Czy można piec z białkiem? Jakiego białka użyć do pieczenia. Robienie naleśników białkowych

W dzisiejszych czasach zdrowy tryb życia i branża fitness nabierają coraz większego rozpędu: otwierają się nowoczesne kluby i studia fitness, pojawiają się nowe marki z zakresu żywienia sportowego, a także różnorodne projekty telewizyjne i internetowe związane z odchudzaniem i popularyzacją zdrowego stylu życia. Ludzie zaczęli dbać o swoją sylwetkę, a także zwracać większą uwagę na to, co jedzą. Okazuje się, że nawet jeśli trzymasz się diety, możesz jeść różnorodnie i smacznie! Nawet wyczynowi sportowcy nie mają nic przeciwko rozpieszczaniu się niskokalorycznymi słodyczami, naleśnikami PP i wypiekami z białkiem! W końcu istnieje ogromna liczba przepisów, w których białko (serwatka lub kazeina) działa jako jeden ze składników.

O tym będzie nasz dzisiejszy artykuł: jak przygotować pyszne, zdrowe i co najważniejsze bogate w białko muffiny, babeczki i naleśniki przy użyciu zwykłych proszków białkowych!

Bananowy Chleb Białkowy

Nie wiem jak Wy, ale ja nie lubię dojrzałych bananów. Lubię je trochę zielone, z nutą kwaskowatości, a nie wtedy, gdy skórka zaczyna ciemnieć i stają się obrzydliwie słodkie. Problem polega jednak na tym, że banany dojrzewają bardzo szybko i jeśli nie zostaną zjedzone w ciągu pierwszych dwóch dni, leżą tam, aż całkowicie się zepsują. Ale znaleziono wyjście! Z tych bananów można zrobić pyszny CHLEB BANANOWY!

Składniki:

• 2 dojrzałe banany;
• 1 pieczony lub gotowany na parze słodki ziemniak (~120 g);
• 2 jajka;
• na przykład 45 gramów wanilii lub naturalnego (bezsmakowego) białka serwatkowego;
• 2 łyżki mąki kokosowej;
• 30 gramów mąki;
• ½ łyżeczki proszku do pieczenia;
• ½ łyżki waniliny (opcjonalnie);
• ½ łyżki cynamonu (opcjonalnie);

Przygotowanie:

Zmiksuj banany. Wszystkie składniki wymieszać za pomocą miksera. W razie potrzeby można dodać posiekane orzechy włoskie lub kawałki czekolady. Piec w formie silikonowej w piekarniku nagrzanym do 160°C przez 40-60 minut (sprawdź gotowość wykałaczką).

Muffinki z cytrynowym makiem

Kto nie kocha babeczek? Wszyscy to uwielbiają!

Ta oryginalna wersja muffinek białkowych nie pozostawi nikogo obojętnym - wytrawne, słodkie, sycące, doskonale nadają się zarówno na śniadanie, jak i na podwieczorek.

Składniki:

• 500 gramów mieszanki do pieczenia o smaku maślankowym;
• 1 łyżeczka sody;
• 2 łyżki maku;
• 30 g masła;
• 65 gramów cukru (brązowego lub zwykłego); Dla osób na diecie zastąp go sam.zam do smaku;
• 4 jajka;
• 120 gramów jogurtu naturalnego;
• skórka z dwóch cytryn (cytryny zostaw do posmarowania);
• 180 g mleka

• 1 łyżka świeżo wyciśniętego soku z cytryny;
• 1 łyżka cukru pudru.

Dla osób na diecie zastępujemy go bezkalorycznym dżemem :)

Przygotowanie:

Wszystkie suche składniki wymieszaj w dużej misce. W innym naczyniu wymieszaj wszystkie płynne składniki za pomocą miksera na średnich obrotach przez 1-2 minuty, aż masa będzie gładka. Wymieszaj mokre i suche składniki i podziel ciasto na 12-15 foremek na muffinki. Piec w nagrzanym piekarniku przez 15 minut, sprawdzić gotowość wykałaczką. Udekoruj wystudzone babeczki lukrem.

Naleśniki proteinowe

Delikatny, smaczny, o niskiej zawartości węglowodanów! A co najważniejsze, bardzo łatwe w przygotowaniu.

Składniki:

• 2 jajka;
• 45 gramów białka waniliowego z jaj (można zastąpić białkiem serwatkowym, ale wtedy naleśniki będą bardziej suche);
• 50 gramów jogurtu naturalnego lub niskotłuszczowej kwaśnej śmietany;
• 1 łyżeczka proszek do pieczenia;
• 5-10 gramów oleju kokosowego;
• 50 gramów suchego, niskotłuszczowego twarogu;
• 10-20 gramów mąki kokosowej (można zastąpić płatkami owsianymi – nie bójcie się eksperymentować!).

Przygotowanie:

Dobrze wymieszaj wszystkie składniki. Jeśli używasz płatków owsianych, odstaw ciasto na około 5 minut i piecz na suchej patelni z powłoką nieprzywierającą. Do tego ciasta trzeba się trochę przyzwyczaić, jest delikatniejsze od zwykłego ciasta, ale efekt jest tego wart! Podawać z masłem orzechowym lub dżemem zero kalorii.

Smacznego!

Czas na wspaniałe śniadanie z naszymi przepisami na naleśniki białkowe! Osiągnij swoje cele fitness i zjedz pyszne śniadanie dzięki tej niesamowitej kolekcji!

Witamy, witamy. Zastanawiasz się, jak rozwiązać problem zjedzenia smacznego, a jednocześnie zdrowego śniadania – a my zapewniamy odpowiedź. Zdrowe naleśniki białkowe. Możesz w to nie wierzyć. Zdrowe naleśniki? Te dwa słowa nie pojawiają się w tym samym zdaniu, a co dopiero w tym samym przepisie.

Dzięki Bogu czasy się zmieniły. Dawno minęły ciemne czasy, kiedy naleśniki na śniadanie oznaczały solidną dawkę węglowodanów wyrażoną w postaci 7 warstw chleba. Teraz wodospad syropu naleśnikowego (bez cukru!) spadający na góry białkowych naleśników oznacza tylko tyle, że pomagasz rosnąć mięśniom.

W naszej ofercie znajdziesz dokładnie 20 przepisów na naleśniki białkowe, które zadowolą gusta absolutnie każdego. Naleśniki z jagodami, naleśniki dyniowe, naleśniki czekoladowe, naleśniki z masłem orzechowym, a nawet zwykłe naleśniki są tutaj i sprawią, że będziesz tańczyć po każdym kęsie.

1. ŁATWE NALEŚNIKI BIAŁKOWE

Składniki:

• 1/4 szklanki płatków owsianych
• 1/4 szklanki twarogu
• 1/2 skąpego białka
• 1/2 szklanki białek jaj

Przygotowanie:

1. Wszystkie składniki wymieszać w misce na ciasto. Wlać na rozgrzaną patelnię.
2. Odwróć, gdy krawędzie zaczną się rumienić.
3. Podawać z masłem orzechowym i posypać migdałami.

Wartość odżywcza:

W 1 porcji: 269 kcal, tłuszcze – 3 g, węglowodany – 23 g, białka – 35 g.

2. NALEŚNIKI DWUSKŁADNIKOWE

Składniki:

• 1 jajko
• 2 białka jaj
• kilka plasterków banana

Przygotowanie:

1. Banana rozgnieć, wbij do niego jajka i mieszaj, aż masa będzie gładka.
2. Rozgrzewamy natłuszczoną patelnię na średnim ogniu i wylewamy ciasto na szerokość około 6 cm.
3. Ostrożnie obróć naleśnik po 25 sekundach lub gdy zmieni kolor na brązowy. Z tego przepisu wyjdą około 3-4 naleśniki.

Wartość odżywcza:

W 1 porcji: 215 kcal, tłuszcze – 5 g, węglowodany – 30 g, białka – 18 g.

3. PRZEPIS OD @FITMENCOOK: NALEŚNIKI OWSIANE Z BANANEM I JAGODAMI

Składniki:

• 1 miarka białka
• 3 białka jaj
• 1/2 szklanki płatków owsianych
• pół średniego banana
• 1/2 szklanki jagód
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia

Przygotowanie:

1. Do blendera wsypujemy płatki owsiane i przygotowujemy z nich mąkę.
2. Dodaj jajka, banana, białko i proszek do pieczenia i ponownie użyj blendera, aby wszystko wymieszać.
3. Do mieszanki dodać jagody i ubić widelcem.
4. Postaw patelnię na średnim ogniu i odmierz około 2 łyżki. l. ciasto na 1 naleśnik.
5. Podczas smażenia naleśników przykryj je pokrywką. Smaż je przez 45 sekund do 1 minuty z jednej strony i 30 do 45 sekund po przewróceniu.

Wartość odżywcza:

W 1 porcji: 544 kcal, tłuszcze – 11 g, węglowodany – 64 g, białka – 47 g.

4. NALEŚNIKI BIAŁKOWE Z MASŁEM MIGDAŁOWYM

Składniki:

• 1 miarka białka o smaku lodów waniliowych
• 3 białka jaj
• 1/4 szklanki wody
• 1 łyżka. l. olejek migdałowy
• 1 łyżeczka. słodzik
• 2 łyżki stołowe. l. syrop klonowy bez cukru

Przygotowanie:

1. Wszystkie składniki wymieszaj w dużej misce. Jeśli to konieczne, dodaj trochę więcej wody.
2. Gotuj na średnim ogniu.
3. Ułożyć na talerzu i posmarować masłem migdałowym.
4. Posyp słodzikiem i skrop syropem klonowym.
5. Jeśli lubisz, dodaj trochę posiekanych truskawek lub bananów.

Wartość odżywcza:

W 1 porcji: 145 kcal, tłuszcze – 1,3 g, węglowodany – 3,6 g, białka – 34,8 g.

5. NALEŚNIKI BIAŁKOWE, PRZEPIS PROTEIN POW

Składniki:

• 1/4 szklanki płatków owsianych
• 1/2 szklanki płynnych białek jaj
• 1/8 szklanki białka waniliowego
• 1/4 szklanki płatków kokosowych
• 1/4 szklanki mleka migdałowego
• 1/2 łyżeczki Soda

Przygotowanie:

1. Wymieszaj wszystkie składniki.
2. Spryskaj patelnię olejem.
3. Doprowadź ciepło do średniego poziomu.
4. Gdy patelnia będzie gorąca, wlać ciasto. Następnie zmniejsz ogień, aby naleśniki się nie przypaliły.
5. Odwróć, gdy na powierzchni zaczną pojawiać się bąbelki. Następnie odwróć go ponownie i bum! - gotowy!

Wartość odżywcza:

W 1 porcji: 564 kcal, tłuszcze – 21 g, węglowodany – 39 g, białka – 57 g.

6. NALEŚNIKI BANANOWE

Składniki:

• 1/4 szklanki płatków kokosowych
• 1-2 miarki białka o smaku lodów waniliowych
• 6 jajek, 2 białka
• 1 łyżka. l. olej kokosowy
• 1 banan
• cynamon, do smaku
• syrop klonowy bez cukru, do smaku

Przygotowanie:

1. Rozgrzej patelnię do 300 stopni.
2. W dużej misce wymieszaj jajka, 1/4 szklanki płatków kokosowych, połowę połamanego banana i trochę płynnego słodzika.
3. Podgrzej odrobinę oleju kokosowego w kuchence mikrofalowej i dodaj do tej mieszanki.
4. Dodaj cynamon.
5. Wlać na patelnię i smażyć kilka minut z każdej strony.
6. Gdy wszystkie naleśniki się usmażą, pokrój resztę banana, dodaj i polej bezcukrowym syropem klonowym.

Wartość odżywcza:

W 1 porcji: 127 kcal, tłuszcze – 6,5 g, węglowodany – 5,5 g, białka – 11,7 g.

7. NALEŚNIKI BIAŁKOWE Z JAGAMI I ŚMIETANKĄ

Składniki:

• 3/4 miarki proteinowego koktajlu mlecznego o smaku truskawkowym
• 1/4 szklanki jagód
• 1/3 szklanki płatków owsianych
• 1 łyżka. l. mleko migdałowe
• 4 białka jaj

Przygotowanie:

1. Spryskaj patelnię olejem, a następnie postaw na średnim ogniu.
2. Wylać ciasto. Gdy tylko na powierzchni pojawią się bąbelki, przewróć je na drugą stronę.
3. Gdy każda strona będzie złocistobrązowa, naleśniki są gotowe. Cieszyć się!

Wartość odżywcza:

W 1 porcji: 280 kcal, tłuszcze – 3 g, węglowodany – 27 g, białka – 37 g.

8. NALEŚNIKI JAGODOWE

Składniki:

• 6 białek
• 1/2 szklanki płatków owsianych
• 1 łyżeczka. proszek do pieczenia
• 1/2 szklanki mleka migdałowego
• 1 szczypta soli
• 2 szczypty słodzika w proszku
• 1/4 szklanki jagód
• 1/2 szklanki musu jabłkowego
• 1 szczypta cynamonu

Przygotowanie:

1. Do blendera włóż białka, płatki owsiane, proszek do pieczenia, mleko migdałowe, sól i słodzik.
2. Mieszaj przez 30 sekund na średniej prędkości.
3. Patelnię spryskujemy olejem, wlewamy ciasto i dodajemy połowę borówek.
4. Przygotuj tak jak zwykłe naleśniki.
5. Do dekoracji dodać mus jabłkowy i cynamon.

Wartość odżywcza:

W 1 porcji: 334 kcal, tłuszcze – 4 g, węglowodany – 48 g, białka – 30 g.

9. Czekoladowe naleśniki z masłem orzechowym

Składniki:

• 1/2 miarki białka o smaku masła orzechowego
• 1 szklanka płynnych białek jaj
• 2 łyżki stołowe. l. płatki kokosowe
• 1 łyżka. l. masło orzechowe

Przygotowanie:

1. Wszystkie składniki wymieszaj w misce, aż uzyskasz gęste ciasto.
2. Wlać ciasto na patelnię i smażyć jak zwykłe naleśniki.
3. Posmaruj masłem orzechowym lub bezcukrowym syropem klonowym.

Wartość odżywcza:

W 1 porcji: 342 kcal, tłuszcze – 17 g, węglowodany – 25 g, białka – 47 g.

10. Naleśniki proteinowe cynamonowo-dyniowe

Składniki:

• 1 miarka białka o smaku cynamonowym
• 1/3 szklanki starych, dobrych płatków owsianych
• 1/4 szklanki dyni
• 1/2 szklanki białek jaj
• 1/2 łyżeczki cynamon

Przygotowanie:

1. Wszystkie składniki wymieszać w misce.
2. Spryskaj patelnię olejem, a następnie postaw na średnim ogniu.
3. Wylać ciasto. Gdy tylko na powierzchni zaczną pojawiać się bąbelki, odwróć się.
4. Gdy każda strona się zarumieni, naleśniki są gotowe. Cieszyć się.
5. Naleśniki można również polać bezcukrowym syropem klonowym.

Chcesz coś słodkiego? Dodaj wybrane owoce! Dobrze sprawdzi się banan - lub łyżka masła migdałowego na wierzch. Z polewą lub bez, te naleśniki są zawsze pyszne!

Wartość odżywcza:

W 1 porcji: 369 kcal, tłuszcze – 4 g, węglowodany – 40 g, białka – 43 g.

11. WALKA NALEŚNIKÓW

Składniki:

• 2 miarki białka waniliowego
• 1/4 szklanki mleka kokosowego
• 1 łyżeczka cynamon
• 1 szklanka płatków owsianych
• 1 łyżeczka. proszek do pieczenia
• 2 białka jaj

Przygotowanie:

1. Wszystkie składniki łączymy i mieszamy do uzyskania odpowiedniej konsystencji naleśników.
2. Rozgrzej patelnię na średnim ogniu i spryskaj olejem.
3. Wlać mieszaninę na patelnię i smażyć z obu stron, aż będzie ugotowana. Sprawdź wykałaczką.

Wartość odżywcza:

W 1 porcji: 238 kcal, tłuszcze – 4 g, węglowodany – 19 g, białka – 32 g.

12. NALEŚNIKI Z CYTRYNĄ I BORÓWKĄ

Składniki:

• 1/3 szklanki otrębów owsianych
• 1/2 szklanki jagód
• 5 białek
• 1/2 łyżeczki proszek do pieczenia
• 1 łyżka. l. sok cytrynowy
• 2 łyżeczki skórki z cytryny
• syrop klonowy bez cukru
• Jogurt grecki do dekoracji

Przygotowanie:

1. Połącz wszystkie składniki w dużej misce. Mieszaj i ubijaj.
2. Smażyć na patelni, uprzednio posmarowanej olejem, na średnim ogniu, aż na powierzchni pojawią się bąbelki. Następnie odwróć się i smaż, aż uzyskasz ciemnobrązowy kolor.
3. Podawać z syropem klonowym.

Wartość odżywcza:

13. NALEŚNIKI KEFIROWE

Składniki:

• 1 szklanka mąki
• 1 szklanka płatków owsianych
• 1,5 łyżeczki proszek do pieczenia
• 0,5 łyżeczki sól
• 2 szklanki kefiru
• 0,5 szklanki mleka o niskiej zawartości tłuszczu
• 1 łyżeczka. ekstrakt waniliowy
• 1 jajko ubite z 2 białkami
• 3 łyżki masło orzechowe
• 1 szklanka świeżych jagód

Przygotowanie:

1. W dużej misce wymieszaj mąkę, płatki owsiane, proszek do pieczenia i sól. W drugiej misce połączyć kefir, mleko, ekstrakt waniliowy i jajka, ubić. Następnie połącz suchą mieszankę z płynną mieszanką, aż uzyskasz jednorodne ciasto.
2. Rozgrzej patelnię na średnim ogniu i skrop olejem. Wlać ciasto na patelnię za pomocą dużej łyżki i smażyć 1-2 minuty z jednej strony i 1-2 minuty z drugiej. Kontynuuj, aż skończy się ciasto.
3. Włóż masło orzechowe do mikrofalówki na 20–30 sekund, aby zmiękło, a następnie rozprowadź je na naleśnikach. Udekoruj naleśniki świeżymi jagodami.

Wartość odżywcza:

Na 1 porcję (2-3 naleśniki): 584 kcal, tłuszcze – 15 g, węglowodany – 81 g, białka – 28 g.

14. NALEŚNIKI MLECZNE NA ŚNIADANIE

Składniki:

• 1/2 szklanki płatków owsianych
• 1/2 miarki białkowej o smaku masła orzechowego
• 1/2 szklanki białek jaj
• opakowanie stewii (lub 1 łyżeczka innego słodzika)
• 2 łyżki stołowe. mleko migdałowe

Przygotowanie:

1. Wszystkie składniki wymieszać w misce.
2. Wstawić do mikrofalówki na 1-2 minuty lub do momentu, aż płyn wchłonie się w płatki.
3. Posmaruj masłem orzechowym lub migdałowym i skrop bezcukrowym syropem klonowym.

Wartość odżywcza:

W 1 porcji: 295 kcal, tłuszcze – 15 g, węglowodany – 32 g, białka – 31 g.

15. NALEŚNIKI OWSIANE

Składniki:

• 1 szklanka płatków owsianych
• 1 miarka białka
• 3 białka jaj
• 1/4 szklanki wody
• 1 1/2 łyżeczki cynamon
• 2 łyżeczki słodzik
• 1 1/2 łyżeczki proszek do pieczenia

Przygotowanie:

1. Wszystkie składniki umieścić w blenderze i miksować przez 30 sekund.
2. Wlać na rozgrzaną patelnię i smażyć jak zwykłe naleśniki.
3. Zaraz po zmiksowaniu można dodać trochę mrożonych owoców.

Wartość odżywcza:

W 1 porcji: 465 kcal, tłuszcze – 8 g, węglowodany – 57 g, białka – 45 g.

16. NALEŚNIKI DYNIOWE (PRZEPIS JAMIE EASON)

Składniki:

• 1,5 szklanki mąki owsianej
• 2 łyżki stołowe. l. słodzik
• 1 łyżka. l. proszek do pieczenia
• 0,5 łyżeczki sól
• 1 łyżka. l. cynamon
• 0,25 łyżeczki goździki
• 0,25 łyżeczki gałka muszkatołowa
• 4 białka jaj
• 0,5 szklanki posiekanej dyni

Przygotowanie:

1. Rozgrzej patelnię do średniego ciepła.
2. W misce wymieszaj mąkę owsianą, słodzik, proszek do pieczenia, sól, cynamon, goździki i gałkę muszkatołową.
3. Białka ubić razem z dynią.
4. Dodaj płynną mieszaninę do suchej mieszanki i wymieszaj.
5. Spryskaj patelnię olejem.
6. Za pomocą łyżki nabierz około ćwierć szklanki ciasta. Smaż przez 3-5 minut z każdej strony.

Wartość odżywcza:

Na 1 porcję (10 naleśników): 64 kcal, tłuszcze – 1 g, węglowodany – 10 g, białka – 4 g.

17. NAŁASNIKI BIAŁKOWE Z DYNI

Składniki:

• 1/2 szklanki dyni konserwowej
• 1/4 szklanki płynnych białek jaj
• 1/2 miarki ciastek i białka o smaku śmietankowym
• 1 łyżeczka proszek do pieczenia
• naturalny słodzik

Przygotowanie:

1. Za pomocą szpatułki wymieszaj dynię z puszki, płynne białka jaj i białka jaj. Można również mieszać ręcznie lub za pomocą blendera.
2. Dodaj proszek do pieczenia.
3. Mieszając, dodaj płynny słodzik.
4. Powoli wlewaj wodę. Zacznij od 1/4 szklanki, może więcej, ale upewnij się, że ciasto pozostaje gęste.
5. Włącz kuchenkę, średni ogień. Wlać ciasto i gotować 3 minuty.
6. Obróć naleśnik na drugą stronę i zmniejsz ogień. Smażyć, aż będzie gotowe, a następnie pozostawić do ostygnięcia. Można udekorować bezcukrowym syropem naleśnikowym lub inną ulubioną polewą.

Wartość odżywcza:

W 1 porcji: 136 kcal, tłuszcze – 2 g, węglowodany – 10 g, białka – 23 g.

18. NALEŚNIKI Z CZERWONEGO AKCESORIA

Składniki:

• 1/3 mąki według własnego uznania
• 1/4 szklanki białek jaj
• 1/2 łyżeczki proszek do pieczenia
• 1 miarka białka o smaku mlecznym
• 1/2 szklanki soku z buraków

Przygotowanie:

1. Rozgrzej naoliwioną patelnię na średnim ogniu.
2. Wymieszaj wszystkie składniki, aż będą gładkie.
3. Wlać na patelnię.
4. Gdy na powierzchni pojawią się bąbelki, a spód będzie złotobrązowy, przewróć.
5. Smaż drugą stronę, aż tylna strona również będzie złotobrązowa.
6. Podawać z masłem lub serkiem śmietankowym i polać syropem z agawy.

Wartość odżywcza:

W 1 porcji: 326 kcal, tłuszcze – 3,7 g, węglowodany – 48 g, białka – 24 g.

19. KREP Z WANILIowo-KARMELOWYM BIAŁKIEM

Składniki:

• 2 białka jaj
• 1 szklanka mleka migdałowego
• 2/3 szklanki płatków owsianych
• szczypta soli
• 1 1/2 łyżeczki olej kokosowy
• 2 miarki białka o smaku waniliowo-karmelowym

Przygotowanie:

1. Do blendera włóż białka, mleko migdałowe, płatki owsiane, białko, sól i... Wymieszać, przykryć i wstawić do lodówki na 1 godzinę.
2. Rozgrzej patelnię i spryskaj ją olejem. Wlać 1/4 szklanki ciasta naleśnikowego tak, aby pokryć całą powierzchnię patelni. Gotuj przez 2-5 minut, aż wnętrze będzie złotobrązowe. Powtórzyć z pozostałym ciastem.
3. Zwiń naleśniki i udekoruj je 1 łyżką. l. Nutella i połówka pokrojonego banana.

Wartość odżywcza:

W 1 porcji: 510 kcal, tłuszcze – 16 g, węglowodany – 26 g, białka – 50 g.

20. NALEŚNIKI BIAŁKOWE Z KIEŁKÓW PSZENICY

Składniki:

• 1/2 szklanki dyni
• 1/3 szklanki mąki z kiełków pszenicy
• 1/4 szklanki mleka migdałowego
• 1/2 miarki białka o smaku waniliowo-karmelowym
• 1 łyżeczka. wanilia
• 1/2-1 łyżeczki proszek do pieczenia
• szczypta soli
• 2 łyżki stołowe. l. cukier (lub słodzik)
• 1/2 łyżeczki cynamon

Przygotowanie:

1. Połącz pierwsze 5 składników. Następnie dodaj białka i mleko migdałowe. Na tym etapie możesz dodać także swoje ulubione - jagody, chipsy czekoladowe, orzechy włoskie, kawałki dyni, połamany banan.
2. Smażymy na patelni wysmarowanej olejem kokosowym.
3. Posmaruj masłem migdałowym, galaretką, olejem kokosowym lub syropem klonowym. Smacznego!

Wartość odżywcza:

W 1 porcji: 89 kcal, tłuszcze – 1 g, węglowodany – 17 g, białka – 5 g.

Na podstawie materiałów z bodybuilding.com

Więcej ciekawych rzeczy

Placki te warto włączyć do diety osób chcących schudnąć oraz osób ćwiczących fitness. Zapewniają siłę i są bogate w różnorodne witaminy i błonnik, ponieważ są wykonane z płatków owsianych.

Te naleśniki przygotowała Julia Wysocka w jednym z programów telewizyjnych. Wszystko jest bardzo proste.

• Płatki owsiane - 1 szklanka.
• Mleko - 0,5 l
• Woda - 0,5 l
• Cukier - 2 łyżeczki.
• Jajko - 1 sztuka
• Olej roślinny

Połącz mleko i zimną przegotowaną wodę. Dodaj płatki.

Ugotuj płynne płatki owsiane.

Pozwól owsiance trochę ostygnąć. Do zmielenia użyłam blendera. Dodać sól, cukier, jajko, dobrze wymieszać (można użyć blendera lub miksera).

Piec na gorącej patelni wysmarowanej olejem roślinnym. Podczas serwowania udekoruj owocami lub posmaruj dżemem.
Dodam, że do ciasta możecie dodać co chcecie - skórkę z cytrusów czy cynamon...

Przepis 2: Fitnessowe naleśniki białkowe

• mleko 1%,
• mąka pełnoziarnista,
• kurze jajo,
• woda,
• białko serwatkowe,
• masło 72%,
• mąka pszenna,
• sól kuchenna,
• stewia (proszek)

Z przepisu wychodzi 16 naleśników. Jedna porcja to 2 naleśniki. Ilość produktów możesz dostosować według własnego uznania.

Naleśniki fitness z dodatkiem białka są pyszne i niskokaloryczne. Bierzemy odtłuszczone mleko. Bazą naleśników jest mąka pełnoziarnista, bogata w błonnik. Zamiast cukru - naturalny zamiennik - stewia, jedna miarka. Do wzbogacania białka - białko serwatkowe do żywienia sportowego. Chętni mogą poeksperymentować – na przykład dodać mąkę sojową lub inny rodzaj odżywek białkowych.

Sekwencja gotowania:

1. Rozpuść masło w kuchence mikrofalowej lub na kuchence.
2. Lekko podgrzej mleko – powinno być ciepłe, ale nie gorące.
3. Ubij jajka, aż pojawi się lekka piana.

4. Wymieszaj mąkę pełnoziarnistą i białą, dodaj do mieszanki białko i stewię.

6. Ubite jajka wymieszać z mlekiem i suchą mieszanką, delikatnie wymieszać.

7. Wlać roztopione masło. Ciasto pozostawić do zaparzenia na 20-30 minut w temperaturze pokojowej.

8. Przed pieczeniem zalać ciasto 120 ml wrzącej wody.

9. Piec na patelni nieprzywierającej lub naleśnikowej - po raz pierwszy można nasmarować cienką warstwą oleju roślinnego lub spryskać olejem w sprayu.

Naleśniki wychodzą cienkie, apetyczne i różowe. Dobrze przechowują się w lodówce i stanowią doskonałą bazę do szerokiej gamy nadzień.

Na przykład pożywne i zdrowe nadzienie - kawałki pieczonej piersi kurczaka z sałatą, jajkiem gotowanym, drobno pokrojonym ogórkiem i dymką, zmieszane z sosem jogurtowym naturalnym z solą i przyprawami.

Przepis 3: Łatwe naleśniki białkowe z twarogiem i płatkami owsianymi

• ¼ szklanki płatków owsianych
• ¼ szklanki twarogu
• ½ skąpego białka
• ½ szklanki białek jaj

1. Wszystkie składniki wymieszać w misce na ciasto. Wlać na rozgrzaną patelnię.
2. Odwróć, gdy krawędzie zaczną się rumienić.
3. Podawać z masłem orzechowym i posypać migdałami.

W 1 porcji: 269 kcal, tłuszcze – 3 g, węglowodany – 23 g, białka – 35 g.

Przepis 4: Niskokaloryczne naleśniki fitness z banana i jajek

• 1 jajko
• 2 białka jaj
• kilka plasterków banana

1. Banana rozgnieć, wbij do niego jajka i mieszaj, aż masa będzie gładka.
2. Rozgrzewamy natłuszczoną patelnię na średnim ogniu i wylewamy ciasto na szerokość około 6 cm.
3. Ostrożnie obróć naleśnik po 25 sekundach lub gdy zmieni kolor na brązowy. Z tego przepisu wyjdą około 3-4 naleśniki.

W 1 porcji: 215 kcal, tłuszcze – 5 g, węglowodany – 30 g, białka – 18 g.

Przepis 5: Naleśniki kefirowe na fitness

• 1 szklanka mąki
• 1 szklanka płatków owsianych
• 1,5 łyżeczki proszek do pieczenia
• 0,5 łyżeczki sól
• 2 szklanki kefiru
• 0,5 szklanki mleka o niskiej zawartości tłuszczu
• 1 łyżeczka. ekstrakt waniliowy
• 1 jajko ubite z 2 białkami
• 3 łyżki masło orzechowe
• 1 szklanka świeżych jagód

1. W dużej misce wymieszaj mąkę, płatki owsiane, proszek do pieczenia i sól. W drugiej misce połączyć kefir, mleko, ekstrakt waniliowy i jajka, ubić. Następnie połącz suchą mieszankę z płynną mieszanką, aż uzyskasz jednorodne ciasto.
2. Rozgrzej patelnię na średnim ogniu i skrop olejem. Wlać ciasto na patelnię za pomocą dużej łyżki i smażyć 1-2 minuty z jednej strony i 1-2 minuty z drugiej. Kontynuuj, aż skończy się ciasto.
3. Włóż masło orzechowe do mikrofalówki na 20–30 sekund, aby zmiękło, a następnie rozprowadź je na naleśnikach. Udekoruj naleśniki świeżymi jagodami.

Na 1 porcję (2-3 naleśniki): 584 kcal, tłuszcze – 15 g, węglowodany – 81 g, białka – 28 g.

Przepis 6: Naleśniki fitness z mlekiem i białkiem

• ½ szklanki płatków owsianych
• ½ białka o smaku masła orzechowego
• ½ szklanki białek jaj
• opakowanie stewii (lub 1 łyżeczka innego słodzika)
• 2 łyżki stołowe. mleko migdałowe

1. Wszystkie składniki wymieszać w misce.
2. Wstawić do mikrofalówki na 1-2 minuty lub do momentu, aż płyn wchłonie się w płatki.
3. Posmaruj masłem orzechowym lub migdałowym i skrop bezcukrowym syropem klonowym.

W 1 porcji: 295 kcal, tłuszcze – 15 g, węglowodany – 32 g, białka – 31 g.

Przepis 7: Proteinowe naleśniki fitness bez mąki dla odchudzających się

• białka jaj(6)
• sól,
• proszek do pieczenia,
• mleko kokosowe lub dowolne inne (50-100g),
• skórka owocowa,
• białko

Wszystko wymieszaj i piecz na suchej patelni! Krótko mówiąc suszenie to nasze wybawienie!

Przepis 8: Proste białkowe naleśniki fitness

• 30 gr. białko wieloskładnikowe lub kazeina
• 3 jajka
• 150-200ml. mleko

Wartość odżywcza na 100 gramów: 115,24

BZHU: 13.03-5.26-3.61

W zależności od smaku możesz poeksperymentować, np. jeśli masz białko o smaku czekoladowym, przygotować naleśniki białkowe o smaku czekoladowym, dodając kakao, kokos, cynamon itp. Czasami naleśniki wychodzą trochę za suche, polecam posypać je jogurtem niskotłuszczowym lub twarogiem płynnym 0%.

Przepis 9: Fitnessowe naleśniki szpinakowe

przepis proteinpow.com, tłumaczenie wefit.ru

Jeśli zapytasz kogoś znajomego o moje ulubione jedzenie, wszyscy powiedzą „mini naleśniki szpinakowe”, „paszteciki szpinakowe” lub „te małe zielone rzeczy”.

Cała historia zaczęła się dziesięć lat temu, kiedy byłem studentem mieszkającym w Szkocji. Robiłam te małe naleśniki rano i zabierałam je ze sobą na zajęcia – dziesięć lub dwanaście sztuk, ułożonych pionowo w Tupperware. Miałam ochotę je żuć bez przerwy: czasem w przerwie na lunch, czasem nawet na wykładzie. Ludzie wokół mnie zawsze byli zaintrygowani i pytali: „Co to jest!?” A to są naleśniki białkowe ze szpinakiem.
- Chcieć spróbować? Są naprawdę zdrowe i smaczne!

A najzabawniejsze jest to, gdy wszyscy wokół ciebie na początku wyglądają na zaskoczonych, nie wiedząc, czego się spodziewać. A po wypróbowaniu od razu proszą o przepis.
To naprawdę świetny przepis, który nie kosztuje dużo. Dlatego wszyscy zaczynają go kochać tak samo jak ja. Jest absolutnie proste i szybkie w przygotowaniu. Aby to zrobić, potrzebujesz tylko czterech składników. Z punktu widzenia kultury kulinarnej są to najfajniejsze naleśniki, ponieważ składają się ze szpinaku, białka i błonnika. Oprócz tego możesz dodać kurczaka lub inne elementy według uznania. Można także dodać hummus, serek śmietankowy, warzywa itp. Dlatego te naleśniki są doskonałym substytutem chleba, gdy zajdzie taka potrzeba. Dlaczego więc ich nie kochać?

Oto sam przepis

Składniki:

– 2 garści świeżego szpinaku (około 100 g)
- ¼ szklanki płatków owsianych (bezglutenowych lub zwykłych), około 42 g
- ¼ szklanki białek (z 3-4 świeżych jaj), około 62 ml
- 1/8 szklanki jogurtu lub twarogu (najlepiej 2% tłuszczu), około 43 g

Jak gotować
1. Wymieszaj wszystkie składniki
2. Smażymy w formie małych naleśników na patelni z powłoką nieprzywierającą
3. Gdy tylko na powierzchni naleśników pojawią się bąbelki, odwróć je i wyjmij.
4. Dodaj swoje ulubione składniki według uznania. Można dodawać różne rodzaje mięsa. Szpinakowe naleśniki białkowe najlepiej komponują się z hummusem i papryką. Możesz też po prostu cieszyć się nimi bez żadnych dodatków.

Z przygotowanego ciasta wyjdzie około 10 małych naleśników.
Na porcję:
207kcal,
18g białka;
25 g węglowodanów;
4g tłuszczu.

Przygotowania do lata to konieczność zadbania o idealną kondycję ciała, ale to nie powód, aby rezygnować ze słodyczy. Te przepisy pomogą uczynić desery nie tylko smacznymi, ale także zdrowymi.

Niepoprawni miłośnicy słodyczy mogą bez wyrzutów sumienia cieszyć się proteinowymi przysmakami.

Od czego więc zacząć? Możesz być o to spokojny, ponieważ istnieje pięć wspaniałych przepisów na pieczenie deserów białkowych, które nie pozostawią nikogo obojętnym. Pomogą Ci zachować równowagę pomiędzy „niekontrolowaną ochotą” na słodycze a idealną sylwetką. Gofry, pączki, ciasteczka i naleśniki – wszystkiego po trochu i dieta dla miłośników słodyczy zostanie zaspokojona.

1. Gofry i ciasteczka z białą czekoladą.

Jak obejść się bez przepisu z wykorzystaniem gofrów? Odpowiedź brzmi nie. Deser zawierający ten chrupiący przysmak nie tylko ma doskonały smak, ale ładuje cały organizm energią, a jeśli jest przygotowany z „odpowiednich” produktów, energią pożyteczną. Ze względu na niską zawartość cukru w ​​waflu deser ten jest niskokaloryczny. Ale to nie upraszcza smaku, ponieważ zawiera czekoladę. Dodając odżywkę białkową, zyskasz masę mięśniową, ale nie dodatkowe kilogramy. Więc nie wstydź się i możesz upiec całą górę gofrów. Minimalny zestaw składników, trochę wolnego czasu i można się nim cieszyć.

Wymagane produkty:

1. Gofry:

• Mąka pszenna – 100 gr.
• Proszek białkowy - 50 gr.
• Przyprawa Stevia (zwykle sprzedawana w postaci nasion, ale może występować również w wersji przetworzonej - granulat) - 2 łyżki. kłamstwo
• kakao w proszku – 1 łyżka. kłamstwo
• Proszek do pieczenia - ½ łyżeczki.
• Mleko – ¾ szklanki.
• Białka z dużych jaj – 2 szt.
• Jogurt niskokaloryczny (najlepiej niskotłuszczowy kefir) – ¼ szklanki.

2. Do nadzienia w porcji stosuje się następujące produkty:

• gotowe brownie pokrojone w plasterki (około 100 gramów),
• biała czekolada roztopiona w kąpieli wodnej (1 łyżka),
• masło orzechowe (2 łyżki).

Przygotowanie:

• Najpierw musisz podgrzać gofrownicę na średnim ogniu.
• Wymieszaj w misce wszystkie suche składniki, czyli mąkę, białko (białko) w proszku, kakao w proszku, przyprawę Stevia i proszek do pieczenia.
• W osobnej misce dokładnie ubić białka, mleko, jogurt (lub kefir).
• Do szklanki z mlekiem i jajkami w małych porcjach wsypujemy suche składniki i stopniowo ubijamy. Konsystencja powinna przypominać śmietanę.
• W małych porcjach należy wysłać mieszaninę do gofrownicy i usmażyć gofry.

Podawać polane obficie roztopioną białą czekoladą, na stosie gofrów ułożyć plasterki brownie i chaotycznie posypać je masłem orzechowym łyżką deserową. To cały przepis, możesz się nim cieszyć!

Wartość odżywcza jednego gofra bez nadzienia:

• kalorie 120,
• całkowita ilość tłuszczu – 1,5 g.,
• białko – 11 g..

2. Pączki z gorzką czekoladą i kokosem.

Pączki! Jak trudno obejść się bez tego pysznego deseru w imię odchudzania własnego ciała! Ale ten przepis da ci możliwość cieszenia się nim bez szkody dla sylwetki, a smak w niczym nie będzie gorszy od „zwykłych” pączków. Tak więc cała uwaga na przepis.

Wymagane produkty:

1. Pączki:

• Mąka pszenna gruboziarnista – 60 gr.,
• Ciemne kakao w proszku – 2 łyżki. FAŁSZ,
• Proszek do pieczenia - ¾ łyżeczki,
• Duże jajo kurze (lub 2 małe) - 1,
• Niesłodzone mleko migdałowe – ¼ szklanki
• Jogurt niskokaloryczny (dobrze jest niskotłuszczowy kefir) – ¼ szklanki,
• Dynia konserwowa – ¼ szklanki (można też użyć puree z dyni baby)
• Ekstrakt z kokosa – 1 łyżeczka.

2. Glazura:

• Olej kokosowy – 2 łyżki. FAŁSZ,
• Jogurt niskokaloryczny (najlepiej niskotłuszczowy kefir) – 2 łyżki. FAŁSZ,
• Mleko migdałowe bez cukru - 3 łyżki. FAŁSZ,
• Przyprawa Stevia - 1-2 łyżki. FAŁSZ,
• Kawałki ciemnej czekolady - 2 łyżki. FAŁSZ..

Przygotowanie:

• Rozgrzej piekarnik do maksymalnej temperatury.
• W głębokiej misce wymieszaj suche składniki: mąkę, proszek białkowy, kakao, przyprawę Stevia i proszek do pieczenia.
• Mleko migdałowe, jajko, jogurt, ekstrakt z dyni i kokosa – wymieszaj w osobnym kubku.
• Następnie wszystko dokładnie wymieszaj, możesz użyć silikonowej szpatułki, mieszaj, aż produkty staną się jednorodną lepką masą.
• Formę na pączki nasmaruj olejem roślinnym i włóż do niej ciasto.
• Piec około 12 minut, w razie potrzeby dłużej. Gotowość sprawdzamy wykałaczką – po zanurzeniu w pączku powinna być sucha.
• Po upieczeniu pączki należy trochę ostudzić i „odpocząć”.
• Podczas gdy pączki ostygną, możesz zacząć robić glazurę.
• Rozgrzewaj olej kokosowy na dużym ogniu przez około 15–20 sekund, w razie potrzeby użyj zwykłej kuchenki mikrofalowej.
• Do oleju dodajemy jogurt, mleko migdałowe i stewię. Wszystko dokładnie wymieszaj, aż będzie gładkie, można je nawet ubić.
• Gdy pączki ostygną, zanurzamy każdy z osobna w glazurze.
• Rozpuść gorzką czekoladę i wylej na nią polewę deserową.

Ten przepis zajmie dużo czasu w kuchni. Ale po skosztowaniu rozpływających się w ustach pączków od razu stanie się jasne, że Twoja ciężka praca nie poszła na marne!

Wartość odżywcza na 1 pączek bez nadzienia:

• kalorie 155,
• całkowita ilość tłuszczu – 8 g.,
• całkowita ilość węglowodanów – 15 g.,
• białko – 10 g..

3. Trufle Oreo z białą czekoladą.

Nie bójcie się ciasteczek wchodzących w skład tego deseru, one pomogą zachować tutaj pikantną nutę „trufli”. Nie ma powodu do zmartwień, ponieważ dodatek białek i kazeiny sprawia, że ​​trufle są bardzo korzystne dla masy mięśniowej. A biała czekolada wylana na deser sprawia, że ​​jest on wyjątkowo pyszny! Jedynym minusem jest to, że zawsze jest ich mało, niezależnie od tego ile zjesz!

Wymagane produkty:

• Proszek białkowy - 35 g.,
• Proszek kazeinowy – 31 g.,
• Płatki kokosowe – ¼ szklanki + 2 łyżki. FAŁSZ,
• Przyprawa Stewia – 3 łyżki. FAŁSZ,
• Ciasteczka czekoladowe (najlepiej okrągłe i małe, np. Oreo) – 10 szt. i 5 szt. (zmiażdżyć i użyć jako proszek),
• Gofry Oreo – 10 małych wafli,
• Jogurt niskokaloryczny (dobrze jest niskotłuszczowy kefir) – 1 szklanka,
• Kawałki białej czekolady - ¾ szklanki.

Przygotowanie:

• Proszki białkowe i kazeinowe, mąka, płatki kokosowe, całe ciasteczka, gofry i stewia są wysyłane do robota kuchennego w celu wymieszania i zmielenia.
• Następnie dodaj jogurt do tej mieszanki i ponownie włącz robot kuchenny. Mieszanka powinna stać się gęsta i lepka.
• Z tej mieszanki wychodzi około 21 kulek. Dla wygody można zawinąć je w pergamin i włożyć do zamrażarki na około pół godziny.
• W tym czasie przygotujemy białą czekoladę, w tym celu należy ją roztopić na parze do stanu płynnego.
• Każdą truflę zanurzamy pojedynczo w czekoladzie i ponownie układamy na pergaminie. Choć czekolada nie stwardniała jeszcze całkowicie, można posypać trufle pokruszonymi ciasteczkami.
• Następnie ponownie włóż do zamrażarki na 30 minut. I wszystko jest gotowe, możesz spróbować!

Wartość odżywcza na 1 truflę bez nadzienia:

• kalorie 100,
• całkowita ilość węglowodanów – 13 g.,
• białko – 5 g..

4. Ciasteczka z konfetti

Ten przepis jest dość skomplikowany. Aby zrobić pyszne ciasteczka, musisz podjąć wysiłek, a do tego musisz postępować zgodnie z przepisem krok po kroku. Czas gotowania wynosi około 5 – 9 minut, dlatego lepiej jest ugotować go tuż przed podaniem.

Waga jednego ciasteczka to 8 gramów. To całkiem sporo jak na jedno ciasteczko i może się wydawać, że białko w tej masie zostanie utracone i nie będzie działać zgodnie z przeznaczeniem. Ale to tylko na pierwszy rzut oka!

Wymagane produkty:

• Odżywka białkowa – 67 g,
• Ciecierzyca – 1 puszka (240 gr.),
• Przyprawa Stewia – ½ szklanki,
• Płatki kokosowe - ¼ szklanki,
• Cukier brązowy (trzcinowy) - 3 łyżki. FAŁSZ,
• Jajko kurze duże – 1 szt.,
• mus jabłkowy – ½ szklanki,
• Mleko – 2 łyżki. FAŁSZ,
• Ekstrakt waniliowy – 1 łyżeczka,
• Kolorowa polewa do ciasta – 2 łyżki. FAŁSZ..

Przygotowanie:

• Rozgrzej piekarnik do maksymalnej temperatury.
• Dobrze umyj ciecierzycę. W robocie kuchennym wymieszaj groszek, jajko, mus jabłkowy, mleko i ekstrakt waniliowy. Wszystko wymieszaj, aż będzie gładkie.
• Następnie dodaj brązowy cukier Stevia, proszek białkowy, kokos i posypkę. I ponownie wszystko wymieszaj.
• Ciasto nie jest wyrabiane na twardo, powinno być na tyle płynne, aby kleiło się do dłoni i wystarczająco gęste, aby utrzymać swój kształt na blasze. Jeśli to konieczne, możesz dodać trochę więcej mleka.
• Formujemy małe ciasteczka w formie medalików i kładziemy je na blasze do pieczenia. Z tej ilości wychodzi około 10 kawałków ciasta.
• Włóż do piekarnika i zapomnij o ciasteczkach na 8-10 minut. Można to zrobić dłużej, jeśli lubisz bardziej suche ciasteczka.

Wartość odżywcza na 1 ciasteczko bez nadzienia:

• kalorie 115,
• całkowita ilość tłuszczu – 4 g.,
• całkowita ilość węglowodanów – 10 g.,
• białko – 8 g..

5. Naleśniki proteinowe z malinami i białą czekoladą.

Kto nie kocha naleśników? Smak dzieciństwa, czy ktoś odmówi? NIE! Zwykłe naleśniki z dodatkiem białka będą po prostu „bojowym ciosem” dla Twoich mięśni, a maliny i czekolada sprawią, że będą wyjątkowo smaczne. Białko pomoże także przywrócić siły po ciężkim treningu lub wytężonej aktywności fizycznej, nie wpływając przy tym na zawartość nadmiaru tkanki tłuszczowej. Czas gotowania nie zajmie więcej niż 15 minut.

Wymagane produkty:

1. Naleśniki:

• Odżywka białkowa – 34 g,
• Mąka pszenna gruboziarnista – ½ szklanki,
• Przyprawa Stewia – 1 łyżka. FAŁSZ,
• Proszek do pieczenia – 1 łyżeczka,
• Mleko – ½ szklanki,
• Jajko kurze duże – 1 szt.,
• mus jabłkowy – ¼ szklanki,
• Puree z dyni – ¼ szklanki,
• Ekstrakt waniliowy – ¼ łyżeczki,

2. Wypełnienie:

• Mrożone maliny - ¼ szklanki,
• Syrop klonowy – 2 łyżki. FAŁSZ,
• Olej kokosowy – 1 łyżka. FAŁSZ,
• Biała czekolada, roztopiona - 1 łyżka. FAŁSZ,
• Batony proteinowe o smaku maliny i białej czekolady – 1–2 szt.

Przygotowanie:

• Postaw patelnię lub rondelek na średnim ogniu.
• Wymieszaj mąkę, proszek białkowy, stewię i proszek do pieczenia.
• Osobno ubić jajka, mleko, puree z jabłek i dyni oraz ekstrakt waniliowy.
• Następnie wszystko łączymy i mieszamy, dodajemy maliny.
• Następnie smażymy naleśniki na patelni z obu stron po 3-4 minuty z każdej strony.
• Do nadzienia wystarczy dokładnie ubić wszystkie składniki.
• Na gotowe naleśniki ułóż pokrojone kawałki batonów proteinowych i obficie polej je nadzieniem. Piękne i bardzo smaczne!

Wartość odżywcza na 1 naleśnik bez nadzienia:

• kalorie 465,
• całkowita ilość tłuszczu – 10 g.,
• całkowita ilość węglowodanów – 56 g.,
• białko – 40 g..

Jak ugotować przepis na naleśniki białkowe - pełny opis przygotowania, aby danie okazało się bardzo smaczne i oryginalne.

Naleśniki proteinowe: najlepsze przepisy na zachowanie zdrowia i urody!

Nie jest tajemnicą, że aby utrzymać organizm w dobrej kondycji, należy zwracać uwagę na dietę. Dietetycy zalecają wyeliminowanie mąki i wysokokalorycznych potraw, aby osiągnąć utratę wagi. Ponadto spożywanie zdrowej żywności pomoże uniknąć wielu chorób związanych z układem sercowo-naczyniowym i przewodem pokarmowym. Jednak nie każdy jest gotowy zrezygnować ze swoich ulubionych potraw na rzecz zdrowej diety. W takim przypadku dietetycy zalecają poszukiwanie alternatyw dla smacznych dań. Na przykład zamiast zwykłych naleśników można zjeść naleśniki białkowe. Ich zaletą jest specjalna technologia gotowania, dzięki której są niskotłuszczowe i pożywne. Oferujemy kilka przepisów na zrobienie tych naleśników.

Klasyczne naleśniki białkowe (bez mąki)

Naleśniki białkowe bez dodatku mąki uznawane są za klasyczny przykład zdrowego odżywiania. Do ich przygotowania potrzebne będą następujące składniki:

1. 300 gramów niskotłuszczowego i niesłodzonego twarogu.
2. Połowa białka jest skąpa.
3. 5 żółtek.
4. 300 gramów płatków owsianych.

Wszystkie składniki dokładnie wymieszaj, tak aby nie pozostały grudki. Rozgrzewamy patelnię, wlewamy ciasto. Gdy brzegi naleśnika staną się brązowe, przewróć go na drugą stronę. Naleśniki białkowe można podawać z orzeszkami ziemnymi lub migdałami.

Z jagodami i bananem

Aby je przygotować, zaopatrz się w następujące produkty:

1. Trzy białka jaj.
2. Jedno skąpe białko.
3. 500 gramów jagód.
4. 500 gramów płatków owsianych.
5. Proszek do pieczenia (2 łyżeczki).
6. Pół dojrzałego banana.

Płatki owsiane włóż do blendera i miksuj, aż uzyskasz mąkę. Następnie dodać proszek do pieczenia, białka, banana i białko, wszystko ponownie wymieszać. Do białkowej masy naleśnikowej dodać jagody i wymieszać. Następnie możesz przystąpić bezpośrednio do smażenia naleśników. Muszą być smażone przez 30 sekund z jednej strony i 40-45 z drugiej. Przed podaniem można udekorować pozostałymi jagodami i bananami.

Naleśniki białkowe kefirowe wymagają do przygotowania dużej ilości składników, ale opinie wskazują, że dosłownie rozpływają się w ustach.

1. 600 ml niskotłuszczowego kefiru.
2. 500 gramów mąki.
3. 500 gramów płatków owsianych.
4. Szczypta soli.
5. Jedna łyżeczka proszku do pieczenia.
6. 500 ml mleka o niskiej zawartości tłuszczu.
7. 3 białka i jedno żółtko.
8. Cukier waniliowy.
9. Świeże jagody (borówki, maliny, truskawki itp.).

Na jednej patelni wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia, płatki owsiane i sól, na drugiej wymieszaj mleko, kefir, cukier waniliowy i jajka. Pokonaj wszystko dobrze. Połączyć obie masy i wymieszać tak, aby nie było grudek. Gdy uzyskamy jednolite ciasto, można dodać do niego jagody i usmażyć naleśniki na rozgrzanej patelni. Naleśniki kefirowe smażymy około 1,5 minuty z jednej strony i to samo z drugiej.

Naleśniki proteinowe o smaku czekoladowym to doskonały początek dnia. To danie poprawi Ci humor i wprawi w pozytywny nastrój. Aby zrobić czekoladowe naleśniki białkowe, zaopatrz się w następujące składniki:

1. Pół miarki białka. Aby wzmocnić smak czekolady, wybierz białko o smaku masła orzechowego.
2. 5 białek.
3. 1 łyżka masła orzechowego.
4. 2 łyżki płatków kokosowych.

Najpierw musisz ubić białka, a następnie wymieszać wszystkie składniki. Ważne, żeby ciasto było gęste. Po wymieszaniu składników sprawdź czy w białkowej masie naleśnikowej nie ma grudek. Jeśli wszystko jest w porządku, zacznij wylewać ciasto na rozgrzaną patelnię. Smażymy jak zwykłe naleśniki. Podczas serwowania można udekorować orzeszkami ziemnymi, masłem czekoladowym lub jagodami.

Do zrobienia naleśników bananowo-białkowych potrzebne będą następujące składniki:

1. 1 miarka białka, najlepiej o smaku waniliowym.
2. 300 gramów płatków kokosowych.
3. 1 dojrzały banan.
4. 1 łyżka oleju kokosowego.
5. 6 jaj kurzych.
6. Cynamon.
7. Syrop klonowy (do smaku).

Naleśniki białkowe z bananem przygotowuje się w następujący sposób: najpierw dokładnie ubija się jajka, następnie dodaje się do nich płatki kokosowe, połowę banana rozdrobnionego na miazgę i odrobinę syropu klonowego. Wszystkie produkty mieszamy ze sobą aż do uzyskania jednolitej masy. Podgrzej olej kokosowy w kuchence mikrofalowej, a następnie dodaj go do masy naleśnikowej.

Rozgrzewamy patelnię, wlewamy odrobinę oleju i zaczynamy smażyć naleśniki. Przygotowuje się je dokładnie tak samo, jak zwykłe naleśniki. Podczas serwowania polej pozostałym syropem klonowym i udekoruj bananem.

Naleśniki proteinowe z truskawkami i masłem migdałowym

Aby przygotować te naleśniki białkowe, potrzebujesz minimum składników:

1. 1 miarka białka, najlepiej o smaku waniliowym.
2. 400 ml czystej wody.
3. 3 białka jaj.
4. Niektóre świeże truskawki.
5. 1 łyżka oleju migdałowego.
6. Syrop klonowy.
7. 1 łyżeczka słodzika.

Wymieszaj wszystkie składniki. Gdy tylko ciasto osiągnie jednorodną konsystencję, można przystąpić do smażenia naleśników na średnim ogniu. Należy je często odwracać: mniej więcej raz na pół minuty. Przed podaniem na talerz wyłóż odrobinę masła migdałowego, posyp słodzikiem, syropem klonowym i przekrojonymi na połówki truskawkami.

Błyskawiczne Naleśniki Białkowe

Naleśniki białkowe, których przepis przedstawiono poniżej, przygotowywane są tylko z trzech składników:

1. Pół dojrzałego banana.
2. 1 żółtko.
3. 2 białka jaj.

Ubij żółtko i białka, aż powstanie piana. Banana rozgnieć widelcem i dodaj do płynu jajecznego. Mieszaj składniki, aż mieszanina zgęstnieje. Następnie naleśniki można smażyć.

Naleśniki proteinowe to idealne danie śniadaniowe, które napełni Cię zdrowymi mikroelementami zapewniającymi produktywność przez cały dzień.

Nigdy tego nie rób w kościele! Jeśli nie jesteś pewien, czy zachowujesz się właściwie w kościele, czy nie, prawdopodobnie nie postępujesz tak, jak powinieneś. Oto lista tych okropnych.

7 części ciała, których nie powinieneś dotykać rękami Pomyśl o swoim ciele jak o świątyni: możesz z niego korzystać, ale są pewne święte miejsca, których nie należy dotykać rękami. Pokaz badań.

Top 10 Broke Stars Okazuje się, że czasami nawet największa sława kończy się porażką, jak to ma miejsce w przypadku tych gwiazd.

11 dziwnych oznak świadczących o tym, że jesteś dobry w łóżku Czy też chcesz wierzyć, że sprawiasz przyjemność swojemu romantycznemu partnerowi w łóżku? Przynajmniej nie chcesz się rumienić i przepraszać.

12 rzeczy, których nie powinieneś kupować w sklepie z używaną odzieżą Sprawdź listę przedmiotów, które powinny być zawsze nowe i nigdy nie kupować ich w sklepie z używaną odzieżą.

Niewybaczalne błędy filmowe, których prawdopodobnie nigdy nie zauważyłeś Prawdopodobnie jest bardzo niewiele osób, które nie lubią oglądać filmów. Jednak nawet w najlepszym kinie zdarzają się błędy, które widz może zauważyć.

Naleśniki i naleśniki fitness: 9 przepisów

Placki te warto włączyć do diety osób chcących schudnąć oraz osób ćwiczących fitness. Zapewniają siłę i są bogate w różnorodne witaminy i błonnik, ponieważ są wykonane z płatków owsianych.

Przepis 1: Fitnessowe naleśniki owsiane ze zdjęciem

Te naleśniki przygotowała Julia Wysocka w jednym z programów telewizyjnych. Wszystko jest bardzo proste.

• Płatki owsiane - 1 szklanka.
• Mleko - 0,5 l
• Woda - 0,5 l
• Cukier - 2 łyżeczki.
• Jajko - 1 sztuka
• Olej roślinny

Połącz mleko i zimną przegotowaną wodę. Dodaj płatki.

Ugotuj płynne płatki owsiane.

Pozwól owsiance trochę ostygnąć. Do zmielenia użyłam blendera. Dodać sól, cukier, jajko, dobrze wymieszać (można użyć blendera lub miksera).

Piec na gorącej patelni wysmarowanej olejem roślinnym. Podczas serwowania udekoruj owocami lub posmaruj dżemem.
Dodam, że do ciasta można dodać co kto chce - skórkę z cytrusów lub cynamon.

Przepis 2: Fitnessowe naleśniki białkowe

• mleko 1%,
• mąka pełnoziarnista,
• kurze jajo,
• woda,
• białko serwatkowe,
• masło 72%,
• mąka pszenna,
• sól kuchenna,
• stewia (proszek)

Z przepisu wychodzi 16 naleśników. Jedna porcja to 2 naleśniki. Ilość produktów możesz dostosować według własnego uznania.

Naleśniki fitness z dodatkiem białka są pyszne i niskokaloryczne. Bierzemy odtłuszczone mleko. Bazą naleśników jest mąka pełnoziarnista, bogata w błonnik. Zamiast cukru - naturalny zamiennik - stewia, jedna miarka. Do wzbogacania białka - białko serwatkowe do żywienia sportowego. Chętni mogą poeksperymentować – na przykład dodać mąkę sojową lub inny rodzaj odżywek białkowych.

1. Rozpuść masło w kuchence mikrofalowej lub na kuchence.
2. Lekko podgrzej mleko – powinno być ciepłe, ale nie gorące.
3. Ubij jajka, aż pojawi się lekka piana.

4. Wymieszaj mąkę pełnoziarnistą i białą, dodaj do mieszanki białko i stewię.

6. Ubite jajka wymieszać z mlekiem i suchą mieszanką, delikatnie wymieszać.

7. Wlać roztopione masło. Ciasto pozostawić do zaparzenia na 20-30 minut w temperaturze pokojowej.

8. Przed pieczeniem zalać ciasto 120 ml wrzącej wody.

9. Piec na patelni nieprzywierającej lub naleśnikowej - po raz pierwszy można nasmarować cienką warstwą oleju roślinnego lub spryskać olejem w sprayu.

Naleśniki wychodzą cienkie, apetyczne i różowe. Dobrze przechowują się w lodówce i stanowią doskonałą bazę do szerokiej gamy nadzień.

Na przykład pożywne i zdrowe nadzienie - kawałki pieczonej piersi kurczaka z sałatą, jajkiem gotowanym, drobno pokrojonym ogórkiem i dymką, zmieszane z sosem jogurtowym naturalnym z solą i przyprawami.

Przepis 3: Łatwe naleśniki białkowe z twarogiem i płatkami owsianymi

• ¼ szklanki płatków owsianych
• ¼ szklanki twarogu
• ½ skąpego białka
• ½ szklanki białek jaj

Przepis 4: Niskokaloryczne naleśniki fitness z banana i jajek

• 1 jajko
• 2 białka jaj
• kilka plasterków banana

Przepis 5: Naleśniki kefirowe na fitness

• 1 szklanka mąki
• 1 szklanka płatków owsianych
• 1,5 łyżeczki proszek do pieczenia
• 0,5 łyżeczki sól
• 2 szklanki kefiru
• 1 łyżeczka. ekstrakt waniliowy
• 3 łyżki masło orzechowe
• 1 szklanka świeżych jagód

Przepis 6: Naleśniki fitness z mlekiem i białkiem

• ½ szklanki płatków owsianych
• ½ białka o smaku masła orzechowego
• ½ szklanki białek jaj
• 2 łyżki stołowe. mleko migdałowe

Przepis 7: Proteinowe naleśniki fitness bez mąki dla odchudzających się

• białka jaj(6)
• sól,
• proszek do pieczenia,
• mleko kokosowe lub dowolne inne (50-100g),
• skórka owocowa,
• białko

Wszystko wymieszaj i piecz na suchej patelni! Krótko mówiąc suszenie to nasze wybawienie!

Przepis 8: Proste białkowe naleśniki fitness

• 30 gr. białko wieloskładnikowe lub kazeina
• 3 jajka
• 150-200ml. mleko

Wartość odżywcza na 100 gramów: 115,24

W zależności od smaku możesz poeksperymentować, np. jeśli masz białko o smaku czekoladowym, przygotować naleśniki białkowe o smaku czekoladowym, dodając kakao, kokos, cynamon itp. Czasami naleśniki wychodzą trochę za suche, polecam posypać je jogurtem niskotłuszczowym lub twarogiem płynnym 0%.

Przepis 9: Fitnessowe naleśniki szpinakowe

przepis proteinpow.com, tłumaczenie wefit.ru

Jeśli zapytasz kogoś znajomego o moje ulubione jedzenie, wszyscy powiedzą „mini naleśniki szpinakowe”, „paszteciki szpinakowe” lub „te małe zielone rzeczy”.

Cała historia zaczęła się dziesięć lat temu, kiedy byłem studentem mieszkającym w Szkocji. Robiłam te małe naleśniki rano i zabierałam je ze sobą na zajęcia – dziesięć lub dwanaście sztuk, ułożonych pionowo w Tupperware. Miałam ochotę je żuć bez przerwy: czasem w przerwie na lunch, czasem nawet na wykładzie. Ludzie wokół mnie zawsze byli zaintrygowani i pytali: „Co to jest!?” A to są naleśniki białkowe ze szpinakiem.
- Chcieć spróbować? Są naprawdę zdrowe i smaczne!

A najzabawniejsze jest to, gdy wszyscy wokół ciebie na początku wyglądają na zaskoczonych, nie wiedząc, czego się spodziewać. A po wypróbowaniu od razu proszą o przepis.
To naprawdę świetny przepis, który nie kosztuje dużo. Dlatego wszyscy zaczynają go kochać tak samo jak ja. Jest absolutnie proste i szybkie w przygotowaniu. Aby to zrobić, potrzebujesz tylko czterech składników. Z punktu widzenia kultury kulinarnej są to najfajniejsze naleśniki, ponieważ składają się ze szpinaku, białka i błonnika. Oprócz tego możesz dodać kurczaka lub inne elementy według uznania. Można także dodać hummus, serek śmietankowy, warzywa itp. Dlatego te naleśniki są doskonałym substytutem chleba, gdy zajdzie taka potrzeba. Dlaczego więc ich nie kochać?

– 2 garści świeżego szpinaku (około 100 g)
- ¼ szklanki płatków owsianych (bezglutenowych lub zwykłych), około 42 g
- ¼ szklanki białek (z 3-4 świeżych jaj), około 62 ml
- 1/8 szklanki jogurtu lub twarogu (najlepiej 2% tłuszczu), około 43 g

Jak gotować
1. Wymieszaj wszystkie składniki
2. Smażymy w formie małych naleśników na patelni z powłoką nieprzywierającą
3. Gdy tylko na powierzchni naleśników pojawią się bąbelki, odwróć je i wyjmij.
4. Dodaj swoje ulubione składniki według uznania. Można dodawać różne rodzaje mięsa. Szpinakowe naleśniki białkowe najlepiej komponują się z hummusem i papryką. Możesz też po prostu cieszyć się nimi bez żadnych dodatków.

Z przygotowanego ciasta wyjdzie około 10 małych naleśników.
Na porcję:
207kcal,
18g białka;
25 g węglowodanów;
4g tłuszczu.

Przepisy na naleśniki białkowe

Czas zrobić sobie śniadanie, korzystając z najlepszych przepisów na zdrowe naleśniki białkowe ze sklepu kulturystycznego! Twoje poszukiwania zdrowego śniadania dobiegły końca, odpowiedź na pytanie składa się z trzech słów: „zdrowe naleśniki białkowe”. OK, wiemy co myślisz. Użyteczne naleśniki? Te dwa słowa prawie nigdy nie były używane razem. Na szczęście czasy się zmieniły. Dawno minęły czasy, gdy naleśniki uważano jedynie za sposób na dostarczenie do organizmu ilości węglowodanów odpowiadającej 7 kromkom chleba. Obfitość syropów bezcukrowych, odżywek białkowych i innych składników dostępnych obecnie na rynku całkowicie zmieniła sytuację. Możesz bezpiecznie cieszyć się smakiem i otrzymać surowce do budowy mięśni.

Przedstawiamy przepisy na pyszne naleśniki białkowe, wśród których z pewnością znajdziesz coś dla siebie. Więc:

Podstawowy, podstawowy przepis na naleśniki białkowe (na zdjęciu powyżej).

• ¼ szklanki płatków owsianych
• ¼ szklanki twarogu
• ½ miarki wybranego białka
• ½ szklanki białek jaj

Wszystkie składniki zmiksuj w blenderze lub mikserze na ciasto. Z powstałego ciasta upiecz naleśniki. Można podawać z naturalnym masłem orzechowym i migdałami.

Wartość odżywcza: 269 kcal, tłuszcz – 3 g, węglowodany – 23 g, białko – 35 g.

Naleśniki proteinowe z zaledwie 2 składników.

• 1 całe jajko
• 2 białka jaj
• 1 mały dojrzały banan

Wszystkie składniki zmiksuj w blenderze lub mikserze, aż będą gładkie. Z powstałego ciasta upiecz naleśniki na średnim ogniu, wlej ciasto na patelnię tak, aby naleśnik miał średnicę około 6 cm. Obróć po około 25 sekundach. Podane ilości składników powinny wystarczyć na 3-4 małe naleśniki.

Wartość odżywcza: 215 kcal, tłuszcz – 5 g, węglowodany – 30 g, białko – 18 g.

Naleśniki proteinowe na bazie Lean Pro8, bananów, jagód i płatków owsianych.

• jedna miarka białka Labrada Lean Pro 8
• ½ szklanki białek jaj (co odpowiada 3 białkom jaj)
• ½ szklanki płatków owsianych
• ½ średniego banana
• ½ szklanki borówek
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia

Zmiel płatki owsiane w blenderze lub mikserze, aż zmienią się w mąkę. Dodać jajka, białko, banany i proszek do pieczenia (uwaga tłumacza: mówimy o proszku do pieczenia. Można go kupić gotowy lub zrobić sam. Najprostszy przepis: jedna część sody oczyszczonej, jedna część kwasu cytrynowego, jedna część mieszanki mąki, skrobi i cukru pudru). Ubij powstałą mieszaninę. Do ciasta wrzucamy jagody i mieszamy. Rozpocznij pieczenie naleśników z powstałego ciasta na średnim ogniu. Na jeden naleśnik użyj około 2 łyżek ciasta. Naleśnik należy smażyć z jednej strony przez 30-45 sekund, z drugiej - 30 sekund.

Wartość odżywcza: 544 kcal, tłuszcz – 11 g, węglowodany – 64 g, białko – 47 g

Bananowe Naleśniki Białkowe.

W filiżance wymieszaj płatki, jajka, połowę rozgniecionego banana, dodaj 1 kroplę płynnej stewii. Rozpuść olej kokosowy w kuchence mikrofalowej i dodaj do mieszanki. Dodać i wymieszać białko. Trzeba dodać tyle białka ile potrzeba do uzyskania odpowiedniej konsystencji. Następnie dodaj cynamon. Pieczemy naleśniki po kilka minut z każdej strony. Gotowe naleśniki podawaj z plasterkami pozostałej połówki banana i syropem klonowym. Powinno wyjść około 8 naleśników.

Czekoladowe Naleśniki Białkowe Z Masłem Orzechowym.

• ½ miarki białka mleka potwora z masłem orzechowym i czekoladą
• 1 szklanka płynnych białek jaj
• 2 łyżki mąki kokosowej
• 1 łyżka masła orzechowego czekoladowego (do podania)

Wszystkie składniki wymieszaj w misce, aż będą gładkie. Z powstałej mieszanki upiecz naleśniki. Podawać z masłem orzechowym i/lub bezcukrowym syropem klonowym.

Wartość odżywcza: 342 kcal, tłuszcz – 17 g, węglowodany – 25 g, białko – 47 g

Naleśniki białkowe z kefirem

• 1 szklanka mąki pszennej
• 1 szklanka mąki owsianej
• 1,5 łyżeczki sody
• 2 szklanki kefiru
• ½ szklanki odtłuszczonego mleka
• 1 łyżeczka cukru waniliowego
• 1 całe jajko, 2 białka
• 3 łyżki masła orzechowego
• 1 szklanka wybranych jagód

W dużej misce wymieszaj mąkę, płatki owsiane, sodę oczyszczoną i sól. W drugiej filiżance połącz kefir, mleko, wanilię i jajka, dobrze ubij. Dodaj suchą mieszaninę do płynnej mieszaniny i dobrze wymieszaj. Spryskaj patelnię na średnim ogniu sprayem olejowym. Piecz naleśniki przez 1-2 minuty z każdej strony. Zmiękcz masło orzechowe w kuchence mikrofalowej i posmaruj nim naleśniki. Podawaj te białkowe naleśniki ze świeżymi jagodami.

Wartość odżywcza (na 2-3 naleśniki). 584 kcal, tłuszcz – 15 g, węglowodany – 81 g, białko – 28 g

Naleśniki z białka owsianego

• 1 szklanka płatków owsianych
• 1 miarka białka
• 3 białka jaj
• ¼ szklanki wody
• 1,5 łyżeczki cynamonu
• stewia do smaku
• 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia

Wszystkie składniki miksuj w blenderze przez 30 sekund. Smażyć naleśniki z powstałego ciasta jak zwykle. Alternatywnie do powstałego ciasta można dodać mrożone owoce.

Wartość odżywcza: 465 kcal, tłuszcz – 8 g, węglowodany – 57 g, białko – 45 g

Tłumaczenie http://i-pump.ru/ przetłumaczone ze skrótami tekstu oryginalnego

16 NAJLEPSZYCH przepisów na naleśniki białkowe!

Czas na wspaniałe śniadanie z naszymi przepisami na naleśniki białkowe! Osiągnij swoje cele fitness i zjedz pyszne śniadanie dzięki tej niesamowitej kolekcji!

Witamy, witamy. Zastanawiasz się, jak rozwiązać problem zjedzenia smacznego, a jednocześnie zdrowego śniadania – a my zapewniamy odpowiedź. Zdrowe naleśniki białkowe. Możesz w to nie wierzyć. Zdrowe naleśniki? Te dwa słowa nie pojawiają się w tym samym zdaniu, a co dopiero w tym samym przepisie.

Dzięki Bogu czasy się zmieniły. Dawno minęły ciemne czasy, kiedy naleśniki na śniadanie oznaczały solidną dawkę węglowodanów wyrażoną w postaci 7 warstw chleba. Teraz wodospad syropu naleśnikowego (bez cukru!) spadający na góry białkowych naleśników oznacza tylko tyle, że pomagasz rosnąć mięśniom.

Źródło

W naszej ofercie znajdziesz dokładnie 20 przepisów na naleśniki białkowe, które zadowolą gusta absolutnie każdego. Naleśniki z jagodami, naleśniki dyniowe, naleśniki czekoladowe, naleśniki z masłem orzechowym, a nawet zwykłe naleśniki są tutaj i sprawią, że będziesz tańczyć po każdym kęsie.

1. ŁATWE NALEŚNIKI BIAŁKOWE

Źródło

• 1/4 szklanki płatków owsianych
• 1/4 szklanki twarogu
• 1/2 skąpego białka
• 1/2 szklanki białek jaj

1. Wszystkie składniki wymieszać w misce na ciasto. Wlać na rozgrzaną patelnię.
2. Odwróć, gdy krawędzie zaczną się rumienić.
3. Podawać z masłem orzechowym i posypać migdałami.

W 1 porcji: 269 kcal, tłuszcze – 3 g, węglowodany – 23 g, białka – 35 g.

2. NALEŚNIKI DWUSKŁADNIKOWE

Źródło

• 1 jajko
• 2 białka jaj
• kilka plasterków banana

1. Banana rozgnieć, wbij do niego jajka i mieszaj, aż masa będzie gładka.
2. Rozgrzewamy natłuszczoną patelnię na średnim ogniu i wylewamy ciasto na szerokość około 6 cm.
3. Ostrożnie obróć naleśnik po 25 sekundach lub gdy zmieni kolor na brązowy. Z tego przepisu wyjdą około 3-4 naleśniki.

W 1 porcji: 215 kcal, tłuszcze – 5 g, węglowodany – 30 g, białka – 18 g.

3. PRZEPIS OD @FITMENCOOK: NALEŚNIKI OWSIANE Z BANANEM I JAGODAMI

• 1 miarka białka
• 3 białka jaj
• 1/2 szklanki płatków owsianych
• pół średniego banana
• 1/2 szklanki jagód
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia

1. Do blendera wsypujemy płatki owsiane i przygotowujemy z nich mąkę.
2. Dodaj jajka, banana, białko i proszek do pieczenia i ponownie użyj blendera, aby wszystko wymieszać.
3. Do mieszanki dodać jagody i ubić widelcem.
4. Postaw patelnię na średnim ogniu i odmierz około 2 łyżki. l. ciasto na 1 naleśnik.
5. Podczas smażenia naleśników przykryj je pokrywką. Smaż je przez 45 sekund do 1 minuty z jednej strony i 30 do 45 sekund po przewróceniu.

W 1 porcji: 544 kcal, tłuszcze – 11 g, węglowodany – 64 g, białka – 47 g.

4. NALEŚNIKI BIAŁKOWE Z MASŁEM MIGDAŁOWYM

Źródło

• 1 miarka białka o smaku lodów waniliowych
• 3 białka jaj
• 1/4 szklanki wody
• 1 łyżka. l. olejek migdałowy
• 1 łyżeczka. słodzik
• 2 łyżki stołowe. l. syrop klonowy bez cukru

1. Wszystkie składniki wymieszaj w dużej misce. Jeśli to konieczne, dodaj trochę więcej wody.
2. Gotuj na średnim ogniu.
3. Ułożyć na talerzu i posmarować masłem migdałowym.
4. Posyp słodzikiem i skrop syropem klonowym.
5. Jeśli lubisz, dodaj trochę posiekanych truskawek lub bananów.

W 1 porcji: 145 kcal, tłuszcze – 1,3 g, węglowodany – 3,6 g, białka – 34,8 g.

5. NALEŚNIKI BIAŁKOWE, PRZEPIS PROTEIN POW

Źródło

• 1/4 szklanki płatków owsianych
• 1/2 szklanki płynnych białek jaj
• 1/8 szklanki białka waniliowego
• 1/4 szklanki płatków kokosowych
• 1/4 szklanki mleka migdałowego
• 1/2 łyżeczki Soda

1. Wymieszaj wszystkie składniki.
2. Spryskaj patelnię olejem.
3. Doprowadź ciepło do średniego poziomu.
4. Gdy patelnia będzie gorąca, wlać ciasto. Następnie zmniejsz ogień, aby naleśniki się nie przypaliły.
5. Odwróć, gdy na powierzchni zaczną pojawiać się bąbelki. Następnie odwróć go ponownie i bum! - gotowy!

W 1 porcji: 564 kcal, tłuszcze – 21 g, węglowodany – 39 g, białka – 57 g.

6. NALEŚNIKI BANANOWE

Źródło

• 1/4 szklanki płatków kokosowych
• 1-2 miarki białka o smaku lodów waniliowych
• 6 jajek, 2 białka
• 1 łyżka. l. olej kokosowy
• 1 banan
• cynamon, do smaku
• syrop klonowy bez cukru, do smaku

1. Rozgrzej patelnię do 300 stopni.
2. W dużej misce wymieszaj jajka, 1/4 szklanki płatków kokosowych, połowę połamanego banana i trochę płynnego słodzika.
3. Podgrzej odrobinę oleju kokosowego w kuchence mikrofalowej i dodaj do tej mieszanki.
4. Dodaj cynamon.
5. Wlać na patelnię i smażyć kilka minut z każdej strony.
6. Gdy wszystkie naleśniki się usmażą, pokrój resztę banana, dodaj i polej bezcukrowym syropem klonowym.

W 1 porcji: 127 kcal, tłuszcze – 6,5 g, węglowodany – 5,5 g, białka – 11,7 g.

7. NALEŚNIKI BIAŁKOWE Z JAGAMI I ŚMIETANKĄ

Źródło

• 3/4 miarki proteinowego koktajlu mlecznego o smaku truskawkowym
• 1/4 szklanki jagód
• 1/3 szklanki płatków owsianych
• 1 łyżka. l. mleko migdałowe
• 4 białka jaj

1. Wszystkie składniki wymieszać w misce.
2. Spryskaj patelnię olejem, a następnie postaw na średnim ogniu.
3. Wylać ciasto. Gdy tylko na powierzchni pojawią się bąbelki, przewróć je na drugą stronę.
4. Gdy każda strona będzie złocistobrązowa, naleśniki są gotowe. Cieszyć się!

W 1 porcji: 280 kcal, tłuszcze – 3 g, węglowodany – 27 g, białka – 37 g.

8. NALEŚNIKI JAGODOWE

Źródło

• 6 białek
• 1/2 szklanki płatków owsianych
• 1 łyżeczka. proszek do pieczenia
• 1/2 szklanki mleka migdałowego
• 1 szczypta soli
• 2 szczypty słodzika w proszku
• 1/4 szklanki jagód
• 1/2 szklanki musu jabłkowego
• 1 szczypta cynamonu

1. Do blendera włóż białka, płatki owsiane, proszek do pieczenia, mleko migdałowe, sól i słodzik.
2. Mieszaj przez 30 sekund na średniej prędkości.
3. Patelnię spryskujemy olejem, wlewamy ciasto i dodajemy połowę borówek.
4. Przygotuj tak jak zwykłe naleśniki.
5. Do dekoracji dodać mus jabłkowy i cynamon.

W 1 porcji: 334 kcal, tłuszcze – 4 g, węglowodany – 48 g, białka – 30 g.

9. Czekoladowe naleśniki z masłem orzechowym

Źródło

• 1/2 miarki białka o smaku masła orzechowego
• 1 szklanka płynnych białek jaj
• 2 łyżki stołowe. l. płatki kokosowe
• 1 łyżka. l. masło orzechowe

1. Wszystkie składniki wymieszaj w misce, aż uzyskasz gęste ciasto.
2. Wlać ciasto na patelnię i smażyć jak zwykłe naleśniki.
3. Posmaruj masłem orzechowym lub bezcukrowym syropem klonowym.

W 1 porcji: 342 kcal, tłuszcze – 17 g, węglowodany – 25 g, białka – 47 g.

10. Naleśniki proteinowe cynamonowo-dyniowe

Źródło

• 1 miarka białka o smaku cynamonowym
• 1/3 szklanki starych, dobrych płatków owsianych
• 1/4 szklanki dyni
• 1/2 szklanki białek jaj
• 1/2 łyżeczki cynamon

1. Wszystkie składniki wymieszać w misce.
2. Spryskaj patelnię olejem, a następnie postaw na średnim ogniu.
3. Wylać ciasto. Gdy tylko na powierzchni zaczną pojawiać się bąbelki, odwróć się.
4. Gdy każda strona się zarumieni, naleśniki są gotowe. Cieszyć się.
5. Naleśniki można również polać bezcukrowym syropem klonowym.

Chcesz coś słodkiego? Dodaj wybrane owoce! Banan lub łyżka masła migdałowego na wierzchu dobrze się sprawdzają. Z polewą lub bez, te naleśniki są zawsze pyszne!

W 1 porcji: 369 kcal, tłuszcze – 4 g, węglowodany – 40 g, białka – 43 g.

Źródło

• 2 miarki białka waniliowego
• 1/4 szklanki mleka kokosowego
• 1 łyżeczka cynamon
• 1 szklanka płatków owsianych
• 1 łyżeczka. proszek do pieczenia
• 2 białka jaj

1. Wszystkie składniki łączymy i mieszamy do uzyskania odpowiedniej konsystencji naleśników.
2. Rozgrzej patelnię na średnim ogniu i spryskaj olejem.
3. Wlać mieszaninę na patelnię i smażyć z obu stron, aż będzie ugotowana. Sprawdź wykałaczką.

W 1 porcji: 238 kcal, tłuszcze – 4 g, węglowodany – 19 g, białka – 32 g.

12. NALEŚNIKI Z CYTRYNĄ I BORÓWKĄ

Źródło

• 1/3 szklanki otrębów owsianych
• 1/2 szklanki jagód
• 5 białek
• 1/2 łyżeczki proszek do pieczenia
• 1 łyżka. l. sok cytrynowy
• 2 łyżeczki skórki z cytryny
• syrop klonowy bez cukru
• Jogurt grecki do dekoracji

1. Połącz wszystkie składniki w dużej misce. Mieszaj i ubijaj.
2. Smażyć na patelni, uprzednio posmarowanej olejem, na średnim ogniu, aż na powierzchni pojawią się bąbelki. Następnie odwróć się i smaż, aż uzyskasz ciemnobrązowy kolor.
3. Podawać z syropem klonowym.

W 1 porcji: 510 kcal, tłuszcze – 16 g, węglowodany – 26 g, białka – 50 g.

13. NALEŚNIKI KEFIROWE

Źródło

• 1 szklanka mąki
• 1 szklanka płatków owsianych
• 1,5 łyżeczki proszek do pieczenia
• 0,5 łyżeczki sól
• 2 szklanki kefiru
• 0,5 szklanki mleka o niskiej zawartości tłuszczu
• 1 łyżeczka. ekstrakt waniliowy
• 1 jajko ubite z 2 białkami
• 3 łyżki masło orzechowe
• 1 szklanka świeżych jagód

1. W dużej misce wymieszaj mąkę, płatki owsiane, proszek do pieczenia i sól. W drugiej misce połączyć kefir, mleko, ekstrakt waniliowy i jajka, ubić. Następnie połącz suchą mieszankę z płynną mieszanką, aż uzyskasz jednorodne ciasto.
2. Rozgrzej patelnię na średnim ogniu i skrop olejem. Wlać ciasto na patelnię za pomocą dużej łyżki i smażyć 1-2 minuty z jednej strony i 1-2 minuty z drugiej. Kontynuuj, aż skończy się ciasto.
3. Włóż masło orzechowe do mikrofalówki na 20–30 sekund, aby zmiękło, a następnie rozprowadź je na naleśnikach. Udekoruj naleśniki świeżymi jagodami.

Na 1 porcję (2-3 naleśniki): 584 kcal, tłuszcze – 15 g, węglowodany – 81 g, białka – 28 g.

14. NALEŚNIKI MLECZNE NA ŚNIADANIE

Źródło

• 1/2 szklanki płatków owsianych
• 1/2 miarki białkowej o smaku masła orzechowego
• 1/2 szklanki białek jaj
• opakowanie stewii (lub 1 łyżeczka innego słodzika)
• 2 łyżki stołowe. mleko migdałowe

1. Wszystkie składniki wymieszać w misce.
2. Wstawić do mikrofalówki na 1-2 minuty lub do momentu, aż płyn wchłonie się w płatki.
3. Posmaruj masłem orzechowym lub migdałowym i skrop bezcukrowym syropem klonowym.

W 1 porcji: 295 kcal, tłuszcze – 15 g, węglowodany – 32 g, białka – 31 g.

15. NALEŚNIKI OWSIANE

Źródło

• 1 szklanka płatków owsianych
• 1 miarka białka
• 3 białka jaj
• 1/4 szklanki wody
• 1 1/2 łyżeczki cynamon
• 2 łyżeczki słodzik
• 1 1/2 łyżeczki proszek do pieczenia

1. Wszystkie składniki umieścić w blenderze i miksować przez 30 sekund.
2. Wlać na rozgrzaną patelnię i smażyć jak zwykłe naleśniki.
3. Zaraz po zmiksowaniu można dodać trochę mrożonych owoców.

W 1 porcji: 465 kcal, tłuszcze – 8 g, węglowodany – 57 g, białka – 45 g.

16. NALEŚNIKI DYNIOWE (PRZEPIS JAMIE EASON)

Źródło

• 1,5 szklanki mąki owsianej
• 2 łyżki stołowe. l. słodzik
• 1 łyżka. l. proszek do pieczenia
• 0,5 łyżeczki sól
• 1 łyżka. l. cynamon
• 0,25 łyżeczki goździki
• 0,25 łyżeczki gałka muszkatołowa
• 4 białka jaj
• 0,5 szklanki posiekanej dyni

1. Rozgrzej patelnię do średniego ciepła.
2. W misce wymieszaj mąkę owsianą, słodzik, proszek do pieczenia, sól, cynamon, goździki i gałkę muszkatołową.
3. Białka ubić razem z dynią.
4. Dodaj płynną mieszaninę do suchej mieszanki i wymieszaj.
5. Spryskaj patelnię olejem.
6. Za pomocą łyżki nabierz około ćwierć szklanki ciasta. Smaż przez 3-5 minut z każdej strony.

Na 1 porcję (10 naleśników): 64 kcal, tłuszcze – 1 g, węglowodany – 10 g, białka – 4 g.

Z: bodybuilding.com

Przepis na puszyste naleśniki mleczne bez drożdży