Do ciast dodaje się banany. Ciasto Bananowe – najlepsze przepisy. Ciasto bananowe, przepis ze zdjęciem

Robienie tego prostego ciasta bananowego sprawiło mi mnóstwo frajdy. A wszystko dlatego, że bardzo kocham pieczenie bananów, ono mnie też i zawsze mi wychodzi :)

Od razu powiem o wielkości tego ciasta. Ciasto bananowe jest małe. Jego średnica wynosi około 19 cm, a wysokość nie więcej niż 5 cm Na przykład na urodziny należy przygotować podwójną porcję ciast, wtedy ciasto bananowe okaże się wyższe i odpowiednio większe. Wystarczy podwoić składniki i upiec dwa ciasteczka pojedynczo. Ale wtedy będziesz musiał przygotować trochę więcej kremu. Na tę objętość ciasta będziesz potrzebować 200 g masła i jedną puszkę skondensowanego mleka, aby przygotować krem. Ale wróćmy do mojego małego ciasta bananowego.

Moim dzieciom bardzo smakowało to ciasto. Poprosili o częstsze robienie tego ciasta bananowego. I nie ma w tym nic dziwnego, bo to ciasto ma bardzo delikatny smak, jest umiarkowanie słodkie, biszkopt bananowy ma delikatną konsystencję, a dodatek banana do biszkoptu, o dziwo, nadaje ciastu subtelną kwaskowatość (zapewne dlatego, że moje banany nie były przejrzałe). Największą atrakcją ciasta bananowego jest jego wygląd, a raczej dekoracja okruchami (dekoracjami tego samego biszkoptu bananowego). Zgadzam się, jest to bardzo ekonomiczne i oryginalne. Produkcja bezodpadowa :)

Czas gotowania: 60 minut

Liczba porcji – 8

Składniki:

• 2 banany
• 2 jajka
• 100 g cukru
• 2 łyżki stołowe. kwaśna śmietana
• 50 g masła + kolejne 150 g
• 150 g mąki
• 10 g proszku do pieczenia
• 0,5 puszki skondensowanego mleka

Ciasto bananowe, przepis ze zdjęciem

Przede wszystkim włącz piekarnik, aby nagrzał się do 190 stopni. I zaczynamy przygotowywać ciasto na biszkopt bananowy. W misce wymieszaj dwa jajka, 100 g cukru i 2 łyżki kwaśnej śmietany.

Używając miksera, wszystko dokładnie ubij.

Następnie przygotuj banany. W oryginalnym przepisie sugerowano użycie przejrzałych bananów, ale w sklepie ich nie było. Musiałem zadowolić się bananami pierwszej świeżości. Banany obierz i dokładnie rozgnieć widelcem.

Rozpuść 50 g masła lub jeśli jest bardzo miękkie, dodaj je do ciasta, nie roztapiając.

Do miski z masą jajeczno-cukrową dodaj puree z bananów, masło i 150 g mąki. A także 10 g proszku do pieczenia.

Ciasto wymieszaj mikserem na gładką masę i napełnij nim tortownicę. Dla wygody dno formy wykładamy pergaminem.

Włóż formę z ciastem do piekarnika nagrzanego do 190 stopni na 35 minut.

Wyjmij gotowe ciasto bananowe z formy. Ostrożnie odetnij z niego „czapkę”, a sam biszkopt przekrój wzdłuż na dwie warstwy. Biszkopt bananowy wygląda bardzo pięknie po przekrojeniu. Można go śmiało wykorzystać jako bazę przy przygotowaniu innych ciast.

Przejdźmy do przygotowania kremu. Na moją objętość ciast wziąłem 150 g masła i 0,5 puszki skondensowanego mleka.

Za pomocą miksera szybko zmiksowałam te dwa składniki na krem. Masło powinno być lekko roztopione, co znacznie ułatwi Ci zadanie.

Najpierw obficie posmaruj kremem jedną warstwę ciasta, następnie połóż na niej drugą i również posmaruj kremem. Nasmaruj również boki ciasta. Ten krem ​​jest lekko rzadki, ale to wcale nie psuje ciasta bananowego.

Pierwszym krokiem jest upieczenie biszkoptu. Mam dwie sztuki – zwykłą i czekoladową. Zawsze daję ciastkom czas, aby odpoczęły przynajmniej przez jeden dzień. Wtedy jest mi łatwiej – nie jestem już tak zmęczona robieniem wszystkiego w jeden dzień. A co najważniejsze, jeśli pozwolisz ciasteczkowi usiąść, praca z nim będzie znacznie przyjemniejsza. Wydaje się, że dojrzewa i staje się giętki.

Jeśli owiniesz wystudzony biszkopt folią spożywczą i odstawisz na jeden dzień, stanie się soczysty. Brzmi to dziwnie, ale potwierdzono, że tak naprawdę jest.

Pieczę więc najprostszy biszkopt - 5 jajek, szklankę cukru i szklankę mąki.

Pierwszym krokiem jest rozdzielenie jajek na białka i żółtka.

Żółtka możesz na razie zostawić, a białka ubić ze szczyptą soli na sztywną pianę.

Nie przerywając ubijania, dodaj cukier. Jeśli użyjesz cukru pudru, konsystencja biszkoptu będzie najdelikatniejsza!

Ja lubię z cukrem pudrem. Jest to oczywiście możliwe, jeśli masz młynek do kawy)

Kontynuuj ubijanie białek z cukrem.

Dla wygody ubij trochę żółtek

Nie przerywając ubijania, wlej żółtka do ubitych białek.

Wiele osób radzi dodawać mąkę małymi porcjami i wyrabiać ciasto szpatułką. Nadal używam miksera. Mąkę dodaję w kilku etapach i trochę mieszam mikserem (bez pośpiechu).

Ciasto jest gotowe. Wlewam do formy, u mnie jest silikonowa.

Piekę do momentu sprawdzenia, czy jest „suchy patyczek”

W ten sam sposób piekę biszkopt czekoladowy. Wystarczy użyć mniej mąki, biorąc pod uwagę, że dodasz więcej kakao.

Ciastka gotowe, przyjdą.

Nadszedł czas, aby zacząć przygotowywać śmietanę.

1 litr kwaśnej śmietany 26%

Umieścić na durszlaku wyłożonym ściereczką, aby usunąć nadmiar wilgoci.

Zrobiłam to, żeby uzyskać gęstą konsystencję kremu, gdyż chciałam tym kremem posmarować górę i boki ciasta.

Śmietanę zostawiam na noc w lodówce.

Zaczynam składać ciasto.

Pierwotnie chciałam upiec kolorowe ciasta, ale solenizant zamówił tort czekoladowy. Dlatego przyszedł mi do głowy taki pomysł.

Wziąłem pokrywkę, której średnica jest mniejsza niż mój biszkopt. Pokrywę umieściłam dokładnie na środku ciasta i wycięłam okrąg. To samo zrobiłam z drugą warstwą ciasta.

Każde ciasto przecięto nitką na 2 części.

A potem zamieniłam miejscami wycięte małe kółka. Oznacza to, że w zwykłym biszkopcie umieściłam czekoladowe kółko na odwrót.

Przygotowanie kremu. Na śmietanę najpierw ubijamy śmietankę 500, cukier i odrobinę soku z cytryny.

A następnie do bitej śmietany dodała śmietanę, którą wrzuciła do durszlaka.

Pokonaj trochę. Mikser był trudny w obsłudze.

Krem wyszedł BARDZO gęsty. Wydawał mi się za ciężki na warstwę, więc 1/3 zostawiłam do dekoracji. A do reszty dodałam 20% kwaśnej śmietany (około 200 ml).

Następnie na każde ciasto nałożyłam krem, następnie banany i ponownie krem.
.

Pokryłam go kremem, który wcześniej odłożyłam. Zostawiłam do stwardnienia, wyrównałam nożem i nałożyłam kolejną warstwę kremu.

Nie starałem się zbytnio i tak się stało.

Ciasto wyszło trochę nierówne, nie mam tortownicy.

Ozdobione kremem czekoladowym z kwaśną śmietaną, słodyczami, piankami marshmallow.

Ciasto podobało się mojemu synowi i gościom)

Gotowego ciasta nie ważyłam, ale mogę powiedzieć, że jedliśmy je 2 dni. Biorąc pod uwagę, że było w sumie 10 gości, dałem 2 dobre kawałki gościom z nimi i dzieciom, a drugiego dnia skończyłem 1/4.

Czas gotowania: PT02H00M 2 godziny

Przybliżony koszt porcji: 40 rubli.

Ciasto Bananowe – ogólne zasady i sposoby przygotowania

Ciasto bananowe to dziś bardzo popularne danie. Bardzo często jest przygotowywany na niektóre święta i jest to zrozumiałe, ponieważ jest tak wspaniały zarówno pod względem smaku, jak i wyglądu, że może ozdobić każdą uroczystość. A jego aromat jest naprawdę boski! Do niewątpliwych zalet ciasta bananowego należy jego względna lekkość, ponieważ jego krem ​​​​zwykle nie zawiera masła. Jednak dzięki bananom, które zawierają dużo skrobi, jest również bardzo sycący.

Czy wiesz, że naukowcy odkryli w bananach substancje o budowie zbliżonej do serotoniny i endorfin, które nazywane są hormonami szczęścia? Oznacza to, że po spróbowaniu ciasta bananowego z pewnością poczujesz radość i przypływ sił. Jednym słowem ciasto bananowe to pyszna i zdrowa przekąska. A przygotowanie go wcale nie jest trudne. Tyle, że lepiej zrobić to wcześniej, żeby dobrze się nasączyło i wypełniło tym niepowtarzalnym bananowym aromatem, który wyróżnia je spośród wszystkich innych słodkich dań.

Ciasto Bananowe - Przygotowanie Żywności

Głównym składnikiem każdego ciasta bananowego są oczywiście banany. Od ich wyboru w dużej mierze zależy powodzenie przygotowania potrawy. Do kremu lepiej jest wziąć bardzo dojrzałe banany, które łatwo miękną i mają bogatszy smak. Mniej dojrzałe owoce bardziej nadają się do układania warstw ciasta i dekorowania go, ponieważ łatwiej będzie je pokroić w piękne koła lub plasterki o innym kształcie.

Ciasto Bananowe – najlepsze przepisy

Przepis 1: Ciasto bananowe bez pieczenia

To chyba jeden z najprostszych przepisów na ciasto bananowe. Ciasto to okazuje się jednak bardzo smaczne i pożywne, więc z pewnością stanie się jednym z ulubionych dań Twojej rodziny.

180 gr. masło;

1 szklanka cukru;

mielony cynamon do smaku.

1. Ciasteczka połamać na drobne kawałki, obrać orzechy laskowe, lekko podsmażyć i zmielić w blenderze na drobną okruchy. Po obraniu bananów pokrój je w cienkie plasterki, a jeden zostaw do dekoracji wierzchu ciasta. Czekoladę zmiel na drobnej tarce.

2. Wymieszać posiekane orzechy, miękkie masło, cukier i śmietanę, dodać banany z mielonym cynamonem i wszystko ubić. Następnie do tej mieszanki dodaj pokruszone ciasteczka.

3. Powstałą masę bananową wyłóż na talerz, nadając ciastu pożądany kształt i udekoruj startą czekoladą i cienko pokrojonymi plasterkami banana.

4. Pozostaw gotowe ciasto do zaparzenia w lodówce na 5-6 godzin.

Przepis 2: Ciasto bananowe z miodem i skondensowanym mlekiem

Bardzo smaczne ciasto, które z pewnością doceni nawet taki łakomczuch jak Kubuś Puchatek, który nie cierpiał wybierać między mlekiem skondensowanym a miodem i poprosił o jedno i drugie. To ciasto okazuje się bardzo delikatne i pożywne, dlatego jest doskonałą opcją na imprezę dla dzieci.

250 gr. margaryna;

1 puszka skondensowanego mleka;

7 dojrzałych bananów;

1. Po ubijaniu jaj wymieszaj je ze skondensowanym mlekiem i roztopioną margaryną (nie gorącą, aby jajka się nie zsiadły).

2. Po zgaszeniu sody roztopionym miodem dodaj ją do mąki i przygotuj ciasto. Dzieląc na 2 części, upiec ciasta i każdy przeciąć wzdłuż. Oznacza to, że w sumie otrzymujemy 4 ciasta.

3. Przygotuj śmietanę, ubijając śmietanę i cukier.

4. Po wysmarowaniu dolnej części ciasta kremem, na wierzchu ułóż pokrojone w cienkie plasterki banany, następnie ułóż na nim kolejny placek, posmaruj kremem i przykryj bananami itp. Ostatnie ciasto dekorujemy bananami i według uznania innymi owocami, a następnie wkładamy do lodówki do namoczenia.

Przepis 3: Ciasto bananowo-orzechowe

To ciasto jest nie tylko bardzo smaczne, ale także pożywne. To ciekawe połączenie bananów i orzechów włoskich, którego przygotowanie nie wymaga dużo czasu i z pewnością sprawdzi się nawet początkującym kucharzom.

1/3 łyżeczki soda gaszona octem;

100 gr. cukier puder;

100 gr. masło;

100 gr. kefir lub jogurt;

0,5 kwaśnej śmietany sakana;

4 łyżki l. posiekane orzechy włoskie;

1. Najpierw przygotuj formę, wysmaruj ją olejem i posyp mąką, a następnie rozgrzej piekarnik do 180 stopni.

2. Po przesianiu mąki wymieszaj ją z sodą i solą. Ubij masło i cukier. Rozgnieć banany.

3. Wymieszaj śmietanę, banany i masło, puree z cukrem. Następnie do powstałej mieszanki stopniowo dodajemy suche składniki oraz jogurt, wszystko ubijając po dodaniu nowej porcji. Powstałe ciasto wymieszać z orzechami, podzielić na pół i piec dwa ciasta, każde przez około 30 minut.

4. Po wyjęciu ciastek z piekarnika i ostygnięciu, każdy przekrój wzdłuż.

5. Ubij śmietanę z cukrem. Powstałym kremem smarujemy każde ciasto, a na kremie układamy pokrojone w cienkie plasterki banany. Po złożeniu ciasto wkładamy do lodówki, aby dobrze nasiąkło na kilka godzin.

Przepis 4: Ciasto bananowe z kremem twarogowym

Dość proste ciasto, które może być dobrym dodatkiem do porannej kawy.

1 łyżka. l. żelatyna;

2 łyżki stołowe. l. posiekane orzechy włoskie.

1. Aby przygotować krem, należy namoczyć żelatynę, aby dobrze się rozpuściła i pęczniała. Następnie dodać twarożek, cukier i dobrze wymieszać.

2. Do formy ułóż warstwy ciasteczek, kremu, pokrojonych w plasterki bananów (zaczynając od ciasteczek).

3. Po posmarowaniu wierzchniej warstwy ciasta kremem i udekorowaniu orzechami włoskimi oraz pokrojonymi w cienkie plasterki bananami, wstawiamy ciasto na kilka godzin do lodówki, aby stwardniało.

Ponieważ banany zawierają dużo skrobi, mają tendencję do ciemnienia po obraniu. Jeśli więc planujesz udekorować wierzch ciasta plasterkami banana, które nie będą pokryte kremem, lepiej ułożyć je po kilkugodzinnym postoju w lodówce, przed podaniem, aby atrakcyjny i świeży wygląd.

Deser z twarogu i banana

Składniki:

• Twarożek - 300 g
• Banany - 5 szt.
• Śmietana - 150 g
• Jajka - 3 szt.
• Cukier - 5 łyżek. l.
• Sól - szczypta
• Mąka - 3 łyżki. l.

Przygotowanie:

Najpierw musisz wziąć 3 banany, obrać je i zmiksować w blenderze. Następnie do blendera dodać serek wiejski i ponownie wymieszać. Następnie do powstałej jednorodnej masy dodać cukier, sól, mąkę i ubić. Następnie dodaj jajka i śmietanę. Pokonaj ponownie. Wlać powstałą masę do formy. Umieścić w piekarniku. Piec w temperaturze 150°C przez 1 godzinę 10 minut. Zostaw do schlodzenia. Włóż zapiekankę do lodówki na noc. Dwa banany pokroić w cienkie plasterki. Udekoruj zapiekankę. Wierzch zapiekanki można dodatkowo ozdobić polewą czekoladową.

Ciasto jogurtowe z owocami

Składniki:

• Kruche ciasteczka - 200 g
• Masło - 70 g
• Kiwi – 4 szt.
• Banan - 2 szt.
• Jogurt - 500 ml
• Cukier - 70 g
• Sok z cytryny – 1 łyżka. l.
• Żelatyna - 4 łyżeczki.
• Przegotowana woda - 0,5 szklanki

Do dekoracji:

• Kiwi - 2 szt.
• Płatki migdałów - 40 g

Przygotowanie:

Ciastka rozdrobnić na okruchy i dodać miękkie masło (jeśli masło jest twarde, można je roztopić w kąpieli wodnej). Całość wymieszaj na jednolitą masę. Formę do pieczenia wyłóż pergaminem i włóż ciasteczka do ciasta. Ciasto włożyć do lodówki na co najmniej 30 minut.

Żelatynę wsypać do 0,5 szklanki wody i pozostawić do spęcznienia na 25–30 minut. Kiwi obierz i pokrój w kostkę. Połącz kiwi, sok z cytryny i cukier. Podgrzewaj wszystko na średnim ogniu przez 2-3 minuty, aby kiwi puściły sok, następnie ostudź. Do powstałej masy wlać żelatynę i jogurt. Wszystko dobrze wymieszaj.

Na cieście ułożyć 1-2 pokrojone banany. Następnie polej wszystko mieszanką jogurtową i włóż do zamrażarki lub lodówki na 6 godzin lub na noc. Gotowe ciasto wyjmij z formy, ostrożnie usuń pergamin, udekoruj plasterkami kiwi i lekko podsmażonymi płatkami migdałów.

Ciasto bananowe

Składniki:

• 1 kg krakersów bez soli;
• 4 duże banany;
• 1 litr kwaśnej śmietany;
• 0,5 kg cukru;
• 100 gr. czekolada.

Przygotowanie:

Ubić śmietanę z cukrem. Banany pokroić w cienkie plasterki. Połóż krakersy na talerzu, posmaruj je kwaśną śmietaną i na każdym ciastku połóż plasterek banana. Następnie - znowu warstwa krakersów, śmietany, banana. Układając warstwy należy zachować kolejność szachownicy, czyli na krakersie położyć banana, na bananie krakersa i tak dalej. Ostatnią warstwą powinny być krakersy pokryte kwaśną śmietaną.

Po udekorowaniu naszego ciasta startą czekoladą i pokruszonymi krakersami pozostawiamy je w lodówce na kilka godzin do namoczenia.

Czekoladowe Ciasto Bananowe

Składniki:

• Jajka - 3 szt
• Cukier - 1 szklanka
• Mąka - 200 g
• Mleko - 100 ml
• Masło - 90 g
• wanilina 1 szczypta
• Sól - 1 szczypta
• Kawa rozpuszczalna - 1 łyżeczka
• Proszek kakaowy - 1,5-2 łyżki. łyżki
• Soda gaszona - 3/4 łyżeczki

• Śmietana - 500-600 g
• Cukier - 3-5 łyżek. łyżki

• Śmietana - 2 pełne łyżki. łyżki
• Cukier - 3 łyżki. łyżki
• Proszek kakaowy - 1 łyżeczka
• Małe banany - 2 szt. dla międzywarstwy

Przygotowanie:

Jajka ubijaj z cukrem, solą i wanilią przez 5 minut. Rozpuść kawę w ciepłym mleku. Lekko podgrzej olej. Do masy jajecznej dodać masło, mleko, sodę i ubić.

Mąkę wymieszać z kakao, przesiać do ciasta. Mieszać. Wylać do formy o średnicy 20 cm (dno natłuścić). Piec 30-50 minut w 180* (ja piekłam 50 minut, sprawdź piekarnik, przez pierwsze 20 minut nie otwieraj piekarnika, gotowość sprawdź suchą zapałką). Fajny.

Do śmietany wymieszaj śmietanę z cukrem. Aby przygotować lukier, wymieszaj wszystkie składniki i gotuj na małym ogniu, aż masa będzie gładka (nie długo).

Wystudzony biszkopt przekrawamy na 2-3 warstwy ciasta (ja dostałam 3, z górnej zdjęłam „czapeczkę” i pokroiłam w kostkę). Banany pokroić w cienkie plasterki. Spód i środek ciasta smarujemy kremem, układamy banany, układamy jeden na drugim. Natłuść wierzchnią warstwę ciasta, ale nie dodawaj bananów. Kostki biszkoptowe wymieszać ze śmietaną i ułożyć na wierzchu. Skropić glazurą według uznania i pozostawić do namoczenia na 2 godziny lub dłużej.

Szybkie ciasto

Składniki:

• 100 gramów masła
• 3 jajka
• 300 gramów mąki
• 1 szklanka cukru
• 1 szklanka kwaśnej śmietany
• 3 banany

Przygotowanie:

Włącz piekarnik, gdy się nagrzewa i przygotuj ciasto kruche. Najpierw oddziel białka od żółtek. Weź 3 żółtka, pół szklanki cukru i roztopione masło. Wszystko dobrze wymieszaj i dodaj mąkę. Ciasto powinno być dość gęste. Włóż go do lodówki na czas przygotowywania bananów. Banany pokroić w plasterki, można je lekko posypać cukrem waniliowym dla jeszcze ciekawszego aromatu.

Ciasto wyrównać do średnicy formy do pieczenia. Nie zapomnij najpierw posmarować patelni masłem, aby ciasto się nie sklejało. Na cieście ułóż pokrojone w plasterki banany i posmaruj je kwaśną śmietaną. Ważne, aby śmietana była dość tłusta i nie kwaśna. Dostosuj jego smak dodając cukier, wanilię, kokos, cukier puder. Włóż spód ciasta do piekarnika na 20 minut. Podczas gdy ciasto się piecze, z pozostałych 3 białek i pół szklanki cukru uformuj puszysty krem. Musisz dokładnie i długo ubijać białka, aby wszystko było w porządku, około 10 minut. Gotowe ciasto wyjmujemy i polewamy wierzch ubitym białkiem. Można ozdobić pozostałymi bananami, płatkami migdałów, owocami kandyzowanymi – czymkolwiek macie pod ręką i tym, co lubicie najbardziej. Włóż ciasto do piekarnika na zaledwie trzy minuty.

Pudding bananowy

Składniki:

• Banan (4 szt.)
• Kasza manna (0,5 szklanki)
• Mleko (1 szklanka)
• Jajko kurze (2 szt.)

Przygotowanie:

Tak więc na początkowym etapie wymieszaj mleko i jajka. Można to zrobić ręcznie lub za pomocą blendera. Do powstałej masy dodać semolinę i ponownie dokładnie ubić.Następnie obrać banany, pokroić je w koła i ułożyć w naczyniu do pieczenia. Powstałą mieszanką zalać banany i wstawić do podwójnego kotła na 40 minut. Nawet jeśli zapomnisz, że robisz budyń, parowiec wyłączy się i zapobiegnie zepsuciu się pysznego dania.

Gdy budyń będzie gotowy, wyjmij go z parowaru i pozwól mu lekko ostygnąć. W takim przypadku płyn powstały podczas gotowania i uwolniony wzdłuż krawędzi naczynia zostanie z powrotem wchłonięty, po czym budyń można pokroić na kawałki i podać. Może być letni lub mieć temperaturę pokojową. W każdym razie to danie sprawi ci wyjątkową przyjemność. Jak zauważycie, to danie przygotowane jest bez dodatku cukru, ale banany rekompensują jego brak, a budyń okazuje się bardzo słodki i niesamowicie aromatyczny.

Czekoladowe Ciasto Bananowe

Składniki:

• Piernik czekoladowy 500 g
• Śmietana ½ g
• Banany 3 sztuki
• Cukier ¼ szklanki
• Czekolada do smaku
• Kakao 4 łyżki

Przygotowanie:

Pierniczki czekoladowe przekroić wzdłuż, każdy na 3 części. Przygotuj krem. Aby to zrobić, do kwaśnej śmietany dodaj kakao i cukier i dobrze ubijaj, aż cukier się rozpuści, tak aby objętość wzrosła 1,5 razy i stała się gęsta.

Banany pokroić w plasterki. Następnie piernikowe kubki układamy na talerzu, wypełniając przestrzeń między nimi okruszkami piernika. Po ułożeniu pierwszej warstwy piernika smarujemy ją kremem i równomiernie rozprowadzamy nożem. Ułożyć banany i ponownie równomiernie posmarować kremem. I w ten sposób ułóż pozostałe pierniki warstwami, na przemian z nadzieniem śmietanowo-bananowym. Podczas układania kolejnej warstwy piernika stale kontroluj kształt przyszłego ciasta. Posypać kawałkami czekolady. Następnie wkładamy do lodówki na 24 godziny, aby ciasto całkowicie nasiąkło.

Zapiekanka sernikowo-bananowa bez spodu z serkiem wiejskim

Składniki:

• 3 banany
• 300 g twarogu
• 150 g) cukier
• szczypta soli
• 3 łyżki mąki
• 3 jajka
• 160 g kwaśnej śmietany

Przygotowanie:

Zmiksuj banany i serek wiejski. Dodajemy cukier, sól, ubijamy, następnie mąkę, jajka, śmietanę (ubijamy po każdym składniku).Wlewamy do formy i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 150°C na 1 godzinę 10 minut. Studzimy i wstawiamy na noc do lodówki.

Pyszne ciasto

Składniki:

• Piernik czekoladowy - 600 gramów
• śmietana - 600 gramów (20-30%)
• cukier puder - 100 gramów
• banany - 2 sztuki
• orzechy włoskie
• płatki kokosowe
• czekolada

Przygotowanie:

Aby przygotować ciasto piernikowe z bananami należy przekroić pierniki wzdłuż na pół, banany pokroić w koła, wymieszać śmietanę z cukrem pudrem, orzechy pokruszyć niezbyt drobno.Miskę wyłożyć folią spożywczą tak, aby brzegi zwisały . Plasterki piernika należy maczać w śmietanie i układać na dnie miski, wypełniając szczeliny kawałkami piernika. Następną warstwę powinien stanowić banan, na to kolejna warstwa piernika, następnie kolejna warstwa bananów, posypana orzechami. Ostatnią rzeczą, którą musisz zrobić, to ułożyć warstwę pierników. Warstwy może być więcej, w zależności od wielkości formy i ilości składników.

Można użyć innych owoców. Na każdą warstwę można dodać więcej orzechów lub wcale (do smaku). Ułożone w ten sposób pierniczki wyglądają jak zwykłe ciasteczka czekoladowe z warstwą pachnącego banana. Jeśli piernik będzie gęsto posmarowany kwaśną śmietaną, ciasto będzie miało delikatną konsystencję. Pozostawić w temperaturze pokojowej na kilka godzin, następnie włożyć do lodówki na co najmniej 3 godziny, przełożyć na talerz, zdjąć folię. Podczas serwowania piernik z bananami można udekorować startą czekoladą, kakao lub polać gorzką roztopioną czekoladą. Posypałam również płatkami kokosowymi.

Ciasto Bananowe to czysta bananowa rozkosz.

Składniki:

• Kruche ciasteczka o smaku pieczonego mleka - 300g
• masło - 100g

• mleko skondensowane (gotowane) - 1b
• banany - 3 szt
• krem - 450 ml
• cukier puder - 2 łyżki.
• polewa kakaowa/kawowa/czekoladowa

Przygotowanie:

Ciasteczka zmiel na drobne okruszki. Wlać do niego roztopione masło. Mielić. Włóż ciasteczka do formy i włóż je do lodówki na 20 minut. Nałóż grubą warstwę skondensowanego mleka. Uformuj banany według własnego uznania i ułóż je w formie. Śmietanę ubić z cukrem pudrem, aż powstanie sztywna piana. Napełniamy nimi rękaw cukierniczy i zaczynamy tworzyć. Wyciskałem kroplę po kropli - okazało się całkiem interesujące. Wierzch posypać czekoladą lub posypać kawą.

Koniecznie zostaw ciasto w lodówce! Okazuje się, że jest bardzo delikatny, przestronny i nie tak mdły, jak mogłoby się wydawać na pierwszy rzut oka.

Ciasto bananowe, czyli ciasto z bananami, to niezastąpiony przysmak na różnego rodzaju uroczystościach. Dzięki swojemu wyjątkowemu aromatowi takie ciasto zawsze staje się częścią wakacji i utrzymuje wesołą atmosferę wśród gości.

Ciasto bananowe staje się coraz popularniejszym daniem. Często jest przygotowywany nawet nie na jakieś święta, ale po prostu dla codziennej przyjemności. Jej aromatu nie da się pomylić z żadną inną potrawą. Jednocześnie przygotowanie ciasta bananowego jest niezwykle proste. Istnieje nawet wersja ciasta bananowego bez pieczenia: wymieszaj składniki, udekoruj, poczekaj, aż zaparzy – i gotowe! Ale z wypiekami okazuje się szczególnie pyszny. Na uwagę zasługują ciasto czekoladowo-bananowe, ciasto z bananami i kwaśną śmietaną, ciasto z kiwi i bananami oraz szereg innych odmian. Zaletą ciasta bananowego jest jego lekkość, ponieważ krem ​​​​w takich ciastach zwykle nie zawiera masła. Jednocześnie dzięki bananom, które zawierają dużo skrobi, deser jest bardzo satysfakcjonujący i samowystarczalny. Dodatkowego wzbogacenia ciasta można dodać do składników ciasteczek lub pierników. Ciasto piernikowe z bananami, podobnie jak ciasto ciasteczkowe z bananami, okazuje się bardzo smaczne i oryginalne. Delikatniejszą i delikatniejszą odmianą tego deseru jest piernik z bananami i kwaśną śmietaną, przygotowywany przez miłośników bogatszych smaków.

Do najbardziej świątecznych i kolorowych wersji tego ciasta można zaliczyć ciasto „kretotwórczą” z bananami, biszkopt z bananami i ciasto czekoladowe z bananami. Gospodyni domowa, która opanowała produkcję tych arcydzieł, z pewnością będzie cieszyć się niesłabnącą popularnością podczas uroczystości i świąt.

Kolejnym trikiem doświadczonych szefów kuchni jest przygotowanie kremu bananowego na ciasto. Potrafią udekorować każdy deser, a także nadać mu niezastąpiony bananowy aromat. Spróbuj! Na pewno przypadnie Ci do gustu każdy przepis na ciasto bananowe, sprawdź go na naszej stronie. Szczególnie łatwe w przygotowaniu są ciasta bananowe, których zdjęcia zamieszczamy przy przepisach. Są różnorodne, ale zawsze piękne i atrakcyjne. Przygotowując ciasto z bananami, wybierz przepis ze zdjęciami. To jest łatwiejsze! Początkującym gospodyniom domowym polecamy instrukcję krok po kroku przygotowania ciasta z bananami. Przepis, opisany krok po kroku i zilustrowany, będzie dobrą pomocą dydaktyczną.

Sam banan jest już niesamowicie smaczny, słodki, miękki i zdaniem ekspertów niezwykle korzystny dla naszego mózgu. Potrawy, a także przygotowywane z niego desery, pozytywnie wpływają na nasz nastrój i wywołują poczucie szczęścia. Pyszne ciasto bananowe jest aktualne wszędzie i zawsze. Spraw sobie i swojej rodzinie tak wspaniały wynalazek kulinarny.

Skorzystaj także z naszych wskazówek przygotowując to ciasto:

Sukces upieczenia ciasta zależy od wyboru „właściwych” bananów;

Do kremu użyj bardzo dojrzałych bananów, które łatwo miękną i mają bogatszy smak;

Do dodawania warstw ciasta i do jego dekoracji lepiej jest brać mniej dojrzałe owoce, łatwiej je pokroić w koła lub plasterki;

Ciasto bananowe lepiej przygotować wcześniej, aby było dobrze namoczone i wypełnione swoim niepowtarzalnym bananowym aromatem;

Banany zawierają dużo skrobi, dlatego szybko ciemnieją po obraniu. Dlatego lepiej po kilkugodzinnym postoju w lodówce posypać ciasto plasterkami banana. Można to zrobić tuż przed podaniem, ciasto będzie wyglądało atrakcyjnie i świeżo.