Najlepsze przepisy na sałatki spalające tłuszcz na odchudzanie. Niskokaloryczne sałatki na odchudzanie z prostych produktów: przepisy kulinarne

Kiedy człowiek zdecydowanie decyduje się na walkę z nadwagą, czasami próbując uzyskać natychmiastowy efekt, nie myśli o tym, jak jego eksperymenty żywieniowe wpłyną na jego zdrowie. W takim przypadku wskazane jest dokonanie przeglądu swojej diety i dostosowanie jej w kierunku zmniejszenia kaloryczności. Sałatki będą dobrymi pomocnikami i towarzyszami na Twojej drodze do utraty wagi.

Lekkie sałatki na odchudzanie to prawdziwe zbawienie w każdej rygorystycznej diecie. To prawda, że dla niektórych mogą być one zbyt nudne. Wszystko jednak zależy od Twojej wyobraźni i umiejętności korzystania z wyszukiwarki internetowej. W większości przypadków dania te są nie tylko zdrowe, ale i smaczne. Dowiedzmy się, co wchodzi w skład sałatek, jak wyglądają i jakich rezultatów możemy się po nich spodziewać.

Sałatka dietetyczna to danie o 100% walorach zdrowotnych. Chociaż wszystko zależy od tego, z czego będzie się składał. Jeśli chcesz schudnąć, składniki powinny być niskokaloryczne, mieć właściwości oczyszczające i/lub hamujące apetyt.

Przyjrzyjmy się bliżej głównym składnikom najczęściej używanym do przygotowania takiego dania.

Odmiany sałatek

Warzywa	Świeże warzywa są naładowane kompleksem wszystkich substancji potrzebnych organizmowi. Pomagają redukować wagę, a także chronią organizm przed zmęczeniem podczas odchudzania. Ponadto są prawdziwym magazynem błonnika roślinnego. Jak wiadomo, nie tylko doskonale nasyca, ale także skutecznie oczyszcza jelita z żużlu. Świeżo przygotowane sałatki warzywne skutecznie pomogą Ci schudnąć, nie szkodząc przy tym układowi trawiennemu. Ponieważ warzywa mają zazwyczaj wyjątkowo niską zawartość kalorii, wielkość porcji może robić wrażenie. Nie będziesz musiał głodować, ale nadal będziesz musiał przezwyciężyć złe nawyki żywieniowe. W ciągu zaledwie kilku tygodni jedzenia w ten sposób całkiem możliwe jest zgubienie od 2 do 4 kg, w zależności od wagi początkowej.
Białko	Wielu doświadczonych dietetyków lubi schudnąć na produktach białkowych. Utrata masy ciała następuje ze względu na zwiększone koszty energii potrzebnej do trawienia białek. Jeśli nie będziesz specjalnie karmić organizmu węglowodanami, zacznie on wykorzystywać istniejące rezerwy tłuszczu. Sałatki białkowe umownie dzielimy na szokowe (są połączeniem kilku produktów wysokobiałkowych w różnych odmianach) i lekkie (zwykłe sałatki warzywne, do których dodaje się kilka produktów wysokobiałkowych).
owoce morza	Owoce morza są niskokaloryczne, dlatego doskonale nadają się jako składnik dietetycznych sałatek. A małże dodatkowo mogą poprawić metabolizm. Do przygotowania sałatki z owoców morza najczęściej wykorzystuje się małże, kalmary, kraby lub wodorosty. Można go uzupełnić warzywami, wzmacniając w ten sposób efekt. To prawda, że \u200b\u200bowoce morza do takiego dania powinny być tylko świeże (czyli nie przeterminowane). Smażenie ich jest surowo zabronione. Zaleca się gotować lub piec.
Owoc	Sałatki owocowe należą do najsmaczniejszych. W związku z tym są bardzo popularne wśród osób odchudzających się. Wypełniają Cię doskonale, nie dodając dodatkowego ciężaru. Fruktoza, minerały i witaminy, w które bogate są owoce, pomagają oczyścić organizm z zanieczyszczeń, usuwając wraz z nimi dodatkowe centymetry. Sałatka z nich zrobiona naprawdę oczyszcza. Najczęściej do jego przygotowania używa się grejpfruta, gruszki, ananasa i kiwi. Są niskokaloryczne, skutecznie oczyszczają jelita, mają przyjemny smak i wspomagają redukcję masy ciała korygując procesy metaboliczne.

Przepisy

Sałatki to dania najłatwiejsze w przygotowaniu, które większość osób odchudzających się może z łatwością przygotować w domu. Oto przepisy na kilka z nich.

Sałatka „Melka” („ruszt”)

Będziesz potrzebować: część główki białej kapusty (250 g), jedną średnią marchewkę, kilka zielonych słodko-kwaśnych jabłek, jeden mały burak (nie więcej niż 100 g), pół szklanki niskotłuszczowego kefiru , pęczek koperku i pietruszki, pieprz i sól – według upodobań smakowych.

Drobno posiekaj kapustę. Jabłka i marchewkę zetrzyj na grubej tarce, a buraki na drobnej tarce. Nie ma potrzeby wycinania skórki z jabłek, ponieważ zawiera dużą ilość przydatnych substancji. Wszystkie składniki doprawić kefirem i dokładnie wymieszać.

Z twarogiem i warzywami

Będziesz potrzebować: niskotłuszczowego twarogu (0,25 kg), jogurtu o niskiej zawartości tłuszczu (100 ml), świeżych ogórków (0,3 kg), marchwi (0,1 kg), słodkiej papryki (0,1 kg), soku z cytryny.

Wszystkie warzywa pokroić w cienkie paski i wymieszać. Następnie do powstałej mieszanki dodaj twarożek i wszystko ponownie wymieszaj. Następnie dopraw sałatkę jogurtem i delikatnie skrop świeżo wyciśniętym sokiem z cytryny.

Warzywo

Będziesz potrzebować: marchewki, buraków, łodygi selera i pęczka pietruszki – po jednym średniej wielkości kawałku.

Do dressingu: oliwa z oliwek (ćwierć szklanki), świeży sok z cytryny i ocet jabłkowy (po łyżce), kurkuma i mielony korzeń imbiru (po łyżeczce), pieprz i sól - według upodobań smakowych.

Buraki i marchewkę obierz i zetrzyj na grubej tarce. Seler pokroić w cienkie półpierścienie, a następnie drobno posiekać natkę pietruszki. Wymieszaj wszystkie składniki. Aby przygotować dressing, oliwę wymieszaj z octem, świeżym sokiem z cytryny i przyprawami. Doprawiamy sałatkę i ponownie dokładnie mieszamy.

Czyszczenie

Będziesz potrzebował: marchewki, buraków, białej lub innej kapusty (w równych proporcjach), suszonych śliwek (10 sztuk), soku z cytryny, oliwy z oliwek (kilka łyżek).

Surową marchewkę, buraki i kapustę zetrzeć na grubej tarce. Pamiętaj, aby zetrzeć warzywa rękami, aby puściły sok. Do warzyw dodaj śliwki, które należy namoczyć wcześniej przez kilka godzin i pokroić na małe kawałki. Sałatkę dopraw sokiem z cytryny i oliwą z oliwek.

Oczekiwane rezultaty

Utrata masy ciała za pomocą naturalnych produktów nie następuje oczywiście tak szybko, jak byśmy tego chcieli, ale przy maksymalnych korzyściach dla organizmu. Przecież wszystkie świeże warzywa i owoce zawierają substancje bardzo ważne dla pełnego funkcjonowania organizmu. Staje się zdrowszy, co oznacza, że proces odchudzania będzie łatwiejszy.

Sałatki dietetyczne można wykorzystać do organizacji postu żywnościowego. Ale pamiętaj: jeśli zdiagnozowano u Ciebie jakiekolwiek problemy z układem trawiennym, surowe warzywa mogą spowodować zaostrzenie istniejących chorób.

Zastąpienie ostatniego posiłku porcją sałatki warzywnej działa dość łagodnie na organizm. Jeśli będziesz to robić codziennie, w ciągu zaledwie tygodnia będziesz w stanie schudnąć około 2-3 kg.

Sałatka wiechowa na odchudzanie jest zwykle stosowana jako część diety opartej na naprzemiennych białkach i węglowodanach. Pierwszy dzień w całości poświęcony jest różnym rodzajom niskokalorycznych sałatek. Ich całkowita dzienna objętość powinna wynosić 1 kilogram (można podzielić na 5-6 porcji). Drugi dzień poświęcony jest wiewiórkom. Będziesz musiał jeść kilogram chudego mięsa lub ryb dziennie. Jeśli będziesz ściśle przestrzegać zasad tej diety, w ciągu zaledwie 7 dni stracisz 3-4 dodatkowe kilogramy.

Po fakcie

Dietetycy zdecydowanie zalecają dodanie do programu odchudzania sałatki czegoś niskokalorycznego, ale zawsze zawierającego białka zwierzęce, składającego się z warzyw i owoców. Pozytywne recenzje i rezultaty (niektóre z nich nawet ze zdjęciami jako dowodem) na temat tej diety pozostawia wiele osób, którym udało się ją wypróbować na sobie. W szczególności zauważa się, że rezygnacja z szeregu znanych, choć nie do końca zdrowych produktów jest niemal bezbolesna, poprawia się funkcjonowanie przewodu pokarmowego, a skóra staje się zdrowsza. I oczywiście odchudzanie jest skuteczne.

Możesz powtarzać przebieg odchudzania za pomocą sałatek co miesiąc. Jeśli jednak nie chcesz szybko odzyskać wszystkiego, co utraciłaś w wyniku wyczerpującej pracy, nie powinnaś się zbytnio wysilać i wciskać wszystkiego w siebie zaraz po zakończeniu diety.

Wskazane jest zrezygnowanie z fast foodów, ciągłe przestrzeganie programu odżywiania o niskiej zawartości węglowodanów i soli, a także wzbogacanie diety o niskotłuszczowe mięso, ryby i sfermentowane mleko.

Sałatki te są zarówno pyszne, jak i oczyszczają organizm, co nieuchronnie prowadzi do pozbycia się zbędnych kilogramów.

1. Sałatka oczyszczająca „Metelka”

Wspaniała sałatka niczym miotła wymiata toksyny z organizmu i przynosi ogromne korzyści. To niezwykle zdrowe danie to doskonały sposób na oczyszczenie jelit, idealne na dni postu, a także pomoże młodym mamom odzyskać formę po porodzie. Do „miotły” wybieraj warzywa o gęstej strukturze, nie poddawaj ich obróbce cieplnej - i zastąp nimi obiad na określony czas. Będziesz zaskoczony, jak szybko odczujesz zmiany w swoim organizmie. Jeśli chcesz schudnąć więcej niż 5 kilogramów, zastąp obiad sałatką, aby schudnąć przez 2 tygodnie.

Składniki:

Po 100 gramów - kapusta, marchew, jabłka, buraki, wodorosty. Śliwki (50 gramów), sok z cytryny (5 gramów), olej roślinny do sosu (15 gramów).

Umyte i obrane surowe warzywa zetrzyj na grubej tarce. Całość wymieszaj i ugniataj do uzyskania soku. Jabłka zetrzeć na tarce, dodać do zawartości, następnie wycisnąć sok z cytryny i doprawić olejem roślinnym. Śliwki namoczyć, pokroić w małe paski i dodać do sałatki. Nie dodajemy soli – „Metelka” ma już świetny smak – ciesz się i chudnij! Użyj go na dzień postu i pożegnaj się z kilkoma kilogramami nadwagi.

2. Sałatka na odchudzanie „Pędzel”

Zetrzyj te same warzywa, co w pierwszym przepisie, weź tylko dwa razy więcej kapusty niż pozostałych składników. Warzywa mieszamy i rozgniatamy rękoma, aby puściły sok. Do przygotowanej sałatki dodajemy drobno posiekane śliwki, doprawiamy olejem słonecznikowym i sokiem z cytryny.

Trzy marchewki, buraki i cebulę pokroić w paski, dodać małe kostki twardego jabłka i kilka suszonych owoców - suszone morele, suszone śliwki. Dodać żurawinę lub pestki granatu. Dressing - majonez niskotłuszczowy.

3. Sałatka na odchudzanie „Świeżość”

Sałatkę tę można spożywać w dowolnej ilości – jest ona tak niskokaloryczna, że nie może w żaden sposób zaszkodzić organizmowi. Po przygotowaniu sałatki odstawiamy ją na 2 godziny do lodówki.

Składniki:

ogórek (2 szt.), substytut cukru (15 g cukru), koperek (1 pęczek), sól.

Obierz świeży ogórek ze skórki, pokrój w cienkie plasterki, umieść na durszlaku i dobrze posol. Przykryj pokrywką lub talerzem i połóż na wierzchu ciężarek. Po pół godzinie, gdy odcieknie cały nadmiar soku, ogórki ponownie opłucz zimną wodą i przełóż na talerz. W osobnym rondlu rozpuścić zamiennik cukru i ocet w 2 łyżkach wody, doprowadzić do wrzenia, ostudzić i w tej mieszance zmielić koperek. Połóż przyprawione warzywa na wierzchu ogórków i pozostaw w lodówce.

4. Sałatka jarzynowa na odchudzanie

Sałatka jarzynowa jest ciekawa pod względem sosu – polewana jest bulionem, dzięki czemu danie okazuje się zbilansowane w składzie, ale niskokaloryczne. Syci się znacznie lepiej niż inne rodzaje, można go jeść na ciepło i na zimno.

Składniki:

słodka papryka w różnych kolorach (2 szt.), pomidory (3 szt.), por (2 szt.), zielona cebula, natka pietruszki, bulion warzywny, sól.

Paprykę pokroić w długie paski, a małe pomidory po prostu przekroić na pół. Drobno posiekaj cebulę i włóż wszystko do żaroodpornej miski. Warzywa posypać cebulą i zalać bulionem. Pozostawiamy w piekarniku nagrzanym do 180 stopni na 30 minut. Gotowe danie posyp natką pietruszki.

5. Sałatka na odchudzanie „Zielona”

Pomimo obecności majonezu sałatka ta jest niskokaloryczna. Zieloni w ogóle nie nasycają organizmu, majonez pomaga na jakiś czas „oszukać” ciało. Sałatkę tę można przygotować przez cały rok - odpowiednie są również warzywa szklarniowe i duża ilość zieleniny.

Składniki:

sałata (pęczek), ogórek świeży (2 szt.), rzodkiewka, koperek, cebula zielona, natka pietruszki.

Posiekaj warzywa, sałatę i ogórki z rzodkiewkami. Sól do smaku, doprawić majonezem. Można zjeść całą sałatkę na raz.

6. Sałatka z selera na odchudzanie

Bogaty w witaminę C seler obniża cholesterol i ciśnienie krwi, a inne warzywa również mają wiele właściwości prozdrowotnych.

Składniki:

seler (4 łodygi), kapusta (pół kilograma), ogórek (3 sztuki), cebula (2 główki), olej roślinny, sok z połowy cytryny, pietruszki lub koperku.

Kapustę i seler pokroić, ogórek pokroić w cienkie paski, cebulę drobno posiekać, wszystko wymieszać w dużej misce i rozgnieść rękoma. Dopraw sokiem z cytryny i oliwą lub olejem słonecznikowym. Wymieszaj i odstaw na chwilę. Udekoruj drobno posiekanymi ziołami.

7. Sałatka na odchudzanie „Fantasy”

Sos śmietanowy pozwala łączyć pozornie niekompatybilne składniki - seler i pomarańczę. Ale na pewno spodoba ci się ta pyszna sałatka. Jej słodko-kwaśny smak i bogaty skład dobrze nasyca, hamuje apetyt i w rezultacie pomaga zrzucić zbędne kilogramy.

Składniki:

seler (300 gramów), jabłka (250 gramów), marchew (1 szt.), niskokaloryczna śmietana (100 gramów), orzechy, pomarańcza pokrojona w kawałki (połowa).

Zetrzyj jabłka i marchewkę, ugotowany seler na drobnej tarce. Wymieszaj, dodaj posiekane orzechy, trochę cukru, sól. Dobrze wymieszaj, dopraw kwaśną śmietaną i nałóż na porcje. Udekoruj plasterkami pomarańczy.

8. Sałatka na odchudzanie „Grzybowa”

Grzyby są uznanym produktem dietetycznym, nieprzypadkowo w okresie Wielkiego Postu cieszy się na nie dużym zainteresowaniem. Pomogą Ci również schudnąć, ponieważ ich zawartość kalorii jest dość niska.

Składniki:

świeże grzyby (150 gramów), olej roślinny (10 gramów). Sok z cytryny, czarny pieprz.

Grzyby dokładnie oczyść i ugotuj w osolonej wodzie. Umieścić na durszlaku i pokroić na małe kawałki. Doprawić pieprzem, dodać olej roślinny i sok z cytryny. Sałatkę posypać ziołami (natka pietruszki, koperek, cebula).

Smacznego!

Odchudzanie bez głodu, bez ograniczania się do zdrowej żywności i małych świąt pysznego jedzenia - czy to nie sen? Sałatki na odchudzanie idealnie wpisują się w te pragnienia. Codziennie możesz przygotowywać dla siebie różnego rodzaju sałatki, delektować się pysznymi daniami i pozbyć się znienawidzonych kilogramów. Twój organizm zostanie zaopatrzony w niezbędną ilość składników odżywczych, a rygorystyczna dieta stanie się przyjemną i łatwą rozrywką.

Niskokaloryczne sałatki na odchudzanie pomagają oczyścić organizm z toksyn, zastojów w jelitach i nadmiaru tłuszczów w tkankach, przede wszystkim dlatego, że pomagają przywrócić proces trawienia. Dodatkowo będziesz wyglądać młodziej i staniesz się prawdziwą pięknością – sałatki pomogą oczyścić skórę i zachować ujędrnioną sylwetkę.

Sałatki na odchudzanie - jak wybrać produkty i dressing

Prawie wszystkie świeże produkty można stosować w sałatkach odchudzających. Każdy, kto przechodzi na podobną dietę, może wybrać dla siebie pyszne i zdrowe dania. Obróbka cieplna zwykle powoduje zmniejszenie stężenia składników odżywczych, dlatego najszybsza utrata masy ciała następuje, jeśli spożywa się dania przyrządzane z surowych warzyw i owoców. Są to wszelkiego rodzaju kapusta, pomidory, ogórki, marchew i buraki, dynia, cukinia, świeże jagody. Bardzo przydatne są suszone owoce, orzechy, grzyby i wiele innych w różnych kombinacjach.

Duże znaczenie mają pietruszka, koperek, zielona cebula i sałata, rukola. Główną zasadą jest to, że zieleni nigdy nie jest za dużo. Sos sałatkowy nie powinien być wysokokaloryczny. Odpowiedni olej roślinny - słonecznikowy lub oliwkowy, jogurt o niskiej zawartości tłuszczu lub śmietana. Dodaj jak najmniej soli, zamiast tego smak wzmocni sok z cytryny i przyprawy. Aby uzyskać lepszą równowagę pokarmową, dietetycy zalecają dodanie trochę orzechów. Najważniejsze jest to, że największe korzyści można uzyskać jedynie ze świeżych produktów.

Sałatki na odchudzanie - przepisy kulinarne

Sałatka oczyszczająca – szczotka (miotła)

Wspaniała sałatka niczym miotła wymiata toksyny z organizmu i przynosi ogromne korzyści. To niezwykle zdrowe danie to doskonały sposób na oczyszczenie jelit, idealne na dni postu, a także pomoże młodym mamom odzyskać formę po porodzie. Na „pędzel” wybieraj warzywa o gęstej strukturze, nie poddawaj ich obróbce cieplnej - i na pewien czas zastąp nimi obiad. Będziesz zaskoczony, jak szybko odczujesz zmiany w swoim organizmie. Jeśli chcesz schudnąć więcej niż 5 kilogramów, zastąp obiad sałatką, aby schudnąć przez 2 tygodnie.

Składniki: po 100 gramów - kapusta, marchew, jabłko, buraki, wodorosty. Śliwki (50 gramów), sok z cytryny (5 gramów), olej roślinny do sosu (15 gramów).

Metoda gotowania:

Umyte i obrane surowe warzywa zetrzyj na grubej tarce. Całość wymieszaj i ugniataj do uzyskania soku. Jabłka zetrzeć na tarce, dodać do zawartości, następnie wycisnąć sok z cytryny i doprawić olejem roślinnym. Śliwki namoczyć, pokroić w małe paski i dodać do sałatki. Nie dodajemy soli – „Metelka” ma już wspaniały smak – ciesz się i chudnij! Użyj go na dzień postu i pożegnaj się z kilkoma kilogramami nadwagi.

„Pędzel” do sałatki odchudzającej - inne opcje

- Zetrzyj te same warzywa na grubej tarce, weź tylko dwa razy więcej kapusty niż pozostałych składników. Warzywa mieszamy i rozgniatamy rękoma, aby puściły sok. Do przygotowanej sałatki dodajemy drobno posiekane śliwki, doprawiamy olejem słonecznikowym i sokiem z cytryny.

- Trzy marchewki, buraki i cebulę pokroić w paski, dodać małe kostki twardego jabłka i kilka suszonych owoców - suszone morele, suszone śliwki. Dodać żurawinę lub pestki granatu. Dressing - majonez niskotłuszczowy.

Sałatka Wyszczuplająca „Świeżość” (ogórek)

Składniki: ogórek (2 szt.), substytut cukru (15 g cukru), koperek (1 pęczek), sól.

Metoda gotowania

Obierz świeży ogórek ze skórki, pokrój w cienkie plasterki, umieść na durszlaku i dobrze posol. Przykryj pokrywką lub talerzem i połóż na wierzchu ciężarek. Po pół godzinie, gdy odcieknie cały nadmiar soku, ogórki ponownie opłucz zimną wodą i przełóż na talerz. W osobnym rondelku rozpuścić zamiennik cukru i ocet w 2 łyżkach wody, doprowadzić do wrzenia, ostudzić i w tej mieszance zmielić koperek. Połóż przyprawione warzywa na wierzchu ogórków i pozostaw w lodówce.

Sałatka jarzynowa na odchudzanie

Składniki: słodka papryka w różnych kolorach (2 szt.), pomidory (3 szt.), por (2 szt.), zielona cebula, natka pietruszki, bulion warzywny, sól.

Metoda gotowania

Sałatka na odchudzanie „Zielona”

Składniki: sałata (pęczek), ogórek świeży (2 szt.), rzodkiewka, koperek, cebula zielona, natka pietruszki.

Metoda gotowania

Posiekaj warzywa, sałatę i ogórki z rzodkiewkami. Sól do smaku, doprawić majonezem. Można zjeść całą sałatkę na raz.

Sałatka z selera na odchudzanie

Bogaty w witaminę C seler obniża cholesterol i ciśnienie krwi, a inne warzywa również mają wiele właściwości prozdrowotnych.

Składniki: seler (4 łodygi), kapusta (pół kilograma), ogórek (3 sztuki), cebula (2 główki), olej roślinny, sok z połowy cytryny, pietruszki lub kopru.

Metoda gotowania

Sałatka odchudzająca „fantazja”

Składniki: seler (300 gramów), jabłka (250 gramów), marchew (1 szt.), niskokaloryczna śmietana 100 gramów), orzechy, pomarańcza pokrojona w kawałki (połowa).

Metoda gotowania

Sałatka grzybowa na odchudzanie

Grzyby są uznanym produktem dietetycznym i nieprzypadkowo cieszą się dużym zainteresowaniem w okresie Wielkiego Postu. Pomogą Ci również schudnąć, ponieważ ich zawartość kalorii jest dość niska. przygotować pyszną sałatkę.

Składniki: świeże grzyby (150 gramów), olej roślinny (10 gramów). Sok z cytryny, czarny pieprz.

Metoda gotowania:

Smacznego!

Sałatki dietetyczne na odchudzanie są bardzo przydatne dla organizmu ludzkiego. Przepisy na sałatki różnią się składem i sposobem przygotowania, ale mimo to wszystkie są bardzo interesujące. Każdy z nich obejmuje produkty zawierające dużą ilość witamin, białek roślinnych i mikroelementów. Jedząc codziennie lub przynajmniej co drugi dzień pyszne dietetyczne sałatki, pomożesz rozładować żołądek, nasycić organizm substancjami odżywczymi oraz zyskać zastrzyk energii i pozytywnych emocji.

Takie sałatki nie tylko pomogą Ci pozbyć się zbędnych kilogramów, ale także zapewnią uczucie sytości, nie obciążając przy tym brzucha. A dzięki zbilansowaniu minimalnej ilości kalorii i maksymalnej zawartości składników odżywczych proste przepisy na dietetyczne sałatki doskonale oczyszczają organizm z toksyn i nadmiaru tłuszczów.

W tym artykule znajdziesz wybór najsmaczniejszych i najzdrowszych sałatek. Dzięki tym przepisom otrzymasz wspaniałe dania przy minimalnym wysiłku i pieniądzach. Lekkie sałatki w ciągu kilku minut zachwycą Cię smakiem i nienagannym wyglądem. Wybierz przepis, który odpowiada Twoim gustom i zafunduj sobie i swojej rodzinie zdrowe danie.

Przedstawiamy Państwu różne sałatki dietetyczne, które zawierają tak zdrowe składniki, jak owoce, owoce morza, świeże warzywa, zioła, mięso i inne składniki nie mniej niezbędne dla organizmu. Jeśli nadal uważasz, że dietetyczne lekkie sałatki a priori nie mogą być smaczne, to wybór wyjątkowych sałatek Cię od tego odwiedzie. Pierwszą z nich będzie danie z buraków.

Sałatka z gotowanych buraków

Zwykle sałatki dietetyczne na odchudzanie przygotowywane są z surowych buraków (przepisy takie jak „Pędzel” i „Miotła” są znane wielu), ale ta sałatka jest łagodniejsza dla przewodu żołądkowo-jelitowego.

Będziesz potrzebować:

dwa buraki;
jedna średnia cebula;
jogurt klasyczny o niskiej zawartości tłuszczu;
orzechy włoskie – opcjonalnie;
trochę soli.

Przygotowanie:

1. Dokładnie opłucz buraki i gotuj przez godzinę w wodzie. Można go także upiec w piekarniku w folii. Fajne fajne. Obierz i zetrzyj na grubej tarce.

2. Usuń skórkę z cebuli, pokrój ją w ćwiartki i lekko potrząśnij rękami.

3. Posiekaj trzy lub cztery orzechy włoskie.

4. Wymieszaj składniki, dopraw pięcioma łyżkami jogurtu i dodaj sól do smaku.

Sałatka jarzynowa okazuje się zaskakująco delikatna i soczysta.

Sałatka z kapusty pekińskiej

Z jakiegoś powodu kapusta pekińska nie jest tak popularna jak kapusta biała. Ale na próżno: jego liście są miękkie i delikatne, więc przygotowane z niego potrawy okazują się zaskakująco soczyste i przewiewne.

Składniki:

300 gramów kapusty pekińskiej;
dwa średnie pomidory;
olej roślinny;
koperek;
sól i przyprawy.

Ta sałatka jarzynowa jest również łatwa i prosta w przygotowaniu:

Najpierw umyj warzywa i zioła.
Kapustę szatkujemy, pomidory kroimy w cienkie plasterki, a koperek drobno siekamy.
Wszystko wymieszaj, dodaj przyprawy i dopraw olejem roślinnym. Kapusty nie trzeba kruszyć, bez niej będzie miękka.

Sałatka z czerwonej kapusty

Wielu dietetyków używa tak niesamowitego warzywa jak kapusta, aby schudnąć. Rzeczywiście jest to po prostu magazyn przydatnych substancji, zwłaszcza w postaci surowej. Nie mniej zdrowa i smaczna jest sałatka z białej kapusty z ogórkiem, w której wystarczy posiekać warzywa i doprawić je oliwą z oliwek.

Cóż, do przepisu na czerwoną kapustę potrzebne będą następujące składniki:

kapuściana głowa;
dwa zielone jabłka;
papryka;
marchewka;
mała cebula;
pół cytryny;
oliwa z oliwek i przyprawy, sól;
zieleń.

Przygotowanie:

1. Posiekaj kapustę, cebulę pokrój w półpierścienie i dokładnie rozgnieć te produkty rękami, dodając sok z połowy cytryny i sól.

2. Jabłka i marchewkę obierz i zetrzyj na grubej tarce, posyp jabłka sokiem z cytryny, aby nie ściemniały, ale pozostały jasne i apetyczne.

3. Pokrój paprykę w cienkie paski.

4. Wszystkie składniki wymieszać i doprawić olejem.

Sałatka może być kompletnym lekkim obiadem lub dodatkiem do mięsa.

Niezwykła sałatka

Może ci się wydawać, że istnieją tylko sałatki warzywne na odchudzanie. Przepisy na nie można zwykle znaleźć w różnych źródłach. Ale są inne opcje. Jako dowód - sałatka z awokado z krewetkami i grejpfrutem.

Składniki na 4 porcje:

dwa awokado;
dwa grejpfruty;
osiem krewetek królewskich;
mała łyżeczka soku z cytryny;
Oliwa z oliwek;
pieprz.

Przygotowanie:

1. Awokado musi być dojrzałe, inaczej nic nie zadziała. Przekrój na pół, usuń miąższ, ale bardzo ostrożnie, „kubek” powinien pozostać nienaruszony, w tym miejscu będzie podawana sałatka.

2. Miąższ awokado pokroić w plasterki.

3. Grejpfruta obierz, podziel na plasterki, usuń nadmiar białych włókien i pokrój na małe kawałki.

4. Krewetki opłukać i wrzucić na kilka minut do wrzącej wody, obrać i ostudzić. Jeśli są za duże, można je przeciąć na pół.

5. W pojemniku wymieszaj owoce i owoce morza, skrop je sokiem z cytryny i dopraw oliwą.

6. Odczekaj pięć minut, a następnie umieść je w misce z awokado i udekoruj liśćmi mięty.

Jak widać pyszne sałatki dietetyczne są nie tylko zdrowe, ale także pięknie i oryginalnie zaprojektowane.

Sałatka Z Parmezanem I Figami

Połączenie składników może wydawać Ci się dziwne, ale jeśli chociaż raz spróbujesz tej sałatki, na zawsze dodasz ją do swojej kolekcji najlepszych dań. I tak, nie tylko jest dobry, ale figi również przyczyniają się do skutecznej walki z dodatkowymi kilogramami.

Składniki:

mieszanka sałat;
cztery świeże figi;
50 gramów parmezanu;
po jednej łyżce oliwy z oliwek i octu balsamicznego;
szczypta soli i pieprzu;
trochę maku - opcjonalnie.

Przygotowanie:

1. Umyj figi i wykonaj na wierzchu małe nacięcie w kształcie krzyża. Lekko dociśnij podstawę, figa powinna otworzyć się w kształcie kwiatu.

2. Parmezan pokroić bardzo cienko, można w tym celu użyć noża do obierania.

3. Mieszankę sałat opłucz, osusz i połóż na talerzu deserowym, rozrywając rękami na duże kawałki.

4. Posyp warzywa figami i posiekanym parmezanem.

5. W małym pojemniku wymieszaj ocet, olej, sól, mak i pieprz.

6. Polej sałatkę sosem.

Składniki:

mieszanka sałat;
tuńczyk w puszkach - 1 puszka;
fasolka szparagowa w puszkach - 1 puszka;
pomidory koktajlowe;
oliwa z oliwek, pieprz, ocet winny, sól.

Przygotowanie:

1. Opłucz mieszankę, odsącz liście na durszlaku i pozostaw do lekkiego wyschnięcia.

2. Otworzyć konserwę i odsączyć płyn, fasolę można opłukać pod bieżącą wodą.

3. Umyj 100 gramów pomidorów i pokrój na dwie części.

4. Wysusz w tosterze dwie małe kromki chleba, podrzyj je na małe kawałki.

5. W salaterce wymieszaj mieszankę sałat z fasolą, polej octem i oliwą, na wierzch ułóż kawałki tuńczyka i pomidorki koktajlowe, posyp całość grzankami.

Oto taka prosta, ale niezwykle smaczna sałatka dietetyczna z tuńczykiem.

Sałatka z kurczakiem i selerem

A ta dietetyczna sałatka jest niezwykle satysfakcjonująca: pomimo minimalnej zawartości kalorii, z łatwością może zastąpić lunch lub kolację.

Składniki:

jedna mała pierś z kurczaka (na 300 gramów);
dwie średnie pomarańcze;
mała kiść winogron;
dwie łodygi selera;
jedna czerwona cebula;
pół cytryny;
liście sałaty;
Oliwa z oliwek.

Przygotowanie:

1. Łodygi selera pokroić na duże kawałki, zalać je wrzątkiem na kilka minut i odcedzić na durszlaku.

2. Dokładnie opłucz pomarańcze i obierz je. Zetrzyj skórkę do osobnego pojemnika. Plasterki pomarańczy obieramy z włókien, a miąższ kroimy na kawałki.

3. Opłucz winogrona i przekrój je na pół.

4. Schłodzony seler pokroić na małe kawałki, cebulę obrać i pokroić w półpierścienie.

5. Ugotuj pierś kurczaka, pokrój ją na dwie części. Następnie pokrój każdą część w poprzek na plasterki, ale nie do końca. Powinieneś skończyć z czymś w rodzaju wentylatora.

5. Przygotuj dressing - wymieszaj sok z cytryny, oliwę, pieprz, sól i skórkę pomarańczową.

6. Na talerzu ułożyć sałatę, cebulę, seler, kawałki miazgi pomarańczowej, na wierzchu ułożyć wachlarz z kurczaka, całość polać dressingiem.

Połączenie kurczaka i pomarańczy jest po prostu niesamowite. Sałatka jest nie tylko zdrowa i smaczna, ale także zaskakująco piękna.

Sałatka owocowa

Bardzo smaczna sałatka z ciekawym dressingiem.

Składniki:

liście sałaty;
jedna duża słodka gruszka;
Ser Adyghe - 70-100 gramów;
jedna limonka;
Oliwa z oliwek;
płynny miód;
pieprz i sól;
płatki migdałowe.

Przygotowanie:

1. Umyj liście sałaty i umieść je na durszlaku, pozwalając, aby cała woda spłynęła.

2. Gruszkę umyj, obierz i wypestkuj, pokrój na 12 kawałków.

3. Ser Adyghe pokruszyć, ale niezbyt drobno.

4. Umyj limonkę, wyciśnij sok, a skórkę zetrzyj na drobnej tarce.

5. Wymieszaj sok z limonki, oliwę i przyprawy.

6. Na talerz wyłóż posiekaną mieszankę sałat, na wierzch ułóż gruszki, posyp serem Adyghe. Całość polej dressingiem. Posyp płatkami migdałów i skórką z limonki.

Sałatka dyniowa z serem feta

Ta sałatka jest niesamowicie smaczna. Połączenie pieczonej dyni, sera i innych składników jest po prostu niesamowite.

Składniki:

dynia 700-800 gramów;
150 gramowy kawałek sera feta;
rukola;
jedna czerwona cebula;
oliwa z oliwek, ocet balsamiczny;
sól, kminek, pieprz czarny i cayenne.

Przygotowanie:

1. Umyj i obierz dynię z nasion i obierz. Pokrój go w małą kostkę i ułóż na wyłożonej folią blasze do pieczenia. Skropić odrobiną oliwy z oliwek i piec w piekarniku przez około pół godziny.

2. W pojemniku wymieszaj dwie łyżki octu i oleju, sól i pieprz.

3. Ser pokroić w kostkę.

4. Obierz cebulę i pokrój ćwiartkę w pierścienie.

5. Rukolę opłucz i osusz, rozerwij ją rękami na małe kawałki.

6. W salaterce wymieszaj upieczoną dynię i pozostałe składniki, posyp wszystko dressingiem octowym.

To takie pyszne i lekkie sałatki dietetyczne. Wybierz ten, który Ci się podoba i zacznij tworzyć.

Smacznego!

Przepisy na sałatki na odchudzanie nie używają majonezu, tłustej śmietany i innych wysokokalorycznych sosów. Najczęściej aromatyzuje się je oliwą z oliwek, a dla dodania pikanterii tym zdrowym potrawom dodaje się gorczycę, ocet, przyprawy korzenne i czosnek. Jeśli składniki wymagają wstępnej obróbki cieplnej przed gotowaniem, nie są smażone, ale gotowane lub pieczone.

Przepisy na lekkie sałatki na odchudzanie w domu

Sałatka z sałaty, rzodkiewki i pomidora

Sałata głowiasta - 200 g;
Rzodkiewka - 200 g;
pomidory - 200 g;
świeże ogórki - 150 g;

Przygotowanie:

Ten przepis na sałatki na odchudzanie najłatwiej przygotować w domu: wystarczy posiekać i wymieszać warzywa, doprawić oliwą z oliwek i skropić sokiem z cytryny.

Sałatka marchewkowa

Marchew - 400 g;
czosnek - 4 ząbki.
oliwa z oliwek do smaku.

Przygotowanie:

Zetrzyj marchewki na grubej tarce; dodać posiekany czosnek, wymieszać; dopraw oliwą.

Tutaj możesz zobaczyć zdjęcia przepisów na sałatki odchudzające z kapusty i marchwi:

Sałatka ze świeżej kapusty

Pierwszy przepis.

Kapusta biała - 750 g;
1-2 marchewki - 1-2 szt .;
oliwa z oliwek - 3 łyżki. łyżki;
ocet 3% - 1/2 szklanki;
zielona cebula - 80 g;
koperek;
pietruszka;
kolendra.

Przygotowanie:

Aby przygotować tę dietetyczną sałatkę do odchudzania zgodnie z tym przepisem, obraną i umytą główkę kapusty należy pokroić na 4 części i usunąć łodygę. Kapustę drobno posiekać, włożyć do płytkiej miski (najlepiej emaliowanej), dodać sól i rozdrabniać, aż puści sok i stanie się bardziej miękka. Następnie kapustę (wraz z sokiem) przekładamy do glinianej, emaliowanej lub szklanej miski, dodajemy drobno posiekaną lub startą marchewkę, ocet, mieszamy i odstawiamy w chłodne miejsce na 2-3 godziny. Przed podaniem w lekkiej sałatce odchudzającej przygotowanej według tego przepisu należy dodać oliwę z oliwek, wymieszać, przełożyć do salaterki i posypać drobno posiekanymi ziołami. Przydatne będzie dodanie kilku jagód.

Drugi przepis.

Kapusta biała - 500 g;
duża marchewka 1 szt.;
czerwone jabłka - 2 szt .;
sok z cytryny - 2 łyżki. łyżki;
łyżka startej cebuli - 1 dess. łyżka;
oliwa z oliwek do smaku.

Przygotowanie:

Drobno posiekaj kapustę i włóż ją do zimnej wody na pół godziny. Obierz marchewki i zetrzyj je. Drobno posiekaj jabłko. Skropić sokiem z cytryny, aby jabłka nie ściemniały. Kapustę osusz, wymieszaj z cebulą, marchewką i jabłkami. Dodać odrobinę oliwy, wymieszać, doprawić solą i pieprzem do smaku.

Jesienna sałatka

Kapusta biała - 150 g;
marchewki - 100 g;
łodygi selera - 100 g;
por - 100 g;
jabłka - 100 g;
oliwa z oliwek do dressingu (do smaku).

Przygotowanie:

Kapustę i seler pokroić w paski, marchew i jabłka zetrzeć na grubej tarce, por pokroić, doprawić oliwą, wymieszać i przełożyć do salaterki. Udekoruj sałatkę zieleniną selera.

Sałatka witaminowa

Duże marchewki - 1 szt .;
świeże jabłka 2 szt.;
pomidory 2 szt.;
świeży ogórek - 1 szt .;
zielona sałatka - 50 g;
seler (korzeń) - 40 g;
sok cytrynowy z jednej cytryny;
śliwki lub wiśnie - 50 g;
Oliwa z oliwek do sosu do smaku;
koperek;
pietruszka;
kolendra.

Przygotowanie:

Przed przygotowaniem tego zdrowego przepisu na sałatkę odchudzającą warzywa i zioła należy dokładnie umyć. Następnie surową marchewkę, seler, jabłka pokroić w cienkie paski (do marchewki wykorzystać tylko czerwoną warstwę), pomidory, ogórki, śliwki w plasterki, sałatę na 2-3 kawałki. Przygotowane warzywa i owoce łączymy i dodajemy wiśnie (bez pestek). Podczas serwowania sałatkę doprawić oliwą, sokiem z cytryny, solą, przełożyć do salaterki i udekorować. Posyp z wierzchu ziołami. Przygotowując ten przepis na sałatkę warzywną na odchudzanie, możesz dodać rzodkiewki, gotowany głęboko mrożony zielony groszek, młode strąki fasoli, kwiatostany kalafiora i inne warzywa.

Zielona sałatka

500 g zielonej sałaty;
zielone cebule;
koperek;
kolendra;
pietruszka
oliwa z oliwek i sok z cytryny do dressingu do smaku.

Przygotowanie:

Umyte liście sałaty liściastej lub głowiastej pokroić na 2-3 części, włożyć do salaterki, doprawić oliwą i sokiem z cytryny, delikatnie wymieszać i posypać ziołami. Oprócz zieleni sałatkę można posypać drobno posiekanym, startym czosnkiem, na wierzchu ułożyć plasterki gotowanych jajek i świeżych ogórków.

Spójrz na zdjęcie przepisu na tę sałatkę warzywną na odchudzanie - jej kolor w pełni uzasadnia jej nazwę:

Sałatka jarzynowa z olejem sezamowym

Ogórek - 2 szt .;
pomidory - 5 szt .;
sałatka - 2-3 głowy;
olej sezamowy - do smaku;
sok z kiszonej kapusty - 1/2 szklanki.

Przygotowanie:

Liście zielonej sałaty umyj, porwij na duże kawałki i włóż do salaterki. Dodać plasterki ogórka i pomidora. Sałatkę warzywną przygotowaną według tego przepisu na odchudzanie należy przed podaniem doprawić sosem z soku z kiszonej kapusty i oleju sezamowego.

Przepisy na pyszne i zdrowe sałatki na odchudzanie

Poniżej znajduje się kolejny wybór przepisów na najlepsze sałatki na odchudzanie, wykonane z warzyw.

Sałatka z czerwonej cykorii i kulkami awokado

Cykoria (czerwona) - 200 g;
awokado - 2 szt .;
marchewki - 1 szt .;
oliwa z oliwek do dressingu do smaku.

Przygotowanie:

Z cykorii oderwij liście, umyj je i osusz. Awokado przekrój wzdłuż na pół i usuń pestkę. Miąższ pokroić w kulki za pomocą łyżki cedzakowej. Liście cykorii pokrój w cienkie plasterki (kilka listków zostaw w całości), dopraw je oliwą z oliwek i ułóż na talerzach. Udekoruj kulkami awokado, całymi liśćmi cykorii i marchewką, obraną i pokrojoną w cienkie plasterki.

Zwróć uwagę na zdjęcie - ta sałatka dietetyczna na odchudzanie wygląda bardzo nietypowo:

Sałatka w stylu Karlovo

Słodka papryka - 10-12 średniej wielkości strąków;
bakłażany - 1-2 małe rozmiary;
czosnek - 3-4 ząbki;
orzechy włoskie - 50 g;
olej roślinny - 2-3 łyżki. łyżki;
pietruszka - 1/2 pęczka;
pomidor - 1 szt. mały rozmiar;
ocet winny (lub sok z cytryny) - 1 łyżka. łyżka.

Przygotowanie:

Paprykę i bakłażany pieczemy w całości w piekarniku, obieramy je i kroimy: paprykę wzdłuż, bakłażany w kostkę. Najpierw włóż paprykę do salaterki, a następnie bakłażany. Posyp warzywa sokiem z startych pomidorów, olejem roślinnym i octem. Orzechy posiekać i wymieszać z czosnkiem, posypać sałatkę tą mieszanką. Pyszną sałatkę odchudzającą przygotowaną według tego przepisu warto udekorować drobno posiekaną natką pietruszki.

Sałatka z pokrzywy

Młoda pokrzywa () - 2 pęczki (około 400 g);
zielona cebula - 1 pęczek (około 100 g);
pietruszka - 1 pęczek;
obrane orzechy włoskie - 1/2 szklanki;
oliwa z oliwek, sok z cytryny do dressingu do smaku.

Przygotowanie:

Umyte liście pokrzywy zalać wrzątkiem na kilka minut, następnie przełożyć na sitko i poczekać, aż woda odcieknie. Następnie posiekaj warzywa, włóż je do salaterki, dodaj posiekaną zieloną cebulę i połącz z pokrzywami. Rozdrobnione orzechy włoskie rozpuścić w ćwierć szklanki bulionu z pokrzywy, dodać ocet do smaku, wymieszać i doprawić powstałą mieszankę z pokrzywami w salaterce, dodać oliwę z oliwek do smaku. Posypać drobno posiekanymi ziołami.

Sałatka z zielonej cebuli i granatu

Zielona cebula - 600 g;
granat - 4 szt .;
przyprawy, oliwa z oliwek do dressingu - do smaku.

Przygotowanie:

Aby przygotować ten prosty przepis na sałatkę odchudzającą, zieloną cebulę należy umyć, drobno posiekać i wymieszać z nasionami granatu. Podawać z przyprawami i oliwą z oliwek.

Sałatka z kiszonej kapusty z piklami

Kapusta kiszona - 400 g;
ogórek kiszony - 2 szt.;
cebula - 1 mała cebula;
oliwa z oliwek - 2 łyżki. łyżki.

Przygotowanie:

Kapustę kiszoną przepłucz w przegotowanej wodzie i usuń nadmiar płynu. Ogórki kiszone wypestkować i pokroić w drobną kostkę. Kroić cebule. Całość wymieszaj i dopraw oliwą.

Sałatka z kiszonej kapusty z rzodkiewką

Rzodkiewka - 1 szt .;
kapusta kiszona - 300 g;
cebula - 1 szt .;
oliwa z oliwek - 2 łyżki. łyżki;
przyprawy do smaku.

Przygotowanie:

Aby przygotować sałatkę warzywną na odchudzanie według tego prostego przepisu, należy zetrzeć średniej wielkości rzodkiewkę na drobnej tarce, dodać kapustę kiszoną, drobno posiekaną cebulę i przyprawy. Doprawić olejem roślinnym.

Sałatka z kiszonej kapusty z krwawnikiem

Kapusta kiszona - 75 g;
zielona cebula - 40 g;
krwawnik pospolity (ziele) - 15 g;
oliwa z oliwek - 15 g;
przyprawy do smaku.

Przygotowanie:

Młode liście krwawnika namoczyć we wrzącej wodzie przez 1-2 minuty, włożyć do durszlaka, poczekać, aż woda odcieknie, drobno posiekać, dodać kapustę kiszoną, posiekaną zieloną cebulę, doprawić oliwą.

Tutaj możesz zobaczyć zdjęcia prostych przepisów na sałatki odchudzające, które można łatwo przygotować w domu:

Spodobał Ci się artykuł? Udostępnij to

Wydrukuj ten artykuł