Ciasto ze świeżymi truskawkami. Ciasto z Victorią: najlepsze przepisy. Ciasto ze świeżymi truskawkami

• Wareniki, pierogi Ach, pierogi i wareniki z twarogiem, ziemniakami i grzybami z wiśniami i jagodami. - na każdy gust! W swojej kuchni możesz gotować wszystko, czego dusza zapragnie! Najważniejsze jest, aby zrobić odpowiednie ciasto na pierogi i pierogi, a my mamy taki przepis! Gotuj i zachwycaj swoich bliskich najsmaczniejszymi pierogami i pierogami!

Aby przygotować to ciasto na 6 porcji, potrzebujemy następujących składników:

na ciasto:

• około 100 gramów cukru,
• 120 gramów masła,
• 300-350 gramów mąki,
• 2 jajka,
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia.

A do samego wypełnienia potrzebujemy

• 3 łyżki cukru i mąki,
• 200 gramów kwaśnej śmietany,
• 200 - 300 gramów świeżych jagód (lub mrożonych),
• 2 jajka.

Przed rozpoczęciem gotowania należy wcześniej rozmrozić jagody, jeśli są przechowywane w zamrażarce. Świeże truskawki są obrane, umyte i odsączone na sicie.

Następnie przygotuj kruche ciasto. Rozpuść masło w dowolny sposób na łaźni parowej lub w kuchence mikrofalowej. Ubij jajka, dodaj do nich cukier. Następnie dodać stopione masło. Przed użyciem mąki należy ją dokładnie przesiać i wymieszać z proszkiem do pieczenia. W przygotowanym pojemniku z cukrem, masłem i jajkami zaczynamy dodawać, ciągle mieszając, gotową mąkę. Ciasto kruche na spód otwartego ciasta z galaretką będzie miękkie i niezbyt strome. Następnie wyślij ciasto na chwilę do lodówki.

Następnie przystępujemy do przygotowania nadzienia na nasze ciasto. Bierzemy odpowiednie naczynie, najlepiej głębokie, i mieszamy w nim jajka, śmietanę i cukier puder. Użyj miksera lub trzepaczki. Następnie dodać mąkę i dalej ubijać, aż masa stanie się jednorodna, bez grudek.

Następnie schłodzone ciasto rozwałkowuje się i układa w naczyniu do pieczenia. Forma musi być wzięta z bokami, aby pasowała do wypełnienia.

Polej je sosem śmietanowym.

Przed wysłaniem naszego ciasta truskawkowego do piekarnika należy go podgrzać do 170-175 stopni. Piec około 35-40 minut. Gdy ciasto z truskawkami jest gotowe, nie spiesz się, aby je wyjąć, pozostaw w wyłączonym piekarniku, aż się zagrzeje.

Następnie należy go wyjąć z formy i schłodzić w lodówce i jest gotowy do użycia.

Przed podaniem można dodatkowo udekorować cukrem pudrem, wiórkami kokosowymi lub startą czekoladą.

Takie wypieki z truskawkami można przygotować zarówno na co dzień, jak i na uroczyste okazje, biorąc pod uwagę ich apetyczny wygląd i pyszne nadzienie, przypominające suflet lub mus.

Smacznego wszystkim!

Przepis numer 2

Ciasto truskawkowe Fantazja

W sezonie truskawkowym nie mogłam się oprzeć i spróbowałam poeksperymentować z moim ulubionym przepisem na placek Fantasia, który zwykle piekę z jabłkami. Nie wiedziałam, jak zachowają się jagody w tym przepisie, ale mimo to zaryzykowałam i dodałam truskawki do słodkiego ciasta aż cały kilogram! Dzielę się z Wami tym, co zrobiłam 😉

Standardowa receptura Fantasy Pie zawiera następujące produkty:

• Jajka - 2 szt.,
• cukier ¾ szklanki
• masło - 50 gramów,
• mąka pszenna - ¾ szklanki,
• 12 jabłek zastąpiłam 250 gramami świeżych truskawek i 10 szt. wziął do dekoracji
• na świąteczny tort użyj orzechów włoskich,
• cukier puder

Skład spodu ciasta przypomina biszkopt, a nazwa zobowiązuje do fantazjowania: placek z jabłkami, gruszkami, truskawkami, morelami, malinami,…. lot wyobraźni.

Przepis i zdjęcia krok po kroku, jak zrobić proste ciasto z truskawkami

Prostota przepisu polega na tym, że produkty są po prostu mieszane bez ubijania. W przepisie podana jest ilość składników na małe ciasto lub babeczkę, które można również upiec w oryginalnej silikonowej foremce. Takie ciasto piekę w dużej głębokiej blasze, więc potroiłam skład przepisu. Radzę spróbować upiec małą porcję i zobaczyć jak zachowuje się ciasto i ile nadzienia trzeba użyć. Z góry wiem, że ci się spodoba! Ciasto biszkoptowe tej szarlotki bez ubijania dwóch jaj jest przeznaczone na 12 jabłek, czyli powinno być dużo dodatków.

Jajka, cukier i miękkie masło

zmiksować trzepaczką na gładką masę.

Dodać całą mąkę i zagnieść ciasto.

Formę do szybkiego ciasta wysmarować świeżymi truskawkami i wyłożyć natłuszczonym papierem. Możesz wlać trochę ciasta na dno formy lub od razu ułożyć truskawki.

Całe dno formy wyłożyłam truskawkami (następnym razem położę mniej truskawek, żeby było więcej miejsca na ciasto).

Zaczynam układać ciasto na ciasto truskawkowe.

Wierzch ciasta truskawkowego posypuję suchą semoliną, aby uzyskać chrupiącą skórkę.

Świeży placek z truskawkami według tego przepisu wstawiam do piekarnika nagrzanego do 190 stopni i piekę 30 minut.

Wyjmij gorące ciasto truskawkowe „Fantasy” z piekarnika, odstaw na chwilę.

Następnie odwróć się na stole i wyjmij papier. Ciasto kroimy na prostokąty i układamy na talerzu. Do dekoracji tortu zostawiłam 10 pięknych truskawek. Posyp ciasto cukrem pudrem i ułóż pokrojone świeże truskawki.

Więc powiedziałem ci, jak ugotować pyszne i szybkie ciasto z truskawkami 😉 Bardzo przydatne będzie posypanie go orzechami włoskimi przed upieczeniem takiego ciasta na wakacje.

Wszystkie zdjęcia krok po kroku tego przepisu, a także te, które nie są zawarte w artykule, są montowane dla Ciebie w pokazie slajdów wideo:

Anyuta życzy miłego podwieczorku z jej przepisami z Notatnika.

Delikatne, pachnące, obłędnie pyszne ciasto truskawkowe! Trudno nawet nazwać to ciastem, ponieważ. ma minimum ciasta, a maksimum najdelikatniejszego nadzienia ze śmietany i truskawek, które są po prostu dla siebie stworzone. A w tym cieście podoba mi się też to, że jest bardzo łatwe i szybkie w przygotowaniu :).

Ciasto Z Truskawkami

Mieszanina:

naczynie do pieczenia - Ø 26 cm

• 500 g truskawek (można zamrozić)

Ciasto:

• 200 gramów mąki
• 100 g masła
• 30-50 ml wody

Wypełnić:

• 300 ml kwaśnej śmietany (15-20%)
• 100-150 gramów cukru
• 2 łyżki stołowe. łyżki (czubate) mąki
• 1 st. łyżka cukru waniliowego

Przepis wideo na ciasto truskawkowe:

Jak zrobić ciasto truskawkowe:

1. Dostajemy potrzebne jedzenie. Masło należy wcześniej wyjąć z lodówki, aby zmiękło.

   Składniki

2. Zaczynamy od wyrobienia ciasta. Masło pokroić w kostkę i zmielić z mąką na kruszonkę.

   
   
   Mąkę utrzeć z masłem

3. Następnie powoli wlewamy zimną wodę (nie całą na raz) i zbieramy w kulę. Dodaj więcej wody, aby ciasto się połączyło. Nie trzeba długo wyrabiać.

   Gotowe ciasto

4. Zawijamy w folię spożywczą i na razie wkładamy do lodówki.

   Wkładam do lodówki

5. Teraz przygotujmy nadzienie do naszego ciasta. Umyj truskawki i usuń szypułki. Duże jagody przekroić na pół. Jeśli truskawki są zamrożone, rozmrozić i odsączyć sok.

   Truskawka

6. Robimy nadzienie ze śmietany, jak na przykład - wlej cukier do śmietany (jeśli nie lubisz słodyczy, wystarczy 100 gramów), zamieszaj i dodaj mąkę. Dobrze wymieszaj, aby nie było grudek (wygodnie jest to zrobić za pomocą trzepaczki). Aby uzyskać lepszy smak, dodaj więcej cukru waniliowego.

   
   
   Dokonywanie wypełnienia

7. Teraz, gdy wszystko jest przygotowane do złożenia ciasta, wyjmujemy ciasto z lodówki i rozwałkowujemy je na cienki placek zgodnie z rozmiarem naszej formy, plus kilka centymetrów więcej na boki.

   Rozwałkuj ciasto

8. Przekładamy ciasto do formy (nie trzeba smarować formy), wyrównujemy, boki mają około 4 cm wysokości.

   Formę wykładamy ciastem

9. Rozsmarowujemy truskawki (nie dodawać soku, który się wyróżnia, niech zostanie na talerzu).

   Wlewamy truskawki

10. Równomiernie zalej jagody nadzieniem ze śmietany.

    Podlewanie z nadzieniem

11. Wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180°C na 25-30 minut.

    Pieczemy

12. Gdy ciasto truskawkowe całkowicie ostygnie, możesz je pokroić. To prawda, że ​​\u200b\u200bciąłem go w ciepłą formę, ponieważ. nie można było czekać na ostygnięcie, więc jasne jest, że nadzienie jest nadal wodniste. Ale po całkowitym ochłodzeniu stanie się bardziej gęsty.

Ciasto truskawkowe bez jajek

Rada: Jeśli gotujesz zgodnie z tym przepisem, włóż nie więcej niż 250 g jagód, w przeciwnym razie będą zbyt kwaśne i nie zmniejszaj ilości cukru.

Szczęśliwa herbata!

PS Jeśli podoba Ci się ten przepis, subskrybuj nowe więc niczego nie przegapisz!

Julia autorka receptury

Ciasto z truskawkami to niesamowicie pyszne domowe ciasto, które teraz jest czas na gotowanie. W końcu sezon na truskawki w pełni. Truskawki są dość słodkie, więc jeśli chcesz, możesz zmniejszyć ilość cukru pudru w przepisach. Dzięki temu ciasto będzie mniej kaloryczne.

Świeże Ciasto Truskawkowe - Łatwy Przepis

Jeśli szukasz prostego przepisu na ciasto z truskawkami, ten przepis jest właśnie dla Ciebie. Ciasto jest bardzo delikatne, pachnące i po prostu rozpływa się w ustach!

Składniki:

• cukier - 1 łyżka;
• jajka - 3 szt .;
• masło - 100 gramów;
• proszek do pieczenia - 1 łyżeczka;
• mąka - 1,5 łyżki stołowej;
• świeże truskawki - 300 gr.

Gotowanie:

1. Tak więc natychmiast wymieszaj żółtka z dodatkiem zmiękczonego masła.
2. Następnie wymieszaj mąkę z proszkiem do pieczenia.
3. Suchą mieszankę należy przesłać do masy olejowo-jajecznej, zagnieść ciasto.
4. Następnie musisz ubić białka i wymieszać je z ciastem.
5. Teraz potrzebujesz formy, którą należy naoliwić i pokryć specjalnym papierem.

W zależności od średnicy sam wybierz kształt, ale lepiej, jeśli ciasto jest duże.

1. Włóż ciasto do formy, należy je wyrównać.
2. Teraz czas na truskawki. Umyj go, włóż do durszlaka, pozwól, aby nadmiar wilgoci spłynął. Połóż jagody na cieście, spróbuj ułożyć je tak, aby truskawki nie opadły.
3. Wyślij przedmiot do piekarnika, aby piec przez 35 minut, rozgrzewając go do 180 stopni.

Następnie odstawiamy ciasto na 15 minut i posypujemy cukrem pudrem.

Delikatność zachwyci Cię delikatnym smakiem, aromatem i niezwykłą truskawkową kwaskowatością. To świetny wybór, jeśli potrzebujesz czegoś szybkiego do zrobienia na deser.

Przepis na ciasto truskawkowe z ciasta drożdżowego w piekarniku

Ponieważ w tym przepisie użyjemy ciasta drożdżowego, otrzymamy bujne i bardziej satysfakcjonujące wypieki.

Składniki:

Dla testu:

• żywe drożdże - 25 g;
• mąka - 500 gramów;
• jajko - 1 szt .;
• sól - ¼ łyżeczki;
• cukier - 3 łyżki stołowe;
• masło lub margaryna - 130 g;
• mleko - 250 ml.

Do wypełnienia:

• truskawki - 1 kg;
• kasza manna - 2 łyżki stołowe;
• cukier waniliowy - 1 łyżka.

Gotowanie:

1. Natychmiast podgrzej mleko, musisz rozcieńczyć w nim drożdże.
2. Następnie rozpuść masło, wymieszaj z cukrem.
3. Dodaj cukier waniliowy, sól, ubij tutaj jajko. Wlać mieszaninę mleka i drożdży, wszystko dokładnie wymieszać.
4. Następnie musisz dodać mąkę, zagnieść ciasto.

Podgrzej, niech się zmieści. Po dwóch godzinach możesz zacząć piec ciasto.

1. Następnie będziesz potrzebować niewielkiej części ciasta na kratkę do pieczenia, rozwałkuj resztę na stole, nadaj jej kształt koła. Najpierw posyp powierzchnię mąką.
2. Ciasto przełożyć do formy wysmarowanej wcześniej olejem. Preferowana średnica to około 25 cm Pamiętaj, aby zrobić boki z ciasta.
3. Posyp ciasto semoliną, połóż truskawki na wierzchu, posyp cukrem waniliowym, udekoruj przedmiot paskami, które robisz z ciasta (odłóż wcześniej), otrzymasz kratkę.
4. Przyszłe pieczenie należy posmarować ubitym jajkiem, wysłać do piekarnika na 50 minut, wystarczy podgrzać do 180 stopni.

Gdy czas minie, wyjmij przysmak z piekarnika, pozwól mu parzyć przez godzinę. To wszystko, wspaniałe ciasto jest gotowe!

Ciasto z truskawkami w powolnej kuchence

Jeśli lubisz piec ciasta w powolnej kuchence, ten przepis jest dla Ciebie. Użyjemy świeżych truskawek, ale jeśli nie masz świeżych jagód, użyj mrożonych.

Składniki:

• cukier - 1 łyżka;
• mąka pszenna - 1,5 łyżki stołowej;
• masło - 80 gramów;
• wanilina - szczypta;
• truskawki - 400 gramów;
• jajka - 1 szt .;
• mleko - 0,5 łyżki stołowej;
• proszek do pieczenia - 1 łyżeczka

Gotowanie:

1. Więc natychmiast musisz wymieszać masło, wstępnie zmiękczone cukrem, aż będzie gładkie.
2. Wlej tutaj mleko, ubij jajko, ponownie dokładnie wymieszaj. Możesz użyć trzepaczki, aby lepiej ubić masę.
3. Dodaj mąkę, wanilię, proszek do pieczenia, ponownie wymieszaj, aż będzie gładka.
4. Następnie przejdźmy do wypełnienia. Truskawki umyć, osuszyć. Jeśli jagody są duże, przekrój je na pół.
5. Zacznijmy ponownie testować. Najpierw miskę multicooker należy nasmarować olejem, a następnie wlać do niej ciasto, wyrównać.
6. Na wierzch ułożyć truskawki.
7. Ustaw tryb „Pieczenie” na pozycję roboczą, ponieważ czas jest ustawiany indywidualnie w każdym multicookerze.

Czy ciasto jest gotowe, czy nie, sprawdź wykałaczką. Jeśli ciasto jest upieczone, powierzchnia patyczka pozostanie sucha.

Wyjmij gotowe wypieki z miski, odstaw na 15 minut. Posyp przysmak cukrem pudrem. udekoruj plasterkami truskawek i ciesz się.

Ciasto z truskawkami i nadzieniem ze śmietany

Podaruj swojej rodzinie wspaniałe, galaretkowe ciasto truskawkowe, uwierz mi, będą zachwyceni takim przysmakiem!

Składniki:

Dla testu:

• masło - 100 gramów;
• mąka - 200 gramów;
• jajko - 1 szt .;
• cukier - 1 łyżka.

Do wypełnienia:

• truskawki - 0,5 kg;
• mąka - 3 łyżki stołowe;
• jajka - 3 szt .;
• kwaśna śmietana - 300 ml;
• cukier waniliowy - 2 łyżeczki;
• cukier - 150 gr.

Gotowanie:

1. Natychmiast musisz wymieszać masło, mąkę, jajko i cukier. Powinieneś otrzymać jednolite ciasto.
2. Z powstałego ciasta uformuj kulkę, zawiń ją w kawałek folii spożywczej, wyślij do lodówki na 30 minut.
3. W międzyczasie należy przygotować nadzienie truskawkowo-śmietanowe. Śmietanę wymieszać z mąką, cukrem i cukrem waniliowym. W powstałej masie poprowadź jajka. Dobrze ubij miksturę za pomocą trzepaczki.
4. Weźmy truskawki. Umyj je, osusz truskawki i pokrój w małe plasterki.
5. Przygotuj formę, posmaruj ją olejem.
6. Wyjmij ciasto z lodówki, powinno stać się gęste.
7. Ciasto musi być równomiernie rozłożone w kształcie, pamiętaj o wykonaniu zderzaków. Lepiej jest przyjąć formę o średnicy 25 cm.
8. Na wierzch ciasta ułóż truskawki, a teraz wszystko należy zalać masą jajeczno-śmietanową.
9. Rozgrzej piekarnik do 180 stopni, wyślij ciasto do pieczenia przez pół godziny.

Ciasto schłodzić. To wszystko, wkrótce będziesz mógł cieszyć się swoim nowym kulinarnym arcydziełem!

Ciasto z truskawkami i twarogiem

Aby zadowolić siebie i swoich domowników najdelikatniejszymi wypiekami z truskawkami, zwróć uwagę na ten przepis. To ciasto zachwyci Cię aromatem i niezwykłym smakiem!

Składniki:

Dla testu:

• mleko - 2 łyżki stołowe;
• sól - szczypta;
• mąka - 200 gramów;
• jajko - 1 szt .;
• masło - 110 gr.

Do wypełnienia:

• świeże truskawki - 250 g;
• niskotłuszczowy twarożek - 250 g;
• jajko - 1 szt .;
• cukier waniliowy - 1 łyżka;
• cukier - 6 łyżek;
• galaretka.

Gotowanie:

1. Mąkę wymieszać z solą, cukrem, masłem i jajkiem. Zagnieść ciasto. Nadaj mu kształt kuli, wyślij do lodówki na pół godziny.
2. Przejdźmy teraz do farszu. Konieczne jest ugniatanie twarogu z dodatkiem cukru i jajek, aż będzie gładkie.
3. Wyjmij ciasto z lodówki, przełóż do formy, pamiętaj o zrobieniu boków.
4. Rozłóż warstwę mieszanki twarogowej na wierzchu.
5. Włóż przedmiot do piekarnika, aby piec przez pół godziny, po prostu rozgrzej go do 180 stopni.

Twaróg powinien stać się gęsty, a boki rumiane.

1. Truskawki umyć, pokroić na talerze, wymieszać z cukrem i galaretką.
2. Wyślij mieszaninę do kuchenki mikrofalowej na 2 minuty, ustawiając maksymalną moc.
3. Wyjąć ciastka, polać galaretką, odstawić na 5 minut.

To wszystko, wkrótce niesamowicie pyszne ciasto będzie gotowe!

Ciasto z dżemem truskawkowym

A teraz proponuję spróbować upiec ciasto z dżemem truskawkowym. Okaże się nie mniej smaczne i apetyczne!

Składniki:

• cukier - 100 gramów;
• mąka - 250 gramów;
• mleko - 120 ml;
• masło - 100 gramów;
• jajka - 2 szt .;
• dżem truskawkowy - 350 g;
• sól - szczypta;
• soda oczyszczona - 1 łyżeczka

Gotowanie:

1. Musisz wbić jajka do czystej miski, wlać tutaj mleko, dodać cukier, dodać sól, wymieszać.
2. Teraz ostrożnie dodaj mąkę, zamieszaj, zacznij wyrabiać ciasto.
3. Przenieś go do przygotowanej wcześniej formy, nie zapomnij zrobić boków.
4. Na wierzchu rozsmarować dżem. Jeśli chcesz, możesz zrobić paski z ciasta i udekorować przysmak, przedstawiając kratę.
5. Włóż przedmiot do piekarnika na 30 minut, po prostu podgrzej go wcześniej do 180 stopni.

Schłodź gotowe wypieki i zaproś wszystkich do stołu.

Łatwy przepis na ciasto z truskawkami

Cóż, drogie hostessy, teraz wiesz o najlepszych i najszybszych przepisach na robienie pysznych ciast z truskawkami, wtedy wszystko jest w twoich rękach. Nie bój się eksperymentować, ponieważ dodając dowolny inny składnik, możesz stworzyć swoje własne kulinarne arcydzieło!

Cześć wszystkim. Ciasto z truskawkami - początek sezonu. siedzi bardzo mocno w sercach wielu. A jeśli ten deser jest z nadzieniem z sezonowych jagód, to na pewno spodoba się każdemu. Zwłaszcza dla dzieci, które nie mogą ignorować. Domowe ciasto, przyrządzane z miłością, przyniesie całej rodzinie wiele pozytywnych emocji.

Szybkie ciasto z truskawkami

Prosta i szybka opcja na pyszne wypieki do herbaty lub kawy. Nawet jeśli to twój debiut w robieniu ciast, ten przepis z pewnością będzie świetną ucztą. Ciasto z galaretką, co jest bardzo wygodne, nie trzeba wyrabiać ciasta rękami, jeśli ktoś nie lubi tej czynności.

Będziemy potrzebować:

• Jaja kurze - 5 szt
• Cukier - szkło
• Masło - 50 gr
• Mąka - szkło
• Truskawki - 250 gr
• Cukier puder - 50 gr

Kroki gotowania:

1. Rozbij jajka do głębokiej miski, wlej szklankę cukru. Dodaj miękkie masło. W tym samym czasie włącz piekarnik, ustaw temperaturę na 180 stopni.

2. Ubij miksturę trzepaczką, możesz również użyć do tego celu blendera. Masa powinna stać się jednorodna.

3. Wlać mąkę małymi porcjami, zagniatając ciasto. Konsystencja powinna przypominać gęstą śmietanę.

4. Przykryj blachę do pieczenia arkuszem pergaminu. Na wierzch ułożyć truskawki, wcześniej umyte i wysuszone. Następnie wylewamy ciasto, rozprowadzając je równomiernie po całej powierzchni.

5. Aby skórka była chrupiąca, posyp semoliną na wierzchu. Ta czynność jest opcjonalna. Umieść blachę do pieczenia w piekarniku na 25-30 minut.

6. Gotowość ciasta można łatwo sprawdzić, przekłuwając je wykałaczką. Musi pozostać całkowicie suchy. Nie spiesz się, aby natychmiast wyjąć ciasto z blachy do pieczenia, daj mu czas na lekkie ostygnięcie.

Jako dekorację posyp cukrem pudrem, połóż połówki jagód na deser. Miłego picia herbaty!

Ciasto z truskawkami na kefirze

Domowe apetyczne ciasto kefirowe ma bardzo delikatną konsystencję. A ten przepis pomoże ci przy przybyciu niespodziewanych gości, jeśli nagle nie będzie deseru na herbatę. Zestaw produktów jest minimalny, jestem pewien, że każda szanująca się gospodyni znajdzie to wszystko.

Będziemy potrzebować:

• Mąka - 200 g
• Cukier - 200 gr
• Kefir - 100 gr
• Proszek do pieczenia - 1 łyżeczka
• Masło - 6 łyżek. łyżki
• Jajko kurze - 1 szt.
• Wanilina - 1 łyżeczka
• Truskawki - 100 gr

Kroki gotowania:

1. Mieszamy ze sobą suche składniki, następnie dodajemy jajka, masło, kefir. Zagnieść ciasto mikserem. Włącz piekarnik, ustaw temperaturę na 180 stopni.

2. Nasmaruj niewielką ilością oleju formę, w której ciasto będzie upieczone. Wlej do niego ciasto, równomiernie je rozprowadzając.

3. Ułóż truskawki na wierzchu w chaotyczny sposób. Wstaw formę do nagrzanego piekarnika na 20 minut.

Bardzo delikatne, smaczne i pachnące ciasto ozdobi Twój stół. Miłego picia herbaty!

Kruche ciasto z truskawkami

Takie piękno bez wątpienia ozdobi każdy stół. Miękkie kruche ciasto połączone ze słodkim nadzieniem truskawkowym. Czego więcej można chcieć jako ucztę z kubkiem gorącej herbaty.

Będziemy potrzebować:

• Mąka - 3 szklanki
• Margaryna - 250 g
• Cukier waniliowy - 1 saszetka
• Proszek do pieczenia - 1 łyżeczka
• Cukier - szkło
• Żółtka jaj - 6 szt
• Truskawki - 500 gr
• Woda - 1/2 szklanki
• Skrobia kukurydziana - 3 łyżki. łyżki

Kroki gotowania:

1. Przygotuj głęboką miskę do wyrabiania ciasta. Wymieszaj zmiękczoną margarynę z cukrem waniliowym i zwykłym cukrem, w cieście potrzeba pół szklanki. Wsypać proszek do pieczenia do mąki, przesiać do miski z margaryną i cukrem. Ciasto powinno mieć elastyczną konsystencję.

2. Do nadzienia opłucz jagody, pokrój na połówki, włóż do rondla. Wlej pół szklanki cukru. Skrobię wymieszać z wodą, zalać mieszanką truskawki z cukrem. Postaw rondel na kuchence, zagotuj masę na średnim ogniu, a następnie zdejmij z ognia.

3. Podziel ciasto na dwie równe części. Jedną z nich rozwałkuj na cienką okrągłą warstwę, którą ułóż w formie, uformuj małe boki.

4. Z drugiej części musisz rozwałkować warstwę o jeszcze mniejszej grubości. Weź foremki do ciastek i wytnij kształty z ciasta. Mam te serca, nie ma znaczenia, czego użyjesz.

5. Gdy nadzienie truskawkowe ostygnie, wlej je do formy na ciasto.

6. Zamknij górę ciasta figurami, nakładając się na siebie.

7. Tak to powinno wyglądać. Nasmaruj powierzchnię żółtkiem, posyp cukrem. Wyślij formularz do piekarnika nagrzanego do 180 stopni. Ciasto kruche piecze się przez 30-35 minut.

Kruche ciasto z oszałamiająco słodkim nadzieniem zachwyci każdego. Miłego picia herbaty!

Włoskie Ciasto Truskawkowe - Ciasto Na Ciasto

Ciasto francuskie, które można kupić gotowe w sklepie lub samemu ugotować. To oczywiście nie jest szybkie, ale wynik spodoba się wszystkim. Dodatek serka mascarpone do deseru to tradycyjny element włoskich wypieków. W przepisie powiem ci, jak samodzielnie zagnieść ciasto.

Będziemy potrzebować:

• Mąka - 2 szklanki
• Margaryna - 250 g
• Cukier - 1/2 szklanki
• Jajko kurze - 1 szt.
• Proszek do pieczenia - 1 łyżeczka

Do wypełnienia:

• Truskawki - 500 gr
• Żurawina - 200 g
• Mascarpone - 250 gr
• Cukier - 1/2 szklanki
• Krem - 100 ml

Kroki gotowania:

1. Najlepiej najpierw lekko zamrozić margarynę, a następnie zetrzeć ją na grubej tarce. Dodaj do niego mąkę, którą musisz przesiać, proszek do pieczenia. Następnie rozbij jajko, dodaj cukier, zagnieść gęste ciasto. Uformować kulę, zawinąć w folię spożywczą, włożyć do zamrażarki na 15-20 minut.

2. Rozwałkuj ciasto z zamrażarki na warstwę. Na dnie naczynia żaroodpornego wyłóż papier do pieczenia, włóż do niego ciasto, zagniatając jednocześnie boki. Włącz piekarnik, aby się nagrzał, ustaw temperaturę na 180-190 stopni.

3. Serek Mascarpone utrzeć ze śmietaną i cukrem. Wlać do formy na ciasto.

4. Dokładnie opłucz truskawki i żurawinę pod bieżącą wodą. Rozłóż losowo na wierzchu bitej śmietany. Wyślij ciasto do pieczenia w piekarniku przez 30 minut.

Piękne, soczyste, pachnące ciasto jest gotowe. Miłego picia herbaty!

Ciasto z truskawkami i twarogiem

Czasami naprawdę chcesz zadowolić swoją rodzinę pysznymi wypiekami, nie musisz sobie tego odmawiać. Przydatne jest również takie połączenie nadzienia jak truskawki z twarogiem, nie mówiąc już o smaku i aromacie gotowego poczęstunku.

Będziemy potrzebować:

• Twaróg - 500 g
• Masło - 250 gr
• Jaja kurze - 2 szt
• Cukier - 100 gr
• Proszek do pieczenia - 2 łyżeczki
• Mąka - 400 g
• Wanilina - do smaku
• Cukier puder - do smaku
• Truskawki - 400 gr
• Skrobia - 1 łyżka. łyżka

Kroki gotowania:

1. Rozpuść paczkę masła, przełóż do miski blendera. Dodaj połowę całego twarogu, cukier, jajka, ubij miksturę na gładką masę.

2. Wlać przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia do masy, zagnieść ciasto. Nie powinno być zbyt fajnie.

3. Przykryj formę arkuszem pergaminu, włóż do niej ciasto, robiąc boki. Zostaw trochę ciasta do dekoracji wierzchu ciasta.

4. Do nadzienia wymieszaj twarożek z wanilią i cukrem pudrem. Włóż ciasto do formy. Ułóż truskawki na masie twarogowej, którą należy najpierw umyć i osuszyć. Posypać skrobią jagody.

5. Z pozostałego ciasta uformować paski, które ułożyć na wierzchu ciasta. Rozgrzej piekarnik do 180 stopni, umieść w nim formę na pół godziny.

Podawaj wypieki na gorąco, ciesz się herbatą!

Ciasto twarogowe z truskawkami

Kolejny przepis na sernik. Nie jest to najłatwiejszy sposób, ale Twoja praca nie pójdzie na marne. Chrupiący spód, a na wierzchu masa twarogowa udekorowana galaretką truskawkową. Bardzo ładny i pyszny deser. Nawiasem mówiąc, truskawki można zastąpić dowolnymi innymi jagodami.

Będziemy potrzebować:

• Ciasteczka - 220 gr
• Masło - 50 gr
• Twaróg - 550 g
• Cukier - 400 gr
• Wrząca woda - szklanka
• Ekstrakt waniliowy - 1 łyżeczka
• Skrobia - 2 łyżki. łyżki
• Galaretka malinowa - 50 g
• Jaja kurze - 3 szt
• Truskawki - 100 gr

Kroki gotowania:

1. Do ciasta potrzebujemy odpinanej formy, średnica zależy od Ciebie. Wątrobę należy zmiażdżyć do stanu drobnych okruchów, połączyć z masłem. Ułóż masę w gęstej warstwie w formie.

2. Za pomocą miksera ubij twaróg z połową całkowitej ilości cukru, jajek, wanilii. Ułożyć na ciasteczkach. Rozgrzej piekarnik do 200 stopni, wyślij do niego formularz na 30-40 minut.

3. Po upieczeniu odczekać, aż ciasto ostygnie. Wypełnij wierzch ciasta jagodami, możesz użyć ich w całości lub pokroić na połówki.

4. Połącz wrzącą wodę ze skrobią i galaretką malinową, mieszaj do uzyskania gładkości. Wlać mieszaninę na wierzch formy. Poczekaj, aż ciasto nieco ostygnie, a następnie wstaw do lodówki, aby galaretka odpowiednio stwardniała.

5. Na koniec możesz wyjąć deser z wyjmowanej formy i podać.

Miłego picia herbaty!

Wideo przepis na pyszne ciasto truskawkowe

Miłego picia herbaty!

Nadeszło długo wyczekiwane lato, a wraz z nim sezon na jagody. Należy to wykorzystać, póki jest taka możliwość, w pełni. Ciasta z truskawkami zawsze wyglądają jasno i efektownie. Podaruj swoim bliskim pozytywne emocje, a domowe ciasta Ci w tym pomogą.