Mojito: klasyczna kompozycja i domowe wariacje. Domowe mojito. Przepis na koktajl alkoholowy

Bezalkoholowe mojito to jeden z najpopularniejszych drinków. Jego receptura rozpowszechniła się już na całym świecie i jest mocno zakorzeniona w każdej szanującej się instytucji. Jeśli chcesz powtórzyć technologię gotowania w domu, pomożemy w tym. Oferujemy wszystkim, aby zobaczyli tylko najsmaczniejsze przepisy na mojito ... I ani kropli alkoholu!

Mojito bezalkoholowe: „klasyczne”

• słodka soda „Sprite” - 0,2 l.
• limonka / cytryna - 0,5 szt.
• gałązki mięty - 3 szt.
• kruszony lód - w rzeczywistości
• cukier granulowany - 8-10 gr.

1. Pokrój cytrusy w kostkę. Opłucz miętę, zmiel w moździerzu, aż puści sok. Możesz rozerwać liście gałązkami rękami.

2. Przygotuj szklankę lub fasetowane szkło na przyszły koktajl. Dodaj tutaj miętę, posiekaną limonkę / cytrynę, cukier granulowany.

3. Dokładnie wymieszaj składniki, ważne aby cytrusy i mięta puściły sok. Dodaj lód w wybranej przez siebie ilości, a także wlej Sprite. Włóż słomkę, posmakuj!

Mojito z wodą mineralną

• woda mineralna z gazem - 1,3 l.
• świeże gałązki mięty - 130 gr.
• limonka / cytryna - 1 szt.
• cukier granulowany - 120 gr.
• lód - faktycznie

Podpowiadamy, jak ugotować pyszne bezalkoholowe mojito na wodzie mineralnej w domu.

1. Cytrusy opłucz i pokrój w kostkę. Uwolnij miętę z łodyg, aby uzyskać tylko liście. Wyślij te składniki do moździerza i zmiel.

2. Dodaj cukier granulowany, powtórz kroki. Na tym etapie poczujesz nieopisany zapach cytrusów i mięty. Składniki przełożyć do dzbanka, dodać wodę mineralną. Gotowe!

3. Ponieważ wskazana objętość jest bardziej odpowiednia dla dużej firmy, wlej bezalkoholowe mojito do szklanek i dodaj lód. To taki prosty przepis do zrobienia w domu!

wiśniowe mojito

• sok wiśniowy - 0,2 l.
• cytryna - 1 szt.
• liście mięty - 15 szt.
• cukier granulowany (trzcinowy) - 15 gr.
• woda mineralna - faktycznie

1. Opłucz i posiekaj miętę. Cytrynę losowo posiekać, wymieszać z miętą i cukrem pudrem. Ubij w moździerzu, przenieś do szklanki.

2. Połącz sok wiśniowy z wodą mineralną w dowolnym stosunku, pierwszy powinien być większy. Wlej 1/2 składników do szklanki z tą mieszanką.

3. Teraz dodaj kostki lodu lub najpierw je zmiażdż. Połóż kilka listków mięty na wierzchu, włóż słomkę. Pomóż sobie!

mojito truskawkowe

• wapno - 1 szt.
• truskawki - 6 szt.
• „soda” - 0,2 l.
• gałązki mięty - 3 szt.
• cukier granulowany - 12 gr.
• kruszony lód - w rzeczywistości

1. Postępuj analogicznie do poprzednich przepisów. Usuwamy listki z gałązek mięty, rwiemy je lub kroimy. Limonkę siekamy na kawałki, razem z miętą i cukrem pudrem przesyłamy do moździerza. Mielimy.

2. Powstałą kompozycję przekładamy do szklanek, dodajemy truskawki i lekko zagniatamy, aby uzyskać sok i kawałki jagód.

3. Wlać wodę sodową do ½ objętości, dodać lód i wymieszać łyżką. Udekoruj truskawkami lub miętą, włóż słomkę i spróbuj!

cytrusowe mojito

• wapno - 0,5 szt.
• starta skórka z cytryny / limonki - 20 gr.
• sok grejpfrutowy - 0,1 l.
• sok z cytryny - 60 ml.
• sok pomarańczowy - 0,1 l.
• miód - 30 gr.
• mięta (gałązki) - 5 szt.

To bezalkoholowe mojito okazuje się pachnące i słodkie, przepis jest łatwy do powtórzenia w domu.

1. Połącz świeży sok z cytryny z miodem. Osobno utrzeć miętę w moździerzu i dodać tutaj. Wprowadź pozostałe soki, wymieszaj łyżką, wlej do szklanki.

2. Pokrój limonkę w koła, dodaj do wspólnego naczynia. Wlej skórkę z cytryny, pozostaw napój na kwadrans do zaparzenia. Następnie dodaj lód i spróbuj.

arbuzowe mojito

• wapno - 0,5 szt.
• pulpa z arbuza - 150 gr.
• mięta - 3 gałązki
• lód - faktycznie
• cukier - 10 gr.
• soda - 100 ml.

Bezalkoholowe mojito jest przygotowywane w bardzo prosty sposób. Przedstawiony przepis nie zajmie dużo czasu w domu.

1. Zanim zrobisz bezalkoholowe mojito, musisz połączyć cukier, limonkę i miętę we wspólnym pojemniku. Rozgnieść jedzenie drewnianą łyżką.

2. Pokrój miąższ arbuza w drobną kostkę. Wyślij do pozostałych produktów. Zmiażdż arbuza tłuczkiem. Zamieszać. Dodaj lód i sodę, wlej do szklanki.

Mojito z grejpfrutem

• cytryna - 0,5 szt.
• cukier - 12 gr.
• grejpfrut - 1 szt.
• mięta - 3 gałązki
• kruszony lód - w rzeczywistości

1. Grejpfruta obrać i pokroić na małe kawałki. Wymieszaj w poręcznej misce z sokiem z cytryny, cukrem i miętą.

2. Dokładnie zmiel jedzenie. Wsyp lód i wymieszaj, wlej wodę mocno gazowaną. Wlej napój do szklanki.

mojito z ogórka

• cytryna - 1 szt.
• ogórek - 1 szt.
• syrop cukrowy - 20 ml.
• sok z limonki - 60 ml.
• woda mineralna bez gazu - 100 ml.
• kruszony lód - w razie potrzeby
• mięta - 4 gałązki

Mojito jest bezalkoholowe, a raczej jego receptura jest łatwa do powtórzenia w domu.

1. Pokrój ogórek i cytrynę na małe kawałki, posiekaj miętę. Składniki wymieszać i dokładnie zagnieść.

2. Dodaj syrop cukrowy i sok z limonki. Wymieszaj składniki i poczekaj na napar około 10-12 minut.

3. Odcedź napój i wlej do szklanek. Wymieszaj z lodem i zalej wodą mineralną. Udekoruj mojito kawałkami limonki.

Porzeczkowe mojito

• czerwona i czarna porzeczka - 30 gr.
• lemoniada - 150 ml.
• cukier - 8 gr.
• lód - do ciebie
• mięta - 3 gałązki
• cytryna - 0,5 szt.

1. Zamień jagody w puree. Na dno szklanki położyć lód, na wierzchu ułożyć masę z porzeczek.

2. Natrzyj miętę i cytrynę. Składniki wymieszać i posypać cukrem. Połóż kolejną warstwę lodu na wierzchu i zalej lemoniadę po brzegi.

Mojito ananasowe

• sok ananasowy - 60 ml.
• ananas (kawałek) - do dekoracji
• sok z limonki - 30 ml.
• cukier trzcinowy - 6 gr.
• tonik - 200 ml.
• mięta - 1 gałązka

Bezalkoholowe mojito według tej receptury wyróżnia się wyjątkowymi nutami smakowymi. Zacznij gotować w domu.

1. Dokładnie zmiel cukier i listki mięty. Wmieszać sok z limonki. Przenieś mieszaninę do szklanki i dodaj kruszony lód.

2. Wlej połowę toniku, dopełnij sokiem ananasowym. W ten sam sposób przygotuj dodatkowe porcje. Udekoruj plasterkiem ananasa.

Mojito z grenadyną

• wapno - 1 szt.
• mięta - 2 gałązki
• „soda” - 150 ml.
• cukier - 10 gr.
• grenadyna (syrop) - 30 ml.
• lód - faktycznie

1. Pokrój limonkę na 4 części i wyciśnij z niej sok i wrzuć te same kawałki do pojemnika. Wmieszaj cukier i drobno posiekaną miętę.

2. Rozetrzyj produkty w dogodny dla siebie sposób. Wlej grenadynę i sodę. Wlać lód i wymieszać.

Mojito z pieprzem

• syrop cukrowy - 30 ml.
• cytryna - 15 gr.
• sok z limonki - 35 ml.
• mięta - 2 gałązki
• papryka czerwona i zielona papryka - 1 szt.
• lód - do ciebie

1. Połącz sok z limonki z syropem. Drobno posiekaj cytrynę i paprykę.

2. Wyślij produkty do szklanki. Wymieszaj liście mięty, lód i sodę.

Mojito bezalkoholowe może mieć dowolny przepis. Rozważ każdy z nich i wybierz ten, który Ci się podoba. Nie bój się eksperymentować w domu.

Orzeźwiający koktajl Mojito pochodzący z Kuby pokochał naszych rodaków za doskonały smak i zdolność ugaszenia pragnienia w letnie upały. Przygotowywany jest w wersji alkoholowej i bezalkoholowej, co jednak nie powoduje, że napój traci swoje walory. Kubańscy barmani robią to z rumem, miętą i gazowaną wodą. Klasyczny przepis na Mojito pojawił się najpierw w Stanach Zjednoczonych, a następnie rozprzestrzenił się na cały świat. Teraz w domu każdy, kto ma pod ręką odpowiednie narzędzia i składniki, może zrobić płyn chłodzący.

Mojito tradycyjne z rumem

Z podanej ilości produktów uzyskuje się 2 duże porcje napoju:

• Lekki rum (najlepiej Bacardi) - 80 ml.
• Cukier zwykły lub trzcinowy - 10 g.
• Sprite lub napój gazowany - 400 ml.
• Rozdrobniony lód.
• Świeża mięta.
• Limonka - 1 owoc.

Jak gotować Mojito według starej klasycznej receptury:

1. Cukier wlewa się do wysokiej szklanki, a liście mięty, rozgniecione ręcznie, umieszcza się na wierzchu. Nie trzeba ciąć zieleni, w przeciwnym razie straci olejki eteryczne;
2. Łyżką lub tłuczkiem ostrożnie zmiel miętę z cukrem;
3. Limonkę przecina się na pół, a sok wyciska się ręcznie, aby miazga nie dostała się do koktajlu. Aby uzyskać bogaty smak gotowego produktu, dodaj trochę skórki;
4. Cała kompozycja jest ponownie mielona, ​​a pojemnik jest wypełniony kruszonym lodem do góry. Kostki lodu powinny być średniej wielkości;
5. Masę zalewa się rumem, szklankę przykrywa się szerokimi naczyniami i zawartość wstrząsa, aż szklanka zaparuje, a mięta równomiernie się rozprowadzi;
6. Rozcieńczyć koktajl Mojito sodą, spritem lub tonikiem. Sprite osładza produkt, tonik nadaje cierpkości;
7. Para grubych prostych rurek jest zanurzona w lodzie, a szkło jest ozdobione gałązką mięty.

Jeśli chcesz odejść od klasyki, Mojito robi się w domu z dowolnych owoców. Bazy truskawkowe, ananasowe, arbuzowe i jagodowe tworzą nowy dźwięk dla słodko-świeżego smaku. Rum można zastąpić wódką, ale smak koktajlu z tego powodu będzie szorstki.

Mojito na wódce

Aby uzyskać alkohol Mojito na wódce, musisz zebrać następujące składniki:

• Mięta - garść liści;
• Limonka / cytryna - 1 szt.;
• Tonik - 0,5 l;
• wódka - 1 szklanka;
• Lód, cukier - do smaku.

Pulpa i cukier są dobrze wyciśnięte, aż do uwolnienia soku. Do masy dodaje się sok z owoców cytrusowych, wódkę i tonik. Do napoju wrzuca się kawałki lodu i wkłada 2 rurki.

Brazylijska odmiana Mojito

Pyszny napój chłodzący w Brazylii przygotowywany jest z dodatkiem rumu i szampana, a lokalni barmani sięgają po dwa rodzaje rumu. Nauczmy się gotować przepis Mojito przy użyciu tak zwanego brazylijskiego.

• wapno - 1 szt.;
• Cukier - 2 łyżki. ja;
• Mięta - 6 świeżych łodyg;
• Szampan i Sprite - do smaku;
• Rum cytrynowy i biały - po 30 ml.

Wysoka szklanka jest napełniana na przemian plasterkami cytrusów, cukrem i miętą. Masę ubija się do momentu uwolnienia soku. Porcje rumu miesza się w osobnej misce, następnie przelewa do kieliszka i kompozycję Mojito rozcieńcza niewielką ilością szampana i Sprite.

Przepisy bezalkoholowe

Bezalkoholowe mojito można pić w dowolnej ilości w pracy, w domu i na pikniku. Napój doskonale tonizuje organizm i chroni przed odwodnieniem w czasie upałów.

Niezwykły różowy koktajl Mojito z arbuzem przypadnie do gustu dzieciom i dorosłym. Mogą go pić również kobiety w ciąży, ponieważ napój nie zawiera bazy alkoholowej. Nauczmy się przepisu na Mojito w domu, które możesz gotować latem.

• Cukier - 1 łyżeczka;
• Mięta zielona - 3 - 4 liście;
• Limonka - pół owocu;
• Miąższ arbuza - 150 g;
• Lód - do smaku.

Jak zrobić Arbuzowe Mojito w domu:

1. Wymieszaj kawałki nieobranej limonki z cukrem i miętą;
2. Zmiażdż składniki wałkiem do ciasta, aby wydobyć sok i aromatyczne estry;
3. Usuń pestki z miąższu arbuza, pokrój w drobną kostkę i rozgnieć widelcem;
4. Dodaj bazę jagodową do pozostałych składników, wrzuć lód i wymieszaj;
5. Podawaj napój do stołu w zdobionej szklance.

Jeśli chcesz zrobić napój alkoholowy z arbuza Mojito, zamiast 150 g miąższu dodaj 120 g i dodaj 60 ml białego rumu.

opcja diety

Kobiety, które prowadzą zdrowy tryb życia i dbają o swoją dietę oraz sylwetkę, z pewnością docenią przepis na dietetyczny koktajl Mojito. Nie zawiera produktów alkoholowych. Najłatwiejszy przepis na lekkie Mojito składa się z następujących składników:

• Miód - 1 łyżeczka;
• Wapno - połowa;
• Woda - 1 szklanka;
• Liść mięty - 5 szt.;
• Lód - do smaku.

Jak zrobić Mojito w domu z miodem:

1. Na dnie szklanki układa się miętę i wlewa płynny miód (produkt kandyzowany upłynnia się w łaźni wodnej);
2. Słodycz delikatnie miesza się z miętą, miażdżąc liście;
3. Nieobrane cytrusy kroi się w plasterki i dodaje do pozostałych składników Mojito, które powstaje według bezalkoholowej receptury;
4. Zawartość szklanki ponownie miesza się, wapno lekko kruszy się łyżką;
5. Szklankę napełnia się przegotowaną zimną wodą i wszystko ponownie miesza;
6. Kostki lodu, plasterek limonki i liść mięty układa się na powierzchni koktajlu.

Truskawkowe mojito dla dzieci

Każdy rodzic, który zna przepis na bezalkoholowe Mojito z truskawkami, będzie mógł latem rozpieszczać pociechy pysznym drinkiem.

Musisz go przygotować w następujący sposób:

1. 6 świeżych truskawek, umytych i drobno pokrojonych
2. Mięta jest myta i krojona na duże kawałki. Kilka całych liści pozostawia się do dekoracji;
3. Cukier (1 łyżeczka) i mięta (2 gałązki) umieszcza się w szklance i kruszy w moździerzu;
4. Na wierzchu układa się plasterki truskawek, trochę lodu i kilka całych truskawek;
5. Mieszaninę rozcieńcza się chłodnym Sprite i przyozdabia miętą.

Zasady korzystania z Mojito

Na pytanie, jak pić Mojito, barmani odpowiadają, że ten niesamowity produkt podawany jest w highballu – wysokim kieliszku koktajlowym. Składniki są natychmiast dodawane do niego, a lód jest dodawany podczas pracy. Temperatura gotowanego Mojito powinna wynosić 10°C, aby zapewnić konsumentowi przyjemny chłód i świeżość. Możesz wypić drinka z daniem rybnym lub mięsnym narodowej kuchni kubańskiej.

Wielu z tych, którzy piją alkohol, woli dodawać go do koktajli niż pić czysty. Poprawia to smak oryginalnego napoju i zmniejsza jego moc. Zgadzam się, wódkę zmieszaną nawet ze zwykłą Coca-Colą pije się o wiele przyjemniej i łatwiej niż w czystej postaci. Jest to szczególnie prawdziwe w przypadku kobiet, które nie mogą pić napojów o wysokiej zawartości alkoholu. Ten alkoholowy, który znajdziecie w naszym artykule, ma doskonały świeży smak mięty, jest wystarczająco słodki dzięki dodatkowi syropu cukrowego, a prawdziwy, na przykład Bacardi, dodaje mu przyjemnej mocy. Ten koktajl jest jednym z ulubionych barów na plaży i letnich imprez, więc nie pożałujesz, jeśli spróbujesz zrobić alkoholowe Mojito w domu.

Przepis na koktajl: najważniejsze jest prawidłowe wymieszanie składników

Napój ten, stworzony na Kubie w Hawanie, był jednym z ulubionych.Nawiasem mówiąc, kawiarnia Bodeguita del Medio - dokładnie miejsce, w którym po raz pierwszy zmiksowano Mojito - nadal działa. Jeśli planujecie wyjazd do stolicy cygar i rumu, śmiało możecie umieścić tę małą knajpkę w swoim przewodniku po zapadających w pamięć miejscach. A dla tych, którzy chcą po prostu zrobić klasyczne alkoholowe Mojito, przepis jest podany ze wszystkimi szczegółami. Weź na jedną porcję:

• 50 ml jasnego rumu kubańskiego typu „Bacardi”;
• świeża limonka;
• 7-8 liści mięty;
• łyżeczka cukru;
• woda sodowa (schweppes, sprite lub inna, ale biała).

Najpierw rozpuść cukier w soku z limonki i wlej do wysokiej szklanki. Pamiętaj o mięty rękami lub rozetrzyj ją trochę w moździerzu, dodaj do limonki. Wsyp kruszony lód do połowy szklanki, wlej rum i dopełnij do góry lub Sprite. Nawiasem mówiąc, jeśli dodasz ten ostatni do koktajlu, musisz włożyć mniej cukru, ponieważ napój gazowany jest już dość słodki. Oczywiście ta mieszanka ma inne opcje gotowania. Jak mieszać jagodowy alkohol „Mojito”, którego receptura jest tylko nieznacznie zmieniona w porównaniu z klasycznym, przeczytaj dalej w naszym artykule. Szczególnie spodoba się paniom i będzie doskonałym orzeźwiającym napojem na letniej imprezie w upalny dzień. Dla niego możesz wziąć dowolną jagodę (truskawki, maliny, wiśnie), trochę wymyślić i dodać to, co szczególnie lubisz.

Koktajl „Mojito alkoholowy”. Przepis z jagodami lub owocami

Aby wymieszać to piękne, będziesz potrzebować:

• kilka gałązek mięty (wystarczy wziąć 2-3);
• 1 średnia limonka;
• łyżeczka brązowego cukru trzcinowego;
• 3-4 truskawki;
• 50 ml rumu (jasnego);
• 20 ml syropu truskawkowego lub likieru;
• woda sodowa.

Najpierw pokrój limonkę na kilka plasterków i wyciśnij sok rękami, które musisz wypełnić. Po umyciu i obraniu truskawek podziel każdą jagodę na kilka części i umieść w wysokiej szklance. Wlej sok z limonki z cukrem do tego samego pojemnika. Przed włożeniem mięty dokładnie zapamiętaj ją rękoma lub tłuczkiem – w ten sposób uwolni olejki i nada napojowi niezbędny aromat. Prawie gotowe - pozostaje dodać rum, kruszony lód (do połowy lub jednej trzeciej szklanki) i dopełnić wodą sodową. To świeży i smaczny koktajl. Czy to nie łatwy przepis? „Mojito alkoholowe” można zrobić nie tylko z truskawkami, ale także z malinami (dodać 10 jagód), wiśniami (jedna trzecia szklanki bez pestek), wiśniami czy niesłodzonym przecierem owocowym. Pokaż swoją wyobraźnię i korzystając z jednego podstawowego przepisu, możesz serwować różne koktajle na każdym przyjęciu.

W tym materiale znajdziesz przepis na zrobienie prawdziwego mojito w domu. Panuje opinia, że ​​koktajl mojito to luksus, a na taki napój można się zafundować tylko w prestiżowych restauracjach. W rzeczywistości bardzo łatwo jest zrobić ten pyszny orzeźwiający napój.

Jego przygotowanie w domu wydaje się zadaniem niemożliwym, zwłaszcza dla tych, którzy kiedyś próbowali to zrobić i okazało się, że jest to płyn absolutnie bez smaku, w przeciwieństwie do ich ulubionego przysmaku. Problem najprawdopodobniej polegał na tym, że szukali odpowiednio zamiennika obowiązkowych komponentów, a potem wszystko poszło nie tak.

Biały rum i mięta to świetny duet, połączenie orzeźwiającego alkoholu i przyjemnej świeżości. Mojito można zrobić bezalkoholowe, używając sody klubowej zamiast rumu. Klasyczny przepis na napój alkoholowy opisano poniżej, a jeśli zastosujesz się do wszystkich zaleceń, koktajl okaże się znacznie lepszy niż wersja restauracyjna.

Klasyczny przepis na mojito ze zdjęciem każdego etapu gotowania:

Skład zwykłego Mojito obejmuje: rum, cukier (brązowy, trzcinowy), mięta, limonka i woda gazowana. W większości przypadków woda sodowa jest wybierana jako woda sodowa, chociaż woda sodowa (tylko niesolona) jest wysoce zalecana przez profesjonalnych kucharzy. Obecnie istnieje wiele odmian tego koktajlu z owocami i jagodami. Ale bez względu na to, jak urozmaicisz ten koktajl, nadal nie można go pomylić z żadnym innym.

Istnieje kilka przydatnych faktów, o których należy pamiętać, przygotowując drinka w domu. Koktajl mojito powinien przede wszystkim chłodzić, wcześniej przygotować kruszony lód, który błyskawicznie się rozpuści i zmniejszy stopień alkoholu. Picie koktajlu jest niewygodne, jeśli mięta jest posiekana na małe kawałki. Rozerwij go na duże kawałki, a wtedy nie będzie przeszkadzał w piciu koktajlu.

Do tradycyjnej wersji alkoholowego Mojito potrzebujemy następujących składników: jedna limonka, biały rum (60 mililitrów), 3 łyżeczki brązowego cukru (alternatywnie można użyć syropu), soda (150 mililitrów), mięta, lód .

Szklanka lub szklanka do tego koktajlu potrzebuje wysokiej. Należy wlać do niego brązowy cukier trzcinowy (a raczej syrop z tego cukru!), włożyć miętę i wlać sok z połowy limonki.

Następnie wymieszaj konsystencję i delikatnie rozgnieć miętę tłuczkiem. Druga połowa trybu wapna na kilka kawałków, wrzuć je do szklanki. Następnie zasypiamy lodem, tak aby pojemnik wypełnił się w 70%. Następujące dodatki to rum i napoje gazowane. Dekorujemy pozostałą miętą. Koktajl jest gotowy.

Teraz Mojito stało się o wiele smaczniejsze niż wcześniej dzięki rumu, którego cierpki aromat i delikatność nie zostaną zapomniane przez tych, którzy sączyli ten koktajl. Wcześniej dodawano do niego alkohol niskiej jakości.

♦ WIDEO. PRZEPISY KROKOWE:

Jak zrobić mojito w domu? To proste - czytaj, eksperymentuj, zaskocz rodzinę i znajomych! I spraw, aby Twoje lato było jeszcze ciekawsze, bogatsze i jaśniejsze!

Trochę historii

Mojito- tradycyjny kubański koktajl, który zyskał dużą popularność w latach 80-tych. W rzeczywistości ten napój jest alkoholowy: zawiera rum. A także - woda gazowana, cukier, limonka, mięta i lód. Ale ty i ja nie dodamy rumu. Dzięki temu będzie jeszcze smaczniejszy, gwarantuję ;)

Co więcej, przygotowałam dla Ciebie aż trzy przepis na mojito dla dzieci z różnymi owocami. Wybierz - klasyczną, słodką truskawkę lub lekką goryczkę... Albo ugotuj wszystkie trzy opcje!

klasyczne mojito

Składniki (na 5 porcji):

• soda lub sprite - 2 l;
• wapno - 3 sztuki;
• świeża mięta - 70 g;
• cukier lub miód do smaku;
• kruszony lód;
• pulpa cytrusowa (wybierz co lubisz: cytryna, limonka, pomarańcza, mandarynka, cukierek...).

Gotowe!

Limonkę pokroić w cienkie plasterki. Weź dzbanek, wlej cukier lub połóż miód na dnie. Dodać liście limonki i mięty. Mieszamy wszystko. Wlej sodę lub sprite, ponownie wymieszaj i pozostaw do zaparzenia w lodówce. Koktajl podajemy w wysokich szklankach: na dno wykładamy trochę pulpy z cytrusów, wlewamy drinka, dekorujemy słomką, plasterkiem limonki i mięty. W razie potrzeby dodaj kruszony lód.

Składniki (na 4 porcje):

• truskawki - 10 sztuk;
• świeża mięta - 1 pęczek;
• wapno - 1 sztuka;
• duszek - 1,5 litra;
• lód - do smaku.

Gotowe!

Drobno posiekaj sześć truskawek. Pokroimy też prawie całą miętę. Weźmy okulary. Na dno każdego położyć lód, posiekane truskawki i miętę. Resztę truskawek przekrój na pół i włóż do szklanek. Połóż pozostałe listki mięty na wierzchu. A teraz wypełnimy wszystko duszkiem. Gotowe!

grejpfrutowe mojito

Składniki:

• cukier - 1/3 szklanki;
• woda pitna - pół szklanki;
• woda gazowana - 1,5 l;
• mięta - 1 pęczek;
• czerwony grejpfrut - 1 sztuka;
• lód - do smaku.

Gotowe!

Wlej wodę pitną do rondla, wlej cukier. Doprowadzić do wrzenia, zdjąć z ognia, dodać listki mięty, zamknąć pokrywkę i odstawić na 10 minut. Relaksujmy się i chillujmy. Będziemy mieli słodki syrop miętowy.

Obierzmy grejpfruta. Ostrożnie wytnij z niego plastry, usuwając białe żyłki (aby koktajl nie okazał się zbyt gorzki!). Teraz weźmy piękne okulary. Włóż po 2-3 plastry grejpfruta. Dodajmy lód. Oddzielnie wymieszaj syrop miętowy i wodę mineralną i wlej tę mieszaninę do szklanek. Udekoruj grejpfrutowe mojito listkami mięty.