Delikatne klopsiki dla dzieci i dorosłych. Dania z produktów mlecznych. Gulasz w garnku. Żywienie matki w okresie laktacji

Każda mama, która właśnie urodziła swoje pierwsze dziecko, boryka się z problemem żywieniowym. Co możesz zjeść? Do napisania artykułu skłonił mnie fakt, że wpisując w wyszukiwarkę „co może jeść karmiąca mama?” podana jest cała lista linków do tego samego: matce karmiącej zabrania się wszelkich czerwonych warzyw i owoców, jagód, ogórków, kapusty, smażonej wieprzowiny, jagnięciny, śledzia, cebuli, czosnku, majonezu, słodyczy (w tym cukru), mąki , kawa, napoje gazowane i tak dalej, i tak dalej!

Niemal wszędzie jest napisane, że nie jest to dozwolone. Czytając to wszystko, z przerażeniem próbowałam wymyślić, co jeść, aby nie umrzeć z głodu. Nic nie przychodziło mi do głowy poza kaszą gryczaną i kurczakiem. Nie, może ktoś mnie osądzi i powie, że tyle zjedliśmy i wszystko jest w porządku. Ale w tym momencie byłem zdezorientowany, ponieważ, powtarzam jeszcze raz, nie mogłem nigdzie wyraźnie znaleźć tego, co mógłbym zjeść, byłem niedoświadczony, a lekarze nawet w szpitalu położniczym trochę się bali, że dziecko płacze właśnie dlatego, że że udało mi się zjeść coś złego!

W efekcie popełniłam ogromny błąd – przez cały miesiąc jadłam tylko twarożek, kaszę gryczaną i kurczaka! Efektem był mój zły nastrój, wiecznie głodne oczy i najbardziej denerwująca rzecz – spadek mleka i jego dalszy zanik już w 2 miesiącu życia mojego dziecka! Nie, nie ośmielę się twierdzić, że to moja dieta spowodowała rzucenie palenia, ale jestem w 100% pewna, że ​​odegrała pewną rolę! Dziewczyny, nie powtarzajcie moich błędów, bo dziecko potrzebuje Waszego mleka, a Wy nie musicie wiecznie siedzieć głodne i chodzić w złym humorze!

Następnie napiszę o tym, co mogą jeść matki karmiące! A teraz mam nadzieję, że wyszukiwarka zwróci ten artykuł i pomoże wielu matkom i ich dzieciom! Opracowaliśmy tę dietę wspólnie z naszym pediatrą. Mam nadzieję, że uznasz to za przydatne. Zrobię tutaj rezerwację, teraz wszyscy będą pytać, co radzę, ponieważ po tej diecie moja laktacja nie wróciła do normy. Odpowiem: Wytrzymałam na tym jadłospisie kolejny miesiąc, a powodem było oczywiście nie 100% odżywienie…

Zacznijmy więc. Pamiętaj, że możesz:

  • kalafior;
  • cukinia;
  • ziemniaki (wstępnie namoczone);
  • Zielony pieprz;
  • pietruszka, koperek
  • zielone jabłka bez skórki
  • kiwi (niezbyt często; swoją drogą, najlepszy lek na zaparcia, przetestowany!) m.in
  • Zielona śliwka
  • banany;
  • gryka;
  • owsianka;
  • pszenica;
  • ryż (niezbyt często);
  • makaron (rzadko);
  • indyk;
  • wołowina;
  • Królik;
  • twardy ser;
  • twarożek;
  • chleb z otrębów;
  • fruktoza;
  • kompot z suszonych jabłek.

Normalna lista, prawda? Ile potraw ugotowałem?

  • królik w śmietanie i rosół do zupy (rosół jest trochę tłusty, rozcieńczyłam go wodą);
  • posiekane kotlety z indyka (1 kg siekanego indyka, drobno wymieszanego z 1-2 jajkami i miąższem z białego chleba);
  • Makaron Marynarki Wojennej (mielona wołowina);
  • Makaron z serem;
  • Gulasz ziemniaczano-kalafiorowy z wołowiną w jednym garnku;
  • wołowina/cielęcina pieczona w folii (jedzona jak kiełbasa);
  • gotowane ziemniaki ze śmietaną i ziołami;
  • płatki owsiane (bez dodatków) rano z plasterkami sera (pyszne!);
  • owsianka ryżowa;
  • gryka;
  • klopsiki mielone wołowe z kaszą gryczaną (mięso mielone wymieszać z surową, umytą kaszą gryczaną i kotlety dusić na wolnym ogniu; częściej robi się to z ryżem, ale jest to również opcja);
  • smażona cukinia;
  • zapiekanka z twarogu.

Tak, każda gospodyni domowa wymyśli mnóstwo innych rzeczy, a jeśli Twoje dziecko nie jest uczulone na żaden inny produkt spoza tej listy, to masz szczęście!

Ogólnie potraw było dużo, tyle że wszystko jest oczywiście indywidualne, ktoś może zjeść kilogramy truskawek, a dziecko nie będzie miało nic, a ktoś zje zielone jabłko, a dziecko będzie cierpieć kolka! Pewnie zauważyliście też, że w menu nie ma kurczaka ani ryby – lekarz nie zalecił mi tego jeść, jego wyjaśnienia są proste, a ja się z nim zgodziłem – kurczak nie jest już znany, czym był karmiony i skąd przyszedł z, a ryba jest znanym alergenem.

Drogie Mamy, życzę Wam powodzenia i mam nadzieję, że moja wiedza komuś się przyda!

Dyskusja

Witam, napisałeś, że kiwi można jeść i że pomaga na zaparcia. Pytanie: czy pomaga matce lub dziecku na zaparcia?

Jem wszystko oprócz kapusty

tak naprawdę, możesz jeść wszystko. Tylko nie przejadaj się niektórymi pokarmami i spróbuj niektórych z nich ostrożnie, zwłaszcza jeśli sama matka jest alergikiem. a kiedy piszą: to jest możliwe, ale to nie jest możliwe - to elementarne zagęszczenie kolorów.

Mama może jeść wszystko, ale w rozsądnych ilościach.

Rezygnacja z wielu produktów to nonsens.

Oczywiście lepsze jest wszystko z minimalną ilością konserwantów/barwników/aromatów.

i tak – wszystko bierze się z głowy.

Cóż, nie zgodzę się co do kapusty - jest bardzo dobra. powoduje, że dziecko jest bardzo spuchnięte

Skomentuj artykuł „Mama karmiąca też powinna smacznie jeść”

Menu dla mamy karmiącej. Odżywianie w okresie karmienia piersią. Karmienie piersią: wskazówki dotyczące zwiększania laktacji, żywienie na żądanie, długotrwałe karmienie piersią, odstawienie od piersi. Dieta w okresie karmienia piersią – co można, a czego nie?

Karmienie piersią: wskazówki dotyczące zwiększania laktacji, żywienie na żądanie, długotrwałe karmienie piersią, odstawienie od piersi. Ale poza tym chcę przeżuć coś innego. Czym sobie możesz zafundować, żeby się nie przejadać i jednocześnie nie zamykać gęby?

Dziecko ma 6 dni, powinno być karmione piersią, czy można gdzieś znaleźć przybliżoną dietę dla matki karmiącej, a także jest bardzo zainteresowane Kiedy układ pokarmowy dziecka dojrzeje, kolka się skończy. Generalnie IMHO mama powinna jeść urozmaiconą dietę - mięso, warzywa...

Matka karmiąca także powinna jeść smacznie. Firma Świat Dzieciństwa wspiera Tydzień Karmienia Piersią. Menu dla mamy karmiącej. Co może jeść mama karmiąca? A karmienie piersią przynosi korzyści także matce: przywraca ciało po porodzie...

Leki do karmienia piersią. To czy mama karmiąca może stosować te maści zależy od wielkości piersi.Czy mogę karmić piersią? Komara Ekaterina. Choroba matki a karmienie piersią. Menu dla mamy karmiącej. Nie było też uczulenia na naleśniki z kefirem.

Matka karmiąca także powinna jeść smacznie. Dieta mamy karmiącej: urozmaicona i smaczna. Wersja do druku. 4,1 5 (1226 ocen) Oceń ten artykuł. Następnie napiszę o tym, co mogą jeść matki karmiące!

Karmienie piersią: wskazówki dotyczące zwiększania laktacji, żywienie na żądanie, długotrwałe karmienie piersią, odstawienie od piersi. Dieta w okresie karmienia piersią – co można, a czego nie? Czy rygorystyczne Menu dla karmiącej matki komuś pomogło? Czy matki karmiące mogą jeść łososia?

Matka karmiąca także powinna jeść smacznie. Żywienie matki karmiącej. Pierwszy miesiąc i kolejne. Dieta matki karmiącej. Daj dziecku to, co możesz dać. Okazało się, że nasz brzuszek jest bardzo spuchnięty i boli od mleka: (Po miesiącu powoli zaczęłam jeść wszystko.

Matka karmiąca także powinna jeść smacznie. Próbując ugotować kiełbaski dla swojego potomstwa, tata zostaje uderzony w głowę patelnią Zeptera (smażymy bez oleju!). Matka karmiąca także powinna jeść smacznie. Rozumiem, że trzeba jeść zdrową, świeżą żywność.

Jest tu sprzeczność: matka powinna odżywiać się pożywnie, ale połowa pokarmów może powodować alergie, a połowa potencjalnie powodować obrzęki. Matka karmiąca także powinna jeść smacznie. A kto karmił lub karmi dziecko w wieku 1 roku i 10 miesięcy.

Czy matka karmiąca może jeść lody? Jako dziecko wszystko było w porządku. Opowiedz mi ze swojego doświadczenia, dobrze? możesz zjeść WSZYSTKO. absolutnie. Karmienie matki NIE WPŁYWA NA GAZ! jest to opisane w dziale: Odżywianie mamy (czy mogę jeść agrest karmiąc piersią).

Matka karmiąca także powinna jeść smacznie. smażona cukinia; zapiekanka z twarogu. Karmienie piersią: dieta, reżim w pierwszych miesiącach – przydatne wskazówki dla mamy karmiącej. Łóżeczko dla mamy karmiącej i dziecka: które wybrać?

Jeśli matka karmiąca zostanie zatruta:(. Stan matki. Dziecko od urodzenia do pierwszego roku. Opieka i wychowanie dziecka do jednego roku: odżywianie, choroba, rozwój. Czy można karmić piersią? Matka karmiąca powinna również jeść smaczne jedzenie.

Karmiąca piersią i kąpiąca się mama? W związku ze zbliżającym się latem i sezonem letnim, moja mama i ja miałyśmy pytanie dotyczące kąpieli mamy karmiącej piersią. Matka karmiąca potrafi pływać. > Menu dla mamy karmiącej. Czy matki karmiące mogą jeść łososia?

Matka karmiąca także powinna jeść smacznie. Matka karmiąca także powinna jeść smacznie. Cóż, nie zgodzę się co do kapusty - jest bardzo dobra. bardzo denerwuje dziecko...

Karmienie piersią: wskazówki dotyczące zwiększania laktacji, żywienie na żądanie, długotrwałe karmienie piersią, odstawienie od piersi. spożycie białka i nabiału znacząco urozmaica jadłospis składający się z żywienia Mamy w okresie karmienia piersią.

Schemat karmienia piersią. Utrata wagi po porodzie. Menu dla mamy karmiącej. Żywienie matki w okresie karmienia piersią. Odżywianie mamy. Matka karmiąca także powinna jeść smacznie.

Karmienie piersią: wskazówki dotyczące zwiększania laktacji, żywienie na żądanie, długotrwałe karmienie piersią, odstawienie od piersi. Dieta matki karmiącej. Co może jeść mama karmiąca? A karmienie piersią przynosi korzyści także matce: przywraca ciało po porodzie...

Matka karmiąca także powinna jeść smacznie. Dieta matki karmiącej. Do napisania artykułu skłonił mnie fakt, że wpisując w wyszukiwarkę „co może jeść karmiąca mama?” jest cała lista linków do tej samej rzeczy...

Czy matka karmiąca może pić napoje gazowane? czy można pić kwas chlebowy? (teraz mnie zaczną zabijać. Dziecko od urodzenia do pierwszego roku życia. Dlaczego nie można pić napojów gazowanych? Coca-Cola a karmienie piersią. Czy ktoś może mi wytłumaczyć, dlaczego nie można pić napojów gazowanych, gdy...

Odżywianie matki karmiącej Klopsiki z kaszy gryczanej gotowane na parze

Jak już wiele z Was wie, mam wnuczkę Maseńkę.Aby maluszek czuł się dobrze, staram się przygotowywać dla córki dietetyczne dania.Co prawda codziennie myślę o tym, jak urozmaicić dietę naszej karmiącej mamy. W internecie wszystko jest jakoś powierzchownie, przeważnie napisane, co można, a czego nie można jeść.Ale przepisów jest bardzo mało,dlatego postanowiłam otworzyć dział i podzielić się z Wami daniami, które przygotowuję dla karmiącej mamy.

Mięso mielone (teraz używam cielęciny) - 500 g
Surowe ziemniaki - 1 duży
Marchew-1 średnia
Cebula-1 średnia
Gotowana kasza gryczana - 1 łyżka
Jajko-2 szt
Koperek
Sól
Weź mięso mielone
1


Następnie zetrzyj ziemniaki za pomocą tarki skrobiowej
2.


Zetrzyj także cebulę i marchewkę
3.


Weźmy grykę
4.


Wbij jajko, dodaj koperek, sól i wszystko dobrze wymieszaj.
5.


Robimy go w formie klopsików.Dno parowaru wykładamy pergaminem i wkładamy klopsiki. Ustaw na 60 minut.
6.


A klopsiki są gotowe, okazują się bardzo soczyste i delikatne
7.


Smachnogo

Matka karmiąca powinna uważnie monitorować swoją dietę, ponieważ pokarm przedostaje się do organizmu dziecka wraz z mlekiem matki. Kruchy organizm często nie akceptuje nowych pokarmów. W rezultacie pojawia się alergia i zostaje zakłócona.

Zasady żywienia matki karmiącej

Różnorodność

Dieta nie powinna zakłócać prawidłowego odżywiania. Matka karmiąca potrzebuje podstawowych grup żywności. Należą do nich nabiał i fermentowane produkty mleczne, warzywa i owoce, mięso i ryby, jaja, a nawet słodycze.

Ważne jest, aby kobieta otrzymała niezbędną dawkę witamin i innych przydatnych elementów. Ale jednocześnie konieczne jest porzucenie szkodliwych produktów. Na przykład ze smażonych i pikantnych potraw, tłustych i bardzo słonych potraw.

Aby zapewnić bezpieczeństwo swojemu dziecku, uważaj na dawkowanie! Nawet najbezpieczniejszy pokarm, spożywany w dużych ilościach, będzie powodować u dziecka wzdęcia, kolki i inne zaburzenia.

Reżim picia

Podczas karmienia piersią należy pić więcej płynów. Płyn pozytywnie wpływa na laktację i jest skuteczną metodą. Średnia dzienna dawka wynosi trzy litry.

Matka karmiąca może pić oczyszczoną wodę, naturalne soki i kompoty, herbatę. Ponadto musisz jeść buliony i zupy.

Lekarze ostrzegają jednak, że bezpośrednio po porodzie nie należy podawać dużych ilości płynów! Stopniowo zwiększaj dawkę. W ciągu pierwszych czterech dni, kiedy laktacja dopiero się rozpoczyna, nadmiar wody doprowadzi do nadmiaru mleka. Może to powodować.

Co może zrobić matka karmiąca?

  • Chuda wołowina i cielęcina, kurczak i indyk, gotowany królik, w formie klopsików i klopsików;
  • Ryby niskotłuszczowe (karp, sandacz, dorsz) gotowane maksymalnie dwa razy w tygodniu;
  • Ser twarogowy i ser topiony. Mogą to być serniki;
  • w małych ilościach. Wiadomo, że mleko zawiera silny alergen. Dlatego jeśli dziecko ma ciężką alergię, lepiej odmówić mleka i w tym przypadku spożywać więcej sfermentowanych produktów mlecznych;
  • Fermentowane produkty mleczne o niskiej zawartości tłuszczu. Jest to jogurt, kefir, sfermentowane mleko pieczone bez dodatków;
  • świeże i duszone. Dzienna porcja powinna wynosić co najmniej 400 gramów.
  • Owoce i jagody - co najmniej 300 gramów dziennie. Ponadto nie zapomnij o świeżo wyciskanych sokach i naturalnych kompotach;
  • Pszenica, kasza gryczana, ryż, kukurydza i płatki owsiane. Ale lepiej unikać semoliny podczas karmienia piersią, dopóki dziecko nie ukończy co najmniej sześciu miesięcy;
  • Chleb żytni z otrębami, grubo mielony;
  • Suszone owoce są doskonałym zamiennikiem słodyczy i deserów w okresie laktacji. Przycina i są szczególnie przydatne. Suszone owoce stanowią bogaty kompot;
  • Masło w dziennej porcji – 25 gramów.
  • Olej roślinny – 15 gramów. Można jeść słonecznik, oliwki, kukurydzę i soję;
  • Ilość mąki musi być ograniczona. Jednak niektóre słodycze są dozwolone dla matki karmiącej. Pianki, pianki, domowe ciasta i niskotłuszczowe ciasto w małych ilościach nie zaszkodzą.


Przepisy na karmienie piersią

Jedną z zasad żywienia mamy karmiącej jest to, aby było ono urozmaicone. Jak jednak urozmaicić menu, skoro lista dozwolonych produktów jest tak ograniczona? Oferujemy przepisy na dania, które są nie tylko zdrowe, ale i pyszne.

Naczynia dla matek karmiących stanowią zbilansowaną dietę, biorąc pod uwagę zgodność żywności, a także witaminy i minerały. Przydatne elementy pomogą kobiecie szybciej wrócić do zdrowia po porodzie i przyczynią się do prawidłowego rozwoju i wzrostu dziecka.

Ponadto naczynia wykluczają żywność, która może powodować alergie u dziecka. Dlatego ta żywność jest bezpieczna.

Zupy

Do przygotowania zup lepiej jest używać bulionu warzywnego, drobiowego lub wtórnego, ponieważ nie powinien być tłusty.

Zupa z cukinii i kopru włoskiego

  • Koper włoski – 2 świeże korzenie;
  • Średnia cukinia - 1 sztuka;
  • Rosół z kurczaka – 1 litr;
  • Pietruszka i koperek;
  • Trochę soli i pieprzu (opcjonalnie);

Pokrój dynię i korzeń kopru włoskiego na małe kawałki. Smaż koper włoski na roztopionym maśle przez pięć minut, następnie dodaj cukinię. Dusić przez 5-10 minut. Ugotowanego kurczaka pokroić i dodać do bulionu wraz z duszonymi warzywami. Gotuj przez 5-7 minut i posyp świeżymi ziołami.

Zupa szpinakowa

  • Mrożony szpinak - pół paczki;
  • Woda – 1,5 litra;
  • Małe marchewki - 1 sztuka;
  • Średnie ziemniaki - 3 sztuki;
  • Jajko kurze – 1 szt.;
  • Masło – 1 łyżka. łyżka.

Na patelni roztapiamy masło i dodajemy mrożony szpinak. Smaż, aż całkowicie się rozmrozi (około pięciu minut). Drobno posiekaj marchewkę i ziemniaki i dodaj do wrzącej wody. Warzywa przed gotowaniem można lekko podsmażyć lub udusić na maśle.

Gdy woda się zagotuje, dodaj szpinak. Jajko ubić, wlać do bulionu i szybko wymieszać. Pozwól wodzie ponownie się zagotować.

Drugie kursy

Przygotowując dania mięsne, jako dodatek używaj kaszy gryczanej, makaronu i puree ziemniaczanego. Nie zapomnij o tak prostym daniu, jak duszone ziemniaki z mięsem. Wygodnie jest gotować takie jedzenie w powolnej kuchence.

Chude mięso i obrane ziemniaki pokroić na małe kawałki, można dodać drobno posiekaną marchewkę. Składniki miesza się i gotuje na wolnym ogniu na patelni z dodatkiem wody lub gotuje w powolnej kuchence bez wody.

Kolejnym lekkim daniem jest gotowany ryż z gulaszem. Do gulaszu wybierz chudą wołowinę lub cielęcinę. Wyciśnij razem z marchewką.

Wołowina w garnku

To bardzo lekkie i smaczne danie, którego przygotowanie wymaga jedynie filetu wołowego i niskotłuszczowej kwaśnej śmietany. Filet pokroić w poprzek włókien na cienkie warstwy. Każdy kawałek można posypać odrobiną soli i oliwy z oliwek. Mięso marynujemy we własnym sosie przez 20 minut.

Smaż kawałki z każdej strony przez 1-2 minuty na rozgrzanej oliwie z oliwek i ułóż je warstwami w garnku. Każdą warstwę smarujemy kwaśną śmietaną, można posypać startym serem niskotłuszczowym. Włóż garnek do piekarnika na godzinę. Przed podaniem można dodać świeży koperek lub natkę pietruszki.

Duszone jeże

  • Wołowina – 500 gramów;
  • Jajko kurze - jedna sztuka;
  • Gotowany ryż - pół szklanki;
  • Małe marchewki - 1 sztuka;
  • Kromki bochenka namoczone w mleku - 2 sztuki;
  • Śmietana – 1 szklanka.

Mięso wołowe zmiel (można kupić gotowe), wymieszaj z namoczonymi kromkami bochenka, surowym jajkiem i ugotowanym ryżem. Możesz dodać trochę soli. Marchewkę pokroić na małe kawałki i podsmażyć na oliwie. Do mięsa mielonego dodać łyżkę mieszanki do pieczenia. Pozostałą marchewkę zalewamy śmietaną i gotujemy na wolnym ogniu.

Z mięsa mielonego formujemy jeże w formie małych okrągłych kotletów, napełniamy je kwaśną śmietaną i sosem marchewkowym i gotujemy w piekarniku przez godzinę.

Zrazy ziemniaczane z wołowiną

  • Wołowina – 300 gramów;
  • Jajko kurze - 2 sztuki;
  • Ziemniaki – 7 sztuk;
  • Olej roślinny.

Taka ilość składników wystarczy na 8 dużych posiłków. Ziemniaki ugotuj w skórkach, obierz i rozgnieć na konsystencję puree. Dodać surowe jajko i wymieszać. Możesz dodać trochę soli. Ugotuj drugie jajko. Wołowinę zmiel razem z ugotowanym jajkiem w blenderze lub przepuść przez maszynę do mięsa.

Na folię wyłóż łyżkę puree i zagnieć, a na środek połóż łyżkę gotowanej wołowiny. Za pomocą folii sklej brzegi placka ziemniaczanego i uformuj kotlet.

Następnie usmaż zrazy na oleju roślinnym (oliwkowym lub słonecznikowym). Nie smaż, aż będzie chrupiąca! Ponieważ zbyt smażone i tłuste zrazy mogą zaszkodzić dziecku. Modne jest, aby matka karmiąca jadła zrazy z niewielką ilością kwaśnej śmietany.

Roladki z serkiem wiejskim

  • Pierś z kurczaka lub indyka – 1 sztuka;
  • Twarożek niskotłuszczowy – 100 gramów;
  • Ser niskotłuszczowy – 50 gramów;
  • Krem 10%; Koperek.

Do nadzienia ubić w blenderze tarty ser, twaróg i koperek na gładką masę. Filet przekrój na pół, posmaruj wnętrze połówek tą mieszanką i zwiń w rulon. Można również posypać wierzch tartym serem. Piec bułkę z kurczakiem w piekarniku przez 30 minut, bułkę z indykiem – 40.

Piekarnia

W jadłospisie mamy karmiącej nie powinny znaleźć się sklepowe wypieki z barwnikami i konserwantami. Mąkę i słodkie produkty można spożywać w małych porcjach. Zacznij od suszonych owoców i lekkich wypieków z mąki i twarogu. Dodaj minimalną ilość cukru lub jeszcze lepiej, całkowicie go unikaj.

  • Mąka – 250 gramów;
  • Proszek do pieczenia – 1 łyżeczka;
  • Masło – 100 gramów;
  • Cukier – 200 gramów; Jajko – 2 sztuki;
  • Zielone jabłka – 3 sztuki;
  • Cynamon – 0,5 łyżeczki;
  • Śmietana – 3 łyżki;
  • Sól na czubku noża.

Aby przygotować ciasto, ubij 100 gramów cukru z masłem, dodaj jedno żółtko i wymieszaj. Białka ubić na pianę i dodać do masy. Przesianą mąkę wymieszać z solą i proszkiem do pieczenia. Stopniowo dodawaj do powstałej mieszanki. Zagniataj ciasto, aż będzie gładkie.

Jabłka obierz, usuń rdzeń i pokrój w plasterki. Ciasto układa się w formie, a na wierzchu umieszcza się plasterki jabłka. Pozostały cukier (można się bez niego obejść) miesza się z cynamonem i posypuje ciasto. Włóż spód do piekarnika na 20 minut.

W międzyczasie ubij drugie jajko i wymieszaj ze śmietaną. Wyjmij na wpół gotowe ciasto i posmaruj tą mieszanką. Wstawić do piekarnika na kolejne pół godziny.

Stosując tę ​​samą zasadę, możesz przygotować ciasto z twarogiem. Aby to zrobić, zamiast jabłek weź 250 gramów niskotłuszczowego twarogu lub masy twarogowej. Miłośnicy wypieków mogą także poeksperymentować z ciastem francuskim bez drożdży. Ciasto to służy do wyrobu ciast francuskich i serników z dodatkiem twarogu. Takie wypieki w małych ilościach są bardzo nieszkodliwe podczas karmienia piersią.

Podsumowując, chciałbym udzielić kilku rad matkom karmiącym. Przygotowując owsiankę, należy namoczyć płatki w zimnej wodzie na kilka godzin. Lepiej samemu ugotować mięso mielone. Wiele przepisów zawiera twarożek, który najlepiej przygotować także w domu. Jak to zrobić, przeczytaj artykuł „. Smacznego!

TOP 9 przepisów z klopsikami w okresie GW. Jakie mięso wybrać przygotowując klopsiki. Od jakiego okresu laktacji można wprowadzać potrawy?Przeczytaj artykuł!

Zostając mamą, kobieta opiekuje się swoim dzieckiem od pierwszych dni, dając mu wszystko, czego potrzebuje. W okresie karmienia piersią musisz bardzo uważać na swoją dietę. Niektóre pokarmy spożywane przez matkę karmiącą mogą negatywnie wpływać na zdrowie noworodka.

Istnieje wiele opinii na temat tego, co młoda mama może, a czego nie może jeść, jakie potrawy przygotować i jaki przepis jest najlepszy. W tym artykule przyjrzymy się przepisom z wykorzystaniem klopsików.

Z czego robi się klopsiki?

W okresie laktacji zaleca się spożywanie następującego mięsa:

  • Chude mięso wołowe.
  • Kurczak.
  • Indyk.
  • Królik.

Przydatne właściwości mięsa mielonego zależy bezpośrednio od mięsa, z którego jest wykonany.

Pod względem ilości składników odżywczych na pierwszym miejscu znajduje się mielony kurczak lub indyk: pomimo niskiej zawartości kalorii mięso jest bardzo pożywne. Ponadto świetnie sprawdzi się dla osób mających problemy z układem trawiennym lub będących na diecie.

Matka karmiąca znajdzie w mięsie drobiowym następujące witaminy:

  • Białko;
  • witaminy z grupy B;
  • witamina K;
  • witamina E;
  • Potas;
  • Fosfor;
  • Magnez;
  • Żelazo.

Matka karmiąca Pamiętaj o włączeniu mięsa w okresie laktacji. Przygotowując dania z mięsa mielonego, zaleca się preferowanie samodzielnego przygotowania produktu, wybierając chude i świeże mięso.

Kebab z klopsikami w okresie laktacji przygotowywany jest według prawdziwej szwedzkiej receptury. Czegoś takiego jeszcze nie widziałeś: pięknie podane i apetyczne klopsiki dla karmiącej mamy!

Mieszanina: mięso mielone, jajko, bułka tarta, masło, ziemniaki, cebula, papryka, szaszłyki; do sałatki: sałata, ogórek, pomidor; do przyprawienia: musztarda, śmietana.

2. Kulki z mięsem mielonym.

Pożywne i zdrowe danie gotowane w piekarniku. Ten przepis na „kulki” z mięsa mielonego nie pozostawi obojętnej żadnej karmiącej matki.

Mieszanina: mięso mielone, ciasto francuskie, cebula, jajo kurze, olej roślinny, sól.

3. Gulasz w garnku. Żywienie matki w okresie laktacji

Przepis na gulasz w garnku, pożywne danie dietetyczne wchodzące w skład prawidłowej diety matki karmiącej. Jeden z najprostszych i najsmaczniejszych przepisów na dania przygotowywane w piekarniku w okresie laktacji.

Mieszanina: mięso mielone, ziemniaki, cebula, papryka, marchew, natka pietruszki, koper, masło, śmietana.

4. Klopsiki w powolnej kuchence dla matek karmiących piersią

Pyszne danie dietetyczne dla mam karmiących piersią w pierwszych miesiącach po szpitalu położniczym.

Mieszanina: mięso mielone, cebula, sól.

5. Spaghetti z klopsikami podczas karmienia piersią.

Apetyczne spaghetti z klopsikami na patelni wok. Świetnie nadaje się do karmienia piersią, gdyż nie wymaga smażenia.

Mieszanina: spaghetti, mięso mielone, śmietana, woda, cebula, bazylia, czosnek, papryka, sól.

Przygotowanie tego dania nie będzie trudne. Nie potrzebujesz przystawki, ponieważ danie jest gotowe.

Mieszanina: mięso mielone, ryż, ziemniaki, marchew, cebula, woda, śmietana, olej słonecznikowy, ser żółty, sól, zioła.

7. Kalafior z klopsikami. Przepis dla mam karmiących.

Łatwy przepis na gotowanie kalafiora z klopsikami w piekarniku. Nie tylko smaczne, ale i sycące!

Mieszanina: kalafior, mięso mielone, cebula, ser żółty, mąka, masło, śmietana, sól.

8. Zupa z klopsikami i serem do karmienia piersią.

Bardzo smaczna i łatwa w przygotowaniu zupa z klopsikami i serem dla mamy karmiącej! Przepis jest odpowiedni, gdy potrzebujesz lunchu za pół godziny. Dodatek sera i kwaśnej śmietany nadaje potrawie niezwykle kremowy smak. Okazuje się bardzo apetyczny, a właściwości dietetyczne użytego w nim mięsa są zalecane dla matek w okresie laktacji.

Mieszanina: mięso mielone, ziemniaki, marchew, cebula, ser, ryż.

9. Jeże. Klopsiki z ryżem w okresie GW. Przepis ze zdjęciami, krok po kroku. Zdrowe i prawidłowe odżywianie.

To pożywne danie jest idealne dla mam w okresie karmienia piersią. Mielone jeże z ryżem na patelni okazują się niezwykle soczyste i delikatne. Może stanowić osobne danie. Gotujmy!

Mieszanina: mięso mielone, cebula, marchew, ryż, śmietana.

Utworzono: 20 lipca 2018 r. Zaktualizowano: 28 grudnia 2018 r. Wyświetleń: 4545

Elena Żabińska

Cześć przyjaciele! Lena Żabińska jest z Tobą! Absolutnie wszystkie mamy szukają prostych przepisów na dania w okresie karmienia piersią, które już wiedzą, że przemyślane odżywianie w okresie karmienia piersią oznacza dobrą laktację, szybką regenerację po porodzie oraz prawidłowy wzrost i rozwój dziecka.

A wszystko to bez stresu, dużego obciążenia pracą, niepotrzebnych krzyków i nieprzespanych nocy dla dziecka oraz dobrze znanej depresji poporodowej. I tego rodzaju odżywiania nie należy mylić ze ścisłą dietą, która ogranicza matkę w tym, czego potrzebuje. Dzięki zaleceniom specjalistów od karmienia piersią menu młodej karmiącej mamy będzie obiektem zazdrości prawdziwego smakosza.


Co jeść, a czego nie jeść

Dieta młodej mamy musi uwzględniać:


Nie zaleca się jedzenia smażonych, wędzonych, pikantnych, tłustych, słonych, grzybów. W pierwszych miesiącach po porodzie lepiej wykluczyć dania wieprzowe, zastępując je daniami przygotowanymi z innych rodzajów mięsa. Takie jedzenie powoduje problemy ze stolcem zarówno u matki, jak i noworodka.

Ponadto należy ograniczyć spożycie słodyczy i produktów bogatych w skrobię, w tym słodyczy, ciastek, ciast, bułek i wypieków. Jedynymi wyjątkami dla kobiet karmiących są wysokiej jakości i zdrowe smakołyki: pianki marshmallow, marshmallows, domowe wypieki o niskiej zawartości tłuszczu w małych ilościach.

Przepisy na dania na GW

Czy są jakieś smaczne i łatwe w przygotowaniu dania, które można spożywać w czasie ciąży? Okazuje się, że tak. Najważniejsze jest, aby je po prostu znaleźć. Dla Twojej wygody podano najpopularniejsze z nich.

Zupy: 3 najlepsze przepisy

Pierwsze dania najlepiej przygotować na bulionie warzywnym, drobiowym lub mięsnym, bo jedzenie powinno być niskotłuszczowe, ale jednocześnie apetyczne.

Zupa z cukinii i kopru włoskiego

  • wołowina – 300 gr.;
  • ziemniaki – 7 szt.;
  • jajko – 2 szt.;
  • Oliwa z oliwek.

Ugotowane ziemniaki rozgnieść na puree, dodać jajko i sól. Drugie jajko ugotuj i zmiel razem z wołowiną w blenderze. Połóż 1 łyżkę na patelni. l. puree, rozgnieć, na środek połóż nadzienie wołowe, na wierzch trochę puree. Smażyć, aż będzie gotowe, ale nie do momentu, aż będzie chrupiące! Jeść ze śmietaną.

Przekąski: 3 najlepsze przepisy

pasztet drobiowy

  • filet z kurczaka – 500 gr.;
  • masło – 50 gr.;
  • cebula – 1 szt.;
  • czosnek - kilka goździków;
  • sól.

Kurczaka natrzeć solą i parą, zmielić w blenderze lub maszynce do mięsa. Smaż na oleju posiekaną cebulę i czosnek przez kwadrans, ostudź. Ubij powstałą masę z pozostałym bulionem z kurczaka i kurczakiem w blenderze. Podawać z tostami.

Gorąca kanapka

  • chleb – 4 szt.;
  • pomidor – 2 szt.;
  • ser – 80 gr.;
  • masło;
  • zieleń.

Chleb smarujemy cienką warstwą masła. Połóż na nim plasterki pomidora, starty ser i zioła. Gotuj w kuchence mikrofalowej lub piekarniku przez kilka minut.

Papryka faszerowana twarogiem

  • słodka papryka – 1 szt.;
  • twarożek – 200 gr.;
  • masło – 60 gr.;
  • orzechy włoskie – 1 łyżka. l.;
  • sól, zioła.

Posiekane orzechy i zioła wymieszać z masłem i twarogiem, dodać sól. Papryce odetnij główkę, usuń nasiona i opłucz. Powstałą pustkę szczelnie wypełnić nadzieniem i wstawić do lodówki na 60 minut. Przed podaniem pokrój paprykę w pierścienie.

Desery: 3 najlepsze przepisy

Pieczone jabłka z twarogiem

  • jabłko – 4 szt.;
  • twarożek – 50 gr.;
  • śmietana – 30 gr.;
  • cukier – 1 łyżka. l.;
  • rodzynki.

Twarożek rozgnieść, wymieszać z cukrem, śmietaną i rodzynkami. Usuń gniazda nasienne z jabłek i wypełnij je farszem. Umieścić w ognioodpornej misce i na dno wlać wodę. Piec w piekarniku przez pół godziny w temperaturze 180 stopni.

Ciasto bananowe

  • zielone jabłko – 3 szt.;
  • kwaśna śmietana lub śmietana - 3 łyżki. l.;
  • jajko – 2 szt.;
  • cukier – 4 łyżeczki;
  • kasza manna – 6 łyżek.

Owoce zetrzyj, dodaj semolinę, śmietanę, cukier i lekko roztrzepane jajka. Masę przekładamy do foremek (ceramiczne najlepiej wysmarować olejem i posypać mąką). Piec 25 minut w temperaturze 180 stopni. Ostudzić i ułożyć na talerzu.

Domowe jedzenie to podstawa prawidłowego odżywiania mamy w okresie karmienia piersią. Jednak przyznaj się, zdarza się też, że nie masz ochoty stać przy kuchence, ale nie każdego stać na bieganie po restauracjach, zwłaszcza z dzieckiem. W takich momentach mi to pomaga Serwis Biglion— istnieje kilka świetnych ofert usług dostawy gotowej żywności z atrakcyjnymi rabatami. Wypoczęta mama to szczęśliwa rodzina, dlaczego więc nie pozwolić sobie czasem na odrobinę przyjemności?

Spodobał Ci się artykuł? Udostępnij to
Szczyt