Popularne koktajle w barach. Klasyfikacja koktajli alkoholowych według grup
1. „Metroid”
Składniki koktajlu: mieszanka rumu jabłkowo-kokosowego, sprite'a, kiwi i soku truskawkowego.
Historia koktajli:„Metroid” i zewnętrznie, a smak to coś fantastycznego! Z trzema truskawkami unoszącymi się w zielonym płynie, nic dziwnego, że ten cudowny napój nosi nazwę kultowej gry wideo stworzonej przez Nintendo.
2. „Bóg wojny” lub „Kratos”
Składniki koktajlu: Koktajl ma taką samą wybuchową moc, jak jego imiennik z gier wideo. To dlatego, że wśród jego składników znajdują się rum waniliowy i truskawkowy, amaretto, napój energetyczny Everclear, syrop truskawkowy i mleko.
Historia koktajli: Postać, po której nazwano ten napój, bohater komputerowy Kratos, po raz pierwszy pojawił się w grze wideo „God of War”, wydanej w 2005 roku. Zwrócił uwagę ogromnej liczby fanów, aby walczyć i wygrywać w wirtualnej przestrzeni.
3. „Street Fighter”
Składniki koktajlu: herbata jaśminowa z wódką, likierem liczi, Blue Curacao i chińską herbatą na zimno Chun Li.
Historia koktajli: ten koktajl jest równie piękny i niebezpieczny jak wieloplatformowa bijatyka, od której wziął swoją nazwę.
4 Doktor Who
Historia koktajli: Koktajl wziął swoją nazwę od kultowego brytyjskiego serialu science-fiction BBC o tajemniczym kosmicznym podróżniku w czasie znanym jako Doktor. Wraz z towarzyszami eksploruje czas i przestrzeń, jednocześnie rozwiązując różne problemy i przywracając sprawiedliwość.
Składniki koktajlu: Istnieją dwa przepisy na koktajle: jeden oparty na Blue Curacao, wódce jagodowej, sprite i rumie, a drugi różni się tylko tym, że zamiast wódki dodawany jest likier Midori. W każdym razie oba te oryginalne koktajle są pyszne i tajemnicze, jak sam obraz „Doktor Who”.
5. Chichoczący Yoda
Historia koktajli: Tak nazywał się jeden z głównych bohaterów Gwiezdnych Wojen, najmądrzejszy i najpotężniejszy Jedi swoich czasów. Koniecznie wypróbuj ten międzygalaktyczny koktajl o nazwie Chichot Yoda!
Składniki koktajlu: Skład napoju to świeże owoce, piwo imbirowe i wódka, a wygląd powinien być idealnie nie do odróżnienia od błotnistych wód bagien Dagoba z filmowej sagi.
6. Pocałunek wampira
Historia koktajli: Castlevania to seria gier wideo stworzona przez Konami, w których gracz zanurza się w klimacie gotyku, horroru i mistycyzmu. To całe królestwo wampirów, wilkołaków i innych złych duchów. Inspirowany mrocznym światem koktajl nazywa się Pocałunek Wampira i smakuje tak odurzająco uwodzicielsko, jak całowanie nieziemskiego stworzenia pod osłoną nocy.
Składniki koktajlu: Zawiera czerwone wino i likier z marakui.
7. „Zaznacz”
Historia koktajli: Koktajl otrzymał swoją nazwę od amerykańskiego serialu animowanego Tick, który wyśmiewa i parodiuje popularne komiksy o superbohaterach i superzłoczyńcach. Bohater filmu Tick nosi niebieski lateksowy mundur i ma na głowie dwie niebieskie czułki. W napoju zostało to zwizualizowane jako dwie niebieskie pałeczki Twizzlers z lukrecją do żucia w połączeniu z lemoniadą Tick Blueberry.
Składniki koktajlu: Oprócz niezwykłego wyglądu i oryginalnego smaku połączenie lemoniady sodowo-jagodowej z likierem i wódką tworzy również pyszny aromat.
8. „Szlak krwi”
Składniki koktajlu: Mimo onieśmielającego wyglądu koktajl smakuje zaskakująco przyjemnie, ponieważ zawiera sznaps brzoskwiniowy, sok żurawinowy i wódkę.
Historia koktajli: Swoje nazwisko zawdzięcza amerykańskiemu serialowi telewizyjnemu kanału Showtime, opartemu na powieści Jeffreya Lindsaya „Śniący demon Dextera”. Serial podąża za Dexterem Morganem, fikcyjnym seryjnym mordercą, który pracuje jako kryminalista zajmujący się rozpryskami krwi dla Departamentu Policji w Miami.
9. Blok brudu
Historia koktajli: Mine Craft to gra komputerowa, w której świat w całości składa się z klocków (krajobraz, przedmioty, moby, gracz), stąd nazwa spektakularnego koktajlu.
Składniki koktajlu: Zawiera waniliową Kahlua, amaretto, mleczną czekoladę i okruchy ciastek. Najlepiej podawać go w kwadratowych przezroczystych szklankach, aby zachować efekt sześcienny.
10. „Portal”
Historia koktajli: Portal to pierwszoosobowa gra logiczna osadzona w Portal Nature Research Lab, a graczem jest dziewczyna o imieniu Chell, która jest testowana w laboratorium.
Składniki koktajlu: Nazwany na cześć gry koktajl zawiera lemoniadę, limoncello i napój energetyczny Everclear.
11. „Ostrze”
Historia koktajli:„Blade” to film akcji z elementami horroru, którego głównym bohaterem jest Blade, pół człowiek, pół wampir, mszczący się na zwykłych wampirach za śmierć swojej matki, którą ugryzły w czasie ciąży. Jest uzbrojony w miecz ze stopu tytanu, pistolet maszynowy ze srebrnymi kulami i posiada wszystkie zdolności wampira - nadludzką siłę, szybkość, zwinność i przeżywalność. Ale jednocześnie nie boi się światła, czosnku, srebra i choć jest spragniony krwi, radzi sobie z nią specjalnym serum.
Składniki koktajlu: Skład takiej serwatki, czyli koktajlu Blade o tej samej nazwie, zawiera Blue Curacao, Bacardi 151, tequilę i napój energetyczny Everclear, który oczywiście jest smaczniejszy i dużo przyjemniejszy niż krew.
12. Koszmar przed Bożym Narodzeniem
Historia koktajli: Koktajl otrzymał swoją nazwę na cześć amerykańskiego filmu muzycznego o tej samej nazwie o mieszkańcu miasta Halloween, który przypadkowo znajduje portal do miasta Bożego Narodzenia i, aby rozproszyć coroczną monotonię, postanawia uczcić to nowe święto zgodnie z jego starymi tradycjami.
Składniki koktajlu: W skład napoju wchodzą pudding dyniowy lub toffi (do wyboru), rum i bita śmietana.
13. „Współczesna wojna”
Historia koktajli: Modern Warfare, jak wiadomo, to popularna gra komputerowa, której fabuła związana jest z nowoczesnymi operacjami wojskowymi amerykańskich i brytyjskich agencji wywiadowczych, a także jednostek regularnych. Sama akcja toczy się na terenie wirtualnej Rosji, Ukrainy, Azerbejdżanu i Bliskiego Wschodu. Sam koktajl raczej nie zmusi cię do działań wojennych wokół ciebie, z wyjątkiem rywalizacji o kolejną porcję.
Składniki koktajlu: w ramach napoju limoncello, crème de menth, Jagermeister, Baileys, napoju energetycznego i czarnej wódki.
Aktywny wieczorny odpoczynek to zawsze taniec, zabawa i alkohol. Wyjściu do baru lub klubu nocnego towarzyszy degustacja nowych lub picie ulubionych koktajli. Ale wcale nie trzeba gdzieś iść: możesz udekorować domowe przyjęcie lub spotkanie z przyjaciółmi, samodzielnie przygotowując koktajle alkoholowe w domu.
Funkcja koktajli
Dlaczego koktajle alkoholowe są tak atrakcyjne dla miłośników nocnego życia? Faktem jest, że mają szereg cech, które odróżniają te napoje od innych produktów alkoholowych.
Koktajl alkoholowy to mieszanka dwóch lub więcej składników, z których jeden koniecznie zawiera alkohol. Mogą być dość proste w składzie i przygotowaniu lub mogą być wieloskładnikowe ze złożonym przygotowaniem krok po kroku. Odpowiednie połączenie składników koktajlu zapewnia przyjemny smak i lekki efekt zawrotu głowy, który bardziej przypomina nie odurzenie, ale relaks i zabawę.
Koktajle alkoholowe można również przygotować w domu, ale wymaga to pewnej umiejętności i znajomości proporcji. Dlatego najczęściej po te napoje zwracam się do barów i klubów nocnych.
Rodzaje koktajli
Najlepsi barmani co roku prześcigają się w umiejętnościach tworzenia koktajli, więc dość trudno nadążyć za nowościami. Jeśli zdecydujesz się przygotowywać koktajle alkoholowe w domu, musisz znać ich podstawy:
- Istnieją koktajle „długie” i „krótkie”. Są one również określane odpowiednio przez angielskie słowa „długi” i „strzał”.
- Długie koktajle zwykle zawierają więcej niż trzy składniki i są podawane w wysokiej szklance z dużą ilością lodu. Picie tej wersji koktajli jest zwykle oferowane przez słomkę.
- Koktajle shot wypija się jednym haustem. Podaje się je w szklance lub małej specjalnej szklance. Zwykle zawierają więcej składników alkoholowych niż longi.
- Istnieją klasyczne koktajle, których receptury ustalane są od dziesięcioleci. Mają tę samą nazwę i mają ten sam skład w każdym barze na świecie.
- Barmani mogą tworzyć autorskie koktajle na podstawie klasycznych, nieco modyfikując recepturę lub wymyślając zupełnie nową kompozycję.
Przygotowanie koktajlu alkoholowego w domu wcale nie jest trudne. Najważniejsze, aby wiedzieć, co dokładnie chcesz otrzymać.
Dlaczego klasyczne przepisy są dobre
Na liście koktajli każdego baru zawsze można znaleźć te nazwy. Nie oczekujesz od nich niczego nowego i jesteś w 100% pewny smaku. Klasyczne receptury koktajli alkoholowych to sprawdzony przez lata smak.
Jeśli zdecydujesz się robić koktajle alkoholowe w domu, zwróć uwagę przede wszystkim na klasyczne kompozycje.
„Mojito”, „Margarita”, „Cosmopolitan”, B-52 - tę listę można długo ciągnąć i każdy koneser smaku dobrego alkoholu znajdzie przepis na swój gust.
Zanim zaczniesz przygotowywać, musisz zdecydować: z jakiej okazji będzie koktajl, dla której publiczności i jakie są jego preferencje. Po przestudiowaniu podstaw teoretycznych robienie koktajli alkoholowych w domu: proste i złożone, mocne i niezbyt mocne, to kwestia techniki i inspiracji.
Koktajle na każdą okazję
Kilka prostych koktajli ma uniwersalny smak, który zadowoli prawie każdego. Nadają się na imprezy lub spotkania z przyjaciółmi.
- Cola whisky. Aby go przygotować, musisz zmieszać whisky z schłodzoną wysoko gazowaną colą w proporcji jeden do jednego. Dodaj dużo lodu do szklanki przed podaniem.
- Wódka z Sprite'em. Do wysokiej szklanki wlej 50 ml wódki i 150 ml schłodzonego duszka. Dodaj kilka kawałków limonki lub sok z limonki. Towarzyszyć dużą ilością lodu.
- "Mojito". Na dno wysokiej szklanki wsyp dwie łyżeczki cukru (najlepiej brązowego) i wyciśnij sok z połowy limonki. Następnie należy włożyć do szklanki dużo liści mięty, pokruszony lód i wlać 60 ml rumu i 150 ml gazowanej wody mineralnej lub sprite. Udekoruj szklankę plasterkami limonki.
Te przepisy pokazują, że możesz zrobić koktajl alkoholowy w domu bez użycia złożonych składników i specjalnych narzędzi.
Wersja damska
Zaskoczenie płci pięknej jest zwykle trudniejsze. Wymagają smaku i designu napojów. Ale nie ma rzeczy niemożliwych - pyszne koktajle alkoholowe w domu - zadanie jest całkiem wykonalne dla każdego!
- "Kosmopolityczny". W shakerze lub dużej szklance należy wymieszać 20 ml i taką samą ilość wódki, 10 ml soku żurawinowego i taką samą ilość soku z cytryny. Dodaj pokruszony lód i dokładnie wymieszaj. Podawany w kieliszku martini.
- "Morska bryza". W shakerze lub blenderze należy zmieszać 50 ml wódki i taką samą ilość soku grejpfrutowego ze 100 ml soku żurawinowego. Dokładnie wymieszaj z kruszonym lodem, podawaj w wysokiej szklance, udekoruj żurawiną.
- Grzane wino. Butelkę czerwonego wina (wytrawnego lub słodkiego) w emaliowanej misce należy doprowadzić do wrzenia. Do wina dodać przyprawy: cynamon, miód, goździki, kolendrę i gotować przez kilka minut na małym ogniu. Schłodzić koktajl do pożądanej temperatury, podawać w kieliszku do grzanego wina z plasterkami cytryny.
Preferowany jest piękny seks, który nie ma przyjemnego smaku. A pięknie zdobiona szklanka z koktajlem tylko zwiększy stopień apetytu.
Najlepsze zdjęcia
Przygotowanie koktajli alkoholowych w domu, które wypija się jednym łykiem, również nie stanowi problemu. Najprostsze i najsmaczniejsze są następujące koktajle.
- B-52. Aby przygotować ten klasyczny koktajl, musisz zmieszać kawę, śmietankę i likier pomarańczowy w równych proporcjach. W małej szklance należy wsypywać składniki w tej samej kolejności, przy czym trzeba bardzo uważać, aby nie pomieszać warstw. Aby to zrobić, najlepiej wlać alkohol na czubek noża. Zawartość szklanki należy podpalić podczas serwowania i szybko wypić przez słomkę.
- „Kamikaze”. W małej szklance 100 ml wódki miesza się z 25 ml likieru pomarańczowego. Dodaj kilka kropel soku z limonki.
- „Zielona małpa”. Wymieszaj w małej szklance banana i wlej warstwami - najpierw żółtą warstwę, na wierzch delikatnie wylewa się zielony trunek.
Mężczyźni najczęściej preferują krótkie koktajle: są mocniejsze i mają wyraźny smak alkoholowy.
Koktajle męskie
Wódka to napój alkoholowy, który jest bardzo popularny wśród silnej połowy ludzkości. Kobiety uwielbiają próbować różnych koktajli, które mają oryginalne smaki, ale mężczyźni lubią mocniejsze drinki: koniak, whisky, wódka, brandy i inne. Ale tak mocny alkohol nie zawsze jest odpowiedni. W niektórych sytuacjach bardziej odpowiednie jest zaoferowanie gościom koktajlu, ale który z nich jest najbardziej odpowiedni w męskiej firmie? Rozważ najpopularniejsze opcje:
- Napój energetyczny wódki. Przygotowanie tego koktajlu jest bardzo proste. Będzie to wymagało wąskiej szklanki lodu. Wlej wódkę (50 ml) i 150 ml napoju energetycznego. Oba składniki delikatnie miesza się łyżką, a kilka plasterków cytryny przykleja się do krawędzi szklanki. Możesz dodać grenadynę, to nada koktajlowi piękny kolor.
- „Napój pelerynowy jest zrobiony z wódki. Będzie to wymagało 50 ml alkoholu i 150 ml napoju owocowego. Oba składniki miesza się w szklance z lodem. Możesz użyć żurawiny.
- "ILORAZ INTELIGENCJI". Prosty przepis na zrobienie pysznego, mocnego koktajlu. Napełnij wysoką szklankę lodem i dodaj do niej wszystkie składniki: wódkę (50 ml), syrop miodowy (20 ml), sok grejpfrutowy (150 ml). Składniki napoju należy delikatnie wymieszać łyżką. Do dekoracji użyj skórki pomarańczowej.
Te napoje są łatwe w przygotowaniu i nie zajmują dużo czasu.
Bądźmy ostrożni!
Robienie koktajli alkoholowych w domu, których przepisy są proste i apetyczne, jest tak proste, jak łuskanie gruszek. Ale wcześniej warto przypomnieć niektóre cechy tych napojów, które wymagają szczególnej troski i ostrożności.
Koktajle alkoholowe są bardzo zwodnicze – ich smak sprawia, że myślisz, że w ogóle nie pijesz alkoholu, a zapominasz o jego ilości. Niemniej jednak każda szklanka koktajlu to zwiększone obciążenie wątroby i układu krążenia. To właśnie poprzez łączenie różnych rodzajów mocnych napojów alkoholowych można zapewnić, że wzmacniają i zwielokrotniają wzajemne działanie toksyczne. A w połączeniu z przyjemnym smakiem i atmosferą ogólnej zabawy, koktajle alkoholowe mogą być bardzo podstępne dla organizmu.
Ale to nie znaczy, że należy je porzucić! Trzeba tylko pamiętać o umiarze i nie nadużywać go, aby móc zatrzymać się w czasie, bez względu na to, jak wesołe jest towarzystwo.
Kilka koktajli alkoholowych, pod warunkiem dobrego samopoczucia, tylko doda smaku imprezie z przyjaciółmi.
Robienie koktajli alkoholowych w domu to nie tylko powód do zaskoczenia znajomych i znajomych, to także świetny element rozrywki na przyjęciu: wspólnie przygotowywane koktajle są o wiele ciekawsze do wspólnego smaku.
Niektórzy nie piją koktajli, twierdząc, że są za drogie, ale wciąż jest wielu, którzy wolą ten rodzaj drinka od wszystkiego innego. Dlaczego więc koktajle są tak popularne? Aby się tego dowiedzieć, przyjrzeliśmy się niektórym z nich i stworzyliśmy listę 25 najpopularniejszych koktajli wraz z ich przepisami. Czy możesz wypróbować je wszystkie w jedną noc? (Żartujemy... proszę nie próbuj wypić tego wszystkiego w jedną noc. I proszę pamiętaj, aby nie pić ani nie jeździć po jednym z tych wspaniałych koktajli).
Do przygotowania tego nieodpartego koktajlu deserowego potrzebujemy kremu kakaowego, likieru Kahlua, likieru Frangelico, białego rumu Bacardi, kremowego masła orzechowego i śmietanki. Wlej cały alkohol do shakera do martini, włóż masło orzechowe i mieszaj, aż olej rozpuści się w alkoholu. Dodaj śmietanę i lód do mieszanki i wstrząśnij, aby schłodzić i zmiksuj. Przygotuj kieliszek do martini, wlewając na spód trochę czekolady, przelej koktajl przez sitko i podawaj.
24. Błękitna Laguna
Blue Lagoon to popularny letni koktajl z niebieskim likierem Curaçao. Przepis jest prosty: wlej wódkę i likier Curacao do szklanki typu highball wypełnionej lodem. Dodaj sok z cytryny, udekoruj ćwiartką cytryny i podawaj.
23. Szmaragdowa bryza
Emerald Breeze to dość złożony napój, składający się z likieru o smaku melonowym, rumu kokosowego, sody, piwa imbirowego, soku z limonki, syropu cukrowego i ćwiartki limonki. Wstrząśnij wszystkim oprócz piwa imbirowego i sody z lodem w shakerze, a następnie wlej wszystko do wysokiej szklanki koktajlowej wypełnionej lodem i napełnij piwem imbirowym i sodą.
22. Śrubokręt z Jin (Screw Gin) 
Śrubokręt do ginu wykonany jest ze sznapsa brzoskwiniowego, ginu i soku pomarańczowego. Włóż lód do szklanki i zalej ginem i sznapsem brzoskwiniowym. Dodaj sok pomarańczowy i udekoruj plasterkiem pomarańczy. Wymieszaj i podawaj.
21. Flaga Irlandii
Aby zrobić Flagę Irlandzką, popularny napój na Dzień Św.
20 Seks na plaży
Według oficjalnej wersji Międzynarodowego Stowarzyszenia Barmanów koktajl powstaje na bazie wódki, sznapsa brzoskwiniowego, soku pomarańczowego i żurawinowego. Składniki wytrząsa się z lodem w shakerze i podaje w szklance typu highball z plasterkiem pomarańczy jako ozdobą. Czasami można je mieszać w mniejszych ilościach i podawać jako shot drink.
19. Niebieski hawajski
Blue Hawaiian to bardzo popularny napój świąteczny. Wykonany jest z likieru Crème de Coconut, niebieskiego Curacao, soku ananasowego i białego rumu. Napełnij szklankę highball lodem i wylej ją, gdy będziesz gotowy do wlania składników do szklanki. Połącz wszystkie składniki i pokruszony lód w blenderze i energicznie mieszaj, aż będzie gładka. Następnie przelej napój do schłodzonej szklanki i udekoruj ćwiartką ananasa i wiśnią koktajlową.
18. Pina Colada
Pina Colada to słodki koktajl na bazie rumu na bazie rumu, mleka kokosowego i soku ananasowego. Włóż wszystko do blendera z kruszonym lodem i miksuj, dodając lód, aż do uzyskania pożądanej konsystencji. Wlać do wysokiej szklanki i udekorować plasterkiem ananasa i wiśni. Ten napój jest narodowym napojem Portoryko.
17. Mimoza (Mimoza)
Mimosa, która prawdopodobnie została wynaleziona około 1925 roku w hotelu Ritz w Paryżu, jest mieszanym napojem składającym się z jednej części szampana (lub innego wina musującego) i jednej części dokładnie schłodzonego soku cytrusowego, zwykle soku pomarańczowego. Tradycyjnie podaje się go gościom na weselach w specjalnym kieliszku fletu do szampana.
16. Brudny Bizzo
Do przygotowania tego koktajlu potrzebujemy rumu kokosowego, sznapsa brzoskwiniowego, likieru Tuaca i soku żurawinowego. Wszystkie składniki wstrząśnij w shakerze z lodem i przelej do schłodzonej szklanki.
15. Kuba Libre
Koktajl ten, często nazywany rumem i colą, podawany jest w szklance typu highball i jest jednym z najpopularniejszych koktajli na świecie. Przepis jest bardzo prosty - wystarczy wlać colę i rum do szklanki typu highball wypełnionej lodem i udekorować limonką. W razie potrzeby można dodać sok z limonki.
14 Krwawa Mary
The Bloody Mary to popularny koktajl zawierający wódkę, sok pomidorowy i zwykle inne przyprawy i przyprawy. Został nazwany "najbardziej złożonym koktajlem na świecie". Oto jedna z najpopularniejszych wersji tego napoju. Dodaj szczyptę soli i pieprzu, sosów Tabasco i Worcestershire do szklanki typu highball, a następnie dodaj sok pomidorowy, sok z cytryny i wódkę. Lekko wymieszaj. Udekoruj łodygą selera i ćwiartką cytryny.
13. Martini (Martini)
Martini z ginu i wermutu stało się jednym z najbardziej znanych napojów alkoholowych. Tradycyjnym sposobem przygotowania napoju jest wlanie ginu i wytrawnego wermutu do shakera wypełnionego kostkami lodu, wymieszanie, przecedzenie do schłodzonego kieliszka koktajlowego i ozdobienie napoju wirującą zieloną oliwką lub skórką cytryny.
12. Mojito
Mojito, które pochodzi z Kuby, tradycyjnie zawiera pięć składników: biały rum, syrop cukrowy, sok z limonki, wodę gazowaną i miętę. Delikatnie wymieszaj sok z limonki, liście mięty i syrop cukrowy na dnie szklanki. Napełnij szklankę lodem, a następnie powoli dodaj rum. Dodaj sodę i delikatnie wymieszaj, aby podnieść liście mięty na wierzch koktajlu. Opcjonalnie możesz dodać ćwiartki limonki i listki mięty jako dekorację.
11. Krzyczący orgazm
Istnieje wiele wersji koktajli Orgasm. Jednym z najpopularniejszych jest Screaming Orgasm. Do shakera z lodem wlej wysokiej jakości wódkę, Bailey's i Kahlua, dobrze wstrząśnij i przelej do szklanki, udekoruj wiśniami i podawaj.
10. Truskawkowe Diaquiri 
Truskawkowe Daiquiri to jeden z najpopularniejszych deserowych napojów alkoholowych. Wykonany jest z rumu, sznapsa truskawkowego, soku z limonki, truskawek i cukru pudru. Wstrząśnij wszystkie składniki w shakerze z lodem i przelej do kieliszka koktajlowego. Udekoruj świeżymi truskawkami i podawaj.
9 Konik polny
Grasshopper to słodki, miętowy napój po obiedzie. Typowy koktajl Grasshopper składa się w równych częściach z zielonego likieru miętowego, białego likieru Crème de cacao i świeżej śmietany zmieszanych z lodem i przecedzonych do schłodzonego kieliszka koktajlowego. Udekoruj listkami mięty pieprzowej i podawaj.
8. B-52 (B-52)
Ten koktajl to wielopoziomowy napój, który składa się z likieru kawowego, likieru Irish Cream i likieru Triple Sec. Po prawidłowym ugotowaniu składniki rozdzielają się na trzy wyraźnie widoczne warstwy. Wlej likier kawowy do kieliszka, ostrożnie wlej Irish Cream na tylną część łyżki barowej do kieliszka i dopełnij potrójną szklanką. Podawać z mieszadłem. W przypadku koktajlu Flaming B-52 górna warstwa jest zapalana, wytwarzając niebieski płomień.
7. Margarita (Margarita)
Margarita to najpopularniejszy koktajl na bazie tequili w Stanach Zjednoczonych. Składa się z tequili, triple sec (jak Cointreau) i soku z limonki lub cytryny. Wlej tequilę, sok z cytryny i Cointreau do shakera wypełnionego lodem. Dobrze wstrząśnij i przelej do schłodzonego kieliszka koktajlowego przyozdobionego ziarnami soli (opcjonalnie).
6. Tequila Wschód słońca
Koktajl Tequila Sunrise można przygotować na dwa sposoby. Bardziej popularna wersja została wymyślona przez Bobby'ego Lazoffa i Billy'ego Rice'a w restauracji Trident w Sausalito w Kalifornii na początku lat 70. XX wieku. Tequila Sunrise jest uważana za long drink i zwykle jest podawana w szklance typu highball. Wlej tequilę, dodaj lód, następnie sok i na koniec syrop. Najważniejsze jest to, że syrop spływa bez mieszania z resztą napoju. Użyj łyżki, aby skierować syrop po ściance szklanki na dno przy minimalnym mieszaniu. Udekoruj plasterkiem pomarańczy i wiśnią i podawaj.
5. Kosmopolityczny
Historia Cosmopolitana jest nieustannie kontestowana. Uważa się jednak, że Cosmopolitan ma swoje korzenie w koktajlu o tej samej nazwie, który można znaleźć w książce Pioneers of Mixing at Elite Bars, opublikowanej w 1934 roku. Wlej Cointreau, sok żurawinowy, sok z limonki i wódkę cytrynową do shakera wypełnionego lodem. Dobrze wstrząśnij i przelej do dużego kieliszka koktajlowego, udekoruj plasterkiem cytryny lub limonki i podawaj. Możesz również zamrozić szklankę i/lub dodać cukier do brzegu szklanki.
4. Apple Martini (Apple Martini)
Ten mocny koktajl (zawierający 36% alkoholu) jest dość prosty w przygotowaniu - wystarczy wódka, Cointreau i likier jabłkowy. Najpierw schłodź szklankę świeżym lodem i wlej ją, gdy będziesz gotowy do wsypania składników do szklanki. Dodaj wódkę, Cointreau i sznaps jabłkowy do szklanki z kostkami lodu. Dobrze wymieszaj i przelej do schłodzonego kieliszka koktajlowego. Udekoruj plasterkiem jabłka i podawaj.
3. Basen (basen)
Koktajl przy basenie został wynaleziony w 1979 roku przez Charlesa Schumanna w Monachium. Koktajl składa się z wódki, śmietanki, blue curacao, mleka kokosowego i soku ananasowego. Wlej sok ananasowy, wódkę, śmietankę i mleko kokosowe z lodem do blendera i zmiksuj na gładką masę. Następnie przelej do wysokiej szklanki, posyp blue curacao, połóż słomkę i udekoruj plasterkiem ananasa.
2. Koktajl „Alicja w Krainie Czarów” (Alicja w Krainie Czarów)
Jest też shot drink o nazwie Alicja w Krainie Czarów, ale porozmawiamy o koktajlu. Wykonany jest z likieru Amaretto Almond, likieru Grand Marnier i likieru Southern Comfort. Wszystkie składniki wstrząśnij z lodem w shakerze i przelej do szklanki wypełnionej lodem. Udekoruj plasterkiem pomarańczy i podawaj.
1. Tom Collins
Po raz pierwszy zapisany na piśmie w 1876 roku przez „Ojca Amerykańskiej Miksologii” Jerry'ego Thomasa, ten koktajl składa się z ginu, soku z cytryny, cukru i wody gazowanej. Wstrząśnij składniki w shakerze wypełnionym lodem, przelej do szklanki typu collins z lodem i udekoruj pomarańczą i wiśnią koktajlową.
Te opisy sprawiają, że chcesz spróbować jednego z tych pysznych koktajli… może Margarity? Ale z drugiej strony dobre piwo też jest świetne.
Trudno wyobrazić sobie bar, restaurację czy klub nocny bez menu koktajlowego. Prawie na żadnej imprezie nie obywa się bez tych napojów, uwielbiają je goście imprez towarzyskich, wczasowicze w kurortach itp. Takie klasyki jak Mojito, Sex on the Beach czy Pina Colada są wszystkim znane, zwłaszcza kobiety je preferują.
Lista najpopularniejszych koktajli barowych
Koktajl to mieszanka kilku napojów, a także dodatkowych składników w postaci przypraw, syropów itp. Koktajle alkoholowe przygotowywane są głównie z lodem, powstają na bazie czystej lub lekko gazowanej wody.
Istnieje wiele teorii dotyczących wyglądu koktajli, niektórzy uważają Francję za swoją ojczyznę, inni uważają Anglię, są inne wersje. Takie napoje stały się powszechne w Stanach Zjednoczonych w latach 20. ubiegłego wieku, kiedy na poziomie stanowym ogłoszono „suche prawo”. W tym samym okresie pojawiły się najsłynniejsze koktajle, które później stały się klasykami. Teraz są kochani na całym świecie, prawie każdy zna nazwy koktajli. Pomiędzy nimi:
- Mojito;
- B 52;
- Długa wyspa;
- Seks na plaży;
- Pina Colada;
- Daiquiri;
- Kosmopolityczny;
- Tequila Wschód słońca;
- Cuba Libre;
- Krwawa Maryja;
- Małgorzata.
Mojito
Ten orzeźwiający napój powstał na Liberty Island - Kubie. W Ameryce rozpowszechniło się w 1980 roku. To niesamowite połączenie świeżych aromatów cytrusów, mięty i cukru, które równoważą charakterystyczną moc alkoholu. Napój jest lekki i świeży i jest często podawany latem w barach na plaży i podczas imprez na plaży.
Ze wszystkich koktajli barowych jest uważany za najczęstszy i jest również kochany w Rosji. Klasyczna receptura zawiera takie składniki jak:
- biały rum;
- liście mięty;
- limonka (lub cytryna);
- woda sodowa lub sprite;
- cukier brązowy lub biały;
Aby przygotować koktajl, musisz wziąć wysoką szklankę, wycisnąć do niej sok z limonki lub cytryny, rozerwać liście mięty, wsypać cukier. Tam też należy pokruszyć i dodać lód. Następnie do szklanki wlewa się rum, po nim - wodę sodową.
Istnieje wiele alternatywnych przepisów na koktajle. Możesz dodać do niego, jeśli chcesz:
- sok z arbuza;
- truskawki;
- Sok jabłkowy;
- plastry pomarańczy itp.
Istnieją również przepisy na zrobienie bezalkoholowego koktajlu Mojito, który mogą pić nawet dzieci. Do stworzenia brane są prawie te same składniki, co do wersji klasycznej – limonka, cukier, lód, mięta, woda gazowana czy sprite.
Najpierw wrzuć do szklanki kilka łyżek cukru na napój, wyciśnij sok z jednej limonki i dodaj podarte listki mięty. Wszystkie składniki uciera się drewnianą łyżką, aby oddzielić sok i nadać smak. Następnie lód umieszcza się w szklance i wlewa sprite'em lub innym napojem gazowanym (na przykład Schweppes).
Szkło można udekorować listkami mięty i plasterkami limonki lub cytryny. Lepiej jest pić napój, zarówno alkoholowy, jak i bezalkoholowy, przez słomkę.
Pina colada
Kolejnym napojem, który należy do popularnych koktajli na całym świecie, jest Pina Colada. Jego ojczyzną są Wyspy Karaibskie, a nazwę można dosłownie przetłumaczyć jako „filtrowany ananas”, ponieważ wcześniej tak nazywano napięty świeży ananas. Potem zaczęli łączyć go z cukrem i rumem. Koktajl w swojej nowoczesnej formie po raz pierwszy został przygotowany w barze w Puerto Rico i stał się lokalną dumą.
Na jedną porcję napoju należy przyjąć 60 ml białego rumu i soku ananasowego oraz 75 ml kremu kokosowego. Do dekoracji potrzebna będzie bita śmietana, posiekany ananas i alkoholizowane wiśnie.
Sok, rum i krem kokosowy miesza się w blenderze, następnie dodaje lód i w takiej formie wlewa do szklanki. Całość posypana bitą śmietaną i owocami. W niektórych barach do koktajlu dodawany jest dodatkowo Baileys, ta opcja jest odpowiednia dla lubiących mocniejsze drinki.
Seks na plaży
Najpopularniejsze słodkie napoje alkoholowe z różnych składników są najbardziej lubiane przez dziewczyny. Takie koktajle są umiarkowanie mocne, ale jednocześnie słodkie i miękkie, mają przyjemny smak i gaszą pragnienie. Wśród nich jest słynny Sex on the Beach. Tradycyjnie jest uważany za napój imprez na plaży, a wcześniej miał inne nazwy, które również różniły się „plażowym” pochodzeniem. Pierwotnie nosiła nazwę „Sand in Your Shorts”, a następnie stała się znana jako „Fun on the Beach”. Ostateczna nazwa została ukuta w celu podkreślenia pikanterii tego napoju.
Składniki są:
- sok pomarańczowy;
- sok żurawinowy;
- likier brzoskwiniowy.
Proporcje napoju są następujące: 1 część likieru i 2 części innych składników. Należy je wlać do shakera, wstrząsnąć, a następnie przenieść do wysokiej szklanki wypełnionej lodem. Podczas serwowania płyn jest przyozdobiony plasterkiem pomarańczy, limonki lub alkoholizowanej wiśni, wymagany jest wykałaczka koktajlowa. Istnieje możliwość zrobienia koktajlu z sokiem ananasowym.
B 52
Ten koktajl można nazwać klasycznym, w przeciwieństwie do innych topowych napojów, mężczyźni lubili go bardziej niż kobiety. Zawiera 3 rodzaje likierów - kawowy, śmietankowy i owocowy. Powinny być ułożone jedna na drugiej, ale nie mieszane.
Istnieje kilka wersji pochodzenia napoju. Według najczęstszych po raz pierwszy została przygotowana w Malibu w barze Alice i została nazwana na cześć amerykańskiej jednostki bombowej, według innej - w barze Calgary. Jednak pierwsza wersja jest uważana za bardziej prawdopodobną, ponieważ powstanie bombowca Boeing B 52 i moment pojawienia się koktajlu pokrywają się ze sobą. Być może to wyjaśnia zapotrzebowanie na to drugie wśród amerykańskich pilotów wojskowych w połowie ubiegłego wieku.
Nie jest łatwo opanować sztukę robienia koktajlu, nie każdemu udaje się zrobić to za pierwszym razem. Głównym zadaniem jest wlanie 3 rodzajów trunków, aby nie mieszały się ze sobą podczas serwowania, w przeciwnym razie koktajl ten nie będzie już nazywał się B 52.
Wszystkie 3 likiery są brane w tej samej proporcji: kawowy Kahlua, kremowy typu Baileys i pomarańczowy Cointreau lub Marie Brizard.
Do przygotowania potrzebne jest kieliszek do koktajli -. Składniki dodawane są jeden po drugim. Likier kawowy idzie pierwszy, zapewnia to, że kolejne warstwy są równe i nie podarte. Drugi jest kremowy. Powinien być podawany ostrożnie, przez tylną część łyżki. W podobny sposób dodaje się ostatnią warstwę - w postaci pomarańczowego napoju.
Doświadczeni barmani często przygotowują improwizowany pokaz dla gości w barach podczas przygotowywania B 52. Na przykład istnieje możliwość, gdy po stworzeniu koktajlu jest on podpalany i podawany gościowi w tej formie. Ale musisz go natychmiast wypić przez słomkę, aż się rozpuści. Pod względem smaku „płonący” koktajl nie różni się niczym od klasycznego, ale picie w tej formie można nazwać rodzajem ekstremalnej rozrywki.
Uważa się, że napój ten ma swoją nazwę ze względu na to, że jego właściwe użycie powoduje efekt szybkiego startu i ostrego skrętu. Trzeba go pić od dołu, w trakcie picia koktajl staje się cieplejszy, a na koniec - gorący. Nie zaleca się ich nadużywania. Jedna szklanka wystarczy, aby rozweselić podczas imprezy lub spotkań w barze z przyjaciółmi.
Imprezy domowe stały się tak modne wśród Europejczyków, że organizowane są niemal co tydzień. Pyszne jedzenie, miłe towarzystwo, dużo muzyki i oczywiście różnorodność kolorowych koktajli podobają się absolutnie każdemu.
Dzięki połączeniu tych wszystkich czynników każda impreza ma gwarancję sukcesu.
Radość z przyjęcia w domu zależy bezpośrednio od liczby przyjaciół. Impreza tematyczna dwóch osób a priori nie może być zapalająca. Weź tę niewypowiedzianą zasadę do swojego arsenału. Masz ochotę na niezapomnianą zabawę? Zaproś jak najwięcej znajomych. I koniecznie zapewnij wieczorem oryginalne i ciekawe koktajle. Aby nie zgubić się w ogromnym asortymencie, dla Ciebie ocena najpopularniejszych napojów alkoholowych na imprezę, a także koktajle, które nie zawierają alkoholu. Więc zacznijmy:
KOKTAJLE ALKOHOLOWE
1.
Najsłynniejszy koktajl o nazwie „Long Island” został wynaleziony w czasach prohibicji. Zewnętrznie bardzo przypominał mrożoną herbatę, więc napój jest często określany jako Long Island Ice Tea. Po raz pierwszy pojawił się na Long Island w Nowym Jorku, skąd wzięła swoją nazwę.
Zazwyczaj przygotowuje się go w następujący sposób:
15 ml wódki,
15 ml dżinu
15 ml białego rumu
15 ml tequili,
15 ml Triple Seca (likier pomarańczowy),
15 ml syropu cukrowego
Cola,
klin cytrynowy,
Lód.
Wszystkie składniki są mieszane w standardowym highballu. Wódkę, gin, rum, tequilę, triple sec i syrop cukrowy można odmierzyć jiggerem, po czym wszystko miesza się z colą i lodem. Do dekoracji używa się plasterka cytryny i kilku kanalików.
2.
Historia koktajlu Toma Collinsa rozpoczęła się w londyńskim Limmer's, gdzie kelner John Collins jako pierwszy zmieszał składniki, których do dziś używają wszyscy barmani na świecie. Nawiasem mówiąc, nazwa koktajlu jest używana inaczej w różnych zakładach, zmieniając nazwę „Tom” na „John”. Kompozycja się nie zmienia.
Do gotowania będziesz potrzebować:
60 ml dżinu
50 ml sody,
30 ml syropu cukrowego
Cytrynowy,
Lód,
Koktajl wiśniowy i plasterek pomarańczy do dekoracji.
Wszystkie składniki miesza się w shakerze, sok z cytryny wyciska się przez prasę do cytrusów. Koktajl jest następnie przelewany do szklanki typu highball i ozdobiony wisienką na wierzchu. Krawędź szkła można ozdobić plasterkiem pomarańczy.
3.
„Pina Colada” to koktajl prawdziwych piratów. Już w 1820 r. pili go korsarze na statkach, a pierwszą osobą, która go wymyśliła, był kapitan Roberto Cofresi.
Aby go przygotować potrzebujesz:
50 ml białego rumu
50 ml syropu kokosowego
100 ml soku ananasowego
Limonka,
Kawałek ananasa i liście do dekoracji
kruszony lód,
Rura.
Składniki miesza się w shakerze lub blenderze, głównym zadaniem jest zmielenie ich tak, aby konsystencja stała się jednorodna. Do serwowania użyj szklanki zwanej „chustą”. Plasterek ananasa i jego liść służą jako dekoracja na krawędzi kieliszka.
4.
Niezwykle modny koktajl stał się powszechnie znany po premierze serialu Sex and the City, w którym bohaterki piły go na imprezach. Wymyślił go Dale de Gough, miksolog z Ameryki w latach 70-tych.
Składniki koktajlu:
Wódka o smaku cytrusowym - 30 ml,
Potrójna sek - 15 ml,
Sok żurawinowy - 30 ml,
Limonka,
Lód.
Składniki miesza się w shakerze z sitkiem, limonkę wyciska się ręcznie lub za pomocą prasy do cytrusów. Możesz udekorować koktajl skórką usuniętą z plastra pomarańczy. Powinien być podawany w kieliszku koktajlowym na wysokiej nodze.
5.
Znana towarzyska Marguerite Simes poprosiła o nowy koktajl na swoją imprezę w 1948 roku. Tak pojawiła się niezrównana „Margarita”, która ma nawet swoje „urodziny” - 22 lutego.
Oto jak możesz zrobić margaritę:
50 ml tequili,
25 ml likieru pomarańczowego
10 ml syropu cukrowego
Limonka,
Sól,
Lód.
Całość miesza się w shakerze i przelewa przez sitko do kieliszka Margarita. Nie zapomnij o szklanej krawędzi soli i klinie z limonki.
6.
Ten koktajl nosi imię legendarnego kochanka Jamesa Bonda - Vesper Lind. Była jedyną kobietą, która osiadła w sercu 007.
Obejmuje:
45 ml dżinu
15 ml wódki,
5 ml wermutu
Cytrynowy,
Lód,
Radość z dekoracji.
Tutaj wszystko jest proste: składniki miesza się w shakerze i przelewa do kieliszka koktajlowego przez sitko. Koktajl możesz udekorować skórką z cytryny lub limonki.
7.
Koktajl, który samą nazwą budzi strach, ale jednocześnie nie traci na popularności - „Krwawa Maryja” , nazwany na cześć angielskiej królowej Marii Tudor, nazywanej „krwawą” z powodu licznych masakr protestantów. Został wymyślony przez Fernanda Petiota, barmana z Harry's New York Bar w Paryżu.
Koktajl przygotowuje się w następujący sposób:
50 ml wódki,
100 ml soku pomidorowego
Sos tabasco,
Sos Worcester,
sól i pieprz mielony,
Cytrynowy,
Lód,
Łodyga selera do przybrania.
Koktajl należy wymieszać w shakerze, wycisnąć dłońmi sok z cytryny. Wlać do szklanki typu highball, posypać mielonym pieprzem i solą i udekorować łodygą selera. Ważny punkt: shaker nie powinien być aktywnie potrząsany, wystarczy delikatnie wstrząsnąć.
8.
Koktajl ten był królem dyskotek jeszcze w latach 80., a dzięki filmowi The Big Lebowski, który ukazał się w 1998 roku, popularność napoju osiągnęła nowy poziom.
Jego skład:
30 ml wódki,
30 ml likieru kawowego
30 ml kremu
Lód.
Do serwowania możesz wziąć kieliszek „Old Fashion” lub mały kieliszek. Składniki miesza się w szklance za pomocą łyżki barowej i koktajl wypija jednym haustem.
9.
Po raz pierwszy koktajl serwowali barmani z zakładu Alice, który znajduje się w Malibu. Nosi nazwę rosyjskiego tajnego bombowca, który nigdy nie został ukończony.
Do gotowania potrzebujesz:
15 ml likieru kawowego
15 ml „Krem irlandzki”,
15 ml Potrójna Seca.
Za pomocą łyżki barowej koktajl należy układać warstwami w jednym szocie. Najpierw wlej likier, następnie delikatnie „Irish Cream” wzdłuż trzonka łyżki, a na końcu Triple Sec. Na koniec napój skutecznie się podpala.
10.
Daiquiri po raz pierwszy pojawił się na Kubie, gdzie niejaki Jenning Cox postanowił zmieszać w jednej szklance rum, cukier i limonkę z lodem. Koktajl otrzymał swoją nazwę od wioski Daiquiri, gdzie został wynaleziony.
Jest przygotowany tak:
60 ml białego rumu
15 ml syropu cukrowego
Limonka,
Lód.
Całość miesza się w shakerze i przelewa do szklanki przez sitko. Zwykle koktajl nie jest niczym ozdobiony, ale można zrobić brzeg brązowego cukru wokół krawędzi szklanki.
11.
Legenda koktajlu Aleksandra związana jest z wielkim dowódcą Aleksandrem Wielkim, to jego imię nosi ten napój. Sam koktajl po raz pierwszy podał na dwór barman w Anglii, dzięki czemu otrzymał tytuł „sir”.
Koktajl przygotowuje się w następujący sposób:
30 ml dżinu
30 ml likieru kawowego
30 ml kremu ciężkiego
Lód,
Zmielona gałka muszkatołowa do przybrania.
Wszystkie składniki miesza się w shakerze i wlewa do kieliszka koktajlowego. Koktajl należy posypać na wierzchu gałką muszkatołową.
12.
Według legendy na ziemi jest święte miejsce, w którym o świcie w dniu równonocy można znaleźć niesamowitą energię - 60-metrowa piramida w mieście Teotihuacan. Koktajl Tequila Sunrise został stworzony jako część rytuału w celu pozyskania tej energii i nazywa się w tym obszarze "Wodą Ognia".
Czego potrzebujesz do gotowania:
50 ml tequili,
10 ml granatu,
150 ml soku pomarańczowego
plasterek pomarańczy do dekoracji
cewka,
Lód.
Napój miesza się bezpośrednio w highballu, następnie napełnia się go lodem, przyozdobionym plasterkiem pomarańczy i słomką.
13.
Warstwowy koktajl Meduza został rozsławiony przez astronoma Paula Fishera, który był w stanie zobaczyć mgławice Meduza i Krab po wypiciu zaledwie kilku koktajli.
Czego potrzebujesz na koktajl:
10 ml absyntu,
20 ml likieru kakaowego
20 ml potrójnej Seca,
5 ml kremu irlandzkiego.
Do szklanki wlewa się warstwy: likier kakaowy, następnie Triple Sec i absynt ostrożnie wlewa się łyżką barową, a na koniec - Irish Cream, kropla po kropli przez słomkę.
14.
Uciekając przed malarią w Indiach, żołnierze armii brytyjskiej używali toniku w dużych ilościach. Jednak w celu urozmaicenia tego napoju dodano do niego gin. Ten koktajl nie tylko rozweselił, ale również doskonale odświeżył się w upale.
Koktajl przygotowuje się w następujący sposób:
50 ml dżinu
150 ml toniku,
Limonka,
Lód.
Składniki miesza się w shakerze, wyciskając plasterek limonki. Następnie koktajl wlewa się do highball przez sitko.
15.
Cóż, gdzie bez popularnego koktajlu o wyzywającej nazwie „Seks na plaży”! Prowokuje i kusi, za co tak bardzo zakochały się w nim bohaterki serialu Santa Barbara.
Możesz go przygotować w ten sposób:
50 ml wódki,
25 ml likieru brzoskwiniowego
40 ml soku ananasowego i żurawinowego,
Ananas i malina do dekoracji
Lód.
W shakerze należy wymieszać wszystkie składniki, przelać przez sitko ze szklaną „chustą” i udekorować plasterkiem ananasa i malin.
KOKTAJLE I NAPOJE BEZALKOHOLOWE
Osoby, które od picia alkoholu wolą trzeźwą zabawę i przyjemną komunikację z przyjaciółmi, z pewnością znacznie wyżej ocenią Cię jako barmana, jeśli masz w swoim arsenale koktajle bezalkoholowe. Bazują na mleku, lodach, dojrzałych owocach i jagodach, a także syropach, sokach, a nawet jajkach.
16.
Na przykład koktajl o nazwie „Rainbow” nie zawiera alkoholu, zawiera: 70 ml soku z pomarańczy i brzoskwini, sprite, grenadynę i syrop Blue Curacao. Najpierw grenadynę wlewa się do chusty lub szklanki typu highball, następnie soki przekłada się łyżką barową, a na końcu – syrop Blue Curacao. Przed napełnieniem do szklanki należy wsypać lód, a ozdobić plasterkiem pomarańczy i słomką z parasolką.
17.
Napój „Fiesta” zawiera: 2 ml syropu malinowego, 8 ml soku z marakui i pomarańczy, 2 ml śmietanki. Wszystko, czego potrzebujesz, wstrząśnij w shakerze z lodem i wlej do shota. Możesz pić jednym haustem lub małymi łykami.
18.
Koktajl Red Arrow podawany jest w szklance Irish Coffee. Aby go przygotować, należy zmiksować w blenderze: 20 ml soku z cytryny, 10 ml syropu karmelowego i waniliowego, 100 ml soku żurawinowego, trochę imbiru i truskawek do smaku. Składniki są dokładnie mielone i podgrzewane, czyli koktajl pije się na gorąco. Krawędzie szklanki można ozdobić cukrem, nasmarowanym plasterkiem cytryny.
19.
Słynny napój „EggNog” jest odmianą „ Mogul-mogul”, jest zarówno alkoholowy, jak i bezalkoholowy. Weź 2 szklanki mleka, mieloną gałkę muszkatołową i 1 szklankę śmietanki. Mieszankę należy podgrzać na małym ogniu. W tym czasie należy zmielić żółtka 5 jajek i cukier, a następnie podpalić i podgrzać, aż masa stanie się biała. Delikatnie włożyć żółtka do masy mlecznej i dokładnie ubić. Koktajl należy lekko schłodzić i podawać w filiżankach lub highballach, przyozdobionych gałką muszkatołową.
20.
Koktajle mleczne, tak popularne wśród dorosłych i dzieci, powstają z mleka i lodów. Na przykład do koktajlu czekoladowego potrzebujesz: ¼ szklanki syropu czekoladowego, 1 szklankę mleka i kilka gałek lodów waniliowych. Ubij wszystkie składniki w blenderze lub shakerze i przelej do wysokiej szklanki ze słomką. Do smaku można dodać do napoju startego banana, truskawek, malin i innych owoców.
21.
Mojito, tak popularne wśród młodych ludzi, dostępne jest również w dwóch wersjach: z rumem i bez rumu. Orzeźwiające bezalkoholowe „Mojito” można przygotować w następujący sposób: na dno szklanki położyć lód, zalać ¾ „Sprite” i odrobiną syropu cukrowego. W osobnym pojemniku zmiel listki mięty, plasterki cytryny i limonki za pomocą tłuczka. Całą mieszankę dodaje się do szklanki i miesza łyżką barową, po czym dekoruje się klinem limonki i słomką.
22.
Koktajl o nazwie „punch” bardzo przypomina kompot. Jest bardzo łatwy w przygotowaniu, zwłaszcza, że podaje się go w głębokim pojemniku, skąd przelewa się do szklanek. Oznacza to, że wystarczy koktajlu dla każdego. Weź 0,5 l soku jabłkowego, 0,5 l lemoniady imbirowej, cukier do smaku, plasterki jabłek i inne jagody według uznania. Wszystko, czego potrzebujesz, podgrzej do wrzenia, a następnie zdejmij z ognia i ostudź.
23.
Wspaniały napój „Blue Lagoon” nie tylko prezentuje się bardzo reprezentacyjnie, ale również doskonale orzeźwia w letnie upały. Aby przygotować koktajl bezalkoholowy, będziesz potrzebować: napełnić szklankę highball ¾ pełną kostkami lodu, wlać połowę niebieskiego likieru Blue Curacao, dodać sodę i sok z cytryny i wymieszać łyżką barową. Możesz ozdobić koktajl plasterkiem cytryny lub koktajlową wiśnią i słomką.
24.
Podaruj swoim przyjaciołom również pyszny koktajl Shirley Temple. Przygotuj go w następujący sposób: wlej lód do highballa, wlej lemoniadę imbirową i dodaj syrop z grenadyny. Uzupełnij go Sprite i udekoruj plasterkiem wiśni lub pomarańczy.
25.
„Wspaniały i co najważniejsze zdrowy koktajl bez wątpienia docenią Twoi znajomi. Nosi romantyczną nazwę „Miesiąc Miodowy”, dzięki zawartemu w nim miodowi. Możesz przygotować napój w następujący sposób: wymieszaj lód w shakerze, 100 ml soku pomarańczowego i jabłkowego, a także sok z połowy limonki i odrobiny miodu. Mieszankę dokładnie wstrząśnij i przelej do kieliszka do szampana. Powstały napój można udekorować koktajlową skórką z wiśni i pomarańczy, usunąć spiralą za pomocą noża prętowego.
26.
„Sproszkowane owoce i jagody to idealne połączenie w klasycznym smoothie, które jest nie tylko pysznym koktajlem, ale świetnym napojem dla osób prowadzących wyjątkowo zdrowy tryb życia. Z reguły koktajle są przygotowywane bez cukru, standardowa receptura obejmuje: owoce lub jagody tarte w blenderze oraz sok z cytryny lub jabłka. W razie potrzeby do koktajlu można dodać jogurt, mleko z lodami lub miód.
27.
Świetną bazą do wielu napojów bezalkoholowych na przyjęciu jest lemoniada imbirowa. Przygotowanie jest dość proste: trzeba wziąć posiekany korzeń imbiru, cukier, plasterki cytryny i dodać sok z cytryny wyciśnięty przez wyciskarkę do cytrusów. Mieszankę należy podpalić i doprowadzić do wrzenia, następnie ostudzić i pozostawić na godzinę, po wyjęciu imbiru.
28. KOKTAJL "FRAPPE"
Kolejny koktajl na bazie mleka i lodów zdalnie przypomina koktajl mleczny, ale nazywa się inaczej - „Frappe”. Do głównych składników możesz dodać kawę, gorącą czekoladę, banany, truskawki, wanilię lub starte jagody. Oto przepis na pyszne Banana Chocolate Frappe: Zmiksuj szklankę mleka, kilka gałek lodów i banana w blenderze, aż uzyskasz gładką konsystencję. Koktajl wlać do szklanki typu highball, a następnie ostrożnie włożyć łyżkę batonową i na dno szklanki wzdłuż jej uchwytu wlać płynną czekoladę. Możesz uprościć ten proces, wlewając czekoladę przez tubkę koktajlową.
29.
Doskonale tonizuje i odświeża napój na bazie zielonej herbaty. Zawiera cały kompleks witamin i dodaje energii, co niewątpliwie pozytywnie wpłynie na ogólną kondycję organizmu. Aby przygotować koktajl, weź: 1 szklankę świeżo parzonej zielonej herbaty, pół szklanki soku jabłkowego i lód. Napełnij shaker lodem, dodaj wszystkie składniki i dobrze wstrząśnij. Napój podaje się w wysokiej kulce ze słomką, w razie potrzeby można go ozdobić plasterkiem cytryny.
30.
Wyjątkowe, zapalające i oryginalne imprezy zawsze będą zabawne, jeśli dokładnie rozważysz zawartość domowego baru. Zadbaj o swoich gości: zaoferuj im ekscytujący program, dobrą muzykę i domowe koktajle, a na pewno przyjdą do Ciebie!