To ciasto różni się od innych wypieków wyraźnym miodowym smakiem i aromatem. Delikatne, lekkie, przewiewne ciasto miodowe ma jedną dużą wadę - błyskawicznie znika z talerzy. Ale nawet to nie stanowi już problemu - ciasto miodowe w powolnej kuchence przygotowuje się szybko i bez większych problemów.

To najprostszy przepis na ciasto miodowe. Jeśli nigdy nie robiłeś tego ciasta, zacznij od tej opcji. Rezultat Cię nie zawiedzie.

Składniki ciasta:

• jajka - 5 szt .;
• cukier - 1 szklanka;
• miód - 5 łyżek. l.;
• mąka - 2 szklanki;
• sól - szczypta;
• cukier waniliowy - 0,5 opakowania;
• proszek do pieczenia - 1 łyżeczka

Składniki kremu:

• śmietana - 500 gramów;
• mleko skondensowane - 200 gramów;
• cukier waniliowy - 0,5 opakowania.

Gotowanie klasycznego herbatnika w powolnej kuchence:

1. Mąkę przesiać z proszkiem do pieczenia do miski i odstawić na 30 minut.
2. Jajka ubić z cukrem mikserem. Masa powinna stać się biała i wzrosnąć 2-3 razy od początkowej.
3. Masę jajeczną wymieszać z cukrem waniliowym, solą i miodem. Jeśli natkniesz się na gęsty miód, najpierw rozpuść go w łaźni wodnej.
4. Do ubitych jajek stopniowo dodawać mąkę, mieszając ciasto szpatułką. Powinieneś otrzymać ciasto o konsystencji podobnej do kwaśnej śmietany.
5. Przykryj miskę pergaminem, wlej do niej ciasto.
6. Włącz tryb „Pieczenie” na 50 minut, podczas którego zabrania się otwierania pokrywy.
7. Po zakończeniu procesu sprawdź gotowość herbatnika drewnianym patyczkiem lub wykałaczką. Jeśli jest wilgotne, przedłuż proces pieczenia o kolejne 15 minut.
8. Za pomocą pojemnika do gotowania na parze wyjmij gotowe ciasto miodowe z miski i pozostaw do ostygnięcia.
9. Gdy ciasto się chłodzi, przygotuj krem. Ubij śmietanę ze skondensowanym mlekiem mikserem. Kremowa masa powinna stać się bujna i zwiększyć objętość. Dodać cukier waniliowy i wymieszać. Delikatnie ubij śmietanę na niskich obrotach, aby nie zamieniła się w masło.
10. Gdy ciastko miodowe ostygnie do temperatury pokojowej, pokrój je na kilka cienkich ciastek.
11. Złóż ciasto, smarując każde ciasto kremem. Nie zapomnij również natłuścić boków biszkoptu.
12. Wierzch i boki ciasta posypać bułką tartą lub mielonymi orzechami.
13. Ciasto miodowe wstawić do lodówki na 5-6 godzin, a jeszcze lepiej na całą noc, aby dobrze nasyciło i stało się miękkie.

Ciasto miodowe w powolnej kuchence z orzechami i suszonymi śliwkami

Ciastka miodowe dobrze komponują się z orzechami, a suszone śliwki nadają ciastu lekką kwaskowatość i bogaty smak. Zaskocz swoich gości - ugotuj ciasto miodowe w powolnej kuchence z orzechami i suszonymi śliwkami.

Składniki ciasta:

• jajka - 3 szt .;
• mąka - 2-2,5 szklanki;
• cukier - 1 szklanka;
• miód - 4 łyżki. l.;
• masło - 100 gramów;
• soda - 1 łyżeczka

Składniki kremu:

• suszone śliwki - 300 gramów;
• kwaśna śmietana - 600 gramów;
• cukier puder - 100 gramów;
• orzech włoski - 1 szklanka.
• cukier waniliowy - 1 opakowanie.

Gotowanie ciasta miodowego w powolnej kuchence ze śliwkami i orzechami:

1. W misce utrzyj miękkie masło z cukrem.
2. Ubij jajka mikserem, stopniowo dodając masę olejową.
3. Umieść miód w misce multicooker, dodaj sodę. Ustaw funkcję „Grzanie” i podgrzej miód z sodą, aż zwiększy swoją objętość. Następnie wlej podgrzany miód do osobnego pojemnika i pozwól mu ostygnąć.
4. Dodać schłodzony miód, wymieszać.
5. Stopniowo dodawać przesianą mąkę, mieszając ciasto szpatułką. W zależności od wielkości jajek i konsystencji miodowej mąki potrzeba od 2 do 2,5 szklanki – ciasto powinno wyjść nieco grubsze niż na naleśniki.
6. Miskę wykładamy pergaminem i wlewamy do niej ciasto.
7. Ustawić funkcję „Pieczenie”. Aby ciasto się upiekło, potrzebujesz 80 minut. Jeśli multicooker ma maksymalny czas pieczenia 50 minut lub mniej, wydłuż czas pieczenia o kolejne 30 minut po zakończeniu procesu.
8. Po zakończeniu procesu pozostaw ciastko w powolnej kuchence na kolejne 15 minut.
9. Wyjmij biszkopt za pomocą pojemnika do gotowania na parze i pozostaw na nim, aż całkowicie ostygnie.
10. Przygotować krem: Śmietanę ubić z cukrem pudrem i cukrem waniliowym.
11. Śliwki umyć i zalać wrzątkiem. Pozostaw do ostygnięcia, a następnie pokrój na małe kawałki.
12. Zmiel suszone orzechy włoskie za pomocą blendera lub wałka do ciasta.
13. Schłodzony biszkopt podzielić na kilka ciastek.
14. Zbierz ciasto miodowe, smarując każde ciasto kremem, posypując orzechami i kawałkami suszonych śliwek.
15. Umieść ciasto miodowe w lodówce na 10 godzin do nasiąknięcia.

Czekoladowe ciasto miodowe w powolnej kuchence

Ten przepis przypadnie do gustu wielkim miłośnikom czekoladowych wypieków. Ciasto czekoladowo-miodowe będzie prawdziwą ozdobą każdej uroczystości.

Składniki ciasta:

• jajka - 5 szt .;
• mąka - 2 szklanki;
• cukier - 1 szklanka;
• kakao - 2 łyżki. l.;
• miód - 3 łyżki. l.;
• proszek do pieczenia - 1 łyżeczka;
• masło do wysmarowania miski - 20 g.

Składniki kremu:

• masło - 200 gramów;
• mleko skondensowane - 10 łyżek. l.;
• kakao - 2 łyżki. l.

Składniki glazury:

• czekolada (dowolna) - 100 g;
• kakao - 2 łyżki. l.;
• masło - 50 gramów;
• cukier puder - 3 łyżki. l.;
• mleko - 3 łyżki. l.

Gotowanie czekoladowego ciasta miodowego w powolnej kuchence:

1. Mąkę przesiać do miski, dodać proszek do pieczenia i odstawić na 30 minut.
2. Ubij cukier z jajkami mikserem, aż masa wzrośnie 3-krotnie.
3. Ubitą masę jajeczną wymieszać z miodem. Rozpuść kandyzowany miód w kąpieli wodnej.
4. Kakao przesiać do miski z mąką. Dobrze wymieszaj suchą mieszankę.
5. Do ubitych jajek stopniowo dodawać mąkę kakaową, mieszając ciasto szpatułką. W rezultacie otrzymasz ciasto o konsystencji naleśników.
6. Nasmaruj miskę multicooker masłem i wlej do niej ciasto.
7. Włącz tryb „Pieczenie” na 50 minut.
8. Gdy ciasto się piecze, przygotuj krem. Aby to zrobić, ubij zmiękczone masło skondensowanym mlekiem. Powinieneś dostać bujną masę.
9. Kakao przesiej i ostrożnie wmieszaj do kremu, mieszając szpatułką. W razie potrzeby możesz dodać startą czekoladę, wtedy twój krem ​​​​będzie miał jeszcze wyraźniejszy smak czekolady.
10. Gdy proces pieczenia dobiegnie końca, wyjmij ciastko z miski za pomocą pojemnika do gotowania na parze. Pozwól mu całkowicie ostygnąć.
11. Ostudzony biszkopt pokroić na kilka ciastek. Jeśli lubisz bardziej wilgotne ciasto, możesz namoczyć ciastka w wybranym przez siebie syropie.
12. Złóż ciasto, smarując każde ciasto kremem.
13. Przygotować polewę czekoladową: połączyć wszystkie składniki w misce i zagotować w kąpieli wodnej. Pozwól lukierowi nieco ostygnąć i rozprowadź go na wierzchu i bokach ciasta miodowego.
14. Włóż ciasto miodowe do lodówki i pozostaw tam na kilka godzin, aby dobrze nasiąkło. Czekoladowe ciasto miodowe w powolnej kuchence jest gotowe.

Ciasto miodowo-malinowe w powolnej kuchence

Nie przegap sezonu malinowego i delektuj się tą cudowną jagodą w miodowych ciastach.

Składniki ciasta:

• jajka - 5 szt .;
• miód - 5 łyżek. l.;
• mąka - 2 szklanki;
• cukier - 1 szklanka;
• cukier waniliowy - 0,5 opakowania;
• proszek do pieczenia - 1 łyżeczka

Składniki kremu:

• jajka - 2 szt .;
• cukier - 1 łyżka;
• masło - 300 gramów;
• mleko - 500 ml;
• mąka - 3 łyżki. l.;
• cukier waniliowy - 0,5 opakowania;
• koniak - 1 łyżka. l.;
• maliny - 300 gr.

Gotowanie malinowego ciasta miodowego w powolnej kuchence:

1. Mąkę przesiać do miski, dodać proszek do pieczenia, wymieszać i odstawić na 30 minut.
2. Podczas gdy mąka jest wzbogacana tlenem, ubij jajka z cukrem za pomocą miksera. Ubijaj, aż masa stanie się biała i zgęstnieje.
3. Ubite jajka wymieszać z cukrem waniliowym i miodem. Miód kandyzowany można rozpuścić w łaźni parowej.
4. Do masy jajecznej zacznij dodawać przesianą mąkę, mieszając ciasto szpatułką, zapobiegając powstawaniu grudek.
5. Miskę wyłożyć papierem do pieczenia i wlać do niej ciasto.
6. Ustaw tryb „Pieczenie” na 50 minut. To powinno wystarczyć do namoczenia gąbki miodowej. Ale na wszelki wypadek sprawdź gotowość herbatnika wykałaczką. W razie potrzeby wydłużyć czas pieczenia o kolejne 15 minut.
7. Wyjmij gotowe ciastko z miski za pomocą pojemnika do gotowania na parze i pozwól mu całkowicie ostygnąć.
8. W tym czasie przygotuj krem. Oddziel żółtka od białek. Drewnianą łyżką utrzeć żółtka z połową cukru, dodać mleko, cukier waniliowy i przesianą mąkę. Wszystko dobrze wymieszaj i włóż do łaźni wodnej. Zaparz śmietanę, mieszając ją szpatułką, aby się nie przypaliła i nie utworzyły się w niej grudki. Gdy krem ​​zgęstnieje, wyjmij go z łaźni parowej i pozwól mu ostygnąć.
9. Białka ubić na sztywną pianę z pozostałym cukrem.
10. Do schłodzonej śmietany dodać zmiękczone masło, ubijając masę mikserem.
11. Teraz dodaj ubite białka do śmietany.
12. Wlej brandy do śmietanki i dobrze wymieszaj.
13. W tym czasie ciastko miodowe już ostygło. Pokrój go na kilka warstw i zacznij składać ciasto.
14. Nasmaruj każde ciasto kremem i ułóż wstępnie umyte i wysuszone maliny.
15. Wierzch i boki ciasta miodowego posmarować kremem i udekorować malinami. Ciasto malinowo-miodowe w powolnej kuchence jest gotowe. Mimo ogromnej chęci od razu odkroić kawałek tortu, raczej wstawić go do lodówki, żeby dobrze nasiąkł.

Ciasto miodowe w multicookerze. Wideo

Czas: 90 min.

Porcje: 6-8

Trudność: 4 na 5

Prosty przepis na ciasto miodowe w powolnej kuchence Redmond

Ciasto miodowe jest jednym z najsmaczniejszych. Przepis na ciasto koniecznie zawiera miód, a ciasto ugniata się w specjalny sposób, którego sekret wkrótce poznasz. Krem do miodu jest bardzo różny. Może to być śmietana z kremem, gotowana w domu, gotowane mleko skondensowane z masłem, kwaśna śmietana, ubita z cukrem. Nie nadaje się do warstwy ciasta miodowego w multicookerze z kremem bezowym, bitą śmietaną i kremem maślanym.

Możesz udekorować domowe ciasto, wykorzystując całą swoją wyobraźnię. Zwykle górna warstwa ciasta jest wypełniona lukrem czekoladowym i ozdobiona kwiatami i wzorami z kremu białkowego lub maślanego, zabarwiona barwnikiem spożywczym.

Smak gotowego ciasta będzie zależał od tego, jaki miód umieścisz w cieście. Chociaż wystarczy dodać kilka łyżek miodu, powinien być prawdziwy. Sztuczny miód nie nada aromatu podczas pieczenia, kolor i smak ciasta będzie wyraźnie odbiegał od ideału. Ważny jest również rodzaj miodu. Gryczany, ciemny i pachnący miód jest szczególnie dobry w cieście.

Przygotowując krem ​​zwróć uwagę na to, jak rozcieńczyć mąkę wodą. Aby nie tworzyły się grudki, do mąki należy wlać około pół szklanki zimnej wody, ciągle mieszając.

Ten przepis na ciasto miodowe jest niezwykły, ponieważ ciasta są nie tylko posmarowane kremem, ale także posypane orzechami i rodzynkami. W tym celu surowe orzeszki ziemne należy lekko uprażyć w piekarniku lub na patelni, obrać i rozgnieść wałkiem. Orzeszki ziemne muszą być niesolone! Rodzynki lepiej kupić światło. Będzie musiał zostać umyty i namoczony w ciepłej wodzie przez 10 minut. Następnie odcedź wodę i osusz rodzynki na papierowym ręczniku.

Zacznijmy gotować

Ciasto miodowe w przepisach powolnej kuchenki Redmond ze zdjęciami i instrukcjami krok po kroku pomoże upiec tę cudowną ucztę w domu.

Składniki:

Cukier	- 200 gr.
Soda	- 5 gr.
Mąka	- 200 gr.
Jajka	- 3 szt.
Miód	- 3 łyżki. l.
Masło	- 100 gr.
Arachid	- 100 gr.
rodzynki	- 100 gr.
Czekolada	- 1 płytka
Cukier	- 100 gr.
mleko	- 250 gr.
Wanilina	- smak
Mleko skondensowane (gotowane)	- 100 gr.
Mąka	- 2 łyżki stołowe. l.

Proces gotowania

Krok 1

Masło topi się na małym ogniu bez wrzenia. Można go włożyć do kąpieli wodnej, wtedy na pewno się nie spali.

Krok 2

Miód umieszcza się w emaliowanym pojemniku i podgrzewa na małym ogniu, aby stał się płynny. Dodaj miód do sody. Spieni się z sody i nieznacznie zwiększy swoją objętość.

Krok 3

Ubij jajka mikserem, aż powstanie gęsta, stabilna piana. Gdy masa jajeczna zwiększy swoją objętość, cienkim strumieniem wlej cukier. Ubijaj na niskich obrotach, aż cukier całkowicie się rozpuści.

Krok 4

Miód z sodą i roztopionym masłem wlewa się do ubitych jajek, wlewa przesianą mąkę. Powinno wyjść ciasto jak na biszkopt.

Krok 4

Miska multicooker jest nasmarowana olejem. Wlej powstałe ciasto do miski i włącz tryb „Pieczenie” na godzinę. Kiedy rozlegnie się sygnał dźwiękowy wskazujący gotowość ciasta, multicooker zostanie otwarty, a gotowość ciasta zostanie sprawdzona drewnianą wykałaczką. Jeśli w środku ciasto jest jeszcze surowe, dodać czas pieczenia na 20 minut. Jeśli ciasto jest upieczone, otwórz pokrywę multicookera i pozwól mu ostygnąć.

Zimne ciasto, wyjęte z miski multicooker, jest cięte wzdłużnie na dwa lub trzy ciasta.

Krok 5

Krem jest przygotowywany. Najpierw budyń warzony jest z mleka, cukru i mąki. Mleko podpala się w rondlu, dodaje się do niego cukier. Mąkę rozcieńcza się w niewielkiej ilości zimnej wody. Gdy mleko się zagotuje, wlej do niego rozcieńczoną mąkę i gotuj na małym ogniu, aż zgęstnieje, ciągle mieszając. Po wyjęciu gotowej śmietany z pieca nałóż wanilinę na czubek noża, zagotuj skondensowane mleko i łyżkę masła. Krem jest dobrze wymieszany i schłodzony.

Krok 6

Ciastka miodowe smarujemy schłodzoną śmietaną, po wierzchu posypujemy lekko prażonymi, posiekanymi orzeszkami ziemnymi i rodzynkami. Wierzch tortu posmarować kremem, posypać wiórkami czekoladowymi lub polać roztopioną czekoladą.

Ciesz się posiłkiem!

Pyszny deser - ciasto miodowe. Można go łatwo przygotować w powolnej kuchence. Dla Ciebie - dwa przepisy na ciasto miodowe w powolnej kuchence.

Szybko, smacznie, jak na 5-osobową firmę - myślisz, że te słowa można przypisać wypiekom deserowym? Jeśli jesteście szczęśliwymi posiadaczami multicookerów, odpowiedź może być tylko jedna: „Tak”!

Ciasto miodowe to jedno z ulubionych wypieków w wielu rodzinach. Dziś każda gospodyni domowa może szybko zrobić takie „pyszne” na herbatę. Aby ugotować ciasto miodowe w powolnej kuchence Redmond, musisz sprawdzić obecność wszystkich składników:

• Jaja - 5 szt.
• Soda - pół łyżeczki.
• Cukier - 1,5 szklanki.
• Mąka - 3 szklanki.
• Miód - 5 st. łyżki.

Gotowanie:

Zacznijmy gotować! Przede wszystkim należy ubijać cukier z jajkami przez 5 minut na najwyższych obrotach miksera. W rezultacie powinieneś uzyskać mocną pianę, jak przy robieniu herbatnika.

Następnie dodaj miód do masy, którą należy wcześniej lekko stopić do stanu płynnego i ponownie ubić, ale jednocześnie zmniejszyć intensywność. Do przyszłego testu brakuje nam tylko sody i mąki, więc dodaj te produkty i ponownie wszystko wymieszaj. W efekcie uzyskujemy konsystencję ciasta jak na placki.

Nasmaruj miskę multicooker dużą ilością oleju roślinnego. Wlej powstałe ciasto i ustaw tryb „Pieczenie” na multicookerze - zajmie to 50 minut. Pamiętaj, że podczas gotowania w żadnym wypadku nie otwieraj pokrywy, w przeciwnym razie ciastko nie wzrośnie!

Po tym czasie pozwól herbatnikowi nieco ostygnąć i wyjmij go z multicookera. Pokroić w ciastka i posmarować dowolnym przygotowanym kremem. Może to być mleko skondensowane i masło, a może śmietana i cukier. Nasze ciasto miodowe w powolnej kuchence Redmond jest gotowe. Niech ciasto nasiąknie, a teraz możesz udekorować je, jak chcesz i podawać!

Ciasto miodowe w powolnej kuchence z orzechami i kremem

Składniki ciasta:

• Trzy jajka
• Piasek cukrowy - 180 gr
• Soda 1 łyżeczka
• 4 łyżki miodu
• 100 gramów orzechów włoskich
• 100-150 gr mąki
• Rozpuść masło, 4 łyżki

Na krem: szklanka mleka, wanilia, jedno jajko, 3 łyżki cukru pudru, 2 łyżki mąki.

Gotowanie:

1. Ubij jajka z cukrem, aż objętość się podwoi. Dodać roztopione masło i powoli - mąkę, wymieszać.

2. Nasmaruj miskę wielofunkcyjną olejem słonecznikowym, wlej mieszankę i ustaw do pieczenia. Przy zamkniętej pokrywie multicookera, tryb „pieczenia”, czas 80 minut.

3. Gdy ciasto się piecze, przygotuj krem.

Krem: zmiksować wanilię, jajko i cukier, można lekko ubić blenderem na gładką masę lub łatwiej - wymieszać ręczną trzepaczką.

Podgrzewamy mleko i cienkim strumieniem wlewamy masę jajeczną do ciepłego mleka. Krem zacznie gęstnieć. Najważniejsze jest ciągłe mieszanie, aby nie było grudek. Gdy krem ​​stanie się jednorodny, można go odstawić.

4. Gotowe ciasto pokroić poziomo na ciastka, wyjdą 2 lub 3. Posmarować kremem, posypać orzechami. Wierzch posmarować resztą kremu i posypać orzechami lub drobno pokruszonymi ciasteczkami.

Być może jest to najlepsze ciasto, które można ugotować w powolnej kuchence. Chciałbym przedstawić państwu ciasto miodowe. Jest bardzo aromatyczny, piękny i bosko pyszny. A jednak ciasto miodowe będzie wspaniałą ozdobą stołu i najsmaczniejszym dodatkiem do herbaty. Jeśli myślisz, że gotowanie ciasta miodowego w powolnej kuchence to strata czasu, to się mylisz. Uwierz mi, powolna kuchenka to niesamowita rzecz, w której możesz robić wszystko, czego dusza zapragnie. Nie musisz biec do sklepu po nieznane ciasto o wątpliwym składzie, możesz sam ugotować słodycze.

O tak, zapomnij o tym, że powinna być ogromna liczba okrągłych ciast. Poświęcisz minimum czasu na gotowanie, ale otrzymasz prawdziwy pyszności, które każdy zje i będzie zadowolony. Więc powiem ci wyjątkowy przepis na to, jak ugotować ciasto miodowe w powolnej kuchence na 8 porcji!

Podstawowe składniki na ciasto miodowe

• mąka pszenna najwyższej jakości - 350 gramów;
• szczypta soli;
• proszek do pieczenia - 1 łyżeczka;
• jajka - 5 sztuk;
• cukier granulowany - 140 gramów;
• miód kwiatowy - 5 łyżek stołowych;
• dobre masło.

Główne składniki kremu

• śmietana o zawartości tłuszczu 35% lub więcej - 500 ml;
• cukier puder - 7 łyżek.

Gotowanie ciasta miodowego

1. Mąkę dobrze przesiej, dodaj proszek do pieczenia i sól. Wymieszaj wszystko.
2. W osobnej misce ubij wszystkie jajka, stopniowo dodając cukier. Powinna powstać piana, od tego zależy smakowitość ciasta, dlatego najlepiej zrobić to trzepaczką lub mikserem. Po ubiciu powinieneś czuć się puszysty. Im więcej piany z jaj, tym lepiej.
3. Teraz dodaj miód i wszystko dobrze wymieszaj, aż będzie gładkie.
4. Do ubitych jajek dodać przesianą mąkę z solą i proszkiem do pieczenia. Cały czas ubijaj i mieszaj. Nie trzeba dodawać całej mąki, ostrożnie i stopniowo wlewać ją do masy. W żadnym wypadku nie powinny tworzyć się grudki.
5. W rezultacie otrzymujesz prawdziwe ciasto na nasze ciasto miodowe w powolnej kuchence. Idealna konsystencja to gęsta śmietana.
6. Teraz posmaruj miskę multicooker masłem i wlej powstałe ciasto. Dobrze wygładź powierzchnię, aby nie było żadnych nierówności. Ustaw tryb „Pieczenie”, który powinien trwać 90 minut. Nawiasem mówiąc, czas zależy również od mocy multicookera. Tak więc w niektórych ten tryb trwa nie 90, ale tylko 60 minut. W każdym razie ugotowane ciastko musi być suche. Możesz sprawdzić za pomocą zwykłego meczu.
7. Co najważniejsze, nie otwieraj pokrywy multicookera, w przeciwnym razie herbatnik po prostu się uspokoi i nie będzie miał tak wspaniałego pożądanego kształtu.
8. Gdy biszkopt będzie gotowy, ostrożnie go wyjmij. Aby to zrobić, możesz użyć specjalnego rusztu parowego. To duże ciasto musi całkowicie ostygnąć, co zajmie około 3-4 godzin.
9. Gdy tylko herbatnik ostygnie, należy go pokroić na 5 małych ciastek. Najniższą skórkę należy położyć na posypkę na ciasto miodowe.
10. Teraz zacznijmy przygotowywać pyszny krem. Weź śmietankę i wlej ją do głębokiej miski, dodając cukier puder. Wszystko należy dobrze ubić, aby powstała piana. Tutaj upewnij się, że składniki nie mają konsystencji jak masło. Im więcej tłuszczu zawiera krem, tym lepiej.
11. Weź pierwsze ciasto naszego przyszłego ciasta miodowego w wolnej kuchence i dobrze posmaruj grubą warstwą śmietany. Nie oszczędzaj kremu, ponieważ ciasto miodowe powinno okazać się smaczne i nasączone, soczyste i miękkie. W ten sposób posmaruj wszystkie ciasta i ułóż je jeden na drugim. Posmaruj również boki ciasta miodowego.
12. Rozdrobnij zarezerwowaną skórkę za pomocą blendera. Powinieneś dostać bardzo małe okruchy do posypania boków ciasta.
13. Przez około 2 godziny ciasto miodowe musi moczyć się w temperaturze pokojowej, a następnie przenieść ciasto do lodówki na 4 godziny.
14. Otóż ​​to. Być może jest to najsmaczniejszy przepis na ciasto miodowe w powolnej kuchence, jaki możesz znaleźć.

Niech takie obfite wypieki będą gościć na stole w każdy weekend. To prawda, jest niesamowicie pyszne. W takim razie smacznego!

Krok 1 Najpierw musimy włączyć multicooker w programie „STOW” lub „SAUCE”. Ten tryb jest idealny do topienia masła. Następnie do roztopionego masła dodać miód i cukier. Wymieszaj wszystko. Gdy masło, miód i cukier rozpuszczą się i rozpuszczą, musisz wyłączyć program, pozwolić płynowi w multicookerze nieco ostygnąć i ubić jaja kurze. Poczekaj, aż składniki ostygną, aby białko się nie zwijało. Najlepiej będzie wymieszać składniki silikonową szpatułką lub trzepaczką.

Krok 2 Teraz musisz ponownie włączyć powolną kuchenkę i doprowadzić składniki do wrzenia, ciągle mieszając. A następnie musisz wlać mąkę połączoną z proszkiem do pieczenia ciasta. Przesiej te składniki najpierw przez sito, a dopiero potem dodaj do powolnej kuchenki.

Krok 3 Musisz dobrze odkurzyć stół mąką. Rozsmarować na nim gorące ciasto. Ciasto należy podzielić na 8 części. Każdy kawałek obtaczamy w mące. Uformuj z niego małą kulkę.

Krok 4 Teraz potrzebujesz pergaminu. Każdy kawałek ciasta należy cienko rozwałkować na arkuszu pergaminu. Grubość każdego kawałka ciasta nie powinna przekraczać 1,5 mm. Musisz upiec wszystkie ciasta koloboks, aż pojawi się złota skorupa w wolnej kuchence w programie „PIECZENIE” lub w nagrzanym piekarniku. Ciastka pieką się dość szybko, więc nie bój się piec ich osobno. To zajmie trochę czasu.

Krok 5 Podczas gdy ciasta się pieką, musisz przygotować krem ​​do ich smarowania i składania ciasta. Aby to zrobić, weź miskę, wlej do niej śmietanę, dodaj cukier i cukier waniliowy do śmietany. Krem należy wymieszać silikonową trzepaczką. Nie musisz go bić. Nasza śmietana jest już dość gruba, więc mikser nie jest wymagany. Po prostu pozwól, aby cukier się rozpuścił. Możesz również użyć cukru pudru.

Krok 6 Teraz weź prażone migdały. Należy go zmiażdżyć na okruchy za pomocą blendera.

Krok 7 Teraz zacznijmy składać ciasto. Chciałbym zauważyć, że wszystkie ciasta powinny mieć tę samą średnicę. Aby to zrobić, musisz zadbać o to przed pieczeniem, okrążając płaski talerz o odpowiedniej średnicy lub wykonać tę samą procedurę z pieczonymi ciastami. Ciastka należy doprowadzić do pożądanej wielkości, gdy są jeszcze gorące, wtedy są elastyczne i nie pękają. Rozłożyć na półmisku lub płaskim talerzu wzdłuż ciasta, każdy posmarować śmietaną i posypać mielonymi migdałami. Wierzch tortu możesz udekorować w dowolny sposób. Użyliśmy bułki tartej i migdałów. Gotowe ciasto należy włożyć do lodówki w celu impregnacji na co najmniej 10 - 12 godzin.