Słodka papryka na zimowe przepisy bez sterylizacji. Słodka papryka na zimę – przepisy na najsmaczniejsze przekąski w puszkach. Zamrażanie czy suszenie – co jest wygodniejsze?
Kiedy lato zbliża się do końca, czas przygotować się na zimę, a konserwowanie papryki to kluczowy moment dla każdego miłośnika papryki marynowanej, słodkiej papryki marynowanej, papryki solonej, papryki marynowanej i innych przetworów z papryki. I nie tylko z bułgarskiego. Papryczki ostre marynowane i papryczki ostre w puszkach to doskonała samodzielna przekąska, a także składnik różnorodnych sałatek. Dlatego tak dużą popularnością cieszą się konserwy papryki i przepisy na przygotowanie papryki na zimę.
Papryka konserwowa może być marynowana papryka, papryka ostra marynowana, papryka ostra marynowana, papryka chili marynowana, papryka konserwowa, papryka słodka konserwowa, papryka marynowana. Wiele osób lubi smakować marynowaną paprykę zimą, a przepis na marynowaną paprykę pozwala przygotować tę pikantną przystawkę. Szczególnie popularne jest konserwowanie słodkiej papryki. Niewiele osób dzisiaj wie, jak pysznie marynować paprykę, a szkoda, ponieważ marynowanie papryki i marynowanej papryki na zimę będzie Ci bardzo przydatne w zimnych porach roku. Najczęściej papryka jest w puszkach, ostra papryka jest rzadziej w puszkach, ponieważ ta pikantna przekąska, jak mówią, nie jest dla każdego. Konserwowanie słodkiej lub papryki można ponownie przeprowadzić na różne sposoby. Jedną z najsmaczniejszych papryczek marynowanych przygotowuje się w następujący sposób: paprykę lekko gotujemy, następnie zalewamy marynatą z przyprawami i zwijamy. Sterylizacja słoików i zwijanie papryki przebiega zgodnie z przyjętymi zasadami. Tak przygotowuje się słodką paprykę na zimę.
Ale możesz przygotować nie tylko słodką paprykę na zimę, ostrą paprykę na zimę można również przygotować do wykorzystania w przyszłości. Ostra papryka na zimę jest w zasadzie przygotowywana według tych samych zasad, co papryka. Konserwacja w obu przypadkach następuje dzięki marynacie. Zatem przepisy na paprykę w puszkach są podobne, ale ich smak będzie inny. Papryka jest słodka, przetwory z ostrej papryki będą ostre. Równie ciekawym procesem dającym bardzo smaczny efekt jest marynowanie ostrej papryki. Marynowanie ostrej papryki to prosta sprawa, ale wymaga pewnej wiedzy, dlatego w sezonie pieprzowym armia gospodyń domowych zaczyna się zastanawiać, jak marynować paprykę, jak marynować ostrą paprykę, jak marynować paprykę. Solenie papryki lub papryki marynowanej to najprostszy sposób przygotowania papryki na zimę lub przygotowania ostrej papryki.
Jednocześnie, jak mówią, nie tylko pieprz, bo przetwory pieprzowe na zimę są dość różnorodne i nie są to wyłącznie przetwory pieprzowe. Na zimę można przygotować ogórki kiszone z papryką, sałatkę paprykową na zimę, paprykę i pomidory na zimę. Jeśli kochasz paprykę, zimowa sałatka z papryki to świetny sposób na jej zaopatrzenie. Dodatkowo na zimę można przygotować faszerowaną paprykę. Na przykład przygotowując mrożoną nadziewaną paprykę. Jak zamrozić paprykę, przepisy na paprykę na zimę, przepisy na paprykę konserwową, konserwy słodkiej papryki, przepisy na paprykę na zimę, odpowiedzi na te i wiele innych pytań - szukaj na naszej stronie, na pewno ją znajdziesz.
Potrawy ze słodkiej papryki okazują się jasne i smaczne, ale zimą koszt tego warzywa w supermarketach jest wysoki. Do częstego stosowania bardzo dobrze jest przygotować domowe przetwory paprykowe. Aby było smaczniej, osobno przygotowuje się kilka rodzajów przetworów: do stosowania jako sałatki lub jako dodatek do przygotowywania dań na ciepło.
Wybór złotych przepisów pomoże Ci wybrać najsmaczniejsze i najbardziej odpowiednie dla Twojej domowej restauracji.
Przygotowywane latem sałatki można otworzyć i podać od razu, wystarczy je wyjąć ze słoika i ułożyć na talerzu. Stanowią idealne uzupełnienie dań mięsnych i gorących oraz spożywane są jako przekąska wegetariańska.
Poniższe przepisy wymagają czasu i wysiłku, ale ich smak i aromat są tego warte.
W soku pomidorowym
Do tego przepisu weź małe owoce, najlepiej we wszystkich możliwych kolorach. Jeśli ich nie ma, potrzebne są duże, mięsiste, pokrojone w plasterki (4–6 części). Na stół podaje się paprykę, a sok pomidorowy służy do przygotowania barszczu i innych potraw.
Pieprz w soku pomidorowym
Do przygotowania 2 kg nieobranej papryki będziesz potrzebować:
- Domowy sok pomidorowy – 1,5 l.
- Sól – 1,5 łyżki. l.
- Cukier – 3 łyżki. l.
- Ocet stołowy - 2 łyżki. l.
- Rafinowany olej roślinny – 250 ml.
- Czosnek – 1 średnia główka.
- Groszek 5-6 szt., liście laurowe - 3 szt.
Przygotowanie tego aromatycznego i smacznego dania można podzielić na kilka etapów:
- 1. Jeśli owoce są małe, należy je tylko umyć, duże oczyścić z łodygi i nasion, pokroić w plasterki i umyć. Następnie pozwala się im ostygnąć.
- 2. Sok pomidorowy jest domowej roboty, najlepszą opcją do jego przygotowania jest sokowirówka, ale odpowiednia jest maszynka do mięsa. Z około 3 kg pomidorów, jeśli pomidory są soczyste, uzyskuje się 1 litr soku, ale może być potrzebna większa ilość.
- 3. Następnie sok umieszcza się w rondlu, dodaje wymaganą ilość soli i cukru i doprowadza do wrzenia.
- 4. Do wrzącego soku włóż paprykę. Zmniejsz ogień do niskiego. Gotuj przez kwadrans, następnie dodaj czosnek, ocet i gotuj przez kolejne 5 minut.
- 5. Gotową paprykę ułóż szczelnie w sterylnych słoikach, lekko dociskając łyżką. Polać sokiem, dodać kilka groszków i liść laurowy.
- 6. Powstałą mieszaninę należy również wysterylizować. Zrób to w dużym rondlu z gorącą wodą. Na jego spodzie kładziemy grubą tkaninę i umieszczamy słoiki. Następnie gotować przez 15 minut (pojemniki półlitrowe) i zwinąć.
Ważny! Woda do sterylizacji i słoiki z papryką muszą mieć tę samą temperaturę, w przeciwnym razie szkło może pęknąć.
Z kapustą
Preparat smakuje wyśmienicie z pieczonymi ziemniakami, kaszą i kotletami. Jest łatwy w przygotowaniu.
Aby to zrobić, na 3,5 kg nieobranej papryki potrzebujesz:
- Kapusta biała – 1 kg.
- Pietruszka – 100 gramów.
Główne składniki podano przykładowo, ilość kapusty zależy od gęstości farszu.
Do marynaty potrzebujesz na każdy litr wody:
- Cukier – 5 łyżek. l.
- Sól – 1 łyżka. l.
- Ocet stołowy – 100 ml.
- Rafinowany olej roślinny – 100 ml.
Etapy gotowania:
- 1. Najpierw przygotuj paprykę: obierz łodygi i usuń nasiona, spłucz zimną wodą, aby usunąć wszystkie nasiona.
- 2. Następnie włóż do wrzącej wody i gotuj przez 5 minut na małym ogniu. Wyjmij obrabiane przedmioty z wody za pomocą łyżki cedzakowej i poczekaj, aż odciekną.
- 3. W tym czasie posiekaj kapustę, dodaj trochę soli i rozetrzyj ją rękami, aby była miękka. Pietruszkę siekamy i mieszamy z startą kapustą.
- 4. Po ostygnięciu papryki ostrożnie, ale szczelnie nadziewa się je mieszanką kapusty i pietruszki. Każdą paprykę umieszcza się w przygotowanych sterylnych słoikach i przykrywa pokrywkami.
- 5. Następnie w rondlu ugotuj marynatę: zagotuj wodę, wlej olej, dodaj odpowiednią ilość soli i cukru, pozwól im się rozpuścić i zalej octem. Następnie gorącą marynatę wlewa się do słoików.
Przygotowane słoiki (0,5 l) sterylizuje się przez kwadrans na małym ogniu, a następnie hermetycznie zamyka. Konserwację przechowuje się w piwnicy lub lodówce.
Papryka faszerowana kapustą
Plasterki papryki z miodem
Te aromatyczne marynowane kawałki można spożywać jako sałatkę lub dodawać jako składnik innych potraw. Zawsze wyjdzie pyszne, preparat przygotowywany jest bez sterylizacji.
Do przygotowania 1 kg obranej papryki potrzebne będą:
- Olej roślinny – 100 ml.
- Ocet stołowy – 60 ml.
- Woda – 1500 ml.
- Miód – 50 ml.
- Sól – 8 g.
- Liść laurowy – 2 szt.
- Groszek słodki – 4 szt.
Przygotowanie krok po kroku:
- 1. Paprykę obierz, opłucz zimną wodą i blanszuj do miękkości we wrzącej wodzie (około kwadransa).
- 2. Następnie wyjmij i ułóż w przygotowanych, sterylnych słoikach, na dnie każdego ułóż groszek i liść laurowy. Słoiki są przykryte pokrywkami.
- 3. Oddzielnie przygotuj marynatę w rondlu. Doprowadzić wodę do wrzenia, dodać masło, sól i cukier, zagotować, następnie zdjąć z ognia i dodać ocet i miód. Wszystko wymieszaj i dopraw paprykę w słoikach.
- 4. Następnie słoiki szczelnie zamykamy, umieszczamy na pokrywkach i przykrywamy kocem. Pozostaw na 12-14 godzin i wynieś do piwnicy.
Pieprz z miodem
Przygotowanie tej przekąski w puszkach zajmuje nie więcej niż 1 godzinę.
Lecho z warzywami
To lecho może być delikatne lub ostre, wszystko zależy od gustów i upodobań, w każdej postaci jest smaczne i aromatyczne. Będziesz musiał zważyć warzywa już obrane i pokrojone.
Lecho z warzywami
Aby przygotować lecho z 2 kg pomidorów i takiej samej ilości papryki, potrzebujemy:
- Marchew i cebula – po 0,8 kg.
- Cukier i olej roślinny po 200 g.
- Ocet – 80 g.
- Groszek słodki, liście laurowe, goździki i mielony czarny pieprz (dla opcji pikantnej).
Przewodnik krok po kroku:
- 1. Wszystkie warzywa myje się zimną wodą, cebulę i marchewkę obiera się. Papryka i pomidory powinny być mięsiste, aby lecho okazało się smaczniejsze.
- 2. Pomidory przepuszcza się przez maszynę do mięsa lub miażdży w blenderze.
- 3. Paprykę pokroić w kawałki, marchewkę w cienkie paski, a cebulę w kostkę.
- 4. Oddzielnie podsmaż cebulę na patelni, aż będzie na wpół ugotowana, a następnie dodaj marchewkę. Gotuj warzywa do miękkości.
- 5. Do przygotowanych pomidorów dodać przyprawy i gotować na małym ogniu przez co najmniej 20 minut. Jeśli przystawka ma być ostra, dodaj dużo (do smaku) mielonego czarnego pieprzu.
- 6. Następnie dodaj posiekaną paprykę i smażone warzywa. Doprowadzić do wrzenia i gotować na małym ogniu do miękkości (20–25 minut). Lecho miesza się okresowo.
- 7. Następnie pod koniec gotowania dodać ocet i trzymać na ogniu przez kolejne 5 minut. Ten przepis można przygotować bez octu, nie wpływa to na jakość zszywania.
- 8. Gotowy produkt układa się w sterylnych słoikach, pozostaje jedynie szczelnie zamknąć je pokrywkami.
Bakłażan z pieprzem
Smaczna i średnio pikantna przystawka odpowiednia jako dodatek do dań mięsnych.
Bakłażan z pieprzem
Aby przygotować go na 750 g małych młodych bakłażanów, potrzebujesz:
- Pieprz – 250 g.
- Papryczka chili - ½ strąka.
- Czosnek – 6 ząbków.
- Cukier – 20 g.
- Sól – 15 g.
- Ocet – 10 g.
- Olej słonecznikowy – 25 g.
Jak gotować:
- 1. Do skręcenia potrzebne będą młode bakłażany, żeby nie trzeba było ich obierać. Kroi się je w krążki o grubości 2 cm, następnie w ćwiartki i moczy w lodowatej, osolonej wodzie przez ½ godziny.
- 2. W tym momencie zacznij przygotowywać sos. Papryka (czerwona jest lepsza dla koloru) jest oczyszczona z nasion, ostra papryka również jest oczyszczona z nasion. Czosnek - z łuski. Wszystkie składniki umieszcza się w blenderze i rozdrabnia. Lub robią to za pomocą maszynki do mięsa.
- 3. Następnie mieszaninę wlewa się do rondla, dodaje sól i cukier, a sos gotuje na małym ogniu przez co najmniej 20 minut.
- 4. Wyjmij bakłażany z wody i gotuj we wrzącej wodzie do miękkości (około 7 minut). Następnie wlać bez płynu do sosu i całość gotować przez 5-7 minut.
- 5. Następnie rozłożyć w sterylnych pojemnikach i hermetycznie zamknąć.
- 6. Słoiki należy owinąć w koc i przechowywać przez 12 godzin, a dopiero potem wynieść do piwnicy lub piwnicy.
Przygotowania do gotowania
Na zimę robią dużo domowych sosów i past, dressingów barszczowych z wykorzystaniem słodkiej papryki.
Większość z nich to półprodukty dodawane w trakcie gotowania, nie spożywane jako samodzielne danie.
Pomidor
Przyprawa okazuje się smaczna i niezwykła. Do tego możesz użyć owoców dowolnego koloru, w tym zielonego. Zastąpi koncentrat pomidorowy.
Metoda gotowania:
- Cukier - 100 g.
- Sok z cytryny – 100 g.
- Sól – 30 g.
- Woda – 1 l.
- Oliwa z oliwek – 100 g.
Pieczona papryka
Przygotowanie:
- 1. Najpierw umyj paprykę i piecz w całości w piekarniku przez 40 minut w temperaturze 220 C.
- 2. Następnie schładza się, usuwa się skórkę, łodygi i nasiona.
- 3. Powstałe półfabrykaty pokroić na duże kawałki, umieścić w wysterylizowanych słoikach, lekko dociskając łyżką.
- 4. Przykryj górną część słoików pokrywką.
- 5. Następnie przygotuj marynatę w rondlu. Zagotuj wodę, dodaj sól i cukier, rozpuść je, dodaj olej i sok z cytryny.
- 6. Powstałą marynatę wlewa się do półfabrykatów, sterylizuje w słoikach (pojemniki półlitrowe przez kwadrans), a następnie hermetycznie zamyka.
Adżika
Adjika to ostra przyprawa, która ma wiele przepisów zawierających pieprz.
Mamy tutaj dwie możliwości przyprawienia:
- w puszkach - zagotuj i zwiń pokrywki;
- surowy – przechowywany w lodówce, do jego przygotowania używa się surowych warzyw, a długotrwałe przechowywanie nadaje mu pikantny smak przypraw i aspiryny.
Składniki adjika
Aby przygotować 1 kg pomidorów, weź:
- słodka papryka – 100 g;
- papryczka czerwona ostra chili – 3 szt.;
- czosnek – 1 główka;
- sól – 0,5 łyżeczki;
- chrzan – 30 g.
Przepis:
- 1. Wszystkie warzywa myje się zimną wodą, obiera i sieka w maszynce do mięsa lub blenderze.
- 2. Następnie dodaj pół łyżeczki soli.
- 3. Następnie gotuj w rondlu przez 20 minut. Podczas gotowania adjika miesza się, aby się nie paliła, i gotuje po ugotowaniu na małym ogniu.
- 4. Następnie zwinąć hermetycznie z pokrywkami.
- 5. Adjika można sterylizować bezpośrednio w słoikach, półlitrowe pojemniki należy przechowywać w wodzie przez 20 minut.
Adżyki nie trzeba gotować, ale konserwować na surowo z aspiryną (kwasem acetylosalicylowym). Następnie po rozdrobnieniu wszystkich składników do kompozycji dodać 1 sproszkowaną tabletkę. Sól i aspirynę rozpuszcza się, a następnie umieszcza w sterylnych pojemnikach.
Kiedy lato zbliża się do końca, czas przygotować się na zimę, a konserwowanie papryki to kluczowy moment dla każdego miłośnika papryki marynowanej, słodkiej papryki marynowanej, papryki solonej, papryki marynowanej i innych przetworów z papryki. I nie tylko z bułgarskiego. Papryczki ostre marynowane i papryczki ostre w puszkach to doskonała samodzielna przekąska, a także składnik różnorodnych sałatek. Dlatego tak dużą popularnością cieszą się konserwy papryki i przepisy na przygotowanie papryki na zimę.
Papryka konserwowa może być marynowana papryka, papryka ostra marynowana, papryka ostra marynowana, papryka chili marynowana, papryka konserwowa, papryka słodka konserwowa, papryka marynowana. Wiele osób lubi smakować marynowaną paprykę zimą, a przepis na marynowaną paprykę pozwala przygotować tę pikantną przystawkę. Szczególnie popularne jest konserwowanie słodkiej papryki. Niewiele osób dzisiaj wie, jak pysznie marynować paprykę, a szkoda, ponieważ marynowanie papryki i marynowanej papryki na zimę będzie Ci bardzo przydatne w zimnych porach roku. Najczęściej papryka jest w puszkach, ostra papryka jest rzadziej w puszkach, ponieważ ta pikantna przekąska, jak mówią, nie jest dla każdego. Konserwowanie słodkiej lub papryki można ponownie przeprowadzić na różne sposoby. Jedną z najsmaczniejszych papryczek marynowanych przygotowuje się w następujący sposób: paprykę lekko gotujemy, następnie zalewamy marynatą z przyprawami i zwijamy. Sterylizacja słoików i zwijanie papryki przebiega zgodnie z przyjętymi zasadami. Tak przygotowuje się słodką paprykę na zimę.
Ale możesz przygotować nie tylko słodką paprykę na zimę, ostrą paprykę na zimę można również przygotować do wykorzystania w przyszłości. Ostra papryka na zimę jest w zasadzie przygotowywana według tych samych zasad, co papryka. Konserwacja w obu przypadkach następuje dzięki marynacie. Zatem przepisy na paprykę w puszkach są podobne, ale ich smak będzie inny. Papryka jest słodka, przetwory z ostrej papryki będą ostre. Równie ciekawym procesem dającym bardzo smaczny efekt jest marynowanie ostrej papryki. Marynowanie ostrej papryki to prosta sprawa, ale wymaga pewnej wiedzy, dlatego w sezonie pieprzowym armia gospodyń domowych zaczyna się zastanawiać, jak marynować paprykę, jak marynować ostrą paprykę, jak marynować paprykę. Solenie papryki lub papryki marynowanej to najprostszy sposób przygotowania papryki na zimę lub przygotowania ostrej papryki.
Jednocześnie, jak mówią, nie tylko pieprz, bo przetwory pieprzowe na zimę są dość różnorodne i nie są to wyłącznie przetwory pieprzowe. Na zimę można przygotować ogórki kiszone z papryką, sałatkę paprykową na zimę, paprykę i pomidory na zimę. Jeśli kochasz paprykę, zimowa sałatka z papryki to świetny sposób na jej zaopatrzenie. Dodatkowo na zimę można przygotować faszerowaną paprykę. Na przykład przygotowując mrożoną nadziewaną paprykę. Jak zamrozić paprykę, przepisy na paprykę na zimę, przepisy na paprykę konserwową, konserwy słodkiej papryki, przepisy na paprykę na zimę, odpowiedzi na te i wiele innych pytań - szukaj na naszej stronie, na pewno ją znajdziesz.
Przetwory pieprzowe na zimę zajmują w moim kulinarnym notesie poczesne miejsce, jednak wiele gospodyń domowych błędnie uważa konserwy za relikt sowieckiej przeszłości, kiedy zimą nie było w sprzedaży mrożonek i świeżych produktów. W tym artykule chcę rozwiać mity na temat naszego sowieckiego dziedzictwa, pokazać, jak przygotować paprykę na zimę (przepisy ze zdjęciami są wyśmienite) i nie tylko.
Prawdziwe oszczędne gospodynie domowe pozostają wierne temu sposobowi przygotowania, a przygotowanie papryki na zimę co roku dla większości z nas znajduje się na szczycie listy kontrolnej konserwacji. Trzeba przyznać, że w sezonie świeża papryka kosztuje grosze, a konserwowanie papryki na zimę (proste i smaczne przepisy) może znacznie ułatwić życie w kuchni zimą.
W mroźne zimowe wieczory miło jest otworzyć słoik aromatycznego lecho paprykowego na zimę (będziesz lizać palce) z puree ziemniaczanym... Poza tym różnorodne przetwory znacznie oszczędzają nasz cenny czas.
Dziś porozmawiamy o przetworach paprykowych na zimę, gdzie napiszę o moich ulubionych przepisach, które odziedziczyłam po mamie i babci. Papryka na zimę – najlepsze przepisy zebrane w jednym miejscu! Dodaj tę stronę do swojej zakładki, aby w sezonie konserwacyjnym paprykowe preparaty na zimę były zawsze pod ręką.
Pieprz na zimę to nie tylko klasyczne lecho, pieprz w miodzie, papryka marynowana i adjika „Ogonyok”. Przedstawię Wam wiele ciekawych i nowych przepisów na przygotowanie papryki i mam nadzieję, że znajdziecie przepis na paprykę na zimę, który pokochają wszyscy Wasi bliscy, a słoiki do konserwacji zadomowią się na stałe na półki w spiżarni.
Kochani, jeśli macie swoje ulubione i sprawdzone przepisy na przetwory paprykowe, podzielcie się proszę w komentarzach, a także dodawajcie zdjęcia swoich słoików z przetworami!
Papryka pieczona na zimę bez sterylizacji
Przygotujmy na zimę smażoną paprykę w oleju i czosnku: aromatyczną, pikantną i niezwykle smaczną przystawkę. Patrząc w przyszłość, powiem, że przepis na smażoną paprykę z czosnkiem na zimę bez sterylizacji, co znacznie upraszcza cały proces konserwacji jako całości. Jeśli szukasz oryginalnych przetworów pieprzowych na zimę, to koniecznie przygotuj paprykę według tego przepisu! Napisałam jak przygotować smażoną paprykę na zimę.
Lecho paprykowe na zimę z fasolą
W moim kulinarnym notatniku szczególne miejsce zajmują różnorodne przetwory paprykowe na zimę. A dziś chcę Wam przedstawić jeden z moich ulubionych przepisów na zimowe lecho z papryki. Jestem pewna, że fanom pieprzowego lecho na zimę spodoba się ten przepis. Przygotujemy nie tylko klasyczne lecho z papryką, ale także lecho z fasolką. Obiecuję z całą odpowiedzialnością, że ten przepis na lecho paprykowe na zimę jest dobry jak palce lizać! Jak przygotować lecho z papryki i fasoli, zobacz.
Pieczona papryka na zimę z czosnkiem i ziołami
Pieczona papryka na zimę w słoikach okazuje się bardzo smaczna i aromatyczna, posłuży jako doskonała zimowa przekąska lub można wykorzystać pieczoną paprykę w puszkach jako składnik różnych sałatek warzywnych. Dodatkowo pieczona papryka we własnym soku idealnie nadaje się na zimę jako dodatek do pizzy – okazuje się dużo smaczniejszy niż z papryką świeżą czy mrożoną. Zobacz przepis.
Lecho paprykowe z sokiem pomidorowym
Niedawno przygotowałam bardzo ciekawą opcję - przepis na lecho z sokiem pomidorowym na zimę. Okazało się bardzo dobrze: jasne, smaczne i niezwykłe. Podobało mi się również to, że jest dość proste w przygotowaniu: w przepisie na lecho z sokiem nie ma skomplikowanych aspektów, wszystko jest dość proste i szybkie. Najtrudniej jest sok pomidorowy, ale sokowirówka lub maszynka do mięsa pomogą Ci go przygotować z wielką przyjemnością. Cóż, zainteresowałem cię? Przepis ze zdjęciem.
Marynowana papryka z miodem
Papryka w oleju na zimę: najlepszy przepis!
Nie powiem Ci, ile kosztuje papryka w sezonie zimowym – sam wszystko doskonale wiesz. Podzielę się z Wami wspaniałym przepisem na pyszną paprykę w oleju na zimę - piękną i bardzo zdrową. Zatem papryka w oleju to przepis, który dostałam od mojej mamy i który przetestowała niejedna gospodyni domowa.
Lecho z marchewką i cebulą na zimę
Moje najnowsze doświadczenie to przepis na lecho z marchwi i cebuli. A doświadczenie było bardzo udane! Jak każdy przepis na lecho, ten wyszedł jasny i apetyczny, a marchewka dodała mu entuzjazmu i spontaniczności. Jeśli chodzi o smak, wszystko jest tutaj bardzo dobre: w każdym razie nie mam na co narzekać. Myślę, że zarówno moja rodzina, jak i znajomi docenią ten przepis na lecho z marchwi, cebuli i pomidorów na zimę, kiedy przyjdzie czas na jego wypróbowanie. Przepis ze zdjęciem.
Papryka marynowana na zimę z czosnkiem
Najważniejszą rzeczą w przepisie jest marynata. Pieprz okazuje się aromatyczny, z subtelnym posmakiem czosnku. Ocet praktycznie nie jest wyczuwalny, a umiarkowana ilość soli i cukru pozwala włączyć tę przekąskę do codziennego menu jako dodatek do gotowanych na gorąco ziemniaków, różnych płatków zbożowych, mięsa czy ryb. ...
Lecho z jabłkami na zimę
W mojej książce kucharskiej również jest kilka opcji na lecho. Jednym z najbardziej udanych jest lecho z jabłkiem, zdecydowanie zamykam je na zimę. Przepis jest bardzo prosty, a wynik doskonały! ...
Marynowana ostra papryka na zimę
Marynowane ostre papryczki są niesamowitą przystawką i sprawdzą się zarówno na świątecznym stole jako dodatek do talerza z piklami, jak i w codziennym rodzinnym menu.Przepis na przygotowanie ostrych papryczek jest prosty, przy użyciu tej samej technologii i tej samej marynaty , możesz przechować paprykę na zimę. ...
Lecho z ryżem na zimę
Możecie zobaczyć jak przygotować na zimę bardzo smaczne lecho z ryżem
Słodka papryka w Adjika na zimę
Szukasz ciekawych przetworów pieprzowych na zimę? Następnie zwróć uwagę na słodką paprykę w Adjika. Przepis zdecydowanie zasługuje na uwagę. Jak gotować słodką paprykę w Adjika na zimę, spójrz
Zimowe lecho z papryki (przepis klasyczny)
Możesz zobaczyć przepis na wykonanie klasycznego lecho pieprzowego
Lecho z sokiem pomidorowym bez octu
Słodka papryka świetnie nadaje się do przechowywania na zimę. Paprykę można konserwować samodzielnie lub łączyć z innymi warzywami - cukinią, ogórkami, pomidorami, a także marynować. Paprykę można nadziewać przed marynowaniem lub upiec i zrobić lecho. Konserwowanie papryki to dość prosty proces, który sprawi, że Twoja rodzina będzie szczęśliwa przez całą zimę. Zimą pieprz stanowi dodatek do dań rybnych i mięsnych lub służy jako samodzielna przekąska. A więc konserwowanie papryki - najlepsze przepisy.
Konserwowanie papryki do farszu
Składniki:- 3000 gramów czerwonej słodkiej papryki;
- 1000 ml wody;
- 2 łyżki stołowe. sól;
- 2 łyżki stołowe. Sahara;
- 2 łyżki stołowe. ocet;
- 5 ziaren czarnego pieprzu.
Papryka marynowana, konserwowana na zimę
Składniki:- 4000 g papryki;
- 1000 ml wody; 200 g octu 9%; 200 g cukru; 200 g oleju słonecznikowego; 2 łyżki. sól; 2 liście laurowe; 6 ziaren czarnego pieprzu; 2 goździki; 2 groszek ziele angielskie.
Papryka konserwowa w oliwie i miodzie
Składniki:- 3000 g słodkiej czerwonej papryki; 500 ml wody; 200 g oleju słonecznikowego; 4 łyżki. miód; 2 łyżki. cukier; 2 łyżki. sól; 110-120 ml octu 9%; 5-8 szt. liści laurowych; 5 groszku ziela angielskiego; 10 groszku czarnego pieprzu; 5 goździków.
Konserwowe zielone pomidory i papryka
Składniki:- 5000 g papryki, 5000 g zielonych pomidorów, 300 g czosnku, 1000 g cebuli;
- 2 stosy ocet; 2 szklanki. olej roślinny; 2 szklanki. cukier; 2 łyżki. sól.
Konserwowanie słodkiej papryki: Papryka w pomidorach z warzywami
Składniki:- 1000 g słodkiej papryki, 2500 g czerwonych pomidorów, 250 g marchwi, 5-6 zębów. czosnek; 10 gałązek koperku i pietruszki; 2 łyżki. 9% ocet; 2 łyżki. cukier; 2 łyżki. sól; 150 g oleju roślinnego.
Jak gotować marynowaną paprykę na zimę: wideo
Jak zrobić pyszną bułkę paprykową w domu? Oferujemy prosty przepis, który każda gospodyni domowa może przygotować w domu.
Prosty przepis na marynowaną paprykę na zimę