczny przepis na najsmaczniejszą przystawkę w tartlets

A teraz przyszła kolej na rybne przekąski, proponuję zrobić tuńczyka, jeden gorący, drugi zimny. Aby opcja była niezwykła i nowa w wykonaniu, użyjmy tutaj tartletów.

Będziemy potrzebować:

opcja 1

majonez - 50 g
nasiona gorczycy - 1 łyżeczka
tuńczyk - 1/2 puszki
ser - 50 g
jajko - 1 szt.
ogórek - 1 szt.
granat
cebula i koperek
tartaletki

Opcja 2

majonez - 60 g
tuńczyk - 100 g
grzyby - 100 g
jajko - 1 szt.
ser - 60 g
pasta pomidorowa - 1 łyżka
tartaletki
warzywa

Metoda gotowania:

1. Weź tuńczyka i połóż go na dnie szklanej miski, nie zapomnij odsączyć tłuszczu, dodaj do niego starty ser na drobnej tarce. Następnie dodaj fasolę musztardową.

Usuń skórkę z ogórka i posiekaj jak najmniej. Musisz także posiekać zieloną cebulę i koperek.

Ważny! Gotuj bezpośrednio przed podaniem.

Ugotowane jajko obierz ze skorupki i pokrój dość drobno ostrym nożem. Dodaj majonez do miski i wymieszaj. Napełnij tartaletki nadzieniem. Do dekoracji użyj nasion granatu.

2. Teraz zróbmy gorącą przystawkę, w tym celu zetrzyj twardy ser na drobnej tarce. Rozgnieć tuńczyka widelcem, pokrój grzyby i ugotowane jajko na małe kawałki. Posiekaj warzywa.

Wszystko wymieszaj i dopraw majonezem, napełnij tartletki powstałym nadzieniem, posmaruj powierzchnię tartletów pastą pomidorową, wstaw do piekarnika na 10 minut w temperaturze 180 stopni.

3. Piękne i soczyste, a co najważniejsze, przydatne kreacje są gotowe, weź próbkę! Cieszyć się!

Gorąca przystawka z serem i pieczarkami

Kolejna opcja będzie dość ciekawa, ponieważ zostaną użyte grzyby, ale zamiast tartletów lub chleba zostanie użyty kapelusz, w którym zostanie umieszczone nadzienie. Dlatego jest to prawdziwa nowość na nadchodzące wydarzenie.

Będziemy potrzebować:

filet z kurczaka - 1 szt.
pieczarki świeże pieczarki - 200 g
cebula - 1 szt.
ser twardy - 100 g
sól i pieprz do smaku
olej roślinny
kolendra

Metoda gotowania:

1. Cebula pokrojona w kostkę. Wykonaj następujące czynności z grzybami, odetnij wszystkie nogi i zostaw czapki. Drobno posiekaj nogi nożem i wyślij na patelnię z olejem roślinnym. Cebulę i pieczarki podsmażyć prawie do miękkości na małym ogniu, posolić i popieprzyć do smaku.

Następnie pokrój filet z kurczaka w kostkę i wyślij do gulaszu z pieczarkami. Ponieważ kurczak szybko się smaży, nie trzeba długo stać przy kuchence. Następnie ostudź powstałe nadzienie, posyp ziołami, takimi jak kolendra. Zamieszać.

2. Teraz nadziewać nadzienie pieczarki i posypać startym serem.

3. Umieść blachę do pieczenia w piekarniku i piecz naczynie przez 20 minut w temperaturze 200 stopni.

Ważny! Piekarnik powinien początkowo rozgrzać się do 200 stopni.

A te piękności czekają na Ciebie! Ciesz się tą pysznie gorącą przystawką. Smacznego!

Pingwiny z oliwek - prosty i pyszny przepis

Kolejna prosta i niekłopotliwa opcja, dzieci będą zachwycone tym, co widzą, a niewątpliwie twoi przyjaciele i bliscy. Z oliwek lub oliwek zrobimy pingwiny, ułożymy je na talerzu i poczęstujemy absolutnie każdego!

Świetny pomysł, nawiasem mówiąc, możesz ozdobić nimi swoje ulubione lub tak, lub po prostu tak to ująć, wszystkie te same piękności!

Będziemy potrzebować:

Oliwki drylowane duże - 10 szt.
Oliwki małe pestkowe (mini) - 10 szt.
Serek śmietankowy - 30 g
Marchewka - 1 szt.
Wykałaczki drewniane - 10 szt.

Metoda gotowania:

1. Ugotuj marchewkę i obierz. Zrób podstawę dla pingwinów, w tym celu pokrój marchewki w kółka, średnica powinna wynosić 2 cm, a grubość plastiku powinna wynosić 5 mm.

2. Wytnij dużą oliwkę wzdłuż do środka, aby mogła się otworzyć. A potem wypełnij tę pustą przestrzeń serkiem śmietankowym. To będzie ciało pingwina. Nadmiar sera ostrożnie usunąć ręcznikiem papierowym.

W kółkach marchewki wytnij mały trójkąt, jak widać na zdjęciu. Z tego trójkąta zrób dzióbek i w małą oliwkę wbij marchewkę, a raczej kawałek. A ten krąg marchewek, z którego odcięto trójkąt, stanie się łapami przyszłego pingwina.

3. Połącz wszystkie części razem. Świetnie się wyszło, jeśli zrobisz osłonę takich fidgetów i położysz je na swojej ulubionej sałatce, lub po prostu podawaj je jak kanapki. Wtedy myślę, że wszyscy będą niezwykle szczęśliwi.

Są to zabawne i zabawne gadżety, które dzisiaj dla Was przygotowałem, mam nadzieję, że notatka Wam się spodobała i na pewno przeniesiecie ją do zakładek. Wszystkiego najlepszego, Szczęśliwego Nowego Roku! Do zobaczenia! Do widzenia!

Podobał Ci się artykuł? Udostępnij to

Wydrukuj artykuł