Zupa cebulowa na odchudzanie: przepisy kulinarne i opcje dietetyczne. Zupa cebulowa na odchudzanie i dietę

Żywienie dietetyczne pomaga schudnąć i przywrócić prawidłowy metabolizm. Podstawowe zasady takiej diety to spożywanie niskokalorycznych pokarmów o niskiej zawartości tłuszczu, częste posiłki w małych porcjach, spożywanie węglowodanów w pierwszej połowie dnia i białek w drugiej, unikanie słodyczy i produktów bogatych w skrobię. Pierwsze danie można spożywać na diecie, jest bardzo zdrowe i dobrze syci.

Pierwsze danie dietetyczne

Zupy świetnie sprawdzają się na diecie białkowej. Zazwyczaj do przygotowania pierwszych dań wykorzystuje się warzywa, niektóre przepisy zawierają chude mięso – pierś z kurczaka lub filet wołowy.

Zupa cebulowa jest bardzo popularna w odchudzaniu, pochodzi z Francji i jest zalecana do spożycia przez wielu dietetyków. Cebula jest przeciwutleniaczem, nie tylko pomaga schudnąć, ale także poprawia koloryt ciała, poprawia nastrój i nasyca go witaminami.

Ważny! Cebula przyspiesza metabolizm, nie podnosząc ciśnienia krwi i jest bardzo skuteczna w odchudzaniu.

Istnieje specjalna dieta cebulowa, na której można jeść wiele potraw, ale z umiarem. Zwykle trwa tylko tydzień i pomaga schudnąć 5 kg. Najpierw można zjeść zupę cebulową oraz wszystkie owoce i warzywa z wyjątkiem bananów i ziemniaków. Czwartego dnia dieta obejmuje odtłuszczone mleko, a piątego dozwolone jest mięso o niskiej zawartości tłuszczu. Szóstego dnia można jeść gotowaną rybę, ale nie trzeba jeść warzyw, siódmego dnia w menu będzie zupa cebulowa z brązowym ryżem i sokami owocowymi.

Nie trzeba jednak trzymać się określonej diety, aby schudnąć – wystarczy spożywać niskokaloryczne posiłki i przestrzegać zasad prawidłowego odżywiania. W tym przypadku przyda się francuska zupa cebulowa!

Jak gotować

Zupa cebulowa wywodzi się z Francji. O kuchni francuskiej wiadomo, że odkryła wiele niesamowitych połączeń smakowych. Choć zupa jest warzywna, okazuje się bardzo aromatyczna, smaczna i zdrowa.

Wersja klasyczna

Składniki:

• bulion warzywny – 1 l;
• cebula – 1 kg;
• świeżo zmielony czarny pieprz;
• masło – 5 łyżek;
• pół bagietki;
• ser półtwardy – 140 g.

Krok 1. Cebulę pokroić w bardzo cienkie półpierścienie i włożyć do garnka z grubym dnem, na którym posmarowano roztopionym masłem. Cebulę dusimy około 20 minut na bardzo małym ogniu, w tym przypadku klasyczna zupa będzie bardzo aromatyczna. Kolor warzywa powinien stać się karmelowo-złoty.

Krok 2. Podgrzej przygotowany bulion warzywny i wlej go do cebuli. Najpierw wlej tylko jedną szklankę, poczekaj, aż odparuje, a następnie możesz dodać resztę.

Krok 3. Zupę doprawiamy solą i pieprzem i gotujemy około 20 minut. Okaże się dość gruby. Podawać z podpieczonymi plasterkami bagietki i tartym serem na wierzchu.

Uwaga! Aby dostosować tę zupę do swojej diety, zastąp masło oliwą z oliwek i zamiast bagietki podawaj tostowy chleb zbożowy.

Kapusta z selerem i serem

Zupa ta okazuje się bardzo lekka, jest odpowiednia dla każdego, kto chce schudnąć i uwielbia smaczne i zdrowe jedzenie.

Składniki:

• 100 g białej cebuli;
• główka czosnku – 1 szt.;
• oregano – 5 g;
• bazylia – 5 g;
• pieprz mielony;
• marchew – 1 szt.;
• seler – 1 szt.;
• główka kapusty – 0,5 szt.;
• pomidory – 2 szt.;
• papryka – 1 szt.;
• rosół z kurczaka – 1 l;
• oliwa z oliwek, bezwonna;
• ser niskotłuszczowy – 200 g.

Krok 1. Kapustę posiekać możliwie najdrobniej, obrać korzeń selera i pokroić w kostkę, marchewkę pokroić w paski. Paprykę pokroić, a czosnek przecisnąć przez praskę.

Krok 2. Podgrzej dwie łyżki oliwy z oliwek, nie doprowadzając do wrzenia. Kapustę, seler, marchewkę i paprykę wymieszać, wrzucić na patelnię z oliwą i podsmażyć. Dodać czosnek, pomidory i smażyć wszystko jeszcze chwilę.

Krok 3. Do warzyw wlać bulion, wszystko zagotować, zmniejszyć ogień, dodać roztopiony ser bezpośrednio na patelnię.

Krok 4. Gdy kapusta będzie miękka dodać przyprawy i zdjąć zupę z ognia. Przed podaniem posyp danie natką pietruszki.

Z ziemniakami

To bardzo smaczny narodowy przysmak, który zadowoli każdego smakosza. Jest odpowiedni dla wegetarian.

Składniki:

• cebula – 8 szt.;
• młode ziemniaki – 2 szt.;
• woda – 2 l;
• niskotłuszczowa śmietana lub jogurt naturalny - 1 łyżka. l.;
• Oliwa z oliwek;
• Przyprawa ziołowa francuska.

Krok 1. Cebulę obierz i pokrój w kostkę.

Krok 2. Ziemniaki obierz i pokrój w kostkę.

Krok 3. Warzywa zalewamy wodą i smażymy na małym ogniu aż do ugotowania, pod koniec dodajemy kilka łyżek oleju.

Krok 4. 10 minut przed końcem gotowania dodać przyprawy, przed podaniem dodać do zupy łyżkę niskotłuszczowej kwaśnej śmietany lub jogurtu naturalnego.

Ważny! Aby się nasycić, zupę tę warto spożywać jako przekąskę z chlebem gryczanym lub naturalnymi zbożami.

W powolnej kuchence

Zupę cebulową można gotować w powolnej kuchence, w takim przypadku gotowanie zajmie Ci mniej czasu.

Będziesz potrzebować:

• duża cebula – 7 szt.;
• papryka – 2 szt.;
• pomidory – 2 szt.;
• korzeń selera – 1 szt.;
• średni widelec kapusty - 1 szt.

Krok 1. Wszystkie warzywa umyj i obierz, pokrój na małe kawałki, wymieszaj i zalej wodą.

Krok 2. Ustaw tryb „Zupa” i gotuj pod otwartą pokrywką, aż się zagotuje, następnie dodaj przyprawy, takie jak kurkuma lub kminek, zamknij pokrywę i gotuj do miękkości. Przed podaniem posypać natką pietruszki.

Z łuską

Skórki cebuli zawierają bardzo cenną substancję, która pomaga w walce z nowotworami. Jest również przydatny przy chorej wątrobie, pęcherzyku żółciowym i innych problemach. Ale zdrowi ludzie mogą również używać tej zupy do odchudzania i zapobiegania.

Będziesz potrzebować:

• bardzo duża cebula - 1 szt .;
• woda – 0,5 l;
• bulion warzywny - 1 łyżka;
• Oliwa z oliwek.

Krok 1. Drobno posiekaj cebulę wraz ze skórką. Usuń tylko wierzchnią warstwę skóry z brudem i pamiętaj o pozostawieniu kolejnych.

Krok 2. Smażyć kawałki warzyw ze skórką na oliwie z oliwek na złoty kolor.

Krok 3. Do przygotowanej cebuli wlej zimną wodę i gotuj na małym ogniu, aż całkowicie odparuje.

Krok 4. Do powstałej mieszanki dodać bulion warzywny, gotować jeszcze chwilę, odcedzić zupę.

Krok 5. Podawaj zupę bez cebuli, wszystkie witaminy są już w bulionie.

Uwaga! Aby zwiększyć sytość dania, można dodać do niego posiekane jajka na twardo i zjeść zupę jako przekąskę z dietetycznym pieczywem.

Na soku pomidorowym

Zupa ta okazuje się wyjątkowo zdrowa i smaczna, miłośnikom soku pomidorowego na pewno przypadnie do gustu.

Będziesz potrzebować:

• żarówki – 8 szt.;
• domowy sok pomidorowy bez przypraw i soli – 2 l;
• korzeń selera – 2 szt.;
• fasolka szparagowa – 300 g;
• pietruszka;
• główka kapusty – 1 szt.;
• sól i pieprz.

Krok 1. Fasolę pokroić na kawałki, cebulę obrać i pokroić w półpierścienie. Kapustę pokroić, seler umyć, osuszyć i zetrzeć na grubej tarce.

Krok 2. Wszystkie warzywa mieszamy, doprawiamy odrobiną soli i pieprzu, zalewamy wszystko zimnym sokiem pomidorowym i podpalamy, gotujemy do miękkości. Przed podaniem można udekorować gałązkami pietruszki.

Z kaszą perłową

Ta zupa ma wyższą zawartość kalorii niż powyższe opcje. Najlepiej spożywać je na śniadanie lub obiad, danie jest bardzo zdrowe i sycące.

Będziesz potrzebować:

• ziemniaki lub słodkie ziemniaki – 400 g;
• bulion warzywny – 1l;
• świeża mięta;
• pęczak perłowy – 150 g;
• cebula – 4 szt.;
• zielona cebula – 100 g;
• olej z oliwek lub lniany – 50ml;
• sól;
• pieprz;
• Ławruszka

Krok 1. Gotuj jęczmień, aż będzie gotowy. Należy go wcześniej namoczyć, aby szybciej się gotował.

Krok 2. Cebulę pokroić w półpierścienie i podsmażyć na oleju. Dodaj do niego drobno posiekaną zieloną cebulę, po minucie wyłącz gaz.

Krok 3. Ziemniaki lub bataty pokroić w kostkę, zalać wrzącym bulionem i gotować 10 minut. Następnie dodaj do niego posiekane liście mięty i podsmażoną cebulę. Gotuj przez kolejne 15 minut.

Krok 4. Zupę ostudzić i ubić blenderem, następnie do gęstej masy dodać kaszę i gotować kolejne 10 minut. Na minutę przed gotowością dodać przyprawy i podawać gorącą zupę.

Z pieczarkami

Ta opcja jest odpowiednia dla miłośników grzybów; jest dietetyczna i nadaje się nawet na obiad.

Składniki:

• grzyby – 300 g;
• kapusta – 1/2 szt.;
• papryka – 3 szt.;
• cebula – 5 szt.;
• sól, przyprawy;
• woda;
• zieleń.

Krok 1. Posiekaj kapustę, a paprykę pokrój w paski. Wszystko wlać do rondla, dodać wodę i gotować do połowy ugotowaności. Najlepiej jest brać paprykę w różnych kolorach - żółtym, zielonym i czerwonym. Dzięki temu zupa będzie jeszcze piękniejsza i apetyczna.

Krok 2. Cebulę pokroić w drobną kostkę, grzyby też. Jeżeli są to pieczarki, należy je pokroić w plasterki. Wszystko smażymy na oliwie lub wodzie na patelni z powłoką nieprzywierającą.

Krok 3. Do smażenia dodajemy resztę warzyw, dodajemy świeże zioła, sól i przyprawy. Gotuj wszystko, aż będzie gotowe.

Ta zupa jest bardzo smaczna, zawiera wiele przydatnych mikroelementów, ale lepiej jest jeść ją na świeżo. Nie przechowuj tej zupy w lodówce dłużej niż dwa dni. W ostateczności można przelać potrawę do foremek i zamrozić, dzięki temu zachowa większość witamin.

1. Jeśli chcesz wzbogacić zupę, dodaj do niej dowolne płatki zbożowe z wyjątkiem ryżu - wystarczą kasza gryczana, kasza perłowa, kasza jaglana. Można tam również dodać soczewicę.
2. Jeśli chcesz schudnąć na diecie cebulowej, jedz zupę cebulową na śniadanie, lunch i kolację. Danie można przygotować według różnych przepisów. Ale lepiej jeść w ten sposób nie dłużej niż dziesięć dni, a następnie trzeba dodać inne pokarmy. W tym czasie można jeść wszystkie niesłodzone owoce, warzywa oraz niskotłuszczowy kefir i twarożek.

Francuzki na całym świecie uznawane są za wzór piękna, szczupłości i kobiecości. W większości ich figury są idealne. Z czym to się wiąże? Tak naprawdę wiele Francuzek woli nie przejadać się paryskimi rogalikami z kawą, ale okresowo dbać o formę dzięki słynnemu narodowemu przepisowi - zupie cebulowej. Wcześniej była po prostu składnikiem kuchni francuskiej, ale wtedy Marie de Medici, która miała lekką skłonność do nadwagi, odkryła właściwości takiej zupy spalające tłuszcz. Od tego czasu potwierdzono jego skuteczność i dziś zupa cebulowa na odchudzanie jest aktywnie stosowana przez kobiety na całym świecie. Jeśli zostanie odpowiednio przygotowany i spożyty, rezultaty mogą być oszałamiające.

Wśród ludzi gorąca cebula znana jest jako popularny środek wzmacniający układ odpornościowy. Substancje zawarte w jego składzie zabijają patogenne mikroorganizmy i pozwalają przeciwstawić się przeziębieniom oraz zapewniają ogólny efekt wzmacniający. Znana jest również zdolność tego warzywa do aktywowania i przyspieszania procesów spalania tłuszczu, normalizacji metabolizmu, a co za tym idzie, korzystnego wpływu na naszą sylwetkę. Dietetyczna zupa cebulowa na odchudzanie ma następujące pozytywne właściwości:

• Zawiera dużo błonnika, który korzystnie wpływa na pracę jelit.
• Pomaga przyspieszyć metabolizm, korzystnie wpływa na stawy i poprawia skład krwi.
• Pomaga usuwać odpady, toksyny i metale ciężkie z organizmu.
• Zaletą jest to, że cebula poddawana obróbce cieplnej nie traci swoich korzystnych właściwości.
• Zupa jest wyjątkowo niskokaloryczna, więc organizm będzie musiał wydać więcej energii na jej strawienie, niż otrzyma w rezultacie.
• Zupa zawiera wiele przeciwutleniaczy, co pozwala zwalczyć zły nastrój i utratę sił, które często towarzyszą osobom odchudzającym się. Wręcz przeciwnie, użycie tego dania do walki z nadwagą pomoże poprawić Twoje samopoczucie.
• Skład potrawy korzystnie wpływa na zdrowie, zapobiega cukrzycy, chorobom nerek, układu moczowo-płciowego i nowotworom. Eksperci często zalecają stosowanie go w okresie rekonwalescencji po operacji lub po chorobie.

Ale główną pozytywną cechą, dzięki której zupa jest popularna na całym świecie, jest jej zdolność do wpływania na walkę z nadwagą. Istnieje specjalna dieta oparta na zupie cebulowej na odchudzanie, która pozwala usunąć tłuszcz z obszarów problemowych bez szkody dla zdrowia. Dodatkowo możesz oczyścić organizm i poprawić kondycję skóry twarzy.

Jak gotować zupę cebulową: przepis

Musisz wiedzieć, jak przygotować zupę cebulową na odchudzanie. Jedną z jego zalet jest to, że nie potrzeba żadnych egzotycznych i trudno dostępnych składników. Wszystkie składniki są proste i niedrogie, a samo przygotowanie nie wymaga herkulesowych wysiłków.

Klasyczny przepis na zupę cebulową na odchudzanie będzie wymagał następujących składników:

• trzy litry wody;
• główka kapusty około 1 kg na stulecie;
• 7 średnich cebul;
• po 3 pomidory i papryka;
• duży pęczek selera.

Zupa cebulowa na odchudzanie, której przepis ze zdjęciem jest bardzo prosty i szybki, jest przygotowywana w ten sposób. Warzywa należy pokroić w kostkę ręcznie lub za pomocą robota kuchennego. Umieść je w garnku, który jest już napełniony wodą. Doprowadzić do wrzenia. Następnie wymieszaj i gotuj przez kolejne 15 minut. Sprawdź, czy warzywa są wystarczająco miękkie. Jeśli nie, zmniejsz ogień do niskiego poziomu i gotuj, aż będzie gotowy, przez kolejne pięć minut, przykrywając pokrywką.

Na koniec, przed zdjęciem naczynia z kuchenki, do zupy dodajemy sól, pieprz i inne przyprawy. W zupie nie ma tłuszczu. Można go przechowywać w lodówce do jednego tygodnia. W tym czasie nie straci swoich właściwości i nie zmieni swojego smaku.

Podstawowe zasady diety

Dieta Zupy Cebulowej opiera się na różnicy pomiędzy energią otrzymaną przez organizm a energią, którą wydatkuje. Danie zawiera wyłącznie warzywa o niskiej zawartości kalorii i niewielką ilość węglowodanów, praktycznie nie ma w nim tłuszczu, więc w zależności od sposobu przygotowania zawartość kalorii w 100 gramach zupy wyniesie zaledwie 40-50 kcal.

Zatem spożywając litr zupy dziennie, otrzymamy zaledwie 500 kcal. A w ciągu dnia organizm wydaje znacznie więcej. Aby mieć pewność, że nadal otrzymujemy wszystkie niezbędne substancje, w menu dietetycznym znajdują się także produkty dodatkowe. Ale nadal będzie brakować energii. Organizm nie będzie miał innego wyjścia, jak tylko zacząć czerpać z rezerw tłuszczu. Ale właśnie tego potrzebujemy, aby osiągnąć pożądaną harmonię.

W rzeczywistości dieta zupy cebulowej nie jest nawet dietą, ale tymczasowym menu, które pozwala jeść wystarczająco dużo i nadal schudnąć. Opiera się na zdrowej żywności. Przynajmniej organizm otrzyma w nadmiarze witaminy A, C i E.

Dieta ta jest szczególnie przydatna w okresie pozasezonowym – wiosną i jesienią, kiedy organizm jest osłabiony i podatny na przeziębienia.

Dieta zupy cebulowej na odchudzanie mówi, że zawsze powinieneś jeść, kiedy chcesz. Twoim śniadaniem, obiadem i kolacją będzie oczywiście zupa. Możliwe będzie także uzupełnienie diety o inne produkty prezentowane w menu. Ponadto podlegasz następującym wymaganiom:

• Pij wystarczającą ilość wody - co najmniej dwa litry dziennie.
• Zabrania się spożywania potraw słodkich, tłustych i mącznych.
• Wskazane jest wykluczenie kawy, chociaż nie jest to konieczne. Ale jeśli już to wypijesz, nie dodawaj cukru ani innych dodatków.
• Napoje gazowane i alkohol są zabronione.

Dietetyczna zupa cebulowa, której przepis już znasz, prezentowana jest w dwóch wersjach – na 7 i na 10 dni. Nie zaleca się trzymania go dłużej.

Najpierw spójrzmy na opcję siedmiodniową. Na śniadanie, lunch i kolację zjesz miskę zupy. Jeżeli poza głównymi posiłkami poczujesz głód, zjedz ponownie zupę. W takim przypadku każdego dnia w diecie będzie pojawiał się dodatkowy produkt. W rezultacie menu będzie wyglądać następująco:

• Dzień 1. Oprócz zupy dozwolone są dowolne owoce z wyjątkiem bananów i jagód. Ich łączna ilość nie powinna przekraczać kilograma. Można nieco urozmaicić menu, na przykład upiec jabłka z cynamonem.
• Dzień 2. Jako dodatek do zupy można użyć innych warzyw niż ziemniaki i rośliny strączkowe. Muszą też jeść nie więcej niż kilogram.
• Dzień 3. Dozwolone są zarówno owoce, jak i warzywa, z wyjątkiem bananów i ziemniaków. Lepiej jeść je oddzielnie od siebie.
• Dzień 4. Oprócz zupy możesz zjeść kilka bananów i wypić szklankę mleka.
• Dzień 5. Uzupełnij zupę 200 gramami chudego mięsa, które należy ugotować (kurczak, cielęcina, wołowina). Zaleca się dwukrotną wymianę porcji. Można dodatkowo zjeść posiekanego pomidora lub ogórka.
• Dzień 6. Ugotuj pół kilograma chudego mięsa. Można jeść osobno i dodawać kawałki do zupy.
• Dzień 7. Tego dnia będziesz musiał zjeść najwięcej: 200 gramów gotowanego kurczaka i brązowego ryżu, a także kilogram dowolnych owoców innych niż banan. Z ich owoców można także wyciskać sok.

Opcja dziesięciodniowa pozwala schudnąć 10 kg za pomocą zupy cebulowej. Oczywiście nie jest to dokładna liczba, ponieważ o wyniku będzie decydowało wiele czynników. A menu dla tej odmiany diety będzie wyglądać następująco:

• Dzień 1. Zupa i owoce, które należy spożywać osobno. Można upiec jabłka, a w sezonie poczęstować się kawałkiem arbuza.
• Dzień 2. Przygotuj sałatkę z pomidorów i papryki. Można go doprawiać przyprawami i olejem roślinnym. Zaleca się użycie minimalnej ilości soli.
• Dzień 3. Dozwolone są owoce, warzywa i jagody. Używaj wyłącznie warzyw nieskrobiowych. Można wykorzystać ogórki, paprykę, kapustę i zioła. Nie możesz jeść bananów.
• Dzień 4. Oprócz zupy dozwolone są niskotłuszczowe fermentowane produkty mleczne i dwa banany.
• Dzień 5. Przygotuj zupę, około 200 gramów gotowanego indyka lub kurczaka i do 8 pomidorów.
• Dzień 6. Lunch tego dnia możesz uzupełnić sałatką grecką, która będzie zawierać ser feta i kapustę pekińską. Można dodać kilka kropli oleju lnianego.
• Dzień 7. W tym dniu można doprawić zupę kwaśną śmietaną. Dozwolone są fermentowane produkty mleczne. Do herbaty możesz także dodać odrobinę mleka. Powiedzmy, że szklanka świeżego soku owocowego.
• Dzień 8. Oprócz zupy dozwolone są pokarmy białkowe: gotowany kurczak lub wołowina, twardy ser, ser feta. Możesz zjeść przekąskę z kilkoma mandarynkami. Możesz pić zieloną herbatę z mlekiem.
• Dzień 9. Zjedz śniadanie składające się z dwóch gotowanych jajek. Na lunch zjedz zupę z rosołem z kurczaka. W ciągu dnia dozwolone jest kilka kanapek z serem zrobionych z chleba otrębowego. Wieczorem dozwolone jest jabłko lub gruszka.
• Dzień 10. Zupę można uzupełnić sałatkami warzywnymi, chudym mięsem i niewielką ilością sera.

wyniki

Zupa cebulowa na odchudzanie, prawidłowy przepis, który znasz, pozwoli Ci schudnąć 3-10 kg w ciągu 7 lub 10 dni, w zależności od początkowej wagi i surowości Twojego menu. Można także poprawić metabolizm, oczyścić organizm, wzmocnić go i nasycić przydatnymi substancjami. Poprawi się także kondycja skóry.

Dieta ma wiele przeciwwskazań. Pierwszą z nich jest oczywiście alergia na cebulę. Nie należy także stosować przepisu na zupę cebulową w celu odchudzania, jeśli cierpisz na choroby przewodu pokarmowego, problemy z hematopoezą lub anemię. I oczywiście kobiety w ciąży i karmiące piersią oraz osoby niepełnoletnie nie powinny tracić na wadze w ten sposób.

Zupa cebulowa na odchudzanie, której przepis znasz od czasu do czasu, nie każdemu smakuje. Tak naprawdę nie jest ono pozbawione smaku, po prostu nie jesteśmy przyzwyczajeni do mdłego jedzenia. Poniższe zalecenia pomogą poprawić właściwości smakowe potrawy:

• Przed dodaniem cebuli do zupy można ją chwilę podgrzać w piekarniku i skropić oliwą. Dzięki temu uzyskasz pikantny smak.
• Każdego dnia możesz zmieniać smak zupy, używając różnych przypraw. Możesz użyć wszystkiego: liścia laurowego, suszonego czosnku, ziół, kurkumy, curry, sosu sojowego, chili i tak dalej.
• Zastępując cebulę cebulą czerwoną, możesz znacząco zmienić jej smak.
• Wiele osób woli zupę, która po ugotowaniu została przepuszczona przez blender. W rezultacie otrzymasz zupę puree o oryginalnym smaku i wyglądzie, która również pomoże Ci uzyskać wspaniałe rezultaty.

Zatem zupa cebulowa to dobry sposób na odchudzanie bez szkody dla zdrowia. Dlatego można go stosować poza dietą, jako zdrowe pierwsze danie.

Metod na odchudzanie jest tak wiele, że nie da się ich zliczyć! Niektóre z nich działają łagodniej na organizm, pozwalając na utratę zbędnych kilogramów, choć powoli, ale bez szkody dla zdrowia. Inni dążą do pozbycia się nadmiaru w krótkim czasie i są bardziej sztywni. Dieta zawierająca zupę cebulową na odchudzanie pozwala wyszczuplić sylwetkę i schudnąć o 10 kg w jak najkrótszym czasie, minimalizując przy tym nieprzyjemne skutki dla organizmu.

Dieta zupy cebulowej na odchudzanie

Dietetycy na całym świecie niestrudzenie powtarzają, jak ważne jest włączenie pierwszych dań do swojej diety. Wielokrotne badania w tym zakresie pozwalają stwierdzić, że osoby spożywające codziennie pierwsze dania tracą na wadze znacznie skuteczniej i szybciej niż osoby, które ich nie jedzą. Zupa zapewnia uczucie sytości na długi czas, a jednocześnie ma ujemną kaloryczność. Oznacza to, że organizm zużywa więcej zasobów energii na rozkład, niż otrzymuje. Pierwsze dania poprawiają trawienie pokarmu i pracę jelit, stymulują wydzielanie żółci, oczyszczają organizm z toksyn i zapobiegają chorobom kamicy żółciowej.

Spośród wszystkich przepisów na niskokaloryczne pierwsze dania szczególnie wyróżnia się klasyczny przepis na zupę cebulową na odchudzanie. W jego składzie znajdują się tylko te składniki, które mogą przyspieszyć ten proces, ale w razie potrzeby można go uzupełnić innymi warzywami, zgodnie z własnymi upodobaniami smakowymi i zawartością lodówki.

Jak przygotować zupę cebulową, aby schudnąć?

Przepis na gotowanie jest prosty aż do wstydu: na patelni o odpowiedniej wielkości należy ułożyć posiekaną kapustę, pokrojone w plasterki pomidory, posiekaną cebulę, ewentualnie por, kilka papryk pokrojonych w paski i posiekanych. Napełnij wodą pitną, postaw pojemnik z uchwytami na ogniu i gotuj warzywa do miękkości, w razie potrzeby dodając sól i pieprz. Na chwilę przed wyłączeniem gazu dodaj świeże zioła. Niektórzy dodają kostkę bulionową, ale nie jest to rozwiązanie dla każdego.

Zawartość kalorii w zupie cebulowej dla wysokiej jakości utraty wagi jest wyjątkowo niska - tylko 44 Kcal na 100 g Teraz jest jasne, jak ugotować zupę cebulową na odchudzanie, ale musisz wiedzieć, jak ją prawidłowo przyjmować. Aby w krótkim czasie schudnąć 10 kg, będziesz musiał jeść wyłącznie pierwsze dania na bazie cebuli. Nie będzie to łatwe zadanie, dlatego warto włączyć je do jadłospisu raz dziennie, a przez resztę posiłków spożywać produkty naturalne, przygotowane metodą duszenia, gotowania lub pieczenia.

Wszyscy wiemy, jaką wyrafinowaną sylwetkę ma wiele Francuzek. Ale ich główna zaleta polega nie tylko na pięknie sylwetki. Ich głównym sekretem jest spożywanie specjalnych pokarmów sprzyjających utracie wagi. A to danie nazywa się dietetyczną zupą cebulową na odchudzanie, która ma doskonałe właściwości. Wielu z Was zapewne próbowało już bulionu francuskiego na odchudzanie. Z zaleceń lekarzy okazało się, że świetnie sprawdza się przy takich dolegliwościach jak kamica moczowa, cukrzyca, a także przy odchudzaniu. Bulion cebulowy doskonale nadaje się do przywracania sił i ogólnej kondycji organizmu po operacji.

Teraz zbadamy wpływ francuskiego bulionu cebulowego spalającego tłuszcz na organizm. Porozmawiajmy o zawartości kalorii, przepisach i spójrzmy na zdjęcia. Przyjrzyjmy się prawidłowemu przygotowaniu tego bulionu, aby pozbyć się nadwagi. Cebula jest znanym naturalnym przeciwutleniaczem. Pomaga poprawić zdrowie organizmu, zwiększyć napięcie i podnieść nastrój. Przy częstym stosowaniu organizm jest nasycony witaminami. Jednak najlepszą rzeczą w cebuli jest to, że jest doskonałą przyprawą dla tych, którzy chcą schudnąć. Dieta cebulowa na odchudzanie nie ma nic wspólnego z monożywieniem. Wręcz przeciwnie, większość produktów z Twojej zwykłej diety można spożywać w małych ilościach!

Gorzki smak i posmak charakterystyczny dla wielu warzyw alarmują. Nie spożywają go, mimo że zawiera ogromną ilość przydatnych składników i korzystnie wpływa na ogólną kondycję organizmu. Zawiera dużą ilość kwasów – jabłkowego i cytrynowego. Cebula różni się od innych warzyw zawartością azotu. Nie zapominaj, że cebula jest magazynem witamin.

Pozytywne właściwości:

• wzmacnia układ odpornościowy,
• chroni przed infekcjami,
• wzmacnia serce
• obniża poziom cholesterolu,
• zwiększa aktywność seksualną,
• stymuluje wzrost włosów,
• poprawia kondycję skóry,
• sprzyja utracie wagi.

Naukowcom udało się zidentyfikować wiele cudownych właściwości cebuli. Wykazały, że zawierał on znaczną ilość fitoncydów. Z kursów biologii wiele osób wie, że doskonale sprawdzają się w walce z bakteriami chorobotwórczymi. Pomimo tego, że warzywo to zawiera niewielką ilość tłuszczu i białka, nie przestaje być zdrowe. Przecież zawiera minerały, wapń, żelazo, magnez, potas i fosfor.

Pozytywne właściwości bulionu cebulowego w walce z nadwagą i odchudzaniem polegają na tym, że sprzyja on:

• przyspieszenie metabolizmu,
• spalanie tłuszczu w obszarach powodujących główny problem.

Skuteczność bulionu cebulowego w walce z nadwagą polega na jego niskiej zawartości kalorii. Posiadając zdolność usuwania niepotrzebnych toksyn z organizmu, warzywo to poprawia kondycję organizmu jako całości.

Zalety i wady

Negatywne cechy obejmują powrót dodatkowych kilogramów, jeśli po diecie nie zastosowałeś się do zaleceń lekarzy w dziedzinie żywienia. Aby zadowolić się piękną sylwetką, należy dołożyć wszelkich starań, aby utrzymać wynik po diecie cebulowej. Możesz go śledzić stale lub możesz śledzić go przez miesiąc. Ta dieta nie jest zalecana dla osób z wysoką kwasowością żołądka.

Uwaga: Przeciwwskazaniami do stosowania zupy cebulowej jako suplementu diety jest ciąża, laktacja oraz wiek poniżej 14 lat.

Przeciwwskazane jest także spożywanie zupy cebulowej w celu odchudzania u pacjentów:

• dystonia,
• nadciśnienie,
• z niedoborem magnezu i wapnia,
• z problemami z tarczycą.

Przepis na zupę cebulową

Jeśli zadasz pytanie, jak przygotować spalającą tłuszcz zupę cebulową, możesz się zdezorientować, ponieważ istnieje wiele przepisów na jej przygotowanie. Klasyczny przepis na zupę cebulową na odchudzanie słusznie należy do Francuzów. Nowoczesny przepis na rosół na bazie cebuli zawiera główny składnik, który doskonale komponuje się zarówno z serem, jak i grzankami. W tym przepisie na bulion cebulowy są jeszcze inne składniki, ale cebula jest najważniejsza. Nie ma szczególnej różnicy w tym, jaki bulion, warzywo czy mięso gotujesz bulion cebulowy. Najważniejsze jest, aby wiedzieć, jak prawidłowo smażyć. Proces ten trwa około pół godziny.

Aby ugotować bulion cebulowy do utraty wagi, musisz wybrać odpowiednią odmianę. Im słodsze warzywo, tym lepiej:

• cebulę drobno posiekać, podsmażyć na patelni i ciągle mieszając,
• ogień powinien być powolny, aby wszystko było dobrze wysmażone i nie przypaliło się,
• podsmaż cebulę, dodaj więcej oliwy, oliwy lub masła,
• dla wspaniałego smaku można mieszać oleje,
• Jeśli możesz smażyć cebulę przez godzinę, nie rozgotowując jej ani nie wysuszając, a jednocześnie doprowadzając ją do złotobrązowego koloru, możesz śmiało nazwać się mistrzem w przygotowywaniu zupy cebulowej.

Preferowane są odmiany słodkiej cebuli, ponieważ są one najbardziej odpowiednie dla tego bulionu cebulowego:

• Najpierw, smażąc cebulę, zwiększ ogień,
• jest to konieczne, aby mógł wypuścić wodę,
• następnie gotuj na małym ogniu aż do uzyskania pożądanego efektu,
• jeśli do przygotowania użyto gorzkiej cebuli, to na koniec można dodać do niej niewielką ilość cukru,
• następnie powoli wsypywać mąkę do podsmażonej cebuli, lekko podsmażyć, zalać bulionem cebulowym. Trzeba też dodać ser, zaparzyć i podawać z grzankami.

Jeśli lubisz piec w piekarniku, możesz zapiekać tę zupę odchudzającą w garnku, aż ser się roztopi. Wtedy otrzymasz bardziej wyrafinowaną opcję. Jeśli chodzi o grzanki, możesz preferować zwykłą bułkę tartą lub możesz je ugotować samodzielnie. Ten prosty przepis jest odpowiedni dla początkującej gospodyni domowej.

Istnieje wiele sposobów gotowania zupy cebulowej na odchudzanie. Można je przygotować z grzybów, przypraw, czosnku, śmietanki, soku z cytryny, mleka.

Są chwile, kiedy do zupy cebulowej dodaje się:

• marchewka,
• Ziemniak,
• rzepa,
• orzechy,
• kapusta,
• różne zboża,
• ryba,
• dynia i ser.

Zupa stała się popularna na całym świecie, ponieważ jest bardzo zdrowa. Teraz każda kuchnia narodowa może poszczycić się unikalnym przepisem na zupę cebulową.

Dieta cebulowa

Istotą tej diety jest spożywanie aromatycznej zupy odchudzającej w ciągu dnia, do każdego posiłku – rano, obiadu, wieczoru. Wskazane jest, aby zjeść tę zupę, kiedy masz ochotę na jedzenie. Oprócz zupy możesz jeść także inne znane Ci potrawy.

Dzień tygodnia	Rodzaj posiłku	Nazwa jedzenia	Ilość jedzenia, g
Poniedziałek	Śniadanie	Ryż	100
		Herbata z cytryną	1 szklanka
	Kolacja	zupa cebulowa z grzankami	200
		jabłko	1
		herbata ziołowa	1 szklanka
	Kolacja	zapiekanka ryżowa	100
		owocowa herbata	1 szklanka
Wtorek	Śniadanie	gotowane ziemniaki	100
		herbata z jagodami	1 szklanka
	Kolacja	zupa cebulowa z serem	200
		herbata z plasterkiem cytryny	1 szklanka
	Kolacja	ryż z brokułami	100
		owocowa herbata	1 szklanka
Środa	Śniadanie	kasza gryczana z warzywami	150
		herbata ziołowa	1 szklanka
	Kolacja	zupa cebulowa z grzybami	200
		gruszka	1
		herbata	1 szklanka
	Kolacja	pieczone warzywa z grzybami	200
		sok owocowy	1 szklanka
Czwartek	Śniadanie	zapiekanka rybna	150
		sok owocowy	1 szklanka
	Kolacja	zupa cebulowa z rybą	200
		jabłko	1
		sok owocowy	1 szklanka
	Kolacja	zapiekanka z grzybami i warzywami	150
		herbata ziołowa	1 szklanka
Piątek	Śniadanie	owsianka jęczmienna	100
		herbata	1 szklanka
	Kolacja	zupa cebulowa z kurczakiem	200
		gruszka	1
		sok owocowy	1 szklanka
	Kolacja	zapiekanka z gotowaną wołowiną	150
		herbata ziołowa	1 szklanka
Sobota	Śniadanie	kasza gryczana z gotowanym kurczakiem	100
		herbata ziołowa	1 szklanka
	Kolacja	zupa cebulowa z grzankami	150
		gruszka	1
		herbata	1 szklanka
	Kolacja	pieczone grzyby z gotowaną wołowiną	150
		sok owocowy	1 szklanka
Niedziela	Śniadanie	Ryż	100
		Herbata z cytryną	1 szklanka
	Kolacja	klasyczna zupa cebulowa	150
		jabłko	1
		herbata ziołowa	1 szklanka
	Kolacja	puree	150
		owocowa herbata	1 szklanka

Podczas diety należy całkowicie powstrzymać się od alkoholu, tłuszczu, pieczywa i cukru. Możesz pić wodę w pożądanej ilości.

Możliwe wyniki

Zupa cebulowa na odchudzanie to przyjemność dla tych, którzy cenią jej pikantny aromat i niezwykłe właściwości. Jednak nie każdy zgadza się jeść to przez cały dzień. Szczegółowe badanie recenzji ujawniło trzy kategorie osób. Wśród nich znalazły się takie, które nie mogły przestrzegać tej diety, gdyż nie mogły spożywać cebuli w takich ilościach. Spotkaliśmy się także z wieloma opiniami dziewcząt: niektóre twierdziły, że na diecie schudły aż do 2 kilogramów, a inne, które na tej diecie schudły aż do 8 kilogramów.

Studiując recenzje, dowiedzieliśmy się, że wiele dziewcząt uważa zupę cebulową za zdrową dietę, a do tego bardzo smaczną, zdrową i bardzo skuteczną. Tak, i rzeczywiście tak jest. Koszt cebuli nie jest dla nikogo tajemnicą. Na tej podstawie możemy stwierdzić, że przestrzegając tej diety, można nie tylko pozbyć się dodatkowych kilogramów w najbardziej problematycznych obszarach, ale także zaoszczędzić dużo pieniędzy. A to jest zawsze bardzo przyjemne.

Notatka! Wyniki badania recenzji wskazują, że dieta cebulowa nadal ma wpływ. A jej działanie można wykorzystać na tej diecie jako jedną ze skutecznych opcji w walce z dodatkowymi kilogramami.

Więc poznałeś klasyczny przepis na zupę cebulową na odchudzanie. Przygotowując tę ​​zupę, możesz eksperymentować. A potem być może otrzymasz własny przepis, który Ci się spodoba zarówno pod względem smaku, jak i koloru. Tylko nie zapomnij o głównych składnikach - więcej cebuli, najlepiej słodkiej, dobry rosół, chrupiące grzanki!

Zupa cebulowa zmniejsza apetyt i przyspiesza metabolizm. Łagodzi także zmęczenie i drażliwość. Wybierz jeden z 9 przepisów na zupę cebulową na odchudzanie, który Ci odpowiada i z łatwością schudnij nawet 4 kg w tydzień!

Zupy są ważnym elementem diety, który ma dobroczynny wpływ na organizm. Ich stosowanie jako dania obiadowego to nie tylko tradycja historyczna, ale także zasada zdrowego odżywiania. Udowodniono naukowo, że osoby rezygnujące z tej pierwszej nie tylko zagrażają swojemu układowi trawiennemu, ale także tyją. Jednocześnie istnieją specjalne zupy, które pomagają skorygować sylwetkę i zmniejszyć liczbę fałd po bokach. Jednym z nich jest zupa cebulowa. Aby schudnąć, używaj go prawidłowo, z czym zgadzają się nawet dietetycy.

Przydatne właściwości zupy cebulowej do odchudzania

Dlaczego dietetycy uważają zupę cebulową za jedną z najlepszych na odchudzanie? Tak naprawdę jego główny składnik w świeżej postaci ma więcej wad niż zalet. Tak, cebula przyspiesza metabolizm i w pewnym sensie sprzyja rozkładowi tłuszczu podskórnego dzięki działaniu olejków eterycznych i glukozydów, jednak proces ten jest zbyt powolny i wymaga ciągłego spożywania produktu z ogrodu. Ponadto świeże warzywa przyczyniają się do:

• zmiany ciśnienia krwi;
• stymulacja układu nerwowego;
• podrażnienie błony śluzowej jelit i żołądka;
• rozwój wzdęć.

Ma między innymi specyficzny aromat, który powoduje nieświeży oddech i ma gorzki smak.

Zupełnie inaczej sytuacja wygląda w przypadku cebuli po obróbce cieplnej. Jego negatywne właściwości natychmiast wyparowują, ustępując miejsca przydatnym:

• wzmocnienie odporności;
• obniżenie poziomu cholesterolu we krwi;
• wzbogacanie organizmu w witaminy i mikroelementy;
• zmniejszenie ryzyka zachorowania na choroby układu krążenia i nowotwory;
• pozbycie się drażliwości i zmęczenia.

Nie ma w tym nic dziwnego. Wiadomo na pewno, że gotowanie to opcja obróbki cieplnej, która pozwala zachować maksymalną ilość składników odżywczych w żywności, które są natychmiast spożywane bez odkładania się na ciele w postaci fałdów tłuszczu.

Interesujący fakt. Pieczona lub gotowana cebula jest dobra nie tylko dla układu odpornościowego i sylwetki. Według lekarzy jego spożycie sprzyja poprawie aktywności seksualnej u obu płci.

Bezpośrednia utrata masy ciała następuje w wyniku następujących procesów:

• normalizacja procesu trawienia;
• przyspieszenie metabolizmu;
• zmniejszony apetyt;
• usuwanie odpadów i toksyn z organizmu;
• działanie moczopędne, oczyszczające tkanki z płynu;
• spalanie tłuszczu podskórnego.

Warto wiedzieć, że płynne danie utrzymuje prawidłową równowagę wodno-solną w organizmie i szybko się wchłania, zapobiegając w ten sposób odkładaniu się tłuszczu na organizmie. Ma właściwości przeciwutleniające i napełnia organizm energią. Przy regularnym stosowaniu znika chęć podjadania czegoś szkodliwego. Znika także ochota na słodycze, co jest możliwe dzięki syntezie insuliny.

Pomimo płynnej konsystencji i braku mięsa danie jest doskonale sycące. Stosując specjalną dietę cebulową, osoby odchudzające się uwalniają się od uczucia głodu i związanej z nim drażliwości.

Oczywiście, aby osiągnąć naprawdę wysoki efekt w korekcji wagi za pomocą zupy cebulowej, będziesz musiał przestrzegać kilku prostych, ale bardzo ważnych zasad:

1. Należy go przygotowywać wyłącznie w domu – oferty restauracyjne, ze względu na ich szkodliwość wynikającą z użycia dodatków smakowych i emulgatorów, nie są brane pod uwagę.
2. W procesie gotowania nie wykorzystuje się półproduktów - tylko produkty świeże i wysokiej jakości.
3. Ilość soli dozwolona do użycia jest minimalna.
4. Czas gotowania jest ściśle ograniczony, w przeciwnym razie korzystne właściwości produktów mogą ucierpieć.
5. Przygotowane na 1 dzień. Następnego dnia danie straci swoje właściwości spalające tłuszcz, przez co będzie bezużyteczne do modelowania sylwetki.

Skutki odchudzania mogą być różne: niektórym udaje się schudnąć średnio 4 kg w 2-3 dni, innym zdarza się mówić o przybieraniu na wadze nawet 8 kg w tydzień. Jednak osiągnięcie tak znaczącego wyniku nie jest łatwe, gdyż zależy od ilości dodatkowych kilogramów, obecności aktywności fizycznej i dodatkowych technik w postaci masaży, okładów itp. W świetle powyższego warto zauważyć, że bardziej przyziemna liczba to 3-4 kg w 7 dni.

Szkoda

Niestety odchudzanie na diecie płynnej nie zawsze kończy się osiągnięciem celu. Regularne jego spożywanie (a tak właśnie jest przy korygowaniu sylwetki) może skutkować rozczarowującymi konsekwencjami:

• zaburzenia jelitowe i zaostrzenie patologii żołądkowo-jelitowych;
• skoki ciśnienia;
• rozwój zawrotów głowy i zmniejszona wydajność;
• skurcze mięśni;
• bolesne skurcze w okolicy brzucha;
• brak menstruacji.

Te skutki uboczne są zrozumiałe: pomimo obróbki cieplnej warzywo zatrzymuje szereg substancji biorących udział w procesach chemicznych i biologicznych organizmu. Przesycenie może powodować zaburzenia w funkcjonowaniu niektórych narządów i układów. Jeżeli wymienione nieprzyjemne objawy nawrócą się, należy natychmiast zaprzestać spożywania potrawy w celu odchudzania, czyli w dużych ilościach.

Innym możliwym problemem jest niedobór witamin. Jest to dość niebezpieczne dla tych, którzy zamierzają schudnąć z gotowaną cebulą dłużej niż 30 dni lub robią to nieprawidłowo.

Zasadniczo, aby zapobiec negatywnemu wynikowi, lepiej udać się do lekarza przed rozpoczęciem odchudzania, zwłaszcza jeśli nie można osiągnąć dobrego zdrowia. Nie mniej słuszne jest rozważenie zalet i wad długotrwałego spożywania zupy cebulowej przed rozpoczęciem płynnego „maratonu” modelowania form.

Zalety:

• budżetowy zestaw produktów do gotowania;
• umiejętność trzymania się zwykłej codziennej rutyny (do pracy można zabrać płynną „mieszankę” na spalanie tłuszczu);
• brak ostrego głodu;
• wybór przepisów;
• brak ograniczeń wiekowych;
• normalizacja trawienia i wzmocnienie organizmu;
• wysoka wydajność.

Wady:

• niezrównoważona dieta;
• ograniczone menu;
• obecność skutków ubocznych i przeciwwskazań;
• potrzeba codziennego gotowania;
• monotonia;
• niestabilne wyniki odchudzania.

W każdym razie technika ta ma więcej zalet niż wad, więc nadal warto ją wypróbować.

Diety

Dieta z menu cebulowego może mieć różny czas trwania i stopień nasilenia. Początkującym zaleca się „program” próbny w postaci dnia postu. Trzymając się jej, będziesz w stanie schudnąć 1-1,5 kg dziennie. Menu jest śmiesznie proste: 1 litr zupy cebulowej i niegazowana woda mineralna. Danie główne należy spożywać w małych porcjach w ciągu dnia. Wszelkie inne produkty spożywcze i napoje są surowo zabronione. Dzięki programowi rozładunku możliwe jest usunięcie nadmiaru płynów z organizmu, czyli wywołanie działania moczopędnego, a nie spalania tłuszczu. Ale plus jest oczywisty – organizm będzie mógł bezboleśnie przyzwyczaić się do potrawy, co przygotuje go na dłuższą dietę.

Trudne (przez 3 dni)

Trzydniowa dieta jest programem mono. Oznacza to, że dozwolona jest tylko zupa cebulowa. Ale lista dopuszczalnych napojów staje się obszerniejsza w porównaniu z dniem postu: herbata zielona i ziołowa, kompot z suszonych owoców, galaretka. Przez cały okres możesz schudnąć 2-5 kg.

Dieta jest zdecydowanie ciężka, dlatego wymaga krótkiego przygotowania. Dzień wcześniej warto zaplanować dzień postu (kapusta, seler, mieszanka), a na 5 dni wcześniej stopniowo zmniejszać wielkość porcji i wykluczać z diety produkty szkodliwe, takie jak kiełbasy i wędliny, fast foody i wypieki.

Dieta mono na 3 dni to dobre rozwiązanie dla osób cierpiących na obrzęki lub planujących szybko schudnąć kilka kilogramów przed ważnym wydarzeniem.

Trzydniowego programu odchudzającego nie należy stosować, jeśli cierpisz na przewlekłe choroby przewodu pokarmowego i nerek. W czasie ciąży można spożywać gotowaną cebulę, jednak tylko lekarz może z całą pewnością odpowiedzieć, czy warto przejść na monodietę.

Do odchudzania tą metodą można powrócić po 3-4 tygodniach, pod warunkiem, że organizm zareaguje normalnie i nie będzie żadnych problemów w samopoczuciu.

Delikatny (przez 7 dni)

Tygodniowa dieta na daniu cebulowym zauważalnie różni się od trzydniowej. Po pierwsze, posiada szerszą listę dozwolonych produktów, co sprawia, że ​​menu automatycznie staje się bardziej urozmaicone. Po drugie, przy takim programie uczucie głodu jest ponownie minimalizowane dzięki włączeniu do diety dodatkowych pokarmów. Wyeliminowane jest także ryzyko nawrotów choroby i drażliwość towarzysząca monodietom. Po trzecie, tygodniowy program jest mniej niebezpieczny dla organizmu, nawet jeśli wcześniej nie miałeś do czynienia z odchudzaniem za pomocą płynnej „miksy” spalającej tłuszcz.

Tak więc lista dozwolonych pokarmów w diecie jest następująca:

• Owoce. Prawie wszystko jest dozwolone. Ze względu na wysoką zawartość cukru i kalorii nie zaleca się spożywania winogron i bananów.
• Warzywa. Wszystko też jest dozwolone z wyjątkiem ziemniaków. Wszystko za sprawą zawartej w nim skrobi, która sprzyja przyrostowi masy ciała.
• Owsianka. Ryż brązowy, który ma właściwości spalające tłuszcz, wydaje się być idealnym wyborem.
• Mięso. W ramach diety można jeść wyłącznie chude mięso. Lepiej jest preferować białego kurczaka lub chudą wołowinę.
• Mleko. Mleko odtłuszczone jest całkowicie dopuszczalne.

Menu wszystkich siedmiu dni diety można komponować według własnego gustu. Najważniejsze jest, aby spożywać porcję (200-250 ml) zupy cebulowej przynajmniej trzy razy dziennie. Istnieje również tradycyjna wersja programu:

• Dzień pierwszy: zupa cebulowa (w dowolnej ilości), owoce.
• Dzień drugi: zupa cebulowa (w dowolnej ilości), gotowana marchewka lub buraki.
• Dzień trzeci: danie główne diety (w dowolnej ilości), owoce, świeże ogórki i pomidory.
• Dzień czwarty: zupa cebulowa (dowolna ilość), owoce, odtłuszczone mleko.
• Dzień piąty: danie płynne (w dowolnej ilości), kilka pomidorów, trochę gotowanego chudego mięsa.
• Dzień szósty: zupa cebulowa (w dowolnej ilości), warzywa, chuda ryba.
• Dzień siódmy: danie płynne (w dowolnej ilości), ryż brązowy z gotowanymi warzywami.

Jeśli nie masz pewności, czy możesz jeść zupę cebulową przez cały dzień, możesz zastosować mały trik: na śniadanie wypij smoothie z zawartych w niej warzyw, a na kolację przygotuj z nich sałatkę.

Tygodniowy program odchudzania jest dość łatwy w obsłudze. Obiecuje utratę do minus 8 kg. Jednocześnie nie zaleca się poważnej aktywności fizycznej - lepiej ograniczyć się do spokojnych spacerów lub lekkich porządków w domu. Dopuszczalne jest wykonywanie ćwiczeń kilka razy w tygodniu (zwłaszcza przy spożywaniu pokarmów białkowych).

Odchodząc od diety należy stopniowo zapobiegać negatywnym konsekwencjom dla układu trawiennego i przyrostowi masy ciała w przyszłości. Pierwszego dnia możesz dodać na śniadanie jogurt lub kefir, drugiego - chude mięso na lunch, trzeciego - lekką przystawkę do obiadu. Całkowite przejście do normalnego odżywiania powinno nastąpić nie wcześniej niż siódmego dnia.

W zasadzie każdy, kto nie ma poważnych problemów z funkcjonowaniem układu trawiennego, może zastosować tygodniowy program odchudzania. Dietę można powtórzyć po 1,5 miesiąca.

Skuteczny (przez 10 dni)

Program dziesięciodniowy jest rozszerzoną wersją programu tygodniowego. W tym przypadku zupa cebulowa służy do utraty 10 kg wagi, chociaż liczba ta jest tylko szacunkowa. Dokładny wynik zależy od indywidualnych cech organizmu, ilości dodatkowych kilogramów na początku diety i innych czynników.

Zupa cebulowa to nadal główny posiłek każdego dnia. Można go stosować w nieograniczonych ilościach. Dodatkowo na każdy dzień podawane są następujące zalecenia dietetyczne:

• Po pierwsze: jabłka, które można upiec z cynamonem i arbuz.
• Po drugie: sałatka ze świeżej papryki i pomidorów z dressingiem z ziół prowansalskich i oliwą z oliwek.
• Po trzecie: owoce (z wyjątkiem winogron i bananów), warzywa nieskrobiowe (za najlepsze uważa się ogórki, paprykę i kapustę pekińską).
• Po czwarte: fermentowane napoje mleczne i niskotłuszczowy twarożek.
• Po piąte: mały kawałek gotowanego mięsa z kurczaka i pomidorów (nie więcej niż 8 sztuk średniej wielkości).
• Po szóste: Sałatka grecka z kapustą pekińską i serem feta z dressingiem z oleju lnianego.
• Po siódme: fermentowane napoje mleczne, kwaśna śmietana i szklanka świeżo wyciśniętego soku pomarańczowego.
• Po ósme: produkty białkowe (ser serowy, ser twardy, kurczak), zielona herbata z odtłuszczonym mlekiem.
• Po dziewiąte: na śniadanie gotowane jajo kurze i filiżanka czarnej niesłodzonej kawy, jabłko lub gruszka.
• Po dziesiąte: kawałek chudego pieczonego mięsa, kawałek twardego sera i sałatka z sezonowych warzyw z dressingiem z soku z cytryny i oliwy z oliwek.

Wszelkie inne produkty są surowo zabronione. Nawet mały kawałek czekolady lub łyżka cukru z herbatą może znacznie zmniejszyć wynik.

W razie potrzeby dietę można przedłużyć do dwóch tygodni, od 10 do 14 dnia spożywając mięso z kurczaka, warzywa i owoce. Zielona herbata jest koniecznością.

Powinieneś płynnie wyjść z trybu długoterminowego. Węglowodany, których zawartość w dozwolonych produktach jest krytycznie niska, należy wprowadzać stopniowo, zaczynając od płatków zbożowych i makaronów z pszenicy durum. W przypadku słodyczy dozwolone są pianki i odrobina ciemnej czekolady. Lepiej nie pozwalać sobie na tłuste i smażone potrawy przez około tydzień.

Jeśli dieta przyniosła rezultaty i nie wpłynęła negatywnie na samopoczucie, można ją powtórzyć po 4-6 miesiącach.

Przepisy

Jak zrobić zupę cebulową na odchudzanie? Po pierwsze, należy używać następujących odmian cebuli: małej żółtej cebuli, dużej żółtej cebuli i białej cebuli. Pierwsza jest gorzka, druga ma ostro-słodki smak, a trzecia jest najsłodsza i najłagodniejsza. Nie należy stosować odmiany fioletowej, ponieważ podczas obróbki cieplnej traci ona nie tylko kolor i smak, ale także zalety. Warzywa, pory i szalotka nie nadają się jako główny składnik płynnych dań.

Po drugie, ponieważ zupa cebulowa jest produktem dietetycznym i ma na celu odchudzanie, odradza się smażenie głównego produktu na oleju lub cieście, w przeciwnym razie skończy się to dodatkowymi kaloriami. Na przykład zawartość kalorii w świeżym lub gotowanym warzywie wynosi nie więcej niż 40 kcal, smażonych na oleju - około 250 kcal, a w cieście - około 330 kcal. Jeśli przepis wymaga smażenia, należy używać wyłącznie oliwy z oliwek i to w minimalnej ilości. Ponadto nie trzeba smażyć całej ilości warzyw – wystarczy połowa, aby bulion nadał smak i kolor.

Istnieje wiele przepisów na przygotowanie płynnych potraw spalających tłuszcz, a każdy z nich jest wyjątkowy:

Klasyczny

Jest to najbardziej poprawna opcja przepisana przez dietetyków. Przyrządza się go z dodatkiem selera, dzięki czemu ma silne działanie spalające tłuszcz.

Wymagane produkty:

• sześć cebul;
• pół główki kapusty;
• dwie papryki;
• łodyga selera;
• trzy średnie pomidory;
• 100 g marchewki;
• 2 litry wody.

Cebulę sieka się, kapustę sieka, paprykę obiera się z rdzenia i nasion i kroi w paski. Pomidory blanszuje się i przeciera, marchewki przeciera się na drobnej tarce. Seler jest cięty losowo. Wszystkie składniki są mieszane. Jeśli chcesz, dodaj trochę soli. Zalać zimną przegotowaną wodą i gotować do miękkości.

Pochylać się

Najbardziej przyjazny dla budżetu przepis, który jest również łatwy w wykonaniu.

Do przygotowania potrzebujesz:

• sześć cebul;
• 1,5 litra wody;
• 20 g masła;
• mały korzeń selera.

Cebulę przekrojoną na dwie połówki natłuszcza się olejem i piecze w piekarniku. Losowo posiekany seler gotuje się. Połączyć z cebulą i zmiksować blenderem. Przed podaniem lekko posolić i dodać jedną łyżkę niskotłuszczowego jogurtu lub kefiru.

Francuski

Wersja francuska może być prezentowana w kilku formach. Poniższa lista składników jest uważana za optymalną:

• cztery cebule;
• łyżka mąki żytniej;
• 100 ml wytrawnego białego wina;
• 0,5 l bulionu z kurczaka (chude);
• 200 g suszonej bagietki;
• 50 g twardego sera;
• 20 ml oliwy z oliwek tłoczonej na zimno;
• 10 g cukru granulowanego.

Cebulę pokrojoną w krążki podsmażamy na oliwie i dosładzamy. Dodaj tam mąkę i szybko mieszaj, aby uniknąć tworzenia się grudek. Następnie na patelnię wlej 250 ml bulionu z kurczaka i wina. Gdy tylko się zagotuje, wlej pozostały bulion, przykryj pokrywką i gotuj na wolnym ogniu przez 10 minut. Następnie pieprz. Gotowe przelać do garnków, dodać pokruszoną bagietkę i starty ser. Doprowadź do gotowości w nagrzanym piekarniku.

Niektóre przepisy zalecają do przygotowania dania czerwone wino lub szampana, a zamiast rosołu z kurczaka bulion warzywny lub wołowy. Całkiem dopuszczalne jest zastąpienie francuskiej bagietki zwykłymi krakersami.

fiński

Ten przepis wymaga użycia sera topionego, więc ma wyższą zawartość kalorii, ale wynik jest zaskakująco satysfakcjonujący i aromatyczny.

Jak gotować? Najpierw musisz zaopatrzyć się w niezbędne komponenty:

• trzy cebule;
• korzeń selera;
• pół główki kapusty;
• 100 g marchewki;
• pięć ząbków czosnku;
• 1 litr bulionu z kurczaka;
• dwa sery topione „Przyjaźń”;
• 50 ml tłoczonego na zimno siemienia lnianego lub oliwy z oliwek;
• pół łyżeczki mielonej czerwonej papryki;
• szczypta bazylii lub oregano.

Kapusta jest siekana, cebula w półpierścienie, a seler w kostkę. Marchew rozcieramy na grubej tarce, a ząbki czosnku rozgniatamy. Sery się topią. Przygotowane warzywa i paprykę wrzucić na patelnię z rozgrzanym olejem, zalać bulionem. Gdy warzywa staną się miękkie dodać sery. Mieszając, doprowadź do zgęstnienia, następnie posyp bazylią lub oregano. W razie potrzeby gotowe danie można lekko posolić.

Zupa-krem

Aby przygotować niezwykłą wersję potrawy spalającej tłuszcz, potrzebujesz następujących składników:

• osiem cebul;
• 1 litr skoncentrowanego bulionu warzywnego;
• 200 ml śmietanki 10% tłuszczu;
• 50 g masła;
• 50 g krakersów z chleba żytniego;
• szczypta mielonego czarnego pieprzu.

Posiekaną cebulę podsmażamy na maśle, następnie zalewamy chłodnym bulionem i dodajemy pieprz. Po ugotowaniu gotować przez 15 minut. Powstałą ciecz miesza się w blenderze, a następnie dodaje się śmietanę. Dobrze wymieszaj. Krakersy dodaje się przed podaniem.

Z sokiem pomidorowym

Do przygotowania należy zabrać:

• osiem cebul;
• dwa korzenie selera;
• 300 g zielonej fasolki;
• 2 litry domowego soku pomidorowego;
• kilka gałązek pietruszki;
• pół główki kapusty.

Cebulę pokroić w półpierścienie, fasolę na kawałki, a kapustę posiekać. Korzenie selera ściera się na grubej tarce. Wymieszane składniki lekko solimy i doprawiamy mielonym pieprzem. Wlać chłodny sok pomidorowy i gotować do miękkości. Natkę pietruszki stosuje się przed podaniem.

Jęczmień perłowy

Zupa cebulowa na odchudzanie z kaszą jęczmienną jest nie tylko skuteczna dla Twojej sylwetki, ale także bardzo dobra dla ogólnego zdrowia. W ostatnim czasie coraz większą popularnością wśród odchudzających się cieszy się owsianka pęczak perłowy, dlatego jej obecność w płynnym daniu dietetycznym z pewnością wielu osobom przypadnie do gustu.

Lista wymaganych produktów wygląda następująco:

• cztery cebule;
• 150 g kaszy perłowej;
• 100 g zielonej cebuli;
• 100 g ziemniaków;
• 1 litr bulionu warzywnego;
• 50 ml oleju z oliwek lub lnu;
• kilka gałązek mięty;
• zmielony czarny pieprz;
• Liść laurowy.

Kaszę perłową ugotuj do miękkości. Na oleju podsmaż cebulę pokrojoną w krążki, dodaj posiekaną zieloną cebulę i po 30 sekundach zdejmij z ognia. Pokrojone w kostkę ziemniaki gotujemy przez 10 minut w bulionie. Następnie dodajemy do tego podsmażoną cebulę i miętę. Po 15 minutach zdjąć z ognia i pozostawić do ostygnięcia. Masę rozdrabnia się w blenderze i łączy z owsianką. Gotuj przez 10 minut. Na jakiś czas przed zdjęciem z pieca dodać przyprawy.

Z sokiem z cytryny

Ten przepis nie zawiera selera, więc jest idealny dla tych, którzy nie lubią warzyw o ujemnej kaloryczności.

Wymagany jest następujący zestaw produktów:

• pięć cebul;
• jedna cytryna;
• pół główki kapusty;
• 2 łyżki stołowe. l. starte marchewki;
• 100 g słodkiej papryki;
• 2 litry wody;
• 20 ml lnu lub oliwy z oliwek;
• kilka gałązek ziół (koperek, pietruszka, mięta, bazylia);
• zmielony czarny pieprz;
• Liść laurowy.

Posiekaną cebulę smażymy na oleju. Paprykę obraną z rdzenia i nasion łączy się z marchewką i szatkowaną kapustą. Lekko dodać sól i pieprz. Warzywa zalewa się zimną wodą i gotuje do miękkości. Zdjąć z ognia, dodać liść laurowy i odstawić na 20 minut. Przed podaniem dodać świeżo wyciśnięty sok z cytryny i udekorować ziołami.

Według Breussa

Przepis Breussa to raczej nie zupa, ale wywar z cebuli, który lekarze często zalecają na szereg chorób. We Francji używa się go zwykle rano po świętach. Dietetycy z kolei uważają przepis za doskonały na odchudzanie: w ciągu 2 dni stosowania można schudnąć o 1,5-2 kg.

Do przygotowania weź:

• jedna duża cebula;
• 20 ml tłoczonego na zimno siemienia lnianego lub oliwy z oliwek;
• 400 ml przegotowanej wody.

Cebulę miażdży się bez obierania. Smażyć na oleju i po dodaniu wody zagotować. Pij wywar przez kilka dni.

Przeciwwskazania

Mimo że zupa działa łagodniej na organizm niż świeże warzywa, w niektórych przypadkach należy unikać jej zbyt częstego spożywania:

• wrzód, zapalenie żołądka, zwiększona kwasowość soku żołądkowego;
• niedokrwistość;
• nadciśnienie;
• dystonia;
• zaburzenia tarczycy;
• awitaminoza;
• cukrzyca;
• choroby układu moczowo-płciowego;
• alergia.