Oczyszczanie alkoholu środkami pomocniczymi. Metody oczyszczania alkoholu i wódki

Napoje alkoholowe, zarówno domowe, jak i produkowane przemysłowo, mają różną jakość. Dlatego pytanie, jak oczyścić wódkę, aby przyjemnie było ją pić, nie jest bezczynne.

Ponadto alkohol niskiej jakości powoduje ciężkiego kaca i zatrucie.

Dlatego należy przynajmniej częściowo pozbyć się toksyn (oleje fuzlowe, aldehydy, aceton i tym podobne). Możesz to zrobić w domu, a my Cię tego nauczymy.

Właściwie każdy mocny alkohol produkowany w domu lub na skalę przemysłową wymaga oczyszczenia:,. W gorzelniach i gorzelniach oczyszczanie odbywa się za pomocą ogromnych kolumn węglowych, w których przeprowadza się wielostopniowe oczyszczanie, eliminując oleje fuzlowe. W domu dzieje się to trochę inaczej.

Czym właściwie jest wódka? Ten alkohol spożywczy rozcieńczony wodą. Alkohol może być najwyższej klasy (najbrudniejszy ze środków spożywczych, wbrew nazwie) i Alpha, w której oleje fuzlowe pozostają w tak znikomej ilości, że nie warto o tym mówić.

Oto, co możesz zrobić w domu, aby Twoja wódka była czysta i miękka:

  1. Domową metodą destylacji powstaje surowy alkohol, który należy najpierw oczyścić, a następnie rozcieńczyć i ponownie destylować, dzieląc na frakcje. Następnie - wyczyść go ponownie i dopiero potem do pożądanej mocy i użyj lub wykonaj inne manipulacje: zmiękcz, aromatyzuj, zaparzaj różnymi składnikami lub w dębowej beczce. I dopiero potem serwowany jest zupełnie inny napój.
  2. Za pomocą kolumny destylacyjnej można uzyskać dobrą jakość, nie gorszą od najwyższej klasy w klasyfikacji przemysłowej. Ale musi też zostać doprowadzony do odpowiednich standardów organoleptycznych.
  3. Kupiłeś alkohol, aby zrobić domową wódkę (dziś można to zrobić również za pośrednictwem sklepów internetowych), ale wątpisz w jakość. Aby zapobiec zatruciu przyszłego gotowego produktu, należy go poddać specjalnej obróbce.
  4. I na koniec o gotowej wódce ze sklepu. Kupiłeś jedną butelkę lub kupiłeś pudełko na rodzinną uroczystość i nie jesteś zadowolony z jej smaku, wątpisz w jakość - można to poprawić. Oczywiście, jeśli alkohol nie jest całkowicie „wypalony”, produkowany jest z alkoholu metylowego (technicznego, drzewnego). A – z etylu, ale być może niezbyt wysokiej jakości.

Do skarbnicy wiedzy

Jak sprawdzić pochodzenie alkoholu? Niestety, na podstawie wzroku, a nawet smaku nie da się określić, jaki rodzaj alkoholu masz przed sobą. Ale nadal istnieją wskaźniki pośrednie:

  1. Aby zapobiec masowemu zatruciu ludności, podczas produkcji alkoholu przemysłowego dodawane są substancje barwiące, których nie można z niego usunąć. Dlatego przede wszystkim należy uważać na alkohol kolorowy (niebiesko-fioletowy). Czasami próbują to zamaskować dodając inne barwniki, etykietując butelki z różnymi nalewkami 40-stopniowymi.

Ostrożnie. Nie możemy wykluczyć sytuacji, w których alkohol został skradziony z zakładu przed barwieniem. A także – nieuczciwość producenta.

  1. Jeśli masz zwykłą wódkę (alkohol) bez dodatków, przeprowadź próbkę porównawczą. Na jedną rękę umieść kroplę sprawdzonego produktu, a na drugiej wątpliwy alkohol lub wódkę. Wetrzyj go w skórę i porównaj zapachy. Jeśli jest to metyl, poczujesz silny, nieprzyjemny zapach.
  2. Kolory płomieni etylenu i metylenu są różne. Produkt spożywczy pali się niebieskim płomieniem, produkt drzewny pali się zielonym płomieniem.
  3. Weź kawałek drutu miedzianego, podgrzej go i gwałtownie zanurz w badanym alkoholu. Etylowy praktycznie nie reaguje na taką sztuczkę, techniczny wydziela obrzydliwy zapach.
  4. Zanurz kawałek ziemniaka w płynie i pozostaw na kilka godzin. Jeśli kolor pozostaje taki sam – wszystko jest w porządku, jeśli zmieni kolor na różowy – masz do czynienia z alkoholem metylowym.

Ważny. Nawet nie próbuj go czyścić, nigdy nie będzie nadawał się do picia, ponieważ ma inny skład chemiczny.


Jak sprzątać w domu?

Aby skutecznie oczyścić wódkę, ludzie wymyślili wiele sposobów, o których postaramy się podać jak najwięcej informacji.

Osobliwości. Przed zastosowaniem którejkolwiek z metod rozcieńczyć alkohol wodą do mocy o 1-2 stopnie wyższej niż wymagana.

Po pierwsze, oleje fuzlowe i inne szkodliwe zanieczyszczenia są w ten sposób lepiej adsorbowane, ponieważ im silniejszy alkohol, tym silniejsze wiązania między składnikami na poziomie molekularnym. Po drugie, podczas czyszczenia można zmniejszyć siłę o kilka stopni.

Zastosowanie węgla

Potrzebujemy węgla drzewnego; kamień nie nadaje się do naszych celów. Zdarza się:

  • Bieriezow. Do celów gorzelniczych najlepszy jest BAU-A, czyli brzozowy węgiel aktywny.
  • Kokosow(KAU-A). Dziś ten typ jest najbardziej poszukiwany w branży wódkowej. Jego osobliwością jest obecność porów o różnych średnicach, w wyniku czego zatrzymuje się więcej zanieczyszczeń alkoholowych.
  • Domowe lub na grilla. Kupując ten ostatni, upewnij się, że nie zawiera substancji zapłonowych, w przeciwnym razie ryzykujesz zepsucie alkoholu.
  • Aktywowany w aptece(tabletki). Opcja jest ryzykowna, ponieważ dodatki do tabletek (talk, skrobia itp.) powodują czasami gorzki smak wódki oczyszczonej.
  • Węgiel krajowy filtr wodny.

Węgiel drzewny przed użyciem jest kruszony. Zwykła metoda: ubić worek węgla młotkiem, a następnie przesiać przez drobne sito. Nie używaj pyłu, a także dużych kawałków (następnie zmiel je dalej), a drobną frakcję dodaj do wódki w celu oczyszczenia.

Proporcje na 0,5 litra alkoholu:

  • Przy stosowaniu miału węglowego - 25 g lub 1 łyżka stołowa (w przybliżeniu tyle, ile się w nim zmieści) na 0,5 litra surowego spirytusu lub wódki o mocy 42-45°.
  • 1 pokruszona tabletka węgla aktywnego aptecznego.

Po przygotowaniu węgla należy zastosować technologie różniące się w zależności od wybranego środka czyszczącego. Tabletki farmaceutyczne umieszcza się pomiędzy dwiema warstwami waty, filtr ten umieszcza się w konewce i przepuszcza przez niego alkohol.

Jeszcze łatwiej jest przepuścić wódkę przez filtr węglowy do dzbanka.

Notatka. Przygotuj oddzielny filtr na alkohol i przechowuj go w lodówce. Przepuść wodę przez nowy filtr zgodnie z instrukcją trzykrotnie, w przeciwnym razie może ona przyjąć do 50% mocy przepuszczonej przez niego bazy alkoholowej. Osoba przygotowana zajmuje nie więcej niż 2°.

Węgiel drzewny (kokosowy). wymaga nie filtrowania, ale infuzji:

  1. Przygotowany węgiel drzewny wsyp do miski z wódką i zamknij pokrywkę.
  2. Wstrząśnij naczyniem i odstaw na 3 godziny, 3 dni lub 3 tygodnie.

Tak różne zalecenia są najwyraźniej podyktowane naszym własnym doświadczeniem. A w przypadku naparu trzygodzinnego – teoria jest taka, że ​​węgiel w tym czasie pochłania szkodliwe zanieczyszczenia, a gdy pory się zatykają, zaczyna je wracać z powrotem do napoju. Nie będziemy oceniać, czy to prawda, ale jeśli zdecydujesz się na tę metodę, powinieneś 3-4 razy przefiltrować i uzupełnić wódkę węglem drzewnym.

  1. Podczas długiego naparu (z wyjątkiem ostatniego dnia) naczynia należy wstrząsnąć.
  2. W słoiczku (butelce) tworzy się warstwa osadu, z której lepiej jest usunąć płyn, aby ułatwić filtrację przez słomkę.
  3. Przygotuj filtr do konewki. Aby to zrobić, odetnij spód plastikowej butelki z długą szyjką. Korek możesz wyrzucić lub zrobić w nim dziury. Waciki zwinięte w tubkę włóż w szyję z lekkim napięciem.
  4. Włóż konewkę do słoika i zalej wódką usuniętą z osadu.
  5. Płyn będzie przepływał przez dyski cienkim strumieniem, wychodząc idealnie czysty.
  6. Gdy wszystko wypłynie, można dolać osadu pozostałą wódką. Przykryj wyciętym dnem, aby alkohol nie odparował, ponieważ wyciek zamieni się w kapanie, a następnie może całkowicie ustać. W takim przypadku spuść płyn i wymień tarcze.

2 sposoby wykorzystania mleka

Pierwsza metoda polega na późniejszej filtracji gotowego alkoholu, druga polega na wielokrotnej destylacji:

  1. Mleko musi być niskotłuszczowe, pasteryzowane. Tłusty, domowy napar może powodować zmętnienie napoju (robi się białawy, jak w filmach o bimberach:
  • Na 10 litrów wódki weź 100-150 ml mleka pasteryzowanego o zawartości tłuszczu 1-1,5%. Można także użyć oddzielonego, świeżego, domowego mleka (mleka odtłuszczonego);
  • wlej mleko i obserwuj, jak tworzą się i wypadają płatki. To oni usuwają z wódki oleje fuzlowe i inne zanieczyszczenia;
  • pozostawić zamknięty pojemnik do ostygnięcia na tydzień, codziennie potrząsając;
  • przecedzić przez kilka warstw gazy, a następnie jeszcze kilka razy przetrzeć przez bawełniany filtr.

Ważny. Jeśli wódka jest lekko zmętniona, przefiltruj ją przez domowy filtr bawełniano-węglowy.

  1. Jeśli planujesz drugą destylację, możesz wziąć mleko o dowolnej zawartości tłuszczu. Jego ilość jest znacznie większa niż w pierwszym przypadku – 1 litr na 10 litrów surowego alkoholu.

Po tygodniu infuzji i wstrząsania usunąć osad, odcedzić, rozcieńczyć na pół wodą i destylować drugi raz, zbierając głowy i ogony do osobnej miski.


Przepis z nadmanganianem potasu

Nie będziemy dyskutować, czy ta metoda jest szkodliwa czy przydatna, istnieje do dziś, więc o niej opowiemy.

Na każdy litr wódki należy wziąć 1 g nadmanganianu potasu. Ta ilość jest jak czubek noża. Czasami zaleca się najpierw rozcieńczyć mangan wodą, a następnie wymieszać go z wódką. Ponieważ jednak nieznacznie obniży to stopień, a mamy już do czynienia z produktem o temperaturze 40 stopni, proszek można wlać bezpośrednio do pojemnika z wódką.

Następnie dobrze wymieszać (substancja rozpuszcza się również w alkoholu) i odstawić na tydzień. W tym czasie wódka powróci do swojego naturalnego, przezroczystego koloru, a płatki opadną na dno. Odcedź i przefiltruj.

Czyszczenie białek jaj

Metoda opiera się na wiązanie zanieczyszczeń z białkami i osiadanie ich na dnie. Lepiej jest brać wódkę (alkohol) o mocy 45°, ponieważ dodaje się również płyn, który może nieznacznie zmniejszyć moc.

Na 1 litr alkoholu potrzebne są 2 surowe białka. Ubij je trzepaczką, dodając wodę (do 1 szklanki, jeśli to możliwe mniej), aż masa będzie gładka. Puszysta pianka nie jest nam potrzebna. Dodać do wódki, odstawić, od czasu do czasu potrząsając, na tydzień. Filtr.

chleb żytni

Na 1 litr wódki weź 100 g świeżo upieczonego chleba żytniego. Rozdrobnić go do pojemnika z alkoholem i pozostawić do zaparzenia na 5-7 dni. Filtr. Metoda ta nadaje napojowi chlebowy aromat oraz eliminuje nieprzyjemne zapachy i zmętnienie.

Ostrożnie. Ta metoda może zmienić wódkę w delikatny koniakowy kolor!

Olej

Nierafinowany olej słonecznikowy, a jeszcze lepiej bezwonny olej kukurydziany, ma tendencję do mieszania się z olejami fuzlowymi (które również są substancjami oleistymi) i zatrzymywania ich w całkowitej masie oleju. Dodać 100 ml oleju na litr alkoholu. Przykryj pokrywką i dobrze wstrząśnij.

Po dniu, gdy na wierzchu wypłynie warstwa oleju, opuść rurkę w dół i spuść całą wódkę, nie dotykając oleju. Możesz filtrować dalej.

Soda

Soda oczyszczona nie tylko pomoże oczyścić alkohol, ale także sprawi, że będzie on przyjemniejszy w smaku. Na każdy litr weź 10 g sody oczyszczonej, wymieszaj z wódką i odstaw na jeden dzień. Metoda ta wymaga starannej filtracji, najlepiej dwu- lub trzykrotnej przez filtr bawełniany.

Owoce

Pozbywając się bezpiecznika, jednocześnie jesteś wódka smakowa. 1-2 pomarańcze, cytryny lub jabłka pokroić na kawałki. Pozostaw na 3 dni - tydzień i odcedź.

Zimno

Wódkę wlać do metalowego rondelka, przykryć pokrywką i wstawić do zamrażarki nowoczesnej lodówki na 12 godzin. Odcedź to, co nie jest zamrożone. Ten produkt jest znacznie czystszy niż oryginał, ale stanie się silniejszy.

Jeśli moc nie jest dla Ciebie satysfakcjonująca, wódkę rozcieńcz czystą (najlepiej butelkowaną) wodą do pożądanej mocy. Do wody wlać wódkę. Aby uzyskać dokładne proporcje, użyj.

Uwaga. Im więcej olejów fuzlowych ekstrahuje się z wódki, tym jest ona czystsza z chemicznego punktu widzenia, tym staje się twardsza.

Dlatego oprócz czyszczenia stosuje się również zmiękczanie, aby produkt był przyjemniejszy w użyciu.


Jak sprawić, by wódka była miękka i przyjemna w smaku?

Wódka to mieszanina alkoholu i wody. Nie zmiękczając, pozostawia uczucie suchości w ustach. Gorzelnie często stosują zmiękczacze, aby produkt był przyjemniejszy w piciu. Dodatkowo dodatki neutralizują specyficzny zapach alkoholu.

Ale łatwo to zrobić w domu, dodając do produktu specjalne komponenty.

Ważne jest zachowanie rozsądnych proporcji, gdyż nadmiar składników zepsuje produkt. Głównymi substancjami stosowanymi do zmiękczania wódek produkowanych przemysłowo są: cukier, glukoza, gliceryna i fruktoza. To właśnie je najczęściej widujesz na etykiecie. Czasem po prostu piszą – stabilizatory smaku.

Dodatki zmiękczające

Przyjrzyjmy się, co możesz dodać do wódki w domu, aby ją zmiękczyć:

  1. Spalony cukier. Lepiej, jeśli jest to cukier rafinowany – jest lepiej rafinowany niż zwykły cukier. Lekko zwilż rafinowany cukier wodą i rozpuść na suchej patelni bez oleju. Nie spalaj go nadmiernie, w przeciwnym razie poczujesz to w alkoholu. Łyżeczka powstałego karmelu wystarczy na litr alkoholu.
  2. Glukoza w postaci roztworu lub proszku z apteki - doskonały składnik do utrwalania mocnego domowego alkoholu. Na 1 litr wódki weź 20 ml przygotowanego roztworu lub 3 g proszku.
  3. Fruktoza. Słodszy od cukru, więc wystarczy pół łyżeczki na litr. Rozpuszcza się w alkoholu.
  4. Glicerol. Potrzebujesz tylko środka spożywczego, nie więcej niż 5 ml na litr.
  5. Kwas askorbinowy(zwykła witamina C) – do 5 g na litr. Już od dzieciństwa możesz stosować swoje ulubione tabletki kwasu askorbinowego z glukozą. Wystarczy 1 tabletka.
  6. Kwas cytrynowy– 2-5 g na litr alkoholu, dobrze zmiękcza.

Aromatyzacja domowego alkoholu

Po czynnościach czyszczących i zmiękczających można przystąpić do aromatyzacji. Do tego zastosowania:

  • Zioła: ziele dziurawca, tymianek, żubr. Lista jest długa.
  • Korzenie: galangal, imbir.
  • Skórka owoców cytrusowych.
  • Owoce i jagody, takie jak żurawina, jarzębina, pigwa itp.
  • Kora dębu i zrębki. I wiele innych.
  • Aromaty kupowane w sklepie – ale to nie jest dla każdego.

Ważny. Nie stosować aromatyzacji w celu wyeliminowania nieprzyjemnego zapachu (smaku). Najpierw wódkę należy oczyścić i zmiękczyć. Tylko w tym przypadku otrzymasz uszlachetniony napój.

Dzięki opisanym prostym manipulacjom można zamienić wódkę „Taka sobie” w całkiem przyzwoity, a nawet elitarny trunek.


(2 oceny, średnia: 5,00 z 5)

Ludzie przygotowują napoje alkoholowe od niepamiętnych czasów. Jednak nie każdemu udaje się uzyskać produkt wysokiej jakości nawet przy użyciu doskonałych surowców i drożdży. Dlaczego? Faktem jest, że niewiele osób wie, jak oczyścić alkohol w domu, a bez tego napój będzie miał nieprzyjemny zapach i będzie zawierał różnorodne szkodliwe zanieczyszczenia.

Jakie więc sprawdzone tradycyjne metody można zastosować do usunięcia aldehydów, olejów fuzlowych i estrów z domowej wódki?

Prymitywne oczyszczanie alkoholu

Od dawna udowodniono, że jakość domowego napoju alkoholowego zależy od jego mocy. Dokładniej, im niższy stopień, tym jest on czystszy, dlatego w celu oczyszczenia alkoholu z nieprzyjemnych zapachów i szkodliwych zanieczyszczeń rozcieńcza się go miękką, a jeśli to możliwe, wodą źródlaną do 45 stopni, za pomocą areometru.

Metoda oczyszczania alkoholu w domu za pomocą nadmanganianu potasu

Dobre wyniki można osiągnąć za pomocą którego jest sprzedawany w każdej aptece. W tym celu do 1 litra bimbru lub innego domowego napoju zawierającego alkohol należy dodać 2 g nadmanganianu potasu, dokładnie wymieszać i odczekać około 10 godzin (najlepiej 24 godziny). Po wytrąceniu się osadu mieszaninę filtruje się np. przez urządzenie wykonane z kawałka waty i plastikowej butelki z odciętym dnem. Aby zintensyfikować proces, zaleca się zamknięcie słoika pokrywką po dodaniu nadmanganianu potasu i umieszczenie go w łaźni wodnej o temperaturze około 60 stopni na 10 minut.

Jak czyścić alkohol w domu za pomocą sody?

Dość powszechną metodą usuwania szkodliwych zanieczyszczeń jest zastosowanie wodorowęglanu sodu. Faktem jest, że napój ten zawiera kwas octowy powstały w wyniku utleniania alkoholu, więc można go zneutralizować dodając sodę. Dla tego:

  • weź sodę w ilości 10 g na litr bimbru;
  • rozcieńczyć wodorowęglan sodu w tej samej ilości czystej wody;
  • roztwór sody wlewa się do bimbru;
  • przykryj pojemnik napojem i wstrząśnij;
  • zaparzaj bimber przez około 30-40 minut;
  • ponownie wstrząśnij napojem i odstaw na noc w ciemne miejsce;
  • osusz bimber, aby osad pozostał w pojemniku;
  • przefiltruj napój przez watę lub warstwę

Oczyszczanie bimbru za pomocą mleka i białka jaja

Wśród metod usuwania szkodliwych zanieczyszczeń z alkoholu są też dość nietypowe. Na przykład czasami do tych celów używa się białka jaja kurzego lub świeżego mleka. Aby oczyścić alkohol w domu, postępuj w taki sam sposób, jak przy klarowaniu bulionu mięsnego. Aby to zrobić, weź 2 dobrze ubity bimber na 1 litr i wlej go do słoika z napojem, ciągle mieszając. Następnie mieszaninę pozostawia się do osadzenia, ciecz ostrożnie odsącza, starając się, aby osad pozostał w słoiku, i filtruje. W ten sam sposób można oczyścić bimber mlekiem, które podobnie jak białko kurczaka koaguluje w kontakcie z mieszaninami zawierającymi alkohol i podczas koagulacji przenosi ze sobą cząsteczki szkodliwych substancji do osadu.

Oczyszczanie alkoholu czarnym chlebem

Jest to jeden z najstarszych sposobów na pozbycie się tych obecnych w bimbru. Zanim jednak będziesz mógł oczyścić alkohol w domu czarnym chlebem, musisz najpierw zastosować inną metodę. Możesz na przykład zastosować poprzednią metodę z białkiem. Następnie musisz wziąć kawałek czarnego chleba, włożyć go do słoika z bimberem, odczekać kilka godzin i po wchłonięciu szkodliwych zanieczyszczeń usunąć go. Nawiasem mówiąc, po tej procedurze alkohol jest nie tylko dobrze oczyszczony, ale także nabiera pikantnego aromatu.

Oczyszczanie domowej wódki w niskich temperaturach

Jeśli interesuje Cię, jak oczyścić alkohol z olejów fuzlowych, najskuteczniejszym sposobem jest jego zamrożenie. Faktem jest, że podczas zamrażania szkodliwe zanieczyszczenia osadzają się na ściankach pojemnika, a w stanie niezamrożonym pozostaje tylko czysty alkohol, który wlewa się do innego pojemnika. Ci, którzy decydują się na tę metodę, powinni wiedzieć, że zaleca się zamrażanie wódki w temperaturze około -29 stopni.

Oczyszczanie węgla

Obecnie istnieje ogromna różnorodność substancji chłonnych. W szczególności jest szeroko stosowany w różnych obszarach, które można również wykorzystać do usuwania szkodliwych olejów z bimbru. Przed oczyszczeniem alkoholu w domu należy zakupić w aptece tabletki tej substancji (w tym samym celu można zastosować lek „Enterosgel”). Węgiel wsypuje się do miski, zamienia na proszek i zalewa domową wódką w ilości 50 g na litr. Następnie, mieszając od czasu do czasu, mieszaninę podaje się przez tydzień, a po tym okresie filtruje. Aby uzyskać najlepsze rezultaty, zaleca się powtórzyć ten proces 2-3 razy, zastępując zużyty węgiel świeżym.

Starożytna metoda oczyszczania bimbru

Istnieje wiele sposobów oczyszczania alkoholu i wódki. Na przykład w dawnych czasach, aby usunąć obce zapachy i smaki, na litr napoju pobierano 3-4 korzenie fiołka z jedną łyżką granulowanego cukru, zaparzano powstałą mieszaninę przez 12 godzin i filtrowano.

Sprawdzanie „czystości” alkoholu

Uważa się, że alkohol o mocy 100 stopni nie wymaga oczyszczania. Nie zawsze jednak można być pewnym jego „czystości”. Aby sprawdzić, czy w napoju rzeczywiście nie ma zanieczyszczeń, można wziąć lustro lub szklankę, dokładnie opłukać gorącą wodą i pozostawić do naturalnego wyschnięcia. Następnie nanosi się na niego kilka kropli alkoholu i czeka, aż płyn odparuje. Jeśli po tym na szkle nie pozostaną żadne ślady, oznacza to, że w alkoholu nie ma olejów fuzlowych ani innych zanieczyszczeń.

Poprawa smaku i zapachu domowej wódki

Aby poprawić smak i zapach wódki, stosuje się aromatyzację, do której dodaje się różne jagody, owoce, zioła i przyprawy. Ponadto na Rusi tradycyjnie wykorzystywano do tych celów chmiel, który niemal całkowicie niszczy smak i zapach fuzli oraz naturalny miód pszczeli. Do aromatyzowania wódki można użyć naparu z ziół leczniczych, co nadaje jej również właściwości lecznicze. Jeśli chcesz zaskoczyć swoich gości i pilnie potrzebujesz doprawić wódkę, możesz włożyć do garnka z wodą drewniane lub metalowe sztabki przykryte ściereczką, położyć na nich butelki i gotować przez godzinę. Jednak taką wódkę można podawać dopiero po schłodzeniu. Do zakwasu dodaje się również aromaty (zioła, owoce, skórkę cytryny, pomarańczy itp.), ale w tym przypadku smak i zapach są ledwo wyczuwalne.

Teraz znasz najskuteczniejsze sposoby na oczyszczenie wódki w domu, dzięki czemu możesz przygotować napój, który ozdobi Twój świąteczny stół.

Aby uzyskać alkohol wysokiej jakości, należy podjąć pewne działania w całym procesie technologicznym. Przygotowując zacier konieczne jest użycie wysokiej jakości surowców i drożdży. Po procesie fermentacji zacier należy przechowywać przed destylacją do czasu całkowitego sklarowania. Podczas destylacji należy stale dbać o dokładne przestrzeganie zaleceń zamieszczonych na stronie internetowej.

Ale pomimo wszelkich wysiłków, po destylacji alkohol nadal zawiera szkodliwe zanieczyszczenia. W przemyśle do oczyszczania alkoholu po destylacji wykorzystuje się cały arsenał środków technicznych. Oznacza to traktowanie go różnymi środkami chemicznymi, filtrowanie przez dużą liczbę filtrów, przetrzymywanie w określonych warunkach itp.

Metody oczyszczania wódki

Mechaniczny.

W przeszłości stosowano osad surowego alkoholu wraz z wodą z szybkim schładzaniem (wyprowadzaniem go na zimno bezpośrednio po destylacji), przesypywaniem do innego pojemnika po osadzeniu i zamrożeniu oraz filtracją surowego alkoholu. Wykonywano go za pomocą różnych materiałów - filcu, tkaniny, filcu; piaski rzeczne, morskie i kwarcowe, tłuczeń kamienny, tkaniny bawełniane, len, wata, węgiel drzewny i inne.

Filtracja przez węgiel zajmuje szczególne miejsce w rosyjskiej destylacji. Obecnie udowodniono, że węgiel drzewny z różnych gatunków drewna ma różną zdolność wchłaniania, że ​​nie da się go bezpośrednio przefiltrować przez węgiel spirytusowy rektyfikowany, lecz konieczne jest jego rozcieńczenie wodą do 40%. Zaszczyt odkrycia oczyszczającego działania węgla drzewnego podczas rektyfikacji alkoholu należy do petersburskiego farmaceuty T. E. Lovitza, późniejszego akademika, czego dokonał w 1785 roku. Lovitz jako pierwszy destylował wino zbożowe na miału węglowym i uzyskał czystszy produkt niż bez użycia węgla. Następnie odkrył, że samo wytrząsanie wina z węglem bez destylacji i podgrzewania eliminuje nieprzyjemny zapach i smak, czyli żółty kolor wina wchłanianego z beczek. W tym czasie fabryki zaczęły produkować mocniejszy alkohol, z którego zaczęto przygotowywać nieco oczyszczone wino zbożowe. W technologii wina chlebowego pojawiła się nowa operacja - rozcieńczanie alkoholu zimną przegotowaną wodą. Odkrycie Lowitza przyczyniło się także do poprawy jakości wina w porównaniu do wina zbożowego, które produkowane było bezpośrednio z surowego alkoholu niskoprocentowego w domowych destylarniach.

Oczyszczanie alkoholu węglem aktywnym w domu jest dość przystępne i daje bardzo dobre efekty. Węgiel aktywny można kupić w aptekach, jednak zakup takiego węgla w odpowiednich ilościach często nie jest uzasadniony ekonomicznie. Węgiel aktywowany jest dość dobrej jakości i można go wytworzyć w domu w wymaganych ilościach. Ponadto po opanowaniu własnej receptury przygotowania węgla aktywnego (rodzaj drewna, jakość polan, sposób spalania drewna, gaszenia węgli itp.) można otrzymać oczyszczony alkohol o walorach smakowych, jakich nie ma nikt inny. Rzeczywiście, w dawnych czasach jakość napojów gorzelniczych często wyróżniała się jakością węgla aktywowanego użytego do filtracji.

Węgiel aktywny można otrzymać z wielu rodzajów drzew. Chłonność węgli dla różnych gatunków drewna jest różna i maleje w kolejności: buk, brzoza, sosna, lipa, dąb, świerk, osika, olcha, topola. W tym przypadku zaleca się stosowanie kłód pozbawionych kory, bez sęków i rdzeni z pni drzew nie starszych niż 50 lat. Ugotowane kliny spala się na ogniu (wszystkie ugotowane kliny należy włożyć do ognia w tym samym czasie), aż nad ogniem nie będzie już płomieni, a jedynie ciepło pochodzące z węgli. Ogólnie rzecz biorąc, stan ognia, kiedy można włożyć do niego ziemniaki do pieczenia lub położyć na nim szaszłyki z kebabami. Teraz musisz wybrać z ognia większe węgle, lekko strząsnąć z nich pył węglowy, włożyć je do jakiegoś pojemnika (na przykład glinianego garnka) i szczelnie przykryć pokrywką. Po wygaśnięciu i ostygnięciu węgle należy je wyjąć, lekko zdmuchnąć z pyłu węglowego, rozkruszyć w moździerzu, ale niezbyt drobno, i przesiać na grubym sicie w celu usunięcia pyłu i drobnych cząstek.

Węgiel aktywny lepszej jakości można uzyskać umieszczając węgle z ogniska na durszlaku, który następnie należy trzymać nad garnkiem z wrzącą wodą, aby ugasić węgle parą. Nie należy jednak wrzucać węgli do wody.

Z tak przygotowanego węgla aktywnego można wykonać filtr. Aby to zrobić, musisz wziąć konewkę o odpowiedniej wielkości, położyć na dnie odrobinę waty, a następnie położyć kawałek gazy. Na gazę wsypujemy węgiel aktywny w ilości 50 g na litr alkoholu przeznaczonego do filtrowania i owińmy brzegi gazy wewnątrz konewki tak, aby węgiel nie unosił się do góry. Aby całkowicie oczyścić, alkohol należy przepuścić przez taki filtr 2-3 razy. Należy pamiętać, że im wolniejszy proces filtracji, tym lepsze czyszczenie.

Można czyścić węglem aktywnym w inny sposób. Wlać węgiel drzewny do pojemnika z alkoholem w ilości 50 g na litr i energicznie wstrząsnąć mieszaniną. Powtarzaj wstrząsanie kilka razy w ciągu dnia. Następnie pozostawić mieszaninę na tydzień i przesączyć przez gazę lub bibułę filtracyjną.

Oczyszczanie alkoholu za pomocą nadmanganianu potasu przeprowadza się w następującej kolejności. W osobnym pojemniku nadmanganian potasu rozcieńcza się w przegotowanej wodzie w ilości 1-2 g na litr bimbru. Roztwór nadmanganianu potasu wlewa się do alkoholu i dokładnie miesza, a następnie pozostawia na 8-9 godzin. Po wytrąceniu się osadu alkohol sączy się przez flanelę lub bibułę filtracyjną. Po takiej obróbce, dla poprawy jakości, zaleca się ponowną destylację alkoholu.

Dodatkowa destylacja alkoholu pomaga również w jego oczyszczeniu. W takim przypadku w celu dodatkowej destylacji zaleca się rozcieńczenie alkoholu przegotowaną wodą (jeśli to konieczne) do zawartości alkoholu nie większej niż 40%. Podczas ponownej destylacji należy również najpierw wybrać frakcję lekką (w objętości 3-8%) o temperaturze wrzenia do 75°C, a następnie frakcję główną - ulepszoną o temperaturze wrzenia nie większej niż 85°C.

Trzeciej frakcji, wzbogaconej olejami fuzlowymi, nie trzeba zbierać. Przed drugą destylacją alkohol można wzbogacić różnymi substancjami aromatycznymi pochodzenia roślinnego.

Biologiczny.

1. Zastosowanie koagulantów w procesie destylacji, czyli wprowadzenie do wódki takich naturalnych, biologicznie aktywnych materiałów koagulujących, które oddziałują z zanieczyszczeniami alkoholowymi i usuwają te zanieczyszczenia w procesie destylacji alkoholu. Należą do nich: odtłuszczone mleko, całe jaja, białka jaj.
2. Czasami jako koagulant stosowano świeżo upieczony czarny chleb.
3. Popiół, potas i sodę stosowano także jako „środek czyszczący” oraz w mieszaninie, dzięki której osiągnięto najwyższe oczyszczenie – do produkcji poczwórnie rektyfikowanego alkoholu.
4. W dawnych czasach czysto winiarskie metody oczyszczania - zamrażanie i klejenie - stosowano także w przypadku gotowego produktu - wódki. Zamrażanie było techniką czysto rosyjską i tanią, dość skuteczną. Kolejna operacja – klejenie – umożliwiła doskonałe oczyszczenie wódki z wszelkiego rodzaju zanieczyszczeń i zapachów. Polegało to na dodaniu kleju rybnego (karluk) do pozostawionej do ostygnięcia wódki, która po połączeniu z olejami fuzlowymi i zanieczyszczeniami była następnie zatrzymywana poprzez zwykłą filtrację przez bawełnianą szmatkę.
5. Oprócz metod oczyszczania rosyjska destylacja stosowała także metody poprawiające właściwości organoleptyczne napoju wódkowego: chmiel, zioła leśne i sok z niektórych jagód leśnych.

Należy zaznaczyć, że najbardziej wskazane jest oczyszczanie alkoholu po pierwszej destylacji, gdy zawartość alkoholu nie przekracza 40-45%. Wynika to z faktu, że im większe stężenie alkoholu, tym trudniej jest rozstać się z zanieczyszczeniami. Ponadto podczas oczyszczania (zwłaszcza przy filtrowaniu przez węgiel aktywny) konieczne jest utrzymanie możliwie najniższej temperatury alkoholu.

Od czasów starożytnych ludzie przygotowywali napoje alkoholowe w domu. Jednak uzyskanie naprawdę dobrego produktu, nawet przy użyciu pierwszorzędnego materiału źródłowego, nie jest możliwe dla każdego. Jaki jest powód? A powód jest bardzo prosty. Rzecz w tym, że nie każdy ma wiedzę, jak oczyścić domowe napoje alkoholowe ze szkodliwych substancji i nieprzyjemnego aromatu.

W poniższym artykule przyjrzymy się kilku najczęstszym metodom, które pomogą Ci szybko i łatwo, a co najważniejsze skutecznie oczyścić alkohol z estrów i olejów fuzlowych. Jeden z tych sposobów na pewno się przyda, a Ty będziesz mógł poczęstować gości przy świątecznym stole wysokiej jakości, własnoręcznie przygotowanym napojem.

Jak oczyszcza się alkohol za pomocą zwykłego nadmanganianu potasu?

Nadmanganian potasu od wielu lat stosowany jest do oczyszczania alkoholu. Możesz kupić tę substancję w aptece i kosztuje to zaledwie grosz, ale efekt końcowy jest po prostu doskonały. Aby więc oczyścić domową wódkę, należy wziąć litr samego napoju i dodać kilka gramów nadmanganianu potasu. Następnie dobrze wymieszaj i pozostaw na około dziesięć godzin. Możesz pozostawić na jeden dzień, aby wynik był lepszy.

Gdy na dnie pojemnika utworzy się widoczny osad, roztwór należy przefiltrować. Aby to zrobić, często używają urządzenia wykonanego z butelki, której dno należy odciąć, i zwykłej waty. Aby usprawnić proces, po dodaniu nadmanganianu potasu należy zamknąć pojemnik pokrywką i umieścić w łaźni wodnej na 10 minut. Temperatura musi wynosić co najmniej 60 stopni.

Oczyszczanie alkoholu za pomocą wodorowęglanu sodu

Dość popularną metodą usuwania szkodliwych substancji z alkoholu czy bimbru jest wodorowęglan sodu. Domowy alkohol zawiera kwas octowy (etanowy), który powstaje w procesie utleniania. W związku z tym soda służy do jej neutralizacji.

Aby to zrobić: weź sodę oczyszczoną (10 gramów na 1 litr), rozcieńcz ją w wodzie i dodaj powstały roztwór do bimbru. Następnie szczelnie zamknij pojemnik z alkoholem i wymieszaj. Pozostawić na pół godziny, ponownie wymieszać i pozostawić na kolejny dzień. Konieczne jest osuszenie bimbru w taki sposób, aby cały osad pozostał w pojemniku. Napój filtrowany jest przy użyciu węgla drzewnego. Do filtracji można również użyć waty.

Czyszczenie bimbru białkiem jaja lub mlekiem

Wśród często stosowanych metod pozbycia się domowego alkoholu ze szkodliwych substancji, znajdują się także te całkowicie oryginalne. Na przykład często stosuje się białka jaj i mleko krowie. Aby usunąć zanieczyszczenia z alkoholu, należy wziąć dwa dokładnie ubite białka i dodać je do pojemnika z alkoholem, ciągle mieszając. Następnie mieszaninę pozostawia się do zaparzenia, po czym płyn ostrożnie spuszcza się, tak aby cały osad pozostał w butelce.

W podobny sposób można wykorzystać mleko krowie. Ma również właściwość koagulacji w kontakcie z alkoholem i wychwytywania wszelkich cząstek szkodliwych zanieczyszczeń w osadzie.

Czarny chleb do czyszczenia domowej wódki

Czarny chleb to najstarsza metoda pomagająca pozbyć się złych substancji znajdujących się w bimbrze. Ale aby oczyścić bimber czarnym chlebem, musisz najpierw zastosować inną metodę, na przykład poprzednią. Następnie weź kawałek chleba, włóż go do pojemnika z alkoholem i pozwól mu parzyć przez kilka godzin. Gdy tylko szkodliwe substancje zostaną wchłonięte, chleb jest usuwany. Ponadto ta metoda nadaje bimberowi dodatkowy pikantny aromat.

Oczyszczanie bimbru w niskiej temperaturze

Ta metoda jest uważana za najskuteczniejszą spośród wszystkich istniejących. Podczas zamrażania szkodliwe substancje osadzają się na ściankach pojemnika, a pozostaje tylko najczystszy alkohol. Wlewa się go do innej butelki. Warto również zauważyć, że proces ten odbywa się w temperaturze -29 stopni.

Dla tych, którzy nie mają możliwości skorzystania z tej skutecznej metody, można zwrócić uwagę na oczyszczanie węglem drzewnym, które również dobrze sobie radzi z tym zadaniem.

Oczyszczanie węgla

Obecnie można znaleźć po prostu ogromną liczbę absorbentów. Wśród takich substancji szeroko stosowany jest węgiel aktywny. To właśnie można wykorzystać do oczyszczenia alkoholu z olejów fuzlowych.

Aby przeprowadzić proces czyszczenia, należy wziąć tabletki z węglem aktywnym i zmielić je na proszek. Na litr bimbru potrzeba 50 gramów proszku węglowego. Mieszamy i odstawiamy na tydzień. Okresowo pojemnik należy dobrze wstrząsnąć. Aby uzyskać dobry wynik, zaleca się wykonanie tego procesu dwa lub trzy razy. W takim przypadku węgiel za każdym razem jest wymieniany na nowy.

Jak poprawić zapach i smak alkoholu?

Aby alkohol miał dobry smak i przyjemny zapach, należy go nie tylko oczyścić ze szkodliwych zanieczyszczeń. Wykorzystuje się do tego również proces aromatyzacji.

Aromatyzacja polega na dodawaniu do napoju alkoholowego jagód, owoców, ziół i różnych przypraw. Nawet nasi przodkowie na Rusi używali do tego celu chmielu i miodu, który potrafi całkowicie zniszczyć zapach fuzli i nadać napojowi przyjemny smak.

Domową wódkę często wzbogaca się ziołami leczniczymi. To nie tylko poprawia smak i aromat, ale także czyni napój leczniczym. Wyłącznie do celów medycznych ilość alkoholu nie powinna przekraczać 50 gramów dziennie. Należy pamiętać, że każdy alkohol w dużych dawkach uzależnia.

Do startera można dodać także środki aromatyzujące. Jednak smak i aromat w tym przypadku będą mniej zauważalne. Dlatego najlepiej zastosować proces infuzji.

Jeśli goście są już prawie na wyciągnięcie ręki i chcesz zadowolić ich dobrym, wysokiej jakości napojem, możesz zastosować następującą metodę. Weź pręty z metalu lub drewna, przykryj je szmatką i umieść na patelni. Umieszcza się na nich butelki z napojem alkoholowym i gotuje przez godzinę. Następnie domowej roboty wódka jest schładzana i podawana.

Oczyszczanie alkoholu

Nie jest tajemnicą, że alkohol niskiej jakości jest przyczyną wielu chorób, a nawet zgonów ludzi. Ale alkohol jest dość często stosowany do celów leczniczych, w tym do podawania doustnego w postaci pieprzu i różnych nalewek. Ponadto alkohol wykorzystuje się do użytku zewnętrznego (dezynfekcja ran, kauteryzacja itp.), dlatego szkodliwe substancje zawarte w alkoholu niskiej jakości mogą przedostawać się do organizmu człowieka przez skórę. Dlatego bardzo ważne jest, aby używany alkohol był wolny od substancji toksycznych i szkodliwych zanieczyszczeń.

Jednak pomimo wszelkich zabiegów mających na celu oczyszczenie alkoholu w trakcie produkcji (podczas przygotowania zacieru, podczas fermentacji i podczas destylacji) w dalszym ciągu nie da się uzyskać czystego produktu. Dotyczy to również wina.

Do oczyszczania napojów alkoholowych zaleca się stosowanie filtrów zawierających węgiel aktywny. Nie tylko czyści napój, ale także eliminuje nieprzyjemne zapachy i poprawia smak. Dodatkowo wino rozjaśnia, pozbywając się koloru wchłoniętego z zewnątrz.

W rosyjskiej destylacji węgiel do filtracji zaczęto stosować już dawno temu. W 1785 r. petersburski farmaceuta T. E. Lovitz, późniejszy akademik, jako pierwszy odkrył oczyszczające właściwości węgla podczas destylacji alkoholu. W swoich eksperymentach Lovitz destylował alkohol na miału węglowym i jednocześnie otrzymywał produkt czystszy niż przy konwencjonalnej destylacji. Ten sam naukowiec odkrył, że samo potrząsanie winem bez podgrzewania i rektyfikacji poprawia smak i kolor napoju oraz eliminuje nieprzyjemne zapachy.

Ponadto dokonano następującego odkrycia: filtrację przez węgiel można skutecznie przeprowadzić rozcieńczając najpierw alkohol zimną przegotowaną wodą do 40% lub po pierwszej destylacji, gdy zawartość zawartego alkoholu nie przekracza 45%. Dobre wyniki uzasadnia fakt, że im wyższe stężenie alkoholu, tym bardziej zatrzymuje on zanieczyszczenia, a co za tym idzie, tym trudniej jest go oczyścić. Podczas tego procesu ważne jest, aby temperatura alkoholu była jak najniższa. Wkrótce odkrycie to zaczęto stosować w winiarniach. W rezultacie jakość win znacznie się poprawiła.

Jak wspomniano powyżej, możesz samodzielnie wykonać filtr z węglem aktywnym. W tym przypadku możesz użyć węgla aktywnego, zakupionego bezpośrednio w aptece, lub domowego węgla, wykonanego z drewna.

W tym drugim przypadku wybierając określone gatunki drzew, można uzyskać alkohol o odmiennych walorach smakowych, niedostępnych u żadnego innego producenta.

Aby zrobić filtr w domu, musisz wziąć patelnię o odpowiednim rozmiarze z otworem wykonanym w dnie. Na dnie patelni połóż cienką warstwę waty i kawałek gazy. Węgiel aktywny wylewa się na gazę w ilości 50 g na 1 litr alkoholu przeznaczonego do filtracji. Węgiel przykrywa się krawędziami gazy, aby nie wypływał na powierzchnię. Następnie możesz wlać alkohol do przygotowanego pojemnika.

Należy pamiętać, że różne gatunki drewna mają różne właściwości adsorbcyjne, czyli skład wchłanianych przez nie substancji jest w pewnym stopniu zróżnicowany. Stąd różnice w smaku i jakości win oczyszczanych za pomocą różnych filtrów.

Aby jak najlepiej oczyścić alkohol, zaleca się przepuszczenie go przez podobny filtr 2-3 razy. Im drobniejszy proszek, tym gęstszy będzie filtr, a sam proces filtracji będzie wolniejszy, ale alkohol przechodzący przez filtr będzie lepiej oczyszczony.

Innym sposobem oczyszczenia alkoholu jest wlanie węgla aktywnego do pojemnika z alkoholem w ilości 50 g na 1 litr i dobrze wstrząśnięcie powstałą mieszaniną. Zaleca się robić to kilka razy w ciągu dnia, potrząsając. Następnie alkohol wraz z węglem aktywnym podaje się w infuzji przez około tydzień, po czym filtruje się go przez gazę lub bibułę filtracyjną.

Oczyszczanie alkoholu w domu daje bardzo dobre rezultaty.

Z książki Terapia jogą. Nowe spojrzenie na tradycyjną terapię jogą autor Swami Sivananda

Oczyszczanie wodą, wewnętrznym ogniem, powietrzem i światłem słonecznym, kąpiel i oczyszczanie poprzez post W jodze dhauti-kriya (dhauti-kriya (sanskryt) - działanie oczyszczające) rozumiane jest jako ćwiczenia mające na celu „wewnętrzny trening” ciała fizycznego, obmycie.

Z książki Moje osobiste metody uzdrawiania autor Giennadij Pietrowicz Małachow

Jak zatrzymać spożycie alkoholu propylowego w organizmie? Jest to alkohol przemysłowy, który jest szeroko rozpowszechniony i stosowany w życiu codziennym. Na nim opierają się wszystkie kosmetyki „alkoholowe”. Nie będę tego wymieniał – dobrze o tym wiesz. Występuje w wielu półproduktach i m.in

Z książki Olej jodłowy autor Władimir Grigoriewicz Kiedrow

Z książki Rekonstrukcja tarczycy: przewodnik dla pacjentów autor Andriej Waleriewicz Uszakow

Laser zamiast alkoholu Zastosowanie lasera pozwala wyeliminować część skutków ubocznych sklerotyzacji alkoholem. Należy pamiętać, że w tym przypadku wykorzystywane jest oddziaływanie lasera wysokoenergetycznego. Różni się zasadniczo od możliwości

Z księgi 1000 porad. Piękne dłonie. Przepisy dla każdego rodzaju skóry i pory roku autor Elena Wasiliewna Gorbatowa

Kąpiel z dodatkiem amoniaku? 3 szklanki wody? 1 łyżeczka. amoniak Rozcieńczyć amoniak w ciepłej wodzie, zanurzyć ręce na 10 minut, roztwór opłukać ciepłą wodą, osuszyć ręcznikiem, nałożyć krem ​​zmiękczający. Kąpiele należy stosować codziennie

Z książki Usuwanie soli z organizmu: skuteczne metody oczyszczania za pomocą diet i środków ludowych autor Irina Ilyinichna Uljanowa

Maść na bazie masła i alkoholu Niesolone masło krowie i 40% alkohol winny - w równych proporcjach. Świeże masło rozpuścić na małym ogniu, po zagotowaniu usunąć pianę, zdjąć z ognia, dodać alkohol winny i wymieszać. Następnie ostrożnie przynieś zapałkę

Z książki Brzoza, jodła i grzyb chaga. Recepty lekarskie autor Yu. N. Nikołajew

Maska jodłowa, olejki rycynowe i alkohol Wymieszaj 2 krople olejku jodłowego, 1 łyżkę oleju rycynowego i 90% alkohol. Wcieraj kompozycję w skórę głowy za pomocą wacika. Po 3-4 godzinach umyj włosy mydłem dla dzieci i spłucz włosy

Z książki Wódka, bimber, nalewki alkoholowe w leczeniu ciała autor Yu. N. Nikołajew

Przygotowanie alkoholu (bimberu) w domu Jak już wspomniano, do uzyskania bimberu potrzebne będą trzy składniki: surowce, na bazie których zostanie przygotowany alkohol, woda i kultura zakwasowa najwyższa jakość.

Z książki Oczyszczanie ciała. Najlepsze praktyki autorka Elena Żukowa

Zastosowanie alkoholu i wódki w medycynie Na przestrzeni wieków ukształtowało się podejście do alkoholu jako leku. Coraz większa liczba naukowców i lekarzy uznała ją za pełnowartościowy i skuteczny lek. Z czasem pojawił się nawet termin „terapia etylowa”.

Z książki Nalewki alkoholowe na wszystkie choroby autor Petr Anatoliewicz Bechterew

Oczyszczanie naczyń krwionośnych nalewką czosnkową i alkoholem Oczyszczanie naczyń krwionośnych czosnkiem uznawane jest za najskuteczniejszą technikę. Istnieje jednak szereg przeciwwskazań, szczególnie w przypadku stosowania naparu czosnkowo-alkoholowego. Po pierwsze, czosnek zwiększa kwasowość żołądka

Z książki Zasady oczyszczania przez Nishiego Katsuzou

Przepisy na przygotowanie alkoholu 1. Do dużej wanny wlej 20 litrów gorącej wody i dodaj 8 kg zboża. Do tej mieszaniny dodaje się kolejne 20 litrów gorącej wody, a po chwili 20 litrów zimnej wody, po czym do wanny umieszcza się i zamyka 100 g drożdży. Mieszaninę pozostawia się do fermentacji na 3 dni.

Z książki Kod kobiety przez Alice Vitti

Duchowe oczyszczenie organizmu. Oczyszczanie myśli, emocji i uczuć Oczyszczanie emocji Oprócz oczyszczenia ciała na płaszczyźnie fizycznej, konieczne jest oczyszczenie go na płaszczyźnie duchowej. Przede wszystkim radzę Ci nauczyć się panować nad własnymi emocjami i uczuciami. Łatwiej

Z książki OCZYSZCZANIE CIAŁA BEZ IDIOTYZMU autor Elena Semenovna Stoyanova

Oczyszczające myśli i oczyszczanie psychiczne Przeprowadzając całkowite oczyszczenie ciała, nie można tracić z oczu oczyszczających myśli, ponieważ niezależnie od tego, jak bardzo będziemy się starali oczyścić nasz organizm z toksyn, wpływ negatywnych myśli szybko zniweczy wszystkie nasze osiągnięcia. Myśli

Z książki autora

Oczyszczanie Czy wczoraj wyrzuciłeś/oddałeś jeden przedmiot? Jeśli nie, zrób to dzisiaj. I dodaj jeszcze jedną rzecz, którą przechowujesz, wiedząc, że nie ma na nią miejsca w Twoim domu, jednak dziś wieczorem skupiasz się głównie na kuchni. Sprawdź wszystkie szafki, półki i szafy oraz

Z książki autora

Oczyszczanie Wykonałeś świetną robotę, oczyszczając przestrzeń fizyczną wokół siebie. Teraz powinieneś skupić się na tym, co jest w Tobie. Za pomocą oczyszczania rozładowałeś wątrobę, ale bardzo ważne jest, aby zadbać również o zdrowie jelit, bo to tam wszystko się dzieje

Z książki autora

V. OCZYSZCZANIE ODDECHEM - OCZYSZCZANIE DUSZY I CIAŁA Dlaczego oddychamy nieodpowiednio? Istnieją ku temu przyczyny zarówno prywatne – związane ze stylem życia danej osoby, jak i te ogólne. Rzeczywiście, znaczna część światowej populacji cierpi na chroniczny niedobór



Spodobał Ci się artykuł? Udostępnij to
Szczyt