Przepis krok po kroku na robienie ciasteczek dla dzieci. Pyszne kruche ciasteczka: przepis ze zdjęciem

To ciasteczka z kategorii „Szybko i smacznie!”

Będziesz potrzebować:

  • 1,5 szklanki mąki
  • 50 g kl. obrazy olejne
  • 0,75 szklanki cukru
  • 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1 łyżeczka waniliny
  • 1 jajko
  • 3 art. łyżki mleka
  • wiśnia

Masło ubić z cukrem i cukrem waniliowym. Dodaj jajko i mleko. Dobrze wymieszaj.

Dodać przesianą mąkę i proszek do pieczenia, zagnieść ciasto. Dodałem około 2,5 szklanki mąki i wyrobiłem sztywne ciasto, żeby ciasteczka się nie stopiły.

Z ciasta zrobiłam kulki i wycisnęłam na dnie suszoną wiśnię (można zrobić dżem lub kompot, świeże wiśnie, rodzynki lub inne suszone owoce) i włożyć do zamrażarki na 10-15 minut.

W tym czasie mój piekarnik się rozgrzał. Piecz przez 15-20 minut.

Ułóż na blasze do pieczenia w odstępach 4-5 cm. Wierzch z nich nie jest zarumieniony, ale spód nadal jest podobny, więc ciasteczka są całkiem gotowe. Trochę prześwietliłam, piekłam 5 minut dłużej.

? 2. Ciasteczka „Delikatne”

Ciasteczek jest dużo, są lekkie, kruszące się i po prostu rozpływają się w ustach!
Jak mi się podobało! Słowa po prostu nie potrafią wyrazić...

Będziesz potrzebować:

  • 200 g kremowej margaryny
  • 100 g masła
  • 3 łyżeczki suszonych drożdży
  • 3-4 ul. łyżki majonezu
  • 4 szklanki + 2 łyżki. łyżki mąki
  • sól na czubku noża

Do zraszania:

  • cukier puder
  • cukier waniliowy

Do przesianej mąki (4 szklanki) dodać sól, zmiękczone masło i margarynę i zmielić do grudki.

Drożdże wlać do majonezu, wymieszać i odstawić na 5 minut.

Dodaj do mieszanki masła z mąką i zagnieść ciasto. Jeśli ciasto jest zbyt kruche, dodaj więcej majonezu.

Wyłożyć na posypaną mąką deskę i zagnieść mąkę w kulkę.
Ciasto podzielić na 3 części i rozwałkować wałki o grubości 3 cm, pokroić na kawałki i rozwałkować na kulki o średnicy 2,5-3 cm.

Ułożyć na blasze wyłożonej pergaminem.

Lekko dociśnij kulki widelcem.

Piec w piekarniku nagrzanym do 250 stopni przez 20 minut, aż będzie blado złoty.
Gotowe ciasteczka natychmiast posyp gęsto cukrem pudrem wymieszanym z cukrem waniliowym.

Szczęśliwej herbaty!

? 3. Ciasteczka kokosowe

Bardzo smaczne, kruche, miękkie i pachnące ciasteczka kokosowe!

Będziesz potrzebować:

  • 200 gr zmiękczonej margaryny
  • 80 g cukru
  • 1 jajko
  • 280 gr mąki
  • 50 gr płatków kokosowych
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 2 łyżeczki cukru waniliowego
  • 0,5 łyżeczki mielonego imbiru

Byczy:

  • 50g płatków kokosowych

Gotowanie:

Zmiękczoną margarynę ubić z cukrem, dodać jajko i ponownie dobrze ubić.
Wymieszaj wszystkie suche składniki i stopniowo dodawaj do masy jajeczno-margarynowej.
Ciasto będzie lepkie. Przykryj folią spożywczą i wstaw do lodówki na godzinę.

Rozgrzej piekarnik do 175C.

Ciasto podzielić na 5 równych części.

Posyp stół mąką i z każdej części rozwałkuj cienkie pęczki o średnicy około 1 cm i pokrój każdy pęczek na 10 części.

Wsyp płatki kokosowe na talerz i obtocz każdy baton w wiórkach, a następnie rozłóż na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.

Piec, aż się zrumieni!

Przepis mówił 12 minut, ale zajęło mi to trochę dłużej.

Szczęśliwej herbaty!

PS Zamiast margaryny użyłam masła i upiekłam w 200 C (ale takie są cechy piekarników, każdy jest inny). Miałem też może bardzo małe płatki kokosowe. więc ciasteczka okazały się takie delikatne ...

? 4. Ciasteczka sezamowe (na 5 minut)

A ciasteczka są pyszne, pachną jak nasiona...

  • 1,5 szklanki (210 g) mąki samoczyszczącej
  • 1 łyżka (200 g) cukru
  • 2 duże(L) jajka
  • 5 łyżek oleju roślinnego
  • 250 g nasion sezamu
  • 1-2 łyżki soku z cytryny

Piekarnik-180 gr (półka środkowa + nawiew)
Czas pieczenia - 15-20 minut (w zależności od piekarnika i tego jak chrupiące mają być ciasteczka)

1. Wymieszaj wszystkie składniki w misce.
2. Z ciasta zrobić małe kulki i ułożyć je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Odległość między kulkami powinna wynosić 2-3 cm.
3. Piecz do brązu, ostudź i przechowuj (jeśli zostało coś do przechowania) w szczelnie zamkniętym słoiku.

Notatka:

Zwykle te ciasteczka „rozlewają się” trochę podczas pieczenia… Tym razem zrobiłem ciasteczka, położyłem je na blasze do pieczenia… i trzymałem w trybie „gotowości” przez prawie godzinę (piekarnik był po prostu zajęty) .. a teraz, po prawie godzinnym sprawdzaniu, ciasteczka w piekarniku nie rozsmarowały się, ale pozostały praktycznie w swojej pierwotnej formie... Czyli.. "pomyśl sam, zdecyduj sam"...

PS Zajęło mi trochę więcej mąki, mąka była zwykła + 0,5 łyżeczki. soda, maczałem je również na wierzchu w sezamie.

? 5. Diamentowe ciasteczka

Ciasteczka po prostu rozpływają się w ustach - chrupiąca skórka i delikatny kruchy rdzeń!

Będziesz potrzebować:

  • Odpływ. olej. (temperatura pokojowa) - 230 g
  • Cukier puder (ważne! nie cukier) - 105 g
  • Mąka - 330 g
  • Esencja waniliowa - 0,5 łyżeczki.
  • Sól - 0,25 łyżeczki.
  • Cukier (do posypania)
  • Jajko - 1 szt.

Masło w temperaturze pokojowej dobrze miesza się z cukrem pudrem do kremowej masy. Możesz to zrobić za pomocą kulinarnej szpatułki lub możesz użyć miksera, nie musisz go specjalnie ubijać.

Muszę od razu powiedzieć, że obecność proszku jest obowiązkowa - z cukrem nie uzyskasz tak delikatnej struktury ciasta.

Do masy maślanej dodać sól, ekstrakt waniliowy i przesianą mąkę.
Miękkie i miękkie ciasto ponownie zagnieść szpachelką lub na kombajnie.

Z ciasta formujemy małe kiełbaski o średnicy 2 cm, ale dla większej wygody polecam długość nie większą niż 15-20 cm.

Kiełbasy wysyłamy z ciasta w lodówce do całkowitego zestalenia, najlepiej na noc. Im dłużej pozostanie w lodówce, tym wygodniej będzie z nim pracować - to już z własnego doświadczenia.
(Wkładam je do zamrażarki na 15 minut)

Wyciągamy mrożone kiełbaski. Jajko dobrze wymieszać (nie trzeba ubijać) i obficie posmarować nim każdą kiełbasę.

Zacznijmy robić ciasteczka. Każdą kiełbasę kroimy na małe kawałki o grubości 2 cm, do tych celów polecam wcześniej przygotować bardzo ostry i cienki nóż. Tak wygląda ciasto w kawałku.
Blachę do pieczenia smarujemy olejem, ostrożnie układamy na niej półfabrykaty naszych ciasteczek.

Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 20-22 minuty. Lepiej nie odchodzić daleko od piekarnika, gdy tylko ciasteczka się zrumienią - wyjmij je.

Szczęśliwej herbaty!

? 6. Ciasteczka nadziewane płatkami owsianymi

Nigdy nie lubiłam ciasteczek owsianych, ale te ciasteczka są po prostu pyszne: smaczne, kruche, miękkie, a nawet z nadzieniem!

Ciasto:

  • 200 g śliwek. oleje (temperatura pokojowa)
  • 150 g płatków owsianych
  • 150 g) cukier
  • 200 g mąki
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 2 jajka

Pożywny:
2 jabłka
cukier do smaku

Zmiękczone masło ubić z cukrem.
Dodać jajka po jednym na raz. Śmigać.
Dodaj płatki, wymieszaj.
Dodaj mąkę z proszkiem do pieczenia. Zagnieść ciasto.

Zajęło mi więcej mąki, ciasto lepiej wystudzić.
Włóż ciasto do lodówki na pół godziny.

Do wypełnienia: Jabłka obrać, pokroić w ćwiartki, wyjąć rdzeń, pokroić w drobną kostkę.

Dusić na patelni z cukrem (ja z miodem). Ostudzić.

Weź kawałek ciasta, zrób ciasto, włóż nadzienie.

Ściśnij brzegi i uformuj w kulkę.

Potem wysłałem je do zamrażarki na 15 minut (aby się ze mną nie rozmazały), w tym czasie piekarnik się rozgrzał.

Ciasteczka układamy na blasze do pieczenia i pieczemy w temp. 180 C 20 minut.

PS Ciasteczka są pyszne, jeśli płatki owsiane są wstępnie smażone na suchej patelni przez 3-5 minut.

I zapomniałem tego zrobić! Mój piekarnik nie chciał przyrumienić góry.

Ciasteczka są bardzo smaczne, szczególnie dzieciom się podobały, a dorośli też...

? 7. Ciasteczka „Pieczarki”

Przede wszystkim te ciasteczka urzekły mnie swoim niecodziennym wyglądem, potem sposobem przygotowania, a potem… smakiem: kruszące się, rozpływające się w ustach!

Potrzebowałby:

  • 1 opakowanie masła (250-300 gr)
  • 1 ul. cukier proszek
  • 2 jajka
  • 1 łyżka deserowa kakao
  • 4 łyżki. skrobia kukurydziana (można użyć 2 łyżki skrobi i 2 łyżki mąki)
  • 0,5 ul. mąka
  • 1 łyżeczka. Soda

Jeśli nie masz skrobi lub wolisz ciasto kruche to ...

  • 100gr. margaryna,
  • 0,5 stosu Sahara,
  • 1 jajko
  • 2 łyżki skrobi, + 2 szklanki mąki,
  • 0,5 łyżeczki Soda.
  • 1 łyżka deserowa kakao

Piekarnik nagrzewamy do 180 stopni.

W misce ubij miękkie masło z cukrem pudrem (możesz użyć cukru, jeśli nie ma proszku), a następnie dodaj jajka. Ubijamy trzepaczką.

Oddzielnie połączyć mąkę, skrobię, sodę w misce i stopniowo dodawać do mieszanki masła i jajek, wyrabiając, aż powstanie ciasto.

Blachę do pieczenia przykrywamy papierem do pieczenia.

Gotowe ciasto kroimy na kulki wielkości orzecha włoskiego. Wlej kakao do miski, weź czystą, suchą pustą butelkę. Zanurzyć szyjkę butelki w kakao, następnie wziąć kulkę ciasta i lekko wcisnąć ją w szyjkę butelki tak, aby część ciasta znalazła się w szyjce butelki, przekręcić raz i wyjąć i uformować grzyba i połóż na blasze do pieczenia pozostawiając miejsce między grzybami (w procesie pieczenia objętość wzrośnie).

Piecz przez 20-25 minut. Ciasteczka są miękkie i puszyste...
Szczęśliwej herbaty!

dla dzieci od roku

1. Pliki cookie „NATYCHMIASTOWE”

Te ciasteczka należą do kategorii „Szybko i smacznie!”

Będziesz potrzebować:
1,5 szklanki mąki
50 g kl. obrazy olejne
0,75 szklanki cukru
0,5 łyżeczki proszku do pieczenia
1 łyżeczka waniliny
1 jajko
3 art. łyżki mleka
wiśnia

Masło ubić z cukrem i cukrem waniliowym.

Dodaj jajko i mleko. Dobrze wymieszaj.

Dodać przesianą mąkę i proszek do pieczenia
zagnieść ciasto. Dodałem około 2,5 szklanki mąki i wyrobiłem sztywne ciasto, żeby ciasteczka się nie stopiły.

Z ciasta zrobiłam kulki i wcisnęłam w nie suszoną wiśnię wzdłuż dna (można zrobić wiśnie z dżemu lub kompotu,
lub świeże lub rodzynki lub inne suszone owoce) i wstawić do zamrażarki na 10-15 minut.

W tym czasie mój piekarnik się rozgrzał.
Piecz przez 15-20 minut.
Ułóż na blasze do pieczenia w odstępach 4-5 cm.
Wierzch z nich nie jest zarumieniony, ale spód nadal jest podobny, więc ciasteczka są całkiem gotowe.
Trochę prześwietliłam, piekłam 5 minut dłużej.

2. Ciasteczka „Delikatne”

Ciasteczek jest dużo, są lekkie, kruszące się i po prostu rozpływają się w ustach!
Jak mi się podobało! Słowa po prostu nie potrafią wyrazić...

Będziesz potrzebować:
200 g kremowej margaryny
100 g masła
3 łyżeczki suszonych drożdży
3-4 ul. łyżki majonezu
4 szklanki + 2 łyżki. łyżki mąki
sól na czubku noża

Do zraszania: https://vk.com/parenteli_i
cukier puder
cukier waniliowy

Do przesianej mąki (4 szklanki) dodać sól, zmiękczone masło i margarynę i zmielić do grudki.
Drożdże wlać do majonezu, wymieszać i odstawić na 5 minut.
Dodaj do mieszanki masła z mąką i zagnieść ciasto. Jeśli ciasto jest zbyt kruche, dodaj więcej majonezu.

Wyłożyć na posypaną mąką deskę i zagnieść mąkę w kulkę.
Ciasto podzielić na 3 części i rozwałkować wałki o grubości 3 cm, pokroić na kawałki i rozwałkować na kulki o średnicy 2,5-3 cm
Ułóż na blasze wyłożonej pergaminem.
Lekko naciśnij kulki widelcem
Piec w piekarniku nagrzanym do 250 stopni przez 20 minut, aż będzie blado złoty.
Gotowe ciasteczka natychmiast posyp gęsto cukrem pudrem wymieszanym z cukrem waniliowym.

Szczęśliwej herbaty!

3. Ciasteczka kokosowe
Bardzo smaczne, kruche, miękkie i pachnące ciasteczka kokosowe!

Będziesz potrzebować:
- 200 gr zmiękczonej margaryny
- 80 gramów cukru
- 1 jajko
- 280 gr mąki
- 50 gr płatków kokosowych
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 2 łyżeczki cukru waniliowego
- 0,5 łyżeczki mielonego imbiru

Byczy:
- 50g płatków kokosowych

Gotowanie:

Zmiękczoną margarynę ubić z cukrem, dodać jajko i ponownie dobrze ubić.
Wymieszaj wszystkie suche składniki i stopniowo dodawaj do masy jajeczno-margarynowej.
Ciasto będzie lepkie. Przykryj folią spożywczą i wstaw do lodówki na godzinę.

Rozgrzej piekarnik do 175C
Ciasto podzielić na 5 równych części.
Posyp stół mąką i z każdej części rozwałkuj cienkie pęczki o średnicy około 1 cm i pokrój każdy pęczek na 10 części.
Wsyp płatki kokosowe na talerz i obtocz każdy baton w wiórkach, a następnie rozłóż na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
Piec, aż się zrumieni!
Przepis mówił 12 minut, ale zajęło mi to trochę dłużej.

Szczęśliwej herbaty!

PS Zamiast margaryny użyłam masła i upiekłam w 200 C (ale takie są cechy piekarników, każdy jest inny). Miałem też może bardzo małe płatki kokosowe. Dlatego ciasteczka są tak miękkie...

4. Ciasteczka sezamowe (na 5 minut)
A ciasteczka są pyszne, pachną jak nasiona…

1,5 szklanki (210 g) mąki samoczyszczącej
1 łyżka (200 g) cukru
2 duże(L) jajka
5 łyżek oleju roślinnego
250 g nasion sezamu
1-2 łyżki soku z cytryny

Piekarnik-180 gr (półka środkowa + nawiew)
Czas pieczenia - 15-20 minut (w zależności od piekarnika i tego jak chrupiące mają być ciasteczka)

1. Wymieszaj wszystkie składniki w misce.
2. Z ciasta zrobić małe kulki i ułożyć je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Odległość między kulkami powinna wynosić 2-3 cm.
3. Piecz do brązu, ostudź i przechowuj (jeśli zostało coś do przechowania) w szczelnie zamkniętym słoiku.

Notatka:
Zwykle te ciasteczka "rozlewają się" trochę podczas pieczenia... Tym razem zrobiłam ciasteczka, położyłam je na blasze... i trzymałam w trybie "gotowości" przez prawie godzinę (piekarnik był po prostu zajęty). ..i po prawie godzinnym garowaniu ciasteczka w piekarniku nie rozsmarowały się, ale pozostały prawie w swojej pierwotnej formie... Czyli.. "pomyśl sam, zdecyduj sam" ...

PS Zajęło mi trochę więcej mąki, mąka była zwykła + 0,5 łyżeczki. soda, maczałem je również na wierzchu w sezamie.

5. Diamentowe ciasteczka
Ciasteczka po prostu rozpływają się w ustach - chrupiąca skórka i delikatny kruchy rdzeń!


Będziesz potrzebować:

Odpływ. olej. (temperatura pokojowa) - 230 g
Cukier puder (ważne! nie cukier) - 105 g
Mąka - 330 g
Esencja waniliowa - 0,5 łyżeczki.
Sól - 0,25 łyżeczki.
Cukier (do posypania)
Jajko - 1 szt.

Masło w temperaturze pokojowej dobrze miesza się z cukrem pudrem do kremowej masy. Możesz to zrobić za pomocą kulinarnej szpatułki lub możesz użyć miksera, nie musisz go specjalnie ubijać.
Muszę od razu powiedzieć, że obecność proszku jest konieczna - z cukrem nie uzyskasz tak delikatnej struktury ciasta.

Do masy maślanej dodać sól, ekstrakt waniliowy i przesianą mąkę.
Miękkie i miękkie ciasto ponownie zagnieść szpachelką lub na kombajnie.
Z ciasta formujemy małe kiełbaski o średnicy 2 cm, ale dla większej wygody polecam długość nie większą niż 15-20 cm. Kiełbasy wysyłamy z ciasta w lodówce do całkowitego zestalenia, najlepiej na noc. Im dłużej pozostanie w lodówce, tym wygodniej będzie z nim pracować - to już z własnego doświadczenia.
(Wkładam je do zamrażarki na 15 minut)

Wyciągamy mrożone kiełbaski. Jajko dobrze wymieszać (nie trzeba ubijać) i obficie posmarować nim każdą kiełbasę.
Następnie obficie posyp kiełbaski cukrem. Jeszcze wygodniej jest posypać cukrem powierzchnię stołu i kilkakrotnie przepompować nad nim ciasto.

Zacznijmy robić ciasteczka. Każdą kiełbasę kroimy na małe kawałki o grubości 2 cm, do tych celów polecam wcześniej przygotować bardzo ostry i cienki nóż. Tak wygląda ciasto w kawałku.
Blachę do pieczenia smarujemy olejem, ostrożnie układamy na niej półfabrykaty naszych ciasteczek.

Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 20-22 minuty. Lepiej nie odchodzić daleko od piekarnika, gdy tylko ciasteczka się zrumienią - wyjmujemy je.

Szczęśliwej herbaty!

6. Ciasteczka nadziewane płatkami owsianymi
Nigdy nie lubiłam ciasteczek owsianych, ale te ciasteczka są po prostu pyszne: smaczne, kruche, miękkie, a nawet z nadzieniem!

Ciasto:
200 g śliwek. oleje (temperatura pokojowa)
150 g płatków owsianych
150 g) cukier
200 g mąki
1 łyżeczka proszku do pieczenia
2 jajka

Pożywny:
2 jabłka
cukier do smaku

Zmiękczone masło ubić z cukrem.
Dodać jajka po jednym na raz. Śmigać.
Dodaj płatki, wymieszaj.
Dodaj mąkę z proszkiem do pieczenia. Zagnieść ciasto.

Zajęło mi więcej mąki, ciasto lepiej wystudzić.
Włóż ciasto do lodówki na pół godziny.

Do wypełnienia:
jabłka obrać, pokroić w ćwiartki,
usuń rdzeń, pokrój na małe kawałki
kostki.

Dusić na patelni z cukrem (jestem z miodem)
Ostudzić.
Weź kawałek ciasta, zrób ciasto,
włóż farsz
Ściśnij brzegi i uformuj w kulkę.

Następnie wkładam je do zamrażarki na 15 minut.
(więc nie blakną)
W tym czasie piekarnik się rozgrzał.

Ciasteczka układamy na blasze do pieczenia i pieczemy w temp. 180 stopni
20 minut.

PS Ciasteczka są pyszne, jeśli płatki owsiane są wstępnie smażone na suchej patelni przez 3-5 minut.
I zapomniałem tego zrobić!
Mój piekarnik nie chciał przyrumienić góry.

Ciasteczka są bardzo smaczne, szczególnie dzieciom się podobały, a dorośli też...

7. Ciasteczka „Pieczarki”

Przede wszystkim te ciasteczka urzekły mnie swoim niecodziennym wyglądem, potem sposobem przygotowania, a potem… smakiem: kruszące się, rozpływające się w ustach!

Potrzebowałby:
1 opakowanie masła (250-300 gr)
1 ul. cukier proszek
2 jajka
1 łyżka deserowa kakao
4 łyżki. skrobia kukurydziana (można użyć 2 łyżki skrobi i 2 łyżki mąki)
0,5 ul. mąka
1 łyżeczka. Soda

Jeśli nie masz skrobi lub wolisz ciasto kruche to ...

100gr. margaryna,
0,5 stosu Sahara,
1 jajko
2 łyżki skrobi, + 2 szklanki mąki,
0,5 łyżeczki Soda.
1 łyżka deserowa kakao

Piekarnik nagrzewamy do 180 stopni.
W misce ubij miękkie masło z cukrem pudrem (możesz użyć cukru, jeśli nie ma proszku)
następnie dodaj jajka. Ubij trzepaczką

Oddzielnie połączyć mąkę, skrobię, sodę w misce i stopniowo dodawać do mieszanki masła i jajek, wyrabiając, aż powstanie ciasto.

Blachę do pieczenia wyłożyć papierem do pieczenia
Gotowe ciasto kroimy na kulki wielkości orzecha włoskiego

Produkty:

  • Masło - 200 gr.
  • Cukier - 200 gr.
  • Jajka - 2 szt.
  • Wanilina - 2 gr.
  • Soda - 1 łyżeczka
  • Mąka - 2,5 szklanki

Ludzie to takie stworzenia, które uwielbiają jeść pyszne jedzenie, pomimo całej użyteczności produktu, czasami naprawdę chcesz słodyczy. Czasami więc naprawdę chcemy po prostu chrupiące, słodkie kruche ciasteczka, których przepis dzielę się w tym artykule. W tym przepisie jest jedno zastrzeżenie: dla dzieci lepiej jest gotować kruche ciasteczka na maśle, a nie w margarynie.

Dla dzieci poniżej 3 roku życia nadal lepiej jest gotować na przykład bardziej dietetyczne ciasteczka, a kiedy dorosną, czasami można sobie pozwolić na kruche ciasteczka.

Przepis na kruche ciasteczka:

1. Wymieszaj dwa jajka ze szklanką cukru.

2. Dodaj 200 gram miękkiego masła i wymieszaj. Aby masło zmiękło szybciej, możesz użyć kuchenki mikrofalowej (timer przez 10 sekund).

3. Ugasić łyżeczkę sody w occie i dodać do ciasta. Mieszać.

4. Przesiej 2 szklanki mąki i zacznij wyrabiać ciasto. Jeśli podczas wyrabiania ciasta zauważysz, że nie ma wystarczającej ilości mąki, dodaj więcej.

5. W rezultacie powinieneś otrzymać takie kruche ciasto, które nie przykleja się do rąk. Trzyma swój kształt, ale jednocześnie jest miękki i łatwo oderwać od niego kawałek.

6. Włóż gotowe ciasto kruche do plastikowej torby i wstaw do lodówki na 20 minut.

Przygotowanie kruchego ciasteczka:

7. Po 20 minutach należy wyjąć ciasto z lodówki i delikatnie ułożyć w warstwę na stole posypanym mąką. Ciasto rozwałkowuję o grubości 0,5-0,7 cm, z ciasta wyciskamy różne figury lub po prostu kroimy na kwadraty. Lub możesz zrobić zgrabne okrągłe ciasteczka bez foremek za pomocą szklanki. Pozostałe ciasto ponownie formuje się w kulkę, rozwałkowuje i wycina ciasteczka.

Drodzy czytelnicy, dzisiaj porozmawiamy o tym, jak zrobić ciasteczka dla dzieci. Poznasz różne przepisy. Dowiesz się, że możesz upiec opcję dietetyczną. Zastanów się nad sposobem przygotowania smakołyków dla malucha do roku.

Gotowanie w pośpiechu

Jeśli istnieje potrzeba pilnego przygotowania pysznej uczty, możesz skorzystać z następującej opcji. Do gotowania musisz mieć:

  • pięćdziesiąt ml mleka;
  • pół szklanki cukru;
  • jajka - dwie szt .;
  • trzysta gramów mąki;
  • sto gramów obrazy olejne;
  • paczka proszku do pieczenia;
  • cynamon;
  • wanilina.

kruche ciasteczko

Brać:

  • około dwóch szklanek przesianej mąki;
  • dwa żółtka;
  • szczypta waniliny;
  • cztery ul. łyżki cukru pudru;
  • dwieście g sl. obrazy olejne;
  • 30 g proszku (cukier).

Herbatnik

Jeśli Twoim zadaniem jest przygotowanie prostych ciasteczek dla dzieci, ten przepis jest tym, czego potrzebujesz.

Będziesz potrzebować:

  • mleko - sto ml;
  • cukier - trzy łyżki. łyżki;
  • mąka - pięćset gramów;
  • wanilina.

Bardzo ważne jest, aby nie pozostawiać ciasteczek bez opieki. Bardzo szybko się piecze. Możesz przegapić i dostać tylko jeden tyłek.

płatki owsiane

Ten przepis na ciasteczka zawiera następujące składniki:

  • sto pięćdziesiąt gramów cukru pudru;
  • dwieście pięćdziesiąt gramów mąki;
  • dwa jajka;
  • dwie łyżeczki proszku do pieczenia;
  • sto gramów obrazy olejne;
  • drobno zmielone płatki owsiane - półtorej szklanki.

1 rok ciasteczko

Domowe ciasteczka dla dzieci będą nie lada gratką dla rocznego maluszka. Będziesz potrzebować:

  • 250 gramów sl. masło (mrożone);
  • 0,25 kg twarogu;
  • 250 g mąki;
  • śmietana - 125 g;
  • dwa żółtka.

Ciasteczka będą nie tylko smaczne, ale także przydatne edukacyjnie, jeśli do wycinania produktów użyjesz nie zwykłych form, ale na przykład sylwetek zwierząt lub geometrycznych kształtów.

Dziecko do 1 roku życia

Dla maluszka, który nie ukończył jeszcze roku, takie ciasteczka są idealne. Potrzebujesz tylko czterech składników:

  • mąka - 250 g;
  • 50 g cukru;
  • żółtko;
  • 50 g masła.

Nie piec ciasteczek przez długi czas, czekając na rumiany. Dla dziecka bardziej przydatna będzie lekka uczta.

bez jajek

Jeśli dziecko jest uczulone na białko, w szczególności jajko, możesz skorzystać z tej opcji, która w zasadzie nie obejmuje używania jaj.

Będziesz potrzebować:

  • mąka - trzy szklanki;
  • 75 gramów cukru pudru;
  • 180 g margaryny;
  • 25 g proszku do pieczenia;
  • cukier waniliowy - dwie łyżeczki;
  • 180 ml śmietany;
  • 50 gramów porzeczki.

Z zamiennikiem cukru

Jeśli nie chcesz, aby maluch wcześnie przyzwyczaił się do słodyczy, możesz ugotować ciasteczka według tego przepisu. Będziesz potrzebować:

  • 50 g oleju (słonecznikowego);
  • żółtko;
  • mąka - dwie szklanki;
  • Jabłko;
  • łyżeczka proszku do pieczenia;
  • banan.

Warto zaznaczyć, że ciasteczka przygotowane według tego przepisu mogą być oferowane dzieciom do pierwszego roku życia.


Banan

Gotując według tego przepisu otrzymasz pyszne ciasteczka dla dzieci. Przygotuj następujące składniki:

  • 200 gramów płatków owsianych;
  • dość dojrzały banan;
  • 125 g pszenicy lub płatków owsianych;
  • olej roślinny - dwie łyżki. łyżki;
  • woda - dwie łyżki. łyżki.

Twaróg

Do gotowania musisz mieć:

  • twarożek - sto gramów;
  • mąka - sto dwadzieścia pięć gramów;
  • śl. olej - 75 g;
  • cukier - pięćdziesiąt gramów.

Regularnie piekę dla mojego dziecka. Znaczące miejsce zajmują w tym ciasteczka. Czasami stosuję się do przepisów, ale często po prostu eksperymentuję z różnymi składnikami. Ale ulubionym przysmakiem mojego syna są ciasteczka twarogowe w każdej odmianie.

Marchewka

Ta opcja będzie nie tylko bardzo smaczna, ale także przydatna. Musisz mieć:

  • 0,3 kg mąki;
  • trzysta gramów marchwi;
  • łyżeczka waniliny;
  • 80 gramów oleju roślinnego;
  • łyżeczka proszku do pieczenia;
  • cukier - 50 gramów;
  • pół łyżeczki cukru pudru.

Po przeczytaniu tego artykułu poznałeś wiele doskonałych przepisów na pieczenie domowych ciasteczek, możesz zobaczyć kroki gotowania na zdjęciu. Rozpieszczaj malucha, za każdym razem gotuj coś nowego.

Oferujemy proste przepisy na ciastka dla Twoich ulubionych dzieci. Nie tylko dzieci to pokochają! W końcu ręcznie robione ze znanych wam składników, z duszą i miłością, jest zawsze smaczniejsze niż kupowane w sklepie.

1. Ciastko

  • 100 ml mleka lub serwatki
  • 3 art. l. Sahara
  • 2 łyżki stołowe. l. olej roślinny
  • 2,5 szklanki mąki (po 200 g)
  • wanilina

Przepis na ciastko jest bardzo prosty, wymieszaj płynne składniki w pojemniku, dodaj sypkie składniki i wyrabiaj ciasto. Okaże się całkiem fajnie. Ciasto rozwałkować na warstwę o grubości około 3 mm. Formularze ciasteczek. Pomogą w tym specjalne formy lub wystarczy stos, aby wycisnąć kółka. Piec na papierze do pieczenia w temperaturze 200 stopni przez 5-7 minut. Uważaj, te ciasteczka pieczą się bardzo szybko, więc nie przegap tej chwili!

  • 1 jajko
  • 100 g masła
  • 100 g cukru
  • wanilina
  • 1,25 szklanki mąki
  • 0,5 łyżeczki soda gaszona

Jajko ubić z cukrem, następnie wymieszać z miękkim masłem i sodą (nie zapomnij zgasić octem lub sokiem z cytryny). Teraz dodaj mąkę i zagnieść ciasto. Będzie miękki i nie klei się do rąk. Zawiń w folię i pozostaw na 30 minut. na zimno. Po pół godzinie rozwałkować ciasto o grubości 5-7mm. i wycisnąć lub wyciąć ciasteczka. Pieczemy na papierze w 180 stopniach na złoty kolor (około 7-10 minut, w zależności od piekarnika).

3. Płatki owsiane

  • 1 jajko
  • 1 ul. l. Sahara
  • pół szklanki płatków owsianych
  • 0,5 szklanki płatków owsianych lub mielonych
  • pół łyżeczki sody oczyszczonej

Ubij jajka z cukrem. Dodaj płatki, wymieszaj. I pozostaw na 3-4 minuty, aby płatki były lekko namoczone. Dodaj ugaszony napój gazowany, płatki owsiane, rodzynki. Dobrze mieszamy. Pozostaw ciasto na 10 minut, aż zgęstnieje. Na blasze wyłożonej papierem rozłóż ciasto łyżką i piecz w 180 stopniach przez około 15-20 minut. Przepis na ciasteczka jest dość prosty.

4. Banan

  • 1 bardzo dojrzały banan
  • 200 g płatków owsianych
  • 125 g płatków owsianych (płatki można zmielić w blenderze lub młynku do kawy) lub pszenicy
  • 2 łyżki stołowe. l. olej roślinny
  • 2 łyżki stołowe. l. woda

Zmiksuj banana, dodaj olej i wodę, mąkę i płatki zbożowe do puree i wyrabiaj ciasto, aż przestanie kleić się do rąk. Ciasto rozwałkowujemy na warstwę o grubości około 5 mm, wycinamy foremki i pieczemy na blasze przykrytej papierem w temperaturze 200 stopni przez około 15 minut.

Podobał Ci się artykuł? Udostępnij to
Top