Naleśniki owsiane z jabłkami. Pyszne naleśniki z płatkami owsianymi i jabłkiem na patelni. Naleśniki owsiane z jabłkami

„Owsianka, proszę pana!” - słynny cytat, który przesądził o losie płatków owsianych. Wydaje się, że z płatków owsianych można zrobić tylko owsiankę, ale tak nie jest. Z płatków można przygotować pyszne naleśniki, które przydadzą się osobom na diecie i uprawiającym aktywny sport. Takim daniem możesz zadowolić swoje wnuki, dzieci, męża i siebie, zwłaszcza że płatki owsiane dobrze komponują się z wieloma potrawami.

• • Składniki

Składniki

Płatki owsiane – 100 gr.;

Kefir – 200 ml;

Jabłko – 1 szt.;

Cukier – 1 łyżeczka;

Olej słonecznikowy – 50 ml.

Zalety naleśników owsianych z jabłkami

Dietetyczne płatki owsiane to dziś powszechny produkt, który ma długą historię. To obfite danie stało się stałym elementem diety człowieka w XIX wieku. Dziś trudno wyobrazić sobie śniadanie bez tego pożywnego dania. Od wielu lat szefowie kuchni eksperymentują ze zbożami. Obecnie istnieje ogromna liczba sposobów przygotowania płatków zbożowych. Jednym z takich sposobów są naleśniki owsiane z jabłkiem.

Podstawą dania są jabłka i płatki owsiane. Do zrobienia naleśników nie potrzeba mąki – to odróżnia naleśniki owsiane od zwykłych. Zaletą tego dania jest również to, że płatki owsiane zawierają ogromną ilość przydatnych elementów.

Wiele gospodyń domowych woli gotować naleśniki owsiane z jabłkami, ponieważ są nie tylko smaczne, ale także bardzo zdrowe

Mianowicie:

• Potas;
• Wapń;
• Sód;
• Magnez;
• Fosfor;
• Żelazo;
• Cynk.

Ponadto jabłka zawierają również wiele pierwiastków, które mogą uzupełnić organizm w mikroelementy, takie jak aluminium, bor, miedź i mangan. Obecność dużej ilości pierwiastków i witamin sprawia, że ​​placki owsiane to pożywne i zdrowe śniadanie, a także smaczne danie, które z pewnością zadowoli dzieci. Brak skomplikowanych składników i dostępność prostych produktów sprawią, że gotowanie naleśników będzie przyjemnością.

Brak mąki sprawia, że ​​proces gotowania jest prosty i wygodny.

Same naleśniki, dzięki zawartości korzystnych mikroelementów, będą miały następujący pozytywny wpływ na organizm - obniżą poziom cholesterolu, ryzyko zakrzepów i zwiększą ilość tkanki mięśniowej. Płatki owsiane z jabłkami złagodzą senność, stres i dodadzą dobrego nastroju.

Robienie naleśników owsianych z jabłkami

Proces robienia naleśników nie sprawi żadnych trudności. To danie jest odpowiednie zarówno dla początkujących, jak i doświadczonych kucharzy. Oprócz niezbędnych składników należy przygotować potrawy.

Przygotowanie płatków:

Płatki owsiane należy wlać do rondla.

Wlać kefir.

Mieszać.

Pozwól płatkom wchłonąć kefir (około pół godziny).

Zboża powinny spęcznieć i mieszaninę należy wymieszać. Po pół godzinie wylane płatki owsiane zamienią się w analog ciasta, do którego należy dodać łyżeczkę cukru i ponownie wymieszać. Następnie musisz umyć jabłko. Umyte jabłko należy obrać, wydrążyć gniazda nasienne i zetrzeć na tarce. Lepiej jest używać tarki z małymi zębami. Puree jabłkowe należy wlać do pojemnika z płatkami i wymieszać. Musisz rozgrzać patelnię. Na rozgrzaną patelnię wlać olej słonecznikowy i za pomocą łyżki uformować naleśniki owsiano-jabłkowe i smażyć je na średnim ogniu przez około 4-5 minut z każdej strony.

Prawidłowo wysmażone naleśniki powinny mieć złotą skórkę, a przed smażeniem naleśników lepiej zwilżyć łyżkę wodą kranową, aby masa nie przylegała do łyżki.

Gotowe danie dopraw kwaśną śmietaną i podawaj. Resztki owsa przetrwają dość długo, jeśli są szczelnie zamknięte i przechowywane w chłodnym, suchym miejscu. Ich trwałość przy właściwym przechowywaniu sięga nawet sześciu miesięcy. Istnieje praktyka przechowywania płatków owsianych w zamrażarce lodówki.

Dodatek do naleśników z jabłkami i płatkami owsianymi

Jabłka i płatki owsiane dostarczają organizmowi ogromnej ilości przydatnych mikroelementów. Takie śniadanie lub podwieczorek zapewni energię na długi czas, a uczucie głodu nie będzie Ci dokuczać przez wiele kolejnych godzin.

Do ciasta na naleśniki owsiane można dodać jabłka, rodzynki lub jagody

Gotowe naleśniki można podawać nie tylko z kwaśną śmietaną, warto także doprawić danie:

• Miód;
• Dżem;
• Jagody.

Wyobraźnia kucharza nie ogranicza się do opisanych powyżej produktów, można zastosować dowolne inne, które nadadzą się na śniadanie lub podwieczorek z naleśnikami. Dania owsiane wchodzą w skład śniadaniowej diety wielu gwiazd Hollywood.

Placki owsiane z jabłkami (wideo)

Częste spożywanie takich naleśników pomoże w funkcjonowaniu wątroby i tarczycy, poprawi się pamięć i myślenie, należy jednak pamiętać, że we wszystkim potrzebny jest umiar. Smacznego!

Przepis na naleśniki owsiane z jabłkami (wideo)

Przygotowanie składników na naleśniki owsiane z wyprzedzeniem

Umieść płatki owsiane w małym rondlu

Dodaj wodę i gotuj płatki owsiane, aż będą gotowe

Jabłka należy umyć, obrać i zetrzeć na średniej tarce.

Do pojemnika na płatki owsiane dodaj jabłka i mąkę. Wszystko dokładnie wymieszaj

Rozgrzej patelnię i ostrożnie ułóż naleśniki na powierzchni

Naleśniki należy smażyć na złoty kolor. Smacznego!

Możesz zadowolić swoich bliskich pożywnym śniadaniem, jeśli przygotujesz pyszne naleśniki owsiane. Zawartość: Wybieramy wszystko, czego potrzebujesz…

Sos jabłkowy to najpopularniejszy dodatek do naleśników.

W końcu nie ma nic prostszego niż wrzucić do ciasta posiekane owoce i otrzymać danie o niesamowitym aromacie.

Te naleśniki są bardzo łatwe w przygotowaniu i okazują się po prostu niezwykłe.

Naleśniki z jabłkami na kefirze – ogólne zasady przygotowania

Dlaczego kefir jest głównym składnikiem ciasta? To po prostu wyjątkowy produkt, który zastępuje płyn, tłuszcze i kwas. Pozwala uzyskać miękkie, porowate i delikatne naleśniki. A dodatkowe składniki poprawiają ich smak.

Przed dodaniem do ciasta jabłka są obrane, wydrążone i posiekane. Można go zetrzeć lub po prostu pokroić. Ważne jednak, aby dodać je tuż przed pieczeniem, zanim owoce puszczą sok.

Można dodać także serek twarogowy, inny nabiał, suszone owoce, orzechy, mąkę można zastąpić kaszą manną lub płatkami owsianymi. Dokładny wykaz składników podany jest w wybranym przepisie.

Naleśniki z jabłkami smażone są na patelni. Pamiętaj, aby dodać olej. Jeśli patelnia ma powłokę nieprzywierającą, po prostu nasmaruj powierzchnię.

Jak grube powinno być ciasto? Wiele przepisów wskazuje, że masa powinna przypominać śmietanę. Wszystko tak naprawdę zależy od osobistych preferencji. W przypadku cienkich naleśników ciasto jest cieńsze niż w przypadku puszystych podpłomyków.

Po dodaniu jabłek i innych soczystych owoców ciasto może stać się cieńsze. Z czasem upłynnia się również pod koniec gotowania. Nie trzeba zaczynać smażenia puszystych naleśników i kończyć na cienkich podpłomykach. Zawsze można dodać łyżkę mąki, niezależnie od etapu.

Przepis 1: Naleśniki z jabłkami na kefirze „Lush”

Przepis na zwykłe naleśniki z jabłkami na kefirze i sodzie. Są bardzo proste w przygotowaniu i szybko się je je. Jeśli nie ma sody, możesz podobnie dodać proszek do pieczenia do ciasta, zwiększając ilość o jedną trzecią.

Dwie łyżki cukru;

Jedna szczypta soli;

Dwie łyżki proszku;

1 łyżeczka. proszek do pieczenia;

Jedna szczypta wanilii lub 0,5 paczki cukru waniliowego;

1. Ubij jajko cukrem, wanilią i solą.

2. Wlej sodę do kefiru i wstrząśnij. Odstawić na minutę do momentu zajścia reakcji, następnie wlać do masy jajecznej.

3. Dodać przesianą mąkę i wymieszać.

4. Jabłka obierz i zetrzyj na grubej tarce, unikając rdzenia. Można po prostu pokroić w kostkę, ale małą.

5. Do ciasta włóż jabłka i wymieszaj. Jeśli okaże się, że jest trochę płynu, dodaj więcej mąki. O prawidłowej konsystencji przeczytacie powyżej.

6. Na patelnię wlać 3 mm warstwę oleju. Rozgrzewka.

7. Łyżką wykładaj placki z jabłkami i smaż z obu stron.

8. Przełożyć na talerz, lekko ostudzić i posypać proszkiem. Można je podawać na ciepło lub na zimno.

Przepis 2: Placki drożdżowe z jabłkami na kefirze

Do tych naleśników kefirowych potrzebne będą szybko działające suche drożdże. Ciasto można oczywiście przygotować na świeżych drożdżach, ale w tym przypadku ilość produktu trzeba potroić.

3 średniej wielkości jabłka;

1 szklanka kefiru;

7 gramów drożdży;

1. Do miski wlać 40 ml ciepłej wody, dodać drożdże przepisowe, dodać cukier i wymieszać. Powstałą masę pozostaw na 15 minut.

2. Dodać ciepły kefir, następnie szczyptę soli i jajko, wymieszać.

3. Przesiej mąkę i również dodaj ją do ciasta. Dobrze wymieszać.

4. Przykryj miskę ręcznikiem i pozostaw ciepłe do wyrośnięcia. Gdy ciasto podwoi swoją objętość i na powierzchni pojawią się bąbelki, dodać jabłka.

5. Pamiętaj, aby jabłka obrać i pokroić na trzy duże wióry. Jeśli wypłynie dużo soku, lepiej go odcedzić.

6. Wymieszane ciasto nabieraj dużą łyżką i smaż naleśniki na oleju, aż będą ugotowane. Nie rozpalamy ognia zbyt mocno, aby ciasta dobrze się wypieczały w środku.

Przepis 3: Naleśniki owsiane z jabłkami na kefirze

Pyszne i zdrowe śniadanie? Tak, łatwo! Te wspaniałe naleśniki z jabłkami na kefirze, zrobione z płatków owsianych, są smaczne, soczyste i bardzo zdrowe. Wspaniała opcja dla tych, którym znudziła się owsianka. Naleśniki według tego przepisu można nie tylko smażyć na patelni, ale także piec w piekarniku.

1. Połączyć ciepły kefir z płatkami owsianymi i cukrem, wymieszać, odstawić na pół godziny. Do tego przepisu zaleca się użycie płatków szybkogotowanych, gdyż łatwiej pęcznieją.

2. Jabłko obierz, pokrój w kostkę, dodaj do płatków owsianych, wymieszaj.

3. Na patelni rozgrzej odrobinę oleju, rozłóż ciasto na podpłomyki i smaż zwykłe naleśniki na złoty kolor.

4. Blaszkę wyłóż pergaminem lub matą silikonową, posmaruj olejem i smaruj naleśniki łyżką. Piec w temperaturze 220 stopni, aż będzie gotowe. Czas zależy od grubości naleśników, ale rzadko przekracza 10 minut.

Przepis 4: Naleśniki z jabłkami i bananami na kefirze

Wspaniały przepis na naleśniki z jabłkami na kefirze, do którego dodaje się również banany. Lepiej wybrać dojrzałe, ale nie ciemne owoce, aby kawałki zachowały swój kształt.

150 gramów mąki;

1. Do miski wlać kefir i wbić do niego jajka.

2. Dosypać cukru, dla wyraźniejszego smaku można dodać szczyptę soli. Natychmiast dodaj pół łyżeczki sody oczyszczonej.

3. Weź mikser i ubijaj masę przez minutę, aż stanie się jednorodna.

4. Dodaj mąkę. Można go również mieszać mikserem. Dodaj do smaku szczyptę wanilii lub cynamonu.

5. Jabłko obierz i natrzyj średnimi wiórkami.

6. Obierz banana. Najpierw pokroić wzdłuż na cztery części, a następnie w poprzek na cienkie kawałki.

7. Do ciasta włóż owoce i wymieszaj.

8. Smażyć naleśniki owocowe w zwykły sposób na patelni. Jeśli ciasto stanie się cieńsze od soku, możesz dodać trochę mąki.

Przepis 5: Naleśniki z jabłkami na kefirze (z kaszą manną)

Przepis na naleśniki zawierające semolinę zamiast mąki. Produkty wyróżniają się większą kruchością i niezwykłą teksturą miękiszu.

0,15 litra kefiru;

1 szczypta wanilii;

1. Ubij jajko kefirem, dodaj sodę z cukrem i semoliną. Wymieszaj, przykryj i zapomnij o cieście na pół godziny.

2. Jabłko obrać, pokroić na dowolne kawałki lub natrzeć wiórkami i dodać do ogólnej masy.

3. Do naleśników dodaj wanilię. Zamiast tego możesz dodać szczyptę cynamonu lub nic.

4. Ciasto jest gotowe! Jeśli nagle konsystencja stanie się słaba (na przykład kefir był płynny), nie jest konieczne przygotowywanie cienkich naleśników. Możesz dodać kilka łyżek mąki, smak nie ucierpi.

5. Nabieraj ciasto łyżką i przygotowuj zwykłe naleśniki. Podawać ze śmietaną, posypać proszkiem, ale nie od razu. Niech ciepło opadnie.

Przepis 6: Placki marchewkowe z jabłkami na kefirze

Do przygotowania tych naleśników z jabłkami na kefirze potrzebne będą również soczyste marchewki i kilka suszonych śliwek. Jeśli jest bardzo suche, można je wcześniej namoczyć w czystej wodzie.

7 śliwek;

1. Ubij surowe jajko kefirem, cukrem i sodą. Dodać do nich mąkę i odstawić na chwilę, niech się zaparzą. Ciasto może wydawać się zbyt gęste, nie martw się.

2. Obierz marchewki i drobno zetrzyj.

3. Obierz jabłko i również je zetrzyj, ale nie drobno.

4. Śliwki pokroić w kostkę.

5. Do ciasta dodać wszystkie składniki i wymieszać.

6. Smażyć w zwykły sposób na patelni, ale po przewróceniu na drugą stronę przykryć tak, aby zapieczeły się w środku.

Przepis 7: Naleśniki z nadzieniem jabłkowym i kefirem

Odmiana wspaniałych naleśników z jabłkami na kefirze, w których owoce stanowią nadzienie. Rezultatem są bardzo aromatyczne mini-ciasteczka z soczystym nadzieniem. Ciasto nie jest zbyt gęste, placki powinny dobrze rozpływać się na patelni.

0,25 litra kefiru;

25 gramów cukru;

Jedna szczypta sody;

Cynamon 0,5 łyżeczki.

1. W misce wymieszaj: kefir, sodę z cukrem i solą, wbij jajka i dodaj mąkę. Na razie zostawiamy ciasto w spokoju.

2. Jabłka zetrzeć na tarce, odcisnąć nadmiar soku i wymieszać z cynamonem. Nadzienie jest gotowe.

3. Cienkie placki wlewaj łyżką na dobrze rozgrzaną patelnię. Warstwa oleju musi mieć co najmniej 3 milimetry, aby produkty były dobrze upieczone.

4. Weź nadzienie i szybko rozsmaruj je na wierzchu, wystarczy jedna łyżeczka.

5. Wypełnij nadzienie świeżym ciastem.

6. Gdy naleśniki usmażą się z jednej strony, przewróć je na drugą i piecz, aż będą gotowe.

Przepis 8: Naleśniki twarogowe z jabłkami na kefirze

Ten przepis na naleśniki kefirowe z jabłkami i twarogiem szczególnie przypadnie do gustu tym, którzy nie potrafią zrobić serników. Można użyć dowolnego twarogu. Jeśli produkt zawiera dużo serwatki, po prostu dodaj trochę więcej mąki lub zmniejsz ilość kefiru.

1. W misce zmiel twarożek i jajka.

2. W drugiej misce wymieszaj kefir z cukrem, potrząśnij do rozpuszczenia ziaren, następnie wlej do twarogu.

3. Połączyć mąkę z proszkiem do pieczenia i wlać do ciasta. Dodaj do smaku niewielką ilość skórki z cytryny lub cynamonu.

4. Obierz oba jabłka, usuń środek z nasionami, a czysty miąższ pokrój w cienkie plasterki.

5. Do ciasta dodać owoce i wymieszać.

6. Rozgrzej patelnię. Wlej trochę oleju, chcesz, aby warstwa miała około trzech milimetrów.

7. Za pomocą łyżki rozsmaruj naleśniki, ale nie rozrzedzaj ich. Niech wyglądają jak serniki, około 0,5 centymetra każdy. W trakcie gotowania staną się jeszcze bardziej puszyste. Smażymy z obu stron.

Jeśli jabłko zostało wcześniej obrane lub pokrojone, należy je skropić sokiem z cytryny. Zapobiegnie to przyciemnieniu i pozwoli zachować naturalny wygląd.

Aby szybko zrobić naleśniki, możesz uzbroić się w mikser. Wystarczy wrzucić wszystkie składniki do kubka, ubić chwilę i gotowe!

Jeśli jabłka są słodkie, to dla jaśniejszego smaku można dodać do nich odrobinę kwaśnych jabłek lub po prostu skropić sokiem z cytryny.

Cukier dodaje się do ciasta ściśle według przepisu. Jeśli dodasz więcej, naleśniki szybko się spalą. Miłośnicy słodyczy lepiej posypać naleśniki proszkiem lub podać skondensowane mleko, śmietanę lub dżem.

Kefir na ciasto powinien mieć temperaturę pokojową lub nieco cieplejszą. Jeśli produkt będzie zimny, gluten w mące nie pęcznieje, soda będzie trudniej reagować, a naleśniki wyjdą twarde i lepkie.

Możesz przygotować danie tak dietetyczne, jak to tylko możliwe: usmaż naleśniki na ceramicznej patelni bez dodatku oleju roślinnego.

PRZEPIS NA NALEŚNIKI OSYJNE Z JABŁKIEM

Czego potrzebujesz:

• 100 ml mleka lub kefiru
• 1,5 łyżki. owsianka
• 2 łyżki stołowe. łyżki cukru
• 2 jajka
• 1 jabłko
• soda - na czubku noża
• 1 szczypta soli
• kilka kropel soku z cytryny
• trochę oleju roślinnego do smażenia

Jak zrobić naleśniki owsiane z jabłkiem:

Płatki wsyp do miski, zalej mlekiem lub kefirem i odstaw na 20 minut.

Jajka ubić z cukrem i solą. Połącz ze zbożami. Dodać sodę gaszoną, grubo starte jabłko, wymieszać.

Smażyć naleśniki na pyszny złoty kolor.

Można podawać z niskotłuszczową śmietaną. Jeśli chcesz zmniejszyć kaloryczność potrawy, zamiast kwaśnej śmietany użyj sosu jogurtowego. Aby to zrobić, zmieszaj 100 g jogurtu naturalnego o niskiej zawartości tłuszczu z dwiema łyżkami malin, truskawek lub posiekanych w blenderze truskawek. Wymieszaj lub lekko wymieszaj sos i polej nim naleśniki podczas serwowania.

PRZEPIS NA NALEŚNIKI Z OWSIANKAMI Z RODZYNKAMI

Czego potrzebujesz:

• 160 g płatków owsianych
• 3 łyżki łyżki cukru
• 1 łyżka. mąka
• 2 łyżki stołowe. łyżki rodzynek
• 1 szczypta sody
• 250 ml kefiru
• 1 jajko
• sól dla smaku
• 30 ml oleju roślinnego
• 3 łyżki łyżki cukru

Jak zrobić naleśniki owsiane z rodzynkami:

Rodzynki zalej wrzącą wodą, a płatki owsiane zalej kefirem. Pozostaw na 15–20 minut.

Do płatków z kefirem wlać olej roślinny, dodać cukier, jajko, sodę gaszoną, sól, cukier i zagnieść ciasto. Na koniec dodajemy osuszone papierowym ręcznikiem rodzynki i mieszamy.

Smażyć naleśniki bez oleju na ładny złoty kolor.

PRZEPIS NA NALEŚNIKI OSYJNE Z KURCZAKIEM

Czego potrzebujesz:

• 400 g piersi z kurczaka
• 1 łyżka. kefir
• 1 łyżka. owsianka
• 1 ząbek czosnku
• 1 jajko
• dowolne warzywa (opcjonalnie)
• pieprz, sól - do smaku

Jak zrobić naleśniki owsiane z kurczakiem:

Wlać kefir do płatków na 15 minut.

Pierś zmiel razem z czosnkiem w blenderze lub przepuść przez maszynkę do mięsa.

Wszystkie składniki wymieszać, doprawić do smaku solą, pieprzem i posiekanymi ziołami.

Smażymy naleśniki z obu stron i od razu podajemy.

Nie lubisz płatków owsianych? W takim razie przygotuj super zdrowe i niskokaloryczne naleśniki jabłkowo-dyniowe!

Dzień dobry drodzy czytelnicy. Dzisiaj będzie mały wybór przepisów na zrobienie naleśników owsianych z dodatkiem jabłek. Wcześniej pisałam o tym, jak gotować, a dziś rozwiążemy to samo zagadnienie w węższym świetle.

Płatki owsiane powstają z owsa i myślę, że wielu z Was słyszało o jego zaletach. To zboże zawiera sporo przydatnych witamin i mikroelementów. Które mają korzystny wpływ na prawie wszystkie narządy człowieka. Nawet niewielka jego ilość nie pozostanie niezauważona przez organizm. Zawarte w płatkach mikrowłókna oczyścią Twój organizm ze szkodliwych nagromadzeń.

Płatki owsiane można i należy jeść, ale dzisiaj podpowiem Wam, jak to zrobić, aby było pyszne. Placki owsiane są dość proste w przygotowaniu, a poza tym można je znaleźć w niemal każdym domu, dzięki czemu nie trzeba biegać po zakupy. W tym zbiorze przepisów przygotujemy naleśniki z dodatkiem jabłek, co podwaja korzyści.

Najłatwiejszy i najszybszy przepis na naleśniki. Wymaga płatków błyskawicznych lub drobno zmielonych. Świetny pomysł dla miłośników zdrowego odżywiania.

Składniki:

• płatki owsiane 1,5 szklanki
• jajka 1 szt.
• cukier 3 łyżki. łyżki
• mleko 1 szklanka
• jabłka 1 szt.
• wanilina 1/2 łyżeczki
• sól dla smaku
• olej roślinny

Proces gotowania:

Przed gotowaniem płatki owsiane przesyp do miski i za pomocą blendera zmiel je na płatki.

Dodać jajko, sól, cukier i mleko. Następnie musisz dobrze wymieszać.

Pozostaw miskę na 1-2 godziny, aby płatki owsiane wchłonęły wilgoć i pęczniały. Miskę najlepiej przykryć pokrywką lub folią spożywczą.

Po 2 godzinach zdejmij pokrywkę i dodaj wanilinę oraz starte jabłko. Przed tarciem jabłka zaleca się usunięcie skórki. Dzięki temu naleśniki będą jeszcze delikatniejsze w smaku.

Ciasto jest gotowe, można przystąpić do smażenia. Na patelnię wlać olej, rozgrzać i wykładać ciasto małymi porcjami łyżką stołową.

Smażyć na średnim ogniu z obu stron na złoty kolor.

Podajemy na gorąco, ale są również bardzo smaczne na zimno. Smacznego.

Dietetyczne naleśniki z płatkami owsianymi i jabłkiem

Naleśniki czy naleśniki to prawdziwy sprawdzian dla tych, którzy przestrzegają prawidłowego odżywiania lub rygorystycznej diety. Ale możesz zrobić zdrowe dietetyczne naleśniki. Będzie smacznie, zdrowo i bez zbędnych kalorii.

Składniki:

• płatki owsiane 1 szklanka
• kefir niskotłuszczowy 100 ml.
• jabłko 1 szt.
• jajko 1 szt.
• soda oczyszczona lub proszek do pieczenia 1/2 łyżeczki
• sok z cytryny 1 łyżeczka
• Oliwa z oliwek
• miód do podania

Proces gotowania:

Płatki wymieszać z kefirem i odstawić na 1 godzinę, aż masa zmięknie.

W osobnej misce ubij jajko solą. Ubijać należy około minuty, ważne, żeby żółtko dobrze wymieszało się z białkiem i solą.

Powstałą masę wlać do płatków i wymieszać łyżką.

Jeśli używasz sody, musisz ją ugasić sokiem z cytryny i dodać do ciasta. Jeśli dokonasz wyboru na korzyść proszku do pieczenia, nie musisz tego robić. Wystarczy dodać proszek do pieczenia i wymieszać go z ciastem.

Będziemy smażyć na oliwie. Na łyżkę nakładać porcję ciasta i kłaść na rozgrzany olej. Smażyć z obu stron na złoty kolor.

Podawaj ten zdrowy przysmak z miodem. Smacznego.

Przepis na naleśniki owsiane z jabłkiem i mlekiem

Przygotowanie tych ciastek również nie zajmie dużo czasu, oczywiście jeśli pominąć czas, w którym płatki będą pęcznieć.

Składniki:

• płatki owsiane 1 szklanka
• mleko 100ml.
• jajka 1-2 szt.
• jabłko 1 szt.
• proszek do pieczenia 1/2 łyżeczki
• sól i cukier do smaku
• olej roślinny

Proces gotowania:

• Płatki zalej mlekiem, dobrze wymieszaj i pozostaw na 30-40 minut. Im dłużej stoją, tym delikatniejsza będzie struktura naleśników.
• Gdy płatki spęcznieją, możesz zacząć dalej gotować. W osobnej misce ubij jajka z solą i cukrem. Następnie wlać mieszaninę do płatków i dobrze wymieszać.
• Jabłko obrać, zetrzeć na tarce, dodać do ciasta głównego, dodać proszek do pieczenia i ponownie dobrze wymieszać.
• Pozostaw ciasto na dosłownie 2-3 minuty i możesz zacząć smażyć naleśniki na rozgrzanym oleju roślinnym.
• Podawać ze śmietaną, dżemem lub miodem. Smacznego.

Naleśniki owsiane z jabłkami

Naleśniki owsiane z jabłkiem i marchewką

Po prostu smaczne i bardzo zdrowe. Tak można opisać to pyszne danie.

Składniki:

• jabłko 1 szt.
• marchewka 1 szt.
• kefir 150ml.
• płatki owsiane 250 gr.
• jajko 1 szt.
• soda 1/2 łyżeczki
• wanilia do smaku
• sól i cukier do smaku
• olej roślinny

Proces gotowania:

• Jajko wbij do miski, dodaj sól, cukier, wanilię. Za pomocą trzepaczki ubijaj, aż pojawi się lekka piana.
• Zetrzyj marchewkę i jabłko na drobnej tarce. Możesz też spróbować zmiksować blenderem.
• Przecier marchewkowo-jabłkowy umieścić w misce z jajkiem i dobrze wymieszać.
• Kefir należy stosować wyłącznie na ciepło i dodawać dopiero po marchewce i jabłkach.
• Wymieszaj sodę oczyszczoną z mąką i dodawaj po jednej łyżce do płynu. wymieszaj i uzyskaj ładne, gęste ciasto, które grubością przypomina śmietanę.
• Tą samą łyżką nabierz trochę ciasta i włóż je na patelnię z rozgrzanym olejem. Smażyć z obu stron na złoty kolor.

Naleśniki z płatkami owsianymi i jabłkiem na wodzie

Przepis jest bardzo prosty, gdyż nie znajdziemy tu mąki, mleka ani kefiru. Odpowiedni dla tych, którzy są przyzwyczajeni do prawidłowego odżywiania.

Składniki:

• płatki owsiane 1 szklanka
• jajka 2 szt.
• jabłka 1-2 szt.
• cukier 1-2 łyżki. łyżki
• sól dla smaku
• proszek do pieczenia 1 łyżeczka
• cynamon do smaku
• olej roślinny

Proces gotowania:

Płatki włóż do miski i zalej je wrzątkiem. Ważne jest, aby woda całkowicie przykryła płatki. Przykryj miskę pokrywką i pozostaw płatki do więdnięcia na 5-10 minut.

Następnie weź sitko i odsącz wodę z płatków. Może w ogóle nie być wody, a może zostanie kilka kropel, bo płatki bardzo dobrze chłoną wilgoć. Szczególnie gorąco.

Do rozmoczonych płatków dodać starte jabłko i wbić jajka. Również na tym etapie nie zapomnij dodać soli, cukru i cynamonu. Dobrze wymieszaj ciasto, aby wszystkie składniki dobrze się wymieszały.

Rozgrzej olej roślinny na patelni i smaż naleśniki na małym ogniu na złoty kolor.

Ponieważ w składzie nie ma mąki, obracając je należy uważać, aby się nie rozpadły.

Naleśniki owsiane z miodem i bananem

W tym przepisie jabłka zastąpimy bananami. Wyjdą równie smaczne i aromatyczne jak jabłka.

Składniki:

• płatki owsiane 1,5 szklanki
• miód 3 łyżki. łyżki
• jajka 1-2 szt.
• kefiru 1,5 szklanki
• banan 1 szt.
• proszek do pieczenia 1 łyżeczka
• olej roślinny
• sól dla smaku

Proces gotowania:

Płatki wsyp do głębokiej miski i zmiel je na mąkę za pomocą blendera, tę samą czynność można wykonać za pomocą młynka do kawy.

Następnie dodaj jajka. Ponieważ zamiast cukru używamy miodu i często jest on w stanie gęstym, należy go stopić. Najłatwiej roztopić miód w kuchence mikrofalowej. Lub w kąpieli wodnej. Do płatków owsianych dodać miód i jajka, wymieszać.

Dodać kefir i ponownie wszystko dobrze wymieszać. Następnie odstawiamy na chwilę, aby ciasto trochę spęczniało.

W czasie gdy ciasto wyrasta, obierz banana, pokrój go na kawałki i zmiel na puree.

Można również użyć blendera lub zrobić to za pomocą widelca lub tłuczka. Po pewnym czasie, 5-10 minutach, ciasto ostygnie. Dodaj puree bananowe, wymieszaj proszek do pieczenia i zacznij smażyć naleśniki na oleju roślinnym.

Gotowe podpłomyki podawaj z dżemem, miodem lub kwaśną śmietaną.